KR200440523Y1 - A apparatus for peeling off potato - Google Patents

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KR200440523Y1
KR200440523Y1 KR2020070003594U KR20070003594U KR200440523Y1 KR 200440523 Y1 KR200440523 Y1 KR 200440523Y1 KR 2020070003594 U KR2020070003594 U KR 2020070003594U KR 20070003594 U KR20070003594 U KR 20070003594U KR 200440523 Y1 KR200440523 Y1 KR 200440523Y1
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정석봉
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Abstract

본 고안은 감자를 수평형으로 축설치되어 회전구동하며 다수개의 커터를 설치한 박피드럼 내부에 용수와 함께 투입하여 단시간에 감자 껍질을 효율적으로 박피할 수 있도록 하며, 장치의 제조원가 역시 염가로 제작이 가능한 등 다수의 이점을 가진 감자 껍질 박피기를 제공코자 하는 것이다.The present invention is to rotate the potato to be horizontally installed, rotate and drive the inside of the peeling drum with a large number of cutters with the water to efficiently peel the peel of the potato in a short time, the manufacturing cost of the device is also inexpensive to manufacture It is to provide a potato peeler with as many advantages as possible.

즉, 본 고안은 케이싱(4) 내부에 박피드럼(3)을 설치하여 용수와 함께 감자를 투입하여 감자 껍질을 박피할 수 있도록 한 감자 껍질 박피기(1)에 있어서, 박피기(1)의 프레임(2) 일측으로 설치된 모터(5)의 원동축(6)과 벨트풀리(7,9) 및 벨트(10)로 연결구동되며 수평상으로 설치된 케이싱(4) 내부에 수평상으로 축설치되는 피동축(8)과, 상기 케이싱(4) 내부에서 피동축(8)에 일체 축고정되고 케이싱(4) 내연부에 설치된 수개의 안내로울러(12)에 안내되어 회전되는 박피드럼(3) 및 상기 박피드럼(3) 내부로 연장된 피동축(8) 상에 고정되는 브러시(11)와, 상기 박피드럼(3)의 회전방향과 동일방향으로 경사지게 설치된 다수개의 커터(13)와, 상기 케이싱(4) 일측으로 개폐가능하게 설치되며 투입호퍼(21)를 구비한 개폐문(16)을 설치한 것을 특징으로 하며, 상기 커터(13)는 박피드럼(3)에 고정된 고정브라켓(14)상에서 커터(13)의 돌출정도를 조절할 수 있도록 조절볼트(15)로 고정한 것이다.That is, the present invention is to provide a peeling drum (3) in the casing (4) in the potato peeler (1) to inject the potatoes with water to peel the potato peel, 1, The shaft 2 is connected to the driving shaft 6 of the motor 5 installed on one side of the frame 2, the belt pulleys 7, 9, and the belt 10, and is horizontally installed inside the casing 4 installed horizontally. A thin drum (3) which is driven by a plurality of guide rollers (12) fixed to the driven shaft (8) and fixed to the driven shaft (8) inside the casing (4) and installed in the casing (4) inner periphery; A brush 11 fixed on a driven shaft 8 extending into the thin drum 3, a plurality of cutters 13 inclined in the same direction as the rotation direction of the thin drum 3, and the casing (4) It is installed so as to be open and close to one side, characterized in that the opening and closing door 16 having an input hopper 21 is installed, the cutter 13 is It is fixed to the adjusting bolt 15 to adjust the protrusion amount of the cutter 13 on the fixed bracket 14 fixed to the blood drum 3.

본 고안에서 제공하는 감자 껍질 박피기(1)는 회전하는 박피드럼(3)을 수평형으로 모터(5)에 의해 회전구동하게 설치하고, 상기 박피드럼(3) 내측으로 박피드럼(3)의 회전방향과 동일방향으로 경사지게 설치되며 소정 폭 돌출된 다수개의 커 터(13)를 설치하여 용수와 함께 투입된 감자를 상하로 원활하게 위치 이동하면서 박피를 효율적으로 행할 수 있으며, 박피가 완료된 감자의 인출 및 분리수거가 용이하고, 브러시(11)를 동시에 사용하여 감자 눈을 보다 쉽게 제거할 수 있으며, 장치 제작비용이 염가로 제작이 가능한 것이다.Potato peeler (1) provided by the present invention is installed to rotate the rotating peeling drum (3) by a motor (5) in a horizontal type, the inside of the peeling drum (3) of the peeling drum (3) It is installed to be inclined in the same direction as the rotation direction and installed a plurality of cutters 13 protruding a predetermined width to move the potatoes injected with the water up and down smoothly and efficiently to peel, withdraw the potatoes completed peeling And it is easy to separate the collection, using the brush 11 at the same time can remove the potato eye more easily, it is possible to manufacture the device at low cost.

