KR20150057682A - 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거방법 및 그 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 각 가정이나 음식점에서 발생하는 음식물 쓰레기의 부피를 줄이고 음식물 쓰레기를 처리하기 편리하게 하기 위한 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거방법 및 그 장치에 관한 것이다.
본 발명은 음식물 쓰레기를 분쇄함과 동시에 음식물 쓰레기가 이송되면서 음식물 쓰레기와 함께 유입된 물이 자동으로 배출되도록 하고, 음식물 쓰레기에서 발생하는 악취를 제거할 수 있도록 하며, 분쇄된 음식물 쓰레기를 분말로 건조 되게 하여 음식물쓰레기를 간편하게 폐기할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.
본 발명은 분쇄부의 절단칼이 내측에는 역방향으로 회전하는 절단칼이 설치되어 있어 절단칼의 간격에 의하여 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄할 수가 있고, 물 배출장치를 이루고 있는 몸체는 수평으로 설치하되 몸체의 내부에는 경사지게 구성되어 있어 물이 자동적으로 경사부를 타로 흘러 배출되며,악취를 연소하여 제거한 다음 이물질은 필터로 걸래 내어 배출함으로써 음식물 처리기에서 악취가 발생하는 것을 방지할 수가 있으며, 분쇄되고 건조된 음식물쓰레기를 걸름망을 통하여 걸러 미립자나 분말로 수거함으로써 부피를 최소로하여 폐기할 수가 있는 유용한 발명이다.

Description

음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거방법 및 그 장치{The bad smell removing method and grinding of food garbage and thereof device}

본 발명은 각 가정이나 음식점에서 발생하는 음식물 쓰레기의 부피를 줄이고 음식물 쓰레기를 처리하기 편리하게 하기 위한 것으로, 상세하게는 음식물 쓰레기를 분쇄하여 탈수 및 건조하여 미립자로 배출할 수 있도록 한 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거방법 및 그 장치에 관한 것이다.

일반적으로 각 가정이나 음식점에서 음식을 만들 때와 식사 후 음식물 쓰레기가 발생하게 된다.

그리고 음식물 쓰레기는 염분으로 인하여 사료나 연료로 재사용할 수는 있으나, 퇴비로는 사용할 수가 없는 단점이 있다.

이와 같은 음식물 쓰레기는 각 가정이나 음식점에서는 폐기시 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 수분으로 인하여 부피가 큰 단점이 있으며, 또한 음식물 쓰레기는 상온에서 오래 보관하고 있으면 부폐되면서 악취가 발생하게 되어 장시간 보관할 수도 없으므로 곧바로 처리하여야 하는 단점이 있다.

상기와 같은 음식물 쓰레기는 현시대에 있어서 큰 문제거리로 전락하고 있으며, 각 가정이나 음식점에서는 음식물 쓰레기를 담아 폐기할 수 있는 비닐통투를 구입하여 담아 음식물 쓰레기를 수거하는 통에 넣어 두면 음식물쓰레기만 전문적으로 수거하는 차량이 수거하는 방식으로 이루어져 있다.

이와 같이 수거된 음식물쓰레기는 이쑤시개와 같은 이물질을 걸러낸 다음 동물의 사료로 사용하거나 물기를 건조시킨 다음 폐비닐이나 폐합성수지와 합쳐 연료로 로 재사용하고 있다.

그러나 음식물 쓰레기를 원상태 그대로 운반하거나 가공할 경우 부피가 크기 때문에 불필요한 운반비가 지출되는 단점이 있으며, 작업자는 음식물 쓰레기 처리시 악취로 인하여 작업하기가 힘들고, 위생상 불결한 문제점이 있다.

한편 최근에는 각 가정이나 음식점의 싱크대 배수구에 디스포저(disposer)를 설치하여 음식물 찌꺼기나 생선뼈 등을 분쇄하여 하수도로 흘려보내는 장치가 개발되었다.

그러나 상기의 방법은 염분이 포함되어 있는 음식물 쓰레기를 그대로 하수구로 폐기하는 방법으로서 주변 하천을 오염시키게 되는 문제점이 있다.

