KR20200015326A - Pharmaceutical composition comprising the extract of perilla leaf as an effective component for prevention or treatment of thrombosis and health functional food comprising the same - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a pharmaceutical composition and a health functional food for preventing or treating thrombosis, comprising a perilla leaf extract as an effective component, and more specifically, to a pharmaceutical composition and a health functional food comprising a perilla leaf extract as an effective component for preventing/alleviating thrombosis via potent blood coagulation inhibition activities. The perilla leaf extract as the effective component of the pharmaceutical composition and the health functional food for preventing or treating/alleviating thrombosis, while exhibiting a potent anti-thrombotic activity via inhibition of thrombus formation-associated enzymes and blood coagulation factors, does not show hemolytic activity with respect to human red blood cells; has excellent thermostability; and even in an acidic condition of pH 2 and in plasma, does not exhibit a loss of the inhibitory effect on blood coagulation factors or the inhibitory effect on thrombus formation-associated enzymes, and thus is expected to be usable for preventing and treating thrombosis, such as ischemic stroke and hemorrhagic stroke, by improving blood circulation. Furthermore, the effective component can be processed in various forms such as extracts, powder, pills, tablets, etc., to be prepared in a form that can be conveniently taken at any time, and thus is extremely useful in the food and pharmaceutical industries.

Description

깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품{PHARMACEUTICAL COMPOSITION COMPRISING THE EXTRACT OF PERILLA LEAF AS AN EFFECTIVE COMPONENT FOR PREVENTION OR TREATMENT OF THROMBOSIS AND HEALTH FUNCTIONAL FOOD COMPRISING THE SAME}PHARMACEUTICAL COMPOSITION COMPRISING THE EXTRACT OF PERILLA LEAF AS AN EFFECTIVE COMPONENT FOR PREVENTION OR TREATMENT OF THROMBOSIS AND HEALTH FUNCTIONAL FOOD COMPRISING THE SAME}

본 발명은 깻잎 (Leaf of Perilla) 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증 (thrombosis)의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는, 깻잎 추출물을 유효성분으로 하는 강력한 혈액응고 저해활성을 통한 혈전증의 예방 또는 치료/개선용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품에 관한 것이다.The present invention relates to a pharmaceutical composition and a health functional food for preventing or treating thrombosis containing sesame leaf (Leaf of Perilla) extract as an active ingredient, and more particularly, powerful blood containing sesame leaf extract as an active ingredient. The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating / improving thrombosis through coagulation inhibitory activity and a dietary supplement.

인체 구성성분으로서의 혈액은 산소, 영양분, 노폐물의 운반 기능과 완충 작용, 체온 유지, 삼투압 조절 및 이온 평형 유지, 수분 일정 유지, 액성 조절 작용, 혈압의 유지 및 조절, 생체 방어 등 다양한 중요 기능들을 가지고 있다. 정상적인 혈액 순환은 체내에서의 혈액 응고 반응계와 혈전 용해 반응계가 상호 보완적으로 조절되면서 혈액 순환을 용이하게 하며, 이들 중 혈액 응고 반응계의 기작은 혈관벽에 혈소판이 점착, 응집하여 혈소판 혈전을 형성한 후, 혈액 응고계가 활성화되어 혈소판 응집괴를 중심으로 피브린 혈전이 형성되는 것으로 보고되어 있다. Blood as a human component has various important functions such as transporting and buffering oxygen, nutrients and wastes, maintaining body temperature, controlling osmotic pressure and ion balance, maintaining moisture, controlling fluid, maintaining and controlling blood pressure, and defending the body. have. Normal blood circulation facilitates blood circulation as the blood coagulation reaction system and the thrombolytic reaction system in the body complement each other, and among them, the mechanism of the blood coagulation reaction system forms platelet thrombus by adhering and agglomerating platelets to blood vessel walls. In addition, it has been reported that the blood coagulation system is activated to form fibrin clots around platelet aggregates.

한편, 피브린 혈전의 생성은 수많은 혈액 응고 인자들의 여러 단계 반응을 거쳐 피브린 응고에 관여하는 트롬빈이 활성화되어, 최종적으로 피브리노겐으로부터 피브린 단량체를 생성하게 하며, 피브린 단량체들은 칼슘에 의해 중합되어, 혈소판과 내피세포에 결합하게 되며 XIII 인자에 의해 교차 결합된 피브린 폴리머를 형성하면서 영구적인 혈전을 생성하게 된다. 또한, 트롬빈은 혈소판, V 인자, VII 인자들을 활성화시켜 혈액 응고 반응을 촉진시키는 등 혈전 생성에 중추적 역할을 하게 된다. 따라서, 트롬빈의 활성 저해물질은 과다한 혈액 응고 이상으로 발생하는 다양한 혈전성 질환에 매우 유용한 예방 및 치료제로 사용될 수 있다. 한편, 내인성 혈전 생성 경로에는 XII 인자, XI 인자, IX 인자, X 인자의 순차적 활성화에 이은 프로트롬빈의 활성화가 최종적으로 트롬빈을 활성화하는 것으로 알려져 혈액 응고 인자의 특이적 저해 역시 중요한 혈전성 질환 치료제의 개발 타겟이 되고 있다. 현재까지 혈전성 질환의 예방과 치료에 헤파린, 쿠마린, 아스피린, 유로키네이즈 등의 다양한 항응고제, 항혈소판제, 혈전용해제 등이 사용되고 있으나, 이들은 가격이 매우 높을 뿐 아니라, 출혈성 부작용과 위장 장애 및 과민 반응 등으로 그 사용이 한정되고 있는 실정이다. On the other hand, the generation of fibrin thrombus is a multi-step reaction of numerous blood coagulation factors to activate the thrombin involved in fibrin coagulation, finally to produce fibrin monomer from fibrinogen, fibrin monomers are polymerized by calcium, platelets and endothelial They bind to cells and form permanent thrombus, forming fibrin polymers cross-linked by factor XIII. In addition, thrombin plays a pivotal role in thrombus generation by activating platelets, factor V and factor VII to promote blood coagulation. Therefore, thrombin's activity inhibitor can be used as a prophylactic and therapeutic agent which is very useful for various thrombotic diseases caused by excessive blood clotting. Meanwhile, in the endogenous thrombus generation pathway, sequential activation of XII, XI, IX and X factors is followed by the activation of prothrombin, which is known to activate thrombin. It is targeted. Until now, various anticoagulants such as heparin, coumarin, aspirin, urokinase, antiplatelet, and thrombolytic agents have been used for the prevention and treatment of thrombotic diseases, but they are not only expensive but also have hemorrhagic side effects, gastrointestinal disorders and hypersensitivity reactions. Its use is limited to such circumstances.

한편, 들깨 (Perilla frutescens var japonica)는 광대나무과에 속하는 1 년생 초본과 식물로 한국, 중국, 인도 등 동남아시아에서 광범위하게 재배되고 있다. 들깨는 통상 기름을 짜내기 위하여 재배되는 작물인데, 생육하는 동안에 잎을 수확하여 식용으로 하는 것이 바로 깻잎이다. Perilla frutescens var japonica, a perennial herbaceous plant belonging to the family Asteraceae, is widely grown in Southeast Asia, including Korea, China, and India. Perilla is a crop that is usually grown to squeeze oil. It is sesame leaves that harvest and edible leaves during growth.

깻잎을 식용으로 먹는 나라는 우리나라가 거의 유일하며, 페릴라알데히드, 리모넨, 페릴케톤 등과 같은 방향성 정유 성분이 들어 있어 독특한 향이 입맛을 돋우어 주므로 쌈 채소로 주로 이용되며, 향긋한 나물 반찬이나 장아찌, 깻잎 김치 등의 밑반찬으로 먹기도 하고, 무침이나 탕 등에 향신료처럼 사용되기도 한다. 최근에는 깻잎을 이용한 국수 (현효은, 2011, 한국식품영양과학회지 40: 1688-1693), 깻잎을 첨가한 어묵, 깻잎을 이용한 약용주 (깻잎주) 등이 알려져 있다. 깻잎은 철분이 시금치의 2 배 이상 함유되어 있고, 칼슘 등의 무기질과 비타민 A, 비타민 C도 풍부하게 함유되어 있는 등 영양가가 높다. 식욕부진이나 설사, 변비 등의 위장 장애에 효과가 있으며, 각종 성인병을 예방하는 데도 도움을 주는 것으로 알려져 있고, 특히 혈액응고를 촉진시키는 작용을 하는 비타민 K도 풍부하게 함유되어 있다. Korea is the only country that eats sesame leaves for food, and it contains fragrant essential oils such as perillaaldehyde, limonene, and peryl ketone. It can be eaten as a side dish such as kimchi, or used as a spice in radish or hot water. Recently, noodles using sesame leaves (Hyun-eun, 2011, Korean Journal of Food and Nutrition Science 40: 1688-1693), fish cakes with sesame leaves, and medicinal sake (seeds) using sesame leaves are known. Sesame leaves contain more than twice as much iron as spinach, and are rich in minerals such as calcium, vitamin A and vitamin C. It is effective for gastrointestinal disorders such as anorexia, diarrhea and constipation, and is known to help prevent various adult diseases, and it is particularly rich in vitamin K, which promotes blood clotting.

