KR200485728Y1 - Chafing dish - Google Patents

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KR200485728Y1
KR200485728Y1 KR2020170002096U KR20170002096U KR200485728Y1 KR 200485728 Y1 KR200485728 Y1 KR 200485728Y1 KR 2020170002096 U KR2020170002096 U KR 2020170002096U KR 20170002096 U KR20170002096 U KR 20170002096U KR 200485728 Y1 KR200485728 Y1 KR 200485728Y1
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소정현
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소정현
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

본 고안은 국물음식을 식지 않도록 효과적으로 데워서 맛있게 먹을 수 있으며, 구성도 간단하고 사용도 편리한 새로운 구성의 숯불 신선로로서, 바닥면(112)과 바닥면에서 상향으로 연장되는 측벽(114)으로 이루어져서 상부가 개부된 원통형상을 가지며, 상기 측벽(114)에는 통기공(116)이 형성된 지지부(110)와, 상기 지지부(110)의 상단을 가로지르도록 지지부(110)와 일체로 연결되며, 다수개의 구멍(122)이 형성되어 숯(2)이 놓이는 숯받침부(120)와, 하단부가 상기 지지부(110)의 상단에 일체로 연결되어 상향으로 연장되는 원통형상의 연통부(130)와, 기단부가 상기 숯받침부(120)에 정렬되는 위치에서 상기 연통부(130)와 일체로 연결되어, 음식물을 담을 수 있도록 상기 연통부(130) 둘레부에 형성되는 용기부(140)를 포함하는 신선로본체(100); 및 중앙에는 상기 연통부(130)가 끼워지는 관통공(210)이 형성되어, 상기 용기부(140)를 커버하도록 상기 신선로본체(100)에 씌워지는 뚜껑(200)을 포함하는 것을 특징으로 한다. The present invention relates to a new charcoal flue of a new configuration which can be effectively cooked and eaten so that it can be eaten effectively without cooling it, and has a bottom surface 112 and side walls 114 extending upward from the bottom surface, And a supporting portion 110 integrally connected to the supporting portion 110 so as to traverse the upper end of the supporting portion 110. The supporting portion 110 has a through hole 116 formed in the side wall 114, A cylindrical communicating part 130 integrally connected to the upper end of the supporting part 110 and extending upwardly and having a lower end portion formed integrally with the upper end of the supporting part 110, And a container unit 140 integrally connected to the communicating unit 130 at a position aligned with the charcoal receiving unit 120 and formed in the periphery of the communicating unit 130 so as to contain food, 100); And a lid 200 formed at the center thereof with a through hole 210 through which the communication part 130 is inserted and covering the container part 140 .

Description

숯불 신선로{Chafing dish}Charcoal grill {Chafing dish}

본 고안은 숯불 신선로에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 국물음식을 식지 않도록 효과적으로 데워서 맛있게 먹을 수 있으며, 구성도 간단하고 사용도 편리한 새로운 구성의 숯불 신선로에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal grill, and more particularly, to a charcoal grill having a new configuration which can be effectively eaten so that the soup food is not cooled, can be eaten tasty, and is simple in construction and easy to use.

"신선로"는 상 위에 놓고 음식을 끓이는 그릇, 또는 그것에 끓인 음식을 칭하는데, 보통 여러 가지 어육과 채소를 색을 맞추어 넣고 그 위에 버섯, 은행, 지단 등을 얹은 다음 장국을 붓고 끓이면서 먹는다. 이러한 신선로는 식사 중에 지속적으로 음식물을 데우기 때문에 찌개류와 같은 국물이 있는 음식의 맛이 더욱 좋게 유지된다. "Fresh roe" refers to a bowl that boils food, or a food boiled on it, usually with various kinds of fish and vegetables in color, mushrooms, bank, and zipper on top of it, and then pouring and boiling the soup. Because these fresh roots warm up the food constantly during the meal, the taste of soup-like foods such as potatoes is better maintained.

