KR20100025654A - Emission apparatus for steam - Google Patents

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Abstract

PURPOSE: A wet steam exhaust device is provided to discharge the steam which is generated when heating the content of the container by indirectly heating the container. CONSTITUTION: A wet steam exhaust device comprises an air generator(10), an air distributor(40), a container air duct(50), and a hood air duct(60). The air distributor is connected to the air generator. A filter(20) eliminating the foreign material included in the air is installed between the air generator and air distributor. An air tank(30) storing the air is installed between the air generator and air distributor. The container air duct is connected to the air distributor and surrounds the outer top of a container(1). The container air duct comprises a plurality of air outlets discharging the air to the top. The hood air duct is arranged an inlet inside edge of an exhaust hood(2) and is connected to the air distributor. The hood air duct comprises a plurality of air outlets discharging the air to the top.

Description

습증기 배출장치{emission apparatus for steam}[0001] The present invention relates to an emission apparatus for steam,

본 발명은 습증기 배출장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 직화열 또는 간접열을 열원으로 용기를 가열하여 용기내부의 내용물 가열 시 발생하는 수증기를 배출시키고, 또한 단체급식 주방에서 음식물 조리 시 발생되는 습증기를 외부로 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출시킬 수 있도록 한 습증기 배출장치에 관한 것이다.The present invention relates to a wet steam discharging apparatus, and more particularly, to a wet steam discharging apparatus that discharges water vapor generated when heating contents of a vessel by heating a vessel with a heat source of direct heat or indirect heat, To the outside easily and rapidly in a short period of time.

일반적으로 대규모 단체급식이 이루어지는 단체급식 주방에서 음식물을 조리할 경우에는 대용량의 큰 용기를 이용하여 밥이나 국 등을 대량으로 조리하게 되는데, 이러한 단체급식 주방에서 대량의 음식물 조리 시에는 많은 습증기가 발생하게 된다.Generally, when a large-scale group meals are to be cooked in a group kitchen, a large-capacity large-sized container is used to cook a large amount of rice or soup. In such a group meal kitchen, .

따라서 종래에는 단체급식 주방의 가열기구 상부에 단순히 배기블로워가 구비된 배기후드를 설치하여 조리 시 발생된 습증기가 이 배기후드를 통해 외부로 배출되도록 구성하였으며, 배기블로워는 가열기구와 약 20~30m이상 외부에 설치되어 있으므로, 이러한 종래의 배기후드는 습증기 배출효과가 미흡하여 조리 시 발생되는 많은 습증기를 외부로 신속하게 배출시킬 수 없는 구조적인 문제점이 있었다.Therefore, conventionally, an exhaust hood having an exhaust blower is provided on the upper part of a heating mechanism of a group feed kitchen so that the wet steam generated during cooking is discharged to the outside through the exhaust hood. The exhaust blower has a heating mechanism The conventional exhaust hood has a problem in that the wet vapor emission effect is insufficient, and there is a structural problem in that a large amount of humid air generated during cooking can not be quickly discharged to the outside.

그리고 종래에는 상술한 바와 같이 습증기를 외부로 신속하게 배출시키지 못하였기 때문에 주변으로 확산되는 습증기로 인해 천장이나 벽면에 결로나 곰팡이가 생기는 문제점이 있었으며, 또한 주변으로 확산되는 습증기로 인하여 주방의 온도가 상승하기 때문에 조리 시 쾌적한 환경을 유지할 수 없고, 온도의 차이로 결로현상 때문에 조리기구와 조리된 음식물에 결로된 물방울이 투입되어 음식물을 위생적으로 조리할 수 없는 문제점이 있었다.Conventionally, as described above, since the wet steam can not be quickly discharged to the outside, condensation and mold are formed on the ceiling or the wall due to the wet steam diffused to the surroundings. Also, due to the wet steam diffused around the kitchen, It is not possible to maintain a pleasant environment during cooking, and due to a difference in temperature, water condensation is added to the cooked food and cooked food due to the condensation phenomenon, so that the food can not be hygienically cooked.

