KR20180075150A - Drying machine - Google Patents

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KR20180075150A
KR20180075150A KR1020160179150A KR20160179150A KR20180075150A KR 20180075150 A KR20180075150 A KR 20180075150A KR 1020160179150 A KR1020160179150 A KR 1020160179150A KR 20160179150 A KR20160179150 A KR 20160179150A KR 20180075150 A KR20180075150 A KR 20180075150A
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이민욱
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이민욱
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Abstract

The present invention relates to a cool air marine products dryer using a thermoelectric element. The present invention relates to a technique related to the dryer drying with cool air using a dehumidifier and a thermoelectric element, using insulation at the outside to increase efficiency of a thermoelectric element unit, dividing a drying chamber into two compartments to dry one or more different types under different conditions, having a window provided at a closed door for confirming an internal state during drying, and automating drying time and temperature control with a timer and a temperature controller.

Description

열전소자를 이용한 냉풍식 수산물건조기 {Drying machine}[0001] Drying machine [0002]

본 실시 예는 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물 건조 장치에 관한 것으로서, 자동제습기와 열전소자를 이용하여 냉풍 건조하고, 열전소자 UNIT 효율을 높이기 위해 외부는 단열재를 사용하고, 건조실은 2구획으로 나눠 각기 다른 조건으로 서로 다른 1종류 이상을 건조할 수 있고, 건조 중 내부 상태 확인을 위한 유리창이 밀폐형 도어에 구비되어 있고, 타이머와 온도 컨트롤러로 건조 시간과 온도 조절을 자동화한 건조기에 관련된 기술에 관한 것이다. The present embodiment relates to a cold air type aquatic product drying apparatus using a thermoelectric element, in which cool air is dried by using an automatic dehumidifier and a thermoelectric element, and a heat insulating material is used for the outside and a drying chamber is divided into two compartments The present invention relates to a technology relating to a dryer capable of drying at least one different type under different conditions, a window for confirming an internal state during drying is provided in a closed door, and a timer and a temperature controller are used to automate drying time and temperature control .

수산물 건조방법은 크게 햇빛과 바람을 이용하는 자연건조와 열풍건조 방법, 냉풍건조 방법이 있다.The aquatic products drying method is largely natural drying method using sunlight and wind, hot air drying method and cold air drying method.

자연건조 방법은 기온, 기후 계절에 민감하여 제품의 안정적 공급과 보관상에 문제가 있을 뿐더러 균일한 제품을 생산하기에 부적합하다.The natural drying method is sensitive to the temperature and the climate season, which causes problems in stable supply and storage of the product, and is unsuitable for producing a uniform product.

열풍건조방법은 고온 건조로 인한 피건조물의 주요 성분인 영양소, 지방분 등 건조물의 특성이 고온 건조의 산화발효 작용으로 변색, 탈색, 맛, 향, 영양소 파괴 및 산화유실 되므로 특히 생선류의 건조에는 적합하지 못하다. The hot air drying method is particularly suitable for drying fish, because the characteristics of the dry matter such as nutrients and fat, which are the main components of the dried material due to the high temperature drying, are discolored, discolored, tasted, Can not do it.

실제로 기성제품을 코다리 건조에 사용하고자 구입하였으나 건조과정에서 발생하는 악취로 폐기하였다.In fact, an off-the-shelf product was purchased for use in the drying of scallops, but was discarded as odor generated during the drying process.

냉풍건조방법은 현재까지는 가장 효율적이며 안정적 건조 방식이지만 대부분 중대형으로 생산현장에 맞춤설비로 시설하다 보니 기성제품은 거의 없다. 제작업체의 규모와 기술력에 편차가 크며 소형으로 제작할 수 없으므로 인해 제작비용이 과다하여서 영세한 수산업시장에서 시장 확보에 어려움이 있다.The cold air drying method is the most efficient and stable drying method so far, but most of them are medium and large, and there are few products ready to be installed at the production site. Due to the large variation in the size and technology of the producers and the inability to manufacture them in a small size, the production cost is excessive and it is difficult to secure the market in the small fisheries market.

