KR20190031802A - 유청을 활용한 고추 바이러스 감염병 방제 방법 - Google Patents

유청을 활용한 고추 바이러스 감염병 방제 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 유청을 활용한 고추발생 바이러스 감염 예방 방법에 관한 것으로, 구체적으로 고추작물에 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 진딧물에 의한 고추작물의 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염을 예방하는 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 유청을 이용하여 고추의 바이러스 감염을 효과적으로 예방할 수 있다. 유청은 우유 가공 부산물이므로 본 발명의 바이러스 예방 방법은 친환경적일 뿐만 아니라 많은 비용이 발생하지 않기 때문에 농가에서 부담없이 사용할 수 있다는 장점이 있다. 또한, 인체에 무해하기 때문에 작업이 용이할 뿐만 아니라 전문가가 아니더라도 누구나 부담없이 시도할 수 있다는 장점도 있다. 이에 따라 고추를 재배하는 많은 농가에 실질적으로 큰 도움이 될 것으로 기대된다.

Description

유청을 활용한 고추 바이러스 감염병 방제 방법{Method for preventing pepper virus infection using whey}
본 발명은 유청을 활용한 고추 바이러스 감염병 방제 방법에 관한 것으로, 구체적으로 고추작물에 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제 방법 및 유청을 유효성분으로 함유하는 고추작물의 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제용 조성물에 관한 것이다.
고추는 우리나라에서 생산액이 연간 1조에서 1조 5천억원 정도로 매우 중요한 원예작물이며, 풋고추는 신선채소로서 이용하고 붉은 고추는 고춧가루의 형태로 김치의 양념과 고추장에 이용하므로 식품으로서 중요성이 매우 크다.
고추에 발생하는 바이러스는 66종에 달하며 이중에서 전 세계적으로 발생하여 피해를 주는 바이러스는 29종으로 알려져 있고 나머지 바이러스들은 지역적으로 발생하여 피해를 주고 있다. 우리나라에서는 고추 작물에서 약 10여종의 바이러스 발생이 보고된 바 있다.
1980년대에는 오이모자이크바이러스(cucumber mosaic virus, CMV)와 토바모바이러스(tobamovirus, PMMoV) 두 종류만이 발생하였으나, 근래에는 이들을 포함하여 토마토모자이크바이러스(TSWV), 고추모틀바이러스(pepper mottle virus, PepMoV), 담배마일드그린모자이크바이러스(tobacco mild green mosaic virus, TMGMV), 잠두위조바이러스2(Broad bean wilt virus 2, BBWV2) 등의 바이러스가 주로 발생하고 있다. 복합감염으로는 오이모자이크바이러스와 고추모틀바이러스 등 위에서 언급한 바이러스 가운데 한 두 종이 복합감염되는 것으로 나타났다. 고추 바이러스병 피해에 가장 크게 관여하는 바이러스는 오이모자이크바이러스이다.
오이모자이크바이러스와 고추모틀바이러스는 주로 진딧물을 매개로 발병하며, 오이모자이크바이러스에 감염되면 식물체가 자라지 못하고 잎에 모자이크와 황화증상, 잎이 가늘어지고 과실은 작고 둥글어지는 증상이 나타나고, 고추모틀바이러스에 감염되면 잎에 요철이 수반되고 심한 모자이크 증상과 황색줄무늬가 생겨 기형을 나타낸다. 고추모틀바이러스의 단독 감염은 오이모자이크바이러스에 비해 피해가 비교적 작지만, 오이모자이크바이러스와 복합 감염은 그 병징에 상승효과가 빈번히 일어나고 재조합에 의한 바이러스 변이에도 영향을 주는 것으로 생각되고 있다.
상기와 같은 고추 바이러스의 감염에 의한 피해가 매년 증가하고 있는 추세이며, 한번 감염되면 곰팡이나 세균병과는 달리 실질적으로 치료 약제가 없다. 고추 바이러스에 의한 피해는 종자, 육묘, 성체 등 고추의 전 생육기간 동안 발생하고 해마다 반복적으로 악순환되어 그 경제적 피해 규모가 고추 생산량의 25 ~ 50% 이상으로 매우 큰 것으로 추정되고 있다.
이에 본 발명자들은 상기와 같은 바이러스, 특히 오이모자이크바이러스와 고추모틀바이러스에 의한 고추의 피해를 방지할 수 있는 효과적인 방법을 개발하고자 하였으며, 특히 인공적인 합성 화합물을 사용하지 않아 친환경적이며, 많은 비용이 발생하지 않아 농가에서 부담없이 이용할 수 있는 방법을 개발하고자 하였다.
조점덕, 김정수, 이신호, 최국선, 정봉남. 우리나라 고추 바이러스 종류, 병징 및 발생 형태. 식물병연구 제13권 제2호(2007) pp.75-81.
따라서 본 발명의 주된 목적은 오이모자이크바이러스와 고추모틀바이러스에 의한 고추의 감염병을 효과적으로 방제할 수 있는 친환경적이며 실용적인 방법을 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 상기와 같은 바이러스 감염병 방제에 사용하기 위한 바이러스 감염병 방제용 조성물을 제공하는데 있다.
본 발명의 한 양태에 따르면, 본 발명은 고추작물에 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제 방법을 제공한다.
