KR200483036Y1

KR200483036Y1 - 생선 구이용 봉투

Info

Publication number: KR200483036Y1
Application number: KR2020160006506U
Authority: KR
Inventors: 박춘배
Original assignee: 박춘배
Priority date: 2016-11-08
Filing date: 2016-11-08
Publication date: 2017-03-28

Abstract

본 고안은 생선 구이용 봉투에 관한 것으로, 2중의 알루미늄 호일로 구성되고, 상부 봉투 및 하부 봉투로 구성되되, 상기 상부 및 하부 봉투의 양측 단부를 접합하는 접합부와, 내부에 생선이 투입되는 투입홀이 형성되고, 생선 구이시 발생하는 연기를 배출하는 배출구를 포함하는 봉투;를 포함하고, 상기 배출구에 결합되고, 생선 구이시 발생하는 미세먼지나 휘발성 유해물질을 제거하기 위해 아세테이트 섬유필터로 구성된 제1필터부재와, 미세먼지 속에 포함된 수분 및 휘발성 유해물질을 흡착하는 종이재의 제2필터부재와 상기 제1 및 제2필터부재가 내장되는 필터 하우징으로 이루어진 필터부재와, 상기 봉투와 동일한 재질로 이루어지고, 상기 접합부의 상부면 및 하부면에 밀착되게 구성되며, 소정의 가압력을 제공하여 접합된 부분에 대한 접합력을 향상시키는 접합커버와, 구이가 완료된 생선을 상기 봉투로부터 취출하기 위하여 상기 상부 봉투의 상부 일면을 절개하는 개봉부와, 상기 투입홀의 선단부에 구성되며, 상기 상부 및 하부 봉투의 외면부에 형성되어 상기 투입홀의 밀폐를 안내하는 밀봉라인과, 상기 밀봉라인에 삽입되며, 상기 밀봉라인을 따라 이동하면서 상기 투입홀을 밀폐시키는 밀봉부재로 구성된 밀봉부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

생선 구이용 봉투 {Envelope for fish roasting}

본 고안은 생선 구이용 봉투에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 생선 구이시 발생하는 미세먼지 및 휘발성 유해물질을 감소시킬 수 있으며, 생선 특유의 냄새를 제거할 수 있음은 물론, 생선 구이 도중에 발생하는 기름이 외부로 튀면서 주변을 오염시키는 것을 방지하고, 누구나 간편하게 생선 구이를 할 수 있는 생선 구이용 봉투에 관한 것이다.

일반적으로 생선은 그 종류에 따라서 다양한 조리방법으로 조리되고 있으며, 대표적으로 많이 이용되는 조리방법으로는 굽거나 조림하거나 튀기는 방법이 주로 이용되고 있다.

이러한 조리방법들 중에서 생선을 굽기 위해서는 석쇠나 프라이팬 또는 구이판 등과 같은 조리기에 열을 가하여, 그 열에 의하여 생선을 굽는 방식으로 조리하게 된다. 이와 같은 조리방법으로 생선을 구울 경우에는, 생선이 직접 또는 간접적으로 열원에 접촉되므로 생선이 탈 경우가 발생할 수 있으며, 이러한 것을 방지하기 위하여 수시로 생선을 뒤집어 주어야 한다.

특히, 생선구이를 할 때, 식용유와 생선 자체의 기름이 합쳐지면서 인체에 해로운 미세먼지 및 발암물질로 지정된 폼알데하이드와 휘발성유기물질이 다량 방출되는 문제점이 있다.

이에, 대한민국 공개특허 제10-2014-0016691호에는, 얇은 두께의 식품 용지로 구성되는 4각형의 상면 덮개부와, 상기 상면 덮개부와 대응하여 마주하는 하면 덮개부를 구비하며, 상기 상하면 덮개부의 적어도 서로 마주 대향하는 양측의 두 개의 단부를 접착하여 연결한 측방접착부를 형성하며, 상기 양측의 측방 접착부를 제외한 상기 상하 덮개부의 일단은 하나의 용지를 반으로 접어 형성한 접힘부 또는 후방 접착부에 의해 연결되는 구조를 가지며, 상기 접힘부 또는 후방 접착부에 대응되는 타단은 생선이 투입되는 개방부로 형성된 것을 특징으로 하는 생선구이용 봉투가 게재된 바 있다.

