KR20230092444A - Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient - Google Patents

Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient Download PDF

Info

Publication number
KR20230092444A
KR20230092444A KR1020210181832A KR20210181832A KR20230092444A KR 20230092444 A KR20230092444 A KR 20230092444A KR 1020210181832 A KR1020210181832 A KR 1020210181832A KR 20210181832 A KR20210181832 A KR 20210181832A KR 20230092444 A KR20230092444 A KR 20230092444A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
lotus root
diabetes
obesity
root extract
preventing
Prior art date
Application number
KR1020210181832A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
김정옥
임현희
김세진
남원희
이지순
권현숙
전영희
손수미
라채숙
Original Assignee
한국한의약진흥원
이지순
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 한국한의약진흥원, 이지순 filed Critical 한국한의약진흥원
Priority to KR1020210181832A priority Critical patent/KR20230092444A/en
Publication of KR20230092444A publication Critical patent/KR20230092444A/en

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185Magnoliopsida (dicotyledons)
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/06Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/04Anorexiants; Antiobesity agents
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/328Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on glycaemic control and diabetes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00Function of food ingredients
    • A23V2200/30Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/332Promoters of weight control and weight loss
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Child & Adolescent Psychology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)
  • Endocrinology (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

The present invention relates to: a method for producing a lotus root extract with excellent efficacy in improving and treating obesity or diabetes; and a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes containing the extract. Specifically, the present invention relates to: a method for producing a lotus root extract with efficacy in improving or treating obesity or diabetes including a soaking step; and a pharmaceutical composition and a health functional food for preventing or treating obesity or diabetes containing the lotus root extract prepared by the method as an active ingredient. The lotus root extract prepared by the method of the present invention has both an anti-obesity effect (lipid production inhibitory activity/inhibition of adipogenic differentiation and metabolic regulator gene expression) and an anti-diabetic effect (α-glucosidase inhibitory effect/increased expression of proteins related to cell metabolism) and has no side effects as an extract derived from natural herbal medicine to be usefully used in medicine and health functional foods to effectively prevent, improve, and treat obesity or diabetes.

Description

연근추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 조성물{Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient}Composition for preventing or treating obesity or diabetes comprising lotus root extract as an active ingredient}

본 발명은 비만(obesity) 또는 당뇨(diabetes mellitus)의 개선 및 치료 효능이 우수한 연근(lotus root) 추출물의 제조방법 및 상기 추출물을 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a method for preparing a lotus root extract excellent in improving and treating obesity or diabetes mellitus, and a composition for preventing or treating obesity or diabetes containing the extract.

인체 내에는 약 200억개나 되는 지방세포가 존재하고 있으며, 이는 포유류의 생체 내에서 에너지를 축적하거나 방출하는 역할을 담당하고 있다. 이 세포 내에서는 에너지의 축적과 방출에 대한 복잡한 조절 원리가 존재하며, 에너지의 수요보다 공급이 월등이 많을 경우에는 지방세포 내에 중성지방으로 저장되었다가 에너지가 고갈되었을 때 다시 유리지방산과 포도당으로 분해되어 사용된다. 비만은 이 과정의 불균형으로 인하여 과도한 에너지의 축적이 일어났을 때 발생하는 것으로 지방세포의 크기가 커지거나 그 수가 증가하는 현상에 기인하는 것으로 보고 있다.There are about 20 billion fat cells in the human body, which play a role in accumulating or releasing energy in the body of mammals. In these cells, there is a complex control principle for the accumulation and release of energy. When the supply of energy exceeds the demand for energy, it is stored as neutral fat in the fat cell, and when the energy is depleted, it is broken down into free fatty acid and glucose. is used Obesity occurs when excessive energy accumulation occurs due to an imbalance in this process, and it is believed to be caused by a phenomenon in which the size or number of fat cells increases.

현대인의 약 30~40% 정도가 가지고 있는 비만은 고혈압, 관상동맥질환, 제 2형 당뇨병 및 여러 형태의 암을 유발할 수 있는 강한 위험 요소로서 알려져 있다. 특히 비만과 당뇨는 유병 기작에 있어서 매우 밀접한 관련을 가지고 있다.Obesity, which has about 30-40% of modern people, is known as a strong risk factor that can cause high blood pressure, coronary artery disease, type 2 diabetes, and various types of cancer. In particular, obesity and diabetes have a very close relationship in the prevalence mechanism.

비만은 일반적으로 체지방이 증가하면 인슐린 감수성이 저하되는 증상을 보이며, 특히 복부지방의 축적은 당불내성(glucose intolerance)과 관련이 있다. 비만은 인슐린 저항성의 여러 원인 중 하나에 해당하며, 고도비만에서 제2형 당뇨병이 발생하지 않는 경우도 있다. 하지만 제2형 당뇨병이 발생된 환자에서는 비만과 인슐린 저항성은 밀접한 상관관계가 있어 비만이 심할수록 인슐린 저항성도 심해진다.Obesity generally shows symptoms of decreased insulin sensitivity when body fat increases, and in particular, accumulation of abdominal fat is related to glucose intolerance. Obesity is one of many causes of insulin resistance, and type 2 diabetes does not occur in some cases with severe obesity. However, there is a close correlation between obesity and insulin resistance in patients with type 2 diabetes, so the more obese the more insulin resistance.

제2형 당뇨병에서 이상지질 혈증은 혈당이 조절되면 대체적으로 개선이 되는데, 일부 환자는 개선되지 않는다. 이 같은 경우를 인슐린 저항성 증후군 또는 중심부 비만 증후군(central obesity syndrome)이라고 일컫는다. 인슐린 저항성 증후군의 가장 중요한 특징은 중심부 비만 또는 내장 비만(visceral obesity)이다. 중심부 비만과 내장 비만은 이차적으로 인슐린 저항성을 초래하고, 고인슐린혈증, 고혈압, 내당능 장애(impaired glucose tolerance)를 동반한다.Dyslipidemia in type 2 diabetes usually improves when blood sugar is controlled, but some patients do not. This case is called insulin resistance syndrome or central obesity syndrome. The most important feature of insulin resistance syndrome is central or visceral obesity. Central and visceral obesity secondary to insulin resistance, accompanied by hyperinsulinemia, hypertension, and impaired glucose tolerance.

이렇듯 비만에 의한 2차적 당뇨병의 유발은 현재 중요한 이슈로 부각되고 있으며, 이를 동시에 개선하기 위한 목적으로 인슐린 저항성을 감소시킬 수 있는 인슐린 감수성 개선제 즉 치아졸리딘디온(Thiazolidinedione)계 약물과 바이구아나이드(Biguanide)제를 대사증후군이 있는 비만환자에 대해 장기간의 임상시험을 실시하여 그 치료효과를 발표한 비만치료약제로 제니칼(Xenical, Orlistat)과 리덕틸(Reductil, Sibutramine)이 있다. 그러나 이러한 약제들은 지방의 연소 및 분해를 촉진시키기보다는 식욕억제와 지방흡수 억제의 기작에 의한 항비만 효능을 가지고 있어 인슐린 저항성을 해결하기에 필요충분 조건이 되지 못하여 비만과 함께 당뇨병을 완전하게 해결할 수 없을 뿐만 아니라 심각한 부작용들이 보고되고 있어, 아직은 안전성에 대한 명확한 보장이 없는 실정이다. 따라서 종래의 물질과 동등하거나 그 이상의 효능을 나타내면서도 인체에 대해서는 좀 더 안전한 새로운 물질을 개발해야 할 필요성이 대두되고 있다.As such, the induction of secondary diabetes by obesity is currently emerging as an important issue, and for the purpose of simultaneously improving this, insulin sensitivity improving agents that can reduce insulin resistance, namely Thiazolidinedione-based drugs and biguanides ( There are Xenical (Orlistat) and Reductil (Sibutramine) as anti-obesity drugs whose therapeutic effects have been announced after conducting long-term clinical trials of Biguanide for obese patients with metabolic syndrome. However, these drugs have anti-obesity effects by suppressing appetite and fat absorption rather than promoting fat burning and decomposition, so they are not necessary and sufficient conditions to solve insulin resistance, so obesity and diabetes can be completely solved. Not only are there no, but serious side effects have been reported, so there is no clear guarantee of safety yet. Therefore, there is a need to develop a new material that is safer for the human body while exhibiting efficacy equivalent to or higher than that of conventional materials.

이에 본 발명자들은 천연 생약재를 이용하여 부작용 없이 효과적으로 비만 또는 당뇨를 치료할 수 있는 새로운 치료제를 개발하던 중 연근을 이용하여 비만 또는 당뇨 치료 효과가 우수한 추출물을 제조하는 최적 조건을 확립하였고, 상기 방법으로 제조된 연근 추출물이 부작용이 없으면서 비만 또는 당뇨를 효과적으로 개선 및 치료할 수 있음을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.Accordingly, while the inventors of the present invention were developing a new therapeutic agent capable of effectively treating obesity or diabetes without side effects using natural herbal medicines, they established optimal conditions for preparing an extract excellent in treating obesity or diabetes using lotus root, and prepared by the above method. The present invention was completed by confirming that the lotus root extract could effectively improve and treat obesity or diabetes without side effects.

대한민국 공개특허 10-2002-0018844Republic of Korea Patent Publication 10-2002-0018844

본 발명의 목적은 연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes comprising a lotus root extract as an active ingredient.

또한, 본 발명의 목적은 연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공하는 것이다.In addition, an object of the present invention is to provide a health functional food composition for preventing or improving obesity or diabetes comprising a lotus root extract as an active ingredient.

또한, 본 발명의 목적은 비만 또는 당뇨의 개선 또는 치료 효능을 갖는 연근 추출물 제조방법을 제공하는 것이다.In addition, an object of the present invention is to provide a method for preparing a lotus root extract having an improvement or treatment effect on obesity or diabetes.

