KR200447093Y1

KR200447093Y1 - Pressure Heat Pipe Cooker and Thermo-keeper with Separate Power Controller

Info

Publication number: KR200447093Y1
Application number: KR20070000714U
Authority: KR
Inventors: 이종수
Original assignee: 이종수
Priority date: 2007-01-15
Filing date: 2007-01-15
Publication date: 2009-12-23
Also published as: KR20080002701U

Abstract

본 고안은 쾌속 조리가 가능하고, 보온의 기능이 있어, 조리 후, 휴대가 간편한 전원 제어기 분리형 히트파이프 조리 및 보온 압력솥에 관한 것이다.The present invention is capable of rapid cooking, and has a function of keeping warm, and relates to a power controller detachable heat pipe cooking and warming pressure cooker that is easy to carry after cooking.

이러한 본 고안은 히트파이프와 단열 기술을 적용한 것으로서 삼중 벽 구조로 이루어져 있어, 조리를 위한 히트파이프는 압력솥의 자체의 내/외 통 사이를 진공 밀폐시키고, 그 내부의 하측에 히터 전열 봉(Electric Heating Cartridge)을 내삽하고, 그 외부에 별도의 전원 제어기를 구비하고, 통전을 위하여, 히터 전열 봉의 단자를 외통 하측의 안내 홈에 돌출시키고, 이에 대응하는 단자 접촉 부위를 전원 제어기 상단에 설치한 전원 제어 분리형으로, 조리 후, 휴대가 간편하도록 하였으며, 밥솥의 내/외통의 외측에 단열층과 별도의 보온 덮개를 가져서 조리 후에도 가능한 한 오랜 시간 동안 조리 시의 열량을 보존하도록 된 구조를 갖고 있다.The present invention is a heat pipe and a heat insulation technology applied to the triple wall structure, the heat pipe for cooking vacuum sealing between the internal and external cylinders of the pressure cooker, and the electric heating rod under the inside of the electric heating (Electric Heating) A power supply having a separate power supply controller outside the cartridge, and protruding the terminal of the heater heating rod into the guide groove at the lower side of the outer cylinder for energization, and installing the corresponding terminal contact portion at the top of the power controller. As a separate type, it is easy to carry after cooking, and has a structure for preserving heat during cooking for as long as possible even after cooking by having a heat insulating layer and a separate insulation cover on the outside of the inner / outer cylinder of the cooker.

따라서 본 고안의 압력솥은 히트파이프의 내/외 이중 통과 히트파이프 외측의 단열층을 구성하여, 통전 가열 시, 열원인 전열 봉과의 접촉으로 증기 상으로 변환된 작동 유체가 음속의 속도로 히트파이프 내/외 통 사이의 공간으로 이동하면서 열전달을 하게 되고, 이때, 외통 측의 단열에 따른 내통 측으로의 일 방향의 쾌속 열전달로 조리 시간을 단축하며, 압력솥의 보온은 통전 중에는 당연하게, 그리고 단전 후에는 열 차폐 역할을 하는 히트파이프 밥솥 내/외통 사이에서 진공의 공간과 그 외측의 단열층과 보온 덮개로 인해 보온이 상당시간 가능하여, 조리 후, 휴대하고 야외 활동 중에도 예를 들면, 따뜻한 조리된 음식을 식음할 수 있도록 하였다.Therefore, the pressure cooker of the present invention constitutes a heat insulation layer outside the double-pass heat pipe inside / outside the heat pipe, and when the energized heating is performed, the working fluid converted into the vapor phase by contact with the heat transfer rod, which is a heat source, in the heat pipe at a speed of sound velocity The heat transfer is carried out while moving to the space between the outer cylinders. At this time, the cooking time is shortened by rapid heat transfer in one direction to the inner cylinder side according to the insulation of the outer cylinder side. The insulation of the vacuum space between the inside and the outside of the heat pipe cooker, which serves as a shielding function, and the insulation cover and insulation cover of the outside, allow for a long time. I could do it.

