KR20100005648U - A flow structure of dishwasher for a restaurant - Google Patents

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Abstract

본 고안에 따르면, 세척수탱크가 내장되며 상측에 세척실이 형성된 본체; 상기 본체의 일측에 지지되어 승하강되면서 상기 세척실을 개폐하도록 구비되는 덮개; 상기 세척실 중간에 배치되어 다수의 식기가 걸쳐지는 랙; 상기 랙의 상측에 배치되어 세척수를 분사시키는 다수의 세척노즐이 구비되는 상측 세척로터; 및 상기 상측 세척로터로 세척수를 공급하도록 일단이 상기 세척수탱크와 연결되며 타단이 상기 상측 세척로터와 인접 배치되는 수직관과, 일단이 상기 수직관의 타단과 일체로 연결되고 타단이 상기 상측 세척로터와 비스듬히 연결되어 가상의 수평선과 일정각 경사지게 형성되는 경사관으로 이루어진 세척수공급관;을 포함하는 업소용 식기세척기의 유로구조가 제공된다.According to the present invention, the washing water tank is built-in and the washing chamber is formed on the upper side; A cover provided to open and close the washing chamber while being supported and supported by one side of the main body; A rack disposed in the middle of the washing room and covering a plurality of dishes; An upper washing rotor disposed at an upper side of the rack and provided with a plurality of washing nozzles for spraying washing water; And a vertical pipe having one end connected to the washing water tank and having the other end disposed adjacent to the upper washing rotor so as to supply the washing water to the upper washing rotor, and one end connected to the other end of the vertical pipe and the other end of the upper washing rotor. Is provided with a flow path structure of a commercial dishwasher comprising a; and the water supply pipe consisting of a slanted pipe is formed to be inclined at an angle with a virtual horizontal line.

이에 의하면, 식기에 대한 세척행정이 완료된 후, 휴지기간 동안에 상측 세척로터와, 세척수공급관의 경사관 내의 잔류 세척수가 신속히 모두 자연 낙수됨으로써 헹굼행정시 잔류 세척수의 낙수에 의한 헹굼 효과가 떨어지는 문제는 방지될 수 있다. According to this, after the washing operation for the tableware is completed, the upper washing rotor and the remaining washing water in the inclined tube of the washing water supply pipe quickly fall naturally during the rest period, thereby preventing the problem of the rinsing effect of the remaining washing water falling during the rinsing stroke. Can be.

업소용 식기세척기, 유로구조, 경사각 Commercial dishwasher, Euro structure, Tilt angle

Description

업소용 식기세척기의 유로구조 {A flow structure of dishwasher for a restaurant}Euro flow structure of dishwasher {A flow structure of dishwasher for a restaurant}

본 고안은 업소용 식기세척기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식기를 보다 깨끗이 세척 및 헹굼할 수 있도록 한 업소용 식기세척기의 유로구조에 관한 것이다.The present invention relates to a commercial dishwasher, and more particularly, to a flow channel structure of a commercial dishwasher, which is capable of washing and rinsing dishes.

일반적으로 많은 사람들을 상대하는 음식점 등의 업소에서는 대량 발생되는 식기들을 세척하기 위해 불림조를 겸한 애벌세척용 싱크대의 일측에 업소용 식기세척기를 연결시켜서 인력을 대체하여 사용하고 있다.In general, restaurants such as restaurants that deal with a large number of people are replacing the manpower by connecting a commercial dishwasher to one side of the sink cleaning sinks that combines a boil tank to wash a large number of dishes.

이러한 업소용 식기세척기는 대게 후드 타입으로서 본체의 상측에 덮개로 개폐되는 세척실 내부 중앙에 식기들이 랙 상에 걸쳐진 상태에서 상기 세척실의 상, 하부 방향에 구비된 상, 하측 세척로터의 세척노즐들로부터 분사되는 세척수에 의해 상기 식기들이 세척이 이루어지게 된다.The commercial dishwasher is usually a hood type, and the washing nozzles of the upper and lower washing rotors provided in the upper and lower directions of the washing chamber in a state in which dishes are placed on a rack in the center of the washing chamber, which is opened and closed by a cover on the upper side of the main body. The dishes are washed by the washing water sprayed from the washing machine.

