KR20220114237A - Bean sprout cutting device - Google Patents

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KR20220114237A
KR20220114237A KR1020210017482A KR20210017482A KR20220114237A KR 20220114237 A KR20220114237 A KR 20220114237A KR 1020210017482 A KR1020210017482 A KR 1020210017482A KR 20210017482 A KR20210017482 A KR 20210017482A KR 20220114237 A KR20220114237 A KR 20220114237A
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bean sprouts
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root
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KR1020210017482A
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Korean (ko)
Inventor
한규재
임영현
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주식회사 한국루이마
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Abstract

The present invention relates to a bean sprout cutting device. The bean sprouts cutting device of the present invention comprises: a main body (10) having a support; a supply stand (20); a transfer means (30); a cutting machine (40); and a distribution means (50). Accordingly, the present invention can maximize work efficiency against time to maximize the speed and accuracy of operation as well as the production speed.

Description

콩나물 절단장치{Bean sprout cutting device}Bean sprout cutting device

본 발명은 콩나물 절단장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 작은 규모로 축소된 설계를 도입한 콤팩트한 구조를 기반으로 대량의 콩나물을 머리, 줄기, 뿌리별로 각각 절단하는 동시에 분리 및 배출할 수 있어 시간대비 작업능률을 최대한 높여 작동의 신속성과 정확성은 물론 생산속도를 극대화하고, 식당이나 음식점에 비치하여 필요에 따라 소량의 콩나물 절단작업은 물론 대량의 콩나물 절단작업까지 원활하게 수행할 수 있어 어디에서나 용이하게 사용할 수 있는 편의성과 함께 한 번의 절단작업으로 콩나물의 머리, 줄기, 뿌리별로 절단되어 배출되는 등 원활한 흐름을 유도하여 제품 수율과 생산성을 향상하는 콩나물 절단장치에 관한 것이다.The present invention relates to a bean sprout cutting device, and more specifically, based on a compact structure incorporating a design reduced to a small scale, a large amount of bean sprouts can be cut separately for each head, stem, and root, and separated and discharged at the same time. Contrast work efficiency is maximized to maximize production speed as well as speed and accuracy of operation, and it can be stored in a restaurant or restaurant to smoothly cut a small amount of bean sprouts as well as a large amount of bean sprouts as needed, so it is easy to use anywhere It relates to a bean sprout cutting device that improves product yield and productivity by inducing a smooth flow, such as cutting and discharging the bean sprouts head, stem, and root, with a single cutting operation with ease of use.

일반적으로, 콩나물은 줄기와 머리로 구분되는 채소의 일종으로서 각종 요리에 널이 사용된다. 그리고 이러한 콩나물은 각종 요리의 종류에 따라 콩나물 머리를 제거하고 줄기만을 이용하여 요리를 하는 경우도 있다. 예컨대 아귀찜이나 각종 생선찜 등과 같은 요리에 특히 그렇다. 이는 콩나물 머리가 사용되는 경우 그 음식의 맛을 저하시키기 때문으로 알려져 있다. In general, bean sprouts are a kind of vegetable that is divided into a stem and a head, and a board is used for various dishes. And, depending on the type of various dishes, these bean sprouts are cooked using only the stems after removing the bean sprout heads. This is especially true for dishes such as steamed anglerfish or various kinds of steamed fish. This is known to degrade the taste of the food when bean sprout heads are used.

따라서 특정 음식을 요리하는 경우 부득이 콩나물 머리를 줄기로부터 제거해야 하는데, 이 경우 대부분은 사람의 손으로 일일이 제거하고 있는 실정이다. 하지만 수작업의 경우 한꺼번에 많은 량의 콩나물 머리를 신속하게 처리하는 데는 작업상의 여러 한계가 있어 매우 비합리적으로, 새로운 대안이 요구되고 있는 실정으로, 이와 관련된 선행기술로서는 대한민국 공개특허공보 제10-2006-0070522호(선행문헌 1), 대한민국 등록실용신안공보 제20-0278727호(선행문헌 2), 대한민국 등록특허공보 제10-0682025호(선행문헌 3) 등이 알려져 있다.Therefore, when cooking a specific food, it is inevitably necessary to remove the bean sprout heads from the stems, and in this case, most of them are removed one by one by hand. However, in the case of manual operation, there are several limitations in operation to quickly process a large amount of bean sprout heads at once, so it is very irrational and a new alternative is required. (Prior Document 1), Republic of Korea Utility Model Publication No. 20-0278727 (Prior Document 2), Republic of Korea Patent Publication No. 10-0682025 (Prior Document 3), etc. are known.

선행문헌 1은 식당이나 집에서 콩나물을 일일이 손질해야하는 불편함을 간단한 기기 하나로 다수의 콩나물을 손질할 수 있게 전체적으로 플라스틱 재질로 되어있음을 제시하고 있다.Prior Document 1 suggests that the entirety of the plastic material so that a large number of bean sprouts can be trimmed with one simple device, which is inconvenient to have to clean bean sprouts one by one at a restaurant or at home.

그러나 상기 선행문헌 1에 의하면, 기존의 기계를 사용하는 방식은 단지 콩나물 머리만을 제거하기 위해 그 기계를 구입해서 쓴다는 것은 너무 많은 비용이 들고 일일이 손으로 손질해야 하는 것은 번거로움과 시간낭비가 있다. 하지만 이 고안은 가격에서도 저렴하고 손으로 일일이 손질하는 것에 비해서도 빠르게 손질할 수 있다고 설명하고 있는데, 선행문헌 1은 콩나물 머리만을 제거하는 것으로 콩나물의 줄기와 뿌리를 분리하는 절단작업은 수행할 수 없고 뿌리의 절단작업을 위한 다른 제품이 필요하기에 한정된 작업에서만 그 효과를 발휘할 수 있는 제한된 사용범위 내에서만 적용할 수 있고, 대량의 콩나물 머리를 포함한 줄기 뿌리의 분리를 연속적 반복적으로 절단하는 작업을 수행할 수 없다는 한계점을 가진다.However, according to the prior document 1, the conventional method of using a machine is that it is too expensive to purchase and use the machine to remove only the bean sprout heads, and it is cumbersome and time-consuming to manually clean it. However, this design is inexpensive and explains that it can be trimmed quickly compared to manually trimming. Prior Document 1 removes only the bean sprout head, and the cutting operation that separates the stem and root of the bean sprout cannot be performed, and the root It can be applied only within a limited range of use that can exert its effect only in limited operations because other products are required for the cutting operation of It has a limitation that it cannot.

