KR20190129245A - Polysaccharide fraction isolated from Nelumbo nucifera leaf with immune-enhancing activity and method for producing the same - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a polysaccharide fraction derived from a Nelumbo nucifera leaf having immune function enhancing activity and a manufacturing method thereof. The polysaccharide fraction, compared to a total polysaccharide fraction, contains: 45 to 70 wt% of neutral sugar; 20 to 45 wt% of uronic acid; 0.5 to 10 wt% of KDO-like substances; 3 to 20 wt% of protein; and 0.1 to 5 wt% of phenol, so that immune functions are improved and there is no toxicity, thereby being able to be consumed in a form of food. Therefore, it is possible to improve immune functions through life diet and lifestyle.

Description

면역기능 증진 활성이 있는 연잎 유래 다당 분획물 및 이의 제조방법{Polysaccharide fraction isolated from Nelumbo nucifera leaf with immune-enhancing activity and method for producing the same}Polysaccharide fraction derived from lotus leaf having immune function enhancing activity and preparation method thereof Polysaccharide fraction isolated from Nelumbo nucifera leaf with immune-enhancing activity and method for producing the same

본 발명은 면역기능이 우수하게 향상되며 독성이 없으므로 식품의 형태로 섭취할 수 있어 장기적으로 일상생활의 식이 및 생활습관을 통하여 면역기능을 향상시킬 수 있는 연잎 유래 다당 분획물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a lotus leaf-derived polysaccharide fraction and a method for preparing the same, which can be ingested in the form of food because it has excellent immune function and no toxicity, thereby improving immune function through diet and lifestyle in daily life. .

최근 생활수준이 높아지고 식생활이 서구화되면서 영양과잉, 운동부족 등으로 인한 비만, 당뇨, 고혈압 및 심장병 등과 같은 생활 습관병(성인병) 발병이 높아지고 있다. 또한, 평균수명 연장으로 인한 노령화 사회로의 진입 속도가 빨라지면서 건강증진에 대한 관심이 높아지고 있다.As the standard of living has risen and westernized eating has become more common, lifestyle diseases such as obesity, diabetes, hypertension, and heart disease due to overnutrition and lack of exercise are increasing. In addition, as the speed of entry into an aging society is increasing due to the extension of life expectancy, interest in health promotion is increasing.

건강증진(health promotion)이란 질병, 특히 만성 퇴행성질환이나 감염증, 계속되는 스트레스에 대한 저항력의 증가 그리고 일상의 활동력의 증대를 꾀하는 것으로 그 방책으로는 영양의 개선, 면역기능 강화, 적절한 운동과 휴식, 정신적 활동의 지속 등 생활양식 전반에 미치는 관리가 필요하다.Health promotion aims to increase resistance to disease, especially chronic degenerative or infectious diseases, ongoing stress, and daily activity. These measures include improving nutrition, strengthening immune function, proper exercise and rest, and mental health. Management over the entire lifestyle, including the continuation of activities, is necessary.

특히, 면역력이 높으면 평소에 질병이 잘 걸리지 않으며, 설혹 질병에 걸리더라도 회복이 빠르다. 이러한 건강한 상태를 지속적으로 유지하면서 나이를 먹으면 수명이 연장되는 것은 자명한 일이다. 따라서 면역력은 인간의 건강과 수명에 직결되어 있으며, 건강을 유지하고 수명을 연장하기 위해서는 면역력을 관리하는 것이 필수적이라고 할 수 있겠다.In particular, high immunity usually does not take the disease well, even if you get sick quickly recovery. Obviously, staying healthy and extending your life as you age. Therefore, immunity is directly related to human health and lifespan, and it is essential to manage immunity to maintain health and prolong life.

면역(Immune)이란, 인간 및 동물의 체내에서 외래성 및 내인성 이물질을 생리적으로 인식하여 배제하고, 항상성을 유지시키기 위한 기작을 일컫는다. 여기에서 이물질을 항원(antigen)이라고 하며, 이를 제거하는 과정에 수많은 종류의 백혈구 세포와 단백질이 관여한다. 면역은 크게 태어날 때부터 지니고 있는 선천면역과 후천적으로 생활 등에 적응되어 얻어지는 획득면역으로 구분된다.Immunity refers to a mechanism for physiologically recognizing and excluding physiologically foreign and endogenous foreign bodies in humans and animals. Here, the foreign material is called an antigen, and numerous kinds of white blood cells and proteins are involved in the process of removing it. Immunity is divided into innate immunity, which has been born since birth, and acquired immunity obtained by adapting to life.

선천면역(innate immunity)은 자연면역, 자연저항이라고도 한다. 항원에 대해 비특이적으로 반응하며 특별한 기억작용은 없다. 선천적인 면역체계로는 항원의 침입을 차단하는 피부·점액조직, 상산성의 위산, 혈액에 존재하는 보체(complement) 등이 있다. 세포로는 식균작용을 담당하는 대식세포(macrophage)와 다형핵 백혈구(polymorphonuclear leukocyte), 감염세포를 죽일 수 있는 K세포 등이 있다. 또한, 대식세포에 의해 생산되는 사이토카인(cytokine)이 있다. 실제로 대부분의 감염은 상기 선천면역에 의해 방어된다.Innate immunity is also called natural immunity or natural resistance. It reacts nonspecifically to the antigen and has no special memory effect. Innate immune systems include skin and mucous tissues that block the invasion of antigens, acid in the stomach, and complement in the blood. Cells include macrophages responsible for phagocytosis, polymorphonuclear leukocytes, and K cells that can kill infected cells. There is also a cytokine produced by macrophages. Indeed most infections are protected by this innate immunity.

획득면역(acquired immunity)은 선천면역을 보강하는 역할을 하며 후천면역, 적응면역(adaptive immunuty)이라고도 한다. 항원이 체내에 침입하면 림프구에 의한 면역반응이 일어나 항원에 대한 강한 저항성이 기억되어 다시 항원이 침입할 때 특이적으로 반응하여 효과적으로 항원을 제거할 수 있다. 여기에서 림프구 (lymphocytes)는 척추동물 및 포유류에서 면역 반응을 맡고 있는 백혈구 가운데 하나로 전체 백혈구 중 약 25% 정도를 차지하고 있으며, 흉선(thymus)에서 성숙되고 변형되어 면역항체를 보유하고 있어서 항원이 체내에 침입하면 그 항원이 몸 안에서 해로운 반응을 하지 못하도록 인체의 면역반응에 일차적으로 반응하는 세포이다.Acquired immunity plays a role in reinforcing innate immunity and is also known as acquired immunity and adaptive immunuty. When an antigen invades the body, an immune response caused by lymphocytes occurs, and strong resistance to the antigen is remembered, and when the antigen is invaded again, the antigen reacts specifically to effectively remove the antigen. Lymphocytes are one of the white blood cells that are responsible for immune responses in vertebrates and mammals, accounting for about 25% of all white blood cells, and mature and deformed in the thymus to retain immune antibodies. Invasion is a cell that responds primarily to the body's immune response, preventing its antigen from reacting in the body.

획득면역에는 두 종류의 림프구가 있는데 세포성 면역(cellular immunity)을 담당하는 T세포와 체액성 면역(humoral immunity)을 담당하는 B세포로 크게 구분된다. T세포는 가슴샘의 상피세포에서 특수한 내부 환경과 흉선의 액성인자에 의해 림프구로 분화하는 세포로, B세포에 항체생산 자극을 주고 종양 세포 등의 항원을 직접 공격한다. B세포는 가슴샘과는 독립되어 골수에서 림프구로 분화하는 세포로, 항원자극 및 T세포를 매개로 한 자극에 따라 항체생산세포로 성숙하여 IgM, IgG, IgA, IgE의 항체를 생산하고 분비한다.There are two types of lymphocytes, which are classified into T cells responsible for cellular immunity and B cells responsible for humoral immunity. T cells are cells differentiated into lymphocytes by special internal environment and thymus fluid factor in thyroid epithelial cells, stimulate antibody production to B cells and directly attack antigens such as tumor cells. B cells, which are independent of the thymus, differentiate into lymphocytes in the bone marrow, and mature into antibody-producing cells upon antigen-stimulation and T cell-mediated stimulation to produce and secrete antibodies of IgM, IgG, IgA, and IgE.

항원 감염에 대한 최초의 인식은 주로 대식세포(macrophage)가 수행한다. 대식세포가 항원을 탐식하는 과정에서 면역반응을 매개하는 사이토카인(cytokine)이 생산된다.Initial recognition of antigen infection is primarily performed by macrophage. In the process of macrophage phagocytosis, cytokines are produced that mediate the immune response.

사이토카인은 신체의 방어체계를 제어하고 자극하는 신호물질로 사용되는 당단백질로 면역, 감염병, 조혈기능, 조직회복, 세포의 발전 및 성장에 중요한 기능을 한다. 사이토카인은 국소부위에 염증을 유발함으로서 면역세포가 감염부위에 모이게 하는 기능을 가지고 있어, 염증성 사이토카인(inflammatory cytokine)이라 불리기도 한다. 가장 중요한 면역기능은 인터루킨(Interleukin-1,-6,-12), 인터페론 감마(IFN-γ), 종양괴사인자(TNF)로 알려진 사이토카인의 집단에 의해 수행된다.Cytokines are glycoproteins that are used as signaling materials to control and stimulate the body's defenses and play important roles in immunity, infectious diseases, hematopoietic function, tissue repair, cell development and growth. Cytokines are called inflammatory cytokines because they function to localize immune cells by inducing inflammation at local sites. The most important immune functions are performed by a group of cytokines known as Interleukin-1, -6, -12, interferon gamma (IFN-γ) and tumor necrosis factor (TNF).

인터루킨(Interleukin)은 면역반응이 일어나는 여러 단계에 작용하여 면역반응을 조절함으로써 인체의 방어작용에 중요한 역할을 하는 물질로, 그 종류는 IL-1,6,12 등이 있다. 이 중 IL-12는 p35와 p40 단백질로 구성된 사이토카인으로, 선천면역과 획득면역을 서로 연결시키는 매우 중요한 면역학적 기능을 하며, 내인성 항원의 제거에 관여하는 여러 가지 작동세포 즉, 대식세표(macrophage), NK 세포 및 T-세포의 활성화를 유도한다.Interleukin (Interleukin) is a substance that plays an important role in the body's defenses by controlling the immune response by acting at various stages of the immune response, the kind is IL-1,6,12. Among them, IL-12 is a cytokine composed of p35 and p40 proteins, and it is an important immunological function that links innate and acquired immunity, and is a macrophage (macrophage) that is involved in the removal of endogenous antigens. ), Activates NK cells and T-cells.

종양괴사인자인 TNF(tumor necrosis factor)는 세균벽에서 나오는 내독소인 지다당체에 의해 T세포에서 분비되는 종양을 괴사시키는 물질을 말하는 것으로, 가장 중요한 염증인자이며 때때로 중증의 전신적 염증을 유발하기도 한다. 그러나 면역학적 측면에서 TNF는 감염부위로 혈액 내 백혈구인 호중구 및 단핵구를 집합시키고 감염세포의 살해능을 가지는 작동세포로의 분화 및 활성화를 유도하는 것으로 보고 있다. 이러한 TNF의 기능은 화학주성을 가지는 사이토카인의 생산 유도능과 함께 혈관내피세포 및 백혈구 간의 부착분자(adhesionmolecule)의 친화력을 높이는 기능에 의한다.Tumor necrosis factor (TNF) is a substance that necroses tumors secreted from T cells by the endotoxin, which is an endotoxin from the bacterial wall. It is the most important inflammatory factor and sometimes causes severe systemic inflammation. . However, from the immunological point of view, TNF aggregates neutrophils and monocytes, which are blood cells into the site of infection, and induces differentiation and activation of effector cells into killer cells. The function of the TNF is due to the ability to induce the production of cytokines having chemotaxis and to enhance the affinity of adhesion molecules (adhesionmolecules) between vascular endothelial cells and leukocytes.

이와 같이 면역기능은 대식세포, 림프구(T세포, B세포) 등의 매우 다양한 세포와 인터루킨, TNF 등의 사이토카인과 같은 단백질의 작용에 의해 이루어진다. As such, immune function is achieved by the action of a wide variety of cells such as macrophages, lymphocytes (T cells, B cells) and proteins such as cytokines such as interleukin and TNF.