감자 껍질 박피기, 박피드럼, 커터, 수평형, 투입호퍼, 안내로울러 Potato peeler, peeler drum, cutter, horizontal, feed hopper, guide roller

Description

감자 껍질 박피기{A apparatus for peeling off potato}{A apparatus for peeling off potato}

도 1은 본 고안의 바람직한 일 실시예를 보인 전체 사시도1 is an overall perspective view showing a preferred embodiment of the present invention

도 2는 본 고안의 바람직한 일 실시예를 보인 개폐문 개방상태의 분해 사시도Figure 2 is an exploded perspective view of the open door opening state showing an embodiment of the present invention

도 3은 본 고안의 바람직한 일 실시예를 보인 전체 단면 구성도Figure 3 is an overall cross-sectional view showing a preferred embodiment of the present invention

도 4는 본 고안의 작용상태를 설명키 위한 측단면도Figure 4 is a side cross-sectional view for explaining the working state of the present invention

■ 도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■■ Explanation of symbols used in main part of drawing ■

1: (감자 껍질)박피기 2: 프레임1: (potato peel) peeler 2: frame

3: 박피드럼 4: 케이싱3: thinning drum 4: casing

5: 모터 6: 원동축5: motor 6: drive shaft

7: 벨트풀리 8: 피동축7: belt pulley 8: driven shaft

9: 벨트풀리 10: 벨트9: belt pulley 10: belt

11: 브러시 12: 안내로울러11: brush 12: guide roller

13: 커터 14: 고정브라켓13: cutter 14: fixing bracket

15: 조절볼트 16: 개폐문15: adjusting bolt 16: opening and closing door

17: 힌지 18: 록커17: hinge 18: rocker

19: 투입공 20: 셔터19: hole 20: shutter

21: 투입호퍼 22: 배출문21: hopper 22: discharge door

23: 드레인밸브 24: 배수관23: drain valve 24: drain pipe

25: 여과망 26: 배수대25: filter network 26: drain basin

26a: 배수관 27: 감자수거통26a: drain 27: potato container

본 고안은 감자 껍질 박피기에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 감자를 수평형으로 축설치되어 회전구동하며 다수개의 커터를 설치한 박피드럼 내부에 용수와 함께 투입하여 단시간에 감자 껍질을 효율적으로 박피할 수 있도록 하며, 장치의 제조원가 역시 염가로 제작이 가능한 등 다수의 이점을 가진 감자 껍질 박피기를 제공코자 하는 것이다.The present invention relates to a potato peeler, and more specifically, to rotate the potato in a horizontal type to rotate and drive the inside of the peeling drum equipped with a plurality of cutters with water to efficiently peel the potato peel in a short time In addition, the manufacturing cost of the device is also intended to provide a potato peeler with a number of advantages, such as can be manufactured at a low cost.

통상적으로 감자는 수작업으로 박피를 행하여 왔으나, 근자에 들어서는 인력부족 등으로 인해 기계적으로 감자를 박피할 수 있도록 한 감자 껍질 박피기가 안출되고 있다.Conventionally, potatoes have been peeled by hand, but potato peelers are designed to mechanically peel potatoes due to lack of manpower.

