KR20190029871A - Electric cooker and its to method - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 전기 조리기 및 그의 제어 방법에 관한 것으로서, 특히 조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 메뉴와, 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 메뉴 모두에 대한 조리를 수행할 수 있도록 하는 전기 조리기 및 그의 제어 방법에 관한 것이다. The present invention relates to an electric cooker and a control method thereof, and more particularly, to a cooking apparatus and a control method thereof, which can perform cooking for both a menu requiring cooking while the lid is closed during cooking and a menu capable of cooking even when the lid is temporarily opened And a control method thereof.
전기 조리기는 내솥에 조리하고자 하는 음식물 재료가 담긴 상태에서 내솥 내부를 가열하여 음식물을 조리하는 장치이다. 이러한 전기 조리기는 흔히 전기 밥솥으로 대변되고 있으나, 최근에는 밥 이외에도 여러 종류의 음식물을 조리할 수 있도록 전기 조리기라는 명칭에 걸맞게 다용도로 사용되고 있다. The electric cooker is a device that cooks food by heating the inside of the inner pot in a state where the food material to be cooked is contained in the inner pot. Such an electric cooker is often used as an electric rice cooker, but in recent years, it has been widely used as an electric cooker to cook various kinds of food in addition to rice.
일반적인 전기 조리기의 기본적인 구조는, 본체와 본체 안에 수용되는 내솥, 본체의 상부를 덮는 뚜껑으로 이루어진다. 본체는 내솥을 가열할 수 있도록 가열수단을 구비하고, 뚜껑은 본체의 상부를 개폐하도록 구비된다. The basic structure of a general electric cooker consists of a main body, an inner pot accommodated in the main body, and a lid covering the upper part of the main body. The main body has heating means for heating the inner pot, and the lid is provided to open and close the upper portion of the main body.
종래의 전기 조리기에서 뚜껑이 개방된 상태에서 조리를 지속적으로 수행할 경우 내솥 내의 수증기가 외부로 빠져나가 조리물의 상부까지 충분한 비등이 이루어지지 못하게 되어 내솥 안의 조리물의 품질 저하 및 끓어 넘침 또는 제품 과열로 인하여 사용자 안전사고의 위험이 발생할 수 있다. In the conventional electric cooker, when the cooking is continuously performed with the lid opened, the water vapor in the inner pot escapes to the outside and the boiling water is not sufficiently supplied to the upper portion of the cooker, so that the quality of the food in the inner pot deteriorates, This can lead to the risk of user safety accidents.
또한, 종래의 전기 조리기의 경우, 조리 중에 식재료를 추가적으로 투입해야 하는 메뉴를 조리할 때, 추가 식재료 투입 시점을 알려주지 못함으로써 사용자가 조리되는 내용물을 지속적으로 관찰해야 하는 불편이 있으며 최적의 온도에서 추가 식재료를 투입할 수 없기에 최적의 조리 품질을 제공할 수 없다. 더욱이, 종래의 전기 조리기는 뚜껑을 개방하여 추가 식재료를 투입한 이후에 뚜껑을 닫아야 하는 시점도 알려주지 않기 때문에, 사용자가 뚜껑을 닫아야 하는 시점을 인지하지 못할 경우 조리되는 메뉴의 품질이 나빠지는 문제점이 있다. In addition, in the case of a conventional electric cooker, when cooking a menu requiring additional food ingredients during cooking, it is inconvenient for the user to constantly observe the contents to be cooked, It is not possible to provide optimum cooking quality because food ingredients can not be supplied. Further, since the conventional electric cooker does not disclose when the lid is opened and the lid is closed after the addition of the additional ingredients, the quality of the cooked menu deteriorates when the user does not recognize when the lid should be closed have.
본 발명은 조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 메뉴 또는 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 메뉴의 조리 시에 뚜껑의 개폐를 감지하여 뚜껑의 개폐 상태와 메뉴의 종류에 따라 조리 알고리즘을 수행하여 조리물의 품질을 향상시키며, 기저장된 조리법(조리 알고리즘)에 따른 조리 진행 안내(예를 들면, 추가적인 식재료의 투입 등)가 가능하도록 하는 전기 조리기 및 그의 제어 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다. The present invention detects the opening and closing of a lid during cooking of a menu which can be cooked even when the lid is temporarily opened, or a menu requiring cooking in a state that the lid is closed during cooking, It is an object of the present invention to provide an electric cooking apparatus and its control method for improving the quality of a food by performing a cooking algorithm and enabling a cooking progress guide (for example, adding additional food ingredients) according to a pre-stored cooking method .
본 발명인 본체와, 상기 본체 안에 수용되는 내솥, 상기 본체의 상부를 개폐하는 뚜껑으로 이루어진 전기 조리기는 메뉴 선택 입력을 획득하는 입력부와, 조리되는 메뉴를 표시하는 표시부와, 상기 내솥을 가열하는 가열부와, 상기 내솥의 온도를 감지하는 온도 감지부와, 상기 본체나 뚜껑에 형성되어 상기 뚜껑의 개방 상태와 폐쇄 상태를 감지하는 뚜껑 개폐 감지부와, 상기 입력부로부터의 선택된 메뉴의 뚜껑 개폐 특성에 따라 조리를 수행하되, 상기 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호와, 상기 온도 감지부로부터의 감지 온도를 기준으로 하여 상기 가열부를 제어하는 제어부를 구비한다. An electric cooker comprising a main body of the present invention, an inner pot housed in the main body, and a lid for opening and closing an upper portion of the main body includes an input unit for obtaining a menu selection input, a display unit for displaying a menu to be cooked, A lid opening / closing detector formed on the main body or the lid for detecting an opening state and a closing state of the lid, and a lid opening / closing detector for detecting a lid opening / And a control unit for controlling the heating unit based on a sensing signal from the lid opening / closing sensing unit and a sensed temperature from the temperature sensing unit.
또한, 상기 제어부는 상기 조리되는 메뉴의 상기 뚜껑 개폐 특성에 대응하는 조리 알고리즘을 수행하는 것이 바람직하다. Preferably, the controller performs a cooking algorithm corresponding to the lid opening / closing characteristics of the menu to be cooked.
또한, 상기 뚜껑 개폐 특성은 조리 중에 상기 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 제 1 특성과 상기 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 제 2 특성을 포함하는 것이 바람직하다. Preferably, the lid opening / closing characteristics include a first characteristic that the lid should be cooked while the lid is closed during cooking, and a second characteristic that the lid can be cooked even when the lid is temporarily opened.
또한, 상기 제어부는 상기 입력부로부터 조리 시작 입력을 획득한 후, 상기 뚜껑의 개방 상태 또는 폐쇄 상태를 판단하는 것이 바람직하다. Preferably, the control unit determines an open state or a closed state of the lid after acquiring the cooking start input from the input unit.
또한, 본 발명인 본체와, 상기 본체 안에 수용되는 내솥, 상기 본체의 상부를 개폐하는 뚜껑으로 이루어진 전기 조리기의 제어 방법은 메뉴 선택 입력을 획득하는 단계와, 상기 선택된 메뉴의 뚜껑 개폐 특성에 따라 조리를 수행하는 단계를 포함한다. In addition, the control method of the electric cooker including the main body of the present invention, the inner pot accommodated in the main body, and the lid for opening and closing the upper portion of the main body may include a step of obtaining a menu selection input, .
본 발명은 메뉴에 따른 뚜껑 개폐 특성에 따라 조리를 수행하여 조리물의 품질을 향상시키며, 뚜껑의 개방 상태에 대한 알림, 뚜껑을 개방하도록 하는 알림, 추가적인 식재료의 투입 시기에 대한 알림, 뚜껑을 폐쇄하도록 하는 알림 등을 수행하여 사용자의 조리 편의성을 향상시키고, 조리 품질도 향상시키는 효과가 있다. 특히, 조리 중에 뚜껑을 개방하여 추가 식재료를 투입하는 메뉴에 있어서 사용자가 오랜 시간 뚜껑을 닫고 열지 않을 경우, 조리를 취소하여 조리물이 졸거나 타는 것이 방지되는 효과가 있다. According to the present invention, cooking is performed according to a lid opening / closing characteristic according to a menu to improve the quality of the food, notification of the opening state of the lid, notification of opening the lid, notification of timing of addition of additional ingredients, And the like, thereby improving the user's convenience of cooking and improving the cooking quality. In particular, when the user opens the lid for a long time and does not open the lid for a long period of time in the menu for opening the lid and putting the additional ingredients into the lid, the lid is canceled to prevent the lid from being slumped or burned.
또한, 본 발명은 가열 공정 중에 뚜껑이 열린 경우, 가열 출력을 감소시키고 뚜껑 폐쇄 알림을 수행하여 조리물의 끓어 넘침이나 제품 과열로 인한 사고를 방지하는 효과가 있다. In addition, the present invention has the effect of reducing the heating output and notifying the lid closure when the lid is opened during the heating process, thereby preventing an accident caused by boiling over of the food or overheating of the product.
도 1은 본 발명에 따른 전기 조리기의 구성도이다.
도 2는 도 1의 전기 조리기의 제어 방법의 제 1 실시예의 순서도이다.
도 3은 도 1의 전기 조리기의 제어 방법의 제 2 실시예의 순서도이다.
도 4는 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘의 수행 시에 수행되는 출력 제어 알고리즘의 순서도이다.
도 5는 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘의 수행 시에 수행되는 출력 제어 알고리즘의 순서도이다. 1 is a configuration diagram of an electric cooker according to the present invention.
Fig. 2 is a flow chart of the first embodiment of the control method of the electric cooker of Fig. 1; Fig.
3 is a flowchart of a second embodiment of the control method of the electric cooker of FIG.
4 is a flow chart of an output control algorithm performed in the execution of the cooking algorithm for the first menu.
FIG. 5 is a flowchart of an output control algorithm performed during execution of the cooking algorithm for the second menu.
이하에서, 본 발명은 실시예들과 도면을 통하여 상세하게 기재된다. In the following, the present invention will be described in detail with reference to embodiments and drawings.
도 1은 본 발명에 따른 전기 조리기의 구성도이다. 전기 조리기는 본체와, 본체 안에 수용되는 내솥, 본체의 상부를 덮으며 회동하는 뚜껑으로 이루어진 기구적 구조와, 사용자로부터 메뉴 선택, 조리 시작 등의 입력을 획득하는 입력부(11), 메뉴나 전기 조리기의 현재 상태(예를 들면, 진행 중인 조리 공정 등), 뚜껑의 개폐 상태, 사용자에 대한 알림 등을 시각적 및/또는 청각적으로 표시하는 표시부(13)와, 내솥의 상측, 측면, 하측 등에서 열을 가하는 가열부(15)와, 내솥의 내부 온도를 지속적으로 감지하는 온도 감지부(17)와, 뚜껑에 형성된 뚜껑 결합 손잡이의 잠김 및 열림 상태를 감지하는 잠김 감지부(19)와, 뚜껑의 폐쇄(닫힘) 상태와 개방(열림) 상태를 감지하는 개폐 감지부(21)와, 상술된 구성요소들을 제어하여 조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 메뉴 또는 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 메뉴의 조리 시에 뚜껑의 개폐를 감지하여 뚜껑의 개폐 상태와 메뉴의 종류에 따라 조리 알고리즘을 수행하며, 또한 조리 알고리즘에 따른 조리 진행 안내(예를 들면, 추가적인 식재료의 투입 등)가 가능하도록 하는 제어부(30)로 이루어진 회로부로 구성된다. 본 실시예에서, 전원부(미도시), 입력부(11)와, 표시부(13) 및 온도 감지부(17) 등은 본 발명이 속하는 기술 분야에 통상의 지식을 가진 사람에게 용이하게 인식되는 정도의 기술에 해당되므로, 그 설명이 생략된다. 1 is a configuration diagram of an electric cooker according to the present invention. The electric cooker includes a main body, an inner pot accommodated in the main body, a mechanical structure composed of a lid which rotates while covering the upper portion of the main body, an
먼저, 가열부(15)는 뚜껑에 형성된 상측 가열부와, 내솥의 측면을 가열하기 위해 본체에 형성된 측면 가열부와, 내솥의 저면을 가열하기 위해 본체에 형성된 하측 가열부 등으로 구성되며, 제어부(30)의 제어에 가열부(15)의 가열 동작, 가열 중지, 가열 출력 증가 및 감소가 수행된다. First, the
또한, 잠김 감지부(19)는 뚜껑 결합 손잡이(또는 뚜껑 결합 손잡이에 의해 작동되어 내솥과 뚜껑 간의 결합 잠금 동작을 수행하는 뚜껑 잠금 장치의 잠김 상태와 열림 상태를 감지하는 것으로, 예를 들면 마이크로 스위치(또는 리드스위치 등) 형태로 구현된다. The
또한, 개폐 감지부(21)는 일정 각도만큼 회동하는 뚜껑에 형성되는 기울기 센서 등으로 이루어지며, 감지된 각도가 기준 각도(예를 들면, 30°) 이상 상태인 경우, 뚜껑이 개방된 것으로 감지하여 제어부(30)로 개방 감지 신호를 전송하고, 감지된 각도가 기준 각도 미만 상태인 경우, 뚜껑이 폐쇄된 것으로 감지하여 제어부(30)로 폐쇄 감지 신호를 전송한다. 다른 실시예로, 개폐 감지부(21)는 본체 및 뚜껑에 각각 장착되며 뚜껑의 폐쇄 상태에서 서로 인접하고 뚜껑의 개방 상태에서 이격되는 자석과 리드 스위치 형태로 구현되며, 뚜껑의 폐쇄 상태와 개방 상태에 따라 리드 스위치의 동작(접점 폐쇄와 접점 개방)이 이루어진다. 제어부(30)는 개폐 감지부(21)의 동작(접점 폐쇄와 접점 개방)에 따른 전류 또는 전압의 변화(전류 도통과 전류 차단)를 감지하여, 뚜껑의 폐쇄 상태와 개방 상태를 판단한다. 위의 2개의 실시예들 이외에도, 개폐 감지부(21)는 다양한 감지 센서로 구현될 수 있다. In addition, the opening /
또한, 제어부(30)는 상술된 구성요소들을 제어하여, 조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 메뉴 또는 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 메뉴에 대한 조리를 수행한다. 즉, 제어부(30)는 조리되는 메뉴의 뚜껑 개폐 특성(조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 제 1 특성 및 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 제 2 특성)에 대응하는 조리 알고리즘을 저장하여 수행한다. 여기서, 조리 중에 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 메뉴(이하에서, '제 1 메뉴'라 한다)는 조리 품질을 위해 뚜껑의 폐쇄 상태가 조리 중에 유지되어야 하는 메뉴(예를 들면, 백미, 잡곡, 현미 등)이다. 제어부(30)는 기저장된 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 수행하여, 제 1 메뉴를 조리한다. Further, the
또한, 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 메뉴(이하에서, '제 2 메뉴'라 한다)는 조리 중에 뚜껑을 적어도 한번은 개방하여야 하는 메뉴(예를 들면, 튀김, 구이, 볶음, 라면 등)이다. 제어부(30)는 기저장된 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 수행하여, 제 2 메뉴를 조리한다. 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘은 뚜껑 개방 또는 폐쇄 상태에서 수행되는 제 1 가열 공정과, 제 1 가열 공정의 완료 이후에 뚜껑이 적어도 일시적으로 개방된 상태에서 수행되는 제 2 가열 공정을 포함하며, 제 2 가열 공정의 시작 또는 그 수행 중에 추가적인 식재료를 투입하도록 안내하는 공정을 함께 포함한다. 또한, 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘은 조리 품질을 위한 제 1 가열 및 제 2 가열 공정들 각각의 최대 시간(또는 최대 조리 시간)(Tmax1, Tmax2)을 포함한다. 제어부(30)가 수행하는 제 1 및 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘들은 하기에서 상세하게 설명된다. A menu (hereinafter referred to as a 'second menu') that can be cooked even when the lid is at least temporarily opened includes a menu (for example, fried, roasted, roasted, Noodles, etc.). The
또한, 제어부(30)는 제 1 및 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘들 각각의 수행 중에, 조리 알고리즘과는 상관없이 사용자가 임의로 뚜껑을 개방하는 경우에 조리물의 품질 저하 방지와, 사용자의 안전을 위한 출력 제어 알고리즘을 수행한다. 이 출력 알고리즘도 하기에서 상세하게 설명된다. In addition, the
또한, 제어부(30)는 제 1, 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘과 출력 제어 알고리즘을 수행할 때, 뚜껑의 개방 상태 및 폐쇄 상태인지를 판단해야 한다. 제어부(30)는 개폐 감지부(21)로부터의 개방 및 폐쇄 감지 신호 및/또는 잠김 감지부(19)로부터의 잠김 및 열림 감지 신호를 기준으로 하여 뚜껑의 개방 상태 및 폐쇄 상태를 판단한다. 예를 들면, 제어부(30)는 개폐 감지부(21)만을 이용하거나, 개폐 감지부(21)와 잠김 감지부(19) 모두를 이용하여 뚜껑의 개방 상태 및 폐쇄 상태를 판단할 수 있다. 개폐 감지부(21)와 잠김 감지부(19) 모두를 이용하는 경우, 제어부(30)는 개폐 감지부(21)의 개방 감지 신호 및 잠김 감지부(19)의 열림 감지 신호를 수신한 때 뚜껑이 개방된 것으로 판단하고, 개폐 감지부(21)의 폐쇄 감지 신호 및 잠김 감지부(19)의 잠김 감지 신호를 수신한 때 뚜껑이 폐쇄된 것으로 판단한다. 본 실시예에서 기재되는 뚜껑 개폐 감지부는 개폐 감지부(21)만을 포함하거나 개폐 감지부(21) 및 잠김 감지부(19)를 포함한다. In addition, when performing the cooking algorithm and the output control algorithm for the first and second menus, the
도 2는 도 1의 전기 조리기의 제어 방법의 제 1 실시예의 순서도이다. 본 제어 방법의 시작에서, 사용자가 전기 조리기에 전원을 공급시키고, 내솥에 조리될 기본 식재료를 투입한다. 또한, 제어부(30)는 표시부(13)를 통하여 메뉴들 및/또는 메뉴의 뚜껑 개폐 특성을 시각적 및/또는 청각적으로 표시한다.Fig. 2 is a flow chart of the first embodiment of the control method of the electric cooker of Fig. 1; Fig. At the start of this control method, the user supplies power to the electric cooker and inputs basic food ingredients to be cooked in the inner pot. In addition, the
단계(S1)에서, 제어부(30)는 사용자에 의해 선택된 메뉴를 입력부(11)를 통하여 입력받는다.In step S1, the
단계(S3)에서, 제어부(30)는 선택된 메뉴가 제 1 메뉴인지를 판단한다. 만약 선택된 메뉴가 제 1 메뉴이면 단계(S5)로 진행하고, 그렇지 않고 제 2 메뉴이면 단계(S15)로 진행한다. 단계(S3)에 의해, 제어부(30)는 선택된 메뉴가 지닌 뚜껑 개폐 특성에 따른 조리 알고리즘을 선택하여 수행한다. In step S3, the
단계(S5)에서, 제어부(30)는 입력부(11)로부터 조리 시작 입력을 획득하였는지를 판단한다. 만약 조리 시작 입력을 획득하면 단계(S7)로 진행하고, 그렇지 않으면 제어부(30)는 단계(S5)를 지속적으로 수행한다. In step S5, the
단계(S7)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 개방 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 개방 상태이면 단계(S9)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S11)로 진행한다. In step S7, the
단계(S9)에서, 제어부(30)가 단계(S1)에서 사용자가 선택한 메뉴인 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 수행함에 있어, 뚜껑이 폐쇄 상태이어야 조리 품질이 유지될 수 있으므로, 사용자에게 표시부(13)를 통하여 뚜껑 개방 알림을 시각적 및/또는 청각적으로 표시한다. 이 뚜껑 개방 알림은 뚜껑이 개방 상태임을 알리기 위한 음성(예를 들면, "뚜껑을 닫아주세요.”)이나 표시 내용과, 조리 시작 불가 상태임을 알리고 뚜껑을 폐쇄하고 조리 시작 입력을 누르도록 하기 위한 음성(예를 들면, "뚜껑을 닫으신 후 조리 시작 입력을 눌러주세요")이나 표시 내용 등을 포함한다. 뚜껑이 개방 상태인 경우 제어부(30)는 단계(S9)에서 조리를 시작하지 않고, 단계(S5)로 진행한다. 또는, 제어부(30)는 단계(S9)에서 단계(S7)로 진행하며, 뚜껑이 개방 상태인 경우에는 단계(S7) 및 (S9)를 반복적으로 수행하고, 뚜껑이 폐쇄 상태로 판단되면 단계(S11)로 진행한다.In step S9, when the
또한, 제어부(30)는 단계(S3) 내지 (S7) 사이에 뚜껑 조작(폐쇄 조작)을 위한 알림(예를 들면, "조리 시작 입력을 누를 시에 뚜껑이 닫혀있어야 조리를 시작합니다)을 표시부(13)를 통하여 시각적 및/또는 청각적으로 표시할 수도 있다. Further, the
단계(S11)에서, 제어부(30)는 온도 감지부(17)로부터의 감지 온도를 기준으로 가열부(15)를 제어하여 선택된 메뉴에 대한 가열 공정을 시작한다. In step S11, the
단계(S13)에서, 제어부(30)는 선택된 메뉴의 조리가 완료되었는지를 판단한다. 만약 선택된 메뉴의 조리가 완료되면, 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 종료하고, 그렇지 않으면 선택된 메뉴에 대한 가열 공정을 계속 수행한다. 단계(S11) 및 (S13)에서, 가열 공정만이 기재되고 있으나, 제어부(30)는 선택된 메뉴에 따라 복수의 가열 공정, 휴지 공정, 가열 유지 공정, 뜸 공정 등을 수행할 수 있다. In step S13, the
단계(S15)에서, 제어부(30)는 입력부(11)로부터 조리 시작 입력을 획득하였는지를 판단한다. 만약 조리 시작 입력을 획득하면 단계(S17)로 진행하고, 그렇지 않으면 제어부(30)는 단계(S15)를 지속적으로 수행한다.In step S15, the
단계(S17)에서, 제어부(30)는 가열부(15)를 제어하여 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘에 포함된 제 1 가열 공정을 시작한다. 제 2 메뉴의 경우, 조리 중에 뚜껑을 개방할 수 있는 메뉴에 해당되므로, 제어부(30)는 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘과 다르게 뚜껑의 개방 및 폐쇄 상태에 상관없이 제 1 가열 공정을 시작한다. 예를 들면, 내솥의 온도가 물 또는 기름의 끓는점 또는 고기 굽는 적정한 온도 등에 도달한 후, 추가적인 식재료를 투입해야 조리 품질을 높일 수 있기 때문에, 제어부(30)는 제 1 가열 공정을 수행한다. 또한, 제어부(30)는 제 1 가열 공정을 시작하면서, 제 1 가열 공정의 수행 시간(T1)을 제 1 가열 공정의 종료 시까지 산정한다.In step S17, the
단계(S19)에서, 제어부(30)는 수행 중인 제 1 가열 공정이 완료되었는지를 판단한다. 제 1 가열 공정의 완료의 판단 시에, 제어부(30)가 온도 감지부(17)로부터의 감지 온도가 제 1 가열 공정의 목표 온도에 도달하면 제 1 가열 공정이 완료된 것으로 판단한다. 또는, 제어부(30)는 제 1 가열 공정의 수행 시간(T1)을 산정하여, 제 1 가열 공정의 수행 시간(T1)이 제 1 가열 공정의 최대 시간(Tmax1)에 도달하면 온도 감지부(17)로부터의 감지 온도가 제 1 가열 공정의 목표 온도에 도달하지 않더라도 제 1 가열 공정이 완료된 것으로 판단한다. 여기서, 제 1 가열 공정의 최대 시간(Tmax1)은 기본 식재료의 조리 및 추가 식재료가 투입될 수 있는 온도 조건을 만들기 위한 최대 시간에 해당되며, 조리 용량이나 메뉴의 종류에 따라 가변 설정된다. 만약 감지 온도가 제 1 가열 공정의 목표 온도에 도달하지 않으면 제 1 가열 공정이 계속 수행되므로, 제어부(30)는 제 1 가열 공정을 제 1 가열 공정의 최대 시간(Tmax1) 이내로 수행한다. 제 1 가열 공정의 최대 시간(Tmax1)은 조리되는 식재료 등의 용량이나 메뉴에 따라 다르게 설정된다. In step S19, the
단계(S21)에서, 제어부(30)는 가열부(15)를 제어하여 제 2 가열 공정을 시작하고, 표시부(13)를 통하여 추가 식재료의 투입 안내를 시각적으로 및/또는 청각적으로 표시한다. 제어부(30)는 추가적으로 투입되는 식재료에 대한 조리가 가능하도록 가열부(15)를 제어하여 제 2 가열 공정의 목표 온도가 유지되도록 하는 제 2 가열 공정을 수행한다. 또한, 제어부(30)는 뚜껑을 개방하고 추가적인 식재료를 투입하라는 내용을 포함하는 추가 식재료 투입 안내를 수행하고, 이 추가 식재료 투입 안내는 예를 들면, “뚜껑을 열어 라면과 스프를 넣어주세요.”또는 “뚜껑을 열어 재료를 넣고 볶아주세요.”등을 포함한다. 또한, 제어부(30)는 제 2 가열 공정을 시작하면서, 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)를 산정한다.In step S21, the
단계(S23)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 개방 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 개방 상태이면 단계(S29)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S25)로 진행한다. 또한, 제어부(30)는 단계(S23)에서 단계(S29)로 진행하면서 뚜껑 개방 경과 시간(To)을 산정한다. In step S23, the
단계(S25)에서, 제어부(30)는 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)과 제 1 기준 시간(Tr1)을 비교한다. 사용자가 뚜껑을 개방하여 추가 식재료를 투입했을 때 추가 식재료가 조리될 수 있는 시간(추가 식재료 조리 시간)이 확보되어야 우수한 조리 품질이 유지될 수 있으므로, 이러한 조리 품질을 유지하기 위해, 제 1 기준 시간(Tr1)은 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)에서 추가 식재료 조리 시간을 뺀 시간 이상으로 설정되며, 제 1 기준 시간(Tr1)을 조리 용량이나 메뉴의 종류에 따라 변경 설정된다. 여기서, 추가 식재료 조리 시간은 조리 품질을 위해 뚜껑이 폐쇄된 상태에서 제 2 가열 공정이 수행되어야 하는 최소 시간에 해당되며, 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)은 기본 식재료 및 추가 식재료가 일정 범위의 조리 품질을 유지하며 조리될 수 있는 최대 시간에 해당되며, 조리 용량이나 메뉴의 종류에 따라 가변 설정된다. 만약 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)이 제 1 기준 시간(Tr1) 이상이면, 제어부(30)는 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)까지의 남은 시간이 추가 식재료 조리 시간 미만이 되어 추가 식재료를 충분히 조리할 수 없는 것으로 판단하여 단계(S27)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S23)로 진행한다. 예를 들면, 제 2 가열 공정의 최대 시간이 7분이고, 추가 식재료 조리 시간이 5분이고, 제 1 기준 시간(Tr1)이 2분이고, 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)이 3분인 경우, 제 2 가열 공정의 수행 시간이 제 1 기준 시간(Tr1)보다 크므로, 즉 추가 식재료 조리를 위한 제 2 가열 공정의 남은 시간이 추가 식재료 조리 시간보다 작은 4분에 불과하여, 추가 식재료를 충분히 조리할 수 없으므로 제어부(30)는 단계(S27)로 진행한다.In step S25, the
단계(S27)에서, 제어부(30)는 추가 식재료를 충분히 조리할 수 없으므로, 제 2 메뉴에 대한 조리를 취소하고 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 종료한다. 또한, 제어부(30)는 조리를 취소하면서, 제 1 기준 시간(Tr1) 이상이 경과되도록 뚜껑이 개방되지 않아 추가 식재료도 투입되지 않은 것으로 판단하여 조리 취소 알림(예를 들면, "추가 식재료의 투입이 안되어 메뉴 조리가 취소되었습니다")을 표시부(13)를 통하여 시각적 및/또는 청각적으로 표시한다. 또한, 단계(S23), (S25) 및 (S27)에서, 제어부(30)는 제 2 가열 공정의 시작 후 제 1 기준 시간(Tr1) 동안 뚜껑이 개방되지 않을 경우, 조리를 취소하여 조리물이 졸거나 타는 것을 방지할 수 있다. In step S27, the
단계(S29)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 폐쇄 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 폐쇄 상태이면 단계(S31)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S37)로 진행한다. In step S29, the
단계(S31)에서, 제어부(30)는 사용자가 단계(S23) 및 (S29) 사이에 추가 식재료를 내솥에 투입하고 뚜껑을 폐쇄한 것으로 판단하여, 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)에서 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)을 뺀 시간인 제2 가열 공정의 남은 조리 시간(Tt)과 제 2 기준 시간(Tr2)을 비교한다. 제 2 기준 시간(Tr2)은 추가 식재료의 조리를 위해 추가 식재료 조리 시간 이상으로 설정된다. 만약 제2 가열 공정의 남은 조리 시간(Tt)가 제 2 기준 시간(Tr2) 이상이면 단계(S33)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S35)로 진행한다. In step S31, the
단계(S33)에서, 제어부(30)는 제 2 기준 시간(Tr2) 동안 제 2 가열 공정을 계속 수행하여 조리를 완료하고, 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 종료한다. In step S33, the
단계(S35)에서, 제어부(30)는 제 2 기준 시간(Tr2) 미만의 제2 가열 공정의 남은 조리 시간(Tt) 동안 즉, 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)까지 제 2 가열 공정을 계속 수행하여 조리를 완료하고, 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 종료한다. 즉, 단계(S31)에서 단계(S35)로 진행된 경우는, 제2 가열 공정의 남은 조리 시간(Tt)이 추가 식재료 조리 시간 미만이지만, 제어부(30)는 제2 가열 공정의 남은 조리 시간(Tt) 동안이라도 제 2 가열 공정을 계속 수행한다.In step S35, the
단계(S37)에서, 제어부(30)는 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)과 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)을 비교한다. 만약 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)이 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2) 이상이면 단계(S41)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S39)로 진행한다. In step S37, the
단계(S39)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 경과 시간(To)과, 제 3 기준 시간(Tr3)을 비교한다. 여기서, 제 3 기준 시간(Tr3)은 조리 품질을 위해 뚜껑이 개방된 상태에서 제 2 가열 공정이 수행되어야 하는 최소 시간에 해당된다. 사용자가 뚜껑을 개방하여 추가 식재료를 투입하는 시간도 필요하며 뚜껑이 개방된 상태에서는 열이 외부로 유출되므로, 동일한 조리 품질을 위해서는 제 3 기준 시간(Tr3)은 상술된 추가 식재료 조리 시간보다 크게 설정되어야 한다. 예를 들면, 추가 식재료 조리 시간이 5분인 경우, 제 3 기준 시간(Tr3)은 6분으로 설정된다. 만약 뚜껑 개방 경과 시간(To)이 제 3 기준 시간(Tr3) 이상이면 단계(S41)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S29)로 진행한다. In step S39, the
단계(S41)에서, 제어부(30)는 제 2 가열 공정을 종료하여 조리를 완료시킨다. 보다 자세하게, 단계(S37)에서 단계(S41)로 또는 단계(S39)에서 단계(S41)로 진행한 경우는, 제어부(30)는 사용자가 뚜껑을 개방한 상태에서 추가적인 식재료를 투입하여 조리를 진행한 것으로 판단하는 경우이다. 단계(S37)에서 단계(S41)로 진행하는 경우는, 제 2 가열 공정의 수행 시간(T2)이 제 2 가열 공정의 최대 시간(Tmax2)에 도달하여, 제어부(30)가 조리를 완료시키는 것이다. 또한, 단계(S39)에서 단계(S41)로 진행하는 경우는, 제어부(30)는 사용자가 추가적인 식재료를 투입하였으며, 뚜껑이 개방된 상태에서 제 3 기준 시간(Tr3)에 가까운 시간 동안 제 2 가열 공정이 수행되어, 일정 범위의 조리 품질이 성취된 것으로 판단하여 조리를 완료시키는 것이다. In step S41, the
또한, 단계(S1), (S3), (S5)로 진행되는 경우에도, 조리 시작 입력을 입력부(11)로부터 획득하기 이전에 제어부(30)는 메뉴 변경이 가능하도록 한다. 또한, 단계(S3) 및 (S7)는 메뉴의 특성에 맞는 뚜껑 상태(폐쇄 상태)가 되었는지 확인하고 사용자에게 메뉴의 특성에 맞는 뚜껑 상태로 뚜껑을 조작하도록 안내하기 위한 단계들이다.Also, even in the case of proceeding to steps S1, S3, and S5, before the cooking start input is acquired from the
또한, 단계(S1), (S3), (S15)로 진행되는 경우에도 제어부(30)는 조리 시작 입력을 입력부(11)로부터 획득하기 이전에 메뉴 변경이 가능하도록 한다. Also, even when proceeding to steps S1, S3, and S15, the
또한, 단계(S37)과 (S39)는 그 순서가 바뀌어서 수행되어도 무방하다. In addition, steps S37 and S39 may be carried out by changing the order.
도 3은 도 1의 전기 조리기의 제어 방법의 제 2 실시예의 순서도이다. 제 2 실시예의 순서도는 도 2의 제 1 실시예의 순서도의 단계(S39) 및 (S41)을 제외한 다른 단계들을 모두 동일하게 포함한다.3 is a flowchart of a second embodiment of the control method of the electric cooker of FIG. The flowchart of the second embodiment includes all steps except for steps S39 and S41 of the flowchart of the first embodiment of Fig.
단계(S39-1)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 경과 시간(To)과, 제 4 기준 시간(Tr4)을 비교한다. 뚜껑을 개방한 상태로 제 2 가열 공정이 수행될 경우, 사용자가 조리물의 비등이나 증기 등에 의한 화상을 당할 우려가 있다. 이러한 안전 사고 문제를 해결하기 위해, 제어부(30)는 제 4 기준 시간(Tr4) 미만인 경우에만 제 2 가열 공정이 수행되도록 한다. 여기서, 제 4 기준 시간(Tr4)은 사용자가 추가 식재료를 투입하는데 소요되는 최대 시간이며, 도 2에서의 추가 식재료의 조리 시간보다 큰 제 3 기준 시간(Tr3)보다는 작도록 설정되어, 사용자의 안전 사고를 방지한다. 예를 들면, 제 3 기준 시간(Tr3)이 6분이면 제 4 기준 시간(Tr4)은 2분으로 설정된다. 만약 뚜껑 개방 경과 시간(To)이 제 4 기준 시간(Tr4) 이상이면 단계(S41-1)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S29)로 진행한다. In step S39-1, the
단계(S41-1)에서, 제어부(30)는 안전을 위해 제 2 메뉴에 대한 조리를 취소하여 조리를 종료시킨다. 또한, 제어부(30)는 조리를 취소하면서, 조리 취소 알림(예를 들면, "뚜껑의 장시간 개방되어 메뉴 조리가 취소되었습니다")을 표시부(13)를 통하여 시각적 및/또는 청각적으로 표시한다. In step S41-1, the
또한, 단계(S37)과 (S39-1)는 그 순서가 바뀌어서 수행되어도 무방하다. The steps S37 and S39-1 may be carried out by changing their order.
도 4는 제 1 메뉴를 위한 조리 알고리즘의 수행 시에 수행되는 출력 제어 알고리즘의 순서도이다. 도 2 및 도 3의 단계(S11) 내지 (S13) 사이에서 제 1 가열 공정의 수행 중인 경우에 도 4의 출력 제어 알고리즘이 수행된다. 4 is a flow chart of an output control algorithm performed in the execution of the cooking algorithm for the first menu. The output control algorithm of Fig. 4 is performed when the first heating process is being performed between steps S11 to S13 of Figs. 2 and 3.
단계(S101)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 개방 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 개방 상태이면 단계(S103)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S101)을 반복 수행한다.In step S101, the
단계(S103)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화하고, 가열부(15)의 가열 출력을 감소시킨다. 여기서, 뚜껑 개방 시간(Ta)은 뚜껑이 개방 상태로 유지되는 시간에 해당된다. 또한, 가열 공정의 수행 중에 뚜껑이 개방 상태이면 내솥 내부의 식재료가 비등하여 사용자의 화상 등의 위험이 있으므로, 제어부(30)는 가열부(15)의 가열 출력을 예를 들면 20-30% 정도를 감소시켜 위험 가능성을 낮추면서 최소한의 조리를 가능하게 한다. In step S103, the
단계(S105)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 시간(Ta)을 단위 시간이나 단위값만큼 증가시킨다.In step S105, the
단계(S107)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 시간(Ta)과 제 1 기준 알림 시간(Ta1)을 비교한다. 제 1 기준 알림 시간(Ta1)은 뚜껑의 개방 상태를 알리는 주기에 해당된다. 만약 뚜껑 개방 시간(Ta)이 제 1 기준 알림 시간(Ta1) 이상이면 단계(S109)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S111)로 진행한다. In step S107, the
단계(S109)에서, 제어부(30)는 뚜껑을 폐쇄하라는 안내를 표시부(13)를 통하여 시각적 및/또는 청각적으로 표시하고, 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화한다. 제어부(30)는 뚜껑이 개방된 상태에서는 조리 품질이 저하될 수 있으므로 사용자에게 뚜껑을 폐쇄하도록 유도하기 위해 뚜껑 폐쇄 안내(예를 들면, "뚜껑을 닫아주세요" 등)를 수행한다. 또한, 제어부(30)는 제 1 기준 알림 시간(Ta1) 간격으로 뚜껑 폐쇄 안내를 다시 수행하기 위해, 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화한다. 제어부(30)는 단계(S109)를 수행한 후, 단계(S111)로 진행한다. In step S109, the
단계(S111)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 폐쇄 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 폐쇄 상태이면 단계(S113)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S105)로 진행한다. In step S111, the
단계(S113)에서, 제어부(30)는 뚜껑이 개방 상태에서 폐쇄 상태로 변환되었기 때문에 단계(S103)에서 감소된 가열 출력을 정상으로 복귀시키고, 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화한다. 다만, 제어부(30)가 단계(S109)를 수행한 후 단계(S111)에서 바로 단계(S113)을 수행할 경우, 뚜껑 개방 시간(Ta)의 초기화를 수행하지 않을 수도 있다. 제어부(30)는 단계(S113)를 수행한 후 단계(S101)로 진행한다. In step S113, the
또한, 제어부(30)가 단계(S109)를 수행한 후 단계(S111)로 진행하여 뚜껑이 폐쇄되지 않은 경우 단계(S105)를 수행하여 뚜껑이 개방된 동안 제 1 기준 알림 시간(Ta1) 간격으로 뚜껑 폐쇄 안내를 수행할 수 있도록 한다. If the lid is not closed, the
상술된 단계(S105), (S107), (S109) 및 (S111)의 반복 수행을 통하여, 제어부(30)는 뚜껑이 개방된 동안 제 1 기준 알림 시간(Ta1) 간격으로 뚜껑 폐쇄를 반복적으로 안내하여 사용자가 뚜껑을 닫도록 유도한다. Through the repetition of steps S105, S107, S109 and S111 described above, the
도 5는 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘의 수행 시에 수행되는 출력 제어 알고리즘의 순서도이다. 도 2 및 3의 제 2 메뉴를 위한 조리 알고리즘의 수행 시에 제어부(30)가 가열부(15)를 제어하여 가열 동작을 수행하는 동안에 도 5의 출력 제어 알고리즘이 수행된다. 다만, 도 2 및 도 3의 단계(S23) 내지 (S27)로 구성된 공정에서는 뚜껑이 폐쇄된 상태이기 때문에 도5의 출력 제어 알고리즘을 수행할 필요가 없다. 또한, 도 2 및 도 3의 단계(S23)과 (S29) 사이의 공정, 도 2의 단계(S29) 및 (S37) 내지 (S41)로 구성된 공정 및 도 3의 단계(S29), (S37), (S39-1) 및 (S41-1)로 구성된 공정은 추가 식재료의 투입이 이루어질 수 있는 시간이므로, 뚜껑 폐쇄 안내를 할 필요가 없어 도 5의 출력 제어 알고리즘을 수행하지 않을 수도 있다. FIG. 5 is a flowchart of an output control algorithm performed during execution of the cooking algorithm for the second menu. The output control algorithm of FIG. 5 is performed while the
단계(S121)은 도 3의 단계(S101)과 동일하다.The step S121 is the same as the step S101 in Fig.
단계(S123)에서, 제어부(30)는 도 3의 단계(S103)과 동일하게 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화하고, 가열부(15)의 가열 출력을 감소시킨다. 다만, 제어부(30)는 제 1 가열 공정의 수행 시에는 제 1 가열 공정의 설정 가열 출력을 감소시키고, 제 2 가열 공정의 수행 시에는 제 2 가열 공정의 설정 가열 출력을 감소시킨다. In step S123, the
단계(S125)는 도 3의 단계(S105)와 동일하다.The step S125 is the same as the step S105 in Fig.
단계(S127)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개방 시간(Ta)과 제 2 기준 알림 시간(Ta2)을 비교한다. 제 2 기준 알림 시간(Ta2)은 뚜껑의 개방 상태를 알리는 주기에 해당된다. 제 2 기준 알림 시간(Ta2)은 제 2 메뉴의 조리 시에 사용되며 사용자가 뚜껑을 개방한 상태에서 추가적인 식재료를 투입해야 하므로 제 1 기준 알림 시간(Ta2)보다 큰 시간으로 설정된다.In step S127, the
만약 뚜껑 개방 시간(Ta)가 제 2 기준 알림 시간(Ta2) 이상이면 단계(S129)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S131)로 진행한다. If the lid opening time Ta is equal to or greater than the second reference notification time Ta2, the process proceeds to step S129, and if not, the process proceeds to step S131.
단계(S129)에서, 제어부(30)는 도 3의 단계(S109)와 동일하게 뚜껑을 폐쇄하라는 안내를 표시부(13)를 통하여 시각적 및/또는 청각적으로 표시하고, 뚜껑 개방 시간(Ta)을 초기화한다. 다만, 제어부(30)가 뚜껑이 개방되어도 가능한 제 2 메뉴를 조리하는 중에 있으나, 조리 시간을 단축시키고 에너지 소비를 절감하기 위해 뚜껑 폐쇄 안내를 수행한다. In step S129, the
단계(S131)에서, 제어부(30)는 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호를 기준으로 뚜껑이 폐쇄 상태인지를 판단한다. 만약 뚜껑이 폐쇄 상태이면 단계(S133)로 진행하고, 그렇지 않으면 단계(S125)로 진행한다. In step S131, the
단계(S133)는 단계(S113)과 동일하다. 제어부(30)는 단계(S133)를 수행한 후 단계(S121)로 진행한다. The step S133 is the same as the step S113. The
또한, 제어부(30)가 단계(S129)를 수행한 후 단계(S131)로 진행하여 뚜껑이 폐쇄되지 않은 경우 단계(S125)를 수행하여 뚜껑이 개방된 동안 제 2 기준 알림 시간(Ta2) 간격으로 뚜껑 폐쇄 안내를 수행할 수 있도록 한다. If the lid is not closed, the
상술된 단계(S125), (S127), (S129) 및 (S131)의 반복 수행을 통하여, 제어부(30)는 뚜껑이 개방된 동안 제 2 기준 알림 시간(Ta2) 간격으로 뚜껑 폐쇄를 반복적으로 안내하여 사용자가 뚜껑을 닫도록 유도한다.Through the repetition of steps S125, S127, S129 and S131, the
이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형의 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the general inventive concept as defined by the appended claims. It is to be understood that modifications are possible and that such modifications are within the scope of the claims.
11: 입력부
13: 표시부
15: 가열부
17: 온도 감지부
19: 잠김 감지부
21: 개폐 감지부11: input unit 13: display unit
15: heating unit 17: temperature sensing unit
19: locking detection unit 21: opening / closing detection unit
Claims (35)
메뉴 선택 입력을 획득하는 입력부와;
조리되는 메뉴를 표시하는 표시부와;
상기 내솥을 가열하는 가열부와;
상기 내솥의 온도를 감지하는 온도 감지부와;
상기 본체나 뚜껑에 형성되어 상기 뚜껑의 개방 상태와 폐쇄 상태를 감지하는 뚜껑 개폐 감지부와;
상기 입력부로부터의 선택된 메뉴의 뚜껑 개폐 특성에 따라 조리를 수행하되, 상기 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호와, 상기 온도 감지부로부터의 감지 온도를 기준으로 하여 상기 가열부를 제어하는 제어부를 구비하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.An electric cooker comprising: a main body; an inner pot accommodated in the main body; and a lid for opening and closing an upper portion of the main body,
An input unit for acquiring a menu selection input;
A display unit for displaying a menu to be cooked;
A heating unit for heating the inner pot;
A temperature sensing unit for sensing a temperature of the inner pot;
A lid opening / closing detection unit formed on the body or the lid to detect an opening state and a closing state of the lid;
And a control unit for controlling the heating unit based on the sensing signal from the lid opening / closing sensing unit and the sensed temperature from the temperature sensing unit, the cooking unit performing cooking according to the lid opening / closing characteristics of the selected menu from the input unit Features an electric cooker.
상기 제어부는 상기 조리되는 메뉴의 상기 뚜껑 개폐 특성에 대응하는 조리 알고리즘을 수행하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method according to claim 1,
Wherein the controller performs a cooking algorithm corresponding to the lid opening / closing characteristics of the menu to be cooked.
상기 뚜껑 개폐 특성은 조리 중에 상기 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 제 1 특성과 상기 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 제 2 특성을 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method according to claim 1,
Wherein the lid opening / closing characteristic includes a first characteristic that the lid should be cooked while the lid is closed during cooking, and a second characteristic that the lid can be cooked even when the lid is temporarily opened.
상기 선택된 메뉴가 상기 제 1 특성을 지닌 경우,
상기 제어부는 상기 뚜껑 개폐 감지부의 감지 신호로부터 상기 뚜껑이 폐쇄 상태로 판단된 경우, 상기 가열부를 제어하여 가열 공정을 시작하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method of claim 3,
When the selected menu has the first characteristic,
Wherein the control unit controls the heating unit to start the heating process when the lid is determined to be in the closed state from the detection signal of the lid opening / closing detection unit.
상기 선택된 메뉴가 상기 제 1 특성을 지닌 경우,
상기 제어부는 상기 뚜껑 개폐 감지부의 감지 신호로부터 상기 뚜껑이 개방 상태로 판단된 경우, 상기 표시부를 통하여 뚜껑 개방 알림을 표시하고, 가열 공정을 시작하지 않는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method of claim 3,
When the selected menu has the first characteristic,
Wherein when the lid is determined to be in an open state from the detection signal of the lid opening / closing detection unit, the control unit displays a lid opening notification through the display unit and does not start the heating process.
상기 제어부는 상기 입력부로부터 조리 시작 입력을 획득한 후, 상기 뚜껑의 개방 상태 또는 폐쇄 상태를 판단하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method according to claim 4 or 5,
Wherein the control unit determines an open state or a closed state of the lid after acquiring a cooking start input from the input unit.
상기 선택된 메뉴가 상기 제 2 특성을 지닌 경우,
상기 제어부는 적어도 제 1 가열 공정과 제 2 가열 공정을 포함하는 상기 선택된 메뉴를 위한 조리 알고리즘을 수행하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.The method of claim 3,
When the selected menu has the second characteristic,
Wherein the control unit performs a cooking algorithm for the selected menu including at least a first heating process and a second heating process.
상기 제어부는 상기 제 1 가열 공정의 수행 완료 이후에 상기 제 2 가열 공정을 수행하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.8. The method of claim 7,
Wherein the controller performs the second heating process after completion of the first heating process.
상기 제어부는 상기 제 2 가열 공정의 시작 시에 또는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 표시부를 통하여 추가 식재료 투입 안내를 표시하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.9. The method of claim 8,
Wherein the control unit displays a guide for adding a food ingredient through the display unit at the start of the second heating process or during the execution of the second heating process.
상기 추가 식재료 투입 안내는 상기 뚜껑을 개방하라는 안내를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.10. The method of claim 9,
Wherein the additional food stuffing guide includes a guide to open the lid.
상기 제어부는 상기 뚜껑이 폐쇄된 상태에서의 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 제 1 기준 시간을 비교하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.9. The method of claim 8,
Wherein the control unit compares the execution time of the second heating process with the first reference time while the lid is closed.
상기 제어부는 상기 뚜껑이 폐쇄된 상태에서의 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 1 기준 시간 이상인 경우, 상기 선택된 메뉴에 대한 조리를 취소하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.12. The method of claim 11,
Wherein the control unit cancels the cooking for the selected menu when the execution time of the second heating process in the state that the lid is closed is equal to or longer than the first reference time.
상기 제어부는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방된 후 상기 뚜껑이 폐쇄된 경우, 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간에서 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간을 뺀 시간인 상기 제 2 가열 공정의 남은 조리 시간과 제 2 기준 시간을 비교하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.9. The method of claim 8,
Wherein when the lid is closed after the lid is opened during the execution of the second heating process, the control unit controls the second heating process, which is a time obtained by subtracting the execution time of the second heating process from the maximum time of the second heating process And compares the remaining cooking time with the second reference time.
상기 제어부는 상기 남은 조리 시간이 상기 제 2 기준 시간 이상인 경우, 상기 제 2 기준 시간 동안 상기 제 2 가열 공정을 계속 수행하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.14. The method of claim 13,
Wherein the control unit continues the second heating process during the second reference time when the remaining cooking time is equal to or longer than the second reference time.
상기 제어부는 상기 남은 조리 시간이 상기 제 2 기준 시간 미만인 경우, 상기 제 2 가열 공정을 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간까지 수행하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.14. The method of claim 13,
Wherein the control unit performs the second heating process up to the maximum time of the second heating process when the remaining cooking time is less than the second reference time.
상기 제어부는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방된 후, 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간을 비교하거나, 상기 뚜껑의 개방 경과 시간과 제 3 기준 시간을 비교하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기. 9. The method of claim 8,
The control unit compares the execution time of the second heating process with the maximum time of the second heating process after the lid is opened during the execution of the second heating process, To the electric cooker.
상기 제어부는 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간 이상이거나, 상기 뚜껑의 개방 경과 시간이 상기 제 3 기준 시간 이상인 경우, 상기 제 2 가열 공정을 종료하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.17. The method of claim 16,
Wherein the control unit terminates the second heating process when the execution time of the second heating process is longer than the maximum time of the second heating process or when the lapse of the opening time of the lid is equal to or longer than the third reference time Electric cooker.
상기 제어부는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방된 후, 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간을 비교하거나, 상기 뚜껑의 개방 경과 시간과 제 4 기준 시간을 비교하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기. 9. The method of claim 8,
Wherein the control unit compares the execution time of the second heating process with the maximum time of the second heating process after the lid is opened during the second heating process, To the electric cooker.
상기 제어부는 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간 이상이거나, 상기 뚜껑의 개방 경과 시간이 상기 제 4 기준 시간 이상인 경우, 조리를 취소하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.19. The method of claim 18,
Wherein the control unit cancels the cooking when the execution time of the second heating process is longer than the maximum time of the second heating process or when the lapse of the opening time of the lid is the fourth reference time or more.
상기 제어부는 상기 제 1 특성을 지닌 선택된 메뉴의 가열 공정의 수행 중에 또는 상기 제 2 특성을 지닌 선택된 메뉴의 제 1 또는 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑 개폐 감지부의 감지 신호로부터 상기 뚜껑이 개방 상태로 판단된 경우, 상기 가열부의 가열 출력을 감소시키는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.16. The method according to claim 4 or 8 or 13 to 15,
Wherein the control unit is operable to detect whether the lid is in an open state during a heating process of the selected menu having the first characteristic or during a first or second heating process of the selected menu having the second characteristic, , The heating output of the heating unit is reduced.
상기 제어부는 상기 뚜껑이 개방 상태로 판단된 경우, 상기 표시부를 통하여 뚜껑 폐쇄 안내를 기준 시간 간격으로 표시하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.21. The method of claim 20,
Wherein the control unit displays the lid closing guide at a reference time interval through the display unit when the lid is determined to be in the open state.
상기 제어부는 상기 가열 출력의 감소 이후에, 상기 뚜껑 개폐 감지부로부터의 감지 신호로부터 상기 뚜껑이 폐쇄 상태로 판단된 경우, 상기 가열부의 가열 출력을 정상으로 복귀시키는 것을 특징으로 하는 전기 조리기.21. The method of claim 20,
Wherein the control unit returns the heating output of the heating unit to a normal state when the lid is determined to be in a closed state from a detection signal from the lid opening / closing detection unit after the decrease of the heating output.
상기 제 1 특성을 지닌 선택된 메뉴의 가열 공정의 수행 중에서의 뚜껑 폐쇄 안내를 위한 기준 시간 간격과, 상기 제 2 특성을 지닌 선택된 메뉴의 제 1 또는 제 2 가열 공정의 수행 중에서의 뚜껑 폐쇄 안내를 위한 기준 시간 간격이 상이한 것을 특징으로 하는 전기 조리기. 22. The method of claim 21,
A reference time interval for lid closure guidance during the performance of the heating process of the selected menu having the first characteristic and a lid closure guidance during the performance of the first or second heating process of the selected menu having the second characteristic And the reference time intervals are different from each other.
메뉴 선택 입력을 획득하는 단계와;
상기 선택된 메뉴의 뚜껑 개폐 특성에 따라 조리를 수행하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.A control method for an electric cooker comprising a main body, an inner pot accommodated in the main body, and a lid for opening and closing an upper portion of the main body,
Obtaining a menu selection input;
And performing cooking according to a lid opening / closing characteristic of the selected menu.
상기 뚜껑 개폐 특성은 조리 중에 상기 뚜껑을 폐쇄한 상태로 조리해야 하는 제 1 특성과 상기 뚜껑을 적어도 일시적으로 개방한 상태에서도 조리할 수 있는 제 2 특성을 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.25. The method of claim 24,
Wherein the lid opening / closing characteristic includes a first characteristic that the lid should be cooked while the lid is closed during cooking, and a second characteristic that the lid can be cooked even when the lid is temporarily opened. .
상기 선택된 메뉴가 상기 제 1 특성을 지닌 경우,
상기 조리 수행 단계는 상기 뚜껑이 폐쇄 상태인지를 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 폐쇄 상태인 경우, 가열 공정을 시작하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.26. The method of claim 25,
When the selected menu has the first characteristic,
Wherein the cooking step includes the steps of: determining whether the lid is in a closed state; and initiating a heating process when the lid is in a closed state.
상기 선택된 메뉴가 상기 제 1 특성을 지닌 경우,
상기 조리 단계는 조리 시작 입력을 획득하는 단계와, 상기 조리 시작 입력의 획득 후에 상기 뚜껑이 개방 상태인지를 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 개방 상태인 경우, 가열 공정을 시작하지 않고 뚜껑 개방 알림을 표시하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.27. The method of claim 26,
When the selected menu has the first characteristic,
Wherein the cooking step comprises the steps of: obtaining a cooking start input; determining if the lid is open after obtaining the cooking start input; and if the lid is open, And controlling the electric power to be applied to the electric cooker.
상기 선택된 메뉴가 상기 제 2 특성을 지닌 경우,
상기 조리 단계는 적어도 제 1 가열 공정을 수행하는 단계와, 상기 제 1 가열 공정의 완료 이후에 제 2 가열 공정을 수행하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.26. The method of claim 25,
When the selected menu has the second characteristic,
Wherein the cooking step includes at least a first heating step and a second heating step after the completion of the first heating step.
상기 조리 단계는 상기 제 2 가열 공정의 시작 시에 또는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑을 개방하여 추가 식재료 투입 안내를 표시하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.29. The method of claim 28,
Wherein the cooking step comprises opening the lid at the start of the second heating step or during the second heating step to display an additional food stuffing guide.
상기 조리 단계는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 폐쇄된 상태에서의 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 제 1 기준 시간을 비교하는 단계와, 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 1 기준 시간 이상인 경우, 상기 선택된 메뉴에 대한 조리를 취소하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.29. The method of claim 28,
The cooking step may include comparing the first reference time with the execution time of the second heating process while the lid is closed during the second heating process, And canceling the cooking for the selected menu if it is greater than or equal to one reference time.
상기 조리 방법은 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방된 후 상기 뚜껑이 폐쇄된 것을 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 폐쇄된 경우 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간에서 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간을 뺀 시간인 상기 제 2 가열 공정의 남은 조리 시간과 제 2 기준 시간을 비교하는 단계와, 상기 남은 조리 시간이 상기 제 2 기준 시간 이상인 경우, 상기 제 2 기준 시간 동안 상기 제 2 가열 공정을 계속 수행하는 단계 또는 상기 남은 조리 시간이 상기 제 2 기준 시간 미만인 경우, 상기 제 2 가열 공정을 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간까지 수행하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.29. The method of claim 28,
Wherein the cooking method further comprises: determining that the lid is closed after the lid is opened during the second heating step; and if the lid is closed, Comparing the remaining cooking time of the second heating step with the second reference time when the remaining cooking time is equal to or longer than the second reference time; And if the remaining cooking time is less than the second reference time, performing the second heating step up to the maximum time of the second heating step.
상기 조리 단계는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방 상태인지 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 개방 상태인 경우 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간을 비교하는 제 1 비교 단계 또는 상기 뚜껑의 개방 경과 시간과 제 3 기준 시간을 비교하는 제 2 비교 단계를 포함하고,
상기 조리 단계는 상기 제 1 비교 단계에서 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간 이상인 경우 또는 상기 제 2 비교 단계에서 상기 뚜껑의 개방 경과 시간이 상기 제 3 기준 시간 이상인 경우, 상기 제 2 가열 공정을 종료하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.29. The method of claim 28,
The cooking step may include determining whether the lid is open during the second heating process and comparing the maximum time of the second heating process with the time of performing the second heating process when the lid is in an open state And a second comparison step of comparing the elapsed time of opening of the lid with a third reference time,
Wherein the cooking step comprises the steps of: when the execution time of the second heating process is equal to or longer than the maximum time of the second heating process in the first comparison step, or when the lapse elapsing time of the lid is equal to or longer than the third reference time in the second comparison step , And terminating the second heating step.
상기 조리 단계는 상기 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방 상태인지 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 개방 상태인 경우 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간과 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간을 비교하는 제 1 비교 단계 또는 상기 뚜껑의 개방 경과 시간과 제 4 기준 시간을 비교하는 제 2 비교 단계를 포함하고,
상기 조리 단계는 상기 제 1 비교 단계에서 상기 제 2 가열 공정의 수행 시간이 상기 제 2 가열 공정의 최대 시간 이상인 경우 또는 상기 제 2 비교 단계에서 상기 뚜껑의 개방 경과 시간이 상기 제 4 기준 시간 이상인 경우, 조리를 취소하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.29. The method of claim 28,
The cooking step may include determining whether the lid is open during the second heating process and comparing the maximum time of the second heating process with the time of performing the second heating process when the lid is in an open state And a second comparison step of comparing the elapsed time of opening of the lid with a fourth reference time,
Wherein the cooking step comprises the steps of: when the execution time of the second heating step is equal to or longer than the maximum time of the second heating step in the first comparison step, or when the lapse elapsing time of the lid in the second comparison step is not less than the fourth reference time , And canceling the cooking.
상기 조리 단계는 상기 제 1 특성을 지닌 메뉴의 가열 공정의 수행 중에 또는 상기 제 2 특성을 지닌 메뉴의 제 1 또는 제 2 가열 공정의 수행 중에 상기 뚜껑이 개방 상태인지 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 개방 상태인 경우 가열 출력을 감소시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.32. The method according to any one of claims 26, 28 or 31,
Wherein the cooking step includes the steps of determining whether the lid is open during a heating process of the menu having the first characteristic or during a first or second heating process of the menu having the second characteristic, And reducing the heating output in the open state.
상기 조리 단계를 상기 가열 출력의 감소 단계 이후에, 상기 뚜껑이 폐쇄 상태인지 판단하는 단계와, 상기 뚜껑이 폐쇄 상태인 경우, 상기 가열 출력을 정상으로 복귀시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 전기 조리기의 제어 방법.
35. The method of claim 34,
Determining whether the lid is in a closed state after the reducing step of the heating output; and returning the heating output to normal when the lid is in the closed state, / RTI >
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