한편, 연(蓮)(Nelumbo nucifera, Sacred lotus)은 수련과(Nymphaeaceae)에 속한 다년생 수생 식물로서 아시아 남부, 북호주가 원산지이다. 인도와 중국을 중심으로 열대, 온대의 동부아시아를 비롯한 한국, 일본 등에 널리 분포하고 있는 식물로 수심 2.5 m 이내의 범람지역, 호수, 습지, 늪, 호수 및 연못 등에서 서식하며 특히 불교에서는 예로부터 연을 신성시하여 관상용으로 많이 재배하였다. 국내에서 식용을 목적으로 연을 재배하기 시작한 것은 약 50년 전으로 알려져 있으며 최근에는 농가에서 수익성 작물로 연못이나 논에 연을 심어서 대량으로 인공재배하는 곳이 늘고 있다. Meanwhile, Nelumbo nucifera ( Sacred lotus) is a perennial aquatic plant belonging to the Nymphaeaceae family and is native to South Asia and North Australia. This plant is widely distributed in tropical and temperate eastern Asia including Korea and China, and in Korea and Japan. It is inhabited by flooded areas, lakes, wetlands, swamps, lakes and ponds within 2.5m of water. Sacred and cultivated a lot for ornamental purposes. It is known that cultivation of lead for edible purposes in Korea is about 50 years ago, and recently, farmers planting kites in ponds or paddy fields as profitable crops are increasing in large numbers.

상기 연은 뿌리인 연근, 홍색 또는 백색의 연꽃, 열매인 연밥과 연잎으로 나뉜다. 즉, 연은 연잎(lotus leaf), 연자육(lotus seed), 연근(lotus root) 등의 부위에 따라 식용 및 약용으로 널리 사용되어 왔으며, 연꽃은 관상용과 차의 재료로 이용해 왔다. 아시아 지역에서는 잎으로 밥을 싸서 먹거나, 어린 잎 또는 어린 줄기를 다른 채소와 함께 샐러드나 피클로 만들어 먹기도 하며, 뿌리를 각종 요리의 재료로 다양하게 조리하여 스프(soup), 튀김 등으로 섭취해 왔다. 우리나라에서는 예전부터 반찬용으로 연근(땅속줄기)의 사용이 많았으며, 백련의 꽃과 잎을 건조시켜 연꽃차와 연잎차로 활용하며 당뇨병 및 간 기능 증진에 효과가 알려져 차(茶)로 음용하고 있다.The lotus is divided into lotus root of red, white or white lotus, lotus of lotus and lotus leaf. In other words, lotus has been widely used for food and medicinal purposes according to the parts of lotus leaf, lotus seed, lotus root, etc., and lotus has been used as a material for ornamental and tea. In Asia, they have eaten rice wrapped with leaves, and young leaves or stems are eaten as salads or pickles with other vegetables, and the roots are cooked variously as ingredients for various dishes. . In Korea, lotus root (underground stem) has been used as a side dish for a long time, and it is used as lotus tea and lotus leaf tea by drying flowers and leaves of white lotus, and it is known as tea for drinking diabetes and liver function. .

연잎은 nelumboside, nuciferine, coclaurine, roemerine 등과 같은 알칼로이드성분을 함유하고 있어 진정작용과 해열작용이 있으며, 당뇨 및 고지혈증에 효과가 있는 것으로 알려져 있고, 또한 gallic acid와 methyl gallate 등의 aromatic acid류 및 quercetin, isoquercitrin, hyperoside, rutin, kaempferol 등의 flavonoid류 등의 생리활성 성분을 함유하는 것으로 알려져 있다. 또한 주석산, 구연산, 사과산, 호박산, 탄닌 등의 성분에 대한 연구도 보고된 바 있다.Lotus leaf contains alkaloids such as nelumboside, nuciferine, coclaurine, roemerine, etc. It has a calming and antipyretic effect, and is known to be effective in diabetes and hyperlipidemia. It is known to contain physiologically active ingredients such as flavonoids such as isoquercitrin, hyperoside, rutin and kaempferol. In addition, studies on components such as tartaric acid, citric acid, malic acid, succinic acid and tannin have been reported.

한편, 연잎의 일반성분 분석 결과에 의하면 연잎 분말은 수분함량 0-2.98%, 조지방 함량 0.93-1.0%, 조단백질 함량 16.9-23.9%, 조회분 함량 8.1-9.3%, 탄수화물 함량 63.8-65.2% 수준을 나타낸다고 보고되었다(Lee 등, 2008; Park 등, 2009; Park 등 2010). 즉, 당질(sugar) 성분은 건조된 연잎의 60% 이상으로 고함유되어 있는 주요한 성분이다. 그럼에도 불구하고 연잎의 당 성분의 효능에 대한 연구는 Zeng 등(2016)이 임신성 당뇨쥐에서 연잎 유래 셀레늄-다당체의 항당뇨 활성을 보였다고 보고하였을 뿐, 연잎 유래 당 성분의 면역활성 등 그 외의 효과에 대한 연구는 미비한 실정이다.On the other hand, according to the results of the analysis of the general composition of the lotus leaf, the lotus leaf powder contains 0-2.98% of moisture, 0.93-1.0% of crude fat, 16.9-23.9% of crude protein, 8.1-9.3% of crude ash, and 63.8-65.2% of carbohydrate. (Lee et al., 2008; Park et al., 2009; Park et al. 2010). That is, the sugar component is a major component that is high in more than 60% of the dried lotus leaf. Nevertheless, studies on the efficacy of the sugar component of lotus leaf have reported that Zeng et al. (2016) showed antidiabetic activity of lotus leaf-derived selenium-polysaccharide in gestational diabetic rats. The research is insufficient.

대한민국 공개특허 제10-2015-0000219호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2015-0000219 대한민국 등록특허 제10-1176435호Republic of Korea Patent No. 10-1176435

본 발명의 목적은 면역기능을 향상시킬 수 있는 연잎 유래 다당 분획물을 제공하는데 있다.It is an object of the present invention to provide a lotus leaf-derived polysaccharide fraction capable of improving immune function.

또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 제조하는 방법을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention to provide a method for producing the lotus leaf-derived polysaccharide fraction.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 면역력 저하로 인한 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention to provide a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of diseases caused by a decrease in immunity comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 면역기능 증진을 위한 건강식품 조성물을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention to provide a health food composition for enhancing immune function comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 면역기능 증진을 위한 화장료 조성물을 제공하는데 있다.In addition, another object of the present invention to provide a cosmetic composition for enhancing immune function comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 연잎 유래 다당 분획물은 전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar) 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid) 20 내지 45 중량% 및 KDO 유사 물질 0.5 내지 10 중량%로 포함될 수 있다. Lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention for achieving the above object is 45 to 70% by weight of neutral sugar, 20 to 45% by weight of acidic polysaccharide (uronic acid) and 0.5 to 10% by weight of KDO analogous substance May be included as a%.

상기 연잎 유래 다당 분획물은 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 더 포함할 수 있다.The lotus leaf-derived polysaccharide fraction may further comprise 3 to 20% by weight of protein and 0.1 to 5% by weight of phenol.

상기 중성 다당은 아라비오스(arabinose), 람노오스(rhamnose), 갈락토오스(galactose), 자일로스(xylose), 글루코스(glucose), 만노스(mannose) 및 푸코스(fucose)를 포함할 수 있다.The neutral polysaccharide may include arabose (arabinose), rhamnose (rhamnose), galactose (galactose), xylose, glucose (glucose), mannose and fucose (fucose).

상기 산성 다당은 갈락투로닉산(galacturonic acid) 및 글루쿠로닉산(glucuronic acid)으로 이루어진 것일 수 있다.The acidic polysaccharide may be composed of galacturonic acid and glucuronic acid.

상기 KDO 유사 물질은 DHA(3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid) 및 KDO(3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid)로 이루어진 것일 수 있다.The KDO-like substance may be composed of 3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid (DHA) and 3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid (KDO).

상기 연잎 유래 다당 분획물은 분자량이 5 내지 550 KDa의 다당이 50 중량% 이상 함유된 것일 수 있다. The lotus leaf-derived polysaccharide fraction may be a polysaccharide having a molecular weight of 5 to 550 KDa containing 50% by weight or more.

상기 연잎 유래 다당 분획물은 면역 기능 증진활성이 있을 수 있다.The lotus leaf-derived polysaccharide fraction may have an immune function enhancing activity.

또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 연잎 유래 다당 분획물을 제조하는 방법은 (A) 연잎 분말과 용매를 혼합하여 추출하여 추출물을 수득하는 단계; 및 (B) 상기 추출물을 용매 침지 또는 비열처리 공정으로 분획하는 단계;를 포함할 수 있다.In addition, the method for producing a lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention for achieving the above another object comprises the steps of (A) extracting a mixture of lotus leaf powder and a solvent to obtain an extract; And (B) fractionating the extract by a solvent immersion or non-thermal treatment process.

상기 (A)단계에서 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매일 수 있다.In step (A), the solvent may be water, lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof.

상기 (B)단계에서 분획된 연잎 유래 다당 분획물은 전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar) 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid) 20 내지 45 중량%, KDO 유사 물질 0.5 내지 10 중량%를 포함할 수 있다.Lotus leaf-derived polysaccharide fraction fractionated in step (B) is 45 to 70% by weight neutral sugar, 20 to 45% by weight acidic polysaccharide (uronic acid), 0.5 to 10% by weight KDO analogous substance It may include.

상기 연잎 유래 다당 분획물은 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 더 포함할 수 있다.The lotus leaf-derived polysaccharide fraction may further comprise 3 to 20% by weight of protein and 0.1 to 5% by weight of phenol.

또한, 상기한 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 면역력 저하로 인한 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함할 수 있다.In addition, the pharmaceutical composition for the prevention or treatment of diseases caused by lowering the immunity of the present invention for achieving the above another object may include the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

상기 면역기능 저하로 기인되는 질환은 감염성 질환, 염증성 질환, 알러지 질환 또는 만성피로로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.The disease caused by the reduced immune function may be selected from the group consisting of infectious diseases, inflammatory diseases, allergic diseases or chronic fatigue.

또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 면역기능 증진을 위한 건강식품 조성물은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함할 수 있다.In addition, the health food composition for enhancing the immune function of the present invention for achieving the above another object may include the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

또한, 상기한 또 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명의 면역기능 증진을 위한 화장료 조성물은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함할 수 있다.In addition, the cosmetic composition for enhancing the immune function of the present invention for achieving the above another object may include the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

본 발명의 연잎 유래 다당 분획물은 면역 기능을 증진시키는 효능이 매우 뛰어나며, 독성이 없으므로 장기적으로 일상생활의 식이 및 생활습관을 통하여 면역기능을 향상시킬 수 있다. Lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention is very excellent in improving the immune function, there is no toxicity can improve the immune function through the diet and lifestyle of daily life in the long term.

또한, 본 발명의 연잎 유래 다당 분획물은 경쟁력있는 면역 증강용 식품, 면역 증강용 화장품 및 면역 증강용 의약품 제조에 효과적이다.  In addition, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention is effective in the production of competitive foods, immune-enhancing cosmetics and immune-enhancing drugs.

도 1a는 본 발명의 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW)에 대한 분자량 그래프이고, 도 1b는 본 발명의 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 분자량 그래프이며, 도 1c는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1)에 대한 분자량 그래프이고, 도 1d는 본 발명의 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2)에 대한 분자량 그래프이다.
도 2는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 세포 생존율을 측정한 그래프이다.
도 3은 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 산화질소(NO) 생성능을 측정한 그래프이다.
도 4는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 IL-6 수준을 측정한 그래프이다.
도 5는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 TNF-α 생성능을 측정한 그래프이다.
Figure 1a is a molecular weight graph for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Comparative Example 1 of the present invention, Figure 1b is a molecular weight graph for the hydrothermal extract fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2 of the present invention 1C is a molecular weight graph of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using ethanol precipitation prepared according to Example 1 of the present invention, and FIG. 1D illustrates the ultrafiltration prepared according to Example 2 of the present invention. Molecular weight graph for the lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2).
Figure 2 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2), using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison It is a graph measuring the cell viability of the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2.
Figure 3 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2), using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison Nitrogen oxide (NO) generation capacity for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2 is measured.
4 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2) using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison It is a graph measuring the IL-6 level for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2.
5 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2) using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison It is a graph measuring the TNF-α production capacity for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2.

본 발명은 면역기능이 우수하게 향상되며 독성이 없으므로 식품의 형태로 섭취할 수 있어 장기적으로 일상생활의 식이 및 생활습관을 통하여 면역기능을 향상시킬 수 있는 연잎 유래 다당 분획물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a lotus leaf-derived polysaccharide fraction and a method for preparing the same, which can be ingested in the form of food because it has excellent immune function and no toxicity, thereby improving immune function through diet and lifestyle in daily life. .

이하, 본 발명을 상세하게 설명한다. EMBODIMENT OF THE INVENTION Hereinafter, this invention is demonstrated in detail.

