KR20140003715U

KR20140003715U - The duboo

Info

Publication number: KR20140003715U
Application number: KR2020120011549U
Authority: KR
Inventors: 오은영
Original assignee: 오은영
Priority date: 2012-12-08
Filing date: 2012-12-08
Publication date: 2014-06-18

Abstract

본 고안은 두부의 휴대섭취가 가능하도록 하는 취식도구를 포함하는 구성의 포장두부와
두부 섭취시의 풍미향상과 영양보강을 위한 드레싱과 상기 드레싱을 저장하는 드레싱수용수단을 더 포함하는 구성의 포장두부에 관한 것이다.The present invention relates to a packaged tofu having a configuration comprising a feeding device that enables the portable ingestion of tofu
And a dressing receiving means for storing the dressing and the dressing for improving the flavor and nutritional fortification at the time of consuming the tofu.

Description

{DUBOO}

본 고안은 포장두부에 관한 것이다.
This invention relates to packaged tofu.

본 고안은 포장두부에 관한 것이다.This invention relates to packaged tofu.

그리고 본 고안과 관련한 종래의 포장두부는The conventional packed tofu relating to the present invention

두부를 수용하기 위한 용기인 합성수지수용기와 상기 합성수지용기의 개구부를 폐쇄하기 위한 밀폐필름으로 이루어진 구성의 포장재 내에 두부가 내장된 구성,A structure in which a tofu is built in a packaging material composed of a synthetic resin receptacle for accommodating the tofu and a sealing film for closing the opening of the synthetic resin container,

합성수지 원료의 자루형의 포장재 내에 두부가 내장된 구성이 공지되어 있다.A structure in which a tofu is embedded in a bag-shaped packaging material of a synthetic resin raw material is known.

그리고 상기한 종래 포장재들은 단순히 두부의 파손을 방지하고 유통기한을 다소 늘리는 기능만을 제공하도록 이루어진 것에 특징으로 갖고 있다.
The above-mentioned conventional packaging materials are characterized in that they are provided only to prevent breakage of the head and to increase the shelf life more.

그러나 최근의 식품문화가 패스트푸드화와 휴대취식이 가능한 방향으로 발전되고 있다는 점과 그에 아울러 다이어트열풍으로 저칼로리의 식품이 각광받고 있는 현실을 고려할 때 두부의 특성상 조리없이 섭취될 수 있으므로 휴대취식이 가능함은 물론 저칼로리 및 고영양의 다이어트식품이 될 수 있는 요건을 모두 충족하고 있음에도 불구하고 종래의 포장방식을 고수하고 있어 그러한 패러다임에 충분히 적응하지 못하는 문제를 안고 있다. 이에 그러한 문제를 해소시킬 수 있는 새로운 방안이 절실히 요구되고 있는 실정이다.
However, considering that the recent food culture has developed into a way to make fast-food and portable foods, and considering the fact that low-calorie foods are attracting attention due to the heat of diet, it can be consumed without cooking due to the nature of tofu. Although they meet all of the requirements to become low-calorie and high-nutrition diets, they are unable to adapt to such a paradigm because they stick to conventional packaging methods. Therefore, there is a desperate need for a new method to solve such a problem.

이에, 본 고안은 휴대취식 가능하며 다이어트식품으로서 간편하게 섭취될 수 있도록 한 새로운 포장두부를 제공하고자 한다.
Accordingly, the present invention aims to provide a novel packaged tofu which is portable and can be easily ingested as a diet food.

상기 과제의 실현을 위한 본 고안은 휴대섭취가 가능하도록 하는 취식도구를 더 포함하는 구성의 포장재 내에 두부를 내장시킨 구성의 포장두부를 제공하며, 아울러,The present invention for realizing the above object provides a packaged tofu having a structure in which a tofu is embedded in a packaging material having a structure further comprising a feeding tool for enabling portable ingestion,

상기 구성에 두부 섭취시의 풍미향상과 영양보강을 위한 드레싱과 상기 드레싱을 저장하는 드레싱수용수단을 더 포함하는 구성의 포장두부를 제공한다.
And a dressing receiving means for storing the dressing and the dressing for enhancing the flavor and suppleness of nutrition during ingestion of the tofu.

