KR20100092779A - Cutting apparatus for rice cake - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: An apparatus for cutting rice cake is provided to improve operation efficiency by automatically separating rice cake, which is attached to a blade during a cutting process, and to minimize accidents which are generated during the cutting process. CONSTITUTION: An apparatus for cutting rice cake comprises: a transfer unit(110) for transferring the rice cake; a cutting unit(130) which cuts the transferred rice cake; and a separation unit which separates the rice cake, which is attached to the cutting unit. The cutting unit includes a cutter rotating shaft(138) which is extended along a first direction to the rice cake is transferred and a second direction and a plurality of rotary cutters(139). The separation unit includes a separating rotation shaft(149) and a separation roller(150).

Description

떡 절단장치{cutting apparatus for rice cake}Cutting device for rice cake

본 발명은 떡 절단장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 절단된 떡이 절단칼날로부터 용이하게 분리될 수 있도록 스크래퍼를 구비하는 떡 절단장치에 관한 것이다.The present invention relates to a rice cake cutting device, and more particularly, to a rice cake cutting device having a scraper so that the rice cake can be easily separated from the cutting blade.

일반적으로, 절편, 떡국과 떡복기용 가래떡은 쌀가루를 쪄서 된 백설기를 압출기에 넣고 성형구를 통하여 배출시켜 성형하면서 일정 길이로 절단하여 제조한다.In general, slices, rice cake soup and rice cakes for rice cakes are prepared by cutting a predetermined length while forming a snow white steamed rice powder into an extruder and discharged through a molding sphere.

이와 같이 떡을 제조하는 과정에서 떡이 연속적으로 배출되게 되는데, 이와 같이 배출되는 떡을 절단은 수 작업에 의해 이루어져 왔으므로 작업성을 향상시킬 수 없는 문제점이 있다. 특히 노즐을 통한 떡의 배출은 압축기를 통하여 유입되는 백설기의 양에 따라 그 속도가 달라지게 되므로 균일한 길이로 떡을 절단하기 어렵다. Thus, the rice cake is continuously discharged in the process of manufacturing the rice cake, there is a problem that can not improve the workability because the cutting of the rice cake discharged in this way has been made by manual work. In particular, the discharge of the rice cake through the nozzle is difficult to cut the rice cake with a uniform length because the speed is changed depending on the amount of snow-white snow introduced through the compressor.

따라서 자동으로 떡을 절단할 수 있는 절단부를 갖는 떡 절단장치가 사용되었는데, 종래에 사용되던 떡 절단장치는 모터에 의해 회전하는 회전축 상에 떡이 이송되는 이송방향에 대하여 가로 또는 세로방향으로 떡을 절단할 수 있도록 칼날 을 장착하여 회전축의 회전에 의해 칼날이 떡을 절단할 수 있도록 되어있다.Therefore, a rice cake cutting device having a cutting part capable of automatically cutting rice cake was used. The rice cake cutting device used in the prior art has a rice cake in a horizontal or vertical direction with respect to a feeding direction in which rice cake is transferred on a rotating shaft rotated by a motor. It is equipped with a blade so that the blade can cut the rice cake by the rotation of the rotating shaft.

그런데 종래의 떡 절단장치의 경우 떡의 절단시 떡의 찰기에 의해 칼날에 떡이 부착되어 작업자가 부착된 떡을 작업자가 수작업으로 분리시키는 과정이 필요하기 때문에 작업 효율성이 떨어지고 떡을 분리시키는 과정 중 칼날에 작업자가 다치는 등 안전상의 문제점도 있었다.However, in the case of the conventional rice cake cutting machine, since the rice cake is attached to the blade by the stickiness of the rice cake when cutting the rice cake, the worker attaches the rice cake to which the worker is attached by hand. There were also safety problems, such as worker injury to the blade.

따라서 찰진 떡을 절단하는 과정에서 떡을 자동으로 칼날로부터 분리시킬 필요가 있었다.Therefore, it was necessary to separate the rice cake from the blade automatically in the process of cutting the rice cake.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로서, 떡의 절단과정 중 칼날에 부착된 떡을 자동으로 분리시킬 수 있는 분리수단을 갖는 떡 절단장치를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above problems, an object of the present invention is to provide a rice cake cutting device having a separating means that can automatically separate the rice cake attached to the blade during the cutting process of the rice cake.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 떡 절단장치는 절단대상떡을 이송시키는 이송수단과, 상기 이송수단을 통해 이송되는 절단대상떡을 절단하는 절단유니트와, 상기 절단유니트에 부착된 떡을 상기 절단유니트로부터 분리시키는 분리수단을 구비한다.The mochi cutting device according to the present invention for achieving the above object is a transfer means for transferring the cutting target mochi, a cutting unit for cutting the cutting target mochi transferred through the transfer means, and the rice cake attached to the cutting unit Separation means for separating from the cutting unit.

상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 나란하게 떡을 절단하도록 상기 제1 방향과 교차하는 제2 방향을 따라 연장되는 커터회전축과, 상기 커터회전축에 상기 상기 제2 방향을 따라 소정간격 이격되게 설치되어 상기 커터회전축의 회전에 의해 떡을 제1 방향으로 절단하도록 형성된 복수개의 회전커터를 포함하고, 상기 분리수단은 상기 커터회전축과 나란하게 연장되며 회전 가능한 분리회전축과, 상기 분리회전축에 설치되며 외주면으로부터 상기 커터회전축까지의 거리가 상기 회전커터의 직경보다 상대적으로 짧도록 형성되어 상기 분리회전축과 함께 회전하면서 상기 회전커터에 부착된 떡을 분리시키는 분리롤러를 구비하는 것이 바람직하다.The cutting unit may include a cutter rotating shaft extending along a second direction crossing the first direction to cut the rice cake in parallel with the first direction in which the rice cake is transported by the transfer means, and the cutter rotating shaft in the second direction. A plurality of rotary cutters installed to be spaced apart from each other at predetermined intervals along the cutter rotary shaft to cut the rice cake in a first direction, and the separating means extends in parallel with the cutter rotary shaft and is rotatable; It is provided on the separate rotating shaft and is formed so that the distance from the outer peripheral surface to the cutter rotating shaft is relatively shorter than the diameter of the rotary cutter to have a separation roller for separating the rice cake attached to the rotary cutter while rotating with the separate rotary shaft desirable.

