KR20110082819A - Agricultural nutrient using waste leaf of green tea - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A plant nutrient using waste leaves of green tea is provided to increase plants and to ensure high storage property. CONSTITUTION: A plant nutrient contains waste leaves of green tea as an active ingredient, which is quickly pretreated under saturated steam of high temperature(200°C-250°C) and high pressure(20kgf/cm^2-40 kgf/cm^2). The plant nutrient additionally contains organic materials.

Description

폐잎 녹차를 이용한 식물영양제{Agricultural nutrient using waste leaf of green tea}Plant nutrient using waste leaf green tea {Agricultural nutrient using waste leaf of green tea}

본 발명은 여러 식물들의 비대증가 효과 및 높은 저장성을 확보할 수 있을 뿐 아니라, 폐잎 녹차의 활용으로 녹차 농가의 수익을 증진시킬 수 있는, 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제에 관한 것이다.The present invention relates to a phytonutrient using waste leaf green tea, which can increase the effect of enlargement and high shelf life of various plants, as well as increase the profits of green tea farmers by utilizing waste leaf green tea.

최근 국민건강생활에 대한 관심과 웰빙의 열풍으로 친환경 기능성 농산물에 대한 관심이 증대되면서, 농산물에서 잔류성 농약사용에 있어서 그 독성에 대한 위험이 일반인의 관심이 되고 있고, 무분별한 농약 사용은 병원균의 약제 대한 저항성이 커져서 약효를 잃고 그 사용량이 점점 많아지는 결과까지 발생하게 되었다. Recently, as interest in eco-friendly functional agricultural products has increased due to the interest in the public's health and well-being, the risk of toxicity in the use of persistent pesticides in agricultural products has become a concern of the public, and the use of pesticides for pathogens has been a concern. The resistance increased, the drug was lost and its use increased.

이러한 상황 속에서 소비자들은 점점 건강에 대한 관심이 높아지면서 무농약과 유기농 등의 인체에 해로운 것을 최소한으로 사용하기를 원하고 있다. 그리하여 소비자들은 친환경적 먹을거리 생산이 농업의 주된 관심사로 부각되었다. 이에 따라 화학비료 및 농약의 사용을 제한하는 친환경 농법이 다각도로 연구 개발되고 있지만, 그 적용 범위가 매우 제한적이다.In this situation, consumers are increasingly interested in health and want to use the least harmful substances such as pesticide-free and organic. As a result, consumer-friendly food production has emerged as a major concern for agriculture. As a result, eco-friendly farming methods for restricting the use of chemical fertilizers and pesticides have been researched and developed at various angles, but the scope of application is very limited.

특히 천연 자원으로부터 식물생장영양제의 개발은 전문자들도 충분한 잠재력을 인정하지만, 유효추출물을 경제적이고 저렴하게 추출할 수 있는 방법도출이 어렵다. 그럼에도 많은 연구가 지속적으로 이루어지고 있는 실정이다. In particular, the development of plant growth nutrients from natural resources recognizes the potential of experts, but it is difficult to develop methods to extract effective extracts economically and inexpensively. Nevertheless, many studies are being conducted continuously.

우선 식물계 바이오매스 자원은 잠재력이 무한한 유기자원이다. 천연 무공해 자원이며, 자연환경의 범주에서 자연적인 순환과 반복에 의해 생산되는 자원이다. 하지만 경제적인 측면에서 운반 및 고부가가치가 낮기에 대부분 자연 물질 순환에 의해 분해된다. 그러나 식물계 바이오매스 자원은 거대한 탄소 집합체로서 식물에 필요한 모든 영양원을 보유하고 있기에 식물영양제로서의 잠재력을 가지고 있다.First, plant-based biomass resources are organic resources with unlimited potential. It is a natural pollution-free resource, a resource produced by natural circulation and repetition in the category of the natural environment. Economically, however, transport and high added value are mostly degraded by the natural material cycle. However, plant-based biomass resources have the potential as phytonutrients, as they are a huge collection of carbon and have all the nutrients needed for plants.

식물 바이오매스 자원은 거대한 탄소원의 집합체로서 유기물로 분류될 수 있으며, 이들의 대부분은 탄수화물과 페놀성 화합물 및 유기산, 휘발물질 같은 기타 추출물로 구성되어 있다. 탄수화물은 셀룰로오스(cellulose), 헤미셀룰로오스(hemicellulose)의 형태로 존재하고 있다. 식물의 생장에 필수요소인 질소, 인산, 칼륨 및 미량요소 이외에 식물체생장의 촉진에 관여하는 요소로서 셀룰로오스(cellulose), 헤미셀룰로오스(hemicellulose)가 높은 이용 가능성을 가지고 있으며, 특히 페놀성 화합물(phenolic compound)은 식물의 저장성과 내병성을 개선시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있으며, 유기산이나 휘발성분은 해충이나 식물 병원균방제에 효과를 도모할 수 있다. Plant biomass resources are a large collection of carbon sources that can be classified as organic, most of which consist of carbohydrates, phenolic compounds, and other extracts such as organic acids and volatiles. Carbohydrates are present in the form of cellulose and hemicellulose. In addition to nitrogen, phosphoric acid, potassium, and trace elements, which are essential for plant growth, cellulose and hemicellulose are highly available as constituents involved in promoting plant growth. Especially, phenolic compounds Has the potential to improve the storage and disease resistance of plants, and organic acids and volatiles can be effective in controlling pests and plant pathogens.

최근 국내 몇 업체들이 식물영양제를 개발하였지만, 수년간 화학약품의 사용에 따른 토양산성화 등이 문제시 되고 있으며, 현재 천연물에서 식물영양제 개발에 관해서는 매우 취약한 기술적 수준을 보유하고 있다. 특히 천연계에서 생산되고 있는 식물 생장 영양제의 개념 또한 국내에서는 매우 미비하게 인식되고 있었으나, 최근 친환경 문화의 바람이 사람들에게 퍼지면서 무농약, 저농약, 유기농에 많은 관심이 집중되고 있다. 현재 일고 있는 바람에 맞추어 국내에서 많은 대학교, 농업기술센터, 비료회사에서 천연식물영양제 개발에 동참하고 있으며, 소재는 임목, 해조류, 암석 등 여러 가지 소재를 이용하여 개발을 진행하고 있다. 하지만 아직까지 제품 단가 문제나 효능 등 여러 가지 문제 때문에 어려움에 직면해 있다.Recently, several domestic companies have developed phytonutrients, but soil acidification due to the use of chemicals has been a problem for many years. Currently, phytonutrients in natural products have very weak technical level. In particular, the concept of plant growth nutrients produced in nature was also very inadequately recognized in Korea, but as the wind of environmentally friendly culture spreads to people recently, much attention has been focused on pesticide-free, low pesticides, and organic farming. In line with the current wind, many universities, agricultural technology centers, and fertilizer companies are participating in the development of natural plant nutrients. The materials are being developed using various materials such as timber, algae, and rocks. However, there are still difficulties due to various problems such as product cost and efficacy.

녹차를 원료로 한 식물 영양제에 대한 연구가 보고된 바 없으며, 현재 국내의 식물영양제 시장규모가 1조원에 육박하므로 잠재가치 또한 충분하다.There have been no reports of plant nutritional supplements made from green tea, and the potential value of the plant nutritional supplement market in Korea is close to 1 trillion won.

상기 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명자는 식물생장에 필요한 각종의 영양분을 다량 함유한 하동 녹차의 잎과 임목으로부터 분리 및 추출한 식물생장 유용 물질에 기능성 보유 물질을 첨가하여 식물생장 촉진 및 생리활성제를 제조하고자 하는 것이 1차 목적이며, 그에 따른 폐잎 녹차의 활용으로 지역 내 녹차 농가의 수익을 증진시키는 것이 2차 목적이다. In order to solve the problems of the prior art, the present invention adds a functional retention substance to the plant growth useful substances separated and extracted from the leaves and trees of Hadong green tea containing a large amount of various nutrients necessary for plant growth, promoting plant growth and physiology The primary purpose is to prepare the active agent, and the secondary purpose is to improve the profits of the local green tea farmers by utilizing the waste leaf green tea accordingly.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 고온 및 고압의 포화수증기 하에서 단시간 동안 전처리한 폐잎 녹차를 유효성분으로 함유하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a phytonutrient using waste leaf green tea containing the waste leaf green tea pretreated for a short time under high temperature and high pressure saturated steam as an active ingredient.

본 발명에 따른 상기 전처리는 200℃ 내지 250℃의 고온 및 20kgf/cm2 내지 40 kgf/cm2의 고압의 포화수증기 하에서 3 내지 9분 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 것이 바람직하다.The pretreatment according to the present invention is preferably pretreated with the waste leaf green tea for 3 to 9 minutes under a high temperature of 200 ℃ to 250 ℃ and saturated steam of 20 kg f / cm 2 to 40 kg f / cm 2 .

만약, 상기 온도범위 및 압력범위를 벗어나면 온도 및 압력에 따른 목질부의 탄화 현상으로 탄수화물의 농도가 상대적으로 저하되고 목질부 열화에 따른 휘발성분의 변화가 초래될 수 있다. If out of the temperature range and the pressure range, the carbonization of the wood part according to the temperature and pressure may cause a relatively low concentration of carbohydrates and a change in volatile components due to wood deterioration.

특히, 전처리 시간이 3분보다 짧은 경우 목질부의 저분자화가 미흡해져 추출되어지는 성분의 함량이 낮아지고 전처리 시간이 9분을 초과하여 길어질 경우 목질부의 열화정도가 심해져 추출물의 탄수화물 농도는 낮아지고 휘발성분의 함량은 상대적으로 증가되는 경향이 있어 범용화된 식물영양제로 사용되기에 부적합한 문제를 야기할 수 있다.In particular, if the pretreatment time is shorter than 3 minutes, the low molecular weight of the wood part is insufficient, and the content of the extracted component is lowered. If the pretreatment time is longer than 9 minutes, the deterioration degree of the wood part is severed, and the carbohydrate concentration of the extract is low and the volatile content is reduced. The content of is likely to increase relatively, which may cause problems that are unsuitable for use as a general purpose phytonutrient.

또한, 본 발명에 따른 식물영양제는 식물영양제 총 100 중량부에 대하여 상기 전처리된 폐잎 녹차 추출액을 50 내지 90 중량부로 포함하는 것이 바람직하다. 만약, 상기 범위를 벗어나 소량 포함되면 식물영양제로서의 기능을 수행할 수 없으며, 과량 포함되면 경제적인 측면에서 바람직하지 않을 수 있다.In addition, the phytonutrient according to the present invention preferably comprises 50 to 90 parts by weight of the pretreated waste leaf green tea extract based on 100 parts by weight of the phytonutrient. If it is included in a small amount out of the above range, it may not function as a phytonutrient, and if it is included in an excessive amount, it may not be economically desirable.

