KR20100033463A

KR20100033463A - Cooking device having cartridge

Info

Publication number: KR20100033463A
Application number: KR1020080092461A
Authority: KR
Inventors: 박정규
Original assignee: 박정규
Priority date: 2008-09-20
Filing date: 2008-09-20
Publication date: 2010-03-30
Also published as: CN201375391Y

Abstract

PURPOSE: A cooking apparatus including the cartridge is provided, which is capable of cleaning work by separating a cooking apparatus, a cartridge member, and a unit cooker. CONSTITUTION: A cooking apparatus is constituted as follows. A cartridge member(3) is constituted to easily draw out or place in the internal space(20) of the lower part main body(2). The cartridge member is constituted to have a partitioning plate(30) divided by multi-stage. The unit cooker(4) is placed on the partitioning plate of the cartridge member.

Description

Cooking device having cartridge

본 발명은 조리장치에 관한 것으로, 특히 원하는 다양한 형태의 수요에 따라 상응되게 구분하여 동시에 취사할 수 있도록 구성한 조리장치와 이러한 조리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking apparatus, and more particularly, to a cooking apparatus and a cooking apparatus configured to cook at the same time according to the different types of demand desired accordingly.

일반적으로 종래의 조리장치는 자체 가열원을 함께 갖는 형태인 전기식 조리장치나 아니면 조리장치의 내부에는 자체 가열원이 없이 가스레인지나 인덕션 등의 외부 가열장치에 의하여 가열이 이루어지는 상태에서 조리가 이루어지는 통상의 조리장치 등이 있다.In general, a conventional cooking apparatus is an electric cooking apparatus having a heating source of its own, or cooking is performed in a state where heating is performed by an external heating apparatus such as a gas range or an induction without a heating source inside the cooking apparatus. There is a cooking device.

종래의 이들 조리장치는 공통적으로 하부에 위치하고 내부에 조리공간을 갖춘 하부본체의 경우 내부구조가 단일 공간의 형태로 이루어져 조리를 행하는 경우 그 용적에 따라 단일종류인 원하는 취사량을 취사할 수 있게 되어 있다.In the conventional cooking apparatuses, the lower body having a cooking space therein, which is commonly located at the bottom, has an internal structure in the form of a single space, and when cooking, the desired cooking quantity can be cooked according to its volume. have.

그리하여 다양한 종류의 원하는 형태로 취사하기 위하여는 그 원하는 수효만큼 별도의 조리장치와 이러한 조리 장치를 가열하기 위한 화구나 가열기를 갖춘 가열장치가 필요하며 이에 따라 각각의 조리장치를 사용하여 종류마다 각각 취사를 행하여야 하는 불편함이 있다.Therefore, in order to cook in various kinds of desired shapes, a separate cooking device and a heating device equipped with a fireball or a heater for heating such cooking devices are required for the desired number, and accordingly, each cooking device is used for each type. There is an inconvenience to be done.

또한, 식당과 같은 업소에서는 수요자가 원하는 밥, 예를 들면 잡곡밥, 보리밥, 콩밥, 밤밥, 각종 재료를 혼합한 영양밥, 등 개인별로 취사를 행하는 경우 소용량의 밥솥이나 돌솥 등을 각각 갖추고 각각 취사를 행하여야 하므로 가열원의 역할을 하는 가스레인지의 화구도 이에 상응되게 많은 수효의 화구를 동시에 갖추고 있어야만 하고, 이에 따라 과도한 시설비와 이를 유지 관리하기 위한 작업인력이 요구되어 비경제적인 문제점이 있다.In addition, in a restaurant such as a restaurant, a small amount of rice cooker or a stone cooker is prepared for each individual cooker, such as rice desired by the consumer, for example, grain rice, barley rice, soybean rice, chestnut rice, and nutritious rice mixed with various ingredients. Since it must be done, the gas cooker that serves as a heating source must also be equipped with a correspondingly large number of craters at the same time, and accordingly there is an uneconomical problem because excessive facility costs and work manpower for maintaining it are required.

