KR20090031641A - 딸기모종 - Google Patents

Abstract

딸기는, 수회 수확하기 위해서는 주로 하계에 있어서 꽃눈분화촉진처리(저온처리, 질소기아, 단일처리 등)가 필요하며, 특히 하계에는 충분한 당도가 되기 전에 성숙하여 버리고, 크기도 충분하지 않다는 문제가 있다. 또한 과실의 과피도 얇고, 장거리 수송에 견딜 수 없다는 문제도 있다.

농림수산성 품종등록번호 제12197호 「미네퀸」의 암술에 농림수산성 품종등록번호 제5195호 「이케코」의 수술을 수분시킨 것을 특징으로 한다.

딸기, 모종, 꽃눈분화촉진처리

Description

딸기모종{Young Plant of Strawberry}

본 발명은 연중 수확이 가능한 4계절성이고, 당도가 높고, 과피가 두꺼워서 장거리수송에 견디며 병해에 강한 딸기(학명:Fragaria x ananassa Duch.)모종에 관한 것이다. 또한 출원인은 본 발명에 의한 모종을 「아와이츠모」라고 칭한다.

종래의 1년 내내 결실된다고 하는 4계절 딸기모종으로서는, 농림수산성 품종등록번호 제3165호 품종명칭 「라이호(雷峰)」나 제4293호 「페치카」 등이 있으며, 이들은 주로 여름철이 선선한 홋카이도(北海道)나 고원지에서 재배되고 있다.

비특허문헌1 : 라이호(雷峰), 농림수산성 품종등록 제3165호

비특허문헌2 : 페치카, 농림수산성 품종등록번호 4293호

비특허문헌3 : 미네퀸, 농림수산성 품종등록번호 제12197호

비특허문헌4 : 이케코, 농림수산성 품종등록번호 제5195호

발명의 개시

발명이 해결하고자 하는 과제

이와 같은 상술한 종래기술에 있어서는, 한 해에 수회(통상은 4회) 수확하기 위하여 발아시키려면 매번 12~18℃의 온도로 함과 동시에 질소 기아(飢餓)로 하여야 하고, 그와 같은 조건을 한 해에 수회(4회) 반복함으로써 매번 발아시킨 꽃눈을 결실시키고, 이로써 수회(4회)의 수확을 가능하게 하고 있다.

특히 하계에 있어서는 이와 같은 꽃눈분화촉진처리(저온처리, 질소기아, 단일처리 등)가 필수조건이다.

그러나 하계는 일조시간이 길고, 온도가 높기 때문에 광합성이 활발하며 잎에 양분을 빼앗겨서 과실에는 양분이 가지 않는 상태가 된다. 한편으로 일조시간이 길고 온도가 높기 때문에 과실의 착색(성숙)은 빠르다. 따라서 과실은 당도가 충분해지기 전에 성숙하여 버리고, 또한 크기도 충분한 크기가 되기 전에 성숙하여 버리므로 시고 작은 딸기가 되어 버린다고 하는 문제가 있다.

일반적인 4계절성 품종 딸기는 1계절성 품종과 비교하여 과실의 당도나 향, 크기 등의 품질이 떨어지고, 이 때문에 1계절 품종과의 경합기에는 출하를 기대할 수 없기 때문에 연간수확량이 적고, 또한 포복경의 발생수가 적기 때문에 증식이 곤란하다는 등의 결점이 있다. 또한 하계의 고온기에 있어서의 「결실피로」의 발생이 보인다.

또한 상기 일조시간이나 고온 등의 이유로 과실의 과피가 얇아지고, 하계의 장거리수송에 견딜 수 없다고 하는 문제도 있다.

또한 기형과(奇形果)의 발생원인이 되는 불완전한 수분(受粉)을 막기 위하여는 특히 비닐 하우스 재배에서는 개화기에 맞추어 하우스 내에 수분용으로 꿀벌이 나 뒤영벌을 도입하지만, 이로 인하여 재배자의 코스트가 증가한다는 문제도 있다.

본 발명은 상기 문제점을 해결하기 위하여 이루어진 것으로, 1년 내내 저온기, 고온기의 어느 시기에도 수술, 암술이 강하고, 온도에 의한 손상이 적고, 충분한 당도가 있는 동시에 충분한 크기의 딸기로 하는 것을 목적으로 한다.

또한 중요한 것은 1년에 4~5회라는 한정된 수확이 아니라, 종래 어느 품종에도 없던 특성인 결실피로하기 어렵고, 1년 내내 중단 없이 계속하여 수확 및 출하를 할 수 있는 연간수확량이 많은 딸기모종을 제공하는 것을 목적으로 한다.

