KR20230035906A - Food safety information provision system based on personal health information - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 식품 안전 관련 기술에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 알러지, 병증 등 개인별 건강 정보를 기반으로, 이에 맞는 맞춤형 식품, 의약품, 음식점 등의 먹거리에 대한 안전 정보를 스마트폰을 통해 통합적으로 조회할 수 있도록 제공하는 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to food safety-related technology, and more particularly, based on individual health information such as allergies and symptoms, it is possible to comprehensively search safety information on food, such as customized foods, medicines, and restaurants, through a smartphone. It is about a system that provides
음식점, 배달식품, 온라인을 통한 제조식품 구매 등 직접 조리하지 않는 식생활의 아웃소싱이 보편화되어 가고 있는 현대 사회에서, 특정 음식점이나 식품 등에 대한 대규모 식중독 사태가 발생하거나, 개인별 특정 알러지 및 병증을 유발하는 문제들이 발생하고 있음에도 불구하고, 이를 통합적으로 검토하고 식품에 대한 위험을 피할 수 있도록 하는 수단이 현재까지 없는 실정이다.In modern society, where outsourcing of non-cooked diets, such as restaurants, delivery food, and online purchases of manufactured foods, is becoming commonplace, problems that cause large-scale food poisoning for specific restaurants or foods, or cause specific allergies and symptoms for each individual. Despite the occurrence, there is currently no means to comprehensively review them and avoid risks to food.
기존에도 식품안전에 대한 정보들이 존재하지 않은 것은 아니나, 이를 조회하기 위해서는 정보를 제공하는 각종 기관 및 서비스별 웹 사이트를 방문하거나 앱 등을 통해 각각 따로 조회를 해야 했으며, 음식점에 대한 위생관리 상태 및 행정처분 사항, 음식점이 제공하는 메뉴에 대한 개인별 알러지 및 병증에 관련된 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 맞춤형으로 제공하는 정보 채널은 존재하지 않았다.It is not that information on food safety did not exist in the past, but in order to inquire about it, it was necessary to visit the websites of various institutions and services that provide information or to inquire separately through apps, etc. There was no information channel that provided customized information so that it was easy to check administrative measures, individual allergies to menus provided by restaurants, and information related to illness.
또한, 여러 정부 기관에서 식품 및 식품 안전과 관련된 정보를 Open API(특정 정보를 정보 제공자가 아닌 자가 다양한 용도로 활용할 수 있도록 표준화된 방식으로 공개하는 소프트웨어 프로그램 연결 호환 방식 또는 인터페이스) 또는 파일의 형태로 공개하고 있으나, 이를 식품 안전이라는 측면에서 취합하여 통합적인 정보를 제공하는 서비스 역시 없었다. In addition, various government agencies provide information related to food and food safety in the form of Open APIs (software program connection compatible methods or interfaces that disclose specific information in a standardized way so that non-information providers can use it for various purposes) or files. However, there was no service to provide integrated information by collecting information from the aspect of food safety.
본 발명과 관련이 있는 선행기술로, ‘온라인을 통한 식품안전 관리시스템 및 방법(등록번호: 101499706)’이 있으며, 식품 안전정보 일부를 통합하여 식품안전정보를 스마트 단말기 앱을 통해 제공하고 있으나, 기능이 식품안전 관리자들에게 식품 안전사고 발생에 대한 관리용도의 알림에 국한되어 있어 발명의 목적이 다르다.As a prior art related to the present invention, there is an 'online food safety management system and method (registration number: 101499706)', and food safety information is provided through a smart terminal app by integrating some food safety information, The purpose of the invention is different because the function is limited to notifying food safety managers of food safety accidents for management purposes.
또 다른 선행기술로, ‘안전 식품 검색을 위한 서비스 제공 장치 및 방법(등록번호: 102272830)’에서, 온라인 쇼핑몰에서의 식품 구매 시 사용자의 신체에 유해한 성분을 필터링하여 상품을 검색할 수 있도록 제공하고 있으나, 온라인에서 구매 가능한 제조 식품에 한정되어 있고, 음식점 및 음식점에서 제공하는 메뉴에 대한 식품 안전 정보의 내용은 포함하고 있지 않다.As another prior art, in 'apparatus and method for providing a service for searching safe food (registration number: 102272830)', when purchasing food in an online shopping mall, it is provided so that the user can search for products by filtering out ingredients harmful to the body, However, it is limited to manufactured foods that can be purchased online and does not include food safety information about restaurants and menus provided by restaurants.
