KR20100114793A - A method for discriminating soil in which organic fertilizer was excessively applied - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A method for identifying soil where an organic fertilizer is excessively used is provided to simply and easily distinguish the soil. CONSTITUTION: A method for identifying soil where an organic fertilizer is excessively used comprises: a step of measuring nitrogen isotope ratio of soil sample from the soil where the organic fertilizer is used; a step of calculating nitrogen isotope of the sample using the obtained nitrogen isotope ratio by equation (delta 15N= [R sample/R standard-1]×1000); and a step of comparing the calculated value of nitrogen isotope value of the sample with nitrogen isotope value of the organic fertilizer.

Description

유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법{A method for discriminating soil in which organic fertilizer was excessively applied}A method for discriminating soil in which organic fertilizer was excessively applied}

본 발명은 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 판별하는 방법에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 및 작물을 수확한 후 얻은 토양의 질소 동위원소지수 값과 시용한 유기 비료의 질소 동위원소지수 값을 비교하여, 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 판별하는 방법을 제공한다.The present invention relates to a method for determining whether or not organic fertilizer is soil applied in excess. Specifically, the present invention compares the nitrogen isotope index value of the soil obtained after harvesting crops and crops harvested from the soil where the organic fertilizer is applied and the nitrogen isotope index value of the organic fertilizer applied, organic fertilizer is excessively It provides a method of determining whether the soil is applied.

유기 비료는 동물 거름, 하수 슬러지, 도시 폐기물 및 산업용 폐기물을 포함하는 다양한 유기 폐기물들을 처리할 수 있는 대안으로 인식되고 있다. 유기 폐기물을 처리하여 유기 비료를 제조하는 비용은 상대적으로 낮다. 또한, 유기 비료는 토양에 함유되어 있는 영양소가 전체적으로 균형 상태가 되도록 하고, 토양 산성화를 완화시키며, 토양의 침식을 억제하고, 토양의 물리적 특성과 생물학적 특성을 개선할 수 있다는 이점도 있다. 이러한 이점과 함께 참살이(well-being)를 추구하는 사회적 분위기가 고조되고 있어, 농업 분야에서 유기 비료의 사용은 점차적으로 증가하고 있는 추세이다.Organic fertilizers are recognized as an alternative to treat various organic wastes, including animal manure, sewage sludge, municipal waste and industrial waste. The cost of treating organic waste to produce organic fertilizers is relatively low. In addition, organic fertilizers have the advantage that the nutrients contained in the soil as a whole, to balance the soil acidification, to suppress the soil erosion, and improve the physical and biological properties of the soil. Along with these advantages, there is a growing social atmosphere for well-being, and the use of organic fertilizers in the agricultural sector is gradually increasing.

한편, 유기 비료는 화학 비료와 비교할 때 상대적으로 낮은 함량의 질소 또는 인을 함유하고 있다. 또한, 유기 비료로부터 유래되는 질소 또는 인은 식물에 대한 생물학적 이용 가능성이 낮다. 따라서, 일반적으로는 작물에 필요한 영양분을 공급하기 위해 필요한 양보다 유기 비료가 과잉으로 시용되고 있는 실정이다.Organic fertilizers, on the other hand, contain a relatively low content of nitrogen or phosphorus as compared to chemical fertilizers. In addition, nitrogen or phosphorus derived from organic fertilizers is of low bioavailability for plants. Therefore, in general, organic fertilizer is used in excess of the amount necessary to supply the nutrients necessary for crops.

그러나, 유기 비료가 과잉으로 시용될 경우에는 토양을 포함하는 환경과 작물에 문제점을 일으킬 수 있다. 유기 비료 자체의 높은 염 함유량 때문에 식물에 대해서는 독성을 일으킬 수 있고, 식물 자체에 중금속을 축적시켜 이를 섭취하는 인간 또는 동물에 해를 줄 수 있다(Leita, L., DeNobili, M., 1991, Journal of Environmental Quality 20, 73-78; Senesi et al., Chemosphere 39, 343-377). 또한, 토양으로부터 과량의 영양 성분의 침출(leaching) 및 유거(run-off)로 인하여 지하수 및 표면수의 오염을 야기시킬 수 있다. 이는 토양과 수계를 포함하는 주변 환경에 과량의 질소 또는 인이 침적되도록 할 수 있다. 특히, 도시 폐기물을 가공하여 생성되는 유기 비료는 과잉으로 시용될 경우에 토양뿐만 아니라 작물에 중금속을 축적시킬 수 있는 가능성이 더 높다.However, excessive application of organic fertilizers can cause problems for the soil and crops. The high salt content of organic fertilizers themselves can be toxic to plants and can accumulate heavy metals in the plants themselves and harm humans or animals that consume them (Leita, L., DeNobili, M., 1991, Journal of Environmental Quality 20, 73-78; Senesi et al., Chemosphere 39, 343-377). In addition, leaching and run-off of excess nutrients from the soil can cause contamination of groundwater and surface water. This can cause excess nitrogen or phosphorus to deposit in the surrounding environment, including soil and water. In particular, organic fertilizers produced by processing urban waste are more likely to accumulate heavy metals in crops as well as in soil when used in excess.

따라서, 일차적으로는 유기 비료를 적정량으로 시용한 상태에서 작물을 재배함으로써, 작물에 대해서는 적정량으로 영양 성분을 제공하고, 토양을 포함하는 환경에 대해서는 유기 비료의 과잉으로 인한 영향을 최소한으로 줄일 수 있도록 하는 것이 바람직하다. 그러나, 실제로는 작물 생장에 필요한 유기 비료의 함량이 정해져 있지 않고 작물의 종류에 따라 필요한 양도 달라서, 유기 비료를 과량으로 사용하는 것이 일반적이다.Therefore, primarily by cultivating crops with an appropriate amount of organic fertilizers, it is possible to provide nutrients in an appropriate amount for crops and to minimize the effects of excess of organic fertilizers on soil-containing environments. It is desirable to. However, in practice, the amount of organic fertilizer required for crop growth is not determined and the amount required varies depending on the type of crop, so it is common to use an organic fertilizer in excess.

유기 비료가 과잉으로 사용된 토양의 경우이더라도, 적절한 토양 관리를 통하여 이후 토양을 사용할 때 발생할 수 있는 문제점을 미연에 방지할 수 있다. 토양 관리로는 토양에 재배하는 작물의 종류를 선택적으로 바꿈으로써 토양에 대한 영향을 최소화하거나, 다음 작물을 재배할 때에 유기 비료의 양을 조절하는 방법 등이 있다.Even in the case of soil with excessive use of organic fertilizers, proper soil management can prevent problems that may occur when using the soil later. Soil management may include minimizing the impact on the soil by selectively changing the types of crops grown in the soil, or controlling the amount of organic fertilizer in the next crop.

토양 관리를 위해서는 우선 그 토양이 유기 비료를 과잉으로 사용하여 작물이 재배된 토양인지 여부를 판별할 필요가 있다. 그러나, 유기 비료 특히 퇴비는 작물을 파종 또는 재배하기 전에 토양에 먼저 시용된다. 그리고, 유기 비료의 시용량은 작물을 재배하는 당사자만이 알 수 있다. 또한, 당사자가 유기 비료 시용량을 알고 있더라도 그것이 실제로 작물에 대해 과잉으로 시용된 것인지 여부는 판별할 수 없다는 문제점이 있다.For soil management, it is first necessary to determine whether the soil is an cultivated soil using an excess of organic fertilizer. However, organic fertilizers, in particular compost, are first applied to the soil before sowing or growing crops. And, the application of organic fertilizers can only be known by the party growing the crop. In addition, there is a problem that even if the party knows the organic fertilizer application amount, it is not possible to determine whether it is actually applied in excess of the crop.