상기 본 발명의 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.In order to achieve the object of the present invention, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes comprising a lotus root extract as an active ingredient.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근 추출물은 물 또는 유기용매 추출법으로 추출되는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root extract may be extracted by water or organic solvent extraction, but is not limited thereto.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근 추출물은 지방세포 분화 및 지방생성을 억제하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root extract may inhibit adipocyte differentiation and adipogenesis, but is not limited thereto.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근 추출물은 지방분화조절인자 C/EBP-α 및 PPAR-γ 발현을 억제하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root extract may inhibit the expression of adipogenesis regulators C/EBP-α and PPAR-γ, but is not limited thereto.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근 추출물은 α-glucosidase를 억제하는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root extract may be to inhibit α-glucosidase, but is not limited thereto.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근 추출물은 p-AMPK 발현울 증가시키는 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root extract may increase p-AMPK expression, but is not limited thereto.

또한 본 발명은 연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a health functional food composition for preventing or improving obesity or diabetes comprising a lotus root extract as an active ingredient.

또한 본 발명은 연근을 증류수에 침지하는 단계; 분쇄하는 단계; 여과하는 단계; 및 감압농축하는 단계를 포함하는 항비만 또는 항당뇨 효과를 갖는 연근 추출물의 제조방법을 제공한다.In addition, the present invention comprises the steps of immersing the lotus root in distilled water; crushing; filtering; And it provides a method for producing a lotus root extract having an anti-obesity or anti-diabetic effect comprising the step of concentrating under reduced pressure.

본 발명의 일실시예에 있어서, 연근은 펙티넥스(Pectinex) 효소처리로 발효시킨 것일 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다.In one embodiment of the present invention, the lotus root may be fermented by Pectinex enzyme treatment, but is not limited thereto.

본 발명의 방법으로 제조된 연근 추출물은 항비만 효과(지방 생성 억제활성 / 지방 분화 및 대사 조절인자 유전자 발현 억제), 항당뇨 효과(α-glucosidase 억제효과 / 세포대사관련 단백질 발현 증가)를 모두 가지고 있으며, 천연 생약재로부터 제조된 추출물로서 부작용 없이 비만 또는 당뇨를 효과적으로 예방, 개선 및 치료하기 위한 의약품 및 건강기능식품에 유용하게 사용할 수 있다.The lotus root extract prepared by the method of the present invention has both an anti-obesity effect (adipogenesis inhibitory activity / fat differentiation and metabolic regulator gene expression suppression) and an antidiabetic effect (α-glucosidase inhibitory effect / cellular metabolism-related protein expression increase). And, as an extract prepared from natural herbal medicines, it can be usefully used in medicines and health functional foods for effectively preventing, improving, and treating obesity or diabetes without side effects.

도 1은 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 성분분석결과를 HPLC 크로마토그램을 통해 나타낸 도이다.
도 2는 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 트립토판(tryptophan) 성분분석결과를 HPLC 크로마토그램을 통해 나타낸 도이다.
도 3은 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 갈로카테킨(gallocatechin) 성분분석결과를 HPLC 크로마토그램을 통해 나타낸 도이다.
도 4는 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 카테킨(catechin) 성분분석결과를 HPLC 크로마토그램을 통해 나타낸 도이다.
도 5는 본 발명의 전처리법을 개선(침지과정 추가)한 제조방법에 따른 연근추출물의 성분분석결과를 HPLC 크로마토그램을 통해 나타낸 도이다.
도 6은 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 Oil red O staining 결과를 통해 지방생성 억제활성을 나타낸 도이다.
도 7은 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 지방 분화 및 대사 조절인자 유전자 발현 억제 효과를 나타낸 도이다.
도 8은 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 α-glucosidase 억제효과를 나타낸 도이다.
도 9는 본 발명의 제조방법에 따른 연근추출물의 포도당 관련 단백질(GLUT4 및 p-AKT) 및 세포대사 관련 단백질(p-AMPK) 발현 결과를 나타낸 도이다.
1 is a diagram showing the results of component analysis of lotus root extract according to the production method of the present invention through HPLC chromatogram.
Figure 2 is a view showing the tryptophan (tryptophan) component analysis results of the lotus root extract according to the production method of the present invention through HPLC chromatogram.
Figure 3 is a diagram showing the results of analysis of the gallocatechin component of the lotus root extract according to the production method of the present invention through HPLC chromatogram.
Figure 4 is a diagram showing the results of analysis of the catechin component of the lotus root extract according to the production method of the present invention through HPLC chromatogram.
Figure 5 is a diagram showing the results of component analysis of the lotus root extract according to the manufacturing method by improving the pretreatment method (adding a soaking process) of the present invention through HPLC chromatogram.
Figure 6 is a diagram showing the adipogenesis inhibitory activity through the Oil red O staining results of the lotus root extract according to the manufacturing method of the present invention.
Figure 7 is a diagram showing the fat differentiation and metabolic regulator gene expression inhibitory effect of the lotus root extract according to the production method of the present invention.
8 is a diagram showing the α-glucosidase inhibitory effect of lotus root extract according to the manufacturing method of the present invention.
9 is a diagram showing the expression results of glucose-related proteins (GLUT4 and p-AKT) and cell metabolism-related proteins (p-AMPK) of the lotus root extract according to the manufacturing method of the present invention.

본 발명은 천연 생약재인 연근추출물을 이용하여 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공함에 특징이 있다.The present invention is characterized by providing a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes using lotus root extract, which is a natural herb.

본 발명에서 사용한 연근은 연꽃의 땅속 줄기로 빈 구멍이 있고 조직이 단단하며 저열량 식품이고, 탄닌, 철분, 아스파라긴, 아르기닌, 티로신, 레시친, 비타민C 등을 함유하고 있는데, 탄닌, 철분이 많아서 지혈 작용이 있고, 탄닌은 소염 작용을 하며, 기침과 갈증을 멎게 해주고, 강정 작용이 있어 쇄해진 기력을 회복시키며, 아스파라긴, 아르기닌, 아지닌, 티록신 등의 아미노산이 많고 펙틴과 비타민 B12, 비타민C 등이 풍부하여 혈액순환을 왕성하게 하고 혈관을 깨끗하게 해주며, 피부의 신진대사를 좋게 하고, 불포화 지방산의 일종인 레시틴 성분이 있어 혈액 속 콜레스테롤의 과다 생성을 억제하며, 진정 작용이 있어 마음을 진정시키고 신경의 피로도 없애 숙면을 취하는데 도움을 주는 기능을 갖는 것으로 알려져 있다. 당뇨 환자는 기력이 점점 쇠해지고, 입이 말라 갈증을 느끼며, 혈액 순환이 좋지 않고, 피부가 나빠지는데, 연근은 이러한 증상들을 완화시키는데 도움을 줄 수 있다.The lotus root used in the present invention is an underground stem of a lotus flower with an empty hole, a hard tissue, a low-calorie food, and contains tannin, iron, asparagine, arginine, tyrosine, lecithin, vitamin C, etc. Tannin has anti-inflammatory action, stops coughing and thirst, and has a strong action to restore lost energy. It is rich in blood circulation, cleans blood vessels, improves skin metabolism, contains lecithin, a type of unsaturated fatty acid, which suppresses excessive production of cholesterol in the blood, and has a sedative effect to calm the mind and nerves. It is known to have a function that helps to get rid of fatigue and get a good night's sleep. Diabetic patients feel weak, dry mouth, thirst, poor blood circulation, and poor skin. Lotus root can help alleviate these symptoms.

본 발명에서 상기 약학적 조성물은 본 발명의 유효성분 이외에도 약제학적으로 적합하고 생리학적으로 허용되는 보조제를 사용하여 제조될 수 있으며, 상기 보조제로는 부형제, 붕해제, 감미제, 결합제, 피복제, 팽창제, 윤활제, 활택제 또는 향미제 등을 사용할 수 있다.In the present invention, the pharmaceutical composition may be prepared using pharmaceutically suitable and physiologically acceptable adjuvants in addition to the active ingredients of the present invention, and the adjuvants include excipients, disintegrants, sweeteners, binders, coating agents, and expanding agents. , lubricants, lubricants or flavoring agents may be used.

상기 약학적 조성물은 투여를 위해서 상기 기재한 유효성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 약제학적 조성물로 바람직하게 제제화할 수 있다.The pharmaceutical composition may be preferably formulated as a pharmaceutical composition by including one or more pharmaceutically acceptable carriers in addition to the above-described active ingredients for administration.

상기 약제학적 조성물의 제제 형태는 과립제, 산제, 정제, 피복정, 캡슐제, 좌제, 액제, 시럽, 즙, 현탁제, 유제, 점적제 또는 주사 가능한 액제 등이 될 수 있다. 예를 들어, 정제 또는 캡슐제의 형태로의 제제화를 위해, 유효성분은 에탄올, 글리세롤, 물 등과 같은 경구, 무독성의 약제학적으로 허용 가능한 불활성 담체와 결합될 수 있다. 또한, 원하거나 필요한 경우, 적합한 결합제, 윤활제, 붕해제 및 발색제 또한 혼합물로 포함될 수 있다. 적합한 결합제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 젤라틴, 글루코스 또는 베타-락토오스와 같은 천연 당, 옥수수 감미제, 아카시아, 트래커캔스 또는 소듐올레이트와 같은 천연 및 합성 검, 소듐 스테아레이트, 마그네슘 스테아레이트, 소듐 벤조에이트, 소듐 아세테이트, 소듐 클로라이드 등을 포함한다. 붕해제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 메틸 셀룰로스, 아가, 벤토니트, 잔탄검 등을 포함한다. 액상 용액으로 제제화되는 조성물에 있어서 허용 가능한 약제학적 담체로는, 멸균 및 생체에 적합한 것으로서, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사용액, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1 성분 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다. 또한 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화할 수 있다. 더 나아가 해당분야의 적절한 방법으로 Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화 할 수 있다.Formulations of the pharmaceutical composition may be granules, powders, tablets, coated tablets, capsules, suppositories, solutions, syrups, juices, suspensions, emulsions, drops, or injectable solutions. For example, for formulation in the form of a tablet or capsule, the active ingredient may be combined with an oral, non-toxic, pharmaceutically acceptable inactive carrier such as ethanol, glycerol, or water. In addition, if desired or necessary, suitable binders, lubricants, disintegrants and coloring agents may also be included in the mixture. Suitable binders include, but are not limited to, starch, gelatin, natural sugars such as glucose or beta-lactose, corn sweeteners, natural and synthetic gums such as acacia, tracacanth or sodium oleate, sodium stearate, magnesium stearate, sodium benzoate, sodium acetate, sodium chloride, and the like. Disintegrants include, but are not limited to, starch, methyl cellulose, agar, bentonite, xanthan gum, and the like. In compositions formulated as liquid solutions, acceptable pharmaceutical carriers are sterile and biocompatible, and include saline, sterile water, Ringer's solution, buffered saline, albumin injection solution, dextrose solution, maltodextrin solution, glycerol, ethanol and One or more of these components may be mixed and used, and other conventional additives such as antioxidants, buffers, and bacteriostatic agents may be added if necessary. In addition, diluents, dispersants, surfactants, binders, and lubricants may be additionally added to prepare formulations for injections such as aqueous solutions, suspensions, and emulsions, pills, capsules, granules, or tablets. Furthermore, using a method disclosed in Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA as an appropriate method in the field, it can be preferably formulated according to each disease or component.