또한 수분용 벌을 필요로 하지 않는 것을 목적으로 한다.

과제를 해결하기 위한 수단

따라서 본 발명은 농림수산성 품종등록번호 제12197호 「미네퀸」의 암술에 농림수산성 품종등록번호 제5195호 「이케코」의 수술을 수분시킨 것을 특징으로 한다.

또한 이 모종의 클론 모종 및 포복경으로부터 발아한 모종인 것을 특징으로 한다.

발명의 효과

이로써 본 발명은 「이케코」의 달거나 시거나하는 맛의 안정성이 부족한 결점을 없애고, 또한 「미네퀸」의 수분(受粉)하기 어렵고 수확량이 적다고 하는 결점을 없애고, 더욱이 일반적으로 생육이 나쁜 하계에 있어서도 열매가 충분하게 크 고, 신 맛이 적고, 단맛이 강하고, 향기도 떨어지지 않는 「이케코」, 「미네퀸」, 그리고 다른 종래품종에는 없는 뛰어난 특성을 가진다.

또한 특히 중요한 것은, 1년에 4~5회라고 하는 한정된 수확이 아니고 1년 내내 중단없이 계속하여 수확할 수 있으며 10 아르당의 연간수확량으로서 20톤이 가능하며, 주년(周年) 수확 및 출하라고 하는 지금까지 존재하지 않았던 품종의 딸기로 한 것이다. 본 발명에 의한 딸기는 일반적인 4계절성 딸기 품종의 10아르당 연간수확량과 비교하여 매우 많은 수확량이며, 이것은 어느 육종가도 상상할 수 없는 효과이다. 또한 상기와 같이 그 딸기과실은 1년 내내 항상 크고, 또한 단맛이 강한 딸기 과실을 수확할 수 있다.

또한 수분에는 수분용 벌이 필요하지 않고, 자연교배로 정상적인 형상의 딸기를 얻을 수 있다는 효과가 있다.

이하에 본 발명의 실시예를 설명한다.

「미네퀸」의 암술에 「이케코」의 꽃가루를 수분시킴으로써 본원 발명의 딸기의 모주(母株)로서 출원인의 관리 하에 일본국 토쿠시마켄 미요시군 이케다쵸 아자니시야마미네노 쿠보 2915에서 육성 및 특성검정을 실시하였다.

본 발명에 의한 딸기는 상기 모주의 실생 중에서 선발하여 선발된 25주(株)를 기초로 하여 수경(水耕) 및 토경(土耕) 양쪽에 정식(定植)하고, 포복경을 따버리고 수년간 증식을 하면서 특성조사를 계속하여 실시하고, 그 특성이 안정되어 있는 것을 확인하고 육성을 완료하였다. 또한 모주의 선발에 있어서 8월부터 12월 사이에 4계절성이며, 과형이 타원형이고, 과실이 단단하며 신 맛이 적고, 단맛이 강하고, 딸기의 향이 강하다는 점에 착안하여 선발하였다.

도1은 본 발명에 의한 딸기의 고묘식(高苗式)에 의한 정식재배예를 보이는 사진이다.

도2는 본 발명에 의한 딸기가 개화한 상태를 나타내는 사진이다.

도3은 본 발명에 의한 딸기가 개화결실 중의 상태를 나타내는 사진이다.

도4는 과실이 성숙한 상태를 나타내는 사진이다.

도5는 과실의 크기를 나타내는 비교예를 나타내는 사진이다. 또한 비교예의 동전은 일본의 500엔짜리 주화(외경 26.5㎜)이다.

도6은 과실의 종단면을 나타내는 사진이다.

도7은 과실의 횡단면을 나타내는 사진이다.

도8은 포복경 정식에 의하여 포기를 화분에 나눈 예를 나타내는 사진이다.

여기서 표준적인 딸기품종과의 비교에 있어서의, 본 발명의 딸기 「아와이츠모」가 가진 특성, 대조품종으로서의 「이케코」가 가진 특성, 및 대상품종으로서의 「미네퀸」이 가진 특성을 나타낸다.

표1은 본 발명에 의한 딸기의 식물, 잎, 정소엽(頂小葉), 잎자루, 포복경의 특성, 및 그들 대상품종의 특성과의 비교를 나타낸다.

