KR20160049676A

KR20160049676A - Food tray washing system

Info

Publication number: KR20160049676A
Application number: KR1020140147109A
Authority: KR
Inventors: 김성현
Original assignee: 주식회사프라임
Priority date: 2014-10-28
Filing date: 2014-10-28
Publication date: 2016-05-10
Also published as: KR101679624B1

Abstract

The present invention relates to a food tray washing system having a rough washing function. More specifically, the food tray washing system having the rough washing function includes: a food tray insertion part which is configured to drop a number of collected and stacked food trays one by one; a rough washing part which is delivered with the food tray inserted from the food tray insertion part and performs rough washing thereof; a rinsing part comprising multiple injection nozzles to remove detergent on the food tray delivered from the rough washing part; a rinse part comprising more than one rise insertion unit to insert rinse to the food tray delivered from the rising part; a discharge part comprising a delivery unit configured to deliver the food tray delivered from the rinse part to an additional food tray loading box; and a transfer part to transfer the food tray inserted from the food tray insertion part to the rough washing part, the rinsing part, the rinse part and the discharge part. Since the food tray insertion device is not consumed doubly. Also, facility and maintenance costs can be reduced, and overall working hours required for washing are reduced, and space utilization is improved. Thus, the food tray washing system has the advantage of improving working environment.

Description

Food tray washing system

본 발명은 식판 세척시스템에 관한 것으로, 좀더 상세히 학교 급식소, 공공기관, 군 부대 또는 대기업 등 대규모로 운영되는 단체 급식 시설에서 식판의 사용 후 이를 세척하는 시스템에 있어서 애벌세척부를 일체로 구비하여 공정의 간소화 및 공간활용성을 향상시키도록 구성되는 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템에 관한 것이다.
The present invention relates to a plate washing system, and more particularly, to a system for washing a plate after use in a large-scale group feeding facility such as a school foodservice, a public institution, a military unit or a large corporation, And to improve space and space usability.

학교, 공공기관, 부대, 휴게소 등 단체 급식이 이루어지는 곳에서는 대량의 식판을 사용하게 되는데 이러한 식판은 배식 후 식사를 마친 다음 일괄적으로 식판 세척기에 투입되어 세척되는 과정을 거쳐, 식판에 묻어 있는 잔반이나 음식물찌꺼기등을 제거하게 된다.In a place where a school meal, a public institution, a unit, a rest area, etc. are provided, a large amount of plate is used. After the meal is finished, the plate is put into the plate washing machine collectively and washed, And food waste.

이때, 식판에 심하게 엉겨붙은 밥알이나 일부 잔반찌꺼기는 제거하기가 어려워 식기세척기를 거쳐도 잔유물이 남게 된다.At this time, it is difficult to remove the rice grains and some residues which are heavily clogged on the plate, and the remnants remain even after passing through the dishwasher.

따라서 식판을 식판세척기에 투입하기전에 애벌세척단계를 거쳐 음식물찌꺼기를 일차적으로 제거하게 되고 이후, 식판세척기에서는 메인세척, 헹굼, 및 건조공정을 거치게 된다.Accordingly, the food waste is firstly removed through the avalanche washing step before the plate is put into the plate washing machine, and then the main washing, rinsing, and drying steps are performed in the plate washing machine.

그러므로 종래의 자동 식판 세척장치는 세척장치에 식기를 투입하기 이전에 별도의 애벌 세척장치를 구비하여 애벌세척을 수행한 후 애벌세척이 이뤄진 식판을 다시 세척장치에 투입하여 본격적인 세척공정을 실시하게 되는데 이러한 방식에 의하면 애벌세척기와 식기세척기의 선단에 별도의 식기 공급장치를 구비하거나 또는 작업자가 각 공정의 선단에서 직접 식기를 투입하는 작업을 해야되므로 전체적으로 세척에 소요되는 시간이 증가되고 장치가 이중으로 필요하여 경제성이 저하되는 문제점이 있게 된다.Therefore, in the conventional automatic plate cleaning apparatus, before the tableware is put into the cleaning apparatus, a separate avalanche cleaning apparatus is provided to perform the avalanche cleaning, and then the plate having the avalanche cleaning is put into the cleaning apparatus again to perform the full cleaning process According to this method, it is necessary to provide a separate dish supplying device at the tip of the avalanche washing machine and the dishwasher, or the worker must directly work the dish at the tip of each process, so that the time required for the washing as a whole is increased, There is a problem that economical efficiency is lowered.

그러므로, 식기세척시스템에 애벌세척부가 일체로 구성되도록 하여 세척공정의 간소화 및 공간활용성이 향상되어 작업환경이 개선되는 식기세척시스템이 절실히 요구되는 실정이다.
Therefore, there is a desperate need for a dishwashing system in which the avalanche washing unit is integrally formed in the dishwashing system, thereby simplifying the washing process and improving space utilization and improving the working environment.

대한민국 특허등록 제10-1129371호Korean Patent Registration No. 10-1129371

본 발명은 상기한 문제점을 해결하고자 안출된 것으로서, 식판이 대량으로 사용되는 단체 급식소 등에서 사용된 식판을 적층 수거하여 자동으로 세척하기 위한 식판 전용 세척시스템에 있어서 세척에 소요되는 시간이 줄고 공간 활용성이 향상되어 작업환경이 개선되는 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템을 제공하고자 함이다.
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a plate-only cleaning system for automatically collecting and collecting plates used in a group foodservice where a large number of plates are used, So that the work environment can be improved.

상술한 문제점들을 해결하기 위한 본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템은 적층 수거된 다수의 식판을 하나 씩 투하하도록 구성되는 식판투입부; 상기 식판투입부로부터 투입된 식판을 전달받아 애벌세척하는 애벌세척부; 상기 애벌세척부로부터 전달받은 식판에 세제를 제거하도록 복수의 분사노즐을 구비하는 헹굼부; 상기 헹굼부로부터 전달받은 식판에 린스를 투입하도록 하는 하나 이상의 린스투입기를 구비하는 린스부; 상기 린스부로부터 전달받은 식판을 별도의 식기적재함에 전달하도록 구성되는 전달수단을 구비하는 배출부; 상기 식판투입부로부터 투입된 식판을 애벌세척부, 헹굼부, 린스부 및 배출부까지 이송하는 이송부;를 포함하여 구성되는 것이 특징이다.According to an aspect of the present invention, there is provided an avalanche-type plate cleaning system for removing a plurality of plates collected one by one. An avalanche washing unit which receives the plate fed from the plate feeding unit and performs a cleaning process; A rinse unit having a plurality of spray nozzles for removing detergent from a dish transferred from the avalanche unit; A rinsing unit having at least one rinsing unit for applying rinsing to the plate conveyed from the rinsing unit; And a delivery unit configured to deliver the food plate delivered from the rinse unit to a separate dish rack; And a transfer unit for transferring the tablet inserted from the tablet insertion unit to the avalanche cleaning unit, the rinse unit, the rinse unit and the discharge unit.