이후, 세척행정이 종료된 후, 대략 7 ~ 8초 간의 휴지기간이 지난 상태에서 헹굼행정이 실시되는데, 이는 휴지기간 중 상측 세척로터 및 세척수공급관 상의 잔류 세척수가 모두 자연 낙수 되도록 함이다.Thereafter, after the washing stroke is finished, the rinsing stroke is performed in a state in which a rest period of about 7 to 8 seconds has elapsed, so that the remaining washing water on the upper washing rotor and the washing water supply pipe during the rest period is naturally drained.

그럼에도 불구하고, 상기 상측 세척로터 및 세척수공급관 상의 잔류 세척수는 휴지기간동안 모두 자연 낙수되지 못하여, 헹굼행정시 상기 세척노즐들을 통하여 지속적으로 낙수되어 식기에 대한 헹굼 효과가 떨어지는 문제가 있다.Nevertheless, the residual washing water on the upper washing rotor and the washing water supply pipe cannot fall naturally during the rest period, so that the rinsing effect on the dishes is lowered by continuously falling through the washing nozzles during the rinsing cycle.

본 고안은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로서, 세척행정 후, 휴지기간 동안 상측 세척로터 및 세척수공급관 상의 잔류 세척수를 보다 신속하게 자연 낙수되도록 한 업소용 식기세척기의 유로구조를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention was created in order to solve the above problems, the purpose of providing a flow path structure of the commercial dishwasher to allow the natural washing of the residual washing water on the upper washing rotor and the washing water supply pipe more quickly during the washing period. have.

상기한 목적을 달성하기 위해 본 고안의 일 측면에 따른 업소용 식기세척기의 유로구조는 세척수탱크가 내장되며 상측에 세척실이 형성된 본체; 상기 본체의 일측에 지지되어 승하강되면서 상기 세척실을 개폐하도록 구비되는 덮개; 상기 세척실 중간에 배치되어 다수의 식기가 걸쳐지는 랙; 상기 랙의 상측에 배치되어 세척수를 분사시키는 다수의 세척노즐이 구비되는 상측 세척로터; 및 상기 상측 세척로터로 세척수를 공급하도록 일단이 상기 세척수탱크와 연결되며 타단이 상기 상측 세척로터와 인접 배치되는 수직관과, 일단이 상기 수직관의 타단과 일체로 연결되고 타단이 상기 상측 세척로터와 비스듬히 연결되어 가상의 수평선과 일정 경사각을 갖도록 형성되는 경사관으로 이루어진 세척수공급관;을 포함하여 이루어진다. In order to achieve the above object, the flow path structure of a commercial dishwasher according to an aspect of the present invention is a washing water tank is built in the washing chamber formed on the upper side; A cover provided to open and close the washing chamber while being supported and supported by one side of the main body; A rack disposed in the middle of the washing room and covering a plurality of dishes; An upper washing rotor disposed at an upper side of the rack and provided with a plurality of washing nozzles for spraying washing water; And a vertical pipe having one end connected to the washing water tank and having the other end disposed adjacent to the upper washing rotor so as to supply the washing water to the upper washing rotor, and one end connected to the other end of the vertical pipe and the other end of the upper washing rotor. And a washing water supply pipe made of an inclined tube connected to the valve at an angle and formed to have a virtual horizontal line and a predetermined inclination angle.

여기서, 상기 상측 세척로터는, 세척수 미 공급시 내부 잔류 세척수가 상기 상측 세척로터의 세척노즐들을 통해 신속히 낙수되도록 내부 바닥면이 가상의 수평선과 일정 경사각을 갖도록 형성되는 것을 특징으로 한다. Here, the upper washing rotor is characterized in that the inner bottom surface is formed to have a predetermined inclination angle with a virtual horizontal line so that the remaining residual washing water quickly falls through the washing nozzles of the upper washing rotor when the washing water is not supplied.

