KR20150106112A - Device for cutting meat and the conveying belt the conveying belt is equipped with a meat cutting apparatus - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 육류절단장치용 이송벨트 및 그 이송벨트가 구비된 육류절단장치에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 육류절단장치의 일측에 구성되어 절단되어 낙하되는 육류를 이송시키되, 봉지에 수용되는 육류를 수용부의 감지센서가 설정된 설정값과 일치할 경우 제어부가 이송부의 작동을 멈추도록 하는 육류절단장치용 이송벨트에 관한 것이다.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a conveyor belt for a meat cutting apparatus and a meat cutting apparatus provided with the conveyor belt. More particularly, the present invention relates to a meat cutting apparatus for cutting meat, And the control unit stops the operation of the conveyance unit when the detection sensor of the sub unit coincides with the preset set value.
육류를 이용한 음식문화가 번창하면서 냉동육과 생육 등의 육류를 가공하는 기계장치는 냉장, 냉동 및 생육절기와 골절기, 지방제거와 분리기 등의 육류가공 기기들이 개발되고 있다. Meat processing equipments such as refrigeration, freezing and breeding season, fracture period, fat removal and separator have been developed as a mechanism for processing meat such as frozen meat and growing with a prosperous food culture using meat.
이러한 육류절단장치들은 절단할 고깃덩어리를 절단하는 절단칼 장치와, 고기를 적재하여 연동 또는 적재된 고기를 이송과 공급하는 공급장치 및 공급된 고기를 절단칼에 의한 절단이 이루어진 후 배출하는 배출장치, 그리고 상기 절단칼과 이격된 두께조절을 이룸으로서 절단할 두께를 조절하는 두께조절장치 등으로 이루어져 있다. These meat cutting apparatuses include a cutting knife device for cutting a lozenge to be cut, a feeding device for feeding and feeding the interlocked or loaded meat by loading the meat, and a discharging device for discharging the supplied meat after cutting by the cutting knife And a thickness adjusting device for controlling the thickness to be cut by adjusting the thickness of the cutter blade and the distance between the cutter blade and the cutter blade.
육절기 또는 슬라이서는 적재부에 적재된 고깃덩어리를 절단칼로 이송공급하기 위하여 이송컨베이어와 함께 고기상부에서 고기를 가압함과 함께 이송하는 이송롤을 구성된다. The meat slicer or slicer constitutes a feed roll which presses and feeds meat at the upper portion of the meat together with the feed conveyor so as to feed and feed the solid meat loaded in the loading section with the cutting knife.
이러한 이송공급장치는 고기의 성질 즉 냉동육과 생육 등에 의한 차별과 함께 고기의 상태 일예로 고깃덩어리가 울퉁불퉁한 면에 따른 차이에 의해 덩어리를 고정하기 위한 가압 등의 환경에 적합하게 이루어지지 못함으로서 공급에서 불량을 초래하고 있다.
Such feeding and feeding devices are not suitable for the environment such as pressurization for fixing the lumps due to the difference in the shape of the meat due to the difference in the properties of the meat, that is, the frozen dough, Causing a failure.
우선 종래의 기술을 살펴보면, First of all,
등록번호 10-0350397 (특) 기체의 구동수단에 의해 연동하는 컨베이어벨트와 이 컨베이어벨트 상부로 동력으로 회전하는 가압롤을 구성하는 통상의 것에 있어서, 돌출 핀을 형성하는 핀컨베이어벨트를 기체에 힌지된 구동축으로 연동하고 이 구동축으로 연동되는 가압이송핀컨베이어를 핀컨베이어벨트 상에서 연동시켜 적재고기를 상하부에서 이송함과, 상기 핀컨베이어밸트 상단측 기체에 안내공을 형성한 가이드를 구성시켜 상하연동간을 유착함과 함께 상기 가이드에 구성된 연동축에 연동암을 힌지시켜 단부에 텐숀암에 힌지하고 이 텐숀암에 상하연동간을 힌지구성하여 승하강안내와, 상기 텐숀암의 단부에는 고정간에 힌지된 한쌍의 가압롤을 구성하고 텐숀암 상단은 스프링으로 기체에 탄력설치구성시켜 가압롤이 확장되는 탄성으로 적재고기를 가압함과, 상기 각각의 힌지부에 스프로킷을 구성하여 체인으로 연동되는 가압롤로 적재고기를 전진하도록 구성되는 것이다.
