KR200397406Y1 - Bread supply structure of ice cream manufacturing system - Google Patents
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Abstract
본 고안은 빵을 포함하는 아이스크림 제조용 빵 공급장치에 대한 것으로, 고안의 주된 목적은 아이스크림의 위 아랫면으로 빵을 붙이도록 하되, 붙이기 어려운 아랫면의 빵을 자동으로 붙이면서 콘베이어로 올려질 수 있도록 개선하고자 하는데 있다.The present invention relates to a bread supply apparatus for manufacturing ice cream containing bread, the main purpose of the invention is to improve the bread to be conveyed while automatically pasting the bread on the lower side of the ice cream, but automatically pasted bread have.
상기 목적하는 바를 달성하기 위한 본 고안의 특징적인 구성 수단은 이송을 위한 콘베이어(10)와, 그 콘베이어의 주위에 세운 지지프레임(20)으로써 설치한 아이스크림 배출수단(30)으로 이루어진 빵을 포함하는 아이스크림 제조장치에 있어서, 상기한 아이스크림 배출수단(30)을 탑재한 채, 상기 콘베이어(10)의 측방향으로 전진 및 후진할 수 있도록 구비한 수평이동수단(40)과, 상기한 콘베이어(10)의 일측에 빵을 적층할 수 있는 빵 적층 플레이트(50)와, 상기 빵 적층 플레이트(50)를 상, 하 방향으로 승강 시킬 수 있는 플레이트 승강수단(60)과, 상기 플레이트 승강수단(60)을 포함하는 상기 빵 적층 플레이트(50)를 상기 콘베이어(10)의 길이 방향으로 전, 후진 시킬 수 있는 플레이트 이송수단(70)들을 포함하여 구성하는데 있다. Characteristic constituent means of the present invention for achieving the above object includes a bread consisting of a conveyor 10 for transport and ice cream discharge means 30 installed as a support frame 20 erected around the conveyor. In the ice cream manufacturing apparatus, the horizontal movement means 40 provided so as to move forward and backward in the lateral direction of the conveyor 10, with the ice cream discharge means 30 is mounted, and the conveyor 10 Bread stacking plate 50 that can be stacked on one side of the bread, plate lifting means 60 that can lift the bread laminated plate 50 in the up and down direction, and the plate lifting means 60 The bread lamination plate 50 is included to include a plate transport means 70 that can be moved forward, backward in the longitudinal direction of the conveyor (10).
Description
본 고안은 빵을 포함하는 아이스크림 제조용 빵 공급장치에 대한 것으로, 더 상세하게는 빵과 아이스크림과 빵을 샌드위치 타입으로 적층하여 완성할 때, 상기한 빵 들을 자동으로 공급할 수 있도록 하는데 특징이 있는 것이다. The present invention relates to a bread supply apparatus for manufacturing ice cream including bread, and more particularly, is characterized in that the bread can be automatically supplied when the bread and the ice cream and bread are stacked and finished in a sandwich type.
빵을 포함하는 아이스크림 중에는 도 1에서 보는 바와 같이 샌드위치 타입으로 형성된 것이 있다. Some ice cream containing bread is formed in the sandwich type as shown in FIG.
이는 임의의 두께를 갖도록 판형으로 이루어진 아이스크림(C)의 표면과 이면에 각각 부드러운 빵(B)을 붙인 것으로서 그 제작과정을 보면, 도 2에서 보는 바와 같이 아이스크림이 공급되는 배출기구 밑에서 아이스크림이 절단되기 전에 아이스크림의 밑으로 1차 빵을 붙이고, 콘베이어로 이동하는 도중에 그 아이스크림 위로 2차 빵을 얹은 다음, 최종적으로 적당한 크기로 컷팅을 하여 완성한다. This is to attach a soft bread (B) to the front and rear surfaces of the plate-shaped ice cream (C) to have an arbitrary thickness as seen in the manufacturing process, as shown in Figure 2 the ice cream is cut under the discharge mechanism is supplied with ice cream The first bread is pasted under the ice cream, the second bread is placed on top of the ice cream on the way to the conveyor, and finally cut to the appropriate size.
종래 상기와 같은 빵 공급 작업은 일일이 수작업을 진행하기 때문에 생산성이 떨어질 뿐만 아니라 위생적인 면에서 불충분하다. Conventionally, the bread supply operation as described above is not only inferior in productivity but also in terms of hygiene because the manual work is performed manually.