또한 상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 교 차하는 제2 방향을 따라 상기 떡을 절단하는 것으로, 상기 제2 방향을 따라 회전 가능하게 연장되는 절단회전축과, 상기 절단회전축에 지지되며 상기 제2 방향과 나란하게 연장되는 절단날을 포함하고, 상기 분리수단은 상기 절단회전축에 지지되며 상기 제2 방향을 따라 연장되어 있는 지지축부재와, 양단에 상기 지지축부재보다 상대적으로 큰 내경의 지지홈을 가지며 상기 지지홈에 삽입되는 상기 지지축부재에 의해 지지되고, 상기 절단회전축의 회전시 중력에 의해 상기 지지축부재를 중심으로 회동하여 상기 절단날에 부착된 떡을 하방으로 밀어내는 분리바를 구비하여 형성될 수도 있다.In addition, the cutting unit is to cut the rice cake in a second direction intersecting the first direction in which the rice cake is transported by the transfer means, a cutting rotation axis extending rotatably in the second direction, and the cutting And a cutting blade which is supported by the rotating shaft and extends in parallel with the second direction, wherein the separating means is supported by the cutting rotating shaft and extends along the second direction, and at both ends of the supporting shaft member. The rice cake attached to the cutting blade is supported by the support shaft member inserted into the support groove and having a relatively large inner diameter, and rotated about the support shaft member by gravity when the cutting shaft is rotated. It may be formed with a separating bar that pushes downward.

그리고 상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 나란하게 떡을 절단하도록 상기 제1 방향과 교차하는 제2 방향을 따라 연장되는 커터회전축과, 상기 커터회전축에 상기 상기 제2 방향을 따라 소정간격 이격되게 설치되어 상기 커터회전축의 회전에 의해 떡을 제1 방향으로 절단하도록 형성된 복수개의 회전커터를 포함하고, 상기 분리수단은 상기 커터회전축과 나란한 방향으로 연장되며 상호 소정간격 이격되어 회전 가능하게 설치되는 제1, 제2 분리회전축과, 상기 제1, 제2 분리회전축에 각각 설치되며, 외주면이 상기 회전커터들의 사이공간으로 인입되어 회전커터에 부착된 떡을 분리시키는 제1, 제2 분리롤러를 구비하되, 상기 제1, 제2 분리롤러는 상기 회전커터들에 상호 교호적으로 인입될 수 있도록 형성될 수도 있다.The cutting unit may include a cutter rotating shaft extending along a second direction crossing the first direction so as to cut the rice cake in parallel with the first direction in which the rice cake is transported by the transfer means, and the second shaft on the cutter rotating shaft. A plurality of rotary cutters installed to be spaced apart from each other by a predetermined interval along a direction to cut the rice cake in a first direction by the rotation of the cutter rotary shaft, wherein the separating means extends in parallel with the cutter rotary shaft and is spaced apart from each other by a predetermined interval. First and second separate rotary shafts installed in the rotatable and rotatably installed first and second separate rotary shafts, respectively, the outer circumferential surface of which is introduced into the space between the rotary cutters to separate the rice cake attached to the rotary cutters A second separation roller may be provided, and the first and second separation rollers may be formed to be alternately introduced into the rotary cutters.

아울러 상기 회전커터에 의해 떡이 용이하게 절단될 수 있도록 떡의 하부에서 떡을 상방으로 밀어올려 상기 회전커터가 떡의 하면까지 완벽하게 절단시킬 수 있도록 형성된 떡승강부재를 더 구비하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable to further include a rice cake lifting member formed so that the rice cake is pushed upward from the lower portion of the rice cake so that the rice cake can be easily cut by the rotary cutter.

본 발명에 따른 떡 절단장치는 자동으로 칼날에 부착된 떡을 분리시켜 주기 때문에 작업 효율성이 높아지고 안전사고의 위험성을 최소화할 수 있는 이점이 있다.The rice cake cutting apparatus according to the present invention has an advantage of automatically separating the rice cake attached to the blade, thereby increasing the work efficiency and minimizing the risk of a safety accident.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 떡 절단장치를 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings illustrating a rice cake cutting apparatus according to the present invention in more detail.

도 1 내지 도 4에는 본 발명에 따른 떡 절단장치(100)의 바람직한 일 실시예가 도시되어 있다. 도면을 참조하면, 본 실시예의 떡 절단장치(100)는 이송수단(110)과, 이송수단(110)을 통해 이송되는 떡을 절단하는 절단유니트(130)와, 절단유니트(130)에 부착된 떡을 분리시키는 분리수단(140) 및 상기 이송수단(110)과 절단유니트(130) 및 분리수단(140)을 구동시키는 구동부(160)를 포함한다.1 to 4 illustrate a preferred embodiment of the rice cake cutting apparatus 100 according to the present invention. Referring to the drawings, the rice cake cutting device 100 of the present embodiment is attached to the transfer unit 110, the cutting unit 130 for cutting the rice cake transferred through the transfer means 110, and the cutting unit 130 Separation means 140 for separating the rice cake and the transfer means 110 and the driving unit 160 for driving the cutting unit 130 and the separating means 140.

상기 이송수단(110)은 떡을 일방향으로 이송시키기 위한 것으로 제1, 제2 컨베어벨트(111,115)와, 제1, 제2 지지롤러(119,120) 및 이를 지지하는 프레임(121)을 포함한다.The conveying means 110 is to convey the rice cake in one direction, and includes first and second conveyor belts 111 and 115, first and second support rollers 119 and 120, and a frame 121 supporting the rice cake.

상기 제1, 제2 컨베어벨트(111,115)는 일방향으로 떡을 이송시킬 수 있게 인라인 상으로 배열되어 있으며, 상기 제1 지지롤러(119)는 제1, 제2 컨베어벨트(111,115) 사이에, 제2 지지롤러(120)는 제2 컨베어벨트(115)의 후방에 장착되어 있다.The first and second conveyor belts 111 and 115 are arranged inline to transfer rice cake in one direction, and the first support roller 119 is disposed between the first and second conveyor belts 111 and 115. The second support roller 120 is mounted to the rear of the second conveyor belt 115.

제1 컨베어벨트(111)는 제1 벨트구동롤러(112)와 제1 벨트종동롤러(113) 및 이를 무한궤도 상으로 연결하는 제1 벨트부재(114)를 포함하며, 제1 벨트구동롤러(112)가 후술하는 구동부(160)에 의해 회전력을 인가받으면 일방향으로 제1 벨트부재(114)가 회전하면서 제1 벨트부재(114) 상부에 안착된 떡을 이송하게 된다.The first conveyor belt 111 includes a first belt driving roller 112 and a first belt driven roller 113 and a first belt member 114 for connecting them to the caterpillar, the first belt driving roller ( When the rotation force is applied by the driving unit 160 to be described later, the first belt member 114 rotates in one direction to transfer the rice cake seated on the upper portion of the first belt member 114.