10-0350397 (particularly) A conveyor belt interlocked by a driving means of a base and a press roll which is rotated by power on the conveyor belt, wherein a pin conveyor belt forming a projecting pin is hinge- And a conveying pin conveyor interlocked with the driving shaft and interlocked with the driven shaft and linked on the pin conveyor belt so as to convey the stacked meat from the upper and lower portions, and a guide having a guide hole formed in the upper end of the pin conveyor belt, And an interlocking arm is hinged to the interlocking shafts formed in the guide to hinge on the end portions of the tension arm, and the upper and lower interlocking portions are hinged on the temporary shear arms to raise and lower the guide, A pair of pressure rolls are formed, and the upper end of the tenth sheath is configured to be resiliently mounted to the base by a spring, And also the pressure, will be configured by configuring the sprocket to the respective hinge part so as to move the pressure roll loading meat that works as a chain.
상기한 종래 기술을 보면, 냉동 또는 냉장된 고깃덩어리를 안정적으로 절단될 수 있도록 하는 것이다. 이러한 장치는 안정적인 절단이 가능할 수는 있으나, 절단된 육류가 철 또는 알루미늄 재질로 구성된 몸체에 그대로 낙하되기 때문에 위생상의 문제점이 있고, 재차 별도의 봉지에 담아 이동시켜야 하기 때문에 많은 불편한 점이 있었고, 고객의 요청상황에 맞춰 빠른 대응이 어려운 문제점을 갖고 있다.
According to the above-mentioned prior art, it is possible to stably cut frozen or chilled frozen mass. Although such a device may be capable of stable cutting, there is a problem in hygiene because the cut meat is directly dropped into a body made of iron or aluminum material, and there is a lot of inconvenience because it must be transported in a separate bag again. It is difficult to respond quickly to the request situation.
따라서 본 발명의 목적은 육류절단장치에 의해 절단되어 낙하되는 육류를 고객의 요청상황에 맞춰 즉각적으로 대응할 수 있도록 육류절단장치의 일측에 이송벨트를 구성하되 벨트의 형태로 구동모터에 의해 구동되는 이송부를 구성하여 절단부에 의해 절단되어 낙하되는 육류의 자동적으로 이송시켜 작업의 편리성을 부여하고, 상기 이송부의 일측 양단부에 돌출가이드를 구성하여 봉지를 걸 수 있도록 하여 위생상의 문제를 해결할 수 있도록 하며, 상기 이송부의 일측에서 연장되되 꺾임되고 하부에 감지센서가 구성되며 상기 봉지의 일부가 감지센서와 맞닿도록 구성되는 수용부를 구성하여 상기 봉지를 고정시켜 이탈을 방지하고, 상기 구동모터 및 감지센서와 연결되는 제어부를 구성하여 봉지에 수용되는 육류의 무게가 설정된 설정값과 대응될 시 구동모터의 작동을 멈추도록 하는 육류절단장치용 이송벨트 및 그 이송벨트가 구비된 육류절단장치를 제공함에 주안점을 두고 그 기술적 과제로 완성해낸 것이다.
SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to provide a conveyor belt which is configured as a conveyor belt on one side of a meat cutting apparatus so that meat that is cut and dropped by a meat cutting apparatus can be immediately responded to a request of a customer, The meat is automatically transported by being cut by the cutting portion to automatically feed the meat, and a protrusion guide is formed at one end of the transporting portion so as to seal the bag, thereby solving the problem of hygiene, A receiving part which is extended from one side of the conveying part and which is folded and formed with a sensing sensor at a lower part and a part of the bag is in contact with the sensing sensor to prevent the separation of the bag, So that the weight of the meat contained in the bag corresponds to the set value The present invention provides a feed belt for a meat cutting apparatus and a meat cutting apparatus provided with the feed belt for stopping the operation of the drive motor.