본 발명의 면역기능 증진 활성이 있는 연잎 유래 다당 분획물의 원재료로 사용되는 연잎은 가능한 6월 초순부터 10월 중순에 채취하게 되는데 통상 연잎은 6월 초순에 나기 시작해서 10월 중순이 되면 연잎이 퇴색하기 때문에 가능한 그 전에 채취하여 사용하고, 크기는 지름 40 cm 정도의 반패모양과 유사하게 생겼다. 하엽(荷葉)이라 불리는 연잎은 주로 건조된 형태로써 사용되며 맛이 쓰고 성질은 유하며 예로부터 출혈성 위궤양이나 위염, 치질, 출혈, 설사, 두통과 어지럼증, 토혈, 산후 어혈치료, 야뇨증, 해독작용 등에 대한 민간치료제로 사용되어 왔다. The lotus leaf used as a raw material of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction having an immune function-promoting activity of the present invention is collected from early June to mid-October as possible. Usually, the lotus leaf starts to appear in early June and fades when the mid-October leaves. Therefore, it is collected before use as much as possible, and its size is similar to the shape of a half strip of about 40 cm in diameter. The lotus leaf, called the lower lobe, is mainly used in a dried form. It has a bitter taste and has good properties, and has been used since ancient times. It has been used as a folk remedy.

본 발명의 연잎 유래 다당 분획물은 (A) 연잎 분말과 용매를 혼합하여 추출하여 추출물을 수득하는 단계; 및 (B) 상기 추출물을 용매 침지 또는 비열처리 공정으로 분획하는 단계;를 포함하여 제조된다.Lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention comprises the steps of (A) extracting a mixture of lotus leaf powder and a solvent to obtain an extract; And (B) fractionating the extract by a solvent immersion or non-heat treatment process.

먼저, 상기 (A)단계에서는 연잎 분말과 용매를 1 : 20 내지 50 중량비로 혼합한 후 2 내지 8시간, 바람직하게는 3 내지 5시간 동안 90 내지 110 ℃에서 추출한 후 상기 추출액을 3 내지 7 ℃에서 5000 내지 8000xg로 10 내지 30분 동안 원심분리한 다음 잔사를 제거하고 상등액을 분리한다. First, in step (A), the lotus leaf powder and the solvent are mixed at a weight ratio of 1:20 to 50, and then extracted at 90 to 110 ° C for 2 to 8 hours, preferably 3 to 5 hours, and then the extract is 3 to 7 ° C. Centrifuge at 5000 to 8000xg for 10 to 30 minutes, then remove the residue and separate the supernatant.

상기 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매일 수 있다.The solvent may be water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof.

다음으로, 상기 (B)단계에서는 상기 추출물(또는 분리된 상등액)을 에탄올 및 메탄올과 같이 유기용매에 침전시켜 분획하거나 비열처리 공정으로 분획한다.Next, in the step (B), the extract (or the separated supernatant) is precipitated in an organic solvent such as ethanol and methanol and fractionated or fractionated by a non-heat treatment process.

일예로, 상기 연잎 상등액을 에탄올 및 메탄올과 같이 유기용매에 침전시켜 분획하는 방법은 상기 상등액에 최종 농도가 70 내지 75%가 되도록 유기용매를 첨가한 후 -10 내지 -30 ℃에서 10 내지 30시간 동안 정치하면서 다당을 침전시킨 다음 상기 다당 침전물을 3 내지 7 ℃에서 5000 내지 8000xg로 10 내지 30분 동안 원심분리하여 회수하고 이를 투석하는 과정을 포함한다.For example, the method of precipitating and fractionating the lotus leaf supernatant in an organic solvent, such as ethanol and methanol, adds an organic solvent to the supernatant so that the final concentration is 70 to 75% and then 10 to 30 hours at -10 to -30 ℃. Precipitating the polysaccharide while standing for a while and then recovering the polysaccharide precipitate by centrifugation for 10 to 30 minutes at 5000 to 8000xg at 3 to 7 ℃ and dialysis it.

상기 유기용매로는 70 내지 95%의 유기용매 수용액이 바람직하다.As the organic solvent, 70 to 95% of an organic solvent aqueous solution is preferable.

다른 일례로는, 상기 연잎 상등액을 비열처리 공정, 바람직하게는 한외여과장치로 처리하는 과정을 포함한다.In another example, the lotus leaf supernatant is treated with a non-thermal treatment step, preferably an ultrafiltration device.

상기 연잎 유래 다당 분획물은 분자량이 5 내지 550 KDa의 다당이 50 중량% 이상, 바람직하게는 60 중량% 이상, 더욱 바람직하게는 70 중량% 이상, 가장 바람직하게는 80 중량% 이상으로 함유된 것으로서, 일예로 이러한 함량의 다당을 함유하는 연잎 유래 다당 분획물은 30 KDa의 여과막을 구비한 한외여과장치로부터 수득되며, 바람직하게는 30 KDa의 여과막을 통과하지 않은 분자량이 큰 분획물이다. 상기 다당은 중상 다당과 산성 다당을 합한 것을 의미한다.The lotus leaf-derived polysaccharide fraction is a polysaccharide having a molecular weight of 5 to 550 KDa at least 50% by weight, preferably at least 60% by weight, more preferably at least 70% by weight, most preferably at least 80% by weight, In one example, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction containing this content of polysaccharide is obtained from an ultrafiltration apparatus equipped with a 30 KDa filtration membrane, and is preferably a large molecular weight fraction that does not pass through the 30 KDa filtration membrane. The polysaccharide means a combination of a medium polysaccharide and an acid polysaccharide.

상기 연잎 유래 다당 분획물은 전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar) 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid) 20 내지 45 중량% 및 KDO 유사 물질 0.5 내지 10 중량%, 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 포함한다.The lotus leaf-derived polysaccharide fraction is 45 to 70% by weight of the neutral polysaccharide (neutral sugar), 20 to 45% by weight of acidic polysaccharides (uronic acid) and 0.5 to 10% by weight of KDO-like substances, 3 to 20% by weight of protein and 0.1 to 5 weight percent phenol.

상기 산성 다당은 갈락투론산(galacturonic acid) 및 글루쿠론산(glucuronic acid)으로 이루어지며; 상기 중성 다당은 아라비오스(arabinose), 람노오스(rhamnose), 갈락토오스(galactose), 자일로스(xylose), 글루코스(glucose), 만노스(mannose) 및 푸코스(fucose)로 이루어진다.The acidic polysaccharide consists of galacturonic acid and glucuronic acid; The neutral polysaccharide is composed of arabose (arabinose), rhamnose (rhamnose), galactose (galactose), xylose, glucose (glucose), mannose (fucose) (fucose).

또한, 상기 KDO 유사 물질은 DHA(3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid) 및 KDO(3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid)로 이루어진다.
In addition, the KDO-like substance is composed of 3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid (DHA) and 3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid (KDO).

상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 함유하는 조성물로는 면역력 저하로 인한 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물, 면역 증진용 건강식품 조성물 또는 면역기능 향상을 위한 화장료 조성물일 수 있다.The composition containing the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient may be a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of diseases caused by a decrease in immunity, a health food composition for enhancing immunity or a cosmetic composition for improving immune function.

본 명세서에서 연잎을 언급하면서 사용되는 용어 '분획물'은 추출용매를 처리하여 얻은 분획물뿐만 아니라 연잎 유래 다당 분획물의 가공물도 포함한다. 예를 들어, 연잎 유래 다당 분획물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조될 수 있다.As used herein, the term 'fraction' used while referring to lotus leaf includes not only the fraction obtained by treating the extractant but also the processed product of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction. For example, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction can be prepared in powder form by additional processes such as distillation under reduced pressure and freeze drying or spray drying.

또한, 본 발명의 연잎 유래 다당 분획물은 광의로는 연잎을 동물에게 투여할 수 있도록 제형화된 연잎의 가공물, 예컨대, 연잎 분말도 포함하는 의미를 갖는다. 비록 본 발명에서 연잎 유래 다당 분획물로 실험을 진행하긴 하였으나, 연잎의 가공물과 같은 형태로도 목적하는 효과를 달성할 수 있음은 당업자라면 예상 가능할 것이다.In addition, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention is broadly meant to include a processed product of lotus leaf, such as lotus leaf powder, which is formulated to administer the lotus leaf to an animal. Although the experiment was conducted with the lotus leaf-derived polysaccharide fraction in the present invention, it will be expected to those skilled in the art that the desired effect can be achieved in the same form as the processed material of the lotus leaf.

한편, 본 명세서에서 용어 '유효성분으로 함유하는'이란 연잎 유래 다당 분획물의 효능 또는 활성을 달성하는 데 충분한 양을 포함하는 것을 의미한다. 일예로, 상기 연잎 유래 다당 분획물은 10 내지 1500 ㎍/㎖, 바람직하게는 100 내지 1000 ㎍/㎖의 농도로 사용된다. 연잎 유래 다당 분획물은 천연물로서 과량 투여하여도 인체에 부작용이 없으므로 본 발명의 조성물 내에 포함되는 연잎 유래 다당 분획물의 양적 상한은 당업자가 적절한 범위 내에서 선택하여 실시할 수 있다.On the other hand, the term 'containing as an active ingredient' herein means containing an amount sufficient to achieve the efficacy or activity of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction. In one example, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction is used at a concentration of 10 to 1500 μg / ml, preferably 100 to 1000 μg / ml. Since the lotus leaf-derived polysaccharide fraction has no adverse effects on the human body even when excessively administered as a natural product, the upper limit of the quantity of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction included in the composition of the present invention may be selected and performed by those skilled in the art within an appropriate range.

본 발명의 약학 조성물은 상기 유효 성분 이외에 약학적으로 적합하고 생리학적으로 허용되는 보조제를 사용하여 제조될 수 있으며, 상기 보조제로는 부형제, 붕해제, 감미제, 결합제, 피복제, 팽창제, 윤활제, 활택제 또는 향미제 등을 사용할 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention may be prepared using a pharmaceutically suitable and physiologically acceptable adjuvant in addition to the active ingredient, and the adjuvant may include excipients, disintegrants, sweeteners, binders, coating agents, swelling agents, lubricants, lubricants. Agents, flavors and the like can be used.

상기 약학 조성물은 투여를 위해서 상기 기재한 유효 성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용 가능한 담체를 1종 이상 포함하여 약제학적 조성물로 바람직하게 제제화할 수 있다.The pharmaceutical composition may be preferably formulated into a pharmaceutical composition comprising one or more pharmaceutically acceptable carriers in addition to the active ingredient described above for administration.

상기 약학 조성물의 제제 형태는 과립제, 산제, 정제, 피부 외용제, 캡슐제, 좌제, 액제, 시럽, 즙, 현탁제, 유제, 점적제 또는 주사 가능한 액제 등이 될 수 있다. 예를 들어, 정제 또는 캡슐제의 형태(경구제)로의 제제화를 위해, 유효 성분은 에탄올, 글리세롤, 물 등과 같은 경구, 무독성의 약제학적으로 허용 가능한 불활성 담체와 결합될 수 있다. 또한, 원하거나 필요한 경우, 적합한 결합제, 윤활제, 붕해제 및 발색제 또한 혼합물로 포함될 수 있다. 적합한 결합제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 젤라틴, 글루코스 또는 베타-락토오스와 같은 천연 당, 옥수수 감미제, 아카시아, 트래커캔스 또는 소듐올레이트와 같은 천연 및 합성 검, 소듐 스테아레이트, 마그네슘 스테아레이트, 소듐 벤조에이트, 소듐 아세테이트, 소듐 클로라이드 등을 포함한다. 붕해제는 이에 제한되는 것은 아니나, 녹말, 메틸 셀룰로스, 아가, 벤토니트, 잔탄 검 등을 포함한다.Formulation forms of the pharmaceutical composition may be granules, powders, tablets, external preparations, capsules, suppositories, solutions, syrups, juices, suspensions, emulsions, drops or injectable solutions. For example, for formulation in the form of tablets or capsules (oral), the active ingredient may be combined with an oral, nontoxic, pharmaceutically acceptable inert carrier such as ethanol, glycerol, water and the like. In addition, if desired or necessary, suitable binders, lubricants, disintegrants and coloring agents may also be included in the mixture. Suitable binders include, but are not limited to, natural and synthetic gums such as starch, gelatin, glucose or beta-lactose, corn sweeteners, acacia, trackercance or sodium oleate, sodium stearate, magnesium stearate, sodium Benzoate, sodium acetate, sodium chloride and the like. Disintegrants include, but are not limited to, starch, methyl cellulose, agar, bentonite, xanthan gum, and the like.

