KR200420043Y1

KR200420043Y1 - Tank for making cooling water

Info

Publication number: KR200420043Y1
Application number: KR2020060009940U
Authority: KR
Inventors: 김봉석
Original assignee: 김봉석
Priority date: 2006-04-13
Filing date: 2006-04-13
Publication date: 2006-07-03

Abstract

본 고안은 냉각수 제조탱크에 관한 것으로, 상기 냉각수 제조탱크는,The present invention relates to a cooling water production tank, the cooling water production tank,

보충수를 공급받는 예비냉각실과 냉각수를 공급하는 본냉각실이 서로 독립된 상태로 구성되어 있으며; 상기한 예비냉각실의 일측 상단에는 저장된 물이 적정수위 이하로 떨어지게 될 때에는 물공급관에 장설된 밸브를 개방시켜서 물이 보충되도록 하는 한편, 물이 적정수위로 저장되었을 때에는 밸브를 폐쇄시켜주는 볼탑구조가 설치되어 있고, 또한 상기 예비냉각실에는 물에 침지된 상태로 설치되어 예비냉각실에 저장된 물이 본냉각실로 공급되기 전에 1차적으로 예비냉각시키기 위한 1차 냉각유닛이 설치되어 있으며; 상기한 본냉각실의 일측 하단에는 냉각수를 배출시키기 위한 냉각수 유출관이 형성되어 있는 한편, 본냉각실에는 물에 침지된 상태로 설치되어 예비냉각실에서 1차적으로 냉각된 물을 2차적으로 냉각시키기 위한 2차 냉각유닛이 설치되어 있으며; 상기한 예비냉각실과 본냉각실을 구획하는 구획벽에는 본냉각실에서 2차적으로 냉각된 냉각수를 냉각수 사용시스템으로 유출시킴에 따라 상기한 예비냉각실에서 1차적으로 냉각된 냉각수가 본냉각실로 유입되게 하는 연결통로가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 발명이다.The pre-cooling chamber receiving the supplemental water and the main cooling chamber supplying the cooling water are independent of each other; At the top of one side of the precooling chamber, when the stored water drops below the proper level, the ball top structure opens the valve installed in the water supply pipe to replenish the water, and closes the valve when the water is stored at the proper level. Is installed, and the preliminary cooling chamber is installed in a state immersed in water, and a primary cooling unit is installed for preliminary preliminary cooling before water stored in the precooling chamber is supplied to the main cooling chamber; A coolant outlet pipe for discharging the coolant is formed at one lower end of the main cooling chamber, while the main cooling chamber is installed soaked in water to cool the water primarily cooled in the preliminary cooling chamber. Secondary cooling unit is installed; In the partition wall partitioning the pre-cooling chamber and the main cooling chamber, the coolant cooled primarily in the pre-cooling chamber flows into the main cooling chamber as the coolant cooled secondly in the main cooling chamber flows into the cooling water using system. The invention is characterized in that the connecting passage is formed.

냉각수 제조탱크, 탱크본체, 예비냉각실, 본냉각실, 냉동장치, 냉각유닛 Cooling water production tank, tank body, precooling chamber, main cooling chamber, refrigeration unit, cooling unit

Description

Tank for making cooling water

도 1은 본 고안을 설명하기 위한 냉각수 제조탱크와 냉동장치의 설치상태도.1 is a state of installation of a cooling water production tank and a refrigerating device for explaining the present invention.

도 2는 도 1의 A-A선 단면도.2 is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG.

도 3은 도 1의 B-B선 단면도.3 is a cross-sectional view taken along the line B-B in FIG.

도 4는 도 1의 C-C선 단면도.4 is a cross-sectional view taken along the line C-C of FIG.

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명※ Explanation of code for main part of drawing

1 : 냉각수 제조탱크 2 : 탱크본체1: Cooling water production tank 2: Tank body

2a : 예비냉각실 2b : 본냉각실2a: precooling chamber 2b: main cooling chamber

21 : 물공급관 22 : 냉각수 유출관21: water supply pipe 22: cooling water outlet pipe

3 : 구획벽 31 : 연결통로3: partition wall 31: connecting passage

4 : 볼탑구조 41 : 밸브4: ball top structure 41: valve

42 : 부구 5 : 1차 냉각유닛42: part 5: primary cooling unit

5a : 제1 냉동장치 6 : 2차 냉각유닛5a: first refrigeration unit 6: secondary cooling unit

6a : 제2 냉동장치 7a,7b : 수중교반기6a: second refrigeration unit 7a, 7b: underwater stirrer

8 : 냉각수 사용시스템8: Cooling water using system

본 고안은 두부나 면(우동 등)의 식품을 제조한 후 냉각시키는데 사용되거나 또는 도계장 등에서 사용되는 냉각수를 공급하기 위한 냉각수 제조탱크에 관한 것으로, 보다 상세하게는 단일체로 된 냉각탱크에 외부로부터 물을 공급받는 예비냉각실과 냉각수를 공급하는 본냉각실을 함께 형성하고, 또한 예비냉각실과 본냉각실에는 각기 개별적으로 열교환작용을 하는 냉각유닛을 병설하는 수단으로, 상기 예비냉각실과 본냉각실 각각은 각기 개별적으로 물을 냉각시킬 수 있도록 하였으며, 상기 본냉각실에서 냉각된 물이 사용됨에 따라 예비냉각실에서 냉각된 물이 본냉각실로 공급되도록 하므로서 본냉각실의 냉각효율을 향상시켜서 항시 적정온도로 냉각된 냉각수를 지속적으로 공급할 수 있도록 하는 냉각수 제조탱크에 관한 것이다.The present invention relates to a cooling water manufacturing tank for supplying cooling water used for cooling after preparing foods of tofu or noodles (udon, etc.) or used in a slaughterhouse, and more specifically, water from outside in a monolithic cooling tank. The pre-cooling chamber and the main cooling chamber for supplying the cooling water are formed together, and the pre-cooling chamber and the main cooling chamber are provided with a cooling unit that performs heat exchange. Each water can be cooled individually, and as the water cooled in the main cooling chamber is used, the water cooled in the pre-cooling chamber is supplied to the main cooling chamber, thereby improving the cooling efficiency of the main cooling chamber at a constant temperature at all times. The present invention relates to a cooling water production tank for continuously supplying cooled cooling water.

