KR20130000819U

KR20130000819U - 훈제 구이기

Info

Publication number: KR20130000819U
Application number: KR2020110006780U
Authority: KR
Inventors: 최두석
Original assignee: 주식회사 봉적
Priority date: 2011-07-26
Filing date: 2011-07-26
Publication date: 2013-02-05

Abstract

본 고안은 복수개의 벽체와 그릴로 본체를 분리가능함에 따라 부피를 줄일 수 있고 수납 및 운반이 용이한 훈제 구이기에 관한 것이다.
이를 위하여 본 고안은 연소물이 안착되는 안착부와, 상기 안착부 위에 설치되어, 상기 연소물의 연소시 발생되는 열기를 통해 굽고자 하는 대상물이 놓이는 본체를 포함하는 훈제 구이기로서, 상기 본체는 상기 안착부를 둘러싸는 벽체와, 상기 벽체의 내측에 형성된 걸이부에 걸리는 그릴을 포함하고, 상기 본체는 복수개의 벽체와, 그릴로 분리 가능한 것을 특징으로 하는 훈제 구이기를 제공한다.

Description

훈제 구이기{SMOKING ROASTER}

본 고안은 훈제 구이기에 관한 것으로, 더 상세하게는 복수개의 벽체와 그릴로 본체를 분리가능함에 따라 부피를 줄일 수 있고 수납 및 운반이 용이한 훈제 구이기에 관한 것이다.

인류의 문명이 발달함에 따라 우리 일상생활에 쓰이는 요리기구 또한 다양하게 발전되어서 최초에는 나무나 숯불을 열원으로 이용하던 요리기구가 가스나 석유, 석탄 전기등을 사용하도록 하여 사용에 편리하도록 하였다.

이와 같이 가스나 석유, 석탄, 전기등을 열원으로 사용하는 요리기구는 사용에는 편리하나 요리된 음식의 맛이 떨어질 뿐만 아니라, 야외나 옥외 등지에서 사용하려면 전기를 가설하거나 별도의 석유나 가스등의 연소연료를 준비하여야 하며, 항상 안전사고의 위험이 따르는 것은 물론 특히 가스나 전기를 사용하여 구운 음식은 그맛이 숯불구이에 따라가지 못하므로 많은 사람들이 숯불구이를 선호하게 되었다.

그러나, 종래의 숯불 구이기는 반구형의 뚜껑부와, 반구형의 숯통부와, 익힐 음식이 놓이는 그릴부로 조합되어 있으므로, 부피가 크고 분리가 어려워 수납과 운반이 불편하여 캠핑 등 야회활동에 제한이 있다.

본 고안의 목적은, 복수개의 벽체와 그릴로 본체를 분리가능함에 따라 부피를 줄일 수 있고 수납 및 운반이 용이한 훈제 구이기를 제공함에 있다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안의 실시예에 따른 훈제 구이기는 연소물이 안착되는 안착부와, 상기 안착부 위에 설치되어, 상기 연소물의 연소시 발생되는 열기를 통해 굽고자 하는 대상물이 놓이는 본체를 포함하는 훈제 구이기로서, 상기 본체는 상기 안착부를 둘러싸는 벽체와, 상기 벽체의 내측에 형성된 걸이부에 걸리는 그릴을 포함하고, 상기 본체는 복수개의 벽체와, 그릴로 분리 가능한 것을 특징으로 한다.

상기 벽체는 판부재와 연결부재에 의해 형성되고, 상기 판부재의 한쪽은 상기 연결부재와 체결수단에 의해 착탈 가능하게 체결되고, 상기 판부재의 다른 한쪽은 상기 연결부재와 영구적으로 체결되는 것이 바람직하다.

상기 연결부재는 연결판과, 상기 연결판의 양측으로부터 각각 돌출되어 상기 판부재의 일측에 마련된 수용부와 결합되는 제 1 및 제 2 돌출부와, 상기 제 1 돌출부에 형성되어 고정수단에 의해 상기 판부재의 일측을 고정시키기 위한 적어도 하나의 홀과, 상기 제 2 돌출부에 형성되어 결합수단에 의해 상기 판부재의 타측을 분리 또는 결합시키기 위한 결합공을 포함하는 것이 바람직하다.

