KR200422718Y1 - The draining structure of a convection steam oven - Google Patents

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KR200422718Y1 KR2020060012883U KR20060012883U KR200422718Y1 KR 200422718 Y1 KR200422718 Y1 KR 200422718Y1 KR 2020060012883 U KR2020060012883 U KR 2020060012883U KR 20060012883 U KR20060012883 U KR 20060012883U KR 200422718 Y1 KR200422718 Y1 KR 200422718Y1
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Abstract

본 고안은 스팀에 의해 음식물이 조리되는 조리실이 형성된 조리실 본체와, 상기 조리실 본체의 후방에 장착되며 상기 조리실과 연통되는 다수의 공기 흡입구 및 배출구가 형성된 후방 커버와, 내부에 컨벡션 팬과 전기 히터가 장착될 수 있을 정도의 깊이를 가지고 상기 후방 커버의 후방에 결합되는 컨벡션 커버가 구비된 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 관한 것으로, 상기 컨벡션 커버의 하단부에는 상기 공기 흡입구 및 배출구를 통해 상기 컨벡션 커버의 내측으로 유입된 스팀이 응결되어 흘러내리도록 상기 컨벡션 팬이 장착된 내측면의 하단부로부터 하측 방향으로 경사진 경사면이 구비되고, 상기 후방 커버의 하단부에는 상기 조리실과 연통되도록 상기 경사면의 물이 고이는 부분에 접촉되는 영역에 형성되어 수분을 상기 조리실 내부로 배출하는 다수의 배수홀이 구비되는 것을 특징으로 한다. 이에 사용자가 손쉽게 물기를 제거할 수 있어 사용이 편리하고 제품을 보다 위생적으로 사용할 수 있는 장점이 있다.The present invention is a cooking chamber body formed with a cooking chamber for cooking food by steam, a rear cover which is mounted to the rear of the cooking chamber body and formed with a plurality of air inlets and outlets communicating with the cooking chamber, and a convection fan and an electric heater therein. A convection steam oven having a convection cover coupled to the rear of the rear cover and having a depth enough to be mounted, and the lower portion of the convection cover has an inner side of the convection cover through the air inlet and outlet. The inclined surface is inclined downward from the lower end of the inner side on which the convection fan is mounted so that the steam introduced into the condensation fan flows down, and the lower end of the rear cover is connected to the cooking chamber so that the water in the inclined surface accumulates. Is formed in the contact area to discharge moisture into the cooking chamber It is characterized in that the plurality of drainage holes are provided. This allows the user to easily remove the water is convenient to use and has the advantage of using the product more hygienic.

컨벡션 전기 오븐, 스팀, 응결, 배수, 컨벡션 커버, 경사면, 집수부, 배수홀 Convection Electric Oven, Steam, Condensation, Drain, Convection Cover, Slope, Sump, Drain Hole

Description

컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조{THE DRAINING STRUCTURE OF A CONVECTION STEAM OVEN}Draining structure of convection steam oven {THD DRAINING STRUCTURE OF A CONVECTION STEAM OVEN}

도 1은 종래의 컨벡션 스팀 오븐을 도시한 단면도.1 is a cross-sectional view showing a conventional convection steam oven.

도 2는 본 고안의 컨벡션 스팀 오븐에 따른 후방 커버 및 컨벡션 커버를 도시한 분해 사시도.Figure 2 is an exploded perspective view showing a rear cover and a convection cover according to the convection steam oven of the present invention.

도 3은 본 고안의 컨벡션 스팀 오븐의 결합 단면도.3 is a cross-sectional view of the convection steam oven of the present invention.

도 4는 도 3에 따른 배수홀을 도시한 부분 확대도.4 is a partially enlarged view illustrating a drainage hole according to FIG. 3.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for the main parts of the drawings

100 : 컨벡션 스팀 오븐 110 : 조리실 본체100: convection steam oven 110: cooking chamber body

112 : 조리실 120 : 후방 커버112: cooking chamber 120: rear cover

126 : 배수홀 130 : 컨벡션 커버126: drainage hole 130: convection cover

132 : 컨벡션 팬 134 : 전기 히터132: convection fan 134: electric heater

136 : 경사면 138 : 집수부136: slope 138: water collecting part

본 고안은 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 별도의 장치 없이 컨벡션 스팀 오븐의 내부에 고이는 물을 제거할 수 있는 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 관한 것이다.The present invention relates to a drainage structure of a convection steam oven, and more particularly, to a drainage structure of a convection steam oven that can remove water that accumulates inside the convection steam oven without a separate device.