일반적으로 두부, 면(우동 등) 종류와 같은 식품을 제조한 다음 그 제조된 제품을 냉각시키기 위해서는 대부분 냉각수를 사용하고 있으며, 또 닭 등의 가축을 도살하는 도계장 등에서는 도살된 가축을 위생적으로 처리하기 위하여 냉각수를 사용하고 있는바, 이와 같이 사용되는 냉각수는 물이 얼기 시작하거나 얼음이 녹기 시작하는 빙점온도 즉, 0℃의 온도 또는 0℃에 가까운 온도로 냉각된 냉각수를 사용할 때 가장 효율적으로 식품 등을 냉각 또는 위생적으로 처리할 수 있게 된다.Generally, foods such as tofu, noodles (udon, etc.) are manufactured, and most of them use cooling water to cool the manufactured products, and in slaughterhouses that slaughter livestock such as chickens, the slaughtered animals are sanitized. In order to use the cooling water, the cooling water used in this way is most efficiently used when the cooling water is cooled to the freezing point temperature at which the water starts to freeze or the ice melts, that is, the temperature of 0 ° C or close to 0 ° C. It is possible to cool or sanitize the back.

종래 기술에서는 냉각수탱크에 저장된 물을 냉각시켜서 냉각수를 얻기 위해서는 그 냉각수탱크 내부에 냉각장치의 냉각코일을 설치하는 구조로서 냉각수탱크에 저장된 물을 냉각시키는 방법으로 냉각수를 제조하고 있다.In the related art, in order to obtain the cooling water by cooling the water stored in the cooling water tank, the cooling water is manufactured by a method of cooling the water stored in the cooling water tank by installing a cooling coil of the cooling device in the cooling water tank.

그러나 상기와 같이 냉각수탱크에 냉각코일을 설치하는 구조의 종래 기술은 냉각수탱크에 저장된 물을 사용하지 않는 상태에서 장시간동안 냉동장치를 가동시켜 냉각코일에 냉매를 순환시키는 방법으로는 어느 정도 냉각된 온도(약 3∼6℃)의 냉각수를 얻을 수 있겠으나, 냉각효율이 가장 좋다는 0℃ 또는 0℃에 가까운 온도로 냉각된 냉각수를 얻기는 곤란하다. 그 이유 중의 하나는 물이 저장되는 하나의 저장실에 설치된 냉각코일의 냉각작용으로 그 저장실에 저장된 상온의 물을 빙점에 가까운 온도로 냉각시키는데에는 많은 시간이 필요하게 되며, 냉각시간을 단축시키기 위해 냉각탱크 내부에 냉각코일의 설치길이를 증대시키게 될 경우에는 증대된 냉각코일의 부피만큼 물의 저장량은 줄어들게 되고, 또 냉각코일의 설치길이를 줄여주는 반면에 냉각코일의 냉각 열교환작용을 증대시키게 될 경우에는 냉각코일 자체에 결빙이 생기게 되어 오히려 냉각효율을 떨어뜨리는 현상이 나타나게 되는 등등의 문제가 있다.However, the conventional technology of installing a cooling coil in the cooling water tank as described above is a method of circulating the refrigerant in the cooling coil by operating the refrigeration unit for a long time without using the water stored in the cooling water tank to a certain degree of cooling temperature Although cooling water of about 3 to 6 ° C. can be obtained, it is difficult to obtain cooling water cooled to a temperature of 0 ° C. or close to 0 ° C. with the best cooling efficiency. One of the reasons is the cooling action of the cooling coil installed in one storage room where water is stored, and it takes a lot of time to cool the water at room temperature stored near the freezing point to a temperature close to freezing point. If the length of installation of the cooling coil is increased in the tank, the amount of storage of water is reduced by the volume of the cooling coil, and the length of the cooling coil is reduced, while the cooling heat exchange effect of the cooling coil is increased. There is a problem in that the cooling coil itself is frozen and the cooling efficiency decreases.

또한 종래 기술과 같이 하나의 냉각수탱크에 저장된 물을 일단 냉각시킨 다음 그 냉각된 냉각수를 지속적으로 빼내쓰면서 상온의 물을 계속적으로 보충해주게 될 경우에는 새로 보충된 물이 냉각수로서의 적정온도(빙점 또는 그에 가까운 온도)로 냉각되지 못하고 덜 냉각된 상태로 유출되는 문제가 발생된다.In addition, when the water stored in one coolant tank is cooled once, and then the coolant is continuously drawn out, the water at room temperature is continuously replenished. A problem occurs that can not be cooled to near temperature and flows out in a less cooled state.