전원 제어기 분리형 히트파이프 조리 및 보온 압력솥 히터 전열 봉, 통전용 단자, 보온용 덮개, 휴대용 전원 단자, 압력 씰, 히트파이프 심지, 히트파이프 안전변 Power Controller Separate Heat Pipe Cooking & Insulation Pressure Cooker Heater Rod, Current Terminal, Insulation Cover, Portable Power Terminal, Pressure Seal, Heat Pipe Wick, Heat Pipe Safety Valve

Description

Pressure Heat Pipe Cooker and Thermo-keeper with Separate Power Controller}

도 1 은 본 고안의 대표적 전원 제어기 분리형 조리용 압력솥의 일부 절개 및 외부 사시도1 is a partial cutaway and external perspective view of a representative power controller detachable cooking pressure cooker of the present invention

도 2 는 본 고안인 전원 제어기 분리형 압력솥의 통전용 외부 단자 및 보온 덮개의 외부 사시도2 is an external perspective view of the outer terminal and the heat insulating cover for power supply of the controller of the present invention detachable pressure cooker

도 3 은 본 고안인 도 2 의 A - A 단면도 및 휴대용 전원 단자3 is a cross-sectional view taken along line A-A of the present invention and a portable power supply terminal;

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>

10 : 기존의 대표적인 압력솥 뚜껑 구조10: conventional representative pressure cooker lid structure

100 (100a + 100b + 100c + 100d) : 본 고안을 이룬 4 대 구성 품으로, 압력솥 본체, 분리형 전원 제어기, 보온 덮개 및 휴대용 보온 전원 단자100 (100a + 100b + 100c + 100d): 4 components of the present invention, the pressure cooker body, separate power controller, thermal cover and portable thermal power terminal

101 : 히트파이프 압력솥 내통 102 : 히트파이프 압력솥 외통101: inner heat pipe pressure cooker 102: outer heat pipe pressure cooker

103 : 압력솥 단열층 104 : 히트파이프 심지103: pressure cooker insulation layer 104: heat pipe wick

105 : 전기식 히터 전열 봉(Electric Heating Cartridge)
106 : 전열 봉 통전용 단자105: electric heating cartridge
106: terminal for electric heating rod

107 : 배기 밸브 108 : 안전 밸브107: exhaust valve 108: safety valve

109 : 압력 씰 110 : 히트파이프 안전변109: pressure seal 110: heat pipe safety valve

111 : 압력솥 손잡이 112 : 분리형 전원 제어기 단자 안내 홈111: pressure cooker handle 112: removable power controller terminal guide groove

113 : 전원 스위치 114 : 전원 표시 LED113: power switch 114: power display LED

115 : 전원 플러그 116 : 휴대용 전원 단자 홈115: power plug 116: portable power terminal groove

본 고안은 미곡, 채소 또는 식품 등의 조리에 사용되는 전기식 압력솥에 관한 것으로, 특히, 내통과 외통으로 되는 압력솥 본체에 작동 유체를 주입하고 진공 밀봉하여 히트파이프로 만들고, 이렇게 구성된 히트파이프 압력솥 본체의 외통 아래 측면 상에 전기식 히터 전열 봉(Electric Heating Cartridge)을 내삽시켰으며, 전열 봉으로의 통전을 위하여 히트파이프 외통 하측 밖으로 안내 홈에 단자를 돌출시켜 분리형 전원 제어기와 결합하도록 하였고, 더욱, 히트파이프 본체 외측 주위 면에 단열층을 형성하여, 조리 시, 히터 전열 봉으로부터 나오는 열량을 압력솥 내통에 있는 내용물을 향하여 균일하면서도 빠른 열전달을 일 방향으로 유도하는 전원 제어기 분리형 히트파이프 조리 및 보온 압력솥 구조에 관한 것이다.The present invention relates to an electric pressure cooker used for cooking rice, vegetables, or food, and more particularly, to inject a working fluid into a pressure cooker body, which is an inner cylinder and an outer cylinder, and vacuum seal it into a heat pipe. An electric heating cartridge was inserted on the lower side of the outer cylinder, and a terminal was protruded out of the lower portion of the heat pipe outer cylinder to conduct electricity to the heating rod to be coupled with a separate power controller. It is related with a power controller separate heat pipe cooking and insulating pressure cooker structure which forms a heat insulation layer on the outer peripheral surface of the main body to induce uniform and rapid heat transfer in one direction toward the contents in the pressure cooker inner tube during cooking. .