본 고안에 따른 포장두부는The packaging tofu according to the present invention

두부와 함께 취식수단을 제공하므로 따로 취식수단을 준비하지 않아도 원하는 장소에서 언제든지 두부를 섭취할 수 있도록 하는 효과를 제공한다.
It provides the effect of allowing the user to eat the tofu at any time in a desired place without preparing a separate eating means.

본 고안에 따른 포장두부는 The packaging tofu according to the present invention

두부와 함께 드레싱이 제공하므로 밋밋하 두부의 맛을 즉석에서 개선할 수 있어 풍미가 향상되므로 두부의 질림현상을 제거하는 효과를 제공한다.
Because the dressing is provided with the tofu, the taste of the plain hooded beef can be improved instantly, and the flavor is improved, thereby providing the effect of eliminating the tofu bending phenomenon.

두부에 함유되지 않은 다양한 영양소가 함유되어 있는 드레싱을 제공하므로써 인체건강증진에 기여하는 효과를 제공한다.
It provides dressings containing various nutrients not contained in tofu, thereby providing an effect of contributing to the promotion of human health.

다이어트식품으로 두부를 장기간 섭취하는 경우에도 단일식품의 장기섭취로 인한 영양결핍이 초래되지 않도록 하는 효과를 제공한다.
Long-term consumption of tofu as a dietary food has the effect of not causing nutritional deficiency due to long-term ingestion of a single food.

두부의 휴대취식이 가능하도록 하여줌으로써 두부를 패스트푸드화 할 수 있는 효과를 제공한다.
It is possible to make the tofu a fast food by allowing the tofu to be portable.

도1은 두부수용수단과 스푼을 포함하는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부,
도2는 두부수용수단과 단일기능의 드레싱수용수단을 포함하는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부,
도3은 두부수용수단과 드레싱수용수단과 스푼의 기능을 동시에 갖는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부의 실시예이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Figure 1 is a perspective view of a packaged tofu packaged with a packaging material comprising a head receiving means and a spoon,
2 shows a packaged tofu packaged with a packaging material comprising a head receiving means and a single functional dressing receiving means,
Fig. 3 is an embodiment of a packaged tofu packaged with a packaging material having the function of simultaneously receiving the head receiving means, the dressing receiving means, and the spoon.

본 고안은 두부의 휴대섭취가 가능하도록 하는 취식도구를 포함하는 구성의 포장두부와 The present invention relates to a packaged tofu having a configuration comprising a feeding device that enables the portable ingestion of tofu

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 구성을 보다 상세히 설명하고자 한다.Hereinafter, the configuration of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.

도1은 본 고안에 따른 취식도구를 포함하는 구성의 포장두부의 실시예로서 Fig. 1 shows an embodiment of a packaged head of a configuration comprising a feeding tool according to the present invention

두부본체와, 두부수용수단(A)과 스푼(B)을 주요 구성요소로 포함하여 이루어진다.
A head main body, and a head receiving means (A) and a spoon (B) as main components.

상기 본 고안에 따른 두부본체(미도시)는 압착식의 제조방법을 통해 제조되는 압착두부 또는 비압착식의 제조방법을 통해 제조되는 비압착식두부를 모두 포함하며 상기에 필요에 따른 추가의 구성요소로서 감미성분, 향기성분, 색상성분, 영양성분, 인체건강증진에 기여하는 유효성분 등을 1종 이상 추가로 더 포함하는 구성의 두부를 모두 포함하여 이루어진다.(이는 공지요소에 해당하므로 추가설명을 생략한다.)
The head body (not shown) according to the present invention includes both a compressed head manufactured through a manufacturing method of a compression type or a non-compression type head manufactured by a manufacturing method of a non-compression type, And a tofu having an additional component such as a sweetener, a fragrant ingredient, a color ingredient, a nutritional ingredient, and an active ingredient which contributes to the promotion of human health, all of which are further included. .