전술한 바와 같이 본 고안에 따른 업소용 식기세척기의 유로구조에 의하면, 식기에 대한 세척행정이 완료된 후, 휴지기간 동안에 상측 세척로터와, 세척수공급관의 경사관 내의 잔류 세척수가 신속히 모두 자연 낙수됨으로써 헹굼행정시 잔류 세척수의 낙수에 의한 헹굼 효과가 떨어지는 문제는 방지될 수 있다. As described above, according to the flow path structure of the commercial dishwasher according to the present invention, after the washing stroke for the dish is completed, during the rest period, the upper washing rotor and the remaining washing water in the inclined tube of the washing water supply pipe are all naturally dripping, thereby rinsing The problem that the rinsing effect caused by the falling water of the residual washing water is reduced can be prevented.

이하, 첨부된 도면을 참조로 본 고안의 일 실시예에 따른 업소용 식기세척기의 유로구조에 대해 상세하게 살펴본다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings looks at in detail with respect to the flow path structure of the commercial dishwasher according to an embodiment of the present invention.

이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 고안자는 그 자신의 고안을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 고안의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.Prior to this, the terms or words used in this specification and claims should not be construed as being limited to their usual or dictionary meanings, and the inventors will appropriately describe the concept of terms in order to best explain their own design. Based on the principle that it can be defined, it should be interpreted as meaning and concept corresponding to the technical idea of the present invention.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 고안의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고, 본 고안의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들은 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.Therefore, the embodiments described in the specification and the drawings shown in the drawings are only one of the most preferred embodiment of the present invention, and do not represent all of the technical ideas of the present invention, these can be replaced at the time of the present application It should be understood that there may be various equivalents and variations.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 덮개가 열린 상태의 업소용 식기세척기의 유로구조를 나타내 보인 사시도, 도 2는 도 1의 덮개가 닫힌 상태의 업소용 식기세척기의 유로구조를 나타내 보인 단면도, 및 도 3은 도 2의 A-A선 단면을 나타낸 부분 사시도이다.1 is a perspective view showing a flow path structure of a commercial dishwasher with a lid open in accordance with one embodiment of the present invention, FIG. 2 is a cross-sectional view showing a flow path structure of a commercial dishwasher with the lid closed in FIG. 1; 3 is a partial perspective view showing a cross-sectional view taken along the line AA of FIG.

도면에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일 실시예에 따른 업소용 식기세척기의 유로구조는 상측에 식기(V) 세척실(110a)이 형성되는 본체(110)와, 상기 본체(110) 의 일측에 기립 설치되는 가이드(120)와, 상기 가이드(120)에 지지되어 상기 본체(110)의 세척실(100a)을 개폐하도록 승하강 가능하게 설치되는 덮개(130)와, 상기 본체(110) 내부에 내장되어 세척수를 저장, 공급하도록 구비되는 세척수탱크(140), 및 상기 본체(110) 내부에 내장되어 헴굼수를 저장, 공급하도록 구비되는 헹굼수탱크(150)와, 상기 세척실(110a) 중간에 배치되어 다수의 식기(V)가 걸쳐지는 랙(160)과, 상기 랙(160)의 상하측에 각각 배치되어 세척수를 분사시키는 다수의 세척노즐(170a)(175a)이 구비되는 상,하측 세척로터(170)(175)와, 상기 상,하측 세척로터(170)(175)에 각각 인접 배치되어 헹굼수를 분사시키는 다수의 헹굼노즐(180a)(185a)이 구비되는 상,하측 헹굼로터(180)(185)와, 후술할 세척모터(111)와 연결되며 양측으로 분기되는 세척수공급관(190) 및 후술할 헹굼모터(112)와 연결되며 양측으로 분기되는 헹굼수공급관(195)을 포함하여 이루어진다.As shown in the figure, the flow path structure of the commercial dishwasher according to an embodiment of the present invention is the main body 110, the table (V) washing room (110a) is formed on the upper side, and one side of the main body (110) The guide 120 which is standing up and installed, the cover 130 which is supported by the guide 120 and installed to move up and down to open and close the washing chamber 100a of the main body 110, and the inside of the main body 110 A wash water tank 140 that is built-in to store and supply wash water, and a rinsing water tank 150 that is built in the main body 110 to store and supply heme water, and the wash chamber 110a in the middle. Upper and lower racks 160 are disposed on the rack 160, and a plurality of washing nozzles 170a and 175a respectively disposed on the upper and lower sides of the rack 160 to spray the washing water. Is disposed adjacent to the washing rotor 170, 175, and the upper, lower washing rotor 170, 175, respectively, when spraying rinsing water The rinsing nozzles 180a and 185a are provided with upper and lower rinsing rotors 180 and 185 and washing motors 111 which are connected to the washing motor 111 to be described later and branched to both sides, and rinsing to be described later. It includes a rinsing water supply pipe 195 connected to the motor 112 and branched to both sides.