또한, 본 발명에 따른 식물영양제는 추가로 무기질을 포함할 수 있다. 이때, 상기 무기질로는 칼륨, 철, 몰리브덴, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 요오드 등을 포함하지만, 이에 한정되지 않고 식물영양제로서 사용가능한 무기질은 어느 것이라고 포함할 수 있다.In addition, the phytonutrient according to the present invention may further include a mineral. In this case, the inorganic material may include potassium, iron, molybdenum, calcium, magnesium, phosphorus, zinc, iodine, and the like, but is not limited thereto, and may include any inorganic material that can be used as a phytonutrient.

상기 무기질은 식물영양제 총 100 중량부에 대하여 10 내지 40 중량부로 포함하는 것이 바람직하다. 만약, 상기 범위를 벗어나 무기질의 첨가 함량이 낮을 경우 식물영양제로써 기능이 저하되는 경향이 있으며, 무기질의 첨가 함량이 40 중량부를 초과하는 경우에는 제조과정 동안 무기질을 용해시키는 과정이 어려워져 제조상의 문제점을 야기시킬 수 있다. The mineral is preferably included in 10 to 40 parts by weight based on 100 parts by weight of the plant nutrients. If the content of the mineral is out of the above range is low, there is a tendency to decrease the function as a plant nutrient, and if the content of the inorganic content exceeds 40 parts by weight, it is difficult to dissolve the mineral during the manufacturing process, manufacturing problems May cause.

또한, 본 발명은 고온 및 고압의 포화수증기 하에서 단시간 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 단계; 대기 중에 노즐을 통하여 상기 전처리한 폐잎 녹차를 순간적으로 방출하여 해섬하는 단계; 상기 해섬된 폐잎 녹차에 대하여 물을 첨가하여 열수추출하는 단계; 및 상기 추출물을 탈수 및 여과하여 추출액을 분리하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제의 제조방법을 제공한다.In addition, the present invention comprises the steps of pre-treating waste leaf green tea for a short time under saturated steam of high temperature and high pressure; Instantaneously releasing and discharging the pretreated waste leaf green tea through a nozzle in the air; Extracting hot water by adding water to the seaweed waste green tea; And dehydrating and filtering the extract to provide a method for producing a plant nutrient using waste leaf green tea, characterized in that it comprises the step of separating the extract.

상기 전처리 단계는 200℃ 내지 250℃의 고온 및 20kgf/cm2 내지 40 kgf/cm2의 고압의 포화수증기 하에서 3~9분 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 것이 바람직하다.The pretreatment step is preferably pre-treated waste leaf green tea for 3 to 9 minutes under a high temperature of 200 ℃ to 250 ℃ and saturated steam of 20 kg f / cm 2 to 40 kg f / cm 2 .

또한, 상기 추출 단계는 해섬된 폐잎 녹차 1 중량부에 대하여 물을 5-9 중량부로 첨가하여 120℃에서 30~60분 동안 열수추출하는 것이 바람직하다. In addition, the extraction step is preferably added to 5 to 9 parts by weight of water with respect to 1 part by weight of the seaweed waste leaf green tea to extract hot water for 30 to 60 minutes at 120 ℃.

또한, 상기 추출액에 무기질을 추가로 포함할 수 있다.In addition, the extract may further include a mineral.

본 발명에 따른 식물영양제의 희석 정도에 따른 상추 종자의 발아율에 대하여 전체적으로 250배 희석한 식물영양제와 500배 희석한 식물영양제는 대조구와 비교하였을 때 48시간까지 대조구보다 발아가 잘 이루어지지 않거나 비슷하였다. 1000배 희석한 식물영양제는 대조구와 비교하였을 때 식물영양제 원액(HW)을 청상추 종자에 적용하였을 때 대조구보다 발아율이 좋았음을 확인할 수 있었으며, 이를 제외한 희석배수에 따른 발아율은 48시간부터 대조구보다 높아지거나 비슷하였다.The germination rate of lettuce seed according to the dilution of the plant nutrient according to the present invention was 250 times or the plant nutrient dilution 500 times dilution than the control was not germinated or similar to the control until 48 hours . When the plant nutrients diluted at 1000 times were compared with the control, the germination rate was higher than that of the control when the plant nutrient solution (HW) was applied to the lettuce seeds. Higher or similar.

발아율에 대해서 1000배 희석한 식물영양제가 좋은 효과를 나타내었고 생장길이에 대하여 적상추는 식물영양제 원액(HW)이 좋은 생장길이를 나타내었으며, 청상추는 무기질 첨가 식물영양제(NHW)가 좋은 생장길이를 나타내었다.The plant nutrients diluted 1000-fold showed good effect on germination rate, and the growth of red lettuce showed the good growth length of HW, while the green lettuce showed good growth length of NHW. Indicated.

식물의 각 부위별로 최대 생장길이는 차이가 났지만 상추의 종에 대하여 1000배 희석한 식물 영양제가 가장 좋은 영향을 나타내었다.The maximum growth length of each part of the plant was different, but the phytonutrients diluted 1000-fold for the lettuce species showed the best effect.

따라서, 본 발명에 따른 식물영양제는 대봉감, 딸기, 상추 등을 포함한 다양한 식물들의 영양제로서 유용하게 활용될 수 있다.Therefore, the phytonutrient according to the present invention can be usefully used as a nutrient for a variety of plants, including large bonsai, strawberries, lettuce and the like.

본 발명에 따른 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제를 대봉감, 딸기 및 상추 등의 식물들에 적용하면 이러한 식물들의 비대증가 효과 및 높은 저장성을 확보할 수 있을 뿐 아니라, 폐잎 녹차의 활용으로 녹차 농가의 수익을 증진시킬 수 있다. Applying phytonutrients using waste leaf green tea according to the present invention to plants such as Daebonggam, strawberries and lettuce can not only increase the hypertrophy effect and high shelf life of these plants, but also increase the profit of green tea farmers by utilizing waste leaf green tea. You can.

도 1은 본 발명에 따른 녹차영양제의 제조공정을 도시한 것이고,
도 2a 및 도 2b는 폐잎 녹차 전처리 전후의 폐잎 녹차의 파쇄상태를 나타낸 것이고,
도 3 및 도 5는 각각 실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)의 적상추 및 청상추 종자 발아시험(3일경과) 결과를 나타낸 것이고,
도 4 및 도 6은 각각 실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)의 발아기간에 따른 적상추 및 청상추 종자의 발아율 변화를 나타낸 것이고,
도 7 및 도 9는 각각 실시예 2에 따른 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 적상추 및 청상추 종자 발아시험(3일경과) 결과를 나타낸 것이고,
도 8 및 도 10은 각각 실시예 2에 따른 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 발아기간에 따른 적상추 및 청상추 종자의 발아율 변화를 나타낸 것이고,
도 11 및 도 12는 각각 녹차영양제 원액(HW)에 의한 적상추 및 청상추의 생장(15일 경과) 결과를 나타낸 것이고,
도 13 및 도 14는 각각 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)에 의한 적상추 및 청상추의 생장(15일 경과) 결과를 나타낸 것이고,
도 15 및 도 16은 각각 녹차영양제 원액(HW)에 의한 적상추 및 청상추의 부위별 생장 결과를 나타낸 것이고,
도 17 및 도 18은 각각 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)에 의한 적상추 및 청상추의 부위별 생장 결과를 나타낸 것이고,
도 19는 무기질 첨가 녹차영양제(NHW) 및 기능성 제품을 포함한 시제품을 대봉감에 적용한 경우의 대봉감의 비대효과를 나타낸 것이고,
도 20은 무기질 첨가 녹차영양제(NHW) 및 기능성 제품을 포함한 시제품을 딸기에 적용한 경우의 저장안정성을 나타낸 것이고,
도 21은 무기질 첨가 녹차영양제(NHW) 및 기능성 제품을 포함한 시제품을 딸기에 적용한 경우의 경도변화를 나타낸 것이고,
도 22는 무기질 첨가 녹차영양제(NHW) 및 기능성 제품을 포함한 시제품을 상추에 적용한 경우의 저장안정성을 나타낸 것이다.
Figure 1 shows the manufacturing process of the green tea nutrient according to the present invention,
Figure 2a and Figure 2b shows the crushed state of the waste leaf green tea before and after the waste leaf green tea pretreatment,
3 and 5 show the results of the red and lettuce seed germination test (elapsed three days) of the green tea nutrient solution (HW) according to Example 1, respectively,
4 and 6 show the germination rate of the red and blue lettuce seeds according to the germination period of the green tea nutrient solution (HW) according to Example 1, respectively,
7 and 9 show the results of the red and lettuce seed germination test (3 days) of the mineral-added green tea nutrient (NHW) according to Example 2, respectively,
8 and 10 show the germination rate of red and blue lettuce seeds according to the germination period of the mineral-added green tea nutrient (NHW) according to Example 2, respectively,
11 and 12 show the results of the growth (15 days) of red lettuce and blue lettuce by the green tea nutrient solution (HW),
13 and 14 show the results of growth (15 days) of red lettuce and blue lettuce by mineral-added green tea nutrient (NHW),
Figure 15 and Figure 16 shows the growth results for each part of red lettuce and blue lettuce by the green tea nutrient solution (HW),
FIG. 17 and FIG. 18 show the growth results of red lettuce and blue lettuce by mineral-added green tea nutrients (NHW), respectively.
19 shows the hypertrophy effect of the large peak feeling when the prototype containing inorganic green tea nutrient (NHW) and a functional product is applied to the large peak feeling,
FIG. 20 illustrates storage stability when a prototype including inorganic green tea nutrient (NHW) and a functional product is applied to a strawberry.
Figure 21 shows the change in hardness when applying a prototype containing a mineral-containing green tea nutrient (NHW) and functional products to strawberries,
FIG. 22 shows the storage stability when a prototype including inorganic green tea nutrient (NHW) and a functional product were applied to lettuce.

하기 실시예에 의해 본 발명을 보다 상세하게 설명한다. 그러나, 이러한 실시예에 의해 본 발명이 한정되는 것은 아니다.The present invention is explained in more detail by the following examples. However, the present invention is not limited by these examples.

