KR20110006440U - 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법 - Google Patents

Abstract

본 고안은 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법에 관한 것으로서, 판매자에게서 소비자에 이르기까지의 이송에 따른 신선도 유지 및 심미성을 갖는 포장방법에 관한 것이다.

본 고안에 따른 포장방법은 밀폐가능한 정형화된 용기(500)에 활전복(10)을 바닷물(20)과 함께 포장하므로, 물없이 포장하는 일반포장과 달리 전복의 물빠짐에 의해 중량이 덜나가는 문제가 없으며, 비닐을 이용한 물포장에 비하여 작업의 효율성이 좋고 운송과정에서 포장이 파손되지 않아 누수의 염려가 없으며, 개봉시 물을 쏟는 등의 불편함이 해소된다. 또한, 소비자가 상품을 받아 개봉시에 깔끔하고 심미성이 있어 상품의 가치를 높일 수 있으며, 정형화된 용기 그대로 유통 및 보관이 가능하므로 관리가 용이하다.

전복, 활전복, 수산물, 실링, 컵실러, 실링용기, 밀폐용기

Description

살아있는 전복 및 수산물의 포장방법{Packing method of abalone and marin products}

본 고안은 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법에 관한 것으로서, 판매자에게서 소비자에 이르기까지의 이송에 따른 신선도 유지 및 심미성을 갖는 포장방법에 관한 것이다.

도 1은 종래의 일반적인 활전복(10)의 포장방법으로써, 냉기를 보존하기 위한 스티로폼박스(100)에 냉매제(200)을 넣고 전복에 직접적인 냉기를 막아 주는 스펀지망(300)을 깔고 그위에 활전복(10)을 올리고 스티로폼뚜껑(110)을 닫아 밀폐하는 형식으로 이루어진다. 이 방식은 포장방법이 편리하여 널리 사용하고 있는 방법이나 소비자가 전복을 받았을 때 심미감이 덜할 뿐더러 냉기에 의해 전복의 움직임이 둔하여 상품의 신선도를 의심받거나 전복의 물빠짐에 의하여 포장 당시보다 중량이 덜 나가므로 정량에 대한 분쟁이 있어왔다.

도 2는 전복(10)을 바닷물과 함께 포장하는 종래의 방법으로써, 비닐봉투(400)에 활전복(10)과 바닷물(20)을 넣고 신선도 유지를 위해 산소(30)를 충진하여 밀봉 후 냉매제(200)와 함께 스티로폼박스(100)에 포장하는 방식이다. 이 방식은 전복의 생태환경에 중점을 둔 방식으로 전복의 물빠짐이 없어 중량에 대한 분쟁은 없으나, 정형화 되지 않은 비닐(400)을 묶거나, 열접착하는 과정이 번잡하고 불편하였으며, 배송시에도 전복(10)의 날카로운 껍질에 의해 비닐봉투(400)가 찢어져 물이 새는 경우가 있어왔고 개봉시에도 물을 쏟는 등 불편하였으며, 심미성이 떨어지는 등의 문제점이 있다.

이 방식은 수산물의 이송에 종종 쓰이기도 한다.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로써, 본 고안의 목적은 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법에 있어서, 선선함은 물론 심미성을 주며, 상품의 가치를 높여주는 포장방법에 관한 것이다.

상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명의 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법은, 밀폐가능한 정형화된 실링용기(500)에 활전복(10)과 바닷물(20)을 넣고 실링필름으로 실링한 후 냉매제(200)와 함께 스티로폼박스(100)에 넣어 밀봉하는 방식으로 이루어 진다. 이 때 활전복의 신선도를 유지하기 위해 실링용기(500)내에 산소(30)를 충진할 수도 있다.

본 고안에 따른 포장방법은 밀폐가능한 정형화된 용기(500)에 활전복(10)을 바닷물(20)과 함께 포장하므로, 물없이 포장하는 일반포장과 달리 전복의 물빠짐에 의해 중량이 덜나가는 문제가 없으며, 비닐을 이용한 물포장에 비하여 작업의 효율성이 좋고 운송과정에서 포장이 파손되지 않아 누수의 염려가 없으며, 개봉시 물을 쏟는 등의 불편함이 해소된다. 또한, 소비자가 상품을 받아 개봉시에 깔끔하고 심미성이 있어 상품의 가치를 높일 수 있으며, 정형화된 용기 그대로 유통 및 보관이 가능하므로 관리가 용이하다.

본 고안의 포장방법은 활전복(10) 뿐만 아니라 살아있는 수산물의 이송시에도 적용될 수 있다.

도 3을 통하여 본 고안의 실시를 위한 내용을 살펴보면,

밀폐가능한 정형화된 실링용기(500)에 전복(10)과 바닷물(20)을 넣고, 실링필름을 이용하여 상단을 실링하여 밀폐시킨다. 이때 신선도를 유지하기 위하여 용기 내에 산소(30)를 충진할 수도 있다. 이렇게 포장된 전복은 짧은 시간 이동시에는 그 자체로 이동이 가능하며, 장시간 이동시에는 스티로폼박스(100,110)에 냉매제(200)와 함께 포장된다. 본 고안에 의해 포장된 전복은 소비자가 상품을 개봉하였을 때 지시번호 3000번과 같이 보여지게 되므로, 종래의 포장인 1000번 및 2000번과 대비되어 신선도와 심미성이 뛰어나며 관리가 용이해 상품의 가치를 높일 수 있게 된다.

상기의 밀폐가능한 정형화된 용기(500)는 실링에 의해 밀폐되는 실링용기뿐만 아니라 용기 하부와 뚜껑으로 구성된 정형성을 갖는 용기로도 구성될 수 있다.

도 1은 종래의 일반적인 전복의 포장방법

도 2는 종래의 비닐을 이용하여 바닷물과 함께 포장하는 포장방법

도 3은 본 고안에 따른 전복 및 수산물의 포장방법

< 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10 활전복 20 바닷물

30 산소

100 스티로폼박스 하부 110 스티로폼박스 뚜껑

200 냉매제(아이스팩) 400 비닐봉투

500 밀폐가능한 용기(실링용기)

1000 종래의 일반적인 전복 포장의 완성도

2000 종래의 바닷물과 함께 포장하는 전복 포장의 완성도

3000 본 고안에 따른 전복 및 수산물의 포장 완성도

Claims (3)

1. 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법에 있어서,

   냉기를 보존하기 위한 스티로폼박스(100,110)와, 상기 스티로폼박스(100,110) 내에는 냉매제(200)와 밀폐가능한 정형화된 용기(500)를 구비하며, 상기 용기(500)에 활전복(10) 및 수산물을 물(20)과 함께 넣어 포장하는 포장방법
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 밀폐가능한 정형화된 용기(500) 내부에는 산소를 충진하는 포장방법
3. 살아있는 전복 및 수산물의 포장방법에 있어서,

   밀폐가능한 정형화된 용기에 활전복(10) 및 수산물과 물(20)과 산소(30)를 함께 넣어 포장하는 포장방법

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