KR20100048672A - 버섯재배사 - Google Patents

Abstract

본 발명은 버섯재배사에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 황토를 이용하여 온도와 습도 및 환기조절이 용이한 버섯재배사에 관한 것이다.

본 발명은 토사층과 자갈층으로 이루어지는 바닥;상기 바닥의 상측에 수직방향으로 적층되어 벽체를 형성하는 황토벽체; 그리고, 상기 황토벽체의 상부에 설치되는 차광지붕을 포함하는 버섯 재배사를 포함하여 이루어진다.

황토벽체, 차광지붕

Description

버섯재배사{Mushroom growing house}

본 발명은 버섯재배사에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 온도와 습도 및 환기 조절이 용이하도록 황토로 만들어진 버섯재배사에 관한 것이다.

버섯은 단백질과 무기물의 영양과 항산화 물질 등의 유용한 물질을 다량 함유하고 있는 것이 밝혀지면서 식용,약용 등으로 쓰이며 생산과 소비가 점차 증가되고 있다.

이러한 버섯재배는 외부의 온도,습도, CO2 농도등의 요인에 의하여 영향을 받으며 이러한 외부환경을 적절하게 관리하기 어려운 실정이다.

한편, 버섯을 재배하기 위한 버섯재배사는 벽돌 또는 블록, 패널 등의 영구재배사와 비닐, 스티로폼, 보온덮개 등으로 재배사를 구성하는 간이 재배사 등이 있으며 일반적으로 농가에서 가장 많은 것은 간이재배사이며, 지금은 판넬재배사가 증가하고 있는 추세이다.

이러한, 버섯재배사의 온도를 조절하기 위하여 여름철에는 냉방장치가 필요하며 겨울철에는 난방장치가 필요하다. 또한, 버섯재배사 내의 습도를 조절하기 위하여는 재배사 내부에 지속적으로 물을 뿌리거나 별도의 가습장치를 사용하여 습도 를 조절하여야 한다.

하지만, 냉난방장치에 의하여서도 버섯재배사 내부 온도를 버섯이 요구하는 최적의 온도로 재배사 내부에 일정하게 유지하기가 어려우며, 가습장치도 가습기 위치에 따라 균상표면 및 공중의 습도 차이가 많아 습도조절이 용이하지 않은 실정이다.

또한, 매우 중요한 환경요인 중의 하나인 버섯의 성장과정에서 발생하는 CO2농도의 조절을 위해서는 주기적인 환기가 필요하나 특별한 환기장치가 없이 환기통을 적당히 만들어 재배사의 경험을 통한 방법으로 환기를 시키고 있는 실정으로 정확한 CO2 농도의 관리가 어려운 관계로 CO2 농도가 일정수준에 이르면 버섯이 성장을 멈추고 어느 수준에 이르면 폐사하는 문제점이 있는 것이다.

이러한 상기 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 본 발명은 황토를 사용한 버섯재배사를 제공하여 버섯이 요구하는 온도, 습도, 청정도 등의 환경 조건을 황토로 만들어진 버섯재배사를 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한, 버섯재배사 내부의 유해한 오염된 공기나 물질을 정화시켜 버섯의 성장과 생산성을 높이는 버섯재배사를 제공한다.

상기 목적을 달성하기 위하여 토사층과 자갈층으로 이루어지는 바닥부;상기 바닥부의 상측에 수직방향으로 적층되어 벽체를 형성하는 황토벽체; 상기 황토벽체의 상부에 설치되는 차광지붕을 포함하는 버섯 재배사를 제공한다.

또한, 상기 버섯재배사 내부에 수분을 공급하기 위하여 상기 바닥부에 수로가 형성된 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 차광지붕은 황토흙과 차광막을 포함하는 것을 특징으로 한다.

그리고, 황토벽체는 EM활성액을 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 버섯재배사는 황토를 사용하여 버섯재배사 내부의 온도나 습도가 일정하게 유지되고 버섯재배사의 CO2의 농도를 일정하게 유지시키는 효과가 있다.

또한, 버섯재배사 내부의 온도와 습도가 일정하게 유지되어 좋은 품질과 신 선도가 높은 버섯을 생산할 수 있다.