종래의 전기 압력솥의 경우, 일반 전기솥 보다는 솥 내부의 압력을 높여줌으로서 가열 온도가 대기압 하에서 보다 상승하게 되므로, 조리 시간의 단축 및 어느 정도의 에너지 절약을 가져옴과 동시에, 약간 적은 수분 양으로서도 조리가 가능하였다. 그러나 초기 가열에 다소 시간이 지연되고, 용기 내부의 온도 구배가 상존하기 때문에 용기 바닥을 알미늄 층이 개재된 3중 구조로 하거나 쿠킹 랙 또는 야채 바구니 등의 보조 용구를 별도로 필요로 하고 있다. 이러한 가열 시간 지연 및 온 도 구배의 문제를 해결한 현재 주로 시판되는 유도 가열 압력 밥솥(Induction Heating Pressure Cooker)에 있어서도 밥솥의 외주 면에 2차 유도 코일로 가열하는 방식으로 어느 정도의 가열 시간의 단축 및 온도 구배를 감소시켰음에도 불구하고, 솥뚜껑의 내측 아래 면으로 응축현상이 발생하여, 이를 방지하기 위하여, 뚜껑 내부에 열선을 내장시켜 가열하는 등으로 기존의 전기식 압력솥의 전기 소모와 거의 대동소이한 전기 용량이 요구되고 있다.In the case of the conventional electric pressure cooker, since the heating temperature is increased under atmospheric pressure by raising the pressure inside the pot rather than the general electric cooker, the cooking time is shortened and some energy saving, and cooking is performed even with a small amount of moisture. It was possible. However, since the initial heating is somewhat delayed and the temperature gradient inside the container remains, the bottom of the container is a triple structure with an aluminum layer or a separate auxiliary tool such as a cooking rack or a vegetable basket is required. In the current induction heating pressure cooker, which solves the problem of the delay of the heating time and the temperature gradient, the heating time is reduced to some extent by heating with the secondary induction coil on the outer circumferential surface of the cooker. And even though the temperature gradient is reduced, condensation occurs on the inner bottom surface of the pot lid, in order to prevent this, by heating a built-in heating wire inside the lid is almost the same as the electricity consumption of the conventional electric pressure cooker Capacitance is required.

본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 가장 빠른 열전달을 구현할 수 있는 히트파이프와 최소의 열손실을 추구하는 단열층을 이용하여, 음속에 달하는 일 방향의 빠른 열전달, 복사열에 의한 균일한 온도 분포를 이룸으로서 최소의 전기 에너지 만으로도 조리 할 수 있고, 압력솥 내통 외측에 심지를 설치하여 조리 후에나 보온 시에도 압력솥 내부의 균일한 온도 분포를 추구하여 결로현상이 발생하지 않도록 하였다. 더욱이, 히터 전열 봉을 압력솥 본체인 히트파이프 내/외 통 안에 내삽시킴으로서 밥솥 내의 내용물을 조리하기에 소요되는 열량을 거의 손실없이 전달되도록 하였으며, 전열 봉의 단자를 히트파이프 압력솥 본체 외측으로 돌출시켜, 통전 시, 별도의 전원 제어기와의 결합 및 단전 시, 분리하도록 하여 휴대도 간편하고, 휴대 시에도 상당한 시간 동안 보온이 가능한 전원 제어기 분리형 히트파이프 조리 및 보온 압력솥 구조를 제공하는 것이다.The present invention has been made in consideration of the above circumstances, and its purpose is to use heat pipes capable of realizing the fastest heat transfer and a heat insulating layer that pursues the minimum heat loss. The uniform temperature distribution makes it possible to cook with minimal electrical energy, and by installing a wick outside the pressure cooker inner cylinder, the condensation does not occur even after cooking or during warming. Furthermore, the heat transfer rod was inserted into the inside and outside of the heat pipe, which is the pressure cooker, so that the amount of heat required to cook the contents of the rice cooker was transmitted almost without loss, and the terminals of the heat stick were projected out of the heat pipe pressure cooker. When combined with a separate power controller, and when disconnected, the power supply is easy to carry, and to provide a power controller detachable heat pipe cooking and insulating pressure cooker structure that can be kept warm for a considerable time even when carrying.

