KR200423917Y1

KR200423917Y1 - Device for sterilizing kitchen knife

Info

Publication number: KR200423917Y1
Application number: KR2020060014455U
Authority: KR
Inventors: 정상길
Original assignee: 정상길
Priority date: 2006-05-30
Filing date: 2006-05-30
Publication date: 2006-08-11

Abstract

본 고안은 주방용 칼(K)을 보관하는 기구에 있어서: 상부통(11)과 하부통(12)이 착탈 가능하게 결합되는 본체(10); 상기 본체(10)의 상부통(11) 전면에 설치되고, 절개홈(21)을 통하여 칼(K)을 수납하는 꽂이부(20); 상기 꽂이부(20)의 내면에 설치되고, 자외선을 방출하는 자외선램프(30); 상기 꽂이부(20)에서 칼(K)의 수납 여부를 검출하는 검출스위치(45); 상기 검출스위치(45)의 신호입력에 의해 칼의 수납으로 판단되면 자외선램프(30)를 가동하고 인출로 판단되면 경보를 발생하는 제어기판(40); 및 상기 자외선램프(30)와 제어기판(40)에 DC 15V 이하의 파워를 제공하는 전원(50);를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.The present invention is a mechanism for storing a kitchen knife (K): the upper cylinder (11) and the lower cylinder (12) detachably coupled to the main body (10); It is installed in the upper cylinder 11 front of the main body 10, the holder 20 for receiving a knife (K) through the cutting groove 21; An ultraviolet lamp 30 installed on an inner surface of the holder 20 to emit ultraviolet light; A detection switch 45 for detecting whether the knife K is accommodated in the holder 20; A control plate 40 for operating the ultraviolet lamp 30 when it is determined that the knife is received by the signal input of the detection switch 45 and generating an alarm when it is determined that the knife is drawn out; And a power supply 50 providing power to the ultraviolet lamp 30 and the control board 40 with a DC of 15V or less.

이에 따라, 칼의 보관 중에 살균 상태를 유지하여 청결성을 향상할 뿐 아니라 아동이 쉽게 인출하지 못하도록 하여 안전사고를 방지하는 효과가 있다.Accordingly, the sterilization state is maintained during the storage of the knife, thereby improving the cleanliness and preventing the child from being easily withdrawn.

칼, 살균, 보관, 경보, 검출 Knife, sterilization, storage, alarm, detection

Description

Kitchen Knife Sterilization Storage Device {Device for sterilizing kitchen knife}

도 1은 본 고안에 따른 보관기구의 요부를 나타내는 사시도,1 is a perspective view showing the main portion of the storage mechanism according to the present invention,

도 2는 본 고안에 따른 꽂이부를 확대하여 나타내는 평면도,Figure 2 is a plan view showing an enlarged rack according to the present invention,

도 3은 도 2의 A-A 부분을 절개하여 나타내는 단면도,3 is a cross-sectional view showing a cut portion A-A of FIG.

도 4는 본 고안에 따른 보관기구의 사용 상태를 나타내는 구성도.Figure 4 is a block diagram showing a state of use of the storage mechanism according to the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

10: 본체 11: 상부통10: main body 11: upper cylinder

12: 하부통 20: 꽂이부12: lower cylinder 20: rack

22: 밀편 24: 스프링22: close part 24: spring

30: 자외선램프 40: 제어기판30: UV lamp 40: control board

45: 검출스위치 50: 전원45: detection switch 50: power

본 고안은 주방용 칼 살균 보관기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 보관 중에 살균 상태를 유지하여 청결성을 향상할 뿐 아니라 아동이 쉽게 인출하지 못하도록 하여 안전사고를 방지하는 주방용 칼 살균 보관기구에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen knife sterilization storage device, and more particularly, to maintain a sterilization state during storage, to improve the cleanliness, and also to a kitchen knife sterilization storage device for preventing a safety accident by preventing children from easily withdrawing.

