KR20170130850A - Cooling apparatus and controlling method thereof - Google Patents

Cooling apparatus and controlling method thereof Download PDF

Info

Publication number
KR20170130850A
KR20170130850A KR1020160061593A KR20160061593A KR20170130850A KR 20170130850 A KR20170130850 A KR 20170130850A KR 1020160061593 A KR1020160061593 A KR 1020160061593A KR 20160061593 A KR20160061593 A KR 20160061593A KR 20170130850 A KR20170130850 A KR 20170130850A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
temperature
internal temperature
cooling unit
cooling
internal
Prior art date
Application number
KR1020160061593A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR101884815B1 (en
Inventor
한정창
윤배해
Original Assignee
한정창
윤배해
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 한정창, 윤배해 filed Critical 한정창
Priority to KR1020160061593A priority Critical patent/KR101884815B1/en
Publication of KR20170130850A publication Critical patent/KR20170130850A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR101884815B1 publication Critical patent/KR101884815B1/en

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/005Mounting of control devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B9/00Preservation of edible seeds, e.g. cereals
    • A23B9/10Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2700/00Means for sensing or measuring; Sensors therefor
    • F25D2700/12Sensors measuring the inside temperature

Abstract

The present invention relates to a cooling device, and a method for controlling the same. According to one embodiment of the present invention, the cooling device can comprise: a storage unit storing food; a temperature measurement unit measuring the internal temperature of the storage unit; a cooling unit reducing the internal temperature; and a control unit controlling the cooling unit to enable the internal temperature to be repetitively increased and reduced.

Description

냉각 장치 및 그 제어 방법{COOLING APPARATUS AND CONTROLLING METHOD THEREOF}[0001] COOLING APPARATUS AND CONTROLLING METHOD THEREOF [0002]

본 발명은 냉각 장치 및 그 제어 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a cooling device and a control method thereof.

농산물, 수산물, 축산물 등과 같은 식품은 운송 및 보관을 위해 영하의 온도로 냉동한 뒤 조리 전에 해동하여 먹는 경우가 많다. 식품의 종류나 용도에 따라 해동 방법이나 정도가 다르나, 일반적으로 고기나 생선은 저온에서 완만하게 해동하는 것이 육질에 주는 영향을 최소화시키는 것으로 알려져 있다.Foods such as agricultural products, aquatic products, livestock products, etc. are often frozen at sub-zero temperatures for transportation and storage and then thawed before cooking. Thawing methods and degree vary depending on the type and use of the food, but it is generally known that the meat and fish are minimally affected by the gentle thawing at low temperatures.

그러나, 이러한 해동 방법으로도 여전히 고기나 생선의 육질에 변화가 생겨 식품 본연의 맛을 잃게 되는 경우가 종종 발생하고 있다.However, this thawing method still causes a change in the meat quality of meat and fish, resulting in the loss of the original taste of the food.

본 발명의 실시예는 식품을 냉해동시키되 냉해동으로 인한 조직 파괴를 방지하여 식품 본연의 맛을 보존할 수 있는 냉각 장치 및 그 제어 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is an object of the present invention to provide a cooling device and a control method thereof that can prevent the breakage of tissue due to cold-weathering while preserving the food by cold-cooling, thereby preserving the taste of the original food.

본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치는 식품을 수용하는 수용부; 상기 수용부의 내부 온도를 측정하는 온도 측정부; 상기 내부 온도를 낮추는 냉각부; 및 상기 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 상기 냉각부를 제어하는 제어부를 포함할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, there is provided a cooling apparatus comprising: A temperature measuring unit for measuring an internal temperature of the accommodating unit; A cooling unit for lowering the internal temperature; And a control unit for controlling the cooling unit such that the internal temperature repeats rising and falling.

상기 제어부는: 상기 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도보다 높은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 낮은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복할 수 있다.Wherein the control unit operates the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature when the internal temperature is higher than a predetermined first temperature and when the internal temperature is lower than the first temperature, The operation of the cooling unit is stopped so that the operation of the cooling unit is stopped to rise to the first temperature and the internal temperature rises to the predetermined second temperature higher than the first temperature when the internal temperature reaches the first temperature And when the internal temperature reaches the second temperature, activating the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature may be repeated.

상기 제어부는: 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 동안 상기 제 1 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 2 온도까지 상승시킬 수 있다.The control unit may maintain the internal temperature at the first temperature for a predetermined first time and then raise the internal temperature to the second temperature when the internal temperature reaches the first temperature.

상기 제어부는: 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 동안 상기 제 2 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 1 온도까지 하강시킬 수 있다.The controller may maintain the internal temperature at the second temperature for a predetermined second time and then lower the internal temperature to the first temperature when the internal temperature reaches the second temperature.

상기 제어부는: 상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시킬 수 있다.The controller may operate the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature.

상기 제어부는: 상기 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부를 간헐적으로 가동시킬 수 있다.The control unit may intermittently operate the cooling unit while the internal temperature rises.

상기 냉각부는 다수의 냉각 모듈을 포함하고, 상기 제어부는: 상기 내부 온도가 하강하는 동안 상기 다수의 냉각 모듈 중 둘 이상을 가동시킬 수 있다.The cooling unit includes a plurality of cooling modules, and the control unit may activate at least two of the plurality of cooling modules while the internal temperature falls.

상기 제어부는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부를 가동시킬 수 있다.The control unit may operate the cooling unit such that at least one of the rising speed and the falling speed of the internal temperature is slowed as the internal temperature is repeatedly raised and lowered.

상기 제어부는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나가 길어지도록 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.The controller may adjust at least one of the first and second times so that at least one of the first and second times may become longer as the internal temperature is repeatedly increased and decreased.

상기 제어부는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 온도가 높아지거나, 상기 제 2 온도가 낮아지거나, 또는 상기 제 1 온도가 높아지고 상기 제 2 온도가 낮아지도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.The control unit may control the first and second control units such that the first temperature is increased, the second temperature is lowered, or the first temperature is increased and the second temperature is lowered as the rise and fall of the internal temperature are repeated. 2 < / RTI >

상기 제어부는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도에 수렴하도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.The control unit may adjust at least one of the first and second temperatures such that at least one of the first and second temperatures converges to a predetermined target temperature as the rise and fall of the internal temperature are repeated.

본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법은 식품을 수용하는 수용부의 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 냉각부를 제어하는 단계를 포함할 수 있다.The cooling device control method according to an embodiment of the present invention may include a step of controlling the cooling unit so that the internal temperature of the accommodating part for accommodating the food repeats rising and falling.