한편, 신선로는 흔히, 접시형상의 받침대와, 상하로 개방된 원통형상으로 되어 받침대에 놓이는 지지대와, 지지대의 상단에 거치되며 중앙에는 연통이 형성되어 음식을 담을 수 있도록 된 용기로 이루어져서, 상기 지지대 내부에 위치되도록 상기 받침대에 화로를 놓고 음식을 가열한다.On the other hand, the fresh path is often composed of a dish-shaped pedestal, a support base placed in a vertically open cylindrical shape and placed on the pedestal, a container mounted on the upper end of the support pedestal, Place the brazier on the pedestal so that it is located inside and heat the food.

그런데 이러한 종래의 신선로는 음식을 담는 용기가 화로보다 높게 위치되기 때문에, 화로에 의해 음식이 효과적으로 가열되지 못하고, 오히려 화로의 열기가 외부로 배출되어 식사를 하는 사람들에게 더운 열감만 주어 불편을 초래하기도 한다. 또, 받침대와 지지대 및 용기가 서로 분리형성되어 사용시에는 이들을 조립하여 음식을 담는데, 식사를 하거나 또는 신선로를 손님상에 내어 놓기 위해 운반할 때 부주의로 용기가 엎어지는 경우가 발생할 수 있다.However, since the container for storing the food is located higher than the hearth in the conventional open hearth, the food can not be effectively heated by the hearth, and the heat of the hearth is discharged to the outside, do. In addition, the pedestal, the support, and the container are separated from each other, and when they are used, they are assembled to store the food. When the food is transported for eating or delivering the refreshment to the guest, the container may be inadvertently fallen down.

대한민국 등록실용신안 제20-0252377호(2001. 10. 17.)Korean Registered Utility Model No. 20-0252377 (Oct. 17, 2001)

본 고안은 상기와 같은 문제점에 착안하여 제안된 것으로서, 숯을 이용하여 국물음식을 식지 않도록 효과적으로 데워서 맛있게 먹을 수 있으며, 구성도 간단하고 사용도 편리한 새로운 구성의 숯불 신선로를 제공하는 것이다. The present invention has been made in view of the above problems, and it is intended to provide a new charcoal grill which can be eaten effectively by heating charcoal so as not to cool soup food, and is simple in configuration and easy to use.

본 고안의 특징에 따르면, 바닥면(112)과 바닥면에서 상향으로 연장되는 측벽(114)으로 이루어져서 상부가 개부된 원통형상을 가지며, 상기 측벽(114)에는 통기공(116)이 형성된 지지부(110)와, 상기 지지부(110)의 상단을 가로지르도록 지지부(110)와 일체로 연결되며, 다수개의 구멍(122)이 형성되어 숯(2)이 놓이는 숯받침부(120)와, 하단부가 상기 지지부(110)의 상단에 일체로 연결되어 상향으로 연장되는 원통형상의 연통부(130)와, 기단부가 상기 숯받침부(120)에 정렬되는 위치에서 상기 연통부(130)와 일체로 연결되어, 음식물을 담을 수 있도록 상기 연통부(130) 둘레부에 형성되는 음식부(140)를 포함하는 신선로본체(100); 및 중앙에는 상기 연통부(130)가 끼워지는 관통공(210)이 형성되어, 상기 음식부(140)를 커버하도록 상기 신선로본체(100)에 씌워지는 뚜껑(200);을 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불 신선로가 제공된다According to an aspect of the present invention, there is provided a support structure having a bottom surface 112 and a side wall 114 extending upward from the bottom surface, and having a cylindrical shape with an upper portion opened and a vent hole 116 formed in the side wall 114 A charcoal receiving part 120 integrally connected to the supporting part 110 so as to traverse the upper end of the supporting part 110 and having a plurality of holes 122 to receive the charcoal 2, A cylindrical communication part 130 integrally connected to the upper end of the support part 110 and extending upwardly and a base part integrally connected with the communication part 130 at a position where the base part is aligned with the char support part 120 And a food portion (140) formed at a periphery of the communicating portion (130) so as to contain food therein; And a lid 200 formed at the center thereof with a through hole 210 through which the communicating part 130 is inserted to cover the food part 140. [ Charcoal grill is provided

본 고안의 다른 특징에 따르면, 상기 연통부(130)는 상단부가 상향으로 갈수록 폭이 좁아지도록 경사진 형상을 갖는다. According to another feature of the present invention, the communication portion 130 has a shape that is inclined so that the width becomes narrower toward the upper end.