본 발명은 상술한 종래의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 제조식품에 대한 식품 안전 정보뿐만 아니라 음식점과 음식점에서 제공하는 메뉴별 식품의 안전 정보를 위치기반 및 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회하도록 함으로써, 식품 안전 문제로 발생하는 막대한 사회적 비용과 위험을 감소시킬 방법의 제공을 목적으로 한다.The present invention has been made to solve the above-mentioned conventional problems, and conveniently searches not only food safety information for manufactured foods, but also food safety information for each menu provided by restaurants and restaurants according to location-based and individual allergies and symptoms. By doing so, it aims to provide a method to reduce the enormous social costs and risks caused by food safety problems.
상기 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 식품 안전정보 제공 시스템은 사용자 건강 정보 제공부, 음식점 안전정보 제공부, 상품 안전정보 제공부, 및 급식 안전정보 제공부를 포함한다.In order to achieve the above object, the food safety information providing system according to the present invention includes a user health information providing unit, a restaurant safety information providing unit, a product safety information providing unit, and a meal safety information providing unit.
사용자 건강 정보 제공부는 사용자의 건강 정보를 제공하고, 음식점 안전정보 제공부는 사용자 단말로부터 입력되는 음식점의 정보에 대응하는 음식점 식품안전정보를 제공하고, 상품 안전정보 제공부는 사용자 단말로부터 입력되는 상품의 정보에 대응하는 상품 안전정보를 제공하며, 급식 안전정보 제공부는 사용자 단말로부터 입력되는 급식의 정보에 대응하는 급식 안전정보를 제공한다.The user health information providing unit provides health information of the user, the restaurant safety information providing unit provides restaurant food safety information corresponding to the restaurant information input from the user terminal, and the product safety information providing unit provides product information input from the user terminal. Provides product safety information corresponding to, and the food safety information providing unit provides food safety information corresponding to the food information input from the user terminal.
이와 같은 구성에 의하면, 제조식품뿐만 아니라 음식점과 급식에 대한 식품 안전정보에 대해서도 사용자가 편리하게 조회할 수 있도록 함으로써, 식품 안전 문제로 발생되는 막대한 사회적 비용과 위험을 감소시킬 수 있게 된다.According to this configuration, it is possible to reduce huge social costs and risks caused by food safety problems by enabling users to conveniently inquire about food safety information about restaurants and meals as well as manufactured foods.
이때, 음식점 안전정보 제공부는 음식점의 위생 점검 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 음식점 안전정보를 제공하는 음식점 정보 제공부를 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 음식점의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 음식점의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.In this case, the restaurant safety information providing unit may include a restaurant information providing unit providing restaurant safety information including at least one of hygiene inspection information and administrative disposition information of the restaurant. According to this configuration, by collecting and providing various information generated on the food safety of the restaurant, the user can more easily understand the food safety of the restaurant.
또한, 음식점 안전정보 제공부는 사용자의 건강 정보를 이용하여 음식점의 메뉴에 대응하는 사용자의 안전정보를 제공하는 사용자 메뉴 안전정보 제공부를 더 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식점에서 제공하는 메뉴별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다.In addition, the restaurant safety information providing unit may further include a user menu safety information providing unit that provides user safety information corresponding to the menu of the restaurant by using the user's health information. According to this configuration, the user can conveniently inquire food safety information for each menu provided by the restaurant according to individual allergy and condition.
또한, 음식점 안전정보 제공부는 음식점에 대한 사용자들의 평가 정보를 제공하는 평가 정보 제공부를 더 포함할 수 있다.In addition, the restaurant safety information providing unit may further include an evaluation information providing unit providing users' evaluation information on the restaurant.
또한, 상품 안전정보 제공부는 상품의 원재료 및 성분을 포함하는 상품 정보를 제공하는 상품 정보 제공부를 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품에 대한 상세 정보를 보다 용이하게 파악할 수 있게 된다.Also, the product safety information providing unit may include a product information providing unit providing product information including raw materials and components of the product. According to this configuration, the user can more easily grasp detailed information on food products.
또한, 상품 안전정보 제공부는 상품의 제조업체에 대한 행정처분 정보, 위생 점검 정보 중 하나 이상을 포함하는 제조업체 정보를 제공하는 제조업체 정보 제공부를 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품에 자체는 물론 제조업체에 대한 식품안전 정보까지 용이하게 파악할 수 있게 된다.In addition, the product safety information providing unit may include a manufacturer information providing unit providing manufacturer information including at least one of administrative disposition information and sanitation check information on the manufacturer of the product. According to this configuration, the user can easily grasp food safety information on the manufacturer as well as on the food product itself.
또한, 상품 안전정보 제공부는 사용자의 건강 정보를 이용하여 상품에 대응하는 사용자에 대한 안전정보를 제공하는 사용자 상품 안전정보 제공부를 더 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다.In addition, the product safety information providing unit may further include a user product safety information providing unit that provides safety information on the user corresponding to the product by using the user's health information. According to this configuration, the user can conveniently inquire food safety information for each food product according to individual allergies and symptoms.