따라서 본 고안은 상기와 같은 종래 기술에서 나타나는 제반 문제를 해결하기 위하여 제안된 것으로, 단일체로 된 탱크본체의 내부를 2개의 독립된 냉각실로 구획하여 냉각수 제조탱크를 구성하거나 또는 물이 저장되는 냉각실이 각각 형성되어 있는 탱크 2개를 서로 이웃하도록 맞붙여서 냉각수 제조탱크를 구성하되, 상기 냉각수 제조탱크에 독립적으로 형성된 2개의 냉각실을 물이 보충되는 예비냉각실과 냉각수를 공급하는 본냉각실로 구분하는 한편, 상기한 예비냉각실과 본냉각실이 서로 연결되도록 구성하는 수단과, 각기 독립적으로 냉각작동을 수행하는 2대의 냉각장치의 냉각유닛을 상기 냉각탱크에 형성된 예비냉각실과 본냉각실 각각에 저장된 물을 설치하여 상기한 예비냉각실과 본냉각실 각각에 저장된 물을 독립적으로 냉각시키도록 하는 수단으로서, 상기한 예비냉각실로 보충되는 물이 본냉각실로 유입되기 전에 예비냉각실에서 1차적으로 냉각(2℃∼6℃ 정도)시킨 상태에서 본냉각실로 유입되도록 하므로서 상기한 본냉각실에 저장되는 냉각수를 2차적으로 냉각(0℃∼1℃)된 적정온도로 급속냉각시킬 수 있게 되며, 이에 따라 본냉각실에서는 적정온도로 냉각된 냉각수를 계속적으로 공급할 수 있도록 하는데 목적을 두고 고안한 것이다.Therefore, the present invention has been proposed to solve various problems in the prior art as described above. The interior of the unitary tank body is divided into two independent cooling chambers to form a cooling water production tank or a cooling chamber in which water is stored. Each of the two formed tanks are joined together so as to be adjacent to each other to form a cooling water production tank, wherein the two cooling chambers independently formed in the cooling water production tank are divided into a pre-cooling chamber supplemented with water and a main cooling chamber supplying cooling water. And means for configuring the precooling chamber and the main cooling chamber to be connected to each other, and cooling units of two cooling apparatuses that independently perform cooling operations to store the water stored in each of the precooling chamber and the main cooling chamber formed in the cooling tank. To independently cool the water stored in each of the precooling chamber and the main cooling chamber. As a means, the water to be supplemented with the preliminary cooling chamber is introduced into the main cooling chamber in a state of being primarily cooled (about 2 ° C to 6 ° C) in the precooling chamber before being introduced into the main cooling chamber. The cooling water to be stored can be rapidly cooled to a proper temperature which is secondarily cooled (0 ° C to 1 ° C). Accordingly, the main cooling chamber is designed to continuously supply the cooling water cooled to an appropriate temperature. will be.

본 고안은 상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로서,The present invention as a means for achieving the above object,

압축기, 응축기, 액열기, 팽창밸브 및 냉각유닛(증발기)의 구성요소로 이루어지는 냉동장치를 이용하여 냉각실에 저장되는 물을 상기한 냉각유닛의 열교환작용으로 냉각시켜서 냉각수를 공급하도록 구성되는 냉각수 제조탱크에 있어서,Production of cooling water configured to supply water by cooling the water stored in the cooling chamber by the heat exchange action of the cooling unit by using a refrigerating device composed of a compressor, a condenser, a liquid heater, an expansion valve, and a cooling unit (evaporator). In the tank,

상기 냉각수 제조탱크는,The cooling water production tank,

보충수를 공급받는 예비냉각실과 냉각수를 공급하는 본냉각실이 서로 독립된 상태로 구성되어 있으며,The pre-cooling chamber receiving supplemental water and the main cooling chamber supplying cooling water are composed of independent states.

상기한 예비냉각실의 일측 상단에는 저장된 물이 적정수위 이하로 떨어지게 될 때에는 물공급관에 장설된 밸브를 개방시켜서 물이 보충되도록 하는 한편, 물이 적정수위로 저장되었을 때에는 밸브를 폐쇄시켜주는 볼탑구조가 설치되어 있고, 또한 상기 예비냉각실에는 물에 침지된 상태로 설치되어 예비냉각실에 저장된 물이 본냉각실로 공급되기 전에 1차적으로 예비냉각시키기 위한 1차 냉각유닛이 설치되어 있으며,At the top of one side of the precooling chamber, when the stored water drops below the proper level, the ball top structure opens the valve installed in the water supply pipe to replenish the water, and closes the valve when the water is stored at the proper level. Is installed, and the preliminary cooling chamber is installed in a state immersed in water, and a primary cooling unit is installed for preliminary preliminary cooling before water stored in the precooling chamber is supplied to the main cooling chamber.

상기한 본냉각실의 일측 하단에는 냉각수를 배출시키기 위한 냉각수 유출관이 형성되어 있는 한편, 본냉각실에는 물에 침지된 상태로 설치되어 예비냉각실에서 1차적으로 냉각된 물을 2차적으로 냉각시키기 위한 2차 냉각유닛이 설치되어 있으며,A coolant outlet pipe for discharging the coolant is formed at one lower end of the main cooling chamber, while the main cooling chamber is installed soaked in water to cool the water primarily cooled in the preliminary cooling chamber. Secondary cooling unit is installed,

상기한 예비냉각실과 본냉각실을 구획하는 구획벽에는 본냉각실에서 2차적으로 냉각된 냉각수를 냉각수 사용시스템으로 유출시킴에 따라 상기한 예비냉각실에서 1차적으로 냉각된 냉각수가 본냉각실로 유입되게 하는 연결통로가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.In the partition wall partitioning the pre-cooling chamber and the main cooling chamber, the coolant cooled primarily in the pre-cooling chamber flows into the main cooling chamber as the coolant cooled secondly in the main cooling chamber flows into the cooling water using system. It characterized in that the connecting passage to be formed.

또한, 상기한 예비냉각실 및 본냉각실에는 그들 각각에 저장된 물이 1차 및 2차 냉각유닛 각각의 외면에 결빙되지 않도록 하면서 열교환작용이 활발하게 이루어질 수 있도록 하기 위하여 저장된 물을 대류상태로 유동시키기 위한 수중교반기가 각각 물에 침지된 상태로 설치되어 있는 것을 특징으로 한다.In addition, in the precooling chamber and the main cooling chamber, the stored water flows in a convection state so that the heat stored in each of the primary and secondary cooling units does not freeze on the outer surface of each of the primary and secondary cooling units. Underwater stirrer to be characterized in that each is installed in a state immersed in water.

