KR20210138478A - 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템 - Google Patents

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KR20210138478A
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정지호
류지헌
홍승기
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Abstract

일 실시예에 따른 조리 기기는, 복수의 조리 영역을 포함하는 조리실; 상기 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역을 가열하는 복수의 히터; 사용자로부터 조리와 관련된 명령을 수신하는 입력부; 디스플레이; 및 상기 복수의 히터와 상기 디스플레이를 제어하는 제어부;를 포함하고, 상기 제어부는, 상기 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어할 수 있다.

Description

조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템{COOKING APPARATUS, METHOD FOR CONTROLLING COOKING APPARATUS AND COOKING SYSTEM}
본 발명은 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템에 관한 것이다.
조리 기기는, 음식물과 같은 조리 대상을 가열하여 조리하기 위한 기기로, 조리 대상의 가열, 해동, 건조 및 살균 등 조리와 관련된 여러 기능을 제공할 수 있는 장치를 의미한다. 이와 같은 조리 기기로는, 예를 들어, 가스 오븐이나 전기 오븐 등과 같은 오븐(oven), 마이크로파 가열 장치(이하 전자 레인지, microwave), 가스 레인지, 전기 레인지, 가스 그릴 또는 전기 그릴 등이 있다.
일반적으로 오븐은 히터 등의 열을 발생시키는 열원을 통해 음식물에 직접 열을 전달하거나 조리실 내부를 가열하여 음식물을 조리하는 기구이고, 전자레인지는 고주파를 열원으로 하여 음식물의 분자 배열을 교란시킴에 따라 발생되는 분자간 마찰열에 의해 음식물을 조리하는 기구이다.
최근에는 히터와 마그네트론을 모두 포함하는 조리 기기가 등장하고 있고, 복수의 조리물을 동시에 조리할 수 있는 조리 기기도 등장하고 있다.
개시된 발명은, 조리실에 마련된 복수의 조리 영역에서 복수의 조리물을 동시에 독립적으로 조리할 수 있을 뿐만 아니라, 일부 조리 영역에서 조리 수행 도중에 다른 조리 영역에서 추가 조리를 수행할 수 있는 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템을 제공한다.
또한, 개시된 발명은, 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 사용자에게 안내할 수 있는 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템을 제공한다.
일 실시예에 따른 조리 기기는, 복수의 조리 영역을 포함하는 조리실; 상기 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역을 가열하는 복수의 히터; 사용자로부터 조리와 관련된 명령을 수신하는 입력부; 디스플레이; 및 상기 복수의 히터와 상기 디스플레이를 제어하는 제어부;를 포함하고, 상기 제어부는, 상기 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어할 수 있다.
상기 제어부는 상기 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령이 수신되는 경우, 상기 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 상기 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정하며, 상기 변경된 제1 레시피와 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터를 제어할 수 있다.
상기 제어부는 상기 제1 레시피에 포함되는 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 변경할 수 있다.
상기 제어부는 상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터 각각의 출력을 독립적으로 조절할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기는, 상기 조리실의 내부로 고주파를 조사하는 마그네트론;을 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 마그네트론의 출력을 독립적으로 조절할 수 있다.
상기 제어부는 상기 일부 조리 영역의 조리 완료까지 제1 잔여 시간 및 상기 다른 조리 영역의 조리 완료까지 제2 잔여 시간이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어할 수 있다.
상기 제어부는, 상기 일부 조리 영역과 상기 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 상기 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절할 수 있다.
상기 제어부는, 상기 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피가 함께 표시되도록 상기 디스플레이를 제어할 수 있다.
상기 제어부는, 상기 추가 조리 명령의 수신 후 상기 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기는, 서버와 통신하고, 상기 서버를 통해 모바일 장치와 연결을 수행하는 통신부;를 더 포함하고, 상기 제어부는 상기 입력부 또는 상기 모바일 장치 중 적어도 하나를 통해 수신되는 사용자 입력에 기초하여 조리 기기의 작동을 제어하고, 상기 추가 조리 가능한 상기 다른 조리 영역에 관한 정보를 상기 모바일 장치로 전송하도록 상기 통신부를 제어할 수 있다.
복수의 조리 영역을 포함하는 조리실, 상기 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역을 가열하는 복수의 히터, 조리와 관련된 명령을 수신하는 입력부 및 디스플레이를 포함하는 조리 기기의 제어 방법에 있어서, 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 조리실 내 상기 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리를 수행하고; 및 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 포함할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령이 수신되는 경우, 상기 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 상기 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정하며; 및 상기 변경된 제1 레시피와 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터를 제어하는 것;을 더 포함할 수 있다.
상기 제1 레시피를 변경하는 것은, 상기 제1 레시피에 포함되는 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 변경하는 것;을 포함할 수 있다.
상기 복수의 히터를 제어하는 것은, 상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터 각각의 출력을 독립적으로 조절하는 것;을 포함할 수 있다.
상기 조리 기기는 상기 조리실의 내부로 고주파를 조사하는 마그네트론;을 더 포함하고, 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 마그네트론의 출력을 독립적으로 조절하는 것;을 더 포함할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 일부 조리 영역의 조리 완료까지 제1 잔여 시간 및 상기 다른 조리 영역의 조리 완료까지 제2 잔여 시간을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 더 포함할 수 있다.
상기 제2 레시피를 결정하는 것은, 상기 일부 조리 영역과 상기 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 상기 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절하는 것;을 포함할 수 있다.
상기 디스플레이를 제어하는 것은, 상기 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피를 함께 표시하는 것;을 포함할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 추가 조리 명령의 수신 후 상기 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 더 포함할 수 있다.
상기 조리 기기는 서버와 통신하고, 상기 서버를 통해 모바일 장치와 연결을 수행하는 통신부;를 더 포함하고, 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 상기 통신부를 통해 상기 추가 조리 가능한 상기 다른 조리 영역에 관한 정보를 상기 모바일 장치로 전송하는 것;을 더 포함할 수 있다.
개시된 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템은, 조리실에 마련된 복수의 조리 영역에서 복수의 조리물을 동시에 독립적으로 조리할 수 있을 뿐만 아니라, 일부 조리 영역에서 조리 수행 도중에 다른 조리 영역에서 추가 조리를 수행할 수 있다.
또한, 개시된 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템은, 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 사용자에게 안내할 수 있다. 따라서 하나의 조리실에 마련되는 복수의 조리 영역들이 효율적으로 사용될 수 있다.
또한, 개시된 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템은, 하나의 조리실에 공간적 분리 및 시간적 분리가 가능한 복수의 조리 영역을 마련함으로써, 여러 가지 조리 기기를 통합한 것과 같은 효과를 제공할 수 있다.
도 1은 일 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다.
도 2는 다른 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다.
도 3은 일 실시예에 따른 조리 기기 내부의 일부 구성을 도시한다.
도 4는 일 실시예에 따른 조리 기기의 단면도이다.
도 5는 일 실시예에 따른 조리 기기의 열원과 선반을 도시한다.
도 6은 일 실시예에 따른 조리 기기의 상부 평면도이다.
도 7은 일 실시예에 따른 조리 기기의 히터와 전선이 결합되는 것을 도시한다.
도 8은 일 실시예에 따른 조리 시스템을 도시한다.
도 9는 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 블록도이다.
도 10은 다른 실시예에 따른 조리 기기의 제어 블록도이다.
도 11은 열원 동작의 예시를 보여주는 그래프이다.
도 12는은 추가 조리 가능한 다른 조리 영역이 조리 기기의 디스플레이에 표시되는 예를 보여준다.
도 13은 추가 조리 가능한 다른 조리 영역이 모바일 장치에 표시되는 예를 보여준다.
도 14는는 다른 조리 영역의 추가 조리 진행 시 조리 기기의 디스플레이에 표시되는 화면의 예를 보여준다..
도 15는 다른 조리 영역의 추가 조리 진행 시 모바일 장치에 표시되는 화면의 예를 보여준다.
도 16은 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법을 설명하는 순서도이다.
도 17은 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법을 더 상세히 설명하는 순서도이다.
본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 개시된 발명의 바람직한 일 예에 불과할 뿐이며, 본 출원의 출원시점에 있어서 본 명세서의 실시예와 도면을 대체할 수 있는 다양한 변형 예들이 있을 수 있다.
또한, 본 명세서의 각 도면에서 제시된 동일한 참조번호 또는 부호는 실질적으로 동일한 기능을 수행하는 부품 또는 구성요소를 나타낸다.
또한, 본 명세서에서 사용한 용어는 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 개시된 발명을 제한 및/또는 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다. 본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는다.
또한, 본 명세서에서 사용한 "제1", "제2" 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않으며, 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 예를 들어, 본 발명의 권리 범위를 벗어나지 않으면서 제1 구성요소는 제2 구성요소로 명명될 수 있고, 유사하게 제2 구성요소도 제1 구성요소로 명명될 수 있다. "및/또는" 이라는 용어는 복수의 관련된 기재된 항목들의 조합 또는 복수의 관련된 기재된 항목들 중의 어느 항목을 포함한다.
명세서에서 사용되는 "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등의 용어는 소프트웨어 또는 하드웨어로 구현될 수 있다. "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등의 용어는 적어도 하나의 기능이나 동작을 처리하는 단위를 의미할 수 있다. 또한, "~부", "~기", "~블록", "~부재", "~모듈" 등의 용어는 적어도 하나의 하드웨어, 회로(Circuit), 메모리에 저장된 적어도 하나의 소프트웨어 또는 프로세서에 의하여 처리되는 적어도 하나의 프로세스를 의미할 수 있다.
명세서 전체에서, 어떤 부분이 다른 부분과 "연결"되어 있다고 할 때, 이는 직접적으로 연결되어 있는 경우뿐 아니라, 간접적으로 연결되어 있는 경우를 포함하고, 간접적인 연결은 무선 통신망을 통해 연결되는 것을 포함한다.
각 단계들에 있어 식별부호는 설명의 편의를 위하여 사용되는 것으로 식별부호는 각 단계들의 순서를 설명하는 것이 아니며, 각 단계들은 문맥상 명백하게 특정 순서를 기재하지 않는 이상 명기된 순서와 다르게 실시될 수 있다.
이하에서는 본 발명에 따른 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
도 1은 일 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다. 도 2는 다른 실시예에 따른 조리 기기의 사시도이다. 도 3은 일 실시예에 따른 조리 기기 내부의 일부 구성을 도시한 도면이다. 도 4는 일 실시예에 따른 조리 기기의 단면도이다.
도 1과 도2를 참조하면, 조리 기기(1)는, 외관을 형성하는 외부 하우징(10)과, 외부 하우징(10) 및 내부 하우징(12)의 개구를 개폐하도록 마련되는 도어(20)를 포함할 수 있다.
