KR200453883Y1 - cooking utensils of easy combination - Google Patents

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KR200453883Y1 KR2020080012771U KR20080012771U KR200453883Y1 KR 200453883 Y1 KR200453883 Y1 KR 200453883Y1 KR 2020080012771 U KR2020080012771 U KR 2020080012771U KR 20080012771 U KR20080012771 U KR 20080012771U KR 200453883 Y1 KR200453883 Y1 KR 200453883Y1
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Abstract

본 고안은 음식물을 뒤집는 조리체 및 상기 조리체에 결합되는 손잡이를 포함하는 조리 기구로서, 상기 조리체는, 상면 중심부에 소정의 높이를 갖도록 구비되어 상기 음식물을 뒤집을 때 기름이 상기 손잡이로 유입되는 것을 방지하고, 상기 조리체에 스폿용접으로 결합되는 기름유입 방지돌기; 및 상기 기름유입 방지돌기의 상측에 결합되고, 외주면에는 나사산이 형성된 돌출결합부;를 포함하는 것이고, 상기 손잡이는, 일측 끝단부에 형성된 체결홈; 및 상기 체결홈에 삽입된 상태로 결합되고, 내주면에는 암나사산이 형성되어 상기 돌출결합부에 나사 결합되는 체결부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention is a cooking utensil including a food inverting food and a handle coupled to the food, wherein the cooking body is provided to have a predetermined height at the center of the upper surface so that oil is introduced into the handle when the food is inverted. To prevent the oil inflow prevention projections coupled to the cook by spot welding; And a protruding coupling portion coupled to an upper side of the oil inflow preventing protrusion and having a screw thread formed on an outer circumferential surface thereof, wherein the handle includes: a coupling groove formed at one end portion; And a fastening part coupled to the fastening groove and inserted into the fastening groove, and having a female thread formed on an inner circumferential surface thereof, the fastening part being screwed to the protrusion coupling part.

본 고안에 따르면, 손잡이와 조리체를 분리형으로 제작하고, 손잡이 내부에 견고하게 결합되는 체결부와 조리체에 스폿용접으로 결합되는 돌출결합부를 나사 체결하여 손잡이와 조리체를 용이하게 결합할 수 있다.According to the present invention, the handle and the cook are manufactured in a separable type, and the handle and the cook can be easily combined by screwing the fastening part firmly coupled to the inside of the handle and the protrusion coupling part which is spot welded to the cook. .

조리기, 뒤집기 Cooker, flipping

Description

결합이 용이한 조리기구{cooking utensils of easy combination}Cooking utensils of easy combination

본 고안은 결합이 용이한 조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 하나의 손잡이로 호떡 뒤집기, 전이나 부침 뒤집기 및 거품(계란, 우유)생성기 등의 요리기구에 선택적으로 손쉽게 결합되는 결합이 용이한 조리기구에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking utensil that is easy to combine, and more particularly, it is easy to combine to easily combine with a cooking utensil, such as flipping the panteok, front or upside down and foam (egg, milk) generator with one handle. Relates to cookware.

일반적으로, 조리기구는 가정이나 음식점 또는 매점과 같은 장소에서 음식물을 조리하는데 사용되는 기구이다.In general, cooking utensils are utensils used to cook food in places such as homes, restaurants, or canteens.

많은 종류의 조리기구 중 부침이나 전, 계란 후라이나 두부 또는 호떡과 같은 음식물을 뒤집는데 사용되는 조리기구는 손잡이와 조리체로 구분되어 구성된다.Among many kinds of cooking utensils, cookware which is used to flip food such as up and down, fried eggs, tofu or hotteok is divided into handles and cooking bodies.

또한, 계란이나 우유 등을 용기에 넣고 혼합하는 기구 또한 손잡이와 조리체로 구성된다.In addition, a device for mixing eggs or milk into a container and is also composed of a handle and a cooking body.

전이나 부침 그리고 계란 후라이 등을 뒤집는 조리체는 보통 사각의 평판 형상에 다수개의 기름 유출홀이 형성되어 있으며, 그 상단에 손잡이가 결합된다.Inverted pans, pans, and fried eggs usually have a square plate shape with a number of oil spill holes, with a handle on the top.

