KR20220119973A - 토핑용 링 및 이를 가지는 토핑용 기구 - Google Patents

토핑용 링 및 이를 가지는 토핑용 기구 Download PDF

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Abstract

피자 도우의 가장자리까지 토핑을 얹을 수 있도록 개선된 토핑용 링을 개시한다.
토핑용 링은, 원통 형상으로 마련되며, 피자 도우를 받치는 스크린을 커버하는 본체 및 본체의 상면으로부터 돌출 형성되는 손잡이를 포함하며, 본체는, 스크린의 외경과 같거나 스크린의 상기 외경보다 큰 내경을 가진다.

Description

토핑용 링 및 이를 가지는 토핑용 기구{Topping ring and topping device having the same}
본 발명은 피자 도우의 테두리 및 피자 스크린의 테두리를 커버하는 토핑용 링에 관한 것이다.
일반적으로 피자(Pizza)는 밀가루 등의 반죽을 넓게 펼쳐 만들어지는 피자 도우(dough)를 피자 스크린(Pizza Screen)의 상부에 올려놓고 도우의 상부에 토핑을 뿌리는 토핑작업을 통해 완성된다.
최근에는 피자 도우의 가장자리까지 토핑을 얹혀놓는 방식의 노 엣지 피자(No edge Pizza)가 많이 판매되고 있다.
실용신안 제20-0365033호 에는 토핑작업이 수월하게 진행될 수 있도록 마련된 피자 토핑용 기구가 개시되어 있다.
상기 문헌에 개시된 피자 토핑용 기구는 피자토핑 시 밀가루 반죽의 테두리 부분을 피자 토핑이 침범하지 않도록 밀가루 반죽을 구획하는 내벽을 포함한다.
그러나, 상기 문헌에 개시된 피자 토핑용 기구는 밀가루 반죽을 구획하므로 반죽에 생기는 경계선에 의해 심미감이 저하될 수 있다.
또한, 내벽에 의해 구획된 밀가루 반죽 중 내벽의 외측에는 토핑을 얹을 수 없으므로 노 엣지 피자(No edge Pizza)와 같은 형식의 피자를 만들수 없다는 문제점이 있었다.
실용신안 제20-0365033호
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 피자 도우의 가장자리까지 토핑을 얹을 수 있도록 개선된 토핑용 링 및 이를 가지는 토핑용 기구를 제공하는 것이다.
또한, 피자 도우와 접촉되지 않도록 개선된 토핑용 링을 제공하는 것이다.
또한, 피자 도우의 상부에 다양한 종류의 토핑을 각각 정확하게 얹을 수 있도록 구성된 토핑용 링을 제공하는 것이다.
상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따라 피자 도우의 상부에 올려지는 토핑의 이탈을 방지하는 토핑용 링에 있어서, 원통 형상으로 마련되며, 상기 피자 도우를 받치는 스크린을 커버하는 본체; 및 상기 본체의 상면으로부터 돌출 형성되는 손잡이; 를 포함하며, 상기 본체는, 상기 스크린의 외경과 같거나 상기 스크린의 상기 외경보다 큰 내경을 가진다.
상기 손잡이는, 원주 방향을 따라 이격 배치되는 복수의 홈; 을 포함한다.
상기 피자 도우의 높이 대비 상기 본체의 높이의 비는 1:2 내지 1:10 일 수 있다.
또한, 본 발명의 다른 실시예에 따른 토핑용 기구는, 도우가 안착되며, 도우의 열이 배출되도록 마련되는 스크린; 및 상기 도우 및 상기 스크린을 커버하며, 상기 도우의 경계를 구분할 수 있도록 마련되는 토핑용 링; 을 포함하며, 상기 토핑용 링은, 본체; 및 상기 본체에 탈착 가능하게 결합되며, 상면에 복수의 홈이 마련되는 손잡이; 를 포함한다.