상기 판부재는 상기 연결부재의 홀과 일치되는 위치에 형성된 판부재 홀과, 상기 연결부재의 결합공과 일치되는 위치에 형성된 판부재 결합공을 구비한 것이 바람직하다.

상기 복수개의 벽체는 네개이고, 상기 본체는 사각형상인 것이 바람직하다.

상기 걸이부는 상기 연결부재의 내측에 수직방향으로 이격되게 복수개 설치된 것이 바람직하다.

상기 그릴은 상기 걸이부의 중심에 형성된 구멍에 삽입되는 걸이를 포함하는 것이 바람직하다.

본 고안의 실시예에 따른 훈제 구이기는 상기 본체를 덮는 뚜껑을 더 포함하고, 상기 뚜껑상에 설치된 손잡이부는 손잡이와, 상기 손잡이를 상기 뚜껑에 고정시키기 위한 브래킷을 포함하는 것이 바람직하다.

상기 뚜껑의 외주면은 말려져 있는 것이 바람직하다.

상기 안착부는 숯통과, 상기 숯통을 지지하는 지지다리로 이루어진 것이 바람직하다.

본 고안의 실시예에 따르면 복수개의 벽체와 그릴로 본체를 분리가능함에 따라 부피를 줄일 수 있고 수납 및 운반이 용이한 효과가 있다.

또한 본 고안의 실시예에 따르면 본체가 사각 형상임에 따라 다른 조리기구와의 조합을 용이하게 한 효과도 있다. 즉 캠핑장에서 다수가 사용하고 있는 뒤집힌 사각뿔형태 또는 사각형태의 화로지지대에 본체를 용이하게 설치할 수 있는 효과도 있다.

또한 본 고안의 실시예에 따르면 연결부재 내측에 형성된 걸이부의 구멍에 그릴의 걸이가 걸림으로써 대상물이 놓여지더라도 그릴이 안전하게 지지될 수 있는 효과도 있다.

또한 본 고안의 실시예에 따르면 본체를 덮는 뚜껑의 외주면이 말려져 있음에 따라 본체의 빈번한 개폐로 인해 발생가능한 사고를 줄일 수 있는 효과도 있다.

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 훈제 구이기의 본체와 안착부를 분리한 상태를 도시한 도면.
도 2는 도 1에 도시된 본체의 분해 사시도.
도 3은 도 2에 도시된 본체의 연결부재를 도시한 도면.
도 4는 도 2에 도시된 본체의 판부재를 도시한 도면.
도 5는 도 2에 도시된 본체의 그릴을 도시한 도면.
도 6은 도 1에 도시된 훈제 구이기의 뚜껑을 설명하기 위한 도면.
도 7은 도 6의 I-I를 따라 취해진 단면도.
도 8은 도 6의 뚜껑에 설치된 온도 조절부를 설명하기 위한 도면.
도 9는 도 6의 뚜껑에 손잡이를 고정시키기 위한 브래킷을 설명하기 위한 도면.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안의 실시예에 따른 훈제 구이기의 본체와 안착부를 분리한 상태를 도시한 도면이다.

도 1을 참조하면 본 고안의 실시예에 따른 훈제 구이기는 크게 안착부(1)와, 본체(2)를 포함한다.

안착부(1)는 연소물, 예컨대 숯이 안착된다. 이러한 안착부(1)는 연소물이 놓이는 연소통(11)과, 연소통(11)을 지지하도록 설치된 지지프레임(12)을 포함한다.

연소통(11)의 전면에는 연소통(11)을 지지프레임(12)에 넣거나 지지프레임(12)에서 연소통(11)을 꺼내기가 용이하도록 연소통 손잡이(13)가 설치될 수 있다.