또한, 호떡을 뒤집는 조리체는 원판의 형상으로 이루어져 그 중심부에 상기 손잡이가 결합되어 구성된다.In addition, the cook to turn over the hotteok is made of the shape of the disc is composed of the handle is coupled to the center thereof.

그런데, 현재까지 제공되고 있는 조리체와 손잡이는 일체형으로 제조되거나, 분리되어 제조된 후 용접과 같은 장치로 조리체와 손잡이를 완전히 결합하여 사용되고 있다.However, the cooking bodies and handles provided up to now are manufactured in one piece, or are manufactured separately and then used by completely combining the cooking bodies and handles with an apparatus such as welding.

그 이유는 조리기구의 장기간 사용시 손잡이와 조리체 사이에서 흔들림이 발생되어 분리되거나 부러지는 문제점이 발생되어 왔기 때문이다. 즉, 조리체와 손잡이의 견고함을 증대시키기 위해 두 부재를 용접으로 결합하거나 사출 형태로 일체로 제조하여 왔다.The reason for this is that shakes are generated between the handle and the cookware during long-term use of the cooking utensil, thereby causing separation or breakage. That is, in order to increase the firmness of the cooking body and the handle, the two members have been welded or manufactured integrally in an injection form.

그런데, 조리기구를 수 회 사용 하게 되면 음식물에 묻은 기름이 손잡이의 저면부에 닿게 되어 손잡이에 세균의 번식으로 인해 음식물을 섭취시 식중독을 유발하게 되는 문제점을 야기시키게 된다.However, when the cooking utensils are used several times, the oil on food comes into contact with the bottom of the handle and causes food poisoning when the food is ingested due to the propagation of bacteria on the handle.

뿐만 아니라, 각각의 조리체와 손잡이가 모두 일체로 제공되기 때문에 각각의 조리기구에 손잡이가 구비된 상태로 보관을 해야만 하고 있었다.In addition, since each of the cookware and the handle are all provided integrally, each cookware had to be stored with a handle.

본 고안은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로, 하나의 손잡이를 다수개의 조리체에 선택적으로 결합하여 사용할 수 있는 결합이 용이한 조리기구를 제공하는 데 목적이 있다.The present invention has been made to solve the problems described above, it is an object of the present invention to provide a cooking utensil that can be easily combined with one handle to selectively use a plurality of cooking objects.

또한, 음식물에 묻은 기름이 손잡이에 묻지 않도록 사용할 수 있는 결합이 용이한 조리기구를 제공하는 데 목적이 있다.In addition, an object of the present invention is to provide an easy-to-use cooking utensil that can be used so that oil on food does not adhere to the handle.

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 음식물을 뒤집는 조리체 및 상기 조리체에 결합되는 손잡이를 포함하는 조리 기구로서, 상기 조리체는, 상면 중심부에 소정의 높이를 갖도록 구비되어 상기 음식물을 뒤집을 때 기름이 상기 손잡이로 유입되는 것을 방지하고, 상기 조리체에 스폿용접으로 결합되는 기름유입 방지돌기; 및 상기 기름유입 방지돌기의 상측에 결합되고, 외주면에는 나사산이 형성된 돌출결합부;를 포함하는 것이고, 상기 손잡이는, 일측 끝단부에 형성된 체결홈; 및 상기 체결홈에 삽입된 상태로 결합되고, 내주면에는 암나사산이 형성되어 상기 돌출결합부에 나사 결합되는 체결부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the object as described above is a cooking appliance including a food inverting food and a handle coupled to the food, the cooking body is provided to have a predetermined height in the center of the upper surface of the food An oil inflow preventing projection which prevents oil from flowing into the handle when turned upside down and is spot-coupled to the cooking body; And a protruding coupling portion coupled to an upper side of the oil inflow preventing protrusion and having a screw thread formed on an outer circumferential surface thereof, wherein the handle includes: a coupling groove formed at one end portion; And a fastening part coupled to the fastening groove and inserted into the fastening groove, and having a female thread formed on an inner circumferential surface thereof, the fastening part being screwed to the protrusion coupling part.