상기 본 고안에 따른 구성요소인 두부수용수단(A)은 두부수용용기(a-1)와 두부수용용기 개구부폐쇄수단(a-2)을 구성요소로 포함하여 이루어진다.
The head receiving means A, which is a component according to the present invention, includes the head receiving container a-1 and the head receiving container opening closing means a-2 as constituent elements.

상기 두부수용용기(a-1)는 바닥면과 상기 바닥면의 가장자리를 둘러싼 소정의 높이를 갖는 벽면 중심부의 공간 그리고 상기 바닥면과 마주하며 상기 공간을 외기와 연통시키는 개구부로 이루어진다. 그리고 그 외의 세부적인 형태는 제조자에 의해 자유롭게 변경될 수 있다.
The head receiving container (a-1) comprises a bottom surface and a space at a central portion of the wall surface having a predetermined height surrounding the edge of the bottom surface, and an opening facing the bottom surface and communicating the space with the outside air. And other detailed forms may be freely modified by the manufacturer.

또 상기 두부수용용기(a-1)는 바람직하게는 합성수지재 또는 유리재로 이루어질 수 있다. 그러나 이는 본 고안의 요지와 무관한 것으로 반드시 이로 한정하는 것은 아니다.
Also, the head receiving container (a-1) may be made of a synthetic resin material or a glass material. However, this is not necessarily related to the gist of the present invention.

상기 두부수용용기 개구부폐쇄수단(a-2)은 상기 두부수용용기(a-1)의 개구부를 폐쇄하는 구성요소로서 뚜껑(a-2-1) 또는 밀폐필름(a-2-2) 중 선택된 1종 또는 상기 두 수단을 동시에 포함하는 구성을 통해 이루어진다.
The opening of the head receiving container a-2 is a component for closing the opening of the head receiving container a-1 and is selected from the lid a-2-1 or the sealing film a- One or both of the above-mentioned means.

상기 뚜껑(a-2-1)과 필름(a-2-2)은 바람직하게 합성수지재 또는 금속재로 이루어질 수 있다. 그러나 이들 역시도 본 고안의 요지와 무관한 것으로 반드시 이로 한정하는 것은 아니다.
The lid (a-2-1) and the film (a-2-2) may preferably be made of a synthetic resin material or a metal material. However, these are also irrelevant to the gist of the present invention and are not necessarily limited to this.

상기 본 고안에 따른 구성요소인 스푼(B)은 두부를 휴대취식하고자 하는 경우를 위해 제공되는 취식수단이다.
The spoon (B), which is a constituent element according to the present invention, is a feeding means provided for carrying the tofu in a portable manner.

또, 상기 스푼은 합성수지재, 종이재, 나무재로서 이루어질 수 있다. 그러나 반드시 이로 한정하지는 않는다.(추가설명생략)
The spoon may be made of a synthetic resin material, a paper material, or a wood material. However, the present invention is not limited thereto.

이상, 상기 각 구성요소들은 도시된 바와 같이 통상의 결합방식을 통해 결합 될 수 있으며 그 중, 특히 스푼(B)의 경우에는 제한됨이 없이 두부포장재 내의 제조자가 선택한 위치에 자유롭게 장착될 수 있다. As described above, the respective components can be combined through a conventional coupling method. In particular, the spoon B can be freely installed at a position selected by the manufacturer in the head package without limitation.

이상, 도1을 설명하였다.
1 has been described above.

이하, 도2와 도3은 본 고안에 따른 추가 구성요소인 드레싱수용수단(D)의 실시예들로서 보다 상세하게는 도2는 독립기능의 드레싱수용수단, 도3은 스푼(B)의 기능을 병행하는 드레싱수용수단에 관한 실시예이다.
2 and 3 show embodiments of the dressing receiving means D, which are additional components according to the present invention. More specifically, Fig. 2 shows a dressing receiving means of independent function, Fig. 3 shows the function of the spoon B This embodiment relates to a parallel dressing receiving means.

먼저, 도2를 설명한다.First, FIG. 2 will be described.