도어(20)에는 조리 기기(1)의 작동과 관련된 사용자의 입력을 획득하는 입력부(21)가 마련될 수 있다. 입력부(21)는 도어(20)에 마련되지 않고 조리 기기(1)의 다른 위치에 마련될 수도 있다. 입력부(21)는 사용자 입력에 대응하는 전기적 신호(전압 또는 전류)를 제어부(600)로 출력할 수 있다. 도 1과 도 2에서 입력부(21)는 다이얼 형태로 도시되어 있으나, 이에 한정되지 않는다. 예를 들면, 입력부(21)는 버튼 형태로 마련될 수도 있다.
또한, 도어(20)에는 투명 부재(22)가 마련될 수 있다. 사용자는 도어(20)가 닫혀 있을 때 투명 부재(22)를 통해 조리실(11) 내부를 관찰할 수 있다. 투명 부재(22)는 반투명 부재, 불투명 부재 또는 투명 디스플레이로 대체될 수 있다.
또한, 도어(20)에는 조리 기기(1)의 동작과 관련된 정보를 표시하는 디스플레이(23)가 마련될 수 있다. 예를 들면, 도 1과 같이 디스플레이(23)는 입력부(21)의 상부에 배치될 수 있다. 또한, 도 2와 같이 디스플레이(23)는 입력부(21)의 측부와 투명 부재(22)의 하부에 배치될 수 있다. 이와 다르게, 디스플레이(23)는 도어(20)에 마련되지 않고 조리 기기(1)의 다른 위치에 마련될 수도 있다.
디스플레이(23)는 다양한 타입의 디스플레이 패널을 포함할 수 있다. 예를 들어, 디스플레이(23)는 액정 디스플레이 패널(Liquid Crystal Display Panel, LCD Panel) 또는 발광 다이오드 패널(Light Emitting Diode Panel, LED Panel), 또는 유기 발광 다이오드 패널(Organic Light Emitting Diode Panel, OLED Panel), 또는 마이크로 LED 패널을 포함할 수 있다. 디스플레이(23)는 터치 스크린을 포함하여 입력 장치로 사용될 수 있다.
디스플레이(23)는 사용자가 입력한 정보 또는 사용자에게 제공되는 정보를 다양한 화면으로 표시할 수 있다. 디스플레이(23)는 조리 기기(1)의 작동과 관련된 정보를 이미지 또는 텍스트 중 적어도 하나로 표시할 수 있다. 또한, 디스플레이(23)는 조리 기기(1)의 제어를 가능하게 하는 그래픽 사용자 인터페이스(GUI, Graphic User Interface)를 표시할 수 있다. 즉, 디스플레이(23)는 아이콘(Icon)과 같은 UI 엘리먼트(User Interface Element)를 표시할 수 있다.
또한, 도 2에 도시된 바와 같이, 디스플레이(23)는 조리 기기(1)의 작동과 관련된 정보를 표시하는 스크린 영역(23a)과 사용자의 입력을 수신하는 터치 버튼 영역(23b)을 포함할 수도 있다. 터치 버튼 영역(23b)은 시작 버튼, 정지 버튼, 스마트 컨트롤 버튼, 또는 리턴 버튼 중 적어도 하나를 포함할 수 있다. 이외에도, 터치 버튼 영역(23b)은 다양한 버튼을 포함할 수 있다.
도 3 및 도 4을 참조하면, 조리 기기(1)는 조리물이 위치할 수 있는 조리실(11)을 포함할 수 있다. 또한, 조리실(11)은 내부 하우징(12)에 의해 형성될 수 있다. 내부 하우징(12)과 외부 하우징(10) 사이에는 소정의 이격 공간(15)이 형성될 수 있다.
외부 하우징(10)과 내부 하우징(12)은 조리 기기(1)의 전방 방향인 제1 방향(A)으로 개방되도록 마련될 수 있다. 사용자는 제1 방향(A)으로 형성되는 내부 하우징(12)의 개구를 통해 조리물을 조리실(11)에 위치시킬 수 있다. 조리실(11)은 제1 방향(A)에 대해 좌우 방향으로 직교되는 제2 방향(B)으로 장변(11L)을 가지는 직육면체 형상으로 마련될 수 있다.
조리 기기(1)는 외부 하우징(10) 내부에 형성되고 조리실(11) 하측에 배치되는 전장실(electric room, 13)을 포함할 수 있다. 전장실(13) 내부에는 조리 기기(1)를 작동시키는 각종 전장 부품이 배치될 수 있다.
조리 기기(1)는 조리실(11) 내부에 거치되고, 조리물이 배치되는 선반(30)을 포함할 수 있다. 선반(30)은 조리실(11) 내부에 분리 가능하도록 배치될 수 있다. 조리실(11)은 선반(30)이 조리실(11)의 상면(11a)과 하면(11b)사이에 거치되도록 조리실(11)의 양측면에 형성되는 지지부(11c)를 포함할 수 있다.
지지부(11c)는 선반(30)이 다양한 높이에 거치되도록 제3 방향(C)으로 복수 개 마련될 수 있다. 제3 방향(C)은 제1 방향(A) 또는 제2 방향(B)에 대해 상하 방향 직교되는 방향이다.
선반(30)은 조리물이 위치될 수 있는 조리면(32)이 마련되는 본체(31)를 포함할 수 있다. 조리면(32)은 선반(30)이 지지부(11c)에 거치될 시 조리실(11)의 상면(11a)과 마주하도록 마련될 수 있다. 조리면(32)은 제2 방향(B)으로 장변을 가지고 제1 방향(A)으로 단변을 가지는 직사각형 형상일 수 있다.
조리 기기(1)는 조리물이 열에 의해 조리되도록 조리실(11) 내부에 열을 제공하는 열원(100)을 포함할 수 있다. 열원(100)은 조리실 내에 배치된 조리물을 가열할 수 있다. 열원(100)은 선반(30)에 위치하는 조리물에 열을 제공할 수 있다. 또한, 조리물은 조리실(11)의 하면(11b)에 위치될 수도 있다. 열원(100)은 하면(11b)에 위치한 조리물에도 열을 제공할 수 있다.
열원(100)은 조리실(11)의 상면(11a)에 배치되는 히터(200)를 포함할 수 있다. 히터(200)는 복수 개(210, 220, 230, 240)로 마련될 수 있다. 복수의 히터(210, 220, 230, 240)에 의해 발생된 열은 조리물에 전달된다. 히터(200)는 제1 열원으로 정의될 수 있다. 히터(200)는 시즈(sheath) 히터, 면상 히터 또는 할로겐 램프 히터 등을 포함할 수 있다.
또한, 열원(100)은 조리실(11)의 하면(11b) 아래에 배치되는 마그네트론(300)을 포함할 수 있다. 마그네트론(300)은 제2 열원으로 정의될 수 있다. 마그네트론(300)은 고주파를 생성할 수 있다. 마그네트론(300)에 의해 발생되는 고주파는 조리물에 함유된 수분의 분자 배열을 반복적으로 변환시키고, 수분 분자들 사이의 마찰열에 의해 조리물이 가열될 수 있다. 마그네트론(300)은 전장실(13)에 배치될 수 있다. 마그네트론(300)은 전장실(13)에서 조리실(11)의 하면(11b)을 향해 고주파를 발진시키고, 고주파는 하면(11b)을 통과하여 선반(30)으로 조사될 수 있다.
종래 전자레인지 타입의 조리 기기는 하나의 마그네트론을 이용하여 조리물을 가열하였다. 그런데, 조리물의 수분 분포나 수분 함량에 따라 고주파가 조리물의 전체에 골고루 전달되지 못하는 문제가 있었고, 조리물이 효율적으로 조리되지 못하는 문제가 있었다. 이러한 문제 해결을 위해, 조리물 전체에 열을 전달할 수 있는 히터(200)가 조리 기기에 장착될 수 있다. 조리물에 추가적인 열이 제공됨으로써 효율적인 조리가 가능하다.
일 실시예에 따른 조리 기기(1)는 히터(200)와 마그네트론(300)을 포함하여 조리물의 조리를 효율적으로 진행할 수 있다. 상술한 바와 같이, 히터(200)는 조리실(11)의 상면(11a)에 배치되어 조리물의 상부에 열을 전달할 수 있다. 그러나 히터(200)는 선반(30) 상에 배치되는 조리물의 하부까지는 열을 효율적으로 전달하지 못할 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기(1)는 선반(30) 상에 배치되는 조리물의 하부에도 열이 효율적으로 전달되도록 선반(30)에 발열부(33)를 마련할 수 있다. 발열부(33)는 선반(30)의 본체(31)에서 조리면(32)의 반대측에 배치될 수 있다. 발열부(33)는 선반(30)이 조리실(11)의 지지부(11c)에 거치될 시 조리실(11)의 하면(11b)과 마주하도록 마련될 수 있다.
발열부(33)는 마그네트론(300)으로부터 발생되는 고주파를 흡수하여 발열할 수 있다. 발열부(33)에서 발생된 열은 선반(30)의 조리면(32)으로 전달될 수 있다. 즉, 발열부(33)에서 발생된 열이 조리면(32)으로 전도되면서 선반(30)의 조리면(32) 상에 위치한 조리물의 하부에 열이 공급될 수 있다. 발열부(33)는 고주파를 흡수할 수 있도록 페라이트(Ferrite) 재질로 형성될 수 있다. 그러나 이에 한정되지 않고, 고주파에 의해 발열이 가능한 재질이 세라믹 등과 혼합되어 발열부(33)를 형성할 수 있다.
이에 따라 사용자가 조리 과정 중간에 조리물을 뒤집지 않더라도 조리물의 상하 방향으로 열이 공급될 수 있어 조리가 효율적으로 진행될 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기(1)는, 제2 방향(B)으로 길게 형성되고 제1 방향(A)으로는 상대적으로 짧게 형성되는 직육면체 형상의 조리실(11)을 포함할 수 있다. 다시 말해, 조리실(11)은 제2 방향(B)으로 장변(11L)을 가지는 직육면체 형상일 수 있다. 조리실(11) 내에는 복수의 조리 영역이 마련될 수 있다. 선반(30)에 마련되는 조리 영역들(34, 35)은 각각 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)으로 정의되고, 조리실(11)의 하면(11b)은 제3 조리 영역으로 정의될 수 있다. 선반(30)에 두 개의 조리 영역이 마련되는 것으로 설명되었으나, 세 개 이상의 조리 영역들이 마련될 수도 있다.
한편, 조리실(11)에 조리 온도가 다른 복수의 조리물을 동시에 넣고 조리를 하는 경우가 있다. 즉, 선반(30)의 조리 영역들(34, 35)과 조리실(11)의 하면(11b) 각각에 서로 다른 조리물이 배치될 수 있다. 이 경우, 조리 기기(1)는 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)에서 발생되는 열의 온도를 각각 다르게 설정할 수 있다. 즉, 조리 기기(1)는 복수의 히터(210, 220, 230, 240) 각각의 출력을 독립적으로 조절할 수 있다. 또한, 조리 기기(1)는 마그네트론(300)의 출력을 독립적으로 조절할 수 있다. 따라서 선반(30)의 조리 영역(34, 35)과 조리실(11)의 하면(11b)에 배치된 복수의 조리물 각각에 서로 다른 열 에너지를 전달할 수 있다.