상술된 안착부(1) 상에는 본체(2)가 놓인다. 본체(2)는 안착부(1)를 둘러싸게 형성된다. 본체(2)는 뚜껑(3)으로 덮어지며, 뚜껑(3) 상에는 온도계(31), 온도조절부(32) 및 손잡이부(33)가 설치된다. 온도계(31)는 본체(2)의 내부 온도를 표시하고, 온도 조절부(32)는 온도계(31)상에 표시된 온도를 고려하여 개구 정도를 조절하며, 손잡이부(33)는 뚜껑(3)의 개폐를 돕는다. 온도계(31) 및 온도 조절부(32)에 의해, 본체(2)의 내부에 놓인 대상물, 예컨대 고기가 훈제 조리하여 보다 맛있게 조리될 수 있다.

도 2를 참조하여 본체(2)에 대하여 자세하게 설명하면, 본체(2)는 복수개의 벽체(21)와, 벽체(21) 내부에 설치된 그릴(22)을 포함할 수 있다. 본체(2)는 복수개의 벽체(21)와 그릴(22)로 분리 가능하다.

상술된 벽체(21)는 네개의 판부재(211)와, 네개의 판부재(211)간의 체결을 위해 마련된 네개의 연결부재(212)로 이루어진다. 판부재(211)의 한쪽은 연결부재(212)와 고정수단에 의해 영구적 또는 반영구적으로 체결되고, 판부재(211)의 다른 한쪽은 연결부재(212)와 체결수단에 의해 착탈가능하게 체결된다.

판부재(211)와 체결되는 연결부재(212)를 도 3을 참조하여 설명하면, 연결부재(212)는 판부재들 사이에 위치한다. 연결부재(212)는 연결판(2121), 제 1 및 제 2 돌출부(2122, 2123), 걸이부(213)를 포함한다.

연결판(2121)은 곡면으로 이루어질 수 있다. 제 1 및 제 2 돌출부(2122, 2123)는 연결판(2121)으로부터 양측으로 각각 돌출되어 판부재(211)의 측부에 마련된 수용부(도 4의 2111)에 삽입된다. 제 1 돌출부(2122)는 본 실시예에서 세개의 돌출부로 구획될 수 있는데, 세개의 돌출부 중 두개의 돌출부에 홀(2122a)이 각각 형성될 수 있다. 제 2 돌출부(2123)는 본 실시예에서 세개의 돌출부로 구획될 수 있는데, 세개의 돌출부 중 하나의 돌출부에 결합공(2123a)이 형성될 수 있다.

도 4는 상술된 연결부재(212)와 체결되는 판부재(211)를 도시하고 있다. 도 4를 참조하면 판부재(211)는 안착부(1)에 닿는 바닥부(A)와, 뚜껑(3)이 놓이는 상부(B)와, 바닥부(A)와 상부(B) 사이를 잇는 제 1 및 제 2 측부(C, D)를 포함한다. 제 1 및 제 2 측부(C, D)는 연결부재(212)의 제 1 및 제 2 돌출부(2122, 2123)를 수용하는 수용부(2111)를 구비한다. 본 실시예에서는 좌측의 측부(C)에 구비된 수용부(2111)를 도시하고 있다.

제 1 측부(C)는 제 1 돌출부(2122)의 홀(2122a)과 일치되는 위치에 판부재 홀(211a)을 형성한다. 제 2 측부(D)는 제 2 돌출부(2123)의 결합공(2123a)과 일치되는 위치에 판부재 결합공(211b)을 형성한다.

다시 도 2에서 보는 바와 같이, 판부재(211)의 판부재 홀(211a), 연결부재의 홀(2122a), 그리고 별도의 고정 수단, 예컨대 리벳을 이용하여 판부재(211)의 일측과 연결부재(212)의 일측을 영구적 또는 반영구적으로 고정시킨 복수개의 벽체(21)를 볼 수 있다. 판부재(211)의 판부재 결합공(211b), 연결부재(212)의 결합공(2123a), 그리고 별도 체결수단, 예를 들면 볼트를 이용하여 판부재(211)의 타측과 연결부재(212)의 타측을 착탈가능하게 체결할 수 있다. 이와 같이, 네개의 판부재(211)와 네개의 연결부재(212)를 조립하여 사각형상의 본체(2)를 만들 수 있다.