액상 용액으로 제제화되는 조성물에 있어서 허용 가능한 약제학적 담체로는, 멸균 및 생체에 적합한 것으로서, 식염수, 멸균수, 링거액, 완충 식염수, 알부민 주사용액, 덱스트로즈 용액, 말토 덱스트린 용액, 글리세롤, 에탄올 및 이들 성분 중 1 성분 이상을 혼합하여 사용할 수 있으며, 필요에 따라 항산화제, 완충액, 정균제 등 다른 통상의 첨가제를 첨가할 수 있다. 또한 희석제, 분산제, 계면활성제, 결합제 및 윤활제를 부가적으로 첨가하여 수용액, 현탁액, 유탁액 등과 같은 주사용 제형, 환약, 캡슐, 과립 또는 정제로 제제화할 수 있다.Acceptable pharmaceutical carriers in compositions formulated in liquid solutions are sterile and physiologically compatible, including saline, sterile water, Ringer's solution, buffered saline, albumin injectable solutions, dextrose solution, maltodextrin solution, glycerol, ethanol and One or more of these components may be mixed and used, and other conventional additives such as antioxidants, buffers and bacteriostatic agents may be added as necessary. Diluents, dispersants, surfactants, binders and lubricants may also be added in addition to formulate into injectable formulations, pills, capsules, granules or tablets such as aqueous solutions, suspensions, emulsions and the like.

더 나아가 해당분야의 적절한 방법으로 Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA에 개시되어 있는 방법을 이용하여 각 질환에 따라 또는 성분에 따라 바람직하게 제제화할 수 있다.Furthermore, the method disclosed in Remington's Pharmaceutical Science, Mack Publishing Company, Easton PA can be formulated according to each disease or component according to the appropriate method in the art.

본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여할 수 있고, 비경구 투여인 경우에는 정맥내 주입, 피하 주입, 근육 주입, 복강 주입, 경피 투여 등으로 투여할 수 있으며, 바람직하게는 경구 투여이다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and in the case of parenteral administration, it may be administered by intravenous injection, subcutaneous injection, intramuscular injection, intraperitoneal injection, transdermal administration, or the like, and preferably, oral administration.

본 발명의 약학 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하며, 보통으로 숙련된 의사는 소망하는 치료 또는 예방에 효과적인 투여량을 용이하게 결정 및 처방할 수 있다. 본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명의 약제학적 조성물의 1일 투여량은 0.001-10 g/㎏이다.Suitable dosages of the pharmaceutical compositions of the present invention vary depending on factors such as the formulation method, mode of administration, age, weight, sex, morbidity, condition of food, time of administration, route of administration, rate of excretion and response to reaction, and usually The skilled practitioner can readily determine and prescribe a dosage effective for the desired treatment or prophylaxis. According to a preferred embodiment of the present invention, the daily dose of the pharmaceutical composition of the present invention is 0.001-10 g / kg.

본 발명의 약학 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현탁액 또는 유화액 형태이거나 엑스제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태일 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.The pharmaceutical compositions of the present invention may be prepared in unit dose form or formulated into pharmaceutically acceptable carriers and / or excipients or incorporated into multi-dose containers. In this case, the formulation may be in the form of a solution, suspension or emulsion in an oil or an aqueous medium, or may be in the form of extracts, powders, granules, tablets or capsules, and may further include a dispersant or stabilizer.

또한, 본 발명은 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 향상을 위한 식품 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a food composition for improving immune function containing the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.

본 발명에 따른 식품 조성물은 상기 약학 조성물과 동일한 방식으로 제제화되어 기능성 식품으로 이용하거나, 각종 식품에 첨가할 수 있다. 본 발명의 조성물을 첨가할 수 있는 식품으로는 예를 들어, 음료류, 알코올 음료류, 과자류, 다이어트바, 유제품, 육류, 초코렛, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류, 비타민 복합제, 건강보조식품류 등이 있다.The food composition according to the present invention may be formulated in the same manner as the pharmaceutical composition, used as a functional food, or added to various foods. Examples of the food to which the composition of the present invention may be added include beverages, alcoholic beverages, confectionary, diet bars, dairy products, meat, chocolates, pizza, ramen noodles, other noodles, gums, ice creams, vitamin complexes, and health supplements. Etc.

본 발명의 식품 조성물은 유효성분으로서 연잎 유래 다당 분획물뿐만 아니라, 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함할 수 있으며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함한다. 상술한 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 향미제로서 천연 향미제 [타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등]) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다. 예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제와 음료류로 제조되는 경우에는 본 발명의 연잎 유래 다당 분획물 이외에 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 및 각종 식물 추출액 등을 추가로 포함시킬 수 있다.The food composition of the present invention may include not only the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient, but also components commonly added in food preparation, and include, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, seasonings, and flavoring agents. do. Examples of the above carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose, oligosaccharides and the like; And sugars such as conventional sugars such as polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin and the like and xylitol, sorbitol, erythritol. As the flavoring agent, natural flavoring agents (tauumatin, stevia extract (for example rebaudioside A, glycyrrhizin, etc.) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be used. For example, when the food composition of the present invention is prepared with a drink and a beverage, in addition to the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention, citric acid, liquid fructose, sugar, glucose, acetic acid, malic acid, fruit juice, and various plant extracts may be further included. have.

본 발명은 상기 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 식품 조성물이 함유된 건강기능식품을 제공한다. 건강기능식품이란, 연잎 유래 다당 분획물을 음료, 차류, 향신료, 껌, 과자류 등의 식품소재에 첨가하거나, 캡슐화, 분말화, 현탁액 등으로 제조한 식품으로, 이를 섭취할 경우 건강상 특정한 효과를 가져오는 것을 의미하나, 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있다. 이와 같이 하여 얻어지는 본 발명의 건강기능식품은, 일상적으로 섭취하는 것이 가능하기 때문에 매우 유용하다. 이와 같은 건강기능식품에 있어서의 연잎 유래 다당 분획물의 첨가량은, 대상인 건강기능식품의 종류에 따라 달라 일률적으로 규정할 수 없지만, 식품 본래의 맛을 손상시키지 않는 범위에서 첨가하면 되며, 대상 식품에 대하여 통상 0.01 내지 50 중량%, 바람직하기로는 0.1 내지 20 중량%의 범위이다. 또한, 환제, 과립제, 정제 또는 캡슐제 형태의 건강기능식품의 경우에는 통상 0.1 내지 100 중량% 바람직하기로는 0.5 내지 80 중량%의 범위에서 첨가하면 된다. 한 구체예에서, 본 발명의 건강기능식품은 환제, 정제, 캡슐제 또는 음료의 형태일 수 있다.The present invention provides a health functional food containing a food composition comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient. Health functional foods are foods prepared by adding lotus leaf-derived polysaccharide fractions to food materials such as beverages, teas, spices, gums, confectionery, or by encapsulating, powdering, and suspensions. It means coming, but unlike the general medicine has the advantage that there are no side effects that can occur when taking a long-term use of the drug as a raw material. The health functional food of the present invention thus obtained is very useful because it can be consumed on a daily basis. The amount of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction in such a dietary supplement can not be uniformly defined depending on the type of dietary supplement, but may be added within a range that does not impair the original taste of the dietary supplement. It is usually in the range of 0.01 to 50% by weight, preferably 0.1 to 20% by weight. In addition, in the case of a health functional food in the form of pills, granules, tablets or capsules, it is usually added in the range of 0.1 to 100% by weight, preferably 0.5 to 80% by weight. In one embodiment, the dietary supplement of the present invention may be in the form of pills, tablets, capsules or beverages.

또한, 본 발명은 인체 면역기능 향상을 위한 의약 또는 식품의 제조를 위한 연잎 유래 다당 분획물의 용도를 제공한다. 상기한 바와 같이 연잎 유래 다당 분획물은 면역기능 향상을 위한 용도로 이용될 수 있다.The present invention also provides the use of a lotus leaf-derived polysaccharide fraction for the manufacture of a medicament or food for improving human immune function. As described above, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction may be used for the purpose of improving immune function.

또한, 본 발명은 포유동물에게 유효량의 연잎 유래 다당 분획물을 투여하는 것을 포함하는 면역기능 향상방법을 제공한다.The present invention also provides a method for improving immune function comprising administering to a mammal an effective amount of a lotus leaf-derived polysaccharide fraction.

여기에서 사용된 용어 "포유동물"은 치료, 관찰 또는 실험의 대상인 포유동물을 말하며, 바람직하게는 인간을 말한다.As used herein, the term "mammal" refers to a mammal that is the subject of treatment, observation or experimentation, preferably human.

여기에서 사용된 용어 "유효량"은 연구자, 수의사, 의사 또는 기타 임상의에 의해 생각되는 조직계, 동물 또는 인간에서 생물학적 또는 의학적 반응을 유도하는 유효 성분 또는 약학적 조성물의 양을 의미하는 것으로, 이는 해당 질환 또는 장애의 증상의 완화를 유도하는 양을 포함한다. 본 발명의 유효 성분에 대한 유효량 및 투여횟수는 원하는 효과에 따라 변화될 수 있다. 그러므로, 투여될 최적의 투여량은 당업자에 의해 쉽게 결정될 수 있으며, 질환의 종류, 질환의 중증도, 조성물에 함유된 유효성분 및 다른 성분의 함량, 제형의 종류, 및 환자의 연령, 체중, 일반 건강 상태, 성별 및 식이, 투여 시간, 투여 경로 및 조성물의 분비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 비롯한 다양한 인자에 따라 조절될 수 있다. 본 발명의 예방, 치료 또는 개선 방법에 있어서, 성인의 경우, 대파의 엽초부, 엽신부 또는 이들 혼합물의 추출물을 1일 1회 내지 수회 투여시, 0.001 g/kg 내지 10 g/kg의 용량으로 투여하는 것이 바람직하다.As used herein, the term “effective amount” means an amount of an active ingredient or pharmaceutical composition that induces a biological or medical response in a tissue system, animal or human, as contemplated by a researcher, veterinarian, doctor or other clinician, Amounts that induce alleviation of the symptoms of the disease or disorder. The effective amount and frequency of administration for the active ingredient of the present invention may vary depending on the desired effect. Therefore, the optimal dosage to be administered can be readily determined by one skilled in the art and includes the type of disease, the severity of the disease, the amount of active ingredients and other ingredients contained in the composition, the type of formulation, and the age, weight, general health of the patient. It may be adjusted according to various factors including the condition, sex and diet, time of administration, route of administration and the rate of secretion of the composition, the duration of treatment, and the drugs used simultaneously. In the prophylactic, treatment or improvement method of the present invention, in the case of an adult, when the extract of leek leaf, leaf leaf or mixture of leeks is administered once to several times a day, at a dose of 0.001 g / kg to 10 g / kg It is preferable to administer.

본 발명의 치료방법에서 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 경구, 직장, 정맥내, 동맥내, 복강내, 근육내, 흉골내, 경피, 국소, 안구내 또는 피내 경로를 통해 통상적인 방식으로 투여할 수 있다.The composition comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient in the treatment method of the present invention is conventional through oral, rectal, intravenous, intraarterial, intraperitoneal, intramuscular, intrasternal, transdermal, topical, intraocular or intradermal routes. May be administered in such a manner.

또한, 본 발명의 화장료 조성물에는 상기의 화장료 조성물과 더불어 필요에 따라 통상 화장료에 배합되는 다른 성분을 배합할 수 있으며, 이러한 배합 성분으로서는 물, 유분, 계면활성제, 보습제, 점증제, 방향제, 보존제, 중화제, 에몰리언트제, 피부보호제 및 피부컨디셔닝제로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 들 수 있다.In addition, the cosmetic composition of the present invention may be blended with the cosmetic composition described above, if necessary, with other ingredients normally blended into the cosmetic composition. Examples of such ingredients include water, oil, surfactants, moisturizers, thickeners, fragrances, preservatives, And at least one member selected from the group consisting of neutralizers, emollients, skin protectants, and skin conditioning agents.

또한, 상기 화장료 조성물은 당업계에서 통상 사용되는 유화 제형 및 가용화 제형의 형태로 제조될 수 있으며, 그 예로 스킨, 유액, 에센스, 로션, 미용액, 바디로션, 바디젤, 바디에센스, 바디세정제, 클렌징폼, 클렌징크림, 클렌징 겔, 팩, 마사지크림, 마사지겔, 영양크림, 수면크림 및 수분크림으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나의 제형을 들 수 있다.
In addition, the cosmetic composition may be prepared in the form of an emulsified formulation and a solubilized formulation commonly used in the art, for example, skin, latex, essence, lotion, beauty liquid, body lotion, body gel, body essence, body cleanser, cleansing Foam, cleansing cream, cleansing gel, pack, massage cream, massage gel, nutrition cream, sleeping cream and moisture cream any one selected from the group consisting of.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시하나, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범주 및 기술사상 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속하는 것도 당연한 것이다.Hereinafter, preferred examples are provided to aid the understanding of the present invention, but the following examples are merely for exemplifying the present invention, and it will be apparent to those skilled in the art that various changes and modifications can be made within the scope and spirit of the present invention. It is natural that such variations and modifications fall within the scope of the appended claims.