따라서 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해결 보완하기 위해 안출한 것으로, 고안의 주된 목적은 아이스크림의 위 아랫면으로 빵을 붙이도록 하되, 붙이기 어려운 아랫면의 빵을 자동으로 붙이면서 콘베이어로 올려질 수 있도록 개선하고자 하는데 있다. Therefore, the present invention has been devised to solve the conventional problems as described above, the main purpose of the invention is to attach the bread to the upper and lower sides of the ice cream, so that it is difficult to put the bread on the lower surface so that it can be put on the conveyor It is trying to improve.
상기 목적하는 바를 달성하기 위한 본 고안의 특징적인 구성 수단은 이송을 위한 콘베이어와, 그 콘베이어의 주위에 세운 지지프레임으로써 설치한 아이스크림 배출수단으로 이루어진 빵을 포함하는 아이스크림 제조장치에 있어서, 상기한 아이스크림 배출수단을 탑재한 채, 상기 콘베이어의 측방향으로 전진 및 후진할 수 있도록 구비한 수평이동수단과, 상기한 콘베이어의 일측에 빵을 적층할 수 있는 빵 적층 플레이트와, 상기 빵 적층 플레이트를 상, 하 방향으로 승강 시킬 수 있는 플레이트 승강수단과, 상기 플레이트 승강수단을 포함하는 상기 빵 적층 플레이트를 상기 콘베이어의 길이 방향으로 전, 후진 시킬 수 있는 플레이트 이송수단들을 포함하여 구성하는 것이다. A characteristic constituent means of the present invention for achieving the above object is an ice cream manufacturing apparatus comprising a bread comprising a conveyor for transport and an ice cream discharge means installed as a support frame erected around the conveyor. A horizontal moving means provided to move forward and backward in the lateral direction of the conveyor with a discharge means, a bread lamination plate capable of laminating bread on one side of the conveyor, and the bread lamination plate. It comprises a plate lifting means for raising and lowering in the downward direction, and the plate conveying means for moving the bread laminated plate including the plate lifting means in the longitudinal direction of the conveyor.
이때, 상기한 아이스크림 수평이동수단은 아이스크림 배출수단의 저면에 아이스크림 컷팅용 와이어와, 이 와이어를 구비하는 ㄷ자형 프레임과, 상기 ㄷ자형 프레임을 전진 및 후진 시키기 위한 컷팅 구동기구를 더 구비하는 것이다. At this time, the ice cream horizontal movement means is to further include a wire for cutting ice cream, a U-shaped frame having the wire, and a cutting drive mechanism for advancing and retracting the U-shaped frame on the bottom surface of the ice cream discharge means.
또 한, 상기한 플레이트 승강수단은 상기 지지 프레임의 일측에 포토센서를 부착하여 그 다수 적층된 빵의 최 상측면이 아이스크림 배출수단의 저면에 밀착될 수 있도록 안내하는 것이다. In addition, the plate lifting means is to attach the photosensor on one side of the support frame to guide the top side of the plurality of laminated bread to be in close contact with the bottom of the ice cream discharge means.
이하 본 고안의 구성 및 작동을 첨부 도면에 따라 보다 더 상세히 설명한다. Hereinafter, the configuration and operation of the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.
먼저, 도 3은 본 고안의 빵 공급장치를 보인 전체 구성도이고, 도 4는 본 고안의 빵 공급장치를 보인 정면도이다. First, Figure 3 is an overall configuration showing a bread supply device of the present invention, Figure 4 is a front view showing a bread supply device of the present invention.
샌드위치 타입으로 아이스크림을 제조하기 위한 구성은 이송을 위한 콘베이어(10)와, 그 콘베이어의 주위에 세운 지지프레임(20)으로써 설치한 아이스크림 배출수단(30)을 기본 요소로 하며, 본 고안에서는 상기한 아이스크림 배출수단(30)을 이동시키기 위한 수평이동수단(40)을 더 가진다. Constitution for producing ice cream in the sandwich type is a conveyor 10 for transport and the ice cream discharge means 30 installed as a support frame 20 erected around the conveyor as a basic element, in the present invention described above It further has a horizontal moving means 40 for moving the ice cream discharge means (30).