또한 부피가 많을 경우 처리하지 못하는 단점이 있으며, 점성이 높은 밥풀로 인하여 음식물쓰레기가 분쇄하는 절단칼에 음식물 쓰레기가 묻어 굳게 됨으로써 쉽게 고장이 발생하는 문제점이 있다.

또한 음식점이나 음식물 쓰레기를 전문적으로 수거하여 처리하는 곳에서는 음식물 쓰레기를 잘게 분쇄한 다음 물기를 압착하여 제거하고 습기를 건조시켜 배출하는 음식물쓰레기 처리(대한민국 특허 제0484297호)가 안출되었다.

그러나 상기의 음식물 쓰레기 처리기는 호퍼로 투입된 음식물 쓰레기를 1, 2차 분쇄 로울러에 의하여 분쇄한 다음 경사지게 설치된 이송스크루에 의하여 이송되고 이와 동시에 경사지게 설치된 이송스크루에 의하여 물기를 하단으로 흘러 배출된다.

또한 음식물 쓰레기는 이송 스크류에 의하여 이송됨과 동시에 열선에 의하여 건조되면서 이송하는 방법이다.

그러나 상기의 방법은 투입된 음식물 쓰레기를 종방향과 횡 방향으로 설치된 1.2차 분쇄 로울러로 분쇄하는 방법으로 음식물 쓰레기를 분쇄하기 위하여 종과 횡방향으로 2중의 음식물 분쇄 로울러를 설치함으로써 불필요한 원자재의 낭비와 음식물처리기의 부피가 커지게 되는 단점이 있다.

또한 상기의 방법은 음식물을 분쇄하기 위하여 로울러를 이용함으로써 쌀알과 같이 점성이 높은 음식물은 로울러의 홈에 끼어 분리되지 않는 단점이 있으며 이로 인하여 단시간에 음식물 분쇄용 로울러가 제 기능을 못하게 되는 단점이 있으며 잦은 서비스를 받아야 하는 문제점이 있다.

그리고 상기의 음식물 처리기는 음식물이 부폐되면서 발생하는 냄새는 제거하지 못하는 단점이 있다.

대한민국 특허 제0484297호(2005년 4월 20일 공고)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 음식물 쓰레기를 분쇄함과 동시에 음식물 쓰레기가 이송되면서 음식물 쓰레기와 함께 유입된 물이 자동으로 배출되도록 하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 다른 부가적인 목적으로는 음식물 쓰레기에서 발생하는 악취를 제거할 수 있도록 하는데 그 부가적인 목적이 있다.

본 발명의 또 다른 부가적인 목적으로는 분쇄된 음식물 쓰레기를 분말로 건조 되게 하여 음식물쓰레기를 간편하게 폐기할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

상기의 과제를 해결하기 위한 수단을 설명하면 다음과 같다.

음식물 쓰레기 처리기 본체의 상측에 설치된 뚜껑을 열고 호퍼에 음식물 쓰레기를 투입하는 음식물쓰레기 투입단계;

상기 음식물쓰레기 투입단계에 의하여 음식물 쓰레기가 호퍼에 투입되면 음식물 쓰레기는 물기와 함께 자체 하중에 의하여 호퍼를 타고 흘러 내려 투입구를 통하여 외측은 오른쪽이나 왼쪽중 한방향으로 회전하고 내측은 외측과 반대방향으로 회전하는 절단칼이 설치된 절단부에 투입되어 분쇄되는 분쇄단계;

상기 절단부를 통과한 음식물쓰레기는 절단부의 하단에 설치된 경사판을 타고 흘러 음식물쓰레기가 유입되는 유입공 측은 내경이 넓고, 음식물 쓰레기가 배출되는 배출공측은 좁게 형성하여 스크루가 수평인 상태에서 자동적으로 경사지게 구성되어 분쇄된 음식물쓰레기와 함께 유입되는 물이 경사부를 타고 흘러 배출공으로 배출되도록 한 물 배출단계;

