KR20060104284A - 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기오븐의 오븐캐비티 하면을 형성하는 하면플레이트와 하부히터의 중앙부가 하방으로 소정의 곡률을 가지고 함몰 형성되는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조에 관한 것이다.

본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조는, 조리물(F)이 수납되어 조리되는 오븐캐비티(100)의 하면을 형성하며, 중앙부가 하방으로 함몰 형성된 하면플레이트(300)와; 상기 하면플레이트(300)의 함몰된 곡률과 동일하게 라운드지도록 형성되며, 상기 하면플레이트(300)의 하방에 장착되어, 상기 오븐캐비티(100)의 가열을 위해 발열하는 하부히터(500)와; 상기 하부히터(500)의 일측에 장착되어 상기 하부히터(500)가 형상을 유지하도록 지지하는 히터프레임(520)을 포함하여 구성된다. 이와 같이 구성되는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조는 하부플레이트의 처짐을 방지하여 조리물이 고르게 조리되는 이점이 있다.

전기오븐, 하부히터, 오븐캐비티, 처짐방지, 라운드

Description

전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조 { The mounting structure of round type bottom heater for electric oven }

도 1 은 일반적인 전기오븐의 외형을 보인 정면도.

도 2 는 종래 기술에 의한 전기오븐 하부히터의 장착을 개략적으로 보인 개요도.

도 3 은 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예가 채용된 전기오븐의 구성을 개략적으로 보인 단면도.

도 4 는 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예를 개략적으로 보인 개요도.

도 5 는 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예의 요부구성인 하부히터의 외형을 보인 사시도.

도 6 은 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예의 요부구성인 하부히터와 히터프레임을 보인 측단면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100. 오븐캐비티 120. 오븐도어

140. 전장실 200. 상면플레이트

220. 상부히터 300. 하면플레이트

400. 후면플레이트 420. 컨벡션히터

440. 컨벡션팬 500. 하부히터

520. 히터프레임 540. 장착브라켓

F. 조리물

본 발명은 전기오븐에 관한 것으로, 보다 상세하게는 전기오븐의 오븐캐비티 하면을 형성하는 하면플레이트와 하부히터의 중앙부가 하방으로 소정의 곡률을 가지고 함몰 형성되는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조에 관한 것이다.

일반적으로 전기오븐은 조리재료를 수납하여 밀폐한 후, 전기에 의해 작동되는 세라믹히터(Ceramic heater)와 시즈히터(Sheathe heater), 할로겐히터(Halogen heater) 등 다양한 히터와 고주파 발생장치 등을 이용하여 건열(乾熱)로 요리재료를 가열하는 조리기기로, 조리물의 겉과 속을 동시에 가열하게 되어 요리 속도가 빠르고 열효율 또한 높으며, 전기를 사용함으로써 안전성이 높아 그 이용이 늘어나고 있는 추세이다.

도 1 은 일반적인 전기오븐의 외관을 보인 정면도로서, 도면에 도시된 바에 따르면, 상기 전기오븐(10)은 대략 직육면체 형상으로 형성되며, 내부에는 조리물(F)을 수납한 채로 조리하는 공간인 오븐캐비티(20)가 형성된다.

상기 오븐캐비티(20)는 상기 전기오븐(10) 내부의 대부분 공간을 차지하는 것으로 대략 직육면체 형상으로 형성되며, 전면이 개구되도록 형성된다. 그리고, 상세하게 도시되지는 않았지만 상기 오븐캐비티(20)에는 시즈히터(Sheathe heater)와 할로겐히터(Halogen heater) 등 다수개의 히터와 상기 오븐캐비티(20) 내부의 열기를 강제 순환시키는 컨벡션팬이 장착된다.

상기 전기오븐(10)의 전면 일부, 즉 상기 오븐캐비티(20)의 전면은 개구되도록 형성된다. 그리고 상기 오븐캐비티(20)의 개구된 전면은 회동 가능하게 형성된 오븐도어(30)에 의해서 선택적으로 차폐되며, 상기 오븐도어(30)의 상단부에는 사용자가 용이하게 파지할 수 있는 도어핸들(32)이 구비된다.

상기 오븐캐비티(20)의 전면 상부에는 컨트롤패널(40)이 구비된다. 상기 컨트롤패널(40)은 전기오븐(10)의 전면외관의 일부를 형성함과 동시에, 상기 전기오븐(10)의 동작을 조절하기 위한 조작노브(42)와 작동 상태를 표시하는 디스플레이(44) 등이 구비되는 공간을 제공하게 된다.