또한, 상술한 바와 같이, 유기 비료를 과잉으로 시용하여 재배된 작물은 식물 자체에 중금속을 다량 축적할 수 있다. 따라서, 수확한 작물이 유기 비료를 과잉으로 시용하여 재배되었는지 여부를 판별할 필요성도 있다.In addition, as described above, crops grown by excessive application of organic fertilizers can accumulate heavy metals in the plants themselves. Therefore, there is also a need to determine whether or not the harvested crops were cultivated by excessive application of organic fertilizer.

본 발명자는 상기 문제점을 해결하기 위해 예의 노력한 결과, 수확한 작물 또는 작물을 수확한 후 토양의 질소동위원소 지수 값과 유기 비료의 질소 동위원소 지수 값을 비교함으로써, 유기 비료가 과잉으로 사용된 토양인지 여부 또는 수확한 작물이 유기 비료를 과잉으로 시용하여 재배되었는지 여부를 판별할 수 있는 간단하고 쉬운 방법을 제공하였다.As a result of the intensive efforts to solve the above problems, the present inventors compared the nitrogen isotope index value of the soil with the nitrogen isotope index value of the organic fertilizer after harvesting the harvested crops or crops, so that the organic fertilizer was excessively used. It provided a simple and easy way to determine whether or not or whether harvested crops were cultivated with an excess of organic fertilizer.

본 발명은 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 간단하고 쉽게 판별하는 방법을 제공하는 것이다.The present invention provides a method for simple and easy determination of whether or not organic fertilizer is soil applied in excess.

또한, 본 발명은 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물인지 여부를 간단하고 쉽게 판별하는 방법을 제공하는 것이다.In addition, the present invention provides a simple and easy method for determining whether the organic fertilizer is a crop grown in excess of the application.

본 발명은 다음 단계를 포함하는 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법을 제공한다. 예를 들면, 본 발명은 다음 단계를 포함하는 유기 비료가 과잉으로 시용되어 작물을 재배하였는지 여부를 판별하는 방법을 제공한다.The present invention provides a method for determining soil in which organic fertilizer is applied in excess, comprising the following steps. For example, the present invention provides a method for determining whether an organic fertilizer is excessively applied to cultivate crops, which comprises the following steps.

(a) 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소비를 측정하고, 얻어진 질소 동위원소비를 이용하여 상기 시료의 질소동위원소 지수를 하기 식 (1)에 따라 구하는 단계(a) The nitrogen isotope ratio of the crop sample or the soil sample obtained after the crop was harvested from the soil to which the organic fertilizer was applied, and the nitrogen isotope index of the sample was calculated using the obtained nitrogen isotope ratio. Steps to obtain according to (1)

식 (1) δ15N= [R시료/R표준-1]×1000; 및Formula (1) δ 15 N = [R sample / R standard -1] x 1000; And

(b) 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값과 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값을 비교하여 상기 토양이 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 판별하는 단계.(b) comparing the value of the nitrogen isotope index of the sample with the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer to determine whether the soil is a soil that is excessively applied with organic fertilizer.

본 명세서에서 사용된 용어는 특별한 언급이 없는 한 다음과 같은 의미로 사 용된다.The terms used in the present specification are used as follows unless otherwise specified.

본 발명에 있어서 "유기 비료"는 비료공정규격상의 유기 비료와 부산물 비료를 모두 포함하는 것으로, 주로 동물의 거름과 같은 동식물성 원료, 하수 슬러지, 도시 폐기물 또는 산업용 폐기물을 가공하여 생산되는 비료를 의미한다. 유기 비료는 요소, 석회질소, 퇴구비, 녹비, 식물성 유박류(油粕類), 어박류, 골분 등을 포함하지만, 이들에 제한되는 것은 아니다. 일반적으로, 유기 비료 예를 들면 퇴비는 작물을 재배하기 전에 토양에 먼저 시용되고 그 다음에 작물이 재배된다.In the present invention, "organic fertilizer" includes both organic fertilizers and by-product fertilizers in the fertilizer process standard, and means fertilizers produced by processing animal and animal raw materials such as animal manure, sewage sludge, municipal waste or industrial waste. do. Organic fertilizers include, but are not limited to, urea, lime nitrogen, compost, green manure, vegetable oils, fish oils, bone meal and the like. In general, organic fertilizers such as compost are first applied to the soil before the crop is grown, and then the crop is grown.

본 발명에 있어서 "유기 비료가 과잉으로 시용"은 유기 비료가 작물의 성장을 위해 필요한 영양분을 초과하여 시용되거나 또는 작물에 흡수된 후 남아있는 영양분이 토양에 축적될 수 있을 정도로 유기 비료가 시용된 것을 의미한다. 예를 들면, 유기 비료가 작물의 성장을 위해 필요한 영양분을 100% 초과 공급하도록 시용되는 것을 의미한다.In the present invention, "over application of organic fertilizer" means that the organic fertilizer is applied in such a way that the organic fertilizer is applied in excess of the nutrients necessary for the growth of the crop or that the remaining nutrients can be accumulated in the soil after being absorbed by the crop. Means that. For example, it means that organic fertilizers are applied to supply more than 100% of the nutrients necessary for the growth of crops.

본 발명에 있어서 "질소 동위원소"란 15N 및 14N과 같은 질소의 동위원소를 의미한다. 또한, "질소 동위원소비"란 전체 질소 중 중질소(15N)의 비율을 나타내는 것으로, 질소 동위원소비 = 15N / (14N + 15N)으로 나타낼 수 있다. 질소 동위원소비의 측정은 질소 동위원소의 측정을 위하여 일반적으로 사용되는 기기를 사용할 수 있다. 예를 들면, 안정 동위원소비 질량 분석기(stable isotope ratio mass spectrometer)가 사용될 수 있다.In the present invention, it means a nitrogen, such as "nitrogen isotope" is 15 N and 14 N. In addition, "nitrogen isotope ratio" shows the ratio of heavy nitrogen ( 15 N) in total nitrogen, and can be represented by nitrogen isotope ratio = 15 N / ( 14 N + 15 N). The measurement of nitrogen isotope ratio may use a device generally used for the measurement of nitrogen isotope. For example, a stable isotope ratio mass spectrometer may be used.

본 발명에 있어서, "질소 동위원소 지수(δ15N)(‰)"는 작물 또는 토양과 같은 시료의 질소 동위원소비를 표준 물질의 질소 동위원소비에 대하여 표준화하여 지수화한 것으로, 다음과 같이 정의된다:In the present invention, the "nitrogen isotope index (δ 15 N) (‰)" is a standardized index of the nitrogen isotope ratio of a sample such as crops or soil, and is indexed as follows. Is defined:

(1) δ15N= [R시료/R표준-1]×1000(1) δ 15 N = [R sample / R standard -1] x 1000

여기서, R시료 및 R표준은 각각 시료 및 표준 물질의 질소 동위원소비이다. 질소 표준 물질은 대기 질소이다. 정의상 대기 질소의 δ15N은 0‰이다.Where R sample and R standard are the nitrogen isotope ratios of the sample and reference material, respectively. The nitrogen standard is atmospheric nitrogen. By definition, δ 15 N of atmospheric nitrogen is 0 ‰.