본 발명의 유효성분은 조성물 총 중량에 대하여 0.1 ~ 30중량%로 포함될 수 있다.The active ingredient of the present invention may be included in an amount of 0.1 to 30% by weight based on the total weight of the composition.

또한, 본 발명의 유효성분은 하나 이상의 치료제와 조합하여 치료 유효량으로 투여될 수 있다(제약 조합물). 예를 들어, 본 발명의 유효성분을 화학요법제와 조합하여 사용하는 경우 상승작용 효과가 발생할 수 있다. 본 발명의 유효성분을 다른 요법과 함께 투여하는 경우, 공동-투여된 화합물의 투여량은 물론 사용된 공동-약물의 유형, 사용된 구체적인 약물, 치료할 병태 등에 따라 달라질 것이다.In addition, the active ingredient of the present invention can be administered in a therapeutically effective amount in combination with one or more therapeutic agents (pharmaceutical combination). For example, a synergistic effect may occur when the active ingredient of the present invention is used in combination with a chemotherapeutic agent. When the active ingredient of the present invention is administered together with other therapies, the dosage of the co-administered compound will of course vary depending on the type of co-drug used, the specific drug used, the condition to be treated, and the like.

또한, 본 발명은 포유동물에게 상기 본 발명의 조성물을 투여하는 것을 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 치료방법을 제공할 수 있다.In addition, the present invention can provide a method for preventing or treating obesity or diabetes comprising administering the composition of the present invention to a mammal.

여기에서 사용된 용어 "포유동물"은 치료, 관찰 또는 실험의 대상인 포유동물을 말하며, 바람직하게는 인간을 말한다.As used herein, the term "mammal" refers to a mammal that is a subject of treatment, observation or experimentation, and preferably refers to a human.

여기에서 사용된 용어 "치료상 유효량"은 연구자, 수의사, 의사 또는 기타 임상에 의해 생각되는 조직계, 동물 또는 인간에서 생물학적 또는 의학적 반응을 유도하는 유효 성분 또는 약제학적 조성물의 양을 의미하는 것으로, 이는 치료되는 질환 또는 장애의 증상의 완화를 유도하는 양을 포함한다. 본 발명의 유효성분에 대한 치료상 유효 투여량 및 투여횟수는 원하는 효과에 따라 변화될 것임은 당업자에게 자명하다. 그러므로 투여될 최적의 투여량은 당업자에 의해 쉽게 결정될 수 있으며, 질환의 종류, 질환의 중증도, 조성물에 함유된 유효성분 및 다른 성분의 함량, 제형의 종류, 및 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자에 따라 조절될 수 있다. 본 발명의 치료방법에 있어서, 성인의 경우, 본 발명의 유효성분을 1일 1회 내지 수회 투여시, 0.001㎎/kg~1000㎎/kg의 용량으로 투여할 수 있으나, 특별히 그 범위를 한정하는 것은 아니다.As used herein, the term "therapeutically effective amount" refers to an amount of an active ingredient or pharmaceutical composition that induces a biological or medical response in a tissue system, animal or human, which is considered by a researcher, veterinarian, physician or other clinician, which An amount that induces relief of the symptoms of the disease or disorder being treated is included. It is obvious to those skilled in the art that the therapeutically effective dosage and frequency of administration of the active ingredient of the present invention will vary depending on the desired effect. Therefore, the optimal dose to be administered can be easily determined by those skilled in the art, and the type of disease, the severity of the disease, the content of the active ingredient and other ingredients contained in the composition, the type of formulation, and the patient's age, weight, and general health condition , Gender and diet, administration time, administration route and secretion rate of the composition, treatment period, can be adjusted according to various factors including drugs used simultaneously. In the treatment method of the present invention, in the case of adults, the active ingredient of the present invention can be administered at a dose of 0.001 mg/kg to 1000 mg/kg when administered once to several times a day, but particularly limiting the range It is not.

나아가 본 발명에 따른 조성물은 한방에서 처방되고 있는 천연 생약재로 구성된 것으로 체내 부작용 및 독성을 유발시키지 않아 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있으므로, 본 발명의 연근 추출물은 비만 또는 당뇨의 예방 또는 개선을 위한 식품 조성물로도 사용될 수 있다.Furthermore, the composition according to the present invention is composed of natural herbal medicines prescribed in oriental medicine and does not cause side effects and toxicity in the body and can be safely used even when taken for a long time, so the lotus root extract of the present invention is suitable for preventing or improving obesity or diabetes It can also be used as a food composition.

그러므로 본 발명은 본 발명의 방법으로 제조된 연근추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨의 예방 또는 개선용 건강기능식품을 제공할 수 있다.Therefore, the present invention can provide a health functional food for preventing or improving obesity or diabetes comprising the lotus root extract prepared by the method of the present invention as an active ingredient.

본 발명의 식품 조성물은 비만 또는 당뇨의 예방 및 개선에 효과가 있는 식품, 예컨대, 식품의 주원료, 부원료, 식품 첨가제, 기능성 식품 또는 음료로 용이하게 활용할 수 있다.The food composition of the present invention can be easily utilized as a food that is effective in preventing and improving obesity or diabetes, for example, as a main ingredient, supplementary ingredient, food additive, functional food or beverage of food.

본원에서 상기 “식품”이란, 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 있는 천연물 또는 가공품을 의미하며, 바람직하게는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 의미하며, 통상적인 의미로서, 식품, 식품 첨가제, 기능성 식품 및 음료를 모두 포함하는 것을 말한다.As used herein, the term "food" means a natural product or processed product containing one or more nutrients, and preferably means a product that can be directly eaten through a certain degree of processing, and as a general meaning , foods, food additives, functional foods and beverages.

본원발명에 따른 식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품으로는 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 기능성 식품 등이 있다. 추가로, 본원발명에서 식품에는 특수영양식품(예, 조제유류, 영,유아식 등), 식육가공품, 어육제품, 두부류, 묵류, 면류(예, 라면류, 국수류 등), 빵류, 건강보조식품, 조미식품(예, 간장, 된장, 고추장, 혼합장 등), 소스류, 과자류(예, 스넥류), 캔디류, 쵸코렛류, 껌류, 아이스크림류, 유가공품(예, 발효유, 치즈 등), 기타 가공식품, 김치, 절임식품(각종 김치류, 장아찌 등), 음료(예, 과실 음료, 채소류 음료, 두유류, 발효음료류 등), 천연조미료(예, 라면 스프 등)을 포함하나 이에 한정되지 않는다. 상기 식품, 음료 또는 식품첨가제는 통상의 제조방법으로 제조될 수 있다.Foods to which the food composition according to the present invention can be added include, for example, various foods, beverages, chewing gum, tea, vitamin complexes, and functional foods. In addition, in the present invention, food includes special nutritional food (eg, formula milk, infant food, baby food, etc.), processed meat product, fish meat product, tofu, jelly, noodles (eg, ramen, noodles, etc.), bread, health supplement food, seasoning Foods (eg, soy sauce, soybean paste, gochujang, mixed paste, etc.), sauces, confectionery (eg, snacks), candies, chocolates, chewing gum, ice cream, dairy products (eg, fermented milk, cheese, etc.), other processed foods, kimchi, It includes, but is not limited to, pickled foods (various types of kimchi, pickled vegetables, etc.), beverages (eg, fruit drinks, vegetable drinks, soy milk, fermented beverages, etc.), and natural seasonings (eg, ramen soup, etc.). The food, beverage or food additive may be prepared by a conventional manufacturing method.

또한, 상기 “기능성 식품”이란 식품에 물리적, 생화학적, 생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군이나 식품 조성이 갖는 생체방어리듬조절, 질병방지와 회복 등에 관한 체내조절기능을 생체에 대하여 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품을 의미하며, 구체적으로는 건강기능식품일 수 있다. 상기 기능성 식품에는 식품학적으로 허용 가능한 식품 보조 첨가제를 포함할 수 있으며, 기능성 식품의 제조에 통상적으로 사용되는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더욱 포함할 수 있다.In addition, the above “functional food” refers to a food group or food composition that has added value so that the function of the food acts for a specific purpose by using physical, biochemical, or bioengineering methods, etc., to control biological defense rhythms and prevent diseases It means a food designed and processed to sufficiently express the body's regulatory functions related to recovery and recovery, and specifically, it may be a health functional food. The functional food may include food additives that are acceptable in food science, and may further include appropriate carriers, excipients, and diluents commonly used in the manufacture of functional foods.

