KR20110053636A

KR20110053636A - 조리기기 및 조리기기의 제어방법

Info

Publication number: KR20110053636A
Application number: KR1020090110249A
Authority: KR
Inventors: 이석재
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2009-11-16
Filing date: 2009-11-16
Publication date: 2011-05-24
Also published as: KR101623589B1

Abstract

본 실시예는 조리기기 및 조리기기의 제어방법에 관한 것이다.

본 실시예에 따른 조리기기는 본 실시예의 조리 기기는 가스를 연소시켜, 화염을 발생시키는 가열원; 상기 가열원에 상기 가스를 공급하기 위한 가스 밸브; 상기 가스가 연소되는 과정에서, 상기 가스 밸브가 개방된 상태를 유지시키는 엠피유; 상기 가열원의 상기 화염의 발생 여부를 감지하는 가열원 화염 감지부; 상기 가열원 화염 감지부에서 감지된 상기 화염 발생 여부에 따라서, 상기 엠피유에 대한 엠피유 구동 신호를 발생시키는 메인 제어부; 상기 메인 제어부로부터 인가되는 제어부 구동 신호가 정상 신호인 경우에만, 상기 엠피유에 대한 전원을 공급하는 전원 공급부; 및 상기 메인 제어부로부터 상기 엠피유 구동 신호가 인가된 경우, 상기 전원 공급부의 전원을 상기 엠피유로 공급하도록 하는 엠피유 제어부가 포함된다.

따라서, 가열원에서 화염이 감지되지 않은 경우, 가열원으로의 가스 공급이 차단됨에 따라서 상기 가스가 누출되는 것이 방지될 수 있는 장점이 있다.

또한, 화염이 감지되지 않은 상태에서, 메인 제어부가 이상 작동되어, 가스 밸브 개방 유지 신호가 엠피유 제어부 측에 입력되는 경우 또는 메인 제어부가 폭주하여 이상 신호가 입력되는 경우에도, 엠피유가 작동되는 것이 방지되어 상기 가스 누출이 방지될 수 있는 이점이 있다.

조리기기, 가스

Description

조리기기 및 조리기기의 제어방법{Cooker and controlling method thereof}

본 발명은 조리기기에 관한 것으로, 보다 상세히 가스를 연소하여 발생된 연소열을 이용하여 가열 조리를 수행하는 조리기기에 관한 것이다.

조리기기는 가열원을 이용하여 음식물의 가열 조리를 수행하는 기구이다.

일반적으로 조리기기는 가스와 같은 연소원을 연소하여, 상기 연소에 의하여 발생되는 연소열을 이용하거나, 전기 또는 기타 에너지원에 의한 다양한 열을 이용하여 음식물을 가열 조리하기 위한 장치이다.

상기 조리기기가 가스와 같은 가연성 기체를 이용하는 경우, 상기 가연성 기체가 연소되지 아니한 상태에서 가열원으로부터 누출되는 경우, 상기 조리기기의 사용 과정에 있어서, 심각한 위험을 초래하게 된다.

본 실시예의 목적은 가스를 이용하여 연소 가열을 하는 조리 기기에 있어서, 상기 가스가 연소되지 않는 상태에서는 상기 가스의 공급이 차단되는 조리 기기를 제안하는 것에 있다.

상기되는 목적을 달성하기 위한 본 실시예의 조리 기기는 가스를 연소시켜, 화염을 발생시키는 가열원; 상기 가열원에 상기 가스를 공급하기 위한 가스 밸브; 상기 가스가 연소되는 과정에서, 상기 가스 밸브가 개방된 상태를 유지시키는 엠피유; 상기 가열원의 상기 화염의 발생 여부를 감지하는 가열원 화염 감지부; 상기 가열원 화염 감지부에서 감지된 상기 화염 발생 여부에 따라서, 상기 엠피유에 대한 엠피유 구동 신호를 발생시키는 메인 제어부; 상기 메인 제어부로부터 인가되는 제어부 구동 신호가 정상 신호인 경우에만, 상기 엠피유에 대한 전원을 공급하는 전원 공급부; 및 상기 메인 제어부로부터 상기 엠피유 구동 신호가 인가된 경우, 상기 전원 공급부의 전원을 상기 엠피유로 공급하도록 하는 엠피유 제어부;가 포함된다.