통상 가정 내 주방에서 흔히 사용하는 수세미, 행주, 칼 등의 주방용품은 각종 세균의 온상지로 인식되면서 최근 소형 자외선 살균기에 대한 수요가 점차 늘어나고 있는 추세이다. 이는 생활수준의 향상을 기반으로 하는 웰빙 의식과 맞물려 향후 지속적인 관심사가 될 전망이다.In general, kitchen utensils such as scrubbers, dishcloths and knives commonly used in home kitchens are recognized as a breeding ground for various germs, and the demand for miniature UV sterilizers is gradually increasing. This is expected to continue to be a concern in the future, in conjunction with the well-being consciousness based on improving living standards.

대한민국 공개특허공보 공개번호 제1999-15903호에 의하면 『슬릿형태의 식칼 투입구를 상부에 갖는 케이스와; 상기 식칼 투입구로 식칼이 삽입되는 것을 감지하여 회로를 온 접속하는 포토센서와; 상기 포토센서가 식칼을 감지하였을 때 흐르게 되는 전류를 고전압으로 변환시키는 고전압 발생기와; 상기 고전압 발생기의 작동에 의한 전기적 신호에 의해 진동하여 오존을 발생시켜 케이스 내부를 살균 및 탈취시키는 오존세라믹 플레이트와; 상기 포토센서가 식칼을 감지시 일정시간 동안만 통전상태가 유지되도록 한 후 고전압 발생기에 공급되는 전원회로를 오프시키는 릴레이스위치와;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.』는 기술이 개시된다.According to Korean Laid-Open Patent Publication No. 1999-15903, “The case having a slit-type knife opening at the top; A photosensor for connecting the circuit by sensing that the knife is inserted into the kitchen knife inlet; A high voltage generator for converting a current flowing when the photosensor detects a knife into a high voltage; An ozone ceramic plate vibrating by an electrical signal generated by the operation of the high voltage generator to generate ozone to sterilize and deodorize the case; And a relay switch to turn off the power circuit supplied to the high voltage generator after the photosensor detects the knife and keeps the energized state only for a predetermined time period.

그러나 칼을 보관하는 장소가 습도가 높은 환경임을 감안할 때 고전압을 사용하기 때문에 고강도 설계가 아니라면 감전 등 안전상의 위험요소가 크며, 전자적 구성만으로는 아동이 칼을 쉽게 꺼내는 것을 방지할 수 없어서 예상치 못한 사고에 대처하기도 미흡하다.However, given that the place where the knife is stored is a high-humidity environment, it uses high voltage, so unless it is a high-strength design, there are big safety risks such as electric shock, and the electronic configuration alone does not prevent children from easily pulling out the knife. It is not enough to cope.

본 고안은 상기한 단점을 해결하는 것으로서, 보관 중에 살균 상태를 유지하여 청결성을 향상할 뿐 아니라 아동이 쉽게 인출하지 못하도록 하여 안전사고를 방지하는 주방용 칼 살균 보관기구를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.The present invention is to solve the above-mentioned disadvantages, to maintain the sterilization state during storage to improve the cleanliness, as well as to provide a kitchen knife sterilization storage mechanism for preventing the accident by preventing children from easily withdrawal.

이러한 목적을 달성하기 위해 본 고안은 주방용 칼을 보관하는 기구에 있어서: 상부통과 하부통이 착탈 가능하게 결합되는 본체; 상기 본체의 상부통 전면에 설치되고, 절개홈을 통하여 칼을 수납하는 꽂이부; 상기 꽂이부의 내면에 설치되고, 자외선을 방출하는 자외선램프; 상기 꽂이부에서 칼의 수납 여부를 검출하는 검출스위치; 상기 검출스위치의 신호입력에 의해 칼의 수납으로 판단되면 자외선램프를 가동하고 인출로 판단되면 경보를 발생하는 제어기판; 및 상기 자외선램프와 제어기판에 DC 15V 이하의 파워를 제공하는 전원;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a device for storing a kitchen knife, comprising: a main body detachably coupled to an upper barrel and a lower barrel; Is installed on the front of the upper tube of the main body, the holder for receiving a knife through the incision groove; An ultraviolet lamp installed on an inner surface of the holder and emitting ultraviolet light; A detection switch detecting whether the knife is accommodated in the holder; A control panel for operating an ultraviolet lamp when it is determined that the knife is received by the signal input of the detection switch and generating an alarm when it is determined that the knife is drawn out; And a power supply for supplying power of 15 V or less to the ultraviolet lamp and the control panel.