또한, 급식 안전정보 제공부는 급식이 제공되는 식당의 식단 정보를 제공하는 급식 정보 제공부, 및 사용자의 건강 정보를 이용하여 식당의 식단에 대응하는 사용자에 대한 안전정보를 제공하는 사용자 식단 안전정보 제공부를 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 급식 식단은 물론 식단별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다. In addition, the food safety information provider provides user meal safety information that provides safety information about the user who responds to the restaurant's diet by using the meal information provider that provides menu information of the restaurant where meals are provided and the user's health information. wealth may be included. According to this configuration, the user can conveniently inquire not only the food menu but also food safety information for each diet according to individual allergies and symptoms.
또한, 급식 안전정보 제공부는 식당의 식자재 납품 업체의 위생 관리 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 식자재 납품 정보를 제공하는 납품 정보 제공부를 더 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 급식 식당의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 급식 식당의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.In addition, the food safety information providing unit may further include a delivery information providing unit providing food material delivery information including at least one of sanitary management information and administrative disposition information of a food material supplier of the restaurant. According to this configuration, by collecting and providing various information generated on the food safety of the catering establishment, the user can more easily grasp the food safety of the catering establishment.
또한, 식품 안전정보 제공 시스템은 음식점의 정보, 상품의 정보, 및 급식의 정보 중 하나 이상을 이용하여 식품안전관리 지수를 산출하는 식품안전관리 지수 산출부를 더 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 식품안전에 대한 정보를 이용하여 지수를 산출함으로써, 사용자가 식품안전에 대한 보다 직관적인 파악이 가능해지도록 한다.In addition, the food safety information providing system may further include a food safety management index calculation unit that calculates a food safety management index using at least one of restaurant information, product information, and meal information. According to this configuration, by calculating the index using information on food safety, the user can more intuitively understand food safety.
본 발명에 의하면, 제조식품뿐만 아니라 음식점과 급식에 대한 식품 안전정보에 대해서도 사용자가 편리하게 조회할 수 있도록 함으로써, 식품 안전 문제로 발생되는 막대한 사회적 비용과 위험을 감소시킬 수 있게 된다.According to the present invention, it is possible to reduce huge social costs and risks caused by food safety problems by enabling users to conveniently inquire about food safety information about restaurants and meals as well as manufactured foods.
또한, 음식점의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 음식점의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.In addition, by collecting and providing various information generated on the food safety of the restaurant, the user can more easily understand the food safety of the restaurant.
또한, 사용자는 음식점에서 제공하는 메뉴별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다.In addition, the user can conveniently search food safety information for each menu provided by the restaurant according to individual allergy and condition.
또한, 사용자는 음식 상품에 대한 상세정보를 보다 용이하게 파악할 수 있게 된다.In addition, the user can more easily grasp detailed information about food products.
또한, 사용자는 음식 상품에 자체는 물론 제조업체에 대한 식품안전 정보까지 용이하게 파악할 수 있게 된다.In addition, the user can easily grasp food safety information about the manufacturer as well as the food product itself.
또한, 사용자는 음식 상품별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다.In addition, the user can conveniently inquire food safety information for each food product according to individual allergy and disease condition.
또한, 사용자는 급식 식단은 물론 식단별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다. In addition, the user can conveniently search not only the food menu, but also food safety information for each diet according to individual allergies and symptoms.
또한, 급식 식당의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 급식 식당의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.In addition, by collecting and providing various information generated on the food safety of the catering establishment, the user can more easily understand the food safety of the catering establishment.
또한, 식품안전에 대한 정보를 이용하여 지수를 산출함으로써, 사용자가 식품안전에 대한 보다 직관적인 파악이 가능해지도록 한다.In addition, by calculating the index using information on food safety, it is possible for the user to more intuitively understand food safety.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 개인 건강정보 기반 맞춤형 식품 안전정보 제공을 위한 식품 안전정보 제공 시스템의 개략적인 블록도.
도 2는 도 1의 식품 안전정보 제공 시스템의 일 구현예의 블록도.
도 3은 도 1의 사용자 건강 정보 제공부에서, 사용자의 알러지 및 병증정보를 입력받아 식품의 안전정보와 매칭하여 위험 여부의 정보를 제공하는 서비스의 흐름도.
도 4는 모바일 음식점 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면.
도 5는 도 1의 음식점 안전정보 제공부에서, 사용자가 방문하려 하거나 방문한 음식점의 위치를 GPS 또는 사용자 검색에 의해 조회하여 음식점에 대한 식품안전정보를 제공하는 서비스의 흐름도.
도 6은 사용자 화면 UI/UX로 음식점을 조회할 경우 음식점들에 대한 개괄적인 식품안전정보를 편리하게 조회하도록 제공하는 서비스의 화면 모듈.