실시 예는 열전소자 UNIT 이용한 건조방식으로 외부는 단열재로 효율을 높인 기술을 제안한다.The embodiment proposes a technique in which the efficiency is improved by a drying method using a thermoelectric element UNIT and by using an insulating material outside.

또한 실시 예는 유리창을 구비한 밀폐형 도어로 이물질 유입을 막고 내부 건조물 상태 확인이 가능한 기술을 제안한다.In addition, the embodiment proposes a technique capable of preventing foreign matter from entering into a closed door having a window and confirming the state of the inside of the building.

또한 실시 예는 2단 건조실을 구비하여 조건을 다르게 동시에 2가지 이상 건조 가능한 기술을 제안한다.In addition, the embodiment proposes a technique capable of drying two or more different drying conditions at the same time.

실시 예에 따른 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물건조기는 자동제습기와 열전소자를 이용하여 냉풍 건조하고, 열전소자 UNIT 효율을 높이기 위해 외부는 단열재를 사용하고, 건조실은 2구획으로 나눠 각기 다른 조건으로 서로 다른 1종류 이상을 건조할 수 있고, 건조 중 내부 상태 확인을 위한 유리창이 밀폐형 도어에 구비되어 있고, 타이머와 온도 컨트롤러로 건조 시간과 온도 조절을 자동화한 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물건조기를 포함한다.The cold air type aquarium dryer using the thermoelectric device according to the embodiment uses the automatic dehumidifier and the thermoelectric element to perform a cold air drying process. In order to increase the efficiency of the thermoelectric device unit, a heat insulating material is used for the outside and a drying room is divided into two compartments The present invention includes a cold-weather aquarium dryer using a thermoelectric device that can dry at least one other type, has a glass window for confirming the internal state during drying, and has a timer and a temperature controller to automate drying time and temperature control .

본 발명에 따르면 열전소자 UNIT 이용한 건조방식으로 외부는 단열재로 효율을 높일 수 있다.According to the present invention, the efficiency of the exterior can be increased by the heat insulating material by the drying method using the thermoelectric element UNIT.

또한 실시 예는 유리창을 구비한 밀폐형 도어로 이물질 유입을 막고 내부 건조물 상태 확인이 가능하다.In addition, the embodiment can prevent foreign matter from entering into a closed door having a window, and can check the state of the inside of the building.

또한 실시 예는 2단 건조실을 구비하여 조건을 다르게 동시에 2가지 이상 건조 가능하다.In addition, the embodiment has a two-stage drying chamber, and it is possible to dry two or more different conditions at the same time.

도 1은 본 발명의 실시 예에 관련된 도면
도 2는 본 발명의 실시 예에 관련된 도면
도 3은 실시 예에 따른 열전소자 UNIT 도면
도 4는 열전소자 UNIT 개요도
도 5는 열전소자의 구조도
도 6은 냉동건조시템의 기본 구조
도 7은 열전소자 냉품 건조 시스템의 기본 원리BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig.
Figure 2 is a block diagram of an embodiment of the present invention
Fig. 3 is a view showing a thermoelectric device UNIT drawing
4 is a schematic diagram of a thermoelectric element UNIT
5 shows the structure of the thermoelectric element
Figure 6 shows the basic structure of the freeze-
7 shows the basic principle of the thermoelectric element cold drying system

이하, 본 발명의 일부 실시 예들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시 예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시 예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다. Hereinafter, some embodiments of the present invention will be described in detail with reference to exemplary drawings. It should be noted that, in adding reference numerals to the constituent elements of the drawings, the same constituent elements are denoted by the same reference symbols as possible even if they are shown in different drawings. In the following description of the embodiments of the present invention, a detailed description of known functions and configurations incorporated herein will be omitted when it may make the difference that the embodiments of the present invention are not conclusive.

