KR20200100342A - Pharmaceutical Composition Comprising Fraction of Red Ginseng Extract and Extract of Glycyrrhiza uralensis for Preventing or Treating Obesity - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity containing a mixture of a licorice extract and a fraction of a red ginseng extract. The mixture of the licorice extract and the fraction of the red ginseng extract has an effect of reducing obesity, thereby being used as an active ingredient in drugs and health functional foods for reducing obesity.

Description

홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물{Pharmaceutical Composition Comprising Fraction of Red Ginseng Extract and Extract of Glycyrrhiza uralensis for Preventing or Treating Obesity}Pharmaceutical Composition Comprising Fraction of Red Ginseng Extract and Extract of Glycyrrhiza uralensis for Preventing or Treating Obesity, including fractions of red ginseng extract and licorice extract

본 발명은 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising a fraction of red ginseng extract and licorice extract.

비만 또는 비만증은 사람의 몸무게가 지나치게 많이 나가는 것을 통틀어 부르는 말로서 병리학적으로는 세계보건기구(WHO)에서 정한 이른바 표준 몸무게 기준치(body mass index; BMI)가 30 이상인 경우를 일컫지만 한국에서는 25 이상이면 비만으로 진단한다. 대부분의 경우 체중이 정상치보다 많이 나가는 것을 뜻하지만 체중이 그다지 많이 나가지 않더라도 몸의 구성 성분 중 지방의 비율이 높은 경우 비만이라고 한다. 비만은 그 자체로는 문제가 되지 않을 수도 있으나, 이로 인해 야기되는 사회적 장애 및 과다한 지방으로 유발되는 2차 합병증이 심각하다. 예를 들어 비만은 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 당뇨병, 지방간, 관절이상 등의 발생 비율을 현저하게 증가시킬 수 있다.Obesity or obesity is a term collectively referred to when a person's weight is too much. Diagnosed with obesity. In most cases, it means that the weight is more than normal, but even if the weight is not that much, it is said to be obese if the proportion of fat among the components of the body is high. Obesity by itself may not be a problem, but social disorders caused by it and secondary complications caused by excess fat are serious. For example, obesity can significantly increase the incidence of hyperlipidemia, high blood pressure, arteriosclerosis, diabetes, fatty liver, and joint abnormalities.

비만은 지방 세포수의 증가와 지방 세포 크기의 증가로부터 야기되는 지방 조직 덩어리의 증가를 특징으로 한다. 지방 조직 덩어리의 양은 섬유아세포 지방전구세포로부터 성숙 지방세포로의 지방형성의 억제 및 지방 조직에서의 지방분해의 유도에 의해 조절될 수 있다. Obesity is characterized by an increase in adipose tissue mass resulting from an increase in the number of fat cells and an increase in the size of fat cells. The amount of adipose tissue mass can be regulated by inhibition of adipogenesis from fibroblast adipocytes to mature adipocytes and induction of lipolysis in adipose tissue.

3T3-L1 지방전구세포는 지방세포 형성 분화를 연구하기 위해 사용되는 세포주이다. 지방세포 분화는 형태, 호르몬 민감성, 및 유전자 발현에서의 변화가 수반되는 복잡한 과정이다. 융합 지방전구세포는 클론 증식, 성장 정지, 및 호르몬성 유도에 의한 지방세포 마커의 발현을 통해 지방세포가 된다. 몇몇 전사 인자는 지방세포 분화에서 중요한 역할을 하는 것으로 나타났다. 지방세포 분화와 관련된 대표적인 전사인자로 알려진 AP(adipocyte fatty acid binding protein) 및 PPAR-γ(peroxisome proliferator-activated receptor-γ) 단백질은 지방 수송 및 축적을 책임지는 다양한 유전자의 전사를 통해 지방세포형성 분화에서 필수적인 역할을 한다. 렙틴(leptin)은 주로 식용조절 기능을 하는 것으로 알려져 있으며, 비만일 때 혈중 함량이 현저히 증가되는 것으로 알려져 있고, 렙틴 수용체에 이상이 있으면 비만이 초래된다. 따라서 혈중 렙틴 함량 증가를 억제하는 것은 비만으로 야기되는 각종 질환의 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있다.3T3-L1 adipocytes are cell lines used to study adipocyte formation differentiation. Adipocyte differentiation is a complex process involving changes in morphology, hormone sensitivity, and gene expression. Fusion adipocytes become adipocytes through clonal proliferation, growth arrest, and expression of adipocyte markers by hormonal induction. Several transcription factors have been shown to play an important role in adipocyte differentiation. Adipocyte fatty acid binding protein (AP) and peroxisome proliferator-activated receptor-γ (PPAR-γ) proteins, known as representative transcription factors related to adipocyte differentiation, differentiate adipocyte formation through the transcription of various genes responsible for fat transport and accumulation. Plays an essential role in It is known that leptin mainly functions to regulate food, and it is known that blood content increases significantly when obese, and obesity is caused if there is an abnormality in the leptin receptor. Therefore, suppressing an increase in the leptin content in the blood can help prevent and improve various diseases caused by obesity.

현재 사용되고 있는 비만의 치료 방법에는 식사요법, 운동요법, 행동요법, 약물요법, 수술요법 등이 있다. 식사요법은 열량 섭취를 제한하여 체내의 지방 소모를 도와 체중 감량을 유도하고, 운동요법은 신체의 열량 소모를 증가시키며, 행동요법은 습관을 개선하여 체중 조절을 유도한다. The currently used treatment methods for obesity include diet therapy, exercise therapy, behavior therapy, drug therapy, and surgery therapy. Dietary therapy limits caloric intake and helps to consume fat in the body to induce weight loss, exercise therapy increases the body’s calorie consumption, and behavior therapy improves habits to induce weight control.

약물요법은 식욕억제제, 음식물 흡수 억제제, 열생성 촉진제 등으로 체중을 감량시키는 것으로, 현재 다양한 약제가 체중 감량을 위하여 사용되고 있다. 그 중, 식욕억제제는 중추신경계에 작용하여 영향을 미치며, 중추신경의 카테콜아민계에 작용하는 약제와 세로토닌계에 작용하는 약제로 분류된다. 음식물 흡수 억제제는 위장에 작용하여 영양분의 흡수를 저하시키는데, 지방분해 효소 억제제 등이 있다. 열생성 억제제는 신체의 대사율을 촉진시켜 칼로리 소비 증가를 통해 체중감소를 도모하는 것으로 갑상선 호르몬제제, 식욕억제제, 교감신경작용제 등이 있다. 현재 비만치료제 시장은 음식물 흡수 억제제인 제니칼과 식욕억제제인 리덕틸이 대부분을 차지하고 있다. Drug therapy is to lose weight with an appetite suppressant, food absorption inhibitor, heat generation accelerator, and the like, and various drugs are currently used for weight loss. Among them, appetite suppressants act and affect the central nervous system, and are classified into drugs that act on the catecholamine-based and serotonin-based drugs of the central nervous system. Food absorption inhibitors act on the stomach and reduce the absorption of nutrients, such as lipolytic enzyme inhibitors. Thermogenic inhibitors promote the body's metabolic rate to increase calorie consumption and thereby reduce weight. There are thyroid hormone drugs, appetite suppressants, and sympathetic agents. Currently, the obesity treatment market is dominated by Xenical, a food absorption inhibitor, and Reductil, an appetite suppressant.

그러나, 현재 사용되고 있는 비만 치료제는 정도의 차이가 있으나, 모두 부작용이 있어 새로운 안정성이 확보된 비만 치료제의 개발이 시급한 실정이다. 안정성이 확보된 원료 후보로서 식물 유래의 소재가 검토되고 있으며, 예를 들면 특허문헌 1에는 유채꽃 추출물을 항비만 용도로 사용하는 점이 개시되어 있다.However, although there are differences in degrees of obesity treatments currently used, all of them have side effects, so the development of a new treatment for obesity with secured stability is urgently needed. A plant-derived material is being studied as a candidate raw material for which stability is secured, and for example, Patent Document 1 discloses the use of a rape flower extract for anti-obesity purposes.

한국 공개특허공보 제2016-0058203호Korean Patent Application Publication No. 2016-0058203

본 발명은 비만을 효과적으로 개선할 수 있으며 인체에 안전한 식물 유래의 물질을 개발하는 것에 목적이 있다.An object of the present invention is to develop a plant-derived material that can effectively improve obesity and is safe for the human body.

상기 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 개선용 건강식품 조성물을 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity, including a fraction of red ginseng extract and a licorice extract, a health food composition for improving obesity, including a fraction of red ginseng extract and a licorice extract.

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 조성물은 지방 축적을 감소시킨다.The composition comprising the fraction of the red ginseng extract and licorice extract of the present invention reduces fat accumulation.

도 1은 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물 및 이의 혼합물을 처리시 PPARγ의 발현량을 나타낸다; Normal: 정상군, Control: 대조군, P1: 홍삼 추출물의 분획물, GU: 감초 추출물, PG(3:1): 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 3:1 혼합물.1 shows the expression level of PPARγ when treated with a fraction of red ginseng extract, licorice extract, and a mixture thereof; Normal: normal group, Control: control, P1: red ginseng extract fraction, GU: licorice extract, PG (3:1): red ginseng extract fraction and a 3:1 mixture of licorice extract.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising a fraction of red ginseng extract and licorice extract.