<실시예 1> 녹차 영양제 제조Example 1 Preparation of Green Tea Nutritional Supplement

본 실시예에 사용된 폐잎 녹차 원료는 하동녹차 연구소에 소재한 시험녹차 재배지에서 커터를 이용하여 전정 작업을 행한 것이며, 잎과 가지가 동시에 회수되기 때문에 작업의 용이성 등을 고려하여 별도 분리 과정 없이 시료로 사용하였다.Waste leaf green tea raw material used in the present embodiment is a pruning operation using a cutter in the test green tea plantation located in Hadong Green Tea Research Institute, and since the leaves and branches are recovered at the same time to take into consideration the ease of operation, etc. Used.

이러한 폐잎 녹차 원료는 전처리 공정으로 고온 (200℃ 이상), 고압 (20~40 kgf/cm2) 포화수증기 하에서 단시간 (3~9분) 처리한 후 대기 중에 노즐을 통하여 순간적으로 방출하여 팽창과 마찰력에 의하여 추출의 최적화를 위해 해섬화를 도모하였으며, 추출물을 추출하기 위하여 물을 일정량 첨가 (액비 9:1), 혼합한 다음, 30~60분 동안 120℃에서 반응시킨 후 반응잔사 즉, 고온 및 고압 처리된 시료와 반응액인 추출물을 탈수와 여과에 의하여 분리하였다. 이렇게 분리된 추출물을 폐잎 녹차에서 유래되는 식물영양제 원액으로 사용하였다. This waste leaf green tea raw material is treated with a high temperature (over 200 ℃) and high pressure (20 ~ 40 kg f / cm 2 ) saturated steam for a short time (3 ~ 9 minutes) as a pretreatment process, and then discharged instantaneously through the nozzle in the air. To optimize the extraction by frictional force, desalination was aimed, and to extract the extract, a certain amount of water was added (liquid ratio 9: 1), mixed, and then reacted at 120 ° C. for 30 to 60 minutes, followed by reaction residue, that is, high temperature. And the high-pressure treated sample and the reaction solution extract was separated by dehydration and filtration. The extract thus separated was used as a phytonutrient stock solution derived from waste green tea.

상기와 같이 고온 및 고압 처리에 의한 폐잎 녹차의 파쇄 상태를 폐잎 녹차의 전처리 전 상태(도 2a)와 비교하여 도 2b에 나타내었다.The crushed state of the waste leaf green tea by the high temperature and high pressure treatment as described above is shown in Figure 2b compared with the pre-treatment state of the waste leaf green tea (Fig. 2a).

<실시예 2> 무기질 첨가 식물영양제 제조Example 2 Preparation of Mineral-Added Plant Nutrients

실시예 1에서 제조된 식물영양제 원액 80.13ml에 질산가리 11.5g, 인산가리 6.3g, EDTA-FE 1.0g, 몰리브덴산나트륨 0.0043g의 비율로 첨가하여 무기질이 첨가된 식물영양제를 제조하였다. To the 80.13 ml of the phytonutrient stock solution prepared in Example 1 was added in a ratio of 11.5 g of nitrate, 6.3 g of phosphate, 1.0 g of EDTA-FE, and 0.0043 g of sodium molybdate to prepare a mineral nutrient.

<실시예 3> 식물영양제의 특성 분석Example 3 Characterization of Plant Nutrients

1) pH 측정1) pH measurement

실시예 1에서 제조한 식물영양제 원액 1㎖를 100배로 희석하여 페놀프탈레인 지시약을 2-3방울 넣고 0.1N NaOH액으로 적정의 중화점을 구하거나, pH측정기를 사용하여 8.15가 될 때까지 0.1N NaOH를 가하여 그때 소비량을 측정하여 산도를 구하였고, pH는 pH시험지 또는 pH meter로 측정하여 그 값을 구하였다.Dilute 100 ml of the phytonutrient stock solution prepared in Example 1, add 2-3 drops of phenolphthalein indicator, and obtain the neutralization point of titration with 0.1 N NaOH solution, or 0.1 N NaOH until the pH reaches 8.15. Then, the consumption was measured to determine the acidity, and the pH was measured using a pH test paper or a pH meter.

폐잎 녹차로부터 25기압에서 6분간 처리된 수증기 전처리재 추출물의 pH와 비중 결과는 5반복에 의하여 측정한 결과, 3.0-3.5의 pH 범위를 나타내었고, 비중은 1.0046이었다.The pH and specific gravity of the steam pretreatment extracts treated for 6 minutes at 25 atm from green tea leaves showed a pH range of 3.0-3.5 and specific gravity was 1.0046.

2) 무기질 성분 함량 분석2) Analysis of Mineral Component Content

실시예에서 제조한 식물영양제에 함유되어 있는 무기질 성분 함량을 ICP[유도결합플라즈마분광계; ICP-Atomic Emission Spectrometer, JY 38 Plus, Jobin - Yvon(France)]에 의하여 정량분석하였다. 이때, ICP 분석 조건은 주파수: 40.66MHz, 그레이팅: Daul 4320lines/mm + 1800lines/mm 및 마운팅 유형: Czerny turner 이었다. 또한, 플라즈마 가스 유속, 쉬스 가스 유속 및 시료 유속은 각각 12, 0.2, 1 L/min 이었다.Inorganic component content contained in the plant nutrients prepared in Examples was ICP [inductively coupled plasma spectrometer; ICP-Atomic Emission Spectrometer, JY 38 Plus, Jobin-Yvon (France)]. At this time, the ICP analysis conditions were frequency: 40.66 MHz, grating: Daul 4320lines / mm + 1800lines / mm and mounting type: Czerny turner. The plasma gas flow rate, sheath gas flow rate, and sample flow rate were 12, 0.2, and 1 L / min, respectively.

그 결과, 표 1과 같이 전반적으로 철, 붕소, 납, 세레늄의 함량이 높게 나타난 반면, 아연, 알루미늄, 마그네슘은 비교적 함량이 낮게 나타났다.As a result, as shown in Table 1, the contents of iron, boron, lead, and selenium were generally high, whereas zinc, aluminum, and magnesium were relatively low.

원소element 무기성분 함량, mg / gInorganic content, mg / g 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 KK 36.74 ± 4.73a36.74 ± 4.73a 34.47 ± 3.66ab34.47 ± 3.66ab CaCa 14.65 ± 2.60b14.65 ± 2.60b 0.53 ± 0.13g0.53 ± 0.13 g MgMg 9.18 ± 1.05c 9.18 ± 1.05c 7.54 ± 0.76c7.54 ± 0.76c FeFe 0.21 ± 0.04i0.21 ± 0.04i 1.27 ± 0.16f1.27 ± 0.16f MnMn 2.93 ± 0.50g2.93 ± 0.50 g 0.07 ± 0.02i0.07 ± 0.02i ZnZn 0.13 ± 0.03j0.13 ± 0.03j -- BB 0.39 ± 0.43h0.39 ± 0.43 h 6.63 ± 0.90d6.63 ± 0.90d AlAl 4.05 ± 0.40f4.05 ± 0.40f 0.10 ± 0.02h0.10 ± 0.02h NaNa 6.94 ± 0.89d6.94 ± 0.89d 5.37 ± 0.48e5.37 ± 0.48e PbPb 4.92 ± 0.80e4.92 ± 0.80e 39.11 ± 5.84a39.11 ± 5.84a SeSe 0.06 ± 0.04k0.06 ± 0.04k 0.08 ± 0.03i0.08 ± 0.03i ※ 0.05ppm 이하는 측정불가※ Below 0.05ppm is impossible to measure

3) 탄수화물 분석3) Carbohydrate Analysis

실시예에서 제조된 식물영양제에 함유하고 있는 탄수화물의 조성은 HPLC에 의하여 과당 검량 기준에 의해 분석하였고, 탄수화물의 함량 분석은 DNS법으로 측정하였다. 즉, 실시예에서 제조된 식물영양제를 1ml 취하고 미리 조제된 DNS시약 3ml를 첨가한 후 5분간 100℃에서 방치하여 수도수로 급냉시켰다. 급냉 후 시료는 자외선 분광광도계를 이용하여 490nm에서 흡수도를 측정하여 미리 작성된 검량선을 기준으로 탄수화물 함량 분석을 행하였다The composition of carbohydrates contained in the plant nutrients prepared in Examples was analyzed by fructose calibration criteria by HPLC, and the content of carbohydrates was measured by DNS method. That is, 1 ml of the phytonutrient prepared in the example was added, and 3 ml of the prepared DNS reagent was added, and the mixture was left at 100 ° C. for 5 minutes and quenched with tap water. After quenching, the sample was measured for absorbance at 490 nm using an ultraviolet spectrophotometer, and the carbohydrate content was analyzed based on a previously prepared calibration curve.

탄수화물 분석에는 Waters Co. 600E Model, Sugar-Pak Ⅰ column(Φ6.5 × 300 mm)을 사용하였다. 칼럼의 온도는 90℃로 유지하였고, Mobile phase는 Ca-EDTA buffer(50㎎ Ca-EDTA / 1ℓdH2O)를 사용하였다. 유속은 0.5㎖/min 으로 하였고, 주입 용량은 10㎕ 였으며, 검출기는 Refractive Index Detetor (RI, Model 410)을 사용하여 분석하였다. 그 결과는 표 2와 같다.Carbohydrate analysis includes Waters Co. 600E Model, Sugar-Pak I column (Φ6.5 × 300 mm) was used. The temperature of the column was maintained at 90 ℃, the mobile phase was used Ca-EDTA buffer (50mg Ca-EDTA / 1 LdH 2 O). The flow rate was 0.5 ml / min, the injection volume was 10 μl, and the detector was analyzed using a Refractive Index Detetor (RI, Model 410). The results are shown in Table 2.