선행문헌 2는 콩나물머리절단기에 있어서, 재배포트(4)를 공급하는 공급대(6)와, 상기 공급대(6)에서 재배포트(4)가 공급되는 콘베어(5)와, 상기 콘베어(5)의 중간부에 설치된 절단기고정대(11)와, 상기 절단기고정대(11)의 중간일측에 형성되어 절단기의 높이를 조절하는 높이조절구(9)와, 상기 절단기고정대(11)상부에 설치된 모터(1)와, 상기 모터(1)에 연결되어 절단기고정대(11)의 하부 수평으로 설치된 회전칼날(2)과, 상기 콘베어(5)의 마지막부분에 설치되어 절단된 재배포트를 회수하는 배출대(7)와, 상기 콘베어(5)의 하부에 설치된 다수개의 지지대(8)와 상기 콘베어(5)를 구동시키는 모터(미도시)로 구성되어 있음을 특징으로 하는 콩나물머리 절단기를 제시하고 있다.Prior Document 2, in the bean sprouts head cutter, a supply stage 6 for supplying the cultivation port 4, a conveyor 5 to which the cultivation port 4 is supplied from the supply stage 6, and the conveyor 5 ), a cutter holder 11 installed in the middle part, a height adjusting tool 9 formed on one middle side of the cutter holder 11 to adjust the height of the cutter, and a motor installed on the cutter holder 11 ( 1), a rotary blade 2 connected to the motor 1 and installed horizontally below the cutter holder 11, and a discharge stand installed at the last part of the conveyor 5 to recover the cut redistribution port ( 7) and a plurality of supports 8 installed under the conveyor 5 and a motor (not shown) for driving the conveyor 5 is presented.

그러나 상기 선행문헌 2에 의하면, 대량의 콩나물의 머리부분을 자동으로 신속하고 정확하게 절단할 수 있으며, 콩나물 몸체부분에 상처를 최소화하여 상품의 가치와 맛을 향상시키는 효과를 제공하지만, 구조상 작업 능률이 현저하게 떨어지거나, 또는 구조가 매우복잡하고, 대형이어서 설치 공간이 많이 차지하고, 고가이어서 주로 대형 음식점 등에만 적합하다는 구조상의 이용 한계가 있을 수밖에 없는 단점이 있었다.However, according to the preceding document 2, the head of a large amount of bean sprouts can be automatically cut quickly and accurately, and the effect of improving the value and taste of the product by minimizing the damage to the bean sprouts body is provided, but structurally, the working efficiency is low. There were disadvantages in that there was no choice but to limit the use of the structure in that it fell remarkably, or the structure was very complicated, and it was large, so it occupies a lot of installation space, and because it is expensive, it is mainly suitable only for large restaurants.

선행문헌 3은 콩나물 이송 컨베이어를 몸통 이송 컨베이어(110)와 머리 이송 컨베이어(120)로 구성하고, 머리 이송 컨베이어(120) 측에 수직으로 설치되어 진행방향으로 머리(11)를 밀어 정렬하게 형성한 정렬 이송 컨베이어(130)를 구비하여 구성하되, 상기 머리 이송 컨베이어(120)는 몸통 이송 컨베이어(110)의 일측에 콩나물의 머리 크기만큼 몸통 이송 컨베이어(110)의 하부 측에 위치되게 구성하고, 정렬 이송 컨베이어(130)는 머리 이송 컨베이어(120)의 상측에서 진행방향으로 갈 수 록 몸통 이송 컨베이어(110)에 근접되게 구성한 것을 특징으로 하는 콩나물 머리 절단장치를 제시하고 있다.Prior Document 3 consists of a bean sprout transfer conveyor with a body transfer conveyor 110 and a head transfer conveyor 120, and is vertically installed on the side of the head transfer conveyor 120 to push and align the head 11 in the moving direction. It is configured with an alignment transfer conveyor 130, but the head transfer conveyor 120 is configured to be located on the lower side of the trunk transfer conveyor 110 by the size of the head of the bean sprouts on one side of the trunk transfer conveyor 110, The transfer conveyor 130 proposes a bean sprout head cutting device, characterized in that it is configured to be closer to the body transfer conveyor 110 from the upper side of the head transfer conveyor 120 to the moving direction.

그러나 상기 선행문헌 3에 의하면, 콩나물 머리 절단장치는 머리 부분의 정렬이 균일하지 않아 머리 부분이 과도하게 절단되는 등 구조상의 이용 한계가 있을 수밖에 없는 단점이 있었다.However, according to the prior document 3, the bean sprout hair cutting device has a disadvantage in that there is no choice but to limit the use of the structure, such as the head portion is cut excessively because the alignment of the head portion is not uniform.

대한민국 공개특허공보 제10-2006-0070522호 "콩나물 머리 제거기"(공개일자: 2006. 06. 23.)Republic of Korea Patent Publication No. 10-2006-0070522 "Bean sprouts hair remover" (published on June 23, 2006) 대한민국 등록실용신안공보 제20-0278727호 "콩나물머리 절단기"(등록일자: 2002. 06. 04.)Republic of Korea Utility Model Publication No. 20-0278727 "Bean Sprout Head Cutter" (Registration Date: 2002. 06. 04.) 대한민국 등록특허공보 제10-0682025호 "콩나물 머리 절단장치"(등록일자: 2010. 05. 14.)Republic of Korea Patent Publication No. 10-0682025 "Bean sprout head cutting device" (Registration date: 2010. 05. 14.)

상기와 같은 종래의 문제점들을 근본적으로 개선하기 위한 본 발명의 목적은, 작은 규모로 축소된 설계를 도입한 콤팩트한 구조를 기반으로 대량의 콩나물을 머리, 줄기, 뿌리별로 각각 절단하는 동시에 분리 및 배출할 수 있어 시간대비 작업능률을 최대한 높여 작동의 신속성과 정확성은 물론 생산속도를 극대화하고, 식당이나 음식점에 비치하여 필요에 따라 소량의 콩나물 절단작업은 물론 대량의 콩나물 절단작업까지 원활하게 수행할 수 있어 어디에서나 용이하게 사용할 수 있는 편의성과 함께 한 번의 절단작업으로 콩나물의 머리, 줄기, 뿌리별로 절단되어 배출되는 등 원활한 흐름을 유도하여 제품 수율과 생산성을 향상하는 콩나물 절단장치를 제공하려는데 있다.It is an object of the present invention to fundamentally improve the problems of the prior art as described above, based on a compact structure incorporating a design reduced to a small scale, cutting a large amount of bean sprouts by head, stem, and root, respectively, and separating and discharging at the same time By maximizing work efficiency versus time, it maximizes the speed and accuracy of operation as well as production speed. The goal is to provide a bean sprout cutting device that improves product yield and productivity by inducing a smooth flow, such as cutting and discharging bean sprouts head, stem, and root in a single cutting operation, along with the convenience of being used anywhere.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 콩나물을 이송하면서 머리, 줄기, 뿌리로 절단하여 분리하는 장치에 있어서: 콩나물을 수용하는 저장통을 개재하여 설치되고, 상단부가 정면으로 기울어지면서 지지하는 지지대를 구비하는 본체; 상기 본체 상에 경사각을 유지하면서 콩나물을 일정량으로 공급하도록 설치하는 공급대; 상기 공급대를 거친 콩나물을 일정하게 수용하면서 일방향으로 회전하여 이송하는 이송수단; 상기 이송수단에 인접하여 구동부를 개재하여 설치되고, 콩나물의 이송과 동시에 머리, 줄기, 뿌리로 절단을 수행하는 절단기; 및 상기 절단기의 하방에 인접하게 구비하고, 절단된 콩나물의 머리, 줄기, 뿌리를 개별적으로 분리하여 배출하는 분배수단;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is an apparatus for cutting and separating bean sprouts into heads, stems and roots while transporting them: Installed through a storage container for accommodating bean sprouts, and having a support for supporting while tilting the upper end to the front to the body; a feeding stand installed to supply bean sprouts in a certain amount while maintaining an inclination angle on the main body; a conveying means for constantly receiving the bean sprouts passing through the feeder and rotating in one direction to convey them; a cutting machine installed adjacent to the conveying means through a driving unit and performing cutting with a head, a stem, and a root at the same time as the bean sprouts are conveyed; and a distribution means provided adjacent to the lower side of the cutter and separately discharging the heads, stems, and roots of the cut bean sprouts.