상기 물 배출단계에 의하여 물이 배출되어 탈수된 음식물 쓰레기가 하단으로 흘러 내리면서 발생하는 악취와 음식물 처리기의 내부에 있는 먼지와 같은 이물질을 팬이 흡입하는 악취흡입단계;

상기 악취 흡입단계에 의하여 흡입된 악취를 고온의 히터로 분사시켜 악취와 이물질을 연소하여 제거하는 악취 제거단계;

상기 악취제거 단계에 의하여 악취가 제거된 공기가 이동통로를 타고 이동되어 필터에 의하여 이물질을 걸러낸 다음 공기를 배출하는 공기 배출단계;

상기 물 배출단계에 의하여 물이 배출된 다음 배출공으로 배출된 음식물 쓰레기가 팬에 의하여 분사되는 공기와 고온의 히터에 의하여 건조되는 건조단계;

상기 건조단계에 의하여 건조된 음식물 쓰레기를 회전체로 저어 분쇄되어 건조된 음식물 쓰레기가 망사를 통하여 분말이나 미립자로 저장통에 모아 배출되도록 한 배출단계로 이루어진 것을 특징으로 한다.

본 발명의 구성은 다음과 같다.

전면에 도어(5)가 설치되고, 도어(5)의 한쪽에는 작동 스위치(6)가 설치되며, 도어의 하단 한쪽에는 분쇄 및 건조되어 미립자나 분말로 된 음식물 쓰레기를 인출할 수 있는 배출용 도어(7)를 설치하고 내부 상측의 투입구(4)에는 투입된 음식물 쓰레기를 절단부로 안내하는 호퍼(2)가 설치되며, 도어의 상측에 속도와 히터 그리고 스크루와 팬을 작동시키는 컨트롤박스(6)가 설치된 본체(1);

상기 호퍼(2)의 상측을 밀폐되게 닫아 정지 시 악취가 배출되는 것을 방지하는 뚜껑(3);

상기 호퍼(2)의 하단부에 설치되며 외측와 내측의 절단칼(23)(23')이 서로 역방형으로 회전하면서 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄부(8);

상기 분쇄부(8)에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기가 가이드 경사판(9)을 타고 흘러 수평으로 설치되며 몸체(30)의 한쪽에 형성된 공급공(32)으로 공급되면 음식물 쓰레기는 모터(33)에 의하여 회전되는 회전축(31)에 형성된 스크루(37)에 의하여 이송되면서 공급공(32)측은 넓고 배출공(35) 측은 좁게 형성된 내경에 의하여 자동적으로 경사부(36)가 형성되어 내경에 의하여 경사지게 형성된 스크루(37)의 회전에 의하여 이송되면서 물과 음식물 쓰레기가 분리되어 물은 내경이 넓은 곳의 하단에 구성된 배수공(34)을 통하여 배출되고, 음식물 쓰레기는 내경이 좁은 곳의 하단에 형성된 배출공(35)을 통하여 배출되도록 된 물기 배출장치(10);

상기 물기 배출장치(10)의 배출공(35) 하단에 분사공이 설치되고 음식물 처리기 몸체의 내부에 있는 악취와 먼지와 같은 이물질을 흡입하여 탈수된 음식물 쓰레기가 배출되는 배출공의 하단에서 분사되어 음식물쓰레기를 1차 건조하는 팬(11);

상기 팬(11)의 하단부에 설치되어 팬에 의하여 유입되는 악취와 먼지 및 물기 배출장치에 의하여 물기가 배출된 다음 떨어지는 분쇄된 음식물 쓰레기를 고온의 열로 연소시키거나 2차 건조시키는 히터(12);

상기 히터(12)의 하단부에 설치되며 몸체(40)의 내부 상측에 설치된 회전체(42)에 의하여 회전되면서 음식물 쓰레기가 철망으로 이루어진 거름망(43)을 통과하여 미립자나 분말만이 통과하도록 한 거름장치(15);

상기 거름장치(15)의 하단부에 설치되어 거름망(43)을 통과한 음식물 쓰레기를 수집하고 배출용 도어(7)을 열고 슬라이딩 방식으로 인출할 수 있도록 된 수집통(44)이 포함된 것을 특징으로 한다.