일 실시예에 따른 복수의 히터(210, 220, 230, 240)가 조리실(11)의 상면(11a)에 배치될 경우, 복수의 조리물은 복수의 히터(210, 220, 230, 240)의 위치와 대응하는 위치에 배치될 수 있다. 예를 들면, 선반(30)의 조리면(32)은 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)로 구획될 수 있고, 선반(30)의 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 서로 다른 온도로 가열될 수 있다. 복수의 조리물은 선반(30)의 조리 영역들(34, 35) 각각에 위치할 수 있다. 따라서 복수의 조리물 각각에 다른 열 에너지가 제공될 수 있다.
복수의 히터(210, 220, 230, 240)와 선반(30)의 조리 영역들(34, 35)은 제3방향(C)을 따라 마주보도록 형성될 수 있다. 선반(30)의 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)에는 복수의 히터(200) 각각에서 발생되는 서로 다른 열이 직접 전달될 수 있다.
따라서, 조리 온도가 다른 복수의 조리물이 동시에 조리실에 투입되는 경우에도, 각각의 조리물은 서로 다른 온도로 조리될 수 있다. 다시 말해, 제1 조리 영역(34), 제2 조리 영역(35) 및 제3 조리 영역(11b) 각각에 조리물을 배치할 경우, 각각의 조리물은 서로 다른 온도로 조리될 수 있다.
물론, 제1 조리 영역(34), 제2 조리 영역(35) 및 제3 조리 영역(11b) 각각에 배치된 조리물들은 동일한 온도로 조리될 수도 있다. 예를 들면, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)에 걸쳐 배치되는 하나의 조리물이 조리되는 경우, 복수의 히터(200)는 동시에 동일한 열 에너지를 발생하도록 제어될 수 있다.
일 실시예에 따른 조리 기기(1)는, 제1 방향(A)으로 연장되는 장축(200L)을 갖는 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)를 포함한다. 각각의 히터(200: 210, 220, 230, 240)는 조리실(11)의 장변(11L)과 대응되는 제2 방향(B)으로 이격 배치될 수 있다. 선반(30)의 조리면(32) 상에는 서로 다른 온도의 열을 제공 받는 복수의 조리 영역(34, 35)이 제2 방향(B)을 따라 구획될 수 있다.
이와 같이, 복수의 히터(210, 220, 230, 240)를 제2 방향(B)으로 이격 배치하고, 선반(30)의 조리 영역들(34, 35)를 제2 방향(B)을 따라 구획함으로써, 각 조리 영역의 폭이 커질 수 있고, 조리 영역들 간의 온도 차이가 커질 수 있다. 또한, 복수의 조리물을 배치할 때 조리실(11)의 후면에 깊숙이 배치하지 않아도 되기 때문에, 선반(30)에 배치되는 조리물들의 관찰도 용이하게 된다.
그런데 종래의 조리 기기에서는, 제2 방향(B)으로 길이를 갖는 히터가 제1 방향(A)으로 이격 배치되기 때문에, 서로 다른 온도를 제공받을 수 있는 복수의 조리 영역들이 제1 방향(A)으로 구획되었다. 조리면(32)의 단변(32S) 방향인 제1 방향(A)으로 복수의 조리 영역들이 구획될 시, 조리 영역들 각각은 그 폭이 좁게 형성될 수 밖에 없다. 제1 방향(A)으로 형성되는 조리 영역들 각각의 폭이 좁으므로, 실질적으로 구획되는 조리 영역 사이의 온도 차이가 작을 수 있다.
또한, 종래의 조리 기기에서는, 조리물이 좁은 폭의 조리 영역을 벗어나는 문제가 있었고, 복수의 조리물 중 조리실의 후면에 깊숙히 배치되는 조리물은 쉽게 관찰되지 못하는 불편함이 있었다.
이하에서는 일 실시예에 따른 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)와 이에 따라 선반(30)에 구획되는 복수의 조리 영역(34, 35)에 대해 자세하게 설명한다.
도 5는 일 실시예에 따른 조리 기기의 열원과 선반을 도시한다. 도 6은 일 실시예에 따른 조리 기기의 상부 평면도이다. 도 7은 일 실시예에 따른 조리 기기의 히터와 전선이 결합되는 것을 도시한다.
도 5 및 도 6을 참조하면, 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240) 각각은 제1 방향(A)으로 연장되는 장축(200L)을 가지고, 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)는 조리실(11)의 장변(11L)과 대응하는 제2방향(B)으로 이격 배치될 수 있다. 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240) 간 이격 거리는 제1 이격 거리(d1) 및/또는 제2 이격 거리(d2)일 수 있다.
제1 히터(210)와 제3 히터(230)는 제1 조리 영역(34) 상에서 제1 이격 거리(d1)를 갖도록 배치되고, 제2 히터(220)와 제4 히터(240)는 제2 조리 영역(35) 상에서 제1 이격 거리(d1)를 갖도록 배치될 수 있다. 제1히터(210)와 제2히터(220)는 제2 이격 거리(d2)를 갖도록 배치될 수 있다. 제2이격 거리(d2)는 제1이격 거리(d1)보다 길게 형성될 수 있다. 이는 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35) 사이의 온도 차를 제공하기 위함이다.
히터(200)가 제1 히터(210), 제2 히터(220), 제3 히터(230) 및 제4 히터(240)를 포함하는 것으로 설명되었으나, 이에 한정되지 않는다. 히터(200)는 제1 히터(210)와 제2 히터(220)로 구성될 수도 있고, 4개 이상으로 구성될 수도 있다.
복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)는 모두 동일한 형태를 갖는 바, 이하 제4 히터(240)를 중심으로 설명한다. 제4 히터(240)는 장축(200L) 방향으로 연장되고 전원에 의해 발열되는 바디부(241)와 바디부(241)의 양단에 배치되는 양단부(242)를 포함할 수 있다.
양단부(242)는 외부 전원이 제4 히터(240)에 공급되도록 마련될 수 있다. 양단부(242)에서 공급되는 전원에 의해 바디부(241)가 발열될 수 있고, 열이 선반(30)으로 전달될 수 있다. 양단부(242)는 제1방향(A)을 따라 배치될 수 있다.
제1 히터(210)는 제2 방향(B)에서 조리 기기(1)의 일 측에 배치되고, 제2 히터(220)는 제2 방향(B)에서 제1 히터(210)의 반대 측에 배치될 수 있다. 구체적으로, 조리면(32)의 중심선(G)을 기준으로 제1 히터(210)는 일 측, 제2 히터(220)는 반대측에 배치될 수 있다. 제3 히터(230)는 제1 히터(210)와 인접하게 배치될 수 있으며, 제4 히터(240)는 제2히터(220)와 인접하게 배치될 수 있다.
제1 히터(210), 제2 히터(220), 제3 히터(230) 및 제4 히터(240)는 독립적으로 제어될 수 있다. 복수의 히터(200) 각각이 독립적으로 제어된다는 것은 각 히터(200)의 작동이 상호 의존적이지 않고 구별되는 것을 의미한다. 다른 말로, 복수의 히터(200)는 선택적으로 제어될 수 있다. 즉, 복수의 히터(200) 중 일부는 작동하고 다른 일부는 작동하지 않도록 제어될 수 있다. 또한, 복수의 히터(200)는 동시에 동일한 열 에너지를 발생하도록 제어될 수도 있다.
예를 들면, 제1 히터(210)와 제3 히터(230)는 서로 동일한 온도의 열을 생성할 수 있다. 또한, 제2 히터(220)와 제4 히터(240)는 서로 동일한 온도의 열을 생성할 수 있다. 제1 히터(210)와 제2 히터(220)는 서로 다른 온도의 열을 생성할 수 있다. 마찬가지로, 제3 히터(230)와 제4 히터(240)는 서로 다른 온도의 열을 생성할 수 있다. 즉, 중심선(G)을 기준으로 왼쪽의 발열 온도와 오른쪽의 발열 온도는 서로 다를 수 있다. 구체적으로, 조리 기기(1)는, 제1 히터(210)의 발열 온도를 제2 히터(220)의 발열 온도보다 높게 설정할 수 있다. 이 경우, 제1 히터(210)와 제2 히터(220)는 설정된 온도에 기초하여 독립적으로 제어될 수 있다.
한편, 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240) 각각의 발열 온도는 모두 동일하게 설정되지만, 각 히터의 구동 방식이 다르게 제어될 수 있다. 예를 들면, 전체 조리 시간 동안, 조리 기기(1)는, 제1 히터(210)와 제3 히터(230)를 지속적으로 구동시키고, 제2 히터(220)와 제4 히터(240)를 온오프(on/off) 반복하면서 구동시킬 수 있다. 이에 따라 제1, 3 히터(210, 230)에 의해 제공되는 열 에너지는 제2, 4 히터(220, 240)에 의해 제공되는 열 에너지보다 클 수 있다. 또한, 동일한 조리 시간 동안 복수의 히터(200) 각각은 서로 다른 발열 온도와 서로 다른 가열 ON/OFF 시간에 기초하여 동작할 수 있다. 예를 들면, 제1 히터(210)의 발열 온도는 90℃로 설정될 수 있고, 제1 히터(210)의 온오프 주기는 3분으로 설정될 수 있다. 제2 히터(220)의 발열 온도는 100℃로 설정될 수 있고, 제2 히터(220)의 온오프 주기는 4분으로 설정될 수 있다. 제3 히터(230)의 발열 온도는 110℃로 설정될 수 있고, 제3 히터(230)의 온오프 주기는 5분으로 설정될 수 있다. 제4 히터(240)의 발열 온도는 120℃로 설정될 수 있고, 제4 히터(240)의 온오프 주기는 6분으로 설정될 수 있다.
하나 또는 그 이상의 히터가 하나의 조리 영역에 대응되도록 마련될 수 있다. 예를 들어, 제1 조리 영역에 하나의 히터가 대응되고, 제2 조리 영역에 세개의 히터가 대응되도록 설정될 수 있다.
도 5에 도시된 바와 같이, 선반(30)의 조리면(32)은 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)으로 구획될 수 있다. 중심선(G)을 기준으로 왼쪽에는 제1조리 영역(34)이 형성되고 오른쪽에는 제2 조리 영역(35)이 형성될 수 있다. 선반(30)의 조리 영역이 두 개로 예시되었으나, 세 개 이상으로 형성될 수도 있다. 예를 들면, 조리 영역이 세 개로 형성되는 경우, 제1 히터(210)와 제3 히터(230)의 위치에 대응하도록 제1 조리 영역이 마련될 수 있고, 제2 히터(220)의 위치에 대응하도록 제2 조리 영역이 마련될 수 있으며, 제4 히터(240)의 위치에 대응하도록 제3 조리 영역이 마련될 수 있다.
복수의 히터(200)는 선반(30)의 제1 조리 영역(34) 또는 제2 조리 영역(35) 중 적어도 하나에 열을 제공할 수 있다. 제1 히터(210) 및 제3 히터(230)는 제3방향(C)으로 제1 조리 영역(34)과 대응되는 위치에 배치될 수 있다. 제2 히터(220) 및 제4 히터(240)는 제3 방향(C)으로 제2 조리 영역(35)과 대응되는 위치에 배치될 수 있다.
상술한 바와 같이, 제1, 3 히터(210, 230)와 제2, 4 히터(220, 240)에서 발열되는 열이 다를 경우, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)에 전달되는 열 에너지도 달라질 수 있다. 즉, 제1 조리 영역(34)에는 상면(11a)에서부터 제1 히터(210)와 제3 히터(230)에 의해 발열되는 열이 전달될 수 있다. 제2 조리 영역(35)에는 상면(11a)에서부터 제2 히터(220)와 제4 히터(240)에 의해 발열되는 열이 전달될 수 있다.
또한, 제1 조리 영역(34)과 제 2 조리 영역(35)에는 발열부(33)에서부터 전도되는 열이 전달될 수 있다. 발열부(33)는 조리실(11)의 하면(11b)에 배치되는 마그네트론(300)으로부터 발생되는 고주파에 의해 가열될 수 있다. 발열부(33)에 의해 발생되는 열은 조리면(32)으로 전도될 수 있다.
제1, 3 히터(210, 230)와 제2, 4히터(220, 240)에서 발열되는 열이 각각 다르고, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)에 전달되는 열이 다를 수 있기 때문에, 조리 온도가 서로 다른 조리물들이 각각 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)에 배치되어 동시에 조리될 수 있다.
또한, 조리물들은 제1 방향(A)을 기준으로 좌우로 선반(30) 상에 위치될 수 있으므로, 사용자는 투명 부재(22)를 통해 조리물들의 조리 상태를 용이하게 관찰할 수 있다.
도 5에 도시된 바와 같이, 조리면(32)의 단변(32S)은 장변(32L)과 직교하고, 제1 방향(A)으로 연장될 수 있다. 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)가 제2 방향(B)으로 이격 배치되는 것에 대응하여, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 제2 방향(B)으로 구획될 수 있다. 조리면(32)의 장변(32L)이 제2 방향(B)으로 연장되므로, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 일 방향으로 충분한 길이를 가질 수 있다.
즉, 제2 방향(B)을 따르는 제1 조리 영역(34)의 길이를 제1 길이(34a), 제2 조리 영역(35)의 길이를 제2 길이(35a)로 정의할 수 있다. 제1 길이(34a)와 제2 길이(35a)는, 제1 조리 영역(34) 또는 제2 조리 영역(35) 각각이 조리물을 충분히 수용할 수 있을 정도의 면적을 갖도록 마련될 수 있다. 따라서 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 면적은 각각 34a*32S, 35a*32S로 마련될 수 있다.
한편, 제1 길이(34a) 또는 제2 길이(35a)는 조리면(32)의 단변(32S)과 동일한 길이로 마련될 수 있다. 이 경우, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 정사각형 모양으로 마련될 수 있고, 조리물이 용이하게 제1 조리 영역(34) 또는 제2 조리 영역(35) 내에 위치될 수 있다.
또한, 제1 길이(34a) 또는 제2 길이(35a)는 조리면(32)의 단변(32S)과 다른 길이로 마련될 수 있다. 이 경우, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 직사각형 모양으로 마련될 수 있다. 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 직사각형 모양으로 마련될 경우에도, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35) 각각의 가로 길이 및 세로 길이 간 비율은 미리 정해진 비율 범위 내에서 마련된다. 따라서 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)은 조리물을 수용함에 있어서 종래의 조리 기기보다 더 큰 공간을 제공할 수 있다.
도 6을 참조하면, 외부 하우징(10)은 조리실(11)의 면적에 대응하여 제2방향(B)으로 장변(10L)을 가지고 제1방향(A)으로 단변(10S)을 가질 수 있다. 복수의 히터(200: 210, 220, 230, 240)는 제1 방향(A)으로 연장되는 장축(200L)을 가지고 제2 방향(B)으로 이격 배치될 수 있다.
이에 따라 제4 히터(240)의 바디부(241)는 내부 하우징(12) 내측에 배치되어 조리실(11) 내부에 위치되도록 마련될 수 있다. 제4 히터(240)의 양단부(242)는 내부 하우징(12)을 관통하여 조리실(11) 외측에 형성되는 이격 공간(15)에 배치되도록 마련될 수 있다.
복수의 히터(200) 각각은, 히터(200)에 전원을 공급하는 전원 공급부(250)와, 복수의 히터(200)를 전기적으로 연결하도록 양단부(242)와 결합되는 전선(260)을 포함할 수 있다. 전선(260)은 내부 하우징(12)과 외부 하우징(10) 사이에 형성되는 이격 공간(15)에서 양단부(242)와 결합되도록 마련될 수 있다.
제4 히터(240)를 예로 들어 설명하면, 제4 히터(240)의 양단부(242)는 제1방향(A)을 향해 배치된다. 이에 따라 전선(260)과 양단부(242)는 외부 하우징(10)의 장변(10L)과 조리실(11)의 장변(11L) 사이에 형성되는 제1이격 공간(15a) 내부에서 결합될 수 있다.
그런데 전선(260)이 제1방향(A) 또는 제2방향(B)으로 양단부(242)에 삽입될 경우, 전선(260)이 과도하게 절곡될 수 있고, 안정적인 결합이 어려울 수 있다. 이를 해결하기 위해, 도 7에 도시된 바와 같이, 제4 히터(240)의 양단부(242)는 전선(260)과 제3방향(C)으로 결합되도록 마련될 수 있다.
따라서, 제1이격 공간(15a)이 협소하더라도 전선(260)과 제4 히터(240)는 안정적으로 결합될 수 있다. 즉, 제3방향(C)으로 전선(260)과 양단부(242)가 결합됨에 따라, 전선(260)의 절곡에 의한 제1방향(A) 또는 제2방향(B)을 향하는 응력이 최소화되고, 전선(260)과 양단부(242)가 안정적으로 결합될 수 있다.
반면에, 종래 조리 기기의 경우, 히터가 제2방향(B)을 향해 배치되는 점에서 본 발명과 차이가 있다. 즉, 종래 조리 기기의 히터는, 외부 하우징(10)의 단변(10S)과 조리실(11)의 단변(11S) 사이에 형성되는 제2이격 공간(15b)에서 전선과 결합되었다.
일 실시예에 따른 히터들(200)과 연결되는 전선(260)은, 히터들(200) 각각의 양단부(242)와 접촉되어 전원을 공급하는 접촉부(261)를 포함할 수 있다. 양단부(242)는 접촉부(261)와 제3방향(C)으로 접촉되도록 마련되는 플랜지(243)를 포함할 수 있다. 양단부(242)는 플랜지(243)와 접촉부(261)가 접촉된 상태에서 접촉부(261)가 플랜지(243)에 결합되도록 마련되는 결합부재(244)를 포함할 수 있다. 결합부재(244)는 나사 등으로 마련될 수 있다. 결합부재(244)는 접촉부(261)가 플랜지(243)에 제3방향(C)으로 접촉된 상태에서 제3방향(C)으로 플랜지(243)와 결합되면서 플랜지(243)와 접촉부(261)의 접촉 상태를 고정시킬 수 있다.
따라서, 히터들(200)과 전선(260)이 조립되는 방향이 제3방향(C)과 대응되게 형성됨으로 인해, 제1이격 공간(15a)이 협소하더라도 히터들(200)와 전선(260)이 용이하게 조립될 수 있다.
도 8은 일 실시예에 따른 조리 시스템을 도시한다.
도 8을 참조하면, 조리 시스템(0)은 조리 기기(1), 모바일 장치(2) 및 서버(3)를 포함할 수 있다. 조리 기기(1)는 상술한 것과 동일하다. 조리 기기(1)는 모바일 장치(2) 또는 서버(3) 중 적어도 하나와 네트워크를 통해 연결될 수 있다. 또한, 모바일 장치(2)와 서버(3)도 네트워크를 통해 연결될 수 있다. 서버(3)는 컴퓨팅 장치에 해당한다. 조리 기기(1)는 서버(3)를 통해 모바일 장치(2)와 연결되어 데이터를 송수신할 수 있다. 또는, 조리 기기(1)는 모바일 장치(2)와 직접 연결되어 데이터를 송수신할 수도 있다. 모바일 장치(2)는 휴대 전화기, PMP(Portable Multimedia Player), 디지털 방송 플레이어, PDA(Personal Digital Assistant), 음악 파일 재생기(예컨대, MP3 플레이어), 휴대 게임 단말기, 태블릿 PC 또는 스마트폰(Smart Phone)일 수 있다. 모바일 장치(2)는 화면을 출력하는 디스플레이를 포함한다. 이하에서는 모바일 장치(2)가 스마트폰으로 예시된다.
일 예로, 모바일 장치(2)는 서버(3)를 통해 조리 기기(1)로 제어 신호를 전송할 수 있다. 모바일 장치(2)는 사용자 입력을 획득하고, 사용자 입력에 대응하는 신호를 서버(3)로 전송할 수 있다. 서버(3)는 모바일 장치(2)로부터 수신된 신호를 조리 기기(1)로 전송할 수 있다. 조리 기기(1)의 통신부(400)는 서버(3)로부터 전송되는 신호를 수신하고, 수신된 신호에 대응하는 전기적 신호를 제어부(600)로 전송할 수 있다. 따라서 조리 기기(1)의 제어부(600)는 사용자 입력에 응답하여 조리 기기(1)을 동작을 제어할 수 있다.
다른 예로, 모바일 장치(2)는 조리 기기(1)로 직접 제어 신호를 전송할 수 있다. 조리 기기(1)의 통신부(400)는 모바일 장치(2)의 제어 신호를 수신할 수 있다. 모바일 장치(2)는 사용자 입력을 획득하고, 사용자 입력에 대응하는 제어 신호를 조리 기기(1)로 전송할 수 있다. 조리 기기(1)의 통신부(400)는 전송된 제어 신호를 제어부(600)로 전달할 수 있다. 따라서 조리 기기(1)의 제어부(600)는 사용자 입력에 응답하여 조리 기기(1)을 동작을 제어할 수 있다.
모바일 장치(2)는 조리 기기(1)의 제어를 위한 어플리케이션을 포함할 수 있다. 또한, 모바일 장치(2)는 조리 기기(1)의 제어를 가능하게 하는 그래픽 사용자 인터페이스(GUI, Graphic User Interface)를 표시할 수 있다. 예를 들면, 모바일 장치(2)는 조리 기기(1) 내 복수의 조리 영역에 관한 GUI를 표시할 수 있다. 사용자는 모바일 장치(2)를 이용하여 조리 기기(1)를 작동시킬 수 있다.
모바일 장치(2)는 서버(3)와 통신하여 데이터를 송수신할 수 있다. 예를 들면, 모바일 장치(2)는 서버(3)로부터 레시피 데이터를 획득할 수 있다. 모바일 장치(2)는 레시피 데이터를 서버(3)를 통해 조리 기기(1)로 전송하거나, 직접 조리 기기(1)로 전송할 수 있다. 또한, 조리 기기(1)는 서버(3)로부터 직접 레시피 데이터를 획득할 수도 있다. 조리 기기(1)는 모바일 장치(2) 또는 서버(3)로부터 수신한 레시피 데이터에 기초하여 조리를 수행할 수 있다.
도 9는 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 블록도이다. 도 10은 다른 실시예에 따른 조리 기기의 제어 블록도이다.
도 9를 참조하면, 일 실시예에 따른 조리 기기(1)는, 입력부(21), 디스플레이(23), 열원(100), 통신부(400), 센서(500) 및 제어부(600)를 포함할 수 있다. 제어부(600)는 입력부(21), 열원(100), 통신부(400) 및 센서(500)와 전기적으로 연결된다. 제어부(600)는 조리 기기(1)의 구성들을 제어할 수 있다.
입력부(21)는 사용자의 입력을 획득할 수 있다. 사용자 입력은 다양한 명령을 포함할 수 있다. 입력부(21)는 사용자로부터 조리 기기(1)의 작동에 관한 명령을 입력 받을 수 있다. 예를 들면, 입력부(21)는, 조리 모드를 선택하는 명령, 조리 영역을 선택하는 명령, 레시피를 선택하는 명령, 열원의 출력을 조절하는 명령, 조리 시간을 조절하는 명령, 조리 온도를 조절하는 명령, 조리 개시 명령 또는 조리 중지 명령 중 적어도 하나를 수신할 수 있다. 또한, 입력부(21)는 복수의 조리 영역 각각에 대응하는 명령을 획득할 수 있다.
또한, 사용자 입력은 모바일 장치(2)로부터 획득될 수도 있다. 조리 기기(1)의 통신부(400)는, 모바일 장치(2)에 의해 입력되는 조리 영역을 선택하는 명령, 레시피를 선택하는 명령, 열원의 출력을 조절하는 명령, 조리 시간을 조절하는 명령, 조리 온도를 조절하는 명령, 조리 개시 명령 또는 조리 중지 명령 중 적어도 하나를 서버(3)를 통해 수신하거나 모바일 장치(2)로부터 직접 수신할 수 있다.
조리 모드의 예로서, 싱글쿡 모드, 멀티쿡 모드 및 애드쿡 모드가 제공될 수 있다. 싱글쿡 모드는 하나의 조리물을 조리하는 모드이고, 멀티쿡 모드는 복수의 조리물을 동시에 조리하는 모드일 수 있다. 애드쿡 모드는, 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역에서 조리 진행 도중에 남는 조리 영역에서 추가적인 조리가 요구되는 경우, 레시피 변경을 위한 중간 모드로 정의될 수 있다. 다시 말해, 싱글쿡 모드 또는 멀티쿡 모드로 조리를 수행하는 도중에 조리물의 추가 조리를 위해 조리 영역의 추가가 요구되는 경우, 조리 모드가 애드쿡 모드로 전환되어 레시피의 변경이 수행될 수 있다. 싱글쿡 모드, 멀티쿡 모드 및 애드쿡 모드가 사용자에게 인지될 필요는 없다. 조리 기기(1)는 조리 영역을 선택하는 사용자 입력에 기초하여 자동으로 조리 모드를 결정할 수 있다.
예를 들면, 선반(30)의 제1 조리 영역(34)에 관한 조리가 진행되는 도중에, 선반(30)의 제2 조리 영역(35)에 다른 조리물의 추가가 요구될 수 있다. 구체적으로, 조리 기기(1)는 제1 조리 영역(34)의 조리 중에 모바일 장치(2) 또는 입력부(21)로부터 제2 조리 영역(35)에 관한 추가 조리 명령을 수신할 수 있다. 이 경우, 조리 기기(1)는 제1 조리 영역(34)에 적용 중인 레시피를 변경하고, 제2 조리 영역(34)에 적용할 레시피를 결정할 수 있다. 추가 조리는 도 14 및 도 15에서 자세히 설명된다.
제어부(600)의 프로세서(610)는 입력부(21) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 통해 수신되는 조리와 관련된 명령을 처리하고, 수신된 명령에 대응하는 조리 기기(1)의 작동을 제어할 수 있다. 조리 기기(1)는 모바일 장치(2), 서버(3) 또는 메모리(620)로부터 획득한 레시피에 기초하여 조리를 자동으로 수행할 수 있다.
열원(100)은 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역에 열을 제공할 수 있다. 열원(100)은 히터(200)와 마그네트론(300)을 포함할 수 있다. 히터(200)는 복수 개(210, 220, 230, 240)로 마련될 수 있다. 히터(200)는 제1 열원으로 정의될 수 있고, 마그네트론(300)은 제2 열원으로 정의될 수 있다. 열원(100)은 전술된 것과 동일하다.
통신부(400)는 네트워크 또는 통신 채널을 통해 조리 기기(1)를 외부 디바이스와 연결할 수 있다. 예를 들면, 통신부(400)는 모바일 장치(2) 또는 서버(3) 중 적어도 하나와 통신하여 데이터를 송수신할 수 있다. 모바일 장치(2)는 스마트폰으로 예시될 수 있다. 통신부(400)는 다양한 통신 모듈을 포함할 수 있다. 통신부(400)는 무선 통신 모듈 및/또는 유선 통신 모듈을 포함할 수 있다. 무선 통신 기술로서, 무선 랜(wireless local area network), 홈 RF(Home Radio Frequency), 적외선 통신, UWB(Ultra-wide band) 통신, 와이파이, 블루투스, 지그비(Zigbee) 등이 적용될 수 있다.
도 9를 참조하면, 조리 기기(1)는 다양한 센서(500)를 포함할 수 있다. 예를 들면, 조리 기기(1)는 전류 센서(510), 전압 센서(520) 및 온도 센서(530) 중 하나 이상을 포함할 수 있다. 전류 센서(510)는 열원(100)에 인가되는 전류를 측정할 수 있다. 전류 센서(510)는 전원 공급부(250)에 인가되는 전류를 측정할 수 있고, 측정한 전류 값을 프로세서(610)로 전송할 수 있다. 전압 센서(520)는 열원(100)에 인가되는 전압을 측정할 수 있다. 전압 센서(520)는 전원 공급부(250)에 인가되는 전압을 확인 및/또는 측정할 수 있고, 측정한 전압 값을 프로세서(610)로 전송할 수 있다. 도 9에서 전류 센서(510)와 전압 센서(520)가 별개로 도시되어 있으나, 전류 센서(510)와 전압 센서(520)는 하나의 장치로 구현될 수도 있다. 온도 센서(530)는 조리실(11) 내부의 온도를 확인 및/또는 측정할 수 있고, 측정한 온도 값을 프로세서(610)로 전송할 수 있다. 온도 센서(530)는 조리물에 접촉하여 조리물의 온도를 측정하기 위한 프로브를 더 포함할 수 있다.
도 10을 참조하면, 조리 기기(1)는 조리물 위치 센서(540)를 더 포함할 수 있다. 조리물 위치 센서(540)는 조리실(11) 내에 배치되는 조리물의 위치 데이터를 획득할 수 있다. 구체적으로, 조리물 위치 센서(540)는 선반(30)과 조리실(11)의 하면(11b) 상에 배치되는 조리물의 위치를 검출할 수 있다. 조리물 위치 센서(540)는 조리물의 위치 데이터를 제어부(600)로 전송할 수 있다. 조리물의 위치 데이터는 조리물의 3차원적 위치 데이터를 포함할 수 있다.
조리물 위치 센서(540)는 카메라와 같은 이미지 센서 및/또는 레이더와 같은 비이미지 센서를 포함할 수 있다. 또한, 조리물 위치 센서(540)는 조리물에 광을 조사하는 광학 장치를 포함할 수도 있다. 카메라와 같은 이미지 센서는 조리물을 촬영하고 이미지 데이터를 획득할 수 있다. 레이더와 같은 비이미지 센서는 조리물에 전파를 송신하고 조리물로부터 반사되는 전파를 수신하며, 송신 전파와 수신 전파를 이용하여 위치 데이터를 획득할 수 있다.
조리물 위치 센서(540)는 내부 하우징(12)의 상측에 위치할 수 있다. 조리 기기(1)의 제어부(600)는 조리물 위치 센서(540)에 의해 획득된 조리물의 위치 데이터에 기초하여, 조리물이 조리 영역에 배치된 상태를 판단할 수 있다. 제어부(600)는 레시피에 따라 조리물이 조리 영역에 올바르게 배치되었는지 판단할 수 있다.
또한, 제어부(600)는 조리물 위치 센서(540)에 의해 획득된 이미지 데이터로부터 조리실(11) 내에 배치된 조리물의 형상, 위치 및 종류를 식별할 수 있다. 메모리(620)에는 조리물의 형상, 위치 및 종류를 식별하는 식별 모델이 저장될 수 있다. 제어부(600)는 조리물 위치 센서(540)에 의해 획득된 이미지 데이터를 식별 모델에 입력하고, 식별 모델로부터 출력되는 결과 데이터에 기초하여 조리물의 형상, 위치 및 종류를 식별할 수 있다.
식별 모델은 이전에 획득된 이미지 데이터(학습용 데이터)에 기초하여 기계 학습(예를 들면, 딥러닝)을 통해 생성될 수 있다. 기계 학습은 입력 데이터들의 특징을 스스로 분류하고 학습하는 알고리즘 기술이다. 예를 들면, 식별 모델은 심층 신경망(DNN, deep neural networks), 합성곱 신경망(CNN, convolutional deep neural networks), 순환 신경망(RNN, Recurrent Neural Network), 심층 신뢰 신경망(DBN, deep belief networks), 심층 Q-네트워크(Deep Q-Network)와 같은 신경망의 학습을 통해 생성될 수 있다.
식별 모델은 서버(3)에 의해 생성되거나 조리 기기(1)의 프로세서(610)에 의해 생성될 수 있다. 또한, 조리 기기(1)의 제조 시 별도의 컴퓨팅 장치에 의해 생성된 식별 모델이 조리 기기(1)의 메모리(620)에 저장될 수도 있다.
제어부(600)는 프로세서(610)와 메모리(620)를 포함할 수 있다. 프로세서(610)는 하드 웨어로서, 논리 회로와 연산 회로를 포함할 수 있다. 프로세서(610)는 조리 기기(1)의 작동을 위해 메모리(620)에 저장된 프로그램, 인스트럭션 및/또는 데이터를 이용하여 전기적으로 연결된 조리 기기(1)의 각 구성들을 제어할 수 있다. 제어부(600)는 콘덴서, 코일, 저항 소자 등을 포함하는 제어 회로로 구현될 수 있다. 프로세서(610)와 메모리(620)는 별도의 칩으로 구현되거나, 단일의 칩으로 구현될 수 있다. 또한, 제어부(600)는 복수의 프로세서와 복수의 메모리를 포함할 수 있다.