물론, 위와 같은 문제점을 일부 해소하기 위하여 밥솥의 내부를 구획하여 동시에 여러 종류의 밥을 취사할 수 있도록 하는 방안이 제시되어 있으나, 이 경우에는 대부분이 밥솥 자체에 여러 구획부를 구성한 형태가 주종을 이루고 있어, 이들각각의 나뉘어진 구획부에 필요로 하는 종류의 취사용 재료를 채워 놓고 한꺼번에 동시에 취사를 행할 수 있다는 장점이 있는 반면에, 음식의 취사가 이루어진 후에는 각각의 취사가 이루어진 음식을 외부로 각각 독립적으로 꺼내기가 어렵고 특히 조리가 이루어진 직후인 뜨거운 상태에서는 별도로 취급하기가 더욱 어려우며, 조리가 이루어진 후에 다시 취사용으로 사용하기 위한 준비단계로서 이를 세척하고자 하는 경우 이들 각각의 구획부가 좁고 깊게 구성되어 있어 구석구석 세척하기가 번거로워 사용상 대단히 불편한 단점이 있다.Of course, in order to solve some of the problems described above, it is proposed to divide the inside of the rice cooker to cook several kinds of rice at the same time, but in this case, most of the forms consisting of several compartments in the rice cooker itself There is an advantage that each of these divided compartments can be cooked at the same time by filling the kinds of cooking materials required, while after cooking, each of the cooked food to the outside each It is difficult to take it out independently and it is more difficult to handle it separately, especially in the hot state immediately after cooking, and if you want to clean it as a preparatory step for use again after cooking, each of these compartments is narrow and deep. Inconvenient to clean the corners There is only a disadvantage.

본 발명은 이와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여, 조리장치의 내부에 거치할 수 있는 카트리지부재를 구성하고, 이 카트리지부재의 내측에는 다단으로 독립구성된 유니트조리기구를 얹어 놓은 상태로 구성하고 각각의 유니트조리기구에는 원하는 형태의 조리용 재료를 각각 넣고 조리가 동시에 이루어지도록 하면서 원하는 수효나 종류, 량에 따라 다양하고도 맛이 좋은 취사가 동시에 이루어질 수 있도록 하여 밥, 국, 찌개 등의 다양한 형태의 조리가 동시에 이루어질 수 있고 이에 따라 인력을 많이 요하지 않고 효과적이면서 경제적인 조리가 가능하도록 하고자 함에 있다.The present invention comprises a cartridge member that can be mounted inside the cooking apparatus to solve such a conventional problem, and the inside of the cartridge member is composed of a multi-stage independent unit cooking mechanism and each In the unit cooking utensils, each type of cooking material is put in the desired shape so that cooking can be done at the same time, and various and delicious dishes can be made simultaneously according to the desired number, type, and quantity. The cooking can be done at the same time, and thus, it is intended to enable effective and economical cooking without requiring much manpower.

본 발명의 다른 목적은 취사가 이루어진 후에 조리장치로부터 취사된 유니트조리기구를 포함한 카트리지부재를 활용하여 동시에 외부로 안전하게 인출하여 활용할 수 있고, 취사가 이루어진 후에는 조리장치와 카트리지부재 및 유니트조리기구를 각각 분리하여 각각 세척작업이 이루어질 수 있어 위생적으로 활용할 수 있도록 하고자 함에 있다.It is another object of the present invention to utilize the cartridge member including the unit cooking utensils cooked from the cooking apparatus after the cooking is done to take out safely at the same time, and to use the cooking apparatus and the cartridge member and unit cooking utensils after cooking It is intended to be able to use hygiene because each can be separated by each wash operation.

본 발명의 다른 목적은 조리장치에 적합하고 조리장치의 하부본체를 수용부의 내측에 넣은 상태로 거치할 수 있도록 구성하여 가열시에 외부로 손실되는 열을 최소화하여 열효율을 향상시키고 조리 중에 조리장치는 외력에 의하여도 넘어지지 않도록 하여 안전하게 사용할 수 있도록 하는 조리장치를 제공하고자 함에 있다.Another object of the present invention is to be suitable for a cooking apparatus and configured to mount the lower body of the cooking apparatus in the state inside the receiving portion to minimize the heat lost to the outside during heating to improve the thermal efficiency and the cooking apparatus during cooking Another object of the present invention is to provide a cooking device that can be safely used by being prevented from falling by external force.