이때, 본 발명에 따른 상기 이송수단은 본체의 지지대 내부에 이송스크류를 일정한 간격으로 경사지게 적어도 2개 이상 구비하여 콩나물을 안전하게 이송하는 것을 특징으로 한다.At this time, the transfer means according to the present invention is characterized in that the bean sprouts are safely transferred by providing at least two or more inclined transfer screws at regular intervals inside the support of the main body.

또한, 본 발명에 따른 상기 이송수단은 이송스크류의 피치 상에 콩나물을 수용하여 전방향으로 이송하는 것을 특징으로 한다.In addition, the transfer means according to the present invention is characterized in that the bean sprouts are accommodated on the pitch of the transfer screw and transferred in all directions.

또한, 본 발명에 따른 상기 절단기는 콩나물의 이송과 동시에 머리, 줄기, 뿌리별로 절단하기 위해 구동부의 구동축 전후로 대향하는 한 쌍의 커터를 구비하는 것을 특징으로 한다.In addition, the cutter according to the present invention is characterized in that it is provided with a pair of cutters opposite to the front and rear of the drive shaft of the driving unit in order to cut each head, stem, and root at the same time as the bean sprouts are transferred.

또한, 본 발명에 따른 상기 분배수단은 절단기의 하방으로 좌우 또는 전후가 하향경사진 형태로 콩나물의 머리와 뿌리를 각각 분리, 배출하는 절곡슈터와, 상기 절곡슈터의 양측 하단에 절단된 콩나물의 머리와 뿌리를 각각 수용하는 수용통과, 절단기를 지나친 방향의 외측하단에 절단된 콩나물의 줄기를 수용하는 수용통을 구비하는 것을 특징으로 한다.In addition, the distribution means according to the present invention includes a bent shooter that separates and discharges the heads and roots of bean sprouts in a downwardly inclined form in the left and right sides or front and rear downward of the cutter, and the heads of the bean sprouts cut at the lower ends of both sides of the bent shooter It is characterized in that it comprises a receiving tube for accommodating the root and the root, respectively, and a receiving tube for receiving the stem of the cut bean sprouts at the outer lower end in a direction passing the cutter.

한편, 이에 앞서 본 명세서 및 특허청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.On the other hand, prior to this, the terms or words used in the present specification and claims should not be construed as being limited to conventional or dictionary meanings, and the inventors have to understand the concept of terms in order to explain their invention in the best way. Based on the principle that it can be appropriately defined, it should be interpreted as meaning and concept consistent with the technical idea of the present invention. Therefore, the embodiments described in this specification and the configurations shown in the drawings are only the most preferred embodiment of the present invention, and do not represent all of the technical spirit of the present invention. It should be understood that there may be equivalents and variations.

이상의 구성 및 작용에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의한 콩나물 절단장치는 작은 규모로 축소된 설계를 도입한 콤팩트한 구조를 기반으로 대량의 콩나물을 머리, 줄기, 뿌리별로 각각 절단하는 동시에 분리 및 배출할 수 있어 시간대비 작업능률을 최대한 높여 작동의 신속성과 정확성은 물론 생산속도를 극대화하고, 식당이나 음식점에 비치하여 필요에 따라 소량의 콩나물 절단작업은 물론 대량의 콩나물 절단작업까지 원활하게 수행할 수 있어 어디에서나 용이하게 사용할 수 있는 편의성과 함께 한 번의 절단작업으로 콩나물의 머리, 줄기, 뿌리별로 절단되어 배출되는 등 원활한 흐름을 유도하여 제품 수율과 생산성을 향상하는 효과를 제공한다.As described in the above configuration and action, the bean sprouts cutting device according to the present invention cuts a large amount of bean sprouts by head, stem, and root, respectively, and separates and discharges them at the same time based on a compact structure with a design reduced to a small scale. By maximizing work efficiency versus time, it maximizes the speed and accuracy of operation as well as the production speed. It provides the effect of improving product yield and productivity by inducing a smooth flow, such as cutting and discharging the bean sprouts by head, stem, and root with a single cutting operation, along with the convenience of being able to use it anywhere.

도 1은 본 발명에 따른 절단장치의 구성을 정면에서 나타내는 정면도.
도 2는 본 발명에 따른 절단장치의 구성을 측면에서 나타내는 측면도.
도 3은 본 발명에 따른 절단장치의 구성을 평면에서 나타내는 평면도.1 is a front view showing the configuration of a cutting device according to the present invention from the front.
Figure 2 is a side view showing the configuration of the cutting device according to the present invention from the side.
Figure 3 is a plan view showing the configuration of the cutting device according to the present invention in a plane.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명은 콩나물(2)을 이송하면서 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 절단하여 분리하는 장치에 관하여 제안한다. 특히 대량의 콩나물을 머리, 줄기, 뿌리별로 각각 절단하는 동시에 분리 및 배출할 수 있도록 본체(10), 공급대(20), 이송수단(30), 절단기(40), 분배수단(50)을 주요구성으로 이루어진다.The present invention proposes a device for cutting and separating bean sprouts (2) into heads (2a), stems (2b), and roots (2c) while transporting them. In particular, the main body 10, the feeder 20, the transfer means 30, the cutter 40, and the distribution means 50 are mainly used so that a large amount of bean sprouts can be cut separately for each head, stem, and root and separated and discharged at the same time. composed of

한편, 도 1 내지 도 3을 중심으로 하여 전체 구성부와 각각의 연결 관계 및 작동상태를 도면으로, 이해를 돕기 위해 주요 구성만 도시하면서 필요 이상의 도면을 삭제하여 나타낸다. 본 발명에 의한 콩나물 절단장치는 공급대(20)로부터 공급되는 콩나물(2)을 이송수단(30)에 의해 절단기(40)로 이송하는 것으로, 여기서 "일방향", "전방향"은 콩나물(2)의 이송방향을 기준으로 한다.On the other hand, with reference to Figs. 1 to 3, the entire constituent parts and their respective connection relationships and operating states are shown in drawings, and only the main components are shown to help understanding, and more than necessary drawings are deleted. The bean sprouts cutting device according to the present invention transfers the bean sprouts 2 supplied from the feeder 20 to the cutter 40 by the transfer means 30, where "one direction" and "forward direction" refer to the bean sprouts 2 ) based on the transfer direction.