이때의 아이스크림 배출수단(30)용 수평이송수단(40)은 도 3에서 보는 바와 같이 상기한 아이스크림 배출수단(30)을 탑재한 평판 프레임(42)과, 상기 평판 프레임(42)을 일정하게 안내하기 위한 안내 레일(43)과, 상기 평판 프레임(42)을 밀고 당기기 위한 공압실린더1(S1)을 가지는 것이다. At this time, the horizontal conveying means 40 for the ice cream discharging means 30 is a flat frame 42 mounted with the ice cream discharging means 30 and the flat plate 42 as shown in FIG. It has a guide rail 43 for the purpose and a pneumatic cylinder 1 (S1) for pushing and pulling the flat plate frame 42.
또, 이 수평이송수단(40)은 상기한 평판 프레임(42)의 저면에 아이스크림 컷팅용 컷팅 구동기구(41)를 포함한다. In addition, the horizontal conveying means 40 includes a cutting drive mechanism 41 for cutting ice cream on the bottom of the flat plate frame 42 described above.
이는 도 3 또는 도 4에서 보는 바와 같이 아이스크림 컷팅용 와이어(41a)와, 이 와이어를 구비하는 ㄷ자형 프레임(41b)과, 상기 ㄷ자형 프레임(41b)을 전진 및 후진 시키기 위한 공압실린더2(S2)로써 이루어진 것이다. 3 or 4, the pneumatic cylinder 2 (S2) for moving forward and backward the ice cream cutting wire 41a, the c-shaped frame 41b including the wire, and the c-shaped frame 41b. )
한편, 상기한 콘베이어(10)의 일측에 빵을 적층할 수 있는 빵 적층 플레이트(50)를 준비한 후, 그 둘레에 상측으로 입설된 빵 적층용 가이드편(51)들을 구비하여 여러개를 미리 적층시켜 놓을 수 있도록 된다. On the other hand, after preparing the bread stacking plate 50 that can be stacked on one side of the conveyor 10, the bread laminated guide pieces 51 which are placed on the upper side around the stacking several in advance You can let go.
다음으로, 상기 빵 적층 플레이트(50)를 상, 하 방향으로 승강 시키기 위하여 공압실린더3(S3)을 사용하는 플레이트 승강수단(60)과, 상기 플레이트 승강수단(60)을 포함하는 상기 빵 적층 플레이트(50)를 상기 콘베이어(10)의 길이 방향으로 전진 및 후진 시키기 위하여 공압실린더4(S4)를 사용하는 플레이트 이송수단(70)들을 이용하여 설치한다. Next, the bread stacking plate including a plate lifting means 60 using a pneumatic cylinder 3 (S3) to raise and lower the bread laminated plate 50 in the up and down directions, and the plate lifting means 60. 50 is installed using plate transfer means 70 using a pneumatic cylinder 4 (S4) to move forward and backward in the longitudinal direction of the conveyor (10).
한편, 상기한 플레이트 승강수단(60)은 상기 지지 프레임(20)의 일측에 포토센서(P1)를 부착하여 그 다수 적층된 빵의 최 상측면이 아이스크림 배출수단(30)의 저면에 밀착될 수 있도록 안내한다. On the other hand, the plate elevating means 60 is attached to the photo sensor (P1) on one side of the support frame 20 so that the top side of the plurality of stacked bread can be in close contact with the bottom surface of the ice cream discharge means (30). Guide to help.
상기와 같이 구성된 본 고안의 작동상태를 보면, 먼저 콘베이어(10)를 가동시키고, 아이스크림 배출수단(30)을 작동시켜 아이스크림이 공급되도록 한다. Looking at the operating state of the present invention configured as described above, first operating the conveyor 10, the ice cream discharge means 30 to operate the ice cream is supplied.
상기 아이스크림 배출수단(30)의 밑으로 배출되는 아이스크림은 비교적 천천히 떨어지도록 되어 있으나 시간에 비례하여 일정하게 떨어진다. The ice cream discharged to the bottom of the ice cream discharge means 30 is relatively slow to fall, but falls regularly in proportion to time.
1차적으로 아이스크림 수평이송수단(40)의 공압실린더1(S1)에 의해 평판 프레임(42)이 안내 레일(43)을 따라 전진하면 그 위치가 콘베이어(10)의 측편이로 이동된 상태이다. Firstly, when the flat plate frame 42 advances along the guide rail 43 by the pneumatic cylinder 1 (S1) of the ice cream horizontal transfer means 40, the position is moved to the side of the conveyor 10.
이와 동시에 빵 적층 플레이트(50)는 이동된 상기 아이스크림 배출수단(30)의 밑으로 이동된다. At the same time, the bread laminated plate 50 is moved under the ice cream discharge means 30 is moved.