특성구분	형 질	재배품종
명 칭		아와이츠모	이케코우	미네퀸
식 물 체	초자(草姿)	중간	중간	입성(立性)
	초세(草勢)	강함	강함	강함
잎	잎색	농록	농록	청록
	잎의 횡단면의 형상	평면	평면	평면
	잎면의 요철	약함	약함	중간
	잎의 광택	강함	강함	중간
정 소 엽 (頂小葉)	정소엽의 종횡비	동등	동등	종장
	정소엽의 기부모양	예각	둔각	둔각
	정소엽의 톱니모양	중간	중간	톱니형상
입자루	잎자루의 모시 각도	위를 향함	위를 향함	옆을 향함
	잎자루의 길이	중간	김	김
	잎자루의 안토시아닌의 유무	소유	소유	소유
포 복 경	포복경의 수	적음	적음	중간
	포복경의 안토시아닌의 착색	약함	약함	약함

표2는 본 발명에 의한 딸기의 화서(花序), 꽃, 과실의 특성, 및 그들 대상품종의 특성과의 비교를 나타낸다.

특성 구분	형질	재배품종
명칭		아와이츠모	이케코	미네퀸
화서	개화위치	잎보다 아래	잎보다 아래	잎과 같은 수준
꽃	꽃의 크기	중간	중간	중간
	화관에 대한 꽃받침의 크기	동등	동등	동등
	화방당 화수(花數)	중간	중간	많음
	꽃잎의 겹침(꽃잎수가 5 또는 6매의 것에 한한다)	접한다	접한다	접한다
과실	과실의 종횡비	종장(縱長)	상당히 종장	상당히 종장
	과실의 크기	큼	약간 큼	큼
	과형	타원형	긴원뿔	긴원뿔
	제1번 과실과 제2번 과실의 과형의 차이	적음	적음	적음
	무종자대	중간	중간	중간
	과실의 홈	약함	약함	약함
	과피의 색	담홍색	홍색	담홍색
	과실의 광택	중간	약간 강함	강함
	수과(瘦果)의 열화	오치코미 중간	오치코미 작음	오치코미 작음
	수과의 밀도	중간	중간	중간
	꽃받침의 착생방법	반전	반전	반전
	과경에 대한 꽃받침의 크기	작음	약간 작음	동등
	꼭지탈락의 난이	중간	중간	어려움
	과실의 경도(硬度)	중간	딱딱함	중간
	과육의 색깔	담홍색	홍색	담홍색
	과심(果心)의 색깔	담적색	담적색	담적색
	과실의 공동(空洞)	중간	적음	중간

표3은 본 발명에 의한 딸기의 생리적 또는 생태적 특성, 추가조사형질, 및 그들 대상품종의 특성과의 비교를 나타낸다.

특성구분	형질	재배품종
명칭		아와이츠모	이케코우	미네퀸
생리·생태적 특성	개화시기	빠름	빠름	빠름
추가조사형질	성숙기	중간	중간	중간
	계절성	4계절성	4계절성	4계절성
	초장	중간	높음	높음
	가지치기의 다소	적음	적음	많음
	소엽(小葉)의 크기	중간	약간 큼	작음
	잎의 두께	두꺼움	두꺼움	중간
	잎자루의 굵기	중간	중간	중간
	꽃잎의 색	흰색	흰색	흰색
	꽃잎표면기부의 색의 농담	같음	같음	같음
	꽃밥의 붉은색 착색 정도	옅음	없음	옅음
	화사(花絲)의 붉은색 착색 정도	없음	없음	없음
	화주(花注)의 붉은색 착색 정도	없음	없음	없음
	꽃잎 이탈의 난이	쉬움	쉬움	중간
	꽃자루 길이	중간	김	김
	꽃자루의 굵기	굵음	굵음	굵음
	목의 유무	없음	없음	없음
	수과의 안토시아닌의 착색	거의 없음	옅음	중간
	꽃받침의 착색 난이	쉬움	중간	중간
	열매꼭지의 절단의 난이	중간	쉬움	중간
	과실의 향	많음	약간 많음	많음
	가용성 고형물 함량	높음	높음	중간
	산도	낮음	약간 낮음	중간
	보존성	김	김	김
	수송성	높음	높음	높음
	꽃눈분화기	매우 빠름	빠름	빠름
	휴민성	매우 짧음

본 발명에 의한 딸기의 모주는 그 특징으로서 포복경이 나오지 않거나, 나오기가 매우 어렵고, 증식이 어렵다.

따라서 생장점에 의한 메리클론 기술에 의하여 모주를 육성하였다.

즉, 생장점을 분할하여 얻은 복수의 프로토콤을 MS(Murashige Skoog) 배지 등의 배지에 의하여 육성하고, 그 극성에 따라 생긴 눈에 의하여 모주를 육성한 것이다.