당의 형태Form of sugar 당 조성(%)Sugar composition (%) Ara.Ara. Xyl.Xyl. Man.Man. Gal.Gal. Glu.Glu. 올리고머Oligomer -- 95.395.3 -- -- 4.74.7 모노머Monomer 10.810.8 52.752.7 22.822.8 10.210.2 3.53.5

4) 휘발성 성분 분석4) Volatile Components Analysis

50 ㎖ 용량의 실리콘 마개가 달린 바이알병에 5 ㎖의 실시예에서 제조된 식물영양제 시료를 대조구와 동일양을 정확하게 취하여 넣고, 이후 NaCl 1 g을 첨가하였다. 시료의 온도는 50± 2℃로 유지하였으며, SPME를 찔러 수직으로 세운 다음 30분 동안 시료 내의 휘발성 성분을 SPME fiber(Supelco, 10㎛ polymethylsiloxane coating)에 흡착시켰다. SPME fiber에 흡착된 휘발성 성분을 250℃로 설정된 주입구에서 2분 동안 탈착시켜 GC 및 GC-MS 분석을 실시하였다.In a vial bottle with a 50 ml silicone stopper, the nutrient sample prepared in the 5 ml example was accurately taken in the same amount as the control, and then 1 g of NaCl was added thereto. The temperature of the sample was maintained at 50 ± 2 ℃, the SPME was stabbed upright, and then volatile components in the sample was adsorbed onto SPME fiber (Supelco, 10㎛ polymethylsiloxane coating) for 30 minutes. The volatile components adsorbed on the SPME fiber were desorbed for 2 minutes at the injection hole set at 250 ° C., and then subjected to GC and GC-MS analysis.

GC분석에는 Shimadzu GC-17A, CBP 20 캐피럴리 칼럼 (0.22mm × 50m, film thickness 0.25 ㎛)을 사용하였다. 오븐 온도는 100℃에서 2분 유지시킨 후 220℃까지 분당 3℃씩 승온한 후, 220℃에서 10분간 유지하였다. 주입구 온도는 250℃, 검출기 온도는 230℃, 헬륨의 유속은 1.5 ㎖/min. 으로 하였으며, split ratio는 10으로 하였다. GC-MS 분석에는 Shimadzu QP5050을, 칼럼은 상술한 GC 분석과 동일 칼럼을 사용하였다. 오븐 온도, 헬륨의 유속 및 split ratio 또한 GC 분석 시와 동일한 조건에서 측정하였다. 가속전압은 70eV으로 하였으며 interface 온도는 230℃로 하였다. 대부분 화합물의 동정은 MS library data를 이용하였다. 그 결과를 표 3에 나타내었다. For GC analysis, Shimadzu GC-17A, CBP 20 Capital column (0.22mm x 50m, film thickness 0.25㎛) was used. After the oven temperature was maintained at 100 ° C. for 2 minutes, the temperature was increased by 3 ° C. per minute to 220 ° C., and then maintained at 220 ° C. for 10 minutes. The inlet temperature is 250 ° C, the detector temperature is 230 ° C, and the flow rate of helium is 1.5 ml / min. The split ratio was 10. Shimadzu QP5050 was used for the GC-MS analysis and the same column as the GC analysis described above was used. Oven temperature, helium flow rate and split ratio were also measured under the same conditions as in GC analysis. The acceleration voltage was 70 eV and the interface temperature was 230 ° C. Most compounds were identified using MS library data. The results are shown in Table 3.

Peak No.Peak No. RT(min)RT (min) 화합물compound AA 1One 20.1320.13 Acetic acid  Acetic acid 2.672.67 22 20.6920.69 Furfural  Furfural 0.900.90 33 22.9522.95 Tetrahydrofurfuryl alcohol  Tetrahydrofurfuryl alcohol 0.880.88 44 24.3524.35 2,3-Dimethyl cyclopenten-1-one  2,3-Dimethyl cyclopenten-1-one 1.311.31 55 26.5026.50 5-Methyl-2-furfural  5-Methyl-2-furfural 0.830.83 66 28.7728.77 Unknown  Unknown 0.810.81 77 30.6430.64 Unknown  Unknown 0.700.70 88 39.6839.68 3,4-Dimethoxy toluene  3,4-Dimethoxy toluene 1.101.10 99 42.6242.62 Guaiacol  Guaiacol 5.875.87 1010 43.1943.19 3(or 6)-Methyl guaiacol  3 (or 6) -Methyl guaiacol 1.031.03 1111 47.0447.04 6(or 3)-Methyl guaiacol  6 (or 3) -Methyl guaiacol 0.810.81 1212 47.6047.60 cis-5-Butyldihydro-4-methyl-2(3H)-furanone  cis-5-Butyldihydro-4-methyl-2 (3H) -furanone 1.821.82 1313 47.8547.85 4-Methyl guaiacol  4-Methyl guaiacol 9.459.45 1414 48.1748.17 Trimethyl phenols  Trimethyl phenols 0.710.71 1515 48.3848.38 3(or 6)-Ethyl guaiacol  3 (or 6) -Ethyl guaiacol 1.051.05 1616 50.3250.32 1-Indanone  1-Indanone 1.481.48 1717 50.6050.60 o-Cresol o -Cresol 1.971.97 1818 50.6750.67 Phenol  Phenol 1.691.69 1919 50.9850.98 -  - 0.730.73 2020 51.9751.97 Phenols  Phenols 1.271.27 2121 52.8452.84 3-Ethyl syringol  3-Ethyl syringol 1.871.87 2222 53.0553.05 Acetoguaiacone  Acetoguaiacone 0.660.66 2323 53.4353.43 Octanoic acid  Octanoic acid 1.161.16 2424 54.1754.17 2-Ethyl phenol  2-Ethyl phenol 0.730.73 2525 54.4254.42 2,5(or 4)-Xylenol  2,5 (or 4) -Xylenol 1.721.72 2626 54.6454.64 2,4(or 5)-Xylenol  2,4 (or 5) -Xylenol 2.742.74 2727 55.0455.04 p-Cresol + m-Cresol p- Cresol + m - Cresol 2.662.66 2828 55.6755.67 Acetosyringone  Acetosyringone 1.021.02 2929 55.8555.85 4-Propyl guaiacol  4-Propyl guaiacol 6.866.86 3030 58.0258.02 2,3-Xylenol  2,3-Xylenol 0.770.77 3131 58.6458.64 2-Phenyl-2-butenal  2-Phenyl-2-butenal 0.640.64 3232 58.7958.79 Eugenol  Eugenol 1.241.24 3333 58.9158.91 Ethylmethylphenols  Ethylmethylphenols 1.411.41 3434 59.0959.09 Ethylmethylphenols  Ethylmethylphenols 0.730.73 3535 59.3459.34 3,5-Xylenol  3,5-Xylenol 2.872.87 3636 59.7059.70 3-Ethyl phenol  3-Ethyl phenol 0.780.78 3737 61.0161.01 Trimethyl phenols  Trimethyl phenols 0.830.83 3838 61.5861.58 3,4-Xylenol  3,4-Xylenol 1.291.29 3939 61.7461.74 Trimethyl phenols  Trimethyl phenols 1.101.10 4040 63.1663.16 trans-Isoeugenol  trans-Isoeugenol 0.980.98 4141 63.5363.53 Ethylmethyl phenols  Ethylmethyl phenols 0.740.74 4242 63.6863.68 Syringol  Syringol 6.886.88 4343 67.7467.74 4-Methyl syringol  4-Methyl syringol 8.128.12 4444 70.4370.43 4-Ethyl syringol  4-Ethyl syringol 10.1110.11 4545 73.5873.58 4-Propyl syringol  4-Propyl syringol 5.035.03

5) 유기물 및 무기물 함량 분석5) Organic and inorganic content analysis

미리 칭량한 도가니에 실시예에서 제조한 녹차영양제 시료를 2 g 을 정칭하여 넣고, 마개를 약간 막아 서서히 가열, 회화시킨 후, 600 ± 25 ℃의 전기로에서 완전히 탄화시켰다. 도가니를 2분간 석면판 위에서 방열한 후 데시케이터에서 방냉한 후 5% H2O2를 일정량 첨가하여 다시 여러 번 강열 및 방냉을 반복하여 함량을 구하였다. 무기물의 함량은 임의로 무기물을 첨가한 무기질 첨가 식물영양제가 식물영양제 원액에 비해 약 20% 정도 증가하였다(표 4).2 g of the green tea nutrient sample prepared in Example was weighed into a crucible weighed in advance, and the stopper was slightly closed to heat and insulate, followed by complete carbonization in an electric furnace at 600 ± 25 ° C. The crucible was radiated on an asbestos plate for 2 minutes, and then cooled in a desiccator, followed by addition of a certain amount of 5% H 2 O 2 , followed by repeated ignition and cooling several times. The mineral content of mineral added phytonutrients added with minerals increased about 20% compared to the phytonutrient stock solution (Table 4).

유기물의 함량은 칭량병 및 thimble filter를 미리 칭량한 다음, 정칭한 실시예에서 제조한 녹차영양제 시료 2 g을 thimble filter에 옮겨 속슬렛에 넣고 추출기의 플라스크에는 150 - 170 ml의 95% 에탄올과 벤젠( v : v = 1 : 2 )혼합액을 넣었다. 속슬렛 추출기를 조립하여 heating mentle에서 6시간 동안 추출하고, 추출처리 후 thimble filter를 꺼내어 후드에서 유기용매를 증발시켰다. 추출잔류물이 들어있는 thimble filter를 칭량병으로 옮기고 항온건조기 105 ± 3 ℃에서 24시간 건조 후 데시케이터 내에서 방냉하여 칭량하여 측정하였으며, 식물영양제 원액에 비해 무기물 첨가 식물영양제에서 약 20% 정도 낮은 결과를 나타내었다(표 4).The organic content was previously weighed with a weighing bottle and a thimble filter, and then 2 g of the green tea nutrient sample prepared in the above-mentioned example was transferred to a thimble filter, placed in a soxhlet, and placed in a flask of the extractor with 150-170 ml of 95% ethanol and benzene. (v: v = 1: 2) A mixture was added. The Soxhlet extractor was assembled and extracted for 6 hours in the heating mentle. After extraction, the thimble filter was taken out and the organic solvent was evaporated in the hood. The thimble filter containing the residue residue was transferred to a weighing bottle and dried for 24 hours at 105 ± 3 ℃ in a thermo-dryer, then cooled in a desiccator and weighed and measured. About 20% of the mineral supplemented plant nutrient was compared to the plant nutrient solution. Low results were shown (Table 4).