도2는 본 고안에 따라 상기 도1의 구성에 필요에 따른 추가의 구성으로서 드레싱수용수단(D)을 더 포함하는 구성의 포장두부의 실시예를 도시한 것으로 두부수용수단(A)과 스푼(B) 그리고 드레싱수용수단(D)을 구성요소로 포함하여 이루어진다.
Fig. 2 shows an embodiment of a packaging head according to the present invention, in which the dressing receiving means D is further included as a further constitution as required in the constitution of Fig. 1. The head receiving means A and the spoon B) and a dressing receiving means (D) as constituent elements.

상기 두부수용수단(A)과 스푼(B)은 전술의 도1의 구성과 동일한 구성으로 이루어진다.(추가설명생략)
The head receiving means (A) and the spoon (B) have the same configuration as the configuration of Fig. 1 described above (a further explanation is omitted)

상기 본 고안에 따른 드레싱수용수단(D)은 드레싱을 저장하기 위한 수단으로 두부 섭취시 두부의 맛과 영양을 보완하기 위한 것으로서 철취선(d-4)을 절단하여 내부의 드레싱(d-1)을 토출시켜 두부와 섞어 먹을 수 있도록 되어 있다.
The dressing receiving means D according to the present invention is a means for storing the dressing to supplement the taste and nutrition of the tofu during ingestion of the tofu. The dressing receiving means D- So that they can be mixed with tofu.

또 상기 드레싱수용수단(D)은 합성수지재, 불투습코팅된 종이재와 합성수지재의 혼용으로 이루어질 수 있으며 사방 가장자리가 접합된 한 쌍의 합성수지필름 또는 불투습코팅된 종이재필름의 내부에 형성된 공간내에 드레싱(d-1)이 내장될 수 있도록 하는 구성으로 이루어진다.The dressing receiving means D may be a synthetic resin material, a mixture of a non-moisture-proof coated paper material and a synthetic resin material, and may be formed in a space formed inside a pair of synthetic resin films or non- So that the dressing d-1 can be embedded.

이상, 도2를 설명하였다.
2 has been described above.

도3은 스푼의 기능과 드레싱수용수단의 기능을 병행하는 드레싱수용수단으로서 드레싱수용수단(D)을 스푼(B) 상에 형성시킨 실시예이다. 도시된 바와 같이 스푼의 손잡이부 상에 공간과 그 공간을 폐쇄하는 드레싱수용수단캡(d-2)을 형성시키고 그 내부에 드레싱(d-1)을 내장시킬 수 있는 구성으로 이루어진다.
Fig. 3 is an embodiment in which the dressing receiving means D is formed on the spoon B as a dressing receiving means in parallel with the function of the spoon and the function of the dressing receiving means. As shown in the figure, the dressing device comprises a space on the handle of the spoon and a dressing receiving means cap d-2 for closing the space, and a dressing d-1 can be built in the spout.

한편, 드레싱은 두부섭취시 상기 드레싱수용수단캡(d-2)을 열어 두부 상에 드레싱을 쥐어짜서 두부와 섞어 섭취한다.
On the other hand, the dressing is opened by opening the dressing receiving means cap (d-2) when the head is consumed, and the dressing is squeezed on the head and mixed with the tofu.

이상, 첨부된 도면을 모두 설명하였다.
All of the drawings have been described above.

이하, 각 도면의 요지는 다음과 같다.The points of each drawing are as follows.

도1은 두부수용수단과 스푼을 포함하는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부, BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Figure 1 is a perspective view of a packaged tofu packaged with a packaging material comprising a head receiving means and a spoon,

도2는 두부수용수단과 단일기능의 드레싱수용수단을 포함하는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부, 2 shows a packaged tofu packaged with a packaging material comprising a head receiving means and a single functional dressing receiving means,

도3은 두부수용수단과 드레싱수용수단과 스푼의 기능을 동시에 갖는 구성의 포장재로써 포장된 포장두부의 실시예이다.Fig. 3 is an embodiment of a packaged tofu packaged with a packaging material having the function of simultaneously receiving the head receiving means, the dressing receiving means, and the spoon.

