KR20240057927A - A stabilization study of nanocapsule dispersion using bit red - Google Patents
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Abstract
본 발명은 비트레드를 포함하는 나노캡슐에 관한 것으로, 보다 상세하게는 열과 빛에 대한 안정성이 우수하고, 분산체의 침전 및 응집을 방지할 수 있으며, 항산화특성, 미백개선효과 및 주름억제효과가 우수하여 화장품에 효과적으로 사용될 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐 및 이의 제조방법에 관한 것이다. The present invention relates to a nanocapsule containing beet red, and more specifically, has excellent stability against heat and light, can prevent precipitation and agglomeration of the dispersion, and has antioxidant properties, whitening improvement effect, and anti-wrinkle effect. It relates to nanocapsules containing beet red, which are excellent and can be effectively used in cosmetics, and a method for manufacturing the same.
Description
본 발명은 비트레드를 포함하는 나노캡슐에 관한 것으로, 보다 상세하게는 열과 빛에 대한 안정성이 우수하고, 분산체의 침전 및 응집을 방지할 수 있으며, 항산화특성, 미백개선효과 및 주름억제효과가 우수하여 화장품에 효과적으로 사용될 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐 및 이의 제조방법에 관한 것이다. The present invention relates to a nanocapsule containing beet red, and more specifically, has excellent stability against heat and light, can prevent precipitation and agglomeration of the dispersion, and has antioxidant properties, whitening improvement effect, and anti-wrinkle effect. It relates to nanocapsules containing beet red, which are excellent and can be effectively used in cosmetics, and a method for manufacturing the same.
색소는 인공색소와 천연색소가 있다. 인공색소는 석유 부산물인 콜타르(coal tar)로부터 제조된 합성색소이며, 천연색소는 자연으로부터 추출된 것으로 원료물질에 따라 동물성 색소, 식물성 색소, 미생물에서 유래된 색소 등이 있다. Colorants include artificial colors and natural colors. Artificial pigments are synthetic pigments manufactured from coal tar, a petroleum by-product, while natural pigments are extracted from nature and include animal pigments, vegetable pigments, and pigments derived from microorganisms depending on the raw material.
일반적으로 동물성 색소가 주로 사용되어 왔다. 동물성 색소인 코치닐 색소는 선인장에서 기생하는 연지벌레에서 추출한 것으로, 수용성이며 유화형 색소가 요구되는 제품에 적용되어 왔다. 하지만, 동물성 색소는 알레르기를 유발하거나 식용으로의 거부감 등의 이유로 기피하는 추세에 있다. In general, animal pigments have been mainly used. Cochineal pigment, an animal pigment, is extracted from cochineal insects that live on cacti, and has been applied to products that require water-soluble, emulsified pigments. However, there is a trend to avoid animal colorings for reasons such as causing allergies or reluctance to eat them.
동물성 색소를 대신하여 식물성 색소가 주목받고 있다. 식물성 색소로는 녹색채소 또는 과일에서 추출된 클로로필 색소, 등황색 채소 또는 과일에서 추출된 카로티노이드계 색소와 같은 지용성 색소, 안토잔틴, 안토시아닌 색소와 같은 수용성 색소가 있다. 이들 식물성 색소를 포함한 천연색소는 광, 산소, 온도, 유기산 등의 외부요인에 의해 쉽게 손상을 입으며, 색소 전이 현상이 발생하거나 분산성 또는 안정성이 저하되는 등의 문제점을 가지고 있다. Vegetable pigments are attracting attention as an alternative to animal pigments. Vegetable pigments include chlorophyll pigments extracted from green vegetables or fruits, fat-soluble pigments such as carotenoid pigments extracted from orange-yellow vegetables or fruits, and water-soluble pigments such as anthoxanthin and anthocyanin pigments. Natural pigments, including these vegetable pigments, are easily damaged by external factors such as light, oxygen, temperature, and organic acids, and have problems such as pigment transfer phenomenon or reduced dispersibility or stability.