첨부된 도 1은 종래의 컨벡션 스팀 오븐을 도시한 단면도이다.1 is a cross-sectional view showing a conventional convection steam oven.

도면에 도시된 바와 같이, 종래의 컨벡션 스팀 오븐(1)은 스팀(A)으로 음식을 조리하는 조리실(12)이 형성된 조리실 본체(10)와, 조리실 본체(10)의 후방에 결합되여 조리실(12)과 연통되는 공기 흡입구(22) 및 공기 배출구(24)가 형성된 후방 커버(20)와, 후방 커버(20)의 후방에 결합되며 내부에 컨벡션 팬(32) 및 전기 히터(34)가 장착되는 컨벡션 커버(30)를 포함하여 구성된다.As shown in the drawing, the conventional convection steam oven 1 is coupled to the rear of the cooking chamber body 10 and the cooking chamber body 10 is formed with a cooking chamber 12 for cooking food with steam (A) cooking chamber ( 12 is provided with a rear cover 20 having an air inlet 22 and an air outlet 24 communicating with the rear cover 20, and a convection fan 32 and an electric heater 34 mounted therein. It is configured to include a convection cover 30.

이러한 종래의 컨벡션 스팀 오븐(1)은 조리실(12)에서 발생된 스팀(A)이 공기 흡입구(22) 및 공기 배출구(24)를 통해 컨벡션 커버(30)의 내측으로 유입된다. 유입된 스팀(A)은 컨벡션 스팀 오븐(1)이 작동되지 않을 때 응결되어 컨벡션 커버(30)의 내부에 고이게 된다. In the conventional convection steam oven 1, steam A generated in the cooking chamber 12 is introduced into the convection cover 30 through the air inlet 22 and the air outlet 24. Inflow steam (A) is condensed when the convection steam oven (1) is not operating is accumulated in the interior of the convection cover (30).

이렇게 고인 물(B)은 컨벡션 팬(32)과 전기 히터(34)를 사용하여 강제로 증발시키지 않으면 제품 내부에 고여 악취를 유발하는 등 위생상의 문제를 발생시키는 원인이 된다.The accumulated water (B) is a cause of hygiene problems, such as causing a foul odor inside the product unless forced evaporation using the convection fan 32 and the electric heater 34.

또한 오랜 사용에 의한 마모 등으로 방수가 완전하지 못한 부분이 생기는 경우 제품 내부에 고여 있던 물이 누수 될 수도 있다.In addition, water that has accumulated inside the product may leak if a part that is not completely waterproofed due to wear due to long use.

본 고안의 목적은, 조리실로부터 컨벡션 커버의 내측으로 유입되어 응결된 수분이 컨벡션 커버의 중앙 집수부로 모여 조리실과 연통되도록 후방 커버에 형성 된 배수홀을 통해 다시 조리실로 배수됨으로써 제품 내부로의 누수를 방지하고, 사용자가 손쉽게 물기를 제거할 수 있어 위생적인 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조를 제공하는 것이다.An object of the present invention is to leak into the inside of the product by draining the condensed water from the cooking chamber to the inside of the convection cover, the water is collected in the central collecting portion of the convection cover and drained back to the cooking chamber through the drain hole formed in the rear cover to communicate with the cooking chamber. And the user can easily drain the water to provide a sanitary convection steam oven drainage structure.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 스팀에 의해 음식물이 조리되는 조리실이 형성된 조리실 본체와, 상기 조리실 본체의 후방에 장착되며 상기 조리실과 연통되는 다수의 공기 흡입구 및 배출구가 형성된 후방 커버와, 내부에 컨벡션 팬과 전기 히터가 장착될 수 있을 정도의 깊이를 가지고 상기 후방 커버의 후방에 결합되는 컨벡션 커버가 구비된 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 있어서, 상기 컨벡션 커버의 하단부에는 상기 공기 흡입구 및 배출구를 통해 상기 컨벡션 커버의 내측으로 유입된 스팀이 응결되어 흘러내리도록 상기 컨벡션 팬이 장착된 내측면의 하단부로부터 하측 방향으로 경사진 경사면이 구비되고, 상기 후방 커버의 하단부에는 상기 조리실과 연통되도록 상기 경사면의 물이 고이는 부분에 접촉되는 영역에 형성되어 수분을 상기 조리실 내부로 배출하는 다수의 배수홀이 구비되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a cooking chamber body formed with a cooking chamber in which food is cooked by steam, and a rear cover having a plurality of air inlets and outlets mounted to the rear of the cooking chamber body and communicating with the cooking chamber. In the drainage structure of the convection steam oven having a convection cover coupled to the rear of the rear cover having a depth enough to be equipped with a convection fan and an electric heater therein, the lower portion of the convection cover and the air inlet and An inclined surface that is inclined downward from the lower end of the inner side on which the convection fan is mounted is provided to condense and flow down steam introduced into the convection cover through an outlet, and the lower end of the rear cover communicates with the cooking chamber. It is formed in the area where the water of the inclined surface is in contact with the pooling portion Minutes, to a characterized in that a plurality of drainage holes are provided for discharging to the interior of the cooking chamber.