인삼(Panax ginseng)은 식물 분류학상으로 오갈피나무과(Araliaceae)의 인삼속(Panax)에 속하는 다년생 음지성 초본식물로서 오래 전부터 한방에서 중요한 약재로 사용되었다. 인삼은 일반적으로 가공 방법에 따라 백삼과 홍삼으로 구분되며, 백삼은 밭에서 채굴한 가공되지 아니한 인삼 즉, 수삼을 그대로 건조한 것을 지칭하며 홍삼은 수삼을 증숙하여 건조 가공한 것으로 제조 과정에서 사포닌 변형과 아미노산 변화 등 여러 화학적인 변화가 수반된다. 홍삼은 제조 과정에서 가해지는 열에 의해 인삼에 존재하지 않는 진세노사이드 Rg2, Rg3, Rh1, Rh2 등의 사포닌 성분이 생성되며, 홍삼 특유의 유효 성분은 암 예방 작용, 암세포 성장 억제 작용, 혈압 강하 작용, 뇌신경세포 보호 및 학습 능력 개선 작용, 항혈전 작용, 항산화 작용 등이 우수하다. Panax ginseng is a perennial dark herbaceous plant belonging to the genus Panax of the Araliaceae family, and has been used as an important medicinal material in oriental medicine for a long time. Ginseng is generally classified into white ginseng and red ginseng according to the processing method, and white ginseng refers to unprocessed ginseng mined in the field, that is, fresh ginseng as it is dried, and red ginseng is dried by steaming fresh ginseng. Several chemical changes are involved, including amino acid changes. Red ginseng produces saponin components such as ginsenosides Rg2, Rg3, Rh1, and Rh2, which are not present in ginseng by the heat applied during the manufacturing process. , It is excellent in protecting brain nerve cells and improving learning ability, antithrombotic action, and antioxidant action.

감초(Glycyrrhiza uralensis Fischer, Glycyrrhiza glabra Linne)는 콩과에 속하는 다년생 초본 식물이다. 줄기는 1m 정도로 자라며, 뿌리는 땅속 깊이 들어간다. 잎은 어긋나게 나며 기수우상복엽이다. 작은 잎이 7~17개씩 달리는데, 형태는 난형 또는 넓은 난형이다. 꽃은 남자색으로 7, 8월에 핀다. 모든 약물과 배합이 잘 되어 중화 작용을 한다. 약리 작용은 해독 작용, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등에 효과가 있다. 진해·거담, 근육이완, 이뇨작용, 항염작용이 있으며 소화성궤양을 억제한다.Licorice (Glycyrrhiza uralensis Fischer, Glycyrrhiza glabra Linne) is a perennial herbaceous plant belonging to the legume family. The stem grows to about 1m, and the root goes deep into the ground. The leaves are alternately formed, and the leaves are brackish. There are 7-17 small leaves each, and the shape is ovate or wide ovate. The flower is male color and blooms in July and August. It is well formulated with all drugs and has a neutralizing effect. Pharmacological action is effective in detoxification, hepatitis, hives, dermatitis, eczema, etc. Jinhae·Gotdam, muscle relaxation, diuretic, anti-inflammatory, and suppresses peptic ulcer.

본 발명에 있어서, 추출물은 인삼 또는 감초의 잎, 어린 새싹, 본체, 본체 껍질, 줄기, 줄기 껍질, 뿌리, 뿌리 껍질, 뿌리줄기, 종자, 열매, 미숙과, 완숙과, 과육, 과피, 꽃, 수술군(androecium), 암술군(gynoecium), 꽃받침, 수술, 꽃잎, 꽃받침 조각, 심피 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나로부터 수득될 수 있다. 상기 뿌리줄기는 근경이라고도 하며, 줄기가 지하로 자라나 뿌리와 같은 역할을 하는 것을 나타낸다. 상기 수술군은 하나의 꽃에 있는 수술 전체를 나타내며, 상기 암술군은 하나의 꽃에 있는 암술 전체를 나타낸다. 상기 심피는 꽃의 암술을 만드는 구성요소로 일반적으로 화엽이라고 총칭되는 잎의 변형 형태를 나타낸다. 상기 인삼은 뿌리일 수 있고, 상기 감초는 뿌리 및 뿌리줄기 중 적어도 하나일 수 있으나, 이에 한정되지 아니하며, 인삼 또는 감초의 다른 부위에서 얻어진 추출물을 혼합하여 근감소 개선의 목적으로 사용할 수 있다. In the present invention, the extract is ginseng or licorice leaves, young sprouts, body, body bark, stem, stem bark, root, root bark, rhizome, seed, fruit, immature fruit, ripe fruit, pulp, pericarp, flower, It can be obtained from any one selected from the group consisting of androecium, pistil group (gynoecium), calyx, stamen, petal, calyx piece, carpel, and combinations thereof. The rhizome is also referred to as rhizome, and indicates that the stem grows underground and acts like a root. The stamen group represents all stamens in one flower, and the pistil group represents all pistils in one flower. The carpel is a component that makes pistils of flowers, and generally represents a modified form of leaves, which are collectively referred to as flower leaves. The ginseng may be a root, and the licorice may be at least one of a root and a rhizome, but is not limited thereto, and an extract obtained from other parts of ginseng or licorice may be mixed and used for the purpose of improving muscle reduction.

상기 홍삼 추출물의 분획물 30중량부에 대해서, 상기 감초 추출물은 0.1 중량부 내지 25 중량부, 1 중량부 내지 25 중량부, 1 중량부 내지 20 중량부, 3 중량부 내지 17 중량부, 6 중량부 내지 14 중량부로 포함될 수 있으나, 이에 한정하지 않는다. 감초 추출물이 하한값 미만으로 포함될 경우에는 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물을 혼합하더라도 비만을 개선하는 효과가 낮다. 또한, 감초 추출물을 상한값을 초과하여 포함할 경우에는 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물을 혼합하더라도 상승 효과가 낮아지는 문제점이 있다. With respect to 30 parts by weight of the fraction of the red ginseng extract, the licorice extract is 0.1 to 25 parts by weight, 1 to 25 parts by weight, 1 to 20 parts by weight, 3 to 17 parts by weight, 6 parts by weight It may be included in to 14 parts by weight, but is not limited thereto. If the licorice extract is included below the lower limit, even if the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract are mixed, the effect of improving obesity is low. In addition, when the licorice extract exceeds the upper limit, the synergistic effect is lowered even if the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract are mixed.

본 발명에서 일컫는 "추출물"은 원료로부터 임의의 방법으로 추출된 물질을 의미하며, 이렇게 추출된 추출액, 이로부터 얻을 수 있는 농축액, 상기 농축액의 건조물 및 분말을 제한 없이 모두 포함하는 의미로 사용된다.The term "extract" as referred to in the present invention refers to a material extracted from a raw material by any method, and is used to include all of the extracted extract, the concentrate obtainable therefrom, the dried product and powder of the concentrate without limitation.

상기 추출물은 원료 또는 이의 건조물로부터 추출하여 얻을 수 있으며, 상기 추출물의 원료는 재배한 것 또는 시판되는 것 등 제한 없이 사용할 수 있다.The extract may be obtained by extracting from a raw material or a dried product thereof, and the raw material of the extract may be used without limitation, such as cultivated or commercially available ones.

상기 추출물을 원료로부터 추출하여 수득할 때, 추출 방법으로는 용매 추출법, 초음파 추출법, 여과법 및 환류 추출법 등 종래 알려진 통상적인 추출 방법을 모두 사용할 수 있으며, 바람직하게는 용매 추출법이나 환류 추출법을 이용함으로써 제조할 수 있다. 상기 추출 과정은 수회 반복할 수 있으며, 이후에 농축 또는 동결건조 등의 단계를 추가적으로 거칠 수 있다. 구체적으로, 수득한 추출물을 감압 농축하여 농축액을 얻고, 상기 농축액을 동결건조시킨 후 분쇄기를 이용하여 고농도의 추출 분말을 제조할 수 있다. 추출물은 추출물을 추가적으로 분획하여 얻은 분획물도 포함한다. When the extract is obtained by extracting from the raw material, all conventionally known extraction methods such as solvent extraction method, ultrasonic extraction method, filtration method and reflux extraction method can be used as the extraction method, and it is preferably prepared by using a solvent extraction method or a reflux extraction method. can do. The extraction process may be repeated several times, and thereafter may be additionally subjected to steps such as concentration or freeze-drying. Specifically, the obtained extract is concentrated under reduced pressure to obtain a concentrate, the concentrate is freeze-dried, and then a high-concentration extract powder can be prepared using a grinder. The extract also includes a fraction obtained by further fractionating the extract.

상기 추출물은 물, 유기용매 또는 이들의 혼합물을 추출용매로 하여 추출될 수 있다. 상기 유기용매는 알코올, 바람직하게는 C1-C4의 저급 알코올, 헥산(n-헥산), 에테르, 글리세롤, 프로필렌글리콜, 부틸렌글리콜, 에틸아세테이트, 메틸아세테이트, 디클로로메탄, 클로로포름, 에틸아세테이트, 벤젠 및 이들의 혼합용매로 이루어지는 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있다. 물 및 유기용매의 혼합물을 추출 용매로 사용하는 경우, 물 및 유기용매의 혼합물은 바람직하게는 물 및 C1-C4의 저급 알코올의 혼합물일 수 있고, 더욱 바람직하게는 물 및 에탄올의 혼합물일 수 있다. The extract may be extracted using water, an organic solvent, or a mixture thereof as an extraction solvent. The organic solvent is an alcohol, preferably a C 1 -C 4 lower alcohol, hexane (n-hexane), ether, glycerol, propylene glycol, butylene glycol, ethyl acetate, methyl acetate, dichloromethane, chloroform, ethyl acetate, It may be any one selected from the group consisting of benzene and a mixed solvent thereof. When a mixture of water and an organic solvent is used as an extraction solvent, the mixture of water and an organic solvent may preferably be a mixture of water and a lower alcohol of C 1 -C 4 , more preferably a mixture of water and ethanol. I can.

상기 홍삼 추출물 제조시 사용된 용매는 물 또는 유기 용매, 예컨대 알코올일 수 있다. The solvent used in the preparation of the red ginseng extract may be water or an organic solvent such as alcohol.

