KR200483113Y1 - 조리기용 온도감지장치 - Google Patents

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KR200483113Y1
KR200483113Y1 KR2020150002575U KR20150002575U KR200483113Y1 KR 200483113 Y1 KR200483113 Y1 KR 200483113Y1 KR 2020150002575 U KR2020150002575 U KR 2020150002575U KR 20150002575 U KR20150002575 U KR 20150002575U KR 200483113 Y1 KR200483113 Y1 KR 200483113Y1
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Abstract

조리기용 온도감지장치가 개시된다. 본 고안의 실시에에 따른 조리기용 온도감지장치는 온도감지소자가 내장된 온도감지봉과, 조리기의 본체에 접속되도록 접점을 구비하는 잭과, 상기 온도감지소자와 접점 사이의 접속을 위한 접속부를 구비하고, 상기 온도감지소자는 복수개가 상기 온도감지봉의 길이방향을 따라 상호 이격되게 배치될 수 있다.

Description

조리기용 온도감지장치{temperature sensor for microwave oven range}
본 고안은 조리기에 설치되어 조리중인 음식물의 온도를 측정할 수 있도록 마련된 조리기용 온도감지장치에 관한 것이다.
조리기 중에는 음식물의 온도를 확인할 수 있도록 온도감지장치를 구비한 것이 있다. 대표적인 조리기로 전자오븐레인지가 있다.
전자오븐레인지는 마그네트론으로부터 방사되는 고주파를 이용하여 식품을 내부로부터 가열하는 전자레인지기능과, 전열히터를 통해 식품을 외부부터 가열하는 전기오븐기능을 함께 구비한 조리기를 가리킨다.
전자레인지기능과 전기오븐기능을 병행하여 사용함으로써 전자오븐레인지는 음식물의 조리시간이 단축되도록 하거나, 음식물의 겉과 속이 고르게 익혀지도록 하는데 유용하게 이용될 수 있다.
전자오븐레인지에 채용되는 종래 온도감지장치는 금속재질의 송곳모양으로 마련된 온도감지봉과, 전자오븐레인지 본체에 접속되도록 마련된 잭, 그리고 온도감지봉과 잭 사이를 연결하는 연결선을 구비한다.
음식물의 온도를 측정하도록 온도감지봉 내부에는 통상 하나의 온도감지소자가 내장된다. 따라서 잭을 본체에 접속시킨 상태에서 온도감지봉을 음식물에 삽입하게 되면, 온도감지소자를 통해 측정된 음식물의 온도가 전자오븐레인지의 디스플레이에 표시되면서 사용자는 음식물의 온도를 확인할 수 있게 된다.
대한민국 등록실용신안공보 제20-0434177호
그러나 온도감지봉 내부에 단일의 온도감지소자가 내장되어 있는 종래 조리기용 온도감지장치는 온도감지봉을 음식물에 삽입한 상태에서 온도감지소자가 위치한 부위의 음식물의 온도만을 측정하게 되기 때문에, 부위별로 온도편차가 큰 음식물의 온도를 측정하기에는 적합하지 못하였다.
본 고안의 실시예는 부위별로 온도편차가 큰 음식물의 온도를 효과적으로 측정할 수 있도록 마련된 조리기용 온도감지장치를 제공하고자 한다.
또한, 부위별로 온도편차가 큰 음식물의 온도를 효과적으로 측정할 수 있으면서도 제조가 용이하도록 마련된 조리기용 온도감지장치를 제공하고자 한다.
본 고안의 일 측면에 따르면, 상기 각 온도감지소자의 위치에 대응하는 상기 온도감지봉의 표면에는 상기 온도감지소자의 위치가 표시되도록 표시부가 마련될 수 있다.
상기 표시부는 상기 온도감지봉의 둘레를 감싸는 띠 형태로 마련될 수 있다.
상기 온도감지소자는 서미스터이고, 조리기용 온도감지장치는 적어도 한 쌍의 상기 온도감지소자의 저항값의 합성치가 출력되도록 마련될 수 있다.