또한 판부재(211)의 일측에 고정된 연결부재(212)로 구성된 네개의 벽체(21)와 그릴(22)로 분리가능하여, 운반 및 수납이 용이하다. 특히, 판부재(211)의 타측과 연결부재(212)의 타측을 체결한 체결수단인 볼트를 풀어서 간편하게 벽체(21) 단위로 분리시킬 수 있다.

걸이부(213)는 연결부재(212)의 내측에 형성되어 그릴(22)이 걸리는 구멍(213a)을 구비한다. 걸이부(213)는 연결부재(212) 내측에서 소정 간격 이격되게 형성된다. 연결부재(212)의 내측에서 두개의 걸이부(213)가 수직 방향으로 이격되는 위치에 형성될 수 있다. 연소물의 열기 정도에 따라 원하는 위치의 걸이부(213)에 그릴(22)을 걸을 수 있고, 2단으로 그릴(22)을 걸을 수도 있다.

그릴(22)은 벽체(21)의 내벽, 자세하게는 연결부재(212)의 내벽에 형성된 걸이부(213)에 걸린다. 그릴(22)은 걸이부(213)의 중심에 형성된 구멍(213a)에 삽입되는 걸이(221)를 구비한다. 사각형상의 본체(2)내에 그릴(22)이 배치되므로, 그릴(22) 역시 사각형상일 수 있다. 이에 따라, 사각형상의 모서리에 걸이(221)가 형성되어 본체(2)의 모서리인 연결부재(212) 내측에 형성된 걸이부(213)의 구멍(213a)에 각각 걸려 굽고자 하는 대상물이 놓여지더라도 안전하게 그릴(22)이 지지될 수 있다.

도 6은 본체(2)를 덮는 뚜껑(3)을 도시하고 있다. 뚜껑(3)은 본체(2) 내부의 온도를 측정하기 위한 온도계(31)를 수용하기 위한 제 1 홈부(311)와, 상술된 온도 조절부(32)를 수용하기 위한 제 2 홈부(321)와, 뚜껑(30)의 개폐를 용이하게 하는 손잡이부(33)를 수용하기 위한 제 3 홈부(331)를 구비한다.

제 1 홈부(311)는 온도계(31)가 안착되며, 중심에 결합구멍(311a)이 형성된다. 결합구멍(311a)에는 온도계(31)의 바닥면으로부터 연장된 다리(미도시)가 결합된다. 결합구멍(311a)의 직경은 다리의 직경과 같을 수 있다. 이에 따라, 결합구멍(311a)에서 다리의 이탈을 막을 수 있다.

제 2 홈부(321)는 본체(2)의 내부 공기를 조절하기 위한 공기조절구멍(321a)이 복수개 형성된다. 공기조절구멍(321a)을 조절하기 위한 조절판(도 8의 322)이 제 2 홈부(321) 내에 설치된다. 도 8을 참조하면 조절판(322)은 조절공(322a)과 조절판 손잡이(322b)로 구성된다.

온도계(31)에 표시된 온도에 따라 공기 배출이 필요한 경우, 조절판(322)을 이동시켜 조절공(322a)과 공기조절구멍(321a)이 일치되도록 하여 공기조절구멍(321a)이 모두 열린 상태를 유지하고, 공기배출이 필요하지 않거나 약간의 공기 배출만을 필요로 하는 경우, 조절판(322)을 이동시켜 공기조절구멍(321)이 닫힌 상태를 유지하거나 일부만 열린 상태를 유지할 수 있다.

제 3 홈부(331)는 손잡이부(33)가 설치된다. 손잡이부(33)는 손잡이(34)와, 손잡이(34)를 뚜껑(3)에 고정시키기 위한 브래킷(35)으로 이루어진다. 브래킷(35)은 도 9에 잘 도시되어 있다. 손잡이(34)는 뚜껑(3)을 편리하게 개폐할 수 있다.