상기 감초 추출물 제조시 사용된 용매는 10%(v/v) 내지 70%(v/v) 에탄올 수용액, 13%(v/v) 내지 65%(v/v) 에탄올 수용액, 16%(v/v) 내지 60%(v/v) 에탄올 수용액, 19%(v/v) 내지 55%(v/v) 에탄올 수용액, 22%(v/v) 내지 50%(v/v) 에탄올 수용액, 25%(v/v) 내지 40%(v/v) 에탄올 수용액일 수 있으나, 이에 한정하지 않는다. 상기 에탄올 수용액이 하한값 미만의 농도일 경우에는 추출물을 제조하더라도 유효성분이 추출되지 않으므로 비만을 개선시킬 수 없다. 상기 에탄올 수용액이 상한값을 초과하는 농도일 경우에는 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물을 혼합하여 처리하여도 비만이 개선되지 않는다.The solvent used in the preparation of the licorice extract was 10% (v/v) to 70% (v/v) ethanol aqueous solution, 13% (v/v) to 65% (v/v) ethanol aqueous solution, 16% (v/ v) to 60% (v/v) ethanol aqueous solution, 19% (v/v) to 55% (v/v) ethanol aqueous solution, 22% (v/v) to 50% (v/v) ethanol aqueous solution, 25 % (v/v) to 40% (v/v) ethanol may be an aqueous solution, but is not limited thereto. When the ethanol aqueous solution is less than the lower limit, the active ingredient is not extracted even if the extract is prepared, so obesity cannot be improved. When the ethanol aqueous solution is at a concentration exceeding the upper limit, obesity is not improved even if the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract are mixed and treated.

홍삼 추출시 용매 첨가량은 생약 중량 500g 대비 5배수 내지 20배수, 7배수 내지 18배수, 9배수 내지 16배수일 수 있으나, 이에 한정하지 아니한다. 감초 추출시 용매 첨가량은 생약 중량 1000g 대비 5배수 내지 25배수, 8배수 내지 20배수, 10배수 내지 15배수일 수 있으나, 이에 한정하지 아니한다. 추출은 60℃ 내지 100℃, 65℃ 내지 95℃, 70℃ 내지 90℃에서 실시될 수 있으나, 이에 한정되지 아니한다. 추출은 4시간 내지 20시간, 4시간 내지 16시간, 4시간 내지 12시간 동안 실시될 수 있으나, 이에 한정하지 아니한다. 추출은 1회 내지 8회, 1회 내지 6회, 1회 내지 5회 실시될 수 있으나, 이에 한정하지 않으며, 추출물은 각 추출에서 얻어진 단독 추출물 또는 각 추출에서 얻어진 추출물들의 혼합 추출물일 수 있다. 추출 조건 중 추출시 첨가되는 용매의 양, 온도 및 시간이 하한값 미만이거나, 추출 횟수가 상한값을 초과하여 실시될 경우에는 홍삼 추출물로부터 얻어지는 분획물과 감초 추출물을 혼합하더라도 비만을 개선할 수 없다.When extracting red ginseng, the amount of solvent added may be 5 times to 20 times, 7 times to 18 times, and 9 times to 16 times the weight of the herbal medicine, but is not limited thereto. When extracting licorice, the amount of solvent added may be 5 times to 25 times, 8 times to 20 times, and 10 times to 15 times the weight of the herbal medicine, but is not limited thereto. Extraction may be carried out at 60 ℃ to 100 ℃, 65 ℃ to 95 ℃, 70 ℃ to 90 ℃, but is not limited thereto. Extraction may be performed for 4 hours to 20 hours, 4 hours to 16 hours, 4 hours to 12 hours, but is not limited thereto. Extraction may be performed once to 8 times, 1 to 6 times, 1 to 5 times, but is not limited thereto, and the extract may be a single extract obtained from each extraction or a mixed extract of extracts obtained from each extraction. Among the extraction conditions, when the amount, temperature and time of the solvent added during extraction are less than the lower limit or the number of extractions exceeds the upper limit, even if the fraction obtained from the red ginseng extract and the licorice extract are mixed, obesity cannot be improved.

홍삼 추출물의 분획물은 홍삼 추출물을 컬럼 정제 분획하여 얻어질 수 있다. 홍삼 물 추출물을 컬럼 정제 분획시에 사용되는 고정상으로는 실리카 겔, 활성 알루미나, 합성 고분자, 규산마그네슘, 활성탄, 셀룰로오스, 이온 교환 수지 등의 충진제가 이용될 수 있고, 실리카겔 또는 방향족계 합성수지가 충진제로 이용되는 것이 바람직하며, 방향족계 합성수지 사용시 방향족 타입의 합성 흡착제 컬럼일 수 있으며, Diaion HP-20 합성 흡착제가 충진제로 이용되는 것이 더욱 바람직하나, 이에 한정되지 아니한다. 상기 컬럼을 이용한 분리는 원하는 순도의 분획물이 정제될 때까지 1회 내지 수회에 걸쳐 수행할 수 있으며, 필요에 따라 농축, 재결정을 실시할 수 있다.Fractions of the red ginseng extract can be obtained by column-purifying fraction of the red ginseng extract. As the stationary phase used in the column purification fractionation of red ginseng water extract, fillers such as silica gel, activated alumina, synthetic polymer, magnesium silicate, activated carbon, cellulose, and ion exchange resin can be used, and silica gel or aromatic synthetic resin is used as a filler. It is preferable to use an aromatic synthetic resin, it may be an aromatic type synthetic adsorbent column, and it is more preferable that the Diaion HP-20 synthetic adsorbent is used as a filler, but is not limited thereto. Separation using the column may be performed once to several times until a fraction having a desired purity is purified, and concentration and recrystallization may be performed as necessary.

상기 정제 분획물 제조시 탈착 용매는 물, 유기 용매 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있다. 상기 유기 용매는 알코올, 헥산(n-헥산), 에테르, 글리세롤, 프로필렌글리콜, 부틸렌글리콜, 에틸아세테이트, 메틸아세테이트, 디클로로메탄, 클로로포름, 에틸아세테이트, 벤젠, 아세톤, 아세토니트릴 및 이들의 혼합용매로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나일 수 있고, 바람직하게는 상기 유기 용매는 아세톤, 아세토니트릴, C1 내지 C4의 알코올 및 이들의 혼합 용매로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나일 수 있으며, 더욱 바람직하게는 상기 유기 용매는 에탄올일 수 있으나, 이에 한정되지 아니한다.When preparing the purified fraction, the desorption solvent may be any one selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixture thereof. The organic solvent is alcohol, hexane (n-hexane), ether, glycerol, propylene glycol, butylene glycol, ethyl acetate, methyl acetate, dichloromethane, chloroform, ethyl acetate, benzene, acetone, acetonitrile, and a mixed solvent thereof. It may be any one selected from the group consisting of, preferably the organic solvent may be any one selected from the group consisting of acetone, acetonitrile, C 1 to C 4 alcohol and a mixed solvent thereof, more preferably the The organic solvent may be ethanol, but is not limited thereto.

상기 정제 분획물 제조시 탈착 용매가 에탄올일 경우, 상기 탈착 용매는 에탄올 또는 에탄올 수용액일 수 있고, 상기 탈착 용매는 40%(v/v) 내지 100%(v/v) 미만의 에탄올 수용액, 50%(v/v) 내지 100%(v/v) 미만의 에탄올 수용액, 60%(v/v) 내지 100%(v/v) 미만의 에탄올 수용액, 70%(v/v) 내지 100%(v/v) 미만의 에탄올 수용액, 에탄올일 수 있으나, 이에 한정하지 아니한다. 탈착 용매로 사용되는 에탄올 수용액의 농도가 하한값 미만일 경우에는 얻어지는 분획물의 비만 개선 효과가 낮아지는 문제점이 있다.When the desorption solvent is ethanol when preparing the purified fraction, the desorption solvent may be ethanol or an aqueous ethanol solution, and the desorption solvent is an aqueous ethanol solution of 40% (v/v) to less than 100% (v/v), 50% (v/v) to less than 100% (v/v) aqueous ethanol solution, 60% (v/v) to less than 100% (v/v) ethanol aqueous solution, 70% (v/v) to 100% (v /v) less than an aqueous ethanol solution, but may be ethanol, but is not limited thereto. When the concentration of the ethanol aqueous solution used as the desorption solvent is less than the lower limit, there is a problem that the effect of improving the obesity of the obtained fraction is lowered.

상기 정제 분획물 제조시 탈착 용매인 에탄올 수용액 첨가시에는 에탄올 수용액을 컬럼에 흘려주는 것, 예를 들면 가압하여 흘려주는 것을 포함한다.When the aqueous ethanol solution, which is a desorption solvent, is added during the preparation of the purified fraction, the aqueous ethanol solution is flowed through the column, for example, by pressurization.

상기 감초 추출물은 비만 개선 효과를 높이기 위해서 추가로 통상의 분획 공정을 수행할 수 있으며, 분획 공정을 통해서 얻어진 분획물도 본 발명에 포함된다. 분획물 제조시에는 상기 추출물 제조시 사용된 유기 용매 등을 사용할 수 있다. 본 발명에 따른 추출물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외여과막을 통과시켜 얻은 분획물, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등으로 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 활성 분획물도 본 발명의 분획물에 포함된다. 여러 성분이 혼합되어 있는 분획물을 농도구배 컬럼 크로마토그래피 등을 통하여 활성 성분의 성질에 따라 분리하여서 보다 비만 개선 효과가 높은 특정 활성 분획물을 제조할 수 있다. The licorice extract may additionally perform a conventional fractionation process in order to increase the effect of improving obesity, and fractions obtained through the fractionation process are also included in the present invention. When preparing the fraction, the organic solvent used for preparing the extract may be used. Fractions obtained by passing the extract according to the present invention through an ultrafiltration membrane having a certain molecular weight cut-off value, separation by various chromatography (made for separation according to size, charge, hydrophobicity, or affinity), etc. Active fractions obtained through various purification methods are also included in the fractions of the present invention. By separating the fraction in which several components are mixed according to the properties of the active component through concentration gradient column chromatography, etc., a specific active fraction having a higher effect of improving obesity can be prepared.

상기 컬럼 크로마토그래피는 실리카겔, 세파덱스, LH-20, ODS 겔, RP-18, 폴리아미드, 도요펄(Toyopearl) 및 XAD 수지로 이루어진 군으로부터 선택된 고정상을 이용하여 활성 분획물을 분리 및 정제할 수 있다. 컬럼 크로마토그래피는 필요에 따라 적절한 고정상을 선택하여 수차례 실시할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다. 상기 크로마토그래피를 사용함에 있어 용출 용매, 용출 속도 및 용출 시간은 본 기술 분야에서 일반적으로 사용하는 용매, 속도 또는 시간을 적용할 수 있다.The column chromatography can separate and purify the active fraction using a stationary phase selected from the group consisting of silica gel, Sephadex, LH-20, ODS gel, RP-18, polyamide, Toyopearl, and XAD resin. . Column chromatography may be performed several times by selecting an appropriate stationary phase as necessary, but is not limited thereto. In using the chromatography, the elution solvent, the elution rate, and the elution time may be applied to a solvent, speed, or time generally used in the art.