또한, 깻잎은 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린 (luteolin) 성분을 함유하여 체내 염증 완화 (Uemura et al., 2018, J Agric Food Chem. 66: 3443-3448), 항알레르기 효과, 기침이나 콧물, 재채기 증상을 완화하는 효과가 있으며, 항산화 활성이 강력하며 (김민정, 2011. 경남대학교 석사논문), 고지혈증 예방에 효과가 우수하며 (현광옥 외, 2003. 한국식품과학회지 35: 975-979), 항암물질 피톨 (Phytol)은 암세포와 병원성 균을 제거하여 면역 기능을 강화한다고 알려져 있다 (곽영은 외, 2013, Korean J. Food Cookery Sci 29: 241-248; Kim KH et al., 1993. Korean J. Food Nutr. 28: 1107-1112). 또한, 발암억제 효능 (Park KY et al., 1992. J. Korean Soc. Food Nutr. 21: 149-153; Lee KI, 1992. Korean J. Food Nutr. 21: 302-307) 및 피부 세포 내 DNA 손상 복구능 (이현아, 2017. 한남대학교 석사논문), 멜라닌 색소 합성 저해효과 (Hwang JH, 2007. J Toxicol Environ Health A. 70: 393-407)가 보고되어 기능성 화장품 소재로 이용 가능함이 보고되어 있으며, 최근에는 깻잎 열수 추출물이 프로트롬빈 타임 (Prothrombin time)을 단축시켜 지혈 작용이 우수하다고 보고되어 있다 (Ohkura N 등, 2015. J Intercult Ethnopharmacol. 4: 19-23, Screening for hemostatic activities of popular Chinese medicinal herbs in vitro).In addition, sesame leaves contain luteolin, a type of vegetable pigment flavonoid, which helps to reduce inflammation in the body (Uemura et al., 2018, J Agric Food Chem. 66: 3443-3448), anti-allergic effect, cough or runny nose, It has the effect of alleviating the symptoms of sneezing, has strong antioxidant activity (Kim Min-jeong, 2011. Kyungnam University Master's thesis), and is effective in preventing hyperlipidemia (Hwang, Gwang-ok et al., 2003. Korean Journal of Food Science and Technology 35: 975-979), anticancer The substance Phytol is known to enhance immune function by removing cancer cells and pathogenic bacteria (Kwak Young-eun et al., 2013, Korean J. Food Cookery Sci 29: 241-248; Kim KH et al., 1993. Food Nutr. 28: 1107-1112). In addition, carcinogenic efficacy (Park KY et al., 1992. J. Korean Soc. Food Nutr. 21: 149-153; Lee KI, 1992. Korean J. Food Nutr. 21: 302-307) and DNA in skin cells Damage repair ability (Hyeon-A Lee, 2017. Hannam University Master's thesis), melanin synthesis inhibitory effect (Hwang JH, 2007. J Toxicol Environ Health A. 70: 393-407) has been reported to be available as a functional cosmetic material. Recently, sesame leaf hot water extract has been reported to shorten prothrombin time, resulting in excellent hemostatic action (Ohkura N et al., 2015. J Intercult Ethnopharmacol. 4: 19-23, Screening for hemostatic activities of popular Chinese medicinal herbs in vitro).

깻잎과 관련된 특허로는 대한민국 등록특허 제10-0644762호에 [깻잎 추출물을 포함하는 비만 예방 및 치료용 약학적 조성물 및 기능성 식품]이, 제10-1152168호에 [항균활성을 갖는 깻잎 추출물을 함유하는 조성물]이 알려져 있으며, 화장품 산업과 관련하여 제10-1808091호에 [깻잎 추출물을 이용한 피부 보습용 화장료 조성물]이, 제10-1814090호에 [깻잎 츄러블정을 유효성분으로 함유하는 피부 트러블 완화용 조성물]이 알려져 있으며, 제10-1298148호에 [항산화 활성을 갖는 깻잎 추출물을 포함하는 면류 및 그 제조방법] 및 제10-1414260호에 [깻잎막걸리 및 이의 제조방법], 제10-1734992호에 [깻잎 캘러스의 성장 유도와 항산화능 증가를 위한 배지 조성물 및 이를 이용한 깻잎 캘러스의 배양 방법]이 등록되어 있다. 그러나, 깻잎의 혈액응고 저해활성을 통한 강력한 항혈전 활성을 나타내면서 독성이 없는 깻잎의 활성 추출물에 대한 특허나 연구결과는 알려진 바 없다. Patents related to sesame leaves include Korean Registered Patent No. 10-0644762 in [Pharmaceutical Prevention and Treatment Composition and Functional Foods Containing Sesame Leaf Extract], and No. 10-1152168 in [Per sesame Leaf Extract with Antibacterial Activity] Composition] is known, and in connection with the cosmetic industry, No. 10-1808091 [Cosmetic moisturizing composition using sesame leaf extract] is disclosed in No. 10-1814090 [Skin trouble containing sesame leaf chewable tablet as an active ingredient]. Relaxing compositions] are known, and 10-1298148 discloses [noodles containing sesame leaf extract having antioxidant activity and its preparation method] and 10-1414260 [sesame leaf rice wine and its manufacturing method], 10-1734992. No. [Medium composition for inducing growth of sesame leaf callus and increasing antioxidant capacity and a method of cultivating sesame leaf callus using the same] is registered. However, there is no known patent or research result on the active extract of sesame leaf, which shows no potent antithrombotic activity through the anticoagulant activity of sesame leaf.

Ohkura N 등, 2015. J Intercult Ethnopharmacol. 4: 19-23, Screening for hemostatic activities of popular Chinese medicinal herbs in vitro Ohkura N et al., 2015. J Intercult Ethnopharmacol. 4: 19-23, Screening for hemostatic activities of popular Chinese medicinal herbs in vitro

본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명에서 해결하고자 하는 과제는 깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료/개선용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품을 제공하고자 하는 것이다.The present invention has been made to solve the problems of the prior art as described above, the problem to be solved in the present invention is to prevent or treat / improve the pharmaceutical composition and health functional food of thrombosis containing sesame leaf extract as an active ingredient It is to provide.

상기와 같은 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은 깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of thrombosis containing sesame leaf extract as an active ingredient.

상기 깻잎 추출물은 깻잎 열수 추출물 또는 깻잎 에탄올 추출물인 것이 바람직하다.The sesame leaf extract is preferably sesame leaf hydrothermal extract or sesame leaf ethanol extract.

상기 깻잎 열수 추출물은 깻잎 열수 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 물 잔류물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf hydrothermal extract is preferably an ethyl acetate fraction obtained by sequentially distilling the sesame leaf hydrothermal extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol, water residue or a mixture thereof.

상기 상기 깻잎 에탄올 추출물은 깻잎 에탄올 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf ethanol extract is preferably an ethyl acetate fraction, butanol fraction or a mixture thereof obtained by sequentially fractionating the sesame leaf ethanol extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol.

또한, 본 발명은 깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 개선용 건강 기능 식품을 제공한다.The present invention also provides a health functional food for preventing or improving thrombosis containing sesame leaf extract as an active ingredient.

상기 깻잎 추출물은 깻잎 열수 추출물 또는 깻잎 에탄올 추출물인 것이 바람직하다.The sesame leaf extract is preferably sesame leaf hydrothermal extract or sesame leaf ethanol extract.

상기 깻잎 열수 추출물은 깻잎 열수 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 물 잔류물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf hydrothermal extract is preferably an ethyl acetate fraction obtained by sequentially distilling the sesame leaf hydrothermal extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol, water residue or a mixture thereof.

상기 상기 깻잎 에탄올 추출물은 깻잎 에탄올 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf ethanol extract is preferably an ethyl acetate fraction, butanol fraction or a mixture thereof obtained by sequentially fractionating the sesame leaf ethanol extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol.

또한, 본 발명은 깻잎 열수 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈소판 응집 저해제를 제공한다.The present invention also provides a platelet aggregation inhibitor containing sesame leaf hydrothermal extract as an active ingredient.

본 발명의 혈전증의 예방 또는 치료/개선용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품의 유효성분으로서의 깻잎 추출물은 혈전 생성 관련 효소 및 혈액 응고 인자의 저해를 통해 강력한 항혈전 활성을 나타냄과 동시에, 인간 적혈구에 대한 용혈 활성을 전혀 나타내지 않고, 열 안정성이 우수하고, pH 2의 산성 조건 및 혈장 내에서도 혈액 응고 인자 저해 효과 및 혈전 생성 관련 효소 저해 효과의 손실이 나타나지 않으므로, 혈행 개선을 통해 허혈성 뇌졸중 및 출혈성 뇌졸중과 같은 혈전증의 예방 및 치료용으로 사용할 수 있을 것으로 기대되며, 상기 유효성분은 추출액, 분말, 환, 정 등의 다양한 형태로 가공되어 상시 복용이 가능한 형태로 조제할 수 있는 뛰어난 효과가 있으므로 제약 산업 및 식품 산업상 매우 유용한 발명인 것이다.The sesame leaf extract as an active ingredient in the preventive or therapeutic / improvement of thrombosis of the present invention and a health functional food exhibits potent antithrombotic activity through inhibition of enzymes and blood coagulation factors related to thrombus formation, It shows no hemolytic activity, excellent thermal stability, no loss of blood coagulation factor inhibitory effect and thrombus formation related enzyme inhibitory effect even in acidic condition and plasma of pH 2, thus improving blood circulation, such as ischemic stroke and hemorrhagic stroke. It is expected to be used for the prevention and treatment of thrombosis, and the active ingredient is processed into various forms such as extract, powder, pills, tablets, etc. It is an industrially useful invention.

