KR20040105911A

KR20040105911A - 가스렌지용 버너

Info

Publication number: KR20040105911A
Application number: KR1020030037054A
Authority: KR
Inventors: 차흥진; 박영수
Original assignee: 차흥진; 박영수
Priority date: 2003-06-10
Filing date: 2003-06-10
Publication date: 2004-12-17

Abstract

본 발명은 가스렌지용 버너에 관한 것으로서, 종래의 버너부는 버너헤드에 외측방향으로만 가스분출홈이 형성되어 있어 화기가 버너헤드의 외주면에만 형성됨으로 조리용기의 밑면을 전체적으로 가열시킬 수 없는 문제점이 있었으며, 또한 가스조정기로부터 공급되는 가스량에 비해 열 효율성이 떨어지고, 경우에 따라서는 분출되는 가스가 불완전 연소되어 붉은 불꽃을 일으키는 문제점이 있었다.

이에 본 발명은 예시도 4 내지 예시도 12에 표현된 바와 같이, 버너헤드(30)의 밑면(31)에 내ㆍ외측경사면(32)(33)을 형성하며, 상기 내ㆍ외측경사면(32)(33)에 등간격을 이루는 사선방향의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)을 형성하여 분출되는 가스가 와류현상을 일으키게 함으로써, 점화된 화기가 사방으로 퍼지지 않아 보다 열효율을 높일 수 있으며, 특히 버너헤드(30)의 밑면(31)에 형성된 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)에 의해 화기가 내ㆍ외측으로 형성되어 얹어진 조리용기의 밑면을 전체적으로 가열시킬 수 있고, 또한 버너바디(20)와 버너헤드(30)가 환형을 이룸으로 그 중앙으로부터 외부의 공기가 충분히 공급되어 분출되는 가스의 불완전연소를 해소할 수 있도록 한 것이다.

Description

가스렌지용 버너{Burner for gas range}

본 발명은 가스렌지용 버너부에 관한 것으로서, 보다 상세히 설명하면 버너헤드의 중앙에 관통홀을 형성하고 버너헤드의 저면에 내ㆍ외측가스분출홈을 형성하여 버너헤드의 내ㆍ외측으로 화기를 형성함으로서 보다 열 효율성을 향상시킨 가스렌지용 버너에 관한 것이다.

일반적으로 가스렌지는 음식물을 가열하여 조리하는데 사용되는 조리용 가열장치로서, 일반가정은 물론 업소(음식점)나 야외에서 조리를 위한 휴대용 가열기구로 일상생활에서 넓게 사용되고 있다.

상기와 같은 가스렌지는 외부 또는 내부의 연료공급원으로부터 가스를 공급받아 이를 분사 연소시키게 되는 것으로서, 조리에 필요한 열을 발생시키는 버너부가 일정한 형상을 이루고 있는 케이스 내에 설치되어 있다.

예시도 1 은 일반적으로 사용되는 가스렌지의 사시도이고, 예시도 2 내지 3은 가스렌지의 버너부 사시도와 분해사시도로서, 삼발이를 갖춘 버너부(2)와, 공급되는 액화가스를 기화가스로 전환시키면서 가스의 양을 조정할 수 있는 가스조정기(3)와, 버너부(2)와 가스조정기(3)가 설치되는 평판형의 직육면체의 게이스(4)로 가스렌지(1)는 이루어져 있다.

상기 케이스(4)는 각종 링크가 설치된 격판에 의해 구분되어 일측에는 버너부(2)가 설치되고 다른 일측에는 액화가스가 들어있는 가스용기(5)를 안착시킬 수 있는 용기안착부(6)가 형성되어 있다.

또한, 상기 버너부(2)는 나팔관 형상의 벤튜리관(7)를 갖춘 버너바디(8)와 버너헤드(9) 및 점화부(10)로 이루어져 있으며, 도면상 미도시 되었으나 점화부 (10)는 압전소자에 의해 스파크를 발생하도록 되어 있다.

상기 밴튜리관(7)의 입구측 내부에는 가스조정기(3)에서 기화된 가스를 공급하는 관의 단부가 설치되고, 또한 경우에 따라서는 공기흡입조정판(도면상 미 도시되었음)이 설치되어 가스와 공기가 일정하게 혼합할 수 있도록 되어 있다.

이와 같이 밴튜리관(7)을 거친 가스는 버너헤드(9)를 통해 사방으로 방사되어 버너헤드(9)의 측부에 부착된 점화부(10)에서 발생되는 스파크에 의해 점화되어 각종 음식을 조리할 수 있게 되는 것이다.