본 발명의 용어 "비만"이란 열량의 섭취와 소비의 불균형으로 발생하는 대사성 질환을 의미하며, 과잉된 열량으로 인해 지방 조직이 비정상적으로 증가된 상태를 말한다. 남자는 체지방이 체중의 25%, 여자는 체중의 30% 이상일 때 비만으로 보며, 임상적으로는 BMI(Body Mass Index: 체질량지수)가 25.0~30.0인 상태를 과체중으로 정의하고 30.0 이상의 경우를 비만으로 정의한다.The term "obesity" of the present invention refers to a metabolic disease caused by an imbalance between intake and consumption of calories, and refers to a state in which adipose tissue is abnormally increased due to excess calories. Men are considered obese when their body fat is 25% of their body weight and women are over 30% of their body weight. Clinically, the state of BMI (Body Mass Index) of 25.0-30.0 is defined as overweight, and the case of 30.0 or more is considered obese. It is defined as

본 발명의 한 실시예에서는, 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 혼합물을 3:1, 1:1, 1:3 비율로 제조하여 고지방 식이를 급여한 마우스에 처리하였다. 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 혼합물을 처리한 경우, 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 체중, 복부지방, 렙틴, 식이효율, 중성지방이 감소하였다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 비만 개선 효과가 있었다. In one embodiment of the present invention, a mixture of a fraction of red ginseng extract and a licorice extract was prepared in a ratio of 3:1, 1:1, and 1:3, and treated on mice fed a high-fat diet. When the mixture of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract was treated, the group treated with the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract had a high fat diet, but compared to the control group that did not process the sample, weight, abdominal fat, leptin, dietary efficiency, and neutral Fat decreased. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was an effect of improving obesity compared to the fraction of the red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed in other ratios.

본 발명에서 "예방"은 상기 조성물의 투여로 비만을 억제 또는 지연시키는 모든 행위를 말하며, "치료"는 상기 조성물에 의해 비만이 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 말한다.In the present invention, "prevention" refers to any action that suppresses or delays obesity by administration of the composition, and "treatment" refers to any action in which obesity is improved or beneficially changed by the composition.

본 발명의 약학적 조성물은 상기 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물 외에 본 발명이 목적으로 하는 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 상기 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 추가로 함유할 수 있다. 예를 들어 항산화제, 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 또는 담체를 포함할 수 있다. The pharmaceutical composition of the present invention can give a synergistic effect on the effect of the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract within a range that does not impair the effect of the present invention in addition to the fraction and licorice extract of the red ginseng extract. It may further contain other ingredients and the like. Conventional adjuvants, such as antioxidants, stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and flavors, or carriers may be included, for example.

상기 약학적 조성물의 투여 경로는 구강, 정맥내, 근육내, 동맥내, 경피, 피하, 복강내, 비강내, 장관, 국소, 설하 또는 직장이 포함되고, 예컨대 도포에 의한 국부투여(topical application) 방식으로 적용될 수 있다. 상기 비경구는 피하, 피내, 정맥내, 근육내, 병소내 주사 또는 주입기술을 포함한다. The route of administration of the pharmaceutical composition includes oral, intravenous, intramuscular, intraarterial, transdermal, subcutaneous, intraperitoneal, intranasal, intestinal, topical, sublingual or rectal, such as topical application by application. It can be applied in a way. The parenteral includes subcutaneous, intradermal, intravenous, intramuscular, intralesional injection or infusion techniques.

본 발명의 약학적 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여할 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention can be administered in a pharmaceutically effective amount.

본 발명에서 "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 개체 종류 및 중증도, 연령, 성별, 질병의 종류, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료 기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있다. 그리고 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 본 기술 분야의 통상의 기술자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.In the present invention, "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level is the type and severity of the individual, age, sex, type of disease, It can be determined according to the activity of the drug, its sensitivity to the drug, the time of administration, the route of administration and the rate of excretion, the duration of treatment, factors including drugs used concurrently, and other factors well known in the medical field. The composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or administered in combination with other therapeutic agents, and may be administered sequentially or simultaneously with a conventional therapeutic agent. And can be administered single or multiple. It is important to administer an amount capable of obtaining the maximum effect in a minimum amount without side effects in consideration of all the above factors, and can be easily determined by a person skilled in the art.

본 발명의 약학적 조성물은 비만의 개선을 목적으로 하는 개체이면 특별히 한정되지 않고, 어떠한 것이든 적용가능하다. 예를 들면, 원숭이, 개, 고양이, 토끼, 모르모트, 랫트, 마우스, 소, 양, 돼지, 염소 등과 같은 인간이 아닌 동물, 인간, 조류 및 어류 등 어느 것에 사용가능하다.The pharmaceutical composition of the present invention is not particularly limited as long as it is an individual for the purpose of improving obesity, and anything can be applied. For example, non-human animals such as monkeys, dogs, cats, rabbits, mormots, rats, mice, cows, sheep, pigs, goats, etc., humans, birds and fish can be used.

상기 약학적 조성물은 상기 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 유효성분을 1종 이상 함유할 수 있다. 상기 조성물은 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition may further contain one or more active ingredients exhibiting the same or similar function in the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract. Each of the above compositions may be formulated and used in the form of oral dosage forms such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, etc., external preparations, suppositories, and sterile injectable solutions according to a conventional method.

경구 투여를 위한 고형 제제에는 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 연질 캅셀제, 환 등이 포함된다. 경구투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. Solid preparations for oral administration include powders, granules, tablets, capsules, soft capsules, pills, and the like. Liquid preparations for oral administration include suspensions, liquid solutions, emulsions, syrups, etc.In addition to water and liquid paraffin, which are commonly used simple diluents, various excipients such as wetting agents, sweetening agents, fragrances, and preservatives may be included. have.

비경구 투여를 위한 제제로는 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 멸균된 수용액, 액제, 비수성 용제, 현탁제, 에멀젼, 시럽, 좌제, 에어로졸 등의 외용제 및 멸균 주사제제의 형태로 제형화하여 사용될 수 있으며, 바람직하게는 크림, 젤, 패취, 분무제, 연고제, 경고제, 로션제, 리니멘트제, 파스타제 또는 카타플라스마제의 피부 외용 약학적 조성물을 제조하여 사용할 수 있으나, 이에 한정하는 것은 아니다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔, 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로젤라틴 등이 사용될 수 있다.Formulations for parenteral administration include powders, granules, tablets, capsules, sterilized aqueous solutions, solutions, non-aqueous solvents, suspensions, emulsions, syrups, suppositories, aerosols, and other external preparations and sterile injectables according to the usual methods. It can be formulated and used in the form of a cream, gel, patch, spray, ointment, warning agent, lotion, liniment, pasta, or cataplasma. However, it is not limited thereto. Propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, injectable esters such as ethyl oleate, etc. may be used as the non-aqueous solvent and suspension. As a base for suppositories, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin paper, glycerogelatin, and the like may be used.

상기 약학적 조성물은 방부제, 안정화제, 수화제 또는 유화 촉진제, 삼투압 조절을 위한 염 및/또는 완충제 등의 보조제, 및 기타 치료적으로 유용한 물질을 추가로 함유할 수 있으며, 통상적인 방법인 혼합, 과립화 또는 코팅 방법에 따라 제형화할 수 있다.The pharmaceutical composition may additionally contain an adjuvant such as a preservative, a stabilizer, a hydrating agent or an emulsification accelerator, a salt and/or a buffering agent for controlling the osmotic pressure, and other therapeutically useful substances. It can be formulated according to the formulation or coating method.

상기 약학적 조성물의 투여량은 개체의 연령, 체중, 일반적인 건강, 성별, 투여 시간, 투여 경로, 배출률, 약물 배합 및 특정 질환의 중증을 포함한 여러 요인에 따라 다양하게 변할 수 있다. The dosage of the pharmaceutical composition may vary according to various factors including the individual's age, weight, general health, sex, administration time, route of administration, excretion rate, drug formulation, and the severity of a specific disease.

또한, 본 발명의 약학적 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다. 또한 상기 약학적 조성물은 성인 기준으로 0.001 내지 200㎎/㎏ 범위 내의 투여량으로 투여될 수 있고, 상기 약학적 조성물이 외용제인 경우에는 성인 기준으로 1.0 내지 3.0㎖의 양으로 1일 1회 내지 5회 도포하여 1개월 이상 계속하는 것이 좋으나, 상기 투여량은 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.In addition, the pharmaceutical composition of the present invention may be used alone or in combination with surgery, radiation therapy, hormone therapy, chemotherapy, and methods of using a biological response modifier. In addition, the pharmaceutical composition may be administered at a dosage within the range of 0.001 to 200 mg/kg based on an adult, and when the pharmaceutical composition is for external use, once a day in an amount of 1.0 to 3.0 ㎖ based on an adult It is recommended to apply once and continue for at least 1 month, but the dosage is not intended to limit the scope of the present invention.

상기 약학적 조성물을 단위 용량 형태로 제형화하는 경우, 유효성분으로서 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물은 약 0.01 내지 1,500㎎의 단위 용량으로 함유되는 것이 바람직하고, 성인 치료에 필요한 투여량은 투여의 빈도와 강도에 따라 하루에 약 1 내지 500㎎ 범위가 보통이나 이에 한정되는 것은 아니며, 일부 환자의 경우 더 높은 1일 투여량이 바람직할 수 있다.When formulating the pharmaceutical composition in a unit dosage form, the fraction of the red ginseng extract and licorice extract of the present invention as an active ingredient are preferably contained in a unit dose of about 0.01 to 1,500 mg, and the dosage required for adult treatment is Depending on the frequency and intensity of administration, the range of about 1 to 500 mg per day is usually but not limited thereto, and a higher daily dose may be desirable for some patients.