상기 분쇄부(8)는 양측에 원동축(20')과 구동축(20)을 설치하되 구동축(20)에는 다수개의 절단칼(23)이 조립되어 풀리에 의하여 일방향으로 회전하는 회전체(21);

상기 구동축(20)에 설치되어 회전체(21)에 의하여 회전되는 절단칼(23)의 끝부분에 구동축(20)에 베어링을 고정하고 체결되며 회전체(21)에 체결된 절단칼(23)의 내측 부에 위치하도록 다수 개의 절단칼이 설치되고 회전체(21)와 역방향으로 회전되도록 외부에 치형이 형성된 구동기어(22);

상기 일방향으로 회전하는 회전체(21)와 역방향으로 회전하는 기어(22)가 체결된 구동축(20)의 다른 쪽의 설치된 원동축(20')의 양측에 다수개의 풀리를 설치하여 한쪽은 구동축(20)과 풀리로 연결하여 같은 방형으로 회전되고, 다른 쪽에는 원동기어(22')를 체결하여 구동축(20)에 설치된 구동기어(22)와 체결하여 연동되게 하여 구동기어(22)가 회전체(21)와 역방형으로 회전되게 하여서 된 것이다.

실시 예

상기 분쇄부(8)는 양측에 원동축(20')과 구동축(20)을 설치하되 구동축(20)에는 다수개의 절단칼(23)이 조립되어 풀리에 의하여 일방향으로 회전하는 회전체(21);

상기 구동축(20)에 설치되어 회전체(21)에 의하여 회전되는 절단칼(23)의 끝부분에 구동축(20)에 베어링을 고정하고 체결되며 회전체(21)에 체결된 절단칼(23)의 내측 부에 위치하도록 다수 개의 절단칼이 설치되고 회전체(21)와 역방향으로 회전되도록 외부에 치형이 형성된 구동기어(22);

상기 일방향으로 회전하는 회전체(21)와 역방향으로 회전하는 기어(22)가 체결된 구동축(20)의 다른 쪽의 설치된 원동축(20')의 양측에 다수개의 풀리를 설치하여 한쪽은 구동축(20)과 풀리로 연결하여 같은 방형으로 회전되고, 다른 쪽에는 원동기어(22')를 체결하여 구동축(20)에 설치된 구동기어(22)와 체결하여 연동되게 하여 구동기어(22)가 회전체(21)와 역방형으로 회전되게 하여서 된 것이다.

상기와 같이 된 본 발명은 절단칼이 내외로 2중으로 설치되고 내/외측이 서로 다른 방형으로 회전되게 하여 음식물쓰레기를 분쇄하도록 하며, 분쇄된 음식물 쓰레기와 물은 물배출장치에 의하여 자동적으로 배출되게 하며, 본체의 내부에서 음식물 쓰레기에서 발생하는 악취와 먼지와 같은 이물질을 팬에 의하여 흡입 분사하여 팬과 히터에 의하여 건조한 다음 필터로 걸러 배출시키고 건조된 음식물 쓰레기는 걸름망을 통하여 미립자나 분말만을 수거하여 배출할 수 있도록 한 것이다.

본 발명은 분쇄부의 절단칼이 사각형으로 길레 구성되며 회전체에 일정한 간격으로 다수 개가 설치되고 내측에는 역방향으로 회전하는 절단칼이 설치되어 있어 절단칼의 간격에 의하여 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄할 수가 있는 것이다.

그리고 본 발명은 물배출장치를 수평으로 설치하되 물 배출장치를 이루고 있는 몸체는 수평으로 설치하되 몸체의 내부에는 경사지게 구성되어 있어 물이 자동적으로 경사부를 타로 흘러 배출되고, 또한 음식물 쓰레기는 스크루를 타고 이송되면서 스크루의 압착에 의하여 물기가 완벽하게 배출된다.

