KR20110045390A - 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법 - Google Patents

Abstract

조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법이 개시된다. 본 발명은 요리시에 사용자 등에게 전력 정보를 제공하고, 전기요금시간대 정보를 유무선통신 수단을 통해 제공함으로써 절전할 수 있도록 한다. 또한, 조리 기기의 동작에 따른 소비전력, 입력 전원에 따른 온실가스 예상배출량, 또는 전기요금을 사용자 등에게 제공함으로써, 조리 기기 사용에 따른 전력 소비량이나, 온실가스, 또는 전기요금에 관하여 절전을 고려할 수 있도록 한다.

조리 기기, 절전, 피크

Description

조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법{APPARATUS FOR CONTROLLING COOKER AND METHOD THE SAME}

본 발명은 조리 기기에 관한 것으로서, 특히 조리 시에 전력 정보를 이용하여 절전을 수행할 수 있도록 한 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법에 관한 것이다.

최근 조리 장치로는 가스 또는 전기를 이용하는, 가스레인지, 가스/전기 오븐레인지, 전자레인지 등을 많이 이용한다.

가스오븐레인지는 오븐, 그릴, 탑버너를 모두 구비하여 하나의 기기를 이용하여 다양한 요리를 수행할 수 있어서 가정이나 업소에서 그 사용이 증가되고 있다. 일반적인 가스오븐레인지는, 기기의 하측에 형성되고, 수직 화력과 열대류를 이용하여 바베큐 요리를 수행하는 오븐과, 상기 오븐의 상측에 형성되고, 열 대류를 이용하여 생선 등의 구이요리를 수행하는 그릴과, 상기 그릴 상부에 형성되고, 용기를 가열하는 복수의 버너가 상측에 노출되도록 형성된 탑버너를 포함하여 구성된다. 상기 가스오븐레인지의 탑버너는 가스 공급관에서 가스가 공급되면서 점화수단에서 발생되는 점화불꽃에 의해 점화가 이루어지는데, 이때 상기 버너가 상측 으로 노출되어 형성되어 있으므로 상기 버너에서 발생되는 화염이 외부로 노출되는 위험이 있다. 또한, 음식물을 가열할 때 용기에 담겨있는 국물이 넘쳐서 버너가 쉽게 소화되고, 국물이나 이물질에 의하여 염공이 쉽게 막혀 연소 불량 등의 문제점이 있다.

한편, 상기 가스오븐레인지의 문제점을 해결하기 위해 개발된 히든 버너 타입의 전기오븐레인지는 전기식 버너로 탑버너를 구성한다. 일반적인 전기오븐레인지는, 수직화력과 열 대류를 이용하여 요리를 수행하는 오븐과, 상기 오븐의 상측에 형성되고, 열 대류를 이용하여 요리를 수행하는 그릴과, 상기 그릴 상부에 형성되어 용기를 가열하는 탑버너를 포함하여 구성된다. 이때, 상기 탑버너는 상측이 개방되도록 소정의 내부공간을 가지는 외곽 케이스와, 상기 외곽케이스의 상측 개방부에 복개되어 조리용기를 얹어놓을 수 있도록 형성되는 글래스와, 상기 글래스의 하부에 형성되고, 상기 글래스와의 사이에 배기통로가 형성되도록 결합되는 버너 하우징과, 전기를 이용하여 복사열을 발생하는 히팅 코일을 포함하고, 상기 버너 하우징 내부에 설치되는 라디언트 버너를 포함하여 구성된다. 상기 탑버너를 이용한 요리 동작을 설명하면, 사용자가 글래스 상면에 음식물이 담긴 조리용기를 놓고 동작버튼을 작동하면 상기 히팅 코일에 전기가 공급되어 히팅 코일이 고온으로 가열된다. 이때, 상기 히팅 코일이 가열되면서 발생된 복사열은 글래스를 투과하여 조리용기를 가열하고, 조리용기에 담겨진 음식물을 조리하게 된다. 즉, 라디언트 버너를 구비한 전기오븐레인지는 가스버너 대신 히팅 코일로 이루어진 라디언트 버너를 구비하고, 히팅 코일에서 발생된 복사열을 이용하여 음식물을 요리한다. 상기 전기오븐레인지는, 일반적으로 사용자가 오븐, 그릴, 탑버너의 동작을 지시하기 위한 다수의 버튼을 구비한 사용자 입력모듈과, 장치의 동작을 제어하기 위한 제어모듈이 탑버너의 전면 상측에 설치된다.

