KR20230087243A - 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 시스템으로서, 상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버; 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버에 등록하고, 상기 서비스 서버로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기; 및 상기 서비스 서버가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기를 포함하며, 상기 서비스 서버는, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB; 레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB; 상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 식재료 매칭부; 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기에, 상기 레시피 DB에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 레시피 제공부; 상기 고객 단말기에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기에 제공하는 레시피 연동 주문부; 및 상기 고객 단말기에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기로 출력하는 주문 처리부를 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.
또한, 본 발명은 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 방법으로서, 상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버; 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버에 등록하고, 상기 서비스 서버로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기; 및 상기 서비스 서버가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기를 포함하는 식재료 주문 시스템에서 각 단계가 수행되며, 상기 서비스 서버는, (1) 상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB를 구성하는 단계; (2) 레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB를 구성하는 단계; (3) 상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 단계; (4) 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기에, 상기 레시피 DB에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 단계; (5) 상기 고객 단말기에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기에 제공하는 단계; 및 (6) 상기 고객 단말기에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기로 출력하는 단계를 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.
본 발명에서 제안하고 있는 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법에 따르면, 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하면서 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 통해 고객에게 레시피를 제공하고, 레시피에 포함되는 식재료들 각각에 대하여 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 표시해서 고객이 선택할 수 있도록 함으로써, 고객이 레시피를 보고 개인 단말기를 사용해 필요한 재료만을 가맹 슈퍼마켓에 바로 주문할 수 있고, 가까운 지역 슈퍼마켓에서 빠르게 식재료를 배송받아 사용할 수 있으며, 지역 슈퍼마켓은 비대면 온라인 주문을 선호하는 고객을 유치할 수 있고, 상품의 판매 형태가 표시되므로 별도의 소분 포장 없이 쉽게 주문을 처리할 수 있다.

Description

레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법{FOOD INGREDIENTS ORDERING SYSTEM AND METHOD BASED ON RECIPE}
본 발명의 식재료 주문 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법에 관한 것이다.
온라인 쇼핑의 활성화 및 콜드체인의 도입으로 인해 식재료의 온라인 구매가 가능해지고, 쇼핑 패턴의 변화, 식습관의 변화, 전염병 확산 등으로 인해 식재료 구매 채널이 온라인으로 변화하고 있다.
이러한 온라인 구매 채널의 확대에 따라, 지역 슈퍼마켓은 고객 유치를 위해 모바일 전단지 배포, 전화를 통한 주문 등을 도입하고 배달 서비스를 확대하는 등의 노력을 하고 있다. 또한, 신선함이 중요한 식재료의 특성상, 식재료는 가까운 슈퍼마켓에서 구매해 바로 사용하는 것을 선호하는 고객도 많다. 따라서 온라인 구매 채널과 경쟁하기 위해서는, 좀 더 편리한 식재료 주문이 가능한 기술을 도입해 고객의 주문 편의성을 높일 수 있다. 즉, 온라인으로 편하게 가까운 지역 슈퍼마켓에 주문하고 빠르게 식재료를 받아볼 수 있도록 하여, 전술한 바와 같은 지역 슈퍼마켓의 장점을 극대화할 수 있다.
한편, 최근에는 한 번의 간편한 음식 조리로 한 끼 식사를 할 수 있도록, 필요한 식재료만을 소분된 형태로 포장한 다양한 밀키트 제품이 인기를 얻고 있다. 그러나, 이러한 밀키트 제품은 특정의 레시피에 따라 정량의 식재료로 구성되어 있으므로, 가정 내에 보유하고 있는 식재료까지 구매하게 되는 낭비가 발생하고, 소비자가 원하는 레시피로 음식을 조리하기 위해서는 결국 소비자가 일일이 식재료를 살 수밖에 없는 문제가 있다.
또한, 최근에는 다양한 매체를 통하여 여러 가지 메뉴 및 이의 레시피를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 그러나 이러한 레시피에 기초해 식재료를 구매할 때도 소비자마다 음식 메뉴에 대한 목적 다르고, 조리 환경 및 스타일이 다르며, 가정 내에 보유하고 있는 재료도 다르다는 점에서 자신이 원하는 식재료를 쉽게 구매해 조리할 수 있도록 지원하는 서비스 모델이 요구되고 있다.