이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.EMBODIMENT OF THE INVENTION Hereinafter, this invention is demonstrated in detail.

본 발명의 발명자들은 깻잎을 대상으로 항혈전 효능을 검정하기 위하여, 깻잎을 열풍 건조하고, 이를 일정 방법으로 추출물을 조제하고, 활성을 평가하여 항혈전 활성을 나타내는 깻잎 추출물을 확인하였으며, 이후 깻잎 추출물로부터 헥센 분획물, 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 및 유기용매 분획 후의 물 잔류물을 조제하여 항혈전 활성을 나타내는 유기용매 분획물을 회수하였으며, 상기 활성 추출물 및 분획물은 인간 적혈구에 대해 용혈 활성은 전혀 나타내지 않으면서도, 열 안정성과 산 안정성이 우수한 특징을 가짐을 확인함으로써 상기 항혈전 활성 추출물 및 분획물을 혈전증의 예방 또는 치료/개선용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품으로 활용하고자 하였다. The inventors of the present invention, in order to assay the antithrombotic efficacy of sesame leaves, hot air dried sesame leaves, prepared extracts by a certain method, and evaluated the activity to identify sesame leaf extract showing antithrombotic activity, sesame leaf extract Hexene fraction, ethyl acetate fraction, butanol fraction and water residue after organic solvent fraction were prepared to recover the organic solvent fraction showing antithrombotic activity, and the active extract and fraction showed no hemolytic activity against human erythrocytes. In addition, the anti-thrombotic active extracts and fractions were used as pharmaceutical compositions and health functional foods for the prevention or treatment / improvement of thrombosis by confirming that they have excellent thermal stability and acid stability.

구체적으로, 본 발명자들은 민간에서 다양한 용도로 사용되고 있는 깻잎을 이용하여 혈전증의 예방 또는 치료/개선용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품을 개발하기 위하여, 깻잎의 건조분말을 조제한 후, 에탄올 추출물 및 열수 추출물을 각각 조제하고, 이들의 항혈전 활성을 평가하였으며, 이후 깻잎 추출물들을 대상으로 각각 헥센, 에틸아세테이트, 부탄올로 순차적 유기용매 분획하고, 마지막으로 유기용매 분획 후 물 잔류물을 조제하였다. 각각의 추출물과 분획물들의 항혈전 활성을 인간 혈장과 인간 트롬빈에 대한 트롬빈 직접 저해 (Thrombin Time), 프로트롬빈 저해 (Prothrombin Time) 및 활성부분 트롬보플라스틴 타임 (activated Partial Thromboplastin Time: aPTT)을 평가한 결과, 깻잎 열수 추출물 및 에탄올 추출물과 이들의 분획물에서 강력한 혈액응고저해 활성을 확인하였고, 이들은 인간 적혈구에 대한 용혈 활성은 나타내지 않음을 확인하였다. Specifically, the present inventors prepared a dry powder of sesame leaves, ethanol extract and hot water extract in order to develop a pharmaceutical composition and health functional food for the prevention or treatment / improvement of thrombosis by using sesame leaves, which are used for various purposes in the private sector. Were prepared, and their antithrombotic activity was evaluated. Then, sesame leaf extracts were subjected to sequential organic solvent fractionation with hexene, ethyl acetate and butanol, respectively, and finally water residue after organic solvent fractionation was prepared. The antithrombotic activity of each extract and fractions was evaluated for Thrombin Time, Prothrombin Time and Activated Partial Thromboplastin Time (aPTT) against human plasma and human thrombin. As a result, it was confirmed that potent anticoagulant activity in sesame leaf hydrothermal extract and ethanol extract and their fractions, they do not show hemolytic activity against human erythrocytes.

따라서, 본 발명은 깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.Accordingly, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating thrombosis containing sesame leaf extract as an active ingredient.

상기 깻잎 추출물은 깻잎 열수 추출물 또는 깻잎 에탄올 추출물인 것이 바람직하다.The sesame leaf extract is preferably sesame leaf hydrothermal extract or sesame leaf ethanol extract.

상기 깻잎 열수 추출물은 깻잎 열수 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 물 잔류물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf hydrothermal extract is preferably an ethyl acetate fraction obtained by sequentially distilling the sesame leaf hydrothermal extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol, water residue or a mixture thereof.

상기 상기 깻잎 에탄올 추출물은 깻잎 에탄올 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf ethanol extract is preferably an ethyl acetate fraction, butanol fraction or a mixture thereof obtained by sequentially fractionating the sesame leaf ethanol extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol.

또한, 본 발명은 깻잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 개선용 건강 기능 식품을 제공한다.The present invention also provides a health functional food for preventing or improving thrombosis containing sesame leaf extract as an active ingredient.

상기 깻잎 추출물은 깻잎 열수 추출물 또는 깻잎 에탄올 추출물인 것이 바람직하다.The sesame leaf extract is preferably sesame leaf hydrothermal extract or sesame leaf ethanol extract.

상기 깻잎 열수 추출물은 깻잎 열수 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 물 잔류물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf hydrothermal extract is preferably an ethyl acetate fraction obtained by sequentially distilling the sesame leaf hydrothermal extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol, water residue or a mixture thereof.

상기 상기 깻잎 에탄올 추출물은 깻잎 에탄올 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 또는 이들의 혼합물인 것이 바람직하다.The sesame leaf ethanol extract is preferably an ethyl acetate fraction, butanol fraction or a mixture thereof obtained by sequentially fractionating the sesame leaf ethanol extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol.

상기 설명된 혈액응고 저해활성에 의한 항혈전 활성을 나타내는 깻잎 추출물 중에서 열수 추출물은 우수한 혈소판 응집 저해 활성을 나타내었다.Among the sesame leaf extracts exhibiting antithrombotic activity by the anticoagulant inhibitory activity described above, the hydrothermal extract showed excellent platelet aggregation inhibitory activity.

따라서, 본 발명은 깻잎 열수 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈소판 응집 저해제를 제공한다.Accordingly, the present invention provides a platelet aggregation inhibitor containing sesame leaf hydrothermal extract as an active ingredient.

이하에서는, 본 발명의 깻잎 추출물 및 각 활성 분획물의 제조 방법 및 효능 실험 등을 보다 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the preparation method and efficacy experiment of sesame leaf extract and each active fraction of the present invention will be described in more detail.

본 발명은 깻잎을 건조하는 단계; 건조분말로부터 추출물을 조제하는 단계; 깻잎 추출물의 항혈전 활성 평가단계; 항혈전 활성을 나타내는 깻잎 추출물로부터 헥센, 에틸아세테이트, 부탄올의 순차적 유기용매 분획물 조제 및 이후 얻어지는 물 잔류물의 조제 단계; 상기 추출물 및 분획물의 항혈전 활성 평가 단계 및 활성물질의 안정성 조사 단계를 포함한다.The present invention comprises the steps of drying the sesame leaves; Preparing an extract from the dry powder; Evaluation of antithrombotic activity of sesame leaf extract; Preparing a sequential organic solvent fraction of hexene, ethyl acetate, butanol from sesame leaf extract exhibiting antithrombotic activity, and then preparing a water residue; Evaluation of the antithrombotic activity of the extracts and fractions and investigation of the stability of the active material.

본 발명의 조성물에 포함되는 "깻잎 추출물"은 성숙된 깻잎을 채취하고, 이를 세척하는 단계; 상기 깻잎을 70~80 ℃에서 1 일간 건조하는 단계; 상기 건조 깻잎을 마쇄하는 단계; 마쇄분말을 유기용매로 추출하는 단계 및 상기 추출액을 0.06 mm 이하의 여과망을 사용하여 여과하고, 이를 감압농축 하는 단계에 의해 수득될 수 있다."Perilla leaf extract" included in the composition of the present invention is to harvest the mature perilla leaves, and washing them; Drying the sesame leaves at 70-80 ° C. for 1 day; Grinding the dried sesame leaves; Extracting the ground powder with an organic solvent and filtering the extract using a filter network of 0.06 mm or less, and concentrating it under reduced pressure.

본 발명에서 사용되는 유기용매는 물(냉수, 열수), 주정, 탄소수 1~4의 무수 또는 함수 저급 알코올(메탄올, 에탄올, 주정, 프로판올, 에틸아세테이트 등), 상기 저급알코올과 물과의 혼합용매 등을 이용할 수 있으며, 열수, 또는 95 % 에탄올 추출이 가장 바람직하다.The organic solvent used in the present invention is water (cold water, hot water), alcohol, anhydrous or hydrous lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms (methanol, ethanol, alcohol, propanol, ethyl acetate, etc.), the mixed solvent of the lower alcohol and water Or the like, hot water or 95% ethanol extraction is most preferred.

본 발명에서는 깻잎 분말을 열수 또는 에탄올로 추출하여 열수 추출물 또는 에탄올 추출물을 수득하였으며, 상기 열수 또는 에탄올 추출물은 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 또는 각각 분획하여 헥센 분획물, 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 및 물 잔류물을 추가적으로 수득할 수 있다.In the present invention, sesame leaf powder was extracted with hot water or ethanol to obtain a hot water extract or ethanol extract. Fractions and water residues can additionally be obtained.