이상과 같은 구성을 가지는 본 고안은 숯이 놓이는 숯받침부가 용기부와 정렬되는 높이에 위치되어 숯에 의해 용기부에 담긴 음식이 효과적으로 데워지고 연료손실도 없다. 또한, 각 부위가 일체로 연결형성되기 때문에, 종래와 같이 각 부위가 분리된 형태의 신선로와 달리 운반시나 음식을 먹을 때 부주의로 용기가 엎어질 우려도 없다. In the present invention having the above-described configuration, the charcoal receiving portion where the char is placed is located at a height where the charcoal receiving portion is aligned with the container portion, so that the food contained in the container portion is effectively heated by the charcoal and there is no fuel loss. In addition, since the respective parts are integrally connected, unlike the conventional fresh roots in which the respective portions are separated as in the conventional method, there is no fear that the container will be inadvertently fallen when the food is transported or when the food is eaten.

또, 용기부에 끼워서 사용하는 보조용기가 구비되되, 보조용기와 연통부 사이에 이격공간이 형성되면, 이격공간이 단열공간으로서의 기능을 하기 때문에 숯불이 꺼지더라도 단열공간에 의해 음식이 빨리 식는 것이 방지된다. 또, 음식점에서는 손님이 음식의 양을 적게 주문한 경우에 용기부에 보조용기를 끼우고 음식을 담으면 음식의 양이 적은 것이 시각적으로는 크게 두드러져 보이지 않으므로 보기에도 좋다. 따라서 다양한 크기의 신선로를 구비하지 않고도, 다양한 양의 음식을 보기 좋게 담아서 제공할 수 있는 장점이 있다. In addition, since the auxiliary space is provided between the auxiliary container and the communicating portion, the spacing space serves as a heat-insulating space. Therefore, even if the coals are turned off, the food is quickly cooled by the heat- . Also, in a restaurant, when a customer orders a small amount of food, it is good to see that the amount of food is less noticeable visually when the auxiliary container is put in the container and the food is contained. Accordingly, it is possible to provide various kinds of foods with good appearance without providing fresh roasts of various sizes.

도 1은 본 고안의 제1실시예를 보인 사시도
도 2는 상기 실시예의 신선로본체를 보인 사시도
도 3은 상기 실시예의 사용상태를 보인 측단면도
도 4는 본 고안의 제2실시예를 보인 사시도
도 5는 상기 실시예의 사용상태를 보인 측단면도1 is a perspective view showing a first embodiment of the present invention;
2 is a perspective view showing the main body of the above-
3 is a side sectional view showing the use state of the embodiment
4 is a perspective view showing a second embodiment of the present invention.
5 is a side sectional view showing the use state of the above embodiment

이하에서 도면을 참조하여 본 고안을 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 1 내지 도 2는 본 고안의 제1실시예를 보인 사시도이고, 도 3은 사용상태를 보인 단면도이다. 본 고안은 도시된 바와 같이, 상부가 개구된 원통형상을 갖는 지지부(110)와, 지지부(110)의 상단에 구비되는 숯받침부(120)와, 상기 지지부(110)의 상단에서 상향으로 연장되는 연통부(130)와, 연통부(130)의 둘레부에 형성된 용기부(140)로 이루어지는 신선로본체(100)와, 상기 용기부(140)를 커버하는 뚜껑(200)으로 이루어진다. 1 and 2 are perspective views showing a first embodiment of the present invention, and FIG. 3 is a sectional view showing a state of use. As shown in the drawings, the present invention includes a support 110 having a cylindrical upper opening, a charger support 120 provided at the upper end of the support 110, And a lid 200 covering the container unit 140. The lid 200 covers the container portion 140. The lid 200 covers the container portion 140. The lid 200 covers the container portion 140,

상기 지지부(110)는 원판형상을 갖는 바닥면(112)과 바닥면(112)의 둘레부에서 상향으로 연장되는 측벽(114)으로 이루어져서 원통형상을 가진다. 이러한 지지부(110)의 측벽(114)에는 통기공(116)이 형성된다. The supporting part 110 has a bottom surface 112 having a disk shape and a side wall 114 extending upwardly from a periphery of the bottom surface 112 and has a cylindrical shape. A vent hole 116 is formed in the side wall 114 of the support portion 110.

