KR20140048688A

KR20140048688A - Electronic control machine to boil noodles

Info

Publication number: KR20140048688A
Application number: KR1020120114939A
Authority: KR
Inventors: 양선웅
Original assignee: 양선웅
Priority date: 2012-10-16
Filing date: 2012-10-16
Publication date: 2014-04-24

Abstract

The present invention relates to an automatic electronic control machine for cooking noodles, and more specifically, to an electronic control machine for cooking noodles while reducing manpower. According to one embodiment of the present invention, the automatic electronic control machine mounted in a body (10) includes a noodle storage room (1) and an opening and closing device (9). A heating room (2) is controlled by the control box (6) of a driving unit.

Description

Electronic control machine to boil noodles, etc. {Electronic control machine to boil noodles}

본 발명은 자동으로 국수를 삶는 기계에 관한 것으로, 상세하게는 콘트롤박스에서 필요한 분량을 선택하면 물을 담아 끓일 수 있는 가열실에 물이 공급되고, 물이 끓게 되면 재료를 저장하고 있는 저장실에서 선택한 양의 국수가 투입되며, 국수가 삶아지는 동안에 면이 붙거나 눌지 않도록 교반기가 내려와 작동하여 골고루 삶아지도록 교반하며, 국수가 삶아지면서 발생하는 거품이나 물의 넘침을 막아주고 면이 쫄깃하게 삶아 질 수 있도록 보충수밸브로 냉수를 조금 넣어가며 계속 가열하고, 가열이 다 끝나게 되면 교반기가 자동으로 위로 올라가고, 가열실의 한 쪽이 들어 올려지면 세척실로 국수가 이송이 되고, 세척실 일측에 있는 살수 펌프가 일정시간 작동하여 면을 깨끗이 씻고 냉각시켜 위생적이고 쫄깃한 면을 맛 볼 수 있도록 만들어진 국수 등 면류를 삶는 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a machine that automatically boils noodles, and in detail, when the required amount is selected from the control box, water is supplied to a heating chamber in which water can be boiled, and when water is boiled, it is selected from a storage chamber storing materials. While the noodles are being boiled, the stirrer will come down and work so that the noodles are not stuck or pressed while the noodles are being boiled, stirring them to be evenly boiled. Add a little bit of cold water to the supplementary water valve to continue heating, and when the heating is finished, the stirrer automatically rises up, when one side of the heating chamber is lifted, the noodles are transferred to the washing chamber, The soup is made for a certain period of time to wash and cool the noodles to taste hygienic and chewy noodles. It relates to such a noodle boiling device.

발명의 배경이 되는 기술로 종래의 경우 국수를 삶으려면 일정한 시간이 경과 한 후 국수를 건지는 기구로 끓는 물에서 꺼내었기 때문에 사람에 따라서 국수의 맛과 상태가 달랐고 바쁠 때는 미처 면을 늦게 꺼내게 되어 면이 불어있거나 쫄깃하고 맛이 있는 국수를 맛보기 힘들고 시간과 인력이 많이 소요되었다. As a background technology of the invention, in order to boil the noodles in the past, after a certain period of time, the noodles are taken out of boiling water with a utensil to save the noodles. It was hard to taste noodles with swollen noodles or chewy and tasty and it took a lot of time and labor.

이 같은 문제를 해결하기 위하여 국수 등 면류를 자동으로 삶아낼 수 있는 기계를 고안한 발명들이 제안된 바 있다.In order to solve this problem, inventions have been proposed that devise a machine that can automatically boil noodles such as noodles.

실용신안등록출원 제1995-020225호(국수 삶는 장치)가 제안되었는데 이 장치는 재료를 사람이 직접 넣어야 하는 불편함과 많은 열손실과 냉각시키기 위한 구성이 별도로 있어하는 단점과 소량이었을 경우 효율이 떨어지고 사람이 항상 붙어 있어 다른 일을 보기 힘들다.Utility Model Registration No. 1995-020225 (Noodle Boiler) has been proposed, which has the disadvantage of having to put the material in person and the disadvantage of having a large amount of heat loss and a separate configuration for cooling. It's hard to see other things because people are always there.