상기 경사면에는 수분이 중앙으로 모이도록 좌우 양측으로부터 중앙부를 향해 경사진 집수부가 형성되며, 상기 배수홀은 상기 집수부와 접촉하는 영역에 병렬로 형성되는 것을 특징으로 한다.The inclined surface is formed with a water collecting portion inclined toward both sides from the left and right sides so that the water is collected in the center, the drain hole is characterized in that formed in parallel to the area in contact with the water collecting portion.

상기 배수홀은 원형 또는 장공의 형태로 구비되는 것을 특징으로 한다.The drainage hole is characterized in that it is provided in the form of a circular or long hole.

이하에서는 첨부 도면을 참조하여 본 고안의 일실시예에 따른 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 대해 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail the drainage structure of the convection steam oven according to an embodiment of the present invention.

첨부된 도 2는 본 고안의 컨벡션 스팀 오븐에 따른 후방 커버 및 컨벡션 커버를 도시한 분해 사시도이고, 도 3은 본 고안의 컨벡션 스팀 오븐의 결합 단면도이며, 도 4는 도 3에 따른 배수홀을 도시한 부분 확대도이다.2 is an exploded perspective view illustrating a rear cover and a convection cover according to the convection steam oven of the present invention, FIG. 3 is a cross-sectional view of the convection steam oven of the present invention, and FIG. 4 shows a drainage hole according to FIG. 3. A partial enlarged view.

도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 본 고안의 일실시예에 따른 컨벡션 스팀 오븐(100)은 스팀(A)에 의해 음식물이 조리되는 조리실(112)이 형성된 조리실 본체(110)와, 조리실 본체(110)의 후방에 장착되는 후방 커버(120)와, 내부에 컨벡션 팬(132)과 전기 히터(134)가 장착된 상태로 후방 커버(120)의 후방에 장착되는 컨벡션 커버(130)를 포함하여 구성된다.As shown in Figure 2 and 3, the convection steam oven 100 according to an embodiment of the present invention is a cooking chamber main body 110 is formed with a cooking chamber 112 for cooking food by steam (A), cooking chamber The rear cover 120 mounted on the rear of the main body 110 and the convection cover 130 mounted on the rear of the rear cover 120 in a state where the convection fan 132 and the electric heater 134 are mounted therein. It is configured to include.

후방 커버(120)의 중앙 영역에는 상기 컨벡션 팬(132)의 위치에 대응하여 다수의 공기 흡입구(122)가 형성되며, 상부 및 하부에는 다수의 공기 배출구(124)가 가로 방향으로 길게 배열되어 조리실(112)과 컨벡션 커버(130)의 내부를 연통시킨다.A plurality of air inlets 122 are formed in the central region of the rear cover 120 to correspond to the position of the convection fan 132, and a plurality of air outlets 124 are arranged long in the horizontal direction in the upper and lower portions of the cooking chamber. The internal portion of the convection cover 130 and 112 are communicated.

공기 흡입구(122) 및 공기 배출구(124)가 조리실(112) 및 컨벡션 커버(130)의 내부를 연통시키므로 조리실(112) 내부에서 발생되는 스팀(A)이 공기 흡입구(122) 및 공기 배출구(124)를 통해 컨벡션 커버(130)의 내부로 유입된다.Since the air inlet 122 and the air outlet 124 communicate with the inside of the cooking chamber 112 and the convection cover 130, the steam A generated inside the cooking chamber 112 is the air inlet 122 and the air outlet 124. Through) is introduced into the convection cover 130.

후방 커버(120)의 하부에 형성되는 공기 배출구(124)의 하측에는 배수를 위한 다수의 배수홀(126)이 형성된다. 배수홀(126)은 후술할 집수부(138)의 위치에 대응하여 병렬로 형성되며, 이에 관해서는 후술하기로 한다.A plurality of drainage holes 126 for drainage are formed at a lower side of the air outlet 124 formed under the rear cover 120. The drainage holes 126 are formed in parallel to correspond to the positions of the collecting parts 138 to be described later, which will be described later.