이때, 상기 이송부는 상기 식판투입부, 애벌세척부, 헹굼부, 린스부 및 배출부에 걸쳐 식판을 이송하는 컨베이어벨트; 상기 컨베이어벨트를 구동하도록 구성되는 하나 이상의 모터; 상기 모터의 작동을 제어하는 제어부;를 포함하여 구성되는 것이 특징이다.At this time, the conveying unit includes a conveyor belt for conveying the plate across the plate feeding unit, the avalanche washing unit, the rinse unit, the rinse unit, and the discharging unit. At least one motor configured to drive the conveyor belt; And a control unit for controlling the operation of the motor.

또한, 상기 애벌세척부, 헹굼부 및 린스부의 각 공정 구역을 동일한 간격으로 구성하되, 상기 제어부는, 상기 애벌세척부, 헹굼부 및 린스부 중 선택된 하나 이상의 지점 이상에 설치되어 식판을 감지하는 감지센서를 포함하며, 상기 감지센서의 감지신호를 전달받아 상기 컨베이어벨트에 동력을 전달하는 모터를 정지시키고 기 세팅된 시간 후 재구동 시키도록 구성되는 것이 특징이다.In addition, the process sections of the avalanche washing section, the rinsing section, and the rinsing section may be formed at equal intervals, and the control section may be installed at one or more selected points among the avalanche washing section, the rinsing section, and the rinsing section, And a motor for transmitting power to the conveyor belt upon receipt of the detection signal of the detection sensor and stopping the motor and restarting the motor after a preset time.

아울러, 상기 식판투입부는 상기 애벌세척부의 선단에 배치되고 한 쌍이 마주보는 'ㄷ'자 형상의 공급틀; 상기 공급틀에 회전가능토록 수직 결합되는 하나 이상의 회전축; 상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부면에 노출되는 부채꼴 형상의 식판거치판; 상기 회전축에 연동하고 상기 공급틀의 상부에 노출되되, 상기 식판거치판의 하측으로 이격되며 식판거치판의 대향 측에 구성되는 부채꼴 형상의 식판분리판;을 포함하여 구성되는 것이 특징이다.In addition, the plate feeding part includes a feeding frame arranged at the tip of the avalanche washing part and having a pair of facing 'C' shape; At least one rotating shaft rotatably coupled vertically to the supply frame; A fan-shaped plate mounting plate interlocked with the rotation shaft and exposed to the upper surface of the feed frame; And a fan-shaped diaphragm plate interlocked with the rotary shaft and exposed at an upper portion of the feed frame, the diaphragm plate being spaced apart from the lower portion of the plate mounting plate and configured on an opposite side of the plate mounting plate.

하나의 예로써, 상기 식판거치판 및 식판분리판의 간격은 식판의 두께와 대응하고, 각각 부채꼴 형상으로 구성되는 상기 식판거치판 및 식판분리판은 부채꼴 중심각이 180°이하인 것이 특징이다.As an example, the distance between the plate mounting plate and the plate separating plate corresponds to the thickness of the plate, and each of the plate mounting plate and the plate separating plate, each having a fan shape, has a fan central angle of 180 deg. Or less.

한편, 상기 전달수단은 상기 배출부에 고정되며 한 쌍의 가이드부가 구성되는 베이스프레임; 'ㄴ'자 형상으로 구성되고 각각의 상부에 제 1축이, 하부에 제 2축이 각각 회전가능토록 결합되며 상기 베이스프레임에 고정되는 한 쌍의 전달프레임; 상기 제 1축과 연동하는 작동롤러; 상기 제 2축과 연동하며 상기 작동롤러를 승강시키는 작동캠; 상기 제 1축과 연동하여 상기 작동롤러가 상승 또는 하강함에 따라 기울기가 변하도록 구성되며, 측면에 가이드돌기가 구성되어 상기 가이드부에 가이드되도록 구성되는 전달판; 상기 제 2축에 회전력을 전달하는 구동수단;을 포함하는 것이 특징이다.
Meanwhile, the transmitting means may include a base frame fixed to the discharging portion and having a pair of guide portions; A pair of transmission frames which are formed in an "a" shape and are coupled to a first shaft at an upper portion and a second shaft at a lower portion, respectively, and are fixed to the base frame; A working roller interlocked with the first shaft; An actuating cam that interlocks with the second shaft and lifts the actuating roller; A transfer plate configured to be slanted as the actuating roller moves upward or downward in association with the first shaft, and configured to be guided by the guide portion, the guide protrusion being formed on a side surface thereof; And driving means for transmitting a rotational force to the second shaft.

본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템은 세척시스템 내에 애벌세척부가 포함되도록 구성하여 식판투입장치가 이중으로 소모되지 않아 시설 및 유지비용이 절감되는 장점이 있다.The avalanche-type dishwasher-dedicated cleaning system according to the present invention is advantageous in that an avalanche cleaning unit is included in the cleaning system, and the facility and maintenance cost are reduced because the device is not consumed double.

또한 일체로 형성되는 애벌세척부의 구성에 기해 전체적으로 세척에 소요되는 작업시간이 절약되고 공간활용성이 향상되어 작업환경이 개선되는 장점이 있다.
In addition, because of the structure of the avalanche washing unit integrally formed, the working time required for cleaning as a whole is saved, and space utilization is improved, thereby improving the working environment.

도 1은 본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템을 나타내는 측단면도.
도 2는 본 발명의 일 실시 예를 나타내는 개략도.
도 3은 본 발명의 일 구성인 식판투입부를 나타내는 사시도.
도 4는 본 발명의 일 구성인 식판투입부에 식판이 안착된 상태를 나타내는 사시도.
도 5는 도 4의 평면도.
도 6은 도 4에서 식판이 식판거치판에 거치된 상태에서 회전축이 회전하여 식판이 식판분리판으로 안착된 상태를 나타내는 사시도.
도 7은 도 6에서 회전축이 더 회전하여 식판이 하측으로 공급되는 상태를 나타내는 사시도.
도 8은 본 발명의 일 구성인 식판투입부의 작동상태를 나타내는 도면.
도 9는 본 발명의 일 구성인 전달수단의 일 실시 예를 나타내는 도면.
도 10은 도 9의 작동상태를 나타내는 도면.
도 11은 본 발명의 일 구성인 제어부에 감지스위치가 추가로 구성되는 일 실시 예를 나타내는 도면.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a side cross-sectional view showing an avalanche-type plate cleaning system according to the present invention; FIG.
2 is a schematic diagram illustrating an embodiment of the present invention.
3 is a perspective view showing a plate feeding portion which is a constitution of the present invention.
4 is a perspective view showing a state in which a plate is seated in a plate feeding part, which is a constitution of the present invention.
Fig. 5 is a plan view of Fig. 4; Fig.
FIG. 6 is a perspective view showing a state in which the rotating shaft rotates and the plate is seated on the plate separating plate in a state where the plate is mounted on the plate holding plate in FIG. 4;
FIG. 7 is a perspective view showing a state in which the rotating shaft further rotates and the plate is fed downward in FIG. 6; FIG.
8 is a view showing an operating state of a plate feeding portion which is a constitution of the present invention.
9 is a view showing an embodiment of a transfer means which is an embodiment of the present invention.
10 is a view showing the operating state of Fig. 9. Fig.
11 is a view showing an embodiment in which a sensing switch is additionally constituted in a control unit which is a constitution of the present invention.