실용신안등록출원 제1993-0018453호(면류 삶는 기계)가 제안되었는데 이 장치는 재료를 사람이 직접 넣어야 하는 불편함과 구조가 복잡하고 조작이 어렵고 많은 공간을 차지하며 양을 조절하기 힘들고 사람이 붙어있어야 하며 여러 번 삶은 물로 다른 면을 삶고 씻는 부분이 비위생적이고 소량을 할 경우에도 전체를 가동하여 효율이 떨어진다.Utility Model Registration No. 193-0018453 (Noodle Boiling Machine) has been proposed, which is inconvenient to put the materials by human, complicated structure, difficult to operate, occupy a lot of space, difficult to control the quantity The other side is boiled several times with water boiled and the washing part is unsanitary, and even if a small amount is run, the whole is inefficient.

실용신안등록출원 제2009-0124130호(전기식 자동면 삶는 장치)가 제안되었는데 이 장치는 재료를 사람이 직접 넣어야 하는 불편함과 냉각시키기 위한 구성이 별도로 필요하고 사람이 항상 붙어서 있어야 하고 많은 물을 끓여야 하기 때문에 효율성이 떨어지며 같은 물로 여러 번 면을 삶아야 하기 때문에 위생과 맛에도 문제가 있다 Utility Model Registration No. 2009-0124130 (electric automatic surface boiler) has been proposed, which requires the inconvenience of having to put the material on its own and a separate configuration for cooling. It is less efficient and has to be boiled several times with the same water.

실용신안등록출원 제2010-0008881호(국수 삶는 기계)가 제안되었는데 이 장치는 재료를 사람이 직접 넣어야 하는 불편함과 국수를 삶고 씻는 부분만 강조된 장치로 많은 물을 끓여야 하는 열손실과 여러 번 삶은 물로 다른 면을 삶고 씻는 부분이 비위생적이고 사람이 항상 붙어 있어야 하는 단점이 있다Utility Model Registration No. 2010-0008881 (Noodle Boiling Machine) has been proposed. This device emphasizes the inconvenience of having to put the ingredients in person and the part that boils and washes the noodles. Boil and wash the other side with water is unsanitary and people have to be attached at all times

상기와 같이 여러 가지 기계장치가 나왔지만 어떤 기계이던 비효율적으로 인적,물적으로 에너지 소비가 이루어지고 있어서 보다 경제적이고 위생적으로 조리방법을 해결하기 위한 장치를 개발할 필요성이 대두되고 있다.As mentioned above, various mechanical devices have emerged, but any machine is inefficiently consumed by human and physical energy. Therefore, there is a need to develop a device for solving the cooking method more economically and hygienically.

상기와 같이 여러 가지 기계장치가 나왔지만 어떤 기계이던 사람이 많은 시간을 소모하며 관리를 해야만 되었고, 재료의 양을 사람이 일일이 구분하여 넣고, 면의 세척을 위한 자동살수와 자동냉각 기능이 없고, 면이 엉키거나 눌러 붙지 않게 하기 위하여 교반을 사람이 직접했기 때문에 기계장치에 사람이 꼭 붙어 있어야 해 인건비가 추가로 들며, 필요 이상의 많은 물을 끓이기 때문에 비효율적 에너지 소비가 이루어지고 있어서 보다 경제적이고 위생적으로 조리방법을 해결하기 위한 장치를 개발할 필요성이 대두되고 있어, 상기 문제점을 해결하기 위한 것으로서 사용자가 재료를 미리 준비하여 저장하고 필요한 양을 간단한 스위치로 누르기만 하면 면이 완전이 삶아져 나올 때까지 사람이 없어도 되어 인건비와 시간이 절약되고 위생적이고 일정한 맛을 가지는 국수 등 면을 삶는 기계장치를 제공하는데 그 목적이 있다.As mentioned above, a variety of mechanical devices have emerged, but any machine has to spend a lot of time managing them, and the amount of material is put into each person individually, and there is no automatic watering and automatic cooling function for washing cotton, In order to prevent the tangling or pressing, the stirring was done by the person, so the person must be attached to the machine, which requires additional labor costs, and inefficient energy consumption due to boiling more water than necessary, resulting in more economical and hygienic cooking. There is a need to develop a device to solve the method, and to solve the above problem, a user prepares and stores the material in advance, and simply presses the required amount with a simple switch until the surface is completely boiled. Saves labor costs and time; The purpose is to provide a mechanism for boiling noodles, such as noodles, which have a taste.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 국수 등 면을 삶는 기계는,Machine for boiling noodles, etc. of the present invention for achieving the above object,