메모리(620)는 조리 기기(1)의 작동을 위한 프로그램, 어플리케이션 및/또는 데이터를 저장할 수 있고, 프로세서(610)에 의해 생성되는 데이터를 저장할 수 있다. 메모리(620)는, 데이터를 장기간 저장하기 위한 롬(Read Only Memory), 플래시 메모리 등의 비휘발성 메모리와, 데이터를 일시적으로 기억하기 위한 S-램(Static Random Access Memory, S-RAM), D-램(Dynamic Random Access Memory) 등의 휘발성 메모리를 포함할 수 있다.
프로세서(610)는, 조리실(11)의 상부에 배치되는 히터들(200: 210, 220, 230, 240)과 조리실(11)의 하부에 배치되는 마그네트론(300) 각각의 동작 설정을 변경할 수 있다.
도 11은 열원 동작의 예시를 보여주는 그래프이다.
먼저, 제어부(600)는 모바일 장치(2) 또는 입력부(21) 중 적어도 하나를 통해 수신되는 사용자 입력에 기초하여 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 조리가 수행될 적어도 하나의 조리 영역을 결정할 수 있다. 제어부(600)는 결정된 조리 영역에 관련된 레시피가 표시되도록 조리 기기(1)의 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 또한, 조리 기기(1)는 결정된 조리 영역에 관련된 레시피를 모바일 장치(2)로 전송할 수 있다. 조리 기기(1)의 디스플레이(23)와 모바일 장치(2)는 각각 조리 영역에 관한 레시피를 목록으로 표시할 수 있다.
각 조리 영역에 적용될 레시피는 사용자 입력에 기초하여 결정될 수 있다. 제어부(600)는 각 조리 영역에 관해 결정된 레시피에 기초하여 히터(200) 또는 마그네트론(300) 중 적어도 하나를 제어할 수 있다. 레시피는, 각 조리 영역에서 조리될 수 있는 조리물의 종류를 포함할 수 있다. 또한, 레시피는, 열원(100)의 작동을 위한 조리 파라미터로서, 조리 온도, 조리 시간 또는 열원(100)의 출력 중 적어도 하나를 포함할 수 있다.
도 11을 참조하면, 모바일 장치(2) 또는 입력부(21) 중 적어도 하나를 통해 수신되는 사용자 입력에 기초하여, 조리 기기의 제어부(600)는 제1 조리 영역(34)에서 스테이크의 조리를 수행하고, 제2 조리 영역(35)에서 마늘의 조리를 수행할 수 있다. 전술된 바와 같이, 제1 히터(210)와 제3 히터(230)는 제1 조리 영역(34)을 가열하고, 제2 히터(220)와 제4 히터(240)는 제2 조리 영역(35)을 가열할 수 있다. 일반적으로 마늘보다 스테이크의 조리에 더 많은 열 에너지가 요구된다. 스테이크와 마늘의 조리를 성공적으로 동시에 완료하기 위해서는 각 조리 영역에 서로 다른 크기의 열 에너지를 제공할 필요가 있다.
전체 조리 시간이 9분으로 설정된 경우, 조리 기기(1)의 제어부(600)는 제1 히터(210)와 제3 히터(230)를 조리 개시부터 9분 동안 동일한 출력으로 구동할 수 있다. 또한, 제어부(600)는, 조리 개시로부터 4분이 경과한 후 제2 히터(220)와 제4 히터(240)를 5분 동안 동일한 출력으로 구동할 수 있다. 또한, 제어부(600)는 조리 개시부터 마그네트론(300)을 온오프(on/off) 반복하면서 구동할 수 있다. 마그네트론(300)은 5초 동안 오프(off), 25초 동안 온(on)을 반복할 수 있다.
이와 같은 열원(100) 제어를 통해 복수의 조리 영역에서 복수의 조리물의 조리가 성공적으로 동시에 완료될 수 있다. 도 11은 복수의 조리물을 조리하기 위한 열원 동작의 일 예에 불과하고, 다양한 레시피에 따라 열원의 동작이 달라질 수 있다. 이하 일부 조리 영역의 조리 중 다른 조리 영역에서 추가 조리가 요구될 때 조리 기기(1)의 작동이 구체적으로 설명된다.
도 12는 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역이 표시되는 디스플레이 화면의 예시를 보여준다.
도 12를 참조하면, 모바일 장치(3) 또는 조리 기기(1)의 제어부(600)는 사용자에 의해 선택된 레시피 정보에 기초하여 조리에 이용되는 조리 영역과 조리 내용을 결정할 수 있다. 제어부(600)는 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 조리 기기(1)의 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 예를 들면, 제어부(600)는 레시피에 따라 선반(30)의 제1 조리 영역(34)의 조리 수행 중 추가 조리 가능한 다른 조리 영역으로서 선반(30)의 제2 조리 영역(35)과 조리실(11)의 하면(11b)인 제3 조리 영역을 표시하도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다.
다른 예로, 제어부(600)는, 조리물 위치 센서(540)에 의해 조리물이 감지된 조리 영역과 조리물이 감지되지 않은 조리 영역을 검출하여, 추가 조리 가능한 조리 영역을 디스플레이(23)에 표시할 수 있다. 제어부(600)는 전술된 식별 모델을 이용하여 조리물 위치 센서(540)에 의해 획득된 데이터로부터 조리물의 형상, 위치 및 종류를 식별할 수 있다. 제어부(600)는 레시피에 따라 조리 영역에 조리물이 적절히 배치되어 있는지 판단할 수 있고, 조리물의 배치 상태를 나타내는 인디케이터를 디스플레이(23)를 통해 표시할 수 있다. 사용자는 인디케이터를 통해 조리물의 부적절한 배치를 인지할 수 있다.
도 12에서는, 선반(30)의 제1 조리 영역(34)이 선택되고 제1 레시피가 선택되어 조리가 진행되는 도중에, 추가 조리 가능한 다른 조리 영역으로서 선반(30)의 제2 조리 영역(35)과 조리실(11)의 하면(11b)인 제3 조리 영역이 디스플레이(23)에 표시되는 것이 예시되어 있다. 조리 기기(1)의 디스플레이(23)는 조리 기기 이미지(801)와 정보 창(809)을 표시할 수 있다. 정보 창(809)에는 조리 기기(1)의 동작 정보가 텍스트로 표시될 수 있다. 또한, 제1 조리 영역(34)의 조리가 진행 중인 것은 실선의 제1 아이콘(803)으로 표시될 수 있다. 추가 조리 가능한 선반(30)의 제2 조리 영역(35)과 제3 조리 영역은 각각 점선의 제2 아이콘(805)과 점선의 제3 아이콘(807)으로 표시될 수 있다. 제1 아이콘(801), 제2 아이콘(802) 및 제3 아이콘(803)은 원형일 수 있다.
또한, 제어부(600)는 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피가 함께 표시되도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 도 12에 도시된 바와 같이, 제2 조리 영역(35)의 추천 레시피로서 "감자"가 표시되고, 조리실(11)의 하면(11b)인 제3 조리 영역의 추천 레시피로서 "마늘"이 표시될 수 있다. 이와 같이, 일부 조리 영역의 조리가 수행될 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 사용자에게 안내함으로써 복수의 조리 영역에 대한 효율적 사용을 유도할 수 있다.
또한, 제어부(600)는 조리 진행 중인 제1 조리 영역(34)의 조리 완료까지 남은 시간을 표시하도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 도 12에서는 제1 조리 영역(34)의 조리 완료까지 남은 시간이 08:59로 표시되어 있다.
도 13은 추가 조리 가능한 다른 조리 영역이 모바일 장치에 표시되는 예를 보여준다.
도 13을 참조하면, 조리 기기(1)와 연결되는 모바일 장치(2)는 조리 기기(1)의 제어를 위한 GUI를 표시할 수 있다. 즉, 조리 기기(1)의 동작 정보는 모바일 장치(2)의 디스플레이에도 표시될 수 있다. 모바일 장치(2)가 조리 기기(1)의 동작 정보를 표시하는 경우, 조리 기기(1)의 디스플레이(23)에는 동작 정보가 표시되지 않도록 하는 것도 가능하다.
조리 기기(1)의 제어부(600)는 조리 기기(1)의 동작 정보를 모바일 장치(2)로 전송하도록 통신부(400)를 제어할 수 있다. 구체적으로, 조리 기기(1)는 현재 조리 중인 조리 영역의 정보를 서버(3)를 통해 모바일 장치(2)로 전송하거나 모바일 장치(2)로 직접 전송할 수 있다. 또한, 조리 기기(1)는 추가 조리 가능한 다른 조리 영역에 관한 정보를 모바일 장치(2)로 전송할 수 있다.
예를 들면, 조리 기기(1)는 현재 조리 중인 제1 조리 영역의 정보 및 추가 조리 가능한 조리 영역으로서 제2 조리 영역의 정보와 제3 조리 영역의 정보를 모바일 장치(2)로 전송할 수 있다. 그에 따라 모바일 장치(2)는 도 12에 도시된 조리 기기(1)의 디스플레이(23) 상에 나타나는 화면과 같은 화면을 표시할 수 있다. 즉, 모바일 장치(2)는 조리 기기 이미지(801)와 정보 창(809)을 표시할 수 있다.
또한, 모바일 장치(2)는 제1 조리 영역(34)의 조리가 진행 중인 것을 나타내는 실선의 제1 아이콘(803), 추가 조리 가능한 제2 조리 영역(35)을 나타내는 점선의 제2 아이콘(805), 추가 조리 가능한 제3 조리 영역을 나타내는 점선의 제3 아이콘(807) 및 정보 창(809)을 표시할 수 있다. 제1 아이콘(803), 제2 아이콘(805) 및 제3 아이콘(807)은 조리 기기 이미지(801)에 중첩되어 표시될 수 있다. 이와 같이, 사용자는 모바일 장치(2)를 이용하여 조리 기기(1)에서 추가 조리 가능한 공간을 더 쉽게 확인할 수 있다.
게다가, 모바일 장치(2)는 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피를 함께 표시할 수 있다. 추천 레시피는 서버(3)로부터 획득되거나 메모리(620)에 미리 저장된 레시피 데이터로부터 획득될 수 있다. 예를 들면, 제2 조리 영역(35)의 추천 레시피로서 "감자"가 표시되고, 조리실(11)의 하면(11b)인 제3 조리 영역의 추천 레시피로서 "마늘"이 표시될 수 있다. 이와 같이, 일부 조리 영역의 조리가 수행될 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 사용자에게 안내함으로써 복수의 조리 영역에 대한 효율적 사용을 유도할 수 있다.
도 14는 다른 조리 영역의 추가 조리 진행 시 디스플레이 화면의 예시를 보여준다. 도 15는 다른 조리 영역의 추가 조리 진행 시 모바일 장치에 표시되는 화면의 예를 보여준다.