본 실시예에 따른 조리기기의 제어방법은 가열원에 대한 가스 공급을 유지시키기 위한 엠피유 및 상기 엠피유를 제어하기 위한 엠피유 제어부를 포함하는 조리 기기에 있어서, 상기 가열원에서 화염이 발생된 경우, 상기 화염을 감지하여 화염 감지 스위칭부가 상기 엠피유 제어부의 제2스위칭부를 온 상태로 작동시키는 단계; 및 상기 가열원에서 화염이 발생된 경우, 메인 제어부가 상기 엠피유 제어부의 제1스위칭부를 온 상태로 작동시키는 단계;를 포함하고, 상기 제1스위칭부 및 상기 제2스위칭부가 모두 온 상태로 작동되는 경우에만, 상기 엠피유 제어부는 상기 엠피유를 작동시켜, 상기 가열원에 대한 가스 공급이 유지되도록 한다.

제안되는 실시예에 의하면, 가열원에서 화염이 감지되지 않은 경우, 가열원으로의 가스 공급이 차단됨에 따라서 상기 가스가 누출되는 것이 방지될 수 있는 장점이 있다.

이하에서는 본 발명에 실시예에 따른 전기 조리기기 및 전기 조리기기의 제어 방법의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명한다.

도 1은 본 실시예에 따른 조리기기의 사시도이다.

도 1을 참조하면, 본 실시예에 따른 조리기기(1)에는 가스의 연소열로 음식물을 가열 조리하는 탑 버너부(100)와, 탑 버너부(100)의 하측에 구비되며 가스 연소열의 열대류 또는 열복사를 이용하여 상기 음식물을 가열 조리하는 오븐부(300)와, 상기 음식물이 일정 온도로 가열된 상태가 유지되도록 하기 위한 워밍 드로어 부(400)가 포함된다.

오븐부(300) 및 워밍 드로어부(400)에는 음식물의 조리공간인 캐비티(미도시)를 개폐할 수 있도록 소정의 힌지부에 의해 상하로 회동가능한 도어 및 상기 도어의 일측에 구비되는 핸들이 구비될 수 있다.

한편, 탑 버너부(100)는 일례로 조리 기기(1)의 상측면에 위치될 수 있으며, 음식물 또는 상기 음식물이 담겨진 조리 용기는 탑 버너부(100)에 안착된 상태에서 가열 조리된다.

탑 버너부(100)에는 공급되는 가스를 연소시켜, 화염을 발생시키는 다수의 가열원(110 ~ 140), 즉 탑 버너 및 다 수의 가열원(110 ~ 140)에 대응되며 상기 음식물 또는 조리 용기가 안착되는 다수의 탑 그리드(290)가 포함된다. 그리고, 조리기기(1)의 일측에는 사용자가 가열원(110 ~ 140)의 연소 동작을 조절하기 위한 다수의 조작 노브(710 ~ 740)가 구비된다.

탑 버너부(100)의 동작을 간략하게 설명하면, 사용자가 다수의 가열원(110 ~ 140) 중 어느 하나의 탑 버너에 대응되는 조작 노브(710 ~ 740)을 회전 및/또는 가압하면, 가열원(110~140)에 연결된 가스 공급관(미도시)를 통하여 가스 공급이 수행되고, 동시에 가열원(110~140)에 대응되는 점화부(미도시) 불꽃이 생성되어, 가스가 연소됨에 따라서 화염이 발생하게 된다.

상기 점화부는 일례로 조작 노브(710 ~ 740)에 대한 회전 및/또는 가압 동작에 직접 연동되어 작동되거나, 메인 제어부(53)(도 2참조)에서 조작 노브(710 ~ 740)의 동작을 감지하여, 상기 점화부의 불꽃 생성 동작을 작동시킬 수 있다.

이때, 가열원(110~140)에서 정상적인 가스의 연소가 수행되지 아니한 경우, 가스가 누출되는 것을 방지하기 위하여, 상기 가스의 연소, 즉 불꽃이 감지되지 않은 경우, 가열원(110~140)에 대한 가스의 공급을 차단하는 가스 공급/차단부(50)(도2참조)가 본 실시예에 따른 조리기기(1)에 더 포함될 수 있다.

이하에서는 가스 공급/차단부(50)의 구성을 상세하게 설명한다.