본 발명에 따르면 본체(10)는 콩나물(2)을 수용하는 저장통(1)을 개재하여 설치되고, 상단부가 정면으로 기울어지면서 지지하는 지지대(11)를 구비한다. 본체(10)는 콩나물(2)을 대량으로 수용하는 저장통(1)과 인접한 위치에 개재하여 설치하는데, 저장통(1)의 개방구를 본체(10)가 위치하는 정면방향으로 세워서 저장통(1)의 내부에 수용된 콩나물(2)이 일정량으로 본체(10) 상에 공급되도록 구비하도록 설치하는 것이 중요하다. 본체(10)의 상단부는 전후 또는 좌우로 대향하는 지지대(11)를 구비하는데 저장통(1)의 개방구를 기준하여 본체(10) 방향인 정면으로 일정한 각도로 기울어지면서 지지할 수 있게 구성하는 것이 특징이다. According to the present invention, the main body 10 is provided with a support 11 that is installed through the storage container 1 for accommodating the bean sprouts 2 and supports the upper end while being inclined to the front. The main body 10 is installed interposed in a position adjacent to the storage container 1 for accommodating a large amount of bean sprouts 2, and the opening of the storage container 1 is erected in the front direction where the main body 10 is located. It is important to install so that the bean sprouts 2 accommodated in the inside are supplied on the main body 10 in a certain amount. The upper end of the main body 10 is provided with a support 11 facing forward and backward or left and right, and it is configured to be supported while being inclined at a predetermined angle to the front, which is the direction of the main body 10, based on the opening of the reservoir 1 . characteristic.

지지대(11)를 정면으로 기울어지게 구비하는 이유는 저장통(1)에 수용된 콩나물(2)이 본체(10) 상으로 자연스레 이동할 수 있게 정면이 기울어진 형상으로 구성한다. 콩나물(2)의 머리(2a)가 본체(10)로 먼저 들어오면서 기울어진 지지대(11)를 통하여 기울기와 중력의 영향으로 자연스레 공급되면서 후술하는 다른 구성을 통한 절단작업을 순차적이고 연속된 반복작업으로 수행하기 위함이다. 지지대(11)를 수평방향으로 평평하게 구비하면 본체(10) 상에 콩나물(2)의 전체를 이동하고 수용하는 작업에서 일정한 힘이 작용해야 한다. 수평의 지지대(11) 상에 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c) 모두를 완전하게 이동하고 수용하기 위해서는 콩나물(2)을 후방에서 본체(10)의 지지대(11) 상으로 일정하게 밀어주는 추가적인 구성이 필요하므로 이를 생략하고 저장통(1)의 콩나물(2)을 일정량으로 중력과 기울기에 따라 자동으로 이동하고 공급할 수 있게 지지대(11)의 정면이 하방으로 기울어지게 구성하여 내부로 자연스럽게 이끌어 들어오도록 구성한다.The reason for having the support 11 inclined to the front is configured in a shape with a front inclined so that the bean sprouts 2 accommodated in the storage container 1 can move naturally on the main body 10 . As the head 2a of the bean sprouts 2 enters the main body 10 first and is naturally supplied through the inclined support 11 under the influence of inclination and gravity, the cutting operation through another configuration to be described later is sequentially and continuously repeated. to do the job. When the support 11 is provided flat in the horizontal direction, a certain force must be applied in the operation of moving and accommodating the entire bean sprouts 2 on the main body 10 . In order to completely move and accommodate all of the heads (2a), stems (2b), and roots (2c) of the bean sprouts (2) on the horizontal support (11), the bean sprouts (2) are placed on the support of the main body (10) from the rear ( 11) The front of the support 11 is tilted downward to automatically move and supply the bean sprouts 2 in the storage bin 1 in a certain amount according to gravity and inclination, as an additional configuration is required to constantly push upwards. It is constructed so that it naturally leads to the interior.

또, 본 발명에 따르면 공급대(20)는 상기 본체(10) 상에 경사각을 유지하면서 콩나물(2)을 일정량으로 공급하도록 설치한다. 공급대(20)는 본체(10)의 지지대(11)와 비례하게 기울어진 경사각을 유지하면서 저장통(1)의 콩나물(2)이 본체(10)의 지지대(11) 상에 일정량만큼 안전하게 공급하도록 설치한다. 저장통(1)의 개방구에서 본체(10) 방향으로 콩나물(2)이 이동하는데 지지대(11) 상에 일정량으로 공급하도록 조절역할을 수행한다. 공급대(20)를 구비하지 않는 경우에는 저장통(1)에서 본체(10)의 지지대(11) 방향으로 콩나물(2)의 공급량이 초과되어 연속된 절단작업에 있어 투입하는 적정의 공급량을 맞추기 힘들어 콩나물(2)의 절단작업을 원활하게 수행할 수 없는 문제가 발생한다. In addition, according to the present invention, the supply stand 20 is installed to supply the bean sprouts 2 in a certain amount while maintaining the inclination angle on the main body 10 . The feeder 20 maintains an inclination angle proportional to the support 11 of the main body 10 while safely supplying the bean sprouts 2 of the storage container 1 on the support 11 of the main body 10 by a certain amount. install The bean sprouts 2 move in the direction of the main body 10 from the opening of the storage bin 1 , and serve as an adjustment so as to supply a certain amount on the support 11 . If the supply stand 20 is not provided, the supply amount of the bean sprouts 2 in the direction of the support 11 of the main body 10 from the storage tank 1 is exceeded, and it is difficult to match the proper supply amount to be input in the continuous cutting operation. There is a problem that the cutting operation of the bean sprouts 2 cannot be performed smoothly.

일정한 작업패턴에 따라 콩나물(2)의 공급량 또한 일정하게 유지되어야 하므로 콩나물(2)의 공급량을 일정하게 조절하여 본체(10)의 지지대(11) 상에 일정한 양과 시간의 패턴으로 안정적인 공급작업을 수행한다. 정리하면 저장통(1)에 수용되어 있는 콩나물(2)이 공급대(20)를 통하여 본체(10)의 지지대(11) 상에 안전하면서도 일정량만큼 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c) 전체를 이동하여 안착하는 가이드 역할을 수행하여 본체(10)와 지지대(11) 이외에 외부로 유출되거나 과잉 공급되는 것을 방지하여 저장통(1)의 콩나물(2)을 모두 소비하여 절단 작업하는데 사용하는 구성이다.Since the supply amount of the bean sprouts 2 must also be kept constant according to a certain work pattern, the supply amount of the bean sprouts 2 is constantly adjusted to perform a stable supply operation in a pattern of a certain amount and time on the support 11 of the main body 10 do. In summary, the bean sprouts 2 accommodated in the storage bin 1 are safely placed on the support 11 of the main body 10 through the feeder 20 and the head 2a, stem 2b, and root 2c by a certain amount. ) It serves as a guide for moving and seating the whole to prevent leakage or excess supply to the outside other than the main body 10 and the support 11. is composition.