상기 온도감지소자는 서미스터이고, 조리기용 온도감지장치는 복수의 상기 온도감지소자의 저항값이 개별적으로 출력되도록 마련될 수 있다.
상기 온도감지소자는 서미스터이고, 상기 접속부는 각 서미스터가 길이방향을 따라 이격되게 실장된 에프피시비(FPCB: FLEXIBLE PCB)를 포함할 수 있다.
상기 온도감지봉과 상기 서미스터들 사이는 상기 서미스터들이 위치한 구간의 상기 접속부 둘레에 끼워지는 절연튜브를 통해 절연될 수 있다.
본 고안의 실시예에 따른 조리기용 온도감지장치는 온도감지봉 내부에 온도감지봉의 길이방향을 따라 상호 이격되도록 배치된 복수의 온도감지소자를 통해 음식물의 여러 지점의 온도를 측정결과에 반영할 수 있게 됨으로써, 부위별로 온도편차가 높은 음식물의 온도를 효과적으로 측정할 수 있다.
또한, 본 고안의 실시예에 따른 조리기용 온도감지장치는 복수의 온도감지소자가 에프피시비에 간단히 실장되는 형태로도 구현이 가능하여 제작도 용이해지는 이점을 갖는다.
도 1은 본 고안의 일 실시 예에 따른 조리기용 온도감지장치가 설치된 조리기의 구조를 도시한 정면도로, 도어가 개방된 상태를 나타낸 것이다.
도 2는 본 고안의 일 실시 예에 따른 조리기용 온도감지장치의 구조를 도시한 것이다.
도 3은 도 2의 조리기용 온도감지장치의 온도감지봉 내부 구조를 도시한 단면도로, 온도감지봉이 음식물에 삽입된 상태를 나타낸 것이다.
도 4는 본 고안에 따른 조리기용 온도감지장치에서 온도감지소자의 회로구성들을 예시한 것이다.
도 5는 본 고안의 일 실시 예에 따른 조리기용 온도감지장치에서 온도감지봉 표면에 마련되는 표시부의 변형 예를 나타낸 것이다.
도 6은 본 고안의 다른 실시 예에 따른 조리기용 온도감지장치의 구조를 도시한 것이다.
도 7은 도 6에 도시된 에프피시비의 앞면과 뒷면 구조를 나타낸 것이다.
이하에서는 본 고안의 실시 예를 첨부 도면을 참조하여 상세히 설명한다. 이하의 실시 예는 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 본 고안의 사상을 충분히 전달하기 위해 제시하는 것이다. 본 고안은 여기서 제시한 실시 예만으로 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 도면은 본 고안을 명확히 하기 위해 설명과 관계 없는 부분의 도시를 생략하고, 이해를 돕기 위해 구성요소의 크기를 다소 과장하여 표현할 수 있다.
도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일 실시예에 따른 조리기용 온도감지장치(5)는 음식물(f)의 온도를 측정하기 위한 것으로, 전자오븐레인지(1)와 같은 조리기에 채용될 수 있다.
전자오븐레인지(1)는 전면으로 개방된 조리실(2a)을 구비하는 본체(2)와, 조리실(2a)을 개폐하도록 본체(2) 전면에 결합되는 도어(3)를 구비하여 외관을 이룰 수 있다.
본체(2)에는 음식물(f)을 가열하여 조리하기 위한 것으로, 조리실(2a)로 고주파를 방사하도록 마련된 마그네트론(미도시)과, 전열히터(미도시) 등이 설치될 수 있다.
조리실(2a)의 일 측벽에는 조리기용 온도감지장치(5)의 전기적인 접속을 위한 플러그(2b)가 마련될 수 있다.
또 본체(2)의 외면에는 마그네트론(미도시)이나 전열히터(미도시)의 동작을 조절하기 위한 조작부(2c)와, 음식물(f)의 조리상태를 나타내기 위한 디스플레이(2d)가 마련될 수 있다.