상기 냉각부를 제어하는 단계는: 상기 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도보다 높은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 낮은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키는 단계; 및 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계를 포함할 수 있다.Wherein the step of controlling the cooling unit includes: activating the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature when the internal temperature is higher than a predetermined first temperature; and when the internal temperature is lower than the first temperature, Stopping the operation of the cooling unit such that the internal temperature rises to the first temperature; And when the internal temperature reaches the first temperature, stopping the operation of the cooling unit such that the internal temperature rises to a predetermined second temperature higher than the first temperature, and when the internal temperature reaches the second temperature And repeating the process of activating the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature.

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 동안 상기 제 1 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 2 온도까지 상승시키는 단계를 포함할 수 있다.Wherein the step of stopping the operation of the cooling unit and operating the cooling unit includes the steps of: when the internal temperature reaches the first temperature, maintaining the internal temperature at the first temperature for a first predetermined time, And raising the internal temperature to the second temperature.

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 동안 상기 제 2 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 1 온도까지 하강시키는 단계를 포함할 수 있다.Wherein the step of stopping the operation of the cooling unit and operating the cooling unit includes the steps of: when the internal temperature reaches the second temperature, maintaining the internal temperature at the second temperature for a second predetermined time, And lowering the internal temperature to the first temperature.

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of interrupting the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may further include the step of activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature.

상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계는: 상기 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부를 간헐적으로 가동시키는 단계를 포함할 수 있다.The step of activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature may include: intermittently activating the cooling unit while the internal temperature is rising.

상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계는: 상기 내부 온도가 하강하는 동안 상기 냉각부에 포함된 다수의 냉각 모듈 중 둘 이상을 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.Wherein the step of activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature includes the step of activating two or more of the plurality of cooling modules included in the cooling unit while the internal temperature falls .

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of stopping the operation of the cooling unit and operating the cooling unit may include: operating the cooling unit such that at least one of the rising speed and the falling speed of the internal temperature is slowed as the internal temperature is repeatedly raised and lowered Step < / RTI >

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나가 길어지도록 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of stopping the operation of the cooling unit and operating the cooling unit may include repeating the steps of: raising and lowering the internal temperature such that at least one of the first and second times is longer than the first and second times The method comprising the steps of:

상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 온도가 높아지거나, 상기 제 2 온도가 낮아지거나, 또는 상기 제 1 온도가 높아지고 상기 제 2 온도가 낮아지도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of stopping the operation of the cooling unit and operating the cooling unit may include repeating the steps of: raising and lowering the internal temperature such that the first temperature is raised, the second temperature is lowered, or the first And adjusting at least one of the first and second temperatures such that the temperature is increased and the second temperature is lowered.

상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계는: 상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도에 수렴하도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 포함할 수 있다.Wherein the step of adjusting at least one of the first and second temperatures comprises the steps of: at least one of the first and second temperatures being converged to a predetermined target temperature as the internal temperature is repeatedly raised and lowered, 2 < / RTI > temperature.

본 발명의 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법은 컴퓨터로 실행하기 위한 프로그램으로 구현되어, 컴퓨터로 읽을 수 있는 기록 매체에 기록될 수 있다.The cooling device control method according to the embodiment of the present invention may be implemented by a computer-readable program and recorded on a computer-readable recording medium.

본 발명의 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법은 컴퓨터로 실행하기 위한 프로그램으로 구현될 수 있다.The cooling device control method according to an embodiment of the present invention may be implemented as a program for execution by a computer.

본 발명의 실시예에 따르면, 식품의 냉해동으로 인한 조직 파괴를 방지하여 식품 본연의 맛을 보존할 수 있다.According to the embodiment of the present invention, it is possible to prevent tissue breakage due to cold corrosion of the food and to preserve the original taste of the food.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치의 예시적인 블록도이다.
도 2 및 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 5는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 6은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 7은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 8은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법의 예시적인 흐름도이다.
도 10은 본 발명의 다른 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법의 예시적인 흐름도이다.
1 is an exemplary block diagram of a cooling apparatus according to one embodiment of the present invention.
FIG. 2 and FIG. 3 are graphs illustrating temperature control processes of a cooling device according to an embodiment of the present invention.
4 is a graph illustrating a temperature control process of a cooling apparatus according to another embodiment of the present invention.
5 is a graph illustrating a temperature control process of a cooling apparatus according to another embodiment of the present invention.
6 is a graph illustrating a temperature control process of a cooling apparatus according to another embodiment of the present invention.
7 is a graph illustrating a temperature control process of a cooling apparatus according to another embodiment of the present invention.
8 is a graph illustrating a temperature control process of a cooling apparatus according to another embodiment of the present invention.
9 is an exemplary flowchart of a method of controlling a cooling device according to an embodiment of the present invention.
10 is an exemplary flowchart of a method of controlling a cooling device according to another embodiment of the present invention.

이하, 본 명세서에 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings attached hereto.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 예시적인 블록도이다.1 is an exemplary block diagram of a cooling device 10 according to one embodiment of the present invention.

도 1을 참조하면, 상기 냉각 장치(10)는 수용부(110), 온도 측정부(120), 냉각부(130) 및 제어부(140)를 포함한다.Referring to FIG. 1, the cooling apparatus 10 includes a receiving unit 110, a temperature measuring unit 120, a cooling unit 130, and a control unit 140.

상기 수용부(110)는 식품을 수용한다. 상기 수용부(110)는 냉각 대상인 식품이 배치되는 공간을 제공하며, 이 공간으로 식품을 넣고 빼기 위한 도어를 포함할 수 있다. 도어가 닫히면 상기 수용부(110)는 밀폐된 공간을 형성하게 되며, 식품은 그 공간 안에서 저온으로 냉각된다.The receiving portion 110 accommodates food. The accommodating portion 110 may provide a space in which the food to be cooled is disposed, and may include a door for inserting and removing food into the space. When the door is closed, the receiving portion 110 forms a closed space, and the food is cooled to a low temperature in the space.

본 발명의 실시예에서 상기 냉각 장치(10)에 의해 냉각되는 식품은 농산물, 수산물, 축산물 등을 포함할 수 있으나 이에 제한되지는 않는다. 실시예에 따라 상기 냉각 장치(10)는 햄이나 어묵과 같은 공산물을 냉각시킬 수도 있다.The food to be cooled by the cooling device 10 in the embodiment of the present invention may include, but is not limited to, agricultural products, aquatic products, livestock products, and the like. According to an embodiment, the cooling device 10 may cool a product such as ham or fish cake.

상기 온도 측정부(120)는 상기 수용부(110)의 내부 온도를 측정한다. 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 온도 측정부(120)는 온도 센서를 포함할 수 있다. 상기 온도 센서는 상기 수용부(110)의 내부 공간에 배치되어 상기 수용부(110)의 내부 온도를 지속적으로 측정할 수 있다.The temperature measuring unit 120 measures the internal temperature of the accommodating unit 110. According to an embodiment of the present invention, the temperature measuring unit 120 may include a temperature sensor. The temperature sensor may be disposed in the inner space of the accommodating portion 110 to continuously measure the internal temperature of the accommodating portion 110.