본 발명을 설명함에 있어서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.
In describing the present invention, terms and words used in the present specification and claims are to be construed in accordance with the principles of the present invention, on the basis that the inventor can properly define the concept of a term in order to best explain his invention It should be construed as meaning and concept consistent with the technical idea of.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

본 발명을 설명하기에 앞서, 학교 급식소, 공공기관, 군 부대 또는 대기업 등 대규모로 운영되는 단체 급식 시설에서 주로 식판을 사용하게 되는데, 식판의 사용 후 세척을 하기 기위해 종래의 일반적인 식판 전용 세척시스템의 경우에 애벌세척기를 별도로 마련하여 메인 세척 공정 이전에 애벌세척 공정을 따로 거치게 한 후 다시 메인 세척장치로 공급하여 세척, 헹굼 및 건조 등의 공정을 거치도록 구성되므로 애벌세척기로의 식판 공급 및 애벌세척 공정 이후 다시 메인 세척기로의 식판 공급하기 위한 공급장치가 2중으로 구성되어 세척에 소요되는 시간 및 경제성이 저하되게 된다.Prior to describing the present invention, a plate is mainly used in a large-scale group feeding facility such as a school foodservice, a public institution, a military unit, or a large corporation. In order to wash the plate after use, An avalanche washing machine is separately provided so that the avalanche washing process is separately performed before the main washing process, and then the main washing device is further supplied to the main washing device for washing, rinsing, and drying. Thus, The supply device for supplying the plate to the main dishwasher after the washing process is composed of two, which reduces the time and economical efficiency required for washing.

상기와 같은 문제점을 극복하기 위한 본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템은 애벌세척부를 세척시스템에 일체로 포함시킴으로써 하나의 식판 공급장치만으로도 모든 공정을 소화할 수 있게 되며 또한 장치를 간소화하여 공간활용성을 높일 수 있게 된다.In order to overcome the above-mentioned problems, the avalanche-type plate-dedicated cleaning system according to the present invention incorporates the avalanche cleaning unit integrally in the cleaning system, so that it is possible to extinguish all the processes using only one plate supply device, You will be able to increase your sex.

이러한 본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템은 식판투입부(200), 애벌세척부(300), 헹궁부(400), 린스부(500), 배출부(600), 이송부(700) 및 제어부(800)를 포함하여 구성됨에 특징이 있다.The afore-mentioned abatable type plate cleaning system according to the present invention is provided with a plate loading unit 200, an avalanche washing unit 300, a rinse unit 400, a rinsing unit 500, a discharge unit 600, a transfer unit 700, (800).

먼저 도 1에 도시된 바와 같이 상기 식판투입부(200)는 사용된 식기를 적층 수거하여 보관된 상태에서 애벌세척, 헹굼, 린스 공정 등을 통과하도록 구성되는 이송부(700)에 하나씩 투하하도록 구성된다.First, as shown in FIG. 1, the plate feeding part 200 is configured to drop the used dishes one by one into a feeding part 700 configured to pass through the avalanche washing, rinsing and rinsing processes in a state of being collected and stored .

또한 상기 제어부(800)는 식판투입부(200), 애벌세척부(300), 헹궁부(400), 린스부(500), 배출부(600), 이송부(700)의 작동을 포괄적으로 제어하도록 구성된다.The control unit 800 controls the operations of the food feeding unit 200, the avalanche washing unit 300, the washing unit 400, the rinsing unit 500, the discharging unit 600, and the feeding unit 700 in a comprehensive manner .

상기 애벌세척부(300)는 상기 식판투입부(200)로부터 투입된 식판을 전달받아 애벌세척공정을 수행하게 되는데 이는, 이후에 진행되는 세척공정 이전에 브러쉬(도면부호 미도시) 및 물 분사노즐(도면부호 미도시) 등이 작동하여 식판에 엉겨붙은 밥알 또는 잔반찌꺼기 등을 일차적으로 제거하도록 구성된다.The avalanche washing unit 300 receives the plate fed from the plate feeding unit 200 and performs the avalanche washing process. The washing process is performed by a brush (not shown) and a water jetting nozzle (Not shown) are operated to primarily remove the rice balls or residual residue that are entangled in the plate.

이때, 상기 브러쉬 또는 물 분사노즐 등의 작동 구조는 종래의 다양한 기술이 적용 가능한바 그 구체적인 설명은 생략하기로 한다.At this time, various conventional techniques can be applied to the operation structure of the brush or water injection nozzle, and a detailed description thereof will be omitted.

상기 헹굼부(400)는 상기 애벌세척부로부터 전달받은 식판에 남아있는 세제 등을 제거하도록 복수의 분사노즐(도면부호 미도시)에서 강한 수압으로 식판에 세척수가 분사되도록 구성하되, 식판을 기준으로 그 상부 및 하부에 구성시킴이 바람직하다.The rinsing unit 400 may be configured such that the washing water is sprayed onto the plate with strong water pressure from a plurality of spray nozzles (not shown) to remove detergent remaining in the plate transferred from the avalanche washing unit, It is preferable to configure it on the upper part and the lower part thereof.

상기 린스부(500)는 상기 헹굼부(400)로부터 전달받은 식판(1)에 린스를 투입하도록 구성되는 하나 이상의 린스투입기(도면부호 미도시)를 구비하고 이송부(700)를 통해 이송되는 식판(1)에 린스를 공급함으로써 세척의 효율을 향상시키게 된다.The rinse unit 500 includes at least one rinse dispenser (not shown) configured to dispense the rinse into the food plate 1 received from the rinse unit 400, 1) to improve the efficiency of washing.

상기 이송부(700)는 상기 식판투입부(200)로부터 투입된 식판을 애벌세척부(300), 헹굼부(400), 린스부(500) 및 배출부(600)까지 이송하는 컨베이어벨트(710)와 상기 컨베이어벨트(710)를 구동하도록 구성되는 하나 이상의 모터(720)를 포함하여 구성된다.The conveyance unit 700 includes a conveyor belt 710 for conveying the plate fed from the plate feeding unit 200 to the avalanche washing unit 300, the rinsing unit 400, the rinsing unit 500 and the discharging unit 600 And one or more motors 720 configured to drive the conveyor belt 710.