한편, 본 발명과 관련된 선행기술로서, 공개특허 제10-2017-0085741호(발명의 명칭: 온라인 배송 주문 시스템 및 방법, 공개일자: 2017년 07월 25일) 등이 개시된 바 있다.
본 발명은 기존에 제안된 방법들의 상기와 같은 문제점들을 해결하기 위해 제안된 것으로서, 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하면서 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 통해 고객에게 레시피를 제공하고, 레시피에 포함되는 식재료들 각각에 대하여 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 표시해서 고객이 선택할 수 있도록 함으로써, 고객이 레시피를 보고 개인 단말기를 사용해 필요한 재료만을 가맹 슈퍼마켓에 바로 주문할 수 있고, 가까운 지역 슈퍼마켓에서 빠르게 식재료를 배송받아 사용할 수 있으며, 지역 슈퍼마켓은 비대면 온라인 주문을 선호하는 고객을 유치할 수 있고, 상품의 판매 형태가 표시되므로 별도의 소분 포장 없이 쉽게 주문을 처리할 수 있는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템은,
1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 시스템으로서,
상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버;
가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버에 등록하고, 상기 서비스 서버로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기; 및
상기 서비스 서버가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기를 포함하며,
상기 서비스 서버는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB;
레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB;
상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 식재료 매칭부;
상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기에, 상기 레시피 DB에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 레시피 제공부;
상기 고객 단말기에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기에 제공하는 레시피 연동 주문부; 및
상기 고객 단말기에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기로 출력하는 주문 처리부를 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.
바람직하게는, 상기 슈퍼마켓 상품 DB는,
식재료인 상품의 판매 용량, 손질 상태 및 포장 방식을 포함하는 상품의 판매 형태를 상기 상품 정보 중 하나로 저장할 수 있다.
바람직하게는, 상기 레시피 DB는,
상기 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 저장하며,
상기 서비스 서버는,
상기 레시피 제공부에서 제공하는 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 상기 고객 단말기에 제공하는 동영상 제공부를 더 포함할 수 있다.
바람직하게는, 상기 슈퍼마켓 단말기는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보 및 판매 정보를 관리하는 포스(POS) 서버 포함하며,
상기 슈퍼마켓 상품 DB는,
상기 포스 서버에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보를 전달받아 가맹 슈퍼마켓별로 상품 정보를 저장할 수 있다.
더욱 바람직하게는, 상기 슈퍼마켓 단말기는,
상기 주문 처리부에서 전달받은 상품의 주문 내용을 상기 포스 서버에 판매 정보로 저장해 관리할 수 있다.
바람직하게는, 상기 고객 단말기는,
상기 고객 단말기에서 수신한 인스턴트 메시지, 푸시 메시지, SMS 및 MMS를 포함하는 군에서 선택된 적어도 어느 하나의 메시지 및/또는 고객용 애플리케이션을 통해 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속할 수 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법은,
1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 방법으로서,
상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버;
가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버에 등록하고, 상기 서비스 서버로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기; 및
상기 서비스 서버가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기를 포함하는 식재료 주문 시스템에서 각 단계가 수행되며,
상기 서비스 서버는,
(1) 상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB를 구성하는 단계;
(2) 레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB를 구성하는 단계;
(3) 상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 단계;
(4) 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기에, 상기 레시피 DB에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 단계;
(5) 상기 고객 단말기에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기에 제공하는 단계; 및
(6) 상기 고객 단말기에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기로 출력하는 단계를 포함하는 것을 그 구성상의 특징으로 한다.
바람직하게는, 상기 슈퍼마켓 단말기는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보 및 판매 정보를 관리하는 포스(POS) 서버 포함하며,
상기 단계 (1)에서는,
상기 포스 서버에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보를 전달받아 가맹 슈퍼마켓별로 상품 정보를 저장할 수 있다.