또한, 상기 예비냉각실 및 본냉각실 각각에 설치된 1차 및 2차 냉각유닛은 냉각탱크 외부에 각기 개별적으로 설치되어 있는 제1 및 제2 냉동장치에 따로따로 연결되어 예비냉각실 및 본냉각실에서 개별적으로 냉각작용을 하도록 구성된 것을 특징으로 한다.In addition, the primary and secondary cooling units installed in each of the pre-cooling chamber and the main cooling chamber are separately connected to the first and second refrigerating apparatuses, which are separately installed outside the cooling tank, respectively. Characterized in that configured to individually cooling in the.

이하 본 고안의 실시예를 첨부한 도면에 따라서 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 고안을 설명하기 위한 냉각수 제조탱크와 냉동장치의 설치상태도이며, 도 2는 도 1의 A-A선 단면도이고, 도 3은 도 1의 B-B선 단면도이며, 도 4는 도 1의 C-C선 단면도를 도시한 것이다.1 is a state diagram of the cooling water production tank and the refrigerating device for explaining the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view taken along line AA of Figure 1, Figure 3 is a cross-sectional view taken along line BB of Figure 1, Figure 4 is a CC line of Figure 1 The cross section is shown.

도면부호 1은 냉각수 제조탱크를 나타내는 것으로, 상기 냉각수 제조탱크(1)는 도면에 도시되어 있는 바와 같이 단일체로 된 탱크본체(2) 내부는 구획벽(3)에 의하여 각기 독립된 저장공간으로 양분되어 예비냉각실(2a)과 본냉각실(2b)로 구획 형성되어 있거나 또는 도면에 도시하지 아니 하였지만 2대의 탱크를 서로 맞붙여놓는 구조로 형성할 수도 있는데, 이 경우에는 2대의 탱크가 맞대어지는 부분의 측벽이 구획벽을 형성하게 된다.Reference numeral 1 denotes a cooling water production tank, wherein the cooling water production tank 1 is divided into separate storage spaces by partition walls 3, respectively, as a unitary tank body 2, as shown in the drawing. The pre-cooling chamber (2a) and the main cooling chamber (2b) may be partitioned or may be formed in a structure in which two tanks are bonded together, although not shown in the drawing. In this case, the two tanks are opposed to each other. Sidewalls of which form partition walls.

상기한 예비냉각실(2a)과 본냉각실(2b)을 양분하는 구획벽(3)의 일측에는 예비냉각실(2a)과 본냉각실(2b)을 연통시키기 위한 연결통로(31)가 형성되어 있으며, 상기한 연결통로(31)는 후술하는 바와 같이 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각에 저장된 물이 자유롭게 드나들지 않고, 단지 본냉각실(2b)의 물이 유출되므로서 본냉각실의 수위가 예비냉각실의 수위보다 낮아지게 될 때에만 예비냉각실(2a)의 물이 본냉각실(2b)로 유입될 수 있도록 비교적 작은 구멍으로 설계되어 있다.On one side of the partition wall 3 which bisects the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b, a connection passage 31 for communicating the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b is formed. Since the connection passage 31 does not freely flow in the water stored in each of the pre-cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b as described below, only the water in the main cooling chamber 2b flows out. Only when the water level of the main cooling chamber becomes lower than the water level of the precooling chamber, the water of the precooling chamber 2a is designed to have a relatively small hole so that it can flow into the main cooling chamber 2b.

상기한 예비냉각실(2a)의 일측 상단에는 외부로부터 물이 공급되는 물공급관(21)이 연결되어 있으며, 상기한 물공급관(21)에는 예비냉각실(2a)에 물이 적정수위로 저장되었을 때에는 물의 공급을 차단하는 한편, 물이 적정수위 이하로 떨어 졌을 때에는 물이 공급되게 하는 볼탑구조(4)가 설치되어 있다. 상기한 볼탑구조는 불공급관(21)에 연결된 밸브(41)와 물의 수면에 떠있는 상태에서 수위가 내려가면 밸브(41)를 개방시키고 물이 적정수위가 되면 밸브(41)를 폐쇄시키는 부구(42)로 구성되어 있다.One end of the preliminary cooling chamber 2a is connected to a water supply pipe 21 for supplying water from the outside, and the water supply pipe 21 has been stored at an appropriate level in the preliminary cooling chamber 2a. When the water supply is cut off when the water drops below the proper level, a ball top structure 4 is provided to allow water to be supplied. The ball top structure has a valve 41 connected to the supply pipe 21 and a float that opens the valve 41 when the water level is lowered while floating on the water surface, and closes the valve 41 when the water reaches an appropriate level ( 42).

상기한 본냉각실(2b)은 구획벽(3)에 형성된 연결통로(31)를 통해서만 예비냉각실(2a)이 저장된 물을 공급받을 수 있게 되며, 그의 일측 하단에는 냉각수를 배출시키기 위한 냉각수 유출관(22)이 형성되어 있다.The main cooling chamber 2b is capable of receiving the stored water of the precooling chamber 2a only through the connection passage 31 formed in the partition wall 3, and at the lower end of the main cooling chamber 2b, a coolant outflow for discharging the cooling water. The tube 22 is formed.

상기한 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b)에는 그들 각각에 저장된 물에 침지된 상태로 1차 냉각유닛(5)과 2차 냉각유닛(6)이 설치되어 있다.The preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b are provided with a primary cooling unit 5 and a secondary cooling unit 6 in a state of being immersed in the water stored in each of them.