상기 본체는, 상기 도우의 테두리를 커버하는 제1 바디; 및 상기 제1 바디와 결합되며, 상기 손잡이와 결합되는제2 바디; 를 포함할 수 있다.
상기 제1 바디는, 상면에서 내부로 오목하게 형성되는 제1 결합홈; 을 포함하고, 상기 제2 바디는, 상기 제1 결합홈에 탈착 가능하게 결합되는 제1 결합돌기; 를 포함할 수 있다.
상기 제2 바디는, 상면에서 내부로 오목하게 형성되는 제2 결합홈; 을 포함하고, 상기 손잡이는, 상기 제2 결합홈에 탈착 가능하게 결합되는 제2 결합돌기; 를 포함할 수 있다.
본 발명에 따르면, 토핑용 링은 피자 스크린의 상부에 올려지는 피자 도우(Dough)와 접촉되지 않으므로, 피자 도우의 가장자리까지 토핑을 얹을 수 있다.
또한, 토핑용 링은 피자 도우보다 높은 높이를 가지므로, 토핑작업 중 토핑이 도우의 외부로 이탈되는 것을 방지할 수 있다.
또한, 토핑용 링은 복수의 홈을 통해 피자 도우의 경계가 구분될 수 있도록 구성되므로, 다양한 종류의 토핑을 도우의 절반씩 각각 정확하게 얹을 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 토핑용 링의 사시도이다.
도 2는 손잡이에 복수의 홈이 4개가 배치된 모습을 도시한 도면이다.
도 3은 손잡이에 복수의 홈이 8개가 배치된 모습을 도시한 도면이다.
도 4는 토핑용 링, 피자 스크린 및 피자 도우를 도시한 단면도이다.
도 5는 복수의 홈이 본체의 내부로 연장 형성된 모습을 도시한 도면이다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 토핑용 링의 분해 사시도이다.
도 7은 제1 바디에 손잡이가 결합된 모습을 도시한 도면이다.
본 명세서에 기재된 실시예는 다양하게 변형될 수 있다. 특정한 실시예가 도면에서 묘사되고 상세한 설명에서 자세하게 설명될 수 있다. 그러나, 첨부된 도면에 개시된 특정한 실시 예는 다양한 실시 예를 쉽게 이해하도록 하기 위한 것일 뿐이다. 따라서, 첨부된 도면에 개시된 특정 실시 예에 의해 기술적 사상이 제한되는 것은 아니며, 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 균등물 또는 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 이러한 구성요소들은 상술한 용어에 의해 한정되지는 않는다. 상술한 용어는 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.
본 명세서에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다. 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.
한편, 본 명세서에서 사용되는 구성요소에 대한 "모듈" 또는 "부"는 적어도 하나의 기능 또는 동작을 수행한다. 그리고, "모듈" 또는 "부"는 하드웨어, 소프트웨어 또는 하드웨어와 소프트웨어의 조합에 의해 기능 또는 동작을 수행할 수 있다. 또한, 특정 하드웨어에서 수행되어야 하거나 적어도 하나의 프로세서에서 수행되는 "모듈" 또는 "부"를 제외한 복수의 "모듈들" 또는 복수의 "부들"은 적어도 하나의 모듈로 통합될 수도 있다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.
그 밖에도, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우, 그에 대한 상세한 설명은 축약하거나 생략한다.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 토핑용 링을 보다 상세하게 설명한다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 토핑용 링의 사시도이며, 도 2는 손잡이에 복수의 홈이 4개가 배치된 모습을 도시한 도면이고, 도 3은 손잡이에 복수의 홈이 8개가 배치된 모습을 도시한 도면이며, 도 4는 토핑용 링, 피자 스크린 및 피자 도우를 도시한 단면도이다.
도 1 및 도 4를 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 토핑용 링(100)은, 피자 도우(Pizza dough)(이하 '도우' 라 함)(D)와 피자 스크린(Pizza screen)(이하 '스크린' 이라 함)(S)을 감싸도록 구성된다.
