KR20090082305A - 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법 - Google Patents

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KR20090082305A
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Abstract

동일한 가격에 판매되는 적어도 하나 이상의 먹거리집단과; 먹거리집단과 다른 가격으로 판매되는 적어도 하나 이상의 다른 먹거리집단;을 포함하는 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법이 개시된다.
먹거리, 세트메뉴, 점수

Description

메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법{method of }
본 발명은 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 손님에게 먹거리를 제공하는 것을 업으로 하는 사업장에서 손님에게 메뉴의 가격이 저렴하면서 각 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있는 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법에 관한 것이다.
최근들어, 기술이 발전함에 따라 사람들의 사회활동에 탈지역적인 성격이 나타난다. 그래서 객지에 혼자서 사는 사람이 급속도로 증가하고 있다. 그런데 이렇게 혼자서 사는 사람들 중에서 자신이 직접 요리하여 식사를 해결하는 사람은 극 소수이다. 이는 음식을 요리하는 방법을 잘 알지못하고 또한 요리를 할 시간이 넉넉하지 않기 때문이다. 또한 사람들과 어울려서 생활하는 경우가 많아짐으로 인해서 굳이 자신이 직접 요리를 하지 않아도 되기 때문이다.
하지만 손님에게 먹거리를 제공하는 것을 업으로 하는 사업장에서는, 이윤추구라는 근본적인 목적에 부합되도록 먹거리값을 책정하고 있다. 그래서 상기와 같이 먹거리를 제공하는 사업장에서 먹거리를 주문하기 전에, 가격적인 면을 고려하여 고민하게 된다. 또한 수많은 먹거리 메뉴 중에서 특정의 먹거리를 선택하는 문 제에서도 고민하게 된다.
상기와 같은 이유로 수많은 먹거리 메뉴 중에서 특정의 먹거리를 선택하는 문제와 해당 먹거리를 선택함으로써 직면하게 되는 가격적인 문제에 대해서, 손님과 사업주 양 당사자를 모두 만족시킬 수 있는 메뉴의 가격책정 방법이 필요하다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 창안된 것으로서, 메뉴의 선택이 자유롭고, 상기 메뉴를 경제적으로 즐길 수 있는 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법을 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명에 따른 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법은, 동일한 가격에 판매되는 적어도 하나 이상의 먹거리집단과;
상기 먹거리집단과 다른 가격으로 판매되는 적어도 하나 이상의 다른 먹거리집단;을 포함한다.
본 발명에 따른 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법에 따르면, 수많은 메뉴 중에서 특정의 메뉴를 자유롭게 선택할 수 있는 이점이 있다.
또한 상기 선택한 메뉴를 경제적으로 즐길 수 있는 이점이 있다.
이하 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법을 자세히 설명한다.
흔히 주류판매를 업으로 하는 사업장(이하 '술집)에서는 안주를 단일 판매품목으로 하고, 그에 적절한 가격을 책정하여 판매한다. 하지만 손님의 입장에서는 사기 안주의 가격이 비싸다고 느끼게 된다. 그래서 복수개의 안주를 주문하는 경우 에는 가격적인 먼을 고려하게 된다.
또한 술집에서 제공하는 안주의 종류는 매우 다양해서 그 종류 중에서 특정의 안주를 선택하는 것에 또 한번 고민하게 된다.
상기와 같은 문제점으로 인해, 일부 술집에서는 가격이 비슷한 안주를 한데 묶어서 복수개의 집단을 만들고 상기 집단들에서 각각 하나 또는 일부 집단에서 하나씩 선택하여 하고, 이를 단일품목으로 주문하는 경우보다 저렴하게 판매하는 경우(이하 '세트메뉴')가 있다.
하지만 상기와 같이, 세트메뉴는 소정의 집단에서 선택할 수 있는 메뉴의 종류가 한정되어 있다. 그래서 제공되는 안주를 자유롭게 선택하지 못한다는 문제점이 있었다.
또한 일해이 뒤늣게 합석하는 경우에는 안주의 가격 때문에 단일품목으로 판매되는 안주를 주문하기 꺼려진다.
하지만 본 발명에 따른 판매방식은 가격이 비슷한 안주를 한데 묶에서 복수개의 집단을 만든다. 여기서 상기 집단들에 포함되어 있는 각각의 안주에는 그에 해당하는 점수가 부여되어 있다. 그리고 점수합계 리스트가 마련되어 있어서 안주를 복수개로 시킴에 따라 그에 해당되는 점수가 누적되어 안주의 가격이 계속적으로 할인되는 이점이 있다.
또한 본 발명에 따른 판매방식은 상기 집단에 포함되어 있는 각각의 안주에 점수가 부여되어 있어서, 소속되어 있는 집단에 상관없이 자신이 선택하고 싶은 안주를 선택할 수 있다. 그래서 상기 세트메뉴와 같이 특정의 집단에서 안주를 선택 하여야 한다는 문제점을 해결할 수 있다.

Claims (1)

  1. 동일한 가격에 판매되는 적어도 하나 이상의 먹거리집단과;
    상기 먹거리집단과 다른 가격으로 판매되는 적어도 하나 이상의 다른 먹거리집단;을 포함하는 메뉴의 선택이 자유롭고 경제적인 가격 책정 방법.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US9296987B2 (en) 2010-11-02 2016-03-29 Cell Biotech Co., Ltd. Multi-coated lactic acid bacteria and preparing method thereof

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US9296987B2 (en) 2010-11-02 2016-03-29 Cell Biotech Co., Ltd. Multi-coated lactic acid bacteria and preparing method thereof

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