따라서 식물성 색소를 포함하는 천연색소를 사용함에 있어서, 빛과 열에 안정적이면서 응집 및 침전을 최소화할 수 있는 기술에 대한 연구 개발이 필요하다. Therefore, when using natural pigments including vegetable pigments, research and development is needed on technologies that are stable to light and heat and can minimize aggregation and precipitation.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 열과 빛에 대한 안정성이 우수하고, 분산체의 침전 및 응집을 방지할 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐을 제공하는 것을 목적으로 한다. The present invention was devised to solve the above problems, and its purpose is to provide a nanocapsule containing bitred that has excellent stability against heat and light and can prevent precipitation and agglomeration of the dispersion.
또한 본 발명은 항산화특성, 미백개선효과 및 주름억제효과가 우수하여 화장품에 효과적으로 사용될 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다. Another object of the present invention is to provide a method for manufacturing nanocapsules containing beet red, which can be effectively used in cosmetics due to its excellent antioxidant properties, whitening improvement effect, and anti-wrinkle effect.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 증류수 및 비트레드를 혼합하여 비트레드 용액을 제조하는 단계;In order to achieve the above object, the present invention includes the steps of mixing distilled water and beet red to prepare a beet red solution;
증류수 및 계면활성제를 혼합하여 계면활성제 용액을 제조하는 단계;Preparing a surfactant solution by mixing distilled water and a surfactant;
상기 비트레드 용액 및 계면활성제 용액을 혼합하여 혼합용액을 제조하는 단계; 및Preparing a mixed solution by mixing the bit red solution and the surfactant solution; and
상기 혼합용액을 균질화하는 단계;를 포함하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법을 제공한다.It provides a method for manufacturing nanocapsules containing bitred, including the step of homogenizing the mixed solution.
본 발명의 일실시예에 있어서, 상기 계면활성제는 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르인 것을 특징으로 한다.In one embodiment of the present invention, the surfactant is a fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan.
본 발명의 일실시예에 있어서, 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르는 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트를 혼합하여 사용하는 것을 특징으로 한다.In one embodiment of the present invention, the fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan is characterized by using a mixture of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and polyoxyethylene sorbitan monooleate.
본 발명의 일실시예에 있어서, 상기 균질화는 볼밀, 바스켓밀, 어트리션밀, 디스크밀 및 스핀밀 중에서 선택되는 어느 하나의 방법으로 실시되는 것을 특징으로 한다.In one embodiment of the present invention, the homogenization is performed by any one method selected from a ball mill, a basket mill, an attrition mill, a disk mill, and a spin mill.
또한 본 발명은 상기 제조방법으로 제조되는 비트레드를 포함하는 나노캡슐을 제공한다.Additionally, the present invention provides nanocapsules containing bitred prepared by the above manufacturing method.
아울러 본 발명은 상기 비트레드를 포함하는 나노캡슐을 포함하는 화장품을 제공한다.In addition, the present invention provides cosmetics containing nanocapsules containing the above-mentioned beet red.
본 발명은 열과 빛에 대한 안정성이 우수하고, 분산체의 침전 및 응집을 방지할 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐을 제공할 수 있다. The present invention can provide a nanocapsule containing bitred that has excellent stability against heat and light and can prevent precipitation and agglomeration of the dispersion.
또한 본 발명은 항산화특성, 미백개선효과 및 주름억제효과가 우수하여 화장품에 효과적으로 사용될 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법을 제공할 수 있다. In addition, the present invention can provide a method for manufacturing nanocapsules containing beet red, which can be effectively used in cosmetics due to its excellent antioxidant properties, whitening improvement effect, and anti-wrinkle effect.
도 1은 본 발명의 나노캡슐의 광학현미경 사진을 나타낸다.
도 2는 본 발명의 나노캡슐의 광학현미경 사진을 나타낸다. Figure 1 shows an optical microscope photograph of the nanocapsule of the present invention.
Figure 2 shows an optical micrograph of the nanocapsule of the present invention.