상기 목적을 달성하기 위한 기술적 사상으로서 육류절단장치의 일측에 연결 구성되되, 구동모터(110)에 의해 회전하며, 일측 양단부에 돌출가이드(120)가 구성되는 이송부(100)와, 상기 이송부(100)의 일측에서 하부로 연장되어 꺾임되게 구성되되 일측에 감지센서(210)가 구성되는 수용부(200)와, 상기 이송부(100)의 일측에 구동모터(110) 및 감지센서(210)와 각각 연결되어 작동을 제어하는 제어부(300)로 구성되는 것을 기술적 특징으로 한다.
A
본 발명에 따른 육류절단장치용 이송벨트 및 그 이송벨트가 구비된 육류절단장치에 의하면, 절단된 육류가 이송벨트로 이송되어 봉지에 수용되어 위생적인 제품을 유통시킬 수가 있고, 설정된 제어부의 설정값과 봉지에 수용되는 육류의 무게가 대응될 경우 자동적으로 구동모터의 작동을 멈추도록 하여 고객의 요청에 신속하게 대응할 수 있도록 하도록 하는 경제적 효율성이 높은 유용한 발명인 것이다.
According to the conveyor belt for a meat cutting apparatus and the meat cutting apparatus provided with the conveyor belt according to the present invention, the cut meat can be conveyed to a conveyance belt to be accommodated in a bag to circulate hygienic products, And automatically stops the operation of the driving motor when the weight of the meat accommodated in the bag is corresponded, so that it is possible to respond quickly to the request of the customer.
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 사시도
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 평면도
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 측단면도
도 4는 본 발명의 다른 실시 예를 나타내는 사시도, 측단면도
도 5는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 사용상태도
도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 도면
도 7은 본 발명의 다른 실시 예를 나타내는 도면1 is a perspective view showing a preferred embodiment of the present invention;
2 is a plan view showing a preferred embodiment of the present invention.
3 is a side sectional view showing a preferred embodiment of the present invention
4 is a perspective view showing another embodiment of the present invention,
Fig. 5 is a diagram showing the state of use showing the preferred embodiment of the present invention
6 is a view showing a preferred embodiment of the present invention
7 is a view showing another embodiment of the present invention
본 발명은 육류절단장치의 일측에 구성되어 절단되어 낙하되는 육류(y)를 이송시키되, 봉지(b)에 수용되는 육류(y)를 수용부(200)의 감지센서(210)가 감지하여 설정된 설정값과 일치할 경우 제어부(300)가 이송부(100)의 작동을 멈추도록 하는 육류절단장치용 이송벨트를 제공한다.
The present invention relates to a meat cutting apparatus for cutting meat (y), which is cut and formed on one side of a meat cutting apparatus, and which detects the meat (y) contained in a bag (b) And the
이하, 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 구성 및 작용에 대하여 도 1 내지 도 7을 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
우선 본 발명을 설명하기에 앞서 그 구성을 도 1 내지 2를 참고하여 설명하면, 육류절단장치의 일측에 연결 구성되되, 구동모터(110)에 의해 회전하며, 일측 양단부에 돌출가이드(120)가 구성되는 이송부(100)와, 상기 이송부(100)의 일측에서 하부로 연장되어 꺾임되게 구성되되 일측에 감지센서(210)가 구성되는 수용부(200)와, 상기 이송부(100)의 일측에 구동모터(110) 및 감지센서(210)와 각각 연결되어 작동을 제어하는 제어부(300)로 구성된다.
1 and 2, the cutting device is connected to one side of a meat cutting device, and is rotated by a
상기 이송부(100)는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이
상기 이송부(100)의 외형은 직사각형태로 형성되되, 일측 양단부에 둥근형태로 돌출되는 돌출가이드(120)가 각각 구성되고, 타측은 육류절단장치(400)의 형태에 맞춰 형성된다.
1 to 3, the
또한, 도 4 또는 도 7에 도시된 바와 같이 육류절단장치(400)의 일측에 구성하되, 상기 육류절단장치(400)의 형태에 맞춰 맞닿거나 대응되는 부분의 형태를 변형시켜 구성할 수도 있는데 예를 들면, 육류절단장치(400)의 일측에 구성시킬 시 그 부분이 경사가 형성된 경우에는 그 맞닿는 부분에 경사지게 형성하여 사용 할 수도 있다.