본 발명의 방법에 있어서, 고추 한주(株)당 1회에 다음의 계산식에 따른 양의 유청을 살포하는 것이 바람직하다.
[계산식]
고추 한주당 유청 살포량 = 0.25x + a
x : 고추작물의 초장(plant height)
a : 4 ~ 9 사이의 수
본 발명의 방법에 있어서, 고추를 정식한 직후 1개월 이상의 기간 동안 매주 1회 유청을 살포하는 것이 바람직하다.
본 발명의 방법에 있어서, 상기 고추작물은 청양 품종인 것이 바람직하다.
본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 유청을 유효성분으로 함유하는 고추작물의 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제용 조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물에 있어서, 상기 조성물 중 유청의 함량이 50%(v/v) 이상인 것이 바람직하다.
본 발명의 조성물에 있어서, 상기 조성물은 진딧물에 의한 바이러스 감염병을 방제하는 용도로 이용되는 것이 바람직하다.
본 발명의 조성물에 있어서, 상기 조성물은 청양 품종 고추작물의 바이러스 감염병을 방제하는 용도로 이용되는 것이 바람직하다.
본 발명에 따르면 유청을 이용하여 고추의 바이러스 감염병을 효과적으로 방제할 수 있다. 유청은 우유 가공 부산물이므로 본 발명의 바이러스 감염병 방제 방법은 친환경적일 뿐만 아니라 많은 비용이 발생하지 않기 때문에 농가에서 부담없이 사용할 수 있다는 장점이 있다. 또한, 인체에 무해하기 때문에 작업이 용이할 뿐만 아니라 전문가가 아니더라도 누구나 부담없이 시도할 수 있다는 장점도 있다. 이에 따라 고추를 재배하는 많은 농가에 실질적으로 큰 도움이 될 것으로 기대된다.
도 1은 본 발명의 일실시예에 따라 유청을 살포한 고추작물(실험군)과 유청을 살포하지 않은 고추작물(대조군)을 비교한 사진이다.
본 발명의 바이러스 감염병 방제 방법은 고추작물에 유청을 살포하여 고추작물에 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스가 감염되는 것을 방지하는 것을 특징으로 한다.
유청(whey)은 우유를 치즈로 가공할 때 형성되는 부산물로, 우유에서 지방을 제외한 탈지유에 산 또는 응유효소를 첨가하여 생성되는 응유(curd)를 제외한 수용액이다. 전 단백질의 20% 정도를 포함하며, 유당, 락토알부민, 락토글로불린, 무기질 등이 포함되어 있다. 또한, 유청은 인체에 무해하며 친환경적이다. 본 발명은 이러한 유청을 이용함으로써 인공적인 합성 화합물을 이용하는 경우와는 달리 친환경적일 뿐만 아니라 대부분 버려지는 재료를 활용하는 것이므로 저렴한 비용으로 방제가 가능하다는 장점이 있다.
본 발명에서는 상기와 같은 유청을 그대로 또는 부형제 등과 혼합하여 살포할 수 있다. 이때 부형제로는 농약학적으로 사용가능한 것이라면 어떠한 것이든 사용할 수 있으나, 친환경의 목적 및 비용 등의 문제를 고려하여 물을 사용하는 것이 바람직하다. 부형제와 혼합할 경우 유청의 함량이 50%(v/v) 이상이 되도록 하는 것이 바람직하다.
상기 유청의 살포량, 살포시기 및 살포주기에 따라 방제 효과에서 차이가 발생할 수 있는데, 본 발명에 따르면 고추 한주(株)당 1회에 다음의 계산식에 따른 양의 유청을 살포하는 것이 방제 효율을 높이기 위해 바람직하다. 살포량이 적을 경우 충분한 방제 효과를 기대하기 어려우며, 과도한 살포량은 비용 등의 측면에서 바람직하지 못하다.
[계산식]
고추 한주당 유청 살포량 = 0.25x + a
x : 고추작물의 초장(plant height)
a : 4 ~ 9 사이의 수
또한, 고추를 정식한 직후 1개월 이상의 기간 동안 매주 1회 유청을 살포하는 것이 방제 효과를 높이기 위해 바람직하다. 고추에서 바이러스 감염에 따른 피해는 고추를 정식한 직후에 감염되는 경우가 가장 심각하다. 이때는 온실 등에서 자란 고추가 실제 외부환경에 처음으로 노출되는 시기이므로 환경에 대한 면역력이 부족하며 많은 스트레스에 노출되기 때문이라 판단된다. 따라서 이 시기에 집중적으로 유청을 살포하는 것이 바람직하다. 정식 이후 고추가 어느 정도 환경에 적응하고 성장하게 되면 바이러스에 감염되더라도 생존할 수 있으므로, 상대적으로 안전하다.
유청의 살포 주기는 방제 효과와 편의성 등의 효율을 고려하여 1주에 1회 정도가 적당하다.
본 발명의 바이러스 감염병 방제 방법은 다양한 고추 품종에 적용할 수 있을 것이다. 예를 들어, 청양, 녹광, 금탑, 탄탄, PR-열정, 금고추, 신토불이, 일송정, 일등공신, 금나라, PR-태평, 역강홍장군, 일당백, 강력대통, 무한질주, PR-만세, 천년만년, 태산, 일인자, PR-사대천왕, 조생거물, PR-상생, 기립박수 등의 고추 품종 뿐만 아니라 다른 고추 품종에도 적용할 수 있을 것이다.
본 발명은 상기와 같은 바이러스 감염병 방제 방법에 사용할 수 있는 바이러스 감염병 방제용 조성물을 제공하며, 이 조성물은 유청을 유효성분으로 함유하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 조성물은 유청의 함량이 50%(v/v) 이상인 것이 바람직하며, 보다 바람직하게는 70%(v/v) 이상, 더욱 바람직하게는 80%(v/v) 이상, 더욱 바람직하게는 90%(v/v) 이상, 더욱 바람직하게는 100%(v/v)인 것이 좋다.