본 발명은 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소비를 측정하고, 얻어진 질소 동위원소비를 이용하여 상기 시료의 질소동위원소 지수를 구하는 단계를 포함한다.The present invention is to measure the nitrogen isotope ratio of the crop sample or the soil sample obtained after harvesting the crop from the soil where the organic fertilizer is applied, and to obtain the nitrogen isotope index of the sample using the obtained nitrogen isotope ratio It includes.

작물의 질소 동위원소 측정은 작물의 전체뿐만 아니라 작물을 특정 부분으로 나눈 다음 각각의 질소 동위원소 비를 측정할 수 있다. 작물의 질소 동위원소 측정은 전 질소뿐만 아니라, 무기태 질소인 암모니아태(NH4 +) 질소, 질산태(NO3 -) 질소 및 유기태 질소와 같이 그 일부분에 대해 수행될 수 있다.Nitrogen isotope determination in crops can determine the ratio of each nitrogen isotope after dividing the crop into specific parts, as well as the entire crop. Nitrogen isotope determination in crops can be performed on all nitrogen as well as on portions of the inorganic nitrogen such as ammonia (NH 4 + ) nitrogen, nitrate (NO 3 ) nitrogen and organic nitrogen.

토양의 질소 동위원소 측정은 토양 전체 또는 토양의 일 부분만을 선별한 것일 수 있다. 토양 중의 질소 동위원소 측정은 전 질소뿐만 아니라, 무기태 질소인 암모니아태 질소, 질산태 질소 및 유기태 질소와 같이 그 일부분에 대해 수행될 수 있다.Nitrogen isotope measurements in soil may be selected for the entire soil or only a portion of the soil. Nitrogen isotope measurements in the soil can be performed on all nitrogen as well as portions thereof, such as inorganic nitrogen, ammonia nitrogen, nitrate nitrogen and organic nitrogen.

작물 전체의 질소 동위원소지수는 작물 전체를 이용하여 측정하거나 작물 부위별로 측정한 질소 동위원소비를 이용하여 구할 수 있다. 또는 작물은 작물 전체를 특정 개수 n(n은 1 이상의 정수)의 부분으로 나눈 다음 각각의 질소 동위원소지수와 질소 함량을 측정하고 식 (2)에 따라 구할 수 있다.The nitrogen isotope index of the whole crop can be measured by using the whole crop or by the nitrogen isotope ratio measured by crop area. Alternatively, the crop can be obtained by dividing the whole crop into parts of a certain number n (n is an integer greater than or equal to 1) and then measuring the respective nitrogen isotope index and nitrogen content, and following equation (2).

식 (2) δ15Nw = (δ15N1M1 + δ15N2M2 + δ15N3M3 + ... + δ15NnMn)/(M1 + M2 + M3 + ... + Mn)Equation (2) δ 15 N w = (δ 15 N 1 M 1 + δ 15 N 2 M 2 + δ 15 N 3 M 3 + ... + δ 15 N n M n ) / (M 1 + M 2 + M 3 + ... + M n )

상기에서 δ15Nw은 작물 전체의 질소 동위원소지수이고, δ15Nn은 작물의 n번째 특정 부분의 질소 동위원소지수이고, Mn은 작물의 n번째 특정 부분의 질소 함량이다. 상기 식 (1)로부터 계산된 작물 전체의 질소동위원소 지수의 값과 상기 식 (2)로부터 계산된 작물 전체의 질소동위원소 지수의 값이 동일하다는 것은 당업자들에게 잘 알려져 있다. 토양의 질소 동위원소지수는 토양 시료에 대해 측정한 질소 동위원소비를 이용하여 구할 수 있다.Where δ 15 N w is the nitrogen isotope index of the crop as a whole, δ 15 N n is the nitrogen isotope index of the nth specific portion of the crop, and M n is the nitrogen content of the nth specific portion of the crop. It is well known to those skilled in the art that the value of the nitrogen isotope index of the whole crop calculated from Equation (1) and the value of the nitrogen isotope index of the whole crop calculated from Equation (2) are the same. The nitrogen isotope index of the soil can be obtained using the nitrogen isotope ratio measured for the soil sample.

질소 동위원소 지수는 전 질소뿐만 아니라, 무기태 질소인 암모니아태 질소, 질산태 질소 및 유기태 질소에 대한 값이 될 수 있다. 예를 들면, 토양의 질소동위원소 지수는 질산태 질소 또는 질산태 질소와 암모니아태 질소의 혼합물의 질소동위원소 지수일 수 있다. 작물의 질소동위원소 지수는 작물의 전 질소의 질소동위원소 지수일 수 있다. 유기 비료의 질소 동위원소지수는 유기 비료의 전 질소의 질소 동위원소지수일 수 있다.The nitrogen isotope index can be a value for inorganic nitrogen, ammonia nitrogen, nitrate nitrogen and organic nitrogen, as well as all nitrogen. For example, the nitrogen isotope index of the soil may be the nitrogen isotope index of nitrate nitrogen or a mixture of nitrate nitrogen and ammonia nitrogen. The nitrogen isotope index of a crop may be the nitrogen isotope index of all nitrogen of the crop. The nitrogen isotope index of organic fertilizer may be the nitrogen isotope index of all nitrogen of organic fertilizer.

시료의 질소동위원소 지수의 값은 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소지수의 값일 수 있다. 예를 들면, 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소 지수의 값일 수 있다.The value of the nitrogen isotope index of the sample may be the value of the nitrogen isotope index of the harvested crop sample or the soil sample obtained after harvesting the crop. For example, it may be the value of the nitrogen isotope index of the soil sample obtained after harvesting the crop.

본 발명은 얻어진 시료의 질소동위원소 지수의 값과 유기 비료의 질소 동위원소지수 값을 비교하여 상기 토양이 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 판별하는 단계를 포함한다.The present invention includes comparing the value of the nitrogen isotope index of the obtained sample with the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer to determine whether the soil is the soil in which the organic fertilizer is excessively applied.

예를 들면, 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값이 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값과 같거나 또는 더 크면 상기 토양이 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인 것으로 판별할 수 있다. 이것은 하기 실시예에 기초한 것이다.For example, when the value of the nitrogen isotope index of the sample is equal to or greater than the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer, it may be determined that the soil is a soil that is excessively applied with organic fertilizer. This is based on the following examples.

유기 비료 예를 들면 퇴비는 15 - 20 ‰의 질소 동위원소 지수를 갖는다. 따라서, 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소 지수가 15 - 20 ‰와 같거나 또는 더 크다면, 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양이라고 판단할 수 있다. 예를 들면, 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 토양 시료의 질소 동위원소 지수가 17 ‰이라면, 유기 비료 예를 들면 퇴비가 과잉으로 시용된 토양이라고 판별할 수 있다.Organic fertilizers, for example, compost have a nitrogen isotope index of 15-20 ‰. Therefore, if the nitrogen isotope index of the harvested crop sample or the soil sample obtained after harvesting the crop is equal to or greater than 15-20 ‰, it can be determined that the organic fertilizer is over-utilized soil. For example, if the nitrogen isotopic index of the harvested crop sample or soil sample after harvesting the crop is 17 ‰, it can be determined that the organic fertilizer, for example, the compost is excessively applied soil.