도우(D)는 토핑(T)을 받치도록 구성되며, 사용자의 기호에 따라 원형상 사각 형상 또는 다각형상으로 이루어질 수 있다. 본 실시예에서는 도우(D)의 형상을 원형상으로 도시하였다.
스크린(S)은 도우(D)가 안착되도록 구성된다. 스크린(S)은 피자 오븐(Oven) 등의 피자를 구울 수 있는 기기 또는 장치들의 내부에서 구워지는 도우(D)의 열이 배출될 수 있도록 메쉬(Mesh) 형태로 마련된다.
토핑용 링(100)은 본체(120) 및 손잡이(140)를 포함한다.
본체(120)는 도우(D)를 커버할 수 있도록 내부가 비어 있는 원통 형상으로 마련된다. 본체(120)는 스크린(S)의 외경(d1)과 같거나 스크린(S)의 외경(d1) 보다 큰 내경(d2)을 가진다.
본체(120)의 내경(d2)이 스크린(S)의 외경(d1) 보다 같거나 크면, 본체(120)는 내주면(120a)을 통해 스크린(S)의 테두리를 커버할 수 있다. 본체(100)의 내주면(120a)은 스크린(S)의 테두리뿐 아니라 스크린(S)에 지지되는 도우(D)의 테두리도 커버할 수 있다.
본체(120)가 도우(D)의 테두리를 커버하면, 도우(D) 상에 얹혀지는 토핑(T)은 도우(D)의 외부로 이탈되지 않을 수 있다.
본체(120)는 토핑작업 중 토핑(T)이 도우(D)의 외부로 이탈되는 현상을 방지하기 위해 그 높이(h1)가 도우(D)의 높이(h2) 보다 높게 형성될 수 있다. 도우(D)의 높이(h2) 대비 본체(120)의 높이(h1)는 1:2 내지 1:10의 비율로 설정될 수 있다.
도우(D)의 높이(h2) 대비 본체(120)의 높이(h1)가 1:2 보다 미만이 될 경우, 본체(120)는 토핑작업 중 도우(D)의 외부로 이탈되는 토핑(T)을 막지 못하게 되고, 도우(D)의 외부로 이탈된 토핑(T)은 먼지나 기타 이물질 등이 묻게되어 사용되지 못하고 버려지게 된다. 사용자는 버리게 되는 토핑(T)을 대신하여 먼지나 기타 이물질 등이 묻지 않은 토핑(T)을 추가로 도우(D)에 얹어야 하므로 토핑(T)이 낭비될 수 있다.
도우(D)의 높이(h2) 대비 본체(120)의 높이(h1)가 1:10 보다 초과 될 경우, 본체(120)는 길게 형성된 만큼 무게 중심도 상승하게 된다. 본체(120)의 무게 중심이 상승되면, 본체(120)의 하부는 약한 충격에도 쉽게 흔들릴 수 있고, 손잡이(140)를 통해 본체(120)가 들어올려질 때 본체(120)의 하부는 스크린(S)의 테두리 또는 도우(D)의 테두리와 접촉될 확률이 상승하게 된다. 도우(D)는 본체(120)의 하부와 접촉되어 그 형상이 일그러질 수 있으며, 도우(D) 상에 얹혀진 토핑(T)이 흔들려 토핑(T)을 재배치해야 하는 불편함이 생길 수 있다.
도우(D)의 높이(h2) 대비 본체(120)의 높이(h1)가 1:10 보다 초과 될 경우, 본체(120)를 길게 제작하기 위해 본체(120)를 제작하는 가공비 또는 재료비의 지출이 증가되므로, 생산성의 저하를 초래할 수 있다. 또한, 본체(120)가 길게 형성되면, 토핑용 링(100)은 본체(120)의 높은 길이에 의해 용이하게 보관되지 못할 수 있다.