본 고안의 다른 특징으로서, 상기 꽂이부는 절개홈의 일측이 이동 가능하게 설치되는 밀편과, 밀편에 일방향 탄성력을 제공하는 스프링을 구비한다.As another feature of the present invention, the hook portion is provided with a push piece that one side of the cutting groove is movable, and a spring for providing a one-way elastic force to the push piece.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a preferred embodiment according to the present invention.

도 1은 본 고안에 따른 보관기구의 요부를 나타내는 사시도, 도 2는 본 고안에 따른 꽂이부를 확대하여 나타내는 평면도, 도 3은 도 2의 A-A 부분을 절개하여 나타내는 단면도이다.1 is a perspective view showing the main portion of the storage mechanism according to the present invention, Figure 2 is a plan view showing an enlarged stand according to the present invention, Figure 3 is a cross-sectional view showing the cut portion A-A of FIG.

본 고안은 주방용 칼(K)을 본체(10) 상에 보관하는 기구에 관련된다. 본체(10)는 상부통(11)과 하부통(12)이 착탈 가능하게 결합된다. 상부통(11)과 하부통(12)을 결합한 상태에는 이동이 가능하도록 하며, 상부통(11)만 사용할 경우에는 벽이나 싱크대 내부에 고정할 수 있도록 한다. 이와 같이 상부통(11)과 하부통(12) 을 분리 상태로 사용하는 경우를 고려하여 후술하는 각종 작동부는 상부통(11)에 설치하는 것이 좋다.The present invention relates to a mechanism for storing the kitchen knife (K) on the body (10). The main body 10 is detachably coupled to the upper cylinder 11 and the lower cylinder 12. The upper cylinder 11 and the lower cylinder 12 in a combined state to enable the movement, when using only the upper cylinder 11 to be fixed to the wall or sink inside. Thus, in consideration of the case of using the upper cylinder 11 and the lower cylinder 12 in a separated state, it is preferable to install the various operation units described later in the upper cylinder 11.

또, 본 고안에 따르면 절개홈(21)을 통하여 칼(K)을 수납하는 꽂이부(20)가 상기 본체(10)의 상부통(11) 전면에 설치된다. 도시하는 것처럼 꽂이부(20)는 상부통(11)의 전면에서 약간 돌출되도록 구성한다. 꽂이부(20)의 절개홈(21)은 다양한 크기의 칼(K)을 수납할 수 있는 치수로 형성한다.In addition, according to the present invention, the holder 20 for receiving the knife K through the incision groove 21 is installed on the upper tube 11 front of the main body 10. As shown, the mounting portion 20 is configured to slightly protrude from the front of the upper cylinder (11). The cutting groove 21 of the mounting portion 20 is formed to a size that can accommodate a knife K of various sizes.