조리가 수행되고 있는 일부 조리 영역에는 제1 레시피가 적용된 상태일 수 있다. 예를 들면, 제1 조리 영역(34)에 적용 중인 제1 레시피는, 조리물의 종류가 스테이크인 것, 조리 시간은 9분인 것, 조리 온도는 90℃인 것, 작동할 히터는 제1 히터(210)와 제3 히터(230)인 것, 및 제1 히터(210)와 제3 히터(230)의 구동 출력은 700W인 것을 포함할 수 있다.
사용자는 조리 기기(1)의 입력부(21) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 이용하여 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령을 입력할 수 있다. 예를 들면, 추가 조리 명령은, 도 13의 모바일 장치(2)에서 제2 조리 영역(35)을 나타내는 점선의 제2 원형 아이콘(803)을 선택하는 사용자의 터치 입력일 수 있다. 즉, 사용자는 모바일 장치(2)에 표시되는 제1 아이콘(801), 제2 아이콘(802) 또는 제3 아이콘(803) 중 적어도 하나를 터치함으로써 조리가 수행될 조리 영역들을 선택할 수 있다.
제어부(600)는 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령이 수신되는 경우, 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정할 수 있다. 구체적으로, 제어부(600)는 제1 레시피에 포함되는 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 변경할 수 있다. 제1 레시피의 변경은 다른 조리 영역에 관해 선택되는 제2 레시피로부터 영향을 받을 수 있다. 즉, 제2 레시피의 내용에 따라 제1 레시피의 변경 내용이 달라질 수 있다. 제어부(600)의 메모리(620)에는 추가 조리 명령에 따라 레시피의 변경 또는 수정을 수행하는 프로그램, 알고리즘 또는 어플리케이션 중 적어도 하나가 저장되어 있다.
다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피는 추가 조리 명령에 포함된 것일 수 있다. 또한, 제2 레시피는 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)를 통해 추가 조리 명령과 별도로 사용자에 의해 입력되는 것일 수도 있다.
제어부(600)는 변경된 제1 레시피와 제2 레시피에 기초하여 복수의 히터(200)를 제어할 수 있다. 또한, 제어부(600)는 변경된 제1 레시피와 제2 레시피에 기초하여 마그네트론(300)를 제어할 수 있다.
예를 들면, 제1 조리 영역(34)의 조리 수행 중, 제어부(600)는 제2 조리 영역(35)에 관한 추가 조리 명령을 수신할 수 있다. 제2 조리 영역(35)에 관한 제2 레시피는 조리물의 종류가 감자, 조리 시간이 7분 30초, 조리 온도는 100℃, 작동할 히터는 제2 히터(220)와 제3 히터(240), 및 제2 히터(220)와 제4 히터(240)의 구동 출력이 700W인 것을 포함할 수 있다.
이 경우, 제어부(600)는 제1 조리 영역(34)에 적용 중인 제1 레시피를 변경할 수 있다. 제어부(600)는 제1 레시피의 조리 시간을 1분 30초 늘릴 수 있다. 즉, 제1 레시피의 조리 시간이 9분에서 10분 30초로 변경될 수 있다. 제2 조리 영역(35)에서 추가 조리가 시작되기 전에 제1 조리 영역(34)의 조리가 일시 중단될 수 있으므로, 제1 레시피의 조리 시간이 늘어날 수 있다. 제1 조리 영역(34)을 가열하는 제1 히터(210)와 제3 히터(230)는 늘어난 조리 시간만큼 작동하게 된다.
또한, 제1 레시피의 조리 온도가 변경될 수도 있다. 제2 조리 영역(35)의 추가로 인해 제1 조리 영역(34)의 조리가 일시 중단될 경우, 제1 조리 영역(34)에 배치된 조리물의 온도가 낮아질 수 있다. 따라서 제1 레시피의 조리 온도가 일시적으로 높게 설정될 수 있다. 제1 레시피의 조리 온도가 변경될 경우, 제1 히터(210)의 출력과 제3 히터(230)의 출력이 변경될 수 있다. 이와 같이, 제1 조리 영역(34)의 조리 수행 중 제2 조리 영역(35)의 조리가 추가되는 경우, 제1 조리 영역(34)에 적용되는 레시피가 수정됨으로써 조리 실패가 발생하지 않게 된다.
또한, 제어부(600)는 일부 조리 영역의 조리 완료까지 제1 잔여 시간 및 추가된 다른 조리 영역의 조리 완료까지 제2 잔여 시간이 표시되도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 도 14에 도시된 바와 같이, 디스플레이(23)는 제1 조리 영역(34)의 조리 완료까지 남은 시간이 10분 29초이고, 제2 조리 영역(35)의 조리 완료까지 남은 시간이 10분 29초인 것을 표시할 수 있다. 즉, 조리 기기(1)는 조리 진행 중이었던 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역 각각의 조리 완료까지 남은 시간을 표시할 수 있다. 또한, 도 15에 도시된 바와 같이, 제1 잔여 시간과 제2 잔여 시간은 모바일 장치(2)에 표시될 수도 있다. 따라서 사용자는 각 조리 영역의 조리 완료까지 잔여 시간을 쉽게 확인할 수 있다.
게다가, 제어부(600)는 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절할 수 있다. 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)는 조리 수행 중이던 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역에 관한 개별 조리 완료 또는 동시 조리 완료를 선택하는 사용자 입력을 획득할 수 있다.
도 14와 도 15에는 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 동시 조리 완료가 요구된 경우가 도시되어 있다. 동시 조리 완료가 요구됨에 따라, 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 조리 개시 직후에, 제1 조리 영역(34)의 조리 완료까지 제1 잔여 시간과 제2 조리 영역(35)의 조리 완료까지 제2 잔여 시간이 모두 10분 29초로 표시된다. 다시 말해, 제2 조리 영역(35)에 적용되는 제2 레시피의 조리 시간은 7분 30초이지만, 제2 조리 영역(35)의 조리 시작 시간이 3분만큼 지연될 수 있다.
제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 개별 조리 완료가 요구되는 경우에는, 제2 조리 영역(35)의 조리 시작 시간이 조절되지 않을 수 있다. 다시 말해, 제2 조리 영역(35)의 조리는 제2 조리 영역(35)에 관한 별도의 조리 개시 명령에 의해 수행될 수 있다. 이 경우, 제2 조리 영역(35)의 조리 개시 직후에, 제2 조리 영역(35)의 조리 완료까지 잔여 시간이 7분 29초로 표시될 수 있다. 이와 같이, 조리 수행 중이던 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역에 관한 개별 조리 완료 또는 동시 조리 완료가 선택 가능하므로, 사용자의 편의성이 향상될 수 있다.
한편, 제어부(600)는 추가 조리 명령의 수신 후 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 지연 알림은 텍스트 또는 이미지 중 적어도 하나로 디스플레이(23)에 표시될 수 있다. 예를 들면, 제2 조리 영역(35)에 관한 추가 조리 명령이 입력된 후, 사용자 실수 등의 원인으로 인해 제2 조리 영역(35)에 조리물의 배치가 지연될 수 있다. 제1 조리 영역(34)의 조리는 제2 조리 영역(35)에 관한 추가 조리 명령에 의해 일시 중지될 수 있는데, 중지 시간이 길어지면 조리 실패를 야기할 수 있다. 이를 방지하기 위해, 제어부(600)는, 추가 조리 명령이 입력된 후 미리 정해진 시간 동안 조리물이 배치가 지연될 경우, 미리 정해진 시간의 경과 후 지연 알림이 표시되도록 디스플레이(23)를 제어할 수 있다. 이러한 지연 알림은 모바일 장치(2)에 표시될 수도 있다.
도 16은 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법을 설명하는 순서도이다.
도 16을 참조하면, 일 실시예에 따른 조리 기기(1)의 제어부(600)는 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리를 수행할 수 있다(1001). 제어부(600)는 사용자의 입력에 기초하여 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 조리가 수행될 적어도 하나의 조리 영역을 결정할 수 있고, 조리 영역에 적용될 레시피를 결정할 수 있다. 예를 들면, 사용자 입력에 의해 제1 조리 영역(34)이 선택될 수 있고, 제1 레시피가 선택될 수 있다. 제1 조리 영역(34)의 조리는 제1 조리 영역(34)에 관한 조리 개시 명령에 의해 수행될 수 있다.
제어부(600)는 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 디스플레이(23) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 제어할 수 있다(1002). 제어부(600)는 선반(30)의 제1 조리 영역(34)의 조리 수행 중 추가 조리 가능한 다른 조리 영역으로서 선반(30)의 제2 조리 영역(35)과 조리실(11)의 하면(11b)인 제3 조리 영역을 표시하도록 디스플레이(23) 또는 모바일 장치(2)를 제어할 수 있다.
이어서, 제어부(600)는 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령을 수신할 수 있다(1003). 제어부(600)는 추가 조리 명령에 기초하여 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고(1004), 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정할 수 있다(1005). 예를 들면, 제1 조리 영역(34)의 조리 수행 중 제2 조리 영역(35)에 관한 관한 추가 조리 명령이 수신될 수 있다. 제어부(600)는 추가 조리 명령에 기초하여 제1 조리 영역(34)에 적용 중인 제1 레시피를 변경할 수 있고, 제2 조리 영역(35)에 적용되는 제2 레시피를 결정할 수 있다. 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피는 추가 조리 명령에 포함된 것일 수 있다. 또한, 제2 레시피는 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)를 통해 추가 조리 명령과 별도로 사용자에 의해 입력되는 것일 수도 있다.
제어부(600)는 변경된 제1 레시피와 제2 레시피에 기초하여 복수의 히터(200)를 제어할 수 있다(1006). 또한, 제어부(600)는 변경된 제1 레시피와 제2 레시피에 기초하여 마그네트론(300)를 제어할 수 있다.
도 17은 일 실시예에 따른 조리 기기의 제어 방법을 더 상세히 설명하는 순서도이다.
도 17을 참조하면, 일 실시예에 따른 조리 기기(1)의 제어부(600)는 조리실(11) 내 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리를 수행할 수 있다(1101). 예를 들면, 제1 조리 영역(34)의 조리가 수행될 수 있다. 제어부(600)는 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 디스플레이(23) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 제어할 수 있다(1102). 제어부(600)는 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)를 통해 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령을 수신할 수 있다(1103). 예를 들면, 제2 조리 영역(35)에 관한 추가 조리 명령이 수신될 수 있다.
또한, 제어부(600)는 추가 조리 명령의 수신 후 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는지 판단할 수 있다(1104). 제어부(600)는 추가 조리 명령의 수신 후 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 디스플레이(23) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 제어할 수 있다(1105). 제어부(600)는, 추가 조리 명령이 입력된 후 미리 정해진 시간 동안 조리물이 배치가 지연될 경우, 미리 정해진 시간의 경과 후 지연 알림이 표시되도록 디스플레이(23) 또는 모바일 장치(2) 중 적어도 하나를 제어할 수 있다. 지연 알림은 텍스트 또는 이미지 중 적어도 하나로 표시될 수 있다.