이하 실시예를 바탕으로 본 발명을 상세히 설명한다. 본 발명에 사용된 용어, 실시예 등은 본 발명을 보다 구체적으로 설명하고 통상의 기술자의 이해를 돕기 위하여 예시된 것에 불과할 뿐이며, 본 발명의 권리범위 등이 이에 한정되어 해석되어서는 안 된다. The present invention will be described in detail below based on examples. The terms, examples, etc. used in the present invention are merely illustrative to explain the present invention in more detail and aid the understanding of those skilled in the art, and the scope of rights of the present invention should not be construed as limited thereto.
본 발명에 사용되는 기술 용어 및 과학 용어는 다른 정의가 없다면 이 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 통상적으로 이해하고 있는 의미를 나타낸다. Technical terms and scientific terms used in the present invention, unless otherwise defined, represent meanings commonly understood by those skilled in the art in the technical field to which this invention pertains.
본 발명은 증류수 및 비트레드를 혼합하여 비트레드 용액을 제조하는 단계;The present invention includes the steps of mixing distilled water and beet red to prepare a beet red solution;
증류수 및 계면활성제를 혼합하여 계면활성제 용액을 제조하는 단계;Preparing a surfactant solution by mixing distilled water and a surfactant;
상기 비트레드 용액 및 계면활성제 용액을 혼합하여 혼합용액을 제조하는 단계; 및Preparing a mixed solution by mixing the bit red solution and the surfactant solution; and
상기 혼합용액을 균질화하는 단계;를 포함하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법에 관한 것이다. It relates to a method for manufacturing nanocapsules containing bitred, including the step of homogenizing the mixed solution.
본 발명에 따른 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법은 특정의 계면활성제와 비트레드 수화물의 균질화를 조절하여 나노크기의 입경을 갖는 비트레드를 캡슐화할 수 있다. The method for manufacturing a nanocapsule containing bitread according to the present invention can encapsulate bitread having a nano-sized particle size by controlling the homogenization of a specific surfactant and the bitread hydrate.
상기 비트레드 용액을 제조하는 단계는 증류수 및 비트레드를 혼합하여 비트레드 용액을 제조할 수 있다. In the step of preparing the beet red solution, the beet red solution can be prepared by mixing distilled water and beet red.
상기 비트레드 색소는 레드비트의 뿌리에서 추출한 색소로서 이소베타닌, 베타닌 등을 주성분으로 포함한다. The beet red pigment is a pigment extracted from the roots of red beet and contains isobetanin and betanin as main ingredients.
상기 비트레드 색소는 빛과 열에 대해 안정성이 열등하고, 분산체로 제조 시 침전 및 응집현상이 발생할 수 있다. The bit red pigment has inferior stability to light and heat, and precipitation and aggregation may occur when manufactured as a dispersion.
본 발명은 특정의 계면활성제를 사용함으로써, 열과 빛에 대한 안정성이 우수하고, 분산체의 침전 및 응집을 방지할 수 있는 비트레드를 포함하는 나노캡슐을 제조할 수 있다. By using a specific surfactant, the present invention can produce nanocapsules containing bitred that have excellent stability against heat and light and can prevent precipitation and agglomeration of the dispersion.
상기 비트레드 용액은 증류수 100중량부에 대하여 비트레드 2~20중량부를 포함하는 것이 바람직하며, 함량이 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. The beet red solution preferably contains 2 to 20 parts by weight of beet red per 100 parts by weight of distilled water, and when the content satisfies the above numerical range, dispersibility, stability, dyeability and uniformity can be maximized.
상기 계면활성제 용액을 제조하는 단계는 증류수 및 계면활성제를 혼합하여 계면활성제 용액을 제조할 수 있다. In the step of preparing the surfactant solution, the surfactant solution can be prepared by mixing distilled water and a surfactant.
상기 계면활성제는 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르인 것이 바람직하다. The surfactant is preferably a fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan.
상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르는 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노스테아레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 등이 제한 없이 사용될 수 있다. The fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan may be used without limitation, such as polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate, polyoxyethylene sorbitan monostearate, polyoxyethylene sorbitan monooleate, etc. You can.