본 고안은 상기와 같은 목적을 달성하기 위해 압력솥 본체인 히트파이프를 내통과 외통으로 되게 하는 것과, 하부에는 열원으로 하는 히터 전열봉과 내통 외측에 히트파이프 심지를 내삽 시켰으며, 그 내부를 진공으로 하여, 적정량의 작동유체로 충진 후, 밀봉하여, 내/외통의 히트파이프 외 측면 상에 예를 들면 단열재나 공기층으로 단열층을 형성하고, 압력솥 본체의 휴대 및 통전을 위하여, 별도의 전원 제어기를 마련하여, 본체 하측 일단의 안내 홈에 돌출된 단자와 결합 및 분리될 수 있는 구조로 된 것으로, 조리 시에는 히트파이프 압력솥 본체를 분리형 전원 제어기 상에 올려놓아, 압력솥 본체의 하측 일단에 돌출된 히터 전열 봉 단자와 전원 제어기 상의 통전용 단자 안내 홈과 결합시킨 다음, 전원 제어기에 부착되어 있는 전원 스위치를 넣으면, 바로, 히트파이프 내부의 히터 전열 봉이 가열되어, 주위에 상존하는 작동 유체를 액상에서 증기 상으로 순간적으로 변환시켜 음속의 속도로 압력솥 내/외 통 사이의 공간으로 이동하게 되는데, 이때, 히트파이프 압력솥 본체 외주면의 단열층으로 인하여 압력솥 내/외 통의 공간 사이에 온도 구배가 생기고, 열전달 매개체인 증기들이 히트파이프 압력솥의 주로 온도가 낮은 쪽인 내통 방향으로 충돌에 의해 열전달을 이루어, 상당한 양의 복사열을 압력솥 내통 전면의 안쪽으로만 전달하여 압력솥 내부가 균일한 온도 분포를 이루도록 하며, 열전달을 마친 증기들이 액상으로 바뀌면서 중력 또는 히트파이프 심지의 모세관력(Capillary Force)에 의해 가열부로 회귀하여 재 가열되는 순환의 과정을 이루게 되는 것과, 압력솥 본체와 분리형 전원 제어기가 결합하여 있는 동안은 통전에 의해 보온을 계속하고, 조리 후, 압력솥의 이동 또는 휴대를 위해 압력솥 본체와 전원 제어기를 분리시켜도 히트파이프 압력솥 내/외 통, 공간 내의 작동 유체의 잠열 및 진공의 열 차폐층과 히트파이프 압력솥 외측의 단열층과 별도의 보온 덮개에 의해 2 시간 이상 동안 식음 가능 온도를 유지할 수 있는 분리형 전원 제어기 히트파이프 조리 및 보온 압력솥 구조를 제공함에 있다.In order to achieve the above object, the present invention is to make the heat pipe of the pressure cooker into the inner tube and the outer cylinder, and to insert the heat pipe wick on the outside of the heat transfer rod and the inner cylinder as the heat source at the lower part, After filling with an appropriate amount of working fluid, it is sealed to form a heat insulating layer, for example, a heat insulating material or an air layer on the outer side of the heat pipe of the inner and outer cylinders, and a separate power controller is provided for carrying and energizing the pressure cooker body. It is a structure that can be combined with and separated from the terminal protruding in the guide groove of the lower end of the main body, when cooking, the heat pipe pressure cooker is placed on the separate type power controller, heater heater rod protruding from the lower end of the pressure cooker main body And the power switch attached to the power controller. The heat transfer rod inside the heat pipe is heated to instantly convert the working fluid existing in the surroundings from the liquid phase to the vapor phase and move to the space between the inside and the outside of the pressure cooker at the speed of sound, wherein the heat pipe The heat insulation layer on the outer circumferential surface of the pressure cooker creates a temperature gradient between the space inside and outside the pressure cooker, and the heat transfer medium vapors transfer heat by colliding toward the inner cylinder, which is mainly the temperature of the heat pipe pressure cooker, to generate a considerable amount of radiant heat. The inside of the pressure cooker is delivered only inside the front of the pressure cooker to achieve a uniform temperature distribution, and the steam that has undergone heat transfer turns into a liquid phase and returns to the heating part by gravity or the capillary force of the heat pipe wick, and reheats the circulation. Of the pressure cooker body and the separate power controller The heat-retaining layer is maintained by energization while being combined, and after cooking, even if the pressure cooker main body and power controller are separated for moving or carrying the pressure cooker, the latent heat of working fluid in the heat pipe pressure cooker and the space and the vacuum heat shield layer of the vacuum. And a separate heat insulation cover outside the heat pipe pressure cooker and a separate heat insulating cover to provide a separate power controller heat pipe cooking and heat pressure cooker structure capable of maintaining a food-drinkable temperature for at least 2 hours.

다음 본 고안을 도면에 의거하여 구체적으로 설명하겠다.Next, the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

도 1, 도 2 및 도 3에는 본 고안에 따른 분리형 전원 제어기 히트파이프 조리 및 보온 압력솥(100)의 히트파이프 압력솥 본체(100a), 분리형 전원 제어기 (100b), 보온용 덮개(100c)와 휴대용 보온 전원 단자(100d)의 4 개의 부품으로 구성된 것을 도시하고 있다.1, 2 and 3, the heat pipe pressure cooker main body 100a, the detachable power controller 100b, the heat insulating cover 100c and the portable insulation of the detachable power controller heat pipe cooking and insulating pressure cooker 100 according to the present invention. The figure which consists of four components of the power supply terminal 100d is shown.