도 2는 본 실시예에 따른 조리기기의 가스 공급/차단부의 블럭 구성을 보여주는 도면이며, 도 3은 도 2의 구성을 상세하게 보여주는 회로도이다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 실시예에 따른 가스 공급/차단부(50)는 화염 감지 스위칭부(51), 가열원 화염 감지부(52), 메인 제어부(53), 엠피유 전원 공급부(54), 엠피유 제어부(55) 및 엠피유(56)를 포함한다.

엠피유(56)(Magnetic Power Unit, MPU)는 가열원(210~240)에서 정상적으로 화염이 발생된 경우, 사용자가 별도로 가열원(210~240)에서의 연소를 중지시키지 않는 경우에, 가열원(210~240)에 대한 가스 공급이 유지될 수 있도록 하는 구성이다. 엠퓨유(56)는 내부에 코일을 포함하며, 상기 코일에 일정 크기의 전압이 인가되년 경우, 상기 코일이 권선된 마그네트에 전자력이 발생되어, 상기 전자력의 힘으로 가스 공급관을 폐쇄한 상기 가스 밸브를 개방하게 된다.

한편, 본 실시예에 따른 조리기기(1)는 가열원(210~240)에서 상기 화염이 발생되는 경우, 상기 화염을 감지하여 일정 크기의 전압을 발생시키는 열 감지 소자(211~241)을 더 포함한다.

열 감지 소자(211~241)은 일측이 적어도 가열원(210~240)의 상기 화염에 접 촉되거나, 인접하여 위치되며, 타측은 감지 스위칭부(51) 및 가열원 화염 감지부(52)에 연결되어, 상기 화염이 발생된 경우, 감지 스위칭부(51) 및 가열원 화염 감지부(52)에 대하여 소정 크기의 전압을 인가한다.

열 감지 소자(211~241)은 일례로 두 종류의 금속이 접합되어 형성되는 열전대(Thermo couple)와 같은 열 감지 부재로 구비될 수 있다.

한편, 화염 감지 스위칭부(51) 및 가열원 화염 감지부(52)는 제1노드(A)를 통하여, 제1열 감지 소자(211)와 연결되며, 앞서 설명한 바와 같이, 제1가열원(210)에서 상기 화염이 발생된 경우, 상기 제1노드(A)에는 일정 크기의 전압, 일례로 6 ~ 10 mV의 화염 감지 전압이 인가된다.

그리고, 가열원 화염 감지부(52) 및 화염 감지 스위칭부(51)는 제1열 감지 소자(211)로부터 인가되는 화염 감지 전압을 증폭시키기 위한 제1증폭기(521) 및 제2증폭기(511)와, 제1비교기(522) 및 제2비교기(512)를 포함한다.

제1비교기(522) 및 제2비교기(512)의 어느 하나의 입력단에는 제1증폭기(521) 및 제2증폭기(511)에서 증폭된 상기 화염 감지 전압이 입력되며, 다른 하나의 입력단에는 기준 전압이 입력된다. 그리고, 제1비교기(522) 및 제2비교기(512)는 상기 화염 감지 전압과 상기 기준 전압을 비교하여, 비교 결과에 대응되는 출력 신호를 출력단을 통하여 출력한다.

이 때, 제1비교기(522)의 출력단은 메인 제어부(53)와 연결되어, 상기 출력 신호, 즉 제1가열원(210)에서의 화염 감지 여부에 관한 신호를 출력한다. 그리고, 상기 화염이 감지되면, 메인 제어부(53)는 엠피유 제어부(54)의 제1스위칭부(Q3)를 온 상태로 작동시킨다. 반대로, 상기 화염이 감지되지 않은 경우, 메인 제어부(53)는 엠피유 제어부(53)의 제1스위칭부(Q3)를 오프 상태로 유지한다.

한편, 제2비교기(512)의 출력단은 엠피유 제어부(54)의 제2스위칭부(Q4)와 연결되어, 메인 제어부(53)의 작동 상태와 관계없이, 제2스위칭부(Q4)를 작동 시킨다. 즉, 제1가열원(210)에서 화염이 감지된 경우, 화염 감지 스위칭부(51)는 메인 제어부(53)의 작동 상태와 관계없이, 제2스위칭부(Q4)를 온 상태로 작동시키며, 반대의 경우 오프 상태로 작동시키게 된다.

한편, 엠피유 전원 공급부(54)는 엠피유 제어부(55)를 통하여, 엠피유(56)에 전원을 공급하기 위한 구성으로서, 메인 제어부(53)로부터 입력되는 구동 신호(S)가 정상 신호인 경우에만, 제2노드(B)에 일정 크기의 전압이 인가되도록 한다.