상기 계면활성제 용액은 증류수 100중량부에 대하여 계면활성제 4~40중량부를 포함하는 것이 바람직하며, 함량이 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. The surfactant solution preferably contains 4 to 40 parts by weight of surfactant per 100 parts by weight of distilled water, and when the content satisfies the above numerical range, dispersibility, stability, dyeability and uniformity can be maximized.
본 발명은 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르로서 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트를 혼합하여 사용할 수 있다. In the present invention, polyoxyethylene sorbitan monolaurate and polyoxyethylene sorbitan monooleate can be used as the fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan.
이때 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트의 중량비는 20~40:60~80 인 것이 바람직하고, 중량비가 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. At this time, the weight ratio of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and polyoxyethylene sorbitan monooleate is preferably 20 to 40:60 to 80, and when the weight ratio satisfies the above numerical range, dispersibility, stability, dyeability and Uniformity can be maximized.
또한 본 발명은 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르로서 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트를 혼합하여 사용할 수 있다. Additionally, in the present invention, polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate, and polyoxyethylene sorbitan monopalmitate can be used as the fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan.
이때 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트의 중량비는 20~40:100:10~30 인 것이 바람직하고, 중량비가 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. At this time, the weight ratio of polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate and polyoxyethylene sorbitan monopalmitate is preferably 20 to 40:100:10 to 30, and the weight ratio is within the above numerical range. When satisfying, dispersibility, stability, dyeability, and uniformity can be maximized.
아울러 본 발명은 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르로서 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노스테아레이트를 혼합하여 사용할 수 있다. In addition, the present invention provides polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate, and polyoxyethylene sorbitan monostearate as fatty acid esters of polyoxyethylene sorbitan. Can be used by mixing.
이때 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노스테아레이트의 중량비는 20~40:100:10~30:5~20 인 것이 바람직하고, 중량비가 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. At this time, the weight ratio of polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate, and polyoxyethylene sorbitan monostearate is 20 to 40:100:10 to 30: It is preferably 5 to 20, and when the weight ratio satisfies the above numerical range, dispersibility, stability, dyeability and uniformity can be maximized.
또한 본 발명은 계면활성제로서 소르비탄 모노라우레이트, 소르비탄 모노팔미테이트, 소르비탄 모노스테아레이트, 소르비탄 모노올레이트 등의 소르비탄의 지방산 에스테르를 추가로 포함할 수 있다. Additionally, the present invention may further include fatty acid esters of sorbitan such as sorbitan monolaurate, sorbitan monopalmitate, sorbitan monostearate, and sorbitan monooleate as surfactants.
이때 상기 소르비탄의 지방산 에스테르의 함량은 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 100중량부에 대하여 2~10중량부인 것이 바람직하다. At this time, the content of the fatty acid ester of sorbitan is preferably 2 to 10 parts by weight based on 100 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate.
일예로 본 발명은 계면활성제로서 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 및 소르비탄 모노올레이트를 혼합하여 사용할 수 있다. For example, the present invention can be used as a surfactant by mixing polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate, and sorbitan monooleate.
이때 상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 및 소르비탄 모노올레이트의 중량비는 20~40:100:2~10 인 것이 바람직하고, 중량비가 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. At this time, the weight ratio of polyoxyethylene sorbitan monolaurate, polyoxyethylene sorbitan monooleate and sorbitan monooleate is preferably 20 to 40:100:2 to 10, and the weight ratio satisfies the above numerical range. In this case, dispersibility, stability, dyeability and uniformity can be maximized.
상기 혼합용액을 제조하는 단계는 상기 비트레드 용액 및 계면활성제 용액을 혼합하여 혼합용액을 제조할 수 있다. In the step of preparing the mixed solution, the mixed solution can be prepared by mixing the bit red solution and the surfactant solution.
이때 상기 비트레드 용액 및 계면활성제 용액의 중량비는 40~60:60~40 인 것이 바람직하고, 중량비가 상기 수치범위를 만족하는 경우 분산성, 안정성, 염착성 및 균일성이 극대화될 수 있다. At this time, the weight ratio of the bit red solution and the surfactant solution is preferably 40 to 60:60 to 40, and when the weight ratio satisfies the above numerical range, dispersibility, stability, dyeability and uniformity can be maximized.