본 발명은 위와 같은 목적들을 달성하기 위하여, 조리장치는 하부본체와 상부뚜껑을 분리 결합하여 사용하고 하부본체의 내부에서 취사를 행할 수 있게 구성되는 통상의 조리장치에 있어서, 상기 하부본체의 내부공간에 넣거나 인출하기 편리하게 내장시킬 수 있도록 카트리지부재를 구성하고, 상기 카트리지부재는 다단으로 구획된 구획판을 갖도록 구성하고 상기 카트리지부재의 구획판엔 유니트조리기구를 각각 얹어 놓은 상태로 구성하여 이루어지도록 한 조리장치를 제공한다.The present invention, in order to achieve the above objects, the cooking apparatus is used to separate and combine the lower body and the upper lid and to cook in the interior of the lower body, the inner space of the lower body, The cartridge member is configured to be easily inserted into or taken out of the cartridge member, and the cartridge member is configured to have a partition plate partitioned in multiple stages, and the unit cooking mechanism is placed on the partition plate of the cartridge member, respectively. Provide a cooking device.

본 발명에 의하면 조리장치(100)의 내부에 거치할 수 있는 카트리지부재(3)를 구성하고, 이 카트리지부재(3)의 내측에는 독립구성된 유니트조리기구(4)를 얹어 놓은 상태로 구성하여 각각의 유니트조리기구에는 원하는 형태의 조리용 재료를 각각 넣고 조리가 동시에 이루어지도록 하면서 원하는 수효나 종류, 량에 따라 다양하고도 맛이 좋은 취사가 동시에 이루어질 수 있도록 하여 밥, 국, 찌개 등의 다양한 형태의 조리가 동시에 이루어질 수 있고 이에 따라 인력을 많이 요하지 않고 효과적이면서 경제적인 조리가 가능하게 된다.According to the present invention comprises a cartridge member (3) that can be mounted in the cooking apparatus 100, and the inside of the cartridge member (3) is configured in a state in which the independent unit cooking mechanism (4) In the unit cooking utensils, various types of rice, soup, stew can be prepared at the same time by putting cooking ingredients of the desired type so that cooking can be performed simultaneously, and various and delicious cooking can be performed simultaneously according to the desired number, type, and quantity. Cooking can be done at the same time, thereby enabling efficient and economical cooking without requiring much manpower.

또한, 본 발명은 취사가 이루어진 후에 조리장치(100)로부터 취사된 유니트조리기구(4)를 포함한 카트리지부재(3)를 카트리지부재(3)를 활용하여 동시에 외부로 안전하게 인출하여 활용할 수 있고, 취사가 이루어진 후에는 조리장치 및 이를 위한 가열장치과 카트리지부재(3) 및 유니트조리기구(4)를 각각 분리하여 각각 세척작업이 이루어질 수 있어 위생적으로 활용할 수 있게 된다.In addition, the present invention can be used to safely take out the cartridge member 3 including the unit cooking utensils 4 cooked from the cooking apparatus 100 to the outside at the same time by using the cartridge member 3 after cooking is performed, cooking After the cooking apparatus and the heating device for this and the cartridge member (3) and the unit cooking utensils (4), respectively, can be separated by the washing operation can be made hygienically utilized.

더욱이, 본 발명은 조리장치(100)의 하부본체(2)를 수용부(52)의 내측에 넣 은 상태로 거치할 수 있도록 구성하여 가열시에 외부로 손실되는 열을 최소화하게 하여 열효율을 향상시키고 조리 중에 조리장치(100) 수용부(52)의 내부에 들어가 위치하는 형태로 거치가 이루어져 외력에 의하여도 넘어지지 않게 되어 안전하게 사용할 수 있게 되는 등의 우수한 효과를 갖는다.Furthermore, the present invention is configured to mount the lower body 2 of the cooking apparatus 100 in a state of being placed inside the receiving portion 52 to minimize heat lost to the outside during heating to improve thermal efficiency. And it is placed in the form of the cooking apparatus 100, the receiving portion 52 during the cooking, and has an excellent effect such that it can be safely used because it does not fall by external force.