본 고안의 결합이 용이한 조리기구에 있어서, 상기 조리체는, 상기 기름유입 방지돌기의 외주면에 높이를 갖도록 구비되어 상기 손잡이의 저면 일부분을 감싸는 커버돌기;를 더 포함한다.In the cooking utensil easy coupling of the subject innovation, the cooking body is provided to have a height on the outer circumferential surface of the oil inflow prevention projections cover cover projections surrounding the portion of the bottom of the handle;

본 고안의 결합이 용이한 조리기구에 있어서, 상기 손잡이는, 금속, 목재, 플라스틱 소재 중 어느 하나 이상의 소재로 이루어진다.In the cooking utensil easy to combine the present invention, the handle is made of any one or more of metal, wood, plastic material.

본 고안의 결합이 용이한 조리기구에 있어서, 상기 조리체는 전체적인 면적이 테프론 코팅 처리된다.In the cooking appliance that can be easily combined with the present invention, the cook is coated with a Teflon coating.

이상과 같은 특징을 갖는 본 고안의 결합이 용이한 조리기구는, 손잡이와 조리체를 분리형으로 제작하고, 손잡이 내부에 견고하게 결합되는 체결부와 조리체에 스폿용접으로 결합되는 돌출결합부를 나사 체결하여 손잡이와 조리체를 용이하게 결합할 수 있다.The cooking utensils of the present invention having the above characteristics can be easily assembled, and the handles and the cookware are manufactured in a separate type, and the fastening parts are firmly coupled to the inside of the handles and the screw joints are coupled to the cookware by spot welding. The handle and the cook can be easily combined.

뿐만 아니라, 주방이나 식당에서 사용되는 다양한 종류의 뒤집기 및 혼합기 를 하나의 손잡이 또는 두 개의 손잡이로 교체하여 사용할 수 있다.In addition, various types of flip and mixers used in kitchens or restaurants can be replaced with one handle or two handles.

또한, 손잡이와 조리체의 결합 시 두 부재 사이의 간격이 이격되도록 하여 음식물에 포함된 기름이 손잡이에 묻지 않는다.In addition, the gap between the two members when the handle is combined with the cooking body so that the oil contained in the food does not adhere to the handle.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 결합이 용이한 조리기구의 구성 및 작용을 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described the configuration and operation of the easy cooking utensils of the present invention.

먼저, 도 1 내지 도 3에서 보는 바와 같이, 상기 결합이 용이한 조리기구(100)는 조리체(110)와 손잡이(120)로 크게 이루어진다.First, as shown in Figures 1 to 3, the cooking utensil 100 that is easy to combine is made of a large cooking body 110 and the handle 120.

상기 조리체(110)는 음식물을 뒤집거나 혼합하는 것으로서, 원판의 형상으로 이루어지거나 사각의 평판으로 이루어진다. 즉, 상기 조리체(110)가 원판의 형상으로 이루어진 경우에는 호떡을 뒤집을 때 사용하기 위한 것이고, 상기 조리체(110)가 사각의 평판으로 이루어진 경우 전이나 부침, 또는 계란 후라이를 뒤집을 때 사용하게 된다.The cooking body 110 is to invert or mix the food, made of the shape of the disc or a rectangular flat plate. That is, when the cooking body 110 is made in the shape of a disc, it is for use when inverting Hotteok, and when the cooking body 110 is made of a square flat plate, it may be used when turning up or down, or fried eggs. do.

뿐만 아니라, 상기 조리체(110)는 계란이나 우유 등의 거품을 생성시키는 용도의 형상으로 구비될 수도 있다.In addition, the cooking body 110 may be provided in the shape of the use for generating bubbles such as eggs or milk.

그러나, 이하에서는 상기 조리체(110)는 원판의 형상으로 이루어진 상태로만 상세하게 설명하도록 하겠다.However, hereinafter, the cooking body 110 will be described in detail only in the form of a disc.