본 발명의 목적은 상기에서와 같은 종래의 결점을 해소하기 위해 발명한 것으로, 직화열 또는 간접열을 열원으로 용기를 가열하여 용기내부의 내용물 가열 시 발생하는 수증기를 배출시키고, 단체급식 주방에서 음식물 조리 시 발생되는 습증기를 외부로 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출시킬 수 있도록 하고, 이를 통해 습증기로 인해 천장이나 벽면에 결로나 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있도록 하며, 음식물 조리 시 결로현상으로 비위생적인 물방울이 음식물에 투입되는 것을 방지하여 위생에 청결한 음식을 조리할 수 있으며, 주방의 온도상승을 방지하여 조리 시 쾌적한 환경을 유지함과 동시에 주방을 한층 더 위생적으로 청결하게 사용할 수 있도록 한 습증기 배출장치를 제공하는데 있다.It is an object of the present invention to overcome the above-described drawbacks of the prior art as described above, and it is an object of the present invention to provide a method of heating a container by heating a container with a heat source, It is possible to quickly and easily discharge the wet steam generated at the time of cooking to the outside, thereby preventing condensation or mold from occurring on the ceiling or the wall due to the wet steam. In addition, The water droplets can be prevented from being put into the food, so that the clean food can be cooked in the sanitary state. Also, it is possible to prevent the temperature rise in the kitchen and to maintain the pleasant environment during the cooking and to use the kitchen more hygienically and cleanly. .

상기 목적을 달성하기 위해 본 발명은 용기의 상부 외면 및 배기후드의 입구 내측 가장자리에 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구가 구비된 용기,후드에어파이프를 각각 설치하고, 상기 용기에어파이프와 후드에어파이프에는 에어분배기를 연결하고, 상기 에어분배기에는 공기를 저장하는 에어탱크를 연결하고, 상기 에어탱크에는 공기를 저장하는 에어탱크를 연결하고, 상기 에어탱크에는 공기에 포함된 이물질을 제거하는 필터를 연결하고, 상기 필터에는 공기를 발생시키는 에어발생기를 연결한 것이다.In order to attain the above object, the present invention provides a hood air conditioner comprising a container and a hood air pipe each having an upper outer surface of the container and a plurality of air outlets for discharging air to the upper inner edge of the inlet hood, An air distributor is connected to the air pipe, an air tank for storing air is connected to the air distributor, an air tank for storing air is connected to the air tank, and a filter And an air generator for generating air is connected to the filter.

본 발명의 습증기 배출장치에 따르면 간접열을 열원으로 용기를 가열하여 용기내부의 내용물 가열 시 발생하는 수증기를 배출시킬 수 있으며, 단체급식 주방에서 음식물 조리 시 발생되는 습증기를 외부로 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출시킬 수 있으며, 이를 통해 습증기로 인해 천장이나 벽면에 결로나 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있으며, 음식물 조리 시 결로현상으로 비위생적인 물방울이 음식물에 투입되는 것을 방지하여 위생에 청결한 음식을 조리할 수 있으며, 주방의 온도상승을 방지하여 조리 시 쾌적한 환경을 유지함과 동시에 주방을 한층 더 위생적으로 청결하게 사용할 수 있는 효과가 있다.According to the wet steam discharging apparatus of the present invention, indirect heat can be used as a heat source to heat the container to discharge water vapor generated when heating the contents inside the container. In addition, It can prevent dew condensation and mold on the ceiling or wall due to wet steam through the process. It prevents dew condensation on the food due to condensation when cooking food, It is possible to prevent the temperature of the kitchen from rising, thereby maintaining a pleasant environment during cooking, and at the same time, it is possible to use the kitchen more hygienically and cleanly.