그러나, 종래기술의 경우, 생선 구이시 생선 자체에서 발생하는 기름 성분이 봉투의 외부로 배출되면서 기존의 유해물질들이 발생하게 됨에 따라 실용성이 현저하게 떨어지는 문제점이 있다.

대한민국 공개특허 제10-2014-0016691호

이와 같은 문제점을 해결하기 위하여 본 고안은 전술한 배경기술에 의해서 안출된 것으로, 생선 구이시 발생하는 미세먼지 및 휘발성 유해물질을 감소시킬 수 있으며, 생선 특유의 냄새를 제거할 수 있는 생선 구이용 봉투를 제공하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 고안은 생선 구이 도중에 발생하는 기름이 외부로 튀면서 주변을 오염시키는 것을 방지하고, 누구나 간편하게 생선 구이를 할 수 있는 생선 구이용 봉투를 제공하는데 그 목적이 있다.

이와 같은 과제를 달성하기 위한 본 고안의 일 실시예에 따르면, 2중의 알루미늄 호일로 구성되고, 상부 봉투 및 하부 봉투로 구성되되, 상기 상부 및 하부 봉투의 양측 단부를 접합하는 접합부와, 내부에 생선이 투입되는 투입홀이 형성되고, 생선 구이시 발생하는 연기를 배출하는 배출구를 포함하는 봉투;를 포함하고, 상기 배출구에 결합되고, 생선 구이시 발생하는 미세먼지나 휘발성 유해물질을 제거하기 위해 아세테이트 섬유필터로 구성된 제1필터부재와, 미세먼지 속에 포함된 수분 및 휘발성 유해물질을 흡착하는 종이재의 제2필터부재와 상기 제1 및 제2필터부재가 내장되는 필터 하우징으로 이루어진 필터부재와, 상기 봉투와 동일한 재질로 이루어지고, 상기 접합부의 상부면 및 하부면에 밀착되게 구성되며, 소정의 가압력을 제공하여 접합된 부분에 대한 접합력을 향상시키는 접합커버와, 구이가 완료된 생선을 상기 봉투로부터 취출하기 위하여 상기 상부 봉투의 상부 일면을 절개하는 개봉부와, 상기 투입홀의 선단부에 구성되며, 상기 상부 및 하부 봉투의 외면부에 형성되어 상기 투입홀의 밀폐를 안내하는 밀봉라인과, 상기 밀봉라인에 삽입되며, 상기 밀봉라인을 따라 이동하면서 상기 투입홀을 밀폐시키는 밀봉부재로 구성된 밀봉부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 고안의 일 실시예에 따르면, 상기 개봉부는 상기 상부 봉투의 상부 일면에 요홈의 형상으로 형성된 절취홈과, 상기 절취홈에 형성되며, 상기 상부 봉투를 개봉하는 절취라인과, 상기 절취라인과 연결 구성되며, 상기 절취라인을 절개하는 절취수단과, 상기 개봉부가 외부로 노출되는 것을 방지하고, 생선 구이시 임의적으로 상기 절취라인이 절개되는 것을 방지하는 개봉커버를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 고안의 일 실시예에 따르면, 상기 봉투에는 구이할 생선의 크기에 따라 투입홀의 면적을 조절하는 조절 부착부가 더 구성되는 것을 특징으로 한다.

이와 같은 본 고안의 실시예에 따르면, 생선 구이시 발생하는 미세먼지 및 휘발성 유해물질을 감소시킬 수 있으며, 생선 특유의 냄새를 제거할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 고안의 실시예에 따르면, 생선 구이 도중에 발생하는 기름이 외부로 튀면서 주변을 오염시키는 것을 방지하고, 누구나 간편하게 생선 구이를 할 수 있는 효과가 있다.

도 1 및 도 2는 본 고안의 일 실시예에 따른 생선 구이용 봉투를 나타낸 단면도,
도 3은 본 고안의 일 실시예에 따른 생선 구이용 봉투의 필터부를 나타낸 도면,
도 4 및 도 5는 본 고안의 일 실시예에 따른 생선 구이용 봉투의 밀봉부를 나타낸 도면이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성요소들에 참조 부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 고안을 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.

또한, 본 고안의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속" 된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 또는 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.

도시된 바와 같이, 본 고안의 생선 구이용 봉투(100)는 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)로 분할 형성되고, 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)의 양측단부가 접합에 의해 일체로 구성되는 것으로, 내부에 생선이 투입되어 생선 구이시 발생하는 미세먼지나 휘발성 유해물질 감소 및 생선 특유의 냄새를 제거할 수 있으며, 생선 구이 도중에 발생하는 기름이 외부로 튀면서 주변을 오염시키는 것을 방지할 수 있는 것이다.