상기 혼합용액은 증류수 100중량부에 대하여 비트레드 1~10중량부 및 계면활성제 2~20중량부를 포함할 수 있다. The mixed solution may include 1 to 10 parts by weight of Beet Red and 2 to 20 parts by weight of a surfactant based on 100 parts by weight of distilled water.
상기 혼합용액을 균질화하는 단계는 상기 혼합용액을 교반하고 균질화하여 나노캡슐을 제조할 수 있다. In the step of homogenizing the mixed solution, nanocapsules can be prepared by stirring and homogenizing the mixed solution.
상기 균질화는 볼밀, 바스켓밀, 어트리션밀, 디스크밀 및 스핀밀 중에서 선택되는 어느 하나의 방법으로 실시될 수 있으며, 바람직하게는 볼밀이 좋다. The homogenization may be performed by any method selected from a ball mill, basket mill, attrition mill, disk mill, and spin mill, and a ball mill is preferred.
볼밀 공정 시 속도는 비드 직경 또는 원통(병)의 부피, 직경에 따라 조절될 수 있으며, 바람직하게는 200~1,000rpm의 범위 내에서 실시하는 것이 좋다. During the ball mill process, the speed can be adjusted depending on the bead diameter or the volume and diameter of the cylinder (bottle), and is preferably performed within the range of 200 to 1,000 rpm.
상기 균질화 공정은 10~80℃의 온도에서 5분~25시간 동안 실시하는 것이 바람직하다. The homogenization process is preferably performed at a temperature of 10 to 80°C for 5 minutes to 25 hours.
또한 본 발명은 상기 제조방법으로 제조되는 비트레드를 포함하는 나노캡슐에 관한 것이다. Additionally, the present invention relates to nanocapsules containing bitred prepared by the above manufacturing method.
상기 나노캡슐은 비트레드를 포함하는 코어 및 상기 코어를 둘러싸는 쉘로 이루어지며, 상기 쉘은 계면활성제를 포함할 수 있다. The nanocapsule consists of a core containing bitred and a shell surrounding the core, and the shell may contain a surfactant.
상기 비트레드를 포함하는 나노캡슐은 평균입경이 10~500nm인 것이 바람직하다. Nanocapsules containing the bit red preferably have an average particle diameter of 10 to 500 nm.
상기 나노캡슐은 염착력이 우수하고 염착된 후 색소의 전이 현상을 억제할 수 있으며, 분산성, 유화 안정성 및 보존 안정성이 우수할 뿐 아니라 빛, 수분, 산소, 유기산, 온도 등에 대한 안정성이 우수하다. The nanocapsules have excellent dyeing ability, can suppress pigment transfer after dyeing, and have excellent dispersibility, emulsification stability, and storage stability, as well as excellent stability against light, moisture, oxygen, organic acids, temperature, etc. .
또한 본 발명의 나노캡슐화 방법은 비트레드 색소를 캡슐 내부로 보호할 수 있으며, 의약품, 식품, 화장품, 인쇄품 등의 다양한 분야에 응용될 수 있다. 특히, 식품, 화장품 분야에 적용 시 항산화특성, 미백개선효과 및 주름억제효과가 뛰어나고, 방출 속도를 조절할 수 있어 성능을 개선할 수 있다. In addition, the nanoencapsulation method of the present invention can protect the beet red pigment inside the capsule and can be applied to various fields such as medicine, food, cosmetics, and printed products. In particular, when applied to food and cosmetics fields, it has excellent antioxidant properties, whitening improvement effect, and anti-wrinkle effect, and performance can be improved by controlling the release rate.
이하 실시예를 통해 본 발명을 상세히 설명한다. 하기 실시예는 본 발명의 실시를 위하여 예시된 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 의하여 한정되는 것은 아니다. The present invention will be described in detail below through examples. The following examples are merely illustrative for carrying out the present invention, and the content of the present invention is not limited by the following examples.