제2 컨베어벨트(115)는 제1 컨베어벨트(111)의 후방에 설치되며, 제1 컨베어벨트(111)와 마찬가지로 구동부(160)에 의해 동력을 전달받는 제2 벨트구동롤러(116)와,제2 벨트종동롤러(117) 및 제2 벨트부재(118)를 포함한다.The second conveyor belt 115 is installed at the rear of the first conveyor belt 111 and, like the first conveyor belt 111, the second belt driving roller 116 to receive power by the drive unit 160, The second belt driven roller 117 and the second belt member 118 is included.

제1, 제2 지지롤러(119,120)는 각각 상술한 바와 같이 상기 제1, 제2 컨베어벨트(111,115)의 사이 및 제2 컨베어벨트(115)의 후방에 회전 가능하게 장착되는 것으로 절단유니트(130)에 의해 떡이 절단될 때, 떡의 절단이 용이하도록 떡의 하부를 견고하게 지지하기 위한 것이다.As described above, the first and second support rollers 119 and 120 are rotatably mounted between the first and second conveyor belts 111 and 115 and behind the second conveyor belt 115. When the rice cake is cut by), it is to firmly support the lower part of the rice cake so that the rice cake is easily cut.

떡이 제1, 제2 벨트부재(114,118) 상에서 이송되는 과정 중 절단날(136)에 의해 절단이 이루어지는 경우 벨트부재가 신축성이 있기 때문에 떡이 하방으로 처져 절단날(136)이 떡의 하부면까지 완벽하게 절단하지 못하게 되기 때문에 떡의 용이한 절단을 위한 절단위치에 경도가 높은 합성수지재로 형성된 제1, 제2 지지롤러(119,120)를 설치한다. 상기 제1, 제2 지지롤러(119,120)는 후술하는 절단유니트(130)의 절단날(136) 및 회전커터(139)와 접촉하여 그 사이를 통과하는 떡을 상면부터 하면까지 완전하게 절단하게 한다. When the rice cake is cut by the cutting blade 136 while the rice cake is transported on the first and second belt members 114 and 118, since the belt member is elastic, the rice cake sags downward and the cutting blade 136 is the lower surface of the rice cake. The first and second support rollers 119 and 120 formed of a synthetic resin material having high hardness are installed at the cutting position for easy cutting of the rice cake because it is not possible to cut perfectly. The first and second support rollers 119 and 120 contact the cutting blade 136 and the rotary cutter 139 of the cutting unit 130 to be described later to completely cut the rice cake passing therebetween from the top to the bottom. .

절단유니트(130)는 상기 떡을 절단하기 위한 것이다.The cutting unit 130 is for cutting the rice cake.

이송수단(110)에 의한 떡의 이송방향을 제1 방향(122)이라고 하고, 이와 교 차되는 방향을 제2 방향(123)이라 하면, 본 실시예의 절단유니트(130)는 절단대상 떡을 제2 방향(123)으로 절단하는 제1 절단부(131)와, 제1 방향(122)으로 절단하는 제2 절단부(137)를 구비한다.When the conveying direction of the rice cake by the conveying means 110 is referred to as the first direction 122 and the direction intersected with this is called the second direction 123, the cutting unit 130 of the present embodiment removes the rice cake to be cut. The 1st cut part 131 cut | disconnects in 2 directions 123, and the 2nd cut part 137 cut | disconnects in the 1st direction 122 is provided.

제1 절단부(131)는 상기 프레임(121)에 설치된 제1 서포트부재(132a)와, 제1 서포트부재(132a)에 회전 가능하게 지지된 절단회전축(133)과, 절단회전축(133)에 지지되어 있으며, 절단회전축(133)의 회전시 떡을 제2 방향(123)으로 절단하도록 제2 방향(123)을 따라 연장되어 있으며, 절단회전축(133)의 원주방향을 따라 소정각도 이격되게 설치된 다수개의 절단날(136)을 포함한다.The first cutting part 131 is supported by the first support member 132a installed on the frame 121, the cutting rotation shaft 133 rotatably supported by the first support member 132a, and the cutting rotation shaft 133. It extends along the second direction 123 to cut the rice cake in the second direction 123 during the rotation of the cutting rotary shaft 133, a plurality of spaced apart a predetermined angle along the circumferential direction of the cutting rotary shaft 133 Cutting blades 136.

절단회전축(133)은 제2 방향(123)을 따라 연장되어 있는 회전로드(134)와, 이 회전로드(134)의 양 단부에 형성되어 있는 원판형의 지지플레이트(135)를 구비하며, 상기 절단날(136)은 양측단이 상기 지지플레이트(135)에 결합되어 있고, 일측면은 회전로드(134)의 외주면에 용접결합되어 있다.The cutting shaft 133 includes a rotating rod 134 extending along the second direction 123 and a disc-shaped support plate 135 formed at both ends of the rotating rod 134. Cutting edge 136 is coupled to both sides of the support plate 135, one side is welded to the outer peripheral surface of the rotary rod 134.

상기 절단날(136)은 상술한 바와 같이 복수개가 회전로드(134)의 원주방향을 따라 상호 소정간격 이격되게 마련되어 있으므로 회전로드(134)로부터 방사상의 방향으로 연장되어 있게 되며, 절단회전축(133)의 회전시 상기 제1 지지롤러(119)의 외주면과 접촉할 때, 해당위치에서의 떡을 제2 방향(123)을 따라 절단하게 된다.Since the plurality of cutting blades 136 are provided to be spaced apart from each other by a predetermined interval along the circumferential direction of the rotary rod 134 as described above, the cutting blade 136 is extended in the radial direction from the rotary rod 134, the cutting rotary shaft 133 When in contact with the outer circumferential surface of the first support roller 119 during the rotation of the rice cake at the corresponding position is cut along the second direction 123.

본 실시예에서는 제1 절단부(131)가 여섯개의 절단날(136)을 갖고 있는 것으로 도시되었으나, 상기 절단날(136)의 갯수는 필요에 따라 증감될 수 있다.Although the first cutting part 131 is illustrated as having six cutting blades 136 in this embodiment, the number of cutting blades 136 may be increased or decreased as necessary.

제2 절단부(137)는 제1 절단부(131)에 의해 절단된 떡을 제1 방향(122)으로 절단하기 위한 것으로서, 프레임(121)에 설치된 제2 서포트부재(132b)에 회전 가능 하게 지지된 커터회전축(138)과, 상기 커터회전축(138)에 설치된 복수개의 회전커터(139)를 포함한다.The second cut portion 137 is for cutting the rice cake cut by the first cut portion 131 in the first direction 122, and is rotatably supported by the second support member 132b installed on the frame 121. A cutter rotating shaft 138 and a plurality of rotary cutters 139 provided on the cutter rotating shaft 138.