이하 첨부된 도면에 따라서 본 발명의 기술적 구성을 상세히 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, the technical structure of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 습증기 배출장치는 도 1 내지 도 3에 도시되는 바와 같이, 공기를 발생시키는 에어발생기(10); 상기 에어발생기(10)와 연결되어 공기에 포함된 이물질을 제거하는 필터(20); 상기 필터(20)와 연결되어 공기를 저장하는 에어탱크(30); 상기 에어탱크(30)와 연결되는 에어분배기(40); 상기 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 용기(1)의 상부 외면을 감싸도록 배치되어 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(51)를 구비하는 용기에어파이프(50); 상기 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 배기후드(2)의 입구 내측 가장자리에 배치되어 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(61)를 구비하는 후드에어파이프(60)를 포함하여 구성된 것을 그 기술적 구성상의 기본적인 특징으로 한다.As shown in FIGS. 1 to 3, the humidifying device of the present invention includes an air generator 10 for generating air; A filter 20 connected to the air generator 10 to remove foreign matter contained in the air; An air tank 30 connected to the filter 20 to store air; An air distributor 40 connected to the air tank 30; A container air pipe (50) having a plurality of air discharge openings (51) arranged to surround the upper outer surface of the container (1) in a state of being connected to the air distributor (40) And a hood air pipe (60) having a plurality of air outlets (61) arranged at an inner edge of an inlet of the exhaust hood (2) in a state of being connected to the air distributor (40) It is a basic feature of the technical structure.

여기서, 상기 용기(1)는 주지된 바와 같이 단체급식이 이루어지는 단체급식소 주방에 설치되는 것으로, 이러한 용기(1)는 대량의 국 또는 밥 등의 음식물을 한 번에 조리할 수 있는 대용량의 크기로 이루어진다. 이때, 본 발명에 따르면 상기 용기(1)의 상부 외면에는 상부로 공기를 배출시키는 용기에어파이프(50)가 배치된다.Here, the container 1 is installed in a kitchen of a group foodservice where a group feed is performed, as known in the art. Such a container 1 has a large capacity for cooking large quantities of food such as soup or rice at one time . At this time, according to the present invention, a container air pipe 50 for discharging air to the upper portion is disposed on the upper outer surface of the container 1.

상기 배기후드(2)는 주지된 바와 같이 용기(1)의 상부에 설치되는 것으로, 이러한 배기후드(2)의 출구에는 습증기를 강제로 배기시키는 배기블로워가 설치된다. 이때, 본 발명에 따르면 상기 배기후드(2)의 입구 내측 가장자리에는 상부로 공기를 배출시키는 후드에어파이프(60)가 배치된다.The exhaust hood 2 is installed at the upper portion of the container 1 as is well known. An exhaust blower for forcibly exhausting the humidified air is provided at the outlet of the exhaust hood 2. At this time, according to the present invention, a hood air pipe (60) for discharging air to the upper portion is disposed at the inner edge of the inlet of the exhaust hood (2).

상기 에어발생기(10)는 공기를 발생시키는 것으로, 이러한 에어발생기(10)에서 발생된 공기는 연결관(11)을 통해 필터(20)의 입구로 공급된다. 이때, 상기 에어발생기(10)는 압축공기를 발생시키는 컴프레서 또는 공기를 발생시키는 링블로워로 이루어지고, 본 발명의 실시예에 따르면 컴프레서와 링블로워를 겸용으로 사용할 수 있다.The air generator 10 generates air. The air generated in the air generator 10 is supplied to the inlet of the filter 20 through the connection pipe 11. At this time, the air generator 10 is composed of a compressor for generating compressed air or a ring blower for generating air, and according to the embodiment of the present invention, both the compressor and the ring blower can be used.