이러한 감자 껍질 박피기에 관한 선행기술 중 하나인 특허 제 546892 호는 감자 껍질 박피기를 구성하되, 물이 입수되는 입수구, 원통 형상의 외통, 상기 외통의 내측에 설치되고, 복수개의 껍질 제거 칼이 일렬로 그 내면에 부착되어 있고, 상기 칼은 중앙에 칼날이 형성되어 있고, 칼날의 양옆에 구멍이 형성되어 있는 벽면통, 상기 벽면통의 하단에 설치되고, 중심 부분은 두께가 얇고 원주방향으로 갈수록 두께가 두꺼워지는 형상을 한 볼록부가 일부에 형성되고, 상기 볼록부의 표면에 복수개의 돌기가 설치되어 있는 회전가능한 바닥회전판, 상기 외통의 하부에 부착되어 상기 바닥회전판을 정회전 및 역회전시키는 모터, 상기 외통과 연결되어, 감자박피후 입수되어 있는 물과 외통의 하부에 쌓여 있는 감자 껍질을 배출하는 배수구, 상기 외통의 외측 하단에 형성되고, 감자가 박피된 후, 상기 벽면통 안에 남아 있는 감자를 꺼낼 수 있도록 배출대를 돌려서 개폐되는 감자배출구를 구비하고, 상기 모터를 동작시키면, 상기 물과 감자가 상기 바닥회전판의 회전에 따라서 상기 벽면통의 원주를 따라서 회전하고, 상기 물과 감자의 회전과 동시에 상기 칼의 칼날에 감자가 접촉하여 감자껍질이 벗겨지는 것을 특징으로 하고 있으며, Patent No. 546892, which is one of the prior arts related to such a potato peeler, constitutes a potato peeler, wherein an inlet through which water is obtained, a cylindrical outer cylinder, installed inside the outer cylinder, and a plurality of peeling knives are arranged in a line. It is attached to the inner surface, the knife has a blade is formed in the center, the wall is formed in the hole on both sides of the blade, it is installed at the bottom of the wall cylinder, the center portion is thinner and thicker in the circumferential direction A convex portion having a thickened shape is formed in a portion thereof, and a rotatable bottom rotating plate provided with a plurality of protrusions on the surface of the convex portion, a motor attached to a lower portion of the outer cylinder to forward and reverse rotation of the bottom rotating plate, A drain hole connected to the outer cylinder to discharge the water obtained after the peeling of the potato and the potato peel accumulated at the lower part of the outer cylinder, the outer side of the outer cylinder It is formed at the bottom, and after the potato is peeled, and provided with a potato outlet opening and closing by rotating the discharge table so that the potato remaining in the wall can be removed, and when the motor is operated, the water and the potato is rotated of the bottom rotating plate Rotating along the circumference of the wall cylinder, characterized in that the potato peels off by contacting the blade of the knife at the same time as the rotation of the water and the potato,

국내 실용신안등록 제 404908 호에 개시된 감자 껍질 박피기는 외통의 내부에 내통이 수용되며 내통은 외통에 대하여 승강 가능하게 구성되고 내통의 외주에는 방진롤러가 구비되며 내통의 내측 벽면에는 일정한 간격을 가지고 수직방향에서 경사지는 칼날이 나란히 배열되어 내통의 바닥면에 구비된 회전판에 의하여 내통에 수용된 감자와 물이 회전하면서 내통 벽면의 경사진 칼날에 의하여 박피 되게 하며, 박피 후에는 내통이 상승되어 감자와 물은 외통을 거쳐 배출되게 한 것을 특징으로 하고 있다.Potato peeler disclosed in Korean Utility Model Registration No. 404908 has an inner cylinder housed inside the outer cylinder, the inner cylinder is configured to be elevated relative to the outer cylinder, a dustproof roller is provided on the outer circumference of the inner cylinder, and the inner wall of the inner cylinder is vertically spaced at regular intervals. The blades inclined in the direction are arranged side by side so that the potatoes and water accommodated in the inner cylinder are peeled off by the inclined blade on the inner wall of the inner cylinder by the rotating plate provided on the bottom surface of the inner cylinder. Is characterized in that the discharge through the outer cylinder.