상기 커터회전축(138)은 제2 방향(123)을 따라 연장되어 있으며, 양 단이 상기 제2 서포트부재(132b)에 지지되어 있다. 그리고 회전커터(139)는 가장자리가 떡을 절단할 수 있도록 형성된 원판형의 칼날이며 커터회전축(138)의 길이방향을 다라 상호 소정간격 이격되게 복수개가 설치되어 있다.The cutter rotating shaft 138 extends along the second direction 123, and both ends thereof are supported by the second support member 132b. And the rotary cutter 139 is a disk-shaped blade formed so that the edge to cut the rice cake is provided with a plurality of spaced apart from each other by a predetermined interval along the longitudinal direction of the cutter rotating shaft (138).

상기 회전커터(139)는 칼날이 상기 커터회전축(138)의 회전방향과 동일 방향으로 회전하기 때문에 떡을 제1 방향(122)을 따라 절단하게 되며, 제1 절단부(131)에 의해 절단된 떡은 제2 절단부(137)에서 제1 방향(122)을 따라 복수개로 절단되어 일정 크기로 절단이 이루어지게 된다.Since the rotary cutter 139 rotates the blade in the same direction as the rotational direction of the cutter rotation shaft 138, the rice cake is cut along the first direction 122, and the rice cake cut by the first cut part 131. The plurality of silver is cut along the first direction 122 in the second cut portion 137 is cut to a predetermined size.

상기 떡의 절단간격은 커터회전축(138)에 설치된 회전커터(139)의 간격에 의해 조절될 수 있다.The cutting interval of the rice cake may be adjusted by the interval of the rotary cutter 139 installed on the cutter rotating shaft 138.

상기 분리수단(140)은 제1, 제2 절단부(131,137)에 의해 떡이 절단될 때, 떡의 찰기 때문에 절단날(136) 또는 회전커터(139)에 부착된 떡을 분리하기 위한 것이다.When the rice cake is cut by the first and second cut portions 131 and 137, the separating means 140 separates the rice cake attached to the cutting blade 136 or the rotary cutter 139 because of the stickiness of the rice cake.

분리수단(140)은 제1 절단부(131)에 설치되는 제1 분리부(141)와, 제2 절단부(137)에 설치되는 제2 분리부(148)를 포함한다.The separating means 140 includes a first separating part 141 installed on the first cutting part 131 and a second separating part 148 installed on the second cutting part 137.

제1 분리부(141)는 도 2에 도시된 것처럼, 지지플레이트(135)에 고정된 지지축부재(142)와, 지지축부재(142)에 의해 지지되는 분리바(146)를 포함한다.As shown in FIG. 2, the first separating part 141 includes a support shaft member 142 fixed to the support plate 135 and a separation bar 146 supported by the support shaft member 142.

지지축부재(142)는 지지플레이트(135)에 형성된 제1 체결공(135a)을 통해 삽 입된 체결볼트(124)가 관통할 수 있도록 제2 체결공(144)이 형성되어 있는 체결부분(143)과, 체결부분(143)으로부터 제2 방향(123)을 따라 소정길이 돌출되도록 형성되어 있는 돌기부분(145)을 갖는다.The support shaft member 142 includes a fastening part 143 having a second fastening hole 144 formed therein so that the fastening bolt 124 inserted through the first fastening hole 135a formed in the support plate 135 can pass therethrough. ) And a protrusion 145 formed to protrude a predetermined length along the second direction 123 from the fastening portion 143.

지지축부재(142)는 회전로드(134)의 양단에 형성된 두 개의 지지플레이트(135)에 각각 설치되어있고, 상기 분리바(146)가 양 측 지지축부재(142)에 의해 지지된다.The support shaft members 142 are respectively installed on two support plates 135 formed at both ends of the rotation rod 134, and the separation bar 146 is supported by both side support shaft members 142.

분리바(146)는 중공(147)을 갖는 원통형의 부재이며, 상기 중공(147)의 내경은 돌기부분(145)의 외경에 비해 상대적으로 크게 형성되어 있다.Separation bar 146 is a cylindrical member having a hollow 147, the inner diameter of the hollow 147 is formed relatively larger than the outer diameter of the protrusion 145.

따라서 분리바(146)는 절단회전축(133)의 회전시 중력에 의해 회전로드(134)의 상측에 있을 때에는 회전로드(134)의 외주면에 인접하게 되고, 회전로드(134)의 하측에 위치할 때에는 회전로드(134)로부터 멀어지는 방향으로 이동하게 된다.Therefore, the separation bar 146 is adjacent to the outer circumferential surface of the rotating rod 134 when the cutting bar shaft 133 is on the upper side of the rotating rod 134 by gravity when the rotating shaft 133 is rotated, and may be positioned below the rotating rod 134. At this time, it moves in a direction away from the rotating rod 134.

상기 분리바(146)는 중량이 있는 스틸재질로 형성되어 있어서 절단날(136)에 의해 떡이 절단되었을 때, 절단날(136)에 부착된 떡을 하방으로 가압하여 밀어냄으로써 절단날(136)에 부착된 떡을 분리시키게 된다.The separation bar 146 is formed of a heavy steel material, when the rice cake is cut by the cutting blade 136, the cutting blade 136 by pressing the rice cake attached to the cutting blade 136 downwards and pushed The rice cake attached to it will be separated.

본 실시예의 분리바(146)는 중공(147)을 갖도록 되어 있으나, 이와는 달리 분리바(146)는 상기 돌기부분(145)이 인입될 수 있도록 양 단부에 소정 깊이의 삽입홈만 형성될 수도 있다.Separation bar 146 of the present embodiment is to have a hollow 147, in contrast, the separation bar 146 may be formed only the insertion groove of a predetermined depth at both ends so that the protrusion 145 can be inserted. .

제2 분리부(148)는 제2 절단부(137)의 회전커터(139)에 부착된 떡을 분리시키기 위한 것으로, 상기 프레임(121)에 설치된 제3 서포트부재(132c)에 회전 가능하게 지지되는 분리회전축(149)과, 분리회전축(149)에 형성되어 있는 분리롤 러(150)를 포함한다.The second separating part 148 is to separate the rice cake attached to the rotary cutter 139 of the second cutting part 137 and is rotatably supported by the third support member 132c installed in the frame 121. The separation rotary shaft 149 and the separation roller 150 is formed on the separation rotation shaft 149.

분리회전축(149)은 커터회전축(138)과 나란하게 연장되어 있으며, 후술하는 구동부(160)에 의해 구동력을 받아 회전하게 된다.The separate rotating shaft 149 extends in parallel with the cutter rotating shaft 138, and rotates under the driving force by the driving unit 160 to be described later.