상기와 같은 전기오븐레인지는 전기 에너지를 소비하기 때문에 사용자에 전력 소비량이나 전기요금은 민감한 문제이다. 최근에는 에너지 소비가 증가함에 따라 더욱 많은 에너지원의 개발 및 에너지 발전이 필요하게 되었다. 그러나, 상기 에너지를 발전함에 따라 온실가스를 다량으로 배출하게 되어 지구 온난화 등의 환경 문제가 대두되고 있다. 또한, 온실가스, 특히 이산화탄소의 배출을 줄이기 위해 원자력, 연료전지뿐만 아니라, 풍력, 태양광, 태양열, 지력, 조력, 수력 등의 대체 에너지원의 개발이 진행되고 있다. 이와 더불어, 기존 전력망에 IT 기술을 접목해 전력 공급자와 소비자가 양방향으로 실시간 정보를 교환함으로써 에너지 효율을 최적화하고자 하는 차세대 전력망, 즉 스마트 그리드(Smart Grid) 개념이 도입되었다.

종래 기술에 따른 상기 전기오븐레인지를 포함한 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은 요리 수행시에 절전 및 에너지 절감에 대한 정보를 사용자 등이 제공받지 못하므로 조리 기기의 이용 효율이 감소하는 문제점이 있다.

또한, 종래 기술에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은 전력을 공급하는 입력 전원에서의 온실가스 배출량을 고려하지 아니함으로써, 지구 온난화 등의 환경 문제에 대처하지 못하는 문제점이 있다.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 조리 기기를 이용하여 요리하는 경우에 상기 조리 기기에 전력 정보를 제공하는 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 제공함에 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 전기요금시간대 정보를 포함한 전력 정보를 유무선 통신수단을 통해 제공함으로써 절전할 수 있도록 한 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 제공함에 다른 목적이 있다.

아울러, 본 발명은 조리 기기의 동작에 따른 소비전력, 입력 전원에 따른 온실가스 예상배출량, 또는 전기요금을 사용자 등에게 제공함으로써, 조리 기기의 사용에 따른 전력 소비량이나, 온실가스, 또는 전기요금에 관하여 절전을 고려할 수 있도록 한 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 제공함에 또 다른 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치는, 외부 전원과 연결되어 조리 기기 내에 전력을 공급하는 전원유닛과, 조리 기기의 운전 모드를 설정받고, 요리 코스와 예약 종료 시각을 입력받는 입력유닛과, 외부 장치와 유무선 통신 방식으로 연결되고, 전기요금시간대 정보가 포함된 전력 정보를 수신하는 통신유닛과, 상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 제어유닛을 포함하여 구성된다. 여기서, 상기 운전 모드는, 일반 운전 모드 또는 하나 이상의 절전 운전 모드이다. 상기 제어유닛은, 상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출하는 것을 특징으로 한다. 상기 조리 스케쥴은, 시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 조리 기기의 제어 장치는, 상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 예상 소비전력, 및 예상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 출력유닛을 더 포함하여 구성된다. 또한, 상기 조리 기기의 제어 장치는, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간이 미리 저장된 저장유닛을 더 포함한다.

본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치에 있어서, 상기 전력 정보는, 상기 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함한다. 여기서, 상기 제어유닛은, 상기 외부 전원의 온실가스배출량을 산출한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 요리 코스를 설정받는 단계와, 예약 종료 시각을 입력받는 단계와, 외부 장치로부터 유무선 통신 방식으로 전력 정보를 수신하는 단계와, 상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 단계를 포함하여 구성된다. 상기 조리 기기의 제어 방법은, 조리 기기의 운전 모드를 설정받는 단계를 더 포함하여 구성된다. 여기서, 상기 운전 모드는, 일반 운전 모드 또는 하나 이상의 절전 운전 모드이다.