나아가 상기 기술한 것 이외에 본원발명의 식품 조성물을 함유하는 식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 충진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있으며, 상기 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다.Furthermore, foods containing the food composition of the present invention other than those described above are various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic flavors and natural flavors, colorants and fillers (cheese, chocolate, etc.), pectins acids and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohol, carbonating agents used in carbonated beverages, etc. and can be used.

본원발명의 식품 조성물을 함유하는 식품에 있어서, 상기 본 발명에 따른 유효성분의 양은 전체 식품 중량의 0.001중량% 내지 90중량%로 포함할 수 있으며, 바람직하게는 0.1중량% 내지 40중량%로 포함할 수 있고, 음료의 경우, 100 mL를 기준으로 0.001 g 내지 2 g, 바람직하게는 0.01 g 내지 0.1 g의 비율로 포함할 수 있으나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 건강 조절을 목적으로 하는 장기간 섭취의 경우에는 상기 범위 이하일 수 있으며, 유효성분은 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 상기 범위 이상의 양으로 사용될 수 있으므로 상기 범위에 한정되는 것은 아니다. In the food containing the food composition of the present invention, the amount of the active ingredient according to the present invention may be included in 0.001% to 90% by weight of the total weight of the food, preferably 0.1% to 40% by weight. In the case of beverages, it may be included in a ratio of 0.001 g to 2 g, preferably 0.01 g to 0.1 g, based on 100 mL, but long-term intake for health and hygiene purposes or health control purposes In the case of, it may be less than the above range, and the active ingredient may be used in an amount greater than the above range because there is no problem in terms of safety, so it is not limited to the above range.

또한 본 발명은 이러한 연근을 이용하여 비만 또는 당뇨 치료 효과가 우수한 최적의 제조공정을 개발하기 위한 연구를 진행하였고, 그 결과, 증류수에 연근을 침전시키는 공정 또는 발효시키는 공정을 통해 제조된 연근 추출물이 비만 또는 당뇨의 치료 효과가 우수함을 확인하였다.In addition, the present invention conducted research to develop an optimal manufacturing process with excellent obesity or diabetes treatment effects using such lotus root, and as a result, the lotus root extract prepared through the process of precipitating or fermenting the lotus root in distilled water It was confirmed that the treatment effect of obesity or diabetes was excellent.

본 발명에서 상기 연근 추출물을 제조하는 공정은 당업계에 공지된 천연물로부터 추출물을 수득하는 통상적인 방법에 따라 제조할 수 있는데, 즉, 통상적인 온도, 압력의 조건 하에서 통상적인 용매를 사용하여 추출할 수 있다. 예컨대, 물, 탄소수 1 내지 4의 알코올 또는 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상 용매를 사용하여 추출할 수 있다.In the present invention, the process for preparing the lotus root extract may be prepared according to a conventional method for obtaining an extract from a natural product known in the art, that is, extraction using a conventional solvent under conditions of conventional temperature and pressure. can For example, extraction may be performed using at least one solvent selected from the group consisting of water, alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof.

또한, 용매를 이용하여 추출물을 추출하는 방법은 열수추출, 냉침 추출, 환류 추출, 초음파 추출 등의 다양한 방법을 통하여 추출할 수 있지만, 이것으로 제한되는 것은 아니다.In addition, the method of extracting the extract using a solvent may be extracted through various methods such as hot water extraction, cold needle extraction, reflux extraction, ultrasonic extraction, but is not limited thereto.

상기 제조된 추출물은 이후 여과하거나 농축 또는 건조과정을 수행하여 용매를 제거할 수 있으며, 여과, 농축 및 건조를 모두 수행할 수 있다. 예컨대, 여과는 여과지를 이용하거나 감압여과기를 이용할 수 있으며, 농축은 감압 농축기, 건조는 동결건조법 등을 수행할 수 있으나, 이것으로 제한되는 것은 아니다.The prepared extract may then be filtered or concentrated or dried to remove the solvent, and both filtration, concentration and drying may be performed. For example, filter paper or a vacuum filter may be used for filtration, a vacuum concentrator may be used for concentration, and a freeze-drying method may be used for drying, but is not limited thereto.

바람직하게, 상기 연근 추출물은 생연근을 증류수에 1시간 또는 2시간 침지하는 단계; 분쇄하는 단계; 추출물을 여과하는 단계; 및 감압농축하는 단계를 통해 수득한 것일 수 있다.Preferably, the lotus root extract is immersed in distilled water for 1 hour or 2 hours; crushing; filtering the extract; And it may be obtained through the step of concentrating under reduced pressure.

또한 본 발명의 연근 추출물의 제조방법에서 연근은 펙티넥스(Pectinex) 효소처리로 발효시킨 것을 특징으로 할 수 있다.In addition, in the method for preparing the lotus root extract of the present invention, the lotus root may be characterized in that it is fermented by Pectinex enzyme treatment.

상기 펙티넥스(Pectinex)는 아스퍼질러스 아큘레아투스(Aspergillus aculeatus) 유래 폴리갈락투로나아제(polygalacturonase)를 포함하는 복합효소이다.The Pectinex is a complex enzyme containing polygalacturonase derived from Aspergillus aculeatus.

이하, 본 발명의 구성요소와 기술적 특징을 다음의 실시예들을 통하여 보다 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 하기 실시예들은 본 발명의 내용을 예시하는 것일 뿐 발명의 범위가 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the components and technical features of the present invention will be described in more detail through the following examples. However, the following examples are merely illustrative of the content of the present invention, but the scope of the invention is not limited by the examples.

실시예 1. 비만 또는 당뇨 치료 활성을 갖는 연근 추출물 제조Example 1. Production of lotus root extract having activity in treating obesity or diabetes

1-1. 생연근 착즙액 제조1-1. Manufacture of raw lotus root juice

생연근에 물을 첨가한다음 이를 분쇄하여 부직포로 1차 여과 후 감압여과를 통해 추출액을 제조하였다.After adding water to the raw lotus root, it was pulverized and filtered first with a non-woven fabric, followed by filtration under reduced pressure to prepare an extract.

1-2. 비발효연근 추출물 제조1-2. Manufacturing of non-fermented lotus root extract

연근을 분쇄하고 40℃에서 4시간동안 저온추출 후 여과한 다음 농축하여 분말제조하였다.The lotus root was pulverized, extracted at low temperature at 40° C. for 4 hours, filtered, and then concentrated to prepare a powder.

1-3. 발효연근 추출물 제조1-3. Manufacturing of fermented lotus root extract

연근을 분쇄하고 40℃에서 4시간동안 저온추출 후 펙티넥스(Pectinex) 효소 및 셀룰로오스(cellulose) 처리 후 이를 여과하고 농축하여 분말제조하였다.The lotus root was pulverized, extracted at low temperature at 40° C. for 4 hours, treated with Pectinex enzyme and cellulose, filtered, and concentrated to prepare a powder.

실시예 2. 제조방법에 따른 연근추출물 성분분석Example 2. Analysis of components of lotus root extract according to manufacturing method

실시예 1에서 제조한 생연근 추출액, 비발효연근 추출액 및 발효연근 추출액의 성분분석을 실시하였다.Component analysis of the raw lotus root extract, non-fermented lotus root extract and fermented lotus root extract prepared in Example 1 was performed.

L-티로신(tyrosine)을 정밀하게 취한 후 20%메탄올로 용해하여 적절히 희석하여 사용한 표준액과 생연근, 비발효 및 발효연근 추출분말을 일정량 취한 후 20% 메탄올을 첨가하여 20 mg/mL의 농도로 조제한 검액을 사용하였으며 구체적인 분석조건은 하기 표 1과 같다.After precisely taking L-tyrosine, dissolve it in 20% methanol, dilute it appropriately, take a certain amount of the used standard solution and raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extract powder, and then add 20% methanol to a concentration of 20 mg/mL The prepared test solution was used, and specific analysis conditions are shown in Table 1 below.

검 출 기detector 자외부흡광광도계 210 nmUV absorbance photometer 210 nm 칼 럼column YMC tri-art C18(5 μm, 4.6 × 250 mm)YMC tri-art C18 (5 μm, 4.6 × 250 mm) 칼럼온도column temperature 35℃35 주입량injection volume 20 μL20 µL 이 동 상Lee Dong-sang 이동상 A : 0.1% H3PO4 in H2O
이동상 B : ACN
Mobile Phase A: 0.1% H 3 PO 4 in H 2 O
Mobile phase B: ACN
시간(분)time (minutes) 이동상 A(%)Mobile phase A (%) 이동상 B(%)Mobile phase B (%) 00 9797 33 1010 9797 33 1515 9595 55 4040 9595 55 6060 9292 88 7070 9292 88 8585 9090 1010 9595 8888 1212 115115 8888 1212 116116 9797 33 120120 9797 33 유 량flow rate 0.7 mL/min0.7 mL/min

결과적으로 도 1을 참조하면 연근 전처리 방법에 따른 주요 성분을 분석한 결과 티로신(tyrosine)을 포함한 A, B 및 C 성분이 공통적으로 함유하고 있음을 확인하였다. As a result, referring to FIG. 1, as a result of analyzing the main components according to the lotus root pretreatment method, it was confirmed that components A, B and C including tyrosine were commonly contained.

동일한 농도에서 생연근 착즙액과 비발효 및 발효연근을 비교해보았을 때 생연근 착즙액에서 A, B, C 성분의 흡광이 대체적으로 높음을 확인하였으며, 티로신(tyrosine)의 경우 생연근에 비해 저온추출된 비발효 및 발효연근에서 흡광이 상대적으로 높음을 확인하였다.When comparing raw lotus root juice with non-fermented and fermented lotus root at the same concentration, it was confirmed that the absorption of A, B, and C components was generally higher in raw lotus root juice, and tyrosine was extracted at a lower temperature than raw lotus root. It was confirmed that the absorption was relatively high in non-fermented and fermented lotus roots.