또한, 본 발명에 따르면 이송수단(30)은 상기 공급대(20)를 거친 콩나물(2)을 일정하게 수용하면서 일방향으로 회전하여 이송한다. 이송수단(30)은 저장통(1)에서 공급대(20)를 거쳐 본체(10)의 지지대(11)로 이동한 콩나물(2)을 후술하는 절단기(40)가 구비하고 있는 방향으로 일정한 패턴으로 회전하면서 이송하는 구성으로 사용한다. 저장통(1)에 담겨진 콩나물(2)을 공급대(20)를 통해 일정량만큼 지지대(11) 상에 이동하면, 이동해온 콩나물(2)을 일정한 양만큼 절단기(40)가 구비된 일방향으로 연속적이면서 순차적으로 이송하면서 절단작업을 수행하는 장치이기에 지지대(11) 상에 이동해온 콩나물(2)을 일정한 시간과 패턴으로 이송하여 절단기(40) 방향으로 밀어주면서 이송작업을 수행하는 작업으로 연속, 반복 작업이 필요하다. 공급대(20)를 거쳐서 이동한 콩나물(2)이 일정한 양만큼 지지대(11) 상에 수용되면 절단기(40)가 설치된 방향으로 이송하도록 회전하는 구성에 의해 회전운동을 이송하는 직선운동으로 변환하여 콩나물(2)을 순차적으로 투입하면서 연속된 절단작업으로 이어지게 이송, 순환작업을 진행한다는 것이다.In addition, according to the present invention, the conveying means 30 rotates in one direction while constantly accommodating the bean sprouts 2 that have passed through the feeder 20 and transports them. The transfer means 30 transfers the bean sprouts 2 that have moved from the storage bin 1 to the support 11 of the main body 10 through the feeder 20 in a direction provided by the cutter 40 to be described later. It is used in a configuration that moves while rotating. When the bean sprouts 2 contained in the storage bin 1 are moved on the support 11 by a certain amount through the feeder 20, the moved bean sprouts 2 are continuously moved in one direction with the cutter 40 by a certain amount. Since it is a device that performs cutting while sequentially transferring, the bean sprouts 2 that have been moved on the support 11 are transferred at a certain time and pattern, and are pushed in the direction of the cutter 40 while performing the transfer operation. Continuous, repetitive operation I need this. When the bean sprouts 2, which have moved through the feeder 20, are accommodated on the support 11 by a certain amount, the cutter 40 is converted into a linear motion to transfer the rotational motion by a configuration that rotates to be transferred in the installed direction. It is that the bean sprouts (2) are sequentially put in, and the transfer and circulation work are carried out to lead to a continuous cutting operation.

이때, 본 발명의 세부 구성에 따르면 상기 이송수단(30)은 본체(10)의 지지대(11) 내부에 이송스크류(31)를 일정한 간격으로 경사지게 적어도 2개 이상 구비하여 콩나물(2)을 안전하게 이송하는 것을 특징으로 한다. 절단기(40) 방향으로 콩나물(2)을 이송하는 이송수단(30)으로 이송스크류(31)를 구비하여 사용하는데, 이송스크류(31)의 회전운동을 직선운동으로 변환하여 콩나물(2)을 일방향으로 전진이송하도록 스크류가 결합된 회전롤러를 사용하는 것이 중요하다. 원통형상의 이송롤러가 아닌 이송스크류(31)를 일정한 간격으로 경사지게 적어도 2개 이상을 구비하여 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c) 전체를 절단기(40) 방향으로 안전하게 이송한다. 저장통(1)에 수용된 대량의 콩나물(2)을 지지대(11)에서 절단기(40) 방향으로 흐트러지지 않게 곧은 상태로 이송작업을 수행하기 위해서 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c) 전체를 커버할 수 있도록 지지대(11)의 정면에서 후면으로 일정한 간격을 주면서 경사지게 적어도 2개 이상의 스크류(33)가 결합된 이송스크류(31)를 구비한다. At this time, according to the detailed configuration of the present invention, the transfer means 30 is provided with at least two transfer screws 31 inclined at regular intervals inside the support 11 of the main body 10 to safely transfer the bean sprouts 2 characterized in that A transfer screw 31 is provided as a transfer means 30 for transferring the bean sprouts 2 in the direction of the cutter 40, and the rotational motion of the transfer screw 31 is converted into a linear motion to convert the bean sprouts 2 in one direction. It is important to use a rotating roller with a screw coupled to it to move forward. By providing at least two or more inclined transfer screws 31 at regular intervals rather than a cylindrical transfer roller, the entire head 2a, stem 2b, and root 2c of the bean sprouts 2 are cut in the direction of the cutter 40. transport safely. Head (2a), stem (2b) of bean sprouts (2) in order to transfer a large amount of bean sprouts (2) accommodated in the storage bin (1) in a straight state not to be disturbed in the direction of the cutter (40) from the support (11) , the root 2c is provided with a transfer screw 31 coupled to at least two or more screws 33 obliquely while giving a predetermined interval from the front to the rear of the support 11 so as to cover the entirety.

이송스크류(31)를 2개 이상 구비하면서 경사지게 설치하는 이유는 상술한 본체(10)의 지지대(11)를 정면에서 하방으로 기울어지게 형성하는 이유와 연관된 것으로, 저장통(1)에서 본체(10)의 지지대(11)로 콩나물(2)이 미끄러지면서 이동한 상태 그대로 절단기(40)가 설치된 일방향으로 자연스럽게 이송하기 위함이다. 콩나물(2)의 머리(2a)가 지지대(11)의 정면부에 인접하게 이동한 상태에서 지지대(11)의 기울기에 따라 콩나물(2)의 후방인 뿌리(2c)의 높이가 올라간 상태 그대로 절단기(40)가 구비된 방향으로 순차적이고 반복적으로 이송작업을 수행하는 전체 연계과정을 원활하게 진행하고자 지지대(11)의 기울어진 경사각에 비례하여 이송스크류(31) 또한 콩나물(2)의 머리(2a)와 접하는 이송스크류(31)의 높이를 낮게 위치하고, 콩나물(2)의 후단인 뿌리(2c)와 접하는 다른 이송스크류(31)의 높이를 높게 위치하도록 구비하여 정렬된 상태로 절단기(40) 방향으로 이송하여 후작업인 절단작업을 수행하는 연속과정을 원활하게 진행하고자 위함이다.The reason for installing two or more transfer screws 31 at an angle is related to the reason for forming the support 11 of the body 10 described above to be inclined downward from the front, and from the reservoir 1 to the body 10 This is to naturally transfer the bean sprouts 2 to the support 11 of the in one direction in which the cutter 40 is installed as it is in a moving state. In a state where the head 2a of the bean sprouts 2 moves adjacent to the front part of the support 11 and the height of the root 2c, which is the rear of the bean sprouts 2, is raised according to the inclination of the support 11, the cutter In order to smoothly progress the entire linkage process of sequentially and repeatedly carrying out the transfer operation in the direction in which the 40 is provided, the transfer screw 31 and the head 2a of the bean sprouts 2 are proportional to the inclination angle of the support 11. ), lower the height of the transfer screw 31 in contact, and set the height of the other transfer screw 31 in contact with the root 2c, which is the rear end of the bean sprouts 2, high, so as to be aligned in the direction of the cutter 40 This is to smoothly proceed with the continuous process of carrying out the cutting operation, which is a post operation.