또한 본 발명은 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 개선용 건강식품 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a health food composition for improving obesity comprising a fraction of red ginseng extract and licorice extract.

상기 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물은 상기 건강 기능 식품의 총 중량에 대하여 0.005 내지 20.0 중량%의 함량으로 함유되는 것이 바람직하고, 0.01 내지 10.0 중량%의 함량으로 함유되는 것이 보다 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물의 유효 함량이 0.005 중량% 미만일 경우에는 비만을 완화시킬 수 없고, 20 중량%를 초과할 경우에는 함유량 증가에 따른 효능 상승 효과가 떨어져 비경제적이다. The mixture of the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract is preferably contained in an amount of 0.005 to 20.0% by weight based on the total weight of the health functional food, more preferably contained in an amount of 0.01 to 10.0% by weight, but limited thereto. It doesn't work. When the effective content of the mixture of the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract is less than 0.005% by weight, obesity cannot be alleviated, and when it exceeds 20% by weight, the effect of increasing the efficacy due to the increase in the content decreases, which is uneconomical.

상기 건강 기능 식품은 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 외에 본 발명이 목적으로 하는 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서, 바람직하게는 상기 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물의 효과에 상승 효과를 줄 수 있는 다른 성분 등을 추가로 함유할 수 있다. 예를 들어 안정화제, 용해화제, 비타민, 안료 및 향료와 같은 통상적인 보조제, 또는 담체를 포함할 수 있다.In addition to the mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the mixture of licorice extract, the health functional food is preferably increased in the effect of the mixture of the fraction of the red ginseng extract and the mixture of licorice extract within a range that does not impair the effect of the present invention. Other ingredients that may have an effect may additionally be included. Conventional auxiliaries, such as stabilizers, solubilizers, vitamins, pigments and fragrances, or carriers may be included, for example.

또한 식품 제조시 통상적으로 첨가되는 성분을 포함할 수 있으며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함한다. 상기 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상기 향미제로는 천연 향미제 타우마틴, 스테비아 추출물 및 합성 향미제를 사용할 수 있다. 예컨대, 본 발명의 건강 기능 식품이 드링크제로 제조되는 경우에는 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 천연 추출액 등이 추가로 포함될 수 있다.In addition, it may include ingredients that are commonly added during food production, and include, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, flavoring agents, and flavoring agents. Examples of the carbohydrate include monosaccharides such as glucose, fructose, and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose, oligosaccharides, and the like; And polysaccharides, for example, common sugars such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol. As the flavoring agent, a natural flavoring agent taumatin, a stevia extract, and a synthetic flavoring agent may be used. For example, when the health functional food of the present invention is manufactured as a drink, citric acid, liquid fructose, sugar, glucose, acetic acid, malic acid, fruit juice, natural extract, etc. may be additionally included in addition to the fraction and licorice extract of the red ginseng extract of the present invention. .

상기 건강 기능 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강 기능 식품을 모두 포함한다.There is no particular limitation on the kind of the health functional food. Examples of foods to which the mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the mixture of licorice extract can be added include meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gum, and dairy products including ice cream. , Various soups, beverages, teas, drinks, alcoholic beverages, and vitamin complexes, and includes all health functional foods in the usual sense.

이하, 본 발명을 제조예 및 실시예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of manufacturing examples and examples.

단, 하기 제조예, 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 제조예 및 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.However, the following Preparation Examples and Examples are only for illustrating the present invention, and the contents of the present invention are not limited by the following Preparation Examples and Examples.

제조예 1. 홍삼 추출물의 분획물 제조Preparation Example 1. Preparation of fractions of red ginseng extract

1-1. 홍삼 추출물의 제조1-1. Preparation of red ginseng extract

6년근 홍삼(P. ginseng C.A. Meyer, 뿌리 75%, 잔미 25%) 500g을 원적외선 건조기((주)한국에너지기술, HKD-LAB)를 이용하여 110℃에서 15분간 건조 후 절각하였다. 건조된 홍삼 500g에 6배의 증류수를 가해 85℃에서 10시간 추출하고 추출액을 여과하여 0~10℃로 냉각하였다. 잔사에 대해서는 6배의 증류수를 가해 10시간 추출을 1~4회 추가로 실시하여 추출액을 여과 후 모두 합하여 0~10℃로 냉각하였다. 냉각이 완료된 추출액을 4℃에서 10~20분 동안 6,000rpm으로 원심분리((주)한일사이메드, Supra 22K)하여 침전물을 제거하고 회전감압농축기(BUCHI, R-220)를 이용하여 50~60℃에서 71°Brix가 되도록 농축하였다. 최종적으로 농축액에 멸균된 증류수를 가해 15°Brix로 희석 후 동결건조(OPERON, FDT-12012)하여 홍삼 추출물 분말 230g을 수득하였다.500g of 6-year-old red ginseng ( P. ginseng CA Meyer, root 75%, residual rice 25%) was dried at 110°C for 15 minutes using a far-infrared dryer (Korea Energy Technology Co., Ltd., HKD-LAB) and then cut off. 6 times of distilled water was added to 500 g of dried red ginseng, extracted for 10 hours at 85°C, and the extract was filtered and cooled to 0-10°C. Regarding the residue, 6 times of distilled water was added and extraction was further performed 1 to 4 times for 10 hours. The extract was filtered and then combined and cooled to 0 to 10°C. The cooled extract is centrifuged at 6,000 rpm for 10 to 20 minutes at 4°C (Hanil Cymed Co., Ltd., Supra 22K) to remove the sediment, and 50 to 60 using a rotary vacuum concentrator (BUCHI, R-220). It was concentrated to 71° Brix at °C. Finally, sterilized distilled water was added to the concentrate, diluted with 15° Brix, and then freeze-dried (OPERON, FDT-12012) to obtain 230 g of red ginseng extract powder.

1-2. 홍삼 추출물의 분획물 제조1-2. Preparation of fractions of red ginseng extract

HP20((주)삼양사, 10 L)을 컬럼에 충전하고 증류수를 이용하여 세척하였다. 세척이 완료된 후 홍삼 추출물 800g을 증류수 8L에 용해하여 컬럼에 부어주었다. 다음으로 증류수, 30%(v/v) 에탄올 수용액 및 100%(v/v) 에탄올 각각 30L씩 순차적으로 용리하여 분획하였다. 먼저, 증류수 및 30%(v/v) 에탄올 수용액을 각각 순차적으로 컬럼에 넣고 용출되는 분획은 흘려보내고, 그 후 100%(v/v) 에탄올을 넣어 용출되는 분획을 수득하였다. 수득한 100%(v/v) 에탄올 분획물을 회전감압농축기(BUCHI, R-220)를 이용하여 50~60℃에서 71°Brix가 되도록 농축하였다. 최종적으로 농축액에 멸균된 증류수를 가해 15°Brix로 희석 후 동결건조(OPERON, FDT-12012)하여 홍삼 추출물의 분획물(KGC10P1) 750.6g을 수득하였다.HP20 (Samyang Corporation, 10 L) was charged to the column and washed with distilled water. After washing was completed, 800 g of red ginseng extract was dissolved in 8 L of distilled water and poured into the column. Next, 30 L of distilled water, 30% (v/v) ethanol aqueous solution and 100% (v/v) ethanol were sequentially eluted and fractionated. First, distilled water and a 30% (v/v) aqueous ethanol solution were each sequentially added to the column, and the eluted fraction was flowed, and then 100% (v/v) ethanol was added to obtain an eluted fraction. The obtained 100% (v/v) ethanol fraction was concentrated to 71° Brix at 50-60° C. using a rotary vacuum concentrator (BUCHI, R-220). Finally, sterilized distilled water was added to the concentrate, diluted with 15° Brix, and then freeze-dried (OPERON, FDT-12012) to obtain 750.6 g of a fraction of the red ginseng extract (KGC10P1).

제조예 2. 감초 추출물의 제조Preparation Example 2. Preparation of licorice extract

감초(Glycyrrhiza uralensis Fischer, Glycyrrhiza glabra Linne, 뿌리와 뿌리줄기) 1.0 kg에 중량 대비 13배수의 30%(v/v) 에탄올 수용액을 가하고, 80℃에서 8시간 2회 추출하고 추출액을 5㎛ 필터를 이용하여 여과하였다. 여액은 회전감압농축기(BUCHI, R-220)를 이용하여 50~60℃에서 농축하고, 최종적으로 농축액에 멸균된 증류수를 가해 15°Brix가 되도록 희석한 후 동결건조(OPERON, FDT-12012)하여 감초 추출물 분말 244g을 수득하였다. To 1.0 kg of licorice (Glycyrrhiza uralensis Fischer, Glycyrrhiza glabra Linne, roots and rhizomes), 13 times the weight of 30% (v/v) ethanol aqueous solution was added, extracted twice at 80℃ for 8 hours, and the extract was filtered through a 5㎛ filter. And filtered. The filtrate is concentrated at 50~60℃ using a rotary decompression concentrator (BUCHI, R-220), and finally diluted to 15°Brix by adding sterilized distilled water to the concentrate and freeze-dried (OPERON, FDT-12012). 244 g of licorice extract powder was obtained.

제조예 3. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물의 제조Preparation Example 3. Preparation of a mixture of fractions of red ginseng extract and licorice extract

제조예 1 및 제조예 2에서 얻어진 분획물 또는 추출물을 비율을 다르게 하여서 제조하였다. 3종류의 혼합물을 제조하였으며, 홍삼 추출물의 분획물:감초의 비율을 3:1(30:10), 1:1(30:30), 1:3(30:90)으로 하였다.The fractions or extracts obtained in Preparation Example 1 and Preparation Example 2 were prepared by different ratios. Three kinds of mixtures were prepared, and the ratio of fractions: licorice of the red ginseng extract was 3:1 (30:10), 1:1 (30:30), and 1:3 (30:90).