상기 버너해드(9)는 원반형을 이루고 있고, 그 밑면에는 등간격을 이루는 가스분출홈(11)이 방사형을 이루고 있어 밴튜리관(7)을 통해 공급되는 가스는 사방으로 일정하게 방사되어 점화부(10)의 스파크에 의해 점화되며, 점화된 화기는 평면상 원형을 이루게 되어 조리용기의 밑면에 그 열기를 전달 할 수 있도록 되어 있다.

그러나, 상기와 같은 종래의 버너부(2)는 버너헤드(9)에 외측방향으로만 가스분출홈(11)이 형성되어 있어 화기가 버너헤드(9)의 외주면에만 형성됨으로 조리용기의 밑면을 전체적으로 가열시킬 수 없는 문제점이 있었으며, 또한 가스조정기(3)로부터 공급되는 가스량에 비해 열 효율성이 떨어지고, 경우에 따라서는 분출되는 가스가 불완전 연소되어 붉은 불꽃을 일으키는 문제점이 있었다.

이에 본 발명은 종래 가스렌지의 버너가 지닌 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로서, 버너헤드의 중앙에 관통홀을 형성하고 버너헤드의 저면에 내ㆍ외측가스분출홈을 형성하여 버너헤드의 내ㆍ외측으로 화기를 형성함으로서 보다 열 효율성을 향상시킨 가스렌지용 버너를 제공하는데 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 실현하기 위하여 본 발명은 버너바디와 버너헤드로 이루어진 가스렌지의 버너에 있어서, 상기 버너바디는 상단면이 내측으로 경사면을 이루는 환형의 내측면과 외측면으로 이루어지고, 그 사이에 환형의 가스통로를 형성하며, 가스통로의 밑면에는 가스홀을 형성하여 기화된 가스를 공급하는 벤튜리관과 연통되도록 하고, 상기 버너헤드는 밑면에 내ㆍ외측경사면을 형성하며, 상기 내ㆍ외측경사면에 등간격을 이루는 사선방향의 내ㆍ외측가스분출홈을 형성하여 분출되는 가스가 와류현상을 일으키게 함으로써, 점화된 화기형상이 방사형이 아닌 기둥형을 이룸으로서 보다 열효율을 높일 수 있으며, 특히 버너헤드의 밑면에 형성된 내ㆍ외측가스분출홈에 의해 화기가 내ㆍ외측으로 형성되어 얹어진 조리용기의 밑면을 전체적으로 가열시킬 수 있고, 또한 버너바디와 버너헤드가 환형을 이룸으로 그 중앙으로부터 외부의 공기가 충분히 공급되어 분출되는 가스의 불완전연소를 해소할 수 있도록 한 것이다.

도 1 은 일반적인 가스렌지의 사시도,

도 2 는 종래 가스렌지의 버너부의 사시도,

도 3 은 종래 가스렌지의 버너부의 분해사시도,

도 4 는 본 발명에 따른 버너부의 사시도

도 5 는 본 발명에 따른 버너부의 분해 사시도,

도 6 은 본 발명에 따른 버너헤드의 배면도,

도 7 은 도 4 의 A - A선 단면도로서,

(a)는 내ㆍ외측가스분출홈의 높이가 동일한 상대의 단면도,

(b)는 외측가스분출홈의 높이가 내측가스분출홈의 높이보다 낮게 형성한 상태의 단면도,

(c)는 외측가스분출홈의 높이가 내측사스분출홈의 높이보다 높게 형성한 상대의 단면도,

도 8 은 본 발명에 따른 버너헤드의 일예를 나타낸 단면도,

도 9 는 본 발명에 따른 버너바디의 일예를 나타낸 단면도,

도 10 은 본 발명에 따른 버너헤드의 또 다른 일예를 나타낸 사시도로서,

(a)는 수직하방향의 블럭이 등간격으로 형성된 버너헤드의 사시도,

(b)는 수직하방향의 블럭이 등간격을 이루면서 사선방향으로 형성된 버너헤드의 사시도,

도 11 은 본 발명에 따른 버너헤드의 또 다른 일예를 나타낸 사시도로서,

(a)는 통기홀을 갖춘 수직하방향의 환형블럭이 형성된 버너헤드의 사시도,

(b)는 통기홀을 갖춘 수직하방향의 환형블럭이 한쌍으로 형성된 버너헤드의 사시도,

도 12 는 본 발명에 따른 버너바디의 다른 일예를 나타낸 사시도이다.