그리고 본 발명은 악취를 연소하여 제거한 다음 이물질은 필터로 걸래 내어 배출함으로써 음식물 처리기에서 악취가 발생하는 것을 방지할 수가 있다.

또한 본 발명은 분쇄되고 건조된 음식물쓰레기를 걸름망을 통하여 걸러 미립자나 분말로 수거함으로써 부피를 최소로하여 폐기할 수가 있는 유용한 발명이다.

도 1은 본 발명의 방법을 보인 블럭도
도 2는 본 발명의 외부 전체를 보인 개략 사시도
도 3은 본 발명의 설치상태를 보인 개략 측 단면도
도 4는 본 발명의 분쇄부를 보인 요부 확대 발췌 사시도
도 5는 발명의 물 배출장치를 보인 개략 사시도
도 6은 본 발명 물 배출장치의 작동상태를 보인 정 단면도
도 7은 본 발명 거름장치를 보인 개략 사시도
도 8은 본 발명 거름장치의 작동상태를 보인 개략 측 단면도

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하면 다음과 같다. 그리고, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단된 경우, 그 상세한 설명은 생략한다.

도 1 및 도 3에서와 같이 음식물 쓰레기 처리기 본체(1)의 상측에 설치된 뚜껑(3)을 열고 호퍼(2)에 음식물 쓰레기를 투입하면 음식물쓰레기는 물기와 함께 자체 하중에 의하여 호퍼(3)를 타고 흘러 내려 투입구(4)를 통하여 분쇄부(8)로 공급된다.

분쇄부(8)로 공급된 음식물 쓰레기는 구동축(20)에 의하여 회전하는 외측 절단칼(23)의 상부로 떨어지게 되고, 이와 동시에 음식물 쓰레기는 외측 절단칼(23)의 내부에 설치되어 역회전 되고 있는 내부 절단칼(20')에 의하여 분쇄된다.

이때 내/외측의 절단칼(23)(23')은 풀리에 의하여 구동되는 회전체(21)와 원동기어(22')와 구동기어(22)에 의하여 내/외측의 절단칼이 서로 다른 방향으로 회전하게 된다.

또한 절단칼(23)이 있는 부분에는 사방으로 가이드판이 설치되어 있어 음식물 쓰레기는 분쇄용 절단칼을 통과하여 하단으로 흐르게 된다.

상기와 같이 절단칼(23)에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기는 분쇄부(8)의 하단에 설치된 가이드 경사판(9)에 의하여 하단으로 흘러 물배출장치(10)의 공급공(32)으로 공급된다.

이와 같이 공급공(32)으로 분쇄된 음식물 쓰레기와 물이 공급되면 음식물 쓰레기는 모터(33)에 의하여 회전되는 회전축(31)에 형성된 스크루(37)에 의하여 이송되면서 공급공(32)측은 넓고 배출공(35) 측은 좁게 형성된 내경에 의하여 자동적으로 형성된 경사부(36)와 경사지게 형성된 스크루(37)의 회전에 의하여 이송되면서 물과 음식물 쓰레기가 분리되어 물은 내경이 넓은 곳의 하단에 구성된 배수공(34)을 통하여 배출되고, 음식물 쓰레기는 내경이 좁은 곳의 하단에 형성된 배출공(35)을 통하여 배출된다.

한편 본체의 내부에는 음식물 쓰레기가 부폐하면서 발생하는 악취와 먼지는팬(11)에 의하여 흡입된 다음 물 배출장치(10)의 배출공(35)을 통하여 배출되는 음식물쓰레기에 분사되어 1차로 건조시킨다

그리고 1차로 팬(11)에 의하여 건조된 음식물 쓰레기는 하강하면서 고온의 히터(12)를 거치게 되고, 이로 인하여 음식물 쓰레기에 포함되어 있는 수분을 완벽하게 건조할 수가 있다.

또한 악취와 먼지 등은 히터에 의하여 연소되어 제거되며, 악취가 제거된 공기과 연소된 재는 필터(16)를 통과하면서 걸러진 다음 배출된다.