본 발명에서 제안하고 있는 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템 및 방법에 따르면, 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하면서 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 통해 고객에게 레시피를 제공하고, 레시피에 포함되는 식재료들 각각에 대하여 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 표시해서 고객이 선택할 수 있도록 함으로써, 고객이 레시피를 보고 개인 단말기를 사용해 필요한 재료만을 가맹 슈퍼마켓에 바로 주문할 수 있고, 가까운 지역 슈퍼마켓에서 빠르게 식재료를 배송받아 사용할 수 있으며, 지역 슈퍼마켓은 비대면 온라인 주문을 선호하는 고객을 유치할 수 있고, 상품의 판매 형태가 표시되므로 별도의 소분 포장 없이 쉽게 주문을 처리할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템의 전체 구성을 도시한 도면.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템에서, 서비스 서버의 세부적인 구성을 도시한 도면.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템에서, 가맹 슈퍼마켓의 포스 서버를 통해 슈퍼마켓 상품 DB를 구축하는 과정의 데이터 흐름을 나타낸 도면.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템에서, 가맹 슈퍼마켓으로부터 상품 리스트를 수신해 상품 DB를 구축하는 과정의 데이터 흐름을 나타낸 도면.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템에서, 레시피와 연동된 주문 화면이 표시된 고객 단말기의 화면을 예를 들어 도시한 도면.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법의 흐름을 도시한 도면.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있도록 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 다만, 본 발명의 바람직한 실시예를 상세하게 설명함에 있어, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 유사한 기능 및 작용을 하는 부분에 대해서는 도면 전체에 걸쳐 동일한 부호를 사용한다.
덧붙여, 명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 ‘연결’ 되어 있다고 할 때, 이는 ‘직접적으로 연결’ 되어 있는 경우뿐만 아니라, 그 중간에 다른 소자를 사이에 두고 ‘간접적으로 연결’ 되어 있는 경우도 포함한다. 또한, 어떤 구성요소를 ‘포함’ 한다는 것은, 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있다는 것을 의미한다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)의 전체 구성을 도시한 도면이다. 도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)은, 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 시스템(10)으로서, 서비스 서버(100), 슈퍼마켓 단말기(200) 및 고객 단말기(300)를 포함하여 구성될 수 있다.
즉, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)은, 서비스 서버(100)가 네트워크를 통해 슈퍼마켓 단말기(200) 및 고객 단말기(300)와 각종 신호 및 데이터를 송수신하여 구현될 수 있다. 여기서, 네트워크는 근거리 통신망(Local Area Network; LAN), 광역 통신망(Wide Area Network; WAN) 또는 부가가치 통신망(Value Added Network; VAN) 등과 같은 유선 네트워크나 이동 통신망(mobile radio communication network), 위성 통신망, 블루투스(Bluetooth), Wibro(Wireless Broadband Internet), HSDPA(High Speed Downlink Packet Access), LTE(Long Term Evolution), 3/4/5/6G(3/4/5/6th Generation Mobile Telecommunication) 등과 같은 모든 종류의 무선 네트워크로 구현될 수 있다.
서비스 서버(100)는, 미리 정해진 규모 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영할 수 있다. 보다 구체적으로, 서비스 서버(100)는 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 등록하고 관리할 수 있다. 또한, 가맹 슈퍼마켓별로 할인 상품 정보, 행사 정보 등을 고객에게 제공하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영할 수 있다. 여기서, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지의 접속 정보를 고객 단말기(300)에 인스턴트 메시지(카카오톡 메시지, 네이버 쇼핑몰 메시지 등), SMS, MMS 등을 사용해 제공할 수 있다. 서비스 서버(100)의 세부적인 구성에 대해서는 추후 도 2를 참조하여 상세히 설명하도록 한다.
슈퍼마켓 단말기(200)는, 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 서비스 서버(100)에 등록하고, 서비스 서버(100)로부터 상품 주문을 수신해 처리할 수 있다. 보다 구체적으로, 슈퍼마켓 단말기(200)는, 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보 및 판매 정보를 관리하는 포스(POS) 서버(210) 및 포스 프로그램이 설치된 포스 단말기(220)를 포함하여 구성될 수 있다.