상기 냉각부(130)는 상기 수용부(110)의 내부 온도를 낮춘다. 본 발명의 실시예에서 상기 냉각부(130)는 냉매를 순환시켜 상기 수용부(110) 내 공기의 온도를 낮출 수 있다.The cooling unit 130 lowers the internal temperature of the accommodating unit 110. In the embodiment of the present invention, the cooling unit 130 circulates the refrigerant to lower the temperature of the air in the accommodating unit 110.

상기 제어부(140)는 상기 냉각부(130)를 제어한다. 본 발명의 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 MCU(Micro Controller Unit)와 같은 컨트롤러를 포함할 수 있다. 이 경우, 상기 컨트롤러는 상기 냉각부(130)의 동작을 제어하기 위한 프로그램을 메모리에 저장하고, 메모리로부터 상기 프로그램을 불러와 실행함으로써 그에 따라 상기 냉각부(130)를 제어할 수 있다.The control unit 140 controls the cooling unit 130. According to an embodiment of the present invention, the controller 140 may include a controller such as an MCU (Micro Controller Unit). In this case, the controller may store a program for controlling the operation of the cooling unit 130 in a memory, and may execute the program from the memory to control the cooling unit 130 accordingly.

도 2 및 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.FIG. 2 and FIG. 3 are graphs illustrating temperature control processes of the cooling device 10 according to an embodiment of the present invention.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 상기 냉각부(130)를 제어할 수 있다. 다시 말해, 본 발명의 실시예에서 상기 냉각 장치(10)는 식품의 해동을 위해 상기 수용부(110)의 내부 온도를 상승시키는 과정과 하강시키는 과정을 반복적으로 수행할 수 있다. 이 점에서 본 발명의 실시예는 식품의 온도를 지속적으로 상승시켜 해동하는 기존 방식과 차이가 있다.According to the embodiment of the present invention, the control unit 140 may control the cooling unit 130 so that the internal temperature of the accommodating unit 110 repeats rising and falling. In other words, in the embodiment of the present invention, the cooling device 10 can repeatedly perform the process of raising the internal temperature of the receiving portion 110 and the process of lowering the internal temperature of the receiving portion 110 in order to defrost the food. In this respect, the embodiment of the present invention is different from the conventional method of continuously increasing the temperature of the food by thawing it.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도 T1보다 높은 경우, 내부 온도가 제 1 온도 T1까지 하강하도록 상기 냉각부(130)를 가동시킬 수 있다(도 2에서 시간 0 내지 t1 참조).According to an embodiment of the present invention, when the internal temperature of the accommodating unit 110 is higher than a preset first temperature T 1 , the controller 140 controls the cooling unit 140 to lower the internal temperature to the first temperature T 1 . it is possible to operate the unit 130 (see Fig time 0 to t 1 in Fig. 2).

반면, 실시예에 따라, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 제 1 온도 T1보다 낮은 경우, 내부 온도가 제 1 온도 T1까지 상승하도록 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시킬 수 있다(도 3에서 시간 0 내지 t1 참조).If the internal temperature of the accommodating unit 110 is lower than the first temperature T 1 , the control unit 140 controls the cooling unit 130 to increase the internal temperature to the first temperature T 1 . it is possible to shut down (see Fig. 3 in the time 0 to t 1).

그 뒤, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 제 1 온도 T1에 도달하면, 내부 온도가 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도 T2까지 상승하도록 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시킬 수 있다(도 2 및 도 3에서 시간 t1 내지 t2 참조).Then, when the internal temperature reaches the first temperature T 1 , the controller 140 stops the operation of the cooling unit 130 so that the internal temperature rises to a predetermined second temperature T 2 higher than the first temperature It can be (see Fig. 2 and time t 1 to t 2 in Fig. 3).

그러고 나서, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 제 2 온도 T2에 도달하면, 내부 온도가 다시 제 1 온도 T1까지 하강하도록 상기 냉각부(130)를 가동시킬 수 있다(도 2 및 도 3에서 시간 t2 내지 t3 참조).Then, when the internal temperature reaches the second temperature T 2 , the controller 140 can operate the cooling unit 130 so that the internal temperature is lowered again to the first temperature T 1 (FIGS. 2 and 3 T 2 to t 3 ).

상기 제어부(140)는 이와 같은 방식으로 상기 냉각부(130)의 동작을 제어하여 식품 해동 시 상기 수용부(110)의 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 할 수 있다.The controller 140 controls the operation of the cooling unit 130 in such a manner that the internal temperature of the storage unit 110 can be repeatedly raised and lowered when the food is defrosted.

도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.4 is a graph exemplarily showing a temperature control process of the cooling device 10 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 제 1 온도 T1에 도달하면, 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 ta동안 제 1 온도 T1로 유지시킨 뒤(도 4에서 시간 t1' 내지 t2' 참조), 내부 온도를 제 2 온도 T2까지 상승시킬 수 있다.In accordance with another embodiment of the invention, the control unit 140 when the internal temperature of the receiving portion 110 reaches the first temperature T 1, the first set time period the internal temperature t a during a first temperature T 1 after that remain (see Fig time t 1 'to t 2' 4), the internal temperature may be raised to the second temperature t 2.

나아가, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 제 2 온도 T2에 도달하면, 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 tb동안 제 2 온도 T2로 유지시킨 뒤(도 4에서 시간 t3' 내지 t4' 참조), 내부 온도를 제 1 온도 T1까지 하강시킬 수 있다.Further, the control unit 140, the internal temperature of the receptacle (110) a second when it reaches the temperature T 2, after which, maintaining the internal temperature group a second time t b the second temperature T 2 for a set (Fig. 4 reference time t 3 'to t 4'), the internal temperature can be lowered to the first temperature T 1 at.

이와 같이 본 발명의 다른 실시예는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 상승하는 구간과 하강하는 구간 사이에 내부 온도를 일정하게 유지시키는 구간이 더 포함되도록 상기 냉각 장치(10)를 가동시킬 수 있다.As described above, the cooling device 10 may be operated so that the interval between the rising and falling intervals of the internal temperature of the accommodating portion 110 further includes a period for keeping the internal temperature constant have.

도 5는 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.5 is a graph illustrating a temperature control process of the cooling device 10 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도의 상승 속도가 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부(130)를 가동시킬 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the control unit 140 may operate the cooling unit 130 such that the rising speed of the internal temperature of the receiving unit 110 is slower than the falling speed.