시 료sample 무기물 함량, % Mineral content,% 유기물 함량, %Organic matter content,% 추출 원액Extraction stock solution aa 14.114.1 14.6 ± 0.7b14.6 ± 0.7 b aa 85.985.9 85.4 ± 0.7a85.4 ± 0.7 a bb 13.913.9 bb 86.186.1 cc 15.115.1 cc 84.984.9 dd 13.713.7 dd 86.386.3 ee 14.914.9 ee 85.185.1 ff 15.715.7 ff 84.384.3 무기성분 첨가액Inorganic Ingredients aa 35.035.0 34.1 ± 0.8a34.1 ± 0.8 a aa 65.065.0 65.9 ± 0.8b65.9 ± 0.8 b bb 34.734.7 bb 65.365.3 cc 34.034.0 cc 66.066.0 dd 33.933.9 dd 66.166.1 ee 34.534.5 ee 65.565.5 ff 32.732.7 ff 67.367.3

6) 폴리페놀 함량 분석6) Polyphenol Content Analysis

폴리페놀 함량은 Folin-denis 방법을 변형하여 실시예에서 제조한 녹차영양제 시료 30 ㎕에 3 ml의 증류수를 첨가하고 Folin-Ciocalteu's phenolic reagent 2N 시약 100 ㎕를 혼합하여 5분간 실온에서 반응시켜 측정하였다. 5분 후 20% Na2CO3 용액 300 ㎕를 첨가하여 잘 혼합시켜 실온에서 30분간 반응시키고 UV (U - 3000 Spectrophotometer)로 765 nm에서 흡광도를 측정하였다. The polyphenol content was measured by adding 3 ml of distilled water to 30 μl of the green tea nutrient sample prepared in Example by modifying the Folin-denis method, and mixing 100 μl of Folin-Ciocalteu's phenolic reagent 2N reagent at room temperature for 5 minutes. After 5 minutes, 300 μl of a 20% Na 2 CO 3 solution was added, mixed well, and reacted at room temperature for 30 minutes, and the absorbance was measured at 765 nm with UV (U-3000 Spectrophotometer).

그 결과, 표 5와 같이 실시예 1에서 제조한 녹차영양제 원액의 폴리페놀 함량은 57.6 mg/g으로 나타났으며, 실시예 2에서 제조한 무기질 첨가 녹차영양제의 폴리페놀 함량은 30.1 mg/g으로 나타났다. 이는 무기성분이 첨가됨에 따라 폴리페놀 함량은 줄어들 수 있음을 시사한다.As a result, as shown in Table 5, the polyphenol content of the green tea nutrient preparation prepared in Example 1 was found to be 57.6 mg / g, and the polyphenol content of the mineral-added green tea nutrient prepared in Example 2 was 30.1 mg / g. appear. This suggests that the polyphenol content may decrease as the inorganic component is added.

시 료sample 폴리페놀 함량, mg/gPolyphenol content, mg / g 추출 원액Extraction stock solution aa 57.157.1 57.6 ± 0.7a57.6 ± 0.7 a bb 58.258.2 cc 56.456.4 dd 58.058.0 ee 58.158.1 ff 57.557.5 무기성분 첨가액Inorganic Ingredients aa 30.030.0 30.1 ± 1.6b30.1 ± 1.6 b bb 28.928.9 cc 28.028.0 dd 32.932.9 ee 30.730.7 ff 29.829.8

<실시예 4> 식물영양제의 식물발아율 분석Example 4 Plant Germination Rate Analysis of Plant Nutrients

앞서 제조된 실시예 1에 따른 식물영양제 원액(HW)와 실시예 2에 따른 무기질 첨가 식물영양제(NHW)를 식물에 적용함에 따른 식물발아율을 평가하였다. Plant germination rate according to the application of the plant nutrient extract (HW) according to Example 1 and the mineral-added plant nutrient (NHW) according to Example 2 prepared above was evaluated.

1) 실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)1) Green Tea Nutritional Solution (HW) according to Example 1

i) 적상추에 대한 녹차영양제의 농도별 발아율i) Germination Rate of Green Tea Nutritional Supplements against Red Lettuce

실시예 1에 따른 식물영양제 원액(HW)와 증류수를 250배, 500배, 1000배 (협동기관 추천농도를 기준으로)로 혼합한 다음 적상추 종자에 시험제품을 처리하였고, 대조구는 증류수로 처리하였다. 종자의 발아율은 치상 후 24시간 간격으로 조사하였으며, 직경 9cm 페트리디쉬 속에서 필터페이퍼(Whaman No. 2) 1매를 놓고 그 위에 10립의 종자를 흩어 놓은 후, 24시간 마다 10mL씩 시비하여 각 5반복의 평균값으로 나타내었다. 종자의 표피가 터지고 유근이 1mm 이상 생장한 것을 발아된 종자로 보고 24시간 간격으로 발아한 종자의 수를 조사하고 다음 수학식을 이용하여 상대발아율(relative germinnation ratio: RGR)을 계산하였다. The plant nutrient solution (HW) according to Example 1 was mixed with distilled water 250 times, 500 times, and 1000 times (based on the cooperative institution's recommended concentration), and the test product was treated with red lettuce seeds, and the control was treated with distilled water. . The germination rate of seeds was examined at 24 hours after tooth placement. One filter paper (Whaman No. 2) was placed in a 9 cm diameter Petri dish and 10 seeds were scattered thereon. The average value of 5 repetitions is shown. The epidermis of seeds and the root growth of more than 1mm were considered as germinated seeds, and the number of germinated seeds was examined at intervals of 24 hours, and the relative germinnation ratio (RGR) was calculated using the following equation.

[수학식 1][Equation 1]

Figure pat00001
Figure pat00001

실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)을 적상추에 250배 500배, 1000배 희석하여 처리한 결과, 1000배 희석 하였을 경우 HW의 발아율이 높았다(도 3 및 도 4 참조). 그리고 도 3에 도시된 바와 같이, 250배 희석액의 고농도에서도 대조구와 종자발아는 큰 차이가 없는데, 이는 녹차영양제 원액(HW)에 의한 종자의 약해(발아저해)가 없다는 것을 의미하는 것이다. The green tea nutrient solution (HW) according to Example 1 was treated by diluting 250-fold 500-fold and 1000-fold dilutions in red lettuce, and when diluted 1000-fold, the germination rate of HW was high (see FIGS. 3 and 4). And, as shown in Figure 3, even at a high concentration of 250 times dilution control and seed germination is not a big difference, which means that there is no harm (seed inhibition) of the seed by the green tea nutrient solution (HW).

또한, 도 4와 같이 시간에 따른 적상추의 발아율을 보면 24시간이 지난 후에는 대조구의 발아율이 가장 높지만, 48시간이 지나면 식물영양제를 처리한 적상추가 가장 높은 99.9% 발아율을 보였다. 즉 식물영양제를 1000ppm으로 희석하여 처리한 후 48시간이 지나면 적상추 종자는 99.9% 발아하는 반면, 대조구는 80% 정도의 발아율을 보이는 것을 알 수 있었다. In addition, as shown in Fig. 4, the germination rate of the control lettuce after 24 hours, the germination rate of the control was the highest, but after 48 hours, the plant-treated red lettuce showed the highest germination rate of 99.9%. That is, after 48 hours of diluting the plant nutrient to 1000ppm, the red lettuce seeds germinated 99.9%, while the control showed about 80% germination rate.

ii) 청상추에 대한 녹차영양제의 농도별 발아율ii) Germination Rate of Green Tea Nutritional Supplements against Blue Lettuce

앞서와 동일한 방법으로 청상추에 대한 실시예 1에 따른 식물영양제 원액(HW)의 농도별 발아율을 평가한 결과, 청상추에 250배 희석하였을 때 HW의 발아율이 높았으며, 도 5에서 보는 바와 같이 청상추 종자의 발아상태는 적상추 종자의 발아 상태와 마찬가지로 대조구와 육안적으로 거의 비슷한 수준의 발아를 나타내었다.As a result of evaluating the germination rate according to the concentration of the phytonutrient stock solution (HW) according to Example 1 for the blue lettuce, the germination rate of HW was high when diluted 250 times in blue lettuce, as shown in Figure 5 Germination status of blue lettuce seeds showed similar germination with the naked eye as the germination status of red lettuce seeds.

또한, 청상추 종자는 도 6에서 보는 바와 같이 발아초기에는 대조구(물)에 비해 발아율이 저조한 경향을 나타냈지만, 48시간 이후에는 99.9% 수준에 도달하는 발아율을 나타내었다. In addition, as shown in Fig. 6, the lettuce seeds showed a lower tendency of germination compared to the control (water) in the early stages of germination, but showed a germination rate reaching 99.9% after 48 hours.

이러한 결과로부터, 시간이 지남에 따라 모든 종자가 발아는 하지만 식물영양제를 처리함에 따라 발아 시간을 단축할 수 있는 효과를 볼 수 있을 것이라 판단되고, 녹차영양제(HW)는 250배 이상의 희석 수준에서는 약해가 거의 없다고 판단되었다.From these results, all seeds germinate over time, but it seems that the germination time can be reduced by treating plant nutrients, and green tea nutrients (HW) are weak at diluting levels of 250 times or more. Was judged to be little.

2) 실시예 2에 따른 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)2) Inorganic-added green tea nutrient according to Example 2 (NHW)

i) 적상추에 대한 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 농도별 발아율i) Germination Rate of Mineral-Added Green Tea Nutritional Supplement (NHW) against Red Lettuce

앞서와 동일한 방법으로 적상추에 대한 실시예 2에 따른 무기물 첨가 녹차영양제(NHW)의 농도별 발아율을 평가한 결과, 도 7과 같이 육안적으로 대조구와 거의 비슷한 수준의 종자발아를 나타내었다. 또한, 도 8에 도시된 바와 같이 무기물 첨가 녹차영양제(NHW)에 대한 적상추의 발아율은 1000배 희석액에서 가장 높은 결과치를 보였으며, 나머지 희석농도에서는 72시간 경과 후 비슷한 수준의 발아율이 나타났다. As a result of evaluating the germination rate according to the concentration of the mineral-added green tea nutrient (NHW) according to Example 2 for red lettuce in the same manner, as shown in Fig. 7 showed a seed germination almost the same level as the control. In addition, as shown in FIG. 8, the germination rate of red lettuce for the mineral-added green tea nutrient (NHW) showed the highest result at 1000-fold dilution, and similar germination rate was shown after 72 hours at the remaining dilution concentration.