이하 실시예 3에서는 생연근, 비발효 및 발효연근의 네 가지 주요성분 중 티로신(tyrosine)을 제외한 나머지 미동정 성분을 확인하기 위해, 연근 추출물로부터 특정성분에 대한 추가적인 분리를 진행하였다.In Example 3 below, in order to confirm unidentified components other than tyrosine among the four main components of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root, additional separation of specific components from the lotus root extract was performed.

실시예 3. 연근의 주요성분 분리Example 3. Separation of main components of lotus root

3-1. 트립토판 성분 분리 실험3-1. Tryptophan component separation experiment

실험방법은 건조연근 약 1 Kg을 취하여 1차 증류수 10L를 첨가한 후 2시간 동안 2회 초음파 추출하였다. 추출액은 부직포를 이용하여 1차 여과한 후 2,500 rpm에서 5분 동안 원심분리하여 부유물을 제거하였다. 원심분리 후 얻어진 상등액은 No.4 여과지를 이용하여 2차 감압여과 한 후, 이를 농축하여 물추출물(280 g)을 얻었다. 물 추출물에 증류수 1L를 넣어 현탁한 후 1L의 에틸아세테이트를 첨가하여 3 내지 5시간 동안 2회에 걸쳐 추출한 다음 이를 농축하여 에틸아세테이트 분획(0.85 g)을 얻었다. 분획 후 남은 물 층에 노르말 부탄올을 첨가하여 3 내지 5시간 동안 2회에 걸쳐 분획한 후 이를 농축하여 노르말 부탄올 분획(9.11 g)을 얻었다. 노르말 부탄올 분획으로부터 다음의 방법에 따라 1차 Diaion HP-20 칼럼크로마토그래피를 실시하였다.As for the experimental method, about 1 Kg of dried lotus root was taken, 10 L of primary distilled water was added, and ultrasonic extraction was performed twice for 2 hours. The extract was first filtered using a non-woven fabric and then centrifuged at 2,500 rpm for 5 minutes to remove suspended matter. The supernatant obtained after centrifugation was filtered under reduced pressure for the second time using No. 4 filter paper, and then concentrated to obtain a water extract (280 g). The water extract was suspended in 1 L of distilled water, and then extracted twice for 3 to 5 hours by adding 1 L of ethyl acetate, and then concentrated to obtain an ethyl acetate fraction (0.85 g). Normal butanol was added to the water layer remaining after the fractionation, and fractionation was performed twice for 3 to 5 hours, and then concentrated to obtain a normal butanol fraction (9.11 g). The normal butanol fraction was subjected to first Diaion HP-20 column chromatography according to the following method.

먼저, Diaion 겔을 세척하여 칼럼에 충진한 후 증류수로 완전히 평형화시켰다. 시료를 로딩하여 물, 20% 메탄올, 40% 메탄올을 순차적으로 용리한 후 이를 감압농축하여 각 분획을 확보하였다. 세 가지 분획 중 20% 메탄올 분획으로부터 ODS-A 칼럼크로마토그래피를 다음과 같이 실시하였다. 40% 메탄올로 평형화 된 칼럼(2.5×25cm)에 시료를 로딩한 후 동일용매조건으로 용리하여 분취물을 확보하였다. TLC분석을 통해 목적 성분의 고함유 분획을 확인한 후 이를 농축하여 최종적으로 트립토판(tryptophan) 4.2 mg을 확보하였다(도 2).First, Diaion gel was washed and filled in a column, and then completely equilibrated with distilled water. After loading the sample, water, 20% methanol, and 40% methanol were sequentially eluted, and then concentrated under reduced pressure to obtain each fraction. ODS-A column chromatography was performed on the 20% methanol fraction among the three fractions as follows. After loading the sample on a column (2.5 × 25 cm) equilibrated with 40% methanol, it was eluted with the same solvent conditions to secure an aliquot. After confirming the high-content fraction of the target component through TLC analysis, it was concentrated to finally secure 4.2 mg of tryptophan (FIG. 2).

구체적인 분석조건은 하기 표 2와 같다.Specific analysis conditions are shown in Table 2 below.

HPLCHPLC Agilent 1200 infinity systemAgilent 1200 infinity system ColumnColumn YMC triart C18(250×4.6 m.m.I.D, 5μm) YMC triart C18 (250×4.6 m.m.I.D, 5μm) TemperatureTemperature 35℃35℃ DetectorDetector UV210nmUV210nm Injection volumnInjection volume 20μL20μL FlowFlow 0.7 mL/min0.7 mL/min Mobile phaseMobile phase - Solvent A(%) : 0.1%H3PO4 in H2O
- Solvent B(%) : ACN
- Solvent A(%) : 0.1%H 3 PO 4 in H 2 O
- Solvent B (%) : ACN
Gradient
Gradient
Time(min)Time(min) Solvent A(%)Solvent A (%) Solvent B(%)Solvent B (%)
00 9797 33 1010 9797 33 1515 9595 55 4040 9595 55 6060 9292 88 7070 9292 88 8585 9090 1010 9595 8888 1212 115115 8888 1212 116116 9797 33 120120 9797 33

결과적으로 확보 화합물의 NMR 결과와 참고문헌(Journal of the faculty of pharmacy, 2003, 23(2), 85-94)의 기록을 비교한 결과 해당 성분은 트립토판(tryptophan)으로 확인하였다.As a result, as a result of comparing the NMR results of the secured compound with the records of the reference literature (Journal of the faculty of pharmacy, 2003, 23(2), 85-94), the component was identified as tryptophan.

3-2. 갈로카테킨 성분 분리 실험3-2. Gallocatechin component separation experiment

실험방법은 건조연근 약 1 Kg을 취하여 1차 증류수 10 L를 첨가한 후 2시간 동안 2회 초음파 추출하였다. 추출액은 부직포를 이용하여 1차 여과한 후 2,500 rpm에서 5분 동안 원심분리하여 부유물을 제거하였다. 원심분리 후 얻어진 상등액은 No.4 여과지를 이용하여 2차 감압여과 한 후, 이를 농축하여 물추출물(280 g)을 얻었다. 물 추출물에 증류수 1 L를 넣어 현탁한 후 1 L의 에틸아세테이트를 첨가하여 3-5시간 동안 2회에 걸쳐 추출한 다음 이를 농축하여 에틸아세테이트 분획(0.85 g)을 얻었다. 분획 후 남은 물 층에 노르말 부탄올을 첨가하여 3-5시간 동안 2회에 걸쳐 분획한 후 이를 농축하여 노르말 부탄올 분획(9.11 g)을 얻었다. 에틸아세테이트 분획으로부터 다음의 방법에 따라 1차 ODS-A 칼럼크로마토그래피를 실시하였다. 40%메탄올로 평형화 된 칼럼(2.5×27cm)에 시료를 로딩한 후 동일용매조건으로 용리하여 분취물을 확보하였다. TLC분석을 통해 목적 성분을 확인하여 분리한 후 이를 농축하여 총 4개의 분획을 확보하였다. ODS-A정제 1번 분획으로부터 추가적인 정제를 위해 sephadex 칼럼크로마토그래피를 실시하였다. 먼저, 평형화 된 칼럼(1.5×30cm)에 시료를 로딩한 후 40%메탄올을 이용하여 동일용매조건으로 일정하게 용매를 용출시켰다. 각 분취물은 TLC분석을 통해 고함유 분획을 확인한 후 이를 농축하여 최종적으로 갈로카테킨(gallocatechin) 10.6 mg을 확보하였다(도 3).As for the experimental method, about 1 Kg of dried lotus root was taken, 10 L of primary distilled water was added, and ultrasonic extraction was performed twice for 2 hours. The extract was first filtered using a non-woven fabric and then centrifuged at 2,500 rpm for 5 minutes to remove suspended matter. The supernatant obtained after centrifugation was filtered under reduced pressure for the second time using No. 4 filter paper, and then concentrated to obtain a water extract (280 g). After suspending the water extract in 1 L of distilled water, 1 L of ethyl acetate was added to extract twice for 3-5 hours, and then concentrated to obtain an ethyl acetate fraction (0.85 g). Normal butanol was added to the water layer remaining after the fractionation, and fractionation was performed twice for 3-5 hours, and then concentrated to obtain a normal butanol fraction (9.11 g). The ethyl acetate fraction was subjected to first ODS-A column chromatography according to the following method. After loading the sample on a column (2.5 × 27 cm) equilibrated with 40% methanol, the sample was eluted with the same solvent conditions to secure an aliquot. After confirming and separating the target component through TLC analysis, it was concentrated to obtain a total of four fractions. For further purification from ODS-A purification fraction 1, sephadex column chromatography was performed. First, after loading the sample on an equilibrated column (1.5 × 30 cm), the solvent was constantly eluted using 40% methanol under the same solvent conditions. Each aliquot was concentrated to obtain 10.6 mg of gallocatechin after confirming the high-content fraction through TLC analysis (FIG. 3).

구체적인 분석 조건은 하기 표 3과 같다.Specific analysis conditions are shown in Table 3 below.

HPLCHPLC Agilent 1200 infinity systemAgilent 1200 infinity system ColumnColumn YMC triart C18(250×4.6 m.m.I.D, 5μm) YMC triart C18 (250×4.6 m.m.I.D, 5μm) TemperatureTemperature 35℃35℃ DetectorDetector UV210nmUV210nm Injection volumnInjection volume 20μL20μL FlowFlow 0.7 mL/min0.7 mL/min Mobile phaseMobile phase - Solvent A(%) : 0.1%H3PO4 in H2O
- Solvent B(%) : ACN
- Solvent A(%) : 0.1%H 3 PO 4 in H 2 O
- Solvent B (%) : ACN
Gradient
Gradient
Time(min)Time(min) Solvent A(%)Solvent A (%) Solvent B(%)Solvent B (%)
00 9797 33 1010 9797 33 1515 9595 55 4040 9595 55 6060 9292 88 7070 9292 88 8585 9090 1010 9595 8888 1212 115115 8888 1212 116116 9797 33 120120 9797 33

결과적으로 확보 화합물의 NMR 결과와 참고문헌(Molecules, 2020, 25, 4917-4931)의 기록을 비교한 결과 해당 성분은 갈로카테킨(gallocatechin)으로 확인하였다.As a result, as a result of comparing the NMR results of the secured compound with the records of the reference literature (Molecules, 2020, 25, 4917-4931), the component was identified as gallocatechin.