고객 단말기(300)는, 서비스 서버(100)가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문할 수 있다. 보다 구체적으로, 고객 단말기(300)는, 고객 단말기(300)에서 수신한 인스턴트 메시지(카카오톡 메시지, 네이버 쇼핑몰 메시지 등), 푸시 메시지, SMS 및 MMS를 포함하는 군에서 선택된 적어도 어느 하나의 메시지 및/또는 고객용 애플리케이션을 통해 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속할 수 있다. 고객 단말기(300)는 가맹 슈퍼마켓을 이용하는 고객의 개인 전자 장치로 구현될 수 있다.
여기서, 전자 장치는 스마트폰, 태블릿(tablet) PC(personal computer), 이동 전화기, 영상 전화기, 전자책 리더기, 데스크탑(desktop) PC, 랩탑(laptop) PC, 넷북(netbook) 컴퓨터, 워크스테이션(workstation), 서버(server), PDA(personal digital assistant), 미디어 박스, 게임 콘솔, 전자사전 또는 웨어러블 장치(wearable device) 중 적어도 하나를 포함할 수 있으며, 웨어러블 장치는 액세서리형(예: 시계, 반지, 팔찌, 발찌, 목걸이, 안경, 콘택트렌즈, 또는 머리착용형 장치(HMD, head-mounted-device), 직물 또는 의류 일체형(예: 전자 의복), 신체 부착형(예: 스킨 패드(skin pad) 또는 문신), 또는 생체 이식형 회로(implantable circuit) 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. 다양한 실시예들에서, 전자 장치는 전술한 기기들에 한정되지는 않으며, 전술한 다양한 장치 중 둘 이상의 조합일 수 있다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)에서, 서비스 서버(100)의 세부적인 구성을 도시한 도면이다. 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)의 서비스 서버(100)는, 슈퍼마켓 상품 DB(110), 레시피 DB(120), 식재료 매칭부(130), 레시피 제공부(140), 레시피 연동 주문부(160) 및 주문 처리부(170)를 포함하여 구성될 수 있으며, 동영상 제공부(150)를 더 포함하여 구성될 수 있다.
슈퍼마켓 상품 DB(110)는, 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장할 수 있다. 여기서, 상품 정보는, 상품명, 판매 형태, 가격, 생산지, 유통기한 등을 포함할 수 있다. 이때, 슈퍼마켓 상품 DB(110)는, 식재료인 상품의 판매 용량, 손질 상태 및 포장 방식을 포함하는 상품의 판매 형태를 상품 정보 중 하나로 저장할 수 있다. 예를 들어, 양파를 망에 담아 1kg, 3kg 등의 일정한 중량이 담긴 망 단위로 판매할 수 있고, 양파를 한 개 단위로 판매할 수도 있으며, 세척 포장한 양파, 세척 후 특정 용도로 절단한 양파 등을 판매할 수 있다.
한편, 슈퍼마켓 상품 DB(110)는, 포스 서버(210)에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보를 전달받아 가맹 슈퍼마켓별로 상품 정보를 저장할 수 있다. 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)에서, 가맹 슈퍼마켓의 포스 서버(210)를 통해 슈퍼마켓 상품 DB(110)를 구축하는 과정의 데이터 흐름을 나타낸 도면이다. 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)의 서비스 서버(100)는, 포스 서버(210)에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보 등의 데이터를 수신 및 가공해 자동으로 가맹 슈퍼마켓별 DB를 구축할 수 있다. 이때, 포스 서버(210)의 데이터와 가맹 슈퍼마켓별 DB가 자동 동기화되도록 하여, 해당 가맹 슈퍼마켓의 재고 보유 현황에 따라 서비스 서버(100)가 고객(또는 사용자)으로부터 주문을 받을 수 있다.