- 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 -

100 - 버너부,

20 - 버너바디, 21 - 경사면(내측면),

22 - 경사면(외측면), 23 - 내측면,

24 - 외측면, 25 - 가스통로,

26 - 가스홀, 27 - 환형격벽,

30 - 버너헤드, 31 - 밑면,

32 - 내측경사면, 33 - 외측경사면,

34 - 내측가스분출홈, 35 - 외측가스분출홈,

36 - 판블럭, 37 - 통기홀,

38 - 환형블럭, 39 - 내측버너헤드,

40 - 외측버너헤드, 41 - 통기홈.

이하 첨부된 예시도면과 함께 본 발명을 설명하면 다음과 같다.

예시도 4 는 본 발명에 따른 버너부의 사시도이고, 예시도 5 는 본 발명에 따른 버너부의 분해 사시도이며, 예시도 6 은 본 발명에 따른 버너헤드의 배면도, 예시도 7 은 도 4 의 A - A선 단면도로서, (a)는 내ㆍ외측가스분출홈의 높이가 동일한 상대의 단면도이고, (b)는 외측가스분출홈의 높이가 내측가스분출홈의 높이보다 낮게 형성한 상태의 단면도이며, (c)는 외측가스분출홈의 높이가 내측사스분출홈의 높이보다 높게 형성한 상태의 단면도이다.

상기 참고도에 표현된 바와 같이 본 발명은 버너바디와 버너헤드로 이루어진 가스렌지의 버너에 있어서, 상기 버너바디(20)는 상단면이 내측으로 경사면 (21)(22)을 이루는 환형의 내측면(23)과 외측면(24)으로 이루어지고, 그 사이에 환형의 가스통로(25)를 형성하며, 가스통로(25)의 밑면에는 가스홀(26)을 형성하여 기화된 가스를 공급하는 벤튜리관(7)과 연통되도록 하고, 상기 버너헤드(30)는 밑면(31)에 내ㆍ외측경사면(32)(33)을 형성하며, 상기 내ㆍ외측경사면(32)(33)에 등간격을 이루는 사선방향의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)을 형성하여 분출되는 가스가 와류현상을 일으키도록 한 것이다.

상기 버너바디(20)와 버너헤드(30)의 내ㆍ외측면(23)(24) 상단부인 경사면 (21)(22)의 높이와 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높이가 동일한 높이로 이루어지거나, 버너바디(20)의 내측면(23) 상단부의 경사면(21) 높이가 외측면(24)의 경사면(22) 높이보다 높음에 따라 버너헤드(30)의 내측경사면(32)의 높이가 외측경사면(33)의 높이보다 높게 형성되어 있다.

이와 반대로 버너바디(20)의 내측면(23) 상단부의 경사면(21) 높이가외측면(24)의 경사면(22) 높이보다 낮음에 따라 버너헤드(30)의 내측경사면(32)의 높이를 외측경사면(33)의 높이보다 낮게 형성시키거나. 또는 버너바디(20)의 내ㆍ외측면(23)(24) 상단부의 경사면(21)(22) 높이에 따라 버너헤드(30)의 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높이를 가변시킬 수 있도록 버너헤드(30)는 내ㆍ외측버너헤드 (39)(40)로 이루어져 있다.(예시도 8 참조)

상기 버너바디(20)와 버너헤드(30)에 형성된 내ㆍ외측면(23)(24)의 간격과 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 간격은 18㎜에서 30㎜가 바람직하며, 또한 그 높이의 편차는 6㎜에서 10㎜가 바람직하다.

상기 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 수직하방향의 판블럭(36)을 형성하되, 상기 판블럭(36)을 등간격으로 형성하여 원형을 이루게 하거나, 상기 등간격을 이루는 판블럭(36)을 사선방향으로 형성시켜서 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 배출하는 가스가 와류되면서 배출되도록 되어 있다.(예시도 10의 aㆍb 참조)

상기 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 수직하방향의 판블럭(36)이 등간격으로 형성되거나 통기홀(37)를 갖춘 환형블럭(38)을 형성하여 버너바디(20)의 가스통로 (25)를 분할 할 수 있도록 되어 있거나, 상기 환형블럭(38)을 한 쌍으로 형성하여 버너바디(20)의 가스홀(26)로부터 유입되는 가스가 한쌍의 환형블럭(38)을 통해 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 배출되도록 되어 있다.(예시도 11의 aㆍb참조)

또한 버너바디(20)의 가스통로(25)에는 환형격벽(27)이 형성되고 양측으로 가스홀(26)이 형성되어 벤튜리관(7)을 통해 공급되는 기화된 가스가 버너헤드(30)의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 배출되도록 되어 있다.