이하에서는 도 2를 참조하여 본 발명에 따른 애벌 일체형 식판 전용 세척시스템의 일 실시 예를 설명하기로 한다.Hereinafter, an embodiment of an avalanche-type plate-only cleaning system according to the present invention will be described with reference to FIG.

도 2는 본 발명의 일 실시 예를 나타내는 개략도인 것으로, 본 실시 예에서는 도시된 바와 같이 애벌세척부(300)의 공정구간인 ⓐ구간과, 헹굼부(400)의 공정구간인 ⓑ구간 및 린스부(500)의 공정구간인 ⓒ구간의 간격을 상호 동일하게 구성한다.2 is a schematic view showing an embodiment of the present invention. In this embodiment, as shown in FIG. 2, a section ⓐ which is a processing section of the avalanche washing section 300, a section ⓑ which is a processing section of the rinsing section 400, The intervals of the process sections of the section 500, that is, the " sections "

ⓐ구간, ⓑ구간, ⓒ구간을 동일하게 구성하는 이유는 컨베이어벨트(710)를 통한 연속적인 식판의 공급 및 이송과정에서 예를 들어 ⓐ구간 상에 식판(1)이 위치하여 컨베이어벨트(710)의 작동을 멈추게 되면 ⓑ구간, ⓒ구간 상에도 식판이 위치하도록 하기 위함이다.The reason why the interval, the interval, and the interval are configured in the same manner is that the plate 1 is positioned on the conveying belt 710 in the feeding and conveying process of the continuous plate through the conveyor belt 710, for example, To stop the operation of ⓑ, ⓒ section, so that the plate is located.

이는 종래의 식기세척기류의 경우 이송수단을 통해 식판이 이송됨에 있어 지속적인 이송 중에 각 공정별로 세척을 수행하도록 구성하게 되어 식판의 세척 및 헹굼시 그 효율이 저하되게 되는데, 본 실시 예에서와 같이 각 구간별 공정 시 식판의 유동을 정지시킨 후 각 공정을 수행하도록 구성하여 예를 들어 브러쉬 등을 통한 세척시 식판에 고착된 찌꺼기까지 완벽히 제거할 수 있는 등 우수한 세척효율을 기대할 수 있게 되는 것이다.This is because, in the case of the conventional dishwasher type washing machine, since the plate is fed through the feeding means, the washing operation is performed for each process during the continuous feeding, and the efficiency of the washing and rinsing of the plate is lowered. The flow of the plate is stopped during the process for each section, and each process is performed. For example, it is possible to perfectly remove the residue adhering to the plate when cleaning with a brush or the like.

이때 상기 제어부(800)는 상기 애벌세척부(300), 헹굼부(400), 및 린스부(500) 중 선택된 하나 이상의 지점 이상에 식판을 감지하는 감지센서(810)를 포함하며, 상기 감지센서(810)의 감지신호를 전달받아 상기 컨베이어벨트(710)에 동력을 전달하도록 구성되는 모터(720)를 자동으로 정지시키게 되고 이후 기 세팅된 시간 후 모터(720)를 재구동하여 식판을 이송시키게 된다.The control unit 800 includes a sensor 810 for detecting a plate at least one selected from the avalanche unit 300, the rinse unit 400, and the rinse unit 500, The motor 720 is automatically stopped to receive the sensing signal of the conveyor belt 810 and to transmit the power to the conveyor belt 710. After the preset time, the motor 720 is driven again to convey the plate do.

또한 상기 제어부(730)의 모터(720)의 정지 내지 재구동 간의 시간 세팅은 관리자에 의해 식판의 오염 정도, 반찬에 포함된 기름기 등의 상태를 고려하여 다양하게 세팅할 수 있음은 당연한 바이다.The time setting between the stop and restart of the motor 720 of the control unit 730 can be variously set by the administrator in consideration of the degree of contamination of the plate, the oil contained in the side dishes, and the like.

한편 상기 식판투입부(200)도 식판이 이 투입되는 위치를 기준으로 상기 ⓐ구간, ⓑ구간, ⓒ구간과 같은 이격거리를 형성시켜 상기 각 구간별로 컨베이어벨트(710)가 정지된 타이밍에 상기 식판투입부(200)에서 식판(1)을 공급하도록 구성시킴이 바람직하다.On the other hand, the plate feeding part 200 also forms a separation distance such as a section, a section, and a " section " on the basis of the position where the plate is inserted, so that the conveyor belt 710 is stopped at each timing, It is preferable to configure the feeding section 200 to supply the plate 1.

상기 실시 예에서는 식판 전용 세척시스템에 있어서 애벌세척부(300), 헹굼부(400), 및 린스부(500) 등이 포함되는 예를 들어 설명하였으나 본 발명에서는 그 밖에도 다양한 세척 공정이 더 포함되거나 제외될 수도 있음은 자명한 바이다.In the embodiment described above, the avalanche cleaning unit 300, the rinsing unit 400, and the rinsing unit 500 are included in the dishwasher-dedicated cleaning system, but the present invention may further include various cleaning processes It is self-evident that it may be excluded.

이하에서는 도 3 내지 도 8을 참조하여 본 발명의 일 구성인 식판투입부(200)에 대해 구체적으로 설명하기로 한다.Hereinafter, referring to Figs. 3 to 8, a description will be made of the plate feeding part 200 which is a constitution of the present invention.

상기 식판투입부(200)는, 식판(1)을 수직상태로 적재 적층 한 상태에서 식판(1)을 하나씩 컨베이어벨트(710)측에 낙하시켜 컨베이어벨트(710)을 통해 이 후 공정부 측으로 투입되면서 세척작업을 수행토록 하기 위한 구성이다.The plate feeding part 200 drops the food plate 1 one by one to the side of the conveyor belt 710 in a state in which the plate 1 is stacked in a vertical state and then puts the food plate 1 through the conveyor belt 710 So that the cleaning operation is performed.