상기한 1차 냉각유닛(5) 및 2차 냉각유닛(6) 각각은 탱크본체(2)의 외부에 각기 개별적으로 설치된 제1 냉동장치(5a) 및 제2 냉동장치(6a)에 각각 연결되어 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b)에 저장된 물을 냉각시키는 작용을 하는 것으로서, 상기한 제1 및 제2 냉동장치(5a)(6b)와 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각에 설치된 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6)에 대한 구체적인 구성과 그에 따른 작용 및 효과에 대하여서는 특허 제519936호에 상세히 설명되어 있으므로, 본 고안에서는 냉동장치를 구성하는 각 구성요소와 냉동장치의 냉매를 순환시켜서 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b)에 저장된 물을 냉각시키기 위한 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6)에 대하여 간략하게 설명하기로 한다.Each of the primary cooling unit 5 and the secondary cooling unit 6 is connected to the first refrigeration unit (5a) and the second refrigeration unit (6a) respectively installed separately from the outside of the tank body (2) It functions to cool the water stored in the preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b, and the above-mentioned first and second refrigerating devices 5a and 6b, the preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber. (2b) Since the specific configuration and the effects and effects of the primary and secondary cooling units 5 and 6 installed in each of them are described in detail in Patent No. 519936, the present invention constitutes a refrigerating device. Brief description of the primary and secondary cooling units 5 and 6 for circulating the refrigerant of each component and the refrigerating device to cool the water stored in the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b. Shall be.

상기한 제1 및 제2 냉동장치(5a)(6a) 각각은 압축기(51)(61), 응축기(52)(62), 액열기(53)(63), 팽창밸브(54)(64) 그리고 증발기에 해당하는 냉각유 닛으로 구성되어 있는데, 상기한 냉각유닛은 예비냉각실(2a)에 설치되는 1차 냉동유닛(5)과 본냉각실(2b)에 설치되는 2차 냉동유닛(6)으로 구성된다.Each of the first and second refrigerating devices 5a and 6a may be a compressor 51, 61, a condenser 52, 62, a liquid heater 53, 63, or an expansion valve 54, 64. And it is composed of a cooling unit corresponding to the evaporator, the cooling unit is the primary refrigeration unit (5) installed in the preliminary cooling chamber (2a) and the secondary refrigeration unit (6) installed in the main cooling chamber (2b). It is composed of

상기한 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6)은 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각의 내부에 고정 설치된 지지틀체(55)(65)와, 이에 다수의 냉각판(56)(66)이 종횡으로 다수열씩 설치되어 있으며, 상기한 다수의 냉각판(56)(66)들은 제1 및 제2 냉동장치(5a)(6a)의 팽창밸브(54)(64)에 연결된 냉매공급라인(57)(67)을 통해서 공급되는 안개상태의 냉매가 지그재그상으로 순환하면서 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b)에 저장된 물을 냉각시킨 후 냉매회수라인(58)(68)을 통해 액열기(53)(63)로 보내지는 작동이 반복적으로 이루어지도록 구성되어 있다.The primary and secondary cooling units 5 and 6 include support frames 55 and 65 fixedly installed in each of the pre-cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b, and a plurality of cooling plates. (56) (66) are provided in a row in a row, and the plurality of cooling plates (56) (66) are expansion valves (54) (64) of the first and second refrigerating devices (5a) (6a). The refrigerant in the fog state supplied through the refrigerant supply lines 57 and 67 circulated in a zigzag form cools the water stored in the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b, and then the refrigerant recovery line 58 It is configured to repeat the operation sent to the column (53) (63) through the (68).

그리고 상기한 액열기(53)(63)은 실용신안등록 제359861호에 기술되어 있는 바와 같이 수액기(53a)(63a)와 액분리기(53b)(63b)가 이중구조로 형성되어 있는데, 상기한 수액기와 액분리기는 응축기(52)(62)에서 보내진 액체상태의 냉매와 1차 및 2차 냉동유닛(5)(6)에서 보내지는 기체상태의 냉매를 열교환시키는 작용으로 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6) 각각에서 완전히 기화되지 않고 기체냉매와 함께 액분리기(53b)(63b)로 유입되는 액체냉매를 증발 기화시켜서 완전히 기화된 기체냉매만 압축기(51)(61)로 순환시킬 수 있도록 구성되어 있다.In addition, as described in the Utility Model Registration No. 359861, the liquid receivers 53 and 63 are formed in a dual structure with the receivers 53a and 63a and the liquid separators 53b and 63b. One receiver and the liquid separator exchange heat between the refrigerant in the liquid state sent from the condenser 52 and 62 and the refrigerant in the gas state sent from the primary and secondary refrigeration units 5 and 6, respectively. Only the completely vaporized gas refrigerant is circulated to the compressors 51 and 61 by evaporating and evaporating the liquid refrigerant flowing into the liquid separators 53b and 63b together with the gaseous refrigerant without being completely vaporized in each of the cooling units 5 and 6. It is configured to be.

또한, 상기한 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각의 내부 바닥에는 그들 각각에 저장된 물을 계속해서 대류상태로 유동시키기 위한 수중교반기(7a)(7b)가 설치되어 있다. 따라서 상기한 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각에 저장된 물은 수중교반기(7a)(7b)에 의해 대류하는 상태로 유동하면서 1차 및 2차 냉각유 닛(5)(6) 각각에 설치된 다수의 냉각판(56)(66)과의 열교환작용이 고르게 이루어지게 되므로서 냉각이 잘되는 한편, 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6) 각각에 종횡으로 다수 설치된 냉각판(56)(66)에는 물이 결빙되는 현상이 억제된다.In addition, the inner bottom of each of the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b is provided with an underwater stirrer 7a and 7b for continuously flowing the water stored in each of them. Accordingly, the water stored in each of the preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b flows in a convection state by the submersible agitators 7a and 7b. The cooling plate is well-cooled by uniformly exchanging heat with the plurality of cooling plates 56 and 66 installed in each of the cooling plates, and a plurality of cooling plates installed vertically and horizontally in each of the primary and secondary cooling units 5 and 6. At 56 and 66, the phenomenon of water freezing is suppressed.