유기 비료는 무기태 질소와 유기태 질소를 모두 포함하고 있으며, 유기태 질소는 미생물 등에 의해 작물이 흡수할 수 있는 무기태 질소로 변형된다. 그러나, 토양도 유기태 질소뿐만 아니라 작물이 흡수할 수 있는 무기태 질소를 모두 포함하고 있다. 본 발명은 최초 토양의 질소 동위원소지수를 측정할 필요 없이, 시용한 유기 비료의 질소 동위원소지수와 수확한 작물 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양의 질소 동위원소지수만을 측정함으로써 유기 비료가 과잉으로 시용되었는지 여부를 판별할 수 있게 한다. 또한, 유기 비료 예를 들면 퇴비는 작물을 재배하기 전에 토양에 먼저 시용되는 것이 일반적이다. 따라서, 시용한 유기 비료만 알고 있다면, 이후 작물을 수확하는 단계에서 작물 또는 토양의 질소 동위원소지수를 측정함으로써 유기 비료가 과잉으로 시용되었는지 여부를 판별할 수 있다.Organic fertilizer contains both inorganic nitrogen and organic nitrogen, which is transformed into inorganic nitrogen that can be absorbed by crops by microorganisms. However, the soil contains not only organic nitrogen but also inorganic nitrogen that crops can absorb. The present invention does not need to measure the nitrogen isotope index of the first soil, and the organic fertilizer is excessive by measuring only the nitrogen isotope index of the organic fertilizer applied and the nitrogen isotope index of the soil obtained after harvesting the crop or crop. Allows you to determine whether it has been used. In addition, organic fertilizers such as compost are generally applied first to the soil before the crop is grown. Therefore, if only the organic fertilizer used is known, it is possible to determine whether the organic fertilizer is excessively applied by measuring the nitrogen isotope index of the crop or soil in the subsequent crop harvesting stage.

본 발명에 따라 유기 비료가 과잉으로 시용되었는지 여부를 판별할 수 있는 토양으로는 유기질 비료를 사용하는 유기 농경지 또는 유기질 비료와 화학 비료를 혼용하는 농경지이다. 예를 들면, 토양은 중동통을 포함하는 충적미숙토(Typic Udifluvent)로 이루어진 군으로부터 선택되는 군에 속하는 토양일 수 있지만, 이들에 제한되는 것은 아니다.According to the present invention, the soil capable of determining whether the organic fertilizer is excessively applied is an organic farmland using organic fertilizers or a farmland mixed with organic fertilizers and chemical fertilizers. For example, the soil may be, but is not limited to, a soil belonging to a group selected from the group consisting of Typic Udifluvent including Middle Eastern pain.

본 발명은 모든 작물의 종류에 사용할 수 있으나, 예를 들면, 오이, 호박, 수박, 메론, 토마토, 가지, 피망, 딸기, 오크라, 강남콩, 잠두, 완두, 녹색 콩 그리고 옥수수 등의 과채류(果菜類)와 배추, 피클링용 푸른 채소, 브라시카 캄페트리스(Brassica campestris), 양배추, 꽃양배추, 브로콜리, 브뤼셀스 스프라우트, 양파, 파, 마늘, 스캘리언, 리크, 아스파라거스, 상추, 샐러드용 푸른 채소, 셀러리, 시금치, 쑥갓, 파슬리, 트레포일, 미나리, 땅두릅(Aralia cordata의 일종), 생강 및 레비에이트 등의 엽채류(葉菜類) 그리고 무, 순무, 우엉, 당근, 감자, 타로토란, 고구마, 얌, 생강식물 및 연수련근 등의 근채류일 수도 있다. 그외에, 본 발명 에서 사용할 수 있는 작물로는 벼, 보리, 밀 또는 그것의 한 그룹, 꽃잎 식물 등에 사용될 수도 있으나, 이들 예에 한정되는 것은 아니다. 바람직하기로는, 배추, 피클링용 푸른 채소, 브라시카 캄페트리스, 양배추, 꽃양배추, 브로콜리, 브뤼셀스 스프라우트, 양파, 파, 마늘, 스캘리언, 리크, 아스파라거스, 상추, 샐러드용 푸른 채소, 셀러리, 시금치, 쑥갓, 파슬리, 트레포일, 미나리, 땅두릅, 생강 및 레비에이트 등이다.The present invention can be used for all kinds of crops, but, for example, cucumbers, pumpkins, watermelons, melons, tomatoes, eggplants, green peppers, strawberries, okra, green beans, green beans, peas, green beans, and fruits and vegetables such as corn (果菜類) ), Chinese cabbage, pickling greens, Brassica campestris, cabbage, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts, onions, green onions, garlic, scallops, leeks, asparagus, lettuce, salad greens Leafy vegetables such as vegetables, celery, spinach, garland chrysanthemum, parsley, trefoil, buttercups, aralia cordata, ginger and leviate and radishes, turnips, burdock, carrots, potatoes, tarrot, sweet potatoes, yams It may be a root vegetable, such as a ginger plant and a soft lotus root. In addition, crops that can be used in the present invention may be used in rice, barley, wheat or a group thereof, petal plants and the like, but is not limited to these examples. Preferably, Chinese cabbage, green vegetables for pickling, brassica campellis, cabbage, cauliflower, broccoli, brussels sprouts, onions, green onions, garlic, scullion, leek, asparagus, lettuce, green vegetables for salad, Celery, spinach, garland chrysanthemum, parsley, trefoil, buttercup, crumb, ginger and leviate.

본 발명에서 상기 작물의 재배는 선택된 작물을 재배하기 위해 당업자들에게 통상적으로 알려져 있는 방법에 따라 수행될 수 있다. 작물을 수확하는 시기는 작물의 성장 단계 중 어느 한 단계가 되거나 또는 작물을 최종적으로 수확하는 시기가 될 수도 있다.Cultivation of the crop in the present invention may be carried out according to methods commonly known to those skilled in the art for growing a selected crop. The harvesting time may be at any stage of the growth of the crop or may be the final harvest of the crop.

또한, 본 발명은 다음 단계를 포함하는 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물인지 여부를 판별하는 방법을 제공한다.In addition, the present invention provides a method for determining whether the organic fertilizer including the following steps is an excessively applied and cultivated crop.

(a) 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소비를 측정하고, 얻어진 질소 동위원소비를 이용하여 상기 시료의 질소동위원소 지수를 하기 식 (1)에 따라 구하는 단계(a) The nitrogen isotope ratio of the crop sample or the soil sample obtained after the crop was harvested from the soil to which the organic fertilizer was applied, and the nitrogen isotope index of the sample was calculated using the obtained nitrogen isotope ratio. Steps to obtain according to (1)

식 (1) δ15N= [R시료/R표준-1]×1000; 및Formula (1) δ 15 N = [R sample / R standard -1] x 1000; And

(b) 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값과 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값을 비교하여 상기 수확한 작물이 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작 물인지 여부를 판별하는 단계.(b) comparing the value of the nitrogen isotope index of the sample with the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer to determine whether the harvested crop is a crop grown by excessive application of organic fertilizer.