이를 위한 식판투입부(200)는 도 3에서 보는 것과 같이, 애벌세척부의 선단에 배치되는 것으로 'ㄷ'자 형상으로 된 한 쌍의 공급틀이 구성되고 상기 공급틀(201)을 관통하여 회전가능토록 하나 이상의 회전축(220)을 구비하며, 상기 회전축(220)의 상측으로는 반원형태로 수평상 형성되는 식판거치판(221)이 형성되고, 상기 식판거치판(221) 하단으로 이격되며 반대 방향측으로 반원형태를 이루며 연장되는 식판분리판(222)을 형성하고, 상기 회전축(220)을 회동시키기 위한 회동부(240)로 구성된다.As shown in FIG. 3, the plate feeding part 200 for this purpose comprises a pair of feeding frames arranged at the tip of the avalanche washing unit and having a 'C' shape, and is rotatable through the feeding frame 201 And at least one rotation shaft 220 is provided at the upper side of the rotation shaft 220. A plate mounting plate 221 is formed in a semicircular shape on the upper side of the rotation shaft 220. The plate mounting plate 221 is spaced apart from the lower end of the plate mounting plate 221, And a rotary part 240 for rotating the rotary shaft 220. The rotary part 240 is formed as a plate separator plate 222 extending in a semicircular shape toward the rotary shaft 220. [

또한 본 발명에서 상기 회전축(220) 외주면 상하에 구비되는 식판거치판(221)과 식판분리판(222)의 이격 거리는 식판(1)의 두께와 대응되는 이격 거리를 갖도록 하는 것이 바람직하다.In the present invention, it is preferable that the separation distance between the plate mounting plate 221 and the plate separation plate 222 provided above and below the outer circumferential surface of the rotary shaft 220 has a distance corresponding to the thickness of the plate 1.

한편 본 발명에서, 상기 식판분리판(222)은 도 3 내지 도 8 에서 보는 것과 같이 수평형태로 이루어지는데, 이와는 다르게 일정각도 상향 경사지는 형태를 이루도록 할 수도 있다.Meanwhile, in the present invention, the plate separation plate 222 is formed in a horizontal shape as shown in FIGS. 3 to 8, but it may be formed to be inclined upward at a predetermined angle.

상기 회동부(240)는 구동모터에 의해 구동되는 체인에 연결되어, 연동축(225)을 회동시키게 되는 구성이다.The rotary unit 240 is connected to a chain driven by a driving motor to rotate the interlocking shaft 225.

이하, 도 8을 참조하여 본 발명의 작동 관계를 설명함에 있어, 명확한 표현을 위해 도면에서는 하나의 식판(1)만을 도시한 것으로서, 도 8a는 식판(1)이 식판거치판(221)에 배치된 상태를 나타낸 것이고, 도 8b는 식판(1)이 식판분리판(222)에 거치된 상태를 나타낸 것이며, 도 8c는 식판(1)이 식판분리판(222)에서 낙하하여 컨베이어벨트(710)에 안착 되는 것을 나타낸다.8A and 8B, only one plate 1 is shown in the drawings for the sake of clarity in explaining the operation of the present invention with reference to FIG. 8. FIG. 8A shows a state in which the plate 1 is placed in the plate mounting plate 221 8B shows a state in which the plate 1 is mounted on the plate separating plate 222 and FIG. 8C shows a state in which the plate 1 is dropped on the plate separating plate 222 and the conveyor belt 710 is moved. As shown in Fig.

우선, 다수의 사용자가 식사를 마친 후 잔반을 털어 낸 후 음식물 찌꺼기가 묻어 있는 식판(1)을 도 8a 또는 도 4에서 보는 바와 같이 상면이 하측을 향하도록 뒤집어 식판투입부(200)의 식판거치판(221)에 적재하게 된다.First, after a large number of users have finished eating, the plate 1 with food residue is turned upside down as shown in FIG. 8A or FIG. 4, so that the top surface of the plate 1 is turned downward, And is loaded on the plate 221.

이때, 상기 식판투입부(200)는 도시된 바와 같이 'ㄷ'자 형상으로 한 쌍으로 구성되는 공급틀(201)이 애벌세척부(300)의 입구(110)측에 마주보도록 고정 설치되고, 각 공급틀(201)에는 회전가능토록 한 쌍의 회전축(220)결합되되 공급틀(201)의 상부면에 상단부가 노출되도록 구성하며, 상기 한 쌍의 회전축(220)간을 연동 회전되도록 연결하기 위하여 각 회전축(220) 외주면으로 스프라켓(223)을 형성하고 상기 스프라켓(223)간을 연결하여 연동되도록 하기 위한 체인(224)을 연결한다. At this time, as shown in the drawing, the plate feeding part 200 is fixedly installed so that the feeding frame 201, which is formed in a pair of 'C' shape, faces the inlet 110 side of the avalanche cleaning part 300, A pair of rotary shafts 220 are rotatably coupled to each of the supply shafts 201 so that upper ends of the rotary shafts 220 are exposed on an upper surface of the supply shafts 201, A sprocket 223 is formed on the outer circumferential surface of each rotary shaft 220 and a chain 224 is connected to connect the sprockets 223 to be interlocked.

상기 한 쌍의 공급틀(201)에는 각각 한 쌍의 회전축이 결합되고, 상기 한 쌍의 회전축(220)에는 각각 그 외주연에 스프라켓(223)을 마련하여 상호 간에 체인(224)에 의해 연동하도록 구성되되, 상기 한 쌍의 공급틀(221) 중 하나의 회전축(220)의 하단에는 제 1베벨기어(227)가 형성된다.A pair of rotating shafts are respectively coupled to the pair of feed frames 201. Sprockets 223 are provided on the outer circumferences of the pair of rotating shafts 220 so as to be interlocked with each other by a chain 224 And a first bevel gear 227 is formed at the lower end of the rotary shaft 220 of one of the pair of the supply frames 221.

이때 상기 회동부는 구동모터(미도시)에 연동되는 연동축(225)을 더 구성되는데, 상기 연동축(225)에는 상기 제 1베벨기어(227)와 각각 맞물리도록 한 쌍의 제 2베벨기어(228)를 마련하여 구동모터가 작동하여 상기 회전축(220)에 회전력이 전달되도록 구성할 수 있다.The first rotating bevel gear 227 and the second rotating bevel gear 227 are connected to each other by a pair of second bevel gears 227, 228 may be provided so that a rotational force is transmitted to the rotating shaft 220 by operating the driving motor.

한편 상기한 바와 같은 상기 식판거치판(221)과 식판분리판(222)은 전술한 것 같이 회전축(220)의 상단부에 각각 이격된 상태로 고정되어 회전축(220)이 회전함에 따라 연동되며 상호 이격 배치되는 것으로, 식판거치판(221)과 식판분리판(222)의 이격 거리는 통상의 식판(1)의 테두리 두께로 구성시킴이 바람직하다.Meanwhile, as described above, the plate mounting plate 221 and the plate separating plate 222 are spaced apart from each other at the upper end of the rotary shaft 220 to be interlocked with each other as the rotary shaft 220 rotates, It is preferable that the distance between the plate mounting plate 221 and the plate separating plate 222 is made to be the thickness of the edge of the normal plate 1. [

이때, 상기 식판거치판(221) 및 식판분리판(222)는 부채꼴 형상으로 구성하고 각각 부채꼴 중심각이 180°이내 구성하되, 각각은 상기 회전축(220)을 중심으로 상호 대향 배치되는 것으로서, 상기 회전축(220)이 회전함에 따라 식판(1)을 지지하는 위치인 내측과 식판(1)을 지지하지 않는 외측에 교번으로 위치하게 된다.At this time, the plate mounting plate 221 and the plate separating plate 222 are formed in a fan shape and each have a fan central angle of 180 ° or less, and are arranged to face each other about the rotation axis 220, The inner side which supports the plate 1 and the outer side which does not support the plate 1 alternately.

