KR20110003952A - 미네랄 탄산수의 제조방법 및 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 미네랄 탄산수의 제조방법 및 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 원수를 필터장치에 통과시켜 얻은 정수를 미네랄 공급장치를 통과시키되, 상기 미네랄 공급장치 통과와 동시에, 통과 전 또는 통과 후에 이산화탄소를 정수에 공급하는 단계를 수행하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법 및 제조장치에 관한 것이다.

본 발명을 통해 얻어진 미네랄 탄산수는 탄산가스가 고농도로 용해되어 음용시 청량감을 줄 뿐만 아니라 칼슘 이온과 같이 인체에 유익한 미네랄이 함유되어 있으며, 식음용 및 온천수 대용으로 사용이 가능하다.

미네랄, 탄산수, 칼슘 이온, 온천

Description

미네랄 탄산수의 제조방법 및 제조장치{METHOD AND APPARATUS OF PREPARING MINERAL CARBONATED WATER}

본 발명은 탄산가스가 고농도로 용해되어 음용시 청량감을 줄 뿐만 아니라 칼슘 이온과 같이 인체에 유익한 미네랄이 함유되어 있는 미네랄 탄산수의 제조방법 및 제조장치에 관한 것이다.

물은 인체의 70%를 이루며, 인체 속에서 산소와 영양소를 세포로 운반해주고 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 한다. 뿐만 아니라 세포를 구성하여 나쁜 환경으로부터 세포를 건강하게 지키는 등 모든 생명 현상의 중심적인 역할을 하고 있어, 물의 인체의 건강에 대한 영향은 매우 크다고 할 수 있다.

탄산수는 탄산이 용해되어 있는 물로 시원한 청량감을 주기 때문에 많은 사람이 음용하고 있으며, 다양한 제품으로 시판되고 있다.

또한, 일부 천연 탄산수는 광천수(鑛泉水)라 하며 소화불량이나 피부미용에 대한 효과가 알려져 있으나 가격이 비싸고 매번 구입해서 먹어야 하는 부담이 있다. 그러나 일부 천연 탄산수의 경우 불충분한 정수 과정이나 취급 과정을 통해 각종 박테리아, 화학오염물질, 플라스틱 사용에 따른 환경파괴, 발암물질 등에서 안전하지 않다는 보고가 나오고 있다.

이에 다양하게 탄산수를 제조하는 방법이 연구 및 개발되고 있다.

대한민국 특허공개 제2004-108730호(제10-0583580호)는 탄산수 제조장치를 구비한 거치형 정수기를 제안하고 있다. 구체적으로, 상기 거치형 정수기는 탄산가스 유로를 경유하여 탄산가스를 공급하는 탄산가스 공급부와 수유로를 구비하고, 상기 수유로 안에서 공급된 탄산가스 및 수유로를 연속적으로 통과하는 물을 혼합하여 탄산수를 제조하고 있다.

대한민국 특허공개 제2005-18965호 또한 탄산수의 제조장치 및 방법을 언급하고 있다. 구체적으로, 탄산가스 공급수단, 물 공급수단, 물 순환수단과 상기 물 공급수단 또는 물 순환수단과 연결된 제1 탄산가스 용해기 및 이 탄산가스 용해기로부터 탄산수 배출측에 연결된 제2 탄산가스 용해기를 구비한 탄산수 제조장치를 제시하여, 특히 상기 제1 탄산가스 용해기가 중공사막으로 이루어진 막 모듈을 구비하여 단시간 내에 고농도의 탄산수를 쉽게 얻을 수 있다고 언급하고 있다.

미합중국특허 제6,579,449호는 탄산수 제조장치에 관한 것으로, 원수에 이산화탄소를 공급하고 200,000 내지 400,000 Pa의 압력을 가해 탄산가스의 용존율을 높인 후, 정수 필터를 통과시켜 탄산수를 제조하고 있다.

한편, 온천 또한 물에 탄산가스가 용해된 탄산수라 할 수 있다.