이러한 결과로부터, 무기물 첨가 녹차영양제(NHW)를 250배 이상 희석하여 작물에 적용하더라도 종자의 발아에는 아무런 영향을 미치지 않는다는 사실을 추측할 수 있었다.From these results, it could be inferred that even if the mineral-added green tea nutrient (NHW) was diluted to 250 times or more and applied to crops, the germination of seeds had no effect.

ii) 청상추에 대한 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 농도별 발아율ii) Germination Rate by Mineral Concentration of Green Tea Nutrients (NHW)

앞서와 동일한 방법으로 청상추에 대한 실시예 2에 따른 무기물 첨가 녹차영양제(NHW)의 농도별 발아율을 평가한 결과, 도 9와 같이 육안적 수준에서 증류수와 발아 정도의 차이가 없었다. 또한, 시간의 흐름에 따라 청상추 종자의 발아율을 보면 도 10과 같이 24시간 전까지의 발아율은 대조구인 증류수가 NHW 희석액보다 발아율이 높았지만, 48시간 경과에는 500배 희석액을 제외하고는 거의 비슷한 수준의 발아율을 보였다. As a result of evaluating the germination rate by concentration of the mineral-added green tea nutrient (NHW) according to Example 2 for blue lettuce in the same way, there was no difference between the degree of germination and distilled water at the naked eye as shown in FIG. In addition, the germination rate of the blue lettuce seeds over time as shown in Fig. 10, the germination rate of the distilled water as a control, the germination rate was higher than the dilution of NHW, as shown in Figure 10, except for 500 times dilution after 48 hours is almost the same level Showed germination rate of.

따라서, 무기물 첨가 녹차영양제(NHW)의 희석용액은 청상추 종자의 발아에 저해 영향을 미치지 않았음으로 기존의 작물에 250배 이상 희석하여 사용하면 약해가 발생되지 않는다고 판단되었다.Therefore, the diluted solution of the mineral-added green tea nutrient (NHW) did not inhibit the germination of blue lettuce seeds, so it was judged that no harmful effects occurred when diluted more than 250 times with existing crops.

<실시예 5> 식물영양제의 농도에 따른 식물생장 분석Example 5 Plant Growth Analysis According to the Concentration of Plant Nutrients

앞서 제조된 실시예 1에 따른 식물영양제 원액(HW)와 실시예 2에 따른 무기질 첨가 식물영양제(NHW)를 식물에 농도별로 적용함에 따른 식물생장을 평가하였다. Plant growth was measured by applying the plant nutrient solution (HW) according to Example 1 prepared above and the mineral-added plant nutrient (NHW) according to Example 2 for each concentration.

즉, 실시예에 따른 녹차영양제와 증류수를 일정비율(협동기관 추천농도를 기준으로)로 혼합한 다음 적상추 및 청상추 종자를 원예용 상토 (슈퍼믹스, 좋은상토)를 원예용 포트(Φ 6cm)에 물과 혼합하여 비중 0.72 g/mL, 함수율 70%로 조절한 다음 적상추 및 청상추 종자를 파종하였으며 매일 10 mL 씩 시비하여 생장율을 조사하였다.That is, the green tea nutrient and the distilled water according to the embodiment are mixed at a predetermined ratio (based on the recommended concentration of the cooperative institution), and then the red lettuce and blue lettuce seeds are mixed with horticultural clay (supermix, fine clay). The mixture was mixed with water to adjust the specific gravity to 0.72 g / mL and the water content of 70%, and the red and blue lettuce seeds were sown, and the growth rate was investigated by fertilizing 10 mL daily.

1) 실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)1) Green Tea Nutritional Solution (HW) according to Example 1

녹차영양제 원액(HW)과 증류수를 일정비율(협동기관 추천농도를 기준으로)로 혼합한 다음 적상추 종자를 원예용 상토 (슈퍼믹스, 좋은상토)를 원예용 포트(Φ 6cm)에 물과 혼합하여 가비중 0.72 g/mL, 함수율 70%로 조절한 다음 적상추 종자를 파종하였으며 매일 10 mL 씩 시비하여 15일 간 상추의 생장을 조사하였다. 그 결과, 도 11과 같이 적상추는 전체적으로 대조구인 증류수에 비해 생장이 육안적으로 높게 나타났으며, 길이생장은 250배와 1000배 희석액이 약간 높은 것으로 판단되었다. 각 농도별로 보았을 때 250배보다 500배 희석된 추출액을 처리 하였을 때 낮은 증가치를 보였으며, 1000배 희석된 추출액을 처리하였을 때 가장 높은 증가치를 보이는 것으로 판단된다.Mix green tea nutrient solution (HW) and distilled water at a certain ratio (based on the cooperative institution's recommended concentration), and then mix red lettuce seeds with horticultural soil (supermix, fine soil) in a horticultural pot (Φ 6cm). The seedlings were seeded with 0.72 g / mL and 70% water content, and then seeded with red lettuce seeds and fermented at 10 mL daily for 15 days. As a result, as shown in FIG. 11, the red lettuce was visually higher than the distilled water as a control, and the growth was determined to be slightly higher at 250-fold and 1000-fold dilutions. In each concentration, when the extract was diluted 500 times than 250 times, it showed a low increase, and it was judged that the highest increase was obtained when the 1000 times diluted extract was treated.

또, 녹차영양제 원액(HW)과 증류수를 일정비율로 혼합하여 청상추에 상기와 같은 방법으로 실험하였고, 그 결과 도 12와 같이 대조구에 비해서 영양제를 공급해 주었을 때 높은 증가를 보여주고 있으며, 1000배 희석된 추출액을 처리하였을 때 가장 높은 증가치를 보이는 것으로 판단된다. In addition, the mixture of green tea nutrient solution (HW) and distilled water in a certain ratio was tested on the blue lettuce as described above, and as a result it shows a high increase when the nutrients are supplied compared to the control as shown in Figure 12, 1000 times It is believed that the highest increase is seen when the diluted extract is treated.

2) 실시예 2에 따른 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)2) Inorganic-added green tea nutrient according to Example 2 (NHW)

무기질 첨가 녹차영양제(NHW)와 증류수를 일정비율(협동기관 추천농도를 기준으로)로 혼합한 다음 적상추 종자를 원예용 상토 (슈퍼믹스, 좋은상토)를 원예용 포트(Φ 6cm)에 물과 혼합하여 가비중 0.72 g/mL, 함수율 70%로 조절한 다음 적상추 종자를 파종하였으며 매일 10 mL 씩 시비하여 15일 간 상추의 생장을 조사하였다. 그 결과, 도 13과 같이 적상추는 전체적으로 대조구인 증류수에 비해 생장이 육안적으로 높게 나타났으며, 길이생장은 1000배 희석액이 가장 높은 것을 확인할 수 있었다. 각 농도별로 보았을 때 250배보다 500배 희석된 추출액을 처리 하였을 때 낮은 증가치를 보였으며, 1000배 희석된 추출액을 처리하였을 때 가장 높은 증가치를 보이는 것으로 판단된다.Mix mineral-added green tea nutrient (NHW) with distilled water at a certain ratio (based on the cooperative institution's recommended concentration), then mix red lettuce seeds with horticultural soil (supermix, fine soil) with water in a horticultural pot (Φ 6 cm). The seeds were fertilized at 0.72 g / mL and 70% water content, and then the red lettuce seeds were sown and fertilized at 10 mL daily to investigate the growth of lettuce for 15 days. As a result, as shown in Figure 13, the red lettuce showed visually higher growth than the distilled water as a control, the length growth was confirmed that the highest 1000-fold dilution. In each concentration, when the extract was diluted 500 times than 250 times, it showed a low increase, and it was judged that the highest increase was obtained when the 1000 times diluted extract was treated.

또, 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)와 증류수를 일정비율로 혼합하여 청상추에 상기와 같은 방법으로 실험하였다. 그 결과, 도 14와 같이 육안적으로는 대조구인 물과 생장량이 큰 차이가 없었다. In addition, mineral-added green tea nutrient (NHW) and distilled water were mixed in a proportion to experiment on the blue lettuce as described above. As a result, as shown in FIG. 14, there was no significant difference in the growth amount from the control water.

<실시예 6> 식물영양제의 식물 부위별 농도에 따른 식물생장 분석Example 6 Plant Growth Analysis According to Plant Part Concentrations of Plant Nutrients

앞서 제조된 실시예 1에 따른 식물영양제 원액(HW)와 실시예 2에 따른 무기질 첨가 식물영양제(NHW)를 실시예 5와 동일한 방법으로 식물 각 부위에 따른 농도별로 적용함에 따른 식물생장을 평가하였다. The plant growth was evaluated by applying the plant nutrient solution (HW) according to Example 1 prepared above and the mineral-added plant nutrient (NHW) according to Example 2 according to the concentration of each plant in the same manner as in Example 5. .

1) 실시예 1에 따른 녹차영양제 원액(HW)1) Green Tea Nutritional Solution (HW) according to Example 1

i) 적상추 생장i) red lettuce growth

즉, 녹차영양제 원액(HW)을 증류수를 이용하여 250배, 500배, 1,000배 희석하여 적용하였으며, 대조구로는 증류수만을 사용하여 동일하게 적용한 결과, 녹차영양제 원액(HW)은 적상추 잎의 생장에 대하여 생장효과가 나타났으며, 5% 수준에서 유의성 인정되었고, 줄기, 뿌리 생장에서도 효과가 나타났으며, 5% 수준에서 유의성이 인정되었다. That is, the green tea nutrient solution (HW) was diluted 250 times, 500 times, 1,000 times using distilled water, and the same control was applied using only distilled water. As a result, the green tea nutrient solution (HW) was used to grow red leaf lettuce. The growth effect was observed, and it was significant at the 5% level, the effect was also observed at the stem and root growth, and the significance was recognized at the 5% level.

녹차영양제 원액(HW)은 도 15와 같이 잎보다는 줄기 및 뿌리 생장에 대한 영향력이 높았으며, 농도에 따른 일정한 경향은 나타나지 않았다. 따라서, 잎 생장에서는 희석농도(250배, 500배, 1000배)에 따른 생장의 차이는 유의성이 나타나지 않았다.Green tea nutrient solution (HW) had a higher influence on stem and root growth than leaves as shown in FIG. 15, and there was no constant trend according to the concentration. Therefore, the difference in growth according to the dilution concentration (250 times, 500 times, 1000 times) in leaf growth did not appear significant.

그러나 줄기생장에서는 250 배 희석액이 가장 높은 생장결과를 나타냈으며, 5% 수준에서 유의성이 인정되었다. 뿌리생장에서도 1000배 희석액이 다른 농도에 비해서 높은 생장을 나타냈으며, 전체적으로 증류수보다는 높은 생장결과를 나타냈다.However, the 250-fold dilution showed the highest growth in stem growth, and significance was recognized at the 5% level. In root growth, the 1000-fold dilution showed higher growth than other concentrations, and the overall growth result was higher than that of distilled water.

ii) 청상추 생장ii) blue lettuce growth

녹차영양제 원액(HW)을 청상추의 생장에 적용한 결과, 도 16과 같이 잎의 생장에 대한 효과는 유의성이 나타나지 않았지만, 줄기 및 뿌리 생장에서는 5% 수준에서 유의성이 인정되었다. 특히 줄기 생장은 대조구에 비해서 뚜렷한 차이를 나타냈으며, 뿌리생장보다 효과가 더 우수함을 볼 수 있었다.As a result of applying the green tea nutrient solution (HW) to the growth of blue lettuce, the effect on the leaf growth as shown in Figure 16 did not appear significant, but in the stem and root growth was significant at 5% level was recognized. In particular, stem growth showed a distinct difference compared to the control, and the effect was better than the root growth.