도 2 및 도 3을 참조하면, 컨벡션 커버(130)의 내측에는 조리실(112) 내부로 뜨거운 공기를 송풍시키기 위한 컨벡션 팬(132) 및 전기 히터(134)가 설치된다.2 and 3, a convection fan 132 and an electric heater 134 are installed inside the convection cover 130 to blow hot air into the cooking chamber 112.

컨벡션 커버(130)의 하부에는 경사면(136)이 구비되는데, 경사면(136)은 컨벡션 팬(132)과 전기 히터(134)를 사용하지 않을 때 상기 조리실(112)로부터 유입된 스팀(A)이 응결되어 경사면(136)을 따라 흘러내릴 수 있도록 하측을 향해 경사지게 형성된다.An inclined surface 136 is provided below the convection cover 130, and the inclined surface 136 has steam A introduced from the cooking chamber 112 when the convection fan 132 and the electric heater 134 are not used. It is formed to be inclined downward so as to condense and flow along the inclined surface 136.

즉, 컨벡션 팬(132)이 장착된 장착면의 하단부로부터 조리실(112) 바닥면을 향해 하측 방향으로 경사지게 형성되는 것이 바람직하다(도 3 참조).That is, it is preferable to be inclined downward from the lower end of the mounting surface on which the convection fan 132 is mounted to the bottom surface of the cooking chamber 112 (see FIG. 3).

또한 도 2를 참조하면, 경사면(136)에는 응결된 수분을 모아주도록 좌우 양측으로부터 중앙부를 향해 경사지도록 형성된 집수부(138)가 구비된다. 즉, 경사면(136)의 좌우 양측보다 중앙부가 더 낮게 위치하는 것이 바람직하다. 이에 따라 응결된 수분이 경사면(136)을 따라 컨벡션 커버(130)의 전면으로 흘러내리게 되고, 흘러내린 수분이 집수부(138)에 모이게 된다.Also, referring to FIG. 2, the inclined surface 136 is provided with a collecting part 138 formed to be inclined toward both sides from the left and right sides to collect the condensed water. That is, it is preferable that the center part is located lower than both the left and right sides of the inclined surface 136. Accordingly, the condensed water flows down the front surface of the convection cover 130 along the inclined surface 136, and the flowed water is collected in the water collecting part 138.

전술한 배수홀(126)은 바로 이러한 집수부(138)의 전면에 위치하도록 형성되는 것이 바람직하며, 집수부(138)에 고인 물(B)은 배수홀(126)을 통해 조리실(112) 내부로 다시 배출된다(도 4 참조).The drainage hole 126 described above is preferably formed to be located in front of the water collecting part 138, and the water B accumulated in the water collecting part 138 is inside the cooking chamber 112 through the draining hole 126. Discharged again (see FIG. 4).

따라서 도 4에 도시된 바와 같이, 배수홀(126)은 집수부(138)와 후방 커버(120)의 후면이 접촉하는 위치에 형성되며, 고인 물(B)의 원활한 배수를 위해 집수부(138)의 형상에 맞추어 중앙부의 배수홀(126)보다 양측에 위치한 배수홀(126)이 더 높게 위치하는 것이 바람직하다. 이에 따라 별도의 배수 장치 없이도 제품 내부에 고이는 물을 손쉽게 제거할 수 있다.Therefore, as shown in FIG. 4, the drainage hole 126 is formed at a position where the water collecting portion 138 and the rear surface of the rear cover 120 contact with each other, and the water collecting portion 138 for smooth drainage of the standing water B. It is preferable that the drainage holes 126 located on both sides are located higher than the drainage hole 126 of the center part in accordance with the shape of. This makes it easy to remove water that accumulates inside the product without a separate drain.

조리실 내부로 배출된 물은 사용자가 조리실의 문을 열면 손쉽게 제거할 수 있어 사용이 편리하고, 제품의 내부에 고이는 물이 없으므로 제품을 보다 위생적으로 사용할 수 있다. The water discharged into the cooking chamber can be easily removed when the user opens the door of the cooking chamber, and it is convenient to use, and since there is no accumulated water inside the product, the product can be used more hygienically.

또한 컨벡션 커버의 내부로 유입된 수분이 응결되어 바로 조리실 내부로 배출되므로 물이 고여 썩거나 악취를 발생하는 일이 없으며, 제품 외부로 누수되는 것을 방지할 수 있다.In addition, the moisture introduced into the interior of the convection cover is condensed and immediately discharged into the cooking chamber, so that water does not rot or cause odors and can be prevented from leaking outside of the product.