상기 버너바디(20)의 가스통로(25)에는 한 쌍의 환형격벽(27)을 형성하되, 상기 한 쌍의 환형격벽(27)은 그 상단부에 단차형의 통기홈(41)을 형성하여 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 가스가 배출되도록 되어 있다.(예시도 12 참조)

이상과 같이 이루어진 본 발명은 예시도 4 내지 예시도 6에 표현된 바와 같이 내측면(23)과 외측면(24)으로 이루어져 그 사이에 가스통로(25)를 갖춘 버너바디(20)와 밑면(31)에 내ㆍ외측경사면(32)(33)이 형성되고, 상기 내ㆍ외측경사면 (32)(33)에 등간격을 이루며 사선방향을 이루는 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)을 갖춘 환형의 버너헤드(30)로 버너부(100)가 이루어져 있다.

상기 버너바디(20)의 일측으로는 통상의 벤튜리관(7)이 형성되어 있으며, 상기 벤튜리관(7)과 연통되는 가스홀(26)이 환홈형상으로 이루어진 가스통로(25)의 밑면에 형성되어 있어 도면상 미 도시되어 있으나 가스조정기를 통해 기화된 가스는 벤튜리관(7)을 거처 가스통로(25)로 유입된다.

이와 같이 유입된 가스는 예시도 6에 표현된 바와 같이 버너헤드(30)의 내측가스분출홈(34)으로는 화살표방향(도면상 시계방향)과 같이 와류현상을 일으키면 배출되고, 외측가스분출홈(35)으로는 화살표방향(도면상 반시계방향)과 같이 와류현상을 일으키며 배출되어 버너바디(20)의 일측부에 부착된 점화부의 스파크에 의해 점화된다.

상기와 같이 점화된 내측화기와 외측화기는 와류현상을 일으키며 분출되는 가스에 의해 화기가 사방으로 퍼지는 것을 줄일 수 있어 보다 열 효율성을 높일 수 있다.

이때, 상기 버너바디(20)의 내ㆍ외측면(23)(24)과 버너헤드(30)의 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높낮이를 달리함으로서 와류현상을 일으키며 점화된 내측화기와 외측화기가 간섭을 받지 않게 된다.

이를 보다 상세히 설명하면 예시도 7의 (a)(b)(c)에 표현된 바와 같이, 내측가스분출홈(34)과 외측가스분출홈(35)의 간격(버너헤드의 외경과 내경간의 거리)을 18㎜에서 30㎜가 바람직하며, 단면상 내측가스분출홈(34)과 외측가스분출홈(35)의 높이의 편차는 6㎜에서 10㎜가 바람직하다.

예시도 8은 본 발명에 따른 버너헤드의 일예를 나타낸 단면도로서, 버너헤드(30)의 밑면(31)에 판블럭(36)이나 환형블럭(38)을 형성하면서 버너헤드 (30)를 내측버너헤드(39)와 외측버너헤드(40)로 분할하여 버너바디(20)의 내ㆍ외측면(23)(24)의 높낮이에 따라 버너헤드(30)의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)의 높낮이를 간단하게 가변시킬 수 있다.

상기와 같이 버너헤드(30)의 밑면(31)에 판블럭(36)이나 환형블럭(38)을 형성함으로서 벤튜리관(7)을 통해 가스통로(25)에 유입된 가스는 버너헤드(30)의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 균등하게 배출됨으로 안정된 점화상태를 이루게 된다.

특히, 내측화기와 외측화기를 이루게 되는 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)은 일정한 간격(18㎜에서 30㎜)을 이루고, 또한 그 높낮이도 일정한 편차(6㎜에서 10㎜)를 이룰 경우에는 와류현상을 일으키며 점화된 내측화기와 외측화기가 간섭을 받지 않게 되며, 내측가스분출홈(34)보다 외측가스분출홈(35)이 높은 위치에 있을 경우에는 내측가스분출홈(34)의 내측화기는 외부에서 바람이 불어도 점화된 상태가 안정된 상태를 이루게 된다.

예시도 9는 본 발명에 따른 버너바디의 일예를 나타낸 단면도로서, 내측면 (23)과 외측면(24) 사이에 형성된 가스통로(25)상에 환형격벽(27)을 형성하고, 양측으로 벤튜리관(7)과 연통되는 가스홀(26)을 형성함으로서 버너헤드(30)의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)에 가스가 균등하게 공급되어 안정된 점화상태를 이루게 된다.