상기 시료의 질소동위원소 지수의 값이 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값과 같거나 또는 더 크면 상기 수확한 작물이 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물인 것으로 판별할 수 있다. 이것은 하기 실시예에 기초한 것이다.When the value of the nitrogen isotope index of the sample is equal to or greater than the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer, it may be determined that the harvested crop is a crop grown by excessive application of organic fertilizer. This is based on the following examples.

본 발명의 방법에 관한 상세한 내용은 상기 유기 비료가 과잉으로 사용된 토양인지 여부를 판별하는 방법에서 기재된 바와 같이 동일하게 적용된다.The details of the method of the present invention apply equally as described in the method for determining whether the organic fertilizer is soil used in excess.

본 발명은 모든 작물의 종류에 사용할 수 있으나, 예를 들면, 오이, 호박, 수박, 메론, 토마토, 가지, 피망, 딸기, 오크라, 강남콩, 잠두, 완두, 녹색 콩 그리고 옥수수 등의 과채류와 배추, 피클링용 푸른 채소, 브라시카 캄페트리스, 양배추, 꽃양배추, 브로콜리, 브뤼셀스 스프라우트, 양파, 파, 마늘, 스캘리언, 리크, 아스파라거스, 상추, 샐러드용 푸른 채소, 셀러리, 시금치, 쑥갓, 파슬리, 트레포일, 미나리, 땅두릅, 생강 및 레비에이트 등의 엽채류 그리고 무, 순무, 우엉, 당근, 감자, 타로토란, 고구마, 얌, 생강식물 및 연수련근 등의 근채류일 수도 있다. 그외에, 본 발명에서 사용할 수 있는 작물로는 벼, 보리, 밀 또는 그것의 한 그룹, 꽃잎 식물 등에 사용될 수도 있으나, 이들 예에 한정되는 것은 아니다. 바람직하기로는, 배추, 피클링용 푸른 채소, 브라시카 캄페트리스, 양배추, 꽃양배추, 브로콜리, 브뤼셀스 스프라우트, 양파, 파, 마늘, 스캘리언, 리크, 아스파라거스, 상추, 샐러드용 푸른 채소, 셀러리, 시금치, 쑥갓, 파슬리, 트레포일, 미나리, 땅두릅, 생강 및 레비에이트 등이다.The present invention can be used for all kinds of crops, but, for example, cucumbers, pumpkins, watermelons, melons, tomatoes, eggplants, green peppers, strawberries, okra, green beans, green beans, peas, green beans, corn and other vegetables and cabbages, Green vegetables for pickling, brassica campellis, cabbage, cauliflower, broccoli, brussels sprouts, onions, green onions, garlic, scullion, leek, asparagus, lettuce, green vegetables for salad, celery, spinach, garland chrysanthemum, Leafy vegetables such as parsley, trefoil, buttercup, ground radish, ginger and leviate, and root vegetables such as radish, turnip, burdock, carrot, potato, tarotoran, sweet potato, yam, ginger plant and soft lotus root. In addition, crops that can be used in the present invention may be used in rice, barley, wheat or a group thereof, petal plants and the like, but is not limited to these examples. Preferably, Chinese cabbage, green vegetables for pickling, brassica campellis, cabbage, cauliflower, broccoli, brussels sprouts, onions, green onions, garlic, scullion, leek, asparagus, lettuce, green vegetables for salad, Celery, spinach, garland chrysanthemum, parsley, trefoil, buttercup, crumb, ginger and leviate.

본 발명은 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 간단하고 쉽게 알 수 있게 한다. 또한, 본 발명은 특정 작물이 유기 비료를 과잉으로 시용하여 재배되었는지 여부를 간단하고 쉽게 알 수 있게 한다.The present invention makes it simple and easy to see whether the organic fertilizer is an over-applied soil. In addition, the present invention makes it simple and easy to see whether a particular crop was cultivated with an excess of organic fertilizer.

이하 본 발명을 실시예를 통하여 보다 상세하게 설명한다. 그러나, 이들 실시예는 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. However, these examples are for illustrative purposes only and the scope of the present invention is not limited to these examples.

실시예Example

(1) 토양과 퇴비 준비(1) soil and compost preparation

양토(중동통; mixed, mesic family of Typic Udifluvents)를 공기 중에서 건조시킨 다음, 10-mm 체를 통과시켰고, 얻은 토양 시료를 하기 화분 실험에 사용하였다. 작물을 재배하기 전에, 토양 일부를 시료로 하여 2-mm 체를 통과시킨 다음, 질소 함량과 질소동위원소 지수를 측정하였다. 토양 시료의 질소 함량 및 질소 동위원소 지수 값은 CN 분석기(Limaux 등, 1999; Monaghan 및 Barraclough, 1995)와 연결된 연속-흐름 안전성 동위원소비 질량 분석기(continous-flow stable isotope ratio mass spectrometer(IsoPrime-EA, Micromass, 영국)를 사용하여 결정하였다. 측정 결과, 전 질소는 1.25 g kg-1에 +7.8‰, 유기태 질소는 1.21 g kg-1에 +7.7‰, 암모니아태 질소는 11.8 mg kg-1에 +10.7‰, 질산태 질소는 27.2 mg kg-1에 +10.0‰ 로 나왔다.The loam (mixed, mesic family of Typic Udifluvents) was dried in air, then passed through a 10-mm sieve, and the soil samples obtained were used in the following pollen experiments. Before cultivating the crop, the soil was sampled and passed through a 2-mm sieve, and then the nitrogen content and nitrogen isotope index were measured. Nitrogen content and nitrogen isotopic index values of soil samples were measured using a continuous-flow stable isotope ratio mass spectrometer (IsoPrime-EA) in conjunction with a CN analyzer (Limaux et al., 1999; Monaghan and Barraclough, 1995). , Micromass, UK), the total nitrogen was 1.25 g kg -1 to + 7.8 ‰, organic nitrogen was 1.21 g kg -1 to + 7.7 ‰ and ammonia nitrogen was 11.8 mg kg -1 + 10.7 ‰ and nitrate nitrogen were found to be 27.2 mg kg -1 to + 10.0 ‰.

돈분을 톱밥과 혼합하여 퇴비를 제조한 다음 파쇄하였고, 2-mm 체를 통과시켰고, 얻은 퇴비 시료를 하기 화분 실험에 사용하였다. 퇴비의 질소 함량과 질소 동위원소 지수를 측정하였다. 시료의 질소 함량 및 질소 동위원소 지수 값은 CN 분석기와 연결된 연속-흐름 안전성 동위원소비 질량 분석기를 사용하여 결정하였다. 측정 결과, 전 질소는 25.3 g kg-1에 +16.2‰, 유기태 질소는 25.0 g kg-1에 +16.2‰, 암모니아태 질소는 18.6 mg kg-1에 +22.4‰, 질산태 질소는 259.0 mg kg-1에 +16.5‰로 나왔다.The compost was mixed with sawdust to produce compost and then crushed, passed through a 2-mm sieve, and the obtained compost sample was used in the following pollen experiment. The nitrogen content and nitrogen isotope index of compost were measured. Nitrogen content and nitrogen isotope index values of the samples were determined using a continuous-flow safety isotope ratio mass spectrometer in conjunction with the CN analyzer. As a result, total nitrogen is 25.3 g kg -1 to + 16.2 ‰, organic nitrogen is 25.0 g kg -1 to + 16.2 ‰, ammonia nitrogen is 18.6 mg kg -1 to + 22.4 ‰, nitrogen nitrate is 259.0 mg kg -1 to + 16.5 ‰.