즉, 빵 적층 플레이트(50)는 그 가이드편(51) 안쪽으로 여러장의 빵이 올려진 상태이며, 이 상태에서 플레이트 이송수단(70)의 공압실린더4(S4)가 작동하여 아이스크림 배출수단(30)의 밑으로 이동시키고, 이어서 상기 플레이트 승강수단(60)의 공압실린더3(S3)이 작동하여 그 빵 적층 플레이트(50)를 상승시킨다. That is, the bread laminated plate 50 is a state in which a plurality of bread is placed inside the guide piece 51, in this state the pneumatic cylinder 4 (S4) of the plate transfer means 70 is operated to discharge the ice cream 30 ), And then the pneumatic cylinder 3 (S3) of the plate elevating means 60 is operated to raise the bread lamination plate 50.
빵 적층 플레이트(50)가 상승하는 위치는 도 6에서 보는 바와 같이 포토센서(P1)에 의해서 아이스크림 배출수단(30)의 저면 위치와 일치되도록 배려되어 있기 때문에 상승이 종료되는 시점에서는 빵 적층 플레이트(50) 위에 적층된 최상층의 빵이 천천히 배출되고 있는 아이스크림의 저면에 접촉되게 되며, 아이스크림이 점차 밀려 나오기 때문에 빵은 아이스크림의 저면에 쉽게 접착된다. Since the position where the bread laminated plate 50 rises is considered to match the bottom position of the ice cream discharge means 30 by the photosensor P1, as shown in FIG. 50) The uppermost layer of bread stacked on top is in contact with the bottom of the ice cream being slowly discharged, and the bread is easily adhered to the bottom of the ice cream because the ice cream is gradually pushed out.
이어서, 아이스크림 수평이동수단(40)의 공압실린더1(S1)이 역으로 작동하여 아이스크림 배출수단(30)이 구비된 평판 프레임(42)을 안내 레일(43)에 따라 원래의 위치(콘베이어 직 상부)로 복귀 시키게 되며, 그 즉시 컷팅구동기구(41)가 작동하여 아이스크림(C)을 콘베이어(10) 위로 낙하시킨다. Subsequently, the pneumatic cylinder 1 (S1) of the ice cream horizontal moving means 40 is operated in reverse to move the flat frame 42 provided with the ice cream discharging means 30 along the guide rail 43 to its original position (upper conveyor direct). ), And immediately the cutting drive mechanism 41 operates to drop the ice cream (C) onto the conveyor (10).
즉, 아이스크림 수평이동수단(40)의 평판 프레임(42) 저면에 설치되어 있던 컷팅구동기구(41)의 공압실린더2(S2)가 작동하여 ㄷ자형 프레임(41b)을 전진 및 후진 시킨다. That is, the pneumatic cylinder 2 (S2) of the cutting drive mechanism 41 installed on the bottom surface of the flat plate frame 42 of the ice cream horizontal moving means 40 is operated to advance and retract the c-shaped frame 41b.
이와 같이 ㄷ자형 프레임(41b)의 전진 및 후진하면 그 사이에 구비된 컷팅용 와이어(41a)가 아이스크림(C)을 컷팅하게 되는 것이다. As such, when the U-shaped frame 41b is moved forward and backward, the cutting wire 41a provided therebetween will cut the ice cream C.
한편, 상기와 같이 아이스크림을 컷팅하는 동안 빵 적층 플레이트(50)는 본래의 자리로 복귀했다가 다시 빵을 얹어서 재 작동하게 된다. On the other hand, while cutting the ice cream as described above, the bread lamination plate 50 is returned to its original position and is put back on the bread again to operate.
즉, 플레이트 승강수단(60)의 공압실린더3(S3)이 역으로 작동하여 빵 적층 플레이트(50)를 다시 하강시키고, 플레이트 이송수단(70)의 공압실린더4(S4)가 역으로 작동하여 빵 적층 플레이트(50)를 다시 본래의 위치로 후퇴시키며, 그 때 작업자는 적당량의 빵을 보충시킨다. That is, the pneumatic cylinder 3 (S3) of the plate lifting means 60 is operated in reverse to lower the bread laminated plate 50 again, the pneumatic cylinder 4 (S4) of the plate transfer means 70 is operated in reverse to the bread The lamination plate 50 is retracted back to its original position, at which time the worker replenishes an appropriate amount of bread.