먼저, 상기 조리체(110)는 그 중심부에 높이를 갖는 기름유입 방지돌기(111)가 스폿 용접에 의해 결합된다. 상기 기름유입 방지돌기(111)는 적어도 2 내지 5mm의 높이를 갖는다. 그리고, 상기 기름유입 방지돌기(111)와 상기 조리체(110)는 스 폿 용접으로 접합되기 때문에 표면에는 접합에 따른 비규칙 돌기가 형성되지 않는다.First, the cooking body 110 is coupled to the oil inflow prevention projections 111 having a height in the center thereof by spot welding. The oil inflow preventing protrusion 111 has a height of at least 2 to 5mm. In addition, since the oil inflow preventing protrusion 111 and the cooking body 110 are joined by spot welding, irregular protrusions are not formed on the surface.

또한, 상기 기름유입 방지돌기(111)의 중심부에는 상측 방향으로 돌출 형성된 돌출결합부(112)가 결합된다. 상기 돌출결합부(112)의 높이는 대략 1cm를 갖도록 구비되며 외주면에는 나사산이 형성된다.In addition, a protruding coupling portion 112 protruding upward may be coupled to a central portion of the oil inflow preventing protrusion 111. The protrusion coupling portion 112 has a height of approximately 1 cm and a thread is formed on the outer circumferential surface thereof.

그리고, 상기 기름유입 방지돌기(111)와 상기 돌출결합부(112)를 포함하는 상기 조리체(110)는 금속재로 이루어지며 표면에는 테프론 코팅 처리된다.In addition, the cooking body 110 including the oil inflow preventing protrusion 111 and the protruding coupling portion 112 is made of a metal material and has a Teflon coating on its surface.

한편, 상기한 손잡이(120)는 사용자가 손으로 쥘 수 있는 직경을 가지며 그 높이는 대략 10cm 내외로 이루어진다. 그리고, 상기 손잡이(120)의 저면에는 체결홈(121)이 형성되는데, 상기 체결홈(121)은 내주면을 갖는 원의 형상으로 이루어질 수도 있으나, 중심부가 교차되는 "×"과 같은 형상의 홀로 이루어질 수도 있다.On the other hand, the handle 120 has a diameter that the user can hold by hand and the height is made of about 10cm. And, the bottom of the handle 120 is formed with a fastening groove 121, the fastening groove 121 may be made in the shape of a circle having an inner circumferential surface, it is made of a hole of the shape, such as "x" cross the center It may be.

또한, 상기 손잡이에는 체결부(122)가 구비되는데, 상기 체결부(122)는 그 외주면이 상기 체결홈(121)에 삽입되어 고정된다. 이때, 상기 체결부(122)는 상기 체결홈(121)에 억지끼움으로 삽입되어 고정된다.In addition, the handle is provided with a fastening portion 122, the fastening portion 122 of the outer peripheral surface is inserted into the fastening groove 121 is fixed. At this time, the fastening part 122 is inserted into the fastening groove 121 and fixed by being inserted.

그리고, 상기 체결부(122) 내부에는 관통홀이 형성되고, 그 내주면에는 암나사산이 형성된다. 또한, 상기 체결부(122)에는 전술되어진 돌출결합부(112)가 삽입되어 결합된다.A through hole is formed in the fastening part 122, and an internal thread is formed on an inner circumferential surface thereof. In addition, the fastening portion 122 described above is inserted and coupled to the above-described protrusion coupling portion 112.

즉, 상기 돌출결합부(112)의 외주면에 형성된 나사산이 상기 체결부(122)의 내주면에 형성된 암나사산에 체결되어 두 부재를 고정 결합하는 것이다.That is, the screw thread formed on the outer circumferential surface of the protrusion coupling portion 112 is fastened to the female screw thread formed on the inner circumferential surface of the fastening portion 122 to fix the two members.

상기한 손잡이(120)는 금속, 목재, 플라스틱 소재 중 어느 하나 이상의 소재 로 이루어진다. 그러나, 상기 손잡이(120)는 금속으로 이루어진 것이 가장 바람직하다.The handle 120 is made of any one or more of metal, wood, plastic material. However, the handle 120 is most preferably made of metal.