그러므로 본 고안의 포장두부는 상기 도1 내지 도3의 구성 중 선택된 하나의 구성을 통해 이루어질 수 있다.
Therefore, the packed head of the present invention can be made through a selected one of the configurations of Figs. 1 to 3 above.

또, 본 고안의 포장두부는 상기 도1~도3의 구성에 드레싱을 추가로 더 포함할 수 있는 것으로서In addition, the packed head of the present invention may further include dressing in the configurations of FIGS. 1 to 3

상기 드레싱은 향기성분, 감미성분, 색소성분을 더 포함할 수 있으며 그 예로는 향기성분으로서 바닐라향, 초코향, 각종 과일향, 민트향, 각종 허브향 등과 The dressing may further include a perfume component, a sweetener component, and a coloring component. Examples of the perfume ingredient include vanilla, chocolate, various fruit, mint,

감미(단맛)성분으로서 설탕, 아스파탐, 타가토스, 환원맥아당, 꿀 등을 포함하는 천연감미성분 또는 합성감미성분 등,As the sweetness component, natural sweetness components or synthetic sweetness components including sugar, aspartame, tagatose, reduced maltose, honey, etc.,

심미적성분으로서 식용색소, 식용천연색소 등을 1종 이상 추가로 더 포함하여 이루어질 수 있다. 그러나 각 구성요소가 상기로 한정되는 것은 아니다.
As an aesthetic component, at least one kind of food coloring matter, edible natural coloring matter, and the like. However, each component is not limited to the above.

또, 상기 드레싱은 두부에 함유되지 않은 다양한 영양소 그리고 두부를 다이어트식으로 장기간 섭취하는 경우 결핍될 수 있는 영양소를 1종 이상 추가로 더 포함하는 구성으로 이루어질 수도 있으며 그 바람직한 예로 비타민, 칼슘, 요오드, 아연, DHA, EPA, 초유성분, 체내 유해물질인 중금속과 방사성물질을 배출시키는 성분인 스피루리나(spirulina), 메티오닌(Methionine), 신진대사활성화와 면역력 증가를 위한 성분인 오메가-3, 사포닌(saponin), 프로폴리스 등을 포함할 수 있다. The dressing may be composed of various nutrients not contained in the tofu, and a nutrient which may be deficient when the tofu is ingested for a long period by a diet. The preferred examples of the dressing include vitamin, calcium, iodine, Spirulina, Methionine, Omega-3, Saponin, which is a component for the stimulation of metabolism and immune system, , Propolis, and the like.

그러나 반드시 이로 한정하지는 않는다.
However, it is not necessarily limited thereto.

두부수용수단(A)
두부수용용기(a-1)
두부수용용기 개구부폐쇄수단(a-2)
뚜껑(a-2-1)
밀폐필름(a-2-2)
스푼(B)
드레싱수용수단(D)
드레싱(d-1)
드레싱수용수단캡(d-2)
접합부(d-3)
절취선(d-4)Tofu receiving means (A)
The tofu receiving container (a-1)
The tofu container opening portion closing means (a-2)
The lid (a-2-1)
Sealing film (a-2-2)
Spoon (B)
The dressing receiving means (D)
Dressing (d-1)
The dressing receiving means cap (d-2)
The junction (d-3)
The perforated line (d-4)

Claims

For packaged tofu,
Tofu body and
An inner space surrounded by a wall surface having a bottom surface and a predetermined height surrounding the edge of the bottom surface, and an opening facing the bottom surface and communicating the space with the outside air; and an opening portion closing the opening portion Sudan
The head receiving means included as a component
Characterized in that it comprises as a component a tofu package comprising a spoon as a component.

The method according to claim 1,
Characterized in that the packed head is made up of a composition further comprising a dressing receiving means and a dressing as necessary components.

[2]
Wherein the dressing receiving means is formed on a spoon.

Wherein the packaging material is formed through the constitution of one of the items 1 to 3 above.