그리고 상기 숯받침부(120)는 상기 지지부(110)의 상단을 가로지르도록 지지부(110)와 일체로 형성된다. 이 숯받침부(120)는 숯(2)을 올려놓기 위한 것으로서, 다수개의 구멍(122)이 형성되어 그릴형상을 갖는다. The char support unit 120 is formed integrally with the support unit 110 so as to cross the upper end of the support unit 110. The charcoal receiving portion 120 is for placing the charcoal 2, and has a plurality of holes 122 to have a grill shape.

한편, 상기 연통부(130)는 지지부(110)의 측벽(114)에서 상향으로 길게 일체로 연장되어 원통형상을 갖는다. 연통부(130)가 지지부(110)의 측벽(114)에서 상향으로 길게 연장형성됨에 따라 상기 숯받침부(120)는 연통부(130)의 하단부 내부에 위치된다. The communicating part 130 extends upwardly and integrally from the side wall 114 of the supporting part 110 and has a cylindrical shape. The communicating part 130 extends upwardly from the side wall 114 of the supporting part 110 so that the char support part 120 is located inside the lower end of the communicating part 130.

바람직하게는 연통부(130)의 상단부는 상측으로 갈수록 폭이 좁아지도록 테이퍼진 형상을 갖는다. 후술하는 바와 같이, 연통부(130)의 둘레부에 용기부(140)가 형성되어 연통부(130)가 용기부(140) 중앙에서 상향으로 돌출되기 때문에 연통부(130)가 사용자의 시야를 가려서 답답해보이고, 용기부(140)에 담긴 음식이 시각적으로 두드러져 보이지 않을 수 있다. 그런데 본 실시예와 같이, 연통부(130)가 상하로 폭이 동일한 원통형상으로 형성되지 않고 상단부가 테이퍼진 형상을 가지면 신선로본체(100)가 전체적으로 투박해 보이지 않아 신선로본체(100)의 외관도 미려할 뿐만 아니라 연통부(130)가 사용자의 시야를 적게 가리므로 상대적으로 용기부(140)에 담긴 음식이 두드러져 보이고 따라서 음식이 한층 더 먹음직스러워 보이는 장점이 있다.Preferably, the upper end of the communication part 130 has a tapered shape so as to be narrower toward the upper side. Since the container portion 140 is formed at the periphery of the communicating portion 130 so that the communicating portion 130 protrudes upward from the center of the container portion 140, The food contained in the container 140 may not be visually conspicuous. However, as in the present embodiment, if the connecting portion 130 is not formed in a cylindrical shape having the same width in the up and down direction and the upper end portion has a tapered shape, the fresh water main body 100 is not seen as a whole, Since the communication part 130 slightly covers the user's field of view, the food contained in the container part 140 is relatively prominent, and thus the food is more pleasant.

한편, 상기 용기부(140)는 연통부(130)의 외주면에서 외측으로 상향 연장되도록 하여 음식이 흘러내리지 않도록 상향 개방된 상단부로부터 오목한 그릇형상을 갖도록 형성된다. 바람직하게는 용기부(140)의 연통부(130)와 연결되는 기단부는 연통부(130)의 하단부 즉, 숯받침부(120)와 정렬되는 위치에 위치되어, 숯받침부(120)에 놓인 숯(2)에 의해 용기부(140)에 담긴 음식이 효과적으로 가열되도록 한다. 그리고 용기부(140)의 양측 외주면에는 손잡이(142)가 구비된다. Meanwhile, the container unit 140 is formed to have a concave bowl shape from the upper end opened upward so as to extend upward from the outer circumferential surface of the communication part 130 so that food does not flow down. The proximal end portion connected to the communicating portion 130 of the container portion 140 is preferably positioned at a position aligned with the lower end of the communicating portion 130, that is, the charger receiving portion 120, So that the food stored in the container portion 140 is effectively heated by the charcoal 2. Handles 142 are provided on both outer circumferential surfaces of the container unit 140.