In addition, as shown in FIG. 4 or 7, the
상기 이송부(100)는 구동모터(110)와 축이 연결되어 회전하는 벨트(101)가 길이 방향으로 길게 형성되고, 상기 돌출가이드(120)는 통상적으로 절단된 육류(y)를 수용할 수 있도록 손잡이 또는 걸림이 가능하도록 구성된 봉지를 양쪽에 걸어서 사용할 수 있기 위한 것이다. 즉, 비닐 또는 위생팩 등 육류(y)를 담아 운반할 수 있는 손잡이가 구성된 봉지(b)를 돌출가이드(120)에 걸어 고정시킬 수 있게 되어, 이송부(100)에 의해 이송되는 육류(y)가 상기 봉지(b)에 자연스레 낙하 될 수 있게 되는 것이다.
The
또한, 상기 돌출가이드(120)의 형태는 둥근형태로 도시하였지만 필요에 따라 다각형으로 구성할 수도 있으며 본 발명의 실시 예로써 한정짓지 아니한다.
Further, although the shape of the
종래에 있어서, 절단된 육류(y)를 손 또는 집게 등과 같은 수단으로 잡거나 집어 용지(b)에 별도로 담는 작업을 하였지만 본 발명에서는 절단된 육류(y)가 이송부(100)의 벨트(101)에 의해 수용부(200) 측 방향으로 이송되어 봉지(b)에 수용될 수 있도록 하여 편리성을 부여할 수 있게 되며, 위상적인 제품을 유통시킬 수가 있게 되는 것이다.
Conventionally, in the past, the cut meat (y) is held by a means such as a hand or a forceps or is separately held on a sheet (b). However, in the present invention, the cut meat (y) It is possible to provide convenience by allowing the bag to be accommodated in the bag b by being transported in the direction of the
한편, 상기 이송부(100)의 외부 일측에는 구동모터(110)와 연결 구성되어 선택적으로 구동모터(110)를 작동 및 멈춤 기능을 수동적으로 수행할 수 있게 스위치(130)가 구성된다.
The
즉, 작업 중에 있어서 벨트(101)를 멈추게 해야 할 경우 상기 스위치(130)를 일측 방향으로 밀어 구동모터(110)의 작동을 임의적으로 멈추게 하고, 타측 방향으로 밀게 될 경우 구동모터(110)의 작동을 임의적으로 작동시킬 수 있도록 할 수 있게 되는 것이다.
That is, when it is necessary to stop the
여기서, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 수용부(200)는 상기 이송부(100)에서 하부로 연장되게 구성되되, 일측 방향으로 꺾임되게 형성되고, 하부 일측에 제어부(300)와 연결되는 감지센서(210)가 구성된다.
1 to 3, the
상기 수용부(200)의 경우 봉지(b)가 안착될 수 있도록 공간이 마련되면서도 공간이 마련된 부분의 일측에 감지센서(210)가 구성되어, 상기 봉지(b)에 낙하되어 수용되는 육류(y)의 무게를 감지하여 자동적으로 구동모터(110)의 작동을 멈추게 할 수 있게 되는 것이다.
In the case of the
예를 들면, 제어부(300)에 무게를 설정해 놓은 후 절단된 육류(y)가 낙하되어 봉지(b)에 수용될 때 설정된 무게가 되면 자동적으로 무게를 감지센서(210)가 감지하여 구동모터(110)의 구동을 멈출 수 있도록 하게 되는 것이다.
For example, after the weight is set in the
이러한 구성으로 인해 작업자가 일일이 변화되는 무게를 육안으로 확인할 필요 없이 자동적으로 작업이 진행될 수 있기 때문에 편리성을 부여할 수 있는 것이다.
With this configuration, convenience can be given because the work can be automatically performed without requiring the operator to visually check the weight at which the worker changes.
상기 제어부(300)는 앞서 설명한 바와 같이 이송되는 육류가 수용부(200)로 이송되되, 설정된 설정값과 대응될 시 구동모터(110)의 작동을 멈추게 하는 것으로, 선택적으로 감지센서(210)의 무게 및 기타 사항들로 감지 할 수 있도록 설정하며, 본 발명의 이송벨트를 전체적으로 제어할 수 있는 것이다.
