KR20210056992A - Food supply apparatus using screw supply method - Google Patents

Food supply apparatus using screw supply method Download PDF

Info

Publication number
KR20210056992A
KR20210056992A KR1020210061640A KR20210061640A KR20210056992A KR 20210056992 A KR20210056992 A KR 20210056992A KR 1020210061640 A KR1020210061640 A KR 1020210061640A KR 20210061640 A KR20210061640 A KR 20210061640A KR 20210056992 A KR20210056992 A KR 20210056992A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
food
weight
supply
screw shaft
unit
Prior art date
Application number
KR1020210061640A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR102269402B1 (en
Inventor
홍성택
강근희
김현도
송종한
정용정
김남수
김상휘
심진욱
전민준
전수경
Original Assignee
씨제이제일제당 (주)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 씨제이제일제당 (주) filed Critical 씨제이제일제당 (주)
Priority to KR1020210061640A priority Critical patent/KR102269402B1/en
Publication of KR20210056992A publication Critical patent/KR20210056992A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102269402B1 publication Critical patent/KR102269402B1/en

Links

Images

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B1/00Packaging fluent solid material, e.g. powders, granular or loose fibrous material, loose masses of small articles, in individual containers or receptacles, e.g. bags, sacks, boxes, cartons, cans, or jars
    • B65B1/30Devices or methods for controlling or determining the quantity or quality or the material fed or filled
    • B65B1/32Devices or methods for controlling or determining the quantity or quality or the material fed or filled by weighing
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/60Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a horizontal or inclined axis
    • B01F7/02
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B1/00Packaging fluent solid material, e.g. powders, granular or loose fibrous material, loose masses of small articles, in individual containers or receptacles, e.g. bags, sacks, boxes, cartons, cans, or jars
    • B65B1/04Methods of, or means for, filling the material into the containers or receptacles
    • B65B1/06Methods of, or means for, filling the material into the containers or receptacles by gravity flow
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B1/00Packaging fluent solid material, e.g. powders, granular or loose fibrous material, loose masses of small articles, in individual containers or receptacles, e.g. bags, sacks, boxes, cartons, cans, or jars
    • B65B1/04Methods of, or means for, filling the material into the containers or receptacles
    • B65B1/10Methods of, or means for, filling the material into the containers or receptacles by rotary feeders
    • B65B1/12Methods of, or means for, filling the material into the containers or receptacles by rotary feeders of screw type
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B25/00Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/001Packaging other articles presenting special problems of foodstuffs, combined with their conservation
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B57/00Automatic control, checking, warning, or safety devices
    • B65B57/10Automatic control, checking, warning, or safety devices responsive to absence, presence, abnormal feed, or misplacement of articles or materials to be packaged
    • B65B57/14Automatic control, checking, warning, or safety devices responsive to absence, presence, abnormal feed, or misplacement of articles or materials to be packaged and operating to control, or stop, the feed of articles or material to be packaged
    • B65B57/145Automatic control, checking, warning, or safety devices responsive to absence, presence, abnormal feed, or misplacement of articles or materials to be packaged and operating to control, or stop, the feed of articles or material to be packaged for fluent material

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Quality & Reliability (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)

Abstract

The present invention relates to a quantitative food supply apparatus using a screw supply method. The supply apparatus for quantitatively supplying food to a food packing container includes: a food supply part enabling the supply of food; a food moving part connected to the food supply part, and moving the food through the rotation of a screw blade and a rotary screw shaft provided therein; a food weight measurement part measuring the weight of the food moved by the food moving part, and supplying the food to the food packing container by a set weight; a food packing container moving part moving the food packing container to a lower part of the food weight measurement part; and a control part controlling a rotation speed of the rotary screw shaft to control a food movement amount of the food moving part. The control part controls the rotation speed of the rotary screw shaft in accordance with a weight value measured by the food weight measurement part. Therefore, the present invention is capable of quickly supplying food by accelerating a food supply speed at an early stage.

Description

스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치 {Food supply apparatus using screw supply method}Quantitative food supply apparatus using screw supply method {Food supply apparatus using screw supply method}

본 발명은 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 회전 스크류축의 회전속도를 제어하면서 식품을 공급함에 따라 설정된 중량으로 식품 포장용기에 정량의 식품을 연속적으로 공급할 수 있는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치에 관한 것이다. The present invention relates to a food quantitative supply device using a screw supply method, and more particularly, a screw capable of continuously supplying a fixed amount of food to a food packaging container with a set weight as food is supplied while controlling the rotational speed of a rotating screw shaft. It relates to a food quantitative supply device using the supply method.

최근에는 전자레인지 등과 같은 요리기구 등을 이용하여 간편하게 요리를 해 먹을 수 있는 식품 포장을 이용한 식품이 지속적으로 개발 및 공급되고 있다. 이와 같은 식품 포장을 이용한 식품은 제품 품질을 일정하게 유지하기 위해 포장재 내부에 각각의 원료를 일정한 용량(중량)으로 투입하여 포장하는 것이 중요하다. Recently, foods using food packaging that can be easily cooked and eaten using cooking utensils such as a microwave oven, etc., have been continuously developed and supplied. For foods using such food packaging, it is important to pack each raw material in a certain amount (weight) inside the packaging material in order to maintain a constant product quality.

대한민국 등록실용신안 제20-0213446호는 종래의 식품 자동포장기용 식품공급장치를 개시하고 있다. 종래의 식품 공급장치는 식품이 투입되고 배출될 수 있는 본체에 진동 수단을 구비하고, 진동 수단을 통해 본체를 진동시키면서 배출구로 식품을 배출하여 식품 포장용기에 식품을 공급하고 있다. 그러나 이와 같은 종래의 식품 공급장치는 다음과 같은 문제점이 있다. Republic of Korea Utility Model No. 20-0213446 discloses a conventional food supply device for automatic food packaging machine. A conventional food supply apparatus includes a vibrating means in a main body through which food can be put into and discharged, and supplies food to a food packaging container by vibrating the main body through the vibrating means and discharging food through an outlet. However, such a conventional food supply device has the following problems.

먼저, 진동 수단을 구비하여 진동을 통해 식품 포장용기에 식품을 공급하는 종래의 식품 공급장치는 설정된 중량만큼 식품을 식품 포장용기에 정확하게 공급하기 위해 충분한 진동을 가하여야 한다. 그러나 이와 같이 식품에 진동을 가하는 시간이 길어짐에 따라 식품의 공급시간이 길어지게 되는 문제점이 있다. First, a conventional food supply apparatus that provides food to a food packaging container through vibration with a vibration means must apply sufficient vibration to accurately supply food to the food packaging container by a set weight. However, as the time for applying vibration to the food increases, the supply time of the food increases.

또한, 진동 수단을 통해 진동을 가하여 식품을 설정된 중량만큼 식품 포장용기에 공급하기 위해서는 식품의 크기(Size)가 균일한 원료만 가능하며, 식품의 크기가 일정하지 않는 경우 진동 수단을 통해 식품을 공급하기 어려운 문제점이 있다. 공급시간을 줄이기 위해 진동 시간을 줄이면서 종래의 식품 공급장치로 빠르게 식품을 공급할 수도 있지만, 이 경우 설정된 중량만큼 정확하게 식품을 공급하기 어려운 문제점이 있다. In addition, in order to apply vibration through a vibrating means to supply food to a food packaging container by a set weight, only raw materials with a uniform size of food are possible, and if the size of the food is not constant, food is supplied through the vibrating means There is a problem that is difficult to do. In order to reduce the supply time, food may be quickly supplied with a conventional food supply device while reducing the vibration time, but in this case, there is a problem in that it is difficult to accurately supply food by a set weight.

대한민국 등록실용신안 제20-0213446호Republic of Korea Utility Model Registration No. 20-0213446