상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출하는 단계를 더 포함하여 구성된다. 또한, 상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 상기 예상 소비전력, 및 예상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 단계를 더 포함하여 구성된다. 상기 조리 스케쥴은, 시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 조리 기기의 제어 방법에 있어서, 상기 전력 정보는, 조리 기기에 전력을 공급하는 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함한다. 여기서, 상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 외부 전원의 온실가스 예상배출량을 산출하는 단계를 더 포함하여 구성된다.

본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은, 요리시, 특히 예약 조리시에 사용자 등에게 전력 정보를 제공함으로써 합리적으로 요리시간을 조절하고, 절전을 수행할 수 있도록 하는 효과가 있다.

또한, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은, 전기사용과 관련된 전기요금시간대 정보를 포함한 전력 정보를 유무선통신 수단을 통해 제공함으로써 절전할 수 있도록 하는 장점이 있다.

아울러, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은, 조리 기기의 동작에 따른 소비전력, 입력 전원에 따른 온실가스 예상배출량, 또는 전기요금을 사용자 등에게 제공함으로써, 조리 기기 사용에 따른 전력 소비량이나, 온실가스, 또는 전기요금에 관하여 절전을 고려할 수 있도록 하는 장점이 있다.

본 발명에 따라 전력 수요를 분산시킬 수 있고, 피크 전력을 줄임으로써 스마트 그리드의 구축 및 전체 에너지 절감에 이바지할 수 있다.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 상세히 설명한다. 이하에서 조리 기기는 전기오븐레인지를 기초로 하나, 다른 전기 조리 기기에도 동일하게 적용할 수 있다.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치는, 외부 전원과 연결되어 조리 기기 내에 전력을 공급하는 전원유닛(100)과, 조리 기기의 운전 모드를 설정받고, 요리 코스와 예약 종료 시각을 입력받는 입력유닛(400)과, 외부 장치와 유무선 통신 방식으로 연결되고, 전기요금시간대 정보가 포함된 전력 정보를 수신하는 통신유닛(200)과, 상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 제어유닛(300)을 포함하여 구성된다.

이때, 상기 전력 정보 중 상기 전기요금시간대 정보는 일반 시간대와 피크 시간대에 관한 정보를 포함한다. 상기 피크 시간대는 상기 일반 시간대보다 높은 전기요금이 부과되는 시간대이다. 상기 전기요금시간대 정보는 상기 일반 시간대와 피크 시간대의 시작시각 및 종료시각을 포함한다. 전력 공급자는, 전체 전력 사용량이 증가하여 각 가정 등에 공급할 수 있는 잔여 전력이 일정 값 이하로 감소하게 되는 시간대를 통계 등의 자료를 근거로 하거나 실시간으로 관측하여 피크 시간대로 설정한다. 따라서, 상기 전력 공급자는 일반적으로 상기 피크 시간대에 높은 전기요금을 부과하여 전력의 사용을 조절하게 된다. 상기 일반 시간대는 상기 피크 시간대 이외의 시간대이다. 상기 피크 시간대에 관한 정보는 상기 외부 장치, 즉 홈서버(Home Server), 스마트 미터(Smart Meter) 등의 가정에 설치된 전력 관련 장치나, 또는 외부 전력 시스템 중 하나 이상의 장치에 미리 저장될 수 있다. 또한, 상기 전력 공급자는 상기 전기요금시간대 정보를 실시간으로 제공할 수 있다. 한편, 상기 전력 정보는 현재 시각 정보를 포함할 수 있고, 현재 시각 정보에 따라 정확한 전기요금의 산출이 가능하도록 할 수 있다.

상기 통신유닛(200)은 상기 외부 장치와 유무선 통신 방식을 통해 연결되어 상기 전력 정보를 수신하는데, 상기 유무선 통신 방식은 전력선 통신, 무선랜, 인터넷, Zigbee, 직렬 통신 등 데이터를 송수신할 수 있는 통신 방식 모두가 가능하다.