3-3. 카테킨 성분 분리 실험3-3. Catechin component separation experiment

실험방법은 건조연근 약 1 Kg을 취하여 1차 증류수 10 L를 첨가한 후 2시간 동안 2회 초음파 추출하였다. 추출액은 부직포를 이용하여 1차 여과한 후 2,500 rpm에서 5분 동안 원심분리하여 부유물을 제거하였다. 원심분리 후 얻어진 상등액은 No.4 여과지를 이용하여 2차 감압여과 한 후, 이를 농축하여 물추출물(280 g)을 얻었다. 물 추출물에 증류수 1 L를 넣어 현탁한 후 1 L의 에틸아세테이트를 첨가하여 3-5시간 동안 2회에 걸쳐 추출한 다음 이를 농축하여 에틸아세테이트 분획(0.85 g)을 얻었다. 분획 후 남은 물 층에 노르말 부탄올을 첨가하여 3-5시간 동안 2회에 걸쳐 분획한 후 이를 농축하여 노르말 부탄올 분획(9.11 g)을 얻었다. 에틸아세테이트 분획으로부터 다음의 방법에 따라 1차 ODS-A 칼럼크로마토그래피를 실시하였다. 40%메탄올로 평형화 된 칼럼(2.5×27cm)에 시료를 로딩한 후 동일용매조건으로 용리하여 분취물을 확보하였다. TLC분석을 통해 목적 성분을 확인하여 분리한 후 이를 농축하여 총 4개의 분획을 확보하였다. ODS-A정제 4번 분획으로부터 추가적인 정제를 위해 sephadex 칼럼크로마토그래피를 실시하였다. 먼저, 평형화 된 칼럼(1.5×30cm)에 시료를 로딩한 후 50%메탄올을 이용하여 동일용매조건으로 일정하게 용매를 용출시켰다. TLC분석을 통해 고함유 분획을 분리한 후 이를 농축하여 총 2개의 분획을 확보하였으며, 그 중 2번 분획으로부터 최종적으로 카테킨(catechin) 10.0 mg을 확보하였다(도 4).As for the experimental method, about 1 Kg of dried lotus root was taken, 10 L of primary distilled water was added, and ultrasonic extraction was performed twice for 2 hours. The extract was first filtered using a non-woven fabric and then centrifuged at 2,500 rpm for 5 minutes to remove suspended matter. The supernatant obtained after centrifugation was filtered under reduced pressure for the second time using No. 4 filter paper, and then concentrated to obtain a water extract (280 g). After suspending the water extract in 1 L of distilled water, 1 L of ethyl acetate was added to extract twice for 3-5 hours, and then concentrated to obtain an ethyl acetate fraction (0.85 g). Normal butanol was added to the water layer remaining after the fractionation, and fractionation was performed twice for 3-5 hours, and then concentrated to obtain a normal butanol fraction (9.11 g). The ethyl acetate fraction was subjected to first ODS-A column chromatography according to the following method. After loading the sample on a column (2.5 × 27 cm) equilibrated with 40% methanol, the sample was eluted with the same solvent conditions to secure an aliquot. After confirming and separating the target component through TLC analysis, it was concentrated to obtain a total of four fractions. Sephadex column chromatography was performed for further purification from ODS-A purification fraction 4. First, after loading the sample on an equilibrated column (1.5 × 30 cm), the solvent was constantly eluted using 50% methanol under the same solvent conditions. After separating the high-content fraction through TLC analysis, it was concentrated to obtain a total of two fractions, of which 10.0 mg of catechin was finally obtained from the second fraction (FIG. 4).

구체적인 분석조건은 하기 표 4와 같다.Specific analysis conditions are shown in Table 4 below.

HPLCHPLC Agilent 1200 infinity systemAgilent 1200 infinity system ColumnColumn YMC triart C18(250×4.6 m.m.I.D, 5μm) YMC triart C18 (250×4.6 m.m.I.D, 5μm) TemperatureTemperature 35℃35℃ DetectorDetector UV210nmUV210nm Injection volumnInjection volume 20μL20μL FlowFlow 0.7 mL/min0.7 mL/min Mobile phaseMobile phase - Solvent A(%) : 0.1%H3PO4 in H2O
- Solvent B(%) : ACN
- Solvent A(%) : 0.1%H 3 PO 4 in H 2 O
- Solvent B (%) : ACN
Gradient
Gradient
Time(min)Time(min) Solvent A(%)Solvent A (%) Solvent B(%)Solvent B (%)
00 9797 33 1010 9797 33 1515 9595 55 4040 9595 55 6060 9292 88 7070 9292 88 8585 9090 1010 9595 8888 1212 115115 8888 1212 116116 9797 33 120120 9797 33

결과적으로 확보 화합물의 NMR 결과와 참고문헌(Molecules, 2020, 25, 4917-4931)의 기록을 비교한 결과 해당 성분은 카테킨(catechin)으로 확인하였다.As a result, as a result of comparing the NMR results of the obtained compound with the records of the reference literature (Molecules, 2020, 25, 4917-4931), the component was identified as catechin.

실시예 4. 전처리법 개선(침지과정 추가)에 따른 연근 성분분석Example 4. Lotus root component analysis according to pretreatment improvement (adding soaking process)

ⅰ) 생연근에 물을 첨가한 후 분쇄하여 여과(1차 여과 : 부직포 / 2차 여과 : 감압여과)한 생연근 착즙액과 ⅱ) 생연근을 1시간 또는 2시간 증류수에 침지한 후 분쇄하여 여과(1차 여과 : 부직포 / 2차 여과 : 감압여과)한 후 감압농축한 추출액 및 ⅲ) 생연근을 1.0 내지 1.5 cm로 절단 후 1시간 또는 2시간 증류수에 침지한 후 분쇄하여 여과(1차 여과 : 부직포 / 2차 여과 : 감압여과)한 후 45-50℃의 온도에서 감압농축한 추출액의 성분 분석을 실시하였다.i) Fresh lotus root juice obtained by adding water to raw lotus root and then pulverizing and filtering (1st filtration: non-woven fabric / 2nd filtration: reduced pressure filtration) and ii) immersing raw lotus root in distilled water for 1 or 2 hours and grinding After filtration (first filtration: non-woven fabric / second filtration: filtration under reduced pressure), extracts concentrated under reduced pressure and iii) fresh lotus roots were cut into 1.0 to 1.5 cm, soaked in distilled water for 1 or 2 hours, pulverized, and filtered (first After filtration: non-woven fabric / secondary filtration: filtration under reduced pressure), component analysis was performed on the extract concentrated under reduced pressure at a temperature of 45-50 ° C.

L-티로신(tyrosine), 트립토판(tryptophan), 갈로카테킨(gallocatechin) 및 카테킨(catechin)을 정밀하게 취한 후 20% 메탄올로 용해하여 적절히 희석하여 사용한 표준액 및 상기 제조한 추출액에 20% 메탄올을 첨가하여 20 mg/mL의 농도로 조제한 검액을 사용하였으며 구체적인 분석조건은 하기 표 5와 같다.After precisely taking L-tyrosine, tryptophan, gallocatechin and catechin, dissolving them in 20% methanol, diluting them appropriately, and adding 20% methanol to the standard solution and the prepared extract. A test solution prepared at a concentration of 20 mg/mL was used, and specific analysis conditions are shown in Table 5 below.

검 출 기detector 자외부흡광광도계 210 nmUV absorbance photometer 210 nm 칼 럼column YMC tri-art C18(5 μm, 4.6 × 250 mm)YMC tri-art C18 (5 μm, 4.6 × 250 mm) 칼럼온도column temperature 35℃35 주입량injection volume 20 μL20 µL 이 동 상Lee Dong-sang 이동상 A : 0.1% H3PO4 in H2O
이동상 B : ACN
Mobile Phase A: 0.1% H 3 PO 4 in H 2 O
Mobile phase B: ACN
시간(분)time (minutes) 이동상 A(%)Mobile phase A (%) 이동상 B(%)Mobile phase B (%) 00 9797 33 1010 9797 33 1515 9595 55 4040 9595 55 6060 9292 88 7070 9292 88 8585 9090 1010 9595 8888 1212 115115 8888 1212 116116 9797 33 120120 9797 33 유 량flow rate 0.7 mL/min0.7 mL/min

결과적으로 도 5에서 나타나듯이 생연근을 절단 및 비절단의 형태로 1시간 또는 2시간 물에 침지한 후 제조된 연근분말의 성분의 변화를 비교한 결과 1.0 ~ 1.5cm로 절단한 후 2시간 동안 침지시킨 연근의 머무름시간(RT, retention time) 20분에서 35분대에서 특정 성분이 큰 폭으로 증가함을 알 수 있었다.As a result, as shown in FIG. 5, as a result of comparing the changes in the components of the lotus root powder prepared after immersing the raw lotus root in water for 1 hour or 2 hours in the form of cutting and uncutting, it was cut to 1.0 to 1.5 cm and then cut for 2 hours. It was found that certain components significantly increased in the retention time (RT) of immersed lotus root from 20 minutes to 35 minutes.