(실시예 1) (Example 1)
증류수 100중량부 및 비트레드 색소 분말 5중량부를 혼합하여 비트레드 용액을 제조하였다. A beet red solution was prepared by mixing 100 parts by weight of distilled water and 5 parts by weight of beet red colorant powder.
증류수 100중량부 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 10중량부를 혼합하여 계면활성제 용액을 제조하였다. A surfactant solution was prepared by mixing 100 parts by weight of distilled water and 10 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monolaurate.
상기 비트레드 용액 100중량부 및 계면활성제 용액 100중량부를 혼합하여 혼합용액을 제조하였다. A mixed solution was prepared by mixing 100 parts by weight of the bit red solution and 100 parts by weight of the surfactant solution.
상기 혼합용액을 300rpm으로 30분 동안 25℃에서 볼밀 처리하여 나노캡슐을 제조하였다. Nanocapsules were prepared by ball milling the mixed solution at 300 rpm for 30 minutes at 25°C.
도 1은 제조된 나노캡슐의 광학현미경 사진을 나타내며, 나노캡슐화 된 입자를 확인할 수 있다. Figure 1 shows an optical microscope photo of the manufactured nanocapsule, and nanoencapsulated particles can be confirmed.
(실시예 2) (Example 2)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 대신에, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트를 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다. Nanocapsules were prepared in the same manner as in Example 1, except that polyoxyethylene sorbitan monooleate was used instead of polyoxyethylene sorbitan monolaurate.
도 2는 제조된 나노캡슐의 광학현미경 사진을 나타내며, 나노캡슐화 된 입자를 확인할 수 있다. Figure 2 shows an optical microscope photo of the manufactured nanocapsule, and nanoencapsulated particles can be confirmed.
(실시예 3) (Example 3)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 10중량부 대신에, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 3중량부 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 7중량부를 사용한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다. Nano sorbitan was prepared in the same manner as in Example 2, except that 3 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and 7 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate were used instead of 10 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate. Capsules were prepared.
(실시예 4) (Example 4)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 1중량부 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 9중량부를 사용한 것을 제외하고는 실시예 3과 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다.Nanocapsules were prepared in the same manner as in Example 3, except that 1 part by weight of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and 9 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate were used.
(실시예 5) (Example 5)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 5중량부 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 5중량부를 사용한 것을 제외하고는 실시예 3과 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다.Nanocapsules were prepared in the same manner as in Example 3, except that 5 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and 5 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate were used.
(실시예 6) (Example 6)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 10중량부 대신에, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 2중량부, 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트 7중량부 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노팔미테이트 1중량부를 사용한 것을 제외하고는 실시예 2와 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다. Instead of 10 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate, 2 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monolaurate, 7 parts by weight of polyoxyethylene sorbitan monooleate, and 1 part by weight of polyoxyethylene sorbitan monopalmitate were used. Nanocapsules were prepared in the same manner as in Example 2 except that.
(비교예 1)(Comparative Example 1)
폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 대신에, 소르비탄 모노라우레이트를 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 나노캡슐을 제조하였다. Nanocapsules were prepared in the same manner as Example 1, except that sorbitan monolaurate was used instead of polyoxyethylene sorbitan monolaurate.
(평가) (evaluation)
(1) 분산 안정성(1) Dispersion stability
실시예 및 비교예에서 제조된 나노캡슐을 용기에 넣고 25℃에서 12시간 동안 보관하였다. The nanocapsules prepared in Examples and Comparative Examples were placed in a container and stored at 25°C for 12 hours.
초기 입자의 크기 및 12시간 보관 후 입자의 크기를 측정한 후, 초기 입자크기 대비 입자의 크기 증가율(%)을 계산하여 분산 안정성을 확인하였다. After measuring the initial particle size and the particle size after storage for 12 hours, the dispersion stability was confirmed by calculating the particle size increase rate (%) compared to the initial particle size.
(2) 안정성 (2) Stability
실시예 및 비교예에서 제조된 나노캡슐을 용기에 넣고 50℃에서 24시간 동안 보관하였다. The nanocapsules prepared in Examples and Comparative Examples were placed in a container and stored at 50°C for 24 hours.