분리롤러(150)는 분리회전축(149)에 형성되어 분리회전축(149)과 일체로 회전하게 되는데, 상기 회전커터(139)의 사이영역으로 분리롤러(150)의 외주면이 인입될 수 있도록 형성되어 있다.Separation roller 150 is formed on the separation rotating shaft 149 to rotate integrally with the separation rotating shaft 149, the outer peripheral surface of the separation roller 150 is formed to be introduced into the area between the rotary cutter 139 have.

즉, 상기 분리롤러(150)의 외주면으로부터 커터회전축(138)까지의 거리가 회전커터(139)의 반경보다 짧게 형성되어 있으며, 분리롤러(150)가 회전커터(139)의 사이로 삽입되도록 일정 간격으로 복수개가 이격되게 설치되어 있다.That is, the distance from the outer circumferential surface of the separation roller 150 to the cutter rotating shaft 138 is formed shorter than the radius of the rotary cutter 139, the predetermined interval so that the separation roller 150 is inserted between the rotary cutter 139. The plurality is spaced apart from each other.

그리고 상기 분리롤러(150)의 외주면에는 제2 방향(123)을 따라 연장된 요홈(151)들이 외주면의 원주방향 상에서 소정간격 이격되게 형성되어 있는데, 상기 요홈(151)에 의해 분리롤러(150)가 회전커터(139)에 부착된 떡을 하방으로 밀어낼때, 슬립이 발생하지 않고 용이하게 떡을 밀어낼 수 있게 된다.In addition, grooves 151 extending along the second direction 123 are formed on the outer circumferential surface of the separation roller 150 so as to be spaced apart by a predetermined interval in the circumferential direction of the outer circumferential surface, and the separation roller 150 by the groove 151. When the rice cake attached to the rotary cutter 139 is pushed downward, the rice cake can be easily pushed out without slipping.

상기 구동부(160)는 이송수단(110)과 절단유니트(130) 및 제2 분리부(148)를 구동하기 위한 것으로 구동모터(161)와, 구동모터(161)의 구동력을 전달하는 다수의 스프로킷과 체인 및 기어를 포함한다.The driving unit 160 is for driving the conveying means 110, the cutting unit 130, and the second separating unit 148. The plurality of sprockets transmits a driving force of the driving motor 161 and the driving motor 161. And chains and gears.

도 4를 참조하면, 구동모터(161)의 구동축(161a)에는 제1, 제2 연결스프로킷(163,164)이 장착되어 있으며, 상기 제1 벨트구동롤러(112)의 하측에 위치하도록 프레임(121)에 회전 가능하게 지지된 연결회전축(162) 상에 제3, 제4 연결스프로킷(165,166)이 설치되어 있다.Referring to FIG. 4, first and second connection sprockets 163 and 164 are mounted on the drive shaft 161a of the drive motor 161, and the frame 121 is positioned below the first belt driving roller 112. The third and fourth connecting sprockets 165 and 166 are provided on the connecting rotation shaft 162 rotatably supported by the second shaft.

상기 제3 연결스프로킷(165)은 제1 연결체인(175)으로 제1 연결스프로킷(163)과 연결되어 있어서 구동축(161a)이 회전하면 제1 연결체인(175)에 의해 구동력이 전달되어 연결회전축(162)이 회전하게된다.The third connection sprocket 165 is connected to the first connection sprocket 163 by the first connection chain 175 so that when the drive shaft 161a rotates, the driving force is transmitted by the first connection chain 175 to connect the rotating shaft. 162 will rotate.

상기 제1 벨트구동롤러(112)의 회전축에는 제5, 제6 연결스프로킷(167,168)이 장착되어 있으며, 제5 연결스프로킷(167)이 제4 연결스프로킷(166)과 제2 연결체인(176)을 통해 연결되어 있다.The fifth and sixth connection sprockets 167 and 168 are mounted on the rotation shaft of the first belt driving roller 112, and the fifth connection sprocket 167 is the fourth connection sprocket 166 and the second connection chain 176. Connected via

상기 제1 지지롤러(119)의 회전축에는 제7 연결스프로킷(169)과 제1 연결기어(181)가 장착되어 있는데, 상기 제7 연결스프로킷(169)은 제6 연결스프로킷(168)과 제3 연결체인(177)을 통해 연결되어 있다.The seventh connecting sprocket 169 and the first connecting gear 181 are mounted on the rotation shaft of the first supporting roller 119. The seventh connecting sprocket 169 is the sixth connecting sprocket 168 and the third. It is connected via a connection chain (177).

그리고 제1 절단부(131)의 절단회전축(133)에는 제1 서포트부재(132a)의 외측으로 돌출된 가장자리에 제2 연결기어(182)가 설치되어 있으며, 제2 연결기어(182)는 제1 연결기어(181)와 치합되어 있다.In addition, a second connecting gear 182 is provided at an edge protruding to the outside of the first support member 132a on the cutting rotation shaft 133 of the first cutting part 131, and the second connecting gear 182 may be formed of a first cutting member. It is meshed with the connecting gear 181.

그리고 상기 제2 벨트구동롤러(116)의 회전축에는 제8, 제9 연결스프로킷(170,171)이 장착되어 있는데, 제8 연결스프로킷(170)은 제2 연결스프로킷(164)과 제4 체인에 의해 동력 전달이 가능하게 연결되어 있다.In addition, eighth and ninth connection sprockets 170 and 171 are mounted on the rotation shaft of the second belt driving roller 116. The eighth connection sprocket 170 is driven by the second connection sprocket 164 and the fourth chain. Delivery is possible.

제2 지지롤러(120)의 회전축에도 제10 연결스프로킷(172) 및 제3 연결기어(183)가 설치되어 있으며, 제10 연결스프로킷(172)은 제9 연결스프로킷(171)과 제5 연결체인(179)을 통해 연결되어 있다.The tenth connecting sprocket 172 and the third connecting gear 183 are also installed on the rotation shaft of the second supporting roller 120, and the tenth connecting sprocket 172 is the ninth connecting sprocket 171 and the fifth connecting chain. (179) is connected.

제2 절단부(137)의 커터회전축(138)의 단부에는 상기 제3 연결기어(183)와 치합되는 제4 연결기어(184) 및 제11 연결스프로킷(173)이 설치되어 있으며, 제11 연결스프로킷(173)은 제2 분리부(148)의 분리회전축(149)에 설치된 제12 연결스프로킷(174)과 제6 체인을 통해 연결되어 있다.A fourth connecting gear 184 and an eleventh connecting sprocket 173 meshing with the third connecting gear 183 are installed at an end portion of the cutter rotating shaft 138 of the second cutting part 137, and an eleventh connecting sprocket is provided. The reference numeral 173 is connected to the twelfth connecting sprocket 174 installed on the separating rotary shaft 149 of the second separating part 148 through a sixth chain.