도 7은 사용자 화면 UI/UX로 조회한 음식점에 대한 상세 식품안전정보와 해당 음식점의 메뉴에 대한 사용자의 알러지 및 병증과의 매칭에 따른 위험 유발 요소 정보를 제공하는 서비스의 화면 모듈.
도 8은 모바일 식품 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면.
도 9는 상품 안전정보 제공부에서, 식품의 바코드를 촬영하거나, 사용자 앱 내에서 쇼핑 중 조회한 상품의 정보를 기반으로 식품안전 정보를 추출하여 사용자의 알러지 및 병증에 대한 위험 여부 정보를 제공하는 서비스의 흐름도.
도 10은 모바일 급식 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면.
도 11은 급식 안전정보 제공부에서, 급식의 식품안전 정보를 사용자 또는 급식을 이용하는 사용자의 자녀에 대한 알러지 및 병증에 대한 매칭을 통해 식품안전 위험 여부 정보를 제공하는 서비스의 흐름도.1 is a schematic block diagram of a food safety information providing system for providing customized food safety information based on personal health information according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a block diagram of one implementation of the food safety information providing system of Figure 1;
FIG. 3 is a flow chart of a service in which the user's health information providing unit of FIG. 1 receives allergy and disease information from a user and matches them with food safety information to provide risk information.
4 is a diagram showing an outline of a mobile restaurant safety check service.
5 is a flow chart of a service in which the restaurant safety information providing unit of FIG. 1 searches for the location of a restaurant that a user intends to visit or has visited through GPS or user search, and provides food safety information about the restaurant;
6 is a screen module of a service provided to conveniently search general food safety information about restaurants when searching for restaurants with a user screen UI/UX.
FIG. 7 is a screen module of a service providing detailed food safety information on a restaurant inquired through a user screen UI/UX and risk-inducing factor information according to matching with a user's allergy and symptoms of the menu of the corresponding restaurant.
8 is a diagram showing an outline of a mobile food safety inspection service.
9 is a product safety information provider, photographing barcodes of food or extracting food safety information based on product information viewed during shopping in the user app to provide information on whether or not the user is at risk of allergies and symptoms Flow diagram of the service.
10 is a diagram showing an outline of a mobile food safety check service.
11 is a flow chart of a service for providing food safety risk information through matching of food safety information of a user or a child of a user who uses a meal in a food safety information providing unit with allergies and symptoms.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 개인 건강정보 기반 맞춤형 식품 안전정보 제공을 위한 식품 안전정보 제공 시스템의 개략적인 블록도이고, 도 2는 도 1의 식품 안전정보 제공 시스템의 일 구현예의 블록도이다. 1 is a schematic block diagram of a food safety information providing system for providing customized food safety information based on personal health information according to an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a block diagram of an embodiment of the food safety information providing system of FIG. 1 It is also
도 1에서, 식품 안전정보 제공 시스템은 사용자 건강 정보 제공부(1100), 음식점 안전정보 제공부(1200), 상품 안전정보 제공부(1300), 급식 안전정보 제공부(1400), 및 식품안전관리 지수 산출부(1500)를 포함한다. 1, the food safety information providing system includes a user health
사용자 건강 정보 제공부(1100)는 사용자의 건강 정보를 제공한다. 건강 정보는 사용자의 알러지, 병증 등의 정보를 포함할 수 있으며, 도 2의 사용자정보 DB에 저장되어 제공될 수 있다. The user
도 3은 도 1의 사용자 건강 정보 제공부에서, 사용자의 알러지 및 병증정보를 입력받아 식품의 안전정보와 매칭하여 위험 여부의 정보를 제공하는 서비스의 흐름도이다. FIG. 3 is a flow chart of a service in which the user's health information providing unit of FIG. 1 receives user's allergy and disease information and matches it with food safety information to provide risk information.