이와 같은 전자오븐레인지(1)는 마그네트론(미도시)으로부터 방사되는 고주파를 이용하여 식품을 내부로부터 가열하는 전자레인지기능과, 전열히터(미도시)를 통해 식품을 외부부터 가열하는 전기오븐기능을 병행하여 사용함으로써, 음식물(f)의 조리시간이 단축되도록 하거나, 음식물(f)의 겉과 속이 고르게 익혀지도록 하는데 유용하게 이용될 수 있다.
본 실시 예의 경우, 조리기용 온도감지장치(5)가 전자오븐레인지(1)에 채용되는 경우를 설명하고 있으나, 조리기용 온도감지장치(5)의 채용이 가능한 조리기가 전자오븐레인지만으로 한정되는 것은 아니다. 즉 조리기용 온도감지장치(5)는 전기적으로 접속이 가능하면서 측정된 음식물(f)의 온도를 확인할 수 있는 조건이 갖추어진 상태에서는 전자레인지나, 전기오븐을 포함하는 다른 조리기에도 채용이 가능하다.
조리기용 온도감지장치(5)는 온도감지소자(11)가 내장된 온도감지봉(10)과, 조리기의 본체(2)에 접속되도록 접점(21)을 구비하는 잭(20)과, 온도감지소자(11)와 접점(21) 사이의 접속을 위한 접속부(30)를 구비한다.
온도감지봉(10)은 일단부가 폐쇄된 금속재질의 관을 통해 마련될 수 있다. 폐쇄된 온도감지봉(10)의 단부는 음식물(f)에 삽입되기 용이하도록 뾰족한 첨단을 형성할 수 있다.
온도감지봉(10) 내부에는 실질적으로 음식물(f)의 온도를 측정하기 위한 상기 온도감지소자(11)가 내장된다.
온도감지소자(11)는 서미스터로 마련될 수 있다. 작은 온도변화에도 전기 저항이 대폭으로 변하는 반도체 성질을 이용한 서미스터는 음식물(f)의 미세한 온도변화 감지에 유리하다. 물론 온도감지봉(10) 내부에 내장된 상태로 음식물(f)의 온도 측정이 가능한 범위 내에서 온도감지소자(11)는 서미스터와 다른 방식의 소자로 대체될 수 있다.
온도감지봉(10)과 잭(20)에는 각각 손잡이(10a,20a)가 연결될 수 있으며, 양 손잡이(10a,20a) 사이는 보호케이블(40)을 통해 연결된다. 온도감지봉(10)은 개방된 단부가 손잡이(10a)에 진입된 상태로 손잡이(10a)에 고정될 수 있다. 잭(20)에는 본체(2)와의 전기적인 접속을 위한 접점(21)이 마련되며, 접속부(30)는 보호케이블(40)과 손잡이들(10a,20a) 내부를 경유하여 온도감지소자(11)와 접점(21) 사이를 접속시키게 된다.
따라서 조리기용 온도감지장치(5)의 잭(20)을 본체(2)의 플러그(2b)에 끼워 접속시킴에 따라 조리기용 온도감지장치(5)는 조리기 본체(2)와 전기적으로 접속되며, 이 상태에서 온도감지봉(10)을 음식물(f)에 삽입하게 되면, 온도감지소자(11)를 통해 측정된 음식물(f)의 온도가 조리기 본체(2)의 디스플레이(2d)에 표시됨에 따라 사용자는 음식물(f)의 온도를 확인하면서 조작부(2c)를 조작하여 음식물(f)의 조리온도를 조절할 수 있게 된다.
한편, 조리기용 온도감지장치(5)를 통해 부위별로 온도편차가 큰 음식물(f)의 온도를 보다 효과적으로 측정할 수 있도록 온도감지봉(10)에 내장되는 온도감지소자(11)는 복수개로 구성될 수 있으며, 복수의 온도감지소자(11)는 온도감지봉(10)의 길이방향을 따라 상호 이격되게 배치된 상태로 온도감지봉(10)에 내장된다. 본 실시 예의 경우 온도감지소자(11)는 3개로 구성된다.