본 발명에서는, 깻잎 열수 추출물을 5 mg/ml의 농도로 하여 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임 및 에이피티 타임을 측정한 결과, 무첨가구에 비해 각각 1.62, 1.05 및 1.61 배 증가되어 양호한 트롬빈 저해 및 혈액응고인자 저해를 나타내었으며, 깻잎 에탄올 추출물을 5 mg/ml의 농도로 하여 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임 및 에이피티 타임을 측정한 결과, 무첨가구에 비해 각각 1.29, 1.60 및 1.36 배 증가되어 양호한 혈액응고효소 저해 및 혈액응고인자 저해를 나타내었다. 이후, 깻잎 추출물의 유기용매 분획물 및 물 잔류물을 대상으로 혈액응고 저해활성을 평가한 결과, 모든 분획물에서 농도 의존적인 혈전 생성 저해 활성을 확인하였으며, 특히 에틸아세테이트 분획물에서는 아스피린에 필적할 만한 강력한 트롬빈, 프로트롬빈 및 혈액응고인자 저해를 나타내었다. 따라서, 깻잎 추출물, 특히 깻잎 추출물의 에틸아세테이트 분획물은 위장 장애와 같은 부작용 우려가 높은 아스피린을 대치할 수 있는 항혈전제로 개발 가능함을 확인하였다.In the present invention, when the sesame leaf hot water extract was measured at a concentration of 5 mg / ml, the thrombin time, prothrombin time, and epitaxial time were measured, and were increased by 1.62, 1.05, and 1.61 times as compared to the non-added groups, respectively, indicating good thrombin inhibition and coagulation factor. Thrombin time, prothrombin time, and epitaxial time were measured using sesame leaf ethanol extract at a concentration of 5 mg / ml, which was 1.29, 1.60, and 1.36 times higher than those of the non-added groups, respectively. Blood coagulation factor inhibition was shown. Subsequently, as a result of evaluating blood coagulation inhibitory activity in the organic solvent fraction and water residues of sesame leaf extract, all the fractions were confirmed to have a concentration-dependent clotting inhibitory activity, especially in ethyl acetate fraction, a strong thrombin comparable to aspirin. , Prothrombin and coagulation factor inhibition. Therefore, it was confirmed that the sesame leaf extract, especially the ethyl acetate fraction of the sesame leaf extract, could be developed as an antithrombotic agent that can replace aspirin, which has high side effects such as gastrointestinal disorders.

한편, 본 발명의 깻잎 추출물 중에서 깻잎 열수 추출물은 상기 설명된 트롬빈 저해, 혈액응고효소 저해 및 혈액응고인자 저해 활성 뿐만 아니라, 농도 의존적 혈소판 응집 저해 활성도 나타냄을 확인하였다. 즉, 열수 추출물 0.50 mg/ml의 농도에서 45.7 %의 혈소판 응집능을 나타내어, 이를 혈소판 응집 저해제의 용도 (항혈소판제)로 사용할 수 있을 것으로 기대된다. On the other hand, the sesame leaf hydrothermal extract of the sesame leaf extract of the present invention was found to exhibit a concentration-dependent platelet aggregation inhibitory activity, as well as thrombin inhibitory, blood coagulation enzyme inhibition and blood coagulation factor inhibitory activity described above. In other words, it exhibits 45.7% platelet aggregation ability at a concentration of 0.50 mg / ml of hydrothermal extract, which is expected to be used as a platelet aggregation inhibitor (antiplatelet agent).

본 발명의 깻잎 추출물 및 이의 활성 분획 물질들은 감압건조 및 동결건조, 또는 분무건조 등과 같은 통상적인 분말화 과정을 거쳐 분말로 제조될 수 있다. 이들은 혈장 내의 다양한 분해효소에 분해되지 않으며, 100 ℃의 열처리와 pH 2의 인체 위 내의 pH에서도 활성을 유지한다.The sesame leaf extract of the present invention and the active fractions thereof may be prepared into a powder through a conventional powdering process such as vacuum drying and freeze drying or spray drying. They are not degraded by various degrading enzymes in plasma and remain active even at a heat treatment of 100 ° C. and pH in the human stomach at pH 2.

본 발명의 유효성분은 혈전증과 관련된 다양한 질환들의 예방 또는 치료용으로 사용될 수 있다. 상기 질환들은, 예를 들어, 동맥 혈전증으로서, 급성 심근 경색증, 가슴 통증, 호흡 곤란, 의식 소실, 허혈성 뇌졸중, 출혈성 뇌졸중, 두통, 운동 이상, 감각 이상, 성격 변화, 시력 저하, 간질 발작, 폐 혈전증, 심부정맥 혈전증, 하지 부종, 통증 및 급성 말초 동맥 폐쇄증 등을 들 수 있고, 정맥 혈전증으로서, 심부정맥 혈전증, 간문맥 혈전증, 급성 신장정맥 폐쇄증, 뇌 정맥동 혈전증 및 중심 망막정맥 폐쇄 등을 들 수 있다.The active ingredient of the present invention can be used for the prevention or treatment of various diseases associated with thrombosis. The diseases are, for example, arterial thrombosis, acute myocardial infarction, chest pain, shortness of breath, loss of consciousness, ischemic stroke, hemorrhagic stroke, headache, dyskinesia, paresthesia, personality changes, decreased vision, epileptic seizures, pulmonary thrombosis , Deep vein thrombosis, lower extremity edema, pain, and acute peripheral arterial obstruction. Examples of venous thrombosis include deep vein thrombosis, portal vein thrombosis, acute renal vein occlusion, cerebral venous thrombosis, and central retinal vein occlusion.

본 발명의 유효 성분을 포함하는 약학적 조성물은 각각의 사용 목적에 맞게 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁제, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구 제형, 멸균 주사용액의 주사제 등 다양한 형태로 제형화하여 사용할 수 있으며, 경구 투여하거나 정맥 내, 복강 내, 피하, 직장, 국소 투여 등을 포함한 다양한 경로를 통해 투여될 수 있다.The pharmaceutical composition comprising the active ingredient of the present invention may be prepared in accordance with conventional methods for the purpose of use, oral formulations such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols, and injectables of sterile injectable solutions. It may be formulated and used in various forms, and may be administered orally or through various routes including intravenous, intraperitoneal, subcutaneous, rectal, and topical administration.

이러한 약학적 조성물에는 추가적으로 담체, 부형제 또는 희석제 등이 더 포함될 수 있으며, 포함될 수 있는 적합한 담체, 부형제 또는 희석제의 예로는 락토오스, 덱스트로오스, 수크로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리쓰리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로스, 메틸 셀룰로스, 비정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸하이드록시벤조에이트, 프로필하이드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유 등을 들 수 있다. 또한, 본 발명의 약학적 조성물은 충전제, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제, 방부제 등을 추가로 더 포함할 수도 있다.Such pharmaceutical compositions may further include carriers, excipients or diluents, and examples of suitable carriers, excipients or diluents that may be included include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, Starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, amorphous cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil Etc. can be mentioned. In addition, the pharmaceutical composition of the present invention may further include a filler, an anticoagulant, a lubricant, a humectant, a perfume, an emulsifier, a preservative, and the like.

바람직한 구체예로서, 경구 투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형 제제는 상기 약학적 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로오스, 락토오스, 젤라틴 등을 혼합하여 제형화한다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 등과 같은 윤활제가 사용될 수도 있다.In a preferred embodiment, solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules and the like, which solid preparations comprise at least one excipient such as starch, calcium carbonate, Sucrose, lactose, gelatin and the like are mixed and formulated. In addition to the simple excipients, lubricants such as magnesium stearate, talc and the like may also be used.

바람직한 구체예로서, 경구용 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 예시될 수 있으며, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 액체 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면, 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.As a preferred embodiment, oral liquid preparations may be exemplified by suspending agents, solvents, emulsions, syrups, and the like, and various excipients, for example, wetting agents, sweeteners, Fragrances, preservatives and the like.

바람직한 구체예로서, 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액제, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제, 좌제 등을 예시할 수 있다. 비수성용제, 현탁제에는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 포함될 수 있다. 주사제에는 용해제, 등장화제, 현탁화제, 유화제, 안정화제, 방부제 등과 같은 종래의 첨가제가 포함될 수 있다.As a preferred embodiment, the preparation for parenteral administration may be sterile aqueous solution, non-aqueous solvent, suspension, emulsion, lyophilized, suppository and the like. Non-aqueous solvents and suspending agents may include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, injectable esters such as ethyl oleate, and the like. Injectables may include conventional additives such as solubilizers, isotonic agents, suspending agents, emulsifiers, stabilizers, preservatives, and the like.

본 발명의 유효 성분은 약제학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명에서, "약제학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료 기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고, 종래의 치료제와 순차적으로 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.The active ingredient of the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount. In the present invention, “pharmaceutically effective amount” means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment, and an effective dose level means the type, severity, activity of the drug, Sensitivity to drug, time of administration, route of administration and rate of release, duration of treatment, factors including concurrent use of drugs, and other factors well known in the medical arts. The pharmaceutical compositions of the present invention may be administered as individual therapeutic agents or in combination with other therapeutic agents, may be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents, and may be administered as single or multiple doses. Taking all of the above factors into consideration, it is important to administer an amount that can achieve the maximum effect with a minimum amount without side effects, which can be readily determined by one skilled in the art.