또한, 슈퍼마켓 단말기(200)는, 추후 상세히 설명할 주문 처리부(170)에서 전달받은 상품의 주문 내용을 포스 서버(210)에 판매 정보로 저장해 관리할 수 있다. 즉, 포스 서버(210)는 포스 단말기(220)에서 주문 데이터를 수신해 판매 정보를 저장 및 관리할 수 있는데, 서비스 서버(100)에 의한 주문 및 판매 정보를 전달받아 함께 관리함으로써, 주문 및 판매가 여러 채널에서 이루어지더라도 통합 관리되도록 할 수 있다.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)에서, 가맹 슈퍼마켓으로부터 상품 리스트를 수신해 상품 DB를 구축하는 과정의 데이터 흐름을 나타낸 도면이다. 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)의 서비스 서버(100)는, 포스 단말기(220)로부터 포스 서버(210)에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보 등의 데이터를 특정 파일 형태(예를 들어, 엑셀과 같은 스프레드시트)로 전달받아 가공해 가맹 슈퍼마켓별 DB를 구축할 수 있다. 가맹 슈퍼마켓에서 이용하는 포스 시스템에 따라서는 도 3에 도시된 바와 같이 서비스 서버(100)와 자동으로 동기화하기 어려울 수 있으므로, 파일 형태 데이터로도 가맹 슈퍼마켓별 DB의 구축이 가능하도록 구현할 수 있다.
레시피 DB(120)는, 레시피 및 레시피에 따른 식재료 정보를 저장할 수 있다. 즉, 레시피와 해당 레시피로 조리 시 필요한 식재료 정보를 매칭해 저장하고, 레시피에 따른 조리 과정 동영상도 저장할 수 있다. 여기서, 조리 과정 동영상은, 동영상 데이터 자체를 저장할 수 있으나, 외부의 서버나 플랫폼 등에 업로드된 동영상 링크를 저장할 수도 있다.
식재료 매칭부(130)는, 레시피에 따른 식재료 정보와 슈퍼마켓 상품 DB(110)에 저장된 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭할 수 있다. 즉, 식재료 매칭부(130)는, 레시피 DB(120)와 슈퍼마켓 상품 DB(110)에 저장된 데이터를 사용해, 각각의 레시피에 따른 식재료를 각각의 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품들과 매칭할 수 있다. 여기서, 슈퍼마켓 상품 DB(110)에는 같은 식재료(양파)더라도 상품의 판매 형태가 다양할 수 있으므로(1kg, 3kg 등 망 단위, 양파 한 개 단위, 세척 포장한 양파, 세척 후 특정 용도로 절단한 양파 등), 하나의 식재료 정보에 여러 개의 상품 정보를 매칭할 수 있다.
레시피 제공부(140)는, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 고객 단말기(300)에, 레시피 DB(120)에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공할 수 있다. 즉, 고객은 고객 단말기(300)를 사용해 원하는 지역 슈퍼마켓의 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속하고, 레시피 제공부(140)는 고객 단말기(300)에 레시피 목록 및 고객이 목록에서 선택한 레시피의 상세 내용 등을 제공할 수 있다.
실시예에 따라서, 레시피 제공부(140)는, 날씨 정보 및/또는 계절 정보에 따라 레시피를 선정해 제공할 수 있다. 예를 들어, 비가 오는 날씨에는 칼국수, 부침개 등의 레시피를, 여름에는 삼계탕 레시피를 선정해 레시피 목록의 상단에 노출해 제공할 수 있다. 이를 위해, 서비스 서버(100)는 포털 사이트 서버 또는 기상 정보 제공 서버로부터 날씨 정보 및/또는 계절 정보를 수신하고, 이를 기초로 레시피를 선정할 수 있다.
한편, 레시피 제공부(140)는 인공지능 기반의 레시피 추천 모델을 사용해 추천 레시피를 선정하고 레시피 목록의 상단에 노출해 제공할 수 있다. 여기서, 레시피 추천 모델은, 협업 필터링(Collaborative Filtering) 알고리즘을 기초로 고객별 레시피 선택 데이터를 이용해 개별 고객을 위한 추천 레시피를 선정하는 모델일 수 있다. 레시피 추천 모델을 통해 추천 레시피를 선정해서 제공하면 개별 고객을 위한 맞춤 레시피를 제공하여 구매율을 높일 수 있다.