본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 더욱 상세하게는 회전 스크류축의 회전속도를 제어하면서 식품을 공급함에 따라 설정된 중량으로 식품 포장용기에 정량의 식품을 연속적으로 공급할 수 있는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치에 관한 것이다.The present invention is to solve the above-described problem, and more particularly, a screw supply method capable of continuously supplying a fixed amount of food to a food packaging container with a set weight as food is supplied while controlling the rotational speed of the rotating screw shaft is used. It relates to a food quantitative supply device.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는, 식품의 공급이 이루어질 수 있는 식품 공급부; 상기 식품 공급부와 연통되며, 내부에 구비된 스크류날과 회전 스크류축의 회전을 통해 식품을 이동시키는 식품 이동부; 상기 식품 이동부를 통해 이동되는 식품의 중량을 측정하며, 설정된 중량만큼 식품 포장용기에 식품을 공급하는 식품 중량 계측부; 식품 포장용기를 상기 식품 중량 계측부 하부로 이동시킬 수 있는 식품 포장용기 이동부; 상기 회전 스크류축의 회전속도를 제어하여 상기 식품 이동부의 식품 이동량을 제어하는 제어부;를 포함하며, 상기 제어부는 상기 식품 중량 계측부에서 측정된 중량 값에 따라 상기 회전 스크류축의 회전 속도를 제어하는 것을 특징으로 하는 것이다. A food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem includes: a food supply unit capable of supplying food; A food moving unit communicating with the food supply unit and moving food through rotation of a screw blade and a rotating screw shaft provided therein; A food weight measurement unit that measures the weight of the food moved through the food moving unit and supplies food to the food packaging container by a set weight; A food packaging container moving unit capable of moving a food packaging container to a lower portion of the food weight measuring unit; A control unit for controlling the amount of food movement of the food moving unit by controlling the rotation speed of the rotary screw shaft, wherein the control unit controls the rotation speed of the rotary screw shaft according to a weight value measured by the food weight measurement unit. It is to do.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 식품 공급부는, 식품이 투입되는 투입구 및 식품이 배출되는 배출구가 구비된 호퍼와, 상기 배출구를 개폐하는 개폐부를 포함할 수 있으며, 상기 식품 이동부에는, 상기 식품 이동부에 보관되는 식품의 높이를 측정할 수 있는 레벨게이지가 구비되며, 상기 개폐부는, 상기 레벨게이지의 정보에 따라 개폐될 수 있다. The food supply unit of the food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problems includes a hopper having an inlet into which food is input and an outlet through which food is discharged, and an opening/closing unit for opening and closing the discharge port. The food moving part may be provided with a level gauge capable of measuring the height of the food stored in the food moving part, and the opening/closing part may be opened or closed according to information of the level gauge.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 식품 이동부는, 상기 식품 공급부와 연통되면서 내부공간이 구비된 몸체부와, 상기 몸체부에 구비되며, 상기 스크류날 및 상기 회전 스크류축에 회전 동력을 제공하는 모터와, 상기 몸체부 하부에서 식품을 배출하며, 상기 회전 스크류축의 일단부가 삽입되는 소켓구를 포함하며, 상기 소켓구는, 상부에서 하부로 갈수록 너비가 좁아지는 경사부와, 상기 경사부 하부에 구비되며 상부와 하부의 너비가 동일한 직선부를 포함하며, 상기 회전 스크류축의 일단부는 상기 직선부에 삽입될 수 있다. The food moving part of the food quantitative supplying device using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problems, a body part provided with an internal space while communicating with the food supply part, is provided on the body part, and the screw blade And a motor that provides rotational power to the rotating screw shaft, and a socket hole for discharging food from a lower portion of the body portion and into which one end of the rotating screw shaft is inserted, and the socket hole is narrower in width from the top to the bottom. It includes a grounding inclined portion and a straight portion provided under the inclined portion and having the same upper and lower widths, and one end of the rotating screw shaft may be inserted into the straight portion.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 몸체부의 일측에는 경사면이 형성되며, 상기 경사면 하부에는 상기 경사면을 가열할 수 있는 가열 수단이 구비될 수 있다. In order to solve the above-described problem, an inclined surface is formed on one side of the body portion of the food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention, and a heating means capable of heating the inclined surface may be provided under the inclined surface.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 회전 스크류축에는, 상기 회전 스크류축의 외측으로 돌출되는 제1교반 날개가 구비될 수 있으며, 상기 회전 스크류축은 복수 개가 구비되며, 인접하는 상기 회전 스크류축의 회전 방향은 서로 반대 방향일 수 있다. The rotating screw shaft of the food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem may be provided with a first stirring blade protruding outward of the rotating screw shaft, and a plurality of the rotating screw shafts may be provided. It is provided, and the rotation directions of the adjacent rotating screw shafts may be opposite to each other.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 식품 이동부에는, 상기 회전 스크류축이 연장되는 방향과 교차하는 방향으로 연장되는 교반축과, 상기 교반축의 외측으로 돌출되는 제2교반 날개를 포함하는 수평 교반기가 구비될 수 있다. The food moving part of the food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem includes a stirring shaft extending in a direction crossing the direction in which the rotating screw shaft extends, and an outer side of the stirring shaft. A horizontal stirrer including a protruding second stirring blade may be provided.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 식품 중량 계측부는, 상기 식품 이동부 하부에 배치되며, 하부가 개구되어 있는 측정용기와, 상기 측정용기와 연결되며, 상기 측정용기로 이동된 식품의 중량을 측정할 수 있는 중량 감지기와, 상기 측정용기 하부를 개폐할 수 있는 배출부를 포함하며, 상기 배출부는 상기 중량 감지기에서 감지된 중량이 설정된 중량이 될 때 상기 측정용기 하부를 열리게 할 수 있으며, 상기 배출부는, 상기 측정용기 하부에 배치되는 개폐판과, 상기 개폐판과 연결되어 상기 개폐판을 이동시킬 수 있는 개폐용 실린더를 포함할 수 있다. The food weight measurement unit of the food quantitative supplying device using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem is disposed below the food moving unit, and is connected to the measurement container and the measurement container having an open lower portion thereof. , A weight sensor capable of measuring the weight of the food moved to the measurement container, and a discharge unit capable of opening and closing a lower portion of the measurement container, and the discharge unit The lower part of the measurement container may be opened, and the discharge part may include an opening/closing plate disposed under the measurement container, and an opening/closing cylinder connected to the opening/closing plate to move the opening/closing plate.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 제어부는, 상기 식품 중량 계측부에서 측정된 중량 값이 기설정된 값 이상이 될 때, 상기 회전 스크류축의 회전 속도를 감속시킬 수 있다. The control unit of the food quantitative supply apparatus using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem, when the weight value measured by the food weight measurement unit is greater than or equal to a preset value, decelerates the rotation speed of the rotating screw shaft. I can make it.

상술한 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 상기 식품 포장용기 이동부는, 상기 식품 포장용기를 이동시키는 컨베이어와, 상기 컨베이어의 외측에서 내측으로 슬라이드 이동되는 판 형상의 스토퍼와, 상기 스토퍼를 상기 컨베이어의 외측에서 내측으로 슬라이드 이동시킬 수 있는 실린더를 더 포함할 수 있다. The food packaging container moving unit of the food quantitative supplying device using the screw supply method of the present invention for solving the above-described problem includes a conveyor for moving the food packaging container, and a plate-shaped plate that slides from the outside to the inside of the conveyor. It may further include a stopper, and a cylinder that can slide the stopper from the outside to the inside of the conveyor.

본 발명은 식품의 중량에 따라 회전 스크류축의 회전속도를 제어함에 따라 공급 속도를 조절하여 복수 개의 식품 포장용기에 균일한 시간으로 설정된 중량만큼의 식품을 공급할 수 있는 장점이 있다. The present invention has the advantage of being able to supply food with a set weight to a plurality of food packaging containers at a uniform time by controlling the feed rate by controlling the rotation speed of the rotating screw shaft according to the weight of the food.

또한, 본 발명은 식품의 중량에 따라 회전 스크류축의 회전속도를 제어함에 따라 초기 식품 공급 단계에서 식품 공급 속도를 빠르게 하여 신속하게 식품을 공급할 수 있으며, 후기 식품 공급 단계에서 식품 공급 속도를 줄임으로써 설정된 중량만큼 정확하게 식품을 공급할 수 있는 장점이 있다. In addition, the present invention can quickly supply food by increasing the food supply speed in the initial food supply stage by controlling the rotation speed of the rotating screw shaft according to the weight of the food, and set by reducing the food supply speed in the later food supply stage. There is an advantage of being able to supply food exactly as much as the weight.

도 1은 본 발명의 실시 예에 따른 식품 정량 공급장치의 정면 개략도를 나타내는 도면이다.
도 2는 본 발명의 실시 예에 따른 식품 정량 공급장치의 측면 개략도를 나타내는 도면이다.
도 3은 도 2의 부분 확대도이다.
도 4는 본 발명의 실시 예에 따라 식품 이동부에 복수 개의 회전 스크류축이 구비된 것을 나타낸 도면이다.
도 5(a) 및 도 5(b)는 본 발명의 실시 예에 따라 회전 스크류축에 제1교반 날개가 구비된 것을 나타내는 도면이다.
도 6은 본 발명의 실시 예에 따라 인접하는 회전 스크류축이 서로 다른 방향으로 회전하는 것을 나타내는 도면이다.
도 7(a) 및 도 7(b)는 본 발명의 실시 예에 따른 수평 교반기를 나타내는 도면이다.
도 8 및 도 9는 본 발명의 실시 예에 따른 식품 중량 계측부의 작동방법을 나타내는 도면이다.
도 10은 본 발명의 실시 예에 따른 식품 포장용기 이동부를 나타내는 도면이다.
도 11은 본 발명의 실시 예에 따른 식품 포장용기 이동부의 스토퍼와 실린더를 나타내는 도면이다.
1 is a schematic front view of a food quantitative supply device according to an embodiment of the present invention.
2 is a schematic side view of a food quantitative supply apparatus according to an embodiment of the present invention.
3 is a partially enlarged view of FIG. 2.
4 is a view showing that a plurality of rotating screw shafts are provided in a food moving part according to an embodiment of the present invention.
5(a) and 5(b) are views showing that a first stirring blade is provided on a rotating screw shaft according to an embodiment of the present invention.
6 is a diagram illustrating that adjacent rotating screw shafts rotate in different directions according to an exemplary embodiment of the present invention.
7(a) and 7(b) are views showing a horizontal stirrer according to an embodiment of the present invention.
8 and 9 are views showing a method of operating a food weight measurement unit according to an embodiment of the present invention.
10 is a view showing a food packaging container moving part according to an embodiment of the present invention.
11 is a view showing a stopper and a cylinder of the moving part of the food packaging container according to an embodiment of the present invention.

본 명세서는 본 발명의 권리범위를 명확히 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 실시할 수 있도록, 본 발명의 원리를 설명하고, 실시 예들을 개시한다. 개시된 실시 예들은 다양한 형태로 구현될 수 있다.The present specification clarifies the scope of the present invention, describes the principles of the present invention, and discloses embodiments so that those of ordinary skill in the art can practice the present invention. The disclosed embodiments may be implemented in various forms.

본 발명의 다양한 실시 예에서 사용될 수 있는 "포함한다" 또는 "포함할 수 있다" 등의 표현은 발명(disclosure)된 해당 기능, 동작 또는 구성요소 등의 존재를 가리키며, 추가적인 하나 이상의 기능, 동작 또는 구성요소 등을 제한하지 않는다. 또한, 본 발명의 다양한 실시예에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.Expressions such as "include" or "may include" that may be used in various embodiments of the present invention indicate the existence of a corresponding function, operation, or component that has been disclosed, and an additional one or more functions, operations, or It does not limit the components, etc. In addition, in various embodiments of the present invention, terms such as "comprises" or "have" are intended to designate the presence of features, numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof described in the specification, It is to be understood that it does not preclude the possibility of the presence or addition of one or more other features or numbers, steps, actions, components, parts, or combinations thereof.

이하, 첨부된 도면을 바탕으로 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세하게 설명하기로 한다. Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail based on the accompanying drawings.