본 발명의 조리장치는 하부본체와 상부뚜껑을 분리 결합하여 사용하고 하부본체의 내부에서 취사를 행할 수 있게 구성되는 통상의 조리장치에 있어서, 상기 하부본체의 내부공간에 넣거나 인출하기 편리하게 내장시킬 수 있도록 카트리지부재를 구성하고, 상기 카트리지부재는 다단으로 구획된 구획판을 갖도록 구성하고 상기 카트리지부재의 구획판엔 유니트조리기구를 각각 얹어 놓은 상태로 구성하여 이루어지도록 함에 그 특징이 있다.The cooking apparatus of the present invention is a conventional cooking apparatus configured to separate and use the lower body and the upper lid and to cook in the lower body, and to be conveniently embedded in or taken out of the inner space of the lower body. The cartridge member is configured to be configured so that the cartridge member is configured to have a partition plate partitioned in multiple stages, and the partition plate of the cartridge member is configured to have a unit cooking mechanism placed thereon, respectively.

또한, 상기 하부본체를 하향으로 길게 연장하여 내부공간도 이와 상응되게 연장되도록 구성하여 이루어지는 조리장치를 제공한다.In addition, it provides a cooking device configured to extend the lower body downwards to extend the inner space correspondingly.

이하, 첨부된 도면에 의거 본 발명의 바람직한 예를 참조하여 보다 상세하게 살펴보기로 한다.Hereinafter, with reference to the preferred example of the present invention based on the accompanying drawings will be described in more detail.

도시한 바와 같이, 본 발명인 조리장치(100)는 상부뚜껑(1)과 하부본체(2)를 분리 결합하여 사용하고 하부본체(2)의 내부에서 취사를 행할 수 있게 구성되는 통상의 조리장치에 있어서, 상기 하부본체(2)의 내부공간(20)에 넣거나 인출하기 편리하게 내장시킬 수 있도록 카트리지부재(3)를 구성하고, 상기 카트리지부재(3)는 다단으로 구획된 구획판(30)를 갖도록 구성하고 상기 카트리지부재(3)의 구획판(30)엔 유니트조리기구(4)를 각각 얹어 놓은 상태로 구성하여 이루어진다.As shown, the cooking apparatus 100 of the present invention is used to separate and combine the upper lid (1) and the lower body (2) and to the conventional cooking apparatus configured to be able to cook inside the lower body (2) In this case, the cartridge member 3 is configured to be conveniently inserted into the inner space 20 of the lower main body 2 or to be withdrawn, and the cartridge member 3 includes a partition plate 30 partitioned into multiple stages. It is configured to have a unit plate for the partition plate 30 of the cartridge member (3) is made of a state each mounted.

이때, 상기 하부본체(2)는 하향으로 길게 연장하여 내부공간도 이와 상응되게 연장되도록 구성하여 기존의 조리 장치에 비하여 내용적을 크게 구성하고 대량의 조리를 동시에 수행할 수 있게 구성할 수 있다.At this time, the lower body (2) can be configured to extend in the downward direction so that the internal space also correspondingly extended to configure a larger content than the existing cooking apparatus and to perform a large amount of cooking at the same time.

또한, 전술한 조리장치(100)는 도 3 및 도 6에 예시한 바와 같이, 본체(5)에 가열기구(50)를 설치하여 조리장치(100)를 가열할 수 있게 이루어지되, 상기 본체(5)에는 조리장치(100)의 하부본체(2)를 내장시킬 수 있는 수용부(52)를 마련하고, 상기 수용부(52)의 하부에는 가열기구(50)를 설치하여 이루어질 수 있다.In addition, the cooking apparatus 100 described above is configured to heat the cooking apparatus 100 by installing a heating mechanism 50 on the main body 5, as illustrated in FIGS. 3 and 6, wherein the main body ( 5) may be provided by providing a receiving portion 52 that can be built in the lower body (2) of the cooking apparatus 100, the heating mechanism 50 is installed in the lower portion of the receiving portion (52).