동영상 제공부(150)는, 레시피 제공부(140)에서 제공하는 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 고객 단말기(300)에 제공할 수 있다. 즉, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에서는, 레시피와 해당 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 제공할 수 있으며, 고객 단말기(300)의 동영상 선택 시 동영상 제공부(150)가 레시피 DB(120)에 저장된 조리 과정 동영상을 재생할 수 있다.
레시피 연동 주문부(160)는, 고객 단말기(300)에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 고객 단말기(300)에 제공할 수 있다. 레시피 연동 주문부(160)는, 상품별 선택 메뉴를 이용해 고객 단말기(300)에서 선택된 상품을 주문 내용으로 저장할 수 있다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)에서, 레시피와 연동된 주문 화면이 표시된 고객 단말기(300)의 화면을 예를 들어 도시한 도면이다. 도 5에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)에서는, 고객이 레시피 목록에서 어느 하나를 선택하면(춘천 닭갈비 선택), 해당 레시피에 따른 조리를 위한 식재료 정보가 표시되며(닭고기, 양파, 파, 마늘 등), 고객이 필요한 식재료를 선택하면 해당 식재료(양파)에 매칭된 복수의 상품 정보가 제공되며(양파의 용량, 손질 상태, 포장 방식 등에 따른 4종류의 상품 정보 제공), 각 상품 정보와 함께 제공되는 상품별 선택 메뉴를 이용해 개별 상품을 선택할 수 있다(양파 3kg 1망 선택). 여기서, 도 5에 도시된 바와 같이, 레시피 연동 주문부(160)는, 상품별 선택 메뉴를 개별 상품에 대한 체크 박스 형태로 제공하며, 체크 박스에 체크 표시가 되면 해당 상품이 선택된 것으로 처리할 수 있다.
한편, 가맹 슈퍼마켓에 따라 소분 판매 서비스를 운영할 수 있는데, 이러한 가맹 슈퍼마켓을 대상으로 “레시피 용량만큼 소분 판매” 항목을 제공할 수 있다. 고객이 해당 항목을 선택하면, 레시피 연동 주문부(160)는 레시피 제공부(140)에서 제공한 해당 식재료의 양(예를 들어, 양파 반개 등)을 주문 내용으로 변환하여 저장할 수 있다. 이때, “레시피 용량만큼 소분 판매”에 대응하는 금액은 용량에 따라 별도로 설정하거나, 주문 처리 시에 금액을 산출해 상품 수령 시 고객이 결제하도록 구성할 수 있다.
주문 처리부(170)는, 고객 단말기(300)에서 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 슈퍼마켓 단말기(200)로 출력할 수 있다. 이때, 가맹 슈퍼마켓에서는 슈퍼마켓 단말기(200)로 출력된 주문 내용에 따라 상품을 포장해 고객이 요청한 주소지로 배달해 줌으로써, 고객이 쉽고 빠르게 필요한 식재료를 받아볼 수 있다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법의 흐름을 도시한 도면이다. 도 6에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법은, 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 방법으로서, 식재료 주문 시스템(10)에서 각 단계가 수행되며, 슈퍼마켓 상품 DB(110)를 구성하는 단계(S110), 레시피 DB(120)를 구성하는 단계(S120), 레시피에 따른 식재료 정보와 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하는 단계(S130), 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 고객 단말기(300)에 레시피를 제공하는 단계(S140), 고객 단말기(300)에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 고객 단말기(300)에 제공하는 단계(S150) 및 고객 단말기(300)에서 선택된 상품의 주문을 접수하고 슈퍼마켓 단말기(200)로 출력하는 단계(S160)를 포함하여 구현될 수 있다.
각각의 단계들과 관련된 상세한 내용들은, 앞서 본 발명에서 제안하고 있는 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10)과 관련하여 충분히 설명되었으므로, 상세한 설명은 생략하기로 한다.