보다 상세히, 엠피유 전원 공급부(54)는 구동 신호 필터부(541) 및 전압 공급부측 스위칭부(Q1)를 포함한다.

구동 신호 필터부(541)는 일례로 커패시터를 포함할 수 있으며, 본 실시예에 따른 구동 신호 필터부(541)는 메인 제어부(53)로부터 입력되는 상기 구동 신호(S)가 일정 주기의 정현파의 형태로 형성되는 경우에만, 상기 구동 신호(S)를 정상 구동 신호로 판단하여, 통과시킨다.

구동 신호 필터부(541)를 통과한 상기 구동 신호(S)는 전압 공급부측 스위칭부(Q1)의 베이스(B) 단에 입력된다. 따라서, 전압 공급부측 스위칭부(Q1)는 온 상태로 작동되며, 전원 공급단측에 연결된 에미터(E) 단으로부터 제2노드(B)와 연결된 콜렉터(C) 단으로 일정 크기의 전원이 공급되며, 제2노드(B)에는 일정 크기의 공급 전압이 인가된다.

반대로, 메인 제어부(53)로부터 입력되는 상기 구동 신호(S)가 상기 정현파 형태가 아닌 경우, 즉 하이(High) 또는 로우(Low) 신호가 시간에 관계없이 일정하게 입력되는 경우, 메인 제어부(53)의 구동 상태가 비 정상 상태인 경우, 상기 구동 신호(S)를 비 정상 구동 신호로 판단하여, 구동 신호 필터부(541)는 비 정상 구동신호(S)를 차단하게 된다. 즉, 상기 구동 신호(S)가 정상 상태가 아닌 경우, 상기 구동 신호(S)가 구동 신호 필터부(541)에 의하여 차단됨에 따라서, 상기 전원 공급부측 스위칭부(Q1)는 오프 상태로 유지되어, 상기 전원 공급단으로부터의 전원 공급을 차단하게 된다.

한편, 엠피유 제어부(55)는 상기 제2노드(B)와 차례로 연결된 제2스위칭부(Q2) 및 제1스위칭부(Q3)의 작동 여부에 따라서, 엠피유(56)에 대한 전원 공급을 제어한다.

보다 상세히, 엠피유 제어부(55)는 상기 제2노드(B)로부터 엠피유(56)로 연결된 전원 공급 라인을 포함한다. 그리고, 상기 전원 공급 라인에서 상기 제2노드(B)와 엠피유(56) 사이에는 메인 제어부(53)와 연결된 제1스위칭부(Q3)가 구비되며, 제1스위칭부(Q3)와 상기 제2노드(B) 사이에는 화염 감지 스위칭부(51)가 연결된 제2스위칭부(Q2)가 구비된다.

그리고, 제1스위칭부(Q3) 및 제2스위칭부(Q2)는 각각 메인 제어부(43) 및 제2비교기(512)의 상기 출력단에 연결된 제1스위칭 소자(Q31,Q21)과, 상기 제1스위칭 소자(Q31,Q21)에 연동되는 제2스위칭 소자(Q32,Q22)를 포함한다.

상기 제1스위칭 소자(Q31,Q21) 및 제2스위칭 소자(Q32,Q22)의 구동은 전원 공급부측 스위칭부(Q1)의 구동과 유사하므로 상세한 설명은 생략한다.

본 실시예에 따른 화염 감지 스위칭부(51), 가열원 화염 감지부(52), 엠피유 제어부(55) 및 엠피유(56)는 제1가열원(210)의 화염 감지를 위하여 구비되는 구성으로서, 다수로 구비되는 본 실시예의 제1 내지 제4가열원(210~240)에 각각 대응된 다수의 구성 요소로 구비될 수 있다.

다만, 제2 내지 제4가열원(220~240)에 대응되는 화염 감지 스위칭부, 가열원 화염 감지부, 엠피유 제어부 및 엠피유의 구성은, 제1가열원(210)에 대응되는 구성과 실질적으로 동일하므로, 제2 내지 제4가열원(220~240)에 대응되는 상기 화염 감지 스위칭부, 가열원 화염 감지부, 엠피유 제어부 및 엠피유의 구성에 관해서는 생략하기로 한다.

이하에서는, 제1가열원(210)의 화염 감지 여부에 따른 가스 공급/차단부(50)의 구동 과정을 상세하게 설명한다.