일반적으로 탄산수 온천은 모세혈관을 개방하고 관상동맥의 혈행을 6.5배 이상 향상시키며 교감신경의 흥분을 진정시켜 심장병, 중풍 등에 효과가 있고, 신진 대사를 촉진하고 체내 에너지 소비를 높여 현대인의 운동부족과 혈행부족에서 오는 어깨결림, 요통, 냉증 등의 예방치료에 효과가 있다고 알려져 있다. 또한, 해독과 혈당을 조절하고 정신신경계를 안정화시켜 당뇨병과 우울증에 효과적이며, 천연보습인자를 다량함유. 약산성의 천연크림으로 피막을 형성하여 촉촉하고 윤기있는 자연 피부를 유지시켜준다고 공지되어 있다.

이에 다양한 입욕제를 통해 탄산수 온천 효과를 얻고자 하고 있으나 그 효과가 충분치 못하며, 최근에는 온수에 탄산가스를 용해시켜 언제든 사용가능하도록 하는 방법이 제안되고 있다.

일본특허공개 평1-101431호는 욕탕용 탄산 온수를 제조하는 방법 및 장치를 언급하고 있다. 구체적으로, 중공사형 반투과막의 중공 내 탄산가스를 공급하여 순환되고 있는 온수 속에 탄산가스의 용해능을 높이고 있다.

대한민국 등록특허 제10-0819875호는 SPG(Shirasu porous glass) 막에 기포화한 탄산가스를 온수와 혼합한 고농도의 탄산수 제조장치를 언급하고 있다.

이와 같이 탄산수는 음용에서부터 온수까지 다양한 방법으로 이용되고 있다.

본 발명자들은 천연 탄산수의 경우 불충분한 정수 과정으로 인해 야기되는 문제점을 해소하고 보다 많은 탄산가스가 용해되어 있는 탄산수와, 인체에 유익한 미네랄을 포함하는 새로운 개념의 탄산수에 대한 연구를 지속적으로 수행한 결과, 탄산가스와 미네랄이 동시에 높은 농도로 용해할 수 있는 방법을 확립하여 본 발명 을 완성하였다.

따라서 본 발명에서는 보다 높은 농도로 탄산가스가 용해되어 있을 뿐만 아니라 미네랄이 풍부한 미네랄 탄산수의 제조방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

또한, 본 발명에서는 간단한 장치를 통해 상기 미네랄 탄산수의 제조방법을 구현할 수 있는 미네랄 탄산수의 제조장치를 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은

원수를 필터장치에 통과시켜 얻은 정수를 미네랄 공급장치를 통과시키되,

상기 미네랄 공급장치 통과와 동시에, 통과 전 또는 통과 후에 탄산가스를 정수에 공급하는 단계를 수행하는 것을 특징으로 하는

미네랄 탄산수의 제조방법을 제공한다.

또한, 본 발명은

원수를 정수하기 위한 필터장치;

탄산가스를 공급하기 위한 CO₂ 공급장치; 및

미네랄 공급을 위한 미네랄 공급장치;

를 구비하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수 제조장치를 제공한다.

본 발명을 통해 얻어진 미네랄 탄산수는 탄산가스가 고농도로 용해되어 음용시 청량감을 주고 칼슘 이온과 같이 인체에 유익한 미네랄이 함유되어 있으며, 식음용뿐만 아니라 온천수 대용으로 사용이 가능하다.

본 명세서 전체에 걸쳐 언급되는 탄산가스는 이산화탄소(CO₂)의 다른 이름으로, 이때 물에 녹은 이산화탄소를 '탄산가스'라 하며, 이러한 탄산가스가 용해된 물을 '탄산수'라 한다.

본 명세서 전체에 걸쳐 언급되는 탄산수는 CO₂가 물에 용해되어 CO₂, HCO₃ ^-, CO₃ ^2-의 형태를 모두 합친 것을 의미한다.

탄산수는 하기 반응식 1에 나타낸 바와 같이, 물과 CO₂가 반응하여 물에 대한 용해도가 높은 H₂CO₃로 되고, 이는 다시 수소 이온과 바이카보네이트 이온(탄산)으로 해리되어, 수중에 바이카보네이트(HCO₃ ^-)가 이온화된 상태로 존재한다.

[반응식 1]

H₂O(ℓ) + CO₂ (dissolved) ↔ H₂CO₃

H₂CO₃ ↔ H⁺ + HCO₃ ^-

그러나 기존 장치나 방법의 경우 바이카보네이트 이온의 용존 농도가 충분치 못하다.