그러나 상기한 바와 같은 선행기술은 감자의 껍질 박피를 위한 내외통(이하 박피드럼이라 한다)이 수직으로 설치되고, 박피드럼의 하부에 모터에 의해 회전하는 회전판이 설치되어 상기 회전판의 회전구동에 의해 감자가 물 속에서 회전하면서 박피드럼상에 고정된 박피커터에 의해 박피가 이루어질 수 있도록 되어 있어 자체 무게를 갖는 감자가 회전판과 접할 시 감자에 손상이 많이 가는 문제점과 더불어 상부에 있던 감자가 하부의 감자와 위치전환이 원활히 이루어지지 않아 박피가 투입된 감자에 전체적으로 균일하게 이루어지지 않았으며, 신속한 박피가 이루어지지 않고 박피된 감자를 인출하는데에도 상당한 어려움이 많고, 실용신안 제 404908 호의 경우는 박피된 감자를 인출하기 위하여 내부 박피드럼이 실린더에 의하여 상승토록 되어 있는 바, 이러한 감자 껍질 박피기는 제조원가도 앙등되어 수요자에게 경제적인 부담이 가중되는 등 다수의 문제점을 안고 있었던 것이다.However, in the prior art as described above, the inner and outer cylinders (hereinafter referred to as thin drums) for peeling the peel of the potatoes are vertically installed, and a rotary plate rotating by a motor is installed at the lower portion of the peeled drums by rotating the rotating plate. As the potato rotates in water, it can be peeled off by the peeling cutter fixed on the peeling drum. When the potato having its own weight comes into contact with the rotating plate, the potato is damaged. It was not made smoothly with the potato, so the peeled potato was not made uniformly as a whole, and it was difficult to take out the peeled potato without rapid peeling, and in the case of Utility Model No. 404908, peeled potato The inner peeling drum is raised by the cylinder to draw out the Such potatoes were peeled groups will hold a number of problems such that the weight is manufactured go advance economic burden on the consumer.

이에 본 고안에서는 상기한 바와 같은 기존에 알려진 감자 껍질 박피기가 갖는 제반 문제점을 해결할 수 있는 새로운 구성의 감자 껍질 박피기를 제공코자 하는 것으로서,Therefore, the present invention is to provide a potato peeler of a new configuration that can solve all the problems of the previously known potato peeler as described above,

본 고안은 특히 감자 껍질 박피기를 구성하는 박피드럼을 수평형으로 설치하여 박피드럼이 모터에 의해 회전구동토록 하여 투입된 상하 감자가 원활하게 위치 이동하면서 박피가 효율적으로 이루어질 수 있도록 하고, 박피된 감자의 인출이 용이하고, 감자 눈 제거의 용이성, 염가로 제작이 가능한 감자 껍질 박피기를 제공함 에 고안의 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.The present invention is to install the peeling drum constituting the potato peel peeler in a horizontal type, so that the peeling drum is rotated by the motor so that the upper and lower potatoes can be moved smoothly while the peeling can be made efficiently, The present invention has been completed with the technical problem of the present invention in providing a peeler that can be easily withdrawn, easy to remove potato eyes, and can be manufactured at low cost.

도 1은 본 고안에서 제공하는 감자 껍질 박피기(1)를 보인 사시도이며, 도 2는 개폐문 개방상태의 분해 사시도, 도 3은 단면 구성도, 도 4는 작용상태를 설명키 위한 측단면도 등으로서, 상기 도면과 함께 본 고안을 상세히 설명하면 다음과 같다.1 is a perspective view showing a potato peeler (1) provided by the present invention, Figure 2 is an exploded perspective view of the open and closed door, Figure 3 is a cross-sectional configuration, Figure 4 is a side cross-sectional view for explaining the operating state, etc. Referring to the present invention in detail with the drawings as follows.

본 고안의 감자 껍질 박피기(1)는 개략 직사각형 박스체로 구성되는 프레임(2)상에 박피드럼(3)이 축설치된 케이싱(4)을 수평형으로 설치한다.The potato peeler 1 of the present invention horizontally installs a casing 4 on which a peeling drum 3 is axially mounted on a frame 2 composed of a substantially rectangular box body.

즉, 프레임(2) 일측으로 설치된 모터(5)의 원동축(6)상에 벨트풀리(7)를 축고정하여 피동축(8)상의 벨트풀리(9)와 벨트(10)로 연결시켜 소정의 감속된 회전수로 구동될 수 있도록 하고, 상기 피동축(8)과 케이싱(4) 내부에 수평상으로 설치되는 박피드럼(3)을 일체로 고정시켜 박피드럼(3)이 회전구동될 수 있도록 하며, 상기 피동축(8)의 박피드럼(3) 내부에는 브러시(11)를 고정토록 한다.That is, the belt pulley 7 is fixed on the drive shaft 6 of the motor 5 installed on one side of the frame 2, and the belt pulley 9 on the driven shaft 8 is connected to the belt 10 by a belt 10. In order to be driven at a reduced speed of the, and the driven shaft (8) and the casing (4) inside the horizontally installed thin film drum (3) is integrally fixed to the thin film drum (3) can be driven to rotate The brush 11 is fixed in the thin drum 3 of the driven shaft 8.

