KR20150116595A

KR20150116595A - maintenance of freshness fruit support

Info

Publication number: KR20150116595A
Application number: KR1020140041640A
Authority: KR
Inventors: 김연구
Original assignee: 주식회사 그린필드
Priority date: 2014-04-08
Filing date: 2014-04-08
Publication date: 2015-10-16

Abstract

The present invention relates to a functional fruit tray for maintaining freshness. The present invention replaces the existing fruit tray which is used for simply protecting fruits. Natural mineral matters of red clay and jade powder and the biotite powder as a far-infrared radiation substance having excellent freshness maintenance and antimicrobial effect and deodorization effect and dehumidification effect are added and mixed with paper mulberry pulp which is a pulp material having excellent viscosity and bindability to make paper to freshly store the fruits for a long period of time due to the antimicrobial effect and the deodorization effect and the freshness maintenance generated by radiation of a far-infrared ray. Therefore, the present invention is capable of freshly storing the fruits from a distribution step to the storage step.

Description

{Maintenance of freshness fruit support}

본 발명은 신선도 유지 기능성이 있는 과일 난좌로서,The present invention relates to a fruit stagnant having freshness maintaining function,

종래의 난좌의 기능은 과일이 유통중에 흔들리지 않게 하고 외부의 충격을 흡수하여 완충작용을 하며 포장작업성을 향상시켜 농가의 일손을 덜어 주는 동시에 상품성을 향상시켜　농가의 수익을 높이고자 함에 있어 그 재질은 대부분 합성수지를 사용하는데,생산이 용이하고 경제적이기 때문이나 환경오염이 대두되는 현재에는 재활용이 가능한종이재질의 과일 난좌가 생산 되어 보급되고 있다.
Conventionally, the function of flocculation is to prevent the fruit from shaking during circulation, to buffer external shocks, to improve the packaging workability, and to improve the profitability of farmers by improving the merchantability while at the same time, Most synthetic resins are used because they are easy to produce and are economical. However, nowadays, environmental pollution is emerging, and fruit trees of paper material that can be recycled are produced and distributed.

단순 과일의 보호용으로만 사용되던 종래의 과일 난좌를 대체하여,As an alternative to the conventional fruit strand used only for the protection of simple fruits,

펄프 지료로서 점성이 높고 결속성이 좋은 닥펄프에 신선도 유지 및 항균효과, 탈취효과, 습기제거효과가 탁월한 원적외선 방사물질로서 황토와 옥분, 흑운모분의 천연광물질을 첨가하여 혼합하고 초지하여 원적외선의 방출에 의한 항균, 방취, 신선도 유지효과로 과일을 신선하게 장시간 보관할 수 있는 난좌로서 과일을 유통 단계에서 보관 단계까지 신선하게 보관할 수 있게 하는 신선도 유지 기능성 과일 난좌에 관한 것이다It is a far-infrared radiation material with high viscosity and good cohesiveness as a pulp feedstock and maintains freshness, antibacterial effect, deodorization effect and moisture removal effect on duck pulp which is good in viscosity and cohesion. It is mixed with natural minerals such as yellow loam, Which is capable of storing fresh fruit for a long period of time with the effect of maintaining antimicrobial, deodorant and freshness by the fruit

일반적인 과일 난좌는 상자안에 과일이 흔들리는 현상을 방지 하여 유통중에The common fruit streak prevents the fruit from shaking in the box,

외부의 충격에 완충작용을 하여 과일의 손상을 줄여주는 용도로 활용되는데.It is used to reduce damages of fruits by buffering external shocks.

종래의 합성수지 재질의 과일용 난좌는 생산이 용이하고 경제적이기 ?문에It is easy to produce and economical because the conventional synthetic resin material

범용적으로 사용되어 왔지만 단순 과일 보호용으로만 사용되어 왔다
It has been used for general purposes but has only been used for simple fruit protection

신선도가 떨어지면 맛은 물론 영양가의 저하로 상품성이 떨어지므로 유통되지 못하고폐기되는 등의 경제적인 문제점도 있고 재질의 특성상 폐기시에 환경오염을 발생한다.
When the freshness is low, the taste and the nutritional value are lowered and the commerciality is lowered. Therefore, there are economical problems such as not being circulated and disposal. Due to the nature of the material, environmental pollution occurs at the time of disposal.