(2) 화분 실험(2) pollen experiment

배추(Chinese cabbage, Brassica campestris L. cv . Maeryok) 씨를 이탄(peat)과 버미큘라이트(vermicullite) 토양의 혼합이 들어 있는 28.5 ml 용량의 트레이(tray)에 파종하였다. 온실에서 14일 동안 길렀다. 상기 제조한 토양 10kg에, 상기에서 제조한 퇴비, KCl(207.4 mg K kg-1) 및 칼슘-마그네슘 포스페이트(88.9 mg P kg- 1)를 완전히 혼합하였다. 퇴비는 토양 1kg 당 0, 500, 1000 또는 1500 mg N의 함량으로 포함되도록 하였다. 각각의 실험용 화분에 상기 혼합한 것을 시용하였다. 상기 온실에서 14일 동안 기른 어린 배추를 실험용 화분에 이식하였다. 42일 동안 15-25℃에서 길렀다. 화분 실험을 하는 동안에는, 용적 수분 함량 측정(Time Domain Reflectometry, Trase, Soil Moisture Equipment Corp., USA)에 의해 토양 수분 함량을 측정하면서 필요하다면 직접 물을 주어 토양 수분 함량을 0.25 m3 m-3(-33 kPa)으로 일정하게 유지하였다.Chinese cabbage ( Brassica) campestris L. cv . Maeryok seeds were sown in a 28.5 ml tray containing a mixture of peat and vermicullite soil. Raised for 14 days in the greenhouse. To 10 kg of the prepared soil, compost, KCl (207.4 mg K kg −1 ) and calcium-magnesium phosphate (88.9 mg P kg 1 ) prepared above were thoroughly mixed. Composts were allowed to be included at 0, 500, 1000 or 1500 mg N per kg of soil. The above mixture was applied to each experimental pot. Young cabbages grown for 14 days in the greenhouse were transplanted into experimental pots. Raised at 15-25 ° C. for 42 days. During the pollen experiment, the soil moisture content was measured by Time Domain Reflectometry (Trase, Soil Moisture Equipment Corp., USA) and, if necessary, watered directly to give the soil moisture content of 0.25 m 3 m -3 ( -33 kPa).

(3) 퇴비의 과잉 (3) excess of compost 시용량Capacity 결정 decision

각각의 화분으로부터 배추를 수확하였고 배추를 바깥쪽 잎, 중간부 잎 및 안쪽 잎으로 세분하고, 물로 세척한 다음, 60℃에서 건조시켰다. 그런 다음 무게를 재어 각각의 건중량(dry-mass)을 측정하였다. 건중량은 토양 1kg에 대해 퇴비 0, 500, 1000, 1500 mg N으로 시용하였을 때 각각 24.2g, 40.2g, 37.8g, 38.1g이 되었다. 건중량은 퇴비 시용량이 토양 1kg에 대해 퇴비 500 mg N이 되었을 때 최대가 되었고, 퇴비 시용량을 늘릴수록 유의성 있는 증가를 보여주지 않았다.The cabbage was harvested from each pollen and the cabbage was subdivided into outer leaves, middle leaves and inner leaves, washed with water and then dried at 60 ° C. It was then weighed to measure each dry-mass. The dry weight was 24.2 g, 40.2 g, 37.8 g and 38.1 g, respectively, when applied at 0, 500, 1000 and 1500 mg N for 1 kg of soil. The dry weight peaked when the compost dose reached 500 mg N for 1 kg of soil and did not show a significant increase as the compost dose increased.

배추의 퇴비 유래 질소의 흡수 효율은 배추의 질소 흡수량과 퇴비 시용량에 따라 분석하였다. 배추의 질소 흡수량은 건중량과 하기에서 측정되는 작물의 질소 함량으로부터 계산하였다.The absorption efficiency of the cabbage-derived nitrogen was analyzed according to the nitrogen uptake and the composting capacity of the cabbage. The nitrogen uptake of the cabbage was calculated from the dry weight and nitrogen content of the crop measured below.

그 결과를 도 1에 나타내었다. 도 1은 퇴비 시용량에 따라 배추의 질소 흡수량을 나타낸 것이다. The results are shown in FIG. Figure 1 shows the nitrogen uptake of Chinese cabbage according to the compost capacity.

도 1에서 나타난 바와 같이, 배추의 질소 흡수량은 퇴비 시용량에 비례하면서 증가하였음을 알 수 있다. 상기 건중량의 결과와 비교해 볼 때, 퇴비 시용량을 증가시킬수록 건중량의 변화는 없지만 퇴비 유래의 질소가 과량으로 식물에 흡수되 었음을 나타낸다. 이는 퇴비 시용량이 토양 1kg에 대해 500 mg N일 때 배추에 대해 적정량의 퇴비가 시용되었음을 보여준다. 만약 토양 1kg에 대해 500 mg N보다 많이 시용되었다면, 배추에 대해 과량의 퇴비가 시용되었음을 의미한다.As shown in Figure 1, it can be seen that the nitrogen uptake of Chinese cabbage increased in proportion to the compost capacity. Compared with the result of dry weight, increasing the compost capacity does not change dry weight, but indicates that the nitrogen from the compost was absorbed by the plant in excess. This shows that an appropriate amount of compost was applied to the cabbage when the compost dose was 500 mg N for 1 kg of soil. If more than 500 mg N is applied for 1 kg of soil, this means that excess compost was applied to the cabbage.

(4) 수확한 배추와 퇴비의 질소 동위원소지수 값 비교(4) Comparison of nitrogen isotope index values of harvested cabbage and compost

상기 건조시킨 시료를 미세한 분말로 만들었다. 시료의 질소 함량 및 질소 동위원소 지수 값은 CN 분석기(Limaux 등, 1999; Monaghan 및 Barraclough, 1995)와 연결된 연속-흐름 안전성 동위원소비 질량 분석기(continuous-flow stable isotope ratio mass spectrometer(IsoPrime-EA, Micromass, 영국)를 사용하여 결정하였다. 각각의 시료의 질소 함량과 질소 동위원소지수 값을 하기 표 1에 나타내었다.The dried sample was made into fine powder. Nitrogen content and nitrogen isotopic index values of the sample were determined using a continuous-flow stable isotope ratio mass spectrometer (IsoPrime-EA, in conjunction with a CN analyzer (Limaux et al., 1999; Monaghan and Barraclough, 1995)). Micromass, UK) The nitrogen content and nitrogen isotopic index values of each sample are shown in Table 1 below.