상기 케이싱(4) 내부와 박피드럼(3) 상간에는 수개의 안내로울러(12)가 설치되어 박피드럼(3)이 회전구동 시 방진 및 안정적인 회전이 이루어질 수 있도록 한다.Several guide rollers 12 are installed between the inside of the casing 4 and the thin drum 3, so that the thin drum 3 is dustproof and stable when rotating.

그리고 박피드럼(3)에는 축방향으로 다수개의 박피용 커터(13)를 소정 간격을 두고 다수개 설치하되, 상기 커터(13)는 박피드럼(3)에 고정된 고정브라켓(14)상에서 커터(13)의 돌출정도를 조절할 수 있도록 조절볼트(15)로 고정토록 하며, 커터(13)의 블레이드 단부가 향하는 방향은 박피드럼(3)의 회전방향과 동일 방향으로 경사지게 고정설치토록 한다.In addition, a plurality of peeling cutters 13 are installed in the peeling drum 3 at predetermined intervals in the axial direction, and the cutters 13 are mounted on the fixing bracket 14 fixed to the peeling drum 3. 13) is fixed to the adjustment bolt 15 so as to adjust the degree of protrusion, the direction in which the blade end of the cutter 13 is inclined in the same direction as the rotation direction of the thin film drum (3) to be fixed to be installed.

그리고 케이싱(4)의 일측으로는 개폐문(16)을 힌지(17)를 기점으로 하여 각운동 개폐가 이루어질 수 있도록 하고, 힌지(17)의 대응부에는 록커(18)를 사용하여 폐쇄시 잠금상태가 유지될 수 있도록 하며, 개폐문(16) 상부에는 투입공(19)에 셔터(20)를 갖는 감자 및 용수 투입용 투입호퍼(21)를 설치하고, 하부에는 배출문(22)을 개폐 가능하게 설치토록 한다.And one side of the casing (4) to the opening and closing door 16 to the hinge 17 to the angular movement opening and closing can be made, the corresponding portion of the hinge 17 by using the locker 18 in the locked state when closing Is to be maintained, the opening and closing door 16 is installed in the injection hole 19, the potato hopper and water input hopper 21 having a shutter 20, the lower opening 22 to enable opening and closing the door 22 Install it.

케이싱(4)의 개폐문(16) 설치부 하부로는 드레인밸브(23)를 갖는 배수관(24)을 설치하여 용수가 배수가 이루어질 수 있도록 하고, 용수 배수 시에 박피된 감자 껍질을 여과할 수 있도록 스테인레스 여과망(25)을 구비한 배수대(26)를 배수관(24) 하부에 설치하고, 배수대(26)의 배수관(26a)은 하수구로 연결배관토록 한다.A drain pipe 24 having a drain valve 23 is installed below the opening and closing door 16 of the casing 4 so that the water can be drained, and the peeled potato shell can be filtered when the water is drained. A drain 26 having a stainless steel filter net 25 is installed below the drain 24, and the drain 26 of the drain 26 is connected to the sewer.

그리고 개폐문(16) 개방 시에 껍질이 박피된 감자가 수거될 수 있도록 감자수거통(27)을 구비토록 한다.And to open and close the door 16 is provided with a potato container 27 so that the peeled potatoes can be collected.

도면중의 부호 28은 높이조절이 가능한 서포터이며, 29는 이동을 위한 캐스터, 30은 케이싱(4) 상부에 형성된 투시창을 도시한 것이다.Reference numeral 28 in the figure is a height-adjustable supporter, 29 is a caster for movement, 30 shows a see-through window formed on the casing (4).

상기와 같이 구성될 수 있는 본 고안의 감자 껍질 박피기(1)는 감자 껍질을 박피할 시에 사용하는 것으로서, 특히 단체급식 등을 행하는 식당에서 대량의 감자를 박피할 시에 사용하여 작업의 효율성을 극대화시킬 수 있는 것이다.Potato peeler 1 of the present invention, which can be configured as described above, is used when peeling potato peel, and especially when used to peel a large amount of potatoes in a restaurant serving a group meal, etc. To maximize.