바람직한 구체예로서, 본 발명의 약학적 조성물에서 유효성분의 유효량은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으며, 일반적으로는 체중 ㎏ 당 1 내지 5,000 mg, 바람직하게는 100 내지 3,000 mg을 매일 또는 격일 투여하거나 1 일 1 내지 3 회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나, 투여 경로, 질병의 중증도, 성별, 체중, 연령 등에 따라서 증감될 수 있으므로 상기 투여량이 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.In a preferred embodiment, the effective amount of the active ingredient in the pharmaceutical composition of the present invention may vary depending on the age, sex, and weight of the patient, and generally 1 to 5,000 mg, preferably 100 to 3,000 mg per kg body weight daily. Or every other day or divided into 1 to 3 times daily. However, since the dose may be increased or decreased depending on the route of administration, the severity of the disease, sex, weight, age, etc., the above dosage does not limit the scope of the present invention by any method.

본 발명의 약학적 조성물은 다양한 경로를 통하여 대상에 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관 내 (intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention can be administered to a subject through various routes. All modes of administration can be envisaged, for example, by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine dural or intracerebroventricular injection.

본 발명에서 "투여"는 임의의 적절한 방법으로 환자에게 소정의 물질을 제공하는 것을 의미하며, 본 발명의 약학적 조성물의 투여 경로는 목적 조직에 도달할 수 있는 한 일반적인 모든 경로를 통하여 경구 또는 비경구 투여될 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물은 유효성분을 표적 세포로 전달할 수 있는 임의의 장치를 이용해 투여될 수도 있다.As used herein, "administration" means providing a patient with any substance by any suitable method, wherein the route of administration of the pharmaceutical composition of the present invention is oral or parenteral via all common routes as long as the target tissue can be reached. Oral administration. In addition, the composition of the present invention may be administered using any device capable of delivering an active ingredient to a target cell.

본 발명에서 "대상"은, 특별히 한정되는 것은 아니지만, 예를 들어, 인간, 원숭이, 소, 말, 양, 돼지, 닭, 칠면조, 메추라기, 고양이, 개, 마우스, 쥐, 토끼 또는 기니아 피그를 포함하고, 바람직하게는 포유류, 보다 바람직하게는 인간을 의미한다."Subject" in the present invention is not particularly limited, but includes, for example, humans, monkeys, cattle, horses, sheep, pigs, chickens, turkeys, quails, cats, dogs, mice, rats, rabbits or guinea pigs. And preferably mammals, and more preferably humans.

또한, 본 발명의 건강 기능 식품은 혈전증의 예방 또는 개선에 효과적인 식품 및 음료 등에 다양하게 이용될 수 있다. 본 발명의 유효성분을 포함하는 식품으로는, 예를 들어, 각종 식품류, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있고, 분말, 과립, 정제, 캡슐 또는 음료인 형태로 사용할 수 있다.In addition, the health functional food of the present invention can be used in a variety of foods and beverages and the like effective in preventing or improving thrombosis. Examples of the food containing the active ingredient of the present invention include various foods, beverages, gums, teas, vitamin complexes, health supplements, and the like, and can be used in the form of powders, granules, tablets, capsules, or beverages. .

본 발명의 유효성분은 일반적으로 전체 식품 중량의 0.01 내지 15 중량%로 가할 수 있으며, 건강음료 조성물은 100 ml를 기준으로 0.02 내지 10 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.The active ingredient of the present invention can generally be added in 0.01 to 15% by weight of the total food weight, the health beverage composition may be added in a ratio of 0.02 to 10 g, preferably 0.3 to 1 g based on 100 ml.

본 발명의 건강 기능 식품은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 화합물을 함유하는 것 외에 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제, 예컨대, 천연 탄수화물 및 다양한 향미제 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. In addition to containing the compound as an essential ingredient in the indicated proportions, the health functional food of the present invention may contain as food additives food additives such as natural carbohydrates and various flavoring agents.

상기 천연 탄수화물의 예로는 포도당, 과당 등의 단당류, 말토오스, 수크로오스 등의 이당류 및 덱스트린, 시클로덱스트린 등의 다당류와 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리쓰리톨 등의 당알코올이 있다. Examples of the natural carbohydrate include conventional sugars such as monosaccharides such as glucose and fructose, disaccharides such as maltose and sucrose, and polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol and erythritol.

상기 향미제로는 타우마틴; 레바우디오시드 A 또는 글리시르히진과 같은 스테비아 등의 천연 향미제 및 사카린, 아스파르탐 등의 합성 향미제를 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 건강 기능 식품 100 ml당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g을 사용한다. 상기 외에 본 발명의 건강 기능 식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물, 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 건강 기능 식품은 천연 과일 주스 및 과일 주스 음료 및 야채 음료 등의 제조를 위한 과육을 함유할 수도 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 본 발명의 유효성분 100중량부 당 0.01 내지 약 20중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.As the flavoring agent, taumartin; Natural flavors such as stevia such as rebaudioside A or glycyrzin and synthetic flavors such as saccharin and aspartame can be used. The ratio of the natural carbohydrate is generally used from about 1 to 20 g, preferably from about 5 to 12 g per 100 ml of the health functional food of the present invention. In addition to the above, the health functional food of the present invention includes various nutrients, vitamins, minerals, synthetic flavors and natural flavoring agents, colorants and neutralizing agents, pectic acid and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloids Thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated drinks, and the like. In addition, the health functional food of the present invention may contain flesh for preparing natural fruit juice, fruit juice beverage, vegetable beverage and the like. These components can be used independently or in combination. The proportion of such additives is generally selected from 0.01 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the active ingredient of the present invention.

이하에서는 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명한다. 하기 실시예는 본 발명의 바람직한 일 구체예일 뿐이며, 본 발명의 권리범위가 하기 실시예의 범위로 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. The following examples are only preferred embodiments of the present invention, and the scope of the present invention is not limited to the following examples.

[실시예]EXAMPLE

실시예 1: 깻잎 추출물 제조 및 추출물의 성분 분석 Example 1: Preparation of Sesame Leaf Extract and Component Analysis of the Extract

2017년 경북 안동에서 재배, 수확한 깻잎을 구입하여 이물질을 제거한 후 세척하고 이를 80 ℃에서 1 일간 열풍건조하여 분말 (50~100 메쉬)로 제조하였다. 이후 에탄올 추출물 조제시에는 깻잎 분말에 대해 10 배의 에탄올을 가하고, 상온에서 3 회 반복 추출한 후 추출액을 모아 필터링한 후, 감압 농축하여 분말로 제조하여 에탄올 추출물을 제조하였으며, 열수 추출물은 깻잎 분말에 대해 10 배의 증류수를 가하고, 100 ℃에서 1 시간씩 3 회 반복 추출한 후 추출액을 모아 필터링한 후, 감압 농축하여 분말로 제조하여 열수 추출물을 제조하였다. 각각의 추출효율 및 추출물의 성분 분석 결과는 표 1에 나타내었다. 성분 분석으로 총 폴리페놀, 총 플라보노이드, 총당 및 환원당 함량을 측정하였다. 총 폴리페놀 함량은 추출 검액 400 μl에 50 μl의 Folin-ciocalteau, 100 μl의 Na2CO3 포화용액을 넣고 실온에서 1 시간 방치한 후 725 nm에서 흡광도를 측정하였다. 표준시약으로는 tannic acid를 사용하였다. 총 플라보노이드 함량은 각각의 시료를 18 시간 메탄올 교반 추출하고, 여과한 추출 검액 400 μl에 90 % diethylene glycol 4 ml를 첨가하고, 다시 1 N NaOH 40 μl를 넣고, 37 ℃에서 1 시간 반응 후 420 nm에서 흡광도를 측정하였다. 표준시약으로는 rutin을 사용하였다. 환원당은 DNS법으로, 총당은 phenol-sulfuric acid법을 이용하여 정량하였다. Purchasing sesame leaves cultivated and harvested in Andong, Gyeongsangbuk-do, 2017, removed foreign substances, washed and dried them for 1 day at 80 ℃ to prepare a powder (50 ~ 100 mesh). Thereafter, when preparing ethanol extract, 10 times ethanol was added to sesame leaf powder, and extracted three times at room temperature, and the extracts were collected and filtered, and then concentrated under reduced pressure to prepare an ethanol extract. 10 times distilled water was added, and the extract was repeatedly extracted three times at 100 ° C. for 1 hour, and the extracts were collected and filtered, and concentrated under reduced pressure to prepare a hot water extract. Each extraction efficiency and the results of the component analysis of the extract are shown in Table 1. Component analysis determined total polyphenols, total flavonoids, total sugars and reducing sugars content. The total polyphenol content was added to 400 μl of the extracted sample solution, 50 μl of Folin-ciocalteau and 100 μl of saturated Na 2 CO 3 solution were left at room temperature for 1 hour, and then absorbance was measured at 725 nm. Tannic acid was used as the standard reagent. For the total flavonoid content, each sample was extracted by stirring for 18 hours with methanol, 4 ml of 90% diethylene glycol was added to 400 µl of the filtered extract sample, and 40 µl of 1 N NaOH was added again. Absorbance was measured at. Rutin was used as a standard reagent. Reducing sugar was determined by DNS method and total sugar was determined by phenol-sulfuric acid method.