이때, 상기 조리장치(100)의 상기 카트리지부재(3)는 도 1, 도 2, 도 4, 도 5, 도 7에 예시한 바와 같이, 여러 구획판(30)을 선반 형태로 구성하고 하부에는 다리부가 위치하게 되며, 상기 각각의 구획판(30)의 일측엔 유니트조리기구(4)를 넣어 얹어놓거나 조리가 이루어진 후의 유니트조리기구(4)를 외부로 인출하기 편리하게 각각 요부(34)를 구성하고, 상부에는 손잡이(36)를 마련하여 이루어진다. 또한, 상기 카트리지부재(3)의 여러 구획판(30)은 수평부(30a)와 경사요부(30b)가 교번되게 방사상으로 이루어져 유니트조리기구(4)에서 조리가 이루어지면서 하부면 또는 상부면에 수증기 또는 물기가 응결되는 경우 상기 경사요부(30b)의 표면을 타고 흘러내려 외부로 낙하하여 유니트조리기구(4)에 직접 낙하하지 않도록 구성함이바람직하다. 다음, 상기 유니트조리기구(4)는 도 1 내지 도 6, 도 8, 도 9에 예시한 바와 같이 여러 구획부(40)를 갖춘 형태로 구성하거나 단순한 금속용기 형태로 구성하거나 아니면 구획부(40)가 없이 단순한 용기 형태로서 단일의 형태로 각각 구성하거나, 아니면 여러 개로 분리된 형태로 구성하여 서로 조합하여 사용할 수 있게 구성하여도 된다.At this time, the cartridge member 3 of the cooking apparatus 100, as illustrated in Figs. 1, 2, 4, 5, and 7, the partition plate 30 is configured in the form of a shelf, The leg portion is positioned, and each of the recesses 34 is conveniently placed on one side of each partition plate 30 so that the unit cooking mechanism 4 is placed on the side or the unit cooking mechanism 4 after the cooking is taken out. It is configured, and the handle 36 is provided on the upper portion. In addition, the various partition plates 30 of the cartridge member 3 are radially alternately formed with the horizontal portion 30a and the inclined recess portion 30b, and are cooked in the unit cooker 4 on the lower surface or the upper surface. When water vapor or water is condensed, it is preferable that the water flows down the surface of the inclined recess 30b and falls to the outside so as not to fall directly on the unit cooking mechanism 4. Next, the unit cooking mechanism 4 is configured in the form having a plurality of partitions 40, as shown in Figures 1 to 6, 8, 9, or in the form of a simple metal container or partition 40 It may be configured as a simple container form without a), each in a single form, or in a separate form to be used in combination with each other.

이때, 상기 유니트조리기구(4)는 중앙 하부엔 중앙돌부(42)를 구성하고 상기 카트리지부재(3)의 여러 구획판(30)에도 상기 중앙돌부(42)가 안착될 수 있도록 중앙돌부(32)를 마련하여 이들 중앙돌부(32,42) 상호간 결합된 상태에서는 상기 유니트조리기구(4)가 상기 카트리지부재(3)의 구획판(30)으로부터 미끄러지거나 떨어지지 않도록 구성함이 바람직하다.At this time, the unit cooking mechanism 4 forms a central protrusion 42 at the center of the lower portion, and the central protrusion 32 to allow the central protrusion 42 to be seated on various partition plates 30 of the cartridge member 3. In the state in which the central protrusions 32 and 42 are coupled to each other, it is preferable to configure the unit cooking mechanism 4 so as not to slip or fall from the partition plate 30 of the cartridge member 3.

더욱이, 상기 유니트조리기구(4)에는 필요시 도 9에 예시한 바와 같이 개폐가 가능한 별도의 뚜껑(44)을 마련하여 구성하여도 바람직하다.Further, the unit cooking mechanism 4 may be provided with a separate lid 44 that can be opened and closed as illustrated in FIG. 9 as necessary.

다음은 전술한 바와 같이 이루어지는 본 발명의 작동 관계에 대하여 살펴보기로 한다.Next will be described with respect to the operating relationship of the present invention made as described above.