실시예 1. 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1)Example 1. Lotus Leaf-derived Polysaccharide Fraction (LLW-P1) Using Ethanol Precipitation

연잎은 서울 경동시장(Korea)에서 구입하여 조분쇄 후 시료로 사용하였다. 조분쇄한 연잎에 30배(w/v)의 증류수를 가하고 90 ℃에서 4시간 동안 가열처리한 후 상기 수득된 열수추출액을 4 ℃, 6,000ㅧg에서 20분간 원심분리한 다음 잔사를 제거하고 상등액(LLW)을 분리하였다.The lotus leaf was purchased from Gyeongdong Market (Korea) in Seoul and used as a sample after coarse grinding. 30 times (w / v) of distilled water was added to the coarsely pulverized lotus leaf, and heated at 90 ° C. for 4 hours. The hot water extract was centrifuged at 4 ° C. and 6,000 kg for 20 minutes, and then the residue was removed. (LLW) was isolated.

상기 분리한 상등액에 최종농도가 75%가 되도록 3배 부피(v/v)의 주정을 가하여 -20 ℃에서 하룻밤(12시간)동안 정치하면서 다당을 침전시켰다. 이때 발생한 침전물을 4 ℃, 6,000Xg에서 20분간 원심분리한 후 상등액(비교예 2로 이용)을 제외한 물질을 회수하여 소량의 증류수에 재용해하고 3일간 투석(MWCO : 6,000-8,000 Da)한 후 동결건조(Tokoyo Rikakikai Co. Ltd, FD-1000, Tokyo, Japan)함으로써 연잎 유래 조다당 분획물(LLW-P1)을 얻었다.
Three times the volume (v / v) of alcohol was added to the separated supernatant so that the final concentration was 75%, and the polysaccharide was allowed to stand at -20 ° C. overnight (12 hours). At this time, the precipitate was centrifuged at 6,000Xg for 20 minutes, and then the material except for the supernatant (Comparative Example 2) was recovered, redissolved in a small amount of distilled water, and dialyzed for 3 days (MWCO: 6,000-8,000 Da). Lyophil-derived crude polysaccharide fraction (LLW-P1) was obtained by lyophilization (Tokoyo Rikakikai Co. Ltd, FD-1000, Tokyo, Japan).

실시예 2. 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2)Example 2. Lotus Leaf-derived Polysaccharide Fractions Using Ultrafiltration (LLW-P2)

연잎은 서울 경동시장(Korea)에서 구입하여 조분쇄 후 시료로 사용하였다. 조분쇄한 연잎에 30배(w/v)의 증류수를 가하고 90 ℃에서 4시간 동안 가열처리한 후 상기 수득된 열수추출액을 4 ℃, 6,000Xg에서 20분간 원심분리한 다음 잔사를 제거하고 상등액(LLW)을 분리하였다.The lotus leaf was purchased from Gyeongdong Market (Korea) in Seoul and used as a sample after coarse grinding. 30 times (w / v) of distilled water was added to the coarsely pulverized lotus leaf, and heated at 90 ° C. for 4 hours. The hot water extract was centrifuged at 4 ° C. and 6,000 × g for 20 minutes, and the residue was removed. LLW) was isolated.

상기 분리한 상등액을 분자량(MWCO; molecular weight cut off)이 30 KDa인 여과막을 사용한 한외여과장치(Sartocon-Mini system, Sartorius Co., Gㆆttingen, Germany)에 통과하지 않은 물질을 분리하여 동결건조(Tokoyo Rikakikai Co. Ltd, FD-1000, Tokyo, Japan)함으로써 연잎 유래 조다당 분획물(LLW-P2)을 얻었다. The separated supernatant was freeze-dried by separating a material that did not pass through an ultrafiltration apparatus (Sartocon-Mini system, Sartorius Co., G ㆆ ttingen, Germany) using a filtration membrane having a molecular weight cut off (MWCO; 30 KDa). (Tokoyo Rikakikai Co. Ltd, FD-1000, Tokyo, Japan) to obtain a lotus leaf derived crude polysaccharide fraction (LLW-P2).

상기 한외여과장치는 1L 용량의 공급액조, 공급액 펌프, 여과 카트리지 및 공급액과 한외여과 투과액에 대한 압력 게이지로 구성되는 실험실 규모의 한외여과 장치(Sartocon-Mini system, Sartorius Co., Gㆆttingen, Germany)를 사용하여 수행하였다.
The ultrafiltration device is a laboratory scale ultrafiltration device (Sartocon-Mini system, Sartorius Co., G ㆆ ttingen, consisting of a 1 L feed tank, a feed pump, a filtration cartridge and a pressure gauge for the feed and the ultrafiltration permeate). Germany).

비교예 1. 열수추출 상등액(LLW)Comparative Example 1. Hot Water Extracting Supernatant (LLW)

상기 실시예 1에서 제조된 상등액(LLW)을 이용하였다.
The supernatant (LLW) prepared in Example 1 was used.

비교예 2. 열수추출 분획물(LLW-S)Comparative Example 2. Hot Water Extract Fraction (LLW-S)

상기 실시예 1에서 에탄올을 가하여 -20 ℃에서 하룻밤(12시간)동안 정치한 하여 침전된 침전물로부터 원심분리하여 분리한 상등액을 여과하고 동결건조하여 열수추출 분획물(LLW-S)을 얻었다.
Ethanol was added in Example 1, the mixture was allowed to stand at -20 ° C. overnight (12 hours), and the supernatant separated by centrifugation from the precipitate was filtered and lyophilized to obtain a hot water extract fraction (LLW-S).

<시험예><Test Example>

시험예 1. 분자량 측정Test Example 1. Molecular Weight Measurement

도 1a는 본 발명의 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW)에 대한 분자량 그래프이고, 도 1b는 본 발명의 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 분자량 그래프이며, 도 1c는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1)에 대한 분자량 그래프이고, 도 1d는 본 발명의 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2)에 대한 분자량 그래프이다.Figure 1a is a molecular weight graph for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Comparative Example 1 of the present invention, Figure 1b is a molecular weight graph for the hydrothermal extract fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2 of the present invention 1C is a molecular weight graph of the lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, and FIG. 1D is an ultrafiltration prepared according to Example 2 of the present invention. Molecular weight graph for the lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2) using.

상기 실시예 및 비교예에 따라 제조된 연잎 유래 조다당 분획물의 정제도 및 분자량을 측정하기 위하여 20 mg/mL의 농도로 증류수에 희석하여 0.45 μm 여과지(Toyo Roshi Kaisha, Ltd., Tokyo, Japan)를 통해 여과한 후, 50 mM 포름산 암모늄(ammonium formate)(pH 5.5)로 평형화된 Asahi-Pak GS-520+GS-320 packed column (각각 0.76 X 30 cm, Showa denco Co., Tokyo, Japan)이 장착된 고속액체크로마토그래피(HPLC)(Agilent Technologies Co., Santa Clara, CA, USA)를 이용하여 분석하였다. 분자량 측정은 표준물질 pullulan series(1.32, 6, 10, 48.8, 113, 366K)를 이용하여 retention time을 구한 후, 각 분자량에 대한 Kav값을 산출하여 작성한 표준곡선으로부터 환산하여 결정하였다.0.45 μm filter paper (Toyo Roshi Kaisha, Ltd., Tokyo, Japan) diluted with distilled water at a concentration of 20 mg / mL to determine the purity and molecular weight of the lotus leaf-derived crude polysaccharide fractions prepared according to the examples and comparative examples. After filtration through an Asahi-Pak GS-520 + GS-320 packed column (0.76 X 30 cm, Showa denco Co., Tokyo, Japan, respectively) equilibrated with 50 mM ammonium formate (pH 5.5) Analysis was performed using a high performance liquid chromatography (HPLC) (Agilent Technologies Co., Santa Clara, CA, USA). Molecular weight was determined by using the standard pullulan series (1.32, 6, 10, 48.8, 113, 366K) to determine the retention time, and then converted from the standard curve created by calculating the Kav value for each molecular weight.

도 1a 내지 도 1d에 도시된 바와 같이, 실시예 1의 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1, 수율:0.64)은 1 kDa 이하의 저분자물이 제거된 비교적 정제된 연잎 유래 고분자물로 수득되었으며, 주요 피크로서 20-50 kDa과 5-15 kDa의 고분자를 함유하는 것으로 확인하였다. 또한, 실시예 2의 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2, 수율: 0.122%)은 더욱 효과적으로 1 kDa 이하의 저분자물을 제거할 수 있었으며, 5-15 kDa 이상의 고분자물을 주로 함유하는 것을 확인하였다. As shown in Figures 1a to 1d, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1, yield: 0.64) using the ethanol precipitation method of Example 1 is a relatively purified lotus leaf-derived polymer material is removed low molecular weight of less than 1 kDa It was confirmed that it contained 20-50 kDa and 5-15 kDa as the main peak. In addition, the lotus leaf-derived polysaccharide fraction using ultrafiltration of Example 2 (LLW-P2, yield: 0.122%) was able to more effectively remove the low molecular weight of less than 1 kDa, mainly containing a polymer of 5-15 kDa or more It was confirmed.

반면, 비교예 1의 열수추출 상등액(LLW, 수율: 12.01%)은 1 kDa 이하의 저분자물인 것으로 확인되었으며, 비교예 2의 열수추출 분획물(LLW-S, 수율 10.81%) 역시 1 kDa 이하의 저분자물이 주요성분으로서 상기 LLW에 포함된 저분자물이 LLW-S 분획으로 이동했음을 알 수 있었다.
On the other hand, the hydrothermal extraction supernatant of Comparative Example 1 (LLW, yield: 12.01%) was confirmed to be a low molecular weight of less than 1 kDa, the hydrothermal extraction fraction of Comparative Example 2 (LLW-S, yield 10.81%) also low molecular weight of less than 1 kDa As the main component of water, the low molecular weight contained in the LLW was found to migrate to the LLW-S fraction.

시험예 2. 성분분석Test Example 2 Component Analysis

중성 다당 함량은 갈락토오즈(galactose)를 표준물질로 하여 phenol-sulfuric acid법(Dubois 등, 1956)으로, 산성 다당(uronic acid) 함량은 갈락투론산(galacturonic acid)을 표준물질로 하여 m-하이드록시비페닐(m-hydroxybiphenyl)법(Blumenkrantz & Asboe-Hansen, 1973)으로, 단백질 함량은 표준물질로 소혈청알부민(bovine serum albumin)을 사용하여 Bradford법(Bradford MM, 1976)으로, TBA-positive material의 함량은 2-keto-3-deoxy-D-manno-octulosonic acid(KDO)를 표준물질로하여 thiobarbituric acid 비색정량법(Karkhanis 등, 1978)을 실험실 여건에 맞게 변형하여 사용하였다. 또한, 총 페놀함량은 갈릭산(gallic acid)을 표준물질로 사용하여 Singleton 등 (1999)의 방법에 따라 folin-Ciocalteu reagent가 추출물의 폴리페놀성 화합물에 의해 환원된 결과 몰리브덴 청색으로 발색하는 것을 원리로 측정하였다.Neutral polysaccharide content is galactose (galactose) as a reference material phenol-sulfuric acid method (Dubois et al., 1956), acidic polysaccharide content (galacturonic acid) as a standard m- M-hydroxybiphenyl method (Blumenkrantz & Asboe-Hansen, 1973), protein content using bovine serum albumin as standard, Bradford method (Bradford MM, 1976), TBA- The positive material content was 2-keto-3-deoxy-D-manno-octulosonic acid (KDO) as a reference material, and thiobarbituric acid colorimetric method (Karkhanis et al., 1978) was used to modify the laboratory conditions. In addition, the total phenol content is based on the fact that the folin-Ciocalteu reagent is reduced by the polyphenolic compound of the extract to form molybdenum blue according to the method of Singleton et al. (1999) using gallic acid as a standard. Was measured.

하기 [표 1]은 각 성분의 함량을 나타낸 것이고, [표 2]는 각 함량을 중량%로 나타낸 것이다.[Table 1] shows the content of each component, and [Table 2] shows each content in weight percent.