이에 본 발명에서는 CO₂를 주입하여 고농도로 탄산가스가 용해된 탄산수를 제조하되, 상기 탄산수에 미네랄이 용해된 미네랄 탄산수를 제조한다.

구체적으로 하기 반응식 2에 나타낸 바와 같이, 물에 CO₂를 공급하고, 이와 함께 탄산칼슘을 반응시키면, 칼슘 바이카보네이트로 전환된다. 이러한 칼슘 바이카보네이트는 용해도가 매우 높아 다시 칼슘 이온과 바이카보네이트 이온으로 이온화되어 수중에 용해되어, 결과적으로 바이카보네이트 이온의 용존 농도를 충분히 높일 수 있다.

[반응식 2]

H₂O(ℓ) + CO₂ (g) + CaCO₃(s) → Ca(HCO₃)₂ (aq)

Ca(HCO₃)₂ → Ca₂ ⁺ + HCO₃ ^-

즉, 물(정수)과 CO₂(탄산가스) 및 탄산칼슘이 만나면 칼슘 바이카보네이트로 전환되며, 이러한 칼슘 바이카보네이트는 용해도가 매우 높아 다시 칼슘 이온과 바이카보네이트 이온으로 이온화되어 수중에 용해된다. 그 결과, 칼슘 이온과 같은 미네랄과 탄산이 고농도로 용해된 미네랄 탄산수가 제조된다.

미네랄 탄산수 내 존재하는 칼슘은 인체에 흡수되어 뼈와 소화를 돕고 근육 및 신경활동의 항상성을 유지하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 출혈시 혈액 응고 작용을 하고, 특히 물에 용존된 칼슘 이온은 진정, 고정, 지혈, 청혈, 제산, 소염 등의 효능이 있다.

이러한 내용에 의거하여 미네랄 탄산수를 제조하기 위해, 본 발명에서는 원수를 필터장치에 통과시켜 얻은 정수를 미네랄 공급장치를 통과시키되, 정수와 CO₂를 동시에 통과시키거나, 상기 미네랄 공급장치 통과 전 또는 후에 CO₂를 정수에 공급한다.

상기 필터장치는 본 발명에서 특별히 한정하지 않으며, 공지된 정수 시스템에 사용되고 있는 MF(정밀여과막, Microfiltration), UF(한외여과막, Ultrafiltraion), NF(나노필터, Nanofiltration), 또는 RO(역삼투막, Reverse Osmosis) 타입의 필터장치면 어느 것이든 사용가능하다. 바람직하기로, 보다 깨끗한 미네랄 탄산수를 공급하기 위해선 RO 타입이 사용될 수 있다.

일례로, 상기 UF 타입 필터장치는 세디먼트 필터/프리카본 필터/중공사막 UF 필터/포스트카본 필터로 이루어지고, RO 타입 필터장치는 세디먼트 필터/프리카본 필터/역삼투압필터/포스트카본 필터로 이루어지며, 이러한 장치 구성은 당업자에게 공지된 바를 따른다.

또한, 상기 필터장치는 통과한 정수는 통상적으로 원수가 필터장치를 통과한 정수일 뿐만 아니라, 온수기를 통과한 온수, 냉각기를 통과한 냉수 또는 이온교환수지 필터를 통과한 연수가 가능하다.

이러한 정수는 인체에 유익한 미네랄까지 제거된 상태로 미네랄 함량이 매우 낮다. 따라서, 정수에 미네랄 공급을 위한 미네랄 공급장치를 통과시키고, 이와 동시에, 이전 또는 이후에 CO₂를 주입하여 미네랄 탄산수를 제조한다.

상기 미네랄 공급장치는 탄산칼슘을 포함하여 상기 반응식 2에서 제시한 바의 반응이 진행되도록 한다. 이때 사용하는 탄산칼슘은 입상으로 제조되어 미네랄 공급장치에 충진되거나, 필터 형태의 성형품으로 제작되어 상기 미네랄 공급장치에 장착될 수 있으며, 바람직하기로 표면적을 극대화할 수 있는 형태로 제작하여 사용하는 것이 적절하다.