본 발명의 조성물은 액제, 입제, 분제 등의 형태로 제형화 될 수 있다.
유청 이외에 제형화를 위해 다양한 성분을 사용할 수 있으며, 이러한 성분으로써 액체 담체, 고체 담체, 계면활성제 및 보조제 중에서 선택된 어느 하나 이상을 사용할 수 있다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.
실시예 1. 유청 처리에 따른 CMV 감염주율 조사
고추에 유청을 처리하고 진딧물을 이용한 오이모자이크바이러스(Cucumber mosaic virus, CMV) 접종을 수행하여 유청 처리에 따른 바이러스 감염 여부를 조사하였다.
1-1. 유청 처리
고추(품종 : 청양)를 파종하여 본엽이 2 ~ 3쌍이 발생하였을 때 치즈(스트링치즈) 부산물인 유청을 각각의 농도별로 물에 희석하여 고추잎으로부터 유청액이 방울져 떨어지는 정도로 충분한 양(개체 당 약 1ml)으로 식물체에 분무살포하고, 온실 내 차폐 조건에서 1 ~ 2시간 건조시키는 방법으로 유청을 처리하였다.
1-2. 진딧물을 이용한 바이러스 접종
건전한 식물체에 붙어있는 복숭아혹진딧물을 식물체로부터 분리하여 2시간 동안 단식시킨 후, 각각 오이모자이크바이러스에 감염된 식물체에 진딧물을 5분간 옮겨 바이러스를 취득하게 하여 바이러스를 보독시켰다.
이후 진딧물을 상기 1-1에서와 같이 유청을 처리한 고추 및 대조군 고추(유청 대신 물을 동일한 방법으로 처리한 고추)에 식물체 당 5마리씩 올려놓았다.
24시간 이후 진딧물 살충제를 살포하여 바이러스 접종에 사용된 진딧물을 사멸시킨 다음 접종 후 10일간 고추의 바이러스 감염여부를 조사하였다.
1-3. 바이러스 감염 여부 조사 결과
상기 1-2와 같은 바이러스 접종 후 10일간 각 고추작물의 바이러스 감염여부를 조사한 결과는 다음 표 1 및 2와 같다.
유청 처리에 따른 경과일수별 오이모자이크바이러스 감염주율(%)
경과일수 처리주수 처리 감염주율(%)
1 25 유청 100% 8
물 16
2 25 유청 100% 16
물 8
3 25 유청 100% 24
물 24
4 25 유청 100% 4
물 4
5 30 유청 100% 16.7
물 23.3
유청 농도별 처리에 따른 오이모자이크바이러스 감염주율(%)
처리농도(유청%) 처리주수 감염주율(%)
100 70 6.6±4.32a
20 66 11.5±2.66ab
10 70 10.9±5.48ab
5 70 10.2±5.95ab
물 70 23.3±9.73b
* 경과일수 : 접종 후 10일
* a ~ b, 첨자가 서로 다른 것은 p<0.05 수준에서 유의적인 차이가 있다는 것을 의미함
* 유청%(v/v)
실시예 2. 유청 처리에 따른 PepMoV 감염주율 조사
고추에 유청과 함께 고추모틀바이러스(pepper mottle virus, PepMoV) 감염즙액을 혼합하여 처리하고 바이러스 감염 여부를 조사하였다.
2-1. 유청 및 고추모틀바이러스 감염즙액 처리
치즈(스트링치즈, 고다치즈 또는 할루미치즈) 부산물인 유청을 각각의 농도별로 물에 희석한 다음 이렇게 준비된 유청 또는 유청 희석액과 고추모틀바이러스에 감염된 식물체의 즙액을 1 : 1의 부피비로 혼합하여 처리액을 준비하였다.
고추(품종 : 청양) 개체당 2개의 잎에 잎 하나당 0.1ml의 처리액을 펴 바른 다음 경과일에 따른 각 고추작물의 바이러스 감염여부를 조사하였다.
이의 결과는 다음 표 3 및 4와 같다.
유청 농도별 희석액과 바이러스 감염즙액 처리에 따른 감염주율(%)
처리농도(유청%) 처리주수 감염주율(%)
100 13 41.5
20 13 100.0
10 13 100.0
5 13 100.0
물 13 100.0
* 경과일수 : 접종 후 10일
* 스트링치즈 유청 사용
* 유청%(v/v)
종류별 유청과 바이러스 감염즙액 처리에 따른 감염주율(%)
처리 처리주수 감염주율(%)
스트링치즈 30 0
고다치즈 30 0
할루미치즈 30 0
무처리 30 100
* 경과일수 : 접종 후 10일
* 유청 100%(v/v)액 사용
실시예 3. 노지에서의 유청 처리에 따른 바이러스 감염주율 조사
노지에서의 효과를 확인하기 위하여 노지에서 재배되는 고추에 유청을 처리하고 이에 따른 바이러스 감염 여부를 조사하였다.
파종 후 2달이 경과한 고추(품종 : 청양)를 2017년 5월 2일에 노지에 정식하고, 정식한 날부터 1주당 1회 다음 표 5와 같은 기준으로 유청(100%)(스트링치즈 유청)을 살포하였다.
식물체 크기 유청의 양
30 cm 15 ml
60 cm 20 ml
90 cm 30 ml
이때 별도의 처리를 하지 않은 무처리군과 살충제(상품명 : 만장일치)를 정식일인 5월 2일부터 5월 23일과 6월 5일에 유청과 동일한 양을 살포한 살충제처리군을 대조군으로 하였으며, 각각 군의 처리주수는 약 150주로 하였다.
이의 결과는 표 6과 같다.
노지 유청 처리에 따른 오이모자이크바이러스 감염주율(%)
처리 날짜별 CMV 감염주율(%)
2017-05-23 2017-06-05
유청처리군 0.0 5.6
무처리군 0.7 23.3
살충제처리군 0.7 21.1