몸체(10)에 장착된 일체형 자동전자제어식 기계장치로서 국수를 저장실(1)에 보관하여 필요한 양만큼을 콘트롤박스(6)의 지시를 받아 조절된 면을 공급할 수 있는 저장실(1)과 개폐장치(9)를 구비하고, 상기 구동 수단의 콘트롤박스(6)에 의하여 제어되고 물을 담아 끓여서 국수를 삶는 역할을 하는 가열실(2)을 구비하고, 가열실(2) 하부에 장착되어 상기 구동 수단의 콘트롤박스(6)에 의하여 제어되어 물을 끓이는 버너(7)가 구비되고, 가열실(2)에서 국수가 끓을 때 엉켜 붙음을 방지하기 위하여 가열실(2)과 연동하여 면이 엉키거나 눌어 붙지 않고 고루 삶아질 수 있는 역할의 교반기 (4)를 구비하고. 가열실(2)에 면을 삶을 수 있는 물을 공급하는 급수밸브(14)와 국수가 삶아질 때 거품과 물이 넘침을 조절도 하고 면이 쫄깃하게 삶아질 수 있도록 냉수를 공급하는 보충수밸브(8)를 구비하고. 가열실(2)에서 이송되어 넘어오는 면을 받고 밑으로 물이 빠질 수 있도록 망처럼 구멍이 많은 구조를 가진 세척실(3)을 구비하고, 상기 세척실(3)로 이송된 면을 차가운 물로 깨끗하게 세척하고 쫄깃하도록 강하게 살수하여 냉각시켜주는 살수펌프(5)를 구비하고, 상기의 전체 기계들을 통제하고 조절하는 콘트롤박스(6)를 구비하여 위생적인 국수의 면을 배출할 수 있도록 구성함을 특징으로 한다.An integrated automatic electronic control mechanism mounted on the body 10, which stores the noodles in the storage compartment 1 and stores the storage compartment 1 and the opening and closing apparatus which can supply the adjusted surface by the instruction of the control box 6 as necessary. (9) provided, and provided with a heating chamber (2) to a control box (6) serves controlled and boiled poured water boiling noodles by the driving means, a heating chamber (2) is mounted on the lower driving the A burner 7 for boiling water controlled by the control box 6 of the means is provided, and the surface is intertwined with the heating chamber 2 to prevent the noodle from being entangled when the noodles boil. It is equipped with a stirrer (4) which can be boiled evenly without being pressed . A water supply valve 14 for supplying water for boiling noodles to the heating chamber 2 and supplemental water for supplying cold water to control the flow of bubbles and water when the noodles are cooked and to make the noodles chewy. With a valve (8). It is provided with a washing chamber (3) having a hole-like structure so that the water received from the heating chamber (2) to pass over and the water flows down, and the surface transferred to the washing chamber (3) with cold water It is equipped with a watering pump (5) to clean and clean and strongly spray to cool, and a control box (6) for controlling and adjusting the entire machine to discharge the sanitary noodles surface. It features.