실시예 5. 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물의 항비만 효능 평가Example 5. Evaluation of anti-obesity efficacy of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts

5-1. 지방 분화억제능 측정 실험(Oil red O staining)5-1. Fat differentiation inhibitory ability measurement experiment (Oil red O staining)

3T3-L1 세포는 BCS-Media로 2-3일 주기로 배지를 교체하고 37℃, 5% CO2의 조건에서 배양하였다. 3T3-L1 전지방세포를 지방세포로 분화하기 위해 confluent 상태가 되고 2일 후 분화유도 배양액으로 교체하고 Day0일로 표기하였다. 분화유도 배지는 10% BCS와 1% penicillin-streptomycin이 포함된 DMEM에 0.5 mM IBMX, 1 μM DEX, 167 nM insulin을 포함하여 Day0에서 Day2까지 48시간 동안 사용하였다. 분화 2일 후 Day2에서 Day7까지는 2일 간격으로 FBS-Media와 함께 167 nM insulin이 포함된 분화 후 배지로 교체하였으며, 세포의 분화는 Day7에 종료하였다.3T3-L1 cells were cultured at 37°C and 5% CO 2 conditions after replacing the medium with BCS-Media every 2-3 days. 3T3-L1 preadipocytes became confluent to differentiate into adipocytes, and after 2 days, the differentiation induction medium was replaced and marked as Day 0. Differentiation induction medium was used for 48 hours from Day 0 to Day 2, including 0.5 mM IBMX, 1 μM DEX, and 167 nM insulin in DMEM containing 10% BCS and 1% penicillin-streptomycin. After 2 days of differentiation, the medium was replaced with post-differentiation medium containing 167 nM insulin along with FBS-Media at intervals of 2 days from Day 2 to Day 7, and differentiation of cells was terminated on Day 7.

Oil Red-O 염색법은 분화된 3T3-L1 세포에 Oil Red-O 시약으로 염색하여 세포내 생성된 지방을 측정하는 방법이다. 3T3-L1 세포에서 지방세포 분화 및 지방 생성에 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물이 미치는 영향을 알아보기 위하여 Oil Red-O 염색 실험을 수행하였다.Oil Red-O staining is a method for measuring intracellular fat produced by staining differentiated 3T3-L1 cells with Oil Red-O reagent. Oil Red-O staining experiments were performed to examine the effects of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts on adipocyte differentiation and adipogenesis in 3T3-L1 cells.

분화된 세포의 배지를 제거하고 D-PBS(DPBS, SH30028.03)로 세포를 세척하고 10% Formalin으로 2시간 고정한 후 40% Isopropyl alcohol(2-Propanol, 67-63-0)로 세척하였다. 세척된 세포는 건조한 후 Oil-red O Solution으로 염색하여 세포 내 지방의 크기를 광학현미경(AE 31, Motic, USA)으로 관찰하였다. 또한 정량분석을 위해 100% isopropanol을 이용하여 지방을 추출한 후 96 well plate에 200 μL씩 옮겨 microplate reader로 520 nm에서 흡광도를 측정하였다. The medium of the differentiated cells was removed, the cells were washed with D-PBS (DPBS, SH30028.03), fixed with 10% Formalin for 2 hours, and then washed with 40% Isopropyl alcohol (2-Propanol, 67-63-0). After drying, the washed cells were stained with Oil-red O Solution, and the size of intracellular fat was observed under an optical microscope (AE 31, Motic, USA). In addition, after extracting fat using 100% isopropanol for quantitative analysis, 200 μL of each was transferred to a 96 well plate and the absorbance was measured at 520 nm with a microplate reader.

실험결과, 도 6a에 나타나는 바와 같이, 지방세포의 분화 및 지방생성 억제 효과는 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물 모두 나타났으며, 도 6b에 나타나는 바와 같이, 분화가 유도된 세포에서 Oil Red-O염색에 의한 축척된 지방의 함량은 생연근 추출물에서 가장 낮음을 확인하였다. As a result of the experiment, as shown in Figure 6a, the differentiation and adipogenesis inhibitory effects of adipocytes were found in both raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts, and as shown in Figure 6b, Oil Red- It was confirmed that the accumulated fat content by O staining was the lowest in the raw lotus root extract.

5-2. 중합효소 연쇄반응법에 따른 지방분화 조절 유전자(C/EBP-α 및 PPAR-γ) 생성 억제 확인(RT-PCR)5-2. Confirmation of suppression of production of fat differentiation regulatory genes (C/EBP-α and PPAR-γ) according to polymerase chain reaction method (RT-PCR)

생연근, 비발효 및 발효연근 추출물이 3T3-L1 세포에서 지방세포에 미치는 영향을 알아보기 위하여 지방분화와 관련된 인자인 C/EBP-α 및 PPAR-γ를 mRNA Level에서 확인하였다. C/EBP-α 및 PPAR-γ은 3T3-L1 지방전구세포에서 지방세포로 분화되는 초기인자로써 세포내 생성되는 지방생성 억제능을 측정하는 방법이다. 3T3-L1 지방전구세포에 비율별 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물을 200 μg/mL의 농도로 처리하여 7일간 지방세포로 분화시킨 후 RNAiso(Takara, Tokyo, Japan)을 이용하여 total RNA를 분리하였다. 분리된 total RNA는 1 μg으로 정량하여 Oligo-dT, DEPC를 첨가한 완충 반응액(Maxime RT PreMix; Intron, Washington, USA)을 넣어 45℃에서 약 60분간 반응시킨 후 95℃에서 5분간 처리하여 cDNA를 합성하였다. 이 template cDNA와 Taq polymerase 등이 포함된 반응 혼합액 (WizPureTM FX-PCR 2X Master; Wizbiosolutions, Seongnam, Korea)과 각각의 primer sequence인 5’-GACCACTCGCATTCCTTT(Forward), 5’-CCACAGACTC GGCACTCA(Reverse); C/EBPα, 5’-CACTCCCACTCTTCCACCT-3’(Forward), 5’-CTTGCTCAGTGTCCTTGCTG-3’(Reverse); PPAR-γ, 5’-GTTAGCCATGTGGTA GGAGACA(Forward), 5’-CCCAGCCGTTAGTGAAGAGT(Reverse); GAPDH로 PCR 증폭 후 1.5% agarose gel 전기영동으로 분석하였다.In order to investigate the effect of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts on adipocytes in 3T3-L1 cells, C/EBP-α and PPAR-γ, which are factors related to adipogenesis, were confirmed at the mRNA level. C/EBP-α and PPAR-γ are early factors for differentiation from 3T3-L1 pre-adipocytes to adipocytes, and this is a method for measuring the ability to inhibit adipogenesis produced in cells. 3T3-L1 pre-adipocytes were treated with raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts at a concentration of 200 μg/mL by ratio, differentiated into adipocytes for 7 days, and then total RNA using RNAiso (Takara, Tokyo, Japan) separated. The isolated total RNA was quantified to 1 μg, added to a buffer reaction solution (Maxime RT PreMix; Intron, Washington, USA) to which Oligo-dT and DEPC were added, reacted at 45 ° C for about 60 minutes, and then treated at 95 ° C for 5 minutes. cDNA was synthesized. Reaction mixture containing this template cDNA and Taq polymerase (WizPureTM FX-PCR 2X Master; Wizbiosolutions, Seongnam, Korea) and each primer sequence, 5'-GACCACTCGCATTCCTTT (Forward), 5'-CCACAGACTC GGCACTCA (Reverse); C/EBPα, 5'-CACTCCCACTCTTCCACCT-3' (Forward), 5'-CTTGCTCAGTGTCCTTGCTG-3' (Reverse); PPAR-γ, 5'-GTTAGCCATGTGGTA GGAGACA (Forward), 5'-CCCAGCCGTTAGTGAAGAGT (Reverse); After PCR amplification with GAPDH, it was analyzed by 1.5% agarose gel electrophoresis.

실험결과, 도 7a에 나타나는 바와 같이, 생연근, 비효소 및 효소처리 연근추출물 모두 지방 대사에 관여하는 인자(C/EBP-α 및 PPAR-γ)의 발현을 억제하는 것을 확인하였다.As a result of the experiment, as shown in FIG. 7a, it was confirmed that all of the raw lotus root, non-enzymatic and enzyme-treated lotus root extract inhibited the expression of factors involved in fat metabolism (C/EBP-α and PPAR-γ).

실시예 6. 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물의 항당뇨 효능 평가Example 6. Evaluation of antidiabetic efficacy of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts

6-1. α-glucosidase 억제 활성 확인 실험6-1. α-glucosidase inhibitory activity confirmation test

α-glucosidase 저해활성은 효소인 α-glucosidase와 기질인 p-nitrophenyl-α-D-glucopyranoside의 반응을 통해 끊어져 나온 p-nitrophenyl의 양을 측정하는 방법으로 α-glucosidase는 0.1 M sodium phosphate buffer(PH 6.8)에 1 unit/mL이 되도록 녹여 효소 용액으로 사용하였으며, p-nitrophenyl-α-D-glucopyranoside는 0.1 M sodium phosphate buffer(PH 6.8)에 2 mM이 되도록 녹여 기질 용액으로 사용하였다. DMSO에 용해된 시료 10 μL와 효소용액 50 μL를 첨가하여 5분 동안 실온에서 반응시킨 후 microplate reader을 이용하여 405 nm에서 흡광도를 측정하였다. 다음, 기질용액을 50 μL 첨가하여 5분 동안 실온에서 반응시킨 후 405 nm에서 흡광도를 측정하였다.α-glucosidase inhibitory activity is measured by measuring the amount of p -nitrophenyl cleaved through the reaction between the enzyme α-glucosidase and the substrate p -nitrophenyl-α-D-glucopyranoside. 6.8) was dissolved to 1 unit/mL and used as an enzyme solution, and p -nitrophenyl-α-D-glucopyranoside was dissolved to 2 mM in 0.1 M sodium phosphate buffer (PH 6.8) and used as a substrate solution. After adding 10 μL of the sample dissolved in DMSO and 50 μL of the enzyme solution, reacting at room temperature for 5 minutes, the absorbance was measured at 405 nm using a microplate reader. Next, 50 μL of the substrate solution was added and reacted at room temperature for 5 minutes, and absorbance was measured at 405 nm.

실험결과, 도 8에 나타나는 바와 같이, 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물의 IC50값은 0.41, 0.64 및 0.96 μg/mL으로 나타났으며, 양성대조군인 acarbose의 경우 7.56 μg/mL으로써 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물의 높은 α-glucosidase 저해활성을 확인할 수 있었다.As a result of the experiment, as shown in FIG. 8, the IC 50 values of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts were 0.41, 0.64 and 0.96 μg/mL, and in the case of acarbose, a positive control group, it was 7.56 μg/mL, and raw lotus root , high α-glucosidase inhibitory activity of non-fermented and fermented lotus root extracts was confirmed.

6-2. 포도당 흡수 및 세포대사 관련 단백질 발현 측정6-2. Measurement of protein expression related to glucose uptake and cell metabolism

근육세포인 C2C12 myoblast 세포를 이용하여 당 대사와 관련하여 체내 glucose 유입을 조절하는 인자인 Glut4, Akt 및 AMPK를 확인하였다. 먼저, C2C12 세포가 100% confluent 되었을 때 2% horse serum이 첨가된 normal DMEM medium으로 교체한 후 4일 동안 더 배양하였다. C2C12 세포를 PBS로 두 번 세척하고, lysis buffer(50 mM Tris-HCl [pH 7.4], 1% NP-40, 0.25% sodium deoxycholate, 150 mM NaCl, 1 mM EDTA, 1 mM PMSF, 1 mM sodium orthovanadate, 1 mM NaF, 1 μg/mL aprotinin, 1 μg/mL leupeptin 및 1 μg/mL pepstatin)를 넣고 약 5분 동안 얼음에 방치한 후 13,000 rpm에서 20-30분 동안 원심분리하였다. 얻어진 상등액에 SDS 샘플완충액을 넣은 후 100℃에서 5분 동안 끓여 단백질의 변성을 유도하였다. 다음, SDS PAGE를 이용하여 단백질을 분리한 후 PVDF membrane으로 이동시켜 western blotting 분석을 각각의 항체를 이용하여 실시하였다.Using C2C12 myoblast cells, which are muscle cells, we identified Glut4, Akt, and AMPK, which are factors that regulate glucose uptake in the body in relation to sugar metabolism. First, when C2C12 cells became 100% confluent, they were cultured for 4 days after replacing them with normal DMEM medium supplemented with 2% horse serum. C2C12 cells were washed twice with PBS and lysed in lysis buffer (50 mM Tris-HCl [pH 7.4], 1% NP-40, 0.25% sodium deoxycholate, 150 mM NaCl, 1 mM EDTA, 1 mM PMSF, 1 mM sodium orthovanadate. , 1 mM NaF, 1 µg/mL aprotinin, 1 µg/mL leupeptin, and 1 µg/mL pepstatin), and left on ice for about 5 minutes, followed by centrifugation at 13,000 rpm for 20-30 minutes. SDS sample buffer was added to the obtained supernatant and then boiled at 100° C. for 5 minutes to induce protein denaturation. Next, proteins were separated using SDS PAGE, transferred to a PVDF membrane, and western blotting analysis was performed using each antibody.

실험결과, 도 9a에 나타나는 바와 같이, 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물이 포도당 흡수 촉진과 관련된 AMPK, Akt 활성화와 GLUT4 막 전이에 미치는 효과를 분석한 결과 발효연근 추출물이 가장 효과적임을 확인하였으며, 도 9b에 나타나는 바와 같이, 각 유전인자의 발현 정도를 정량화하였을 때 생연근, 비발효 및 발효연근 추출물 모두 p-AMPK 활성이 증가함을 확인하였다.As a result of the experiment, as shown in FIG. 9a, as a result of analyzing the effects of raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts on AMPK, Akt activation and GLUT4 membrane transition related to glucose absorption promotion, it was confirmed that fermented lotus root extract was the most effective, As shown in Figure 9b, when the expression level of each gene factor was quantified, it was confirmed that p-AMPK activity increased in all of the raw lotus root, non-fermented and fermented lotus root extracts.

Claims (9)

연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.A pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes comprising a lotus root extract as an active ingredient. 제1항에 있어서,
상기 추출물은 물 또는 유기용매 추출법으로 추출되는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
According to claim 1,
The extract is a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes, characterized in that extracted by water or organic solvent extraction method.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 지방세포 분화 및 지방생성을 억제하는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
According to claim 1,
The pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes, characterized in that the composition inhibits adipocyte differentiation and adipogenesis.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 지방분화조절인자 C/EBP-α 및 PPAR-γ 발현을 억제하는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
According to claim 1,
The composition is a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of obesity or diabetes, characterized in that inhibits the expression of fat differentiation regulators C / EBP-α and PPAR-γ.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 α-glucosidase를 억제하는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
According to claim 1,
The composition is a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes, characterized in that inhibits α-glucosidase.
제1항에 있어서,
상기 조성물은 p-AMPK 발현울 증가시키는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 당뇨 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
According to claim 1,
The composition is a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity or diabetes, characterized in that it increases the expression of p-AMPK.
연근 추출물을 유효성분으로 포함하는 비만 또는 당뇨 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.A health functional food composition for preventing or improving obesity or diabetes comprising lotus root extract as an active ingredient. 연근을 증류수에 침지하는 단계;
분쇄하는 단계;
여과하는 단계; 및
감압농축하는 단계를 포함하는 항비만 또는 항당뇨 효과를 갖는 연근 추출물의 제조방법.
immersing the lotus root in distilled water;
crushing;
filtering; and
Method for producing a lotus root extract having an anti-obesity or anti-diabetic effect comprising the step of concentrating under reduced pressure.
제8항에 있어서,
상기 연근은 펙티넥스(Pectinex) 효소처리로 발효시킨 것을 특징으로 하는 항비만 또는 항당뇨 효과를 갖는 연근 추출물의 제조방법.
According to claim 8,
The method for producing a lotus root extract having an anti-obesity or anti-diabetic effect, characterized in that the lotus root is fermented by Pectinex enzyme treatment.
KR1020210181832A 2021-12-17 2021-12-17 Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient KR20230092444A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210181832A KR20230092444A (en) 2021-12-17 2021-12-17 Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210181832A KR20230092444A (en) 2021-12-17 2021-12-17 Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20230092444A true KR20230092444A (en) 2023-06-26

Family

ID=86947724

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020210181832A KR20230092444A (en) 2021-12-17 2021-12-17 Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20230092444A (en)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20020018844A (en) 2000-09-04 2002-03-09 엄성희, 김판구 The uncooked food for glucose control of a diabetic and method of manufacture

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20020018844A (en) 2000-09-04 2002-03-09 엄성희, 김판구 The uncooked food for glucose control of a diabetic and method of manufacture

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101158856B1 (en) Compositions for the prevention and treatment of obesity, hyperlipidemia, atherosclerosis, fatty liver, diabetes mellitus or metabolic syndrome comprising extracts or fractions of Glycine max leaves as an active ingredient
KR20120002131A (en) Composition for treating or preventing obesity containing curcuma longa extract
KR20200125155A (en) Composition for improvementing, preventing or treating obesity and metabolic diseases comprising fractions or extract of radish leave
US20180296615A1 (en) Pharmaceutical composition or functional health food for preventing and treating metabolic diseases, containing water extract of pleurotus eryngii var. ferulae (pf.) as active ingredient
KR101830048B1 (en) Food composition for improvement obesity or improvement hyperlipidemic with the extract of Terminalia chebula fruit and Phyllanthus emblica
KR102099147B1 (en) Composition for preventing, ameliorating or treating obesity comprising Heracleum moellendorffii root and Torilis japonica mixed extract as effective component
KR102239066B1 (en) Composition for preventing, ameliorating or treating metabolic diseases comprising mixture of plant extract as effective component
KR101594979B1 (en) Compositions for treating or preventing obesity containing extract or fractions of Euphorbia supina Raf.
KR20230092444A (en) Composition for preventing or treating obesity or diabetes mellitus comprising lotus root extract as an active ingredient
KR20180079920A (en) Composition for preventing, improving or treating hepatic fibrosis or liver cirrhosis comprising Cuscuta Semen extract
KR101501381B1 (en) A composition comprising Dracontomelon Macrocarpum extracts having anti-obesity activity
KR101436213B1 (en) Compositions for prevention and/or treatment of obesity comprising extracts of Boehmeria sieboldiana
KR20150091770A (en) Composition for treating or preventing obesity containing caulerpa okamurai
KR20190103665A (en) Food composition for improving or preventing obesity containing extract of saururus chinensis
KR20110078237A (en) Composition for treating or preventing obesity containing eriobotrya japonica extract
KR101576269B1 (en) Composition for treating or preventing obesity containing gracilaria chorda
KR102474858B1 (en) Composition for anti-diabetes comprising a mixture of grains
KR102242002B1 (en) Composition for preventing or treating fatty liver disease comprising solid phase fermented red ginseng extract by cordyceps
KR101695299B1 (en) Composition for preventing or treating obesity or hyperlipidemia containing Piper longum extract, soy extract containing isoflavon and L-carnitin
KR101818320B1 (en) composition for improving, treating or preventing alcoholic steatohepatitis comprising extract from Neolentinus lepideus
KR20230104443A (en) Use of a composition comprising glutinous foxtail millet extract or a fraction thereof for preventing, improving or treating sarcopenia
KR20190082437A (en) Composition for treating or preventing obesity containing extract of seed of ligularia stenocephala
KR20160046258A (en) Composition for treating or preventing obesity containing extract of seed of vaccinium spp.
KR20170087064A (en) Phamaceutical composition or healthy food comprising water extracts from Pleurotus eryngii var. ferulea (Pf.). for treating or preventing metabolic disorder
KR20210014541A (en) COMPOSITION COMPRISING EXTRACT OF POLYGONUM CUSPIDATUM SIEB. et ZUCC. AND CINNAMOMUM CASSIA BLUME FOR PREVENTING, IMPROVING OR TREATING OF BONE LOSS RELATED DISEASE

Legal Events

Date Code Title Description
E902 Notification of reason for refusal