실험예 1. 시험관 내에서 지방합성인자(PPARγ) 발현 억제 평가Experimental Example 1. Evaluation of inhibition of expression of liposynthetic factor (PPARγ) in vitro

PPARγ(peroxisome proliferator-activated receptor γ) 단백질은 지방세포형성 분화에서 필수적인 역할을 하므로 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물 또는 이의 혼합물을 각각 처리가 PPARγ의 발현에 영향을 주는지 확인하였다.Since PPARγ (peroxisome proliferator-activated receptor γ) protein plays an essential role in adipocyte formation differentiation, it was confirmed that treatment with a fraction of red ginseng extract, licorice extract, or a mixture thereof affects the expression of PPARγ.

3T3-L1 지방전구세포를 10% 소 송아지 혈청(Bovine Calf Serum)(10% BCS), 1% 페니실린 스트렙토마이신(1% P/S)이 첨가된 DMEM 배지를 사용하여 60 mm 디쉬에 1×105 세포/mL의 밀도로 37℃, 5% CO2 조건에서 배양하였다. 세포가 증식하여 디쉬에 100% 컨플루언트한 상태가 되어 성장이 정지하고, 2일 후에 덱사메타손(DEX), 3-이소부틸-1-메틸크산틴(IBMX), 인슐린과 10% FBS, 1% P/S를 함유한 DMEM 배지를 사용하여 세포 분화를 유도하였다. 분화 배지를 사용한 날짜를 세포 분화 0일로 하고, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물 또는 이의 혼합물을 각각 100 ㎍/ml의 농도로 처리하였다. 세포 분화 시작 2일 후(Day 2) 10% FBS, 1% P/S과 인슐린이 첨가된 DMEM 배지로 교체하였다. 분화 시작 4일 후(Day 4) 10% FBS, 1% P/S이 첨가된 DMEM 배지로 교체하였고, 3일간 배양하였다. 분화가 완료된 세포의 단백질은 PRO-PREP 단백질 추출 용액(iNtRON BIOTECHNOLOGY)을 사용하여 추출하였고, BCA 단백질 분석 키트(THERMO scientific)를 사용하여 단백질을 정량한 후 실험에 사용하였다. 단백질 12 μg을 2X 샘플 버퍼(ELPIS BIOTECH)와 혼합 후 10% SDS-PAGE를 이용하여 분리하였다. 1차 항체(PPAR gamma, Cell Signaling)를 4℃에서 하룻밤 동안 반응시킨 후 2차 항체(goat anti-rabbit IgG, Cell Signaling)를 실온에서 2시간 반응시켰고, ECL 시약(MILLIPORE)을 이용해 발색 후 X-ray 필름에 감광시켰다. PPARγ 발현량을 하기 표 1에 나타낸다.3T3-L1 adipocytes were prepared in a 60 mm dish using DMEM medium supplemented with 10% Bovine Calf Serum (10% BCS) and 1% penicillin streptomycin (1% P/S). The cells were cultured at a density of 5 cells/mL at 37°C and 5% CO 2 . Cells proliferate and become 100% confluent in the dish, and growth ceased. Two days later, dexamethasone (DEX), 3-isobutyl-1-methylxanthine (IBMX), insulin and 10% FBS, 1% Cell differentiation was induced using DMEM medium containing P/S. The date of using the differentiation medium was set to day 0 of cell differentiation, and a fraction of red ginseng extract, licorice extract, or a mixture thereof was treated at a concentration of 100 μg/ml, respectively. Two days after the start of cell differentiation (Day 2), it was replaced with DMEM medium containing 10% FBS, 1% P/S and insulin. Four days after the start of differentiation (Day 4), the DMEM medium was replaced with 10% FBS and 1% P/S, and cultured for 3 days. Proteins of the cells in which differentiation was completed were extracted using PRO-PREP protein extraction solution (iNtRON BIOTECHNOLOGY), and proteins were quantified using BCA protein analysis kit (THERMO scientific), and then used for experiments. 12 μg of protein was mixed with 2X sample buffer (ELPIS BIOTECH) and separated using 10% SDS-PAGE. After reacting the primary antibody (PPAR gamma, Cell Signaling) overnight at 4°C, the secondary antibody (goat anti-rabbit IgG, Cell Signaling) was reacted at room temperature for 2 hours, and after color development using ECL reagent (MILLIPORE), X -ray film was sensitized. The amount of PPARγ expression is shown in Table 1 below.

정상군Normal 대조군Control 홍삼 추출물의 분획물 처리Fraction treatment of red ginseng extract 감초 추출물
처리
Licorice extract
process
홍삼 추출물의 분획물, 및 감초 추출물의 혼합물(3:1)Fractions of red ginseng extract, and mixture of licorice extract (3:1)
PPARγ/β-actinPPARγ/β-actin 0.20.2 1.01.0 0.810.81 1.31.3 0.490.49 비율(%)ratio(%) 2020 100100 8181 130130 4949

표 1 및 도 1에 나타낸 바와 같이, 홍삼 추출물의 분획물, 및 감초 추출물을 3:1로 혼합한 혼합물이 홍삼 추출물의 분획물 또는 감초 추출물을 단독으로 처리한 경우에 비해서 PPARγ 발현을 감소시켰다. As shown in Table 1 and Figure 1, the mixture of the fraction of the red ginseng extract and the mixture of the licorice extract at 3:1 decreased PPARγ expression compared to the case where the fraction of the red ginseng extract or the licorice extract was treated alone.

실험예 2. 생체 내에서 비만 개선 정도 평가Experimental Example 2. Evaluation of the degree of improvement in obesity in vivo

비만 개선 정도를 평가하기 위해서 하기 표 2와 같이 실험군을 분리하였다. In order to evaluate the degree of improvement in obesity, the experimental groups were separated as shown in Table 2 below.

그룹명Group name 시료 처리량Sample throughput 급여 방식Pay method 정상군(N)Normal group (N) -- 일반 사료General feed 대조군(C)Control (C) -- 고지방 사료High fat feed 홍삼 추출물의 분획물(P1)Fraction of red ginseng extract (P1) KGC10P1 400 mg/kgKGC10P1 400 mg/kg 고지방 사료 + P1High fat feed + P1 감초 추출물(gu)Licorice extract (gu) KGC10gu 400 mg/kgKGC10 gu 400 mg/kg 고지방 사료 + guHigh fat feed + gu 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 혼합물(PG) 3:1Mixture of red ginseng extract fraction and licorice extract (PG) 3:1 KGC10P1 + gu (3:1) 400 mg/kgKGC10P1 + g u (3:1) 400 mg/kg 고지방 사료 + PG(3:1)High Fat Feed + PG (3:1) 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 혼합물(PG) 1:1Mixture of fractions of red ginseng extract and licorice extract (PG) 1:1 KGC10P1 + gu (1:1) 400 mg/kgKGC10P1 + g u (1:1) 400 mg/kg 고지방 사료 + PG(1:1)High Fat Feed + PG (1:1) 홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물의 혼합물(PG) 1:3Mixture of fractions of red ginseng extract and licorice extract (PG) 1:3 KGC10P1 + gu (1:3) 400 mg/kgKGC10P1 + g u (1:3) 400 mg/kg 고지방 사료 + PG(1:3)High Fat Feed + PG (1:3)

6주령 C56BL/6 마우스를 (주)중앙실험동물(대한민국)으로부터 구매하여 적절한 온도(25±2℃)와 습도(50±10%)를 유지하여 12시간 주기로 명암을 조절하면서 7일간 순화하였다. 정상군, 대조군은 C56BL/6 마우스를 각각 9마리씩 사용하였고, 실험군은 각 그룹별로 6마리씩 사용하였다. 정상군에는 일반 식이(normal control, D12450B), 대조군, 실험군에는 고지방식이(HF control, 60% fat calories, D12492, Research Diet, Canada)를 2주간 제공하여 비만을 유도하였다. 일반 식이와 고지방 식이의 구성 성분 차이를 하기 표 3에 나타낸다.6-week-old C56BL/6 mice were purchased from Central Experimental Animal Co., Ltd. (Korea) and acclimatized for 7 days while maintaining appropriate temperature (25±2°C) and humidity (50±10%), controlling the contrast at a 12-hour cycle. C56BL/6 mice were each used for the normal group and the control group, and 6 mice were used for each group in the experimental group. Obesity was induced by providing a normal diet (normal control, D12450B) to the normal group, and a high fat diet (HF control, 60% fat calories, D12492, Research Diet, Canada) to the control group and the experimental group for 2 weeks. Table 3 shows the difference in components between the general diet and the high fat diet.

일반식이(D12450B)Regular diet (D12450B) 고지방식이(D12492)High Fat Diet (D12492) 단백질protein 20 Kcal%20 Kcal% 20 Kcal%20 Kcal% 탄수화물carbohydrate 70 Kcal%70 Kcal% 20 Kcal%20 Kcal% 지방Fat 10 Kcal%10 Kcal% 60 Kcal%60 Kcal%

2주간 비만을 유도한 후 군을 분리하여 소재 투여군(실험군)에는 단일 추출물(홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물)과 복합 소재(홍삼 추출물의 분획물/감초 추출물)을 비율별로 혼합하여 400 mg/kg 농도로 8주간 매일 1회 경구 투여하였다.After inducing obesity for 2 weeks, the group was separated, and a single extract (fraction of red ginseng extract, licorice extract) and composite material (fraction of red ginseng extract / licorice extract) were mixed in a ratio of 400 mg/kg in the material administration group (experimental group). Was administered orally once daily for 8 weeks.

2-1. 체중 측정2-1. Weight measurement

실험이 끝난 후 동물의 체중을 측정하였다. 측정 결과를 하기 표 4에 나타낸다.After the experiment was over, the animals were weighed. The measurement results are shown in Table 4 below.

GroupGroup 체중 (g)Weight (g) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 26.126.1 60.360.3 ControlControl 43.343.3 100.0100.0 P1P1 39.939.9 92.192.1 PG 3:1PG 3:1 36.236.2 83.683.6 PG 1:1PG 1:1 38.738.7 89.489.4 PG 1:3PG 1:3 37.537.5 86.686.6 gugu 38.438.4 88.788.7

홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 체중이 감소하는 경향을 나타냈다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 체중 감소 효과가 있었다. The group treated with the mixture of the fraction of red ginseng extract and licorice extract had a high fat diet, but showed a tendency to lose weight compared to the control group that did not process the sample. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was a weight loss effect compared to the fraction of the red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed with other ratios.