손잡이(140)는 본체(120)의 상면으로부터 본체(120)의 외측으로 돌출 형성된다.
사용자는 토핑작업이 마무리된 후 본체(120)가 도우(D) 또는 스크린(S)에 접촉되지 않고 들려지도록 손잡이(120)를 파지하여 본체(120)를 들어올릴 수 있다.
손잡이(140)는 복수의 홈(142)을 포함한다.
복수의 홈(142)은 손잡이(140)의 상면에서 내부로 오목하게 형성된다. 복수의 홈(142)은 손잡이(140)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다.
복수의 홈(142)은 도우(D)의 경계를 구분하는 경계선으로 활용될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(140) 중 하나의 홈(140) 및 하나의 홈(140)과 마주보는 다른 하나의 홈(140)을 통해 도우의 면적을 1/2씩 구분할 수 있다.
도 2를 참조하면, 복수의 홈(142)은 손잡이(140)의 원주 방향을 따라 4개가 이격 배치될 수 있다. 복수의 홈(142)이 손잡이(140)의 원주 방향을 따라 4개가 이격 배치되면, 복수의 홈(140) 중 연속되게 나열된 2개의 홈(140) 및 2개의 홈(140)과 마주보는 다른 2개의 홈(140)을 통해 도우의 경계가 1/4씩 정확하게 구분될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(142)을 통해 도우(D)가 정확하게 4등분 되도록 커팅할 수 있다.
도 3을 참조하면, 복수의 홈(142)은 손잡이(140)의 원주 방향을 따라 8개가 이격 배치될 수 있다. 복수의 홈(142)이 손잡이(140)의 원주 방향을 따라 8개가 이격 배치되면, 복수의 홈(140) 중 연속되게 나열된 4개의 홈(140) 및 4개의 홈(140)과 마주보는 다른 4개의 홈(140)을 통해 도우의 경계가 1/8씩 정확하게 구분될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(142)을 통해 도우(D)가 정확하게 8등분 되도록 커팅할 수 있다.
도 5는 복수의 홈이 본체의 내주면까지 연장 형성된 모습을 도시한 도면이다.
도 5를 참조하면, 복수의 홈(142)은 손잡이(140)의 상면으로부터 본체(120)의 내부로 연장형성될 수 있다. 사용자는 도우(D)의 경계를 구분하기 위한 별도의 보조도구(미도시)를 본체의 내주면까지 연장 형성된 복수의 홈(142)에 삽입할 수 있다. 도우(D)의 경계를 구분하기 위한 별도의 보조도구(미도시)는 패널 또는 커터를 포함할 수 있다. 도우(D)는 복수의 홈(142)에 삽입되는 보조도구(미도시)를 통해 1/2, 1/4 또는 1/8씩 구획될 수 있다.
이하에서는 본 발명의 다른 실시예에 따른 토핑용 링에 대해 설명한다.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 토핑용 기구의 분해 사시도이며, 도 7은 제1 바디에 손잡이가 결합된 모습을 도시한 도면이다.
도 6을 참조하면 본 발명의 다른 실시예에 따른 토핑용 기구(200)는 스크린(220) 및 토핑용 링(240)을 포함한다.
스크린(220)은 도우(D)가 안착되도록 구성된다. 스크린(220)은 피자 오븐(Oven) 등의 피자를 구울 수 있는 기기 또는 장치들의 내부에서 구워지는 도우(D)의 열이 배출될 수 있도록 메쉬(Mesh) 형태로 마련된다. 스크린(220)은 본체(240)의 제1 바디(242)에 의해 커버될 수 있다.
토핑용 링(240)은 토핑작업 중 토핑(T)이 도우(D)의 외부로 이탈되는 것이 방지되도록 도우(D) 및 도우(D)를 지지하는 스크린(220)을 커버할 수 있다.
토핑용 링(240)은 본체(250) 및 손잡이(260)를 포함한다.