도 1 에는 히트파이프 압력솥 본체(100a)와 분리형 전원 제어기(100b)가 제시되어 있는데. 히트파이프 압력솥 본체(100a)는 조리 내용물이 수용되는 내통(101)과 동일 중심을 이루면서 일체로 된 외통(102)의 사이의 하측 공간에 가열용 히터 전열 봉(105)과 외부의 전원과 연결시키기 위한 단자(106)와 일체의 내통(101)과 외통(102)의 내부에 작동 유체를 적정량 주입하고, 이 작동유체의 순환 및 잠열을 위하여 내통(101)의 외측 면에 히트파이프용 심지(104)(세목의 스텐 망)를 설치하고, 일체의 히트파이프 내/외통(101/102)의 외측 면에 공기층 또는 단열재로 제작된 단열층(103)을 외피로 하였으며, 이렇게 구성된 히트파이프 몸체 위에 배기 밸브(107)및 안전밸브(108)가 구비된 종래의 압력솥 뚜껑(10)과 압력 씰(109)로 닫고, 여기에 손잡이(111)로 마무리된 구조를 이루고 있다. 또한, 해당 압력솥의 조리 시, 가열을 위하여 압력솥 본체(100a)로부터 돌출된 단자(106)와 플러그(115)와 스위치(113) 및 전원 표시 LED(114)로 구성된 분리형 전원 제어기(100b) 상에 단자 안내 홈(112)이 결합하면 통전되는 구조로 되어 있다. 상기와 같은 구성 요소로서, 조리를 위하여, 제어기(100b)의 플러그(115)를 전원 소켓에 연결하고, 스위치(113)를 올리면, 전원 표시 LED(114)에 불이 들어오고, 단자 안내 홈(112)과 접촉된 압력솥 본체(100a)로부터 돌출된 전원 단자(106)를 거쳐 히터 전열 봉(105)으로 통전되면서, 히터 전열 봉(105)이 가열됨에 따라, 이 전열 봉(105)을 적시고 있는 작동 유체가 순간적으로 증기 상으로 기화되면서, 대용량의 열량을 히트파이프 내통(101) 전체 면으로의 전도 및 복사에 의한 빠른 열전달을 초래하게 되어, 압력솥(100a)의 내통(101) 내부의 내용물은 자체 열대류에 의해 균일한 온도에 도달하게 되고, 종래의 압력솥에 비해 비교적 낮은 온도 및 압력 하에서 조리가 이루어지게 된다. 이때, 히트파이프의 이상 압력의 발생 시를 대비하여 히트파이프 안전변(110)을 히트파이프 외통(102)에 부가시켰다. 다시 설명하면, 압력솥 본체(100a)의 내통(101)과 외통(102)으로 일체화 되어 있는 히트파이프는 내부의 공간을 증기 상으로, 심지의 표면적을 액상으로 채울 수 있는 정도의 작동 유체를 주입하고, 진공화한 다음 밀봉한 것으로, 외측 단자(106)를 통하여 통전되면, 히트파이프 내부에 있는 히터 전열 봉(105)이 가열되어, 주위에 있는 작동유체를 순간적으로 열전달의 매개체인 증기 상으로 만들고, 히트파이프 내/외통(101,102)의 외측의 단열층(103) 때문에 발생되는 온도 구배에 의해 일 방향의 열전달로서 히트파이프 내통(101)을 거쳐 대부분의 열량이 전달되며, 열을 빼앗긴 증기는 액상으로 변환되어 중력 또는 심지(104)의 모세관력에 의해 히터 전열 봉(105)이 있는 히트파이프 외통(102)의 하부로 회귀하는 이러한 순환 작용이 거의 음속으로 진행되어 히트파이프 내통(101) 안에 있는 내용물을 빠르면서도 균일한 온도 분포로서 조리가 되도록 한다. 이렇게 균일한 열 분포 때문에 기존의 압력솥 또는 유도가열 압력솥보다도 낮은 압력 및 온도 그리고 보다 빠른 시간 내에 히트파이프 내통(101) 내의 내용물의 조리가 이루어진다. 또한, 도 1 에는 압력솥 본체(100a)의 외부 노출 단자(106)와 결합하여 통전할 수 있도록 된 단자 홈(112)을 갖는 분리형 전원 제어기(100b)를 도시하였다. 이러한 분리형 전원 제어기(100b)에는 플러그(115)가 있어, 이를 전원 소켓에 꼽고, 전원 스위치(113)를 돌리면 전원LED(114)에 불이 들어오면서 단자 홈(112)를 거쳐 압력솥 본체(100a)의 단자(106)로 통전되도록 하였다. 이렇게 함으로서, 압력솥 본체(100a)를 경량화 하면서도 단순화시켜, 이동 시, 또는 휴대 시 간편하도록 하였다.1 shows a heat pipe pressure cooker body 100a and a detachable power controller 100b. The heat pipe pressure cooker main body 100a forms the same center as the inner cylinder 101 in which the cooking contents are accommodated, and connects the heater heater rod 105 for heating to an external power source in a lower space between the outer cylinders 102 integrated with each other. A proper amount of working fluid is injected into the inner cylinder 101 and the outer cylinder 102 integrally with the terminal 106 for the heat pipe wick 104 on the outer surface of the inner cylinder 101 for circulation and latent heat of the working fluid. ), And a heat insulating layer 103 made of an air layer or a heat insulating material on the outer surface of the integral heat pipe inner and outer cylinders 101/102, and an exhaust valve on the heat pipe body. 107 and the conventional pressure cooker lid 10 and the pressure seal 109 provided with a safety valve 108, and closed with a handle 111 to form a structure. In addition, during cooking of the pressure cooker, the terminal 106 protruding from the pressure cooker body 100a and the plug 115, the switch 113, and the power indicator LED 114 are formed on the separate power controller 100b for