즉, 박피를 행하고자 하는 감자를 케이싱(4) 일측에 설치된 개폐문(16) 상부의 투입호퍼(21)의 셔터(20)를 개방하여 박피드럼(3) 상으로 투입한다. 감자의 투입량은 박피드럼(3) 체적의 약 3/4 정도로 투입하고 용수를 투입하여 감자가 물에 잠길 수 있도록 한다.That is, the potato to be peeled is introduced into the peeling drum 3 by opening the shutter 20 of the feeding hopper 21 on the opening / closing door 16 provided on one side of the casing 4. The amount of potatoes is added to about 3/4 of the volume of the peeling drum (3) and water is added so that the potatoes can be submerged in water.

그리고 셔터(20)를 폐쇄한 후 모터(5)를 구동하면 이와 벨트풀리(7,9) 및 벨트(10)로 연결된 피동축(8)이 소정의 감속된 회전수로 회전구동이 이루어지게 되고, 박피드럼(3) 및 브러시(11)가 회전된다.When the motor 5 is driven after closing the shutter 20, the driven shaft 8 connected to the belt pulleys 7 and 9 and the belt 10 is rotated at a predetermined reduced speed. The thin drum 3 and the brush 11 are rotated.

박피드럼(3)의 회전방향이 시계방향 일 때 박피드럼(3)에 고정된 수개의 커터(13)는 반시계 방향으로 고정되어 있고, 박피드럼(3) 내부에 투입됨 감자는 자체 무게에 의해 하부로 하중이 가해지면서 시계방향으로 회전하는 박피드럼(3)을 따라 상승하다가 자중에 의해 다시 하강하는 과정을 반복하게 되고, 그로 인하여 상하 감자의 위치가 전환됨과 동시에 자중에 의해 박피드럼(3)의 회전방향과 반대방향으로 낙하되면서 박피드럼(3)의 회전방향과 동일 방향으로 경사지게 설치된 다수개의 커터(13)의 블레이드와 연접되면서 껍질이 순차적으로 박피가 이루어지는 것이다.When the rotation direction of the peeling drum 3 is clockwise, several cutters 13 fixed to the peeling drum 3 are fixed in the counterclockwise direction, and the inside of the peeling drum 3 is put into the potato. As a result of the load being applied to the lower portion, ascending along the thin drum (3) rotates in the clockwise direction and then again descending due to its own weight, the position of the upper and lower potatoes is switched, and at the same time the thin drum (3) Peel is sequentially peeled while falling in the direction opposite to the direction of rotation of the plurality of cutters 13 inclined in the same direction as the direction of rotation of the thin film drum (3).

한편, 피동축(8)에 고정되어 있는 브러시(11)는 상기와 같은 과정을 통해 감자 껍질을 박피할 시에 감자의 눈 부위를 깨끗하게 브러싱하게 되는 것이다.On the other hand, the brush 11 is fixed to the driven shaft (8) is to clean the eye area of the potato when peeling the potato peel through the above process.

감자의 박피가 완료되면 드레인밸브(23)를 개방하면 배수관(24)을 통하여 껍질과 함께 용수가 배수되어 껍질은 여과망(26)에 수거되고, 용수는 배수대(26) 및 배수관(26a)을 통하여 하수구로 배수가 이루어지며, 개폐문(16)을 개방하면 박피된 감자가 케이싱(4) 내부에서 배출되어 감자수거통(27)에 수거되는 것이다.When the peeling of the potato is completed, when the drain valve 23 is opened, the water is drained together with the shell through the drain pipe 24 so that the shell is collected in the filter net 26, and the water is drained to the drain 26 and the drain pipe 26a. Drainage is made through the drain, opening and closing the door 16 is peeled potato is discharged from the casing (4) is to be collected in the potato container (27).

상기와 같은 본 고안의 감자 박피 과정에 있어서, 커터(13)의 돌출 폭에 따라 박피효율이 달라진다. 즉, 커터(13)의 돌출 폭이 크면 박피시간은 단축되지만 박피 두께가 두꺼워져 감자의 손실이 크고, 돌출 폭이 작으면 박피시간은 길어지지만 박피 두께는 얇아져 감자의 손실을 줄일 수 있는 것이다.In the potato peeling process of the present invention as described above, the peeling efficiency varies depending on the protrusion width of the cutter (13). That is, if the protrusion width of the cutter 13 is large, the peeling time is shortened, but the peeling thickness is thick, so that the loss of potatoes is large. If the protrusion width is small, the peeling time is long, but the peeling thickness is thin, thereby reducing the loss of potatoes.