그러므로, 회전축(220)이 회전하면서 식판거치판(221)에 거치되어 있는 최하단의 식판(1)을 식판분리판(222)으로 낙하되도록 하여야 하고, 이러한 식판분리판(222)이 회전축(220)의 지속 회전에 의해 식판 범위 외측으로 회전될 때 식판(1)은 컨베이어벨트(710)로 도 8c에서 보는 바와 같이 낙하하게 된다.Therefore, when the rotary shaft 220 rotates, the lowermost plate 1 mounted on the plate mounting plate 221 should be dropped by the plate separating plate 222. When the plate separating plate 222 is rotated by the rotation shaft 220, The plate 1 is dropped onto the conveyor belt 710 as shown in FIG. 8C.

따라서 컨베이어벨트(710)측으로 낙하된 식판(1)은 컨베이어벨트(710)를 타고 이후 공정으로 이송되어 각종 노즐(미도시) 및 브러쉬(미도시)를 통하여 세척제 및 물이 일정 압력을 유지하며 분사되어지고, 그 분사된 세척제 및 물은 식판(1)을 세척하되, 식판(1) 상하로 구비되는 브러쉬(미도시)의 동작에 의해 식판(1)에 대한 세척이 가능하게 된다.Accordingly, the plate 1 dropped onto the conveyor belt 710 is conveyed to a subsequent process on the conveyor belt 710, and the cleaning agent and water maintain a predetermined pressure through various nozzles (not shown) and brushes (not shown) And the sprayed cleansing agent and water are used to wash the plate 1 and the plate 1 can be cleaned by the action of brushes (not shown) provided above and below the plate 1.

이와 같은 식판거치판(221) 및 식판분리판(222)의 위치 변위에 의해 특히 최하단 식판(1)은 식판분리판(222)에서 컨베이어벨트(710)측으로 낙하된 후 애벌세척부(300)로 진입되는 일련의 과정을 거치게 된다.The bottom plate 1 is lowered to the side of the conveyor belt 710 from the plate separator plate 222 and then moved to the avalanche washing unit 300 by the positional displacement of the plate mounting plate 221 and the plate separating plate 222. [ It goes through a series of processes.

이 과정에서, 특히 식판(1)이 다층 적재되어 있는 식판(1)들 중 최하단의 식판(1)을 지지하고 있던 식판거치판(221)의 위치가 회전축(220)의 회전으로 지지 역할에서 제외되는 순간, 즉 식판거치판(221)의 위치가 최하단 식판(1)의 외주면을 지지하는 상태에서 해제되는 순간에는 그 식판거치판(221)의 하단으로 식판분리판(222)이 위치되는 순간에 해당되어 도 6에 도시된 바와 같이 식판(1)은 식판분리판(222)에 안착되는 위치에 있게 된다.In this process, the position of the plate mounting plate 221 supporting the bottom plate 1 among the plates 1 in which the plates 1 are stacked is excluded from the supporting role by the rotation of the rotating shaft 220 When the position of the plate mounting plate 221 is released in a state of supporting the outer circumferential surface of the lowest stage plate 1, at the moment when the plate separating plate 222 is positioned at the lower end of the plate mounting plate 221 So that the plate 1 is positioned at the plate separation plate 222 as shown in FIG.

그런 다음, 식판분리판(222)이 회전축(220)의 지속적 회전에 의해 반대방향으로 위치되는 순간에는 도 7에 도시된 바와 같이 식판(1) 즉 최하단 식판(1)은 컨베이어벨트(710)으로 낙하하게 되는데, 이 과정에서 식판거치판(221)이 최초의 위치로 돌아오게 된다.7, the plate 1, that is, the lowermost plate 1, is conveyed to the conveyor belt 710 as shown in FIG. 7, In this process, the plate mounting plate 221 returns to the initial position.

이때 즉, 식판거치판(221)이 최초의 위치로 변위되는 순간에, 식판(1)과 식판(1) 사이의 간극으로 끼워지게 되어 적재된 식판(1)들과 최하단 식판(1)을 분리하게 되는 과정을 거치게 된 후, 전술한 바와 같은 과정을 반복 수행하게 된다.At this time, when the plate mounting plate 221 is displaced to the initial position, the plates 1 are inserted into the gap between the plate 1 and the plate 1 to separate the plates 1 from the lowest plate 1 And then the above process is repeated.

이하에서는 도 9 내지 도 10을 참조하여 본 발명의 일구성인 배출부(600)에 구비되는 전달수단(601)에 대해 구체적으로 살펴보기로 한다.Hereinafter, the delivery means 601 provided in the discharge unit 600, which is one embodiment of the present invention, will be described in detail with reference to FIGS. 9 to 10. FIG.

먼저 도 9는 전달수단(601)의 일 실시 예를 나타내는 도면이며, 특히 도 10a에 도시된 바와 같이, 전달수단(601)는 배출부(600)에 고정된 상태로 이송부(700)로부터 배출되는 식기를 별도의 식기적재함(미도시)으로 전달하는 것인바, 상기 전달수단(601)는 베이스프레임(620), 전달프레임(630), 작동롤러(660), 작동캠(616), 전달판(640) 및 구동수단(610)을 포함하여 구성된다.9A and 9B illustrate an embodiment of the transfer means 601. In particular, as shown in FIG. 10A, the transfer means 601 is fixed to the discharge portion 600 and is discharged from the transfer portion 700 The transfer means 601 is provided with a base frame 620, a transfer frame 630, an operation roller 660, an operation cam 616, a transfer plate (not shown) 640 and a driving means 610.

상기 베이스프레임(620)은 상기 배출부(600)의 후면에 일단부가 고정되며 타단부에는 한 쌍의 가이드부(650)가 고정되는 것으로, 상기 가이드부(650)는 내측에 가이드홈(652)을 형성하여 상기 전달판(640)을 가이드하게 된다.One end portion of the base frame 620 is fixed to the rear surface of the discharge portion 600 and a pair of guide portions 650 are fixed to the other end portion of the base frame 620. The guide portion 650 includes a guide groove 652, So as to guide the transfer plate 640.

상기 전달프레임(630)은 'ㄴ'자 형상으로 구성되고 상부에는 제 1축(632)이, 하부에는 제 2축(634)이 각각 회전가능토록 결합되며 상기 베이스프레임(620)의 양측에 하나씩 즉, 한 쌍이 고정된다.The transmission frame 630 is formed in an "a" shape, and a first shaft 632 is coupled to the upper portion of the transmission frame 630 and a second shaft 634 is coupled to the lower portion of the transmission frame 630. That is, a pair is fixed.