뚜껑(3)의 외주면은 도 7에서 보는 바와 같이 말려져 있으므로, 뚜껑(3)의 빈번한 개폐로 인해 발생가능한 사고, 예를 들면 뚜껑(3)의 날카로운 외주면에 손을 다치는 사고 등을 줄일 수 있다.

이와 같은 구성을 갖는 훈제 구이기는 연소물, 예컨대 숯을 안착부(1)에 넣고, 대상물, 예컨대 고기를 본체의 그릴(22)에 올려놓은 후 뚜껑(3) 닫으면 안착부(1)에 놓인 숯의 연기에 의해 숯향이 고기에 흡수되어 훈제 요리가 가능하다.

상술된 본체(2)는 캠핑장에서 다수가 사용하고 있는 뒤집힌 사각뿔형태의 안착부 또는 사각형태의 안착부에 안착시켜 사용할 수 있다. 안착부(5)는 화로지지대일 수 있다. 화로지지대는 도면으로 도시하지는 않았지만 숯이 놓이는 숯통과, 숯통을 지지하는 지지다리와, 받침대로 구성된다. 받침대는 숯통의 면적보다 큰 면적을 갖는 것이 바람직하다.

이와 같이 캠핑장에서 본체(2)만을 어울려서 활용할 수 있으므로, 본체(2)를 독립적으로 사용 가능하다.

이상의 본 고안은 상기에 기술된 실시예들에 의해 한정되지 않고, 당업자들에 의해 다양한 변형 및 변경을 가져올 수 있으며, 이는 첨부된 청구항에서 정의되는 본 고안의 취지와 범위에 포함된다.

1 : 안착부 11 : 연소통
12 : 지지프레임 13 : 연소통 손잡이
2 : 본체 21 : 벽체
211 : 판부재 212 : 연결부재
213 : 걸이부 22 : 그릴
221 : 그릴 3 : 뚜껑
31 : 온도계 32 : 온도 조절부
33 : 손잡이부

Claims

연소물이 안착되는 안착부와, 상기 안착부 위에 설치되어, 상기 연소물의 연소시 발생되는 열기를 통해 굽고자 하는 대상물이 놓이는 본체를 포함하는 훈제 구이기로서,
상기 본체는 상기 안착부를 둘러싸는 벽체와, 상기 벽체의 내측에 형성된 걸이부에 걸리는 그릴을 포함하고,
상기 본체는 복수개의 벽체와, 그릴로 분리 가능한 것을 특징으로 하는 훈제 구이기.
청구항 1에 있어서,
상기 벽체는 판부재와 연결부재에 의해 형성되고,
상기 판부재의 한쪽은 상기 연결부재와 체결수단에 의해 착탈 가능하게 체결되고, 상기 판부재의 다른 한쪽은 상기 연결부재와 영구적으로 체결되는 것을 특징으로 하는 훈제 구이기.
청구항 2에 있어서,
상기 연결부재는 연결판과, 상기 연결판의 양측으로부터 각각 돌출되어 상기 판부재의 일측에 마련된 수용부와 결합되는 제 1 및 제 2 돌출부와, 상기 제 1 돌출부에 형성되어 고정수단에 의해 상기 판부재의 일측을 고정시키기 위한 적어도 하나의 홀과, 상기 제 2 돌출부에 형성되어 결합수단에 의해 상기 판부재의 타측을 분리 또는 결합시키기 위한 결합공을 포함하는 것을 특징으로 하는 훈제 구이기.
청구항 3에 있어서,
상기 판부재는 상기 연결부재의 홀과 일치되는 위치에 형성된 판부재 홀과, 상기 연결부재의 결합공과 일치되는 위치에 형성된 판부재 결합공을 구비한 것을 특징으로 하는 훈제 구이기.
청구항 2에 있어서,
상기 걸이부는 상기 연결부재의 내측에 수직방향으로 이격되게 복수개 설치되고,
상기 그릴은 상기 걸이부의 중심에 형성된 구멍에 삽입되는 걸이를 포함하는 것을 특징으로 하는 훈제 구이기.