이에 난좌의 기본적인 역할인 과일의 보호와 원적외선의 방출에 의한 항균, 방취, 신선도 유지효과로 과일을 장기간 보관시에도 신선도를 유지시켜주며 폐기시에도 환경오염 물질을 발생하지 않는 신선도 기능성 과일용 난좌를 개발하게 되었다.
Therefore, it protects the basic function of the stomach, which is the antimicrobial, deodorant and freshness keeping effect by the release of the far-infrared rays, and keeps the freshness even when the fruit is stored for a long time. .

본 발명은 유통중에 과일의 흔들림을 방지하여 과일을 보호하고 신선도 유지 기능을 더해주는 기술을 개발하여야 할 과제가 있다.
The present invention has a problem to develop a technique for preventing fruit shaking during distribution to protect fruit and add freshness maintenance function.

단순 과일 보호용으로만 사용되던 과일용 난좌를 대체하여,As a substitute for the fruit juice used for simple fruit protection,

펄프 지료로서 점성이 높고 결속성이 좋은 닥펄프에 신선도 유지 및 항균효과, 탈취효과, 습기제거효과가 탁월한 원적외선 방사물질로서 황토와 옥분, 흑운모분의 천연광물질을 첨가하여 혼합하고 초지하여 원적외선의 방출에 의한 항균, 방취, 신선도 유지효과로 과일을 신선하게 장시간 보관할 수 있어 신선하게 보관할 수 있게 하는 곡물 포장용 포대를 제공하는데 목적이 있다.
It is a far-infrared radiation material with high viscosity and good cohesiveness as a pulp feedstock and maintains freshness, antibacterial effect, deodorization effect and moisture removal effect on duck pulp which is good in viscosity and cohesion. It is mixed with natural minerals such as yellow loam, The present invention is to provide a bag for packaging cereals which can store fruits freshly for a long period of time with an antimicrobial, deodorant and freshness-maintaining effect.

이와 같이 된 본 발명의 신선도 유지 기능성 과일 난좌는,The freshness-maintaining fruit juice of the present invention as described above,

과일을 신선하게 보관할 수 있도록 펄프 지료로서 점성이 높고 결속성이 좋은 닥펄프에 신선도 유지 및 항균효과, 탈취효과, 습기제거효과가 탁월한 원적외선 방사물질로서 황토와 옥분, 흑운모 의 천연광물질을 첨가하여 과일의 장기간 보관이 가능하도록 한다.
It is a far-infrared radiation material with excellent viscosity and high cohesiveness as a pulp feedstock to keep fruits fresh, and maintains freshness, antibacterial effect, deodorizing effect and moisture removal effect. Ensure long-term storage.

도1은 발명에 따른 신선도 유지 기능성 과일 난좌 제조 공정도Fig. 1 is a view showing a process for manufacturing fresh fruit-keeping fruit stools according to the invention

펄프 지료로서 점성이 높고 결속성이 좋은 닥펄프에 신선도 유지 및 항균효과, 탈취효과, 습기제거효과가 탁월한 원적외선 방사물질로서 황토와 옥분, 흑운모의 천연광물질을 첨가하여 혼합한It is a far-infrared radiation material with high viscosity and good cohesiveness as a pulp feedstock and excellent in freshness retention, antibacterial effect, deodorization effect and moisture removal effect in duck pulp. It is mixed with natural minerals such as yellow loam,

기능성 물질을 형성한다
Form a functional material

상기한 기능성 물질의의 원료조성은 닥펄프와 옥분(玉粉), 흑운모분과 황토분말 으로 이루어지는 기능성 물질의 혼합 비율은 2:8, 그리고 기능성 물질은 옥분(玉粉) 10%(중량비), 흑운모분 10%(중량비)과 황토분말 80%(중량비)를 혼합하는 것이 바람직하다.
The mixing ratio of functional material consisting of duck pulp and oat powder, biotite powder and ocher powder is 2: 8, functional material is 10% (weight ratio) of functional powder, and biotite 10% (weight ratio) and 80% (weight ratio) of loess powder are preferably mixed.