또한 상기 작동롤러(660)는 상기 제 1축(632)에 연동하도록 고정되는 롤러지지부(662)의 끝단에 결합되는 것이고, 상기 작동캠(616)은 상기 제 2축(634)에 편심으로 결합되며 상기 작동롤러(660)와 맞물려서 배치되는 것으로 작동캠(616)이 회전함에 따라 상기 작동롤러(660)는 승강하게 된다.The operation roller 660 is coupled to an end of a roller support portion 662 fixed to the first shaft 632 and the operation cam 616 is coupled to the second shaft 634 in an eccentric manner And the actuating roller 660 moves up and down as the actuating cam 616 rotates by being disposed in engagement with the actuating roller 660.

아울러, 상기 전달판(640)은 실질적으로 상기 이송부(700)를 통해 배출되는 식판은 전달판(640) 내부로 인입되고 인입된 식판을 별도의 식기적재함(미도시)으로 전달하는 역할을 수행하는 수단으로, 도시된 바와 같이 상기 제 1축(632)에 연동하도록 결합되는 한 쌍의 전달판브라켓(644)에 고정되므로 상기 작동롤러(660)가 상승 또는 하강함에 따라 전달판(640)의 기울기가 가변된다.In addition, the transfer plate 640 substantially receives the plate, which is discharged through the transfer unit 700, into the transfer plate 640 and transfers the drawn plate to a separate table loader (not shown) The driving roller 660 is fixed to a pair of transmission plate brackets 644 which are coupled to the first shaft 632 so as to be interlocked with each other as shown in FIG. .

이때, 상기 전달판(640)의 양측면에는 가이드돌기(646)를 구성하여 전달판(640)이 상기 가이드부(650)에 가이드 되도록 구성함이 바람직하다.At this time, it is preferable that guide plates 646 are formed on both sides of the transfer plate 640 so that the transfer plate 640 is guided by the guide portions 650.

상기 구동수단(610)은 상기 제 2축(634)에 회전력을 인가하는 수단으로 모터 등이 적용될 수 있으며 전달수단(612)을 통해 피동수단(614)으로 회전력이 전달되고 피동수단(614)은 상기 제 2축(634)에 맞물리도록 구성되므로 구동수단(610)이 회전함에 따라 작동캠(616)이 회전할 수 있게 되는 것으로, 이때 상기 전달수단(612)은 체인 또는 벨트 등이 적용될 수 있게 된다. The driving means 610 may be a motor or the like as a means for applying a rotational force to the second shaft 634 and a rotational force is transmitted to the driven means 614 through the transmitting means 612, So that the actuating cam 616 can be rotated as the driving means 610 rotates. In this case, the transmitting means 612 can be configured such that a chain or a belt can be applied do.

이하에서는 도 10을 통해 전달수단(601)의 작동상태를 살펴보기로 한다.Hereinafter, an operation state of the transmission means 601 will be described with reference to FIG.

도 10a는 전달판(640)이 컨베이어벨트(710)와 수평을 이루는 상태를 나타낸 것이고, 도 10b는 전달판(640)이 식기적재함(미도시)으로 식판을 전달하기 위해 제 1축(532)을 중심으로 회동되어 식기적재함(미도시)을 향해 경사각을 이룬 상태를 나타낸 것이다.10A shows a state in which the transfer plate 640 is parallel to the conveyor belt 710 and FIG. 10B shows a state in which the transfer plate 640 rotates about the first axis 532 to deliver the plate to the table loader (not shown) And is inclined toward the dish rack (not shown).

먼저, 도 10a를 참조하여 전달판(640)의 작동전 상태를 살펴보게 되면, 작동캠(616)이 회전하여 제 1축(632)을 중심으로 회동하는 작동롤러(660)를 상승시키면 제 1축(632)과 연동하는 작동판이 수평상태를 유지하여 컨베이어벨트(710) 통해 배출되는 식판을 전달받게 된다. Referring to FIG. 10A, when the operation plate 616 rotates and raises the operation roller 660 rotating about the first axis 632, The operation plate interlocked with the shaft 632 maintains the horizontal state and receives the plate which is discharged through the conveyor belt 710.

이후, 도 10b에서와 같이, 작동캠(616)이 더 회전하면 작동캠(616)에 맞물리는 작동롤러(660)가 하강하여 제 1축(632)이 회전하고, 제 1축(632)과 연동하도록 구성되는 전달판(640)이 식기적재함(미도시)을 향해 하방향으로 경사면을 이뤄 식판이 자중에 의해 배출되게 되는 것이다.10B, when the operation cam 616 further rotates, the operation roller 660 engaged with the operation cam 616 is lowered to rotate the first shaft 632, and the first shaft 632 and the second shaft 632 rotate. The transmission plate 640 configured to be interlocked is inclined downward toward the dish rack (not shown), and the plate is discharged by its own weight.

그러므로 상기 구동수단(610)이 제 2축(634)으로 회전력을 지속적으로 인가하여 상기 작동캠(616)이 회전하고 이에 맞물려 승강하는 작동롤러(660)의 동작에 의해 제 1축(632)은 회전과 역회전을 반복하게 되고 제 1축(632)과 연동되는 전달판(640)은 지속적인 동작을 할 수 있게 되는 것이다.Therefore, the operation of the actuating roller 660, in which the actuating means 610 continuously applies a rotational force to the second shaft 634 and the actuating cam 616 rotates and meshes with the first actuating roller 660, The transmission plate 640 which repeats the rotation and the reverse rotation and interlocks with the first axis 632 can be continuously operated.

이때, 상기 컨베이어벨트(710)를 통해 배출되어 전달판(640)으로 인입된 식판은 전달판(640)이 식기적재함(미도시)을 향해 기울짐에 따라 식판은 중력에 의해 자동을 식기적재함에 투입될 수 있게 된다.At this time, as the transfer plate 640 is tilted toward the table loading box (not shown) after being discharged through the conveyor belt 710 and drawn into the transfer plate 640, the plate is automatically loaded by the gravity So that it can be injected.

이하에서는 도 11을 참조하여 본 발명의 일 구성인 제어부(800)에 감지스위치(820)가 추가로 구성되는 일 실시 예를 설명하기로 한다.Hereinafter, an embodiment in which the sensing unit 820 is additionally provided in the controller 800 will be described with reference to FIG.