초기 색차계 및 24시간 보관 후 색차계를 측정하여 색변화 폭(△E* ab)을 계산하였다. The color change width (△E * ab ) was calculated by measuring the initial colorimeter and the colorimeter after storage for 24 hours.
상기 색변화 폭(△E* ab)이 적을수록 열과 빛에 안정함을 의미한다. The smaller the color change range (△E * ab ), the more stable it is to heat and light.
(△E* ab)color change range
(△E * ab )
상기 표에서 알 수 있듯이, 실시예 1 내지 6은 분산 안정성, 열 안정성 등이 우수함을 확인할 수 있다. 특히 실시예 3 및 6은 상기 특성이 가장 우수하다. As can be seen from the table above, it can be confirmed that Examples 1 to 6 are excellent in dispersion stability, thermal stability, etc. In particular, Examples 3 and 6 have the best properties.
반면 비교예 1은 상기 특성이 실시예에 비하여 열등함을 알 수 있다. On the other hand, it can be seen that the characteristics of Comparative Example 1 are inferior to those of the Example.
Claims (6)
증류수 및 계면활성제를 혼합하여 계면활성제 용액을 제조하는 단계;
상기 비트레드 용액 및 계면활성제 용액을 혼합하여 혼합용액을 제조하는 단계; 및
상기 혼합용액을 균질화하는 단계;를 포함하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법.
Preparing a beet red solution by mixing distilled water and beet red;
Preparing a surfactant solution by mixing distilled water and a surfactant;
Preparing a mixed solution by mixing the bit red solution and the surfactant solution; and
A method for producing a nanocapsule containing beet red, including the step of homogenizing the mixed solution.
상기 계면활성제는 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르인 것을 특징으로 하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법.
According to paragraph 1,
A method for producing a nanocapsule containing beetroot, wherein the surfactant is a fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan.
상기 폴리옥시에틸렌 소르비탄의 지방산 에스테르는 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노라우레이트 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 모노올레이트를 혼합하여 사용하는 것을 특징으로 하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법.
According to paragraph 2,
The fatty acid ester of polyoxyethylene sorbitan is a method of producing a nanocapsule containing beetroot, characterized in that using a mixture of polyoxyethylene sorbitan monolaurate and polyoxyethylene sorbitan monooleate.
상기 균질화는 볼밀, 바스켓밀, 어트리션밀, 디스크밀 및 스핀밀 중에서 선택되는 어느 하나의 방법으로 실시되는 것을 특징으로 하는 비트레드를 포함하는 나노캡슐의 제조방법.
According to paragraph 3,
A method for producing nanocapsules containing bitread, characterized in that the homogenization is carried out by any one method selected from ball mill, basket mill, attrition mill, disk mill, and spin mill.
A nanocapsule containing bitred manufactured by the manufacturing method of any one of claims 1 to 4.
Cosmetics containing nanocapsules containing the bit red of claim 5.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020220138777A KR20240057927A (en) | 2022-10-25 | 2022-10-25 | A stabilization study of nanocapsule dispersion using bit red |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020220138777A KR20240057927A (en) | 2022-10-25 | 2022-10-25 | A stabilization study of nanocapsule dispersion using bit red |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20240057927A true KR20240057927A (en) | 2024-05-03 |
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ID=91077685
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| KR1020220138777A KR20240057927A (en) | 2022-10-25 | 2022-10-25 | A stabilization study of nanocapsule dispersion using bit red |
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|---|---|
| KR (1) | KR20240057927A (en) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101415994B1 (en) | 2007-12-27 | 2014-07-08 | (주)아모레퍼시픽 | Double layered polymer capsules for the stabilization of carotenoids, the process for preparing the same, and the cosmetic composition containing the same |
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2022
- 2022-10-25 KR KR1020220138777A patent/KR20240057927A/en unknown
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101415994B1 (en) | 2007-12-27 | 2014-07-08 | (주)아모레퍼시픽 | Double layered polymer capsules for the stabilization of carotenoids, the process for preparing the same, and the cosmetic composition containing the same |
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