heating. When the terminal guide grooves 112 are engaged, they are energized. As a component as described above, for cooking, when the plug 115 of the controller 100b is connected to the power socket and the switch 113 is raised, the power indicator LED 114 lights up and the terminal guide groove ( As the heater heat transfer rod 105 is heated while energizing the heater heat transfer rod 105 via the power supply terminal 106 protruding from the pressure cooker body 100a in contact with 112, the heat transfer rod 105 is wetted. As the working fluid vaporizes to the vapor phase instantaneously, a large amount of heat is caused to cause rapid heat transfer by conduction and radiation to the entire surface of the heat pipe inner cylinder 101, so that the contents inside the inner cylinder 101 of the pressure cooker 100a A uniform temperature is reached by its tropical stream, and cooking is performed at a relatively low temperature and pressure as compared to a conventional pressure cooker. At this time, the heat pipe safety valve 110 was added to the heat pipe outer cylinder 102 in preparation for the occurrence of abnormal pressure of the heat pipe. In other words, the heat pipe, which is integrated into the inner cylinder 101 and the outer cylinder 102 of the pressure cooker body 100a, injects the working fluid to the extent that the inner space is filled with vapor and the surface area of the wick is filled with liquid. , And then vacuumed and sealed, and energized through the outer terminal 106, the heater heat rod 105 inside the heat pipe is heated to instantaneously turn the surrounding working fluid into vapor phase, a medium for heat transfer. In addition, most of the heat is transferred through the heat pipe inner cylinder 101 as heat transfer in one direction by the temperature gradient generated due to the heat insulation layer 103 on the outside of the heat pipe inner and outer cylinders 101 and 102, and the steam deprived of heat is transferred to the liquid phase. This circulating action, which is converted and returned to the lower portion of the heat pipe outer casing 102 having the heater heat rod 105 by gravity or capillary force of the wick 104, proceeds at a nearly sonic speed, thereby causing the heat pie While fast and the contents in the inner tube 101 so that it is coherent as a uniform temperature distribution. Due to the uniform heat distribution, the cooking of the contents in the heat pipe inner cylinder 101 is performed at a lower pressure and temperature and a faster time than the conventional pressure cooker or induction heating pressure cooker. In addition, FIG. 1 illustrates a detachable power controller 100b having a terminal groove 112 coupled to an external exposure terminal 106 of the pressure cooker body 100a so as to be energized. The detachable power controller 100b has a plug 115, which is plugged into a power socket, and when the power switch 113 is turned, the power LED 114 lights up through the terminal groove 112 and then the pressure cooker body 100a. The terminal 106 was energized. By doing so, the pressure cooker main body 100a was simplified while being light in weight, so as to be convenient when moving or carrying.