이상에서 상술한 바와 같은 본 발명의 자동전자제어식 기계장치는 당일 사용할 재료를 저장할 수있는 저장실이 있어 필요한 만큼만 선택하여 사용할 수 있고, 버너와 가열실이 있어 몸체 내부에서 가열하고, 가열할 때 국수에서 발생하는 거품을 줄이고 면을 쫄깃하게 하기 위해 소량의 냉수를 공급하며 가열하고, 국수가 삶아질 때 엉키거나 눌어붙는 것을 방지하는 교반기가 있어 안정되게 면을 익힐 수 있고, 세척실로 이송하여 강력한 냉수 세척으로 위생적이고 맛있는 쫄깃한 면발을 맛 볼 수 있고, 모든 과정이 자동으로 제어되고 항상 일정하게 원하는 최적의 면을 삶을 수 있는 장점이 있고, 면의 양을 조절하는 콘트롤박스의 스위치를 누르는 시간외에는 면을 배출할 때 까지 전혀 인력이 필요하지 않기 때문에 노동력이 절감되고 1인이라도 다른 일을 할 수 있어 1인이 운영하는 점포를 운영할 수 있는 장점이 있으며, 국수의 양을 1인분과 그 이상으로 다양하게 설정할 수 있어 국물과 반찬을 비치해 놓을 경우 일부 부대시설만 있으면 본 발명장치를 여러 대 설치하여 국수 자동판매점으로서의 기능도 가질 수 있는 장점이 있다.As described above, the automatic electronically controlled mechanical device of the present invention has a storage room for storing materials for use on the day, and can be selected and used as needed, and there is a burner and a heating chamber to heat the inside of the body, In order to reduce the bubbles generated and to chew the noodles, a small amount of cold water is supplied and heated, and there is an agitator that prevents tangling or crushing when the noodles are boiled, so that the noodles can be cooked stably and transferred to the washing room for strong cold water washing. You can taste hygienic and delicious chewy noodles, and the whole process is automatically controlled and you can always boil the optimal noodles constantly, and you can enjoy the noodles without pressing the switch of the control box to control the amount of noodles. No labor is needed at all, so labor is saved There is an advantage that can operate a store operated by one person, and the amount of noodles can be set to one person or more, so if you have a soup and side dishes, the present invention if only some additional facilities It is advantageous to have a function as a noodle auto shop by installing several devices.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전체 단면도.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 전체 사시도.
도 3은 본 발명에 사용되는 저장실(1)의 단면도.
도 4는 본 발명에 사용되는 가열기(2)와 크레인(16)의 단면도.
도 5는 본 발명에 사용되는 교반기(4)의 단면도.1 is a cross-sectional view according to a preferred embodiment of the present invention.
2 is an overall perspective view according to a preferred embodiment of the present invention.
3 is a cross-sectional view of a storage compartment 1 used in the present invention.
4 is a cross-sectional view of the heater 2 and the crane 16 used in the present invention.
5 is a cross-sectional view of the stirrer 4 used in the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조로 하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 국수를 삶는 자동전자제어식 기계장치를 보다 상세하게 설명하기로 한다.
Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in more detail the automatic electronically controlled mechanical apparatus for boiling noodles according to a preferred embodiment of the present invention.

도1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른, 자동전자제어식 기계장치의 전체 단면도이고, 1 is an overall cross-sectional view of an automatic electronically controlled machine, in accordance with a preferred embodiment of the present invention;

도2는 전체 사시도이며, 도3, 도4, 도5는 부분 사시도이다.
2 is an overall perspective view, and FIGS. 3, 4 and 5 are partial perspective views.

도1과 도2를 참조하면, 전체 기계 장치를 제어하는 콘트롤박스(6)가 있으며,1 and 2, there is a control box 6 for controlling the entire mechanical device,

기기를 작동하기 전에 미리 재료를 넣을 수 있는 저장실(1)이 설치되고 저장실(1)에는 전체 재료를 보관하는 제1저장고(22)와 투입을 대기하는 제2저장고(23)로 나뉘어 구분하게 되고,Before operating the device, the storage compartment (1) for putting the material is installed in advance, and the storage compartment (1) is divided into a first reservoir (22) for storing the entire material and a second reservoir (23) for waiting for input. ,

상기 제2저장고(23) 우측 하단에는 물을 가열하는 가열실(2)이 있고 가열실(2) 우측에는 물을 공급하는 급수밸브(14)와 보충수밸브(8)가 있으며, 가열실(2) 상단에는 면이 끓을 때 잘 혼합될 수 있도록 교반기 (4)가 장치되어 있고 하단에는 버너(7)가 장치되어 있으며 가열실(2)을 밀어 올려 삶아진 면을 세척실(3)로 보내주는 역할을 하는 크레인(16)으로 구성되어 있다.The lower right side of the second reservoir 23 has a heating chamber 2 for heating water, and the right side of the heating chamber 2 has a water supply valve 14 and a supplementary water valve 8 for supplying water. 2) The top is equipped with a stirrer (4) so that the noodles can be mixed well when boiling, and the bottom is equipped with a burner (7) and pushes the heating chamber (2) up to send the boiled noodles to the washing chamber (3). It is composed of a crane 16 to play a role.