상기 필터(20)는 에어발생기(10)와 연결되는 것으로, 이러한 필터(20)는 공기에 포함된 먼지 등의 이물질을 제거한다. 이때, 상기 필터(20)의 출구와 에어탱크(30)의 입구는 연결관(70)으로 연결된다. 따라서, 상기 필터(20)에 의해 이물질이 제거된 공기는 연결관(70)을 통해 에어탱크(30)의 입구로 공급된다.The filter 20 is connected to the air generator 10, and the filter 20 removes foreign matter such as dust contained in the air. At this time, the outlet of the filter (20) and the inlet of the air tank (30) are connected to each other by a connection pipe (70). Therefore, the air having the foreign substance removed by the filter (20) is supplied to the inlet of the air tank (30) through the connecting pipe (70).

상기 에어탱크(30)는 필터(20)와 연결되어 공기를 저장하는 것으로, 이러한 에어탱크(30)의 일측 상부에는 압력게이지(31)가 구비되고, 에어탱크(30)의 하부 중앙에는 드레인밸브(32)가 구비되며, 에어탱크(30)의 상부 중앙에는 램프홀더(33)가 설치되고, 램프홀더(33)에는 공기를 정화시키는 자외선램프(34)가 장착된다. 이때, 상기 자외선램프(34)는 자외선을 방출하여 공기 중에 서식하는 각종 세균이나 기타 오염물질 등을 멸균시킨다.The air tank 30 is connected to the filter 20 and stores air. A pressure gauge 31 is provided on one side of the air tank 30 and a drain valve A lamp holder 33 is installed at an upper center of the air tank 30 and an ultraviolet lamp 34 for purifying the air is installed in the lamp holder 33. [ At this time, the ultraviolet lamp 34 emits ultraviolet rays to sterilize various bacteria and other pollutants in the air.

참고로, 자외선은 보통 파장이 10~400㎚까지를 말하며 화학작용이 강하므로 화학선이라고도 한다. 특히, 자외선은 살균효과가 뛰어나며 파장에 따라 여러 가지 특성효과가 있으며, 최근 인공적으로 세균 생명의 근원인 DNA를 파괴하는 파장 UV-C 253.7㎚의 초살균선을 개발하여 식품의 오염지표인 대장균,식중독 원인균인 황색포도구균,비브리오균,살모넬라균,보튤리늄균증 병원성 세균 및 일반 세균을 사멸시키는데 사용하고 있다. 그리고 자외선은 불쾌한 냄새와 오염된 공기를 살균하므로 탈취나 신선도 유지를 위해 사용되고 있을 뿐만 아니라 실내의 공기청정효과를 위해서도 사용되고 있다.For reference, ultraviolet light usually refers to wavelengths ranging from 10 to 400 nm. In particular, ultraviolet light has excellent germicidal effect and has various characteristic effects according to wavelength. Recently, UV-C 253.7 nm ultra-bactericidal line which destroys DNA, which is the source of bacterial life, has been developed and E. coli, food poisoning It is used to kill the causative bacteria Staphylococcus aureus, Vibrio bacteria, salmonella bacteria, botulonium bacteria pathogenic bacteria and general bacteria. Ultraviolet rays sterilize unpleasant odors and polluted air, and are used not only for deodorization and freshness maintenance but also for indoor air cleaning effect.

한편, 본 발명의 습증기 배출장치에 따르면 상기 필터(20)와 에어탱크(30)를 필수적으로 설치하여 사용함이 바람직하지만, 경우에 따라서는 상기 필터(20)와 에어탱크(30)를 선택적으로 설치하지 않고 사용할 수도 있는 것임을 분명히 밝혀두며, 이와 같이 필터(20)와 에어탱크(30)를 설치하지 않을 경우에는 에어발생기(10)와 에어분배기(40)를 직접 연결하여 사용한다.According to the wet steam discharging apparatus of the present invention, it is preferable that the filter 20 and the air tank 30 are installed and used. However, in some cases, the filter 20 and the air tank 30 may be selectively installed When the filter 20 and the air tank 30 are not installed, the air generator 10 and the air distributor 40 are directly connected to each other.