그리고 상기 뚜껑(200)은 용기부(140)를 커버하기 위한 것으로서, 연통부(130)가 끼워지는 관통공(210)이 중앙에 형성되며, 서로 대향되는 부위에는 손잡이(220)가 구비된다.The lid 200 is for covering the container unit 140. The lid 200 is formed at the center of the through hole 210 through which the communication unit 130 is inserted and the handle 220 is provided at a portion opposed to the through hole.

이러한 신선로본체(100)는 상기 지지부(110), 숯받침부(120), 연통부(130) 및 용기부(140)가 일체로 형성되도록 동 또는 동합금으로 제조되고, 뚜껑(200)도 신선로본체(100)와 동일한 소재로 성형된다. 신선로본체(100) 및 뚜껑(200)이 동 또는 동합금으로 제조되면 열전도가 좋은 장점을 가지며, 동 또는 동합금의 붉은색상과 광택으로 인해 고풍스러운 장점을 가진다.The ladle 200 is also made of copper or copper alloy so that the support portion 110, the charcoal receiving portion 120, the communicating portion 130 and the container portion 140 are integrally formed. (100). When the main body 100 and the lid 200 are made of copper or a copper alloy, they have a good heat conductivity and are antique due to the red color and gloss of the copper or copper alloy.

이상과 같은 구성을 가지는 본 고안은 다음과 같이 사용된다. The present invention having the above configuration is used as follows.

먼저, 상기 숯받침부(120)에 숯(2)을 올려놓는데, 상기 연통부(130)의 상부를 통해 연통부(130) 내부로 숯(2)을 집어넣어 숯(2)을 숯받침부(120)에 올려놓는다. 그리고 용기부(140)에 음식을 담고, 뚜껑(200)을 덮어서 손님상에 내어 놓는다. First, the char 2 is placed on the char support 120. The char 2 is inserted into the connection part 130 through the upper part of the connection part 130, (120). Then, the container 140 is filled with food, and the lid 200 is covered and placed on the guest.

숯받침부(120)에 올려진 숯(2)에 의해 용기부(140)의 음식이 가열되는데, 지지부(110)의 측벽(114)에 형성된 통기공(116)을 통해 공기가 유입되어 상기 연통부(130)로 배출되는 흐름이 형성되기 때문에 숯(2)이 꺼지지 않고 점화된 상태가 유지된다. 또한, 용기부(140)의 기단부가 숯받침부(120)와 대응되는 부위에서 연통부(130)와 연결되기 때문에, 용기부(140)가 숯받침부(120)와 대응되는 높이에 형성되며, 따라서 숯(2)에 의해 음식이 효과적으로 가열되어 음식을 다 먹을 때까지 따뜻한 상태를 유지한다. The food of the container unit 140 is heated by the charcoal 2 placed on the charcoal support unit 120. Air is introduced into the air through the air vent 116 formed in the side wall 114 of the support unit 110, The charcoal 2 is not turned off and the ignited state is maintained. Since the base end portion of the container portion 140 is connected to the communication portion 130 at a portion corresponding to the char support portion 120, the container portion 140 is formed at a height corresponding to the char support portion 120 , So that the charcoal (2) keeps the warm state until the food is effectively heated and the food is consumed.

또한, 숯(2)에서 떨어지는 재는 지지부(110)의 바닥면(112)으로 떨어지므로 테이블이 지저분해지지 않는 장점도 가진다. Also, since the material falling from the charcoal 2 falls on the bottom surface 112 of the supporting part 110, the table is not dirty.

이하에서는 본 고안의 다른 실시예를 설명하되, 전술한 실시예와 동일한 구성 및 효과에 대해서는 설명을 생략한다. Hereinafter, other embodiments of the present invention will be described, and the same configurations and effects as those of the above-described embodiments will not be described.

도 4와 5는 본 고안의 제2실시예를 보인 사용상태 단면도로서, 본 실시예에서는 용기부(140)에 끼워서 사용하는 보조용기(300)가 더 구비된다. 이 보조용기(300)는 중앙에 상기 연통부(130)가 끼워지는 관통공(310)이 형성되어 링형상을 갖는다. 4 and 5 are sectional views of the second embodiment of the present invention in use. In this embodiment, the auxiliary container 300 is further provided for use in the container portion 140. In the auxiliary container 300, a through-hole 310 through which the communication part 130 is inserted is formed at the center, and has a ring shape.

그리고 관통공(310)의 단부에는 내향으로 수평절곡되는 수평절곡부(320)가 형성된다. 따라서 보조용기(300)를 용기부(140)에 끼우면 도 5에 도시된 바와 같이, 보조용기(300)의 내측부위가 상기 수평절곡부(320)에 의해 연통부(130)에서 이격되어, 연통부(130)와 보조용기(300) 사이에는 이격공간(330)이 형성된다. 본 실시예에서는 보조용기(300)의 깊이가 용기부(140)의 깊이에 비해 얕게 형성된 것으로 도시되었으므로, 보조용기(300)의 바닥과 용기부(140)의 바닥도 이격되어 상기 이격공간(330)이 보조용기(300)와 용기부(140) 바닥사이로 연장된다. At the end of the through hole 310, a horizontally bent portion 320 which is horizontally bent inward is formed. Therefore, when the auxiliary container 300 is inserted into the container portion 140, the inner portion of the auxiliary container 300 is separated from the communication portion 130 by the horizontal bent portion 320, A space (330) is formed between the part (130) and the auxiliary container (300). The bottom of the auxiliary container 300 and the bottom of the container unit 140 are spaced apart from each other so that the distance between the bottom of the auxiliary container 300 and the bottom of the space 330 Extends between the auxiliary container 300 and the bottom of the container portion 140.

이러한 보조용기(300)를 용기부(140)에 끼우고 음식을 담아서 사용하면, 보조용기(300)와 연통부(130) 사이에 형성되는 이격공간(330)이 단열공간으로서의 기능을 하기 때문에 음식을 먹는 도중에 숯불이 꺼지더라도 음식이 빨리 식지 않고 음식이 데워진 상태가 상대적으로 좀 더 긴 시간동안 지속되는 장점이 있다. When the auxiliary container 300 is inserted into the container portion 140 and used for food, the spacing space 330 formed between the auxiliary container 300 and the communication portion 130 functions as a heat insulating space, Even if the charcoal is turned off during eating, the food does not cool quickly and the food is kept warm for a relatively longer period of time.

또, 보조용기(300)의 음식을 담을 수 있는 수용공간이 용기부(140)의 음식을 담을 수 있는 수용공간에 비해 작기 때문에, 보조용기(300)에는 용기부(140)에 비해 상대적으로 적은 양의 음식이 담긴다. In addition, since the space for accommodating the food of the auxiliary container 300 is smaller than the space for accommodating the food of the container portion 140, the auxiliary container 300 is provided with a relatively small It contains sheep's food.

따라서 음식점에서는 손님이 신선로의 양을 적게 주문한 경우에는 보조용기(300)를 용기부(140)에 끼우고 음식을 담아서 제공한다. 이와 같이 보조용기(300)를 사용하면, 손님이 주문하는 음식의 양에 따라 다양한 크기의 신선로를 구비하지 않고, 손님이 주문하는 신선로의 양에 상관없이 한 종류의 신선로를 가지고 음식을 제공할 수 있는 장점이 있다. Therefore, if the customer orders a small amount of fresh water, the auxiliary container 300 is put in the container 140 and the food is provided. As described above, when the auxiliary container 300 is used, it is possible to provide the food with one kind of fresh roast regardless of the amount of the fresh roast to be ordered, There is an advantage.

물론, 주문하는 신선로의 양이 적은 경우에 용기부(140)에 음식을 적게 담아제공할 수도 있으나, 이 경우에는 용기부(140)에 음식이 적게 담긴 것이 시각적으로 두드러져 보이기 때문에 영업상 좋지 않고 음식도 맛이 없어 보일 수 있다. 그러나 보조용기(300)를 용기부(140)에 끼우고 음식을 담으면 음식의 양이 적은 것이 시각적으로는 크게 두드러지지 않기 때문에 보기에도 좋고 먹는 사람, 즉, 손님입장에서 기분도 좋다.Of course, when the amount of fresh water to be ordered is small, food can be provided in a small amount in the container portion 140. In this case, since the container portion 140 is visually prominent, There is no taste. However, if the auxiliary container 300 is put in the container portion 140 and the food is contained, the amount of the food is not visually remarkable so that it is good for the view, and the person who feels good from the viewpoint of the eating person, that is, the guest.

2. 숯 100. 신선로본체
110. 지지부 112. 바닥면
114. 측벽 116. 통기공
120. 숯받침부 130. 연통부
140. 용기부 142, 220. 손잡이
200. 뚜껑 210, 310. 관통공
300. 보조용기 320. 수평절곡턱
330. 이격공간
2. Charcoal
110. Support 112. Floor
114. Sidewall 116. Vents
120. Charcoal receiving part 130. Communication part
140. Container 142, 220. Handle
200. Lid 210, 310. Through-hole
300. Auxiliary container 320. Horizontal bending jaw
330. Spacing space

Claims (3)

바닥면(112)의 둘레부로부터 상향 연장되도록 하여 상부가 개구된 원통형상의 측벽(114)에는 통기공(116)이 형성되도록 하는 지지부(110)와,
상기 지지부(110)의 상단을 가로지르도록 지지부(110)와 일체로 연결되며, 다수개의 구멍(122)이 형성되어 숯(2)이 놓이는 숯받침부(120)와,
하단부가 상기 지지부(110)의 상단에 일체로 연결되어 상향으로 연장되는 원통형상의 연통부(130)와,
기단부가 상기 숯받침부(120)에 정렬되는 위치에서 상기 연통부(130)와 일체로 연결되어, 음식물을 담을 수 있도록 상기 연통부(130)의 외주면에서 외측으로 상향 연장되면서 상향 개방된 상단부로부터 오목한 그릇형상으로 형성되는 용기부(140)를 포함하는 신선로본체(100); 및
중앙에는 상기 연통부(130)가 끼워지는 관통공(210)이 형성되어, 상기 용기부(140)를 커버하도록 상기 신선로본체(100)에 씌워지는 뚜껑(200);
중앙에 상기 연통부(130)가 끼워지는 관통공(310)이 형성되며, 상기 관통공(310)의 단부에서 수평으로 절곡된 수평절곡부(320)에 의해 연통부(130)와의 사이에 이격공간(330)을 형성하는 동시에 용기부(140)의 바닥과 이격되도록 바닥을 형성하여 이격공간(330)이 상기 용기부(140)의 바닥 사이의 공간으로 연장되도록 하는 보조용기(300);
를 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불 신선로.
A support 110 for forming a vent hole 116 in a cylindrical side wall 114 opened upward from the periphery of the bottom surface 112,
A charcoal receiving unit 120 integrally connected to the supporting unit 110 to cross the upper end of the supporting unit 110 and having a plurality of holes 122 to receive the charcoal 2,
A cylindrical communicating part 130 integrally connected to the upper end of the supporting part 110 and extending upward,
The base portion is integrally connected to the communicating portion 130 at a position aligned with the char support portion 120 and extends upward from the outer circumferential surface of the communicating portion 130 so as to contain food, A fryer body (100) comprising a container part (140) formed in a concave bowl shape; And
A lid 200 formed at a center thereof with a through hole 210 through which the communication part 130 is inserted and covering the container part 140;
And a through hole 310 through which the communication part 130 is inserted is formed at the center of the through hole 310. The horizontal bent part 320 horizontally bent at the end of the through hole 310 separates the communication part 130 from the communication part 130 An auxiliary container 300 which forms a space 330 and forms a bottom so as to be spaced apart from the bottom of the container portion 140 so that the spacing space 330 extends into a space between the bottoms of the container portion 140;
Wherein the charcoal griddle comprises:
제1항에 있어서,
상기 연통부(130)는 상단부가 상향으로 갈수록 폭이 좁아지도록 경사진 형상을 갖는 것을 특징으로 하는 숯불 신선로.
The method according to claim 1,
Wherein the communicating part (130) has an inclined shape so that the upper end thereof becomes narrower in the upward direction.
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