전술한 바와 같이, 본 발명에서 제안하고 있는 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10) 및 방법에 따르면, 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하면서 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 통해 고객에게 레시피를 제공하고, 레시피에 포함되는 식재료들 각각에 대하여 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 표시해서 고객이 선택할 수 있도록 함으로써, 고객이 레시피를 보고 개인 단말기를 사용해 필요한 재료만을 가맹 슈퍼마켓에 바로 주문할 수 있고, 가까운 지역 슈퍼마켓에서 빠르게 식재료를 배송받아 사용할 수 있으며, 지역 슈퍼마켓은 비대면 온라인 주문을 선호하는 고객을 유치할 수 있고, 상품의 판매 형태가 표시되므로 별도의 소분 포장 없이 쉽게 주문을 처리할 수 있다.
한편, 본 발명은 다양한 통신 단말기로 구현되는 동작을 수행하기 위한 프로그램 명령을 포함하는 컴퓨터에서 판독 가능한 매체를 포함할 수 있다. 예를 들어, 컴퓨터에서 판독 가능한 매체는, 하드 디스크, 플로피 디스크 및 자기 테이프와 같은 자기 매체(magnetic media), CD_ROM, DVD와 같은 광기록 매체(optical media), 플롭티컬 디스크(floptical disk)와 같은 자기-광 매체(magneto-optical media) 및 롬(ROM), 램(RAM), 플래시 메모리 등과 같은 프로그램 명령을 저장하고 수행하도록 특별히 구성된 하드웨어 장치를 포함할 수 있다.
이와 같은 컴퓨터에서 판독 가능한 매체는 프로그램 명령, 데이터 파일, 데이터 구조 등을 단독으로 또는 조합하여 포함할 수 있다. 이때, 컴퓨터에서 판독 가능한 매체에 기록되는 프로그램 명령은 본 발명을 구현하기 위하여 특별히 설계되고 구성된 것들이거나 컴퓨터 소프트웨어 당업자에게 공지되어 사용 가능한 것일 수도 있다. 예를 들어, 컴파일러에 의해 만들어지는 것과 같은 기계어 코드뿐만 아니라 인터프리터 등을 사용해서 컴퓨터에 의해 실행될 수 있는 고급 언어 코드를 포함할 수 있다.
이상 설명한 본 발명은 본 발명이 속한 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의하여 다양한 변형이나 응용이 가능하며, 본 발명에 따른 기술적 사상의 범위는 아래의 특허청구범위에 의하여 정해져야 할 것이다.
10: 식재료 주문 시스템
100: 서비스 서버
110: 슈퍼마켓 상품 DB
120: 레시피 DB
130: 식재료 매칭부
140: 레시피 제공부
150: 동영상 제공부
160: 레시피 연동 주문부
170: 주문 처리부
200: 슈퍼마켓 단말기
210: 포스 서버
220: 포스 단말기
300: 고객 단말기
S110: 슈퍼마켓 상품 DB를 구성하는 단계
S120: 레시피 DB를 구성하는 단계
S130: 레시피에 따른 식재료 정보와 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하는 단계
S140: 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 고객 단말기에 레시피를 제공하는 단계
S150: 고객 단말기에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 고객 단말기에 제공하는 단계
S160: 고객 단말기에서 선택된 상품의 주문을 접수하고 슈퍼마켓 단말기로 출력하는 단계

Claims (8)

1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 시스템(10)으로서,
상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버(100);
가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버(100)에 등록하고, 상기 서비스 서버(100)로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기(200); 및
상기 서비스 서버(100)가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기(300)를 포함하며,
상기 서비스 서버(100)는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB(110);
레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB(120);
상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB(110)에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 식재료 매칭부(130);
상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기(300)에, 상기 레시피 DB(120)에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 레시피 제공부(140);
상기 고객 단말기(300)에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기(300)에 제공하는 레시피 연동 주문부(160); 및