음식점 안전정보 제공부(1200)는 사용자 단말로부터 입력되는 음식점의 정보에 대응하는 음식점 식품안전정보를 제공한다. 이를 위해, 음식점 안전정보 제공부(1200)는 음식점 정보 제공부(1210), 사용자 메뉴 안전정보 제공부(1220), 및 평가 정보 제공부(1230)를 포함한다.The restaurant
음식점 정보 제공부(1210)는 음식점의 위생 점검 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 음식점 안전정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 음식점의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 음식점의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.The restaurant
사용자 메뉴 안전정보 제공부(1220)는 사용자의 건강 정보를 이용하여 음식점의 메뉴에 대응하는 사용자의 안전정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식점에서 제공하는 메뉴별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다. 평가 정보 제공부(1230)는 음식점에 대한 사용자들의 평가 정보를 제공한다.The user menu safety
도 4는 모바일 음식점 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면이고, 도 5는 도 1의 음식점 안전정보 제공부에서, 사용자가 방문하려 하거나 방문한 음식점의 위치를 GPS 또는 사용자 검색에 의해 조회하여 음식점에 대한 식품안전정보를 제공하는 서비스의 흐름도이고, 도 6은 사용자 화면 UI/UX로 음식점을 조회할 경우 음식점들에 대한 개괄적인 식품안전정보를 편리하게 조회하도록 제공하는 서비스의 화면 모듈이고, 도 7은 사용자 화면 UI/UX로 조회한 음식점에 대한 상세 식품안전정보와 해당 음식점의 메뉴에 대한 사용자의 알러지 및 병증과의 매칭에 따른 위험 유발 요소 정보를 제공하는 서비스의 화면 모듈이다. 4 is a diagram showing an outline of a mobile restaurant safety check service, and FIG. 5 is a restaurant safety information providing unit of FIG. Figure 6 is a flow chart of a service providing food safety information on a user's screen, and FIG. 6 is a screen module of a service provided to conveniently search for general food safety information on restaurants when searching for a restaurant with a user's screen UI/UX. is a screen module of a service that provides detailed food safety information on a restaurant searched through the user screen UI/UX and information on risk factors according to matching with the user's allergy and symptoms of the restaurant's menu.
상품 안전정보 제공부(1300)는 사용자 단말로부터 입력되는 상품의 정보에 대응하는 상품 안전정보를 제공한다. 이를 위해, 상품 안전정보 제공부(1300)는 상품 정보 제공부(1310), 제조업체 정보 제공부(1320), 사용자 상품 안전정보 제공부(1330)를 포함한다.The product
상품 정보 제공부(1310)는 상품의 원재료 및 성분을 포함하는 상품 정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품에 대한 상세정보를 보다 용이하게 파악할 수 있게 된다.The
제조업체 정보 제공부(1320)는 상품의 제조업체에 대한 행정처분 정보, 위생 점검 정보 중 하나 이상을 포함하는 제조업체 정보를 제공하는 제조업체 정보 제공부를 포함할 수 있다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품에 자체는 물론 제조업체에 대한 식품안전 정보까지 용이하게 파악할 수 있게 된다.The manufacturer
사용자 상품 안전정보 제공부(1330)는 사용자의 건강 정보를 이용하여 상품에 대응하는 사용자에 대한 안전정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 음식 상품별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다.The user product safety
도 8은 모바일 식품 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면이고, 도 9는 상품 안전정보 제공부(1300)에서, 식품의 바코드를 촬영하거나, 사용자 앱 내에서 쇼핑 중 조회한 상품의 정보를 기반으로 식품안전 정보를 추출하여 사용자의 알러지 및 병증에 대한 위험 여부 정보를 제공하는 서비스의 흐름도이다.8 is a diagram showing an overview of a mobile food safety inspection service, and FIG. 9 is based on product information obtained by photographing barcodes of food in the product safety
급식 안전정보 제공부(1400)는 사용자 단말로부터 입력되는 급식의 정보에 대응하는 급식 안전정보를 제공한다. 이를 위해, 급식 안전정보 제공부(1400)는 급식 정보 제공부(1410), 사용자 식단 안전정보 제공부(1420), 및 납품정보 제공부(1430)를 포함한다. The meal
급식 정보 제공부(1410)는 급식이 제공되는 식당의 식단 정보를 제공하고, 식단 안전정보 제공부(1420)는 사용자의 건강 정보를 이용하여 식당의 식단에 대응하는 사용자에 대한 안전정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 사용자는 급식 식단은 물론 식단별 식품안전 정보를 개인별 알러지와 병증에 맞추어 편리하게 조회할 수 있게 된다. The meal
납품정보 제공부(1430)는 식당의 식자재 납품 업체의 위생 관리 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 식자재 납품 정보를 제공한다. 이와 같은 구성에 의하면, 급식 식당의 식품안전에 대해 생성된 다양한 정보를 취합하여 제공함으로써, 사용자가 더욱 용이하게 급식 식당의 식품안전에 대해파악할 수 있게 된다.The delivery
도 10은 모바일 급식 안전점검 서비스에 대한 개요를 도시한 도면이고, 도 11은 급식 안전정보 제공부(1400)에서, 급식의 식품안전 정보를 사용자 또는 급식을 이용하는 사용자의 자녀에 대한 알러지 및 병증에 대한 매칭을 통해 식품안전 위험 여부 정보를 제공하는 서비스의 흐름도이다.10 is a diagram showing an outline of a mobile food safety check service, and FIG. 11 is a food safety
식품안전관리 지수 산출부(1500) 음식점의 정보, 상품의 정보, 및 급식의 정보 중 하나 이상을 이용하여 식품안전관리 지수를 산출한다. 이와 같은 구성에 의하면, 식품안전에 대한 정보를 이용하여 지수를 산출함으로써, 사용자가 식품안전에 대한 보다 직관적인 파악이 가능해지도록 한다.The food safety management
정리하면, 본 발명은 알러지, 병증 등 개인별 건강 정보를 기반으로 이에 맞는 맞춤형 식품 또는 의약품, 음식점 등 먹거리에 대한 안전 정보를 스마트폰을 통해 통합적으로 조회하도록 제공하는, 통합적 식품안전 먹거리 정보 앱 서비스에 대한 방법과 시스템에 대한 것이다. In summary, the present invention is an integrated food safety food information app service that provides integrated search for food safety information such as customized food or medicine, restaurants, etc. based on individual health information such as allergies and symptoms through a smartphone. about methods and systems.
본 발명은 식품 안전에 관련된 데이터를 수집하여 빅데이터 시스템을 구축하고 이를 통해 사용자에게 맞는 식품 안전 먹거리 정보를 제공하기 위한 방법으로서, 개별 음식점에 대한 각종 식품 안전 관련 정보를 확인하고, 메뉴별 알러지 및 병증을 조사할 수 있으며, 제조 식품에 대해서는 바코드 촬영을 통해 식품의 안전 정보를 확인하거나 스마트폰 앱 내에서 직접 온라인 쇼핑을 통해 식품을 구매할 때 해당 식품에 개인 별 유해 여부를 판별한다.The present invention is a method for collecting data related to food safety to build a big data system and providing food safety food information tailored to users through it. It is possible to investigate disease symptoms, and for manufactured foods, food safety information is checked through barcode photography, or when purchasing food through online shopping directly within a smartphone app, it is determined whether the food is harmful to each individual.
또한, 학교 등 급식에 포함된 건강 정보를 개인별 건강 정보에 맞추어 위험성 여부를 확인하며, 이러한 모든 식품 안전에 관련된 요소들을 종합하여 인공지능 학습을 통해 식품에 대한 안전 정도를 표시하는 지수를 제공한다.In addition, health information included in school meals is checked for risks according to individual health information, and an index that indicates the degree of food safety is provided through artificial intelligence learning by integrating all these food safety-related factors.
본 발명에서는 식품 안전에 관련된 데이터를 수집, 가공하고 상호 연결성이 확보되지 않은 데이터를 통합, 정제함으로써 음식점, 식품, 의약품 등에 대한 식품 안전 먹거리 정보를 개인의 건강 정보에 맞추어 제공하는 것을 목적으로 하고 있다. 또한, 전반적인 식품 안전의 정도를 인공지능 학습을 통해 계산된 지수 형태로 제공하여 사용자들이 생활 속에서 식품 안전에 대한 관리에 도움이 되도록 제공하는 것을 목적으로 하고 있다.In the present invention, by collecting and processing data related to food safety and integrating and refining data where interconnection is not secured, it is an object of the present invention to provide food safety food information about restaurants, foods, medicines, etc. according to personal health information. . In addition, it aims to provide the overall degree of food safety in the form of an index calculated through artificial intelligence learning to help users manage food safety in their daily lives.
상술한 기술적 과제를 달성하기 위한 기술적 수단으로서, 본 발명의 일 실시예에 따른, UX/UI를 제공하는 방법에 있어서, (a) 스마트폰 사용자 단말에서 사용자의 위치를 기반으로 하거나, 음식점의 이름을 기반으로 하여 음식점을 검색하고, 그 결과 목록을 통합데이터베이스에서 조회하는 단계; (b) 검색된 음식점 목록에서 특정 음식점을 선택한 후, 해당 음식점의 식품 안전 관련 상세 정보를 조회하고 사용자의 알러지 및 병증에 대한 위험 여부를 확인하는 단계를 포함하는 개인 맞춤형 UX/UI 서비스를 제공하는 방법을 제공할 수 있다.As a technical means for achieving the above-mentioned technical problem, in the method for providing UX / UI according to an embodiment of the present invention, (a) based on the user's location in the smartphone user terminal, or the name of the restaurant Searching for a restaurant based on and searching the result list in an integrated database; (b) A method of providing a personalized UX/UI service including the step of selecting a specific restaurant from the list of searched restaurants, searching detailed information related to food safety of the restaurant, and checking whether the user is at risk for allergies and symptoms can provide.
본 발명의 다른 일 실시예에 따른, 통합데이터베이스를 제공하는 서버는, 사용자 정보 및 식품안전 정보, 급식안전 정보, 음식점안전 정보를 제공하는 프로그램이 기록된 메모리; 및 프로그램을 실행하기 위한 프로세서를 포함하며, 프로세서는, 상기 프로그램의 실행에 의해, 스마트폰 사용자 단말로부터 사용자의 개인정보 및 알러지와 병증 정보를 수신하고, 관련 정보를 통합데이터베이스에 저장하며, 사용자의 알러지와 병증에 대해 위험성이 있는 식품 및 음식점 메뉴와의 매칭을 실시할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, a server providing an integrated database includes a memory in which a program for providing user information, food safety information, meal safety information, and restaurant safety information is recorded; And a processor for executing the program, by executing the program, the processor receives the user's personal information, allergy and disease information from the smartphone user terminal, stores the related information in an integrated database, and stores the user's personal information in an integrated database. For allergies and symptoms, it is possible to perform matching with risky foods and restaurant menus.
이에 따라, 방문했거나 방문하고자 하는 음식점에 대한 식품안전정보(과거 행정처분 여부, 위생등급, 모범음식점 여부 등)와 음식점의 메뉴별 식품안전정보(알러지 유발 성분 포함 여부, 병증 유발 여부 등을 용이하게 확인할 수 있게 된다.Accordingly, food safety information on restaurants that have been visited or intend to visit (whether or not there have been past administrative measures, hygiene ratings, model restaurants, etc.) and food safety information for each menu of the restaurant (whether or not they contain allergens, whether or not they cause symptoms, etc.) can be easily checked. you can check
본 발명이 비록 일부 바람직한 실시예에 의해 설명되었지만, 본 발명의 범위는 이에 의해 제한되어서는 아니 되고, 특허청구범위에 의해 뒷받침되는 상기 실시예의 변형이나 개량에도 미쳐야할 것이다.Although the present invention has been described by some preferred embodiments, the scope of the present invention should not be limited thereto, but should also extend to modifications or improvements of the above embodiments supported by the claims.
101: 개인 맞춤형 안전정보 서비스 모듈
102: 사용자 개인정보 입력 화면 모듈
103: 사용자 알러지 및 병증정보 입력 화면 모듈
104: 음식점 안전정보 서비스 제공 모듈
105: 음식점의 위치를 GPS로 자동 입력하는 모듈
106: 음식점 안전정보를 보관하는 데이터베이스 모듈
107: 식품안전 정보서비스 모듈
108: 스마트폰 카메라로 식품의 바코드를 촬용하거나 앱 내 쇼핑 중 상품코드 정보를 자동 입력하는 모듈
109: 식품안전정보를 보관하는 데이터베이스 모듈
110: 급식안전정보 서비스 모듈
111: 급식식품안전을 조회하고자 하는 학교 정보 입력 화면 모듈
112: 급식안전정보를 저장하는 데이터베이스 모듈
113: 스마트폰 단말기로부터 서버로 서비스를 조회하는 통신 모듈
114: 스마트폰 단말기로부터 조회 요청 시 서버에서 동작하는 알러지, 병증 매칭 분석 모듈
115: 사용자정보를 저장하는 데이터베이스 모듈
116: 식품안전정보를 표시하는 결과값 화면 모듈
117: 식품안전정보에 대해 사용자로부터 추가 정보를 입력받는 결과값 처리 화면 모듈
1100: 사용자 건강정보 제공부
1200: 음식점 안전정보 제공부
1210: 음식점 정보 제공부
1220: 사용자 메뉴 안전정보 제공부
1230: 평가정보 제공부
1300: 상품 안전정보 제공부
1310: 상품정보 제공부
1320: 제조업체 정보 제공부
1330: 사용자 상품 안전정보 제공부
1400: 급식 안전정보 제공부
1410: 급식정보 제공부
1420: 사용자 식단 안전정보 제공부
1430: 납품정보 제공부
1500: 식품안전관리 지수 산출부101: Personalized safety information service module
102: user personal information input screen module
103: user allergy and disease information input screen module
104: Restaurant safety information service providing module
105: Module for automatically entering the location of the restaurant by GPS
106: Database module for storing restaurant safety information
107: food safety information service module
108: A module that captures food barcodes with a smartphone camera or automatically enters product code information during in-app shopping
109: database module for storing food safety information
110: food safety information service module
111: School information input screen module to inquire food safety
112: database module for storing food safety information
113: Communication module for querying service from the smartphone terminal to the server
114: Allergy and disease matching analysis module that operates in the server upon inquiry request from the smartphone terminal
115: database module for storing user information
116: Result screen module displaying food safety information
117: Result value processing screen module for receiving additional information from the user about food safety information
1100: user health information provision unit
1200: Restaurant safety information provision unit
1210: restaurant information provision unit
1220: user menu safety information providing unit
1230: evaluation information provision unit
1300: product safety information provision unit
1310: product information provision unit
1320: manufacturer information provision unit
1330: user product safety information providing unit
1400: meal safety information providing unit
1410: meal information provision unit
1420: user diet safety information providing unit
1430: delivery information provision unit
1500: Food safety management index calculation unit
Claims (10)
사용자 단말로부터 입력되는 음식점의 정보에 대응하는 음식점 식품안전정보를 제공하는 음식점 안전정보 제공부;
상기 사용자 단말로부터 입력되는 상품의 정보에 대응하는 상품 안전정보를 제공하는 상품 안전정보 제공부; 및
상기 사용자 단말로부터 입력되는 급식의 정보에 대응하는 급식 안전정보를 제공하는 급식 안전정보 제공부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
a user health information providing unit providing health information of a user;
a restaurant safety information provider providing restaurant food safety information corresponding to restaurant information input from a user terminal;
a product safety information provider providing product safety information corresponding to product information input from the user terminal; and
A food safety information providing system comprising a food safety information providing unit providing food safety information corresponding to the food information input from the user terminal.
상기 음식점의 위생 점검 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 음식점 안전정보를 제공하는 음식점 정보 제공부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 1, wherein the restaurant safety information providing unit,
and a restaurant information provider providing restaurant safety information including at least one of hygiene inspection information and administrative disposition information of the restaurant.
상기 사용자의 건강 정보를 이용하여 상기 음식점의 메뉴에 대응하는 상기 사용자의 안전정보를 제공하는 사용자 메뉴 안전정보 제공부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 2, wherein the restaurant safety information providing unit,
The food safety information providing system further comprises a user menu safety information providing unit that provides the user's safety information corresponding to the menu of the restaurant by using the user's health information.
상기 음식점에 대한 사용자들의 평가정보를 제공하는 평가정보 제공부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 3, wherein the restaurant safety information providing unit,
The food safety information providing system further comprising an evaluation information provider providing user evaluation information for the restaurant.
상기 상품의 원재료 및 성분을 포함하는 상품정보를 제공하는 상품정보 제공부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 1, wherein the product safety information providing unit,
A food safety information providing system comprising a product information provider providing product information including raw materials and ingredients of the product.
상기 상품의 제조업체에 대한 행정처분 정보, 위생 점검 정보 중 하나 이상을 포함하는 제조업체 정보를 제공하는 제조업체 정보 제공부를 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 5, wherein the product safety information providing unit,
A food safety information providing system comprising a manufacturer information provider providing manufacturer information including at least one of administrative disposition information and sanitation check information on the manufacturer of the product.
상기 사용자의 건강 정보를 이용하여 상기 상품에 대응하는 상기 사용자의 안전정보를 제공하는 사용자 상품 안전정보 제공부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 6, wherein the product safety information providing unit,
The food safety information providing system further comprises a user product safety information providing unit that provides the user's safety information corresponding to the product by using the user's health information.
급식이 제공되는 식당의 식단정보를 제공하는 급식정보 제공부; 및
상기 사용자의 건강 정보를 이용하여 상기 식당의 식단에 대응하는 상기 사용자의 안전정보를 제공하는 사용자 식단 안전정보 제공부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 1, wherein the food safety information providing unit,
Meal information provision unit for providing meal information of restaurants where meals are provided; and
The food safety information providing system further comprises a user diet safety information provider providing safety information of the user corresponding to the menu of the restaurant by using the health information of the user.
상기 식당의 식자재 납품 업체의 위생 관리 정보, 행정 처분 정보 중 하나 이상을 포함하는 식자재 납품정보를 제공하는 납품정보 제공부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method according to claim 8, wherein the food safety information providing unit,
The food safety information providing system further comprising a delivery information provider providing food material delivery information including at least one of hygiene management information and administrative disposition information of the food material supplier of the restaurant.
상기 음식점의 정보, 상기 상품의 정보, 및 상기 급식의 정보 중 하나 이상을 이용하여 식품안전관리 지수를 산출하는 식품안전관리 지수 산출부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 식품 안전정보 제공 시스템.
The method of claim 1,
The food safety information providing system further comprising a food safety management index calculation unit for calculating a food safety management index using at least one of the restaurant information, the product information, and the meal information.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020210118482A KR20230035906A (en) | 2021-09-06 | 2021-09-06 | Food safety information provision system based on personal health information |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR1020210118482A KR20230035906A (en) | 2021-09-06 | 2021-09-06 | Food safety information provision system based on personal health information |
Publications (1)
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KR20230035906A true KR20230035906A (en) | 2023-03-14 |
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ID=85503043
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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KR1020210118482A KR20230035906A (en) | 2021-09-06 | 2021-09-06 | Food safety information provision system based on personal health information |
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KR (1) | KR20230035906A (en) |
Citations (2)
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---|---|---|---|---|
KR101499706B1 (en) | 2012-11-30 | 2015-03-18 | 대한민국 | System and method for managing food safety through online |
KR102272830B1 (en) | 2020-09-08 | 2021-07-05 | 주식회사 요필 | Service providing apparatus and method for searching safe food |
-
2021
- 2021-09-06 KR KR1020210118482A patent/KR20230035906A/en not_active Application Discontinuation
Patent Citations (2)
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