제어부(600)는 추가 조리 명령의 수신 이후 미리 정해진 시간 내에 조리물이 배치되는 경우, 추가 조리 명령에 기초하여 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정할 수 있다(1106). 예를 들면, 제어부(600)는 추가 조리 명령에 기초하여 제1 조리 영역(34)에 적용 중인 제1 레시피를 변경할 수 있고, 제2 조리 영역(35)에 적용되는 제2 레시피를 결정할 수 있다.
또한, 제어부(600)는 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는지 판단할 수 있다(1107). 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)는 조리 수행 중이던 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역에 관한 개별 조리 완료 또는 동시 조리 완료를 선택하는 사용자 입력을 획득할 수 있다. 제어부(600)는 입력부(21) 또는 모바일 장치(2)에 의해 획득되는 사용자 입력에 기초하여 동시 조리 완료가 요구되는지 판단할 수 있다.
제어부(600)는 일부 조리 영역과 추가된 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절할 수 있다(1108). 예를 들면, 제1 조리 영역(34)에 적용되는 제1 레시피의 조리 시간과 제2 조리 영역(35)에 적용되는 제2 레시피의 조리 시간이 다를 수 있다. 즉, 제1 레시피의 조리 시간이 10분 30초이고, 제2 레시피의 조리 시간이 7분 30초일 수 있다. 제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 동시 조리 완료가 요구되므로, 제2 조리 영역(35)의 조리 시작 시간이 3분만큼 지연될 수 있다.
제1 조리 영역(34)과 제2 조리 영역(35)의 개별 조리 완료가 요구되는 경우에는, 제2 조리 영역(35)의 조리 시작 시간이 조절되지 않을 수 있다. 다시 말해, 제2 조리 영역(35)의 조리는 제2 조리 영역(35)에 관한 별도의 조리 개시 명령에 의해 수행될 수 있다. 이 경우, 제2 조리 영역(35)의 조리는 제1 조리 영역(34)의 조리와 무관하게 수행될 수 있다.
제어부(600)는 일부 조리 영역과 다른 조리 영역에 열이 제공되도록 복수의 히터(200)를 제어할 수 있다(1109). 예를 들면, 제어부(600)는 제1 조리 영역(34)의 변경된 제1 레시피와 추가되는 제2 조리 영역(35)의 제2 레시피에 기초하여 복수의 히터(200)를 제어할 수 있다. 또한, 제어부(600)는 변경된 제1 레시피와 제2 레시피에 기초하여 마그네트론(300)를 제어할 수 있다.
상술한 바와 같이, 개시된 조리 기기 및 그 제어 방법은, 조리실에 마련된 복수의 조리 영역에서 복수의 조리물을 동시에 조리할 수 있을 뿐만 아니라, 일부 조리 영역에서 조리 수행 도중에 다른 조리 영역에서 추가 조리를 수행할 수 있다.
또한, 개시된 조리 기기 및 그 제어 방법은, 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 사용자에게 안내할 수 있다. 따라서 하나의 조리실에 마련되는 복수의 조리 영역들이 효율적으로 사용될 수 있다.
또한, 개시된 조리 기기 및 그 제어 방법은, 하나의 조리실에 공간적 분리 및 시간적 분리가 가능한 복수의 조리 영역을 마련함으로써, 여러 가지 조리 기기를 통합한 것과 같은 효과를 제공할 수 있다.
한편, 개시된 실시예들은 컴퓨터에 의해 실행 가능한 명령어를 저장하는 저장매체의 형태로 구현될 수 있다. 명령어는 프로그램 코드의 형태로 저장될 수 있으며, 프로세서에 의해 실행되었을 때, 프로그램 모듈을 생성하여 개시된 실시예들의 동작을 수행할 수 있다.
기기로 읽을 수 있는 저장매체는, 비일시적(non-transitory) 저장매체의 형태로 제공될 수 있다. 여기서, '비일시적 저장매체'는 실재(tangible)하는 장치이고, 신호(signal)(예: 전자기파)를 포함하지 않는다는 것을 의미할 뿐이며, 이 용어는 데이터가 저장매체에 반영구적으로 저장되는 경우와 임시적으로 저장되는 경우를 구분하지 않는다. 예로, '비일시적 저장매체'는 데이터가 임시적으로 저장되는 버퍼를 포함할 수 있다.
일 실시예에 따르면, 본 문서에 개시된 다양한 실시예들에 따른 방법은 컴퓨터 프로그램 제품(computer program product)에 포함되어 제공될 수 있다. 컴퓨터 프로그램 제품은 상품으로서 판매자 및 구매자 간에 거래될 수 있다. 컴퓨터 프로그램 제품은 기기로 읽을 수 있는 저장 매체(예: compact disc read only memory (CD-ROM))의 형태로 배포되거나, 또는 어플리케이션 스토어(예: 플레이 스토어TM)를 통해 또는 두개의 사용자 장치들(예: 스마트폰들) 간에 직접, 온라인으로 배포(예: 다운로드 또는 업로드)될 수 있다. 온라인 배포의 경우에, 컴퓨터 프로그램 제품(예: 다운로더블 앱(downloadable app))의 적어도 일부는 제조사의 서버, 어플리케이션 스토어의 서버, 또는 중계 서버의 메모리와 같은 기기로 읽을 수 있는 저장 매체에 적어도 일시 저장되거나, 임시적으로 생성될 수 있다.
이상에서와 같이 첨부된 도면을 참조하여 개시된 실시예들을 설명하였다. 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고도, 개시된 실시예들과 다른 형태로 본 발명이 실시될 수 있음을 이해할 것이다. 개시된 실시예들은 예시적인 것이며, 한정적으로 해석되어서는 안 된다.
0: 조리 시스템 1: 조리 기기
2: 모바일 장치 3: 서버
10: 외부 하우징 11: 조리실
12: 내부 하우징 13: 전장실
15: 이격 공간 20: 도어
21: 입력부 23: 디스플레이
30: 선반 31: 본체
32: 조리면 33: 발열부
100: 열원 200: 히터
300: 마그네트론

Claims (20)

  1. 복수의 조리 영역을 포함하는 조리실;
    상기 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역을 가열하는 복수의 히터;
    사용자로부터 조리와 관련된 명령을 수신하는 입력부;
    디스플레이; 및
    상기 복수의 히터와 상기 디스플레이를 제어하는 제어부;를 포함하고,
    상기 제어부는,
    상기 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리 수행 시 추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어하는 조리기기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는
    상기 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령이 수신되는 경우, 상기 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 상기 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정하며,
    상기 변경된 제1 레시피와 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터를 제어하는 조리 기기.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 제어부는
    상기 제1 레시피에 포함되는 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 변경하는 조리 기기.
  4. 제2항에 있어서,
    상기 제어부는
    상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터 각각의 출력을 독립적으로 조절하는 조리 기기.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 조리실의 내부로 고주파를 조사하는 마그네트론;을 더 포함하고,
    상기 제어부는
    상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 마그네트론의 출력을 독립적으로 조절하는 조리 기기.
  6. 제2항에 있어서,
    상기 제어부는
    상기 일부 조리 영역의 조리 완료까지 제1 잔여 시간 및 상기 다른 조리 영역의 조리 완료까지 제2 잔여 시간이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어하는 조리 기기.
  7. 제2항에 있어서,
    상기 제어부는,
    상기 일부 조리 영역과 상기 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 상기 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절하는 조리 기기.
  8. 제1항에 있어서,
    상기 제어부는,
    상기 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피가 함께 표시되도록 상기 디스플레이를 제어하는 조리 기기.
  9. 제2항에 있어서,
    상기 제어부는,
    상기 추가 조리 명령의 수신 후 상기 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어하는 조리 기기.
  10. 제1항에 있어서,
    서버와 통신하고, 상기 서버를 통해 모바일 장치와 연결을 수행하는 통신부;를 더 포함하고,
    상기 제어부는
    상기 입력부 또는 상기 모바일 장치 중 적어도 하나를 통해 수신되는 사용자 입력에 기초하여 조리 기기의 작동을 제어하고,
    상기 추가 조리 가능한 상기 다른 조리 영역에 관한 정보를 상기 모바일 장치로 전송하도록 상기 통신부를 제어하는 조리 기기.
  11. 복수의 조리 영역을 포함하는 조리실, 상기 복수의 조리 영역 중 적어도 하나의 조리 영역을 가열하는 복수의 히터, 조리와 관련된 명령을 수신하는 입력부 및 디스플레이를 포함하는 조리 기기의 제어 방법에 있어서,
    상기 조리실 내 상기 복수의 조리 영역 중 일부 조리 영역의 조리를 수행하고; 및
    추가 조리 가능한 다른 조리 영역을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  12. 제11항에 있어서,
    상기 다른 조리 영역에 관한 추가 조리 명령이 수신되는 경우, 상기 일부 조리 영역에 적용 중인 제1 레시피를 변경하고, 상기 다른 조리 영역에 적용되는 제2 레시피를 결정하며; 및
    상기 변경된 제1 레시피와 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터를 제어하는 것;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  13. 제12항에 있어서,
    상기 제1 레시피를 변경하는 것은,
    상기 제1 레시피에 포함되는 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 변경하는 것;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  14. 제12항에 있어서,
    상기 복수의 히터를 제어하는 것은,
    상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 복수의 히터 각각의 출력을 독립적으로 조절하는 것;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  15. 제14항에 있어서,
    상기 조리 기기는 상기 조리실의 내부로 고주파를 조사하는 마그네트론;을 더 포함하고,
    상기 변경된 제1 레시피 및 상기 제2 레시피에 기초하여 상기 마그네트론의 출력을 독립적으로 조절하는 것;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  16. 제12항에 있어서,
    상기 일부 조리 영역의 조리 완료까지 제1 잔여 시간 및 상기 다른 조리 영역의 조리 완료까지 제2 잔여 시간을 표시하도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  17. 제12항에 있어서,
    상기 제2 레시피를 결정하는 것은,
    상기 일부 조리 영역과 상기 다른 조리 영역의 동시 조리 완료가 요구되는 경우, 상기 다른 조리 영역의 조리 시작 시간을 조절하는 것;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  18. 제11항에 있어서,
    상기 디스플레이를 제어하는 것은,
    상기 추가 가능한 다른 조리 영역을 표시할 때, 추천 레시피를 함께 표시하는 것;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  19. 제12항에 있어서,
    상기 추가 조리 명령의 수신 후 상기 다른 조리 영역에 조리물의 배치가 지연되는 경우, 지연 알림이 표시되도록 상기 디스플레이를 제어하는 것;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
  20. 제11항에 있어서,
    상기 조리 기기는 서버와 통신하고, 상기 서버를 통해 모바일 장치와 연결을 수행하는 통신부;를 더 포함하고,
    상기 통신부를 통해 상기 추가 조리 가능한 상기 다른 조리 영역에 관한 정보를 상기 모바일 장치로 전송하는 것;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
KR1020210024029A 2020-05-12 2021-02-23 조리 기기, 조리 기기의 제어 방법 및 조리 시스템 KR20210138478A (ko)

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