상기 고객 단말기(300)에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기(200)로 출력하는 주문 처리부(170)를 포함하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
제1항에 있어서, 상기 슈퍼마켓 상품 DB(110)는,
식재료인 상품의 판매 용량, 손질 상태 및 포장 방식을 포함하는 상품의 판매 형태를 상기 상품 정보 중 하나로 저장하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
제1항에 있어서, 상기 레시피 DB(120)는,
상기 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 저장하며,
상기 서비스 서버(100)는,
상기 레시피 제공부(140)에서 제공하는 레시피에 따른 조리 과정 동영상을 상기 고객 단말기(300)에 제공하는 동영상 제공부(150)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
제1항에 있어서, 상기 슈퍼마켓 단말기(200)는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보 및 판매 정보를 관리하는 포스(POS) 서버(210) 포함하며,
상기 슈퍼마켓 상품 DB(110)는,
상기 포스 서버(210)에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보를 전달받아 가맹 슈퍼마켓별로 상품 정보를 저장하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
제4항에 있어서, 상기 슈퍼마켓 단말기(200)는,
상기 주문 처리부(170)에서 전달받은 상품의 주문 내용을 상기 포스 서버(210)에 판매 정보로 저장해 관리하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
제1항에 있어서, 상기 고객 단말기(300)는,
상기 고객 단말기(300)에서 수신한 인스턴트 메시지, 푸시 메시지, SMS 및 MMS를 포함하는 군에서 선택된 적어도 어느 하나의 메시지 및/또는 고객용 애플리케이션을 통해 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 시스템(10).
1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓에 식재료를 주문하는 식재료 주문 방법으로서,
상기 1000평 이하의 매장 규모를 갖는 지역 슈퍼마켓을 가맹 슈퍼마켓으로 관리하며, 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지를 운영하는 서비스 서버(100);
가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보를 상기 서비스 서버(100)에 등록하고, 상기 서비스 서버(100)로부터 상품 주문을 수신해 처리하는 슈퍼마켓 단말기(200); 및
상기 서비스 서버(100)가 운영하는 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속해 레시피를 열람하고 해당 가맹 슈퍼마켓에 상품을 주문하는 고객 단말기(300)를 포함하는 식재료 주문 시스템(10)에서 각 단계가 수행되며,
상기 서비스 서버(100)는,
(1) 상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품의 판매 형태를 포함하는 상품 정보를 저장하는 슈퍼마켓 상품 DB(110)를 구성하는 단계;
(2) 레시피 및 상기 레시피에 따른 식재료 정보를 저장하는 레시피 DB(120)를 구성하는 단계;
(3) 상기 레시피에 따른 식재료 정보와 상기 슈퍼마켓 상품 DB(110)에 저장된 상기 가맹 슈퍼마켓의 상품 정보를 매칭하되, 상품의 판매 형태에 따라 하나의 식재료 정보에 적어도 하나 이상의 상품 정보를 매칭하는 단계;
(4) 상기 가맹 슈퍼마켓별 웹페이지에 접속한 상기 고객 단말기(300)에, 상기 레시피 DB(120)에 저장된 적어도 하나 이상의 레시피를 제공하는 단계;
(5) 상기 고객 단말기(300)에서 특정 레시피가 선택되면, 선택된 레시피에 따른 식재료 정보, 각 식재료 정보에 매칭된 상품 정보, 및 개별 상품을 선택할 수 있는 상품별 선택 메뉴를 상기 고객 단말기(300)에 제공하는 단계; 및
(6) 상기 고객 단말기(300)에서 상기 상품별 선택 메뉴를 이용해 선택된 상품의 주문을 접수하고, 상기 가맹 슈퍼마켓에서 접수된 주문을 처리하도록 상기 슈퍼마켓 단말기(200)로 출력하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법.
제7항에 있어서, 상기 슈퍼마켓 단말기(200)는,
상기 가맹 슈퍼마켓에서 판매하는 상품 정보 및 판매 정보를 관리하는 포스(POS) 서버(210) 포함하며,
상기 단계 (1)에서는,
상기 포스 서버(210)에서 관리되는 상품 정보 및 판매 정보를 전달받아 가맹 슈퍼마켓별로 상품 정보를 저장하는 것을 특징으로 하는, 레시피를 기초로 하는 식재료 주문 방법.
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