상기 버너헤드(30)의 밑면(31)에 형성된 판블럭(36)은 예시도 10의 (a)(b)에 표현된 바와 같이 등간격을 이루며 수직하방향으로 형성되어 원형을 이루거나, 등간격을 이루며 사선방향으로 형성되어 있으며, 환형블럭(38)은 예시도 11의 (a)(b)에 표현된 바와 같이 통기홀(37)이 일정간격으로 형성되고, 수직하방향으로 형성되며 하나의 환형 또는 한 쌍의 환형으로 이루어져 가스홀(26)을 통해 유입된 가스가 보다 균등하게 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 공급되어 안정된 점화상태를 이루게 된다.

이상과 같이 본 발명은 버너헤드(30)의 밑면(31)에 내ㆍ외측경사면(32)(33)을 형성하며, 상기 내ㆍ외측경사면(32)(33)에 등간격을 이루는 사선방향의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)을 형성하여 분출되는 가스가 와류현상을 일으키게 함으로써, 점화된 화기가 사방으로 퍼지지 않아 보다 열효율을 높일 수 있으며, 특히 버너헤드(30)의 밑면(31)에 형성된 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)에 의해 화기가 내ㆍ외측으로 형성되어 얹어진 조리용기의 밑면을 전체적으로 가열시킬 수 있고, 또한 버너바디(20)와 버너헤드(30)가 환형을 이룸으로 그 중앙으로부터 외부의 공기가 충분히 공급되어 분출되는 가스의 불완전연소를 해소할 수 있는 효과가 있다.

Claims

버너바디와 버너헤드로 이루어진 가스렌지의 버너에 있어서, 상기 버너바디(20)는 상단면이 내측으로 경사면(21)(22)을 이루는 환형의 내측면(23)과 외측면(24)으로 이루어지고, 그 사이에 환형의 가스통로(25)를 형성하며, 가스통로 (25)의 밑면에는 가스홀(26)을 형성하여 기화된 가스를 공급하는 벤튜리관(7)과 연통되도록 하고, 상기 버너헤드(30)는 밑면(31)에 내ㆍ외측경사면(32)(33)을 형성하며, 상기 내ㆍ외측경사면(32)(33)에 등간격을 이루는 사선방향의 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)을 형성하여 분출되는 가스가 와류현상을 일으키도록 한 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)와 버너헤드(30)의 내ㆍ외측면(23)(24) 상단부인 경사면(21)(22)의 높이와 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높이가 동일한 높이로 이루어지는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)의 내측면(23) 상단부의 경사면(21) 높이가 외측면(24)의 경사면(22) 높이보다 높음에 따라 버너헤드(30)의 내측경사면(32)의 높이가 외측경사면(33)의 높이보다 높게 형성되는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)의 내측면(23) 상단부의 경사면(21) 높이가 외측면(24)의 경사면(22) 높이보다 낮음에 따라 버너헤드(30)의 내측경사면(32)의 높이가 외측경사면(33)의 높이보다 낮게 형성되는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)의 내ㆍ외측면(23)(24) 상단부의 경사면 (21)(22) 높이에 따라 버너헤드(30)의 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높이를 가변시킬 수 있도록 버너헤드(30)는 내ㆍ외측버너헤드(39)(40)로 이루어진 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서 버너바디(20)와 버너헤드(30)에 형성된 내ㆍ외측면 (23)(24)의 간격과 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 간격이 18㎜에서 30㎜인 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)와 버너헤드(30)에 형성된 내ㆍ외측면 (23)(24)과 내ㆍ외측경사면(32)(33)의 높이의 편차는 6㎜에서 10㎜인 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 수직하방향의 판블럭(36)을 등간격으로 형성하여 가스통로(25)를 분할 할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 수직하방향을 이루며, 통기홀(37)를 갖춘 환형블럭(38)을 형성하여 가스통로(25)를 분할 할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)의 가스통로(25)에는 환형격벽(27)이 형성되고 양측으로 가스홀(26)이 형성되어 가스통로(25)를 분할 할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 통기홀(37)을 갖춘 한 쌍의 환형블럭(38)을 형성하여 버너바디(20)의 가스홀(26)로부터 유입되는 가스가 한쌍의 환형블럭(38)을 통해 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 배출되는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너헤드(30)의 밑면(31)에는 수직하방향의 판블럭(36)을 형성하되, 상기 판블럭(36)을 사선방향으로 형성시켜서 내ㆍ외측가스분출홈 (34)(35)으로 배출하는 가스가 와류되면서 배출되는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.
제 1 항에 있어서, 버너바디(20)의 가스통로(25)에는 한 쌍의 환형격벽(27)을 형성하되, 상기 한 쌍의 환형격벽(27)은 그 상단부에 단차형의 통기홈(41)을 형성하여 내ㆍ외측가스분출홈(34)(35)으로 가스가 배출되는 것을 특징으로 하는 가스렌지용 버너.