또한, 필요한 경우 공지된 바의 세라믹 재료, 일례로 탄산마그네슘, 수산화칼슘, 수산화마그네슘, 수산화탄산마그네슘 중 적어도 어느 하나가 포함된 물질, 맥반석, 백운석, 돌로마이트, 토르말린, 알루미나, 지르코니아, 활석, 질석 등을 탄산칼슘과 혼합하여 사용이 가능하다.

이들 세라믹 재료들은 칼슘뿐만 아니라 마그네슘, 게르마늄, 나트륨, 칼륨 등 인체에 유익한 다양한 미네랄 성분을 포함하고 있다. 일례로, 마그네슘은 효소촉매 작용을 하고 혈액을 알칼리화하는 작용이 있다. 또한, 칼륨은 세포액의 삼투압을 조절하고 근육 및 신경의 작용을 조할하는 작용을 한다.

더욱이 맥반석, 토르말린 등과 같은 세라믹의 경우 음이온, 원적외선 방출 효과뿐만 아니라 자기장을 방사하는 효과가 있다고 알려져 있어, 보다 인체에 유익한 미네랄 탄산수의 공급을 가능케 한다.

상기 세라믹 재료는 탄산칼슘과 함께 혼합하여 입상 또는 필터 형태로 제작될 수 있으며, 경우에 따라 탄산칼슘 표면에 코팅하여 사용이 가능하다.

전술한 바의 미네랄 공급장치의 통과와 동시에, 통과 전 또는 통과 후에 CO₂를 정수에 공급한다. 상기 CO₂를 공급하기 위한 장치는 본 발명에서 한정하지 않으며, 공지된 바의 장치를 사용할 수 있다.

일례로, CO₂는 CO₂가 저장된 실린더로부터 공급되고, 상기 실린더에는 CO₂의 농도(즉, 탄산가스의 농도) 및 유량을 제어하기 위한 압력 제어 밸브 및 유량 제어 밸브가 장착된다.

상기 공급되는 CO₂의 농도를 제어함에 따라 사용자의 기호에 적합한 미네랄 탄산수의 공급이 가능하며, 이렇게 탄산 농도가 제어된 미네랄 탄산수는 그 ppm 정도에 따라 식수 또는 온천수와 같은 효과를 낼 수 있다.

추가로, 미네랄 탄산수 내 탄산가스 농도의 농도를 높이기 위해 고농도의 탄산수를 제조하기 위한 정수와 CO₂와의 혼합을 위한 혼합장치를 통과시킨다.

상기 반응식 1과 같이 물에 CO₂를 주입하면 탄산가스가 물에 용해되는데, 그 용해 효율이 낮아 고농도로 되기 어렵다. 이에 물에 대한 탄산가스의 용존 농도를 높이기 위해 혼합장치를 사용한다.

이때 혼합장치는 정수와 CO₂의 혼합을 위해 고압이 유지되는 장치를 사용하거나, 기체분리막을 장착시켜 사용한다.

즉, 혼합 장치는 일측에 정수 및 CO₂ 각각이 주입되고, 타측에 탄산수가 배출되는 구조를 갖는다. 이때 상기 CO₂는 가압을 통해 주입하도록 되어 있고, 여기에 CO₂를 가압하고, 고압을 유지함으로써 탄산가스의 용존 농도를 높이다.

또한, 기체분리막을 사용하는 경우 막 모듈 형태로 도입이 가능하다. 일례로 복수 개의 기체분리막의 중공부 또는 외부를 정수가 통과하도록 되어 있고, 타측으로 CO₂가 주입된다. 이때 기체 분리막에 형성된 다수의 기공을 통해 정수와 CO₂와의 접촉 면적이 증가하면서 상기 정수에 CO₂가 쉽게 용해되어 탄산수가 제조된다.

이때 기체분리막의 재질은 본 발명에서 특별히 한정되지 않으며, 공지된 바의 폴리카보네이트, 폴리아크릴로니트릴, 폴리술폰, 폴리올레핀, 폴리에스테르, 폴리이미드 등의 재질로 이루어진 기체분리막이 사용될 수 있으며, 평막, 관형막, 중공사막, 나선형막 등의 다양한 형태로 사용이 가능하다.