한편, 첨부된 도 4에서 보는 바와 같이, 상기 조리체(110)에는 커버돌기(130)를 더 포함하여 구성될 수도 있다.On the other hand, as shown in Figure 4, the cooking body 110 may be configured to further include a cover projection (130).

상기 커버돌기(130)는 상기한 기름유입 방지돌기(111)의 외주면에 높이를 갖도록 구비된다. 즉, 원의 형상을 가지며 높이를 갖도록 상측 방향으로 돌출되고, 상부는 개방된 상태로 내부는 비어있는 상태의 형상을 갖는다. 따라서, 상기한 손잡이(120)의 하측부분이 상기 커버돌기(130)의 내부에 삽입된 상태로 위치된다.The cover protrusion 130 is provided to have a height on the outer circumferential surface of the oil inflow preventing protrusion 111. That is, it has a circular shape and protrudes in an upward direction to have a height, and has an upper shape in an open state and an empty inside. Therefore, the lower portion of the handle 120 is positioned in the inserted state of the cover protrusion 130.

그리고, 상기 커버돌기(130)의 저면은 상기한 원판의 상면에 스폿 용접으로 결합되어 구성된다.In addition, the bottom surface of the cover protrusion 130 is configured by spot welding to the upper surface of the disc.

이상에서 설명된 결합이 용이한 조리기구(100)는 손잡이(120)의 저면부에 형성된 체결홈(121) 내에 체결부(122)를 삽입하여 고정한 후, 상기 체결부(122)를 조리체(110)의 중심부 상면에 고정 결합된 돌출결합부(112)에 나사로 체결하여 결합한다.The easy-to-join cookware 100 described above inserts and fastens the fastening part 122 in the fastening groove 121 formed at the bottom of the handle 120, and then fastens the fastening part 122 to the cooking body ( The screw is coupled to the protrusion coupling portion 112 fixedly coupled to the upper surface of the central portion 110.

상기 손잡이(120)를 완전히 돌리게 되면 상기 손잡이가 점차적으로 하측 방향으로 위치 이동되면서 상기 돌출결합부(112)에 결합되는데, 이때, 상기 손잡이(120)의 저면과 상기 돌출결합부(112)가 고정된 기름유입 방지돌기(111)의 높이로 인해서 상기 손잡이(120)는 원판의 상면과 이격된 상태로 위치되는 것이다.When the handle 120 is completely turned, the handle is gradually moved to the lower direction while being coupled to the protrusion coupling part 112, wherein the bottom of the handle 120 and the protrusion coupling part 112 are fixed. Due to the height of the oil inflow prevention projections 111 is the handle 120 is to be spaced apart from the upper surface of the disc.

한편, 상기한 결합이 용이한 조리기구(100)는 첨부된 도 5에서 보는 바와 같이, 억지끼움으로 손잡이(120)와 조리체(110)를 결합하여 고정시킬 수도 있다.On the other hand, the cooking utensil 100 is easy to combine as shown in Figure 5, it may be fixed by combining the handle 120 and the cooking body 110 by interference fit.

그리고, 하나의 손잡이(120)로 원판 형상의 조리체(110)에 결합할 수도 있으며, 사각의 평판 형상의 조리체(110)에 결합할 수도 있다. 즉, 하나의 손잡이(120)로 호떡 뒤집기용의 조리체(110)에 결합하거나, 전이나 부침의 뒤집기용의 조리체(110)에 결합할 수 있다. 뿐만 아니라, 우유나 계란 등의 거품 생성기의 조리체(110)에 결합할 수도 있는 것이다. 이와 더불어, 국자용의 조리체(110)에 손잡이(120)를 결합하여 사용할 수도 있다.In addition, one handle 120 may be coupled to the disc-shaped cook 110, or may be coupled to the square flat cook 110. That is, the single handle 120 may be coupled to the cooking body 110 for flipping the hot rice cake, or may be coupled to the cooking body 110 for flipping the front or bottom. In addition, it may be coupled to the cooking body 110 of the foam generator, such as milk or eggs. In addition, the handle 120 may be combined with the cooking body 110 for ladles.