그리고, 황토와 EM액을 혼합하여 사용하여 버섯재배사 내부의 공기나 토양을 정화시키며 오염된 독성물질을 흡착분해하여 버섯의 성장과 품질을 향상시키는 효과가 있다.

이하에서는, 첨부도면에 나타난 본 발명의 바람직한 실시예를 통해 본 발명에 대해 구체적으로 설명한다.

도 1은 본 발명에 따른 버섯재배사의 단면도이며, 도 2는 본 발명에 따른 버섯재배사의 정면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 버섯재배사의 평면도이며, 도 4는 본 발명에 따른 버섯재배사의 측면도이다.

도 1 내지 도 4를 참조하여 본 발명에 따른 버섯재배사에 대해서 상세히 설명한다.

도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 버섯재배사는 토사층(110)과 자갈층(120)으로 이루어지는 바닥부(100)와 바닥부(100)의 상측에 수직방향으로 적층되는 황토벽체(200)와 황토벽체(200)의 상부에 설치되는 차광지붕(300)을 포함한다.

상기 바닥부(100)는 지면(G)의 하측에 콘크리트 바닥(105)을 시공할 수 있다. 그리고, 콘크리트 바닥(105)의 상측에 토사를 다짐하여 일정한 두께로 토사층(110)이 형성되고, 토사층(110)의 상측이나 콘크리트 바닥(105)의 상측에 자갈을 공급하여 자갈층(120)이 형성될 수 있다.

이러한, 토사층(110)은 일반적으로 버섯을 재배하기 위한 흙뿐 아니라 황토흙 등 버섯의 성장을 촉진시키기 위한 다양한 흙으로 이루어질 수 있으며, 자갈층(120)은 수로(130, 도 3참조)와 연결되어 지하수가 흐르는 경로를 형성하며 외부에서 공급되는 지하수 등에 의하여 버섯재배사 내부에 수분이 공급된다.

또한, 상기 바닥부(100)의 각 모서리에는 벽체를 지지하는 벽체지지대(130)가 시공되어 벽체기둥(210)을 지지한다.

그리고, 도 3에 도시된 바와 같이, 바닥부(100)에는 버섯재배사 내부의 습도를 조절하기 위하여 수로(130)가 형성되고,상기 수로(130)는 바닥부(100)에 형성된 자갈층(120)과 연결되어 외부에서 유입된 물이 버섯재배사 내부에 균등하게 수분이 공급되도록 된다. 또한, 수로(130)는 바닥부(100)의 일측에 형성된 유입구(132)와 타측에 형성된 배수구(134)와 각각 연결된다.

따라서, 외부에서 유입된 지하수 등이 유입구(132)를 통하여 수로(130)와 자갈층(120)을 경유하고, 버섯재배사 내부에서 증발되면서 습도가 조절되며 배수구(134)를 통하여 지하수가 버섯재배사 외부로 배수된다.

한편, 도 3에 도시된 바와 같이 상기 바닥부(100) 둘레를 따라 상측에 수직방향으로 황토불럭을 적층하여 황토벽체(200)를 형성할 수 있으며 바닥부(100)의 각 모서리에는 벽체기둥(210)이 설치될 수 있다. 상기 벽체기둥(210)은 목재나 콘크리트등으로 시공될 수 있으며, 황토블럭(200)은 황토와 짚을 9:1의 비율로 혼합하고 EM활성액을 300배로 희석한 희석액을 혼합되어 이루어질 수 있다.

상기 EM(Effective Microorganism) 활성액은 자연계에 존재하는 수많은 미생 물 중 인간이나 식물에 유익한 기능을 수행하는 다수의 미생물이 공존공생하면서 상승효과를 발휘하도록 한 것으로 광합성 세균(혐기성:嫌氣性)을 중심으로 유산균, 효모균(통성혐기성:通性嫌氣性), 방선균(호기성:好氣性) 등 각기 다른 10속 80종류 이상의 미생물이 특수한 기법에 의해 동액 중에 활성 상태로 공존하고 있는 미생물 집합배양체이다.

그리고, 황토블럭(200)의 내외벽에는 미장처리(미도시)를 할 수 있다. 상기 미장처리는 황토와 쌀겨를 9:1의 비율로 혼합하고 EM 300배 희석액을 혼합하여 사용할 수 있다.