구분(단위:mg/g)Division (unit: mg / g) 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 비교예 1Comparative Example 1 비교예 2Comparative Example 2 중성 다당Neutral polysaccharide 401.2±1.71401.2 ± 1.71 483.2±7.22483.2 ± 7.22 327.8±4.05327.8 ± 4.05 321.0±2.97321.0 ± 2.97 산성 다당Acid polysaccharide 208.3±2.88208.3 ± 2.88 296.8±3.73296.8 ± 3.73 123.8±0.61123.8 ± 0.61 119.3±7.22119.3 ± 7.22 단백질protein 42.0±1.3942.0 ± 1.39 66.1±1.8966.1 ± 1.89 23.4±2.6523.4 ± 2.65 25.2±0.9525.2 ± 0.95 KDO 유사물질KDO analogue 6.64±0.176.64 ± 0.17 12.6±0.5012.6 ± 0.50 5.02±0.095.02 ± 0.09 4.70±0.214.70 ± 0.21 총 페놀Total phenol 2.38±0.082.38 ± 0.08 6.83±0.796.83 ± 0.79 6.88±0.276.88 ± 0.27 7.43±0.167.43 ± 0.16 총 함량Total content 660.5±5.76660.5 ± 5.76 865.5±3.74865.5 ± 3.74 486.8±3.80486.8 ± 3.80 477.6±9.33477.6 ± 9.33

구분(단위:중량%)Division (unit: weight%) 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 비교예 1Comparative Example 1 비교예 2Comparative Example 2 중성 다당Neutral polysaccharide 60.7±0.2760.7 ± 0.27 55.8±0.6255.8 ± 0.62 67.3±0.6567.3 ± 0.65 67.2±0.7067.2 ± 0.70 산성 다당Acid polysaccharide 31.5±0.1631.5 ± 0.16 34.3±0.5034.3 ± 0.50 25.4±0.2225.4 ± 0.22 25.0±1.0425.0 ± 1.04 단백질protein 6.36±0.166.36 ± 0.16 7.64±0.257.64 ± 0.25 4.80±0.534.80 ± 0.53 5.27±0.305.27 ± 0.30 KDO 유사물질KDO analogue 1.00±0.031.00 ± 0.03 1.46±0.061.46 ± 0.06 1.03±0.021.03 ± 0.02 0.98±0.060.98 ± 0.06 총 페놀Total phenol 0.36±0.010.36 ± 0.01 0.79±0.090.79 ± 0.09 1.41±0.061.41 ± 0.06 1.55±0.021.55 ± 0.02 총 함량Total content 100100 100100 100100 100100

위 표 1 및 2에 나타낸 바와 같이, 실시예 1 및 2에 따라 제조된 연잎 유래 조다당 분획물은 비교예 1 및 2의 분획물에 비하여 중성 다당, 산성 다당, 단백질 및 KDO 유사 물질에 대한 함량이 높으며, 총 성분함량 역시 높은 것을 확인하였다. As shown in Tables 1 and 2 above, the lotus leaf-derived copolysaccharide fractions prepared according to Examples 1 and 2 have a higher content of neutral polysaccharides, acidic polysaccharides, proteins and KDO-like substances than the fractions of Comparative Examples 1 and 2. In addition, it was confirmed that the total component content was also high.

각 물질을 중량%로 계산하면, 실시예 1 및 2에 따라 제조된 연잎 유래 조다당 분획물에 함유된 산성 다당의 함량 비율이 비교예 1 및 2의 분획물에 함유된 산성 다당의 함량 비율에 비하여 높은 것을 확인하였다.
Calculating the weight percentage of each substance, the content ratio of acidic polysaccharides contained in the lotus leaf-derived copolysaccharide fractions prepared according to Examples 1 and 2 was higher than that of the acidic polysaccharides contained in the fractions of Comparative Examples 1 and 2. It was confirmed.

시험예 3. RAW 264.7 세포 증식 효과Test Example 3 RAW 264.7 Cell Proliferation Effect

세포 배양Cell culture

마우스의 대식세포주인 RAW 264.7 cell은 한국세포주은행(KCLB)에서 분양 받아 사용하였다. 상기 RAW 264.7 세포는 10% FBS 및 1% penicillin-streptomycin을 포함하는 Dulbecco' modified Eagle' medium (DMEM: Gibco BRL, GrandIsland, NY, USA) 배지를 이용하여 37 ℃, 5% CO2로 조절된 배양기에서 배양하였다.
RAW 264.7 cells, a macrophage cell line of mice, were used by the Korea Cell Line Bank (KCLB). The RAW 264.7 cells were incubated at 37 ° C., 5% CO 2 using Dulbecco 'modified Eagle' medium (DMEM: Gibco BRL, GrandIsland, NY, USA) medium containing 10% FBS and 1% penicillin-streptomycin. Incubated at.

3.1 세포 생존율 측정3.1 Measuring Cell Viability

도 2는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 세포 생존율을 측정한 그래프이다.Figure 2 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2), using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison It is a graph measuring the cell viability of the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2.

RAW 264.7 cell에 대한 시료의 세포독성 수준을 측정하기 위해서 CCK-8 assay를 이용하여 세포 생존율을 측정하였다. RAW 264.7 세포를 2X105 cell/mL의 농도로 96-well plate에 분주하고 24시간 배양한 후 각각의 시료를 1, 10, 100 μg/mL의 농도로 처리하였다. 또한 양성대조군으로는 1 μg/mL의 지방질다당류(lipopolysaccharide, LPS)를 처리하였으며 비처리 대조군으로는 DMEM 배지를 처리하여 20시간 추가 배양한 후 Ez-Cytox cell viability assay kit (Daeillab service co., LTD, Korea)을 사용하여 37 ℃에서 90분 동안 처리하여 450 nm에서 흡광도를 측정하였다.To measure the cytotoxicity level of the RAW 264.7 cells, the cell viability was measured using CCK-8 assay. RAW 264.7 cells were dispensed in 96-well plates at a concentration of 2 × 10 5 cells / mL and incubated for 24 hours. Each sample was treated at a concentration of 1, 10, 100 μg / mL. In addition, the positive control group was treated with 1 μg / mL lipopolysaccharide (LPS), and the non-treated control group was treated with DMEM medium for 20 hours and further cultured with Ez-Cytox cell viability assay kit (Daeillab service co., LTD. , Korea) was used for 90 minutes at 37 ℃ to measure the absorbance at 450 nm.

시료의 세포독성을 확인하기 위하여 1, 10, 100 μg/mL의 농도별로 처리한 결과 도 2에 도시된 바와 같이, 실시예 1(LLW-P1) 및 실시예 2(LLW-P2)의 연잎 유래 조다당 분획물을 1-100 μg/mL의 농도로 처리했을 때, 모든 농도에서 정상대조군(NC)과 비교하여 유의적으로 높은 세포생존율을 나타냈다. In order to confirm the cytotoxicity of the sample was treated by the concentration of 1, 10, 100 μg / mL as shown in Figure 2, as shown in Figure 2, derived from the lotus leaf of Example 1 (LLW-P1) and Example 2 (LLW-P2) When the crude polysaccharide fraction was treated at a concentration of 1-100 μg / mL, all concentrations showed significantly higher cell viability compared to the normal control group (NC).

반면, 비교예 1(LLW) 및 비교예 2(LLW-S)의 경우는 저농도에서 100% 이하의 생존율을 나타내었지만 정상대조군과 유의적인 차이가 없는 것을 확인하였다.
On the other hand, Comparative Example 1 (LLW) and Comparative Example 2 (LLW-S) showed a survival rate of less than 100% at low concentration, but it was confirmed that there is no significant difference from the normal control group.

3.2 산화질소(NO) 생성능 측정3.2 Measurement of nitric oxide (NO) formation ability

도 3은 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 산화질소(NO) 생성능을 측정한 그래프이다.Figure 3 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2), using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison Nitrogen oxide (NO) generation capacity for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2 is measured.

대식세포가 활성화되면 산화질소(II) 및 TNF-α 등의 사이토카인을 분비하는데, 이때 산화질소(II)의 생성은 면역계에서 종양세포나 세포내 감염된 미생물에 대한 방어 작용을 하는 중요한 신호전달 물질로 알려져 있다. 이때, 산화질소(II)의 과량 생성은 전신적 염증을 유발하여 생체에 여러 부정적인 영향을 미치나 적정량의 산화질소(II)의 생성은 오히려 선천성 면역의 중요한 인자로써 여겨진다.When macrophages are activated, they secrete cytokines such as nitric oxide (II) and TNF-α, where the production of nitric oxide (II) is an important signaling material that acts as a defense against tumor cells or intracellular infected microorganisms in the immune system. Known as In this case, the excessive production of nitric oxide (II) causes systemic inflammation and has various negative effects on the living body, but the production of an appropriate amount of nitric oxide (II) is considered as an important factor of innate immunity.

면역증진 능력을 확인하기 위하여 griess reagent [1% (w/v) sulfanilamide in 5% (v/v) 인산(phosphoric acid)과 0.1% (w/v) 나프틸에틸렌다이아민-염산(naphtylethylenediamine-HCl)]을 이용하여 세포배양액 중에 존재하는 NO2 -의 생성농도를 측정하였다. 즉, RAW 264.7 세포를 48-well plate에 5X105 cell/well의 농도로 분주하여 24시간 배양한 후에 농도별(0, 10, 100 μg/mL)로 시료를 각각 처리하였다. 이때 양성대조군으로써 지방질다당류(LPS)는 1 μg/mL로 하였으며 비처리 대조군으로는 DMEM 배지를 처리하여 20시간 동안 추가 배양하였다. 배양이 완료된 세포배양액의 상층액과 동량의 griess reagent를 혼합하여 상온에서 15분 반응시킨 후 540 nm에 서 흡광도를 측정하였으며 아질산소듐(sodium nitrite)을 이용하여 작성한 표준곡선으로부터 산화질소(II) 농도를 구하여 환산하였다.Griess reagent [1% (w / v) sulfanilamide in 5% (v / v) phosphoric acid and 0.1% (w / v) naphtylethylenediamine-HCl )] Was used to measure the concentration of NO 2 present in the cell culture. That is, RAW 264.7 cells were dispensed in 48-well plates at a concentration of 5 × 10 5 cells / well and incubated for 24 hours, and then the samples were treated by concentrations (0, 10, 100 μg / mL). At this time, as a positive control lipopolysaccharide (LPS) was 1 μg / mL, and as an untreated control group was further cultured for 20 hours by treatment with DMEM medium. The supernatant of the cultured cell culture solution and the same amount of griess reagent were mixed and reacted at room temperature for 15 minutes, and the absorbance was measured at 540 nm. The concentration of nitric oxide (II) was determined from a standard curve prepared using sodium nitrite. Obtained and converted.

정상대조군(NC) 및 지방질다당류(LPS, 1 μg/mL)만 처리한 양성대조군과 함께 시료 실시예 1(LLW-P1), 실시예 2(LLW-P2), 비교예 1(LLW) 및 비교예 2(LLW-S)를 농도별(1, 10, 100 μg/mL)로 처리하였을 때 생성되는 산화질소(II) 양을 측정한 결과는 도 3과 같다.Samples Example 1 (LLW-P1), Example 2 (LLW-P2), Comparative Example 1 (LLW) and Comparison with the positive control group treated only with normal control group (NC) and lipopolysaccharide (LPS, 1 μg / mL) Example 2 (LLW-S) by the concentration (1, 10, 100 μg / mL) when the amount of nitric oxide (II) produced by measuring the results are shown in FIG.

도 3에 도시된 바와 같이, 실시예 1(LLW-P1)의 연잎 유래 조다당 분획물은 10 μg/mL 이상의 농도에서 유의적으로 증가하였으며, 특히 100 μg/mL 농도에서는 26.8 μM 수준으로 매우 높은 것을 확인하였다. 또한, 실시예 2(LLW-P2)의 연잎 유래 조다당 분획물은 1 μg/mL 이상의 농도에서 농도구배별로 유의적인 증가를 나타냈으며 100 μg/mL 농도에서 37.5 μM 수준으로 매우 높은 것을 확인하였다.As shown in FIG. 3, the lotus leaf-derived copolysaccharide fraction of Example 1 (LLW-P1) was significantly increased at a concentration of 10 μg / mL or more, especially at a concentration of 26.8 μM at 100 μg / mL. Confirmed. In addition, the lotus leaf-derived copolysaccharide fraction of Example 2 (LLW-P2) showed a significant increase by concentration gradient at a concentration of 1 μg / mL or more and was confirmed to be very high at a level of 37.5 μM at a concentration of 100 μg / mL.

반면, 정상대조군(6.3 μM)과 비교하여 비교예 1(LLW) 및 비교예 2(LLW-S)의 경우에는 1-100 μg/mL의 모든 처리농도에서 정상대조군(NC)과 비교하여 유의적인 차이를 나타내지 않았다.
On the other hand, in Comparative Example 1 (LLW) and Comparative Example 2 (LLW-S) compared to the normal control group (6.3 μM) in all treatment concentrations of 1-100 μg / mL significantly compared to the normal control (NC) There was no difference.