상기 구동부(160)의 구동과정을 설명하면 다음과 같다.The driving process of the driving unit 160 will be described below.

구동모터(161)가 구동하여 구동축(161a)이 회전하게 되면, 제1, 제2 연결스프로킷(163,164)이 회전하게되며, 구동모터(161)의 회전력은 제1 내지 제3 체인과, 제3 내지 제7 연결스프로킷(169)을 통해 상기 제1 벨트구동롤러(112)의 회전축과 지지롤러의 회전축에 전달되며, 제1, 제2 연결기어(181,182)를 통해 제1 절단부(131)의 절단회전축(133)도 회전하게 된다.When the driving motor 161 is driven to rotate the driving shaft 161a, the first and second connection sprockets 163 and 164 rotate, and the rotational force of the driving motor 161 is the first to the third chain and the third. It is transmitted to the rotating shaft of the first belt drive roller 112 and the supporting roller through the seventh connecting sprocket (169), cutting the first cut portion 131 through the first, second connecting gears (181, 182). The rotating shaft 133 is also rotated.

또한 제4 내지 제6 연결체인(180), 제8 내지 제12 연결스프로킷(170~174) 및 제3, 제4 연결기어(183,184)를 통해 제2 벨트구동롤러(116)의 회전축과 제2 지지롤러(120)의 회전축에 회전력이 인가되며, 커터회전축(138)과 분리회전축(149) 역시 회전이 이루어지게 된다.In addition, the rotating shaft of the second belt driving roller 116 and the second through the fourth to sixth connecting chains 180, the eighth to twelfth connecting sprockets 170 to 174, and the third and fourth connecting gears 183 and 184. A rotational force is applied to the rotation shaft of the support roller 120, and the cutter rotation shaft 138 and the separate rotation shaft 149 are also rotated.

특히 상기 제1, 제2 벨트구동롤러(112,116)의 회전축 및 제1, 제2 지지롤러(119,120)의 회전축은 모두 스프로킷과 체인에 의해 연결되어 있으므로 구동축(161a)의 회전방향과 동일방향으로 회전하게 되며, 절단회전축(133)과 커터회전축(138)은 기어에 의해 연결이 이루어져 있으므로 구동축(161a)과 회전방향이 반대가 된다. 상기 부리회전축 역시 스프로킷과 체인에 의해 커터회전축(138)과 연결되어 있으므로 커터회전축(138)과 동일방향으로 회전하게 된다.In particular, since the rotation shafts of the first and second belt drive rollers 112 and 116 and the rotation shafts of the first and second support rollers 119 and 120 are all connected by a sprocket and a chain, they rotate in the same direction as the rotation direction of the drive shaft 161a. Since the cutting rotation shaft 133 and the cutter rotation shaft 138 are connected by gears, the driving shaft 161a and the rotation direction are reversed. The beak rotating shaft is also connected to the cutter rotating shaft 138 by the sprocket and the chain is rotated in the same direction as the cutter rotating shaft 138.

이렇게 본 발명에 따른 떡 절단장치(100)는 분리수단(140)에 의해 상기 떡의 절단 과정중 칼날에 부착되는 떡을 분리시킬 수 있어 작업 효율성과 안정성을 높이 게 된다.Thus, the rice cake cutting device 100 according to the present invention can separate the rice cake attached to the blade during the cutting process of the rice cake by the separating means 140 to increase the work efficiency and stability.

본 실시예에서는 제1 절단부(131)가 떡의 이송방향 상에서 전방에 위치하고 제2 절단부(137)가 후방에 위치하고 있으나, 제1, 제2 절단부(131,137)의 형성위치는 반대가 될 수도 있다.In the present embodiment, the first cutout 131 is located in front of the rice cake in the forward direction and the second cutout 137 is located in the rear. However, the positions at which the first and second cutouts 131 and 137 are formed may be reversed.

도 5에는 상기 제2 분리부(153)의 다른 실시예가 도시되어 있다.5 illustrates another embodiment of the second separator 153.

본 실시예의 제2 분리부(153)는 두 개의 제1, 제2 분리회전축(154,155)과, 상기 제1, 제2 분리회전축(154,155)에 각각 형성되어 있는 제1, 제2 분리롤러(156,157)를 포함한다.The second separating part 153 of the present embodiment includes two first and second separation rotation shafts 154 and 155 and first and second separation rollers 156 and 157 formed on the first and second separation rotation shafts 154 and 155, respectively. ).

제1, 제2 분리롤러(156,157)는 상기 회전커터(139) 사이에 형성되어 있는 공간에 교호적으로 인입되도록 배열되어 있다. 즉, 상기 회전커터(139)의 사이의 공간을 사이공간이라고 했을 때, 제2 절단부(137)의 좌측단부로부터 홀수번째 사이공간에는 제1 분리롤러(156)가 인입되어 있고, 짝수번째 사이공간에는 제2 분리롤러(157)가 인입되도록 제2 분리부(153)가 형성되어 있다.The first and second separation rollers 156 and 157 are arranged to alternately enter the spaces formed between the rotary cutters 139. That is, when the space between the rotary cutter 139 is referred to as the interspace, the first separation roller 156 is introduced into the odd interspace from the left end of the second cutout 137 and the even interspace is provided. In the second separation roller 157 is formed a second separation portion 153 is introduced.

따라서 상기 회전커터(139)에 의해 절단된 떡은 각각 회전커터(139)로부터 분리되는 위치가 달라지게 된다.Therefore, each of the rice cakes cut by the rotary cutter 139 is separated from the rotary cutter 139.

이렇게 분리위치가 다른 제2 분리부(153)에 의해 제2 절단부(137)를 통해 절단된 떡은 제2 절단부(137)를 통과했을 때, 제2 분리롤러(157)에 의해 분리된 떡이 제1 분리롤러(156)에 의해 분리된 떡보다 전방에 위치하게 된다.When the rice cake cut through the second cutout 137 by the second separating part 153 having different separation positions passes through the second cutout 137, the rice cake separated by the second separating roller 157 It is located in front of the rice cake separated by the first separation roller 156.

이렇게 절단된 떡을 어긋나게 분리시킴으로써 절단된 떡이 제2 절단부(137)를 통과한 후, 찰기에 의해 상호 재결합되는 것을 방지한다.By separating the rice cakes cut in this way, the rice cakes that have been cut are prevented from being recombined with each other after passing through the second cut portions 137.

