KR200495750Y1 - 회전 뒤집개 - Google Patents

Abstract

본 고안에 의한 자동 뒤집개는, 부침개를 받쳐 올려 뒤집을 수 있는 뒤집개 판부(200)와, 뒤집개판 목부(201)와, 손잡이 역할을 하는 손잡이부(100)로 구성 된다.
손잡이(100)상면에, 곡면의 형상으로 회전축을 회전시키기 위해 수직으로 상하 이동시키는 누름 레버(101)와;
누름 레버(101)의 상하 이동시, 회전 방지틀(101-5)의 하면이 케이블 회전 보조장치(301)의 상면과 밀착을 위해 통기된 홈(100-1)과:
손잡이(100) 원통관 내부에, 뒤집개판 목(201)과 삽입 연결되고, 스파이럴 스프링(303)과 케이블 회전 보조장치(301)가 고정 결합되고, 회전 케이블(301-1)이 감겨진 회전축(300)과:
누름레버(101)의 장력을 회전축에 전달하는 회전 케이블(301-1)과:
회전축(300)에 고정 결합되어 회전케이블의 안내와, 상면이 나사산 형상으로 구성되어 비 작동시, 회전축의 회전을 방지하는 케이블 회전 보조장치(301)와:
회전축에 고정되어 회전된 뒤집개판의 원상태 회복을 위한 탄성체인 스파이럴 스프링(303)과: 손잡이의 회전축과 일체로 결합된 뒤집개판 목(201)과 뒤집개판(200)을 특징으로 하는 조리용 자동 뒤집개.

Description

회전 뒤집개{ Turner for Cooking}

본 발명은 주방용 기구에 관한 것으로서, 상세하게는 주방 요리 기구인 회전 뒤집개에 관한 것이다.

뒤집개는, 부침개나 동그랑땡과 같은 종류의 조리시 사용하는 도구로서, 부침개를 들어올려 뒤집기 용이한 형상으로 구성되나, 음식의 양면을 골고루 익히기 위해 뒤집는 동작을 반복해야 한다. 특히 부침개를 뒤집기 위해 계속 손목을 비틀어야 하기 때문에, 손목에 가해지는 반복적인 힘에 의해 손목에 무리가 가고, 또한 뒤집는 기술에 익숙지 못한 비 숙련된 주부나 어린이의 경우, 부침개나 동그랑땡 같은 요리들을 뒤집는데 몇차례의 불필요한 행동을 반복하여야 한다. 이러한 비 숙련인들이 갖는 불편함을 덜어주는 해결책이 필요하다 할 것이다. 따라서 본 고안은 이러한 불편함을 해소하기 위해 손목의 비틀림 없이 상기 문제를 해결하고자 하는 것이다.

한국공개특허 제10-2010-0125222호 (2010.12.09)

상기한 문제점을 해결하고자 하는 본 고안은, 후라이팬에 부침개 종류를 요리 할 때 뒤집는 동작을, 사람의 손목을 사용하지 않고, 지렛대 원리의 힘을 이용하여, 뒤집개 판을 180도 자동으로 반 회전 가능케 하여,뒤집기의 편리함과 팔목의 신체적 부담을 줄이도록 하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위해 본 고안은, 사용자가 누를 수 있게 손잡이부에 구성된 누름레버와, 상기 레버를 누를때 동시에 회전하는 회전축과, 상기 회전축과 일축으로 연결된 뒤집개 판을 180도 회전시켜, 부침개를 뒤집게 하며,이후 뒤집어진 뒤집개 판은, 손잡이 전축에 결합된 스파이럴 스프링의 반 회전 탄성으로 복원시키게 함을 특징으로 한다.

본 고안에 의한 자동 뒤집개는, 누름 레버의 지렛대 원리를 이용해 부침개 판을 회전시키는 원리로서, 사람의 손목을 비틀지 않고 부침개를 뒤집을 수 있고, 따라서, 요리를 하는 주부나 요리사의 육체적 부담을 줄게 하고, 요리 기구를 다루는데 익숙하지 못한 저 연령대도, 부침개 요리시, 쉽고 편리하게 효율적으로 요리를 할 수 있게 한다

도 1은 본 고안의 전체사시도.
도 2는 본 고안의 측면도,
도 3은 본 고안의 부분 상세 사시도.

이하 본 고안의 바람직한 구성 실시 예를 첨부된 도면에 의해 상세히 살펴보면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 전체사시도, 도 2는 본 고안의 측면사시도, 도 3은 본 고안의 부분 상세 사시도이다.

본 고안에 의한 자동 뒤집개는, 부침개를 받쳐 올려 뒤집을 수 있는 뒤집게 판부(200)와, 뒤집개판 목부(201)와, 손잡이 역할을 하는 손잡이부(100)로 구성 된다

손잡이부(100)는, 내부에 공간을 가지는 원통형 관체로서 상부에 탈 부착 결합되는 누름레버(101)와,원통관 손잡이(100)와 손잡이 내부의 회전축(300)으로 구성된다.

상세하게 누름 레버(101)는, 전측이 낮은 기울기를 가진 곡선의 형상으로 손잡이(100) 상부에 결합 부착되어지고, 상하 이동 탄성을 유도하기 위한 뒤틀림 스프링(101-3)을 누름 레버(101)후면부에 결합시킨다.

또한, 누름 레버(101) 전측 낮은쪽 하부에는 회전 방지틀(101-5)이 돌출 형상되며, 회전 방지틀(101-5)의 하면에는 톱니의 형상을 구비하여, 회전축(300)의 회전 방지 톱니(301-2)와 상호 톱니 밀착을 통해,비 작동시 회전축(300)의 회전을 방지하며 고정시킨다.

즉, 뒤틀림 스프링(101-3)은, 누름 레버(101)의 하강 작동후, 다시 누름 레버(101)를 상승 복원시키는 탄성을 지니며, 누름 레버(101)가 상승 복원 된 후, 누름 레버(101) 하부면에 돌출 형상된 회전방지틀(101-5)을, 회전축(300)의 회전방지 톱니(301-2)에 강하게 압착하게 하여, 비 작동시 회전축(300)의 움직임과 회전을 방지하게 하기 위함이다.

또한, 누름 레버(101)는 지렛대의 원리를 이용한 것으로서, 누름 레버(101)의 높은쪽 기울기 경사면을 적절한 압력으로 수직 하방으로 누르면, 누름 레버(101)의 낮은쪽 기울기 경사면이 수직 상승 이동하고, 따라서 누름 레버(101)의 낮은쪽 기울기 경사면과 부착 결합되어진 회전 케이블(301-1)은, 누름 레버(101)가 하강한 높이 만큼 회전 케이블(301-1)은 상부 방향으로 당겨 올려지고, 회전 케이블(301-1)이 상방향으로 상승 이동한 만큼, 회전 케이블(301-1)과 결합된 케이블 회전 보조장치(301)에 장력을 가해 회전축(300)을 회전 시키고, 따라서 회전축(300)과 일축으로 결합되어진 뒤집개판 목(201)과 뒤집개 판(200)을 일체로 회전시키게 된다.

또한, 손잡이(100)는, 상부면에 누름 레버(101)의 회전방지틀(101-5)이 상하 이동할 수 있는 홈(100-1)이 형상되어지고 또한, 회전레버(101)를 탈 부착을 할 수 있는 누름 레버 결합 링(100-2)이 부착되어 있다.

또한,회전축(300)은, 원통 형상의 환봉으로서, 전측은 뒤집개판 목(201)에 삽입되어 뒤집개판 목 연결나사(201-1)로 고정 결합되고, 후측은 손잡이 후측 회전축 지지틀(103)에 회전축(300)이 삽입되어 회전축(300)의 안정적 회전을 유도한다.

또한, 손잡이(100)내부 전면에 장치된 스파이럴 스프링(303)은, 스프링 원통관(302) 내부에 위치 하여 회전축(300)에 부착 고정되고, 회전축(300)의 회전시 탄성체인 스파이럴 스프링(303)이 외부 돌출없이 정확한 감김으로 탄성을 유지하기 위해 스프링 원통관(302)과 스프링 덮개(304)로 보호 된다.

또한,회전축(300)에 고정 결합된 케이블 회전 보조장치(301)는, 상부면에 누름 레버(101)의 회전방지틀(101-5)의 하부면 톱니와 밀착을 하기 위해, 나사산 톱니로 형상되어지고, 하부는 회전케이블(301-1)의 안정적 회전을 위해, 양 가장자리가 반고리 모양의 환형으로서, 반고리 모양의 환형 사이에 회전축(300)과 밀착 감겨진 회전 케이블(301-1)의 이탈을 방지 할 수 있다.

또한, 반고리 모양 환형의 형상 사이 골 부분에 위치된 회전케이블(301-1)은, 한쪽 케이블 끝은, 케이블 회전 보조장치(301)의 상부에 결합 고정되고, 반대쪽 케이블 끝은, 케이블 고정나사(102-2)로 결합된다. 또한 누름 레버(101)하강 작용으로 케이블 고정나사(102-2)로 결합된 회전케이블(301-1)의 한쪽 끝이, 상부 방향으로 당겨 올려지고, 동시에 반대쪽 회전케이블(301-1)은, 케이블 회전 보조장치(301)의 상부를, 회전축(300) 하방 원주 방향으로 누름 레버(101)가 하강 한 길이 만큼 당기면서, 동시에 회전축(300)을 회전시키고, 따라서 회전축(300)과 일축으로 결합된 뒤집개판 목(201)과 뒤집개 판(201)을 회전시키게 한다.

또한, 회전된 뒤집개 판(201)은 뒤집는 작업이 끝난 후, 스파이럴 스프링(303)의 반 회전 탄성에 의해 다시 원 위치를 하게 되고, 원 위치된 회전축(300)의 케이블 회전 보조장치(301)의 상부 톱니 부분은, 누름 레버(101) 회전방지틀(101-5)의 하부면 톱니와 밀착되어 회전축(300)의 움직임과 회전을 방지한다.

또한, 회전케이블(301-1)은, 회전축(300)의 원형봉 원주 방향으로 반회전 길이 만큼 감겨진 유연한 케이블로, 한쪽 끝은 케이블 고정나사(102-2)와 결합되고 반대쪽 회전케이블(301-1) 끝은, 케이블 회전 보조장치(301)의 상부와 결합 되며,

누름 레버(101) 하강시 회전케이블(301-1)은, 케이블 회전 보조장치(301)에 장력을 가하여 회전축(300)을 회전시키고 동시에 뒤집개 판(201)을 회전시키게 된다.

한편, 뒤집개 판 목부(201)는 손잡이(100)와 뒤집게 판(200)를 연결하는 축으로서 뒤집개 목 연결 나사(201-1)로 결합되며, 회전축(300)과 탈 부착 결합되어 뒤집개 판(200)의 회전을 전달하는 역할을 특징으로 한다.

100 : 뒤집개 손잡이 101 : 누름레버
102-2 : 케이블 고정나사 101-5 : 회전방지틀
200 : 뒤집개 판 201 : 뒤집개판 목
300 : 회전축 301 : 케이블 회전 보조 장치
301-1 : 회전 케이블 302 : 스프링 원통관
303 : 스파이럴 스프링

Claims (1)

1. 선단에 뒤집개 판과 후단에 손잡이가 구성되고, 뒤집개판과 손잡이를 연결하는 뒤집개판 목으로 구성된 회전 뒤집개에 있어서,
   손잡이(100)상면에, 회전 방지틀(101-5)이 하부에 돌출된, 곡면의 형상으로 회전축을 회전시키기 위해 수직으로 상하 이동시키는 누름 레버(101)와;
   누름 레버(101)의 상하 이동시, 회전 방지틀(101-5)의 하면이 케이블 회전 보조장치(301)의 상면과 밀착을 위해 형상된 통기된 홈(100-1)과:
   손잡이(100) 원통관 내부에, 뒤집개판 목(201)과 삽입 연결되고, 스파이럴 스프링(303)과 케이블 회전 보조장치(301)가 고정 결합되고, 회전 케이블(301-1)이 감겨진 회전축(300)과:
   누름레버(101)의 장력을 회전축에 전달하는 회전 케이블(301-1)과:
   회전축(101)에 고정 결합되어 회전케이블의 안내와, 상면이 나사산 형상으로 구성되어 비 작동시, 회전축의 회전을 방지하는 케이블 회전 보조장치(301)와:
   회전축에 고정되고 회전된 뒤집개판의 원상태 회복을 위한 탄성체인 스파이럴 스프링(303)을: 포함하는 손잡이(100)와: 손잡이의 회전축(101)과 일체로 결합된 뒤집개판 목(201)과: 부침개를 받쳐 올리는 뒤집개판(200):을 특징으로 하는 조리용 자동 뒤집개.

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