한편, 본 고안은 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.On the other hand, without departing from the gist of the subject innovation devised the present invention will be possible to anyone of ordinary skill in the art various modifications.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안의 일실시예에 따른 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조는 조리실로부터 컨벡션 커버의 내측으로 유입되어 응결된 수분이 컨벡션 커버의 중앙 집수부로 모여 조리실과 연통되도록 후방 커버에 형성된 배수홀을 통해 다시 조리실로 배수됨으로써 사용자가 손쉽게 물기를 제거할 수 있어 사용이 편리하고 제품을 보다 위생적으로 사용할 수 있는 장점이 있다.As described above, the drainage structure of the convection steam oven according to an embodiment of the present invention is drainage formed in the rear cover so that the condensed water is introduced into the convection cover from the cooking chamber to the central collection portion of the convection cover to communicate with the cooking chamber By draining back to the cooking chamber through the hole, the user can easily remove the water, there is an advantage to use the product more hygienic.

또한, 컨벡션 커버의 내부로 유입된 수분이 조리실 내부로 배출되므로 제품 외부로 누수되는 것을 방지할 수 있으며, 별도의 배수 장치를 필요로 하지 않아 제조 원가가 절감되는 효과가 있다.In addition, the water introduced into the convection cover is discharged to the inside of the cooking chamber can be prevented from leaking to the outside of the product, there is no need for a separate drainage device has the effect of reducing the manufacturing cost.

Claims (3)

스팀(A)에 의해 음식물이 조리되는 조리실(112)이 형성된 조리실 본체(110)와, 상기 조리실 본체(110)의 후방에 장착되며 상기 조리실(112)과 연통되는 다수의 공기 흡입구(122) 및 공기 배출구(124)가 형성된 후방 커버(120)와, 내부에 컨벡션 팬(132)과 전기 히터(134)가 장착될 수 있을 정도의 깊이를 가지고 상기 후방 커버(120)의 후방에 결합되는 컨벡션 커버(130)가 구비된 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조에 있어서,A cooking chamber body 110 in which a cooking chamber 112 in which food is cooked by steam A is formed, a plurality of air inlets 122 mounted at the rear of the cooking chamber body 110 and communicating with the cooking chamber 112; A rear cover 120 having an air outlet 124 and a convection cover coupled to the rear of the rear cover 120 having a depth enough to mount the convection fan 132 and the electric heater 134 therein. In the drainage structure of the convection steam oven (130) is provided, 상기 컨벡션 커버(130)의 하단부에는 상기 공기 흡입구(122) 및 공기 배출구(124)를 통해 상기 컨벡션 커버(130)의 내측으로 유입된 스팀(A)이 응결되어 흘러내리도록 상기 컨벡션 팬(132)이 장착된 내측면의 하단부로부터 하측 방향으로 경사진 경사면(136)이 구비되고,The convection fan 132 is formed at the lower end of the convection cover 130 to condense and flow down steam A introduced into the convection cover 130 through the air inlet 122 and the air outlet 124. The inclined surface 136 is inclined downward from the lower end of the mounted inner surface, 상기 후방 커버(120)의 하단부에는 상기 조리실(112)과 연통되도록 상기 경사면(136)의 물이 고이는 부분에 접촉되는 영역에 형성되어 수분을 상기 조리실(112) 내부로 배출하는 다수의 배수홀(126)이 구비되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조.A plurality of drainage holes are formed at a lower end portion of the rear cover 120 in a region in which water of the inclined surface 136 contacts a portion of the cooking chamber 112 to communicate with the cooking chamber 112 to discharge moisture into the cooking chamber 112. 126) is provided with a drainage structure of the convection steam oven. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 경사면(136)에는 수분이 중앙으로 모이도록 좌우 양측으로부터 중앙부를 향해 경사진 집수부(138)가 형성되며, 상기 배수홀(126)은 상기 집수부(138)와 접촉하는 영역에 병렬로 형성되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조.The inclined surface 136 is formed with a collecting portion 138 inclined toward both sides from the left and right sides so that the water is collected in the center, the drain hole 126 is formed in parallel with the area in contact with the collecting portion 138 Drainage structure of the convection steam oven, characterized in that the. 제1항 또는 제2항 중 어느 한 항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 배수홀(126)은 원형 또는 장공의 형태로 구비되는 것을 특징으로 하는 컨벡션 스팀 오븐의 배수 구조.The drainage hole 126 is a drainage structure of a convection steam oven, characterized in that provided in the form of a circular or long hole.
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