한지원료로서 천연의 닥펄프는 인피섬유의 강인한 섬유질로서 점성이 높고 결속성이 강하여 원적외선 방사물질인 황토, 옥, 흑운모분을 잘 포섭하게 되며 황토와 미분쇄된 옥분, 흑운모분과 닥펄프가 혼합 일체화 되어 균분되기 때문에 야채 등 내용물에 작용하는 원적외선 방사 비표면적이 커지게 되어 원적외선 방사 효율이 극대화됨을 물론 인체에 무해하므로 내용물이 직접 접촉되어도 위생적으로 안전하다.
Natural duck pulp as a raw material of Korean paper is a strong fiber of a bast fiber and has high viscosity and strong binding ability. It is well mixed with loess, oak and biotite, which are far-infrared radiating materials, and yellow loam, fine-ground corn, biotite and duck pulp are mixed and integrated Since it is homogenized, the far-infrared radiation specific surface area acting on the content of vegetables and the like becomes large, thereby maximizing the far-infrared radiation efficiency, and is harmless to the human body.

주지하는 바와 같이 황토 한 스푼에 약 2억 마리의 미생물이 들어 있어 살아 있는 생명체라 불리우는 황토는물질을 활성화시키는 생명광선인 원적외선을 대량 방사하는 물질로서 일반적으로 카탈라제, 디페놀, 옥시다제, 사카라제, 프로타제 등 각종 효소와 탄산칼륨 등이 많이 함유되어 있고 석영, 장석, 운모, 방해석 등 다양한 광물입자를 포함하고 있으며 60-65%의 실리카, 10-13%의 알루미나, 5-6%의 철분, 2% 내외의 마그네슘 및 칼륨, 8%내외의 석회 등을 포함하는 화학적 조성을 가지고 수분함량이 10-15%이고 공극률 50-55%인 것으로 알려져 있으며 이러한 황토는 원적외선의 방출로 각종 세균의 번식억제와 살균 효과를 가지고 작물의 생리작용을 활성화시키며 부패독소를 흡취하고 온도조절기능과 습도조절기능이 뛰어난 물질로서 특히 황토에 포함된 프로타제의 효As it is well known, about 200 million microorganisms are contained in a spoon of loess, and loess, which is called living organism, is a material that emits far infrared ray, which is a life ray that activates a substance, and is generally made of catalase, diphenol, It contains 60-65% of silica, 10-13% of alumina, 5-6% of iron. It is composed of various minerals including quartz, feldspar, mica and calcite. , 2% of magnesium and potassium, 8% of lime and so on. It is known that the moisture content is 10-15% and the porosity is 50-55%. This loess is the release of far infrared rays, It has the germicidal effect and activates the physiological action of the crop. It absorbs the toxin from the spoilage and has excellent temperature control function and humidity control function. Especially, Effects of hydratase

소는 부패세균을 억제하는데 특징이 있는 효소로 알려져 있으며 사카라제 활성이 검증된 사실로는 벼나 보리농사에 황토를 이용하였을 때 수확이 극대화되는 것과 연관성이 있다.
Cows are known as enzymes that inhibit spoilage bacteria and the fact that the activity of saccharase has been verified is related to the maximization of harvest when using loess for rice or barley farming.

또한 옥(玉)은 경옥과 연옥으로 대별되며 이중 경옥은 단사정계 물질로 수정과 같이 치밀한 덩어리를 구성하며흑색, 청녹색 등의 색조를 가지며 투명하거나 반투명한 형상으로서 인체에 유익한 광물질인 칼슘, 철분, 마그네슘 등을 다량 함유하고 있으며 옥에서 방사되는 원적외선의 에너지가 인체나 작물에 이로운 작용을 하게 된다.
In addition, jade is divided into jadeite and jadeite. Jadeite is a monoclinic substance and it forms dense mass like crystals. It has a hue of black, blue, and color. It is transparent or translucent shape and is a beneficial minerals such as calcium, iron, Magnesium and the like, and the energy of the far-infrared ray emitted from the jade is beneficial to the human body and crops.

흑운모는 게르마늄으로 이루어져 있으며 원적외선을 다량으로 방출시키고 항균, 방균, 항곰팡이 및 유해가스 흡착작용을 하며 다량의 음이온을 방출시키는 기능을 하는 것으로서 실험 결과 게르마늄이 산소의 효율적 활용을돕는 산소 촉매제 역할을 하는 것이 밝혀져 있다.
Biotite is composed of germanium and emits a large amount of far-infrared rays, and acts as an antimicrobial, antibacterial, antifungal and noxious gas adsorption function and emits a large amount of anion. Experimental results show that germanium serves as an oxygen catalyst for efficient utilization of oxygen Is revealed.