이러한 황토와 EM활성액은 버섯재배사 내부의 온도와 습도 및 CO2농도를 별도의 장치없이 자동으로 조절하게 하며 특히 EM활성액은 항산화물질을 발생시켜 버섯재배사 내부의 공기,토양을 정화시킬 수 있으며 버섯의 병해충 등의 발생을 방지할 수 있다.

또한, 벽체를 형성하는 황토블럭(200)에는 소정간격으로 다수개의 창문(220)이 설치되어 외부의 햇빛이 유입되도록 하여 버섯의 광합성을 촉진시키도록 할 수 있다.

한편, 상기 황토블럭(200)의 상측에는 차광지붕(300)이 설치된다. 상기 차광지붕(300)은 상기 황토블럭(200)의 상측에 설치되는 지붕지지대(355)와 지붕지지대(355)와 연결되는 다수개의 트러스(350)로 이루어진다.

또한, 상기 트러스(350)의 상부에는 외부의 빛을 차단하는 차광막(310)이 개폐가능하도록 설치되며, 차광막(310)의 하측에는 버섯재배사 내부의 열이 외부로 발산되지 않도록 하는 보온덮개(320) 및 황토흙(330)이 순차적으로 설치될 수 있다.

이러한, 상기 차광지붕(300)은 외부의 빛이 재배사 내부로 직접적으로 투과되지 않도록 조절이 가능하며, 일정한 경사가 형성되도록 이루어질 수 있다.

본 발명에 따른 황토를 사용한 버섯재배사와 일반적인 판넬버섯재배사(미도시)의 온도 및 습도변화 및 품질을 같은 재배조건하에서 비교하여 실험시 결과는 다음과 같다.

먼저, 습도변화의 실험시 판넬버섯재배사에서는 습도의 일간 및 주간변화가 심하며 절대 평균습도가 93.1%로 높게 유지되는 반면에, 황토버섯재배사에서는 절대 평균습도는 82.2%로 상대적으로 낮게 유지되며 습도의 일간 및 주간변화도 적다. 또한, 온도변화의 실험시 판넬버섯재배사에서는 온도의 일간 및 주간변화가 심하며 하계시의 실내평균온도가 22.8℃인 반면에, 황토버섯재배사에서는 온도 변화가 적으며 실내평균온도가 18.8℃로 판넬버섯재배사의 실내온도보다 낮게 유지된다.

그리고, 하절기에 황토를 사용한 버섯재배사에서 재배된 버섯이 판넬버섯재배사에서 재배된 버섯보다 품질이 양호한 버섯을 생산하며, 버섯을 저장하는 경우에도 황토저장고(미도시)의 신선도 유지가 판넬저장고(미도시)보다 양호하여 저장기간이 길수록 수분 감수율이 상대적으로 낮고 갈변화도 늦게 진행되는 것으로 나타난다.

이제까지 본 발명에 대하여 그 바람직한 실시예를 중심으로 살펴보았으나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 본질적 기술범위 내에서 변형된 형태의 또 다른 실시예를 구현할 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 버섯재배사의 단면도.

도 2는 본 발명에 따른 버섯재배사의 정면도.

도 3은 본 발명에 따른 버섯재배사의 평면도.

도 4는 본 발명에 따른 버섯재배사의 측면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

100: 바닥부 105:콘크리트바닥

110: 토사층 120: 자갈층

130: 벽체지지대 200: 황토벽체

300: 차광지붕 310: 차광막

320: 보온덮개 330: 황토흙

350: 트러스 355: 지붕지지대

Claims (4)

1. 토사층과 자갈층으로 이루어지는 바닥부;

   상기 바닥부의 상측에 수직방향으로 적층되어 벽체를 형성하는 황토벽체; 그리고,

   상기 황토벽체의 상부에 설치되는 차광지붕을 포함하는 버섯 재배사.
2. 제 1항에 있어서,

   상기 바닥부에 수로가 형성된 것을 특징으로 하는 버섯 재배사.
3. 제1항에 있어서,

   상기 차광지붕은 황토흙과 차광막을 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 재배사.
4. 제 1항에 있어서,

   상기 황토벽체는 EM활성액을 포함하는 것을 특징으로 하는 버섯 재배사.

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