여기서, 상기 본체(110)에는 세척수를 펌핑하여 상기 세척수공급관(190)을 통해 세척수를 공급하도록 세척모터(111)가 구비되며, 헹굼수를 펌핑하여 상기 헹굼수공급관(195)을 통해 헹굼수를 공급하도록 헹굼모터(112)가 구비된다. Here, the main body 110 is provided with a washing motor 111 to supply the washing water through the washing water supply pipe 190 by pumping the washing water, and rinsing water through the rinsing water supply pipe 195 by pumping the rinsing water. Rinsing motor 112 is provided to supply.

아울러, 상기 본체(110)에는 물이 본체(110) 외측의 순간온수기(미 도시)에서 적정 온도로 미리 가열된 후 본체(110) 일측을 관통하여 상기 세척수탱크(140)와 헹굼수탱크(150)로 분기되어 공급되도록 물공급관(113)이 연결되며, 상기 물공급관(113)을 통해 공급되는 온수가 개폐 제어되도록 상기 물공급관(113) 상에 분배기(114)가 설치되어 이루어진다.In addition, the main body 110 is preheated to a suitable temperature in the instantaneous water heater (not shown) outside the main body 110 and then penetrates through one side of the main body 110 to the washing water tank 140 and the rinsing water tank 150. The water supply pipe 113 is connected to be branched and supplied, and the distributor 114 is installed on the water supply pipe 113 so that the hot water supplied through the water supply pipe 113 is controlled to be opened and closed.

또한, 상기 세척수탱크(140)와 헹굼수탱크(150)에는 내부의 수위센서에 의해 저 수위가 감지되면 온수가 자동으로 공급되도록 밸브(미 도시)가 각각 구비되어 이루어진다. 또, 상기 세척수탱크(140) 내에는 소정량의 세제가 지속적으로 투입되도록 별도의 세제모터(미 도시)가 더 구비되며, 상기 헹굼수탱크(150) 내부에는 헹굼수를 대략 80℃ 의 뜨거운 물로 가열해 주어 살균효과와 함께 식기(V) 건조 시간을 단축시킬 수 있도록 별도의 히터(미 도시)가 구비되어 이루어진다. In addition, the washing water tank 140 and the rinsing water tank 150 are each provided with a valve (not shown) so that hot water is automatically supplied when a low water level is detected by an internal water level sensor. In addition, a separate detergent motor (not shown) is further provided in the washing water tank 140 so that a predetermined amount of detergent is continuously added thereto, and the rinsing water is rinsed with hot water of approximately 80 ° C. in the rinsing water tank 150. A separate heater (not shown) is provided to heat the dish to shorten the drying time with the sterilization effect.

그리고, 상기 상측 세척로터(170)는 상기 세척수공급관(190)을 통한 세척수 미 공급시 내부의 잔류 세척수가 상기 세척노즐(170a)들을 통해 소량으로 서서히 낙수되지 않도록 내부의 양측 바닥면(170b)이 가상의 수평선(L)과 일정 경사각(θ)을 갖도록 형성시켜 상기 세척노즐(170a)들로 신속 배출되도록 함이 바람직하다.In addition, the upper washing rotor 170 has both bottom surfaces 170b therein so that the remaining washing water therein does not gradually fall into the small amount through the washing nozzles 170a when the washing water is not supplied through the washing water supply pipe 190. It is preferable to form a virtual horizontal line (L) and a predetermined inclination angle (θ) to be quickly discharged to the cleaning nozzles (170a).