3개의 온도감지소자(11)는 도 4a와 같은 회로구성을 이루어 적어도 한 쌍의 온도감지소자들의 저항값의 합성치가 출력되도록 마련될 수 있다. 잭(20)의 접점(21)은 온도감지소자(11)의 숫자에 대응하도록 3개로 마련될 수 있으며, 3개의 온도감지소자(11)는 이중 하나가 온도감지봉(10)에 접한 상태에서 각각의 접점(21)으로 접속될 수 있다. 따라서 이와 같은 온도감지소자(11)의 회로구성에서는 음식물(f)의 복수지점의 온도의 평균값을 종합적으로 파악할 수 있게 되어 음식물(f)의 부위별 온도측정편차를 줄일 수 있게 된다.
또한 3개의 온도감지소자(11)는 도 4b와 같은 회로구성을 이루어 각 온도감지소자(11)의 개별 저항값이 출력되도록 마련될 수도 있다. 이때 잭(20)에는 온도감지소자(11)의 숫자에 대응하는 3개에 공통 용도가 더해진 4개의 접점(21)이 마련될 수 있으며, 각각의 온도감지소자(11)는 3개의 접점(21) 중 하나와 공통의 접점(21)에 의해 개별 회로형태를 이룰 수 있다. 따라서 이와 같은 온도감지소자(11)의 회로구성에서는 온도감지소자(11)의 분포별로 음식물(f)의 온도를 개별적으로 파악할 수 있게 됨으로써, 음식물(f)의 부위별 온도측정편차를 줄일 수 있게 된다.
각 온도감지소자(11)의 위치에 대응하는 온도감지봉(10) 표면에는 해당 온도감지소자(11)의 위치가 표시되도록 복수의 표시부(12)가 온도감지봉(10)의 길이방향을 따라 상호 이격되도록 마련될 수 있다. 따라서 조리기용 온도감지장치(5) 이용자는 표시부(12)를 통해 온도감지소자(11)들의 정확한 위치를 가늠하면서 온도감지봉(10)을 음식물(f)에 삽입하여 사용할 수 있게 된다.
표시부(12)는 점이나 눈금형태로도 마련될 수 있으나, 이용자의 시선방향에 상관없이 온도감지소자의 위치를 명확하게 나타낼 수 있도록 온도감지봉(10) 둘레를 감싸는 띠 형태로 마련될 수 있다.
또한 조리기용 온도감지장치(5) 이용자 중에는 온도감지봉(10)을 음식물(f) 표면에 대해 비스듬히 기울여진 상태에서 음식물(f)에 꽂아 넣음으로써 보다 적은 힘으로 음식물(f)에 삽입할 수 있도록 하는 경우가 많다. 따라서 이러한 경우, 이용자가 온도감지봉(10)을 음식물(f)에 삽입되는 과정에서 온도감지소자(11)들의 위치를 용이하게 식별할 수 있도록 표시부(11a)는 도 5에 도시된 바와 같이, 사선방향으로 온도감지봉(10) 둘레를 감싸도록 띠 형태로도 마련될 수 있다.
다시 도 3을 참조하면, 온도감지소자(11)들과 접점(21)의 접속을 위한 접속부(30)는 다발 형태로 구성된 복수의 접속케이블(31)로 구성될 수 있으며, 이러한 접속케이블(31)들은 심선이 복수개의 다심의 실드선(shield cable)으로도 대체될 수 있다.
각 온도감지소자(11) 양단에는 리드선(11a)이 연결되는데, 이때 3개의 온도감지소자(11)는 상호 온도감지봉(10)의 길이방향으로 이격배치되면서 각 리드선(11a)이 온도감지봉(10)의 길이방향으로 상호 평행하게 배열되도록 온도감지봉(10) 내부에 배치될 수 있다.
접속부(30)를 구성하는 접속케이블들(31)은 선단의 길이가 상호 다르게 형성된 상태에서 개별 온도감지소자(11)들의 일측 리드선(11a)에 접속밴드(32)를 통해 접속될 수 있고, 온도감지소자(11)들의 타측 리드선(11a)들은 상호 중첩된 상태로 접속밴드(32)를 통해 접속될 수 있다. 접속밴드(32)는 접속부위를 감싸 결속시킨 상태로 스폿용접 되어 이음 위치에 고정될 수 잇다.