사용자 등은 상기 입력유닛(400)을 통해 운전 모드를 설정할 수 있는데, 일반 운전 모드와 하나 이상의 절전 운전 모드 중 하나의 운전 모드를 설정한다. 상기 제어유닛(300)은, 수신된 전력 정보가 일반 시간대만을 포함하면 상기 일반 운전 모드로 상기 행정을 수행하고, 수신된 전력 정보가 피크 시간대와 일반 시간대를 포함하면 상기 설정된 운전 모드에 따라 상기 행정을 수행한다. 즉, 사용자 등이 조리 기기를 일반 운전 모드로 설정하면, 피크 시간대라는 전력 정보를 수신하였더라도 조리 기기의 제어 장치는 일반 운전 모드로 요리를 수행한다. 반면, 사용자 등이 조리 기기를 절전 운전 모드로 설정한 후, 피크 시간대라는 전력 정보가 수신되면 조리 기기의 제어 장치는 절전 운전 모드로 요리를 수행한다. 상기 운전 모드는 필요한 경우에 임의 조건에 따라 자동 변환되도록 설정될 수 있다.

사용자 등이 상기 입력유닛(400)을 통해 요리 코스와 예약 종료 시각을 입력하면, 상기 제어유닛(300)은 상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성한다. 또한, 상기 제어유닛(300)은, 상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출한다. 상기 조리 스케쥴은, 시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함한다.

도 2를 참조하면, 현재 시각이 피크 시간대에 포함되고, 예약 종료 시각은 일반 시간대를 지난 후 다음 피크 시간대에 포함되는 경우의 예이다. 사용자 등이 예약 종료 시각을 입력하면, 상기 제어유닛(300)은 운전 모드가 절전 운전 모드인지 확인하고, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간을 산출한다. 후술하는 저장유닛에 요리 코스에 따른 전체 조리 시간이 저장된 경우에는 상기 저장유닛으로부터 전체 조리 시간을 불러올 수 있다. 또한, 상기 전체 조리 시간을 산출하는 경우, 조리 기기 내의 습도, 온도, 재료의 상태 등을 감지유닛(미도시)을 통해 감지하여 이를 근거로 전체 조리 시간을 산출할 수 있다. 현재 운전 모드가 절전 운전 모드이고, 상기 통신유닛(200)을 통해 전기요금시간대를 포함한 전력 정보를 수신하였다면, 상기 제어유닛(300)은 전체 조리 시간이 일반 시간대 내에 포함되는지 판단한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 길면, 도 2의 (a)와 같이, 상기 제어유닛(300)은 전체 조리 시간을 배분하는 동작을 수행하여 조리 스케쥴을 생성한다. 이때, 전체 조리 시간의 끝은 최대한 상기 예약 종료 시각에 일치하도록 한다. 즉, 상기 제어유닛(300)은 먼저 일반 시간대의 전체 시간에 상기 전체 조리 시간의 일부를 배분하고, 나머지 조리 시간은 피크 시간대에 배분하되, 예약 종료 시각으로부터 역순으로 배분한다. 상기 제어유닛(300)은 상기 조리 스케쥴을 생성한 후, 상기 조리 스케쥴에 따라 요리를 수행한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 짧으면, 도 2의 (b)와 같이, 상기 제어유닛(300)은 일반 시간대 내에 전체 조리 시간을 모두 배분하되, 역시 최대한 예약 종료 시각에 전체 조리 시간의 끝을 일치시키기 위하여 일반 시간대의 끝으로부터 역순으로 배분한다. 이때, 상기 조리 기기가 일반 운전 모드로 설정되어 있으면, 상기 제어유닛(300)은 시간대와 관계없이 전체 조리 시간의 끝을 예약 종료 시각에 맞추고 역순으로 배분하여 시작 시각을 산출한 다음, 조리를 하게 된다.