2-2. 복부 지방의 무게 측정2-2. Measure the weight of abdominal fat

실험이 끝난 후 동물을 희생시켜 복부 지방을 적출하여 중량을 측정하였다. 측정 결과를 하기 표 5에 나타낸다.After the experiment was over, the animals were sacrificed and abdominal fat was removed and the weight was measured. The measurement results are shown in Table 5 below.

GroupGroup 복부지방 (g)Abdominal fat (g) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 1.61.6 23.923.9 ControlControl 6.76.7 100.0100.0 P1P1 5.75.7 85.185.1 PG 3:1PG 3:1 4.84.8 71.671.6 PG 1:1PG 1:1 5.55.5 82.182.1 PG 1:3PG 1:3 4.94.9 73.173.1 gugu 5.35.3 79.179.1

홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 복부 지방이 감소하는 경향을 나타냈다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 복부 지방의 감소 효과가 있었다. The group treated with the mixture of red ginseng extract fraction and licorice extract had a high fat diet, but showed a tendency to decrease abdominal fat compared to the control group that did not process the sample. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was an effect of reducing abdominal fat compared to the fraction of red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed in other ratios.

2-3. 렙틴 분석2-3. Leptin analysis

실험이 끝난 후 동물을 희생시켜 혈액을 채취하여 렙틴(ELISA Kit, R&D Systems)의 양을 측정하였다. 혈중 렙틴 측정은 ELISA kit(R&D System사)를 사용하여 제조사에서 제공하는 표준 시약과 분석 절차에 따라 수행하였다. 혈청을 칼리브레이터 희석액(Calibrator diluent)을 이용하여 1:20 비율로 희석하고 준비된 마이크로플레이트에 50 μL씩 분주하여 실온에서 2시간 반응시켰다. 워싱 버퍼를 이용하여 5회 워싱 후 렙틴 컨쥬게이트(Conjugate)를 100μL을 각 웰에 분주한 후 실온에서 2시간 추가 반응시켰다. 워싱 버퍼로 5회 워싱 후 기질 용액(substrate solution) 100μL를 넣고 빛을 차단한 상태로 30분간 실온에서 반응시킨 후 정지 용액(Stop solution)을 100μL을 분주하여 30분 이내에 450 nm 파장을 이용하여 흡광도를 측정 후 계산하였다. 렙틴 측정 결과를 하기 표 6에 나타낸다.After the experiment was over, the animals were sacrificed, blood was collected, and the amount of leptin (ELISA Kit, R&D Systems) was measured. Blood leptin was measured using an ELISA kit (R&D System) according to standard reagents and analysis procedures provided by the manufacturer. Serum was diluted at a ratio of 1:20 using a Calibrator diluent, and 50 μL each was dispensed into the prepared microplates, followed by reaction at room temperature for 2 hours. After washing 5 times using a washing buffer, 100 μL of leptin conjugate was dispensed into each well, followed by further reaction at room temperature for 2 hours. After washing 5 times with the washing buffer, add 100 μL of the substrate solution, react at room temperature for 30 minutes while blocking the light, and dispense 100 μL of the stop solution, and absorb the absorbance using a 450 nm wavelength within 30 minutes. Was calculated after measurement. The results of the leptin measurement are shown in Table 6 below.

GroupGroup Leptin(mg/dl)Leptin(mg/dl) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 44 3.63.6 ControlControl 112112 100.0100.0 P1P1 125125 111.6111.6 PG 3:1PG 3:1 5959 52.752.7 PG 1:1PG 1:1 8585 75.975.9 PG 1:3PG 1:3 8484 75.075.0 gugu 8686 76.876.8

홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 렙틴 감소 효과가 있었다. Among the mixtures of the red ginseng extract fraction and the licorice extract, when the mixture was mixed in a ratio of 3:1, there was a leptin reduction effect compared to the red ginseng extract fraction, the licorice extract, or the mixtures mixed in another ratio.

2-4. 식이효율 평가2-4. Dietary efficiency evaluation

8주간의 소재 투여 기간 동안 매주 체중, 사료 섭취량을 측정하여 체중 증가량을 식이 섭취량으로 나누어 식이 섭취 효율을 계산하였다. 식이 섭취 효율은 아래의 식으로 구하였다. 식이 효율 결과를 표 7에 나타낸다.Dietary intake efficiency was calculated by measuring body weight and feed intake every week during the 8-week material administration period and dividing the weight gain by the diet intake amount. Dietary intake efficiency was calculated by the following equation. Table 7 shows the dietary efficiency results.

식이 섭취 효율 = (체중 증가량/사료 섭취량) × 100 Dietary intake efficiency = (weight gain/feed intake) × 100

GroupGroup 식이효율(%)Dietary efficiency (%) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 4.14.1 37.637.6 ControlControl 10.910.9 100.0100.0 P1P1 8.78.7 79.879.8 PG 3:1PG 3:1 5.05.0 45.945.9 PG 1:1PG 1:1 6.56.5 59.659.6 PG 1:3PG 1:3 6.06.0 55.055.0 gugu 6.06.0 55.055.0

식이 효율은 에너지 밀도가 높은 고지방 식이군에서 증가하였다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 식이 효율이 감소하는 경향을 나타냈다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 식이 효율이 감소되는 효과가 있었다. 이러한 결과로 볼 때, 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 3:1 혼합물은 식이 효율에 영향을 미쳐 체중 증가를 억제하는 항비만 효과를 나타내는 것을 알 수 있다. Dietary efficiency increased in the high-fat diet group with high energy density. The group treated with the mixture of the fraction of red ginseng extract and the licorice extract had a high fat diet, but the dietary efficiency tended to decrease compared to the control group that did not process the sample. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was an effect of reducing dietary efficiency compared to the fraction of red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed with other ratios. From these results, it can be seen that a 3:1 mixture of a fraction of red ginseng extract and a licorice extract has an anti-obesity effect to inhibit weight gain by affecting dietary efficiency.

2-5. 생화학적 분석 - 중성지방, 간 수치2-5. Biochemical Analysis-Triglyceride, Liver Level

비만은 과도한 에너지 섭취로 체내에 필요 이상의 에너지원이 중성 지방의 형태로 축적되어 있는 상태이므로, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물 및 이의 혼합물이 중성 지방에 영향을 미치는지 평가하였다. ALT는 간, 신장, 심장, 근육 등에 있는 효소로 간에 가장 많은 양이 존재한다. 특히 간세포 손상에 예민하게 반응하여 증가하기 때문에 간질환의 지표로 사용된다. 주로 간이 여러가지 이유로 손상을 받은 경우, 혈중으로 방출되어 혈중 수치가 증가한다. Since obesity is a state in which more than necessary energy sources are accumulated in the body in the form of triglycerides due to excessive energy intake, it was evaluated whether fractions of red ginseng extract, licorice extract, and mixtures thereof affect triglycerides. ALT is an enzyme found in the liver, kidneys, heart, and muscles, and the largest amount is present in the liver. In particular, it is used as an indicator of liver disease because it increases in response to hepatocyte damage. Mainly, when the liver is damaged for various reasons, it is released into the blood, increasing blood levels.

실험이 끝난 후 동물을 희생시켜 혈액을 채취하여 ALT 양을 측정하였다. ALT 측정법은 생화학분석기(HITACHI, HITACHI 7100)에 각 지표에 맞는 표준 시약을 넣고 생화학분석 측정용 튜브에 혈청을 250 μL씩 분주한 후 측정하였다. 중성지방 측정 결과를 하기 표 8에 나타내고, ALT 측정 결과를 하기 표 9에 나타낸다.After the experiment was over, the animals were sacrificed and blood was collected to measure the amount of ALT. The ALT measurement method was measured after putting a standard reagent suitable for each indicator into a biochemical analyzer (HITACHI, HITACHI 7100), and dispensing 250 μL of serum into a tube for biochemical analysis. The triglyceride measurement results are shown in Table 8 below, and the ALT measurement results are shown in Table 9 below.

GroupGroup 중성지방(mg/dl)Triglycerides (mg/dl) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 54.054.0 108.0108.0 ControlControl 50.050.0 100.0100.0 P1P1 47.047.0 94.094.0 PG 3:1PG 3:1 42.042.0 84.084.0 PG 1:1PG 1:1 47.047.0 94.094.0 PG 1:3PG 1:3 45.045.0 90.090.0 gugu 50.050.0 100.0100.0

GroupGroup ALT(U/L)ALT(U/L) 비율(%)ratio(%) NormalNormal 22.022.0 25.025.0 ControlControl 88.088.0 100.0100.0 P1P1 50.050.0 56.856.8 PG 3:1PG 3:1 31.031.0 35.235.2 PG 1:1PG 1:1 34.034.0 38.638.6 PG 1:3PG 1:3 43.043.0 48.948.9 gugu 44.044.0 50.050.0

홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 중성지방이 감소하는 경향을 나타냈다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 중성지방이 감소되는 효과가 있었다. The group treated with the mixture of the red ginseng extract fraction and the licorice extract had a high fat diet, but showed a tendency to decrease triglycerides compared to the control group that did not process the sample. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was an effect of reducing triglycerides compared to the fraction of red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed in other ratios.

홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 처리군은 고지방 식이를 하되, 시료를 처리하지 않았던 대조군에 비해서 ALT가 감소하는 경향을 나타냈다. 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물들 중에서도 3:1 비율로 혼합한 경우, 홍삼 추출물의 분획물, 감초 추출물, 또는 다른 비율로 혼합된 혼합물들에 비해서 ALT가 감소되는 효과가 있었다. 위 결과로부터 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 3:1 혼합물이 간 손상을 개선시킬 수 있는 것을 알 수 있다.The group treated with the mixture of the fraction of red ginseng extract and the licorice extract had a high fat diet, but showed a tendency of decreasing ALT compared to the control group that did not process the sample. Among the mixtures of the fraction of red ginseng extract and the mixture of licorice extract, when the mixture was mixed at a ratio of 3:1, there was an effect of reducing ALT compared to the fraction of red ginseng extract, licorice extract, or mixtures mixed in other ratios. From the above results, it can be seen that a 3:1 mixture of a fraction of red ginseng extract and a licorice extract can improve liver damage.

