KR20050114858A

KR20050114858A - Storage container for a kimchi refrigerator

Info

Publication number: KR20050114858A
Application number: KR1020040039937A
Authority: KR
Inventors: 양승대
Original assignee: 위니아만도 주식회사
Priority date: 2004-06-02
Filing date: 2004-06-02
Publication date: 2005-12-07

Abstract

본 발명은 김치냉장고용 저장용기에 관한 것으로, 저장용기의 상,하부 양쪽이 덮개를 통해 개폐될 수 있도록 구성함으로써 김치를 장기간 보관하였다가 꺼내 먹을 경우에도 김치 본래의 맛과 향이 숙성된 맛있는 김치를 즐길 수 있는 김치냉장고용 저장용기에 관한 것이다.The present invention relates to a storage container for kimchi refrigerator, by configuring the upper and lower sides of the storage container to be opened and closed through the cover, even when the kimchi is stored for a long time to take out and eat delicious kimchi of the original taste and aroma of kimchi It relates to a Kimchi refrigerator storage container that can be enjoyed.

Description

Storage container for Kimchi refrigerator {STORAGE CONTAINER FOR A KIMCHI REFRIGERATOR}

본 발명은 김치냉장고용 저장용기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 김치를 저장용기에 장기간 보관시 김치국물과 양념이 바닥에 가라앉아 김치 본래의 맛과 향을 저하시키게 되는 폐단을 방지할 수 있는 김치냉장고용 저장용기에 관한 것이다.The present invention relates to a storage container for kimchi refrigerator, and more specifically, kimchi soup and condiments sink to the bottom when stored for a long time in the storage kimchi can prevent the kimchi to reduce the original taste and aroma of kimchi. It relates to a storage container for a refrigerator.

일반적으로, 쌀을 주식으로 하는 나라의 음식중에는 배추나 무와 같은 야채류에 각종 양념을 첨가한 다음, 이를 적절히 숙성시켜 만든 딤채류가 발달되어 있다.In general, dim vegetables produced by adding various seasonings to vegetables, such as cabbage and radish, have been developed among foods in countries where rice is a staple food.

이러한 딤채류 중에서도 특히, 김치는 아주 오래전부터 애용해 오는 발효 식품으로서, 추운 겨울철에는 많은 양의 김치를 저장하였다가 조금씩 꺼내 먹기도 하였다.Among these dim vegetables, especially kimchi is a fermented food that has been used for a long time, and in the cold winter, a large amount of kimchi was stored and eaten little by little.

냉장고가 없었던 과거에는 더운 여름철에 김치를 저장하기가 상당히 힘들었으나, 냉장고의 등장으로 여름철에도 보다 오랜 기간동안 김치를 보관할 수 있게 되었으며 최근에는 김치만을 위한 전용으로 냉장고의 원리를 이용하여 김치를 숙성하고 신선하게 보관할 수 있도록 하는 김치저장고(혹은 김치냉장고)가 개발되었는바, 김치저장고는 계절의 변화 및 사용자의 기호에 따라 김치를 적당히 숙성시킨 다음, 적정온도로 유지하여 잘 익은 김치의 맛을 오랫동안 보존할 수 있도록 구성되어 있다.In the past when there was no refrigerator, it was quite difficult to store kimchi in the hot summer season, but with the advent of the refrigerator, it was possible to store kimchi for a longer time in the summer season. Kimchi cellar (or kimchi refrigerator) was developed to keep fresh, and the kimchi cellar is matured according to the change of season and user's preference, and then it is kept at an appropriate temperature to preserve the taste of ripe kimchi for a long time. It is configured to do so.

상기 냉장고나 김치저장고에 김치를 보관하고자 할 때에는 별도의 김치통에 김치를 넣은 후 저장실에 보관하게 된다.When the kimchi is to be stored in the refrigerator or the kimchi storage, the kimchi is put in a separate kimchi container and then stored in the storage room.

한편, 종래의 일반적인 김치통의 구조는 특허공개 특2003-0037038호에서 종래기술로서 소개되어 있는 바, 도 1에 도시된 바와 같이 상부가 개구됨과 더불어 사각의 상자형상으로 이루어져 그 내부에 수용공간을 갖는 수용용기(2)와, 수용용기(2)의 상부에 끼워져 착탈 가능하도록 이루어져 수용용기(2)의 내부를 밀폐시킬 수 있도록 된 뚜껑(4)으로 구성된다.On the other hand, the conventional structure of the kimchi container is introduced as a prior art in the Patent Publication No. 2003-0037038 bar, as shown in Figure 1 and the opening is formed in a rectangular box shape and the receiving space therein It consists of a receiving container (2) having, and a lid (4) is fitted to the upper portion of the receiving container (2) to be detachable to seal the inside of the receiving container (2).

수용용기(2)의 양 측부에는 사용자가 잡고 운반할 수 있도록 손잡이(6)가 형성되고, 수용용기(2)의 밑면과 네 개의 측면은 무거운 김치를 안전하게 담을 수 있도록 소정두께의 판부재로 형성된다.Handles (6) are formed at both sides of the container (2) so that the user can hold and carry, and the bottom and four sides of the container (2) is formed of a plate member of a predetermined thickness to safely hold heavy kimchi do.