예를 들어, 도 5에 도시된 바와 같이, 상기 제어부(140)는 내부 온도의 하강 속도(S1 = |△T1 / △t|)보다 상승 속도(S2 = |△T2 / △t|)가 더 느리도록(즉, S1 > S2) 상기 냉각부(130)를 가동시킬 수 있다.For example, as shown in FIG. 5, the controller 140 determines whether the rising speed S 2 = | ΔT 2 / Δt (t) is higher than the falling speed S 1 = | ΔT 1 / |) Can be made slower (i.e., S 1 > S 2 ).

이 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부(130)를 간헐적으로 가동시킴으로써 내부 온도의 상승 속도를 늦출 수 있다.According to this embodiment, the control unit 140 can intermittently operate the cooling unit 130 while the internal temperature of the accommodating unit 110 rises, thereby slowing down the rise speed of the internal temperature.

나아가, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도가 하강하는 동안 상기 냉각부(130)에 포함된 다수의 냉각 모듈 중에서 둘 이상을 동시에 가동시킴으로써 내부 온도의 하강 속도를 높일 수도 있다. 이 경우, 상기 냉각부(130)는 서로 독립적으로 구동하는 냉각 모듈을 다수 개 포함할 수 있으며, 상기 제어부(140)는 상기 다수의 냉각 모듈 중 일부 또는 전부를 독립적으로 가동시킬 수 있다.Further, the control unit 140 may simultaneously increase at least two of the plurality of cooling modules included in the cooling unit 130 while the internal temperature of the accommodating unit 110 is lowered, thereby increasing the lowering speed of the internal temperature . In this case, the cooling unit 130 may include a plurality of cooling modules that are independently driven, and the control unit 140 may independently operate some or all of the plurality of cooling modules.

도 6은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.6 is a graph illustrating a temperature control process of the cooling device 10 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부(130)를 가동시킬 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the control unit 140 controls the cooling unit 140 so that at least one of the rising speed and the falling speed of the internal temperature is slowed as the internal temperature of the accommodating unit 110 is repeatedly raised and lowered, (130) can be operated.

예를 들어, 도 6을 참조하면, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 처음으로 하강하는 구간인 시간 0 내지 t1'에서 내부 온도의 하강 속도 S1 = |△T1 / △t|이라면, 내부 온도가 두 번째로 하강하는 구간인 시간 t4' 내지 t5'에서 내부 온도의 하강 속도 S1' = |△T1' / △t|은 S1보다 작아지도록(즉, S1 > S1') 상기 냉각부(130)를 제어할 수 있다.For example, referring to FIG. 6, the controller 140 determines whether the internal temperature falls at a time S 1 = | ΔT 1 / Δt | at time 0 to t 1 ' The descending rate S 1 '= | ΔT 1 ' / Δt | of the internal temperature at time t 4 'to t 5 ' in which the internal temperature falls for the second time is smaller than S 1 (ie, S 1 > S 1 ') to control the cooling unit 130.

마찬가지로, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 처음으로 상승하는 구간인 시간 t2' 내지 t3'에서 내부 온도의 상승 속도 S2 = |△T2 / △t|이라면, 내부 온도가 두 번째로 상승하는 구간인 시간 t6' 내지 t7'에서 내부 온도의 상승 속도 S2' = |△T2' / △t|은 S2보다 작아지도록(즉, S2 > S2') 상기 냉각부(130)를 제어할 수 있다.Similarly, if the rising rate S 2 = | T 2 /? T | of the internal temperature at the time t 2 'to t 3 ', which is an interval in which the internal temperature first rises, The rising speed S 2 '= | ΔT 2 ' / Δt | of the internal temperature at the time t 6 'to t 7 ', which is the rising period, is smaller than S 2 (ie, S 2 > S 2 ' (130).

즉, 이 실시예에서 S1 > S2이고 S1' > S2'로서 동일 사이클에서 내부 온도의 상승 속도는 하강 속도보다 느리되, S1 > S1'이고 S2 > S2'로서 사이클이 진행됨에 따라 내부 온도의 상승 속도, 하강 속도, 또는 상승 속도와 하강 속도 둘 모두가 느려질 수 있다.That is, in this embodiment, the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed in the same cycle as S 1 > S 2 and S 1 '> S 2 ', and S 1 > S 1 'and S 2 > S 2 ' The rising speed, the falling speed, or both the rising speed and the falling speed of the internal temperature may be slowed down.

도 7은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.7 is a graph exemplarily showing a temperature control process of the cooling device 10 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 시간 ta 및 제 2 시간 tb 중 적어도 하나가 길어지도록 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the control unit 140 controls the first and second time t a and t b so that at least one of the first time t a and the second time t b becomes longer as the internal temperature of the receiving unit 110 is repeatedly raised and lowered At least one of the first and second times may be adjusted.

예를 들어, 도 7을 참조하면, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 처음으로 제 1 온도 T1에 도달하였을 때의 제 1 온도 유지 시간인 ta보다 내부 온도가 두 번째로 제 1 온도 T1에 도달하였을 때의 제 1 온도 유지 시간인 ta'가 더 길어지도록 제 1 시간 ta를 변경할 수 있다.For example, referring to FIG. 7, the controller 140 determines whether the internal temperature is higher than the first temperature holding time t a when the internal temperature first reaches the first temperature T 1 , The first time t a may be changed so that the first temperature holding time t a 'when the temperature reaches 1 is longer.

마찬가지로, 상기 제어부(140)는 내부 온도가 처음으로 제 2 온도 T2에 도달하였을 때의 제 2 온도 유지 시간인 tb보다 내부 온도가 두 번째로 제 2 온도 T2에 도달하였을 때의 제 2 온도 유지 시간인 tb'가 더 길어지도록 제 2 시간 tb를 변경할 수 있다.Once again, the controller 140 a second time the internal temperature for the first time, the second temperature reaches the T 2, a second temperature holding time of the second temperature, the internal temperature in the second than t b T 2 at the time when reaching the The second time t b can be changed so that the temperature holding time t b 'becomes longer.

즉, 이 실시예에서 ta > ta'이고 tb > tb'로서, 상기 제어부(140)는 사이클이 진행됨에 따라 제 1 시간, 제 2 시간 또는 제 1 시간과 제 2 시간 둘 모두가 길어지도록 온도 유지 시간을 제어할 수 있다.That is, in this embodiment, t a > t a 'and t b > t b ', the controller 140 determines that the first time, the second time, or both the first time and the second time The temperature holding time can be controlled so as to be longer.

도 8은 본 발명의 또 다른 실시예에 따른 냉각 장치(10)의 온도 제어 과정을 예시적으로 나타내는 그래프이다.8 is a graph illustrating a temperature control process of the cooling device 10 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 제어부(140)는 상기 수용부(110)의 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 온도 T1이 높아지거나, 제 2 온도 T2가 낮아지거나, 또는 제 1 온도 T1이 높아지고 제 2 온도 T2가 낮아지도록 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, when the first temperature T 1 is increased or the second temperature T 2 is lowered as the internal temperature of the accommodating part 110 is repeatedly increased or decreased, , Or at least one of the first and second temperatures may be adjusted such that the first temperature T 1 becomes higher and the second temperature T 2 becomes lower.