또한, 본 발명의 세부 구성에 따르면 상기 이송수단(30)은 이송스크류(31)의 피치(33) 상에 콩나물(2)을 수용하여 전방향으로 이송하는 것을 특징으로 한다. 이송수단(30)의 구성으로 이송스크류(31)를 구비하여 사용한다고 설명하였는데, 저장통(1)의 대량의 콩나물(2)을 지지대(11)로 이동하고, 이동한 콩나물(2)을 절단기(40)로 이송하는 이송수단(30)인 이송스크류(31)를 사용함에 있어 이송스크류(31)에 형성된 공간인 피치(33) 상에 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)의 일부를 전후로 수용하여 절단기(40)가 설치된 전방향으로 보다 확실하게 이송하는 것을 특징으로 한다. 이송스크류(31)는 회전하는 이송축 상에 나선면을 이룬 금속날개인 스크류를 결합한 장치로서 스크류의 나선면인 금속날개와 다음 금속날개 사이에 생성하는 공간인 피치(33) 상에 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)가 일정한 범위로 수용하여 일정량(개수)이 공급된 상태에서 이송축의 회전에 따라 나선면의 금속날개가 돌아가면서 저장통(1)과 접하는 이송스크류(31)의 전단에서 절단기(40)가 위치하는 이송스크류(31)의 후단으로 회전속도에 따라 콩나물(2)이 균일하게 이송한다. In addition, according to the detailed configuration of the present invention, the conveying means 30 is characterized in that it receives the bean sprouts 2 on the pitch 33 of the conveying screw 31 and conveys them in all directions. It has been described that a transfer screw 31 is provided as the configuration of the transfer means 30, and a large amount of bean sprouts 2 in the storage bin 1 is moved to the support 11, and the moved bean sprouts 2 are cut with a cutter ( In using the transfer screw 31, which is the transfer means 30 for transferring to 40), the head 2a, the stem 2b of the bean sprouts 2 on the pitch 33, which is the space formed in the transfer screw 31, It is characterized in that a part of the root (2c) is accommodated back and forth and more reliably transferred in the forward direction in which the cutter (40) is installed. The transfer screw 31 is a device in which a screw, which is a metal blade having a spiral surface, is combined on a rotating conveying shaft, and the bean sprouts 2 ) of the head (2a), stem (2b), and root (2c) are accommodated in a certain range and a certain amount (number) is supplied, and the metal blade of the spiral surface rotates according to the rotation of the transfer shaft and comes into contact with the storage container (1). The bean sprouts 2 are uniformly transferred according to the rotational speed from the front end of the transfer screw 31 to the rear end of the transfer screw 31 where the cutter 40 is located.

다시 말해서, 나선면의 금속날개와 다음 금속날개 사이의 공간인 피치(33) 상에 안착하고, 일정량(개수)의 콩나물(2)이 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)가 전후 2개 이상의 이송스크류(31) 사이에 수용된 상태에서 본체(10)의 지지대(11) 상에 인접하는 이송스크류(31)의 전단에서 절단기(40)가 위치한 이송스크류(31)의 후단으로 직선운동에 따라 안정적인 이송작업을 수행할 수 있다. 이송스크류(31)의 피치(33)가 콩나물(2)을 절단기(40)가 위치한 일방향으로 일정한 거리와 힘으로 밀어주는 밀판의 역할을 수행하여 일정한 양의 콩나물(2)을 저장통(1)에서 절단기(40)가 위치한 방향으로 균일하면서 지속적으로 이송해준다.In other words, it sits on the pitch 33, which is the space between the metal wing of the spiral surface and the next metal wing, and a certain amount (number) of the bean sprouts 2 are the heads 2a, stems 2b, and roots 2c. A straight line from the front end of the transfer screw 31 adjacent to the support 11 of the main body 10 in a state accommodated between the front and rear two or more transfer screws 31 to the rear end of the transfer screw 31 where the cutter 40 is located Stable transfer work can be performed according to the movement. The pitch 33 of the transfer screw 31 performs the role of a mill plate that pushes the bean sprouts 2 in one direction where the cutter 40 is located by a certain distance and force, thereby transferring a certain amount of the bean sprouts 2 from the storage bin (1). The cutter 40 is uniformly and continuously transported in the direction.

또한, 본 발명에 따르면 절단기(40)는 상기 이송수단(30)에 인접하여 구동부(41)를 개재하여 설치되고, 콩나물(2)의 이송과 동시에 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 절단을 수행한다. 절단기(40)는 이송수단(30)으로 이송해온 콩나물(2)을 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)별로 절단을 수행하는 구성으로 사용한다. 절단기(40)의 구성으로 이송수단(30)의 끝단과 인접하도록 구동부(41)를 개재하여 설치하는데 구동부(41)는 후술하는 다른 구성을 작동시키기 위한 구동모터를 의미한다.In addition, according to the present invention, the cutter 40 is installed through the driving unit 41 adjacent to the transfer means 30, and at the same time as the transfer of the bean sprouts 2, a head 2a, a stem 2b, a root ( 2c) to carry out the cleavage. The cutter 40 uses the configuration for cutting the bean sprouts 2 transferred to the transfer means 30 for each head 2a, stem 2b, and root 2c. In the configuration of the cutter 40, the drive unit 41 is interposed so as to be adjacent to the end of the transfer means 30, and the drive unit 41 means a drive motor for operating other components to be described later.

이때, 본 발명의 세부 구성에 따르면 상기 절단기(40)는 콩나물(2)의 이송과 동시에 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)별로 절단하기 위해 구동부(41)의 구동축(43) 전후로 대향하는 한 쌍의 커터(45)(47)를 구비하는 것을 특징으로 한다. 절단기(40)의 다른 구성으로는 구동부(41)의 중심에 회전하는 회전축과 연결된 구동축(43)을 기준하여 전후로 대향하는 한 쌍의 커터(45)(47)를 구비한다. 콩나물(2)을 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 분할 절단하기 위해서는 머리(2a)와 줄기(2b)의 경계부와, 줄기(2b)와 뿌리(2c)의 경계부 상에 절단을 위한 칼날인 커터(45)(47)를 구비하는데, 상술한 이송수단(30)에서 일정량의 콩나물(2)이 절단기(40)가 설치된 위치까지 이송되고 커터(45)(47)를 통과하면서 콩나물(2)은 상하의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 나누어지는 과정을 거친다. 이송수단(30)의 이송스크류(31)가 콩나물(2)을 절단기(40)가 구비된 방향으로 이송하는 반복작업에 따라 절단기(40)의 커터(45)(47) 또한 회전하여 콩나물(2)을 부위별로 분할하여 절단하는 연속작업을 수행한다. 저장통(1)의 콩나물(2)이 공급대(20)를 통해 지지대(11)로 일정량 투입되고, 투입된 콩나물(2)은 이송수단(30)의 이송스크류(31)의 피치(33) 상에 일정량이 나누어 수용된 상태로 절단기(40) 방향으로 이송하며, 절단기(40)에 도착한 콩나물(2)은 전후로 대향하는 커터(45)(47)를 통과하여 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)의 부위별로 분할, 절단된다.At this time, according to the detailed configuration of the present invention, the cutter 40 is the drive shaft 43 of the drive unit 41 to cut the bean sprouts 2 by head 2a, stem 2b, and root 2c at the same time as the transfer of the bean sprouts 2 It is characterized in that it is provided with a pair of cutters (45, 47) opposed to the front and back. Another configuration of the cutter 40 includes a pair of cutters 45 and 47 facing back and forth with respect to the driving shaft 43 connected to the rotating shaft rotating in the center of the driving unit 41 . In order to divide and cut the bean sprout 2 into the head 2a, stem 2b, and root 2c, on the boundary between the head 2a and the stem 2b and on the boundary between the stem 2b and the root 2c. A cutter 45, 47, which is a blade for cutting, is provided, and a certain amount of bean sprouts 2 is transferred from the above-described transfer means 30 to the position where the cutter 40 is installed and passes through the cutters 45 and 47. While the bean sprouts (2) go through the process of being divided into upper and lower heads (2a), stems (2b), and roots (2c). According to the repeated operation in which the transfer screw 31 of the transfer means 30 transfers the bean sprouts 2 in the direction in which the cutter 40 is provided, the cutters 45 and 47 of the cutter 40 also rotate to rotate the bean sprouts 2 ) is divided into parts and cut continuously. A certain amount of the bean sprouts 2 of the storage bin 1 is put into the support 11 through the feeder 20, and the input bean sprouts 2 are on the pitch 33 of the transfer screw 31 of the transfer means 30. A certain amount is transferred to the cutter 40 in a divided and accommodated state, and the bean sprouts 2 arriving at the cutter 40 pass through the cutters 45 and 47 facing back and forth to the head 2a, stem 2b, and root. It is divided and cut for each part of (2c).