도 3을 참조하면, 현재 시각이 일반 시간대에 포함되고, 예약 종료 시각은 피크 시간대를 지난 후 다시 그 다음 일반 시간대에 포함되는 경우의 예이다. 사용자 등이 예약 종료 시각을 입력하면, 상기 제어유닛(300)은 운전 모드가 절전 운전 모드인지 확인하고, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간을 산출한다. 후술하는 저장유닛에 요리 코스에 따른 전체 조리 시간이 저장된 경우에는 상기 저장유닛으로부터 전체 조리 시간을 불러올 수 있다. 현재 운전 모드가 절전 운전 모드이고, 상기 통신유닛(200)을 통해 전기요금시간대를 포함한 전력 정보를 수신하였다면, 상기 제어유닛(300)은 전체 조리 시간이 일반 시간대 내에 포함되는지 판단한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 길면, 도 3의 (a)와 같이, 상기 제어유닛(300)은 전체 조리 시간을 배분하는 동작을 수행하여 조리 스케쥴을 생성한다. 이때, 전체 조리 시간의 끝은 최대한 상기 예약 종료 시각에 일치 하도록 한다. 즉, 상기 제어유닛(300)은 먼저 일반 시간대 중 예약 종료 시각이 포함된 일반 시간대의 전체 시간에 상기 전체 조리 시간의 일부를 배분하고, 나머지 조리 시간 중 일부는 현재 시각이 포함된 일반 시간대에 배분하며, 나머지 조리 시간은 피크 시간대에 배분하되, 예약 종료 시각으로부터 역순으로 배분한다. 상기 제어유닛(300)은 상기 조리 스케쥴을 생성한 후, 상기 조리 스케쥴에 따라 요리를 수행한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 짧으면, 도 3의 (b)와 같이, 상기 제어유닛(300)은 일반 시간대 내에 전체 조리 시간을 모두 배분하되, 역시 최대한 예약 종료 시각에 전체 조리 시간의 끝을 일치시키기 위하여 일반 시간대의 끝으로부터 역순으로 배분한다. 이때, 상기 조리 기기가 일반 운전 모드로 설정되어 있으면, 상기 제어유닛(300)은 시간대와 관계없이 전체 조리 시간의 끝을 예약 종료 시각에 맞추고 역순으로 배분하여 시작 시각을 산출한 다음, 조리를 하게 된다.

상기 전원유닛(100)은 상기 외부 전원, 즉 상용 교류 전원을 입력받아 조리 기기와 조리 기기의 제어 장치를 구성하는 회로, 유닛 등을 구동하는 직류 전압을 출력한다. 일반적으로 상기 전원유닛(100)으로는 스위치 모드 파워 서플라이(Switched-Mode Power Supply; SMPS)를 사용한다. 물론 SMPS 이외에 다른 종류의 전력 변환 장치를 사용할 수 있다. 상기 스위치 모드 파워 서플라이는 외부 전원의 교류 전압을 정류 및 평활화하여 직류 전압으로 변환하고, 이 직류 전압을 고주파 변압기와 레귤레이터(Regulator) 등의 변압 유닛을 이용하여 조리 기기 및 조리 기기의 제어 장치에 필요한 구동전압들을 생성한다.

상기 조리 기기의 제어 장치는, 상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 예상 소비전력, 및 예상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 출력유닛(500)을 더 포함하여 구성된다. 또한, 상기 조리 기기의 제어 장치는, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간이 미리 저장된 저장유닛(600)을 더 포함한다.

상기 전력 정보는, 상기 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함한다. 이때, 상기 제어유닛(300)은, 상기 전력 정보를 근거로 예상 전기요금 및 온실가스배출량을 산출할 수 있다. 상기 출력유닛(500)은, 상기 외부 전원의 종류, 상기 온실가스지수, 상기 예상전기요금, 상기 온실가스배출량 중 하나 이상의 데이터를 더 표시한다. 또한, 상기 제어유닛(300)은 상기 산출된 예상 소비전력을 근거로 조리 기기에 공급되는 외부 전원의 온실가스 예상배출량을 산출할 수 있다. 예를 들어, 전원의 종류에 따른 이산화탄소지수와 상기 산출된 예상 소비전력을 곱하여 이산화탄소 예상배출량을 산출할 수 있다. 여기서, 상기 외부 전원으로는 오일, 가스 등의 화석연료, 태양광, 태양열, 풍력, 조력, 수력, 지력 등의 대체 에너지원, 원자력, 연료전지 등이 사용될 수 있고, 각 전원에 따른 온실가스지수, 예를 들어 이산화탄소지수를 실험 등을 통해 설정할 수 있다.