도 1을 참조하면, 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 식품 공급부(100), 식품 이동부(200), 식품 중량 계측부(300), 식품 포장용기 이동부(400), 제어부(500)를 포함할 수 있다. Referring to FIG. 1, a food quantitative supply device using a screw supply method according to an embodiment of the present invention includes a food supply unit 100, a food moving unit 200, a food weight measuring unit 300, and a food packaging container moving unit 400. ), may include a control unit 500.

상기 식품 공급부(100)는 식품이 안정적으로 연속되게 공급이 이루어질 수 있도록 충분한 식품 수용공간을 가지는 것으로, 식품 포장용기(10)에 포장되는 식품이 투입될 수 있는 지점이다. The food supply unit 100 has a sufficient space for receiving food so that food can be supplied stably and continuously, and is a point at which food packaged in the food packaging container 10 can be put.

본 발명의 실시 예에 따른 식품은, 육류, 해산물, 채소 등 및 이들의 혼합물일 수 있다. 가령, 육류는 소정의 크기로 절단 가공된 소고기, 돼지고기, 닭고기 등을 포함하며, 해산물은 소정의 크기로 절단 가공된 전복, 생선, 오징어, 문어 등을 포함하며, 채소는 소정의 크기로 절단 가공된 버섯, 파, 양파, 감자 등을 포함할 수 있다. Food according to an embodiment of the present invention may be meat, seafood, vegetables, and the like, and mixtures thereof. For example, meat includes beef, pork, chicken, etc. cut to a predetermined size, seafood includes abalone, fish, squid, octopus, etc. cut to a predetermined size, and vegetables are cut to a predetermined size. It may include processed mushrooms, green onions, onions, potatoes, and the like.

또한, 본 발명의 실시 예에 따른 식품은 육류, 해산물, 채소 등 및 이들의 혼합물이 일정한 가공단계로 가공된 식품일 수 있으며, 가공이 이루어지지 않은 식품 포장용 가공원료일 수도 있다. 본 발명의 실시 예에 따른 식품은 식품 포장용기(10)에 설정된 중량만큼 공급되는 것이라면 다양한 형태일 수 있으며, 이하에서는 식품이라는 용어로 통일하여 설명한다. In addition, the food according to an embodiment of the present invention may be a food product in which meat, seafood, vegetables, etc., and a mixture thereof are processed in a certain processing step, or may be a processing raw material for food packaging that has not been processed. The food according to the embodiment of the present invention may be in various forms as long as it is supplied by the weight set in the food packaging container 10, and hereinafter, it will be unified and described in terms of food.

도 2를 참조하면, 상기 식품 공급부(100)는 식품이 투입되는 투입구(111)와 식품이 배출되는 배출구(112)가 구비된 호퍼(110)를 포함할 수 있다. 상기 호퍼(110)는 상기 투입구(111)에서 상기 배출구(112)로 갈수록 너비가 작아지면서 경사가 형성된 것으로, 상기 투입구(111)에서 투입된 식품의 중력과 상기 호퍼(110)의 경사를 따라 상기 배출구(112)로 이동된다. Referring to FIG. 2, the food supply unit 100 may include a hopper 110 provided with an inlet 111 into which food is inserted and an outlet 112 through which food is discharged. The hopper 110 has an inclined width as the width decreases from the inlet 111 to the outlet 112, and the outlet along the gravity of the food input from the inlet 111 and the inclination of the hopper 110 Go to 112.

상기 식품 공급부(100)의 상기 배출구(112)로 이동된 식품은 상기 식품 공급부(100)와 상기 식품 이동부(200)를 연결하는 안내관(120)을 통해 상기 식품 이동부(200)로 이동된다. 상기 식품 공급부(100)는 상기 배출구(112)를 개폐하는 개폐부(130)를 더 포함할 수 있다. The food moved to the outlet 112 of the food supply unit 100 is moved to the food moving unit 200 through a guide tube 120 connecting the food supply unit 100 and the food moving unit 200 do. The food supply unit 100 may further include an opening/closing unit 130 for opening and closing the outlet 112.

상기 개폐부(130)는 상기 식품 공급부(100)에서 상기 식품 이동부(200)로 이동하는 식품의 양을 제어할 수 있는 것으로, 상기 식품 이동부(200)에 보관되어 있는 식품의 양에 따라 상기 개폐부(130)를 열고 닫을 수 있다. 상기 개폐부(130)는 상기 제어부(500)를 통해 열리고 닫힐 수 있는 것으로, 상기 제어부(500)는 상기 식품 이동부(200)에 보관되어 있는 식품의 양을 인식하여 상기 개폐부(130)를 작동시키게 된다.The opening/closing unit 130 is capable of controlling the amount of food moving from the food supply unit 100 to the food moving unit 200, and according to the amount of food stored in the food moving unit 200, the Opening and closing part 130 can be opened and closed. The opening/closing unit 130 can be opened and closed through the control unit 500, and the control unit 500 recognizes the amount of food stored in the food moving unit 200 to operate the opening/closing unit 130. do.

구체적으로, 상기 식품 이동부(200)에는 상기 식품 이동부(200)에 보관되는 식품의 높이를 측정할 수 있는 레벨게이지가 구비될 수 있으며, 상기 제어부(500)는 상기 레벨게이지의 정보에 따라 상기 개폐부(130)를 개폐할 수 있다. 상기 제어부(500)는 상기 레벨게이지에서 측정된 레벨이 설정된 레벨 이상이면, 상기 개폐부(130)를 통해 상기 배출구(112)를 닫히게 하며, 상기 레벨게이지에서 측정된 레벨이 설정된 레벨 미만이면, 상기 개폐부(130)를 통해 상기 배출구(112)를 열리게 함으로써 상기 식품 이동부(200)로 이동되는 식품의 양을 제어할 수 있게 된다. Specifically, the food moving unit 200 may be provided with a level gauge capable of measuring the height of the food stored in the food moving unit 200, the control unit 500 according to the information of the level gauge The opening and closing part 130 may be opened and closed. The control unit 500 closes the outlet 112 through the opening/closing unit 130 when the level measured by the level gauge is higher than the set level, and when the level measured by the level gauge is less than the set level, the opening/closing unit By opening the outlet 112 through 130, it is possible to control the amount of food that is moved to the food moving unit 200.

도 3을 참조하면, 상기 식품 이동부(200)는 상기 식품 공급부(100)와 연통되면서 스크류날(231)과 회전 스크류축(230)이 구비되는 것으로, 상기 식품 이동부(200)는 상기 스크류날(231)과 상기 회전 스크류축(230)의 회전을 통해 식품을 이동시키게 된다. 3, the food moving part 200 is provided with a screw blade 231 and a rotating screw shaft 230 while communicating with the food supply part 100, and the food moving part 200 is the screw Food is moved through the rotation of the blade 231 and the rotating screw shaft 230.

상기 회전 스크류축(230)은 상기 몸체부(210) 내부에 결합되면서, 상기 몸체부(210) 내부의 식품을 이동시킬 수 있는 것으로, 상기 스크류날(231)은 상기 회전 스크류축(230)의 외주면에 결합된다. 상기 회전 스크류축(230)은 복수 개가 구비될 수 있으며, 이를 통해 복수 개의 식품 포장용기(10)에 식품을 이동시킬 수 있게 된다. The rotating screw shaft 230 is coupled to the inside of the body part 210 and is capable of moving the food inside the body part 210, and the screw blade 231 is It is joined to the outer circumferential surface. The rotary screw shaft 230 may be provided with a plurality, through which it is possible to move food to a plurality of food packaging containers (10).

상기 식품 이동부(200)는 상기 식품 공급부(100)의 하부에 배치되는 것으로, 상기 식품 이동부(200)는 몸체부(210), 모터(220), 소켓구(240)를 포함할 수 있다. 상기 몸체부(210)는 상기 식품 공급부(100)와 연통되면서 식품이 이동 및 보관될 수 있는 내부공간(211)이 구비된 것으로, 상기 몸체부(210)는 상기 안내관(120)을 통해서 상기 식품 공급부(100)와 연통된다. The food moving part 200 is disposed under the food supply part 100, and the food moving part 200 may include a body part 210, a motor 220, and a socket hole 240. . The body part 210 is provided with an internal space 211 in which food can be moved and stored while communicating with the food supply part 100, and the body part 210 is provided with the guide tube 120 It is in communication with the food supply unit 100.

상기 모터(220)는 상기 몸체부(210)에 구비되면서, 상기 스크류날(231)과 상기 회전 스크류축(230)에 회전 동력을 제공할 수 있는 것으로, 상기 몸체부(210)의 외측 일측에 구비될 수 있다. 상기 모터(220)는 회전 속도 조절이 가능한 인버터 방식의 복수 개의 모터일 수 있으며, 복수 개의 상기 회전 스크류축(230)과 각각 연결될 수 있다. The motor 220 is provided in the body part 210 and is capable of providing rotational power to the screw blade 231 and the rotating screw shaft 230, and is provided on an outer side of the body part 210 It can be provided. The motor 220 may be a plurality of inverter type motors capable of adjusting the rotation speed, and may be respectively connected to the plurality of rotation screw shafts 230.

상기 모터(220)는 상기 제어부(500)를 통해 제어될 수 있는 것으로, 상기 제어부(500)는 상기 모터(220)를 통해 상기 회전 스크류축(230)의 회전속도를 제어하게 된다. 상기 모터(220)는 상기 몸체부(210)의 외측 일측에 구비되는 것이 바람직하지만, 이에 한정되는 것은 아니며, 상기 스크류날(231)과 상기 회전 스크류축(230)에 회전 동력을 제공할 수 있다면 상기 몸체부(210)의 다양한 지점에 구비될 수 있다. The motor 220 may be controlled through the controller 500, and the controller 500 controls the rotational speed of the rotating screw shaft 230 through the motor 220. The motor 220 is preferably provided on an outer side of the body part 210, but is not limited thereto, and if it can provide rotational power to the screw blade 231 and the rotating screw shaft 230 It may be provided at various points of the body part 210.