본체(250)는 제1 바디(252) 및 제2 바디(254)를 포함한다.
제1 바디(252)는 도우(D)의 테두리 또는 스크린(220)의 테두리를 커버하도록 구성된다. 제1 바디(252)는 제2 바디(254)와 결합되도록 상면에서 내부로 오목하게 형성된 복수의 제1 결합홈(252a)을 포함한다.
복수의 제1 결합홈(252a)은 제1 바디(252)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다. 복수의 제1 결합홈(252a)은 제2 바디(254)의 복수의 제1 결합돌기(254a)를 수용한다.
제2 바디(254)는 제1 바디(252)와 결합되며, 손잡이(260)와 결합된다. 제2 바디(254)는 제1 바디(252)의 상부에 배치된다. 제2 바디(254)는 토핑작업 중 토핑(T)이 도우(D) 또는 다른 토핑(T)에 튕겨져 도우(D)의 외부로 이탈되려 할 때, 토핑(T)이 그 몸체에 튕겨져 도우(D)로부터 이탈되지 않도록 구성된다.
제2 바디(254)는 복수의 제1 결합돌기(254a) 및 복수의 제2 결합홈(254b)을 포함한다.
복수의 제1 결합돌기(254a)는 제2 바디(254)의 하면으로부터 돌출 형성된다. 복수의 제1 결합돌기(254a)는 복수의 제1 결합홈(252a)에 탈착 가능하게 결합될 수 있도록 복수의 제1 결합홈(252a)에 대응되는 형상을 가진다. 복수의 제1 결합돌기(254a)는 제2 바디(254)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다.
복수의 제2 결합홈(254b)은 제2 바디(254)의 상면에서 내부로 오목하게 형성된다. 복수의 제2 결합홈(254b)은 제2 바디(254)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다. 복수의 제2 결합홈(254b)은 손잡이(260)의 제2 결합돌기(264)를 수용한다.
손잡이(260)는 본체(250)와 결합된다.
손잡이(260)는 토핑작업이 마무리된 뒤 스크린(220) 및 도우(D)가 피자 오븐의 내부로 들어갈 수 있도록 본체(250)를 들어올리도록 구성된다.
손잡이(260)는 복수의 홈(262) 및 복수의 제2 결합돌기(264)를 포함한다.
복수의 홈(262)은 손잡이(260)의 상면에서 내부로 오목하게 형성된다. 복수의 홈(262)은 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다.
복수의 홈(262)은 도우(D)의 경계를 구분하는 경계선으로 활용될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(262) 중 하나의 홈(262) 및 하나의 홈(262)과 마주보는 다른 하나의 홈(262)을 통해 도우의 면적을 1/2씩 구분할 수 있다.
도시하지는 않았지만, 복수의 홈(262)은 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 4개가 이격 배치될 수 있다. 복수의 홈(262)이 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 4개가 이격 배치되면, 복수의 홈(260) 중 연속되게 나열된 2개의 홈(260) 및 2개의 홈(260)과 마주보는 다른 2개의 홈(260)을 통해 도우의 경계가 1/4씩 정확하게 구분될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(262)을 통해 도우(D)가 정확하게 4등분 되도록 커팅할 수 있다.
도시하지는 않았지만, 복수의 홈(262)은 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 8개가 이격 배치될 수 있다. 복수의 홈(262)이 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 8개가 이격 배치되면, 복수의 홈(260) 중 연속되게 나열된 4개의 홈(260) 및 4개의 홈(260)과 마주보는 다른 4개의 홈(260)을 통해 도우의 경계가 1/8씩 정확하게 구분될 수 있다. 사용자는 복수의 홈(262)을 통해 도우(D)가 정확하게 8등분 되도록 커팅할 수 있다.