잎 생장에서는 녹차영양제 원액(HW)의 희석농도에 따른 유의성도 나타나지 않았으며, 줄기 생장에서는 희석농도에 따른 생장길이의 일정한 경향은 나타나지 않았다. 뿌리생장에서는 250배 희석에서는 생장 유의성이 나타나지 않았지만, 500배 희석부터 유의성이 나타났다.In leaf growth, there was no significant difference according to the dilution concentration of the green tea nutrient solution (HW), and in the stem growth, there was no tendency of growth length according to the dilution concentration. In root growth, growth was not significant at 250-fold dilution, but at 500-fold dilution.

2) 실시예 2에 따른 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)2) Inorganic-added green tea nutrient according to Example 2 (NHW)

i) 적상추 생장i) red lettuce growth

무기질 첨가 녹차영양제(NHW, 액체형)을 적상추의 생장에 적용한 결과, 도 17과 같이 잎의 생장에 대한 영향은 그다지 높게 나타나지 않았지만, 줄기에 대한 생장 효과는 5% 수준에서 유의성이 나타났으며, 이때, 대조구인 증류수에 비해서 그 효과를 육안으로 분명하게 확인할 수 있었다. 뿌리생장에 대한 생장 효과는 일부 농도에서 대조구와 비교할 때 유의성이 나타났지만, 그 효과는 미미하였다.As a result of applying mineral-added green tea nutrient (NHW, liquid type) to the growth of red lettuce, the effect on leaf growth did not appear as high as shown in FIG. 17, but the growth effect on the stem appeared to be significant at the 5% level. Compared to the distilled water, the control, the effect was clearly visible to the naked eye. Growth effect on root growth was significant when compared to the control at some concentrations, but the effect was insignificant.

무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 희석농도(250배, 500배, 1000배)에 따른 적상추의 줄기부위를 제외한 생장차이는 대조구인 물에 비해 유의성이 분명하지 않았으며, 최종적으로 적상추 생장을 위한 시제품의 최적 희석배율은 250배 - 500배 라고 판단되었다. Growth difference except for the stem part of red lettuce according to the dilution concentration of mineral supplemented green tea nutrient (NHW) (250 times, 500 times, 1000 times) was not significant compared to the control water, and finally the prototype for red lettuce growth The optimal dilution ratio of was determined to be 250-500 times.

ii) 청상추 생장ii) blue lettuce growth

무기질 첨가 녹차영양제(NHW, 액체형)을 청상추의 생장에 적용한 결과, 도 18과 같이 잎에 대한 생장효과는 유의성은 나타났지만, 그 효과는 낮은 수준이었다. 그러나 줄기생장에서는 NHW가 대조구에 비해서 5% 수준에서 유의성이 나타났으며, 그 효과를 분명히 확인할 수 있었다. 뿌리생장에서는 대조구와 비교할 때 250배 이상의 희석농도에서만 유의성이 나타났다.As a result of applying the mineral-added green tea nutrient (NHW, liquid type) to the growth of blue lettuce, the growth effect on the leaves as shown in Figure 18 was significant, but the effect was low. However, in stem growth, NHW was significant at 5% level compared to the control, and the effect was clearly confirmed. Root growth was only significant at dilution concentrations greater than 250-fold compared to the control.

줄기생장에서는 희석농도가 높아질수록 생장길이가 증가되는 경향을 나타냈으며, 희석농도에 따른 줄기 생장길이는 5% 수준에서 유의성이 나타났다.In stem growth, as the dilution concentration increased, the growth length tended to increase, and the stem growth length according to the dilution concentration was significant at 5% level.

결과적으로 청상추 생장을 기준으로 볼 때 무기질 첨가 녹차영양제(NHW)의 최적 희석 농도는 250배 또는 500배 라고 판단되었다.As a result, based on the growth of blue lettuce, the optimal dilution concentration of mineral-added green tea nutrient (NHW) was determined to be 250 or 500 times.

<실시예 7> 무기질 첨가 식물영양제(NHW)의 농가 현장 적용 시험Example 7 Farm Field Application Test of Mineral-Added Plant Nutrients (NHW)

1) 대봉감 적용 시험1) Great feeling application test

감 농사의 성공여부를 확인하는 데는 과실의 크기와 개수가 가장 중요한 요인이다. 무기질 첨가 식물영양제(NHW)을 적용하여 비대 효과를 확인하기 위해서 감 과수원을 네 구간으로 나누어 한 구간은 대조구로 하고 나머지 세 구간은 3가지 유형의 NHW를 생육기 동안에 6회 엽면, 토양 살포 하였다(표 6). 즉, A그룹은 NHW와 기능성 소재의 비율을 2:8로 조절하여 제조하였고, B그룹은 NHW와 기능성 소재의 비율을 5:5로 조절하여 제조하였으며, C그룹은 NHW와 기능성 소재의 비율을 8:2로 조절하였다. 만들어진 시제품을 대봉감 과수원에 A, B, C그룹 (50평)에 6회 적용하였다.The size and number of fruits is the most important factor in determining the success of persimmon farming. In order to confirm the hypertrophy effect by applying mineral-added plant nutrients (NHW), the persimmon orchard was divided into four sections, one section was used as a control, and the other three sections were sprayed three leaf and soil six times during the growing season. 6). In other words, Group A was prepared by adjusting the ratio of NHW and functional materials to 2: 8, Group B was prepared by adjusting the ratio of NHW and functional materials to 5: 5, and Group C was prepared by adjusting the ratio of NHW and functional materials. It was adjusted to 8: 2. The produced prototype was applied six times to the A, B, and C groups (50 pyeong) in Daebonggam Orchard.

대표나무를 선정하고, 대표나무에서 감을 수확한 후 하동군 대봉감 조합법인에서 보유한 선별기를 통하여, 개수와 무게를 측정하였다. 감의 무게가 350g 이상인 감을 상품으로 하고 350~270g 사이의 감을 중품, 270g 이하의 감을 하품으로 본다. 하품은 상품가치가 떨어져 하품의 생산비율이 낮을수록 좋은 결과를 얻을 수 있다. Representative trees were selected, persimmons were harvested from the representative trees, and the number and weight were measured by a selector held by Hadong-gun Daebonggam Co., Ltd. Persimmons weighing 350 g or more are considered as commodities, and persimmons between 350 and 270 g are regarded as intermediate, and persimmons weighing 270 g or less are yawned. The lower the product value of the yawn, the lower the production rate of the yawn, the better the result.

특히, 본 실시예에서는 대봉감의 수확량보다 수확되어진 대봉감의 중량에 중점을 두고 실험하였다. 그 결과, 도 19는 선별된 감의 무게를 상(上)품, 중(中)품, 하(下)품으로 나누어 그 개수를 백분율로 나타낸 것으로, A, B, C 시험구 모두 대조구에 비해 상품의 비율이 증가된 것을 확인할 수 있다. A그룹은 상(上)품이 50.18 %의 비율을 보이고, B그룹의 경우는 50.48 %의 비율을 나타내고 있다. C그룹은 41.54 %의 다소 낮은 상(上)품 비율을 보이지만, 28.57 %의 상(上)품 비율을 가지는 대조구 보다는 13%정도의 높은 비대 효율을 보이는 것으로 나타났다.In particular, the present experiment was focused on the weight of the harvested Daebonggam rather than the yield of Daebonggam. As a result, FIG. 19 shows the weight of the selected persimmon divided into upper, middle and lower products, and the number is expressed as a percentage. It can be seen that the proportion of goods increased. In the Group A, the upper commodities accounted for 50.18%, and in the Group B, 50.48%. Group C had a slightly lower upper ratio of 41.54%, but showed a 13% higher hypertrophy efficiency than the control with 28.57% upper ratio.

적용시기When to apply 적용제품Application 시비방법Fertilization method 개화수정 후
(6월 12일 경)
After flowering
(About June 12)
비대제 1ℓ Hypertrophy 1ℓ 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying
제1비대기
(6월 23일 경)
First phase
(About June 23)
칼슘제 1ℓCalcium 1ℓ 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying
제1비대기
(7월 10일 경)
First phase
(About July 10)
비대제 1ℓ Hypertrophy 1ℓ 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying
제2비대기
(7월 25일 경)
Second phase
(About July 25)
칼슘제 1ℓCalcium 1ℓ 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying
제2비대기
(8월 15일 경)
Second phase
(About August 15)
비대제 1ℓHypertrophy 1ℓ 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying
제3비대기
(8월 25일 경)
Third phase
(About August 25)
착색제 1ℓ1 l of colorant 엽면시비
토양살포
Foliar fertilization
Soil spraying

2) 딸기 적용 시험2) Strawberry coverage test

딸기에 무기질 첨가 식물영양제(NHW)를 시비하여 영양제의 효율을 확인하는 시험은 여러 가지가 있을 수 있으나 본 실시예에서는 딸기 과실의 경도, 당도, 크기를 시험하여, 식물영양제를 시비하였을 때 딸기가 대조구에 비해 어느 정도 상품성이 증가하는지 확인하였다. There may be a number of tests to check the efficiency of nutrition by fertilizing a mineral-containing plant nutrient (NHW) in strawberries, but in the present embodiment, the strawberry, when the plant nutrient is fertilized by testing the hardness, sugar, and size of the strawberry fruit It was confirmed how much increased the commerciality compared to the control.

시범포는 하동 관내 옥종에서 생산하는 딸기를 선정하였고, 시범포의 하우스는 한 동당 300평이고, 150평씩 관주를 할 수 있는 시설이 되어 있어 150평을 적용 단위로 시비하였다. 적용 시제품으로는 영양제, 비대제, 칼슘제, 발근제를 선택하였고(표 7), 시제품을 B, C 두 유형 즉, B그룹은 녹차추출액과 기능성 소재의 비율을 5:5로 조절하여 제조하고, C그룹은 녹차추출액과 기능성소재의 비율을 8:2로 조절하여 정식 후 첫 번째 꽃대까지를 시험 기간으로 하여 시험하였다.The demonstration gun selected strawberries produced from the Okjong in Hadong, and the house of the demonstration gun was 300 pyeong per building, and 150 pyeong was used for the facility. Nutrient, hypertrophy, calcium, and rooting agent were selected as the applied prototype (Table 7), and the prototypes were prepared by adjusting the ratio of green tea extract and functional material to 5: 5, B and C, ie, B type. Group C was tested by adjusting the ratio of green tea extract and functional material to 8: 2 until the first flower band after the establishment.