도 2 는 종래 기술에 의한 전기오븐 하부히터의 장착을 개략적으로 보인 개요도로서, 도면에 도시된 바에 따르면, 상기 오븐캐비티(20)의 하방에는 하부히터(50)가 구비된다.

상기 오븐캐비티(20)는 다수개의 플레이트가 결합되어 구성되며, 이중 상기 오븐캐비티(20)의 하면은 하면플레이트(22)에 의해서 형성된다. 상기 하면플레이트(22)는 상기 오븐캐비티(20)의 측면을 형성하는 측면플레이트(24)와 후면을 형성하는 후면플레이트(26)와 결합되도록 형성되며, 일체로 형성되기도 한다.

도시되지는 않았지만 상기 오븐캐비티(20)의 내측 상면과 후면에는 각각 상부히터와 컨벡션히터가 구비되어 상기 오븐캐비티(20) 내부의 조리물(F)을 가열하게 되며, 상기 오븐캐비티(20)의 하측 즉, 상기 하면플레이트(22)의 하방에는 하부히터(50)가 구비된다.

상기 하부히터(50)는 상기 하면플레이트(22)와 소정거리만큼 하방으로 이격되도록 구비되며, 상기 하면플레이트(22)를 고르게 가열할 수 있도록 다수회 절곡되어 상기 하면플레이트(22) 전체를 가열하게 된다.

또한, 상기 하부히터(50)는 상기 하면플레이트(22)와 평행하도록 장착됨으로써 상기 오븐캐비티(20)의 하면플레이트(22)를 고르게 가열하여 상기 오븐캐비티(20) 내부에 수납된 조리물(F)을 균일하게 가열할 수 있게 된다.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에는 다음과 같은 문제점이 있다.

종래 기술에 의한 전기오븐(10)은 초기에는 오븐캐비티(20)의 하면플레이트(22)와 상기 하부히터(50)가 평행한 장착위치를 유지할 수 있지만, 장기간 사용하게 될 경우 비교적 조리물(F)이 빈번하게 놓이게 되는 상기 오븐캐비티(20)의 하면플레이트(22) 중앙부는 조리물(F)의 하중에 의해서 하방으로 처지게 된다.

따라서, 상기 하방으로 처지는 상기 하면플레이트(22)의 중앙부가 상기 하부히터(50)와 근접하게 되며, 이는 상기 하면플레이트(22)의 다른 위치보다 상기 하부히터(50)에 의해 더 가열됨으로써 상기 조리물(F)의 균일한 가열이 불가능하게 되는 문제점이 있다.

또한, 상기 하면플레이트(22)는 상기 하면플레이트(22)의 외측 단부와 상기 오븐캐비티(20)의 측면플레이트(24)와 후면플레이트(26)의 하단부가 서로 결합되므로, 장기간 사용하게 될 경우 상기 하부히터(50)의 열기에 의해 다소 연화(軟化)된 상기 하면플레이트(22)는 상기 하면플레이트(22)의 자중에 의해 중앙부가 다소 하방으로 처지게 된다.

따라서, 상기 하면플레이트(22)의 중앙부는 상기 하면플레이트(22)의 다른 위치와 달리 상기 하부히터(50)와 근접하게 되어 상기 하면플레이트(22)에 안착된 조리물(F)이 국부적으로 가열되어 조리물(F)의 조리 품질이 떨어지는 문제점이 있다.

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 전기오븐의 오븐캐비티 하면을 형성하는 하면플레이트와 하부히터의 중앙부가 하방으로 소정의 곡률을 가지고 함몰 형성되는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조를 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조는, 조리물이 수납되어 조리되는 오븐캐비티의 하면을 형성하며, 중앙부가 하방으로 함몰 형성된 하면플레이트와; 상기 하면플레이트의 함몰된 곡률과 동일하게 라운드지도록 형성되며, 상기 하면플레이트의 하방에 장착되어, 상기 오븐캐비티의 가열을 위해 발열하는 하부히터와; 상기 하부히터의 일측에 장착되어, 상기 하부히터가 형상을 유지하도록 지지하는 히터프레임을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.

상기 하부히터는 상기 하면플레이트의 균일한 가열을 위해 다수회 절곡되어 형성된다.

상기 하부히터의 단부는 상기 하부히터의 장착을 위해 상기 오븐캐비티의 후측 하단에 구비된 장착브라켓을 관통하도록 형성된다.

상기 히터프레임은 상기 하부히터의 곡률과 동일한 곡률을 가지고 상기 하부히터의 외측과 접하도록 절곡 형성된다.