또한, 본 발명에 따르면 분배수단(50)은 상기 절단기(40)의 하방에 인접하게 구비하고, 절단된 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)를 개별적으로 분리하여 배출한다. 분배수단(50)은 상술한 절단기(40)의 절단작업된 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)의 각 구성들을 개별적으로 분리하여 배출하는데 사용하는 구성으로 절단기(40)의 하방에 인접하게 구비하여 절단기(40)를 통과하는 콩나물(2)의 각 구성이 하단으로 즉시 분리되어 배출하는 자동화 공정의 마지막 단계에 해당한다.In addition, according to the present invention, the distribution means 50 is provided adjacent to the lower side of the cutter 40, and separates the heads 2a, stems 2b, and roots 2c of the cut bean sprouts 2 individually. to discharge The distribution means 50 is a configuration used to separately separate and discharge each component of the head 2a, stem 2b, and root 2c of the bean sprouts 2 cut of the above-described cutter 40. It corresponds to the last step of the automated process in which each component of the bean sprouts 2 passing through the cutter 40 is immediately separated and discharged to the bottom provided adjacent to the lower portion of (40).

이때, 본 발명의 세부 구성에 따르면 상기 분배수단(50)은 절단기(40)의 하방으로 좌우 또는 전후가 하향경사진 형태로 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)를 각각 분리, 배출하는 절곡슈터(51)와, 상기 절곡슈터(51)의 양측 하단에 절단된 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)를 각각 수용하는 수용통(53)(55)과, 절단기(40)를 지나친 방향의 외측하단에 절단된 콩나물(2)의 줄기(2b)를 수용하는 수용통(57)을 구비하는 것을 특징으로 한다. 분배수단(50)으로 사용하는 구성은 절곡슈터(51), 수용통(53)(55)(57)으로 이루어지는데, 절단기(50)의 하방으로 좌우방향 또는 전후방향으로 하향경사진 형태의 절곡슈터(51)가 위치하여 설치된다. At this time, according to the detailed configuration of the present invention, the distribution means 50 separates the head 2a and the root 2c of the bean sprouts 2 in a downwardly inclined form in the left and right or front and rear downwards of the cutter 40, respectively, The bent shooter 51 to discharge, the container 53 and 55 for accommodating the head 2a and the root 2c of the cut bean sprouts 2 at both lower ends of the bent shooter 51, respectively, and a cutter (40) characterized in that it is provided with a container (57) for accommodating the stem (2b) of the cut bean sprouts (2) at the lower outer end of the direction. The configuration used as the distribution means 50 consists of a bent shooter 51 and a container tube 53, 55, 57, and is bent in the form of a downward slope in the left and right direction or front and rear direction downward of the cutter 50. The shooter 51 is positioned and installed.

이러한 절곡슈터(51)는 절단기(40)의 구성인 전후 대향하는 커터(45)(47)의 중간지점을 기준하여 하방에 구비하는 것이 중요한데, 절단기(40)를 통과하면서 분할, 절단되는 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)가 하단으로 배출되는 과정에서 절단부위를 개별적으로 분리 및 배출하여 수용하기 위함이다. 커터(45)(47)의 절단작업으로 콩나물(2)이 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 분할, 절단되면서 줄기(2b)는 이송스크류(31)에 수용된 상태로 본체(10)의 지지대(11) 끝단으로 이송되어 경계부 상에서 하방으로 낙하하고, 나머지 머리(2a)와 뿌리(2c)는 분할되어 하방에 구비하는 절곡슈터(51)의 전후로 하향경사진 경사판에 낙하하여 부위별로 분리, 배출된다. It is important to provide the bending shooter 51 below with reference to the midpoint of the cutters 45 and 47 facing the front and rear, which are the components of the cutter 40, and the bean sprouts ( In the process of discharging the head (2a) and the root (2c) to the bottom of 2), the cut part is separately separated and discharged to accommodate it. With the cutting operation of the cutters 45 and 47, the bean sprouts 2 are divided and cut into the heads 2a, stems 2b, and roots 2c. (10) is transferred to the end of the support 11 and falls downward on the boundary, and the remaining head (2a) and root (2c) are divided and fall on the inclined plate inclined downwardly before and after the bending shooter 51 provided below. Separated and discharged for each part.

절곡슈터(51)의 전후 하향경사진 경사판의 양측 하단으로 수용통(53)(55)을 구비하여 분리, 배출되는 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)를 개별적으로 수용하고, 이송스크류(31)에 수용하여 지지대(11)의 끝단에서 하방으로 낙하하는 콩나물(2)의 줄기(2b)는 상술한 수용통(53)(55)과 인접한 하단에 구비하는 수용통(57)으로 일괄 수용하여 콩나물(2)의 절단부위별로 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)의 절단부위를 이송수단(30)과 지지대(11)의 하방에 구비하는 수용통(53)(55)(57)에 각각 분리, 배출하여 수용작업으로 진행하면서 수용량에 따라 다른 공간이나 배출통으로 옮기거나 복수개의 보관통으로 교체하여 연속적인 공급, 이송, 절단 및 분리, 배출작업을 하나의 공정으로 개인이나 다수, 소규모나 대규모에 상관없이 사용이 용이하다는 이점을 가진다.Receiving cylinders 53 and 55 are provided at the lower ends of both sides of the inclined plate inclined forward and backward of the bent shooter 51 to individually accommodate the heads 2a and roots 2c of the separated and discharged bean sprouts 2, The stem (2b) of the bean sprouts 2 that is accommodated in the transfer screw 31 and falls downward from the end of the support 11 is a receiving tube 57 provided at the lower end adjacent to the above-described receiving cylinders 53 and 55. A container (53) provided under the transfer means (30) and the support (11) for the cutting parts of the head (2a), stem (2b), and root (2c) for each cutting part of the bean sprouts (2). Separated and discharged to (55) and (57), respectively, and moving to a different space or discharge bin depending on the capacity while proceeding with the receiving operation, or replacing it with a plurality of storage bins to continuously supply, transfer, cut and separate, and discharge operations in one process It has the advantage of being easy to use regardless of individual or multiple, small or large.