3.3 사이토카인 생성 촉진능 측정3.3 Measurement of Promoting Cytokine Production

도 4는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 IL-6 수준을 측정한 그래프이다.4 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P2) using ultrafiltration prepared according to Example 2, comparison It is a graph measuring the IL-6 level for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2.

또한, 도 5는 본 발명의 실시예 1에 따라 제조된 에탄올 침전법을 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P1), 실시예 2에 따라 제조된 한외여과를 이용한 연잎 유래 다당 분획물(LLW-P2), 비교예 1에 따라 제조된 열수추출 상등액(LLW) 및 비교예 2에 따라 제조된 열수추출 분획물(LLW-S)에 대한 TNF-α 생성능을 측정한 그래프이다.In addition, Figure 5 is a lotus leaf-derived polysaccharide fraction (LLW-P1) using the ethanol precipitation method prepared according to Example 1 of the present invention, a lotus leaf-derived polysaccharide fraction using ultrafiltration prepared according to Example 2 (LLW-P2) , TNF-α generating ability for the hydrothermal extraction supernatant (LLW) prepared according to Comparative Example 1 and the hydrothermal extraction fraction (LLW-S) prepared according to Comparative Example 2 is measured.

활성화된 대식세포는 선천성 면역 반응의 중요인자로 여겨지는 TNF-α, 인터루킨-6 및 인터루킨-12 등과 같은 사이토카인을 생산함으로써 이후의 면역반응을 유도한다고 알려져 있고, B세포의 항체생성 세포인 형질세포(plasma cell)의 최종 분화를 유도하는 B세포의 자극인자로서 면역글로불린의 합성을 증진하는 등 다양한 작용을 나타낸다. Activated macrophages are known to induce subsequent immune responses by producing cytokines such as TNF-α, interleukin-6, and interleukin-12, which are considered important factors of the innate immune response. It acts as a stimulating factor for B cells, which induces the final differentiation of plasma cells, and promotes the synthesis of immunoglobulins.

대식세포에 본 발명의 연잎 유래 다당분획물을 농도별(1, 10, 100 μg/mL)로 처리했을 때의 IL-6 및 TNF-α 분비량을 측정함으로써 면역반응의 활성화 정도를 확인하고자 하였다.To determine the degree of activation of the immune response by measuring the amount of IL-6 and TNF-α secreted when macrophages treated with the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of the present invention by concentration (1, 10, 100 μg / mL).

세포배양액 내의 인터루킨-6(IL-6)와 종양괴사인자-α(TNF-α)의 생성량 측정은 RAW 264.7 세포를 48- well plate에 2X105 cell/mL의 농도로 분주 24시간 후 각각의 시료를 1, 10, 100 μg/mL의 농도로 처리하고 20시간 배양한 다음 상등액으로 분비된 IL-6 및 TNF-α의 양을 ELISA kit(BD Biosciences, USA)을 이용하여 450 nm에서 흡광도를 측정하였다.The measurement of the production of interleukin-6 (IL-6) and tumor necrosis factor-α (TNF-α) in the cell culture was carried out by 24 hours after dispensing RAW 264.7 cells in a 48-well plate at a concentration of 2 × 10 5 cells / mL. Was treated at a concentration of 1, 10, 100 μg / mL, incubated for 20 hours, and the absorbance of IL-6 and TNF-α secreted into the supernatant was measured at 450 nm using an ELISA kit (BD Biosciences, USA). It was.

정상대조군(NC) 및 지방질다당류(LPS, 1 μg/mL)만 처리한 양성대조군과 함께 시료 실시예 1(LLW-P1), 실시예 2(LLW-P2), 비교예 1(LLW) 및 비교예 2(LLW-S)를 농도별(1, 10, 100 μg/mL)로 처리하였을 때 생성되는 IL-6 수준을 측정한 결과는 도 4와 같다. Samples Example 1 (LLW-P1), Example 2 (LLW-P2), Comparative Example 1 (LLW) and Comparison with the positive control group treated only with normal control group (NC) and lipopolysaccharide (LPS, 1 μg / mL) As a result of measuring the IL-6 level generated when Example 2 (LLW-S) was treated by concentration (1, 10, 100 μg / mL) is shown in FIG.

도 4에 도시된 바와 같이, 실시예 1(LLW-P1)의 연잎 유래 조다당 분획물은 10 μg/mL 이상의 농도에서 유의적으로 IL-6 수준이 증가하였고, 특히 100 μg/mL 농도에서 5161.1 pg/mL 수준으로 매우 높은 것을 확인하였다. 또한, 실시예 2(LLW-P2)의 연잎 유래 조다당 분획물은 처리농도 1-100 μg/mL 범위에서 농도 의존적으로 IL-6 증가 패턴을 보였으며, 특히 100 μg/mL 농도에서 5306.4 pg/mL 수준으로 LPS를 처리한 양성대조군(5345.7 pg/mL)과 유의적으로 유사한 수준을 나타내는 것을 확인하였다.As shown in Figure 4, the lotus leaf-derived copolysaccharide fraction of Example 1 (LLW-P1) significantly increased IL-6 levels at concentrations of 10 μg / mL or higher, particularly at 5161.1 pg at 100 μg / mL. It was confirmed that the / mL level was very high. In addition, the lotus leaf-derived crude polysaccharide fraction of Example 2 (LLW-P2) showed a concentration-dependent IL-6 increase pattern in the treatment concentration range of 1-100 μg / mL, especially 5306.4 pg / mL at 100 μg / mL. Levels were found to be significantly similar to the positive control group treated with LPS (5345.7 pg / mL).

반면, 정상대조군(17.0 μg/mL)과 비교하여 비교예 1(LLW)은 IL-6 생성능이 유의적인 차이를 보이지 않았으며, 비교예 2(LLW-S)는 100 μg/mL 농도에서 64.9 pg/mL 수준으로 약간의 IL-6 생성 증가를 보였다.
On the other hand, Comparative Example 1 (LLW) showed no significant difference in IL-6 production ability compared to the normal control group (17.0 μg / mL), Comparative Example 2 (LLW-S) 64.9 pg at 100 μg / mL concentration / mL level showed a slight increase in IL-6 production.

또한, 염증성 사이토카인인 TNF-α 생성능에 대한 면역활성을 검토한 결과는 도 5와 같다.In addition, the results of examining the immune activity of the inflammatory cytokine TNF-α production ability is shown in FIG.

도 5에 도시된 바와 같이, 실시예 1(LLW-P1)의 연잎 유래 조다당 분획물은 1, 10, 100 μg/mL의 농도범위에서 각각 1662.0 μg/mL, 10290.0 μg/mL, 및 17924.5 μg/mL 수준으로 높은 TNF-α 생성능을 나타내는 것을 확인하였다. 특히, 실시예 1(LLW-P1)의 100 μg/mL의 농도에서의 TNF-α 생성 수준은 LPS를 처리한 양성대조군(17754.3 pg/mL)과 유의적으로 유사한 수준이었다. As shown in FIG. 5, the lotus leaf-derived copolysaccharide fraction of Example 1 (LLW-P1) was 1662.0 μg / mL, 10290.0 μg / mL, and 17924.5 μg /, respectively at concentration ranges of 1, 10, and 100 μg / mL. It was confirmed that the TNF-α producing ability was high at the mL level. In particular, the TNF-α production level at the concentration of 100 μg / mL of Example 1 (LLW-P1) was significantly similar to the positive control group treated with LPS (17754.3 pg / mL).

또한, 실시예 2(LLW-P2)의 연잎 유래 조다당 분획물 역시 1-100 μg/mL 범위에서 농도 의존적으로 TNF-α 증가 패턴을 보였으며, 그 수준은 각각 15066.0 μg/mL, 15905.7 μg/mL, 및 16305.7 μg/mL으로 매우 높은 TNF-α 생성능을 보이는 것을 확인하였다.In addition, the lotus leaf-derived crude polysaccharide fraction of Example 2 (LLW-P2) also showed a TNF-α increase pattern in a concentration-dependent manner in the range of 1-100 μg / mL, the level is 15066.0 μg / mL, 15905.7 μg / mL, respectively , And 16305.7 μg / mL showed very high TNF-α production ability.

반면, 정상대조군(227.3 μg/mL)과 비교하여 비교예 1(LLW)은 10 μg/mL 및 100 μg/mL 농도에서 각각 968.0 μg/mL 및 5886.3 μg/mL 수준으로 유의적으로 높은 TNF-α 수준을 나타냈다. 또한, 비교예 2(LLW-S)은 1-100 μg/mL의 모든 농도범위에서 TNF-α 증가 수준을 보이지 않았다.
On the other hand, Comparative Example 1 (LLW) compared to the normal control group (227.3 μg / mL) was significantly higher TNF-α to 968.0 μg / mL and 5886.3 μg / mL at 10 μg / mL and 100 μg / mL concentration, respectively Indicated levels. In addition, Comparative Example 2 (LLW-S) did not show a TNF-α increase level in all concentration range of 1-100 μg / mL.

하기에 본 발명의 분말을 함유하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.Hereinafter, an example of the preparation of the composition containing the powder of the present invention will be described, but the present invention is not intended to limit the present invention, but is only intended to be described in detail.

제제예 1. 산제의 제조Formulation Example 1 Preparation of Powder

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 500 mg500 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

유당 100 mgLactose 100 mg

탈크 10 mgTalc 10 mg

상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 제조한다.
The above ingredients are mixed and filled in an airtight cloth to prepare a powder.

제제예 2. 정제의 제조Formulation Example 2 Preparation of Tablet

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 300 mg300 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

옥수수전분 100 mgCorn starch 100 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

스테아린산 마그네슘 2 mg2 mg magnesium stearate

상기의 성분들을 혼합한 후 통상의 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.
After mixing the above components, tablets are prepared by tableting according to a conventional method for preparing tablets.

제제예 3. 캅셀제의 제조Formulation Example 3 Preparation of Capsule

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 200 mg200 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

결정성 셀룰로오스 3 mg3 mg of crystalline cellulose

락토오스 14.8 mgLactose 14.8 mg

마그네슘 스테아레이트 0.2 mgMagnesium Stearate 0.2 mg

통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조한다.
According to a conventional capsule preparation method, the above ingredients are mixed and filled into gelatin capsules to prepare capsules.

제제예 4. 주사제의 제조Formulation Example 4 Preparation of Injection

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 600 mg600 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

만니톨 180 mgMannitol 180 mg

주사용 멸균 증류수 2974 mgSterile distilled water for injection 2974 mg

Na2HPO4,12H2O 26 mgNa 2 HPO 4, 12H 2 O 26 mg

통상의 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플 당 상기의 성분 함량으로 제조한다.
According to the conventional method for preparing an injection, the amount of the above ingredient is prepared per ampoule.

제제예 5. 액제의 제조Formulation Example 5 Preparation of Liquid

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 4 g4 g of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

이성화당 10 g10 g of isomerized sugar

만니톨 5 g5 g of mannitol

정제수 적량Purified water

통상의 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100g으로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.
After dissolving each component in purified water according to the usual method of preparing a liquid solution, adding a lemon flavor, and then mixing the above ingredients, adding purified water to adjust the total to 100g by adding purified water, and then filling into a brown bottle to sterilize To prepare a liquid solution.

제제예 6. 과립제의 제조Formulation Example 6 Preparation of Granules

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 1,000 mg1,000 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

비타민 혼합물 적량Vitamin Mixture

비타민 A 아세테이트 70 ㎍70 μg of Vitamin A Acetate

비타민 E 1.0 mgVitamin E 1.0 mg

비타민 B1 0.13 mgVitamin B1 0.13 mg

비타민 B2 0.15 mgVitamin B2 0.15 mg

비타민 B6 0.5 mgVitamin B6 0.5 mg

비타민 B12 0.2 ㎍0.2 μg of vitamin B12

비타민 C 10 mgVitamin C 10 mg

비오틴 10 ㎍10 μg biotin

니코틴산아미드 1.7 mgNicotinamide 1.7 mg

엽산 50 ㎍Folate 50 ㎍

판토텐산 칼슘 0.5 mgCalcium Pantothenate 0.5 mg

무기질 혼합물 적량Mineral mixture

황산제1철 1.75 mgFerrous Sulfate 1.75 mg

산화아연 0.82 mgZinc Oxide 0.82 mg

탄산마그네슘 25.3 mgMagnesium carbonate 25.3 mg

제1인산칼륨 15 mg15 mg potassium monophosphate

제2인산칼슘 55 mgDicalcium Phosphate 55 mg

구연산칼륨 90 mgPotassium Citrate 90 mg

탄산칼슘 100 mgCalcium Carbonate 100 mg

염화마그네슘 24.8 mgMagnesium chloride 24.8 mg

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 과립제에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 과립제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강기능식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.
Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixtures is a composition which is relatively suitable for granules in a preferred embodiment, the composition ratio may be arbitrarily modified, and the above components are mixed according to a conventional granulation method and then granulated. It can be prepared and used in the manufacture of health functional food composition according to a conventional method.