한편, 상기 냉각수 제조탱크(1)는 예비냉각실(2a)에서는 물을 2∼6℃의 온도로 1차 냉각시킬 수 있도록 설계되어 있으며, 본냉각실(2b)에서는 예비냉각실(2a)에서 1차적으로 냉각된 냉각수를 2차적으로 냉각시켜서 빙점 또는 빙점에 가까운 0∼1℃ 정도의 온도로 냉각시킬 수 있도록 설계되어 있다.On the other hand, the cooling water production tank (1) is designed to primaryly cool the water at a temperature of 2 to 6 ℃ in the pre-cooling chamber (2a), in the main cooling chamber (2b) in the pre-cooling chamber (2a) It is designed to cool the cooled water firstly to the temperature of about 0 ~ 1 ℃ near freezing point or freezing point.

그리고 본 고안은 냉각수 제조탱크(1)에서 냉각 제조된 냉각수를 도 1에 도시된 실시예와 같이 냉각수공급펌프(81)가 장설된 냉각수공급라인(82)을 본냉각실(2b)의 냉각수 유출관(22)에 연결시키는 구조로서 본냉각실(2b)에서 빙점 또는 빙점에 가까운 온도로 냉각된 냉각수를 두부나 면 종류의 식품을 냉각시키기 위한 냉각수 사용시스템(8)으로 공급하고, 상기한 냉각수 사용시스템(8)에서 식품을 냉각시킨 후 회수되는 냉각수를 냉각수회수펌프(83)가 장설된 냉각수회수라인(84)으로 회수하여 예비냉각실(2a)의 물공급관(21)을 통해서 다시 예비냉각실(2a)로 재공급할 수 있으며, 또한 도면에서는 도시하지 않았지만 가축, 예를 들면 닭을 도살하는 도계장 등에서의 냉각수 사용방법과 같이 냉각수 제조탱크(1)의 본냉각실(2b)에 형성된 냉각수 유출관(22)으로 유출된 냉각수로 도살된 가축(닭)을 위생처리하는 한편, 상기한 냉각수 유출관(21)으로 유출된 냉각수는 회수하지 않고 예비냉각실(2a)의 물공급관(21)에는 수도관 등을 연결시켜서 상수도 또는 지하수 등을 냉각수로 사용할 수도 있다.And the present invention is a cooling water outflow of the cooling water (2b) the cooling water supply line 82 is installed in the cooling water production tank 1, the cooling water supply pump 81, the cooling water supply pump 81 is installed as shown in Figure 1 The cooling water cooled to the freezing point or near the freezing point in the main cooling chamber 2b as a structure to be connected to the pipe 22 is supplied to the cooling water using system 8 for cooling the food of the head or cotton type, and the cooling water described above. After cooling the food in the using system (8), the cooling water recovered is recovered to the cooling water recovery line (84) in which the cooling water recovery pump (83) is installed, and then precooled again through the water supply pipe (21) of the preliminary cooling chamber (2a). Although not shown in the drawing, the coolant outflow formed in the main cooling chamber 2b of the coolant manufacturing tank 1 may be supplied again to the seal 2a, such as a method of using the coolant in a slaughterhouse for slaughtering livestock, for example, chickens. Outflow into pipe (22) The livestock (chicken) slaughtered with the cooled cooling water are sanitized, while the coolant flowing into the cooling water outlet pipe 21 is not recovered, but a water pipe is connected to the water supply pipe 21 of the preliminary cooling chamber 2a. Alternatively, groundwater or the like may be used as the cooling water.

한편, 상기 냉각수 제조탱크(1)의 탱크본체(2)는 구획벽(3)에 의해 각기 독립된 공간을 갖는 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각에 저장된 냉각수를 효율적으로 보온할 수 있도록 하기 위해 단열재(23)가 충진된 이중구조의 내,외벽으로 구성되어 있으며, 상기한 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b)을 구획하는 구획벽(3)은 단일체의 철판 등으로 구성되어 있다.On the other hand, the tank body (2) of the cooling water production tank (1) is to efficiently keep the coolant stored in each of the pre-cooling chamber (2a) and the main cooling chamber (2b) having a separate space by the partition wall (3). It is composed of an inner and outer walls of a double structure filled with a heat insulating material 23 so that the partition wall 3 partitions the pre-cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b. It consists of.

이와 같이 구성된 본 고안의 작용에 대하여 설명하기로 한다.The operation of the present invention configured as described above will be described.

도 1의 도시와 같이 예비냉각실(2a)과 본냉각실(2b) 각각에 물을 가득 채워준 상태에서 제1 및 제2 냉동장치(5a)(5b)와 수중교반기(7a)(7b)를 작동시켜서 냉각수를 제조하는 것인데, 상기한 제1 냉동장치(5a)의 1차 냉각유닛(5)은 예비냉각실(2a)에 저장된 물을 2∼6℃의 온도로 냉각시킬 수 있도록 설계되어 있으며, 상기한 제2 냉동장치(6a)의 2차 냉각유닛(6)은 본냉각실(2b)에 저장된 물을 빙점 또는 빙점에 가까운 0∼1℃의 온도로 냉각시킬 수 있도록 설계되어 있는데, 상기한 본냉각실(2b)에 저장되는 물은 예비냉각실(2a)에서 1차적으로 2∼6℃의 온도로 냉각된 1차 냉각수를 공급받아 2차적으로 냉각시키게 되므로서 본냉각실(2b)의 냉각수를 냉각수 유출구(22)로 계속 유출시키는 상태에서도 냉각수 유출구(22)를 통해 유출되는 냉각수가 0∼1℃의 온도를 유지할 수 있게 된다.As shown in FIG. 1, the pre-cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b are filled with water, and the first and second refrigerating devices 5a and 5b and the underwater stirrer 7a and 7b are filled with water. It is operated to produce a cooling water, the first cooling unit 5 of the first refrigerating device (5a) is designed to cool the water stored in the pre-cooling chamber (2a) to a temperature of 2 ~ 6 ℃ The secondary cooling unit 6 of the second refrigerating device 6a is designed to cool the water stored in the main cooling chamber 2b to a temperature of 0 to 1 ° C. close to the freezing point or freezing point. The water stored in the main cooling chamber 2b is first cooled by the primary cooling water cooled to a temperature of 2 to 6 ° C. in the preliminary cooling chamber 2a, and thus the water is secondarily cooled. The coolant flowing out through the coolant outlet 22 can maintain a temperature of 0 to 1 ° C. even when the coolant is continuously discharged to the coolant outlet 22. It becomes.