우선, 상부뚜껑(1) 및 하부본체(2)를 서로 분리한 상태에서 내부를 깨끗하게 세척하며, 카트리지부재(3)와 다수의 유니트조리기구(4) 또한 각각 세척하여 사용을 위한 준비를 행한다.First, the inside of the upper lid (1) and the lower body (2) is separated from each other to clean the inside, the cartridge member (3) and the plurality of unit cookers (4) are also washed separately to prepare for use.

취사를 위한 재료를 별도로 준비하고 각각의 유니트조리기구(4)에 취사재료를 각각 넣고, 예를 들면 밥을 하는 경우 세척된 쌀, 보리, 콩 등의 재료와 정량의 물을 넣고 이들 준비된 각각의 유니트조리기구(4)를 카트리지부재(3)의 구획판(30) 내측에 요부(34)를 활용하여 손으로 밀어넣어 거치시키되, 중앙돌부(32)(42)가 채택된 경우에는 이들 중앙돌부(32)(42)가 서로 결합된 상태로 바른 위치에 위치시킨다.Prepare the ingredients for cooking separately and put the cooking ingredients in each unit cooking utensils (4), for example, in the case of rice, put the washed rice, barley, beans, etc. The unit cooking mechanism 4 is pushed into the partition plate 30 of the cartridge member 3 by hand using the recessed portion 34, and when the center protrusions 32 and 42 are adopted, these center protrusions are adopted. (32) and (42) are positioned in the correct position in engagement with each other.

이와 같이 카트리지부재(3)의 구획판(30) 내측에 취사하고자 하는 유니트조리기구(4)를 모두 거치시키고, 카트리지부재(3)를 물이 일부 채워진 하부본체(2)의 내부공간(20)에 넣고 상부뚜껑(1)을 닫은 다음, 가열장치(200)의 수용부(52) 내측으로 가열기구(50)의 상부에 거치시킨 다음 가열기구(50)를 작동시켜 일정 시간 가열하고 취사를 행한다.In this way, all of the unit cooking mechanisms 4 to be cooked are placed inside the partition plate 30 of the cartridge member 3, and the cartridge member 3 has an interior space 20 of the lower body 2 partially filled with water. To the upper lid (1), and then placed in the upper portion of the heating mechanism 50 to the inside of the receiving portion 52 of the heating device 200, the heating mechanism 50 is operated to heat for a certain time and cook. .

이와 같이 취사가 이루어지는 경우 하부본체(2)의 하부 내측에 위치하게 되는 물이 끓어 증기 형태로 변화되고 이와 같이 변화된 증기는 취사재료에 골고루 미치게 되어 가열이 이루어져 밥, 찌개, 국 등의 다양한 형태로 맛있는 형태로 취사가 완료되면, 상부뚜껑(1)을 열고 하부본체(2)로부터 카트리지부재(3)를 외부로 꺼내되, 손잡이(36)를 이용하여 외부로 편리하게 인출하고, 조리가 완성된 각각의 유니트조리기구(4)를 상기 카트리지부재(3)의 구획부(30)로부터 요부(34)를 활용하여 꺼내서 목적에 따라 활용하면 된다.When cooking is carried out as described above, the water placed inside the lower part of the lower body 2 is changed to a steam form, and the changed steam is uniformly applied to the cooking material and heated to form various types of rice, stew, soup, etc. When cooking is completed in a delicious form, open the upper lid (1) and take out the cartridge member (3) to the outside from the lower body (2), and withdraw the outside conveniently using the handle 36, cooking is completed Each unit cooking mechanism 4 may be taken out from the partition portion 30 of the cartridge member 3 using the recessed portion 34 and used according to the purpose.

물론, 조리된 각각의 유니트조리기구(4)는 그 자체를 활용하여 그대로 밥그릇이나 음식이 채워진 용기로서 활용이 가능하게 되어 사용이 편리하고, 사용이 이루어진 다음에는 세척하여 상부뚜껑(1), 하부본체(2), 카트리지부재(3), 유니트조리기구(4)는 각각 세척하여 다시 사용하게 된다.Of course, each of the cooked unit cooking utensils (4) can be utilized as a bowl or a container filled with food as it is by itself is convenient to use, and after the use is made to wash the upper lid (1), The lower body 2, the cartridge member 3, and the unit cooker 4 are each washed and used again.