예를 들어, 도 8을 참조하면, 상기 제어부(140)는 내부 온도의 상승 및 하강 사이클에서 첫 번째 하한값인 T1보다 두 번째 하한값인 T1'이 더 높아지도록 제 1 온도를 조절할 수 있다.For example, referring to FIG. 8, the controller 140 may adjust the first temperature so that the second lower limit value T 1 'is higher than the first lower limit value T 1 in the rising and falling cycles of the internal temperature.

마찬가지로, 상기 제어부(140)는 내부 온도의 상승 및 하강 사이클에서 첫 번째 상한값인 T2보다 두 번째 상한값인 T2'이 더 낮아지도록 제 2 온도를 조절할 수 있다.Likewise, the controller 140 may adjust the second temperature such that the second upper limit T 2 'is lower than the first upper limit T 2 in the rising and falling cycles of the internal temperature.

나아가, 상기 제어부(140)는 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도에 수렴하도록 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절할 수 있다.Furthermore, the control unit 140 may adjust at least one of the first and second temperatures so that at least one of the first and second temperatures converges to a predetermined target temperature as the internal temperature is repeatedly increased and decreased.

예를 들어, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 제어부(140)는 내부 온도의 상승 및 하강 사이클이 진행됨에 따라 제 1 온도 T1와 제 2 온도 T2가 목표 온도인 Tt에 수렴하도록 제 1 및 제 2 온도를 조절할 수 있다. 실시예에 따라, 상기 제어부(140)는 제 1 온도 T1와 제 2 온도 T2 중 어느 하나만 목표 온도 Tt에 수렴하도록 조절할 수도 있다.For example, as shown in FIG. 8, the controller 140 controls the first temperature T 1 and the second temperature T 2 to converge to the target temperature T t as the internal temperature rises and falls. 1 and the second temperature. According to an embodiment, the controller 140 may adjust the first temperature T 1 and the second temperature T 2 so that only one of them converges to the target temperature T t .

이와 같은 과정을 통해 상기 냉각 장치(10)는 식품 해동 시 시간이 지날수록 식품의 온도 변화를 감소시키면서 점진적으로 목표 온도에 도달시킴으로써 식품의 조직 파괴를 방지하고 식품 본연의 맛을 보존할 수 있다.Through the above process, the cooling device 10 gradually reaches the target temperature while decreasing the temperature change of the food as time passes during the thawing of the food, thereby preventing the destruction of the food of the food and preserving the original taste of the food.

다시 도 1을 참조하면, 상기 냉각 장치(10)는 습도 측정부(150), 제습부(160) 및 가습부(170)를 더 포함할 수 있다.Referring again to FIG. 1, the cooling device 10 may further include a humidity measuring unit 150, a dehumidifying unit 160, and a humidifying unit 170.

상기 습도 측정부(150)는 상기 수용부(110)의 내부 습도를 측정한다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 습도 측정부(150)는 습도 센서를 포함한다.The humidity measuring unit 150 measures the internal humidity of the accommodating unit 110. According to one embodiment of the present invention, the humidity measuring unit 150 includes a humidity sensor.

상기 습도 측정부(150)에 의해 측정된 내부 습도는 상기 제어부(140)로 전달되고, 상기 제어부(140)는 측정된 내부 습도를 기반으로 상기 수용부(110)의 내부 습도를 목표 습도로 조절하기 위해 상기 제습부(160) 및 상기 가습부(170)를 제어할 수 있다.The internal humidity measured by the humidity measuring unit 150 is transmitted to the controller 140. The controller 140 adjusts the internal humidity of the receiving unit 110 to the target humidity based on the measured internal humidity. The dehumidifying unit 160 and the humidifying unit 170 may be controlled.

상기 환기부(180)는 상기 수용부(110)의 내부 공기를 환기시킨다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 환기부(180)는 내부 공기를 강제 순환시키기 위한 팬을 포함할 수 있으며, 상기 팬이 회전함으로써 상기 수용부(110)의 내부 공기가 상기 수용부(110) 바깥으로 배출되거나 바깥 공기가 상기 수용부(110)의 내부로 인입될 수 있다.The ventilation unit 180 ventilates the air inside the accommodation unit 110. According to an embodiment of the present invention, the ventilation part 180 may include a fan for forcibly circulating the inside air. When the fan rotates, the inside air of the receiving part 110 flows into the receiving part 110 Or the outside air may be drawn into the inside of the accommodating portion 110. [0052]

상기 살균부(190)는 상기 수용부(110)의 내부에 수용된 식품을 살균한다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 살균부(190)는 자외선을 조사하는 자외선 램프를 포함할 수 있다. 상기 살균부(190)는 상기 수용부(110) 내부에서 자외선을 조사함으로써 냉해동 시 식품 또는 상기 수용부(110) 내부에 증식하는 세균을 제거할 수 있다.The sterilizing unit 190 sterilizes food stored in the receptacle 110. According to an embodiment of the present invention, the sterilizing unit 190 may include an ultraviolet lamp that emits ultraviolet rays. The sterilizing unit 190 can remove bacteria that grow in the food or the receptacle 110 during the cold-weather operation by irradiating ultraviolet rays inside the receptacle 110.

상기 환기부(180) 및 상기 살균부(190) 역시 상기 제어부(140)에 의해 동작이 제어되며, 전술한 온도 및 습도 제어와 함께 상기 환기부(180) 및 상기 살균부(190)를 제어하기 위한 프로그램이 사전에 마련되어 상기 제어부(140)의 메모리에 저장될 수 있다.The ventilation unit 180 and the sterilizing unit 190 are also controlled by the controller 140 to control the ventilation unit 180 and the sterilizing unit 190 together with the temperature and humidity control May be prepared in advance and stored in the memory of the controller 140.

도 9는 본 발명의 일 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법(20)의 예시적인 흐름도이다.9 is an exemplary flow chart of a cooling device control method 20 according to one embodiment of the present invention.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 냉각 장치 제어 방법(20)은 식품을 수용하는 수용부(110)의 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 냉각부(130)를 제어하는 단계를 포함한다.According to an embodiment of the present invention, the cooling device control method 20 includes the step of controlling the cooling unit 130 so that the internal temperature of the accommodating unit 110 accommodating food is repeatedly raised and lowered.