<표 1>TABLE 1

처리
process
질소 함량Nitrogen content 질소 동위원소지수Nitrogen Isotope Index
바깥쪽 잎Outer leaf 중간부 잎Middle leaf 안쪽 잎Inner leaf 바깥쪽 잎Outer leaf 중간부 잎Middle leaf 안쪽 잎Inner leaf 00 24.324.3 25.425.4 27.427.4 14.114.1 11.111.1 9.39.3 500500 31.131.1 30.630.6 28.728.7 22.222.2 17.817.8 14.714.7 10001000 40.940.9 41.741.7 39.939.9 24.524.5 21.521.5 17.117.1 15001500 48.448.4 46.546.5 45.045.0 24.424.4 21.221.2 18.118.1 LSD(P=0.05)LSD (P = 0.05) 처리process 2.12.1 1.01.0 배추 부분Chinese cabbage 1.81.8 0.90.9

배추의 전체 질소 동위원소지수(δ15Nw) 값은 하기 식에 따라 계산하였다.Total nitrogen isotope index (δ 15 N w ) values of the cabbages were calculated according to the following equations.

δ15Nw = (δ15NiMi + δ15NmMm + δ15NoMo)/(Mi + Mm + Mo)δ 15 N w = (δ 15 N i M i + δ 15 N m M m + δ 15 N o M o ) / (M i + M m + M o )

상기에서 M은 배추의 각 부분의 질소 함량을 나타내고 w, i, m 및 o는 배추 의 전체, 안쪽 잎, 중간부 잎 및 바깥쪽 잎을 나타낸다. 이로부터 얻은 배추의 전 질소 동위원소 지수 값과 퇴비 시용량의 관계를 도 2에 나타내었다. 도 2는 퇴비 시용량과 배추의 전체 질소 동위원소 지수 값의 관계를 나타낸 것이다.Where M represents the nitrogen content of each part of the cabbage and w, i, m and o represent the whole, inner leaf, middle leaf and outer leaf of the cabbage. The relationship between the total nitrogen isotope index value and the compost capacity of the cabbage obtained therefrom is shown in FIG. 2. Figure 2 shows the relationship between the compost dose and the total nitrogen isotope index value of Chinese cabbage.

도 2에서 나타난 바와 같이, 퇴비가 토양 1kg에 대해 500 mg N보다 과량으로 사용된 시점에서, 작물의 질소 동위원소지수는 퇴비의 질소동위원소 지수 값인 +16.2‰보다 더 큰 값으로 나왔음을 알 수 있다. 또한, 퇴비를 토양 1kg에 대해 1000 또는 1500 mg N으로 시용하였을 때에는 작물의 질소 동위원소 지수가 약 20‰으로 높게 나왔다. 따라서, 작물 재배시 사용한 퇴비와 작물을 재배한 후 수확한 작물의 질소 동위원소지수 값을 비교함으로써, 토양에 퇴비가 과량으로 시용되었음을 판별할 수 있다.As shown in FIG. 2, when compost was used in excess of 500 mg N for 1 kg of soil, the nitrogen isotope index of the crop was found to be greater than the + 16.2 ‰ value of the nitrogen isotope index of compost. have. In addition, when compost was applied at 1000 or 1500 mg N for 1 kg of soil, the crop's nitrogen isotope index was about 20 ‰. Therefore, by comparing the nitrogen isotope index values of the crops harvested after planting the crops with the compost used in the cultivation of the crop, it can be determined that the compost was applied to the soil in excess.

(5) 배추를 수확한 후 토양과 퇴비의 질소 동위원소 지수 값의 비교(5) Comparison of nitrogen isotope index values of soil and compost after harvesting cabbage

배추를 수확한 다음 화분에 있는 토양을 각각 완전히 혼합하였고, 이로부터 얻은 토양 시료의 일 부분을 채취하였다. 채취한 토양 25g을 2M KCl 100ml를 첨가하고 진탕하면서 추출액을 얻었다. 추출액 40ml를 증류용 플라스크에 넣었고 MgO를 첨가한다음 수증기 증류시키고 발생된 암모니아를 H2SO4로 포집하였고, 자동 적정기(automatic titrator, 720 SM Titrino, Metrohm, 스위스)를 사용하여 표준 NaOH 용액으로 적정함으로써, 암모니아태 질소의 농도를 측정하였다. 상기에서, 수증기 증류한 후에 플라스크에 남아 있는 시료를 Devarda의 합금을 첨가한 후 다시 증류 시켜 질산태 질소의 농도를 측정하였다. 이로부터 암모니아태 질소와 질산태 질소의 질소 함량과 질소 동위원소지수를 상술한 바와 같이 측정하였다. 이로부터 산출된 질소의 함량과 질소 동위원소지수를 하기 표 2에 요약하였다.After harvesting the cabbages, each soil in the pot was mixed thoroughly, and a portion of the soil samples obtained were taken. 25 g of the collected soil was added with 100 ml of 2M KCl and shaken to obtain an extract. 40 ml of the extract was placed in a distillation flask, MgO was added followed by steam distillation and the ammonia generated was collected with H 2 SO 4 and titrated with standard NaOH solution using an automatic titrator (720 SM Titrino, Metrohm, Switzerland). Thus, the concentration of ammonia nitrogen was measured. In the above, the sample remaining in the flask after steam distillation was added to the alloy of Devarda and then distilled again to determine the concentration of nitrogen nitrate. From this, the nitrogen content and nitrogen isotope index of ammonia nitrogen and nitrate nitrogen were measured as described above. The nitrogen content and nitrogen isotope index calculated therefrom are summarized in Table 2 below.

<표 2>TABLE 2

처리process 질소 함량
Nitrogen content
질소 동위원소 지수
Nitrogen Isotope Index
암모니아태 질소Ammonia nitrogen 질산태 질소Nitric Acid Nitrogen 암모니아태 질소 + 질산태 질소Ammonia Nitrogen + Nitrate Nitrogen 암모니아태 질소Ammonia nitrogen 질산태 질소Nitric Acid Nitrogen 암모니아태 질소 + 질산태 질소Ammonia Nitrogen + Nitrate Nitrogen 00 8.18.1 20.220.2 28.328.3 4.14.1 8.38.3 7.27.2 500500 16.516.5 16.216.2 32.732.7 3.43.4 8.78.7 6.56.5 10001000 20.820.8 40.740.7 61.461.4 3.73.7 16.816.8 12.412.4 15001500 18.318.3 95.395.3 113.6113.6 6.86.8 18.418.4 16.616.6 LSD(P=0.05)LSD (P = 0.05) 4.54.5 19.219.2 17.717.7 4.04.0 6.56.5 5.15.1

표 2에서 살핀 바와 같이, 퇴비가 토양 1kg에 대해 500 mg N 초과로 과량으로 사용된 시점에서, 토양의 질산태 질소의 질소 동위원소지수는 퇴비의 전 질소의 질소동위원소 지수 값인 +16.2‰보다 더 큰 값으로 나왔음을 알 수 있다. 따라서, 작물 재배시 사용한 퇴비와 작물을 재배하고 작물을 수확한 후 얻은 토양의 질소 동위원소지수 값을 비교함으로써, 토양에 퇴비가 과량으로 시용되었음을 판별할 수 있다.As shown in Table 2, when compost was used in excess of 500 mg N for 1 kg of soil, the nitrogen isotope index of nitrate nitrogen in soil was higher than the + 16.2 ‰ value of the nitrogen isotope index of all nitrogen in compost. You can see that it came out with a larger value. Therefore, by comparing the nitrogen isotope index value of the soil obtained after cultivating the crop and harvesting the crop, the compost used in the cultivation of the crop, it can be determined that the compost was applied to the soil in excess.