The
상기한 바와 같이 본 발명의 이송부(100), 수용부(200), 제어부(300)로 구성된 이송벨트를 육류절단장치에 설치하게 되면, 절단되어 낙하되는 육류(y)를 자동적으로 이송시키고, 봉지(b)에 수용시키되 설정된 설정값과 대응될 경우 구동모터(110)의 작동을 멈출 수 있게 되어 한 번에 체계적인 작업을 수행할 수 있는 것이다.
As described above, when the conveyor belt composed of the
본 발명에 따른 육류절단장치용 이송벨트 및 그 이송벨트가 구비된 육류절단장치에 의하면, 절단된 육류가 이송벨트로 이송되어 봉지에 수용되어 위생적인 제품을 유통시킬 수가 있고, 설정된 제어부의 설정값과 봉지에 수용되는 육류의 무게가 대응될 경우 자동적으로 구동모터의 작동을 멈추도록 하여 고객의 요청에 신속하게 대응할 수 있도록 하도록 하는 경제적 효율성이 높은 유용한 발명인 것이다.
According to the conveyor belt for a meat cutting apparatus and the meat cutting apparatus provided with the conveyor belt according to the present invention, the cut meat can be conveyed to a conveyance belt to be accommodated in a bag to circulate hygienic products, And automatically stops the operation of the driving motor when the weight of the meat accommodated in the bag is corresponded, so that it is possible to respond quickly to the request of the customer.
100 : 이송부
101 : 벨트
110 : 구동모터
120 : 돌출가이드
130 : 스위치
200 : 수용부
210 : 감지센서
300 : 제어부
b : 봉지
y : 육류
400 : 육류절단장치100: transfer part 101: belt 110: drive motor
120: protrusion guide 130: switch
200: accommodating part 210: sensing sensor 300: control part
b: bag y: meat
400: Meat cutting device
Claims (5)
상기 이송부(100)의 일측에서 하부로 연장되어 꺾임되게 구성되되 일측에 감지센서(210)가 구성되는 수용부(200);
상기 이송부(100)의 일측에 구동모터(110) 및 감지센서(210)와 각각 연결되어 작동을 제어하는 제어부(300); 로 구성되는 것을 특징으로 하는 육류절단장치용 이송벨트.
A transfer unit 100 connected to one side of the meat cutting apparatus 400 and rotated by a drive motor 110 and having a protrusion guide 120 formed at one end thereof;
A receiving part 200 formed to extend downward from one side of the conveying part 100 and to be bent, and a detection sensor 210 is formed at one side thereof;
A control unit 300 connected to one side of the conveyance unit 100 and connected to the driving motor 110 and the detection sensor 210 to control operation; And a conveying belt for the meat cutting device.
상기 이송부(100)의 외형은 직사각형태로 형성되되, 일측 양단부에 돌출가이드(120)가 각각 구성되고, 타측은 육류절단장치(400)의 형태에 맞춰 형성한 것을 특징으로 하는 육류절단장치용 이송벨트.
The method according to claim 1,
Characterized in that the outer shape of the feeding part (100) is formed in a rectangular shape, and protruding guides (120) are formed at both ends of one side and the other side is formed to match the shape of the meat cutting device belt.
상기 제어부(300)는 이송되는 육류(y)가 수용부(200)로 이송되되, 설정된 설정값과 대응될 시 구동모터(110)의 작동을 멈추게 하는 것을 특징으로 하는 육류절단장치용 이송벨트.
The method according to claim 1,
Wherein the control unit (300) stops the operation of the driving motor (110) when the transferred meat (y) is transferred to the receiving unit (200) and corresponds to a set value.
상기 이송부(100)의 일측에는 구동모터(110)와 연결되는 스위치(130)가 구성되는 것을 특징으로 하는 육류절단장치용 이송벨트.
The method according to claim 1,
Wherein a switch (130) connected to the driving motor (110) is formed at one side of the feeding unit (100).
A meat cutting apparatus provided with a transport belt for a meat cutting apparatus according to any one of claims 1 to 4.
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
LAPS | Lapse due to unpaid annual fee |