복수의 온도감지소자(11)와 접점(21) 사이가 접속부(30)를 통해 접속된 상태에서 온도감지소자(11)들이 위치한 구간의 접속부(30) 둘레에는 절연튜브(33)가 끼워지고, 이에 따라 온도감지소자(11)들 사이는 온도감지봉(10)에 내장된 상태에서 단락될 우려가 없게 된다. 고온의 조리조건에서도 변형될 우려가 없도록 절연튜브(33)는 테프론 소재의 것이 채용될 수 있다. 이때 접속부(30)를 구성하는 다발 형태의 접속케이블(31)들은 절연튜브(33)를 통해 상호 안전한 상태로 접촉되면서 그 사이가 밀착된 상태를 유지하게 되고, 이에 따라 접속부(30)는 전체적인 직경크기를 작게 유지할 수 있게 되어 설치과정에서 좁은 온도감지봉(10) 내부에 용이하게 삽입될 수 있게 된다.
따라서 이와 같은 접속부(30)의 구성에서는 복수의 온도감지소자(11)가 온도감지봉(10)의 길이방향을 따라 상호 이격되게 배치되면서도 접속케이블(31) 다발로 구성되는 접속부(30)와 온도감지소자(11)들을 좁은 온도감지봉(10) 내부 공간에 효율적으로 수용시킬 수 있게 된다.
또한 도 6 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 본 고안의 다른 실시 예에서 조리기용 온도감지장치(5´)의 접속부(30´)는 각 온도감지소자(11)가 길이방향을 따라 이격되게 실장된 에프피시비(FPCB: FLEXIBLE PCB) (31´)를 포함하도록 구성될 수 있다.
에프피시비(31´)는 내열성이 우수하여 조리기의 조리도중 온도감지봉(10)이 과열되는 상태에서도 손상의 우려가 적으며, 표면의 회로패턴을 사용하여 온도감지소자(11)의 위치를 자유롭게 선정할 수 있어 온도감지소자(11)들의 간격이 보다 정확하게 설정되도록 하는데도 유리하다.
또 에프피시비(31´)는 플랙시블한 소재의 특성상 가공이 용이하므로, 온도감지소자(11)는 자동 납땜방식으로 에프피시비(11) 표면에 간단히 실장이 가능하게 되며, 얇은 에프피시비(31´)는 좁은 온도감지봉(10) 내부에 삽입도 용이하다. 따라서 다수의 온도감지소자(11)가 접속부(30´)의 에프피시비(31´)에 실장되도록 마련되는 타입의 조리기용 온도감지장치(5´)는 제조가 용이해짐은 물론 대량생산에도 유리한 이점을 갖게 된다.
복수의 온도감지소자(11)는 온도감지봉(10)의 길이방향을 따라 일정간격 이격되고 상호 일치된 자세가 되도록 정렬된 상태를 유지하도록 에프피시비(31´)에 실장될 수 있다. 이때 온도감지소자(11)는 양측의 리드선(11a)이 자동납땜공정을 통해 고정되도록 하여 에프피시비(31´)에 실장될 수 있다. 온도감지소자(11)로 인해 에프피시비(31´)의 두께가 과도하게 증가될 우려가 없도록 온도감지소자(11) 주변의 에프피시비(31´)는 절개부(31a)를 통해 절개될 수 있다.
그리고 접속부(30´)는 에프피시비(31´)와, 에프피시비(31´)와 접점(21)들 사이를 연결하는 복수의 케이블(32´)을 통해 구성될 수 있다.