상기 에어분배기(40)는 에어탱크(30)와 연결되는 것으로, 이러한 에어분배기(40)의 입구와 에어탱크(30)의 출구는 연결관(80)으로 연결되고, 또한 에어분배기(40)의 출구와 용기,후드에어파이프(50)(60)의 입구는 연결관(90)(100)으로 각각 연결된다. 따라서, 상기 에어탱크(30)의 자외선램프(34)에 의해 정화된 공기는 에어분배기(40)와 연결관(90)(100)을 통해 용기,후드에어파이프(50)(60)의 입구로 각각 공급된다.The air distributor 40 is connected to the air tank 30. The inlet of the air distributor 40 and the outlet of the air tank 30 are connected to each other by a connecting pipe 80, The inlet of the outlet, the container, and the hood air pipes 50 and 60 are connected to the connection pipes 90 and 100, respectively. The air purified by the ultraviolet lamp 34 of the air tank 30 is guided to the inlet of the container, the hood air pipes 50 and 60 through the air distributor 40 and the connecting pipes 90 and 100 Respectively.

상기 용기에어파이프(50)는 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 용기(1)의 상부 외면을 감싸도록 배치되는 것으로, 이러한 용기에어파이프(50)의 원형 또는 사각파이프로 이루어지고, 용기에어파이프(50)의 상부에는 적정 간격을 두고 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(51)가 구비된다. 이때, 본 발명에 따르면 상기 용기에어파이프(50)에 구비된 다수의 에어토출구(51)를 통해 용기(1)의 상부로 정화된 공기가 배출되기 때문에, 음식물 조리 시 용기(1)에서 발생된 습증기는 주변으로 확산되지 않고 배기후드(2)로 신속하고도 용이하게 이동되면서 외부로 빠른 시간에 배출된다.The container air pipe 50 is arranged to surround the upper outer surface of the container 1 in a state of being connected to the air distributor 40. The container air pipe 50 is made of a round or square pipe of the container air pipe 50, And a plurality of air discharge openings 51 for discharging air to the upper portion at an appropriate interval are provided in the upper portion of the air discharge opening 50. At this time, according to the present invention, since purified air is discharged to the upper part of the container 1 through the plurality of air discharge openings 51 provided in the container air pipe 50, The wet steam is quickly and easily discharged to the outside while being quickly and easily moved to the exhaust hood 2 without spreading to the surroundings.

상기 후드에어파이프(60)는 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 배기후드(2)의 입구 내측 가장자리에 배치되는 것으로, 이러한 후드에어파이프(60)는 원형 또는 사각파이프로 이루어지고, 후드에어파이프(60)의 상부에는 적정 간격을 두고 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(61)가 구비된다. 이때, 본 발명에 따르면 상기 후드에어파이프(60)에 구비된 다수의 에어토출구(61)를 통해 배기후드(2)의 내측 상부로 정화된 공기가 배출되기 때문에, 용기에어파이프(50)에 의해 배기후드(2)로 이동된 습증기는 외부로 한층 더 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출된다.The hood air pipe 60 is disposed at the inner edge of the inlet of the exhaust hood 2 while being connected to the air distributor 40. The hood air pipe 60 is formed of a circular or square pipe, And a plurality of air discharge openings 61 for discharging air to the upper portion at an appropriate interval are provided on the upper portion of the casing 60. According to the present invention, since purified air is discharged to the upper inside of the exhaust hood 2 through the plurality of air discharge openings 61 provided in the hood air pipe 60, The humid vapors moved to the exhaust hood 2 are discharged to the outside more quickly and easily at a faster time.

한편, 본 발명에 따르면 상기 필터(20)와 에어탱크(30)를 연결시켜주는 연결 관(70)과, 상기 에어탱크(30)와 에어분배기(40)를 연결시켜주는 연결관(80)과, 상기 에어분배기(40)와 용기에어파이프(50)를 연결시켜주는 연결관(90), 및 상기 에어분배기(40)와 후드에어파이프(60)를 연결시켜주는 연결관(100)에는 밸브(V)가 각각 설치된다.According to the present invention, a connection pipe 70 connecting the filter 20 and the air tank 30, a connection pipe 80 connecting the air tank 30 and the air distributor 40, A connecting pipe 90 connecting the air distributor 40 and the container air pipe 50 and a connecting pipe 100 connecting the air distributor 40 and the hood air pipe 60, V are respectively installed.