또한, 본 발명의 실시예의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. In describing the components of the embodiment of the present invention, terms such as first, second, A, B, (a), and (b) may be used. These terms are intended to distinguish the constituent elements from other constituent elements, and the terms do not limit the nature, order or order of the constituent elements.

또한 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. Also, when a component is described as being "connected", "coupled", or "connected" to another component, the component may be directly connected or connected to the other component, It should be understood that an element may be "connected," "coupled," or "connected."

이하 본 발명의 실시 예를 각 도면을 참고하여 설명한다.DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

도 1은 본 발명의 실시 예에 관련된 도면이고, 도 2는 본 발명의 실시 예에 관련된 도면이고, 도 3은 실시 예에 따른 열전소자 UNIT 도면이고, 도 4는 열전소자 UNIT 개요도이고, 도 5는 열전소자의 구조도이고, 도 6은 냉동건조시템의 기본 구조이고, 도 7은 열전소자 냉품 건조 시스템의 기본 원리이다.3 is a view showing a thermoelectric element UNIT according to an embodiment of the present invention, FIG. 4 is a schematic view of a thermoelectric element UNIT, and FIG. 5 is a cross- Fig. 6 is a basic structure of a freeze-drying system, and Fig. 7 is a basic principle of a thermoelectric-element freeze-drying system.

본 발명의 실시 예는 수산물 건조방법은 햇빛과 바람을 이용하는 자연건조와 열풍건조 방법, 냉풍건조 방법이 있다.In the embodiment of the present invention, the aquatic products drying method includes a natural drying method using sunlight and wind, a hot air drying method and a cold air drying method.

자연건조 방법은 기온, 기후 계절에 민감하여 제품의 안정적 공급과 보관상에 문제가 있을 뿐더러 균일한 제품을 생산하기에 부적합하다.The natural drying method is sensitive to the temperature and the climate season, which causes problems in stable supply and storage of the product, and is unsuitable for producing a uniform product.

열풍건조방법은 고온 건조로 인한 피건조물의 주요 성분인 영양소, 지방분 등 건조물의 특성이 고온 건조의 산화발효 작용으로 변색, 탈색, 맛, 향, 영양소 파괴 및 산화유실 되므로 특히 생선류의 건조에는 적합하지 못하다.The hot air drying method is particularly suitable for drying fish, because the characteristics of the dry matter such as nutrients and fat, which are the main components of the dried material due to the high temperature drying, are discolored, discolored, tasted, Can not do it.

냉풍건조방법은 현재까지는 가장 효율적이며 안정적 건조 방식이지만 대부분 중대형으로 생산현장에 맞춤설비로 시설하다 보니 기성제품은 거의 없다. 제작업체의 규모와 기술력에 편차가 크며 소형으로 제작할 수 없으므로 인해 제작비용이 과다하여서 영세한 수산업시장에서 시장 확보에 어려움이 있다.The cold air drying method is the most efficient and stable drying method so far, but most of them are medium and large, and there are few products ready to be installed at the production site. Due to the large variation in the size and technology of the producers and the inability to manufacture them in a small size, the production cost is excessive and it is difficult to secure the market in the small fisheries market.

본 실시 예는 냉풍의 온도를 15~25℃로 유지할 수 있도록 함으로써 제작비용과 운용비용을 절감하였고 소형화, 경량화하여 이동에 자유롭고 자동화함으로서 편리성을 높였으며 제품가격 또한 현실화함으로서 사용자의 접근성과 만족도를 극대화할 수 있다. 저전력 소재인 열전소자를 사용하여 운용 유지비를 크게 낮췄으며 밀폐형 구조로 파리, 쥐, 새 등의 해충으로부터 식자재를 안전하게 건조시킴으로써 색택과 향미에 변화가 없고 본연의 고유한 맛과 향을 유지 할 수 있다.In this embodiment, the temperature of the cold air can be maintained at 15 to 25 ° C, thereby reducing the manufacturing cost and the operation cost. The miniaturization and the lighter weight enable the user to freely move and automate the operation. Can be maximized. By using thermoelectric element of low power material, operation maintenance cost is greatly reduced. With sealed structure, food material is dried safely from pests of flies, rats and birds, and there is no change in color and flavor, and original taste and fragrance can be maintained .

기온, 기후 계절에 관계없이 언제나 적정온도 범위 내에서 건조 할 수 있으며 어종별 건조율과 온도 변화에 따른 간접풍 건조 방식으로 메뉴얼화하여 다양한 어종에 맞는 최상의 상품을 가공할 수 있다.It can be dried in the appropriate temperature range regardless of the season, temperature, and climate, and it can be processed with the indirect air drying method according to the type of the dry type and the temperature change to process the best product for various fish species.

건조 장치의 핵심 부품으로 열전소자를 이용하여 별도 가열원이 필요하지 않으므로 에너지 절감이 매우 뛰어나 유지비 측면에서 크게 유리하다.As a core part of the drying apparatus, there is no need for a separate heating source by using a thermoelectric element, which is very advantageous in terms of maintenance cost because of its excellent energy saving.

정밀 온도 센서를 통해 건조기 내부의 온도를 조절하고 풍량의 세기를 조절할 수 있게 하여 다양한 생선 품종에도 본 아이템을 활용할 수 있다.The precision temperature sensor allows to adjust the temperature inside the dryer and to control the intensity of the airflow, so this item can be used for various fish varieties.

기체 내에 흡입되는 공기를 큰 먼지 필터와 미세먼지 필터의 여과 과정을 거쳐 공급함으로써 항시 청결하고 쾌적한 공기를 생산품 건조에 사용할 수 있음.The air that is sucked into the gas is supplied through filtration process of large dust filter and fine dust filter, so that clean and pleasant air can always be used to dry the product.

- 제품 설치에 대한 제약이 없도록 기체 내에서 사용되고 배출된 공기를 중화 및 악취 제거를 할 수 있도록 촉매 필터를 장착, 별도의 실외기를 장소 외에 설치하지 않아도 된다.   - It is not necessary to install a separate catalytic filter in the outside of the room so that there is no restriction on the installation of the product, and the neutralization and odor removal of the exhausted air are performed.

열전소자 UNIT를 활용하여 건조기 내부로 흡입되는 공기를 냉각시켜 습윤하게 만들고 소형 히터 방식인 자동제습기의 제습 과정을 거쳐 건조실 내부에 공급함으로서 실현되는 방식으로 기존 냉풍건조기 방식에 비해 저전력, 저소음, 저비용의 이윤을 추구할 수 있다.It uses a thermoelectric unit to cool the air sucked into the dryer to make it wet and to supply it to the inside of the drying room after dehumidifying the automatic dehumidifier which is a small heater type. It is a low power, low noise and low cost Profit can be pursued.

외부는 단열재로 외부 공기를 충분히 차단하여 열전소자UNIT의 효율은 더욱 높이고 건조실을 두 블록으로 나눠 종류가 다른 생선을 동시에 다른 조건으로 건조할 수 있는 유동적인 면을 갖추도록 하고, 플랫폼을 늘려 수산물은 물론 농산물 건조 까지 가능한 제품으로 발전시킬 수 있으며 농산물 특화 제품으로 개발도 가능하다.The outside is sufficiently insulated by the external air to further enhance the efficiency of the thermoelectric unit and to divide the drying chamber into two blocks so that different types of fish can be dried simultaneously under different conditions. Of course, it is possible to develop agricultural products into products that can be dried, and it can also be developed as agricultural products.

타이머와 온도 컨트롤러를 통해 내부 온도와 건조 시간을 조절할 수 있으며 언제라도 습도 조절이 가능하도록 전원부의 편의성을 마련해 놓을 수 있다.The timer and the temperature controller can adjust the internal temperature and the drying time, and the convenience of the power unit can be adjusted so that the humidity can be controlled at any time.

시중에 이미 출시되어 있는 건조기와는 다르게 외부에서 생산품의 상태를 상시 확인할 수 있도록 단열이 가능한 이중 유리창으로 구조되어 있는 최고의 편의성을 갖추고 있다.Unlike the dryer that has already been released on the market, it has the best convenience, which is constructed of a double-glazed window that can be insulated for checking the status of the product from outside.

수산물 안전성에 대한 국민들의 요구가 높아지고 있는 시점에 여전히 대기 오염과 해충의 위협에 노출되어 있는 과거의 비위생적인 생산 방식을 고집하는 사례가 많다.At the height of the public's demand for aquatic safety, there are many cases that persist in the past unsanitary production methods that are still exposed to air pollution and pest threats.

비용적인 부담 때문에 수산 업계 종사자가 쉽게 사용할 수 없었던 냉풍 건조기를 열전소자 방식으로 제조하여 부담 없는 최적의 가격에 규격화 및 양산화하고 수산 업계에 판매가능하다.Due to the cost burden, the cold air dryer, which could not be easily used by the fishery industry, is manufactured by the thermoelectric device type and can be standardized and mass-produced at an optimum price and sold to the fisheries industry.

소비자가 더욱 맛있고 안전한 수산식품을 섭취할 수 있도록 하고 국내 수산 식품의 전반적인 질적 향상을 도모, 민간 경제 활성화에 이바지 가능하다.It is possible for consumers to consume more delicious and safer seafood, contribute to the overall quality improvement of domestic fishery products, and promote the private economy.

상기한 바와 같이 본 발명은 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물 건조 장치에 관한 것으로서, 자동제습기와 열전소자를 이용하여 냉풍 건조하고, 열전소자 UNIT 효율을 높이기 위해 외부는 단열재를 사용하고, 건조실은 2구획으로 나눠 각기 다른 조건으로 서로 다른 1종류 이상을 건조할 수 있고, 건조 중 내부 상태 확인을 위한 유리창이 밀폐형 도어에 구비되어 있고, 타이머와 온도 컨트롤러로 건조 시간과 온도 조절을 자동화한 건조기에 관련된 기술에 관한 것이다. As described above, the present invention relates to a cold aquatic aquatic drying apparatus using a thermoelectric element, wherein the air is dried by a cold air dryer using a dehumidifier and a thermoelectric element, a heat insulating material is used for the outside, , A technique for drying one or more of different types under different conditions, a window for confirming the internal state during drying is provided in a closed door, and a dryer and a temperature controller are used to automate drying time and temperature control .

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시 예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다. The foregoing description is merely illustrative of the technical idea of the present invention, and various changes and modifications may be made by those skilled in the art without departing from the essential characteristics of the present invention. Therefore, the embodiments disclosed in the present invention are intended to illustrate rather than limit the scope of the present invention, and the scope of the technical idea of the present invention is not limited by these embodiments. The scope of protection of the present invention should be construed according to the following claims, and all technical ideas within the scope of equivalents should be construed as falling within the scope of the present invention.

Claims (1)

자동제습기와 열전소자를 이용하여 냉풍 건조하고, 열전소자 UNIT 효율을 높이기 위해 외부는 단열재를 사용하고, 건조실은 2구획으로 나눠 각기 다른 조건으로 서로 다른 1종류 이상을 건조할 수 있고, 건조 중 내부 상태 확인을 위한 유리창이 밀폐형 도어에 구비되어 있고, 타이머와 온도 컨트롤러로 건조 시간과 온도 조절을 자동화한 열전소자를 이용한 냉풍식 수산물건조기.In order to increase the efficiency of the thermoelectric device unit, it is possible to dry one or more of different kinds in different conditions by dividing the drying room into two compartments, A cold-water type aquarium dryer using a thermoelectric device that has a glass window for the status check on a closed door, and automates drying time and temperature control with a timer and a temperature controller.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102136423B1 (en) * 2019-10-07 2020-07-22 주식회사 씨앤케이 Fishery products Sea Wind Dryer

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KR102136423B1 (en) * 2019-10-07 2020-07-22 주식회사 씨앤케이 Fishery products Sea Wind Dryer

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