한편, 상기 세척수공급관(190)은 일측이 분기되어 상기 하측 세척로터(175)로 일부 세척수가 공급되며, 타측이 분기되어 상기 상측 세척로터(170)로 나머지 세척수가 공급되게 이루어진다.On the other hand, the washing water supply pipe 190 is one side is branched to supply some washing water to the lower washing rotor 175, the other side is made to supply the remaining washing water to the upper washing rotor 170.

특히, 상기 상측 세척로터(170) 방향으로 분기된 세척수공급관(190)은 일단이 상기 세척수탱크(140)와 분기되며 타단이 상기 상측 세척로터(170)와 인접 배치되는 수직관(191)과, 일단이 상기 수직관(191)의 타단과 일체로 연결되고 타단이 상기 상측 세척로터(170)와 비스듬히 연결되어 가상의 수평선(L')과 일정 경사각(θ')을 갖도록 형성되는 경사관(192)을 형성하도록 설치된다.In particular, the washing water supply pipe 190 branched toward the upper washing rotor 170 has a vertical pipe 191 whose one end is branched from the washing water tank 140 and the other end is adjacent to the upper washing rotor 170. An inclined tube 192 having one end connected integrally with the other end of the vertical tube 191 and the other end connected obliquely with the upper washing rotor 170 to have a virtual horizontal line L 'and a predetermined inclination angle θ'. It is installed to form).

이상에서 설명된 상측 세척로터(170)의 내부 바닥면(170b)과, 세척수 공급관(190) 경사관(192)의 각 경사각(θ)(θ')은 세척수가 일 방향으로 비스듬히 흐를 수 있는 구조이면 다양하게 변형 가능한 것이므로, 도 2에 도시된 바는 일 실시예 에 불구하며, 반대 기울기를 갖도록 형성시킬 수도 있다.The inner bottom surface 170b of the upper washing rotor 170 and the inclination angles θ'θ 'of the washing water supply pipe 190 and the inclined pipe 192 described above have a structure in which the washing water flows at an angle in one direction. Since various modifications are possible, the bar shown in FIG. 2 may be formed to have an opposite slope in spite of one embodiment.

상술한 바와 같은 본 고안의 업소용 식기세척기의 유로구조에 따르면, 우선 세척행정시 세척수공급관(190)을 통해 상, 하측 세척로터(170)(175)의 세척노즐(170a)(175a)들로부터 세척수가 분사되어 세척실(110a) 내의 식기(V)들에 대한 세척이 이루어지게 된다.According to the flow path structure of the commercial dishwasher of the present invention as described above, first, the washing water from the washing nozzles 170a and 175a of the upper and lower washing rotors 170 and 175 through the washing water supply pipe 190 during the washing operation. Is sprayed to wash the dishes V in the washing chamber 110a.

이후, 세척행정이 완료되면 대략 7 ~ 8초 간의 휴지기간을 갖게 되는데, 본 고안의 상측 세척로터(170)의 바닥면(170b)과 세척수공급관(190)의 경사관(192) 구조 상 잔류 세척수가 휴지기간 동안 신속히 모두 자연 낙수됨으로써 식기(V)에 대한 헹굼행정시 종래와 같이 잔류 세척수의 낙수에 의한 헹굼 효과가 떨어지는 문제는 방지될 수 있다.Thereafter, when the washing stroke is completed, there is a rest period of about 7 to 8 seconds, and the residual washing water on the bottom surface 170b of the upper washing rotor 170 of the present invention and the inclined tube 192 structure of the washing water supply pipe 190 of the present invention. Since all of the natural dripping rapidly during the rest period, the problem of deterioration of the rinsing effect due to the dripping of the residual washing water as in the conventional rinsing administration for the dish V can be prevented.

이상과 같이, 본 고안은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나 이에 한정되지 않으며, 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 고안의 기술 사상과 아래에 기재될 실용신안등록청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다.As described above, although the present invention has been described by way of limited embodiments and drawings, the present invention is not limited thereto. Of course, various modifications and variations are possible within the scope of equivalents.