이때, 상기 꽂이부(20)는 절개홈(21)의 일측이 이동 가능하게 설치되는 밀편(22)과, 밀편(22)에 일방향 탄성력을 제공하는 스프링(24)을 구비한다. 절개홈(21)은 칼날이 수용되는 좁고 긴 부분과, 장방형 부분을 일체로 구비한다. 도 2 및 도 3 나타내는 것처럼 밀편(22)은 절개홈(21)의 장방형 부분에 슬라이딩 가능하도록 설치된다. 슬라이딩 운동을 위해 밀편(22)의 측면에 요홈이 형성되는 구조를 택하는 것이 좋다. 스프링(24)은 밀편(22)의 2개의 꼭지점에 연결하여 칼날을 가압하는 방향으로 탄성력을 작용하도록 한다.At this time, the holder 20 is provided with a push piece 22 which one side of the cutting groove 21 is installed to be movable, and a spring 24 to provide a one-way elastic force to the push piece 22. The incision groove 21 is provided with the narrow and long part in which a blade is accommodated, and a rectangular part integrally. As shown in FIG.2 and FIG.3, the mill piece 22 is provided so that sliding is possible in the rectangular part of the cutout groove 21. As shown in FIG. It is preferable to take a structure in which a groove is formed on the side of the mill piece 22 for the sliding motion. The spring 24 is connected to two vertices of the mill piece 22 so as to exert an elastic force in the direction of pressing the blade.

또, 본 고안에 따르면 자외선을 방출하는 자외선램프(30)가 상기 꽂이부(20)의 내면에 설치된다. 자외선램프(30)를 사용하면 약품이나 가열하는 것에 비하여 구성이 간편하고 인체에 미치는 영향이 극히 적다. 자외선은 모든 종류의 세균 및 곰팡이류에 대해 강력한 살균작용을 한다고 알려져 있다.In addition, according to the present invention, an ultraviolet lamp 30 for emitting ultraviolet light is installed on the inner surface of the holder 20. When the ultraviolet lamp 30 is used, the composition is simple and the effect on the human body is extremely small compared to chemicals or heating. Ultraviolet rays are known to be potent bactericidal agents for all types of bacteria and fungi.

또, 본 고안에 따르면 상기 꽂이부(20)에서 칼(K)의 수납 여부를 검출하는 검출스위치(45)가 구비된다. 검출스위치(45)는 택트 스위치(마이크로 스위치)와 같은 접촉식이나 포토커플러와 같은 비접촉식을 사용할 수 있다. 검출스위치(45)는 전술한 밀편(22)의 전후 이동에 따른 신호를 검출하도록 설치한다. 칼(K)의 크기에 따라 칼날의 길이와 폭이 다르기 때문에 밀편(22)의 이동 위치로 칼(K)이 꽂이부(20)에 있는지의 여부를 파악하는 것이 보다 정확하다.In addition, according to the present invention is provided with a detection switch 45 for detecting whether the knife (K) in the holder (20). The detection switch 45 may use a contact type such as a tact switch (micro switch) or a non-contact type such as a photocoupler. The detection switch 45 is provided so as to detect a signal according to the forward and backward movement of the contact piece 22 described above. Since the length and width of the blade are different depending on the size of the knife K, it is more accurate to determine whether the knife K is in the holder 20 at the position of movement of the mill piece 22.

또, 본 고안에 따르면 상기 검출스위치(45)의 신호입력에 의해 칼의 수납으로 판단되면 자외선램프(30)를 가동하고 인출로 판단되면 경보를 발생하는 제어기판(40)이 구비된다. 꽂이부(20)에서 일측의 절개홈(21)에 칼(K)을 삽입하면 검출스위치(45)에서 오프 신호가 발생되고 칼(K)을 인출하면 온 신호가 발생되도록 한다. 검출스위치(45)에서 오프 신호가 검출되면 제어기판(40)은 일정 시간 동안 자외선램프(30)를 가동하여 살균한다. 검출스위치(45)에서 온 신호가 검출되면 제어기판(40)은 부저(미도시)를 통하여 경보를 발생하므로 아동이 칼(K)을 꺼내는 위험 상태를 예방할 수 있다.In addition, according to the present invention, when it is determined that the knife is received by the signal input of the detection switch 45, the control panel 40 is provided to operate the ultraviolet lamp 30 and generate an alarm when it is determined to be drawn out. When the knife K is inserted into the cutout groove 21 on the side of the inserting part 20, an off signal is generated at the detection switch 45, and when the knife K is drawn, the on signal is generated. When the OFF signal is detected by the detection switch 45, the control plate 40 operates the sterilization by operating the ultraviolet lamp 30 for a predetermined time. When the on-signal is detected from the detection switch 45, the control board 40 generates an alarm through a buzzer (not shown), thereby preventing a child from taking out a knife K.