즉, 상기 제어유닛(300)은 상기 외부 전원의 온실가스배출량을 산출한다. 또한, 상기 출력유닛(500)은 상기 외부 전원의 종류, 상기 온실가스지수, 상기 온실가스배출량 중 하나 이상의 정보를 더 표시한다. 상기 통신유닛(200)은 조리 기기의 전력 요구량, 전기요금, 온실가스 배출량 등의 정보를 상기 유무선 통신 방식을 통해 외부에 전송할 수 있다.

도 4를 참조하면, 본 발명의 일 예에 따른 조리 기기의 제어 방법은, 요리 코스를 설정받는 단계(S100)와, 예약 종료 시각을 입력받는 단계(S110)와, 외부 장치로부터 유무선 통신 방식으로 전력 정보를 수신하는 단계(S200)와, 상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 단계(S300)를 포함하여 구성된다. 이하 장치의 구성은 도 1을 참조한다.

상기 조리 기기의 제어 방법은, 조리 기기의 운전 모드를 설정받는 단계(미도시)를 더 포함하여 구성된다. 여기서, 상기 운전 모드는, 일반 운전 모드 또는 하나 이상의 절전 운전 모드이다. 상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출하는 단계(미도시)를 더 포함하여 구성된다. 또한, 상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 상기 예상 소비전력, 및 예상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 단계(미도시)를 더 포함하여 구성된다. 상기 조리 스케쥴은, 시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함한다.

이때, 상기 전력 정보 중 상기 전기요금시간대 정보는 일반 시간대와 피크 시간대에 관한 정보를 포함한다. 상기 피크 시간대는 상기 일반 시간대보다 높은 전기요금이 부과되는 시간대이다. 상기 전기요금시간대 정보는 상기 일반 시간대와 피크 시간대의 시작시각 및 종료시각을 포함한다. 전력 공급자는, 전체 전력 사용량이 증가하여 각 가정 등에 공급할 수 있는 잔여 전력이 일정 값 이하로 감소하게 되는 시간대를 통계 등의 자료를 근거로 하거나 실시간으로 관측하여 피크 시 간대로 설정한다. 따라서, 상기 전력 공급자는 일반적으로 상기 피크 시간대에 높은 전기요금을 부과하여 전력의 사용을 조절하게 된다. 상기 일반 시간대는 상기 피크 시간대 이외의 시간대이다. 상기 피크 시간대에 관한 정보는 상기 외부 장치, 즉 홈서버(Home Server), 스마트 미터(Smart Meter) 등의 가정에 설치된 전력 관련 장치나, 또는 외부 전력 시스템 중 하나 이상의 장치에 미리 저장될 수 있다. 또한, 상기 전력 공급자는 상기 전기요금시간대 정보를 실시간으로 제공할 수 있다. 한편, 상기 시간 정보는 현재 시각 정보를 포함할 수 있고, 상기 현재 시각 정보에 따라 정확한 전기요금의 산출이 가능하도록 한다.

본 발명에 따른 조리 기기의 제어 방법을 도 2 내지 도 3을 참조하여 설명한다.

도 2를 참조하면, 현재 시각이 피크 시간대에 포함되고, 예약 종료 시각은 일반 시간대를 지난 후 다음 피크 시간대에 포함되는 경우의 예이다. 사용자 등이 요리 코스를 설정하고(S100), 예약 종료 시각을 입력하면(S110), 상기 제어 방법은 운전 모드가 절전 운전 모드인지 확인하고, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간을 산출한다(S120). 현재 운전 모드가 절전 운전 모드이고, 전기요금시간대를 포함한 전력 정보를 수신한 다음(S200), 상기 제어 방법은 전체 조리 시간이 일반 시간대 내에 포함되는지 판단한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 길면, 도 2의 (a)와 같이, 전체 조리 시간을 배분하는 동작을 수행하여 조리 스케쥴을 생성한다(S300). 이때, 전체 조리 시간의 끝은 최대한 상기 예약 종료 시각에 일치하도록 한다. 즉, 상기 제어 방법은 먼저 일반 시간대 전체 시간에 상기 전체 조리 시간의 일부를 배분하고, 나머지 조리 시간은 피크 시간대에 배분하되, 예약 종료 시각으로부터 역순으로 배분한다. 상기 제어 방법은 상기 조리 스케쥴을 생성한 후, 상기 조리 스케쥴에 따라 요리를 수행한다(S400). 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 짧으면, 도 2의 (b)와 같이, 상기 제어 방법은 일반 시간대 내에 전체 조리 시간을 모두 배분하되, 역시 최대한 예약 종료 시각에 전체 조리 시간의 끝을 일치시키기 위하여 일반 시간대의 끝으로부터 역순으로 배분한다. 이때, 상기 조리 기기가 일반 운전 모드로 설정되어 있으면, 상기 제어 방법은 시간대와 관계없이 전체 조리 시간의 끝을 예약 종료 시각에 맞추고 역순으로 배분하여 시작 시각을 산출한 다음, 조리를 하게 된다.

도 3을 참조하면, 현재 시각이 일반 시간대에 포함되고, 예약 종료 시각은 피크 시간대를 지난 후 다시 그 다음 일반 시간대에 포함되는 경우의 예이다. 사용자 등이 요리 코스를 설정하고(S100), 예약 종료 시각을 입력하면(S110), 상기 제어 방법은 운전 모드가 절전 운전 모드인지 확인하고, 상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간을 산출한다(S120). 현재 운전 모드가 절전 운전 모드이고, 전기요금시간대를 포함한 전력 정보를 수신한 다음(S200), 상기 제어 방법은 전체 조리 시간이 일반 시간대 내에 포함되는지 판단한다. 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 길면, 도 3의 (a)와 같이, 상기 제어 방법은 전체 조리 시간을 배분하는 동작을 수행하여 조리 스케쥴을 생성한다(S300). 이때, 전체 조리 시간의 끝은 최대한 상기 예약 종료 시각에 일치하도록 한다. 즉, 상기 제어 방법은 먼저 일반 시간대 중 예약 종료 시각이 포함된 일반 시간대의 전체 시간에 상기 전체 조 리 시간의 일부를 배분하고, 나머지 조리 시간 중 일부는 현재 시각이 포함된 일반 시간대에 배분하며, 나머지 조리 시간은 피크 시간대에 배분하되, 예약 종료 시각으로부터 역순으로 배분한다. 상기 제어 방법은 상기 조리 스케쥴을 생성한 후, 상기 조리 스케쥴에 따라 요리를 수행한다(S400). 상기 판단결과, 전체 조리 시간이 일반 시간대보다 짧으면, 도 3의 (b)와 같이, 상기 제어 방법은 일반 시간대 내에 전체 조리 시간을 모두 배분하되, 역시 최대한 예약 종료 시각에 전체 조리 시간의 끝을 일치시키기 위하여 일반 시간대의 끝으로부터 역순으로 배분한다. 이때, 상기 조리 기기가 일반 운전 모드로 설정되어 있으면, 상기 제어 방법은 시간대와 관계없이 전체 조리 시간의 끝을 예약 종료 시각에 맞추고 역순으로 배분하여 시작 시각을 산출한 다음, 조리를 하게 된다.

본 발명에 따른 조리 기기의 제어 방법에 있어서, 상기 전력 정보는, 조리 기기에 전력을 공급하는 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함한다. 여기서, 상기 조리 기기의 제어 방법은, 상기 외부 전원의 온실가스 예상배출량을 산출하는 단계(미도시)를 더 포함할 수 있고, 상기 외부 전원의 종류, 상기 온실가스지수, 상기 온실가스배출량 중 하나 이상의 정보를 더 출력하는 단계(미도시)를 더 포함할 수 있다. 예를 들어, 공급 전원에 따른 이산화탄소지수와 상기 산출된 예상 소비전력을 곱하여 이산화탄소 예상배출량을 산출할 수 있다. 여기서, 상기 전원으로는 오일, 가스 등의 화석연료, 태양광, 태양열, 풍력, 조력, 수력, 지력 등의 대체 에너지원, 원자력, 연료전지 등이 사용될 수 있고, 각 에너지원에 따른 온실가스지수, 예를 들어 이산화탄소지수를 실험 등을 통해 설정할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은 조리 기기에 전원을 인가한 후 내부의 통신유닛을 통해 외부 장치로부터 전기요금시간대 정보를 포함한 전력 정보를 수신하고, 이를 출력유닛을 통해 사용자 등에게 제공한 다음, 절전을 위한 합리적인 선택이 가능하도록 할 수 있으며, 피크 시간대에 대응하여 절전 운전 모드를 수행할 수 있도록 함으로써 에너지의 합리적인 사용을 유도한다. 또한, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은 외부 장치로부터 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 수신하고, 이를 근거로 예상전기요금 및 온실가스배출량을 산출하여 절전을 수행할 수 있도록 한다. 즉, 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법은 사용자 등이 조리 기기의 전력 사용 실태 및 전기사용을 실시간으로 확인할 수 있게 하여 자발적으로 에너지 절약을 유도할 수 있고, 국가적으로 피크 전력을 낮출 수 있으며, 스마트 그리드 등의 차세대 전력망 구축에 이바지할 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치의 구성을 개략적으로 도시한 블록도;

도 2는 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 설명하기 위한 도(1);

도 3은 본 발명에 따른 조리 기기의 제어 장치 및 제어 방법을 설명하기 위한 도(2);

도 4는 본 발명의 일 예에 따른 조리 기기의 제어 방법을 개략적으로 보인 흐름도이다.

Claims (16)

1. 외부 전원과 연결되어 조리 기기 내에 전력을 공급하는 전원유닛;

   조리 기기의 운전 모드를 설정받고, 요리 코스와 예약 종료 시각을 입력받는 입력유닛;

   외부 장치와 유무선 통신 방식으로 연결되고, 전기요금시간대 정보가 포함된 전력 정보를 수신하는 통신유닛; 및

   상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 제어유닛;을 포함하는 조리 기기의 제어 장치.
2. 제1 항에 있어서, 상기 운전 모드는,

   일반 운전 모드 또는 하나 이상의 절전 운전 모드인 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치.
3. 제2 항에 있어서, 상기 제어유닛은,

   상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치.
4. 제1 항 내지 제3 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 예상 소비전력, 및 예 상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 출력유닛;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 장치.
5. 제1 항에 있어서,

   상기 요리 코스에 따른 전체 조리 시간이 미리 저장된 저장유닛;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 장치.
6. 제1 항에 있어서, 상기 조리 스케쥴은,

   시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치.
7. 제1 항에 있어서, 상기 전력 정보는,

   상기 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치.
8. 제7 항에 있어서, 상기 제어유닛은,

   상기 외부 전원의 온실가스배출량을 산출하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치.
9. 요리 코스를 설정받는 단계;

   예약 종료 시각을 입력받는 단계;

   외부 장치로부터 유무선 통신 방식으로 전력 정보를 수신하는 단계; 및

   상기 요리 코스, 상기 예약 종료 시각 및 상기 전력 정보를 근거로 조리 스케쥴을 생성하는 단계;를 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
10. 제9 항에 있어서,

    조리 기기의 운전 모드를 설정받는 단계;를 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
11. 제10 항에 있어서, 상기 운전 모드는,

    일반 운전 모드 또는 하나 이상의 절전 운전 모드인 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 방법.
12. 제9 항 내지 제11 항 중 어느 한 항에 있어서,

    상기 전력 정보를 근거로 상기 운전 모드에 따른 예상 소비전력 및 예상 전기요금을 산출하는 단계;를 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.
13. 제12 항에 있어서,

    상기 요리 코스, 상기 전력 정보, 상기 조리 스케쥴, 상기 예상 소비전력, 및 예상 전기요금 중 하나 이상의 정보를 표시하는 단계;를 더 포함하는 조리 기기 의 제어 방법.
14. 제9 항 내지 제11 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조리 스케쥴은,

    시작 시각, 상기 전기요금시간대별 조리 시간, 및 실제 종료 시각 중 하나 이상의 정보를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 방법.
15. 제9 항 내지 제11 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 전력 정보는,

    조리 기기에 전력을 공급하는 외부 전원의 종류 및 이에 따른 온실가스지수를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 방법.
16. 제15 항에 있어서,

    상기 외부 전원의 온실가스 예상배출량을 산출하는 단계;를 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법.

Images