도 4는 본 실시예에 따른 조리기기의 제어 방법을 보여주는 플로우 차트이다.

도 4를 참조하면, 먼저 가열원(210~240)의 점화 신호가 입력되는지 여부를 판단한다(S1). 상기 점화 신호는 앞서 설명한 바와 같이, 일례로 사용자가 조작 노브(710~740)를 회전 및/또는 가압함에 따라서 조리기기(1)로 입력될 수 있다.

상기 점화 신호가 입력되면, 가열원(210~240)에 대하여 상기 가스가 공급되며, 가열원(210~240)이 점화된다(S2).

그 다음, 가열원(210~240)에서 상기 점화에 의하여 상기 화염(F)이 감지되는 지 여부를 판단하여(S3), 상기 화염(F)이 감지되면, 화염 감지 스위칭부(51)가 엠피유 제어부(55)의 제2스위칭부(Q2)를 온 상태로 작동 시킨다(S4).

그 다음, 엠피유 전원 공급부(54)가 메인 제어부(53)로부터 입력되는 구동 신호(S)가 정상 신호 인지 여부를 판단하여, 메인 제어부(53)의 정상 작동 여부를 판단한다(S5).

메인 제어부(53)의 작동 상태가 정상 상태이면, 엠피유 전원 공급부(54)가 엠피유 제어부(55)에 대하여 전원 공급을 개시한다(S6).

그 다음, 메인 제어부(53)로부터 가스 밸브 개방 유지 신호가 입력되는지 여부를 판단한다(S7). 상기 가스 밸브 개방 유지 신호는 상기 화염(F)의 발생이 정상적으로 유지되는 경우, 메인 제어부(53)로부터 엠피유 제어부(55)의 제1스위칭부(Q3)로 입력된다.

제1스위칭부(Q3)로 상기 가스 밸브 개방 유지 신호가 입력되면, 제1스위칭부(Q3)는 온 상태로 작동된다(S9).

즉, 1) 제1스위칭부(Q3)가 온 상태로 작동되며, 2) 제2스위칭부(Q2)가 온 상태로 작동되며, 3) 메인 제어부(53)로부터 입력되는 구동 신호(S)가 정상 신호로 입력되는 경우에, 엠피유(56)가 작동되며, 상기 가스 밸브가 개방된 상태로 유지된다(S9).

그리고, 가열원(210~240)의 가열 동작이 종료되는지 여부를 판단하여(S10), 가열 동작이 종료되지 않은 경우, 상기 가열원(210~240)에서 상기 화염(F)이 감지 되는 지 여부를 판단하는 단계(S3)를 수행하며, 상기 가열 동작이 종료된 경우 상기 가스 밸브를 폐쇄하고 가열원(210~240)을 소화하는 단계(S11)를 수행하고 제어를 종료하게 된다.

그리고, 가열원(210~240)에서 화염이 감지되지 않거나(S3), 메인 제어부(53)가 정상적으로 작동되지 않는 경우(S5) 및 메인 제어부(53)에서 제1스위칭부(Q3)로 상기 가스 밸브 개방 유지 신호가 입력되지 않는 경우(S7)에는 상기 가스 밸브를 폐쇄하고 가열원(210~240)을 소화하는 단계(S11)를 수행한다.

제안되는 실시예에 의하면, 가열원(210~240)에서 화염이 감지되지 않은 경우, 가열원(210~240)으로의 가스 공급이 차단됨에 따라서 상기 가스가 누출되는 것이 방지될 수 있는 장점이 있다.

또한, 화염이 감지되지 않은 상태에서, 메인 제어부(53)가 이상 작동되어, 가스 밸브 개방 유지 신호가 엠피유 제어부(54) 측에 입력되는 경우 또는 메인 제어부(53)가 폭주하여 이상 신호가 입력되는 경우에도, 엠피유(56)가 작동되는 것이 방지되어 상기 가스 누출이 방지될 수 있는 이점이 있다.

도 1은 본 실시예에 따른 조리기기의 사시도.

도 2는 본 실시예에 따른 조리기기의 가스 공급/차단부의 블럭 구성을 보여주는 도면.

도 3은 도 2의 구성을 상세하게 보여주는 회로도.

도 4는 본 실시예에 따른 조리기기의 제어 방법을 보여주는 플로우 차트.