시제품을 딸기에 8회에 걸쳐 적용한 결과, 육안적으로 큰 차이는 보이지 않았다. 딸기 과실의 비대적인 측면에서도 차이를 보이지는 않았으며, 생산량적인 측면에서도 큰 차이를 나타내지 않았다. When the prototype was applied eight times to strawberries, there was no significant difference visually. There was no difference in the hypertrophy of strawberry fruit and no big difference in terms of production.

적용시기When to apply 적용제품Application 시비방법Fertilization method 9월 29일September 29 발근제Rooting agent 관주 (150평 당 1.4ℓ)Irrigation (1.4ℓ per 150 pyeong) 10월 6일October 6 영양제Nutrients 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong) 10월 13일October 13 칼슘제Calcium 관주 (150평 당 1.4ℓ)Irrigation (1.4ℓ per 150 pyeong) 영양제Nutrients 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong) 10월 20일October 20 비대제Hypertrophy 관주 (150평 당 3ℓ)Irrigation (3ℓ per 150 pyeong) 비대제Hypertrophy 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong) 10월 27일October 27 비대제Hypertrophy 관주 (150평 당 3ℓ) Irrigation (3ℓ per 150 pyeong) 칼슘제Calcium 엽면 (150평 당 200㎖)Leaf noodle (200 ml per 150 pyeong) 11월 3일November 3 발근제Rooting agent 관주 (150평 당 1.4ℓ)Irrigation (1.4ℓ per 150 pyeong) 영양제Nutrients 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong) 11월 10일November 10 비대제Hypertrophy 관주 (150평 당 3ℓ)Irrigation (3ℓ per 150 pyeong) 영양제Nutrients 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong) 11월 17일November 17 비대제Hypertrophy 관주 (150평 당 3ℓ)Irrigation (3ℓ per 150 pyeong) 칼슘제Calcium 엽면 (150평 당 200㎖)Leaf noodle (200 ml per 150 pyeong) 11월 23일
November 23
칼슘제Calcium 관주 (150평 당 1.4ℓ)Irrigation (1.4ℓ per 150 pyeong)
영양제Nutrients 엽면 (150평 당 400㎖)Leaf noodles (400 ml per 150 pyeong)

또한, 딸기의 저장성 테스트를 위해 같은 날, 같은 기간에 수확한 대조구와 시험구를 실온에 방치하여 시험하였다. 도 20 및 도 21과 같이 5일 전후로 대조구와 C 시험구 딸기에 곰팡이가 생기는 것을 확인할 수 있다. 그리고 7일 정도 경과하게 되면 모든 딸기에 곰팡이가 생기게 되나 진행정도는 B 시험구에서 수확한 딸기가 가장 진행이 더딘 것을 육안으로 확인할 수 있었다.In addition, the control and test plots harvested on the same day and in the same period for testing the shelf life of the strawberries were tested at room temperature. As shown in FIGS. 20 and 21, it can be confirmed that mold is formed in the control and the C test berries before and after 5 days. After about seven days, all the strawberries were moldy, but the progress was confirmed by the visually slow progress of strawberries harvested from B test.

또한, 딸기의 경도 테스트 결과 대조구보다 좋은 효과를 나타났다. 수치적인 확인을 위해 하동녹차연구소에서 보유한 경도측정기를 이용하여 10반복 경도 측정을 하였고, 그 결과는 도 22와 같다.In addition, the hardness test of the strawberry showed a better effect than the control. For numerical verification, 10 repeated hardness measurements were made using a hardness tester held by Hadong Green Tea Research Institute. The results are shown in FIG. 22.

도 22와 같이, 녹차를 이용한 식물영양제를 처리하게 되면 대조구보다 약 20% 내외로 경도가 증가한 것을 볼 수 있고, 경도가 저장성에 100% 영향을 주는 것은 아니지만 어느 정도 경도가 증가함에 따라 저장성 효율이 증가한다고 판단할 수 있다.As shown in Figure 22, when treated with phytonutrients using green tea can be seen that the hardness increased to about 20% or more than the control, the hardness does not affect 100% storage, but storage efficiency is increased as the hardness increases to some extent It can be judged to increase.

3) 상추 적용 시험3) lettuce application test

상추에 무기질 첨가 식물영양제(NHW)를 시비하여 영양제의 효율을 확인하는 시험은 여러 가지가 있을 수 있으나 본 실시예에서는 상추의 저장성에 중점을 두고 시험하였다. 시범포는 하동 관내 적량면에서 재배하는 상추 농가를 선정하였으며, 시범포의 40평을 적용 단위로 시비하였다. 적용 시제품으로는 영양제, 칼슘제, 발근제를 선택하였고(표 8), 시제품을 B, C 두 유형 즉, B그룹은 녹차추출액과 기능성 소재의 비율을 5:5로 조절하여 제조하고, C그룹은 녹차추출액과 기능성소재의 비율을 8:2로 조절하여 정식 10일 후부터 제품을 적용하여 수확 때까지를 시험 기간으로 하여 시험하였다. 그 결과, 육안적으로는 큰 변화를 보이지 않았고, 대조구와 B, C 시험구 모두 비슷한 생육을 보였다. There may be a number of tests to check the efficiency of the nutrient by fertilizing the mineral-added plant nutrients (NHW) to the lettuce, but in this embodiment was tested with an emphasis on the shelf life of lettuce. For the demonstration gun, we selected lettuce farms grown in proper quantity in Hadong Pavilion, and applied 40 pyeong of the demonstration gun as an application unit. Nutrient, calcium and rooting agents were selected as the applied prototype (Table 8), and the prototypes were prepared by adjusting the ratio of green tea extract and functional material to 5: 5 in groups B and C. The ratio of green tea extract and functional material was adjusted to 8: 2, and was tested as the test period from 10 days after the formulation to the product was applied. As a result, there was no significant change with the naked eye, and both control and B and C test groups showed similar growth.

적용시기When to apply 적용방법Application method 시비방법Fertilization method 10월 20일October 20 발근제Rooting agent 엽면 (40평당 80㎖)Leaf surface (80 ml per 40 pyeong) 11월 3일November 3 영양제Nutrients 엽면 (40평당 80㎖)Leaf surface (80 ml per 40 pyeong) 11월 17일November 17 칼슘제Calcium 엽면 (40평당 40㎖)Leaf surface (40 ml per 40 pyeong) 12월 1일December 1st 칼슘제Calcium 엽면 (40평당 40㎖)Leaf surface (40 ml per 40 pyeong)

상추 저장성 테스트 결과를 보면 도 23과 같이 48시간이 지나면서 상추의 잎이 시드는 것을 볼 수 있었다. 그러나 B 시험구는 아직까지 그 형태를 보존하고 있는 것을 확인할 수 있었다. 72시간이 지나면서 대조구와 C 시험구 상추의 상처부위가 심하게 시드는 것이 확인되었으나, B 시험구는 어느 정도 형태를 유지하고 있었다.Looking at the lettuce storage test results, it was seen that the leaves of the lettuce wither after 48 hours as shown in FIG. However, it was confirmed that the test zone B still preserves its shape. After 72 hours, the wounds of the control and lettuce lettuces were severely wilted, but the test B was retained to some extent.

Claims (7)

고온 및 고압의 포화수증기 하에서 단시간 동안 전처리한 폐잎 녹차를 유효성분으로 함유하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제.A plant nutrient using waste leaf green tea containing waste leaf green tea pretreated for a short time under high temperature and high pressure saturated steam as an active ingredient. 청구항 1에 있어서, 상기 전처리는 200℃ 내지 250℃의 고온 및 20kgf/cm2 내지 40 kgf/cm2의 고압의 포화수증기 하에서 3 내지 9분 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제. The method of claim 1, wherein the pretreatment is a plant nutrient using waste leaf green tea for pre-treating waste leaf green tea for 3 to 9 minutes under a high temperature of 200 ℃ to 250 ℃ and saturated steam of 20 kg f / cm 2 to 40 kg f / cm 2 . 청구항 1 또는 청구항 2에 있어서, 추가로 무기질을 포함하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제.The plant nutrient according to claim 1 or 2, further comprising waste green tea containing minerals. 고온 및 고압의 포화수증기 하에서 단시간 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 단계;
대기 중에 노즐을 통하여 상기 전처리한 폐잎 녹차를 순간적으로 방출하여 해섬하는 단계;
상기 해섬된 폐잎 녹차에 대하여 물을 첨가하여 열수추출하는 단계; 및
상기 추출물을 탈수 및 여과하여 추출액을 분리하는 단계
를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제의 제조방법.
Pretreatment of the waste leaf green tea for a short time under high temperature and high pressure saturated steam;
Instantaneously releasing and discharging the pretreated waste leaf green tea through a nozzle in the air;
Extracting hot water by adding water to the seaweed waste green tea; And
Dehydrating and filtering the extract to separate the extract
Method of producing a plant nutrient using waste leaf green tea, characterized in that comprises a.
청구항 4에 있어서, 상기 전처리 단계는 200℃ 내지 250℃의 고온 및 20kgf/cm2 내지 40 kgf/cm2의 고압의 포화수증기 하에서 3~9분 동안 폐잎 녹차를 전처리하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제의 제조방법.The method of claim 4, wherein the pre-treatment step is a plant using waste leaf green tea for pre-treating waste leaf green tea for 3 to 9 minutes under high temperature of 200 ℃ to 250 ℃ and saturated steam of 20 kg f / cm 2 to 40 kg f / cm 2 Method of preparing nutrients. 청구항 4에 있어서, 상기 추출 단계는 해섬된 폐잎 녹차 1 중량부에 대하여 물을 5 내지 9 중량부로 첨가하여 120℃에서 30~60분 동안 열수추출하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제의 제조방법. The method of claim 4, wherein the extracting step is added to 5 to 9 parts by weight of water based on 1 part by weight of seaweed waste green tea green tea plant extracts using waste leaf green tea extracted for 30 to 60 minutes at 120 ℃. 청구항 4에 있어서, 상기 추출액에 무기질을 추가로 포함하는 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제의 제조방법.The method of claim 4, wherein the plant extract using a foliar green tea further comprising a mineral in the extract.
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