도 1은 본 고안의 일 실시예에 따른 덮개가 열린 상태의 업소용 식기세척기의 유로구조를 나타내 보인 사시도,1 is a perspective view showing a flow path structure of a commercial dish washer in the open state according to an embodiment of the present invention,

도 2는 도 1의 덮개가 닫힌 상태의 업소용 식기세척기의 유로구조를 나타내 보인 단면도, 및FIG. 2 is a cross-sectional view illustrating a flow path structure of a commercial dishwasher in a state in which the cover of FIG. 1 is closed, and FIG.

도 3은 도 2의 A-A선 단면을 나타낸 부분 사시도이다.3 is a partial perspective view showing a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 **DESCRIPTION OF REFERENCE NUMERALS

110: 본체 120: 가이드110: main body 120: guide

130: 덮개 140: 세척수탱크130: cover 140: wash water tank

150: 헹굼수탱크 160: 랙150: rinse water tank 160: rack

170, 175: 상, 하측 세척로터 180, 185: 상, 하측 헹굼로터170, 175: upper and lower cleaning rotor 180, 185: upper and lower rinsing rotor

190: 세척수공급관 191: 수직관190: washing water supply pipe 191: vertical pipe

192: 경사관 V: 식기192: tilt tube V: tableware

L, L': 가상의 수평선L, L ': imaginary horizon

Claims (2)

세척수탱크가 내장되며 상측에 세척실(110a)이 형성된 본체(110);A main body 110 in which a washing water tank is embedded and a washing chamber 110a is formed at an upper side thereof; 상기 본체(110)의 일측에 지지되어 승하강되면서 상기 세척실(110a)을 개폐하도록 구비되는 덮개(130);A cover 130 provided to open and close the washing chamber 110a while being supported and supported by one side of the main body 110; 상기 세척실(110a) 중간에 배치되어 다수의 식기(V)가 걸쳐지는 랙(150);A rack 150 disposed in the middle of the washing room 110a to cover a plurality of dishes V; 상기 랙(150)의 상측에 배치되어 세척수를 분사시키는 다수의 세척노즐(170a)이 구비되는 상측 세척로터(170); 및An upper washing rotor 170 disposed on an upper side of the rack 150 and provided with a plurality of washing nozzles 170a for spraying washing water; And 상기 상측 세척로터(170)로 세척수를 공급하도록 일단이 상기 세척수탱크(140)와 연결되며 타단이 상기 상측 세척로터(170)와 인접 배치되는 수직관(191)과, 일단이 상기 수직관(191)의 타단과 일체로 연결되고 타단이 상기 상측 세척로터(170)와 비스듬히 연결되어 가상의 수평선(L')과 일정 경사각(θ')을 갖도록 형성되는 경사관(192)으로 이루어진 세척수공급관(190);을 포함하는 업소용 식기세척기의 유로구조.One end is connected to the washing water tank 140 to supply the washing water to the upper washing rotor 170, and the other end of the vertical pipe 191 is disposed adjacent to the upper washing rotor 170, and one end of the vertical pipe 191. Wash water supply pipe 190 consisting of an inclined tube 192 is integrally connected to the other end and the other end is obliquely connected to the upper washing rotor 170 has a virtual horizontal line (L ') and a predetermined inclination angle (θ'). Euro structure of the dishwasher for businesses, including. 제 1항에 있어서, 상기 상측 세척로터(170)는,According to claim 1, wherein the upper washing rotor 170, 세척수 미 공급시 내부 잔류 세척수가 상기 상측 세척로터(170)의 세척노즐(170a)들을 통해 신속히 낙수되도록 내부 바닥면(170b)이 가상의 수평선(L)과 일정 경사각(θ)을 갖도록 형성되는 것을 특징으로 하는 업소용 식기세척기의 유로구조.The inner bottom surface 170b is formed to have an imaginary horizontal line L and a predetermined inclination angle θ so that the remaining residual washing water is quickly dropped through the washing nozzles 170a of the upper washing rotor 170 when the washing water is not supplied. The flow path structure of a commercial dishwasher.
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