상기와 같이 히터(12)에 의하여 건조된 음식물 쓰레기는 하단으로 흘러내려 가름장치(15)의 몸체(40)의 상부에 설치된 회전체(42)로 떨어지게 된다.

그리고 회전체(42)는 축(41)을 중심으로 벨트에 의하여 회전되므로 걸름망의 상부를 끓으면서 회전하게 되므로 건조되면서 덩어리진 음식물쓰레기를 파괴하여 미립자나 분말화 할 수가 있는 것이다.

상기와 같이 거름장치(15)에 의하여 미립자나 분말화 된 음식물 쓰레기는 거름망(43)을 통하여 하단으로 흘러 수집통(44)에 모이게 되고, 음식물 쓰레기가 모인 수집통(44)은 본체(1)의 전면 하단에 설치된 배출용 도어(7)를 열고 수집통을 꺼내어 배출하면 된다.

앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 일 실시 예는 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술 분야에 따라 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진자에겐 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.

1. 본체 2. 호퍼
3. 뚜껑 4. 투입구
5. 도어 6. 컨트롤박스
7. 배출용 도어 8. 분쇄부
9. 경사판 10. 물기 배출장치
11. 팬 12. 히터
15. 거름장치 20. 구동축
20'. 원동축 21. 회전체
22. 구동기어 23. 23'. 절단칼
30. 40. 몸체 31. 회전축
32. 공급공 33. 모터
34. 배수공 35. 배출공
36. 경사부 37. 스크루
42. 회전체 43. 거름망
44. 수집통

Claims (3)