컷팅되어 콘베이어 위로 떨어진 아이스크림(C)은 콘베이어를 따라 이동하게 되는 바, 이때 작업자는 수작업으로 윗층의 빵을 얹어 준다. The ice cream C cut and dropped onto the conveyor is moved along the conveyor, in which the worker manually places the upper layer of bread.
이와 같이 하여 하부 빵과 상부 빵을 구비한 아이스크림은 통상적인 절단장치를 사용하여 적당한 규격의 크기로 절단되어 포장 과정을 거치게 된다. In this way, the ice cream with the lower bread and the upper bread is cut to a size of a suitable standard using a conventional cutting device is subjected to the packaging process.
위에서 상세히 설명한 바와 같은 본 고안은 아이스크림의 상부와 하부에 빵을 구비하는 형태로 생산하되, 아이스크림 배출수단에서 배출되는 시점에서 자동으로 하부 빵을 부착시키면서 콘베이어에 공급하도록 하였기 때문에 작업자의 수작업을 크게 줄일 수 있게 된 것이다. The present invention as described in detail above is produced in the form having bread on the top and bottom of the ice cream, but at the time of being discharged from the ice cream discharge means to reduce the manual labor of the operator because it is attached to the conveyor while automatically attaching the bottom bread It is possible.
따라서 수작업으로써 가장 하기 어려웠던 부분을 자동화 시켰기 때문에 인적자원을 많이 절약하면서도 생산성을 월등히 향상시키는 장점이 있다. Therefore, it has the advantage of greatly improving productivity while saving a lot of human resources because it automates the most difficult part by hand.
도 1은 빵을 포함하는 아이스크림 제품의 예시도1 illustrates an ice cream product including bread
도 2는 도 1의 제조과정을 보인 설명도 2 is an explanatory diagram showing a manufacturing process of FIG.
도 3은 본 고안의 빵 공급장치를 보인 전체 구성도 Figure 3 is an overall configuration showing a bread feeding device of the present invention
도 4는 본 고안의 아이스크림 배출수단의 작동을 보인 사시도 Figure 4 is a perspective view showing the operation of the ice cream discharge means of the present invention
도 5는 본 고안의 빵 공급장치의 작동 상태를 보인 사시도 5 is a perspective view showing an operating state of the bread feeding device of the present invention
도 6은 본 고안의 빵 공급장치용 센서설치 구성도 6 is a sensor installation configuration of the bread feeder of the present invention
<도면의 주요 부분에 대한 부호설명><Code Description of Main Parts of Drawing>
10 : 콘베이어 20 : 지지프레임10: conveyor 20: support frame
30 : 아이스크림 배출수단 40 : 아이스크림 수평이동수단30: ice cream discharge means 40: ice cream horizontal movement means
41 : 컷팅 구동기구 41a : 컷팅용 와이어41: cutting drive mechanism 41a: cutting wire
41b : ㄷ자형 프레임 42 : 평판 프레임41b: U-shaped frame 42: Flat frame
43 : 안내 레일 50 : 빵 적층 플레이트 43: guide rail 50: bread laminated plate
51 : 가이드편 60 : 플레이트 승강수단51: guide piece 60: plate lifting means
70 : 플레이트 이송수단 S1 : 공압실린더170 plate feed means S1 pneumatic cylinder 1
S2 : 공압실린더2 S3 : 공압실린더3S2: Pneumatic Cylinder 2 S3: Pneumatic Cylinder 3
S4 : 공압실린더4S4: Pneumatic Cylinder 4
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR20-2005-0020104U KR200397406Y1 (en) | 2005-07-11 | 2005-07-11 | Bread supply structure of ice cream manufacturing system |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| KR20-2005-0020104U KR200397406Y1 (en) | 2005-07-11 | 2005-07-11 | Bread supply structure of ice cream manufacturing system |
Publications (1)
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|---|---|
| KR200397406Y1 true KR200397406Y1 (en) | 2005-10-04 |
Family
ID=43698498
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
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|---|---|
| KR (1) | KR200397406Y1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100807699B1 (en) | 2006-10-26 | 2008-02-28 | 이익재 | Ice-cream manufactoring system |
-
2005
- 2005-07-11 KR KR20-2005-0020104U patent/KR200397406Y1/en not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR100807699B1 (en) | 2006-10-26 | 2008-02-28 | 이익재 | Ice-cream manufactoring system |
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Legal Events
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Payment date: 20120903 Year of fee payment: 8 |
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| FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20140902 Year of fee payment: 10 |
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| EXPY | Expiration of term |