이와 같이 육성한 클론 모종에 의한 모주는 초기에 1~2개 정도의 포복경이 나오지만, 그 포복경을 조기에 제거함으로써 모주의 세력의 강함을 유지할 수 있으며 꽃눈이 달리고, 결실한다. 본 모종은 매우 저온, 예를 들면 2℃에서도 꽃눈이 형성되고, 매우 고온, 예를 들면 40℃에서도 꽃눈이 형성되는 것이며, 발아를 위한 온도조건이 저온 및 고온 모두 종래의 일반적인 발아조건인 12~18℃와 비교하여 매우 크게 넓어졌다.

상기와 같이 꽃눈이 달리면 그 후 거의 포복경을 내지않고 중단되지 않고 꽃눈분화를 반복하여 순차적으로 결실하는 것으로, 저온처리, 질소기아, 단일처리 등의 특별한 꽃눈분화 촉진처리를 하지 않고 1년 내내 꽃눈을 형성하여 계속하여 결실할 수 있다. 이와 같이 1년 내내 중단됨이 없이 꽃눈이 형성되어 결실하는 것은 종래의 어느 품종의 딸기에도 없는, 획기적인 품종이다. 자연재배에서 이와 같으나, 더욱 양질의 결실을 얻기 위해서는 비료관리, 온도관리를 하면 좋은 것은 물론이다.

이 모종은 일반적으로는 1년 정도에서 수확량이 떨어지고, 맛, 향 등도 떨어지지만 생산자의 재배기술에 따라서는 다음 해 이후의 수확도 가능하다.

또한 이 클론 모종으로부터 나온 포복경으로부터 발아한 모종도 상기 모종과 같은 것이고, 또한 이 포복경으로부터 발아한 모종 이후의 같은 모종으로부터 나온 포복경으로부터 발아한 모종도 본원 발명에서 말하는 모주가 된다.

이와 같은 모종으로부터 생긴 꽃은, 종래의 통상의 품종과 비교하여 꽃가루의 양이 약 3배 정도 많았다. 또한 수술의 주두가 길고, 바람에 의한 수분을 하기 쉽다. 그러므로 수분용 벌을 필요로 하지 않으며, 하우스 내의 미풍 하에서도 충분한 교배를 하여 정상적인 타원형의 딸기과실이 된다. 이 화분량이 많다고 하는 특징은 이케코, 미네퀸에는 없고, 또한 현재 재배되고 있는 다른 품종의 딸기에서도 얻을 수 없는 큰 특징이다.

이 모종은 상기와 같이 저온기, 고온기의 어느 시기라도 수술, 암술이 강하고, 온도에 의한 손상이 없기 때문에 1년 내내 중단됨이 없이 안정된 수확이 가능하고, 10아르당 연간수량은 20톤이 가능하다.

또한 딸기의 병해충, 소위 탄저병, 역병, 흰가룻병 또한 진드기, 삽주벌레에 강하다.

또한 신맛이 적고, 또한 당도가 15도 전후로 안정되어 있으므로 1년 내내 단맛이 매우 높은 딸기가 되고, 특히 하계에 있어서도 당도는 떨어지지 않고, 향도 충분히 있는 딸기가 된다.

또한 하계의 고온기에 있어서도 충분히 과피가 두껍기 때문에, 식감이 좋고, 또한 장거리 수송이 가능하다.

도 1은 본 발명에 의한 딸기의 고묘식에 의한 정식재배예의 사진이다.

도 2는 본 발명에 의한 딸기의 개화상태 사진이다.

도 3은 본 발명에 의한 딸기의 개화결실 중의 상태 사진이다.

도 4는 과실이 성숙한 상태의 사진이다.

도 5는 과실의 크기를 나타내는 비교예의 사진이다.

도 6은 과실의 종단면을 보이는 사진이다.

도 7은 과실의 횡단면을 보이는 사진이다.

도 8은 포복경 정식에 의하여 포기를 화분에 나눈 예를 보이는 사진이다.

Claims (5)

1. 농림수산성 품종등록번호 제12197호 「미네퀸」의 암술에 농림수산성 품종등록번호 제5195호 「이케코」의 수술을 수정시킨 것을 특징으로 하는 딸기모종.
2. 제1항에 있어서, 모종의 포복경으로부터 발아한 모종인 것을 특징으로 하는 딸기모종.
3. 제1항에 있어서, 모종의 클론 모종인 것을 특징으로 하는 딸기모종.
4. 제3항에 있어서, 클론 모종의 포복경으로부터 발아한 모종인 것을 특징으로 하는 딸기모종.
5. 제4항에 있어서, 모종 이후의 각 모종의 포복경으로부터 발아한 모종인 것을 특징으로 하는 딸기모종.

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