1. 음식물 쓰레기 처리기 본체의 상측에 설치된 뚜껑을 열고 호퍼에 음식물 쓰레기를 투입하는 음식물쓰레기 투입단계;
   상기 음식물쓰레기 투입단계에 의하여 음식물 쓰레기가 호퍼에 투입되면 음식물 쓰레기는 물기와 함께 자체 하중에 의하여 호퍼를 타고 흘러 내려 투입구를 통하여 외측은 오른쪽이나 왼쪽중 한방향으로 회전하고 내측은 외측과 반대방향으로 회전하는 절단칼이 설치된 절단부에 투입되어 분쇄되는 분쇄단계;
   상기 절단부를 통과한 음식물쓰레기는 절단부의 하단에 설치된 경사판을 타고 흘러 음식물쓰레기가 유입되는 유입공 측은 내경이 넓고, 음식물 쓰레기가 배출되는 배출공측은 좁게 형성하여 스크루가 수평인 상태에서 자동적으로 경사지게 구성되어 분쇄된 음식물쓰레기와 함께 유입되는 물이 경사부를 타고 흘러 배출공으로 배출되도록 한 물 배출단계;
   상기 물 배출단계에 의하여 물이 배출되어 탈수된 음식물 쓰레기가 하단으로 흘러 내리면서 발생하는 악취와 음식물 처리기의 내부에 있는 먼지와 같은 이물질을 팬이 흡입하는 악취흡입단계;
   상기 악취 흡입단계에 의하여 흡입된 악취를 고온의 히터로 분사시켜 악취와 이물질을 연소하여 제거하는 악취 제거단계;
   상기 악취제거 단계에 의하여 악취가 제거된 공기가 이동통로를 타고 이동되어 필터에 의하여 이물질을 걸러낸 다음 공기를 배출하는 공기 배출단계;
   상기 물 배출단계에 의하여 물이 배출된 다음 배출공으로 배출된 음식물 쓰레기가 팬에 의하여 분사되는 공기와 고온의 히터에 의하여 건조되는 건조단계;
   상기 건조단계에 의하여 건조된 음식물 쓰레기를 회전체로 저어 분쇄되어 건조된 음식물 쓰레기가 망사를 통하여 분말이나 미립자로 저장통에 모아 배출되도록 한 배출단계로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거방법.
2. 전면에 도어(5)가 설치되고, 도어(5)의 한쪽에는 작동 스위치(6)가 설치되며, 도어의 하단 한쪽에는 분쇄 및 건조되어 미립자나 분말로 된 음식물 쓰레기를 인출할 수 있는 배출용 도어(7)를 설치하고 내부 상측의 투입구(4)에는 투입된 음식물 쓰레기를 절단부로 안내하는 호퍼(2)가 설치되며, 도어의 상측에 속도와 히터 그리고 스크루와 팬을 작동시키는 컨트롤박스(6)가 설치된 본체(1);
   상기 호퍼(2)의 상측을 밀폐되게 닫아 정지 시 악취가 배출되는 것을 방지하는 뚜껑(3);
   상기 호퍼(2)의 하단부에 설치되며 외측와 내측의 절단칼(23)(23')이 서로 역방형으로 회전하면서 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄부(8);
   상기 분쇄부(8)에 의하여 분쇄된 음식물 쓰레기가 가이드 경사판(9)을 타고 흘러 수평으로 설치되며 몸체(30)의 한쪽에 형성된 공급공(32)으로 공급되면 음식물 쓰레기는 모터(33)에 의하여 회전되는 회전축(31)에 형성된 스크루(37)에 의하여 이송되면서 공급공(32)측은 넓고 배출공(35) 측은 좁게 형성된 내경에 의하여 자동적으로 경사부(36)가 형성되어 내경에 의하여 경사지게 형성된 스크루(37)의 회전에 의하여 이송되면서 물과 음식물 쓰레기가 분리되어 물은 내경이 넓은 곳의 하단에 구성된 배수공(34)을 통하여 배출되고, 음식물 쓰레기는 내경이 좁은 곳의 하단에 형성된 배출공(35)을 통하여 배출되도록 된 물기 배출장치(10);
   상기 물기 배출장치(10)의 배출공(35) 하단에 분사공이 설치되고 음식물 처리기 몸체의 내부에 있는 악취와 먼지와 같은 이물질을 흡입하여 탈수된 음식물 쓰레기가 배출되는 배출공의 하단에서 분사되어 음식물쓰레기를 1차 건조하는 팬(11);
   상기 팬(11)의 하단부에 설치되어 팬에 의하여 유입되는 악취와 먼지 및 물기 배출장치에 의하여 물기가 배출된 다음 떨어지는 분쇄된 음식물 쓰레기를 고온의 열로 연소시키거나 2차 건조시키는 히터(12);
   상기 히터(12)의 하단부에 설치되며 몸체(40)의 내부 상측에 설치된 회전체(42)에 의하여 회전되면서 음식물 쓰레기가 철망으로 이루어진 거름망(43)을 통과하여 미립자나 분말만이 통과하도록 한 거름장치(15);
   상기 거름장치(15)의 하단부에 설치되어 거름망(43)을 통과한 음식물 쓰레기를 수집하고 배출용 도어(7)을 열고 슬라이딩 방식으로 인출할 수 있도록 된 수집통(44)이 포함된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거장치.
3. 제 2항에 있어서,
   상기 분쇄부(8)는 양측에 원동축(20')과 구동축(20)을 설치하되 구동축(20)에는 다수개의 절단칼(23)이 조립되어 풀리에 의하여 일방향으로 회전하는 회전체(21);
   상기 구동축(20)에 설치되어 회전체(21)에 의하여 회전되는 절단칼(23)의 끝부분에 구동축(20)에 베어링을 고정하고 체결되며 회전체(21)에 체결된 절단칼(23)의 내측 부에 위치하도록 다수 개의 절단칼이 설치되고 회전체(21)와 역방향으로 회전되도록 외부에 치형이 형성된 구동기어(22);
   상기 일방향으로 회전하는 회전체(21)와 역방향으로 회전하는 기어(22)가 체결된 구동축(20)의 다른 쪽의 설치된 원동축(20')의 양측에 다수개의 풀리를 설치하여 한쪽은 구동축(20)과 풀리로 연결하여 같은 방형으로 회전되고, 다른 쪽에는 원동기어(22')를 체결하여 구동축(20)에 설치된 구동기어(22)와 체결하여 연동되게 하여 구동기어(22)가 회전체(21)와 역방형으로 회전되게 하여서 된 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기의 분쇄 및 악취제거장치

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