상기 소켓구(240)는 상기 몸체부(210)의 하부에 구비되는 것으로, 상기 몸체부(210)에 보관되는 식품이 배출되는 지점이다. 상기 소켓구(240)는 상기 회전 스크류축(230)의 일단부가 삽입되는 것으로, 상기 소켓구(240)는 상부에서 하부로 갈수록 너비가 좁아지는 경사부(241)와 상기 경사부(241) 하부에 구비되며 상부와 하부의 너비가 동일한 직선부(242)를 포함할 수 있다. The socket hole 240 is provided under the body part 210 and is a point at which food stored in the body part 210 is discharged. The socket hole 240 is one end of the rotating screw shaft 230 is inserted, and the socket hole 240 has an inclined portion 241 and a lower portion of the inclined portion 241 whose width becomes narrower from the top to the bottom. And may include a straight portion 242 having the same upper and lower widths.

도 4를 참조하면, 상기 소켓구(240)의 상기 경사부(241)는 고깔형태로 이루어지면서 경사가 형성될 수 있는 것으로, 상기 몸체부(210)의 식품은 상기 경사부(241)를 따라 이동하게 된다. Referring to FIG. 4, the inclined portion 241 of the socket hole 240 is formed in a cone shape and may be inclined, and the food of the body portion 210 is along the inclined portion 241. Will move.

상기 직선부(242)는 상기 경사부(241) 하부에 구비된 것으로, 상기 회전 스크류축(230)의 일단부가 삽입되는 부분이다. 상기 직선부(242)의 너비는 상기 회전 스크류축(230)에 결합되어 있는 상기 스크류날(231)의 너비와 동일하게 하거나 조금 클 수 있다. The straight portion 242 is provided under the inclined portion 241 and is a portion into which one end of the rotating screw shaft 230 is inserted. The width of the straight portion 242 may be the same as or slightly larger than the width of the screw blade 231 coupled to the rotating screw shaft 230.

상기 직선부(242)에 상기 회전 스크류축(230)의 일단부를 삽입하고, 상기 직선부(242)의 너비를 상기 스크류날(231)의 너비와 동일하거나 조금 크게 하면, 상기 회전 스크류축(230)이 회전하는 경우에만 상기 직선부(242)로 식품이 배출될 수 있다. When one end of the rotary screw shaft 230 is inserted into the straight portion 242 and the width of the straight portion 242 is equal to or slightly larger than the width of the screw blade 231, the rotary screw shaft 230 Food can be discharged to the straight portion 242 only when) rotates.

구체적으로, 상기 회전 스크류축(230)이 정지한 상태에서는 상기 스크류날(231)에 의해 상기 직선부(242)로 식품이 배출되지 못하지만, 상기 회전 스크류축(230) 및 상기 스크류날(231)이 회전하면 상기 스크류날(231)을 따라 상기 직선부(242)로 식품이 배출될 수 있게 된다. Specifically, when the rotating screw shaft 230 is stopped, food cannot be discharged to the straight portion 242 by the screw blade 231, but the rotating screw shaft 230 and the screw blade 231 When this rotates, food can be discharged to the straight portion 242 along the screw blade 231.

상술한 바와 같이 상기 회전 스크류축(230)이 정지한 상태에서는 상기 스크류날(231)에 의해 상기 직선부(242)로 식품이 배출되지 못하는데, 이때 식품이 상기 스크류날(231)과 상기 직선부(242) 사이로 이동하지 못하도록 상기 직선부(242)에는 2개 내지 5개(2바퀴 내지 5바퀴)의 상기 스크류날(231)이 삽입되는 것이 바람직하다. As described above, when the rotating screw shaft 230 is stopped, food cannot be discharged to the straight portion 242 by the screw blade 231, and at this time, the food is disposed between the screw blade 231 and the straight portion. It is preferable that two to five (two to five turns) of the screw blades 231 are inserted in the straight portion 242 so as not to move between 242.

본 발명의 실시 예에 따른 상기 몸체부(210)의 일측에는 경사면(212)이 형성될 수 있으며, 상기 경사면(212) 하부에는 상기 경사면(212)을 가열할 수 있는 가열 수단(213)이 구비될 수 있다. 상기 가열 수단(213)은 상기 경사면(212)을 가열하면서 상기 몸체부(210)의 내부공간(211)을 가열할 수 있는 것이다. An inclined surface 212 may be formed on one side of the body part 210 according to an embodiment of the present invention, and a heating means 213 capable of heating the inclined surface 212 is provided under the inclined surface 212 Can be. The heating means 213 is capable of heating the inner space 211 of the body 210 while heating the inclined surface 212.

상술한 바와 같이 상기 몸체부(210)에 구비되어 있는 상기 회전 스크류축(230)과 상기 스크류날(231)을 통해 식품을 이동시킬 때, 상기 회전 스크류축(230)과 상기 스크류날(231)에 유기성 물질 등이 부착되면서 식품의 이동이 원활하게 이루어지지 않을 수 있다. When moving food through the rotating screw shaft 230 and the screw blade 231 provided in the body 210 as described above, the rotating screw shaft 230 and the screw blade 231 As organic substances, etc., are attached to the food, the movement of food may not be performed smoothly.

상기 가열 수단(213)은 이를 방지하기 위한 것으로, 상기 가열 수단(213)을 통해 상기 경사면(212) 및 상기 내부공간(211)의 온도를 적정온도로 상승시키면, 유기성 물질 등이 상기 회전 스크류축(230)과 상기 스크류날(231)에 부착되는 것을 방지할 수 있다. 여기서, 상기 가열 수단(213)의 온도는 상기 제어부(500)를 통해 조절될 수 있다. The heating means 213 is for preventing this, and when the temperature of the inclined surface 212 and the inner space 211 is raised to an appropriate temperature through the heating means 213, an organic material, etc. Attachment to 230 and the screw blade 231 can be prevented. Here, the temperature of the heating means 213 may be adjusted through the control unit 500.

도 4를 참조하면, 본 발명의 실시 예에 따른 상기 몸체부(210)에는 소정의 간격으로 복수 개의 상기 회전 스크류축(230)이 구비될 수 있으며, 상기 소켓구(240)도 상기 회전 스크류축(230)의 개수에 대응되는 개수가 구비될 수 있다. 이와 같이 복수 개의 상기 회전 스크류축(230) 및 상기 소켓구(240)를 구비하면, 복수 개의 식품 포장용기(10)에 동시에 식품을 공급할 수 있게 된다. Referring to FIG. 4, the body part 210 according to an embodiment of the present invention may be provided with a plurality of rotation screw shafts 230 at predetermined intervals, and the socket hole 240 is also the rotation screw shaft. A number corresponding to the number of 230 may be provided. When the plurality of rotation screw shafts 230 and the socket holes 240 are provided as described above, food can be supplied to the plurality of food packaging containers 10 at the same time.

그러나 이와 같이 복수 개의 상기 회전 스크류축(230) 및 상기 소켓구(240)를 구비하면, 상기 몸체부(210) 하부로 식품이 이동될 때 상기 회전 스크류축(230) 사이에서 식품이 정체되는 문제가 있다. 이를 방지하기 위해 상기 식품 이동부(200)에는 균일배출수단이 구비될 수 있다. However, if the plurality of rotating screw shafts 230 and the socket holes 240 are provided as described above, food stagnates between the rotating screw shafts 230 when food is moved under the body part 210. There is. To prevent this, the food moving part 200 may be provided with a uniform discharging means.

상기 균일배출수단은 상기 회전 스크류축(230)에 균일한 속도로 균일한 양만큼 식품을 공급하기 위한 것으로, 상기 균일배출수단은 교반 날개로 이루어질 수 있다. 구체적으로, 도 5(a) 및 도 5(b)를 참조하면, 상기 회전 스크류축(230)에는 상기 회전 스크류축(230)의 외측으로 돌출되는 제1교반 날개(232)가 구비될 수 있다. The uniform discharging means is for supplying a uniform amount of food to the rotating screw shaft 230 at a uniform speed, and the uniform discharging means may be formed of a stirring blade. Specifically, referring to FIGS. 5A and 5B, the rotating screw shaft 230 may be provided with a first stirring blade 232 protruding outward of the rotating screw shaft 230. .

상기 제1교반 날개(232)는 상기 회전 스크류축(230)의 외측으로 돌출되는 판재 타입으로 이루어질 수 있으나, 복수 개의 봉이 상기 회전 스크류축(230)으로부터 돌출되면서 봉을 통해 연결되는 봉 타입의 교반 날개로 이루어지는 것이 바람직하다. The first stirring blade 232 may be formed of a plate type protruding outward from the rotating screw shaft 230, but a plurality of rods protruding from the rotating screw shaft 230 and connected through a rod type stirring It is preferably made of wings.

도 5(b)를 참조하면, 상기 제1교반 날개(232)의 너비는 상기 스크류날(231)의 너비보다 넓게 형성될 수 있으며, 상기 제1교반 날개(232)의 너비는 상기 소켓구(240)의 최상단의 너비보다도 넓게 형성되는 것이 바람직하다. 5(b), the width of the first stirring blade 232 may be formed to be wider than that of the screw blade 231, and the width of the first stirring blade 232 is the socket hole ( 240) is preferably formed wider than the width of the uppermost end.

상기 제1교반 날개(232)는 상기 회전 스크류축(230)과 함께 회전할 수 있는 것으로, 상기 제1교반 날개(232)를 통해 상기 몸체부(210) 내부의 식품을 교반시킴에 따라 복수 개의 상기 회전 스크류축(230) 사이에 식품이 정체되는 것을 방지하면서, 상기 회전 스크류축(230)에 균일하게 식품을 공급할 수 있게 된다. The first stirring blade 232 is capable of rotating together with the rotating screw shaft 230, and by stirring the food inside the body part 210 through the first stirring blade 232, a plurality of While preventing food stagnation between the rotating screw shaft 230, food can be uniformly supplied to the rotating screw shaft 230.

복수 개의 상기 회전 스크류축(230)은 도 5(a)와 같이 동일한 방향으로 회전할 수 있지만, 교반 효과를 향상시키기 위해 도 6과 같이 복수 개의 상기 회전 스크류축(230)의 회전 방향은 서로 반대 방향인 것을 바람직하다. 구체적으로, 상기 회전 스크류축(230)은 정방향으로 회전하는 정방향 스크류날(231)이 구비된 회전 스크류축(230)과, 역방향으로 회전하는 역방향 스크류날(231a)이 구비된 역회전 스크류축(230a)으로 이루어질 수 있다. The plurality of rotating screw shafts 230 may be rotated in the same direction as shown in FIG. 5(a), but the rotation directions of the plurality of rotating screw shafts 230 are opposite to each other as shown in FIG. 6 in order to improve the stirring effect. It is preferable that it is a direction. Specifically, the rotating screw shaft 230 includes a rotating screw shaft 230 provided with a forward screw blade 231 rotating in a forward direction, and a reverse rotating screw shaft provided with a reverse screw blade 231a rotating in a reverse direction ( 230a).

복수 개의 상기 회전 스크류축(230)이 구비될 때, 정방향으로 회전하는 상기 회전 스크류축(230)과 역방향으로 회전하는 역회전 스크류축(230a)은 도 6과 같이 서로 교차되면서 배치되고, 서로 다른 방향으로 회전하면서 교반 효과를 향상시키게 된다. 즉, 상기 회전 스크류축(230)이 복수 개가 구비될 때, 인접하는 상기 회전 스크류축(230)의 회전 방향은 서로 반대 방향일 수 있다. When a plurality of the rotating screw shaft 230 is provided, the rotating screw shaft 230 rotating in the forward direction and the reverse rotating screw shaft 230a rotating in the reverse direction are arranged to cross each other as shown in FIG. As it rotates in the direction, the stirring effect is improved. That is, when a plurality of rotational screw shafts 230 are provided, the rotational directions of adjacent rotational screw shafts 230 may be opposite to each other.

도 7(a) 및 도 7(b)을 참조하면, 본 발명의 실시 예에 따른 상기 식품 이동부(200)에는 제2교반 날개(252)를 포함하는 수평 교반기(250)가 구비될 수도 있다. 상기 수평 교반기(250)는 상기 회전 스크류축(230)이 연장되는 방향과 교차하는 방향으로 연장되는 교반축(251)과 상기 교반축(251)의 외측으로 돌출되는 제2교반 날개(252)를 포함한다. 7(a) and 7(b), the food moving part 200 according to an embodiment of the present invention may be provided with a horizontal stirrer 250 including a second stirring blade 252. . The horizontal stirrer 250 includes a stirring shaft 251 extending in a direction crossing the direction in which the rotating screw shaft 230 extends and a second stirring blade 252 protruding outside the stirring shaft 251. Includes.

상기 교반축(251)은 상기 회전 스크류축(230)이 연장되는 방향과 교차하는 방향으로 연장될 수 있는 것으로, 상기 회전 스크류축(230)이 연장되는 방향과 수직 방향으로 연장되는 것이 바람직하다. 구체적으로, 상기 회전 스크류축(230)은 상기 몸체부(210)의 상부에서 하부를 향하는 방향으로 수직 연장될 수 있고, 상기 수평 교반기(250)의 교반축(251)은 상기 몸체부(210)의 일측에서 타측을 향하는 방향으로 수평 연장될 수 있다. The stirring shaft 251 may extend in a direction crossing a direction in which the rotating screw shaft 230 extends, and preferably extends in a direction perpendicular to a direction in which the rotating screw shaft 230 extends. Specifically, the rotating screw shaft 230 may extend vertically in a direction from the top to the bottom of the body part 210, and the stirring shaft 251 of the horizontal stirrer 250 is the body part 210 It may extend horizontally in a direction from one side of the to the other side.

이와 같이 상기 수평 교반기(250)를 구비하면, 상기 몸체부(210)의 내부공간(211)에 공급된 식품을 상기 회전 스크류축(230)이 연장되는 방향과 수직한 방향으로 이동시키면서 교반할 수 있게 된다. 상기 제2교반 날개(252)는 상기 교반축(251)의 외측으로 돌출되는 판재 타입으로 이루어질 수 있으나, 복수 개의 봉이 상기 교반축(251)으로부터 돌출되면서 봉을 통해 연결되는 봉 타입의 교반 날개로 이루어지는 것이 바람직하다. When the horizontal stirrer 250 is provided in this way, the food supplied to the inner space 211 of the body part 210 can be stirred while moving in a direction perpendicular to the direction in which the rotating screw shaft 230 extends. There will be. The second stirring blade 252 may be formed of a plate type protruding out of the stirring shaft 251, but a plurality of rods protruding from the stirring shaft 251 and connected through a rod-type stirring blade. It is preferably made.

상기 식품 중량 계측부(300)는 상기 식품 이동부(200)를 통해 이동되는 식품의 중량을 측정하며, 설정된 중량만큼 식품 포장용기(10)에 식품을 공급할 수 있는 것이다. 상기 식품 중량 계측부(300)는 상기 식품 이동부(200) 하부에 배치되는 것으로, 복수 개의 상기 회전 스크류축(230) 하부 각각에 배치될 수 있다. The food weight measurement unit 300 measures the weight of food that is moved through the food moving unit 200 and is capable of supplying food to the food packaging container 10 by a set weight. The food weight measurement unit 300 is disposed under the food moving unit 200 and may be disposed under each of the plurality of rotating screw shafts 230.

도 8을 참조하면, 상기 식품 중량 계측부(300)는 측정용기(310), 중량 감지기(320), 배출부(330)를 포함한다. 상기 측정용기(310)는 상기 식품 이동부(200) 하부에 배치되는 것으로, 하부가 개구되어 있는 것이다. 상기 측정용기(310)는 상기 식품 이동부(200)의 상기 소켓구(240) 하부에 배치될 수 있는 것으로, 상기 식품 이동부(200)에서 배출된 식품이 상기 측정용기(310)로 이동된다. Referring to FIG. 8, the food weight measurement unit 300 includes a measurement container 310, a weight sensor 320, and a discharge unit 330. The measuring container 310 is disposed under the food moving part 200 and has an open lower part. The measuring container 310 may be disposed under the socket hole 240 of the food moving part 200, and the food discharged from the food moving part 200 is moved to the measuring container 310. .

상기 중량 감지기(320)는 상기 측정용기(310)와 연결되면서, 상기 측정용기(310)로 이동된 식품의 중량을 측정할 수 있는 것이다. 상기 중량 감지기(320)는 로드셀을 이용한 중량 감지기를 사용하는 것이 바람직하지만, 이에 한정되는 것은 아니며, 상기 측정용기(310)로 이동된 식품의 중량을 측정할 수 있다면 다양한 구성이 사용될 수 있다. The weight sensor 320 is connected to the measuring container 310 and can measure the weight of the food moved to the measuring container 310. The weight sensor 320 is preferably a weight sensor using a load cell, but is not limited thereto, and various configurations may be used as long as the weight of the food moved to the measuring container 310 can be measured.

상기 배출부(330)는 상기 측정용기(310)의 하부를 개폐할 수 있는 것으로, 개폐판(331)과 개폐용 실린더(332)를 포함할 수 있다. 도 8 및 도 9를 참조하면, 상기 배출부(330)는 상기 개폐용 실린더(332)로 상기 개폐판(331)을 슬라이드 이동시키면서 상기 측정용기(310) 하부를 열리고 닫히게 할 수 있다. The discharge unit 330 is capable of opening and closing the lower portion of the measuring container 310, and may include an opening/closing plate 331 and an opening/closing cylinder 332. 8 and 9, the discharge unit 330 may open and close the lower portion of the measuring vessel 310 while sliding the opening and closing plate 331 to the opening and closing cylinder 332.

상기 배출부(330)는 상기 측정용기(310)로 이동된 식품의 중량에 따라 상기 측정용기(310) 하부를 개폐할 수 있는 것으로, 상기 배출부(330)는 상기 중량 감지기(320)에서 감지된 중량이 설정된 중량이 될 때 상기 측정용기(310) 하부를 열리게 할 수 있다. The discharge part 330 is capable of opening and closing the lower part of the measuring container 310 according to the weight of the food moved to the measuring container 310, and the discharge part 330 is detected by the weight sensor 320 When the set weight becomes the set weight, the lower part of the measuring container 310 may be opened.

구체적으로, 상기 중량 감지기(320)를 통해 상기 회전 스크류축(230)에서 상기 측정용기(310)로 공급된 식품의 중량을 측정할 수 있게 되며, 상기 중량 감지기(320)에서 측정된 식품 중량 정보는 상기 제어부(500)로 전달된다. 상기 제어부(500)는 상기 개폐용 실린더(332)와 연결되면서 상기 개폐용 실린더(332)의 작동을 제어할 수 있는 것으로, 상기 중량 감지기(320)에서 감지된 중량이 설정된 중량이 될 때 상기 개폐용 실린더(332)를 작동시켜 상기 측정용기(310) 하부를 열리게 한다. Specifically, it is possible to measure the weight of the food supplied to the measuring container 310 from the rotating screw shaft 230 through the weight sensor 320, and the food weight information measured by the weight sensor 320 Is transmitted to the control unit 500. The controller 500 is connected to the opening/closing cylinder 332 and capable of controlling the operation of the opening/closing cylinder 332, and the opening/closing when the weight sensed by the weight sensor 320 becomes a set weight. The cylinder 332 is operated to open the lower part of the measuring vessel 310.

이와 같이 상기 식품 이동부(200)의 상기 회전 스크류축(230)을 통해 이동된 식품은 상기 식품 중량 계측부(300)에서 설정된 중량만큼만 측정된 이후에 식품 포장용기(10)에 이동하게 된다. In this way, the food moved through the rotating screw shaft 230 of the food moving part 200 is moved to the food packaging container 10 after only the weight set by the food weight measuring part 300 is measured.

도 10을 참조하면, 상기 식품 포장용기 이동부(400)는 식품 포장용기(10)를 상기 식품 중량 계측부(300) 하부로 이동시킬 수 있는 것이다. 상기 식품 포장용기 이동부(400)는 복수 개의 식품 포장용기(10)를 이동시킬 수 있는 컨베이어(410)를 포함할 수 있으며, 상기 컨베이어(410)는 상기 제어부(500)를 통해 제어되면서 상기 식품 중량 계측부(300) 하부로 식품 포장용기(10)를 공급할 수 있다. Referring to FIG. 10, the food packaging container moving unit 400 is capable of moving the food packaging container 10 below the food weight measuring unit 300. The food packaging container moving unit 400 may include a conveyor 410 capable of moving a plurality of food packaging containers 10, and the conveyor 410 is controlled by the control unit 500 The food packaging container 10 may be supplied to the lower portion of the weight measurement unit 300.

상기 식품 중량 계측부(300)에서 식품 포장용기(10)로 식품이 이동될 때, 식품을 정확하게 식품 포장용기로 이동시키기 위해 상기 식품 중량 계측부(300) 하부에는 유도관(340)이 구비될 수 있다. 상기 유도관(340)은 상기 측정용기(310) 하부에 연결되는 것으로, 상기 측정용기(310)의 식품은 상기 유도관(340)을 따라 식품 포장용기(10)로 이동된다. When food is moved from the food weight measurement unit 300 to the food packaging container 10, an induction tube 340 may be provided below the food weight measurement unit 300 in order to accurately move the food to the food packaging container. . The guide tube 340 is connected to the lower part of the measurement container 310, and the food in the measurement container 310 is moved to the food packaging container 10 along the guide tube 340.

상기 식품 포장용기 이동부(400)는 식품 포장용기(10)를 복수 개의 상기 회전 스크류축(230) 하부(복수 개의 상기 식품 중량 계측부(300) 하부) 각각에 배치 시키기 위한 용기 위치 설정부를 더 포함할 수 있다. 도 11을 참조하면, 상기 용기 위치 설정부는 판 형상으로 이루어진 스토퍼(420)와 상기 스토퍼(420)를 이동시키는 실린더(430)를 포함할 수 있다. The food packaging container moving unit 400 further includes a container position setting unit for placing the food packaging container 10 under the plurality of rotating screw shafts 230 (under the plurality of food weight measuring units 300). can do. Referring to FIG. 11, the container position setting unit may include a stopper 420 formed in a plate shape and a cylinder 430 for moving the stopper 420.

상기 스토퍼(420)는 상기 컨베이어(410) 외측에서 내측으로 슬라이드 이동되는 것으로, 소정의 간격으로 이격되면서 한 쌍의 상기 스토퍼(420)가 구비될 수 있다. 한 쌍의 상기 스토퍼(420)의 간격은 식품 포장용기(10)의 개수에 따라 변경되는 것으로, 한 쌍의 상기 스토퍼(420)는 복수 개의 식품 포장용기(10)의 양측을 가압하여 상기 식품 중량 계측부(300) 하부로 식품 포장용기(10)를 정렬시킨다. The stopper 420 slides from the outside of the conveyor 410 to the inside, and a pair of stoppers 420 may be provided while being spaced apart at a predetermined interval. The spacing of the pair of stoppers 420 is changed according to the number of food packaging containers 10, and the pair of stoppers 420 pressurizes both sides of the plurality of food packaging containers 10 to reduce the weight of the food. The food packaging container 10 is aligned under the measurement unit 300.

상기 스토퍼(420)는 상기 식품 중량 계측부(300)의 하부 양측에 지정된 위치에서 슬라이드 이동될 수 있는 것으로, 상기 실린더(430)를 통해 상기 컨베이어(410)의 외측에서 내측으로 슬라이드 이동된다. The stopper 420 is slidable at designated positions on both sides of the lower side of the food weight measuring unit 300 and is slid from the outer side to the inner side of the conveyor 410 through the cylinder 430.

상기 제어부(500)는 상기 회전 스크류축(230)의 회전속도를 제어하여 상기 식품 이동부(200)의 식품 이동량을 제어할 수 있는 것이다. 상기 제어부(500)는 상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정된 중량 값에 따라 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 제어할 수 있는 것으로, 식품 공급 초기와 식품 공급 후기의 상기 회전 스크류축(230)의 회전속도를 조절할 수 있다. The control unit 500 is capable of controlling the amount of food movement of the food moving unit 200 by controlling the rotational speed of the rotating screw shaft 230. The control unit 500 is capable of controlling the rotation speed of the rotating screw shaft 230 according to the weight value measured by the food weight measuring unit 300, and the rotating screw shaft ( 230) can be adjusted.

구체적으로, 상기 제어부(500)는 상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정된 중량 값이 기설정된 값 미만일 때는, 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 빠르게 하여 식품 공급속도를 빠르게 한다. 이후, 상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정된 중량 값이 기설정된 값 이상일 때는, 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 감속시키면서 설정된 중량 값으로 식품을 정확하게 공급하도록 한다. Specifically, when the weight value measured by the food weight measurement unit 300 is less than a preset value, the control unit 500 speeds up the food supply speed by increasing the rotation speed of the rotating screw shaft 230. Thereafter, when the weight value measured by the food weight measurement unit 300 is greater than or equal to a preset value, food is accurately supplied at the set weight value while decelerating the rotational speed of the rotating screw shaft 230.

설정된 중량만큼 정확하게 식품을 공급하기 위해서는 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 감속시키는 것이 바람직하지만, 이와 같은 방법으로 식품을 공급하면 공급시간이 길어지는 문제점이 있다. 따라서, 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 초기에 공급시간을 감축시키기 위해 상기 회전 스크류축(230)의 공급속도를 빠르게 하고, 후기에 정확하게 설정된 중량만큼 식품을 공급하기 위해 상기 회전 스크류축(230)을 감속시키는 것이다. In order to accurately supply food by a set weight, it is desirable to reduce the rotational speed of the rotating screw shaft 230, but there is a problem that the supply time is lengthened when food is supplied in this way. Therefore, the food quantitative supply device using the screw supply method according to the embodiment of the present invention speeds up the supply speed of the rotating screw shaft 230 in order to reduce the supply time at the beginning, and supplies food by an accurately set weight in the later stages. In order to reduce the rotation screw shaft 230.

상기 회전 스크류축(230)을 통해 공급시간을 빠르게 하면서 정확한 중량으로 식품을 공급하기 위한 상기 기설정된 값은, 설정된 중량의 70 내지 80% 값인 것이 바람직하다. 즉, 설정된 중량에 70 내지 80% 값이 상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정될 때, 상기 제어부(500)를 통해 상기 회전 스크류축(230)의 속도가 감속될 수 있다. The preset value for supplying food with an accurate weight while accelerating the supply time through the rotating screw shaft 230 is preferably a value of 70 to 80% of the set weight. That is, when a value of 70 to 80% of the set weight is measured by the food weight measurement unit 300, the speed of the rotating screw shaft 230 may be reduced through the control unit 500.

상기 제어부(500)는 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 제어할 수 있는 것이지만 이에 한정되는 것은 아니며, 상기 제어부(500)는 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 다양한 구성을 제어할 수 있다. The control unit 500 is capable of controlling the rotational speed of the rotating screw shaft 230, but is not limited thereto, and the control unit 500 is a food quantitative supply device using a screw supply method according to an embodiment of the present invention. You can control a variety of configurations.

상술한 바와 같이 상기 제어부(500)는 상기 식품 공급부(100)의 개폐부(130)를 제어할 수 있으며, 상기 가열 수단(213)의 온도를 제어할 수도 있다. 또한, 상기 제어부(500)는 상기 식품 중량 계측부(300)에서의 상기 배출부(330)의 개폐도 제어할 수 있다. As described above, the control unit 500 may control the opening/closing unit 130 of the food supply unit 100 and may control the temperature of the heating means 213. In addition, the control unit 500 may also control opening and closing of the discharge unit 330 in the food weight measurement unit 300.

상기 제어부(500)는 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 다양한 구성을 제어할 수 있다면 하나의 제어부로 이루어질 수 있으나, 필요에 따라서는 복수 개의 제어부를 이루어지면서 각각의 구성을 제어할 수도 있다. The control unit 500 may be configured as a single control unit if it can control various configurations of the food quantitative supply device using the screw supply method according to an embodiment of the present invention. You can also control the configuration.

상술한 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치의 작동방법을 살펴보면 다음과 같다. A method of operating the food quantitative supply apparatus using the screw supply method according to the embodiment of the present invention described above will be described as follows.

식품을 설정된 중량만큼 식품 포장용기(10)에 공급하기 위해, 상기 식품 공급부(100)에 식품을 투입한다. 상기 식품 공급부(100)에 투입된 식품은 상기 개폐부(130)의 조절에 의해 상기 식품 이동부(200)로 이동될 수 있다. In order to supply food to the food packaging container 10 by a set weight, food is put into the food supply unit 100. The food put into the food supply unit 100 may be moved to the food moving unit 200 by the adjustment of the opening/closing unit 130.

상기 개폐부(130)는 상기 제어부(500)를 통해 제어될 수 있다. 상기 제어부(500)는 상기 식품 이동부(200)에 구비된 레벨게이지에서 측정된 레벨 정보를 인식하고, 이를 바탕으로 상기 개폐부(130)를 개폐한다. 상기 레벨게이지에서 측정된 레벨이 일정 값 이상이면 상기 개폐부(130)를 닫고, 상기 레벨게이지에서 측정된 레벨이 일정 값 미만이면 상기 개폐부(130)를 열어 상기 식품 이동부(200)로 식품을 이동시킨다. The opening/closing unit 130 may be controlled through the control unit 500. The control unit 500 recognizes level information measured by a level gauge provided in the food moving unit 200 and opens and closes the opening/closing unit 130 based on this. When the level measured by the level gauge is more than a certain value, the opening and closing part 130 is closed, and when the level measured by the level gauge is less than a certain value, the opening and closing part 130 is opened and the food is moved to the food moving part 200. Let it.

상기 식품 이동부(200)로 이동된 식품은 상기 몸체부(210)에 구비된 상기 회전 스크류축(230)과 상기 스크류날(231)의 회전을 통해 상기 식품 중량 계측부(300)로 이동될 수 있다. 상기 식품 이동부(200)에서 상기 회전 스크류축(230)이 회전하면 상기 소켓구(240)를 따라 식품이 이동될 수 있으며, 상기 회전 스크류축(230)이 회전하지 않으면 상기 소켓구(240)를 따라 식품이 이동되지 않게 된다. The food moved to the food moving part 200 may be moved to the food weight measuring part 300 through rotation of the rotating screw shaft 230 and the screw blade 231 provided in the body part 210. have. When the rotating screw shaft 230 rotates in the food moving part 200, food may be moved along the socket hole 240, and when the rotating screw shaft 230 does not rotate, the socket hole 240 Food does not move along the line.

여기서, 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도는 상기 제어부(500)를 통해 제어될 수 있다. 상기 제어부(500)는 상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정된 중량 값을 바탕으로 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 제어할 수 있는 것으로, 식품 공급 초기에는 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 빠르게 하여 공급시간을 단축시킨다. Here, the rotational speed of the rotating screw shaft 230 may be controlled through the control unit 500. The control unit 500 is capable of controlling the rotation speed of the rotating screw shaft 230 based on the weight value measured by the food weight measuring unit 300, and at the beginning of food supply, the rotating screw shaft 230 It shortens the supply time by increasing the rotation speed.

상기 식품 중량 계측부(300)에서 측정된 식품 중량 값이 기설정값 이상이 되는 식품 공급 후기에는 상기 제어부(500)를 통해 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 감속시킨다. 이와 같이 식품 공급 후기에 상기 회전 스크류축(230)의 회전 속도를 감속시키면 설정된 중량만큼 정확하게 식품을 공급할 수 있게 된다. In the late food supply when the food weight value measured by the food weight measurement unit 300 is equal to or greater than a preset value, the rotation speed of the rotating screw shaft 230 is reduced through the control unit 500. As described above, if the rotational speed of the rotating screw shaft 230 is reduced in the late food supply, food can be accurately supplied by a set weight.

상기 식품 중량 계측부(300)로 이동된 식품은 상기 배출부(330)의 개폐를 통해 식품 포장용기(10)로 이동될 수 있다. 상기 배출부(330)는 상기 제어부(500)를 통해 제어될 수 있는 것으로, 상기 제어부(500)는 상기 중량 감지기(320)에서 측정된 중량 정보를 바탕으로 상기 배출부(330)를 개폐한다. The food moved to the food weight measurement unit 300 may be moved to the food packaging container 10 through the opening and closing of the discharge unit 330. The discharge unit 330 may be controlled through the control unit 500, and the control unit 500 opens and closes the discharge unit 330 based on the weight information measured by the weight sensor 320.

상기 제어부(500)는 상기 중량 감지기(320)에서 인식한 중량 값이 설정된 중량 값보다 작으면 상기 배출부(330)를 닫은 상태로 유지한다. 이후, 상기 중량 감지기(320)에서 인식한 중량 값이 설정된 중량 값이면, 상기 제어부(500)는 상기 배출부(330)를 열면서 상기 식품 중량 계측부(300)에 있는 식품을 식품 포장용기(10)로 이동시키게 된다. When the weight value recognized by the weight sensor 320 is less than a set weight value, the control unit 500 maintains the discharge unit 330 in a closed state. Thereafter, if the weight value recognized by the weight sensor 320 is a set weight value, the control unit 500 opens the discharge unit 330 and stores the food in the food weight measurement unit 300 into a food packaging container 10 ).

여기서, 식품 포장용기(10)는 상기 식품 포장용기 이동부(400)를 통해 상기 식품 중량 계측부(300) 하부로 이동될 수 있다. 식품 포장용기(10)는 상기 컨베이어(410)를 통해 상기 식품 중량 계측부(300) 하부로 이동되며, 상기 스토퍼(420)와 상기 실린더(430)를 통해 정확한 위치에 정렬될 수 있다. Here, the food packaging container 10 may be moved to the lower portion of the food weight measurement unit 300 through the food packaging container moving unit 400. The food packaging container 10 is moved to the lower portion of the food weight measurement unit 300 through the conveyor 410, and may be aligned at an exact position through the stopper 420 and the cylinder 430.

상술한 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 다음과 같은 효과가 있다. The food quantitative supply apparatus using the screw supply method according to the embodiment of the present invention described above has the following effects.

본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 식품의 중량에 따라 회전 스크류축의 회전속도를 제어함에 따라 공급 속도를 조절할 수 있다. 이를 통해 식품의 손실을 줄이면서 식품 포장용기에 균일한 시간으로 설정된 중량만큼의 식품을 공급할 수 있는 장점이 있다. The food quantitative supply apparatus using the screw supply method according to an embodiment of the present invention may adjust the supply speed by controlling the rotation speed of the rotating screw shaft according to the weight of the food. This has the advantage of reducing food loss and supplying food with a set weight to the food packaging container at a uniform time.

또한, 본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 식품의 중량에 따라 회전 스크류축의 회전속도를 제어함에 따라 초기 식품 공급 단계에서 식품 공급 속도를 빠르게 하여 신속하게 식품을 공급할 수 있으며, 후기 식품 공급 단계에서 식품 공급 속도를 줄임으로써 설정된 중량만큼 정확하게 식품을 공급할 수 있는 장점이 있다. In addition, the food quantitative supply device using the screw supply method according to an embodiment of the present invention can quickly supply food by increasing the food supply speed in the initial food supply stage by controlling the rotation speed of the rotating screw shaft according to the weight of the food. In addition, there is an advantage in that food can be accurately supplied by a set weight by reducing the food supply speed in the later food supply stage.

본 발명의 실시 예에 따른 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치는 제1교반 날개, 제2교반 날개를 포함하는 수평 교반기와 같은 균일배출수단을 구비함에 따라 복수 개의 회전 스크류축에 식품을 균일하게 공급할 수 있다. 이에 따라 복수 개의 식품 포장용기에 균일한 시간으로 식품을 공급할 수 있으며, 복수 개의 식품 포장용기에 식품이 공급되는 시간차를 줄임에 따라 작업능률을 향상시킬 수 있는 장점이 있다. The food quantitative supply device using the screw supply method according to an embodiment of the present invention has a uniform discharging means such as a horizontal stirrer including a first stirring blade and a second stirring blade, so that food is uniformly distributed across a plurality of rotating screw shafts. Can supply. Accordingly, there is an advantage in that food can be supplied to a plurality of food packaging containers at a uniform time, and work efficiency can be improved by reducing a time difference in which food is supplied to a plurality of food packaging containers.

이상, 본 발명을 바람직한 실시 예를 들어 상세하게 설명하였으나, 본 발명은 상기 실시 예에 한정되지 않으며, 본 발명의 범주를 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 많은 변형이 제공될 수 있다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위를 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의하여 정해져야 할 것이다.In the above, although the present invention has been described in detail with reference to a preferred embodiment, the present invention is not limited to the above embodiment, and various modifications may be provided within the scope of the present invention. Therefore, the true technical protection scope of the present invention should be determined by the technical spirit of the appended claims.

10...식품 포장 용기 100...식품 공급부
110...호퍼 111..투입구
112...배출구 120...안내관
130...개폐부 200...식품 이동부
210...몸체부 211...내부공간
212...경사면 213...가열 수단
220...모터 230...회전 스크류축
231...스크류날 232...제1교반 날개
240...소켓구 241...경사부
242...직선부 250...수평 교반기
251...교반축 252...제2교반 날개
300...식품 중량 계측부 310...측정용기
320...중량 감지기 330...배출부
331...개폐판 332...개폐용 실린더
340...유도관 400...식품 포장용기 이동부
410...컨베이어 420...스토퍼
430...실린더 500...제어부
10...food packaging container 100...food supply
110...Hopper 111..inlet
112...Exit 120...Guide
130...switching part 200...food moving part
210...body part 211...inner space
212... inclined surface 213... heating means
220...motor 230...rotating screw shaft
231...screw blade 232... first stirring wing
240...Socket hole 241...Inclined part
242... straight 250... horizontal stirrer
251...Stirring shaft 252...Second stirring wing
300...food weighing part 310...measuring container
320...weight sensor 330...discharge
331...Switching plate 332...Switching cylinder
340...induction pipe 400...food packaging container moving part
410...conveyor 420...stopper
430...Cylinder 500...control

Claims (10)

식품 포장용기에 식품을 정량 공급하는 공급장치에 있어서,
식품의 공급이 이루어질 수 있는 식품 공급부;
상기 식품 공급부와 연통되며, 내부에 구비된 스크류날과 회전 스크류축의 회전을 통해 식품을 이동시키는 식품 이동부;
상기 식품 이동부를 통해 이동되는 식품의 중량을 측정하며, 설정된 중량만큼 식품 포장용기에 식품을 공급하는 식품 중량 계측부;
식품 포장용기를 상기 식품 중량 계측부 하부로 이동시킬 수 있는 식품 포장용기 이동부;
상기 회전 스크류축의 회전속도를 제어하여 상기 식품 이동부의 식품 이동량을 제어하는 제어부;를 포함하며,
상기 제어부는 상기 식품 중량 계측부에서 측정된 중량 값에 따라 상기 회전 스크류축의 회전 속도를 제어하며,
상기 식품 포장용기 이동부는,
상기 식품 포장용기를 이동시키는 컨베이어와, 상기 컨베이어의 외측에서 내측으로 슬라이드 이동되는 판 형상의 스토퍼와, 상기 스토퍼를 상기 컨베이어의 외측에서 내측으로 슬라이드 이동시킬 수 있는 실린더를 더 포함하며,
상기 스토퍼는 복수 개의 상기 식품 포장용기를 가압하여 상기 식품 포장용기를 정렬하며, 상기 스토퍼의 간격은 식품 포장용기의 개수에 따라 변경되는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
In a supply device for quantitatively supplying food to a food packaging container,
A food supply unit through which food can be supplied;
A food moving unit communicating with the food supply unit and moving food through rotation of a screw blade and a rotating screw shaft provided therein;
A food weight measurement unit that measures the weight of the food moved through the food moving unit and supplies food to the food packaging container by a set weight;
A food packaging container moving unit capable of moving a food packaging container to a lower portion of the food weight measuring unit;
Includes; a control unit for controlling the amount of food movement of the food moving unit by controlling the rotational speed of the rotating screw shaft,
The control unit controls the rotation speed of the rotating screw shaft according to the weight value measured by the food weight measurement unit,
The food packaging container moving part,
A conveyor for moving the food packaging container, a plate-shaped stopper that slides from the outside to the inside of the conveyor, and a cylinder that can slide the stopper from the outside to the inside of the conveyor,
The stopper pressurizes the plurality of food packaging containers to align the food packaging containers, and the distance between the stoppers is changed according to the number of food packaging containers.
제1항에 있어서,
상기 식품 이동부는,
상기 식품 공급부와 연통되면서 내부공간이 구비된 몸체부와,
상기 몸체부에 구비되며, 상기 스크류날 및 상기 회전 스크류축에 회전 동력을 제공하는 모터와,
상기 몸체부 하부에서 식품을 배출하며, 상기 회전 스크류축의 일단부가 삽입되는 소켓구를 포함하는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 1,
The food moving part,
A body part provided with an internal space while communicating with the food supply part,
A motor provided on the body and providing rotational power to the screw blade and the rotating screw shaft,
Discharge food from the lower portion of the body portion, and a food quantitative supply device using a screw supply method, characterized in that it comprises a socket hole into which one end of the rotating screw shaft is inserted.
제2항에 있어서,
상기 소켓구는,
상부에서 하부로 갈수록 너비가 좁아지는 경사부와, 상기 경사부 하부에 구비되며 상부와 하부의 너비가 동일한 직선부를 포함하며,
상기 회전 스크류축의 일단부는 상기 직선부에 삽입되는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 2,
The socket hole,
It includes an inclined portion whose width narrows from the top to the bottom, and a straight portion provided under the inclined portion and having the same width between the top and the bottom,
Food quantitative supply device using a screw supply method, characterized in that one end of the rotating screw shaft is inserted into the straight portion.
제2항에 있어서,
상기 몸체부의 일측에는 경사면이 형성되며, 상기 경사면 하부에는 상기 경사면을 가열할 수 있는 가열 수단이 구비되는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 2,
An inclined surface is formed on one side of the body portion, and a heating means for heating the inclined surface is provided below the inclined surface.
제1항에 있어서,
상기 회전 스크류축에는, 상기 회전 스크류축의 외측으로 돌출되는 제1교반 날개가 구비되는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 1,
Food quantitative supply apparatus using a screw supply method, characterized in that the rotating screw shaft is provided with a first stirring blade protruding to the outside of the rotating screw shaft.
제5항에 있어서,
상기 회전 스크류축은 복수 개가 구비되며, 인접하는 상기 회전 스크류축의 회전 방향은 서로 반대 방향인 것을 특징으로 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 5,
The plurality of rotating screw shafts are provided, and the rotational directions of the adjacent rotating screw shafts are opposite to each other.
제1항에 있어서,
상기 식품 이동부에는,
상기 회전 스크류축이 연장되는 방향과 교차하는 방향으로 연장되는 교반축과, 상기 교반축의 외측으로 돌출되는 제2교반 날개를 포함하는 수평 교반기가 구비되는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 1,
In the food moving part,
Quantitative supply of food using a screw feeding method, characterized in that a horizontal stirrer including a stirring shaft extending in a direction crossing the direction in which the rotating screw shaft extends and a second stirring blade protruding outward of the stirring shaft are provided Device.
제1항에 있어서,
상기 식품 중량 계측부는,
상기 식품 이동부 하부에 배치되며, 하부가 개구되어 있는 측정용기와,
상기 측정용기와 연결되며, 상기 측정용기로 이동된 식품의 중량을 측정할 수 있는 중량 감지기와,
상기 측정용기 하부를 개폐할 수 있는 배출부를 포함하며,
상기 배출부는 상기 중량 감지기에서 감지된 중량이 설정된 중량이 될 때 상기 측정용기 하부를 열리게 하는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 1,
The food weight measurement unit,
A measuring container disposed under the food moving part and having an open lower part,
A weight sensor connected to the measuring container and capable of measuring the weight of the food moved to the measuring container,
It includes a discharge unit capable of opening and closing the lower portion of the measuring container,
The discharging unit is a food quantitative supply device using a screw supply method, characterized in that the lower portion of the measuring container is opened when the weight sensed by the weight sensor reaches a set weight.
제8항에 있어서,
상기 배출부는,
상기 측정용기 하부에 배치되는 개폐판과, 상기 개폐판과 연결되어 상기 개폐판을 이동시킬 수 있는 개폐용 실린더를 포함하는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 8,
The discharge unit,
Food quantitative supply apparatus using a screw supply method, characterized in that it comprises an opening/closing plate disposed under the measuring container and an opening/closing cylinder connected to the opening/closing plate to move the opening/closing plate.
제1항에 있어서,
상기 제어부는,
상기 식품 중량 계측부에서 측정된 중량 값이 기설정된 값 이상이 될 때, 상기 회전 스크류축의 회전 속도를 감속시키는 것을 특징으로 하는 스크류 공급방식을 이용하는 식품 정량 공급장치.
The method of claim 1,
The control unit,
When the weight value measured by the food weight measurement unit is greater than or equal to a preset value, a food quantitative supply device using a screw supply method, characterized in that the rotation speed of the rotating screw shaft is reduced.
KR1020210061640A 2019-03-27 2021-05-12 Food supply apparatus using screw supply method KR102269402B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020210061640A KR102269402B1 (en) 2019-03-27 2021-05-12 Food supply apparatus using screw supply method

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190035122A KR102253636B1 (en) 2019-03-27 2019-03-27 Food supply apparatus using screw supply method
KR1020210061640A KR102269402B1 (en) 2019-03-27 2021-05-12 Food supply apparatus using screw supply method

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190035122A Division KR102253636B1 (en) 2019-03-27 2019-03-27 Food supply apparatus using screw supply method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20210056992A true KR20210056992A (en) 2021-05-20
KR102269402B1 KR102269402B1 (en) 2021-06-25

Family

ID=72884340

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190035122A KR102253636B1 (en) 2019-03-27 2019-03-27 Food supply apparatus using screw supply method
KR1020210061640A KR102269402B1 (en) 2019-03-27 2021-05-12 Food supply apparatus using screw supply method

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190035122A KR102253636B1 (en) 2019-03-27 2019-03-27 Food supply apparatus using screw supply method

Country Status (1)

Country Link
KR (2) KR102253636B1 (en)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102204487B1 (en) * 2020-11-24 2021-01-20 정균태 Mixing method of inorganic sludge and general soil
CN114771893A (en) * 2022-05-18 2022-07-22 江苏永兴长和智能科技有限公司 Multi-column horizontal filling machine for special-shaped container

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200213446Y1 (en) 2000-09-07 2001-02-15 윤봉준 food supply devicd for food automatic stacking machine
JP2004155452A (en) * 2002-11-06 2004-06-03 Tokyo Autom Mach Works Ltd Powder/granule charging apparatus
JP2011046432A (en) * 2009-08-28 2011-03-10 Anzen Pax:Kk Filling system including cylinder device
KR101239180B1 (en) * 2010-10-08 2013-03-05 김희남 Improved bottle carrier
JP2015160613A (en) * 2014-02-26 2015-09-07 三光機械株式会社 Auger filling device
JP2017100791A (en) * 2015-12-04 2017-06-08 日機装株式会社 Powder feed device

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200213446Y1 (en) 2000-09-07 2001-02-15 윤봉준 food supply devicd for food automatic stacking machine
JP2004155452A (en) * 2002-11-06 2004-06-03 Tokyo Autom Mach Works Ltd Powder/granule charging apparatus
JP2011046432A (en) * 2009-08-28 2011-03-10 Anzen Pax:Kk Filling system including cylinder device
KR101239180B1 (en) * 2010-10-08 2013-03-05 김희남 Improved bottle carrier
JP2015160613A (en) * 2014-02-26 2015-09-07 三光機械株式会社 Auger filling device
JP2017100791A (en) * 2015-12-04 2017-06-08 日機装株式会社 Powder feed device

Also Published As

Publication number Publication date
KR20200114036A (en) 2020-10-07
KR102253636B1 (en) 2021-05-18
KR102269402B1 (en) 2021-06-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR20210056992A (en) Food supply apparatus using screw supply method
US20080072771A1 (en) Spreading device and method for automatically distributing ingredients on top of a dough base
CN106037460B (en) Nobody automatic noodles cooking machine
KR102111866B1 (en) Seasoned meat manufacturing system including the Smart Stirring part and the seasoned meat produced by using it
CN110050948A (en) A kind of instant production method of cereal preparation and its fully-automatic equipment
US6050456A (en) Screw feeder for proportioning machine
CN108272349A (en) The blanking device and cooking apparatus of cooking apparatus
KR102360928B1 (en) Sauce spreading apparatus and edible product manufacturing system including same
JP2006296363A (en) Measuring seasoning apparatus and confectionery producing system using the same
EP1399024B1 (en) A pizza making system
CN107788084A (en) For filling the method and filling machine of food
JP2017192372A (en) Food material mixing machine
KR102281478B1 (en) Apparatus for manufacturing food
CN211186817U (en) Seasoning dosing unit and automatic cooking machine
CN110916473B (en) Method and equipment for digitalized automatic cooking of dishes
KR20190001762A (en) Automatic spice feeding apparatus
KR200287622Y1 (en) Apparatus for preparing a wheat plaster for crepe
JP6905304B2 (en) Food supply device
CN217675223U (en) Feed divider is used in stew in soy sauce goods production
CN106419507B (en) A kind of air-cooled food stirring apparatus with the overturning function of falling meal
JP6811997B2 (en) Ingredient serving device
KR101764348B1 (en) Cookie and bread making device
CN205962700U (en) Cool braised noodle, hot dried noodle are transferred and are mixed cartoner
CN207142250U (en) Food batcher
JP6705973B2 (en) Sorting and feeding device

Legal Events

Date Code Title Description
A107 Divisional application of patent
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant