KR20230000083U - Ingredient packing products for convenience meals - Google Patents
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Abstract
기존의 라면스프나, 고체가루형등의 제품과는 시장이나 성격이 다른 형태의 제품으로 기존의 찌개류와 죽 같은 끓여먹는 슬로우푸드의 기반이 되는 소시지 형태의 포장의 냉동과 냉장의 2중 유효기간을 갖는 제품.
QR코드와 같은 스마트폰이나 스케너의 인식에의하여 인터넷상의 동영상페이지와 레시피 페이지로 연결이 되는 제품.It is a product with a different market or character from existing ramen soup or solid powder products, and has a double shelf life of freezing and refrigerating sausage-type packaging, which is the basis for slow food that is boiled and eaten, such as existing stews and porridge. product to have.
A product that connects to the video page and recipe page on the Internet by the recognition of a smartphone or scanner such as a QR code.
Description
설탕을 기반으로하는 과일 음료용 조미료.생산 기술의 응용 분야.Seasoning for fruit drinks based on sugar. Applications in production technology.
성경에 보면 애굽의 왕이 꿈을 꾸었는데 살찐소 7 마리와 마른소 7마리에 대한 꿈 이었다.According to the Bible, the king of Egypt had a dream about 7 fat cows and 7 skinny cows.
결국 마른소 7마리는 살찐소 7마리를 잡아먹고 이스라엘 백성은 애굽을 떠나는 상황이 발생하였는데, 인류는 이때부터 광야에 접어들어 4십년을 헤메고 다니기 시작 하였다.In the end, 7 skinny cows ate 7 fat cows, and the Israelites left Egypt.
사실 이스라엘의 백성의 상당수는 소와 말이 되어 이때부터 유목 민족이 본격적으로 지구를 다니기 시작 하였으며 그들의 자손은 그말을 타고 가나안에 들어가게 되었다.In fact, many of the people of Israel became cattle and horses, and from this time on, nomadic tribes began to roam the earth in earnest, and their descendants entered Canaan riding on the horses.
이것이 의미 하는 바는 인류에게 식량의 소중함과 이를 얼마나 효율적으로 보관하고 관리하는가가 중요하며 이를 잘 운용하면 농사를 잘짓는 것 보다 더 유용함을 알 수 있다.What this means is that the importance of food and how efficiently it is stored and managed are important to mankind, and it can be seen that managing it well is more useful than farming well.
여기에서 우리 주변에서 가장 손쉽게 구할 수 있는 것을 기반으로 다양한 많은 식재료를 교통정리하고 이용 할수 있는 방안을 ?O고자 하는 것이고 그것을 ?O는 것이 고안의 배겨이 되는 기술이 될 것 이다.Here, based on what is most easily available around us, we are trying to find a way to organize traffic and use a variety of food ingredients, and doing it will be a technology that is devised.
앞에 출원한 선행기술문헌의 특허의 내용에서 기존의 생산을 위한 다양한 작업의 농산물이 유효기간을 늘임으로 저장의 기간을 늘이고 유통의 불확실성에서 확실성으로 갈수 있는 방안을 제시 하였다.In the contents of the patents of the prior art documents filed previously, a plan was proposed to increase the storage period by extending the expiration date of agricultural products of various operations for existing production and to go from uncertainty in distribution to certainty.
그러나 이를 좀더 정확하게 생각해 보면 식수인원과 실제 필요한 식자제의 수요의 양이 다르고 그 차이의 갭은 쓰레기라는 답으로 도출 되는 상황으로 바뀔 수 있다.However, if you think about this more accurately, the number of people drinking water and the amount of food actually needed are different, and the gap between them can change to a situation where the answer is garbage.
이는 우리의 식생활의 근본인 농산물이 요소 비료와 같은 것을 기반으로 사용하는 경우와 음식물의 재사용에 의한 경우 등 다양한 경로가 있다는 것이고 이는 벌레의 발생과 유효기간의 차이 등으로 나타 나게 된다.This means that there are various routes, such as the case where agricultural products, which are the basis of our diet, are used based on urea fertilizer and the case where food is reused.
기존의 방식중 통조림의 변형과 라면스프 개념 등을 조합하여 하나의 음식을 조리하기 위하여 다양한 방법 중 레또르트나 스프의 제품의 제품을 분석하고 재조합 하는 방안을 생각하였다.In order to cook one food by combining the transformation of canned food and the concept of ramen soup among the existing methods, a method of analyzing and recombining products of retort or soup products among various methods was considered.
이를 위하여 섬유질이나 내장과 같은 소세지의 페킹 제료의 형태를 이용하여 1인 가구나 독서실과 같은 곳에서 사는 이들도 기본의 레시피만 있으면 간편하게 식사용 찌개를 끓여 먹을 수 있는 방안의 하나를 제시하고, 이를 이용 시 쓰레기가 거의 나오지 않는 상황을 제공하게 된다는 것 이다. 결국 식비의 하락은 다른곳에 사용할 수 있는 재원의 마련으로 돌아올 것 이도, 더 나아가서는 냉동과 냉장의 기번을 진공의 방식과 접목함으로 신선한 재료의 음식을 언제나 손쉽게 접할 수 있는 방안을 제시 하게 되는 것 이다.To this end, by using the form of sausage packing materials such as fiber or intestines, we present one of the ways that single-person households or people living in reading rooms can easily boil and eat meal stew with a basic recipe, and use it. That is, it provides a situation in which almost no waste is produced. In the end, the drop in food costs will return to the preparation of financial resources that can be used elsewhere, and furthermore, by combining the freezing and refrigerating techniques with the vacuum method, a way to always easily access fresh food is presented. .
이것은 더 나아가서는 하나의 아이템의 음식을 만드는 것 이외의 여러 가지 음식을 만들기 위하여 찌개나 탕,스튜에 들어가는 식재료 중 하나로 고정된 아이템이 아닌 여러 가지의 아이템을 다양하게 만들고 식생활에 접하게 할 수 있는 반제품,반제품 이전 제품 등의 형태로 고안되어 지는 것이 가능 하다.This is one of the ingredients used in stews, soups, and stews to make various foods other than one food item. , it is possible to be devised in the form of a semi-finished product or a transfer product.
우리가 일상에서 많이 먹는 소세지와 같은 제품은 단지 소제지의 고정된 풍미와 향을 갖고 있으며 모두 고만 고만한 상품이 출하 되고 있다.
이를 비엔나소세지,소세지,대형 소세지와 같은 형태로 packing의 시스템을 나누고 신선한 야채를 packing 할수 있는 방안과 더 나아가서는 뷔엔나 소세지의 형태의 향신 조미제품과 이를 뒷받침하는 각종의 개별 소세지형의 packing과 같은 방식의 제품을 제시,Products such as sausages, which we eat a lot in our daily lives, have the fixed flavor and aroma of sausage paper, and all of them are being shipped.
It divides the packing system into forms such as Vienna sausages, sausages, and large sausages, and plans to pack fresh vegetables, and furthermore, spice seasoning products in the form of Vienna sausages and various individual sausage-type packings that support them. present products in a way
대중소의 형태의 다양한 규격의 packing이 가능한 소세지 패킹 기계를 준비한다.Prepare a sausage packing machine that can pack various sizes of large and small sizes.
소세지 패킹 기계에는 다양한 소스를 만들 수 있는 전 제품과 식재료를 준비하여 분류한다.The sausage packing machine prepares and sorts all products and ingredients that can make various sauces.
아이템에 ??춰서 비엔나 소세지의 틀에는 레또르트의 형태의 희석식 조미스프를 주입 packing 하고,Inject the diluted seasoned soup in the form of a retort into the frame of the Vienna sausage by adding it to the item and packing it,
이 제품과 같이 조리할 다양한 식재료를 순차적으로 페킹 기계에서 포장 한다.Various ingredients to be cooked, such as this product, are sequentially packed in the packing machine.
이들의 제품을 하나로 모아 packing하고 제품의 조리 설명서를 print하여 이를 보고 조리가 가능 할 수 있는 구조로 만들어 준다.They gather their products together, pack them, print the cooking instructions for the products, and make them into a structure that allows cooking by looking at them.
이는 음식을 만드는데 기본이 되는 신선식품 자체를 가공의 기본으로 정하고 기본의 가공의 형태만을 거치고 포장 되는 상황의 제품이다.This is a product in a situation in which fresh food itself, which is the basis for making food, is set as the basis for processing and is packaged after only going through the basic processing form.
이 고안을 간단히 이야기하면 다양한 식재료를 종류에 ??춰 소세지의 식재료의 형태로 packing 하여 찌개와 같은 것을 끓일 때 집어넣고 끌이는 것 이다.Simply put, this design is to pack various ingredients into types and pack them in the form of sausage ingredients, and insert and pull when boiling something like stew.
이것이 의미 하는 바는 남아버리는 음식을 줄이고 보존기간을 늘리며 다양한 음식의 첨가제(음식의 맛의 기본 형태를 갖고 있는 카레와 같은 음식의 기본형)를 제공하여 이를 냉장 냉동의 방법을 이용하여 간편하게 보관 하고 이를 소분하여 조리를 하는 경우 쉽고 편리한 사용이 담보된다 라는 장점이 있음.What this means is to reduce leftover food, increase shelf life, provide various food additives (the basic form of food such as curry that has the basic form of food taste), and conveniently store it using the method of refrigeration and freezing. It has the advantage of being easy and convenient to use when cooking by subdividing it.
[실시예][Example]
된장국 조리시 : 뷔엔나 소세지의 형태1개 중자 소세지의 패킹형태 2과 같이 사용방법에 적힌대로 제품을 소분하여 공정에 맞춰 집아넣고 끓이다가 나머지 재료를 용도에 ??춰 갖고 있는 재료를 썰어 넣는 방식으로 끓여 음식을 조리하는 것이다.When cooking soybean paste soup: Divide the product as described in the instructions for use, such as 1 Vienna sausage type 1 medium sausage packing type 2, put it in according to the process, boil it, and then cut the remaining ingredients according to the purpose and cut the ingredients you have. to boil and cook food.
Claims (6)
소세지 패킹 기계에는 다양한 소스를 만들 수 있는 전 제품과 식재료를 준비하여 분류한다.
아이템에 ??춰서 비엔나 소세지의 틀에는 레또르트의 형태의 희석식 조미스프를 주입 packing 하고,
이 제품과 같이 조리할 다양한 식재료를 순차적으로 페킹 기계에서 포장 한다.
이 제품과 같이 조리하기 위하여 packing하는 식재료는 단순가공의 식재료 이다.
이들의 제품을 하나로 모아 비닐로 packing하고 제품의 조리 설명서를 print하여 이를 보고 조리가 가능 할 수 있는 구조로 만들어 준다.
이는 음식을 만드는데 기본이 되는 신선식품 자체를 가공의 기본으로 정하고 기본의 가공의 형태만을 거치고 포장 되는 상황의 제품이다.
결국 소세지와 같은 제품을 칼로 갈라 찌개에 넣으면 찌개를 끓이기 위한 기본의 작업이 완료된다.Prepare the sausage packing machine.
The sausage packing machine prepares and sorts all products and ingredients that can make various sauces.
Inject the diluted seasoned soup in the form of a retort into the frame of the Vienna sausage by adding it to the item, and packing it.
Various ingredients to be cooked, such as this product, are sequentially packed in the packing machine.
Ingredients packed for cooking like this product are simple processed ingredients.
They gather their products together, pack them in plastic, print the cooking instructions of the products, and make them into a structure that allows cooking by looking at them.
This is a product in a situation where fresh food itself, which is the basis for making food, is set as the basis for processing and is packaged after only going through the basic processing form.
In the end, if you cut a product such as sausage with a knife and put it in the stew, the basic work for boiling the stew is completed.
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