Claims (8)

  1. 고추작물에 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제 방법.
  2. 제 1항에 있어서,
    고추 한주(株)당 1회에 다음의 계산식에 따른 양의 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 방법.
    [계산식]
    고추 한주당 유청 살포량 = 0.25x + a
    x : 고추작물의 초장(plant height)
    a : 4 ~ 9 사이의 수
  3. 제 2항에 있어서,
    고추를 정식한 직후 1개월 이상의 기간 동안 매주 1회 유청을 살포하는 것을 특징으로 하는 방법.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 고추작물은 청양 품종인 것을 특징으로 하는 방법.
  5. 유청을 유효성분으로 함유하는 고추작물의 오이모자이크바이러스 또는 고추모틀바이러스 감염병 방제용 조성물.
  6. 제 5항에 있어서,
    상기 조성물 중 유청의 함량이 50%(v/v) 이상인 것을 특징으로 하는 조성물.
  7. 제 5항에 있어서,
    상기 조성물은 진딧물에 의한 바이러스 감염병을 방제하는 용도로 이용되는 것을 특징으로 하는 조성물.
  8. 제 5항에 있어서,
    상기 조성물은 청양 품종 고추작물의 바이러스 감염병을 방제하는 용도로 이용되는 것을 특징으로 하는 조성물.
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조점덕, 김정수, 이신호, 최국선, 정봉남. 우리나라 고추 바이러스 종류, 병징 및 발생 형태. 식물병연구 제13권 제2호(2007) pp.75-81.

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KR20230137238A (ko) 2022-03-21 2023-10-04 주식회사 엘에프에프 시알산을 함유하는 글라이코매크로펩타이드를 유효성분으로 포함하는 식물 바이러스 방제용 조성물

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