또, 본 고안에 따르면 상기 자외선램프(30)와 제어기판(40)에 DC 15V 이하의 파워를 제공하는 전원(50)을 포함한다. 전원(50)은 정전시 사용을 고려하여 충전 가능한 배터리를 채용한다. DC 15V 이하의 전압을 사용하면 누전과 감전의 위험성을 줄이는데 유리하다.In addition, according to the present invention includes a power source 50 for providing a power of DC 15V or less to the ultraviolet lamp 30 and the control board 40. The power source 50 employs a battery that can be charged in consideration of use during power outages. Use of a voltage below DC 15V is beneficial for reducing the risk of short circuits and electric shock.

도 4는 본 고안에 따른 보관기구의 사용 상태를 나타내는 구성도이다.Figure 4 is a block diagram showing a state of use of the storage mechanism according to the present invention.

본 고안에서 칼(K)을 꽂이부(20)의 절개홈(21)에 밀어 넣으면 밀편(22)이 밀려 나면서 검출스위치(45)가 트리거되고 제어기판(40)에 의해 자외선램프(30)가 가동되어 살균이 시작된다. 이때 도시처럼 밀편(22)이 칼(K)의 상단부에 맞물리는 상태로 보관되도록 하면 칼(K)을 다시 뒤로 밀면서 인출해야 하므로 아동이 상방향으 로 당겨도 쉽게 인출되지 않아 안전성이 확보된다. 물론 칼(K)의 종류에 따라 칼날과 손잡이가 연결되는 부분이 다양한 형태임을 고려할 때 밀편(22)에서 칼날 상단에 맞물려 접촉되는 부분의 두께를 얇게 하는 것이 좋다.In the present invention, when the knife K is pushed into the cut-out groove 21 of the holder 20, the push piece 22 is pushed, the detection switch 45 is triggered, and the UV lamp 30 is controlled by the control plate 40. Is activated and sterilization is started. At this time, if the mill piece 22 is kept in the state engaged with the upper end of the knife (K), the knife (K) must be pulled out while pushing back again, so that the child is not easily pulled out upwards to secure safety. Of course, in consideration of the various types of parts that the blade and the handle is connected according to the type of knife (K) it is good to thin the thickness of the contact portion in contact with the upper edge of the blade (22).

이상의 구성 및 작용에 따르면 본 고안은 보관 중에 살균 상태를 유지하여 청결성을 향상할 뿐 아니라 아동이 쉽게 인출하지 못하도록 하여 안전사고를 방지하는 효과가 있다.According to the above configuration and operation, the present invention not only improves cleanliness by maintaining sterilization state during storage, but also prevents children from being easily drawn out, thereby preventing safety accidents.

Claims

In the utensil for storing kitchen knives (K):

A main body 10 to which the upper cylinder 11 and the lower cylinder 12 are detachably coupled;

It is installed in the upper cylinder 11 front of the main body 10, the holder 20 for receiving a knife (K) through the cutting groove 21;

An ultraviolet lamp 30 installed on an inner surface of the holder 20 to emit ultraviolet light;

A detection switch 45 for detecting whether the knife K is accommodated in the holder 20;

A control plate 40 for operating the ultraviolet lamp 30 when it is determined that the knife is received by the signal input of the detection switch 45 and generating an alarm when it is determined that the knife is drawn out; And

Knife sterilization storage device, characterized in that comprises a; power supply 50 for providing a power of less than DC 15V to the ultraviolet lamp 30 and the control plate 40.

The method of claim 1,

The holder 20 is a knife knife sterilization, characterized in that it comprises a push piece 22 which one side of the cutting groove 21 is installed to be movable, and a spring 24 to provide a one-way elastic force to the push piece 22 Storage mechanism.