상기 가열실(2) 좌측 하단에는 세척실(3)이 있으며 상기 세척실(3) 상단에는 살수펌프(5)가 있어 물을 뿌려 면의 세척과 냉각을 하여 배출구를 통하여 면을 꺼내게 되고, 몸체 내부의 온도와 습도를 조절하는 공기 배출기(12)가 있다.
The lower left side of the heating chamber (2) has a washing chamber (3) and the upper side of the washing chamber (3) has a sprinkling pump (5) to sprinkle with water to wash and cool the surface to take out the surface through the outlet, the body There is an air ejector 12 that controls the temperature and humidity inside.

도1과 도2를 참조하여 기계 장치의 작동원리를 설명하면 다음과 같다.Referring to Figures 1 and 2 will be described the operation principle of the mechanical device.

전체 기계장치를 제어하는 콘트롤박스(6)에 공급되는 재료의 특성과 재료가 잘 삶아질 수 있는 환경에 대한 조건을 입력하면 본 발명 장치가 정상적으로 작동하는 역할을 하게 된다.Input the characteristics of the material supplied to the control box (6) for controlling the entire machine and the conditions for the environment in which the material can be boiled well, the device of the present invention serves to operate normally.

콘트롤박스(6)에 필요한 주문 양을 입력하게 되면 본 기계장치 작동 전에 미리 재료를 담아 저장하고 있는 저장실(1)의 제1저장고(22)에는 입력한 양 만큼의 분량을 제2저장고(23)로 옮겨 물이 끓는 것을 기다려 대기하게 되고,When the required amount of order is inputted to the control box 6, the first storage 22 of the storage chamber 1, which contains the material in advance and stores the material in advance, before the operation of the machine, the second storage 23 as much as the input amount. To wait for the water to boil,

동시에 가열실(2)에는 콘트롤박스(6)에 입력해 놓은 데이터에 따라 적당한 양의 물이 급수밸브(14)에서 공급되어 담기게 되는데, 그 물의 양은 사전에 계측해 입력한 적당한 양이 된다.At the same time, the heating chamber 2 is supplied with the appropriate amount of water from the water supply valve 14 according to the data input to the control box 6, and the amount of water is a suitable amount previously measured and input.

상기 가열실(2)에 급수밸브에서 물의 공급이 마치게 되면 하단의 버너(7)가 점화되어 가열실(2)의 물을 끓이기 되며, 상단에 있는 공기배출기(12)도 동시에 작동하게 된다.When the supply of water from the water supply valve to the heating chamber 2 is completed, the lower burner 7 is ignited to boil the water in the heating chamber 2, and the air discharger 12 at the upper side is also operated at the same time.

상기 가열실(2)에서 물이 끓게 되면 저장실(1)의 제2 저장고(23)의 개폐장치(9)가 열려 재료를 가열실(2)로 공급하여 주게 되며, 재료의 공급이 끝나게 되면 가열실(2) 상단의 교반기(4)가 가열실(2) 내부로 내려오게 되며, 교반기(4)는 내려옴과 동시에 면이 잘 혼합되도록 움직여서 뜨거운 물에서 끓는 면이 엉키는 것과 눌러 붙음을 방지하며,When the water boils in the heating chamber 2, the opening and closing device 9 of the second reservoir 23 of the storage chamber 1 opens to supply the material to the heating chamber 2, and when the supply of the material is finished, the heating is completed. The stirrer 4 at the top of the chamber 2 is lowered into the heating chamber 2, and the stirrer 4 moves down to mix well as it comes down to prevent tangling and squeezing of the boiling surface in hot water.