이와 같이 구성된 본 발명 습증기 배출장치의 전체적인 작동관계를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the overall operation of the wet vapor discharging apparatus of the present invention will be described in detail.

먼저, 에어발생기(10)를 작동시키면 공기가 발생되고, 에어발생기(10)에서 발생된 공기는 연결관(11)을 통해 필터(20)의 입구로 공급되고, 필터(20)로 공급된 공기에 포함된 먼지 등의 이물질은 필터(20)에 의해 제거되고, 이 상태에서 연결관(70)의 밸브(V)를 개방시키면 필터(20)에 의해 이물질이 제거된 공기는 연결관(70)을 통해 에어탱크(30)의 입구로 공급된다.First, when the air generator 10 is operated, air is generated. Air generated in the air generator 10 is supplied to the inlet of the filter 20 through the connection pipe 11, and air The foreign matter such as dust contained in the filter 20 is removed by the filter 20 and the valve V of the connection pipe 70 is opened in this state, To the inlet of the air tank (30).

에어탱크(30)로 공기가 공급되면 자외선램프(34)는 자외선을 방출하여 공기 중에 서식하는 각종 세균이나 기타 오염물질 등을 멸균시킨다. 이때, 연결관(80)의 밸브(V)를 닫으면 정화된 공기는 에어탱크(30)에 저장되고, 한편 연결관(80)의 밸브(V)를 개방시키면 정화된 공기는 연결관(80)을 통해 에어분배기(40)로 공급된다.When air is supplied to the air tank 30, the ultraviolet lamp 34 emits ultraviolet rays to sterilize various bacteria and other pollutants in the air. At this time, when the valve V of the connection pipe 80 is closed, the purified air is stored in the air tank 30, while when the valve V of the connection pipe 80 is opened, To the air distributor (40).

다음, 음식물 조리 시 용기(1)에서 습증기가 발생할 때 연결관(80)(90)(100)의 밸브(V)를 모두 개방시키면, 에어탱크(30)의 자외선램프(34)에 의해 정화된 공기는 연결관(80)→에어분배기(40)→연결관(90)(100)을 거쳐 용기에어파이프(50)와 후드에어파이프(60)로 동시에 각각 공급된다.Next, when the humid air is generated in the container 1 when the food is cooked, when all the valves V of the connecting pipes 80, 90 and 100 are opened, they are cleaned by the ultraviolet lamps 34 of the air tank 30 Air is simultaneously supplied to the container air pipe 50 and the hood air pipe 60 through the connection pipe 80 → the air distributor 40 → the connection pipe 90 and 100, respectively.

용기에어파이프(50)로 공급된 정화된 공기는 용기에어파이프(50)에 구비된 다수의 에어토출구(51)를 통해 용기(1)의 상부로 배출되고, 이에 의해 결과적으로 음식물 조리 시 용기(1)에서 발생된 습증기는 주변으로 확산되지 않고 배기후드(2)로 신속하고도 용이하게 이동된다.The purified air supplied to the container air pipe 50 is discharged to the upper portion of the container 1 through the plurality of air discharge openings 51 provided in the container air pipe 50, 1 is not quickly diffused to the periphery but is quickly and easily transferred to the exhaust hood 2. [

후드에어파이프(60)로 공급된 정화된 공기는 후드에어파이프(60)에 구비된 다수의 에어토출구(61)를 통해 배기후드(2)의 내측 상부로 배출되고, 이에 의해 결과적으로 상기에서와 같이 용기에어파이프(50)에 의해 배기후드(2)로 이동된 습증기는 외부로 한층 더 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출된다.The purified air supplied to the hood air pipe 60 is discharged to the upper inside of the exhaust hood 2 through the plurality of air discharge openings 61 provided in the hood air pipe 60, The humid vapors moved to the exhaust hood 2 by the container air pipe 50 are discharged to the outside more quickly and easily at a faster time.