결국 본 발명의 기 기능성 물질은 수분에 약한 한지의 단점과 결합이 어려운 황토나 기능성 광물질과의 단점을 상호 보완함으로써 시트 표리면의 강도가 증가되어 황토의 얼룩이나 뭉침, 탈락이나 박리현상이 없게 함으로써 수분에 약한 한지의 피막을 매끄럽고 단단하게 형성하여 형태를 보호함과 동시에 선택적으로 습기를 차단하는 내수성과 공기나 가스를 통과시키는 통기성, 뜨겁거나 차가운 공기를 차단하는 단열성을 적절히 조화시킨 것이다.
As a result, the functional materials of the present invention complement the disadvantages of Korean paper which is weak in moisture and the disadvantages of yellow soil and functional mineral which are difficult to bond with each other, so that the strength of the front and back surfaces of the sheet is increased to prevent stain, lump, It forms a smooth and firmly formed coating of Korean paper which is weak in moisture and protects its shape. It also has water resistance to selectively block moisture, air permeability to pass air or gas, and heat insulation to block hot or cold air.

따라서 천연의 한지 원료인 닥펄프와 황토가 결합하여 형성되는 본 발명의 고밀도 기능성 물질은 공기는 투과하되 물은 투과하지 않는 미세한 다공질의 기공(숨구멍)으로 안과 밖의 공기 순환으로 선도를 유지시키는 탁월한 통기성과 사계절 항온항습효과로 과일의 미감을 좌우하는 최적의 함수량을 유지시키게 되며 쿠션성과 인장력이 강화되어 보관되는 과일의 외형이 손상됨이 없이 안전하게 보존시킴과 동시에 원적외선 방사에의한 공명흡수현상으로 야채 등 신선 식품의 물분자를 활성화시키며 활성화된 물 분자는 용존 산소를 활성화시켜 박테리아 등의 부패 세균 침투를 억제하여 선도를 오래 유지할 수 있게 하며 Accordingly, the high-density functional material of the present invention, which is formed by combining duck pulp and loess, which is a natural Korean paper raw material, has fine pores (pores) permeable to air but not permeable to water, and excellent air permeability It keeps the optimal moisture content which influences the aesthetic effect of the fruits with the effect of constant temperature and humidity of each season. The cushion property and the tensile force are strengthened, and the appearance of the stored fruit is safely preserved without being damaged and the resonance absorption phenomenon by far- Activated water molecule activates water molecules in fresh foods. It activates dissolved oxygen to inhibit the infiltration of bacteria and other decaying bacteria, so that they can maintain their lead.

공기를 양이온화하여 냄새도 제거하고 표면장력의 모세관 현상으로 대사활동을 촉진시키므로서 유통이나 보관되는 과일의 선도는 물론 맛과 품질을 장기간 지속적으로 유지시키게 되는 것이다.
By cationizing the air to remove odors and promoting metabolism by capillary action of surface tension, it keeps the taste and quality of the fruit as well as the distribution and storage of the fruit for a long period of time.

또한 성분은 생분해성 물질로서 분해가 잘되고 자연의 자정력(自淨力)이 있으며 용해성 있는 환경친화적 물질이므로 사용 후에 매립시에는 자연분해되고 흙으로 환원되어 2차 오염에 의한 환경공해 없이 폐기 처분이 가능하다. It is biodegradable and biodegradable. Because it is self-contained and soluble in environment, it decomposes naturally when it is used after landfill. It is reduced to soil and can be disposed of without environmental pollution due to secondary pollution. Do.

결국 본 발명의 신선도 유지 기능성 난좌는 안전하고 청정하면서도 장기간 신선도가 유지되는 숨쉬는 기능성 난좌로서 기체는 투과시키고 액체 및 미생물 등을 차단해 신선도를 유지시키고 부패도 막아주는 것이다.
As a result, the freshness-retaining function of the present invention is safe, clean, and long-term freshness is maintained. It permeates the gas, blocks liquids and microorganisms, and maintains freshness and prevents corruption.

10 황토한지
20 옥
30 흑운모10
20 jade
30 biotite

Claims

The mixing ratio of functional material consisting of duck pulp and oat powder, biotite powder and ocher powder is 2: 8, functional material is 10% (weight ratio) of functional powder, and biotite 10% (weight ratio) and 80% (weight ratio) of loess powder are preferably mixed.