참고로 본 실시 예에서 복수의 온도감지소자(11)들은 저항값이 개별적으로 출력되는 형태로 마련되는데, 잭(20)에 형성된 4개의 접점(21)에 접속되도록 에프피시비(31´) 말단에는 전면과 후면으로 각각 2개씩의 접점연결부(35)가 마련될 수 있다. 케이블(32´)은 각 접점연결부(32)와 잭(20)의 접점(21) 사이를 접속시키게 되며, 에프피시비(31´)에 실장된 3개의 온도감지소자(11)는 회로패턴을 통해 각 접점연결부(35)에 접속될 수 있게 된다. 미설명 부호 36은 에프피시비(31´)의 앞면과 뒷면 상에서 온도감지소자(11)와 접점연결부(35) 사이를 연결하는 회로패턴의 위치를 나타낸 것이다.
이러한 에프피시비(31´)는 전면 및 후면의 회로패턴이 미리 설계에 맞게 인쇄되도록 준비된 상태에서 회로패턴에 접속되도록 리드선(11a)을 납땜시켜 온도감지소자(11)를 실장하는 방식으로 복수의 온도감지소자(11)가 실장된 형태로 간단히 제조될 수 있다. 이 상태의 에프피시비(31´)는 케이블(32´)을 통해 잭(20)의 접점(21)과 접속된 상태에서 온도감지봉(10) 내부로 삽입된다.
이때도 에프피시비(31´)에 실장된 온도감지소자(11) 사이가 온도감지봉(10)에 의해 단락 될 우려가 없도록 온도감지소자(11)들이 실장된 부위의 에프피시비(31´) 외측에는 절연튜브(33)가 끼워질 수 있다.
이와 같이 복수의 온도감지소자(11)가 에프피시비(31´)에 간단히 실장되는 형태로 온도감지봉(10) 내부에 설치되는 조리기용 온도감지장치(5´)는 구현이 용이하여 제작성 측면에서도 유리한 이점을 갖게 된다.
1: 전자오븐레인지 5: 조리기용 온도감지장치
10: 온도감지봉 11: 온도감지소자
12: 표시부 20: 잭
21: 접점 30: 접속부
31: 접속케이블 32: 접속밴드
33: 절연튜브 40: 보호케이블

Claims (7)

  1. 온도감지소자가 내장된 온도감지봉과, 조리기의 본체에 접속되도록 접점을 구비하는 잭과, 상기 온도감지봉과 잭 사이를 연결하는 보호케이블과, 상기 온도감지봉과 보호케이블 내부를 통해 상기 온도감지소자와 접점 사이를 접속시키는 접속부를 구비하는 조리기용 온도감지장치에 있어서,
    상기 온도감지소자는 서미스터로 마련된 복수개가 상기 온도감지봉의 내부에 상기 온도감지봉의 길이방향을 따라 상호 이격되게 배치되고,
    상기 접속부는 각 서미스터가 길이방향을 따라 이격되게 실장된 에프피시비(FPCB: FLEXIBLE PCB)와, 상기 에프피시비와 상기 접점 사이를 연결하는 복수의 케이블을 포함하며,
    상기 온도감지소자는 상기 에프피시비를 관통하는 절개부 내에 배치된 상태에서 양쪽의 리드선을 통해 상기 에프피시비에 고정되고,
    상기 에프피시비의 말단 양면에는 상기 케이블의 접속을 위한 접점연결부가 마련되며,
    복수의 상기 온도감지소자의 위치에 대응하는 상기 온도감지봉의 표면에는 상기 온도감지소자의 위치를 표시하는 표시부가 상기 온도감지봉의 길이방향을 따라 상호 이격되게 마련되고,
    상기 각 표시부는 상기 온도감지봉의 둘레를 사선 방향으로 감싸는 띠 형태로 마련된 조리기용 온도감지장치.

  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1항에 있어서,
    적어도 한 쌍의 상기 온도감지소자의 저항값의 합성치가 출력되도록 마련된 조리기용 온도감지장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    복수의 상기 온도감지소자의 저항값이 개별적으로 출력되도록 마련된 조리기용 온도감지장치.
  6. 삭제
  7. 제 1항에 있어서,
    상기 온도감지봉과 상기 서미스터들 사이는 상기 서미스터들이 위치한 구간의 상기 접속부 둘레에 끼워지는 절연튜브를 통해 절연된 조리기용 온도감지장치.
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