도 2 에는 압력솥 본체(100a)의 하부에 있는 전원 단자(106)의 부위를 보다 구체적으로 보여 주기위하여 압력솥 본체(100a)를 뒤집어서 도시하였고, 대표적으로 손잡이(111)의 위치를 나타내었으며, 조리 후, 압력솥 본체(100a)의 장시간 보관이나 휴대 시, 보온을 위한 보온 덮개(100c)를 보여 주고 있다.2 shows the pressure cooker body 100a upside down in order to show the portion of the power supply terminal 106 in the lower portion of the pressure cooker body 100a in more detail, and representatively shows the position of the handle 111, after cooking. , When the pressure cooker body (100a) is stored or carried for a long time, it shows a thermal insulation cover (100c) for warming.

도 3 에는 도 2 의 압력솥 본체(100a)와 보온 덮개(100b)의 구체적인 내부 구조를 보여주기 위한 A-A 단면도로서 압력솥 본체(100a)에서 단열층(103)이 본체(100a)의 외피의 역할을 하며, 압력솥 본체(100a)의 운반 시, 또는 분리형 전원 제어기(100b)와의 결합 및 분리시, 편리하도록 된 손잡이(111) 그리고 압력솥 뚜껑(10)과 별도의 보온 덮개(100c)가 도시되어 있으며, 또한, 조리 후, 단전된 압력솥 본체(100a)를 장시간 이동 또는 휴대했을 경우, 조리된 내용 음식물의 재 가열을 위하여 휴대용 플러그(115a) 및 단자 홈(116)을 보여 주고 있다.3 is a cross-sectional view illustrating the specific internal structure of the pressure cooker body 100a and the heat insulating cover 100b of FIG. 2, and the heat insulation layer 103 serves as an outer shell of the body 100a in the pressure cooker body 100a. When transporting the pressure cooker body 100a, or when combining and detaching with the detachable power controller 100b, the handle 111 and the pressure cooker lid 10 and a heat insulating cover 100c separate from each other are shown. After the cooking, when the power cooker main body 100a that has been cut or moved for a long time, the portable plug 115a and the terminal groove 116 are shown for reheating the cooked food.

상기와 같은 구조로 된 분리형 전원 제어기 히트파이프 조리 및 보온 압력솥(100)은 히트파이프의 원리 및 단열 효과를 적용하여 승온 및 가열이 빠른 시간 내에 이루어지므로 조리가 단시간(6인 분의 밥 조리 시, 17분대) 내에 가능하며, 전원 제어기가 분리형으로 되어 있어 솥 본체(100a)가 가벼우면서도, 별도의 보온 덮개(100c)를 갖고 있고, 휴대용 전원 단자 홈(100d)가 구비 되어 있어, 이동 또는 야외 활동 시에도 재 가열하여 조리된 음식을 따뜻하게 식음할 수 있는 특징이 있다.As the above-described separate type power controller heat pipe cooking and warming pressure cooker 100 is constructed in a fast time by heating and heating by applying the principle of heat pipe and heat insulation effect, when cooking is performed for a short time (when cooking rice for 6 people, 17 minutes), the power controller is detachable, the pot body (100a) is light, has a separate heat insulating cover (100c), and a portable power terminal groove (100d) is provided, mobile or outdoor activities When heated again, the cooked food is characterized by being able to warmly eat.

이상과 같이 본 고안에 의하면, 히트파이프의 이중벽 구조를 외주 면의 단열층 안에 위치하게 하고, 히터인 전열 봉을 그 이중 벽 내에 내삽시키고, 그리고 내통 외면에 히트파이프 심지로 감싸준 다음, 히트파이프 이중벽 내부를 진공으로 하고, 작동유체를 충진 한 후, 밀봉하고, 통전하여 히터를 가열하면 진공하의 액상의 작동유체가 히터의 열로, 바로 증기 상으로 바뀌면서 내용물이 들어 있는 히트파이프 압력솥 본체에 주로 내통 면, 일 방향으로 대용량의 빠른 열전달로서 열전도 및 복사에 의한 열대류에 따라 균일한 내부 온도 분포를 초래하여 최소의 에너지(6인 분의 밥 조리 시, 800 Wh)로 조리시간(17 분대)을 단축하며, 종래의 압력솥보다도 적은 수분 양(밥 조리 시 2/3, 야채는 자체 수분만으로도 가능)만으로도 조리가 완료되는 효과가 있는 것이다.According to the present invention as described above, the double-wall structure of the heat pipe is positioned in the heat insulating layer of the outer circumferential surface, the heat transfer rod, which is the heater, is interposed in the double wall, and wrapped with a heat pipe wick on the outer surface of the inner cylinder, and then inside the heat pipe double wall When the vacuum is filled, the working fluid is filled, sealed, and energized, and the heater is heated, the working fluid in the vacuum turns into the heat of the heater, immediately into the vapor phase, and the inner surface of the heat pipe pressure cooker mainly containing the contents, Fast heat transfer in one direction, resulting in a uniform internal temperature distribution according to tropical currents due to heat conduction and radiation, reducing cooking time (17 minutes) with minimum energy (800 Wh for rice cooked for 6 people). It is effective to complete cooking with less moisture (2/3 when cooking rice, vegetables can be used with their own moisture only) than conventional pressure cookers. The.