도 1은 본 발명의 바람직한 일례로서 분해 사시도, 1 is an exploded perspective view as a preferred example of the present invention;

도 2는 도 1의 결합상태 종단면도, Figure 2 is a longitudinal cross-sectional view of the coupled state of FIG.

도 3은 본 발명인 조리장치에 적합하게 개발한 가열장치에 조리장치를 거치하고 사용하는 상태를 예시한 일부 생략 종단면도, 3 is a partially omitted longitudinal cross-sectional view illustrating a state in which a cooking apparatus is mounted on and used in a heating apparatus suitable for the cooking apparatus of the present invention;

도 4는 본 발명의 다른 일례를 나타낸 분해 사시도, 4 is an exploded perspective view showing another example of the present invention;

도 5는 도 4의 결합상태를 나타낸 종단면도, 5 is a longitudinal cross-sectional view showing a coupling state of FIG.

도 6은 도 4 및 도 5에 예시한 조리장치에 적합하게 개발한 별도의 가열장치에 조리장치를 거치하고 사용하는 상태를 예시한 일부 생략 종단면도, 6 is a partially omitted longitudinal cross-sectional view illustrating a state in which a cooking apparatus is mounted and used in a separate heating apparatus suitably developed for the cooking apparatus illustrated in FIGS. 4 and 5;

도 7은 본 발명에 사용되는 카트리지 부재의 구획판의 구성을 보여주는 분리 사시도, 7 is an exploded perspective view showing the configuration of a partition plate of the cartridge member used in the present invention;

도 8은 본 발명에 사용되는 유니트조리기구의 다른 일례를 예시한 사시도, 8 is a perspective view illustrating another example of a unit cooker used in the present invention;

도 9는 본 발명에 사용되는 유니트조리기구의 다른 일례를 보여주는 사시도. 9 is a perspective view showing another example of a unit cooker used in the present invention.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

1: 상부뚜껑, 2: 하부본체,1: upper lid, 2: lower body,

3: 카트리지부재, 4: 유니트조리기구3: cartridge member, 4: unit cooker

20: 내부공간, 30: 구획판,20: interior space, 30: partition plate,

40: 구획부, 100: 조리장치40: compartment, 100: cooking apparatus

Claims

In the conventional cooking apparatus configured to separate and use the upper lid (1) and the lower body (2) and to cook in the lower body (2),

The cartridge member 3 is configured to be conveniently inserted into the inner space 20 of the lower body 2 or to be easily withdrawn.

The cartridge member 3 is configured to have a partition plate 30 divided into multiple stages, and the partition plate 30 of the cartridge member 3 is configured to be mounted on the unit cooking mechanism 4, respectively. Cooking apparatus.

The cooking apparatus according to claim 1, wherein the lower main body (2) extends downwardly to extend the inner space (20) correspondingly.

According to claim 1, wherein the cartridge member 3 is composed of a plurality of partition plates 30 in the form of a shelf and the lower portion is located,

One side of each partition plate 30 constitutes a recess 34, and an upper portion of the partition plate 30 is provided with a handle 36.

Several partition plates (30) of the cartridge member (3) is characterized in that the horizontal portion (30a) and the inclined recess portion (30b) alternating radially made cooking apparatus.

According to claim 1, wherein the unit cooking mechanism 4 is configured in the form having a number of partitions 40,

The unit cooking mechanism 4 constitutes a central protrusion 42 at the center of the lower portion thereof, and the central protrusion 32 is mounted to allow the central protrusion 42 to be seated on various partition plates 30 of the cartridge member 3. Cooking device characterized in that the provision.

The method according to claim 1 or 4,

The unit cooking mechanism (4) is characterized in that it is configured to be used in combination with each other in a plurality of separate forms.

The method of claim 1,

The unit cooking apparatus 4 is provided with a separate lid 44 which can be opened and closed.