[표 1] 깻잎 분말의 열수 추출물 및 에탄올 추출물의 추출효율 및 유용성분 분석[Table 1] Extraction efficiency and useful ingredient analysis of hot water extract and ethanol extract of sesame leaf powder

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표 1에 나타낸 바와 같이, 열수 추출 효율이 에탄올 추출 효율보다 약 2.3 배 높았으며, 추출물의 총 플라보노이드, 총당 및 환원당 함량은 유사하게 나타났다. 그러나, 총 폴리페놀 함량은 에탄올 추출물이 열수 추출물보다 약 1.5 배 높게 나타났다. 깻잎은 일반 채소류보다 높은 총 폴리페놀 함량을 함유하고 있음을 확인하였다.As shown in Table 1, the hot water extraction efficiency was about 2.3 times higher than the ethanol extraction efficiency, and the total flavonoid, total sugar and reducing sugar contents of the extract were similar. However, the total polyphenol content of the ethanol extract was about 1.5 times higher than that of the hydrothermal extract. Sesame leaves were found to contain higher total polyphenol content than normal vegetables.

실시예 2: 깻잎 추출물의 혈액응고 저해활성 Example 2: Blood Coagulation Inhibitory Activity of Sesame Leaf Extract

실시예 1의 깻잎 추출물들의 혈액응고 저해활성을 평가하여, 그 결과를 표 2에 나타내었다. 이때, 혈액응고 저해활성 평가방법은 기존에 보고된 방법에 준해 평가하였으며 (Sohn et al., 2004. Kor. J. Pharmacogn 35. 52-61; Kwon et al., 2004. J. Life Science, 14. 509-513; 류 등 2010. J. Life Science, 20. 922-928), 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임과 에이피티 타임을 측정하였다. 혈장은 시판 control plasma (MD Pacific Technology Co., Ltd, Huayuan Industrial Area, China)를 사용하였으며 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임과 에이피티 타임 측정법은 다음과 같은 과정으로 수행되었다.The coagulation inhibitory activity of sesame leaf extracts of Example 1 was evaluated, and the results are shown in Table 2. At this time, blood coagulation inhibitory activity evaluation method was evaluated according to the previously reported method (Sohn et al., 2004. Kor. J. Pharmacogn 35. 52-61; Kwon et al., 2004. J. Life Science, 14 509-513; Ryu et al. 2010. J. Life Science, 20.922-928), thrombin time, prothrombin time and episode time. Plasma was used as a commercial control plasma (MD Pacific Technology Co., Ltd, Huayuan Industrial Area, China), and thrombin time, prothrombin time and apititime measurements were performed as follows.

트롬빈 타임 (Thrombin Time)Thrombin Time

37 ℃에서 0.5 U 트롬빈 (Sigma Co., USA) 50 μl와 20 mM CaCl2 50 μl, 다양한 농도의 시료 추출액 10 μl를 Amelung coagulometer KC-1A (Japan)의 튜브에 혼합하여 2 분간 반응시킨 후, 혈장 100 μl를 첨가한 후 혈장이 응고될 때까지의 시간을 측정하였다. 대조로는 아스피린 (Sigma Co., USA)을 사용하였으며, 용매 대조구로는 시료 대신 DMSO를 사용하였다. DMSO의 경우 24.2 초의 응고시간을 나타내었다. 트롬빈 저해 효과는 3 회 이상 반복한 실험의 평균치로 나타내었으며, 트롬빈 저해활성은 시료 첨가시의 응고시간을 용매 대조구의 응고시간으로 나눈 값으로 나타내었다.50 μl of 0.5 U thrombin (Sigma Co., USA), 50 μl of 20 mM CaCl 2 , and 10 μl of various sample extracts were mixed in a tube of Amelung coagulometer KC-1A (Japan) and reacted for 2 minutes. After the addition of 100 μl of plasma, the time until the plasma coagulated was measured. Aspirin (Sigma Co., USA) was used as a control and DMSO was used instead of the sample as a solvent control. DMSO showed a solidification time of 24.2 seconds. The thrombin inhibitory effect was expressed as the average value of the experiment repeated three or more times, and the thrombin inhibitory activity was expressed as the coagulation time when the sample was added divided by the coagulation time of the solvent control.

프로트롬빈 타임 (prothrombin time)Prothrombin time

표준혈장 (MD Pacific Co., China) 70 μl와 다양한 농도의 시료액 10 μl를 Amelung coagulometer KC-1A (Japan)의 튜브에 첨가하여 37 ℃에서 3 분간 가온 후, 130 μl의 PT reagent를 첨가하고 혈장이 응고될 때까지의 시간을 3회 반복한 실험의 평균치로 나타내었다. 대조로는 아스피린 (Sigma Co., USA)을 사용하였으며, 용매 대조구로는 시료 대신 DMSO를 사용하였다. DMSO의 경우 16.8 초의 응고시간을 나타내었다. 프로트롬빈 저해활성은 시료 첨가시의 응고시간을 용매 대조구의 응고시간으로 나눈 값으로 나타내었다.70 μl of standard plasma (MD Pacific Co., China) and 10 μl of sample solution of various concentrations were added to a tube of Amelung coagulometer KC-1A (Japan), warmed at 37 ° C. for 3 minutes, and then 130 μl of PT reagent was added. The time to plasma coagulation is expressed as the average of three repeated experiments. Aspirin (Sigma Co., USA) was used as a control and DMSO was used instead of the sample as a solvent control. DMSO had a solidification time of 16.8 seconds. The prothrombin inhibitory activity was expressed by the solidification time of sample addition divided by the solidification time of the solvent control.

aPTT (activated Partial Thromboplastin Time) aPTT (activated Partial Thromboplastin Time)

혈장 100 μl와 다양한 농도의 시료 추출액 10 μl를 Amelung coagulometer KC-1A (Japan)의 튜브에 첨가하여 37 ℃에서 3 분간 가온한 후, 50 μl의 aPTT reagent (Sigma, ALEXINTM)를 첨가하고 다시 37 ℃에서 3 분간 배양하였다. 이후 50 μl CaCl2 (35 mM)을 첨가한 후 혈장이 응고될 때까지의 시간을 측정하였다. 용매 대조구로는 시료 대신 DMSO를 사용하였으며, 이 경우, 42.2 초의 응고시간을 나타내었다. aPTT의 결과는 3 회 반복한 실험의 평균치로 나타내었으며, 혈액응고인자 저해활성은 시료 첨가시의 aPTT를 용매 대조구의 aPTT로 나눈 값으로 나타내었다.100 μl of plasma and 10 μl of various concentrations of the sample extract were added to a tube of Amelung coagulometer KC-1A (Japan), warmed at 37 ° C. for 3 min, and then 50 μl of aPTT reagent (Sigma, ALEXIN TM ) was added again. Incubated for 3 minutes at ℃. Since 50 μl CaCl 2 (35 mM) was added to measure the time until the plasma coagulate. DMSO was used as a solvent control instead of the sample, in which case it showed a solidification time of 42.2 seconds. The results of aPTT were shown as the average value of three repeated experiments, and the coagulation factor inhibitory activity was expressed as aPTT at the time of sample addition divided by aPTT of the solvent control.

[표 2] 다양한 깻잎 추출물의 혈액응고 저해활성[Table 2] Hemocoagulation inhibitory activity of various sesame leaf extracts

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그 결과, 깻잎의 열수 추출물은 5 mg/ml 농도에서 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임, 에이피티 타임을 각각 1.62, 1.05, 1.61 배 증가시켜 양호한 트롬빈 저해 및 혈액응고인자 저해를 나타내었으며, 에탄올 추출물은 5 mg/ml 농도에서 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임, 에이피티 타임을 각각 1.29, 1.60, 1.36배 증가시켜 항응고 활성을 나타내었다. As a result, the hot water extract of sesame leaf increased the thrombin time, prothrombin time, and epitaxial time by 1.62, 1.05, and 1.61 times at 5 mg / ml concentration, respectively, and showed good thrombin inhibition and coagulation factor inhibition. The anticoagulant activity was increased by 1.29, 1.60, and 1.36-fold increase in thrombin time, prothrombin time, and apitime at / ml concentration, respectively.

실시예 3: 깻잎 열수 추출물의 혈소판 응집저해 활성 Example 3: Platelet aggregation inhibitory activity of sesame leaf hydrothermal extract

실시예 1의 깻잎 열수 추출물의 인간 혈소판 응집저해 활성을 평가하여 그 결과를 표 3에 나타내었다. 혈소판은 다양한 혈구세포와 함께 혈관을 순환하는 원반형의 작은 세포로서, 핵이 없는 대신 혈관손상보호 및 혈소판 응집과 관련된 다양한 물질을 고농도로 포함하는 cytoplasmic granule을 가지고 있으며, 혈관내벽의 손상이 나타나는 경우 응집인자들을 분비하고, 내피세포의 손상으로 노출된 collagen 등과 결합하여 1차 지혈 플러그 (primary hemostatic plug)를 형성하여 혈전생성을 개시하는 중요한 세포이다. 따라서, 혈소판 응집저해는 혈전 생성을 방지하는 매우 중요한 활성이다. 혈소판 응집저해 활성은 다음의 방법에 준해 평가하였다. Human platelet aggregation inhibitory activity of the sesame leaf hydrothermal extract of Example 1 was evaluated and the results are shown in Table 3. Platelets are discoid small cells that circulate blood vessels with various blood cells. They have a cytoplasmic granule that contains high concentrations of various substances related to vascular damage protection and platelet aggregation, instead of the nucleus. It is an important cell that secretes factors and binds collagen and the like exposed to damage of endothelial cells to form a primary hemostatic plug to initiate thrombus formation. Thus, platelet aggregation inhibition is a very important activity for preventing thrombus formation. Platelet aggregation inhibitory activity was evaluated according to the following method.