상기한 과정을 거쳐 얻어지는 미네랄 탄산수는 종래 탄산수에 비해 유리 탄산 농도가 높아 고농도의 탄산수일 뿐만 아니라, 미네랄이 함유되어 있는 특징이 있다.

알려진 바대로, 물은 물의 맛(pH), 물의 느낌(경도), 미네랄 함유량, 탄산 함유량 및 물의 품질(청결도)에 따라 맛과 품질이 결정된다.

본 발명에 따른 미네랄 탄산수는 약알칼리성으로, 미네랄 및 탄산 함량이 높아 상기 조건에 부합된다. 또한, 상기 미네랄 탄산수는 탄산수가 지니는 효과뿐만 아니라, 미네랄수가 지니는 효과, 즉 체액이 산성으로 흐르는 것을 중화시켜 약알칼리성으로 유지함으로써 피로감을 회복하고 몸의 면역력을 강화시켜 주고, 체내 수분의 균형을 잡아 탈수현상 등을 방지하는 효과까지 얻을 수 있다.

더욱이 본 발명에 따른 미네랄 탄산수는 직접 음용하는 식수용으로 사용할 뿐만 아니라, 목욕시 사용하여 온천 효과를 얻을 수 있다. 즉, 목욕시 미네랄 탄산수를 사용하여 경직된 근육을 풀어주고 체내의 신진대사를 촉진하고, 피부 활성화뿐만 아니라 노화 방치 효과를 얻을 수 있다.

전술한 바에 따른 미네랄 탄산수의 제조방법을 수행하기 위한 미네랄 탄산수의 제조장치는 원수를 정수하기 위한 필터장치; 탄산가스를 공급하기 위한 CO₂ 공급장치; 및 미네랄 공급을 위한 미네랄 공급장치를 구비한다.

상기 필터장치 및 CO₂ 공급장치는 정수기, 연수기 등의 분야에서 공지된 바의 장치가 사용될 수 있으며, 본 발명에서 특별히 한정하지는 않는다.

또한, 미네랄 공급장치는 상기 미네랄 공급장치는 다른 장치와 더불어 배치식으로 배치하거나, 연속식으로 연결하여 사용이 가능하다.

일례로, 정수기로 사용하는 경우 필터장치와 함께 냉·온수 저장소 내에 위치하여 배치식으로 제작하거나, 상기 필터장치와 병렬로 카트리지로 제작 연결하여 정수기 내부에 위치시켜 사용한다. 또한, 미네랄 공급장치를 제작하여 수도꼭지와 같이 탄산수가 나오는 배출구에 별도로 연결하는 외장형으로도 사용이 가능하다.

이러한 미네랄 탄산수 제조장치는 적용 분야에 따라 핸디형에서부터 산업 스케일까지 다양한 크기로 제작하여 사용이 가능하다.

전술한 바에 따른 미네랄 탄산수의 제조방법은 다양한 형태로 구현이 가능하다.

도 1은 본 발명의 제1구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 1에서와 같이, 미네랄 탄산수는 원수가 필터장치를 통과하여 정수(냉수, 정수, 온수, 또는 연수)되어 정수를 얻고, 상기 필터장치를 통과한 정수는 미네랄 공급장치에 주입된다. 이와 동시에 CO₂ 공급장치로부터 CO₂가 미네랄 공급장치에 주입되어 정수에 용해되고, 미네랄 공급장치를 통과하여 미네랄 탄산수로 제조된다.

도 2는 본 발명의 제2구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 2에서와 같이, 미네랄 탄산수는 원수가 필터장치를 통과하여 정수(냉수, 정수, 온수, 또는 연수)되어 정수를 얻고, 상기 필터장치를 통과한 정수에 CO₂ 공급장치로부터 CO₂가 공급되어 탄산수가 제조된다. 이어 상기 탄산수가 미네랄 공급장치를 통과하여 미네랄 탄산수가 제조된다.

도 3은 본 발명의 제3구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 3을 참조하면, 미네랄 탄산수는 원수가 필터장치와 미네랄 공급장치를 순차적으로 통과하여 미네랄이 함유된 정수(냉수, 정수, 온수, 또는 연수)로 전환된다. 이어 CO₂ 공급장치로부터 탄산가스를 공급하여 미네랄 및 탄산가스가 고농도로 용해된 미네랄 탄산수가 제조된다.