이러한 생선 구이용 봉투(100)는 생선 구이시 발생하는 기름성분이 봉투(100)의 표면 밖으로 베어나오는 것을 방지하기 위하여 알루미늄 호일로 이루어지며, 특히 2중의 알루미늄 호일이 적층 구성되는 형태로 구성된다.

또한, 본 고안의 생선 구이용 봉투(100)는 일측 선단부가 개방된 형태로 구성되어 생선의 투입이 이루어질 수 있도록 내부에 소정의 공간을 이루는 투입홀(112)이 형성되고, 이 투입홀(112)과 대향되는 타측 선단부에는 생선 구이시 발생하는 연기에 포함된 미세먼지나 휘발성 유해물질을 필터링하여 봉투(100)의 외부로 방출되도록 필터부재(130)가 결합되는 배출구(116)가 형성된다.

필터부재(130)는 배출부(116)에 결합되어 생선 구이시 발생하는 연기가 흡착되면서 이 연기에 포함된 미세먼지나, 폼알데하이드와 같은 휘발성 유해물질을 제거하는 것으로, 섬유소들끼리 강한 응집력을 발휘하여 흡착력을 극대화한 아세테이트 섬유필터로 구성된 제1필터부재(134)와, 미세먼지 속에 포함된 수분 및 휘발성 유해물질의 흡착이 이루어지는 종이재의 제2필터부재(136)로 이루어진다.

이러한 필터부재(130)는 제1 및 제2필터부재(134, 136)가 수용되는 필터 하우징(132)이 더 구성되고, 이 필터 하우징(132)의 외주면이 배출구(116)의 내주면에 밀착되게 결합이 이루어진다.

여기서, 필터 하우징(132)의 외주면에는 배출116)와의 결합력을 극대화하기 위하여 엠보싱 형태의 돌기로 이루어진 필터 접합부(234)가 더 형성될 수 있으며, 필터 접합부(234)는 필터 하우징(132)과 배출구(116) 간의 접촉 면적을 극대화함으로써, 보다 긴밀한 결합력을 가지도록 하게 된다.

아울러, 필터 하우징(132)은 제1필터부재(134)가 내장된 하우징과, 제2필터부재(136)가 내장된 하우징이 서로 긴밀한 결합 상태를 유지할 수 있도록 요홈 및 요철의 형태로 이루어지는 결합부(232)가 더 구성될 수 있을 것이다.

이와 같은 생선 구이용 봉투(100)는 2중의 알루미늄 호일로 이루어진 상부 봉투(100a)와, 하부 봉투(100b)로 이루어지며, 그 양측 단부가 각각 내측으로 접합되면서 별도의 접합수단에 의해 접합이 이루어지도록 하는 접합부(114)가 형성된다.

이때, 접합수단은 생선 구이시 열에 의해 접합수단이 녹으면서 접합부(114)가 분리되는 것을 방지하기 위해 인체에 무해하고, 열에 강한 성분으로 이루어짐이 바람직하다.

아울러, 본 고안의 접합부(114)는 도 2에 도시된 바와 같이, 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)에 각각 형성되고, 이 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)를 접합하기 위하여 봉투(100)의 내측, 다시말해 투입홀(112)측으로 절곡 형성되면서 접합수단에 의해 접합이 이루어지도록 구성될 수 있으나, 이에 한정하는 것은 아니다.

즉, 상부 봉투(100a)에 형성된 접합부(114)가 하부 봉투(100b)에 형성된 접합부(114)를 감싸도록 구성되며, 통상의 열접합 방식에 의해 서로 접합이 이루어질 수 있도록 구성될 수 있을 것이다.

또한, 본 고안의 접합부(114)에는 접합된 부분에 대한 접합력이 저하되는 것을 방지하는 접합커버(210)가 더 구성될 수 있으나, 이에 한정하는 것은 아니다.

접합커버(210)는 봉투(100)와 동일한 재질로 이루어져 접합부(114)의 상부면 및 하부면에 밀착되게 구성되며, 소정의 가압력을 제공하여 접합된 부분에 대한 접합력을 장시간 유지키실 수 있게 된다.

한편, 본 고안의 상부 봉투(100a)에는 생선 구이가 완료되면, 일면을 개봉하여 봉투(100)로부터 생선의 용이한 취출이 이루어지도록 하는 개봉부(120)가 형성된다.