구체적으로, 도 9를 참조하면, 상기 냉각부(130)를 제어하는 단계는, 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도 T1보다 높은 경우, 내부 온도가 제 1 온도 T1까지 하강하도록 상기 냉각부(130)를 가동시키고, 내부 온도가 제 1 온도 T1보다 낮은 경우, 내부 온도가 제 1 온도 T1까지 상승하도록 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키는 단계(S210), 및 내부 온도가 제 1 온도 T1에 도달하면 내부 온도가 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도 T2까지 상승하도록 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고(S220), 내부 온도가 제 2 온도 T2에 도달하면 내부 온도가 제 1 온도 T1까지 하강하도록 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정(S230)을 반복하는 단계를 포함할 수 있다.9, the step of controlling the cooling unit 130 may include controlling the cooling unit 130 so that the internal temperature is lowered to the first temperature T 1 when the internal temperature is higher than the predetermined first temperature T 1 130) was movable, when the internal temperature of the first temperature T is lower than 1, the internal temperature of the first temperature T steps to stop the operation of the cooling unit 130 so as to rise to 1 (S210), and the temperature inside the When the temperature T 1 reaches the first temperature T 1 , the operation of the cooling unit 130 is stopped so that the internal temperature rises to the predetermined second temperature T 2 higher than the first temperature (S220). When the internal temperature reaches the second temperature T 2 And repeating operation S230 of activating the cooling unit 130 so that the inner temperature of the lower surface is lowered to the first temperature T 1 .

도 10은 본 발명의 다른 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법(20)의 예시적인 흐름도이다.10 is an exemplary flow chart of a cooling device control method 20 according to another embodiment of the present invention.

본 발명의 다른 실시예에 따르면, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도가 제 1 온도 T1에 도달하면 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 ta동안 제 1 온도 T1로 유지시킨 뒤, 내부 온도를 제 2 온도 T2까지 상승시키는 단계(S221)를 포함할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the step of stopping the operation of the cooling unit 130 and operating the cooling unit 130 may include repeating the operation of increasing the internal temperature when the internal temperature reaches the first temperature T 1 And a step S221 of maintaining the internal temperature at the first temperature T 1 for the first predetermined time t a and then raising the internal temperature to the second temperature T 2 .

나아가, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도가 제 2 온도 T2에 도달하면 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 tb동안 제 2 온도 T2로 유지시킨 뒤, 내부 온도를 제 1 온도 T1까지 하강시키는 단계(S231)를 포함할 수 있다.Further, the step of stopping the operation of the cooling unit 130, and repeats the process of operation of the cooling unit 130, the temperature inside the second temperature T 2 a second time when a predetermined internal temperature reached t b while it is possible to include a step (S231) that back to the lowering, the first temperature T 1 and the internal temperature maintained at a second temperature T 2.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도의 상승 속도가 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부(130)를 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the step of stopping the operation of the cooling unit 130 and activating the cooling unit 130 may include repeating the step of increasing the internal temperature to a lower speed of the internal temperature And activating the cooling unit 130 so that the cooling unit 130 is operated.

이 실시예에서, 상기 내부 온도의 상승 속도가 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부(130)를 가동시키는 단계는, 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부(130)를 간헐적으로 가동시키는 단계를 포함할 수 있다.In this embodiment, the step of activating the cooling unit 130 such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature includes intermittently activating the cooling unit 130 while the internal temperature is rising . ≪ / RTI >

나아가, 상기 내부 온도의 상승 속도가 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부(130)를 가동시키는 단계는, 내부 온도가 하강하는 동안 상기 냉각부(130)에 포함된 다수의 냉각 모듈 중 둘 이상을 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.Further, the step of activating the cooling unit 130 such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature may be performed during the cooling of the internal temperature, And activating the abnormality.

본 발명의 또 다른 실시예에 따르면, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부(130)를 가동시키는 단계를 더 포함할 수 있다.According to another embodiment of the present invention, the step of stopping the operation of the cooling unit 130 and activating the cooling unit 130 may include repeating the rising and the falling of the internal temperature, And activating the cooling unit 130 such that at least one of the rising speed and the falling speed is slowed down.

또한, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나가 길어지도록 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of stopping the operation of the cooling unit 130 and activating the cooling unit 130 may include repeating the rising and falling of the internal temperature so that at least one of the first and second times is long And adjusting the at least one of the first and second time so that the first and second times are different from each other.

나아가, 상기 냉각부(130)의 가동을 중단시키고 상기 냉각부(130)를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는, 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 온도 T1가 높아지거나, 제 2 온도 T2가 낮아지거나, 또는 제 1 온도 T1가 높아지고 제 2 온도 T2가 낮아지도록 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함할 수 있다.The step of stopping the operation of the cooling unit 130 and operating the cooling unit 130 may include repeating the steps of raising and lowering the internal temperature such that the first temperature T 1 increases, the temperature T 2 or less, or the first temperature T 1 may comprise the step of adjusting at least one of the second temperature T 2 is lowered so that the first and second temperature rising further.

이 경우, 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계는, 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도 Tt에 수렴하도록 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 포함할 수 있다.In this case, the first and the step of adjusting at least one of the two temperatures, the first in accordance with the rise and fall of the inside temperature is repeated at least one of the first and second temperature exchanger to converge to the set target temperature T t And adjusting the at least one of the first temperature and the second temperature.

전술한 냉각 장치 제어 방법(20)은 본 발명의 실시예에 따른 냉각 장치(10), 보다 구체적으로 상기 냉각 장치(10)에 포함된 제어부(140)에 의해 실행될 수 있다.The above-described cooling device control method 20 can be executed by the cooling device 10 according to the embodiment of the present invention, more specifically, the control part 140 included in the cooling device 10. [

본 발명의 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법(20)은 컴퓨터에서 실행되기 위한 프로그램으로 제작되어 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체에 저장될 수 있다. 상기 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체는 컴퓨터 시스템에 의하여 읽혀질 수 있는 데이터가 저장되는 모든 종류의 저장장치를 포함한다. 컴퓨터가 읽을 수 있는 기록매체의 예로는 ROM, RAM, CD-ROM, 자기 테이프, 플로피디스크, 광 데이터 저장장치 등이 있다. 또한, 본 발명의 실시예에 따른 냉각 장치 제어 방법(20)은 컴퓨터와 결합되어 실행시키기 위하여 매체에 저장된 컴퓨터 프로그램으로 구현될 수 있다.The cooling device control method 20 according to an embodiment of the present invention may be stored in a computer-readable recording medium that is manufactured as a program to be executed by a computer. The computer-readable recording medium includes all kinds of storage devices in which data that can be read by a computer system is stored. Examples of the computer-readable recording medium include ROM, RAM, CD-ROM, magnetic tape, floppy disk, optical data storage, and the like. In addition, the cooling device control method 20 according to an embodiment of the present invention may be implemented as a computer program stored on a medium for execution in combination with the computer.

이상에서 실시예를 통해 본 발명을 설명하였으나, 위 실시예는 단지 본 발명의 사상을 설명하기 위한 것으로 이에 한정되지 않는다. 통상의 기술자는 전술한 실시예에 다양한 변형이 가해질 수 있음을 이해할 것이다. 본 발명의 범위는 첨부된 특허청구범위의 해석을 통해서만 정해진다.While the present invention has been described with reference to the exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments. Those skilled in the art will appreciate that various modifications may be made to the embodiments described above. The scope of the present invention is defined only by the interpretation of the appended claims.

10: 냉각 장치
110: 수용부
120: 온도 측정부
130: 냉각부
140: 제어부
150: 습도 측정부
160: 제습부
170: 가습부
180: 환기부
190: 살균부
T1: 제 1 온도
T2: 제 2 온도
ta: 제 1 시간
tb: 제 2 시간
10: Cooling unit
110:
120: Temperature measuring unit
130:
140:
150: humidity measuring unit
160: Dehumidification part
170: Humidifier
180: Ventilation part
190: sterilizing unit
T 1 : the first temperature
T 2 : the second temperature
t a : the first time
t b : the second time

Claims (24)

식품을 수용하는 수용부;
상기 수용부의 내부 온도를 측정하는 온도 측정부;
상기 내부 온도를 낮추는 냉각부; 및
상기 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 상기 냉각부를 제어하는 제어부를 포함하는 냉각 장치.
A receiving portion for receiving food;
A temperature measuring unit for measuring an internal temperature of the accommodating unit;
A cooling unit for lowering the internal temperature; And
And a control unit for controlling the cooling unit so that the internal temperature repeats rising and falling.
제 1 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도보다 높은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 낮은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고,
상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 냉각 장치.
The method according to claim 1,
The control unit includes:
When the internal temperature is higher than a predetermined first temperature, activates the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature, and when the internal temperature is lower than the first temperature, The operation of the cooling unit is stopped,
When the internal temperature reaches the first temperature, stops the operation of the cooling unit such that the internal temperature rises to a predetermined second temperature higher than the first temperature, and when the internal temperature reaches the second temperature, And repeats the process of activating the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature.
제 2 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 동안 상기 제 1 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 2 온도까지 상승시키는 냉각 장치.
3. The method of claim 2,
The control unit includes:
Wherein when the internal temperature reaches the first temperature, the internal temperature is maintained at the first temperature for a first predetermined time, and then the internal temperature is raised to the second temperature.
제 3 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 동안 상기 제 2 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 1 온도까지 하강시키는 냉각 장치.
The method of claim 3,
The control unit includes:
And maintains the internal temperature at the second temperature for a second predetermined time when the internal temperature reaches the second temperature, and then lowers the internal temperature to the first temperature.
제 2 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 냉각 장치.
3. The method of claim 2,
The control unit includes:
And the cooling unit is operated so that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature.
제 5 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부를 간헐적으로 가동시키는 냉각 장치.
6. The method of claim 5,
The control unit includes:
And the cooling unit is intermittently operated while the internal temperature rises.
제 6 항에 있어서,
상기 냉각부는 다수의 냉각 모듈을 포함하고,
상기 제어부는:
상기 내부 온도가 하강하는 동안 상기 다수의 냉각 모듈 중 둘 이상을 가동시키는 냉각 장치.
The method according to claim 6,
Wherein the cooling section includes a plurality of cooling modules,
The control unit includes:
And wherein at least two of the plurality of cooling modules are operated while the internal temperature falls.
제 2 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부를 가동시키는 냉각 장치.
3. The method of claim 2,
The control unit includes:
And the cooling unit is operated so that at least one of a rising speed and a falling speed of the internal temperature is slowed as the internal temperature is repeatedly raised and lowered.
제 4 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나가 길어지도록 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절하는 냉각 장치.
5. The method of claim 4,
The control unit includes:
Wherein at least one of the first and second times is adjusted so that at least one of the first and second times becomes longer as the internal temperature is repeatedly raised and lowered.
제 2 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 온도가 높아지거나, 상기 제 2 온도가 낮아지거나, 또는 상기 제 1 온도가 높아지고 상기 제 2 온도가 낮아지도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 냉각 장치.
3. The method of claim 2,
The control unit includes:
The first temperature is increased, the second temperature is lowered, or the first temperature is increased and the second temperature is lowered as the internal temperature is repeatedly raised and lowered, A cooling device that regulates one.
제 10 항에 있어서,
상기 제어부는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도에 수렴하도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 냉각 장치.
11. The method of claim 10,
The control unit includes:
And adjusts at least one of the first and second temperatures such that at least one of the first and second temperatures converges to a predetermined target temperature as the rise and fall of the internal temperature are repeated.
식품을 수용하는 수용부의 내부 온도가 상승 및 하강을 반복하도록 냉각부를 제어하는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.And controlling the cooling section so that the internal temperature of the accommodating section for accommodating the food repeatedly rises and falls. 제 12 항에 있어서,
상기 냉각부를 제어하는 단계는:
상기 내부 온도가 기 설정된 제 1 온도보다 높은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 낮은 경우, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키는 단계; 및
상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도보다 높은 기 설정된 제 2 온도까지 상승하도록 상기 냉각부의 가동을 중단시키고, 상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도가 상기 제 1 온도까지 하강하도록 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
13. The method of claim 12,
The step of controlling the cooling unit includes:
When the internal temperature is higher than a predetermined first temperature, activates the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature, and when the internal temperature is lower than the first temperature, Stopping the operation of the cooling unit to raise the temperature of the cooling unit; And
When the internal temperature reaches the first temperature, stops the operation of the cooling unit such that the internal temperature rises to a predetermined second temperature higher than the first temperature, and when the internal temperature reaches the second temperature, And repeating the process of activating the cooling unit such that the internal temperature falls to the first temperature.
제 13 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도가 상기 제 1 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 1 시간 동안 상기 제 1 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 2 온도까지 상승시키는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
14. The method of claim 13,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
And when the internal temperature reaches the first temperature, maintaining the internal temperature at the first temperature for a first predetermined time and then raising the internal temperature to the second temperature .
제 14 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도가 상기 제 2 온도에 도달하면, 상기 내부 온도를 기 설정된 제 2 시간 동안 상기 제 2 온도로 유지시킨 뒤, 상기 내부 온도를 상기 제 1 온도까지 하강시키는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
15. The method of claim 14,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
And when the internal temperature reaches the second temperature, maintaining the internal temperature at the second temperature for a predetermined second time and then lowering the internal temperature to the first temperature .
제 13 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계를 더 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
14. The method of claim 13,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
And activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature.
제 16 항에 있어서,
상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계는:
상기 내부 온도가 상승하는 동안 상기 냉각부를 간헐적으로 가동시키는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
17. The method of claim 16,
The step of activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature includes:
And intermittently operating the cooling section while the internal temperature rises.
제 17 항에 있어서,
상기 내부 온도의 상승 속도가 상기 내부 온도의 하강 속도보다 느리도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계는:
상기 내부 온도가 하강하는 동안 상기 냉각부에 포함된 다수의 냉각 모듈 중 둘 이상을 가동시키는 단계를 더 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
18. The method of claim 17,
The step of activating the cooling unit such that the rising speed of the internal temperature is slower than the falling speed of the internal temperature includes:
Further comprising activating at least two of the plurality of cooling modules included in the cooling section while the internal temperature is falling.
제 13 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 내부 온도의 상승 속도 및 하강 속도 중 적어도 하나가 느려지도록 상기 냉각부를 가동시키는 단계를 더 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
14. The method of claim 13,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
Further comprising activating the cooling unit such that at least one of a rising speed and a falling speed of the internal temperature is slowed as the internal temperature is repeatedly raised and lowered.
제 15 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나가 길어지도록 상기 제 1 및 제 2 시간 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
16. The method of claim 15,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
Further comprising adjusting at least one of the first and second times such that at least one of the first and second times becomes longer as the internal temperature is repeatedly raised and lowered.
제 13 항에 있어서,
상기 냉각부의 가동을 중단시키고 상기 냉각부를 가동시키는 과정을 반복하는 단계는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 온도가 높아지거나, 상기 제 2 온도가 낮아지거나, 또는 상기 제 1 온도가 높아지고 상기 제 2 온도가 낮아지도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 더 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
14. The method of claim 13,
The step of stopping the operation of the cooling unit and activating the cooling unit may include:
The first temperature is increased, the second temperature is lowered, or the first temperature is increased and the second temperature is lowered as the internal temperature is repeatedly raised and lowered, Further comprising the step of adjusting one of the plurality of cooling devices.
제 21 항에 있어서,
상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계는:
상기 내부 온도의 상승 및 하강이 반복됨에 따라 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나가 기 설정된 목표 온도에 수렴하도록 상기 제 1 및 제 2 온도 중 적어도 하나를 조절하는 단계를 포함하는 냉각 장치 제어 방법.
22. The method of claim 21,
Wherein adjusting at least one of the first and second temperatures comprises:
And adjusting at least one of the first and second temperatures such that at least one of the first and second temperatures converges to a predetermined target temperature as the internal temperature is repeatedly raised and lowered .
컴퓨터로 읽을 수 있는 기록 매체에 있어서,
제 12 항 내지 제 22 항 중 어느 한 항에 따른 냉각 장치 제어 방법을 컴퓨터로 실행하기 위한 프로그램이 기록된 기록 매체.
A computer-readable recording medium,
22. A recording medium on which a program for executing a cooling device control method according to any one of claims 12 to 22 is recorded on a computer.
제 12 항 내지 제 22 항 중 어느 한 항에 따른 냉각 장치 제어 방법을 컴퓨터로 실행하기 위한 컴퓨터 프로그램.22. A computer program for executing a method of controlling a cooling device according to any one of claims 12 to 22 by a computer.
KR1020160061593A 2016-05-19 2016-05-19 Cooling apparatus and controlling method thereof KR101884815B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020160061593A KR101884815B1 (en) 2016-05-19 2016-05-19 Cooling apparatus and controlling method thereof

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020160061593A KR101884815B1 (en) 2016-05-19 2016-05-19 Cooling apparatus and controlling method thereof

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20170130850A true KR20170130850A (en) 2017-11-29
KR101884815B1 KR101884815B1 (en) 2018-08-02

Family

ID=60812303

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020160061593A KR101884815B1 (en) 2016-05-19 2016-05-19 Cooling apparatus and controlling method thereof

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101884815B1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110375499A (en) * 2019-07-10 2019-10-25 扬州中月米业有限公司 Paddy warehouse energy-saving fresh-keeping cold preserving method
KR20230153248A (en) 2022-04-28 2023-11-06 가부시키가이샤 코쿠사이 엘렉트릭 Gas supply system, substrate processing apparatus and method of manufacturing semiconductor device

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002357365A (en) * 2001-05-31 2002-12-13 Daikin Ind Ltd Refrigerating device

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110375499A (en) * 2019-07-10 2019-10-25 扬州中月米业有限公司 Paddy warehouse energy-saving fresh-keeping cold preserving method
CN110375499B (en) * 2019-07-10 2021-03-23 扬州中月米业有限公司 Energy-saving fresh-keeping and cold-storage method for rice warehouse
KR20230153248A (en) 2022-04-28 2023-11-06 가부시키가이샤 코쿠사이 엘렉트릭 Gas supply system, substrate processing apparatus and method of manufacturing semiconductor device

Also Published As

Publication number Publication date
KR101884815B1 (en) 2018-08-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10524484B2 (en) Refrigeration appliance which supports the curing process of refrigerated goods, in particular of meat
US9445625B2 (en) Holding cabinets, methods for controlling environmental conditions in holding cabinets, and computer-readable media storing instructions for implementing such methods
US11766057B2 (en) Temperature controlled thawing method and apparatus
KR101884815B1 (en) Cooling apparatus and controlling method thereof
AU2014331634B2 (en) Holding cabinets, methods for controlling environmental conditions in holding cabinets, and computer-readable media storing instructions for implementing such methods
US20080202350A1 (en) Process for controlling the cooking process in commercial batch ovens
CA2944310A1 (en) Method and device suitable for incubating avian eggs
KR20180041783A (en) Low temperature storage having automated ventilator
CN113915884B (en) Refrigerator and food processing method
CN113007964B (en) Refrigerator control method and device and refrigerator
KR101963707B1 (en) Refrigerator for ripening raw fish
US9510616B2 (en) Method of defrosting a food item
CN112964019A (en) Food preservation control method and device and refrigerator
KR101980494B1 (en) Multi-layered fish meat aging drying device
KR101651630B1 (en) A thawing machine
JP6309738B2 (en) Cheese ripening equipment
US20220357091A1 (en) Method for controlling the temperature and humidity of the air contained in an enclosed refrigerated space
EP3738442B1 (en) Apparatus and defrosted food item
CN111121380A (en) Dry matter preparation method, dry matter preparation device and refrigerator
CN113056200A (en) Apparatus and method for thawing meat
JP6765626B2 (en) Frozen food thawing device
EA045301B1 (en) METHOD FOR REGULATING TEMPERATURE AND HUMIDITY OF AIR CONTAINED IN A CLOSED COOLED SPACE
CN117570623A (en) Fresh-keeping refrigerator, fresh-keeping method, electronic equipment and storage medium
WO2015063012A1 (en) A refrigerator comprising a storage compartment
JPH078394A (en) Heated storage device and method for heated processed foods

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E601 Decision to refuse application
E902 Notification of reason for refusal