즉, 다수개의 조리체(110)를 하나 또는 두 개의 손잡이(120)로 쉽게 결합하거나 교체하여 사용할 수 있는 것이다.That is, it is possible to easily combine or replace a plurality of cooking bodies 110 with one or two handles 120.

도 1은 본 고안의 결합이 용이한 조리기구의 바람직한 실시예를 도시한 분리 사시도,1 is an exploded perspective view showing a preferred embodiment of the cooking utensils easy to combine the present invention,

도 2와 도 3은 본 고안의 결합이 용이한 조리기구의 결합된 상태를 각각 도시한 사시도,Figure 2 and Figure 3 is a perspective view respectively showing a combined state of the cooking utensils easy to combine the subject innovation,

도 4는 본 고안의 결합이 용이한 조리기구의 다른 실시예를 도시한 분리 사시도,Figure 4 is an exploded perspective view showing another embodiment of the cooking utensil easy to combine the present invention,

도 5는 본 고안의 결합이 용이한 조리기구의 또 다른 실시예의 일부분을 도시한 단면도이다.Figure 5 is a cross-sectional view showing a portion of another embodiment of the cooking appliance easy to combine the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

100 : 조리기구 110 : 조리체100: cookware 110: cook

111 : 기름유입 방지돌기 112 : 돌출결합부111: oil inflow prevention projections 112: protrusion coupling portion

120 : 손잡이 121 : 체결홈120: handle 121: fastening groove

122 : 체결부 130 : 커버돌기122: fastening portion 130: cover protrusion

Claims (4)

음식물을 뒤집는 조리체 및 상기 조리체에 결합되는 손잡이를 포함하는 조리 기구로서,A cooking appliance comprising a food inverting food and a handle coupled to the food, 상기 조리체는, The cooking body, 상면 중심부에 소정의 높이를 갖도록 구비되어 상기 음식물을 뒤집을 때 기름이 상기 손잡이로 유입되는 것을 방지하고, 상기 조리체에 스폿용접으로 결합되는 기름유입 방지돌기; 및It is provided to have a predetermined height in the center of the upper surface to prevent the oil from flowing into the handle when the food is inverted, oil inflow prevention projections coupled to the cooking spot by welding; And 상기 기름유입 방지돌기의 상측에 결합되고, 외주면에는 나사산이 형성된 돌출결합부;A protruding coupling portion coupled to an upper side of the oil inflow preventing protrusion and having a screw thread formed on an outer circumferential surface thereof; 를 포함하는 것이고,To include, 상기 손잡이는,The handle is, 일측 끝단부에 형성된 체결홈; 및A fastening groove formed at one end portion; And 상기 체결홈에 삽입된 상태로 결합되고, 내주면에는 암나사산이 형성되어 상기 돌출결합부에 나사 결합되는 체결부;A coupling part coupled to the coupling groove in a state in which a female thread is formed on an inner circumferential surface thereof and screwed to the protrusion coupling part; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 결합이 용이한 조리기구.Easy to combine cooking utensils comprising a. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 조리체는,The cooking body, 상기 기름유입 방지돌기의 외주면에 높이를 갖도록 구비되어 상기 손잡이의 저면 일부분을 감싸는 커버돌기;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 결합이 용이한 조리기구.It is provided so as to have a height on the outer circumferential surface of the oil inflow prevention projections cover protrusions surrounding a portion of the bottom surface of the handle; easy to combine cooking utensils further comprises. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 조리체와 상기 손잡이는,The cooking body and the handle, 금속, 목재, 플라스틱 소재 중 어느 하나 이상의 소재로 이루어진 것을 특징으로 하는 결합이 용이한 조리기구.Easy to combine cooking utensils, characterized in that made of at least one of metal, wood, plastic material. 제 3항에 있어서,The method of claim 3, wherein 상기 조리체는 전체적인 면적이 테프론 코팅 처리된 것을 특징으로 하는 결합이 용이한 조리기구.The cooker is easy to combine, characterized in that the entire area is Teflon coating treatment.
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