이러한 커터(13)의 돌출 폭 조절은 조절볼트(15)를 나사분리하여 박피드럼(3)에 고정된 고정브라켓(14)상에서 커터(13)의 돌출정도를 조절한 후 조절볼트(15)를 다시 나사조임하면 간단히 조절이 가능한 것이다.The protrusion width of the cutter 13 is adjusted by removing the adjusting bolt 15 by adjusting the protrusion of the cutter 13 on the fixing bracket 14 fixed to the thin drum 3, and then adjusting the adjusting bolt 15. Retightening is a simple adjustment.

이상에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 고안에서 제공하는 감자 껍질 박피기(1)는 회전하는 박피드럼(3)을 수평형으로 모터(5)에 의해 회전구동하게 설치하고, 상기 박피드럼(3) 내측으로 박피드럼(3)의 회전방향과 동일방향으로 경사지게 설치되며 소정 폭 돌출된 다수개의 커터(13)를 설치하여 용수와 함께 투입된 감자를 상하로 원활하게 위치 이동하면서 박피를 효율적으로 행할 수 있으며, 박피가 완료된 감자의 인출 및 분리수거가 용이하고, 브러시(11)를 동시에 사용하여 감자 눈을 보다 쉽게 제거할 수 있으며, 장치 제작비용이 염가로 제작이 가능한 등 그 기대되는 효과가 다대한 고안이다.As described in detail above, the potato peel peeler 1 provided by the present invention is installed to rotate the rotating peeling drum 3 by a motor 5 in a horizontal type, and the inside of the peeling drum 3. It is installed to be inclined in the same direction as the rotation direction of the peeling drum (3) by installing a plurality of cutters 13 protruding a predetermined width can be carried out peeling efficiently while smoothly moving the potato injected with the water up and down, It is easy to draw and separate the peeled potatoes, remove the potato eyes more easily by using the brush 11 at the same time, and can produce the device at low cost. .

Claims (1)

케이싱(4) 내부에 박피드럼(3)을 설치하여 용수와 함께 감자를 투입하여 감자 껍질을 박피할 수 있도록 한 감자 껍질 박피기(1)에 있어서;In the potato peeler (1) to install the peeling drum (3) inside the casing (4) to put the potato with the water to peel the potato peel; 상기 감자 껍질 박피기(1)의 프레임(2) 일측으로 설치된 모터(5)의 원동축(6)과 벨트풀리(7,9) 및 벨트(10)로 연결구동되며 수평상으로 설치된 케이싱(4) 내부에 수평상으로 축설치되는 피동축(8)과,Casing (4) horizontally connected and driven by the drive shaft (6) of the motor (5) installed on one side of the frame (2) of the potato peeler (1) and belt pulleys (7, 9) and the belt (10) ) The driven shaft (8) horizontally installed in the inside, 상기 케이싱(4) 내부에서 피동축(8)에 일체 축고정되고 케이싱(4) 내연부에 설치된 수개의 안내로울러(12)에 안내되어 회전되는 박피드럼(3) 및 상기 박피드럼(3) 내부로 연장된 피동축(8) 상에 고정되는 브러시(11)와,The thin drum (3) and inside the thin drum (3) which are integrally fixed to the driven shaft (8) inside the casing (4) and guided and rotated by several guide rollers (12) installed in the inner periphery of the casing (4). A brush 11 fixed on the driven shaft 8 extending to 상기 박피드럼(3)에는 축 방향으로 다수개의 박피용 커터(13)를 소정 간격으로 박피드럼(3)에 설치된 고정브라켓(14)에 조절볼트(15)로 박피드럼(3)의 회전방향과 동일방향으로 경사지게 설치하며,The peeling drum (3) has a plurality of peeling cutters (13) in the axial direction at a predetermined interval and the rotation direction of the peeling drum (3) with an adjustment bolt (15) on a fixed bracket (14) installed on the peeling drum (3). Install inclined in the same direction, 상기 케이싱(4) 일측으로 개폐가능하게 설치되며 투입호퍼(21)를 구비한 개폐문(16)을 설치한 것을 특징으로 하는 감자 껍질 박피기.Potato peeler, characterized in that the casing (4) is installed to open and close to one side, the opening and closing door (16) having an input hopper 21 is installed.
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