혈소판 응집저해 활성 (Platelet aggregation inhibition activity)Platelet aggregation inhibition activity

혈소판은 인간 농축혈소판을 사용하였으며, 이를 washing buffer (138 mM NaCl, 2.7 mM KCl, 12 mM NaHCO3, 0.36 mM NaH2PO4, 5.5 mM Glucose, 1 mM EDTA, pH 6.5)로 1 회 세척하였다. 이후, suspending buffer (138 mM NaCl, 2.7 mM KCl, 12 mM NaHCO3, 0.36 mM NaH2PO4, 5.5 mM Glucose, 0.49 mM MgCl2, 0.25 % gelatin, pH 7.4)에 재 현탁한 후, 3,000 rpm에서 10 분간 원심분리한 후, 다시 suspending buffer에 재 현탁하였으며, 이때 혈소판 수는 4x109/ml이 되도록 조정하였다. 이후, 1 ml 현탁액에 2.5 μl collagen을 가해 5 분간 반응시키고, whole-blood aggregometer (Chrono-log, USA)를 사용하여 37 ℃에서 혈소판 응집을 측정하였다.Platelets were human concentrated platelets, which were washed once with washing buffer (138 mM NaCl, 2.7 mM KCl, 12 mM NaHCO 3 , 0.36 mM NaH 2 PO 4 , 5.5 mM Glucose, 1 mM EDTA, pH 6.5). Then, resuspend in suspending buffer (138 mM NaCl, 2.7 mM KCl, 12 mM NaHCO 3 , 0.36 mM NaH 2 PO 4 , 5.5 mM Glucose, 0.49 mM MgCl 2 , 0.25% gelatin, pH 7.4) and then at 3,000 rpm. After centrifugation for 10 minutes, the suspension was resuspended in suspending buffer, and the platelet count was adjusted to 4x10 9 / ml. Thereafter, 2.5 μl collagen was added to the 1 ml suspension for 5 minutes, and platelet aggregation was measured at 37 ° C. using a whole-blood aggregometer (Chrono-log, USA).

[표 3] 깻잎 열수 추출물의 혈소판 응집저해 활성[Table 3] Platelet aggregation inhibitory activity of sesame leaf hydrothermal extract

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표 3에 나타낸 바와 같이, 먼저 아스피린은 0.125~0.25 mg/ml 농도에서, 농도 의존적으로 강력한 혈소판 응집저해 (응집도 39.5~63.7 %)를 나타내어 임상에서 항혈전제로 사용되는 근거를 알 수 있었다. 한편, 깻잎의 열수 추출물은 0.25 mg/ml 농도에서 인간 혈소판 응집에 영향을 미치지 못하였으나, 0.35 mg/ml 농도에서는 84 %의 응집도, 0.5mg/ml 농도에서는 45.7 %의 응집도를 높여 농도 의존적으로 혈소판 응집을 저해함을 알 수 있었다. As shown in Table 3, first, aspirin showed a strong concentration of platelet aggregation (aggregation of 39.5-63.7%) at a concentration of 0.125-0.25 mg / ml, indicating the basis for use as an antithrombotic agent in the clinic. On the other hand, hot water extract of sesame leaves did not affect human platelet aggregation at 0.25 mg / ml concentration, but increased concentration of 84% at 0.35 mg / ml concentration and 45.7% at 0.5 mg / ml concentration. It was found to inhibit aggregation.

실시예 4: 깻잎 추출물의 순차적 유기 용매 분획물의 조제 및 이들의 성분 분석 Example 4 Preparation of Sequential Organic Solvent Fractions of Sesame Leaf Extract and Their Component Analysis

상기 실시예 1의 다양한 깻잎 추출물을 대상으로 헥센, 에틸아세테이트, 부탄올로 순차적 유기용매 분획하였으며, 최종적으로 물 잔류물을 회수하였다. 분획물의 수율 및 분획물의 성분 분석 결과는 표 4에 나타내었다. The organic solvent fractions were sequentially sequential to hexene, ethyl acetate, and butanol with respect to various sesame leaf extracts of Example 1, and finally water residue was recovered. The yield of the fractions and the results of component analysis of the fractions are shown in Table 4.

[표 4] 깻잎 추출물의 순차적 분획물의 수율과 성분 분석 비교[Table 4] Yield and component analysis of sequential fractions of sesame leaf extract

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표 4에 나타낸 바와 같이, 깻잎 열수 추출물은 헥센 분획물 및 에틸아세테이트 분획물로 각각 0.1 %, 3.9 % 이행되었으며, 부탄올 분획물과 물 잔류물로 각각 45.9 % 및 55.5 % 이행되었다. 반면, 깻잎 에탄올 추출물은 에틸아세테이트 분획물 및 부탄올 분획물로 각각 7.4 %, 8.6 % 이행되었으며, 헥센 분획물과 물 잔류물은 41.0 % 및 46.5 %를 차지하였다. 이러한 결과는 깻잎 열수 추출물은 수용성 성분을 대부분 함유하며, 깻잎 에탄올 추출물은 지용성 성분과 수용성 성분을 유사한 양으로 포함하고 있음을 의미하고 있다. 또한 100 g 건조 깻잎으로부터 열수 추출물의 에틸아세테이트 분획물은 약 0.865 g, 에탄올 추출물의 에틸아세테이트 분획물은 약 0.72 g을 회수할 수 있음을 의미한다. As shown in Table 4, the sesame leaf hydrothermal extract was transferred to the hexene fraction and the ethyl acetate fraction by 0.1% and 3.9%, respectively, and to the butanol fraction and the water residue by 45.9% and 55.5%, respectively. In contrast, sesame leaf ethanol extracts were 7.4% and 8.6%, respectively, with ethyl acetate fraction and butanol fraction, and the hexene fraction and water residue accounted for 41.0% and 46.5%, respectively. These results indicate that sesame leaf hydrothermal extract contains most water-soluble components, and sesame leaf ethanol extract contains similar amounts of fat-soluble components and water-soluble components. In addition, the ethyl acetate fraction of the hydrothermal extract from 100 g dried sesame leaves is about 0.865 g, the ethyl acetate fraction of the ethanol extract means that it can recover about 0.72 g.

한편, 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량 분석 결과, 에틸아세테이트 분획물에서 가장 높은 함량 (318~377 mg/g 폴리페놀 및 146~273 mg/g 플라보노이드)을 나타내어, 깻잎 추출물의 다양한 생리활성은 에틸아세테이트 분획물에서 나타나리라 예상되었다. On the other hand, total polyphenol and flavonoid content analysis showed the highest content in the ethyl acetate fraction (318 ~ 377 mg / g polyphenol and 146 ~ 273 mg / g flavonoids), the various physiological activity of sesame leaf extract was ethyl acetate fraction Was expected to appear.

실시예 5: 깻잎 추출물의 순차적 유기 용매 분획물의 혈액응고 저해활성 평가 Example 5 Evaluation of Blood Coagulation Inhibitory Activity of the Fraction of Organic Solvents from Perilla Leaf Extract

실시예 4에서 얻어진 깻잎 추출물로부터 수득된 유기용매 분획물의 혈액응고 저해활성을 실시예 2의 방법과 동일하게 평가하였으며, 그 결과를 표 5에 나타내었다. The coagulation inhibitory activity of the organic solvent fractions obtained from the sesame leaf extract obtained in Example 4 was evaluated in the same manner as in Example 2, and the results are shown in Table 5.

[표 5] 깻잎 추출물로부터 수득된 유기용매 분획물의 혈액응고 저해활성[Table 5] Blood Coagulation Inhibitory Activities of Organic Solvent Fractions Obtained from Sesame Leaf Extract

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표 5에 나타낸 바와 같이, 아스피린은 1.5 mg/ml 농도에서 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임 및 에이피티 타임을 각각 1.60 배, 1.41 배 및 1.58 배 연장시켜 우수한 혈액응고 저해활성을 나타내었다. 한편, 깻잎 열수 추출물의 분획물 중에서는 에틸아세테이트 분획물에서 강력한 항응고 활성이 확인되었으며, 5 mg/ml 농도에서 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임, 에이피티 타임을 무첨가구에 비해 1.53 배, 2.36 배, 2.59 배 연장시켰으며, 7 mg/ml 농도에서는 프로트롬빈 타임은 4.14 배 연장되었으나, 트롬빈 타임 및 에이피티 타임은 모두 15 배 이상 연장시켜 강력한 항혈전 활성을 나타내었다. 또한, 특이하게 열수 추출물의 물 잔류물의 경우 트롬빈 타임을 특이적으로 연장시켜 트롬빈 특이적 저해활성을 나타내었다. 한편, 깻잎 에탄올 추출물의 분획물은 헥센 분획물, 에틸아세테이트 분획물 및 부탄올 분획물 모두에서 농도 의존적인 강한 항응고 활성을 나타내었으며, 특히 에틸아세테이트 분획물의 경우 5 mg/ml 농도에서 트롬빈 타임, 프로트롬빈 타임, 에이피티 타임을 무첨가구에 비해 15 배, 6.21 배, 9.1 배 연장시켰으며, 7 mg/ml 농도에서는 모두 15 배 이상 연장시켜 가장 강력한 항혈전 활성을 나타내었다. 이러한 강력한 활성은 임상에서 사용되고 있는 아스피린에 필적하는 것으로 확인되었다. 따라서, 깻잎 추출물의 에틸아세테이트 분획물은 상업적인 항혈전제로 개발가능하리라 판단되며, 위장 장애 등의 부작용을 나타내는 기존의 항혈전제인 아스피린 등을 대치할 수 있을 것으로 판단된다. As shown in Table 5, aspirin showed excellent blood coagulation inhibitory activity by extending thrombin time, prothrombin time, and epitaxial time by 1.60 times, 1.41 times, and 1.58 times, respectively, at a concentration of 1.5 mg / ml. On the other hand, among the fractions of sesame leaf hot water extract, strong anticoagulant activity was observed in the ethyl acetate fraction, and the thrombin time, prothrombin time, and apitime were extended by 1.53 times, 2.36 times, and 2.59 times at 5 mg / ml. At the 7 mg / ml concentration, prothrombin time was 4.14 times longer, but thrombin time and apity time were both extended at least 15 times, indicating strong antithrombotic activity. In addition, the water residue of the hydrothermal extract specifically exhibited thrombin-specific inhibitory activity by specifically extending the thrombin time. On the other hand, the fractions of the sesame leaf ethanol extract showed strong concentration-dependent anticoagulant activity in all hexene fraction, ethyl acetate fraction and butanol fraction. Especially, ethyl acetate fraction showed thrombin time, prothrombin time and apiti The time was extended by 15 times, 6.21 times, and 9.1 times compared to the non-added group, and at the 7 mg / ml concentration, all of them extended 15 times or more, showing the strongest antithrombotic activity. This potent activity was found to be comparable to that of aspirin used in the clinic. Therefore, the ethyl acetate fraction of sesame leaf extract may be developed as a commercial antithrombotic agent, and may be replaced with aspirin, which is an existing antithrombotic agent exhibiting side effects such as gastrointestinal disorders.