이러한 개봉부(120)는 상부 봉투(100a)의 길이 방향을 따라 길게 형성되며, 상부 봉투(100a)를 절취하여 봉투(100)의 내부에 형성된 투입홀(112)을 개봉하는 것으로, 상부 봉투(100a)의 상부 일면에 요홈의 형상으로 형성된 절취홈(124)과, 이 절취홈(124)에 형성되며, 상부 봉투(100a)의 길이 방향을 따라 길게 형성되고, 선택적으로 상부 봉투(100a)를 개봉하는 절취라인(122)과, 절취라인(122)과 연결 구성되며, 이 절취라인(122)을 절개하는 절취수단(126)으로 구성된다.

절취홈(124)은 내부에 절취라인(122)이 형성될 수 있도록 "V"자 형태로 이루어짐이 바람직하다.

또한, 절취수단(126)은 절취홈(124)의 일측, 또는 타측 선단부 중 어느 한 부분에 형성되어 절취라인(122)과 연결된 상태로 구성되어 절취수단(126)을 잡아 당기면 이 절취수단(126)의 이동 방향으로 절취라인(122)이 절개되면서 상부 봉투(100a)의 개봉이 이루어지도록 하는 구성요소이다.

이러한 절취수단(126)은 평상시에는 절취홈(124)의 내부에 탈착 가능하게 밀착 구성되고, 상부 봉투(100a)를 개봉할 때에만 절취홈(124)으로부터 분리되어 절취라인(122)의 절개가 이루어지도록 구성된다.

아울러, 철취홈(124)의 상부면에는 상부 봉투(100a)를 개봉하기 전 상태일 때, 개봉부(120)가 외부로 노출되는 것을 방지하고, 생선 구이시 임의적으로 절취라인(122)이 절개되는 것을 방지하는 개봉커버(128)가 더 구성됨이 바람직하다.

이때, 개봉커버(128)는 일면이 절취수단(126)과 일체로 구성되어 있어서 절취수단(126)의 작동시, 절취홈(124)을 따라 절취수단(126)과 함께 절취홈(124)과 분리가 이루어지도록 구성됨으로써, 한번의 작동으로 인해 상부 봉투(100a)의 개봉이 이루어지도록 구성됨이 바람직하다.

이에, 구이가 완성된 생선을 봉투(100)로부터 취출하기 위하여 후술할 밀봉부(140)를 재작동시키기 위해 뜨거운 봉투(100)의 외면을 파지할 필요가 없게 됨으로써, 보다 간편하고 편리하게 취출이 이루어질 수 있게 된다.

여기서, 밀봉부(140)는 봉투(100)의 일측 선단부에 형성되어 투입홀(112)의 밀폐가 이루어지도록 안내하는 밀봉라인(142)과, 밀봉라인(144)을 따라 이동하면서 투입홀(112)을 밀폐시키는 밀봉부재(144)를 포함하여 구성된다.

밀봉라인(142)은 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)의 외면부에 형성되어 밀봉부재(144)의 단부측이 삽입되며, 이 밀봉부재(144)가 밀봉라인(142)을 따라 이동이 이루어질 수 있도록 구성된다.

밀봉부재(144)는 하부 내측면에는 밀봉라인(142)에 삽입되며, 밀봉부재(144)의 작동을 지지하는 지지돌기(144c)가 형성되며, 이 지지돌기(144c)의 상측으로 봉투(100)의 외면을 소정의 가압력으로 가압하는 가압돌기(144a)가 형성된다.

또한, 밀봉부재(144)에는 밀봉부재(144)의 이동시 상부 봉투(100a)와 하부 봉투(100b) 사이의 경계선상에서 이동이 이루어지도록 가이드 하는 가이드 돌기(144b)가 더 형성된다.

또한, 본 고안의 밀봉부재(144)는 가압돌기(144a)로부터 제공되는 소정의 가압력에 의해 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)가 서로 밀착이 이루어지면서 투입홀(112)의 밀폐가 이루어질 수 있도록 하는 밀봉돌기(242)와, 이 밀봉돌기(242)가 삽입 및 결합되는 밀봉홈(246)이 형성된다.

여기서, 밀봉돌기(242) 및 밀봉홈(246)은 각각 상부 봉투(100a) 및 하부 봉투(100b)에 각각 형성되되 서로 대향하는 방향으로 형성된다.