도 4는 본 발명의 제4구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 4를 참조하면, 미네랄 탄산수는 원수가 필터장치를 통해 정수(냉수, 정수, 온수, 또는 연수)로 되고, 상기 정수와 CO₂ 공급장치로부터 공급된 탄산가스가 혼합장치에 각각 유입된다. 상기 혼합장치를 통해 탄산가스가 고농도로 용해된 탄산수가 제조되고, 이어 미네랄 공급장치를 거쳐 미네랄 및 탄산가스가 용해된 미네랄 탄산수가 제조된다.

도 5는 본 발명의 제5구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 5를 참조하면, 미네랄 탄산수는 원수가 필터장치를 통해 정수(냉수, 정수, 온수, 또는 연수)로 되고, 상기 정수는 미네랄 공급장치를 거쳐 혼합장치로 유입되고, 상기 혼합장치에 CO₂ 공급장치로부터 공급된 이산화탄소를 공급한다. 이때 혼합장치를 통해 미네랄 및 탄산가스가 보다 고농도로 용해된 미네랄 탄산수가 제조된다.

본 발명에 따른 미네랄 탄산수 제조방법은 공지의 정수기, 연수기 등에 사용될 수 있으며, 식수용, 온천수 대용 등으로 적용이 가능하다.

도 1은 본 발명의 제1구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 2는 본 발명의 제2구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 3은 본 발명의 제3구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 4는 본 발명의 제4구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

도 5는 본 발명의 제5구현예에 따른 미네랄 탄산수의 제조를 위한 블럭도이다.

Claims (11)

1. 원수를 필터장치에 통과시켜 얻은 정수를 미네랄 공급장치를 통과시키되,

   상기 미네랄 공급장치 통과와 동시에, 통과 전 또는 통과 후에 이산화탄소를 정수에 공급하는 단계를 수행하는 것을 특징으로 하는

   미네랄 탄산수의 제조방법.
2. 제1항에 있어서,

   상기 필터장치는 MF(정밀여과막, Microfiltration), UF(한외여과막, Ultrafiltraion), NF(나노필터, Nanofiltration), RO(역삼투막, Reverse Osmosis) 타입 또는 이온교환수지 필터인 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
3. 제1항에 있어서,

   상기 미네랄 공급장치는 탄산칼슘을 포함하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
4. 제3항에 있어서,

   상기 미네랄 공급장치는 그 내부에 입상 형태의 탄산칼슘이 충진되거나, 필터 형태의 탄산칼슘 성형품이 장착된 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
5. 제3항에 있어서,

   추가로 상기 미네랄 공급장치는 탄산마그네슘, 수산화칼슘, 수산화마그네슘, 수산화탄산마그네슘, 맥반석, 백운석, 돌로마이트, 토르말린, 알루미나, 지르코니아, 활석, 질석, 및 이들의 혼합물로 이루어진 군에서 선택된 1종을 포함하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
6. 제1항에 있어서,

   추가로 상기 미네랄 탄산수는 미네랄 공급장치 통과 전 또는 후에 이산화탄소와 정수의 혼합을 위한 혼합 장치를 통과시켜 제조하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
7. 제6항에 있어서,

   상기 혼합 장치는 기체 분리막 모듈 형태로 이루어진 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
8. 제6항에 있어서,

   상기 혼합 장치는 이산화탄소와 정수의 혼합시 압력을 인가하기 위한 가압 장치를 구비하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수의 제조방법.
9. 원수를 정수하기 위한 필터장치;

   탄산가스를 공급하기 위한 CO₂ 공급장치; 및

   미네랄 공급을 위한 미네랄 공급장치;

   를 구비하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수 제조장치.
10. 제9항에 있어서,

    상기 미네랄 공급장치는 정수기 또는 연수기와 연결하여 사용하는 것을 특징으로 하는 미네랄 탄산수 제조장치.
11. 제9항에 있어서,

    상기 미네랄 공급장치는 필터장치와 배치식으로 배치하거나, 연속식으로 연결하여 사용하는 미네랄 탄산수 제조장치.

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