도 1은 퇴비 시용량과 배추의 질소 흡수량의 관계를 나타낸 것이다.Figure 1 shows the relationship between the compost capacity and the nitrogen uptake of Chinese cabbage.

도 2는 퇴비 시용량과 배추의 전 질소 동위원소지수 값의 관계를 나타낸 것이다.Figure 2 shows the relationship between the compost dose and the total nitrogen isotope index value of Chinese cabbage.

Claims (11)

다음 단계를 포함하는 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법:How to determine the soil in which organic fertilizer is applied in excess, including the following steps: (a) 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소비를 측정하고, 얻어진 질소 동위원소비를 이용하여 상기 시료의 질소동위원소 지수를 하기 식 (1)에 따라 구하는 단계(a) The nitrogen isotope ratio of the crop sample or the soil sample obtained after the crop was harvested from the soil to which the organic fertilizer was applied, and the nitrogen isotope index of the sample was calculated using the obtained nitrogen isotope ratio. Steps to obtain according to (1) 식 (1) δ15N= [R시료/R표준-1]×1000Equation (1) δ 15 N = [R sample / R standard -1] x 1000 상기에서 R시료 및 R표준은 각각 시료 및 표준 물질의 질소 동위원소비이고, 표준 물질은 대기 질소이다; 및 Wherein R sample and R standard are the nitrogen isotope ratios of the sample and reference material, respectively, and the reference material is atmospheric nitrogen; And (b) 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값과 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값을 비교하여 상기 토양이 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양인지 여부를 판별하는 단계.(b) comparing the value of the nitrogen isotope index of the sample with the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer to determine whether the soil is a soil that is excessively applied with organic fertilizer. 제1항에 있어서, 상기 (b)에서 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값이 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수의 값과 같거나 또는 더 크면 상기 토양을 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양으로 판별하는 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method according to claim 1, wherein in (b), if the value of the nitrogen isotope index of the sample is equal to or greater than the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer, the soil is discriminated as soil that has been excessively applied with organic fertilizer. How to determine the soil applied in excess of organic fertilizer. 제1항에 있어서, 상기 유기 비료가 퇴비이고 상기 (b)에서 상기 시료의 질소 동위원소 지수의 값이 17 ‰과 같거나 또는 더 크면 상기 토양을 퇴비가 과잉으로 시용된 토양으로 판별하는 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method according to claim 1, wherein when the organic fertilizer is composted and the value of the nitrogen isotope index of the sample in (b) is equal to or greater than 17 ‰, the soil is determined to be over-composted soil. How to determine the soil in which organic fertilizer is applied in excess. 제1항에 있어서, 상기 토양은 유기질 비료를 사용하는 유기 농경지 또는 유기질 비료와 화학 비료를 혼용하는 농경지인 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method of claim 1, wherein the soil is an organic farmland using organic fertilizer or a farmland mixed with organic fertilizer and chemical fertilizer. 제1항에 있어서, 상기 시료의 질소동위원소 지수는 상기 수확한 작물 시료의 전 질소의 질소동위원소 지수인 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method according to claim 1, wherein the nitrogen isotope index of the sample is the nitrogen isotope index of all nitrogen of the harvested crop sample. 제1항에 있어서, 상기 시료의 질소동위원소 지수는 상기 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질산태 질소의 질소동위원소 지수인 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method of claim 1, wherein the nitrogen isotope index of the sample is a nitrogen isotope index of nitrate nitrogen of the soil sample obtained after harvesting the crop. 제1항에 있어서, 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수는 상기 유기 비료의 전 질소의 질소동위원소 지수인 것인 유기 비료가 과잉으로 시용된 토양을 판별하는 방법.The method of claim 1, wherein the nitrogen isotope index of the organic fertilizer is a nitrogen isotope index of all nitrogen of the organic fertilizer. 다음 단계를 포함하는 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물을 판별하는 방법:How to determine crops grown by over-application of organic fertilizer, including the following steps: (a) 유기 비료가 시용된 토양으로부터 수확한 작물 시료 또는 작물을 수확한 후 얻은 토양 시료의 질소 동위원소비를 측정하고, 얻어진 질소 동위원소비를 이용하여 상기 시료의 질소동위원소 지수를 하기 식 (1)에 따라 구하는 단계(a) The nitrogen isotope ratio of the crop sample or the soil sample obtained after the crop was harvested from the soil to which the organic fertilizer was applied, and the nitrogen isotope index of the sample was calculated using the obtained nitrogen isotope ratio. Steps to obtain according to (1) 식 (1) δ15N= [R시료/R표준-1]×1000Equation (1) δ 15 N = [R sample / R standard -1] x 1000 상기에서 R시료 및 R표준은 각각 시료 및 표준 물질의 질소 동위원소비이고, 표준 물질은 대기 질소이다; 및 Wherein R sample and R standard are the nitrogen isotope ratios of the sample and reference material, respectively, and the reference material is atmospheric nitrogen; And (b) 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값과 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수 값을 비교하여 상기 수확한 작물이 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물인지 여부를 판별하는 단계.(b) comparing the value of the nitrogen isotope index of the sample with the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer to determine whether the harvested crop is a crop grown by excessive application of organic fertilizer. 제8항에 있어서, 상기 (b)에서 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값이 상기 유기 비료의 질소동위원소 지수의 값과 같거나 또는 더 크면 상기 작물을 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물로 판별하는 것인 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물을 판별하는 방법.9. The crop of claim 8, wherein in (b), if the value of the nitrogen isotope index of the sample is equal to or greater than the value of the nitrogen isotope index of the organic fertilizer, the crop is grown with an excessive amount of organic fertilizer. The method of discriminating crops cultivated by excessive application of organic fertilizers. 제8항에 있어서, 상기 유기 비료가 퇴비이고 상기 (b)에서 상기 시료의 질소동위원소 지수의 값이 17 ‰과 같거나 또는 더 크면 상기 작물을 퇴비가 과잉으로 시용되어 재배된 작물로 판별하는 것인 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물을 판별하는 방법.The method according to claim 8, wherein when the organic fertilizer is composted and the value of the nitrogen isotope index of the sample in (b) is equal to or greater than 17 ‰, the crop is identified as a crop grown with excessive composting. How to determine the crop cultivated by the application of excess organic fertilizer. 제8항에 있어서, 상기 작물은 배추, 피클링용 푸른 채소, 브라시카 캄페트리스, 양배추, 꽃양배추, 브로콜리, 브뤼셀스 스프라우트, 양파, 파, 마늘, 스캘리언, 리크, 아스파라거스, 상추, 샐러드용 푸른 채소, 셀러리, 시금치, 쑥갓, 파슬리, 트레포일, 미나리, 땅두릅, 생강 및 레비에이트로 이루어진 군으로부터 선택되는 것인 유기 비료가 과잉으로 시용되어 재배된 작물을 판별하는 방법.The method of claim 8, wherein the crop is Chinese cabbage, pickling green vegetables, brassica campetris, cabbage, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts, onions, green onions, garlic, scallops, leeks, asparagus, lettuce, A method for discriminating crops grown by excessive application of organic fertilizers selected from the group consisting of green vegetables for salads, celery, spinach, garland chrysanthemum, parsley, trefoil, buttercups, crumbs, ginger and levy.
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