즉, 상부 봉투(100a)에는 상부 일측으로 밀봉홈(246)이 형성되고, 이 밀봉홈(246)의 하측으로 밀봉돌기(242)가 형성되며, 하부 봉투(100b)에는 상부에 상기 밀봉홈(246)에 삽입되는 밀봉돌기(242)가 형성되며, 그 하부에는 상부 봉투(100a)에 형성된 밀봉돌기(242)가 삽입 및 결합되는 밀봉홈(246)이 형성되어 밀봉부재(144)가 밀봉라인(142)을 따라 이동할 때, 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)에 각각 형성되는 밀봉돌기(242)들이 서로 대향되는 방향으로 밀봉홈(246)에 삽입 및 결합되면서 투입홀(112)을 밀폐시키게 되는 것이다.

한편, 본 고안의 봉투(100)에는 구이할 생선의 크기에 따라 투입홀(112)의 크기를 조절할 수 있는 조절 부착부(150)가 더 구성될 수 있다.

조절 부착부(150)는 상부 및 하부 봉투(100a, 100b)에 각각 서로 대응되는 형상으로 형성되는 것으로, 생선의 크기에 따라 투입홀(112)의 면적을 조절하여 봉투(100)의 크기와 생선의 크기가 서로 동일, 또는 유사한 크기로 이루어지도록 하여 생선 구이시 투입홀(112) 상에서 생선의 위치가 임의적으로 변하는 것을 최소화하는 것이다.

이러한 조절 부착부(150)는 통상의 요홈 및 요철에 의한 결합방식, 끼움 돌기 및 끼움 홈에 의한 결합 방식 등 다양한 방식으로 이루어질 수 있다.

이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재될 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 하며, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가진다.

또한, 이상의 설명은 본 고안의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 고안의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 고안에 개시된 실시예들은 본 고안의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 고안의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 고안의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 고안의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

100: 생선 구이용 봉투 110: 봉투 하우징
120: 개봉부 130: 필터부재
140: 밀봉부 150: 조절 부착부
210: 접합커버

Claims

2중의 알루미늄 호일로 구성되고, 상부 봉투 및 하부 봉투로 구성되되, 상기 상부 및 하부 봉투의 양측 단부를 접합하는 접합부와, 내부에 생선이 투입되는 투입홀이 형성되고, 생선 구이시 발생하는 연기를 배출하는 배출구를 포함하는 봉투;를 포함하고,
상기 배출구에 결합되고, 생선 구이시 발생하는 미세먼지나 휘발성 유해물질을 제거하기 위해 아세테이트 섬유필터로 구성된 제1필터부재와, 미세먼지 속에 포함된 수분 및 휘발성 유해물질을 흡착하는 종이재의 제2필터부재와 상기 제1 및 제2필터부재가 내장되는 필터 하우징으로 이루어진 필터부재와,
상기 봉투와 동일한 재질로 이루어지고, 상기 접합부의 상부면 및 하부면에 밀착되게 구성되며, 소정의 가압력을 제공하여 접합된 부분에 대한 접합력을 향상시키는 접합커버와,
구이가 완료된 생선을 상기 봉투로부터 취출하기 위하여 상기 상부 봉투의 상부 일면을 절개하는 개봉부와,
상기 투입홀의 선단부에 구성되며, 상기 상부 및 하부 봉투의 외면부에 형성되어 상기 투입홀의 밀폐를 안내하는 밀봉라인과, 상기 밀봉라인에 삽입되며, 상기 밀봉라인을 따라 이동하면서 상기 투입홀을 밀폐시키는 밀봉부재로 구성된 밀봉부
를 포함하는 것을 특징으로 하는 생선 구이용 봉투.
제1항에 있어서,
상기 개봉부는
상기 상부 봉투의 상부 일면에 요홈의 형상으로 형성된 절취홈과,
상기 절취홈에 형성되며, 상기 상부 봉투를 개봉하는 절취라인과,
상기 절취라인과 연결 구성되며, 상기 절취라인을 절개하는 절취수단과,
상기 개봉부가 외부로 노출되는 것을 방지하고, 생선 구이시 임의적으로 상기 절취라인이 절개되는 것을 방지하는 개봉커버
를 포함하는 것을 특징으로 하는 생선 구이용 봉투.
제1항에 있어서,
상기 봉투에는 구이할 생선의 크기에 따라 투입홀의 면적을 조절하는 조절 부착부가 더 구성되는 것을 특징으로 하는 생선 구이용 봉투.