상기 히터프레임의 단부는 상기 장착브라켓의 일측에 접하도록 결합된다.

이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 오븐캐비티의 하면플레이트의 처짐을 구조적으로 방지하여 오븐캐비티 내부의 조리물을 균일하게 가열로 조리품질을 향상시킬 수 있는 효과가 있다.

이하에서는 상기한 바와 같은 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고로 하여 상세하게 설명하며, 전기오븐의 외형과 전체 구조는 일반적인 전기오븐의 그것과 동일하므로 상세한 설명은 생략하기로 한다.

도 3 은 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예가 채용된 전기오븐의 구성을 보인 개략적으로 보인 단면도로서, 도면에 도시된 바에 따르면, 조리물(F)을 조리하기 위해서 수납하는 공간인 오븐캐비티(100)는 각 면을 형성하는 다수개의 플레이트에 의해서 직육면체 형상으로 형성된다.

즉, 상기 오븐캐비티(100)는 상기 오븐캐비티(100)의 상면을 형성하는 상면플레이트(200), 하면을 형성하는 하면플레이트(300), 좌우 양측면을 형성하는 측면플레이트(도시되지 않음) 그리고 후면을 형성하는 후면플레이트(400)에 의해서 외형이 형성된다.

그리고, 이들은 각각이 서로 결합되거나 서로 인접하는 한개 이상의 면이 일체로 형성되어 다른 면을 형성하는 플레이트와 결합되어 상기 오븐캐비티(100)의 외형을 형성하기도 한다.

상기 오븐캐비티(100)는 전면이 개구되도록 형성되며, 개구된 전면은 전방으로 회동 가능한 오븐도어(120)에 의해서 선택적으로 차폐되어진다. 그리고, 상기 오븐캐비티(100)의 상방에는 전기오븐의 작동을 위한 전장품이 구비되는 전장실(140)이 형성된다.

한편, 상기 오븐캐비티(100)에는 다수개의 히터가 구비된다. 상기 오븐캐비티(100)의 상면 즉, 상기 상면플레이트(200)에는 상부히터(220)가 장착된다. 상기 상부히터(220)는 상기 오븐캐비티(100)의 내측에 장착되는 것으로 상기 오븐캐비티(100)의 내부를 직접 가열하게 된다.

상기 오븐캐비티(100)의 후면 즉, 상기 후면플레이트(400)에는 컨벡션히터(420)가 구비된다. 상기 컨벡션히터(420)는 후면플레이트(400)의 대략 중앙부에 구비되어 상기 오븐캐비티(100) 내부의 공기를 강제 순환시키는 컨벡션팬(440)의 외측에 형성되는 것으로, 상기 컨벡션팬(440)에 의해 흡입되는 공기를 가열하여 내보내게 된다.

그리고, 상기 오븐캐비티(100)의 하측에는 하부히터(500)가 구비되어 상기 오븐캐비티(100)를 가열하게 되며, 상기 상부히터(220)와 하부히터(500) 및 컨벡션히터(420) 외에도 필요에 따라서 다른 히터가 더 구비될 수 있음은 당연할 것이다.

도 4 는 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예를 개략적으로 보인 개요도로서, 도면에 도시된 바에 따르면, 상기 오븐캐비티(100)의 하면은 하면플레이트(300)에 의해서 형성된다.

상기 하면플레이트(300)는 음식물이 빈번하게 안착되는 중앙부가 하방으로 함몰되도록 형성된다. 즉, 상기 하면플레이트(300)는 대략 중앙부를 향하여 소정의 곡률을 가지고 오목하게 함몰되도록 형성된다.

그리고, 상기 하면플레이트(300)의 하방에는 하부히터(500)가 구비된다. 상기 하부히터(500)는 상기 하면플레이트(300)의 하방에서 발열되고, 상기 하면플레이트(300)로 열을 전달하여 상기 오븐캐비티(100)를 간접적으로 가열하는 것으로 일반적으로 시즈히터(Sheathe heater)가 많이 이용된다.

상기 하부히터(500)는 상기 하면플레이트(300)의 저면과 소정의 간격을 가지도록 장착되며, 상기 하면플레이트(300)의 전체에 고르게 열을 전달할 수 있도록 상기 하면플레이트(300)와 같이 중앙으로 갈수록 오목하게 형성된다.

즉, 상기 하부히터(500)는 상기 하면플레이트(300)와 동일한 곡률을 가지도록 중앙부가 하방으로 함몰된 오목한 형상으로 형성되며, 상기 하부히터(500)의 상측에는 상기 하부히터(500)의 형상을 유지하기 위한 히터프레임(520)이 상기 하부히터(500)의 외측을 따라서 장착된다.