상기 가열실(2)에서 면이 끓을 때 발생할 수 있는 물과 거품의 넘침을 방지하고, 면의 특성상 끓을 때 차가운 물을 공급하면 면발이 쫄깃해 진다는 특성을 고려하여 보충수밸브(8)는 콘트롤박스(6)에서 미리 입력한 조건에 따라서 지시를 받아 냉수를 소량 공급하고, 콘트롤박스(6)의 제어를 받아 입력된 시간이 지나면 버너(7)의 가동이 멈추어 가열이 끝나게 된다.In the heating chamber (2) to prevent the overflow of water and bubbles that may occur when boiling, and the supplemental water valve (8) in consideration of the characteristics that the noodles are chewy when supplying cold water when boiling due to the nature of the noodles The control box 6 is supplied with a small amount of cold water according to a condition previously input in the control box 6, and when the input time elapses under the control of the control box 6, the operation of the burner 7 is stopped and heating is completed.

주문이 많아 면의 신속한 공급이 필요할 경우에는 몸체 밖에 별도로 설치한 순간온수기(24)의 뜨거운 물을 급수밸브(14)를 통하여 가열실(2)로 공급하여 보다 신속하게 많은 양의 면을 삶을 수도 있다.If a lot of orders are needed, the supply of hot water from the instantaneous water heater 24, which is separately installed outside the body, is supplied to the heating chamber 2 through the water supply valve 14 to boil a large amount of noodles more quickly. It may be.

버너(7)의 작동이 멈추게 되면 크레인(16)이 가열실(2)의 우측을 위로 밀어 올리게 되고, 이 때 지지핀(11)은 가열실(2)의 움직임이 흔들림이 없도록 통제하여 삶아진 면을 세척실(3)로 안전하게 이송하도록 유지해 주고, 면이 세척실(3)에 이송이 완료 되면 상단의 살수펌프(5)가 작동하여 강한 수압으로 뜨거운 면을 짧은 시간에 식혀서 쫄깃한 면을 만들게 되며, 이때 투입된 물은 배수구(15)를 통하여 배출되며, 삶아진 면은 배출구(21)를 통하여 그릇에 담기게 된다.
When the operation of the burner 7 is stopped, the crane 16 pushes up the right side of the heating chamber 2, and at this time, the support pin 11 is boiled by controlling the movement of the heating chamber 2 to be free from shaking. Keep the cotton to be safely transferred to the washing chamber (3), and when the noodles are transferred to the washing chamber (3), the sprinkling pump (5) at the top operates to cool the hot noodles in a short time to make the chewy noodles. At this time, the injected water is discharged through the drain 15, and the boiled surface is put in the bowl through the discharge port 21.

도3, 도4, 도5는 본 발명의 실시예에 의해 구성한 단면도로 , 이에 의하여 각 기기부분의 작동 원리를 보면,
3, 4, and 5 are cross-sectional views configured by the embodiment of the present invention, whereby looking at the operation principle of each device part,

도 3은 저장실(1)을 구성한 단면도로, 콘트롤박스(6)의 제어에 따라 제1저장고(22)의 재료를 주문한 양 만큼만 제2저장고(23)로 보내게 되는데 이는 제1저장고(22) 아래에 장치한 계량기(17)의 통제를 받아 분량을 정확하게 통제하여 제2저장고(23)로 보내게 되며, 제2저장고(23)는 항상 정확한 분량을 저장하여 가열실(2)에 공급하기 위하여 장치된 것이며, 개폐장치(9)에 의하여 공급한다.
3 is a cross-sectional view of the storage compartment 1, and according to the control of the control box 6, only the quantity of the material of the first reservoir 22 is sent to the second reservoir 23, which is the first reservoir 22. Under the control of the meter 17 installed below, the quantity is precisely controlled and sent to the second reservoir 23, and the second reservoir 23 always stores the correct amount to supply the heating chamber 2. It is equipped and supplied by the switchgear 9.

도 4는 가열실(2)을 구성한 단면도로, 축1(18)은 축2(19)와 한 조로 이루어져 크레인(16)이 가열실(2)을 위로 밀어 올릴 때 가열실(2)의 회전이 한 쪽으로 이루어지므로 가열실(2)의 한측 과도 부딪치지 않고 안전하게 가열실(2)이 오르내릴 수 있도록 두 개의 축으로 구성하여 만들어진 것이다.
4 is a cross-sectional view of the heating chamber 2, wherein the shaft 1 18 is formed in a pair with the shaft 2 19 so that the rotation of the heating chamber 2 when the crane 16 pushes the heating chamber 2 upwards. Since the one side is made of one side of the heating chamber (2) without hitting the heating chamber (2) is made of two shafts so that it can be moved up and down safely.