그러므로, 사용자는 수용용기(2)의 내부에 김치를 넣고 뚜껑(4)을 닫아 밀폐시킨 뒤 냉장고나 김치저장고의 저장실에 보관하게 되고, 필요한 경우에는 저장실로부터 꺼내어 김치를 필요한 양만큼 꺼내 먹게 된다.Therefore, the user puts kimchi inside the container 2, closes the lid 4 and seals it, and keeps it in the refrigerator or the storage room of the kimchi storage, and if necessary, takes out the kimchi and eats it as needed.

그러나, 상기와 같은 종래의 김치통의 구조에 의하면, 김치가 김치통 내부에 장시간 동안 저장됨에 따라 김치의 맛과 향 및 숙성을 좌우하는 김치국물 및 양념이 김치통의 바닥면으로 가라앉아 고이기 때문에 김치통 내부에 일정기간 저장된 상태의 김치를 꺼내어 먹는 경우 상측부의 김치의 맛이 떨어지게 되는 문제가 있었다.However, according to the structure of the conventional kimchi container as described above, as kimchi is stored in the kimchi container for a long time, kimchi soup and condiments that influence the taste, aroma and ripening of kimchi sink into the bottom of the kimchi container. Therefore, when the kimchi taken out of the state stored inside the kimchi container for a certain period of time there was a problem that the taste of kimchi falls on the upper side.

이에, 본 발명은 상기한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 김치통의 상,하부 양쪽이 개폐될 수 있는 구조를 적용하여 필요시 김치통을 뒤집은 상태에서 김치를 꺼내 먹을 수 있도록 함으로써 김치국물과 양념이 제대로 베어있는 맛있는 김치를 섭취할 수 있도록 하는 김치냉장고용 저장용기를 제공함에 있다.Thus, the present invention was devised to solve the above problems, the object of the present invention by applying a structure that can be opened and closed both sides of the kimchi container can take out kimchi in the state to turn over the kimchi container if necessary. It is to provide a storage container for kimchi refrigerator so that you can eat delicious kimchi that is properly seasoned with kimchi soup and seasoning.

전술한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 김치냉장고용 저장용기는 상,하면 개방된 몸체; 및 상기 몸체의 상,하면을 개폐하는 덮개를 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.Kimchi refrigerator storage container according to the present invention for achieving the above object, the upper and lower body open; And a cover for opening and closing the upper and lower surfaces of the body.

이때, 상기 몸체와 상기 덮개 사이에는 내용물이 새지않도록 소정의 밀폐부재가 개재될 수 있다.In this case, a predetermined sealing member may be interposed between the body and the cover so that contents do not leak.

이하, 본 발명의 바람직한 일실시예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 2는 본 발명에 따른 김치냉장고용 저장용기를 도시한 분해 사시도이고, 도 3은 도 2의 결합된 모습을 보여주는 사시도이다.Figure 2 is an exploded perspective view showing a storage container for kimchi refrigerator according to the present invention, Figure 3 is a perspective view showing a combined state of FIG.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명에 따른 김치냉장고용 저장용기(100)는 몸체(120)와, 몸체(120)의 상,하부에 착탈 가능하게 결합되는 상부덮개(130a) 및 하부덮개(130b)로 이루어진다.1 and 2, the kimchi refrigerator storage container 100 according to the present invention is the body 120, the upper cover 130a and the lower cover detachably coupled to the upper, lower portions of the body 120. 130b.

몸체(120)는 내부에 김치가 저장될 수 있는 소정의 저장공간이 형성되고, 상면 및 하면은 개방된 구조를 갖는다.Body 120 has a predetermined storage space in which kimchi can be stored therein, the upper and lower surfaces have an open structure.

몸체(120)의 외면 상,하부에는 후크형태를 이루며 외측방향으로 돌출된 다수의 결합돌기(122)가 형성되어 있다.The outer surface of the body 120, the lower portion has a plurality of engaging protrusions 122 are formed to form a hook protruding in the outward direction.

상부덮개(130a) 및 하부덮개(130b)에는 각 테두리로부터 연장된 결합단(134)이 형성되고, 상기 결합단(134)에는 결합돌기(122)가 끼워질 수 있는 결합홈(132)이 형성되어 있다.Coupling end 134 extending from each edge is formed in the upper cover 130a and the lower cover 130b, and the coupling end 134 is formed with a coupling groove 132 into which the coupling protrusion 122 can be fitted. It is.

이때, 상기 결합단(134)은 상부덮개(130a) 및 하부덮개(130b)의 내외측으로 유연하게 접혀질 수 있도록 형성하는 것이 바람직하다.At this time, the coupling end 134 is preferably formed so that it can be flexibly folded in and out of the upper cover (130a) and the lower cover (130b).

또한, 상기 상부덮개(130a) 및 하부덮개(130b)의 안쪽면 테두리상에는 몸체(120)에 결합된 상태에서 김치국물이 새지 않게 밀폐시킬 수 있는 고무재로 이루어진 밀폐부재(140)가 구비되어 있다.In addition, on the inner edge of the upper cover (130a) and the lower cover (130b) is provided with a sealing member 140 made of a rubber material that can be sealed so as not to leak kimchi soup in a state coupled to the body 120. .

이와 함께, 도면상에는 표현되지는 않았으나 저장용기(100)의 양 측부에 사용자가 잡고 운반할 수 있도록 손잡이를 형성할 수 있을 것이다.Along with this, although not shown in the drawings, handles may be formed on both sides of the storage container 100 so that the user can carry and carry it.

상기와 같은 구성을 갖는 본 발명의 김치 저장용기(100)는 하부덮개(130b)가 닫힌 상태에서 몸체(120) 내부에 일정량의 김치를 넣은 뒤 상부덮개(130a)를 닫아 밀폐시킨 후 김치냉장고에 보관하게 된다.Kimchi storage container 100 of the present invention having the configuration as described above after closing the upper cover (130a) after putting a certain amount of kimchi in the body 120 in the closed state of the lower cover (130b) in the kimchi refrigerator Will be kept.

이렇게 보관되어진 김치를 금방 꺼내 먹을 경우에는 저장된 김치의 상부측에 김치국물이나 양념이 어느정도 베어있는 상태이므로 종래와 같이 저장용기(100)의 상부덮개(130a)를 개방하여 꺼내 먹는다.When the kimchi stored in this way is taken out and eaten quickly, the kimchi broth or seasoning is cut to some extent on the upper side of the stored kimchi, and the upper cover 130a of the storage container 100 is opened and eaten as usual.

한편, 김치를 저장용기(100)에 넣어둔 상태에서 장기간 보관하게 될 경우에는 김치국물이나 양념의 대부분이 저장용기(100) 바닥면에 가라앉아 고이게 된다.On the other hand, when the kimchi is stored for a long time in the state put in the storage container 100, most of the kimchi soup or seasoning sinks to the bottom surface of the storage container 100.

이 때에는 저장용기(100)를 뒤집은 상태에서 하부덮개(130b)를 개방시킨 후 저장된 하부측 김치를 꺼내 먹으면 된다.At this time, after opening the lower cover 130b in a state in which the storage container 100 is turned over, the stored lower side kimchi may be taken out.

이와 같이 김치국물 및 양념이 듬뿍 베어있는 저장용기(100)의 하부측 김치를 먹을 수 있기 때문에 항상 김치 본래의 맛과 향이 제대로 벤 맛있는 김치를 먹을 수 있는 것이다.In this way, because the kimchi broth and the seasoning can eat kimchi at the lower side of the storage container 100 with plenty of seasoning, you can always eat delicious kimchi original taste and aroma.

상술한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당기술분야의 숙련된 당업자는 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 또는 변형하여 실시할 수 있다.As described above, although described with reference to a preferred embodiment of the present invention, those skilled in the art various modifications of the present invention without departing from the spirit and scope of the invention described in the claims below. Or it may be modified.

상기와 같은 구성을 갖는 본 발명에 의하면, 김치 저장용기를 상,하부 양쪽에서 개폐할 수 있는 구조로 형성함에 따라, 김치의 장기간 보관시 김치국물이나 양념이 저장용기의 바닥에 가라 앉아 김치 본래의 맛을 저하시키게 되는 문제를 해결할 수 있다.According to the present invention having the configuration as described above, by forming a structure that can open and close the kimchi storage container in both the upper and lower, the kimchi soup or condiments sink to the bottom of the storage container during the long-term storage of kimchi, It can solve the problem of deteriorating taste.

또한, 상기 몸체와 덮개 사이에 밀폐부재를 개재하여 구성함에 따라, 저장용기를 뒤집은 상태에서도 김치국물이 밖으로 새는 것을 방지할 수 있다.In addition, by interposing the sealing member between the body and the cover, it is possible to prevent the kimchi soup leak out even when the storage container is turned upside down.

도 1은 종래기술에 따른 김치냉장고용 저장용기를 도시한 사시도.1 is a perspective view showing a storage container for kimchi refrigerator according to the prior art.

도 2는 본 발명에 따른 김치냉장고용 저장용기를 도시한 분해 사시도.Figure 2 is an exploded perspective view showing a storage container for kimchi refrigerator according to the present invention.

도 3은 도 2의 결합된 모습을 보여주는 도면.3 is a view showing a combined state of FIG.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

100 : 저장용기 120 : 몸체100: storage container 120: body

122 : 결합돌기 130a,130b : 상,하부덮개122: engaging projection 130a, 130b: upper, lower cover

132 : 결합홈 134 : 결합단132: coupling groove 134: coupling end

140 : 밀폐부재140: sealing member

Claims

Upper and lower body open; And

Kimchi refrigerator storage container characterized in that it comprises a cover for opening and closing the top, bottom of the body.

The storage container for a kimchi refrigerator according to claim 1, further comprising a sealing member interposed between the body and the cover.