즉, 상기한 예비냉각실(2a)과 본냉각실(2b) 각각에 저장된 물이 동일한 수위로 저장되어 있을 때(본냉각실에서 냉각된 냉각수를 유출시키지 아니할 때)에는 구획벽(3)에 형성된 연결구멍(31)으로는 예비냉각실(2a)에 저장된 물이 본냉각실(2b)로 유입되지 않게 되므로서 예비냉각실(2a)에 저장된 물은 제1 냉동장치(5a)의 1차 냉각유닛(5)을 순환하는 냉매의 열교환작용에 의한 계속적인 냉각작동에 의해 2∼6℃의 온도로 냉각되는 것이며, 이와 같이 예비냉각실(2a)에서 1차적으로 냉각된 냉각수는 본냉각실(2b)의 냉각수 유출관(22)을 통해 냉각수를 유출시키므로서 본냉각실(2b)의 수위가 낮아짐에 따라 구획벽(3)의 연결통로(31)를 통해 본냉각실(2b)로 유입되어 2차 냉각유닛(6)에 의한 냉각작동에 의해 2차적으로 냉각되므로서 본냉각실(2b)로 유입된 냉각수를 0∼1℃의 온도로 냉각시키는 시간을 단축시키게 되는 것이며, 이에 따라 예비냉각실(2a)에서 2∼6℃의 온도로 냉각된 1차 냉각수는 본냉각실(2b)에서 0∼1℃의 온도로 냉각된 2차 냉각수에 섞이면서 본냉각실(2b)의 냉각수 유출관(22)을 통해 유출되는데 소요되는 시간동안 2차 냉각유닛(6)과의 열교환작용으로 0∼1℃의 온도로 냉각된 상태로 유출되는 것이다.That is, when the water stored in each of the preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b is stored at the same water level (when the cooling water cooled in the main cooling chamber is not discharged), the partition wall 3 is provided. Since the water stored in the preliminary cooling chamber 2a does not flow into the main cooling chamber 2b through the formed connection hole 31, the water stored in the precooling chamber 2a is the primary of the first refrigerating device 5a. It is cooled to a temperature of 2 to 6 ° C. by the continuous cooling operation by the heat exchange action of the refrigerant circulating in the cooling unit 5, and the cooling water primarily cooled in the preliminary cooling chamber 2a is the main cooling chamber. As the water level of the main cooling chamber 2b decreases as the coolant flows out through the cooling water outlet pipe 22 of (2b), the main cooling chamber 2b flows into the main cooling chamber 2b through the connection passage 31 of the partition wall 3. And secondly cooled by the cooling operation by the secondary cooling unit 6, the cooling water flowing into the main cooling chamber 2b is 0 to 1. In this case, the first cooling water cooled to a temperature of 2 to 6 ° C. in the preliminary cooling chamber 2a is cooled to a temperature of 0 to 1 ° C. in the main cooling chamber 2b. While being mixed with the secondary cooling water, the liquid is discharged in a state of being cooled to a temperature of 0 to 1 ° C by heat exchange with the secondary cooling unit 6 for a time required to flow out through the cooling water outlet pipe 22 of the main cooling chamber 2b. Will be.

따라서 본냉각실(2b)의 냉각수 유출관(22)으로는 빙점 또는 빙점에 가까운 0∼1℃의 온도로 냉각된 냉각수만 유출시킬 수 있게 되는 것이다.Therefore, only the cooling water cooled at the temperature of 0-1 degreeC near freezing point or freezing point can flow out into the cooling water outflow pipe 22 of this cooling chamber 2b.

그리고 상기와 같이 본냉각실(2b)에서 2차적으로 냉각된 냉각수를 냉각수 유출관(22)으로 유출시킴에 따라 예비냉각실(2a)에서 1차적으로 냉각된 냉각수가 본냉각실(2b)로 유입될 때에는 예비냉각실(2a)의 수위가 낮아지게 되는데, 이때 예비냉각실(2a)의 수위가 낮아지게 됨에 따라 볼탑구조(4)의 부구(42)도 낮아지는 수위를 따라 내려가면서 밸브(41)를 개방시키게 되며, 개방된 밸브(41)는 물공급관(21)으로 공급되는 에비냉각실(2a)로 보충하게 된다. 이와 같이 물공급관(21)으로 공급되는 물이 개방된 밸브(41)를 통해 예비냉각실(2a) 상부로 공급되는 물은 수중교반기(7a)에 의하 대류작용으로 앞서 1차적으로 냉각된 냉각수와 섞이면서 1차 냉각유 닛(5)의 열교환작용에 의하여 예비냉각실(2a)에서의 냉각수 온도인 2∼6℃의 온도로 충분히 냉각된 후 연결통로(31)를 통해 본냉각실(2b)로 유입되어진다.As the coolant cooled secondarily in the main cooling chamber 2b is discharged to the coolant outlet pipe 22 as described above, the coolant primarily cooled in the preliminary cooling chamber 2a to the main cooling chamber 2b. When it is introduced, the water level of the preliminary cooling chamber 2a is lowered. At this time, as the water level of the precooling chamber 2a is lowered, the ball 42 of the ball top structure 4 is also lowered along the lowering level of the valve ( 41 is opened, and the open valve 41 is replenished with the evi cooling chamber 2a supplied to the water supply pipe 21. Thus, the water supplied to the upper part of the precooling chamber 2a through the valve 41 in which the water supplied to the water supply pipe 21 is opened is condensed by the underwater stirrer 7a, While the mixture is sufficiently cooled by the heat exchange action of the primary cooling unit 5 to a temperature of 2 to 6 ° C., which is the coolant temperature in the preliminary cooling chamber 2a, it is connected to the main cooling chamber 2b through the connection passage 31. Inflow.

한편, 상기한 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각에 저장되어 냉각되는 냉각수는 수중교반기(7a)(7b)의 교반작동에 의해 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 내부를 대류작용으로 순환 유동하면서 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6) 각각에 설치된 다수의 냉각판(56)에 접촉하여 열교환하게 되므로서 각 냉각판(56)에는 냉각수의 결빙현상이 억제되며, 이에 따라 1차 및 2차 냉각유닛(5)(6)의 열교환작용은 활발하게 진행되므로서 예비냉각실(2a) 및 본냉각실(2b) 각각은 냉각수를 설계에 의한 냉각온도로 냉각수를 냉각시킬 수 있게 되는 것이다.On the other hand, the coolant stored and cooled in each of the preliminary cooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b is cooled by the stirring operation of the underwater stirrer 7a and 7b. Heat exchanged by contacting a plurality of cooling plates 56 installed in each of the primary and secondary cooling units 5 and 6 while circulating the inside by convection, thereby freezing the cooling water in each cooling plate 56. Since the heat exchange action of the primary and secondary cooling units 5 and 6 proceeds actively, the precooling chamber 2a and the main cooling chamber 2b each have a cooling temperature by designing cooling water. It is possible to cool the cooling water.

상기와 같은 본 고안은 냉각수 제조탱크를 예비냉각실과 본냉각실로 구획 형성하되, 상기한 예비냉각실에 저장되어 1차적으로 냉각된 냉각수는 상기한 본냉각실에서 2차적으로 냉각된 냉각수가 냉각수 유출관으로 유출될 때에만 본냉각실로 유입되도록 하는 수단으로 상기한 예비냉각실에 설치된 1차 냉각유닛은 예비냉각실에 저장된 물을 1차적으로 냉각시키도록 하는 한편, 본냉각실에 설치된 2차 냉각유닛은 예비냉각실에서 1차적으로 냉각된 상태에서 본냉각실로 유입되는 냉각수를 2차적으로 냉각시키게 되므로서 상온의 물을 빙점 또는 빙점에 가까운 0∼1℃의 온도로 냉각된 냉각수를 제조할 수 있게 하는 효과가 있으며, 또한 예비냉각실과 본냉각실 각각에 설치된 1차 및 2차 냉각유닛의 개별적으로 냉각작동으로 물을 1차 및 2차적으로 냉각시키게 되므로서 냉각효율이 향상되어 본냉각실에서는 0∼1℃의 온도로 냉각된 냉각수를 지속적으로 유출시킬 수 있는 효과를 제공하게 되므로서 냉각수를 사용하는 식품공장이나 도계장 등에서는 빙점 또는 빙점에 가까운 온도로 냉각된 냉각수를 지속적으로 사용할 수 있도록 하는 이점을 제공한다.The present invention as described above forms a cooling water production tank partitioned into the pre-cooling chamber and the main cooling chamber, the coolant that is stored in the pre-cooling chamber and the primary cooling is the cooling water secondary cooling in the main cooling chamber flows out the cooling water The primary cooling unit installed in the preliminary cooling chamber as a means of allowing the main cooling chamber to flow into the main cooling chamber only when it flows out into a pipe allows primary cooling of the water stored in the precooling chamber, and the secondary cooling installed in the main cooling chamber. The unit cools the cooling water flowing into the main cooling chamber secondly while being cooled in the preliminary cooling chamber, so that the cooling water cooled to a temperature of 0-1 ° C. near the freezing point or freezing point can be produced. When the water is cooled first and second by the separate cooling operation of the primary and secondary cooling units respectively installed in the pre-cooling chamber and the main cooling chamber. As the cooling efficiency is improved, the present cooling room provides the effect of continuously draining the cooling water cooled to a temperature of 0 to 1 ° C. Thus, in a food factory or a pottery using cooling water, it is close to freezing point or freezing point. It provides the advantage of continuing to use coolant cooled by temperature.

Claims

Production of cooling water configured to supply water by cooling the water stored in the cooling chamber by the heat exchange action of the cooling unit by using a refrigerating device composed of a compressor, a condenser, a liquid heater, an expansion valve, and a cooling unit (evaporator). In the tank,

The cooling water production tank,

The pre-cooling chamber receiving supplemental water and the main cooling chamber supplying cooling water are composed of independent states.

At the top of one side of the precooling chamber, when the stored water drops below the proper level, the ball top structure opens the valve installed in the water supply pipe to replenish the water, and closes the valve when the water is stored at the proper level. Is installed, and the preliminary cooling chamber is installed in a state immersed in water, and a primary cooling unit is installed for preliminary preliminary cooling before water stored in the precooling chamber is supplied to the main cooling chamber.

A coolant outlet pipe for discharging the coolant is formed at one lower end of the main cooling chamber, while the main cooling chamber is installed soaked in water to cool the water primarily cooled in the preliminary cooling chamber. Secondary cooling unit is installed,

In the partition wall partitioning the precooling chamber and the main cooling chamber, the coolant cooled primarily in the preliminary cooling chamber is discharged to the main cooling chamber as the coolant cooled secondly in the main cooling chamber is discharged to the cooling water using system. Cooling water production tank, characterized in that the connecting passage is formed to be introduced.

The method of claim 1,

In the pre-cooling chamber and the main cooling chamber, the stored water is flowed in a convection state so that the heat exchange action can be actively performed while preventing the water stored in each of them from freezing on the outer surfaces of the primary and secondary cooling units. Cooling water production tank, characterized in that the water stirrer is installed in the state immersed in each water.

The method according to claim 1 or 2,

The primary and secondary cooling units installed in each of the precooling chamber and the main cooling chamber are separately connected to the first and second refrigerating units installed separately from the cooling tank, respectively, to separate the precooling chamber and the main cooling chamber. Cooling water production tank, characterized in that configured to cool.