실시예 6: 깻잎 추출물 및 이의 분획물의 인간 적혈구 용혈 활성Example 6: Human Erythrocyte Hemolytic Activity of Sesame Leaf Extract and Fractions thereof

깻잎은 오랫동안 쌈 채소 및 향신식물로 식용하여 왔으며, 현재 국내에도 식품원재료로 등록되어 안전성이 확보되어 있다. 본 발명에서는 깻잎 추출물 및 이의 분획물의 급성독성을 평가하기 위해 인간 적혈구 용혈 활성을 평가하였으며, 그 결과는 표 6에 나타내었다. 이때, 용혈 활성은 기존의 보고 (김미선 외, 2014. J. Life Sci. 24: 515-521)에 준해 평가하였으며, 간단하게는 PBS로 3 회 수세한 인간 적혈구 100 μl를 96-well microplate에 가하고 다양한 농도의 시료용액 100 μl를 가한 다음 37 ℃에서 30 분간 반응시켰으며, 이후, 반응액을 10 분간 원심분리 (1,500rpm)하여 상등액 100 μl를 새로운 microtiter plate로 옮긴 후 용혈에 따른 헤모글로빈 유출 정도를 414 nm에서 측정하였다. 시료의 용매 대조구로는 DMSO (2 %)를 사용하였으며, 적혈구 용혈을 위한 실험 대조구로는 Triton X-100 (1 mg/ml)를 사용하였다. 용혈 활성은 다음의 수식을 이용하여 계산하였다.Sesame leaves have been eaten as a ssam vegetable and spices for a long time. Currently, it is registered as a food ingredient in Korea. In the present invention, human erythrocyte hemolytic activity was evaluated to evaluate the acute toxicity of sesame leaf extract and its fractions, and the results are shown in Table 6. At this time, the hemolytic activity was evaluated according to the existing report (Kim Mi-sun et al., 2014. J. Life Sci. 24: 515-521), and simply, 100 μl of human red blood cells washed three times with PBS was added to a 96-well microplate. 100 μl of various sample solutions were added and then reacted at 37 ° C. for 30 minutes. After that, the reaction solution was centrifuged (1,500 rpm) for 10 minutes to transfer 100 μl of the supernatant to a new microtiter plate. Measurement was made at 414 nm. DMSO (2%) was used as a solvent control of the sample, and Triton X-100 (1 mg / ml) was used as an experimental control for red blood cell hemolysis. Hemolytic activity was calculated using the following formula.

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[표 6] 깻잎 추출물 및 이의 분획물의 인간 적혈구 용혈 활성TABLE 6 Human Erythrocyte Hemolytic Activity of Perilla Leaf Extract and Its Fractions

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그 결과 표 6에서 나타낸 바와 같이, 먼저, 대조구로 사용된 DMSO와 물은 용혈 활성이 없었으며, triton X-100은 1 mg/ml 농도에서 적혈구를 100 % 용혈시킴을 확인하였다. 한편, 깻잎 추출물은 열수 추출물 및 에탄올 추출물 모두에서 용혈 활성이 전혀 없었다. 그러나, 에탄올 추출물의 헥센 분획물은 1 mg/ml의 농도에서 47.9 %의 용혈활성을 나타내었으며, 여타의 분획물 및 물 잔류물에서는 용혈 활성이 나타나지 않았다. 따라서, 깻잎 열수 추출물, 에탄올 추출물, 이들의 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 및 물 잔류물은 별도의 급성독성 유발의 문제점을 나타내지 않으리라 판단된다. As a result, as shown in Table 6, first, DMSO and water used as a control had no hemolytic activity, triton X-100 was confirmed that 100% hemolysis of red blood cells at a concentration of 1 mg / ml. Meanwhile, sesame leaf extract had no hemolytic activity in both hot water extract and ethanol extract. However, the hexene fraction of the ethanol extract showed 47.9% hemolytic activity at a concentration of 1 mg / ml, and no other fraction and water residue showed hemolytic activity. Therefore, sesame leaf hydrothermal extract, ethanol extract, their ethyl acetate fraction, butanol fraction and water residues will not appear to exhibit a separate acute toxicity problem.

실시예 7: 깻잎 추출물 및 이의 분획물의 혈장, 산 및 열 안정성 평가 Example 7: Evaluation of Plasma, Acid and Thermal Stability of Perilla Leaf Extract and Its Fractions

상기 실시예 1 및 실시예 4에서 얻은 깻잎 추출물 및 이의 분획물, 물 잔류물을 대상으로 항혈전 활성에 대한 혈장 안정성, 열 안정성 및 산 안정성을 확인하였다. 상기 시료들은 100 ℃에서 1 시간 열 처리, pH 2 (0.01 M HCl)에서의 1 시간 처리, 혈장에서 1 시간 처리시에도 혈액 응고 저해 및 혈소판 응집 저해 활성의 심각한 감소가 나타나지 않아 높은 안정성을 나타내었다. 따라서, 상기의 추출물 및 활성 분획물들은 소화 흡수 과정 및 식품 제조 과정 중, 우수한 항혈전 활성을 유지할 것으로 예상된다.Plasma stability, thermal stability and acid stability against antithrombotic activity of the sesame leaf extract, its fractions and water residues obtained in Examples 1 and 4 were confirmed. The samples showed high stability due to 1 hour heat treatment at 100 ° C., 1 hour treatment at pH 2 (0.01 M HCl), 1 hour treatment in plasma, and no significant decrease in blood coagulation inhibition and platelet aggregation inhibitory activity. . Therefore, the extracts and active fractions above are expected to maintain excellent antithrombotic activity during digestive absorption and food preparation.

Claims (6)

깻잎 (Leaf of Perilla) 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.A pharmaceutical composition for preventing or treating thrombosis containing sesame leaf (Leaf of Perilla) extract as an active ingredient. 제 1 항에 있어서, 상기 깻잎 추출물은 깻잎 열수 추출물 또는 깻잎 에탄올 추출물인 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.The method of claim 1, wherein the sesame leaf extract is a pharmaceutical composition, characterized in that the sesame leaf hydrothermal extract or sesame leaf ethanol extract. 제 2 항에 있어서, 상기 깻잎 열수 추출물은 깻잎 열수 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 물 잔류물 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 약학적 조성물. 3. The pharmaceutical composition according to claim 2, wherein the sesame leaf hydrothermal extract is an ethyl acetate fraction obtained by sequentially distilling the sesame leaf hydrothermal extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol, water residue or a mixture thereof. 제 2 항에 있어서, 상기 깻잎 에탄올 추출물은 깻잎 에탄올 추출물을 헥센, 에틸아세테이트 및 부탄올의 유기용매로 순차 분획하여 수득되는 에틸아세테이트 분획물, 부탄올 분획물 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.3. The pharmaceutical composition according to claim 2, wherein the sesame leaf ethanol extract is an ethyl acetate fraction, butanol fraction or mixture thereof obtained by sequentially fractionating the sesame leaf ethanol extract with an organic solvent of hexene, ethyl acetate and butanol. 제 1 항 내지 제 4 항 중 어느 한 항에 기재된 유효성분을 포함하는 혈전증의 예방 또는 개선용 건강 기능 식품.A health functional food for preventing or improving thrombosis, comprising the active ingredient according to any one of claims 1 to 4. 깻잎 (Leaf of Perilla) 열수 추출물을 유효성분으로 함유하는 혈소판 응집 저해제.Platelet aggregation inhibitor containing sesame leaves (Leaf of Perilla) as an active ingredient.
KR1020180091001A 2018-08-03 2018-08-03 Pharmaceutical composition comprising the extract of perilla leaf as an effective component for prevention or treatment of thrombosis and health functional food comprising the same KR102128622B1 (en)

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