도 5는 교반기 (4)의 이동 경로를 구성한 단면도로, 교반기가 세척실(3)로 면을 이송하기 위하여 크레인에 의하여 위로 들어 올려질 경우 교반기와 부딪히면 안되기 때문에 버너(7)의 작동이 멈추면 이동축(20)에 의하여 자동으로 위로 올라가고, 저장실(1)에서 재료가 공급이 되면 아래로 내려오도록 구성한 장치인 것이다5 is a cross-sectional view of the movement path of the stirrer 4, when the operation of the burner 7 is stopped because the stirrer must not collide with the stirrer when the stirrer is lifted up by the crane to transfer the surface to the washing chamber 3. It is a device configured to automatically move up by the moving shaft 20 and to descend when the material is supplied from the storage compartment 1.

..

(1)저장실
(2)가열실
(3)세척실
(4)교반기
(5)살수 펌프
(6)콘트롤박스
(7)버너
(8)보충수밸브
(9)개폐장치.
(10)몸체
(11)지지핀
(12)공기 배출기
(13)받침대
(14)급수밸브
(15)배수구
(16)크레인
(17)계량기
(18)축 1
(19)축 2
(20)이동축
(21)배출구
(22)제1저장고
(23)제2저장고
(24)순간온수기
(25)가열실고정축(1) storage room
(2) heating room
(3) washing room
(4) stirrer
(5) watering pump
(6) control box
(7) burner
(8) Fill water valve
(9) Switchgear.
(10) body
(11) support pins
(12) air exhauster
(13) Base
(14) Water supply valve
(15) drain
(16) crane
(17) Meter
(18) Axis 1
(19) Axis 2
(20) moving shaft
(21) outlet
(22) First Reservoir
(23) Second Reservoir
(24) Instant Water Heater
(25) Fixing chamber fixed shaft

Claims

In the automatic electronically controlled machinery that automatically boils noodles such as noodles,
There is a body (10) having a device for storing and supplying the material, cooking the noodles by receiving water, and washing the device, and a control box (6) installed at one side of the body (10), and having a control function of the entire device. There is a storage chamber (1) and the opening and closing device (9) for storing and supplying the material under the control of the control box (6), is installed on one side of the body 10 to receive the material, the water to the burner (7) There is a heating chamber (2) for heating the heat, there is a stirrer (4) installed on one side of the heating chamber (2) to mix the surface of the heating chamber (2), and is provided on one side of the heating chamber (2) There is a crane (16) device that lifts the heating chamber (2) to transfer the surface to the washing chamber (3), washing the surface by receiving the boiled surface from the heating chamber (2) and washing with cooling function Mechanical device having a spray pump (5) for spraying, washing and cooling the yarn (3) and the surface transferred to the washing chamber (3).

The method according to claim 1,
Opening and closing device (9) for supplying and controlling the material to the heating chamber (2) by adjusting the amount of noodles in the storage compartment (1) and the storage compartment (1) for storing the necessary material in the body.

The method according to claim 1,
A burner (7) device for heating the heating chamber (2) at the bottom and a heating chamber (2) for heating the material supplied from the storage chamber (1).

Claim 1
A crane 16 at the lower right end of the heating chamber 2 that transfers noodles to the washing chamber 3 by raising the opposite heating chamber 2 with the support pin 11 at the lower end of the heating chamber 2 upward. ) Device.

The method according to claim 1,
When the surface is transferred from the heating chamber 2, the washing chamber 3 for washing and cooling and the one side of the washing chamber 3 are washed quickly and easily, and the water is sprayed strongly so that the cooling rate is high and incubated with water. Sprinkler Pump (5) Device

The method according to claim 1,
Stirrer (4) device to move and mix to prevent tangled or pressed surface when the surface is put into the heating chamber (2).

The method according to claim 1,
Water supply valve (14) device for supplying the water to boil the surface to the replenishment water valve (8) and the heating chamber (2) in which cold water is automatically injected into the heating chamber (2).

The method according to claim 1,
Located in one side of the body (10) the internal air exhauster (12) device for discharging heat and moisture inside the device.