또한, 미곡, 채소 및 식품 등의 조리에 사용되는 압력솥 본체의 가열을 분리된 전원 제어기를 통하여 통전하도록 함으로서, 솥 본체의 구조를 단순하면서도 경량화 하여 조리 후, 솥 본체를 이동 또는 야외 활동 시에도 휴대하기에 편리하도록 하였으며, 이동 또는 휴대 시에도, 압력솥 본체 히트파이프 내의 작동유체의 잠열 및 진공 층의 열 차폐 효과와 본체 외주면 상의 단열층으로 2 시간 이상의 식음 온도를 유지하는 효과도 있다.
더욱이, 조리 후, 단전된 히트파이프 압력솥 본체를 장시간 이동 또는 휴대했을 경우, 휴대용 플러그 및 단자 홈으로 차가워진 내용 음식물을 손쉽게 재 가열을 할 수 있는 효과도 있다.In addition, by heating the pressure cooker main body used for cooking rice, vegetables, and food through a separate power controller, the structure of the cooker body is simple and lightweight, and after cooking, the cooker body can be moved or moved during outdoor activities. To facilitate the following, even when moving or carrying, there is also the effect of maintaining the latent heat of the working fluid in the pressure cooker body heat pipe and the heat shielding effect of the vacuum layer and maintaining the food and beverage temperature for more than 2 hours as a heat insulating layer on the outer peripheral surface of the body.
In addition, when the heat pipe pressure cooker body which has been disconnected after cooking is moved or carried for a long time, there is also an effect of easily reheating the contents food cooled by the portable plug and the terminal groove.

Claims

The inner cylinder 101, the outer cylinder 102, and the heat insulation layer 103 are integrated into the inner core 101 of the inner cylinder 101, while the heater heat-transfer rod 105 is used as a heat source, and the wick 104 wraps around the outer surface of the inner cylinder 101. In the heat pipe pressure cooker body (100a), the heat conduction rod terminal 106 and the terminal guide groove 112 of the power controller (100b) separated from each other so as to be energized, a separate heat insulating cover (for carrying) 100c) and a portable power terminal (100d), the pressure cooker main body + separate power controller + thermal cover + portable power terminal (100a + 100b + 100c + 100d) separated power controller heat pipe cooking and insulation pressure cooker (4 parts) 100).

The heat insulating layer 103 according to claim 1, wherein an air layer or a heat insulating material is used to surround the heat pipe outer circumferential surface of the pressure cooker body 100a for one-way heat transfer during cooking, and for warming and moving or carrying after cooking. And a separate power controller heat pipe cooking and warming pressure cooker (100) having a heating cover (100c)

The inner cylinder 101 and the outer cylinder 102 of the heat pipe cooker body 110a which are vacuum-sealed to be energized when disconnected from the terminal guide groove 112 of the detachable controller 100b and disconnected when disconnected. Removable power controller heat pipe cooking and warming pressure cooker 100 having one end of the heater heating rod 105 located at the bottom between the terminals having a terminal 106 protruding out of the outer cylinder 102.

The power control function of claim 1, wherein the power control function comprises a switch 113, a power indicator LED 114, a plug 115, and a terminal guide groove 112 to simplify and reduce the pressure cooker body 100a. Detachable power controller heat pipe cooking and warming pressure cooker having 100b)

The portable terminal guide groove according to claim 1, wherein the portable terminal guide groove is coupled to the power supply terminal 106 of the heating heater heating rod 105 protruding from the main body 100a when the pressure cooker body 100a is carried. Detachable power controller heat pipe cooking and warming pressure cooker (100) with a portable power terminal (100d) consisting of a 116 and a plug 115

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