복수의 제2 결합돌기(264)는 손잡이(260)가 본체(250)에 탈착가능하게 결합될 수 있도록 손잡이(260)의 하면으로부터 돌출 형성된다. 복수의 제2 결합돌기(264)는 복수의 제2 결합홈(254b)에 탈착 가능하게 결합될 수 있도록 복수의 제2 결합홈(254b)에 대응되는 형상을 가진다. 복수의 제2 결합돌기(264)는 손잡이(260)의 원주 방향을 따라 복수개가 이격 배치된다.
도 7을 참조하면, 손잡이(260)는 제2 바디(254)뿐 아니라 제1 바디(252)에도 결합될 수 있다. 손잡이(260)의 제2 결합돌기(264)가 제1 바디(252)의 제1 결합홈(252a)에 수용되면 손잡이(260)는 제1 바디(252)에 탈착 가능하게 결합될 수 있다.
제1 바디(252)에 손잡이(260)가 결합되면, 제1 바디(252)와 손잡이(260)가 결합되었을 때의 높이는 제2 바디(254)가 제1 바디(252)와 손잡이(260)의 사이에 배치되었을 때의 높이보다 낮아진다. 제1 바디(252)에 손잡이(260)가 결합되면, 제2 바디(254)가 제1 바디(252)에 결합되었을 때 보다 무게 중심이 낮아지고, 손잡이(260)를 통해 제1 바디(252)가 들어올려지는 시간이 단축될 수 있다. 제1 바디(252)에 손잡이(260)가 결합되면, 사용자는 제1 바디(252)를 도우(D)와 스크린(220)에 접촉시키지 않고 일정하게 들어올릴 수 있다.
이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 더욱 상세하게 설명하였으나, 본 발명은 반드시 이러한 실시예로 국한되는 것은 아니고, 본 발명의 기술사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양하게 변형 실시될 수 있다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 제한하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 제한되는 것은 아니다. 그러므로, 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 제한적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
100, 240. 토핑용 링
120, 250. 본체
140, 260. 손잡이
200. 토핑용 기구
D. 도우
S, 220. 스크린
T. 토핑

Claims (7)

  1. 피자 도우의 상부에 올려지는 토핑의 이탈을 방지하는 토핑용 링에 있어서,
    원통 형상으로 마련되며, 상기 피자 도우를 받치는 스크린을 커버하는 본체; 및
    상기 본체의 상면으로부터 돌출 형성되는 손잡이; 를 포함하며,
    상기 본체는,
    상기 스크린의 외경과 같거나 상기 스크린의 상기 외경보다 큰 내경을 가지는, 토핑용 링.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 손잡이는,
    원주 방향을 따라 이격 배치되는 복수의 홈; 을 포함하는 토핑용 링.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 피자 도우의 높이 대비 상기 본체의 높이의 비는 1:2 내지 1:10인, 토핑용 링.
  4. 도우가 안착되며, 도우의 열이 배출되도록 마련되는 스크린; 및
    상기 도우 및 상기 스크린을 커버하며, 상기 도우의 경계를 구분할 수 있도록 마련되는 토핑용 링; 을 포함하며,
    상기 토핑용 링은,
    본체; 및
    상기 본체에 탈착 가능하게 결합되며, 상면에 복수의 홈이 마련되는 손잡이; 를 포함하는 토핑용 기구.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 본체는,
    상기 도우의 테두리를 커버하는 제1 바디; 및
    상기 제1 바디와 결합되며, 상기 손잡이와 결합되는제2 바디; 를 포함하는 토핑용 기구.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 제1 바디는,
    상면에서 내부로 오목하게 형성되는 제1 결합홈; 을 포함하고,
    상기 제2 바디는,
    상기 제1 결합홈에 탈착 가능하게 결합되는 제1 결합돌기; 를 포함하는, 토핑용 기구.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 제2 바디는,
    상면에서 내부로 오목하게 형성되는 제2 결합홈; 을 포함하고,
    상기 손잡이는,
    상기 제2 결합홈에 탈착 가능하게 결합되는 제2 결합돌기; 를 포함하는, 토핑용 기구.
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