이와 같이, 본 발명은 작은 규모로 축소된 설계를 도입한 콤팩트한 구조를 기반으로 대량의 콩나물을 머리, 줄기, 뿌리별로 각각 절단하는 동시에 분리 및 배출할 수 있어 시간대비 작업능률을 최대한 높여 작동의 신속성과 정확성은 물론 생산속도를 극대화하고, 식당이나 음식점에 비치하여 필요에 따라 소량의 콩나물 절단작업은 물론 대량의 콩나물 절단작업까지 원활하게 수행할 수 있어 어디에서나 용이하게 사용할 수 있는 편의성과 함께 한 번의 절단작업으로 콩나물의 머리, 줄기, 뿌리별로 절단되어 배출되는 등 원활한 흐름을 유도하여 제품 수율과 생산성을 향상한다.As described above, the present invention can separate and discharge a large amount of bean sprouts by head, stem, and root, respectively, at the same time, based on a compact structure incorporating a design reduced to a small scale, thereby maximizing work efficiency versus time. It maximizes production speed as well as speed and accuracy, and it is installed in a restaurant or restaurant to smoothly cut a small amount of bean sprouts as well as a large amount of bean sprouts as needed. It improves product yield and productivity by inducing smooth flow, such as cutting and discharging bean sprouts by head, stem, and root through a single cutting operation.

본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.The present invention is not limited to the described embodiments, and it is apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made without departing from the spirit and scope of the present invention. Accordingly, it should be said that such variations or modifications fall within the scope of the claims of the present invention.

1: 저장통 2: 콩나물
2a: 머리 2b: 줄기
2c: 뿌리 10: 본체
11: 지지대 20: 공급대
30: 이송수단 31: 이송스크류
33: 피치 40: 절단기
41: 구동부 43: 구동축
45: 커터 47: 커터
50: 분배수단 51: 절곡슈터
53: 수용통 55: 수용통
57: 수용통1: Reservoir 2: Bean Sprouts
2a: head 2b: stem
2c: root 10: body
11: Support 20: Feed
30: transfer means 31: transfer screw
33: pitch 40: cutter
41: drive unit 43: drive shaft
45: cutter 47: cutter
50: distribution means 51: bending shooter
53: receptacle 55: receptacle
57: receptacle

Claims (5)

콩나물(2)을 이송하면서 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 절단하여 분리하는 장치에 있어서:
콩나물(2)을 수용하는 저장통(1)을 개재하여 설치되고, 상단부가 정면으로 기울어지면서 지지하는 지지대(11)를 구비하는 본체(10);
상기 본체(10) 상에 경사각을 유지하면서 콩나물(2)을 일정량으로 공급하도록 설치하는 공급대(20);
상기 공급대(20)를 거친 콩나물(2)을 일정하게 수용하면서 일방향으로 회전하여 이송하는 이송수단(30);
상기 이송수단(30)에 인접하여 구동부(41)를 개재하여 설치되고, 콩나물(2)의 이송과 동시에 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)로 절단을 수행하는 절단기(40); 및
상기 절단기(40)의 하방에 인접하게 구비하고, 절단된 콩나물(2)의 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)를 개별적으로 분리하여 배출하는 분배수단(50);을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 콩나물 절단장치.In the device for cutting and separating bean sprouts (2) into heads (2a), stems (2b), and roots (2c) while transporting:
The main body 10 is installed through the storage container (1) for accommodating the bean sprouts (2), and having a support 11 for supporting the upper end while being inclined to the front;
a feeder 20 installed to supply the bean sprouts 2 in a certain amount while maintaining the inclination angle on the main body 10;
a conveying means (30) for constantly accommodating the bean sprouts (2) passing through the feeder (20) and rotating in one direction to transport them;
A cutter (40) installed adjacent to the transfer means (30) through a driving unit (41) and performing cutting into the head (2a), stem (2b), and root (2c) at the same time as the transfer of the bean sprouts (2) ; and
Distributing means (50) provided adjacent to the lower side of the cutter (40) and separately discharging the heads (2a), stems (2b), and roots (2c) of the cut bean sprouts (2); including; Bean sprouts cutting device, characterized in that made. 제1항에 있어서,
상기 이송수단(30)은 본체(10)의 지지대(11) 내부에 이송스크류(31)를 일정한 간격으로 경사지게 적어도 2개 이상 구비하여 콩나물(2)을 안전하게 이송하는 것을 특징으로 하는 콩나물 절단장치.According to claim 1,
The transfer means 30 is provided with at least two transfer screws 31 inclined at regular intervals inside the support 11 of the main body 10 to safely transfer the bean sprouts 2 . 제1항에 있어서,
상기 이송수단(30)은 이송스크류(31)의 피치(33) 상에 콩나물(2)을 수용하여 전방향으로 이송하는 것을 특징으로 하는 콩나물 절단장치.According to claim 1,
The conveying means 30 receives the bean sprouts 2 on the pitch 33 of the conveying screw 31 and transfers them in all directions. 제1항에 있어서,
상기 절단기(40)는 콩나물(2)의 이송과 동시에 머리(2a), 줄기(2b), 뿌리(2c)별로 절단하기 위해 구동부(41)의 구동축(43) 전후로 대향하는 한 쌍의 커터(45)(47)를 구비하는 것을 특징으로 하는 콩나물 절단장치.According to claim 1,
The cutter 40 is a pair of cutters 45 opposite to the front and rear of the drive shaft 43 of the drive unit 41 to cut each head 2a, stem 2b, and root 2c at the same time as the bean sprouts 2 are transferred. ) Bean sprouts cutting device, characterized in that it comprises a (47). 제1항에 있어서,
상기 분배수단(50)은 절단기(40)의 하방으로 좌우 또는 전후가 하향경사진 형태로 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)를 각각 분리, 배출하는 절곡슈터(51)와, 상기 절곡슈터(51)의 양측 하단에 절단된 콩나물(2)의 머리(2a)와 뿌리(2c)를 각각 수용하는 수용통(53)(55)과, 절단기(40)를 지나친 방향의 외측하단에 절단된 콩나물(2)의 줄기(2b)를 수용하는 수용통(57)을 구비하는 것을 특징으로 하는 콩나물 절단장치.According to claim 1,
The distribution means 50 is a bending shooter 51 that separates and discharges the head 2a and the root 2c of the bean sprouts 2 in a downwardly inclined form in the left and right or front and back sides downward of the cutter 40, respectively; Receptacles 53 and 55 accommodating the heads 2a and roots 2c of the cut bean sprouts 2 at both lower ends of the bent shooter 51, respectively, and the outer lower ends in the direction passing the cutter 40 Bean sprouts cutting device, characterized in that it comprises a container (57) for accommodating the stem (2b) of the cut bean sprouts (2).
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