상기 제1, 제2 분리회전축(154,155)은 모두 커터회전축(138)과 동일 방향으로 회전이 이루어져야 하므로 제1 분리회전축(154)에는 두 개의 스프로킷(185,186)이 설치되어 있어서 각각 상기 커터회전축(138)에 설치된 스프로킷(185)과 제2 절단회전축(133)에 설치된 스프로킷(186)에 체인(187)을 통해 연결되어 모두 동일 방향으로 회전하도록 회전력을 전달받게 된다.Since the first and second separate rotation shafts 154 and 155 should be rotated in the same direction as the cutter rotation shaft 138, the first separate rotation shaft 154 is provided with two sprockets 185 and 186, respectively. Is connected to the sprocket 185 and the sprocket 186 installed on the second cutting rotary shaft 133 through the chain 187 to receive a rotational force to rotate in the same direction.

본 실시예의 나머지 구성요소들은 도 1 내지 도 4의 실시예와 동일하므로 동일 번호를 부여하고 상세한 설명은 생략한다.The remaining components of the present embodiment are the same as the embodiments of FIGS. 1 to 4 and are given the same numbers and detailed description thereof will be omitted.

도 6 및 도 7에는 제2 절단부(137)에 의해 떡이 용이하게 절단될 수 있도록 떡을 상방으로 승강시키는 승강부재(190)를 갖는 떡 절단장치(100)가 도시되어 있다.6 and 7 illustrate a rice cake cutting device 100 having a lifting member 190 for elevating the rice cake upwards so that the rice cake can be easily cut by the second cut portion 137.

상기 승강부재(190)는 제2 지지롤러(120)의 후방에 위치하는데, 프레임(121)에 회전가능하게 지지되어 있는 승강회전축(191)과, 승강회전축(191)에 설치된 복수개의 승강롤러(192)를 구비한다.The elevating member 190 is located behind the second support roller 120, the elevating rotation shaft 191 rotatably supported by the frame 121, and a plurality of elevating rollers (elevated rotating shaft 191) ( 192.

상기 승강롤러(192)는 외주면이 커터회전축(138) 사이의 사이공간으로 소정깊이 인입될 수 있도록 되어 있는데, 도 7에 도시된 것처럼, 제2 지지롤러(120)를 통과한 떡의 하면을 지지하여 상방으로 승강시킴으로써 회전커터(139)의 가장자리가 떡의 하면을 용이하게 관통하도록 유도한다.The lifting roller 192 allows the outer circumferential surface to be introduced into the interspace between the cutter rotation shafts 138 a predetermined depth. As shown in FIG. By elevating upward, the edge of the rotary cutter 139 is guided easily through the bottom surface of the rice cake.

이렇게 승강부재(190)에 의해 회전커터(139)의 가장자리가 떡의 하면을 관통하기 때문에 떡이 상면부터 하면까지 완벽하게 절단되는 것이 가능하게 된다.Thus, since the edge of the rotary cutter 139 passes through the lower surface of the rice cake by the elevating member 190, the rice cake can be perfectly cut from the upper surface to the lower surface.

상기 승강롤러(192)는 떡의 하면을 지지하므로 제2 지지롤러(120)와 동일방 향으로 회전이 이루어져야 한다.Since the lifting roller 192 supports the lower surface of the rice cake, the lifting roller 192 should be rotated in the same direction as the second supporting roller 120.

따라서 승강회전축(191)에는 제6 연결기어(194)가 설치되어 있고, 절단회전축(133)에 설치된 제5 연결기어(193)와 상기 제6 연결기어(194)가 치합됨으로써 승강회전축(191)이 절단회전축(133)과 반대방향으로 회전할 수 있게 구동력을 전달받도록 연결되어 있다.Therefore, the elevating rotation shaft 191 is provided with a sixth connecting gear 194, and the fifth connecting gear 193 and the sixth connecting gear 194 installed on the cutting rotation shaft 133 are engaged with the elevating rotation shaft 191. The cutting rotary shaft 133 is connected to receive a driving force to rotate in the opposite direction.

물론 승강회전축(191)이 상기 제2 지지롤러(120)의 회전축에 설치된 스프로킷과 체인연결되는 별도의 스프로킷을 구비하여 제2 지지롤러(120)와 동일방향으로 회전하도록 동력 전달이 가능하게 연결될 수도 있다.Of course, the lifting shaft 191 is provided with a separate sprocket chained with the sprocket installed on the rotation shaft of the second support roller 120 may be connected to the power transmission to rotate in the same direction as the second support roller 120. have.

본 실시예에서는 상기 승강부재(190)가 떡의 하면을 승강시키면서 떡을 이송시킬 수 있도록 회전하는 승강회전축(191)과 승강롤러(192)를 구비하고 있으나, 상기 승강부재(190)는 이와는 달리 떡이 상방으로 승강되도록 지지롤러의 후방에 상방으로 소정높이 융기되어 있는 돌기형태로 형성될 수도 있다. 이렇게 승강부재(190)가 회전하지 않는 돌기형태로 형성될 경우에는 떡의 이송이 용이하게 이루어질 수 있도록 마찰력이 거의 없는 매끄러운 소재로 형성한다면 떡의 이송을 방해하지 않으면서 상방으로 용이하게 승강시킬 수 있다.In this embodiment, the elevating member 190 is provided with an elevating rotation shaft 191 and an elevating roller 192 which rotates to transport the rice cake while elevating the lower surface of the rice cake, but the elevating member 190 is unlike The rice cake may be formed in the form of a protrusion which is raised upward by a predetermined height to the rear of the support roller so that the rice cake is lifted upward. When the lifting member 190 is formed in the shape of a protrusion that does not rotate, if it is formed of a smooth material with little frictional force so that the transfer of rice cake can be easily made, the lifting member 190 can be easily lifted upward without disturbing the transfer of rice cake. have.

본 실시예의 나머지 구성요소는 도 1 내지 도 4의 앞선 실시예의 구성요소들과 동일하므로 동일번호를 부여하고 상세한 설명은 생략하기로 한다.The remaining components of the present embodiment are the same as the components of the previous embodiment of Figures 1 to 4 are given the same reference numerals and detailed description thereof will be omitted.

도 1은 본 발명에 따른 떡 절단장치의 바람직한 일 실시예를 도시한 사시도,1 is a perspective view showing a preferred embodiment of the rice cake cutting apparatus according to the present invention,

도 2는 도 1의 제1 절단부 및 제1 분리부를 도시한 부분발췌 분리사시도,FIG. 2 is a partial exploded perspective view showing a first cut portion and a first separator of FIG. 1;

도 3은 도 1의 제2 절단부 및 제2 분리부를 도시한 부분발췌 사시도,3 is a partial perspective view showing a second cut portion and a second separator of FIG.

도 4는 도 1의 구동부를 도시한 측면도,4 is a side view illustrating the driving unit of FIG. 1;

도 5는 제2 분리부의 다른 실시예를 도시한 부분발췌 사시도,5 is a partial perspective view showing another embodiment of the second separator;

도 6은 승강부재를 갖는 떡 절단장치를 도시한 부분발췌 사시도,Figure 6 is a partial excerpt perspective view showing a rice cake cutting device having a lifting member,

도 7은 도 6의 승강부재에 의한 떡의 이송상태를 도시한 단면도이다.7 is a cross-sectional view showing a transfer state of the rice cake by the elevating member of FIG.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

100; 떡 절단장치100; Rice Cake Cutting Machine

110; 이송수단110; Means of transport

130; 절단유니트130; Cutting unit

140; 분리수단140; Separation

160; 구동부160; Driving part

190; 승강부재190; Lifting member

Claims (5)

절단대상떡을 이송시키는 이송수단과;Transfer means for transporting the rice cake to be cut; 상기 이송수단을 통해 이송되는 절단대상떡을 절단하는 절단유니트와;A cutting unit for cutting the cutting target rice cake which is transferred through the transfer means; 상기 절단유니트에 부착된 떡을 상기 절단유니트로부터 분리시키는 분리수단;을 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 절단장치.And cutting means for separating the rice cake attached to the cutting unit from the cutting unit. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 나란하게 떡을 절단하도록 상기 제1 방향과 교차하는 제2 방향을 따라 연장되는 커터회전축과, The cutting unit may include a cutter rotating shaft extending along a second direction crossing the first direction to cut the rice cake in parallel with the first direction in which the rice cake is conveyed by the transfer means; 상기 커터회전축에 상기 상기 제2 방향을 따라 소정간격 이격되게 설치되어 상기 커터회전축의 회전에 의해 떡을 제1 방향으로 절단하도록 형성된 복수개의 회전커터를 포함하고,A plurality of rotary cutters installed on the cutter rotation shaft at predetermined intervals along the second direction to cut the rice cake in the first direction by the rotation of the cutter rotation shaft; 상기 분리수단은 상기 커터회전축과 나란하게 연장되며 회전 가능한 분리회전축과, The separating means may be extended parallel to the cutter axis of rotation and rotatable separation axis of rotation, 상기 분리회전축에 설치되며 외주면으로부터 상기 커터회전축까지의 거리가 상기 회전커터의 직경보다 상대적으로 짧도록 형성되어 상기 분리회전축과 함께 회전하면서 상기 회전커터에 부착된 떡을 분리시키는 분리롤러를 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 절단장치. It is provided on the separate rotating shaft and is formed so that the distance from the outer peripheral surface to the cutter rotating shaft is relatively shorter than the diameter of the rotary cutter to have a separation roller for separating the rice cake attached to the rotary cutter while rotating with the separation rotary shaft Rice cake cutting device characterized in that. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 교차하는 제2 방향을 따라 상기 떡을 절단하는 것으로,The cutting unit is to cut the rice cake in a second direction intersecting the first direction in which the rice cake is transported by the transfer means, 상기 제2 방향을 따라 회전 가능하게 연장되는 절단회전축과, 상기 절단회전축에 지지되며 상기 제2 방향과 나란하게 연장되는 절단날을 포함하고,A cutting rotary shaft rotatably extending along the second direction, and a cutting blade supported by the cutting rotary shaft and extending in parallel with the second direction, 상기 분리수단은 상기 절단회전축에 지지되며 상기 제2 방향을 따라 연장되어 있는 지지축부재와,The separating means is supported on the cutting shaft and extending along the second direction and the support shaft member, 양단에 상기 지지축부재보다 상대적으로 큰 내경의 지지홈을 가지며 상기 지지홈에 삽입되는 상기 지지축부재에 의해 지지되고, 상기 절단회전축의 회전시 중력에 의해 상기 지지축부재를 중심으로 회동하여 상기 절단날에 부착된 떡을 하방으로 밀어내는 분리바를 구비하는 것을 특징으로 하는 떡 절단장치.Both ends are supported by the support shaft member inserted into the support groove having a support groove having a larger inner diameter than the support shaft member, and rotates about the support shaft member by gravity when the cutting shaft rotates. Rice cake cutting device comprising a separation bar for pushing the rice cake attached to the cutting blade downward. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 절단유니트는 상기 이송수단에 의해 떡이 이송되는 제1 방향과 나란하게 떡을 절단하도록 상기 제1 방향과 교차하는 제2 방향을 따라 연장되는 커터회전축과, The cutting unit may include a cutter rotating shaft extending along a second direction crossing the first direction to cut the rice cake in parallel with the first direction in which the rice cake is conveyed by the transfer means; 상기 커터회전축에 상기 상기 제2 방향을 따라 소정간격 이격되게 설치되어 상기 커터회전축의 회전에 의해 떡을 제1 방향으로 절단하도록 형성된 복수개의 회전커터를 포함하고,A plurality of rotary cutters installed on the cutter rotation shaft at predetermined intervals along the second direction to cut the rice cake in the first direction by the rotation of the cutter rotation shaft; 상기 분리수단은 상기 커터회전축과 나란한 방향으로 연장되며 상호 소정간격 이격되어 회전 가능하게 설치되는 제1, 제2 분리회전축과,The separating means extends in a direction parallel to the cutter rotation shaft and the first, second separation rotary shaft is rotatably installed at a predetermined interval spaced apart from each other; 상기 제1, 제2 분리회전축에 각각 설치되며, 외주면이 상기 회전커터들의 사이공간으로 인입되어 회전커터에 부착된 떡을 분리시키는 제1, 제2 분리롤러를 구비하되,Installed on the first and second separation rotary shaft, respectively, the outer circumferential surface is introduced into the space between the rotary cutters provided with a first, second separation roller for separating the rice cake attached to the rotary cutter, 상기 제1, 제2 분리롤러는 상기 회전커터들에 상호 교호적으로 인입될 수 있도록 형성된 것을 특징으로 하는 떡 절단장치.The first and second separation roller is a cake cutting device, characterized in that formed so as to be alternately introduced into the rotary cutters. 제 2항 또는 제 4항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to claim 2 or 4, 상기 회전커터에 의해 떡이 용이하게 절단될 수 있도록 떡의 하부에서 떡을 상방으로 밀어올려 상기 회전커터가 떡의 하면까지 완벽하게 절단시킬 수 있도록 형성된 떡승강부재를 더 구비하는 것을 특징으로 하느 떡 절단장치.The rice cake further comprises a rice cake lifting member formed to push the rice cake upward from the bottom of the rice cake so that the rice cake can be easily cut by the rotary cutter, so that the rotary cutter perfectly cuts to the lower surface of the rice cake. Cutting device.
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