제제예 7. 기능성 음료의 제조Formulation Example 7 Preparation of Functional Beverage

실시예 1에서 얻은 연잎 유래 조다당 분획물 1,000 mg 1,000 mg of crude polysaccharide fraction derived from lotus leaf obtained in Example 1

구연산 1,000 mgCitric Acid 1,000 mg

올리고당 100 g100 g oligosaccharides

매실농축액 2 gPlum concentrate 2 g

타우린 1 g1 g of taurine

정제수를 가하여 전체 900 mLAdd 900 mL of purified water

통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1 시간 동안 85 ℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 L 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 기능성 음료 조성물 제조에 사용한다. After mixing the above components in accordance with the conventional healthy beverage production method, and stirred and heated at 85 ℃ for about 1 hour, the resulting solution is filtered and obtained in a sterilized 2 L container, sealed sterilization and refrigerated Used to prepare functional beverage compositions of the invention.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.
Although the composition ratio is a composition that is relatively suitable for the preferred beverage in a preferred embodiment, the compounding ratio may be arbitrarily modified according to regional and ethnic preferences such as demand hierarchy, demand country, and usage.

제제예 8. 유화 제형의 화장품의 제조Formulation Example 8 Preparation of Cosmetics in Emulsion Formulation

영양화장수, 크림, 에센스 등의 유화 제형의 화장품 및 유연화장수 등의 가용화 제형의 화장품을 제조하였다.Cosmetics of emulsion formulations such as nutrient cosmetics, creams and essences, and cosmetics of solubilized formulations such as softening cosmetics were prepared.

하기 표 3에 기재된 조성으로 유화제형의 화장품을 제조하였다. 제조방법은 하기와 같다.To the cosmetic composition was prepared in the composition shown in Table 3. The manufacturing method is as follows.

1) 1 내지 9의 원료를 혼합한 혼합물을 65 내지 70 ℃로 가열하였다.1) The mixture which mixed the raw materials of 1-9 was heated at 65-70 degreeC.

2) 10의 원료를 상기 단계 1)의 혼합물에 투입하였다.2) 10 was added to the mixture of step 1).

3) 11 내지 13의 원료의 혼합물을 65 내지 70 ℃로 가열하여 완전히 용해시켰다.3) The mixture of the raw materials of 11-13 was heated to 65-70 degreeC, and completely dissolved.

4) 상기 단계 3)을 거치면서, 상기 2)의 혼합물을 서서히 첨가하여 8,000 rpm에서 2 내지 3분간 유화시켰다.4) Through step 3), the mixture of 2) was slowly added to emulsify for 2 to 3 minutes at 8,000 rpm.

5) 14의 원료를 소량의 물에 용해시킨 후 상기 단계 4)의 혼합물에 첨가하고 2분간 더 유화시켰다.5) The raw material of 14 was dissolved in a small amount of water, and then added to the mixture of step 4) and emulsified for 2 minutes.

6) 15 내지 17의 원료를 각각 평량한 후 상기 단계 5)의 혼합물에 넣고 30초간 더 유화시켰다.6) 15 to 17 of the raw materials were weighed, respectively, and added to the mixture of step 5) and emulsified for 30 seconds.

7) 상기 단계 6)의 혼합물을 유화 후 탈기과정을 거쳐 25 내지 35 ℃로 냉각시킴으로써 유화제형의 화장품을 제조하였다.7) After the emulsification of the mixture of step 6) through a degassing process to cool to 25 ~ 35 ℃ to prepare an emulsion cosmetic.

조성Furtherance 유화제형 1Emulsifier 1 유화제형 2Emulsifier 2 유화제형 3Emulsifier 3 1One 스테아린 산Stearic acid 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 22 스테알리 알콜Steali alcohol 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 33 글리세릴 모노스테아레이트Glyceryl Monostearate 1.21.2 1.21.2 1.21.2 44 밀납Beeswax 0.40.4 0.40.4 0.40.4 55 폴리옥시에틸렌솔비탄
모노라우린산 에스테르
Polyoxyethylene sorbitan
Monolauric acid ester
2.22.2 2.22.2 2.22.2
66 파라옥시안식향산 메틸Methyl paraoxybenzoate 0.10.1 0.10.1 0.10.1 77 파라옥시안식향산 프로필Paraoxybenzoic Acid Profiles 0.050.05 0.050.05 0.050.05 88 세틸에틸헥사노에이트Cetylethylhexanoate 55 55 55 99 트리글리세라이드Triglycerides 22 22 22 1010 사이클로메티콘Cyclomethicone 33 33 33 1111 증류수Distilled water ~ 100To 100 ~ 100To 100 ~ 100To 100 1212 농글리세린Concentrated glycerin 55 55 55 1313 트리에탄올아민Triethanolamine 0.150.15 0.150.15 0.150.15 1414 폴리아크릴산 중합체Polyacrylic acid polymer 0.120.12 0.120.12 0.120.12 1515 색소Pigment 0.00010.0001 0.00010.0001 0.00010.0001 1616 incense 0.100.10 0.100.10 0.100.10 1717 실시예 1의 분획물Fractions of Example 1 0.00010.0001 1One 1010

제제예 9. 가용화 제형의 화장품의 제조Formulation Example 9 Preparation of Cosmetics in Solubilized Formulations

하기 표 4에 기재된 조성으로 가용화제형의 화장품을 제조하였다. 제조방법은 하기와 같다.To the cosmetic composition of the solubilizing agent type was prepared in the composition shown in Table 4. The manufacturing method is as follows.

1) 2 내지 6의 원료를 1의 원료(정제수)에 넣고 아직 믹서를 이용하여 용해시켰다.1) Raw materials 2 to 6 were placed in raw material 1 (purified water) and dissolved using a mixer.

2) 8 내지 11의 원료를 7의 원료(알코올)에 넣고 완전 용해시켰다.2) The raw materials of 8-11 were put into the raw material of 7 (alcohol), and it melt | dissolved completely.

3) 상기 단계 2)의 혼합물을 상기 단계 1)의 혼합물에 서서히 첨가하면서 가용화시켰다.3) The mixture of step 2) was solubilized with slow addition to the mixture of step 1).

조성Furtherance 가용화 제형 1Solubilized Formulation 1 가용화 제형 2Solubilized Formulation 2 가용화 제형 3Solubilized Formulation 3 1One 정제수Purified water ~ 100 To 100 ~ 100 To 100 ~ 100 To 100 22 농글리세린Concentrated glycerin 33 33 33 33 1,3-부틸렌글리콜1,3-butylene glycol 22 22 22 44 EDTA-2NaEDTA-2Na 0.010.01 0.010.01 0.010.01 55 색소Pigment 0.00010.0001 0.00020.0002 0.00020.0002 66 실시예 1의 분획물Fractions of Example 1 0.10.1 55 55 77 알코올(95%)Alcohol (95%) 88 88 88 88 파라옥시안식향산 메틸Methyl paraoxybenzoate 0.10.1 0.10.1 0.10.1 99 폴리옥시에틸렌
하이드로제네이디트에스테르
Polyoxyethylene
Hydrogenated Ester
0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3
1010 incense 0.150.15 0.150.15 0.150.15 1111 사이클로메티콘Cyclomethicone -- -- 22

Claims (14)

전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar) 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid) 20 내지 45 중량%, KDO 유사 물질 0.5 내지 10 중량%, 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.45 to 70% by weight neutral sugar, 20 to 45% by weight uronic acid, 0.5 to 10% by weight KDO analogue, 3 to 20% by weight protein and 0.1 to 5% by weight phenol relative to the total polysaccharide fraction Lotus leaf-derived polysaccharide fraction comprising a. 제1항에 있어서, 상기 중성 다당은 아아라비오스(arabinose), 람노오스(rhamnose), 갈락토오스(galactose), 자일로스(xylose), 글루코스(glucose), 만노스(mannose) 및 푸코스(fucose)를 포함하는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.The method of claim 1, wherein the neutral polysaccharide comprises arabinose, rhamnose, galactose, xylose, glucose, mannose and fucose. Lotus leaf-derived polysaccharide fraction, characterized in that. 제1항에 있어서, 상기 산성 다당은 갈락투로닉산(galacturonic acid) 및 글루쿠로닉산(glucuronic acid)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.According to claim 1, wherein the acidic polysaccharide is lotus leaf-derived polysaccharide fraction, characterized in that consisting of galacturonic acid (gluacturonic acid) and glucuronic acid (glucuronic acid). 제1항에 있어서, 상기 KDO 유사 물질은 DHA(3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid) 및 KDO(3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid)를 포함하는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.According to claim 1, wherein the KDO-like substance lotus leaf characterized in that it comprises 3-deoxy-D-lyxo-2-heptulosaric acid (DHA) and 3-deoxy-D-manno-2-octulosonic acid (KDO) Derived polysaccharide fraction. 제1항에 있어서, 상기 연잎 유래 다당 분획물은 분자량이 5 내지 550 KDa의 다당이 50 중량% 이상 함유된 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.According to claim 1, wherein the lotus leaf-derived polysaccharide fraction is lotus leaf-derived polysaccharide fraction, characterized in that the molecular weight of 5 to 550 KDa polysaccharide containing 50% by weight or more. 제1항에 있어서, 상기 연잎 유래 다당 분획물은 면역 기능 증진활성이 있는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물.According to claim 1, wherein the lotus leaf-derived polysaccharide fraction is lotus leaf-derived polysaccharide fraction, characterized in that it has an immune function enhancing activity. (A) 연잎 분말과 용매를 혼합하여 추출하여 추출물을 수득하는 단계; 및
(B) 상기 추출물을 용매 침지 또는 비열처리 공정으로 분획하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물의 제조방법.
(A) mixing and extracting the lotus leaf powder and a solvent to obtain an extract; And
(B) fractionating the extract by a solvent immersion or non-heat treatment process; a method for producing a lotus leaf-derived polysaccharide fraction comprising a.
제7항에 있어서, 상기 (B)단계에서 분획된 연잎 유래 다당 분획물은 전체 다당 분획물 대비 중성 다당(neutral sugar)은 45 내지 70 중량%, 산성 다당(uronic acid)은 20 내지 45 중량%, KDO 유사 물질은 0.5 내지 10 중량%, 단백질 3 내지 20 중량% 및 페놀 0.1 내지 5 중량%를 포함하는 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물의 제조방법.The method according to claim 7, wherein the lotus leaf-derived polysaccharide fraction fractionated in step (B) is 45 to 70% by weight neutral sugar, 20 to 45% by weight acidic polysaccharide (uronic acid), KDO The analogous material comprises 0.5 to 10% by weight, 3 to 20% by weight protein and 0.1 to 5% by weight phenol. 제7항에 있어서, 상기 (B)단계에서 분획된 연잎 유래 다당 분획물은 분자량이 5 내지 550 KDa의 다당이 50 중량% 이상 함유된 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물의 제조방법.The method according to claim 7, wherein the lotus leaf-derived polysaccharide fraction fractionated in step (B) is a method for producing a lotus leaf-derived polysaccharide fraction, characterized in that the polysaccharide has a molecular weight of 5 to 550 KDa. 제7항에 있어서, 상기 (A)단계에서 용매는 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매인 것을 특징으로 하는 연잎 유래 다당 분획물의 제조방법.8. The method of claim 7, wherein the solvent in step (A) is water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms, or a mixed solvent thereof. 제1항의 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 면역력 저하로 인한 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.The pharmaceutical composition for the prevention or treatment of diseases caused by a decrease in immunity, comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of claim 1 as an active ingredient. 제11항에 있어서, 상기 면역기능 저하로 기인되는 질환은 감염성 질환, 염증성 질환, 알러지 질환 또는 만성피로로 이루어진 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 면역력 저하로 인한 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물.The pharmaceutical composition for preventing or treating a disease caused by a lowered immune system according to claim 11, wherein the disease caused by a lowered immune function is selected from the group consisting of an infectious disease, an inflammatory disease, an allergic disease, or chronic fatigue. 제1항의 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 면역기능 증진을 위한 건강식품 조성물.Health food composition for enhancing immune function, comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction of claim 1 as an active ingredient. 제1항의 연잎 유래 다당 분획물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 면역기능 증진을 위한 화장료 조성물.
Claim 1, a cosmetic composition for enhancing immune function, comprising the lotus leaf-derived polysaccharide fraction as an active ingredient.
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