따라서 이러한 본 발명의 습증기 배출장치에 따르면 용기에어파이프(50)에 구비된 다수의 에어토출구(51)를 통해 용기(1)의 상부로 정화된 공기가 배출되고, 또한 후드에어파이프(60)에 구비된 다수의 에어토출구(61)를 통해 배기후드(2)의 내측 상부로 정화된 공기가 배출되기 때문에, 구조적으로 단체급식 주방에서 음식물 조리 시 발생되는 습증기를 외부로 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출시킬 수 있는 장점이 있다.Therefore, according to the wet vapor discharging apparatus of the present invention, the purified air is discharged to the upper part of the container 1 through the plurality of air discharge openings 51 provided in the container air pipe 50, Since the purified air is exhausted to the upper inside of the exhaust hood 2 through the plurality of air discharge openings 61 provided therein, it is possible to quickly and easily discharge the humid air generated in the food preparation in the multi- There is an advantage that it can be discharged to the outside.

또한 본 발명의 습증기 배출장치에 따르면 상술한 바와 같이 음식물 조리 시 발생되는 습증기를 외부로 신속하고도 용이하게 빠른 시간에 배출시킬 수 있기 때문에, 습증기로 인해 천장이나 벽면에 결로나 곰팡이가 생기는 것을 방지할 수 있는 장점이 있으며, 음식물 조리 시 결로현상으로 비위생적인 물방울이 음식물에 투입되는 것을 방지하여 위생에 청결한 음식을 조리할 수 있는 장점이 있으며, 그리고 주방의 온도상승을 방지하여 조리 시 쾌적한 환경을 유지함과 동시에 주방을 한층 더 위생적으로 청결하게 사용할 수 있는 장점이 있다.Further, according to the wet steam discharging apparatus of the present invention, it is possible to quickly and easily discharge the wet steam generated at the time of cooking food as described above, thereby preventing condensation or mold from being generated in the ceiling or wall due to wet steam. There is an advantage that it is possible to prevent hygienic clean food from being put into the food by preventing unhygienic water droplets from being condensed when the food is cooked, and it is possible to prevent a rise in the temperature of the kitchen, It is possible to use the kitchen more hygienically and cleanly.

아울러 본 발명의 습증기 배출장치에 따르면 자외선램프(34)에서 방출되는 자외선으로 공기정화,살균,탈취효과를 얻을 수 있는 장점과, 자외선을 발생시켜 오염물질을 제거함과 동시에 주방의 공기를 청정하게 해주므로 건강증진에도 유익한 장점이 있다.In addition, according to the wet steam discharging apparatus of the present invention, it is possible to obtain air purifying, sterilizing and deodorizing effect by ultraviolet rays emitted from the ultraviolet lamp 34, and to generate ultraviolet rays to remove contaminants and to clean the kitchen air Therefore, it is advantageous for health promotion.

도 1은 본 발명의 전체구조를 보인 구성도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a block diagram showing the entire structure of the present invention. FIG.

도 2는 본 발명에 따른 용기에어파이프의 사시도.2 is a perspective view of a container air pipe according to the present invention.

도 3은 본 발명에 따른 후드에어파이프의 사시도.3 is a perspective view of a hood air pipe according to the present invention;

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>Description of the Related Art [0002]

1 : 용기 2 : 배기후드1: container 2: exhaust hood

10 : 에어발생기 20 : 필터10: air generator 20: filter

30 : 에어탱크 31 : 압력게이지30: Air tank 31: Pressure gauge

32 : 드레인밸브 33 : 램프홀더32: drain valve 33: lamp holder

34 : 자외선램프 40 : 에어분배기34: ultraviolet lamp 40: air distributor

50 : 용기에어파이프 51 : 에어토출구50: container air pipe 51: air outlet

60 : 후드에어파이프 61 : 에어토출구60: hood air pipe 61: air outlet

70,80,90,100 : 연결관 V : 밸브70, 80, 90, 100: Connector V: Valve

Claims (6)