Claims

가스를 연소시켜, 화염을 발생시키는 가열원;

상기 가열원에 상기 가스를 공급하기 위한 가스 밸브;

상기 가스가 연소되는 과정에서, 상기 가스 밸브가 개방된 상태를 유지시키는 엠피유;

상기 가열원의 상기 화염의 발생 여부를 감지하는 가열원 화염 감지부;

상기 가열원 화염 감지부에서 감지된 상기 화염 발생 여부에 따라서, 상기 엠피유에 대한 엠피유 구동 신호를 발생시키는 메인 제어부;

상기 메인 제어부로부터 인가되는 제어부 구동 신호가 정상 신호인 경우에만, 상기 엠피유에 대한 전원을 공급하는 전원 공급부; 및

상기 메인 제어부로부터 상기 엠피유 구동 신호가 인가된 경우, 상기 전원 공급부의 전원을 상기 엠피유로 공급하도록 하는 엠피유 제어부;가 포함되는 조리기기.
제 1 항에 있어서,

상기 가열원 화염 감지부는,

상기 가열원의 화염이 감지된 경우 발생되는 감지 전압을 증폭시키기 위한 제1증폭기; 및

상기 제1증폭기에서 증폭된 감지 전압을 기설정된 기준 전압과 비교하여, 비 교한 결과값을 상기 메인 제어부로 전달하는 제1비교기;를 포함하는 조리 기기.
제 1 항에 있어서,

상기 엠피유 제어부는 상기 엠피유 구동 신호에 따라서 동작되며, 상기 전원 공급부와 상기 엠피유 사이의 전원 공급 라인에 위치되는 제1전원 스위칭부를 포함하는 조리 기기.
제 3 항에 있어서,

상기 메인 제어부의 동작과는 관계없이, 상기 가열원의 화염이 발생된 경우에만, 상기 엠피유 제어부의 제2전원 스위칭부를 동작시키는 화염 감지 스위칭부를 더 포함하고, 상기 제2전원 스위칭부는 상기 전원 공급 라인에서 상기 제1스위칭 소자와 상기 전원 공급부 사이에 위치되는 조리 기기.
제 4 항에 있어서,

상기 화염 감지 스위칭부는,

상기 가열원의 화염이 감지된 경우 발생되는 감지 전압을 증폭시키기 위한 제2증폭기; 및

상기 제2증폭기에서 증폭된 감지 전압을 기설정된 기준 전압과 비교하여, 비교한 결과값에 따라서, 상기 제2전원 스위칭부를 동작시키기 위한 제2비교기;를 포함하는 조리 기기.
제 1 항에 있어서,

상기 가열원의 화염이 발생된 경우, 상기 화염에 의하여 일정 크기의 전압을 발생시키는 열전대 소자를 더 포함하는 조리 기기.
제 1 항에 있어서,

상기 전원 공급부는,

입력되는 상기 제어부 구동 신호가 일정 주기의 정현파의 형태인 경우에만, 통과시키는 구동 신호 필터부; 및

상기 구동 신호 필터부를 통과한 상기 제어부 구동 신호가 입력되는 의하여 동작되는 전원 공급부측 스위칭부;를 포함하는 조리 기기.
가열원에 대한 가스 공급을 유지시키기 위한 엠피유 및 상기 엠피유를 제어하기 위한 엠피유 제어부를 포함하는 조리 기기에 있어서,

상기 가열원에서 화염이 발생된 경우, 상기 화염을 감지하여 화염 감지 스위칭부가 상기 엠피유 제어부의 제2스위칭부를 온 상태로 작동시키는 단계; 및

상기 가열원에서 화염이 발생된 경우, 메인 제어부가 상기 엠피유 제어부의 제1스위칭부를 온 상태로 작동시키는 단계;를 포함하고,

상기 제1스위칭부 및 상기 제2스위칭부가 모두 온 상태로 작동되는 경우에만, 상기 엠피유 제어부는 상기 엠피유를 작동시켜, 상기 가열원에 대한 가스 공급 이 유지되도록 하는 조리기기의 제어방법.
제 8 항에 있어서,

상기 엠피유 제어부를 통하여 상기 엠피유에 전원을 공급하는 엠피유 전원 공급부가, 상기 마이컴에서 일정 주기를 갖는 정현파의 동작 신호가 상기 엠피유 전원 공급부로 입력되는 경우에만, 상기 엠피유 제어부에 대하여 전원을 공급하는 단계를 더 포함하는 조리기기의 제어방법.