도 5 는 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예의 요부구성인 하부히터의 외형을 보인 사시도이고, 도 6 은 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조의 바람직한 실시예의 요부구성인 하부히터와 히터프레임을 보인 측단면도이다.

이들 도면에 도시된 바에 따르면, 상기 하부히터(500)는 길이가 긴 환봉형상으로 형성되며, 상기 하면플레이트(300)의 전체면을 고르게 가열할 수 있도록 다수회 반복적으로 절곡되어 형성된다.

보다 상세하게 설명하면, 상기 하부히터(500)는 상기 오븐캐비티(100)의 후측에서 시작하여 상기 오븐캐비티(100)의 하면, 즉 상기 하면플레이트(300)의 후측 중앙에서 일측방으로 절곡된다.

그리고, 상기 하부히터(500)는 상기 하면플레이트(300)의 일측방 모서리 부분까지 연장되고, 다시 상기 하면플레이트(300)의 일측방 모서리에서 그와 대응하는 대각선 방향의 측방 모서리 부분까지 연장 형성되며, 이때 좌우 또는 전후로 지그재그 형상으로 형성된다.

상기 하부히터(500)가 다수회 절곡되어 상기 하면플레이트(300)의 후측 일부분에 위치하게 되면, 상기 하부히터(500)는 다시 상기 하면플레이트(300)의 후측을 따라 중앙부를 향하여 절곡되고, 상기 하부히터(500)의 최초 시작점에 근접한 위치에 까지 절곡되어 연장 형성된다.

한편, 상기 하부히터(500)의 시작부분과 끝부분은 장착브라켓(540)을 각각 관통하도록 형성된다. 상기 장착브라켓(540)은 상기 오븐캐비티(100)의 후측 하방 에 설치되며, 상기 오븐캐비티(100)의 일측에 설치되거나 상기 오븐캐비티(100)와는 별도로 구성된 프레임 등에 설치되어 상기 장착브라켓을 관통하는 히터프레임(520)을 고정하게 된다.

그리고, 상기 하부히터(500)는 전체적으로 중앙부를 중심으로 소정의 곡률을 가지도록 오목하게 형성되며, 상기 하면플레이트(300)의 곡률과 동일한 곡률을 가지도록 라운드지도록 형성되어 상기 하부히터(500) 상방의 상기 하면플레이트(300)와 전체적으로 동일한 거리만큼 이격되도록 형성된다.

또한, 상기 하부히터(500)의 상측에는 상기 하부히터(500)의 형태를 유지하기 위한 히터프레임(520)이 상기 하부히터(500)와 결합되어 형성된다. 상기 히터프레임(520)은 장시간의 사용으로 인한 상기 하부히터(500)의 변형을 방지하기 위해서 상기 하부히터(500)의 외측을 따라서 상기 하부히터(500)와 결합되도록 형성된다.

보다 상세하게 설명하면, 상기 히터프레임(520)은 상기 하부히터(500)의 시작부분에서부터 상기 하부히터(500)의 상측을 따라 연장 형성되며, 상기 하부히터(500)의 형상과 동일하게 절곡 형성된다.

이때, 상기 히터프레임(520)은 상기 하부히터(500) 외측이 라운드진 곡률만큼 라운드 지도록 형성되어 상기 히터프레임(520)과 상기 하부히터(500)는 밀착되어 결합된다. 그리고, 상기 히터프레임(520)은 상기 하부히터(500)의 외측을 따라 소정의 길이만큼 연장 형성된 다음 상기 하부히터(500)의 다수회 절곡된 부분을 수직하게 가로지르도록 형성된다.

그리고, 상기 하부히터(500)의 반대편 외측까지 가로지르면서 결합되는 히터프레임(520)은 다시 상기 하부히터(500)의 외측을 따라 상기 하부히터(500)가 끝나는 부분으로 연장, 절곡 형성된다.

상기 히터프레임(520)은 상기 하부히터(500)의 곡률과 동일한 곡률을 가지도록 형성되어 상기 히터프레임(520)이 지나는 상기 하부히터(500)의 각 부는 상기 히터프레임(520)과 결합되어 형태를 유지하게 되며, 상기 히터프레임(520)의 시작되는 부분과 끝나는 부분의 단부는 상기 장착브라켓(540)에 고정 결합되어 상기 하부히터(500)의 장착위치를 고정하게 된다.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조가 채용된 전기오븐의 작용을 설명하면 다음과 같다.

사용자가 조리를 위한 조리물(F)을 상기 오븐캐비티(100)의 내부에 넣은 다음 오븐도어(120)를 닫아 상기 오븐캐비티(100)를 밀폐한 후에 상기 전기오븐에 전원을 인가하여 상기 전기오븐을 작동시키게 된다.

상기 전기오븐에 전원이 인가됨과 동시에 다수개의 히터에 전원이 인가된다. 따라서, 상기 오븐캐비티(100)의 상면플레이트 일측에 구비된 상부히터(220)가 발열(發熱)하게 되고, 상기 오븐캐비티(100)의 후측 즉, 상기 후면플레이트(400)에 구비된 컨벡션히터(420) 또한 동시에 발열하게 된다.

그리고, 이와 동시에 상기 오븐캐비티(100)의 하방 즉, 상기 하면플레이트(300)의 하방에 구비된 하부히터(500)에도 전원이 인가되어 상기 하부히터(500)가 발열하게 된다. 상기 하부히터(500)의 발열에 의한 열기는 상기 하면 플레이트(300)를 가열하게 되고 상기 오븐캐비티(100) 내부의 조리물(F)을 가열하게 된다.

이때, 상기 오븐캐비티(100)의 하면을 형성하는 상기 하면플레이트(300)와 상기 하부히터(500)는 동일한 곡률을 가지면서 하방으로 함몰 형성되어 상기 하면플레이트(300) 전체에 고르게 열기를 전달하게 되며, 상기 오븐캐비티(100) 내부의 조리물(F)을 균일하게 가열하게 된다.

한편, 장기간의 사용에도 상기 오븐캐비티(100)의 하면플레이트(300)는 구조적으로 하방으로 처짐이 더 발생하지 않게 되며, 다소의 처짐이 발생하게 되더라고 전체적으로 라운드지게 형성된 하부히터(500)에 의해 비교적 고르게 가열된다.

상기 하부히터(500) 및 다수의 히터에 의해 상기 오븐캐비티(100)의 내부는 상당한 고온으로 가열되며, 상기 오븐캐비티(100)의 내측에 구비된 컨벡션팬(도시되지 않음)에 의해서 상기 오븐캐비티(100) 내부의 열기는 강제 순환되어 상기 오븐캐비티(100) 내부의 음식물을 고르게 조리하게 된다.

이러한 본 발명의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정하지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 발명에 의한 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조 에서는, 오븐캐비티의 하면을 형성하는 하면플레이트가 일저안 곡률을 가지고 하방으로 함몰 형성되어 조리물이 상기 오븐캐비티의 하면플레이트에 안착되어 장기간 사용되더라도 하방으로의 처짐을 구조적으로 방지하게 된다.

그리고, 상기 하면플레이트의 하방에는 상기 하면플레이트와 동일한 곡률을 가지도록 하방으로 함몰 형성된 하부히터가 소정의 간격을 가지고 이격되도록 구비되어 상기 하면플레이트에 열기를 전달하게 된다.

따라서, 상기 하면플레이트에 안착된 조리물은 상기 하면플레이트 전체에서 전달되는 열기에 의해 가열되어 조리물이 국부적으로 가열되는 것을 방지하며, 조리물의 고른 가열로 인해 조리품질이 향상되는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 조리물이 수납되어 조리되는 오븐캐비티의 하면을 형성하며, 중앙부가 하방으로 함몰 형성된 하면플레이트와;

   상기 하면플레이트의 함몰된 곡률과 동일하게 라운드지도록 형성되며, 상기 하면플레이트의 하방에 장착되어, 상기 오븐캐비티의 가열을 위해 발열하는 하부히터와;

   상기 하부히터의 일측에 장착되어, 상기 하부히터가 형상을 유지하도록 지지하는 히터프레임을 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 하부히터는,

   상기 하면플레이트의 균일한 가열을 위해 다수회 절곡되어 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 하부히터의 단부는,

   상기 하부히터의 장착을 위해 상기 오븐캐비티의 후측 하단에 구비된 장착브라켓을 관통하도록 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 히터프레임은,

   상기 하부히터의 곡률과 동일한 곡률을 가지고 상기 하부히터의 외측과 접하도록 절곡 형성됨을 특징으로 하는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조.
5. 제 3 항에 있어서, 상기 히터프레임의 단부는 상기 장착브라켓의 일측에 접하도록 결합됨을 특징으로 하는 전기오븐의 라운드타입 하부히터 장착구조.

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