공기를 발생시키는 에어발생기(10); 상기 에어발생기(10)와 연결되는 에어분배기(40); 상기 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 용기(1)의 상부 외면을 감싸도록 배치되어 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(51)를 구비하는 용기에어파이프(50); 상기 에어분배기(40)와 연결된 상태에서 배기후드(2)의 입구 내측 가장자리에 배치되어 상부로 공기를 배출시키는 다수의 에어토출구(61)를 구비하는 후드에어파이프(60)를 포함하는 습증기 배출장치.An air generator (10) for generating air; An air distributor 40 connected to the air generator 10; A container air pipe (50) having a plurality of air discharge openings (51) arranged to surround the upper outer surface of the container (1) in a state of being connected to the air distributor (40) And a hood air pipe (60) having a plurality of air outlets (61) arranged at an inner edge of an inlet of the exhaust hood (2) in a state of being connected to the air distributor (40) . 제 1 항에 있어서, 상기 에어발생기(10)와 에어분배기(40) 사이에는 공기에 포함된 이물질을 제거하는 필터(20)가 설치된 것을 특징으로 하는 습증기 배출장치.2. The humidifying device according to claim 1, wherein a filter (20) is provided between the air generator (10) and the air distributor (40) to remove foreign substances contained in the air. 제 1 항에 있어서, 상기 에어발생기(10)와 에어분배기(40) 사이에는 공기를 저장하는 에어탱크(30)가 설치된 것을 특징으로 하는 습증기 배출장치.The apparatus according to claim 1, wherein an air tank (30) for storing air is provided between the air generator (10) and the air distributor (40). 제 1 항에 있어서, 상기 에어발생기(10)와 에어분배기(40) 사이에는 공기에 포함된 이물질을 제거하는 필터(20) 및 공기를 저장하는 에어탱크(30)가 순차적으로 설치된 것을 특징으로 하는 습증기 배출장치.The air conditioner according to claim 1, wherein a filter (20) for removing foreign substances contained in the air and an air tank (30) for storing air are sequentially installed between the air generator (10) and the air distributor Wet steam discharging device. 제 3 항 또는 제 4 항에 있어서, 상기 에어탱크(30)의 일측 상부에는 압력게이지(31)가 구비되고, 상기 에어탱크(30)의 하부 중앙에는 드레인밸브(32)가 구비되며, 상기 에어탱크(30)의 상부 중앙에는 램프홀더(33)가 설치되고, 상기 램프홀더(33)에는 공기를 정화시키는 자외선램프(34)가 장착된 것을 특징으로 하는 습증기 배출장치.The air conditioner according to claim 3 or 4, wherein a pressure gauge (31) is provided on one side of the air tank (30), a drain valve (32) Wherein a lamp holder 33 is installed at an upper center of the tank 30 and an ultraviolet lamp 34 for purifying air is installed in the lamp holder 33. 제 4 항에 있어서, 상기 필터(20)와 에어탱크(30)를 연결시켜주는 연결관(70)과, 상기 에어탱크(30)와 에어분배기(40)를 연결시켜주는 연결관(80)과, 상기 에어분배기(40)와 용기에어파이프(50)를 연결시켜주는 연결관(90), 및 상기 에어분배기(40)와 후드에어파이프(60)를 연결시켜주는 연결관(100)에는 밸브(V)가 각각 설치된 것을 특징으로 하는 습증기 배출장치.The air conditioner according to claim 4, further comprising: a connection pipe (70) connecting the filter (20) and the air tank (30); a connection pipe (80) connecting the air tank (30) A connecting pipe 90 connecting the air distributor 40 and the container air pipe 50 and a connecting pipe 100 connecting the air distributor 40 and the hood air pipe 60, V) are respectively installed in the exhaust pipe.
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