제조예 4. 약학적 조성물의 제조Preparation Example 4. Preparation of pharmaceutical composition

4-1. 산제의 제조4-1. Preparation of powder

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 2 g2 g of a mixture of a fraction of the red ginseng extract of the present invention and a licorice extract

유당 1 g1 g lactose

상기의 성분을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조하였다.The above ingredients were mixed and filled in an airtight cloth to prepare a powder.

4-2. 정제의 제조4-2. Manufacture of tablets

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 100 ㎎100 mg of a mixture of a fraction of the red ginseng extract and licorice extract of the present invention

옥수수전분 100 ㎎Corn starch 100 mg

유당 100 ㎎100 mg lactose

스테아린산 마그네슘 2 ㎎2 mg of magnesium stearate

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 정제의 제조 방법에 따라서 타정하여 정제를 제조하였다.After mixing the above ingredients, tablets were prepared by tableting according to a conventional tablet preparation method.

4-3. 캡슐제의 제조4-3. Preparation of capsules

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 100 ㎎100 mg of a mixture of a fraction of the red ginseng extract and licorice extract of the present invention

옥수수전분 100 ㎎Corn starch 100 mg

유당 100 ㎎100 mg lactose

스테아린산 마그네슘 2 ㎎2 mg of magnesium stearate

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 캡슐제의 제조방법에 따라서 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.After mixing the above ingredients, the gelatin capsules were filled according to a conventional capsule preparation method to prepare a capsule formulation.

4-4. 환의 제조4-4. Manufacture of pills

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 1 g1 g of a mixture of a fraction of the red ginseng extract of the present invention and a licorice extract

유당 1.5 g1.5 g lactose

글리세린 1 g1 g glycerin

자일리톨 0.5 g0.5 g xylitol

상기의 성분을 혼합한 후, 통상의 방법에 따라 1환 당 4g이 되도록 제조하였다.After mixing the above components, it was prepared so as to be 4 g per pill according to a conventional method.

4-5. 과립의 제조4-5. Preparation of granules

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 150 ㎎150 mg of a mixture of the red ginseng extract fraction and licorice extract of the present invention

대두추출물 50 ㎎Soybean extract 50 mg

포도당 200 ㎎200 mg of glucose

전분 600 ㎎Starch 600 mg

상기의 성분을 혼합한 후, 30% 에탄올 100 ㎎을 첨가하여 섭씨 60℃에서 건조하여 과립을 형성한 후 포에 충진하였다.After mixing the above ingredients, 100 mg of 30% ethanol was added, dried at 60°C to form granules, and then filled into a cloth.

제조예 5. 건강식품의 제조Manufacture Example 5. Manufacture of health food

5-1. 밀가루 식품의 제조5-1. Manufacture of flour food

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 0.5 ~ 5.0 중량부를 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하였다.0.5 to 5.0 parts by weight of a mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the licorice extract were added to flour, and bread, cakes, cookies, crackers and noodles were prepared using this mixture.

5-2. 스프 및 육즙(gravies)의 제조5-2. Preparation of soups and gravies

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 0.1 ~ 5.0 중량부를 스프 및 육즙에 첨가하여 건강 증진용 육가공 제품, 면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.0.1 to 5.0 parts by weight of a mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the licorice extract were added to soups and juices to prepare health-promoting meat products, noodle soups, and juices.

5-3. 그라운드 비프(ground beef)의 제조5-3. Preparation of ground beef

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 10 중량부를 그라운드 비프에 첨가하여 건강 증진용 그라운드 비프를 제조하였다.Ground beef for health promotion was prepared by adding 10 parts by weight of a mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the licorice extract to ground beef.

5-4. 유제품(dairy products)의 제조5-4. Manufacture of dairy products

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 5~10 중량부를 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스크림과 같은 다양한 유제품을 제조하였다.5 to 10 parts by weight of a mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the licorice extract were added to milk, and various dairy products such as butter and ice cream were prepared using the milk.

5-5. 선식의 제조5-5. Manufacture of wire

현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.Brown rice, barley, glutinous rice, and adlay were gelatinized by a known method, dried, and then roasted, and then prepared into a powder having a particle size of 60 mesh with a grinder.

검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60 메쉬의 분말로 제조하였다.Black soybeans, black sesame seeds, and perilla seeds were also steamed and dried by a known method, and then roasted, and then prepared into a powder having a particle size of 60 mesh with a grinder.

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물을 진공 농축기에서 감압농축하고, 분무, 열풍건조기로 건조하여 얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60 메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.The mixture of the fraction of the red ginseng extract and the licorice extract of the present invention was concentrated under reduced pressure in a vacuum concentrator, and the dried product obtained by spraying and drying with a hot-air dryer was pulverized to a particle size of 60 mesh with a grinder to obtain a dry powder.

상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.The grains, seeds, and a mixture of the fractions of the red ginseng extract of the present invention and licorice extract were mixed in the following ratio to prepare.

곡물류(현미 30 중량부, 율무 15 중량부, 보리 20 중량부), 종실류(들깨 7 중량부, 검정콩 8 중량부, 검정깨 7 중량부), 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물(3 중량부), 영지(0.5 중량부), 지황(0.5 중량부)Cereals (30 parts by weight of brown rice, 15 parts by weight of barley, 20 parts by weight of barley), seeds (7 parts by weight of perilla, 8 parts by weight of black beans, 7 parts by weight of black sesame), a mixture of a fraction of the red ginseng extract and licorice extract of the present invention (3 parts by weight), Ganoderma lucidum (0.5 parts by weight), Rehmannia (0.5 parts by weight)

5-6. 건강음료의 제조5-6. Manufacturing of health drinks

액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 5 g을 균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 제조하였다.Homogenize 5 g of a mixture of subsidiary materials such as liquid fructose (0.5%), oligosaccharide (2%), sugar (2%), salt (0.5%), water (75%), and a fraction of the red ginseng extract of the present invention and licorice extract After mixing and sterilizing instantaneously, it was prepared by packaging it in a small container such as a glass bottle or a plastic bottle.

5-7. 야채 주스의 제조5-7. Manufacture of vegetable juice

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 5 g을 토마토 또는 당근 주스 1,000 ㎖에 가하여 야채 주스를 제조하였다.Vegetable juice was prepared by adding 5 g of a mixture of the red ginseng extract fraction and licorice extract of the present invention to 1,000 ml of tomato or carrot juice.

5-8. 과일 주스의 제조5-8. Manufacture of fruit juice

본 발명의 홍삼 추출물의 분획물과 감초 추출물의 혼합물 1 g을 사과 또는 포도 주스 1,000 ㎖ 에 가하여 과일 주스를 제조하였다.Fruit juice was prepared by adding 1 g of a mixture of the fraction of the red ginseng extract of the present invention and the licorice extract to 1,000 ml of apple or grape juice.

Claims (10)

홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 예방 또는 치료용 약학적 조성물.A pharmaceutical composition for preventing or treating obesity comprising a fraction of red ginseng extract and licorice extract. 청구항 1에 있어서,
상기 홍삼 추출물의 분획물 30중량부에 대해서, 상기 감초 추출물은 0.1중량부 내지 25중량부로 포함되는 약학적 조성물.
The method according to claim 1,
With respect to the fraction of the red ginseng extract 30 parts by weight, the licorice extract is a pharmaceutical composition containing 0.1 to 25 parts by weight.
청구항 2에 있어서,
상기 홍삼 추출물의 분획물 30중량부에 대해서, 상기 감초 추출물은 1중량부 내지 20중량부로 포함되는 약학적 조성물.
The method according to claim 2,
With respect to the fraction of the red ginseng extract 30 parts by weight, the licorice extract is a pharmaceutical composition containing 1 to 20 parts by weight.
청구항 1에 있어서,
상기 홍삼 추출물 또는 감초 추출물 제조시 사용된 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 및 이들의 혼합 용매로 이루어지는 군으로부터 선택되는 어느 하나인 약학적 조성물.
The method according to claim 1,
The solvent used in the preparation of the red ginseng extract or licorice extract is any one selected from the group consisting of water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, and a mixed solvent thereof.
청구항 4에 있어서,
홍삼 추출물 제조시 사용된 용매는 물인 약학적 조성물.
The method of claim 4,
A pharmaceutical composition in which the solvent used to prepare red ginseng extract is water.
청구항 4에 있어서,
감초 추출물 제조시 사용된 용매는 10%(v/v) 내지 70%(v/v) 에탄올 수용액인 약학적 조성물.
The method of claim 4,
The solvent used to prepare the licorice extract is a pharmaceutical composition of 10% (v/v) to 70% (v/v) ethanol aqueous solution.
청구항 1에 있어서,
홍삼 추출물의 분획물은 홍삼 추출물을 컬럼 정제 분획하여 얻어지며,
상기 컬럼의 고정상은 방향족계 합성 수지인 약학적 조성물.
The method according to claim 1,
The fraction of red ginseng extract is obtained by column-purifying fractionation of red ginseng extract,
The fixed phase of the column is an aromatic synthetic resin pharmaceutical composition.
청구항 7에 있어서,
상기 컬럼 정제시 탈착 용매는 물, 유기 용매 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 약학적 조성물.
The method of claim 7,
When the column is purified, the desorption solvent is any one selected from the group consisting of water, an organic solvent, and a mixture thereof.
청구항 8에 있어서,
상기 탈착 용매는 40%(v/v) 이상 내지 100%(v/v) 미만의 에탄올 수용액 또는 에탄올인 약학적 조성물.
The method of claim 8,
The desorption solvent is 40% (v / v) or more to less than 100% (v / v) ethanol aqueous solution or ethanol pharmaceutical composition.
홍삼 추출물의 분획물 및 감초 추출물을 포함하는 비만 개선용 건강식품 조성물.Health food composition for improving obesity comprising a fraction of red ginseng extract and licorice extract.
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