상기 감지스위치(820)는 컨베이어벨트(720)의 일 지점에 설치되어 컨베이어벨트(720) 상에 이송되는 식판(1)의 이송여부 또는 규칙적 공급이 유지되는지 등의 여부를 물리적으로 감지하는 것으로, 인지된 감지신호는 제어부(800)로 전달하여 공급에 이상이 감지될 때 제어부(800)에서 식판투입부(200), 애벌세척부(300), 헹궁부(400), 린스부(500), 배출부(600), 이송부(700)의 작동을 정지시키도록 구성할 수 있다.The sensing switch 820 physically senses whether or not the feeding plate 1 is conveyed on a conveyor belt 720 at a certain point on the conveyor belt 720 or whether regular feeding is maintained. The sensed sensed signal is transmitted to the control unit 800. When the abnormality is detected in the supply of the sensed sensed signal, the controller 800 controls the tablet inserting unit 200, the avalanche cleaning unit 300, the rinse unit 400, the rinse unit 500, The discharging unit 600, and the conveying unit 700, respectively.

이는, 식판(1)의 공급이 차단되는 경우에도 시스템 전체가 오작동하여 전력, 물, 세정제 등이 낭비되는 것을 방지할 수 있게 되며, 또한 다수의 식판(1)을 연속적으로 공급되면서 식판(1) 간 공급 간격이 불규칙하다거나 과도하게 공급됨으로써 장치에 무리를 가하여 장치의 수명이 단축되는 것을 방지할 수 있게 되는 것이다.This makes it possible to prevent power, water, cleaning agent, and the like from being wasted due to malfunction of the entire system even when the supply of the plate 1 is interrupted. Also, since a large number of plates 1 are continuously supplied, It is possible to prevent the apparatus from being shortened in life due to irregular supply of the liver or excessive supply thereof.

구체적인 구성을 살펴보면, 상기 감지스위치(820)는 스위칭부(821)와 감지전달판(822)를 포함하여 구성됨에 특징이 있다.In detail, the sensing switch 820 includes a switching unit 821 and a sensing and transmitting plate 822.

상기 스위칭부(821)는 종래의 다양한 스위치 구조가 적용가능한 것으로 외력에 의해 ON/OFF되는 구조로 구성시킴이 타당하다.The switching unit 821 is applicable to a variety of conventional switch structures and is structured to be turned on / off by an external force.

상기 감지전달판(822)은 'ㄴ'자 형상으로 구성하고 그 일단부가 애벌세척부(300), 헹궁부(400), 린스부(500), 배출부(600) 중 어느 하나의 케이싱(미도시) 내측면에 힌지결합되는 구조로 구성하되 그 절곡된 모서리부터 타단부 사이에서 유동하는 식판이 접촉하도록 배치하여 식판이 통과하면서 승강하여 상기 스위칭부에 외력을 가하여 탈착되도록 구성된다.
The sensing transfer plate 822 is formed in a shape of a letter "B", and one end of the sensing transfer plate 822 is connected to one of the avalanche washing unit 300, the rinse unit 400, the rinsing unit 500 and the discharging unit 600 The hinge unit is hinge-coupled to the inner side of the switching unit, and is disposed so that a plate that flows between the bent edge and the other end is in contact with the plate.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하였지만 본 발명의 권리범위는 이에 한정되는 것은 아니고 다음의 청구범위에서 정의하고 있는 본 발명의 기본 개념을 이용한 당업자의 여러 변형 및 개량 형태 또한 본 발명의 권리범위에 속하는 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, Of the right.

1 : 식판 200 : 식판투입부
300 : 애벌세척부 400 : 헹굼부
500 : 린스부 600 : 배출부
700 : 이송부1: plate 200:
300: Avalanche cleaning unit 400: Rinse unit
500: rinse unit 600: discharge unit
700: transfer part

Claims

A plate feeding part configured to feed a plurality of plates collected and stacked one by one;
An avalanche washing unit which receives the plate fed from the plate feeding unit and performs a cleaning process;
A rinse unit having a plurality of spray nozzles for removing detergent from a dish transferred from the avalanche unit;
A rinsing unit having at least one rinsing unit for applying rinsing to the plate conveyed from the rinsing unit;
And a delivery unit configured to deliver the food plate delivered from the rinse unit to a separate dish rack;
A transfer unit for transferring the tablet inserted from the tablet insertion unit to the avalanche cleaning unit, the rinse unit, the rinse unit and the discharge unit;
A control unit for controlling the operation of the tablet insertion unit, the avalanche cleaning unit, the rinsing unit, the rinsing unit, the discharge unit, and the transfer unit;
And a cleaning unit for cleaning the avalanche-type plate.

The method according to claim 1,
The conveying portion
A conveyor belt for conveying the plate across the plate feeding portion, the avalanche washing portion, the rinsing portion, the rinsing portion and the discharging portion;
At least one motor configured to drive the conveyor belt under the control of the control unit;
And a cleaning unit for cleaning the avalanche-type plate.

The method according to claim 1,
The process sections of the avalanche washing section, the rinsing section and the rinsing section are formed at equal intervals,
The control unit may include a sensor installed at one or more selected points of the avalanche washing unit, the rinsing unit, and the rinsing unit to sense the plate, and receives the sensing signal of the sensing sensor to transmit power to the conveyor belt Wherein the controller is configured to stop the motor and restart the motor after a preset period of time.

The method according to claim 1,
The control unit
Further comprising a sensing switch disposed at a point on the conveyor belt for sensing that a plate is being fed onto the conveyor belt,
The sensing switch
A switching unit;
The one end of which is hinged to one point of the device in such a manner as to be in an '?' Shape, and a plate which flows between the bent edge and the other end is brought into contact with the plate, plate;
And a cleaning unit for cleaning the avalanche-type plate.

The method according to claim 1,
The plate-
A supply frame arranged at the tip of the avalanche washing unit and having a pair of opposite 'C'shape;
At least one rotating shaft rotatably coupled vertically to the supply frame;
A fan-shaped plate mounting plate interlocked with the rotation shaft and exposed to the upper surface of the feed frame;
A plate-shaped diaphragm plate interlocked with the rotation shaft and exposed at an upper portion of the feed frame, the diaphragm plate being spaced apart below the plate mounting plate and configured on an opposite side of the plate mounting plate;
And a cleaning unit for cleaning the avalanche-type plate.

6. The method of claim 5,
The distance between the plate mounting plate and the plate separating plate corresponds to the thickness of the plate,
Characterized in that each of the plate mounting plate and the plate separating plate, each having a fan shape, has a fan central angle of 180 DEG or less.

The method according to claim 1,
The transmitting means
A base frame fixed to the discharge portion and having a pair of guide portions;
A pair of transmission frames which are formed in an "a" shape and are coupled to a first shaft at an upper portion and a second shaft at a lower portion, respectively, and are fixed to the base frame;
A working roller interlocked with the first shaft;
An actuating cam that interlocks with the second shaft and lifts the actuating roller;
A transfer plate configured to be slanted as the actuating roller moves upward or downward in association with the first shaft, and configured to be guided by the guide portion, the guide protrusion being formed on a side surface thereof;
Driving means for transmitting a rotational force to the second shaft;
Wherein the cleaning system comprises: